Txantxangorri 2. alea by Txantxangorri Aldizkaria

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2. alea | 2012ko urtarrila

Ero Etxe, 25 urte korrika Argazkia: Klisk

Behelainoaren gainetik Erniozabal da ageri Erniozabal asoma entre la niebla espesa

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Zer irakurri 04 Gaia: Sagardo denboraldiaren hasiera 07 Hizketan: Millan Tellería 12 Sakonean: Jose Luis Rodriguez ‘Peque’ 15 Argazkiak 18 Kirolak: Ero-Etxe krossa, 25. urteurrena 21 Ibilbidea: Izaskun-Belabieta-Uzturre 23 Gastronomia 27 Aisia 28 Agenda 31 Zaharrak berri

Argitaratzailea: Belako publizitatea eta komunikazioa Helbidea: Herriko plaza 2, baxua; 20.270 Anoeta (Gipuzkoa) Kontaktua:943.698.996 belako@belako.info Diseinua: Belako publizitatea eta komunikazioa Publizitatea: txantxangorri@txantxangorri.info Inprimategia: Gertu (Oñati) Tirada: 3.000 ale Lege-gordailua: SS-1161-2011 Erredakzioa: Amaia Núñez, Agurtzane Núñez, Juan Bautista Aranzabe Balciscueta ‘Mate’, Klisk argazkilaria eta Julian Bereziartua

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Gaia Iritsi da berriro ere txotx egiteko garaia

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Urtarrila hasieran irekiko dituzte sagardotegiek beren ateak maiatzera arte

Agurtzane Núñez

rte berria hastearekin sagardotegiek berriro ere beren ateak zabalduko dituzte. Ohiko menuarekin batera, sagardozaleek beren edari gogokoenaz gozatzeko aukera izango dute. 2011 urte berezia izan zen. Azkenaldian ez bezala, udan eguraldia bereziki beroa eta lehorra izan zen eta horrek era-

gina izan du sagardoa egiterakoan. «Uda lehorra izan zen eta horrek sagardoa 15 egun inguru lehenago egiten hastea suposatu du», diote Sagardozale elkartetik. Udako beroak sagarrak zuhaitzean lehenago heltzea eragin du eta, ondorioz, bilketa eta sagardoa egiteko hasiera ere aurreratu egin da. «Iraila hasieran hasi ginen sagarra biltzen. Uda lehorra izan

zen, eguzkitsua. Sagarrak egiten duen bero eta duten uraren araberakoak dira», dio R. Zabala sagardotegiko Martin Zabalak. «Hogei egun lehenago heldu zaizkigu sagarrak eta beroagatik hartzidura lehenago egin dute», azaltzen du Inaxio Sarasolak, Asteasuko Sarasola sagardotegitik. Kolorearen arabera, 2011ko uztako sagarrak

Sagardoa egiteko sagarrak nork bilduko dituen zain lurrean.··· Núñez

Sarasolaren arabera «kolore polita hartu du». Martin Zabalaren esanetan, «aurtengoa gorrixka atera da. Bistarako itsusiena da baina hoberen irauten duena» kontserbatzerakoan, azukre gutxiago duelako. Bere esanetan, «sagardoari ahoan zapore ona uztea eskatu behar zaio. Oso edari delikatua da. Ona badago, hoberena momentuan edatea da»,

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Gaia

Joan den urteko uda oso beroa izan zen eta horrek sagar bilketa bi aste aurreratu zituen

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Aurtengo sagardoak kolore polita hartu du, gorrixka, egin duen udagatik

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azaltzen du. Zabalak 2004, 2007 eta 2010 urteetan Gipuzkoako Foru Aldundiko Sagardogileen txapelketako lehenengo saria lortua du.

9 milioi litro Sarasola sagardotegian aurtengo denboraldian 160.000 litroko produkzioa egin dute. Sagardotegi hau ‘Gorenak’ taldeko kidea da, Gipuzkoako beste 12 sagardotegirekin batera. Sagardogile elkartean, berriz, bertako 51 kideek 8-9 milioi litro produzituko dituzte guztira, gutxi gora behera. Sagardoa egiteko mota guztietako sagarrak erabiltzen dituzte: «gero eta barietate gehiago hobeto», diote bi sagardogileek. Urte onenetan sagardoaren ia ehuneko ehuna bertako sagarrarekin egiten da, bestela kanpotik ekartzen dute

Maialen Sarasola beraien sagardoa eskuan duela kupelen ondoan.··· Núñez sagarra, Galiziatik, Frantziatik, eta abar. «Sagarrondoek zikloak izaten dituzte, bi urtez behin produkzio asko izaten du», azaltzen dute elkartean, eta sagar gutxiko urteetan kanpotik ekarritakoekin osatzen da. «2010ean gure sagastietan bildutako sagarrekin egin genuen sagardoa», dio Zabalak, «aurten kanpotik ekarri behar izan dugu zati bat». Bataz beste erdia bertako sagarrarekin egiten da, baina sagardotegiaren tamainaren arabera kantitate hori aldatu egiten da. Bai Zabala bai Sarasolak %60 inguru dute beren sagarrondoetako

sagarra. Batzuei bertako eta kanpoko sagarren nahasketa hau interesgarria iruditzen zaie, honela beste ñabardura batzuk ematen baitizkio ohiko zaporeari. Hala ere, norbere sagarrondoetan barietate askotako sagarrak dituzte, sagar bakoitzak zapore berezia eman diezaion. Sagardoa egiterakoan ere, kupela bakoitzeko ezaugarriak jakinik sagardo ezberdinak nahasten dituzte, «ezberdintasun handirik egon ez dadin kupela batetik bestera», azaltzen du Zabalak. Bestalde, Eusko Label zigiluaren barruan 25 sagardotegi inguruk %100

bertako sagarrarekin egindako sagardoa saltzen dute. Kontrola kupeletan egiten bada ere, botilatan saltzen da bakarrik.

Sagarraren prozesua Sagardotegietara joatea askoren gustuko tradizioa da baina denek ez dute sagardoa egiteko prozesua ezagutzen. Hori dela eta, aurten Sarasola sagardotegian bideoan grabatu dute prozesu guztia bezeroek ezagutu dezaten. «Bezeroek batzuetan tenperatura eta sagarren inguruan galdetzen ziguten eta horregatik egin dugu bideoa. Gero jangelako telebis-

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Gaia

Sagardogile elkarteko kideek guztira 9 milioi litro inguru sagardo produzitu dituzte

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Sagardoa ona badago, hoberena momentuan edatea da

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tan jarriko dugu, denek ezagutu dezaten». Prozesua sagastietan hasten da, sagar bilketarekin. Sagardotegira eramaterakoan urarekin garbitu, hostoak eta ustelak Martín Zabala, aita Ramon eta seme-alabekin sagardotegian.··· Núñez kendu eta txikitu egiten dira prentsara bota aurre«Joan den urtean tik. Tolarean lau eta zazpi ‘ajoarriero’ eran eginordu artean zapalduko dira sagarrak, zuku guztia dako bakailaoa sartu Dudarik gabe sagardo denboraldian genuen menuan eta oso emaitza atera arte. Txanda bakoiprotagonista nagusia sagardoa da. ona izan zuen, eta aurten ere estzean 6.000 tona inguru sagar sar-tzen dira tolaBaina edariarekin batera ‘sagardote- kainiko dugu», dio Martin Zabalak. giko menua’ bezala ezagutzen dena Prezioa, bietan ere, 26 eurokoa da, rean. Ondoren, kupelean dastatzeko aukera dago: bakailaoa, baina gero jaten den «kantitatearen sartzen da, egurrezkoetxuleta eta gazta irasagarrarekin. arabera aldatzen da», azaltzen dute. tan edo altzairuzkoetan. Bakailaoa tortillan, piperrekin edo- Biek astegunetan afariak ematen «Altzairuzkoetan hobeto ta ajoarriero erara eskaintzen dute dituzte. «20:00etan irekitzen dugu kontrolatzen da sagarSarasola eta Zabala sagardotegie- eta pixka bat lehenago berogailua doa, aire gutxiago harttan. Urtarrilaren 3an irekiko dute pizten dugu», diote Sarasolan. Aszen du», azaltzen du InAdunako sagardotegia eta 14an As- teburu eta jaiegunetan Sarasolan axio Sarasolak. teasukoa, Mañukorta eta Larrañaga eguerdian irekitzen dute, eta ZabaJarraian, bi hilabete bertsolariekin eta trikitilariekin. lan erreserba eginez. hartzitzen egoten dira kupelean eta noizean behin enologoek laginak hartzen dituzte. «Emaitzen arabera aholkuak ematen dizkigute» sagardoa egina dagoen edo ez. Botilaratzeko, berriz, ‘Gorenak’ taldekoen kasuan botila bat Fraisorora eramaten dute aztertzeko eta emaitzaren arabera jakiten dute ‘Gorenak’ zigiluarekin saltzeko prest Azken sagarrak bi aste lehenago heldu ziren uda lehorragatik.··· Núñez dagoen edo ez.

Sagardotegiko menua

Hizketan

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Agurtzane Núñez

illan Telleria bertsolaria izateagatik da ezaguna gehienentzako. Gutxik ezagutzen dute albizturtarrak zaldienganako duen zaletasuna. Hogei urterekin hasi zen zaldiekiko bere zaletasuna. Gaur egun, etxean lasterketetako zaldiak zaindu eta errekuperatzen ditu eta orain dela urte batzuk herriarteko zaldi lasterketen sortzaileetako bat izan zen. -Nola hasi zinen zaldiak zaintzen? -Zaldiekin betidanik ibili izan naiz, baserrian beti egon gara animaliekin. Hogei urterekin edo hasi nintzen zaldiekin. Lehenengo ekarri nuen zaldia oso arriskutsua zen, baina pixkanaka zoaz ikasten. -Zenbatero ibiltzen zara zaldian? -Orain egunero ibiltzen naiz zaldian. Arrazoia da zaldi ingelesa daukadala eta egunero ibiltzea exijitzen dit. Betidanik eduki dugu, gainera, etxean ‘Princesa’ izeneko behor bat. Edozeinek ibiltzeko zaldia da, orain seme-alabek eta lagunek erabiltzen dute. Printzesarekin zalgurdi bat daukat, bi lagun batera ibili ahal izateko. Hobby bezala zaldiekin hasi nintzen

«Zaldiekin hobby bezala hasi nintzen baina orain oso terapia ona da» Millan Telleria > Zaldi zaintzailea

Millan Telleria hipodromotik ekarritako zaldiarekin. ··· Núñez

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Hizketan

Telleria zalgurdian ‘Princesa’ behorra paseatzen Albizturko bidean.··· Núñez baina orain oso terapia ona da. -Zaldiak entrenatu ere egiten dituzu? -Zaldiekin egunero ibiltzen naiz eta entrenatu ere egiten ditut. Herriko festetan zaldi karrerak egin izan direnean horretarako entrenatu izan ditut. Egia esan, nahiago dut entrenatu lasterketatan parte hartu baino, adinagatik: mendira eraman, beraiekin egon, lasaitu, eta abar. Gero, udan, Donostiako hipodromoan dauden zaldiak edukitzen ditut, errekuperatzeko, lesiotxo bat dutenak edo karakter asko dutenak pixka bat lasaitzeko, eta gero berriro hipodromora bueltatzeko. -Lasterketetako zaldiak dira baina ez al dute sufritzen hipodromoan? -Zaldi ingelesak horretarako dira. Nahi duten

bakarra korrika egitea da. Korri egitean ez dira nekatzen. Nik uste dut estresatu egiten direla han daukaten prestaketa sistemarekin, oso zaldi urduriak dira eta metro koadro gutxi batzuetan egon behar dira hipodromoan. Entrenatu eta korri egiteko bakarrik ateratzen dira zalditegitik. -Zer pausu jarraitzen dituzu ekartzen dituzun zaldiekin? -Lehenengo, zaldia pixka bat ezagutu behar da, zer karakter duen. Lesionatuta badaude batzuetan ezin dira ibili baina ezagutu egin behar zaie, lasaitu, eta abar. -Zer izaten da gehien kostatzen dena? -Beti kontuz ibili behar da zeren normalean hipodromotik atera ez diren zaldiak dira eta ez dituzte zuhaitzak ezagutzen, fardoak, eta abar.

Errepideko asfaltoa ezta ere. Ingurunera ohitu eta dakarten estresa lasaitu behar zaie. -Aldaketa handia nabaritzen da hipodromotik datozen zaldiekin? -Gertatu izan zait bi hilabete pasatakoan jabea etorri eta zaldia ez ezagutzea. Aldaketa hori egiten dute eguneroko estresagarri horretatik ateratzen dituzunean. Nik normalean zaldiak zelaian libre uzten ditut eta gauean etxean sartzen ditut. -Zaldiek lo egiten dute? -Zaldiek zutik lo egiten dute, eta diotenez ez dira etzaten lo egiteko. Hala ere, nik nire zaldiak ikusi izan ditut zelaian eguzkitan etzanda lotan. -Zer ematen diezu jateko? -Hipodromoko janaria oso gogorra da, laster-

ketetan ongi aritzeko prestatutakoa, eta normalean zaldiek digestio arazoak izaten dituzte. Janari kantitate hori jaisteak eta berde pixka bat jateak, on egiten die. Hemen errekuperatzeko eta mantentzeko daude eta janaria ez da hain sendoa izaten. -Zein urtetako zaldiak dira lasterketatan aritzen direnak? -Normalean zaldiak bi urterekin hasten dira korrika egiten. Bost urteko zaldi batek jada bere bizitzako onena eman duela ulertzen dute. Zaldi bakoitzak denboraldi bakoitzean 15 edo 20 lasterketatan parte hartzen du, ez bakarrik Donostian, baita Madril edo Frantzian ere. Azken honetan zaldien mundua oso garrantzitsua da. -Orain dela urte batzuk Albizturren, zure

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Hizketan

Kontuz ibili behar da, hipodromotik atera ez diren zaldiak direlako Nahiago dut entrenatu lasterketatan atera baino, adinagatik

herrian, ere antolatu zenuen lasterketa bat, ezta? -Herrietan egiten ditugun lasterketa horiek, Asteasun, Bidegoianen, eta abar, liga baten hasiera izan ziren, non bakoitzak etxean zituen zaldiekin parte hartzen zuen. Baina uste dut lasterketa horiek ez dutela afiziorik sortzen, ikusleek beldurra dute eta lasterketak duen arriskua nabaritzen dute. Hala ere, zeharkaldiak ere egin izan ditugu, ni horien aldekoa naiz gehiago. Hala ere, orain ez da lehen baino gehiago ibiltzen, zaldian ibiltzeak kostua suposatzen duelako. -Aurten lehen aldiz rodeoa antolatu da Bidegoianen, nola otu zitzaizuen? -Rodeoa egitea aldaketa bat izan da. Baina uste dut ez duela lasterketek adina arrakasta izan. Ikusleek beldurra pasatzen dutela pentsatzen badut ere, suposatzen dut zaldien abiadurak ere erakarri egiten duela. Gero, rodeoak sortzen duen animali mugimendua oso garestia izatea-

Aurten lehenengoz egin da rodeoa Gipuzkoako herrietan. Zaldunek, bakarka edo taldeka, epaileek emandako zenbakiko txekorrak besteengandik banandu eta itxituraren barruan sartu behar zituzten denbora amaitu baino lehen.··· Núñez

Herrietako jaietan ohikoa izan da zaldi lasterketak ikustea. Ikusleak ibilbidetik bertatik ikusi ahal izaten dituzte zaldiak abiadura handian pasatzen. Zaldi lasterketak gertutik bizitzeko aukera ezin hobea dira.··· Núñez rena dago eta udal askok ezin dute ordaindu. -Zaldian ibiltzeak onurarik al du? -Bai. Bai fisikoki ibiltzean bai bururako, batez ere ni bezala oso urduriakdirenpertsonentzako. Hipoterapia izenekoa ere badago, monitore espezializatuak behar dituena. Zaldiarekin mendira zoazenean berritua itzultzen zara, asko lasaitzen du.

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Artikulua

Inprimaketak ü Dossierrak ü Fotokopiak ü Liburuxkak ü Koadernaketak Argazkigintza ü Argazkien inprimaketa ü Digitalizazioa ü Erreportajeak

Diseinua ü Diseinu korporatiboa Egutegiak Iragarkiak Eskelak Komunikazioa

aldizkariaren argitaratzailea

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Artikulua

Año Nuevo - vida nueva Juan Bautista Aranzabe ‘Mate’ > escritor

omo dice el refranero popular año nuevo vida nueva, aunque la nuestra posiblemente no cambiará mucho, aunque el empeño no ha de faltar. Recién pasadas las fiestas de Navidad y Año Nuevo, comienza nuestro calendario. Por cierto como curiosidad dire como se denominaban los meses en euskera, Enero (Ilbeltza), por cierto este mes se alarga el día 52 minutos; Febrero (Otsailla), este mes de alarga el día 1 hora y 4 minutos; Marzo (Epailla), el día se alarga 1 hora 22 minutos; Abril (Jorrailla), este mes el día se alarga 1 hora y 20 minutos; Mayo (Orrilla), este mes el día se alarga 48 minutos; Junio (Garagarrilla), se alarga el día 13 minutos y a partir del día 21 acorta 4 minutos al día; Julio (Uztailla) 41

minutos se acorta el día; Agosto (Dagonilla) este mes se acorta el día 1 hora y 13 minutos; Septiembre (Irailla), este mes se acorta 1 hora y 19 minutos al día; Octubre (Urrilla), este mes se acorta igual que en septiembre 1 hora y 19 minutos; Noviembre (Azilla), este mes se acorta 57 minutos al día; Diciembre (Lotazilla) este mes se acorta el día 13 minutos. Y dedicado al año nuevo ahí va esta poesía, que tiene como título ‘Año Nuevo’. Este mes que siempre ha tenido la característica de nombrarlo como cuesta , ‘La cuesta de Enero’, tiene, para los Tolosano un significado casi siempre muy especial, pues ya se huele, ya se siente, casi esta presente la fiesta sin par que es el Carnaval, comienzan las ideas,

Año Nuevo Año Nuevo, vida nueva Nuestra amacho nos decía Encerrando en esas frases Toda una filosofía. Aún apreciando su gracia Y su fina picardía, No comprendimos entonces Todo cuanto ella decía. Pero los años pasaron Y hoy viviendo sus abriles Qué claro y nítido vemos Lo agudo de sus decires: “Año Nuevo, vida nueva” Sin pena y sin dolores Que las penas del recuerdo son los tesoros mayores. “Año Nuevo, vida nueva” Como las plantas con flores Que en cada estación ofrecen Sus perfumes y colores. los proyectos, los trajes a preparar ya no hay tregua, haga frio o calor, a trabajar, unos en cuadri-

lla otros solos pero el espíritu sin par, solo queremos todos en esas fiestas disfrutar y penas olvidar.

Sakonean

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«Siempre supe que quería ser camionero internacional para poder ver mundo» Jose Luis Rodriguez Belarzu ‘Peque’ ha viajado al volante de su camión

Amaia Núñez

caba de jubilarse pero hasta el año pasado pudo compaginar sus dos aficiones, los coches y viajar. Su afición por el motor le llevó a ser camionero internacional y durante años recorrió Europa y el norte de África. «Desde que era niño todo lo relacionado con los motores me gustaba mucho. Mi primer artilugio con ruedas fue una goitibera que mi tío me hizo para que pudiese andar con ella en el caserío Arrillaga de mis

abuelos, que estaba donde actualmente se encuentra la Clínica de la Asunción de Tolosa. Las ruedas estaban hechas con rodamientos. Fueron unos años muy bonitos, y disfruté mucho jugando con mi hermano y hermana», comenta Peque. Comenzó con el camión con 21 años. «Estuve un año como repartidor con Avelino Mocoroa, antes de ir a la mili», rememora. En esa época no tenía carnet, se lo sacó en el año 1972, tras

librarse del servicio militar por excedente de cupo. «Saqué todos los permisos a la vez, el de coche, camión… en aquella época se podían sacar todos a la vez». Siempre tuvo claro que quería dedicarse al transporte internacional, aunque tuvo que esperar unos años. Los primeros cinco años después de lograr el permiso de conducir estuvo en Transportes Arrechea, hasta que cerró la empresa y comenzó en Transportes San José. Es entonces cuando comienzan sus viajes. «El primer viaje que hice fue a Paris. No conocía el camino así que me llevó un compañero. Fui al

mercado de Rungis», recuerda. Rungis es el mercado de alimentos más grande del mundo, y está situado a las afueras de la capital francesa. Desde aquel primer viaje, ha recorrido casi todos los países de Europa. En su opinión el más bonito para ver es Noruega, por sus paisajes y sus montañas así como los fiordos. Aunque el lugar más nórdico al que viajó fue a Laponia, a donde tuvo que llevar a una cantera unas ruedas especiales de 3 metros de altura. Estuvo a 700 kilómetros del Cabo Norte, en el norte de Suecia, muy cerca del Círculo Polar Ártico.

Auto-stop Cuando José Luis comenzó de camionero era usual que la gente haría auto-stop. «Normalmente siempre se cogía a más chicas que chicos. Esa es la ley, las chicas dan

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El país mas bonito es Noruega, por sus paisajes, que son maravillosos.

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Sakonean

‘Peque’ En Tolosa casi todos le conocen como ‘Peque’. El apodo le viene por su altura. Cuando era joven intentó entrar en un equipo de baloncesto. Shanti Zurutuza, del bar Shanti, le llevó a Donosti para que haría unas pruebas. «Me exigían demasiados sacrificios, como dejar de fumar, así que decidí no hacer nada».

Jose Luis, junto a su inseparable camión en uno de sus viajes. la cara, aunque luego el chico esté escondido. Además, no había tanto miedo como ahora», admite. «Recuerdo una vez que íbamos de viaje mi compañero y yo, tendríamos unos 26 años, cada uno en su camión. En Córdoba cogimos a dos chicas de unos 16 años. Les invitamos a cenar y luego, nos daban tanta pena que, ellas durmieron en el camión de mi compañero y nosotros en mi camión». Aunque no siempre han sido autoestopistas los que han viajado en el sillón de copiloto. Muchas veces hijos o conocidos de las empresas a las que viajaba iban con él en su

viaje de vuelta. Algunos amigos también han recorrido mundo en el camión. En el terremoto de Alhucemas, Marruecos, en el año 2004, participó en el envío de ayuda humanitaria. «Llevamos un camión de ayuda humanitaria desde Lieja y tuve como copiloto a un imán. En todo el tiempo no comió casi nada. Una vez que llegamos a Algeciras empezó a comer bien», recuerda.

Peligros La vida de camionero siempre se ha relacionado con el peligro, tanto por los lugares donde deben pernoctar, como en los recorridos por paí-

ses en conflicto. ‘Peque’ admite que no ha vivido situaciones de peligro, aunque hay momentos en los que hay que tener mucho cuidado. De esta forma, recuerda uno de los viajes a la antigua Yugoslavia. «El copiloto y yo íbamos a Croacia con una máquina embotelladora. En Eslovenia, al llegar a la frontera, estuvimos toda la noche esperando en la Aduana. Hacía mucho frio, unos 20 grados bajo cero. Así pues, a la mañana fuimos a un bar cercano a desayunar. Teníamos moneda eslovaca, y cuando fuimos a pagar, la señora que nos atendió escupió al di-

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Conseguí pasar un puente de madera con 26 toneladas de hierro de carga

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nero. Nos tuvimos que marchar sin desayunar. Una vez entregado el material, estuvimos hablando con una mujer y nos dijo que los eslovacos habían bombardeado un hospital que estaba allí y que fallecieron todos los que estaban en su interior, niños y enfermos de todas las edades. La mujer lloraba mientras nos lo contaba», rememora. «Por eso hay que tener mucho cuidado con esas

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Sakonean

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Peligro no hay, pero en algunos paises hay que tener cuidado con los detalles

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cosas, por el odio que hay entre ellos». Otro de los momentos críticos de sus viajes ocurrió en Bélgica. José Luis y el compañero de viaje hicieron tiempo en una de sus paradas jugando a cartas. En las partidas ganaron algo de dinero, así que decidieron ir a cenar y acompañar la comida con buen vino. La sorpresa vino a la hora de pagar. «El vino era más caro que la cena de los dos juntos. Creímos que nos querían engañar y dijimos que no pensábamos pagar aquella cuenta. Nuestra cena valía 500 francos y el vino 700. El franco estaba entonces a cuatro pesetas. Los del restaurante llamaron a la policía. Miraron la carta de vinos y dijeron que la cuenta estaba bien, y no tuvimos otro remedio que pagar», recuerda. «Nosotros pedimos un buen vino para

‘Peque’ con un compañero en un descanso de sus viajes. cenar, pero no pensamos que nos traerían el más caro de la bodega». Con tantos viajes, también ha tenido despistes y equivocaciones. «Una vez en Portugal, iba con mi amigo, Juan Ramón Tolosa, me despiste y seguí para adelante. En un momento nos encontramos con un puente de madera para salvar el río. Llevábamos 26 toneladas de hierro. No nos fiába-

Jose Luis junto a uno de sus primeros camiones.

mos del puente y pensamos: ’Vamos a hacer como en las películas, ir hacia atrás, coger carrerilla y cruzar el puente a toda velocidad’. Mi compañero como no se fiaba me dijo que me esperaba al otro lado del puente. Al final tuve suerte, la idea salió bien y cruce el puente a toda marcha». En todos estos años la profesión de camionero ha cambiado mucho. En

los años 70 los camioneros no tenían límite de horas al volante, y tampoco había controles de alcoholemia y velocidad. En los viajes, cada chofer llevaba un cuaderno Tir, con el recorrido que debía hacer. Al pasar las aduanas, se arrancaban las hojas de cada lugar. Para controlar las horas al volante, el primer sistema fue un cuaderno en el que debían marcar una raya cada tres horas. «Luego vinieron los tacógrafos, y ahora ya son digitales». El último viaje que hizo fue a Cluj Napoca, en Transilvania, Rumanía. Un pueblo que está al pie de los Cárpatos. Desde que volvió a casa casi no ha salido de Tolosa. «Al recibir de la empresa una prejubilación anticipada, ya me he habituado a estar en casa tranquilamente, sin tener que estar todas las noches buscando donde dormir», admite.

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Garbilekua berritua | Belauntza Belauntzako Udalak herriko garbilekua eraberritu egin zuen 2011 urte amaieran. Lan nagusia teilatua berritzea, zutabeak berritzea eta atzealdea konpontzea izan ziren. Garbilekua plazaren beheko aldeko bidetik Leaburuko errepidera ateratzen den bidean kokatuta dago. Egoera txarrean zegoela ikusirik Udalak berrikuntza lanak egitea erabaki zuen. Teilatu berria egin dute. Atzeko aldean, aldiz, mendiaren gertutasunak nahiko gaizki utzi zuen pareta. Orain urak biltzeko bidea egin dute, zuzenean garbilekua jo ez dezaten. Garbilekuak herri txikietan mantendu dira hoberen. Garai batean herriko emakumeak joaten ziren arropa garbitzera eta, bide batez, kontu-kontari aritzen ziren azkenaldiko berrien inguruan hitz eginez. Gehienak nahiko ondo mantendu dira gaur eguneraino, eta pixkanaka-pixkanaka eraberritzen ari dira. Batzuk, Belauntzakoa adibidez, gaur egun iturri bezala prestatuta dago bertatik mendi buelta ematen dutenek edateko ura izan dezaten.

Argazkiak

2. alea | 2012ko urtarrila

Ur-jauzia Azken asteetan egindako euriak ur-jauzi ugari sortzea eragin du. Alkizako Belako harkaitzaren azpian jaiotzen dena agertzen da argazkian. Ohikoa baina beranduago izan bada ere, negua iritsi da eta udazkeneko koloreak ere ekarri ditu basoetara.

Argazkiak

Kirolak

2. alea | 2012ko urtarrila

Ehunka haurrek parte hartzen dute lasterketako maila bakoitzean gogo biziz; guztiek jasoko dute oroigarri bana am

Ero-Etxe krossa, 25 urte haurren kirola bultzatzen Tolosaldeko eskoletako ehunka haurrek parte hartuko dute lasterketa honetan

Amaia Núñez

aurrentzako kirol ekitaldi xume bat bezala hasi zen eta urtarrileko egitarauko hitzordu saihestezin bezala ospatuko du 25. urteurrena, datorren urtarrilaren 22an. EroEtxe krosak aurten ere 800 haur inguru bilduko ditu, baina urtemuga berezia izanik, egitarau berezia antolatu du antolakuntzak. Lehenengo Ero-Etxe krosa 1988an ospatu zen. «Elkarteko zuzendaritzak ekitaldi bat antolat-

zea pentsatu zuen», azaltzen du Jose Mari Saez krosseko batzordeko kideak, «kirol elkartea denez, kirolarekin lotutako zerbait izan behar zuen». Garai hartan ohikoak ziren helduentzako krossak, baina ez zegoen haurrentzako ezer, eta umeentzako kross bat egitea erabaki zuten Tolosa Futbol elkartearen babesean. Ideia aurrera eramateko Udaletxeekin eta eskolekin hitz egin zuten. Guztiei asko gustatu zitzaien elkarteak egindako

proposamena: «Eskolei haurren artean kirola sustatzeko ideia asko gustatu zitzaien eta beraien babesa jaso genuen lehenengo momentutik». Benjamin eta infantil arteko haurrei zuzenduta dago hasieratik. Eskoletako kirol arduradunek parte hartze garrantzitsua izan dute ordutik eta antolakuntzarekin bilerak egiten dituzte urtero.

Eskolekin elkarlana Antolakuntza lana elkarteko kide batzuk osatzen duten batzorde baten

gain utzi zuen Ero-etxeko zuzendaritzak. Bertan ez dago aditurik, ez teknikorik, kirola gustatzen zaien pertsonak baizik. Hori dela eta, eskolekin egiten diren bileretan hauek ematen dituzten aholkuak asko eskertzen dituzte. Urteekin egindako «Aldaketa nabarienetako bat lehen banatzen zen eskola hoberenaren sarian dago. Ikasleen arteko lehiakortasuna gehiegi bultzatzen zuela eta, ea kendu genezakeen eskatu ziguten eskolek eta onar-

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Kirolak

Ekitaldiz betetako egitaraua prestatu dute 25. urteurrena ospatzeko

maieran. ··· Núñez tu egin genuen», esaten dute antolakun-tzatik. Era berean, maila bakoitzeko distantziak ere egokitu ziren gomendioak jarraituz.

Parte hartzea, saritua Esaera zaharra errealitate bihurtzen da Ero-Etxe Elkartearen krossean: garrantzitsuena parte hartzea izaten da, eta horregatik antolakuntzak korrikalari guztiak saritzen ditu. Lasterketa amaitzean domina jasotzen dute, baita gozokiren bat ere. «Aurtengo saria berezia izango da, pertsonalagoa», onartzen dute antolakuntzatik: garaikur txikiak prestatu dituzte denentzako eta partaide bakoitzak bana jasoko du. Hainbesteurtek hainbat anekdota eta pasadizo

bizitzeko aukera ematen dute. Batzordeko kideek onartzen dute gertatu izan zaiela trofeoak gaizki ematea, eta abar. «Garai batean txikiteroekin ere arazoak izaten ziren», oroitzen dute, «lasterketa plaza Berritik pasatzen zen txikiteroak egoten ziren momentuan eta, batzuetan, haserretu egiten ziren eta ez zieten haurrei pasatzen uzten». Azkenean, lasterketen ordena aldatu behar izan zuten, ibilbide luzeenak, plaza Berritik igarotzen zirenak, hasieran izateko eta txikiteroak iristen zirenerako libre geratzeko. Hala ere, oroitzen duten pasadizo dibertigarriena parte hartzeari ematen zaion garrantziak eragin zuen: haur batek bere aitari esan zion lasterketan atera behar zela, eta ea Atotxara eramango zuen Erreala ikustera domina bat lortzen bazuen. Zirudienez, aitak ez zekien parte hartzaile guztiek domina izaten zutenik, beraz, lasterketa bukatutakoan haurrak aitari domina erakutsi zion eta Erreala ikustera joatea

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Garrantzitsuena parte hartzea da eta korrikalari guztiek jasoko dute oroigarri bana amaieran lortu zuten. Pasadizo ugari dituzte elkartekoek, baina nabarmenena «hasierako bi helburuak bete direla da: haurrentzako ekitaldi bat egitea eta kirola sustatzea», diote. Lehenengo urtetik arrakasta izan zuen lasterketak, baina urtez urte parte hartzea handitzen joan zen eta 300 neska-mutiletatik egungo 800 ingurura irit-

Urte guzti hauetan 15.000 korrikalari inguruk parte hartu dute Ero Etxe krossean si ziren. Urtarrileko hirugarren igandean izanda, «hasierako urteetan elurretara irteerak edota Iñauterietako entseguak izaten ziren, baina azkenean ekitaldi hauek guztiak egunez aldatu dituzte haurrek Ero-Etxeko krossean parte hartu ahal izan dezaten», nabarmentzen dute. «Guztira 15.000 korrikalari inguruk parte

Joan den urteko podiumetako bat. ··· Núñez

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Kirola

Aste berezia

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hartu dute» Ero Etxeko krossean antolakuntzaren ustez. Horietako batzuk gainera, gero kirolari ospetsuak izan direnak. Lehenengo edizioko irabazleetako bat Haritz Zunzunegi izan zen, gerora neguko Olinpiadetan eskiatzen parte hartu zuena. Baina beste asko ere izan dira: Unai Arroyo, Amaia Arbillaga, Unai Gallego, David Prados, eta abar. Kirolari hauen izenak baita 25 urte hauetan egon diren

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gainontzeko irabazleenak urtemuga berezi hau ospatzeko argitaratu duten liburuxka batean bildu ditu antolakuntzak, urte bakoitzeko sailkapen guztiekin. Lasterketaz gain aurten ekitaldi bereziak antolatu nahi izan dituzte. Urtarrilaren 14tik aurrera txotxongilo antzezkizunak, hitzaldiak, mendi irteerak edota 25 urteko ibilbidea biltzen duen erakusketa antolatu dituzte, besteak beste.

··· Núñez Hori dela eta, gastuak ere handitu egin dira eta hori dena ordaintzeko saski bat zozketatuko dute. Bertan, ordenagailu eramangarri bat, telebista bat, DVDa, kamera digitala, mp4a, Euskalteleko arropa, zapatilak, baloi bat, Euskal Selekzioko trajea, bizikleta bat eta beste hainbat opari lortuko ditu irabazleak. Zenbaki irabazlea urtarrilaren 21eko ONCEko zozketaren lehen saria izango da.

Ero-Etxe elkarteko antolakuntza batzordeak egitarau berezia prestatu du 25. urteurrena ospatzeko. Urtarrilaren 14an txotxongilo saioa izango da Leidor antzokian. Valentziako PTVClown taldeak ‘Enamorirse’ ikuskizuna eskainiko du, 17:00etan. Hurrengo egunean, 15ean, haurrentzako mendi irteera antolatu da. Taldea goizeko bederatzietan aterako da Triangulo plazatik. Urtarrilaren 18an, asteazkena, berriz, Mikel Odriozola, Ekaitz Saies eta Oiana Blanco kirolari olinpikoek hitzaldia eskainiko dute Topic-en. Moderatzailea Iñigo Asensio izango da. Ostegunean, 19an, krosseko antolakuntzak urte hauetan laguntzaile izan direnei esker-oneko ekitaldia egingo diete. Bestalde, aste guztian, argazki eta bideo erakusketa egongo da Trianguloko Kultur Etxean. Antolakuntzak bilaketa lan sakon baten ondoren krossaren inguruko argazki ugari bildu ditu. Urtarrilren 21ean, erraldoi eta buruhandiak aterako dira eguerdiko 12etan eta Ero-Etxeko txarangak kaleak alaituko ditu.

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Lizarrusti Lareo

l inicio del recorrido está en el Parketxe de Aralar, en el alto de Lizarrusti. Tras dejar el vehículo en el aparcamiento nos dirigimos hacia el parque y comenzaremos el recorrido por el sendero que está entre la zona de recreo y el merendero. Al final de este camino cruzamos una langa. Aquí está marcado el principio del sendero con una marca roja y blanca, que seguiremos hasta llegar al embalse de Lareo. A partir de aquí el camino se irá estrechando. Seguiremos siempre este camino para continuar con el recorrido. En el punto en el que el camino se acerca más a la pared hay un camino que

sube a la cueva de Sukaldezarra. Si lo deseamos podemos subir a verlo para después regresar al camino. Poco más adelante en el camino nos encontraremos con la fuente de Akerreta. Es de agua potable y podemos beber tranquilamente de ella. A unos metros está el túnel del mismo nombre. Lo cruzaremos y seguimos el camino. Tendremos que cruzar un puente y pasaremos al lado de una caseta, donde se genera la luz eléctrica para Etxarri Aranaz y el Parketxe de Lizarrusti. Seguiremos por el camino en el interior del hayedo. Si nos fijamos en el entorno es posible que encontremos restos de

Ibilbideak

antiguas carboneras. Continuamos por el camino y llegaremos a una valla. A la derecha podemos ver la cueva de Malkorburu, donde se esconde el remanente de agua del embalse. Siguiendo las señales del GR, un kilómetro después llegaremos al embalse. Una vez en el embalse, seguiremos el recorrido por la izquierda. A llegar a la casa del guarda giraremos a la derecha para dar la vuelta al embalse. Más adelante, a la izquierda del camino encontraremos una campa, donde podemos descansar un poco antes de proseguir el camino. Siguiendo el camino llegaremos a un cruce.

Dejaremos de lado las marcas del GR y tomaremos a la derecha para bordear el embalse. Poco más adelante veremos a la izquierda del camino el dolmen de Lareo. Una vez de cruzar el puente de madera, subiremos una pequeña cuesta para completar la vuelta al embalse. Para regresar al Parketxe de Lizarrusti cogeremos el camino que hemos utilizado para llegar al embalse, siguiendo las marcas del GR y las señales del Parketxe.

Iraupena: 3 h. 15 m. Zailtasuna: Baxua Desnibela: 325 m. Distantzia: 10,6 km. Abiapuntua: Izaskun

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Ibilbideak

Para ver Parketxe de Lizarrusti El Parketxe está situado en el límite entre Gipuzkoa y Navarra. Fue construida en 1887 para que los miqueletes vigilaran justamente el paso entre las provincias, por lo que también se le conoce como Casa de los Miqueletes. Esta es una de las principales entradas al Parque Natural de Aralar, por lo que está situado el Centro de Interpretación de Aralar. Asimismo, la casa cuenta con bar que ofrece servicio de comidas y donde podremos tomar algo una vez completada la vuelta.

Cuevas de Sukaldezarra y Malkorburu La cueva de Sukaldezarra se encuentra en el punto donde el camino se estrecha y se acerca a la roca. La cueva tiene el piso llano de 15 m. de longitud, el techo alto y recibe luz por una ventana en un lado del techo. Recibe el nombre de Sukaldezarra (cocina vieja) por estas condiciones de habitabilidad. La sima de Malkorburu está situada un kilometro antes de llegar al embalse y es un sumidero donde se acumula el agua sobrente que viene del embalse, ya sea al soltar caudal o en época de crecidas por las lluvias.

Túnel de Akerreta El túnel de Akerreta fue excavado en la roca que cruzaba el camino hacia el bosque en el año 1916, por alguien de apellido Arana. El camino abierto en la montaña fue utilizado durante algunos años como vía para bajar carbón vegetal que se hacía en las ‘txondorras’ y también para extraer piedra de este monte. Más tarde, la empresa Quifosa lo utilizó para transportar madera de haya destinada a la fabricación del alcochol.

Embalse y Dolmen de Lareo El embalse está situado en un entrono protegido por los montes Malkorburu, Sarastarri, Akaitz y Alle. Fue construido en el año 1989 para garantizar el caudal del río Agauntza y abastecer a Ataun. El dolmen, descubierto por J. M. Barandiaran en 1916, está a un lado del camino que rodea el embalse. Está construido con piedra caliza de los alrededores y tiene 12 metros de ancho. Actualmente está bastante desfigurado pues algunas losas se utilizaron para hacer una chavola, de la que aún se pueden ver los restos.

Gastronomia

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Oparotasunaren ondoren

Agurtzane Núñez

urroiak, polboroiak, bonboiak, bapo jatea… Eguberriak kasu askotan janari ugaritasunarensinonimo dira. Gabon gaua eta Eguberri eguneko afariak eta bazkariak dute oparotasunaren ospea, baina gehienentzat mahaiaren inguruko egun bereziak egun batzuk lehenago hasten dira enpresek beren langileekin egiten dituzten bazkariekin eta urtarrilaren 6an amaitzen dira, Errege opilarekin. Hamabost eguneko epean egun gutxi batzuk dira senide eta lagunekin bazkaltzeko ditugunak: Gabon gaua, Eguberri eguna, urte zahar eta urte berri egunak eta Errege eguna. Hala ere, jaki oparoen munduan erabat murgiltzen gara eta beharrezkoa baina

Eguberrien ondoren fruta jatea da hoberena.··· Suat Eman

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Gastronomia

gehiago jatea eta edatea da ohikoena: hasierako zizka-mizkak, saltsadun janariak, gozoak, eta abar. Berdin dio hasieran tentaldian erori nahi ez izatea, azkenean beti amaitzen dira erositakoak. Urte berriarekin batera norberak bere buruari ezarritako proposamenak heltzen dira, eta horien artean leku nabarmena izaten dute aurreko astean irabazitako kiloak galtzea. Baina hori beti ez da erraza lortzen. Izan ere, janari eta, batez ere, gozoki eta edarien soberakinak etxeetan jarraitzen dute kasu askotan. Ikerketen arabera pertsona bakoitzak, bataz beste, bi eta hiru kilo artean gizenduko da Eguberrietan egindako janarien ondorioz. Kilo gutxi dira baina irabazitakoa jaistea ez da beti erraza izaten. Kasu bakoitza ezberdina da baina asteak behar dira egun gutxi batzuetan hartutakoa bota-

··· Paytai

2. alea | 2012ko urtarrila tzeko. Hori dela eta, adituek gomendatzen duten lehenengo gauza ez larritzea da. Hobe da pixkanaka hartutakoa jaistea bat-batean egitea baino, osasunaren aurkakoa delako aldaketa nabarmenak edukitzea. Egon badaude egun gutxi batzuetan argaltzea agintzen duten dietak, baina aukera onena beti janari arruntetara itzuli eta, dieta egin nahi izanez gero, dietista edo medikuarenJana eta edana ugari izaten da.··· Luigi Diamanti gana joatea da. Asko jan ondoren, ohikoena hurrengo egu- za funtzionamenduan nak botatzeko ere balianetan gutxiago jatea da. mantentzen da. Izan ere, garria izango da. Alde batetik hau egokia gorputzak bere beharrak Beti ere, asko jan onizan daiteke, baina ez asetzeko beharrezkoa dorengo egunetan fruta beti. Pertsona bakoit- duen energia edukitze- eta barazkiak jatea da zak egunean bost otordu ko koipea gordetzen du gomendio orokorra. Kaegin behar ditu: gosaria, eta hori ekiditeko go- loria gutxi duten jakiak hamaiketakoa, bazkaria, mendioa bost otorduak dira eta vitamina asko askaria eta afaria. Horie- betetzea da, bakoitzean dituztenak. Barazkiak tako baten bat ez egitea gutxiago janez. Otordu- modu askotara sukaldada normalena, pentsa- ren bat salto eginez gero, tu daitezke eta normatuz gutxiago janda erra- hurrengora gose gehia- lean urdaiazpiko edota zago argaltzen dela, bai- gorekin iritsiko gara eta haragiarekin osatzen na onena guztiak egitea beharrezkoa baino ge- diren jakiekin jan daida: otordu txiki gehia- hiago jango dugu. tezke: arroza, lekaleak, go, ugariak diren gutxi Eguberrietako bazkari eta abar. haragiak dituen baino, horrela gorput- eta afarietan gatz, saltsa kaloriak ekidinez. Era eta azukre askoko jana- berean, frijituak ekiditea riak egiten dira. Horrek da ohikoena, egosita edo betetasun sent- labean eginez. Frutaren sazioa sortzen kasuan, otorduro pieza du eta ohiko bat jatea da gomendioa, janarietara baita gosarian ere, nahiz itzuliz desa- eta askotan ez jan. gertuko da. Bestalde, pisua jaitsi Ura eda- nahi denean, eguneroko teak eta menua pixka bat aldati n f u s i o a k zeaz gain ariketa fisikoa h a r t z e a k egitea ere beharrezkoa d i g e s t i o a da. Hori beti norbere egiten la- aukeren araberakoa izanguntzen dute go da. Ez da beharrezkoa eta betetasuna lasterketa luzeak egitea, gutxiago izatea egunero paseotxo bat eragingo du. Gor- ematea nahikoa da gorputzak hartutako putzak behar ez dituen gehiegizko toxi- koipeak kentzeko.

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Gastronomia

Petit-choux rellenos de crema

os petit-choux, también conocidos como profiteroles, tienen una receta muy sencilla de hacer. En esta receta están rellenos de crema, pero también pueden rellenarse de nata. A la hora de servir pueden ir solos o acompañados de chocolate caliente.

ra: pastele a m e r C e leche 1 litro d . r 200 gr Azúca a 80 gr. Maicen o de huev s a m e 8y ón a de lim z e t r o C a en ram Canela e ron 1 copa d

Se pone a hervir la leche con la canela y la corteza de limón. Por otro lado se mezcla el azúcar y la maicena y las yemas, se mezcla con la leche.

Se pone a hervir el agua con la mantequilla y la pizca de sal. Luego se echa la harina y se mezcla muy bien hasta lograr una masa uniforme, después agregamos los huevos uno a uno.

Se pone al fuego suave unos 5 minutos para que engorde, luego echamos el ron y dejamos otro poco la crema al fuego. Sacar del fuego y dejar que enfríe.

Por Javier Peñas Olentzo Jatetxea

Para la masa : 1/2 litro de agu a Harina 250 gr . Mantequilla 130 gr. Una pizca de sa l 6 huevos Nivel: fácil

Metemos la masa resultante en una manga pastelera y le damos la forma deseada. Metemos al hormo unos 25 minutos.

Una vez hecha la masa y la crema, cogemos un petitchoux y le haremos un agujero en la parte de abajo para rellenarlos con la crema pastelera.

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Artikulua: osasuna

Loa eta osasuna Dr. Julián Bereciartúa > médico

zaguera galtzen dugun osasun egoera dugu loa, baina zerbait suspergarrien eraginez esnatu egiten gara. Bada lo sakona, pertsonarentzat benetako atsedena ematen duena eta beste arinago bat, etekin gutxi duena; azkenik bi lo mota hauek nahastu egiten dira guregan. Loaldi sakonean, esan bezala, benetako atsedena hartzen dugu,lo indar berritzailea da. Medikuntzan gaur egun ahaldun gara artifizialki ohiko loaldi naturalaren baldintzak edo egoerak sortarazteko. Hori bai, lo faltak gure burmuinaren funtzioak aldatzen ditu. Lotan gaudela atseden ona izatea, giharrak lasaitzeko, bihotzaren lana moteltzeko, odoleko tentsioa eta energiaren kontsumoa gutxitzeko baliagarria da. Hala ere, ni kezkatzen nauena gutxi eta gaiz-

ki lo egitea da, hau da, insomnioa eta loezina izatea. Ohean pasatzen duen denboraren %85 esna dagoenari, insomnioa edo lo ezina duela esango genioke. Zaila da neurtzea, pertsona hori esna egoten aspertzen bada eta ohi duen baino lehenago jaikitzen bada. Munduko biztanleriaren %10ak gaitz hori duela esaten da, eta sarriago gertatzen zaiela emakumeei gizonezkoei baino; gauza bera esan dezakegu 60 urte baino gehiago dutenengatik. Eguneroko loaldiak 7 edo 8 ordukoa

izan behar du. Eta bi aste lorik egin gabe daudela esaten diguten pertsona horiek, gezurra diote, gure izaera ez baita horretarako gai, hil egingo lirateke. Ez dezagun lo gutxi egitea inolaz ere ez dela lorik ez egitea. Erreuma gaitz dugunok atseden gutxiago izaten dugu minak esnatzen gaituelako. Asma edo bihotzerrea dutenei ere berdin gertatzen zaie. Hotza, kafe gehiegi edatea, anfetaminak edo diuretikoak kontsumitzea izan daitezke beste arrazoi batzuek.

Lo ondo egiteko aholku eta tratamendu ugari eman da: kafea ez hartzea, zigarrorik ez erretzea, baldintza onetan logela mantentzea, oheratu baino lehen maskuria hustea, oherako arropa egokiak edo erosoak janztea, eta abar, baina askotan ez dira nahikoak izaten. Kasu horietarako, botikak daude, lasaigarri psikikoak; egia esateko, dosi normalak eragingarriak dira eta ez dute ondorengo arriskurik. Dena dela, nire ustez,kezkarik ez baduzu ondo egingo duzu lo.

Munduko biztanleen %10ak omen du, eta sarriago gertatzen zaie 60 urtetik gorakoei Emakumeei gizonezkoei baino gehiago eragiten die loezinak.··· Photostock

Aisia

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Erantzunak 30. orrialdean Soluciones en la página 30

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Agenda

Tolosa · ‘Amaren egoera emozionala edoskitze garaian’

exposiciones Tolosa · Palacio Aranburu Del 16 de diciembre al 21 de enero El colectivo de fotógrafos de Tolosa expone en el Palacio Aramburu la muestra Targazki, sobre los productores y productos que se ofertan cada sábado en el Tinglado, homenajeando su modo de vida. ··· Horario: 17:30 – 20:30, excepto festivos y lunes. Del 16 de diciembre al 14 de enero El Palacio Aranburu acoge la exposición ‘Bularretik altzora’ de la Asociación Altzoan. Asimismo, han organizado diversas actividades relacionadas. ··· Horario: 17:30 – 20:30, excepto festivos y lunes.

Conferencias

Tolosa · Topic Todo el mes La exposición temporal del Topic está dedicada a la compañía-taller Arketal, de Cannes (Francia) y en ella se exponen 150 piezas de gran calidad artística. Tolosa · Casa de Cultura Del 15 al 21 de enero La sociedad Ero-Etxe repasa la historia del cross con una exposición de fotografía y video. Tolosa · Casa de Cultura Del 28 de enero al 5 de febrero Kirikiño Astialdi Elkartea repasa sus 25 años de participación en el carnaval con esta exposición.

3 de enero Nerea Mendizabal impartirá la charla ‘Amaren egoera emozionala edoskitze garaian’ dentro de los actos programados por la asociación Altzoan, en relación a la exposición organizada ‘Vida Lactea’. Palacio Aranburu, 18:00 horas. Tolosa · ‘Gorputzaren zaintza edoskitze garaian’ 10 de enero Olatz Basterretxea ofrecerá la conferencia ‘Gorputzaren zaintza edoskitze garaian’, en relacion a la exposición ‘Vida Lactea’ organizada por la Asociación Altzoan. Palacio Aranburu, 18:00 horas. Ikaztegieta · Sri Lanka bizikletaz 13 de enero El Salón de Actos del Ayuntamiento de Ikaztegieta acogerá la proyección del audiovisual ‘Sri Lanka bizikletaz’, que tiene como protagonistas

Fiestas Gipuzkoa · Llegan los Reyes Magos 5 de enero

Los niños esperarán la visita de los Reyes.

Los Reyes Magos de Oriente llegarán esta noche a los municipios Guipuzcoanos para repartir regalos. Los más pequeños esperán con ilusión este día para poder hacer sus peticiones. Habrá cabalgatas en cada localidad para dar la bienvenida a sus Majestades.

a Ramón Arrizabalaga, Ibon Martínez de Agirre y Koldo Zubizarreta. Ayuntamiento, 21:00 horas Tolosa · Charla con deportistas Olímpicos 18 de enero Los deportistas Olímpicos Mikel Odriozola, Ekaitz Saies y Oihana Blanco ofreceran un charla con Iñigo Asensio como moderador. Es una de las actividades organizadas para conmemorar los 25 años del Cross Ero-Etxe. Topic. Ikaztegieta · Euskal Herriko historia 20 de enero Ponencia sobre la historia de Euskal Herria en el Salón de Actos del Ayuntamiento de Ikaztegieta. Ayuntamiento, a las 21.00 horas. Ikaztegieta · Julian Bereciartua 27 de enero El doctor Juliám Bereciartua ofrecerá una charla en el Salón de Actos. Ayuntamiento, a las 21:00 horas.

CONCIERTOS Tolosa · Et Inkarnatus 27 de enero, 19:00 La Orquesta de cuerda Et Inkarnatus ofrecerá un concierto en el Teatro Leidor. Asimismo, también participarán durante la actuación el Coro de la Ikastola Lakorain de Tolosa, el cantante Eñaut Elorrieta del grupo Ken 7, el grupo Amaren Alabak de Zuberoa y los Gaiteros de Baigorri.

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Agenda

TEATRO Irura · Patxin eta Potxin 2 de enero Actuación de los payasos Patxin eta Potxin en la Casa Cultura de Irura en la que presentarán su último espectáculo. Casa de Cultura, 18:30 horas. Larraul · Cuenta cuentos 3 de enero Ines Bengoa ofrecerá una sesión de cuentos para jóvenes utilizando la técnica Kamishibai, un teatro tradcional japonés. Esta técnica consiste en mostrar dibujos en un teatro según se va sucediendo la historia. Biblioteca de Larraul, 17:30 horas. Tolosa · ‘El sr. Escrooge’ 7 de enero El grupo Ángeles de Trapo de Andalucía presenta esta obra para todos los públicos que tiene como protagonista al Sr. Escrooge de ‘Un cuento de Navidad’ de Charles Dickens. El Sr. Escrooge comienza las fiestas de Navidad con su habitual mezquindad, gritando a su fiel secretario y a su alegre sobrino. Pero los fantasmas de las Navidades Pasadas, Presentes y Futuras le invitarán a un viaje que le abrirá los ojos, revelándole al Sr. Escrooge esas verdades que no quiere reconocer. Tendrá que abrir su corazón para deshacer años de maldad antes que sea demasiado tarde. Topic, 18:30 horas. Tolosa · ‘Enamorirse’ 14 de enero PTV clown trae una nueva aventurá de la payasa Hula y el payaso Piojo que, de nuevo en la escuela de La Seño, se enfrentarán a uno de los retos más exigentes de su variopinta trayectoria: representar una escena de ‘El sueño de una noche de verano’ de William Shakespeare. Descontentos con el triste destino de Píramo y Tisbe, exploran sucesivos desenlaces hasta dar con un final a su gusto, que convierte lo que era trágica historia en un canto al amor y a la vida. Topic, 18:30 horas.

Los payasos Patxin eta Potxin estarán en Irura. deportes

Tolosa · ‘Mugarik gabe’ teatro participativo 13 de enero El grupo Yorekedan presenta esta obra de la mano de Mugarik gabe. Ofrecerán una representación de teatro participativo, en el que los espectadores podrán esperimentar y colectivizar vivencias en relación a la desigualdad de género, las violencias más invisibles contra las mujeres y las diferentes formas de violencia que existen en la sociedad. Casa de Cultura, 19:00 horas. Tolosa · Monólogo 20 de enero El monologuista David Guapo, de Barcelona, presentará su actuación que combina dialogo y música. Es conocido por su participación en los programas ‘El Club de la Comedia’ y ‘Se lo que hicisteis’, entre otros. Las entradas a la venta en Kutxa y en la taquilla del Leidor. Teatro Leidor, a las 20:30 h.

Tolosa · Salida montañera con Ero-Etxe

Tolosa · XXV. Cross de Ero-Etxe

18 de enero

22 de enero

La sociedad Ero-Etxe organiza una salida montañera para niños. Es uno de los actos programados dentro del 25 aniversario del Cross infantil. La salida será en el Triangulo de Tolosa, a las 9:30 h.

La sociedad Ero-Etxe organiza como cada año el cross popular para niños. Participan alumnos de las escuelas de la comarca, de las categorías benjamín, alevín e infantil. Tolosa, 11:30 h.

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Agenda

museos Tolosa · Museo de la Confitería Gorrotxategi

Idiazabal · Centro de Interpretación del Queso

El museo les propone un pequeño viaje a través del tiempo, desde la época más moderna, hasta el siglo XIV, adentrándonos poco a poco en el mundo del confitero vasco. Visitas de lunes a sábado: 16:00 a 20:00 horas. Grupos con cita previa. 943670727.

Mediante un viaje virtual, conoceremos el mundo que envuelve el proceso de elaboración del queso Idiazabal. Precio 2 euros. Horarios: de lunes a viernes de 10:30-12:30; sábados y festivos de 11:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00. Información y reservas: 943188203.

Tolosa · Topic

Segura · Museo Erraztiolatza

El Topic es el Centro Internacional del Títere de Tolosa y el único centro integral para el arte de la marioneta en toda Europa. Cuenta con una destacada colección de marionetas, procedente de distintos países de todo el mundo y conformada por diferentes técnicas de manipulación de títeres. Horario: laborables: de 11:00 a 13:00 y de 16:00 a 19:00 horas; fines de semana: de 12:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00 horas.

El museo creado por Rafa Berasategi en 2008, nos da la oportunidad de conocer las costumbres y quehaceres diarios de nuestros antepasados. Visitas: sábados por la mañana. Información y reservas: 943801248.

Tolosa · Visitas al Casco Histórico Visitas guiadas en las que se recorre la parte vieja de la villa con paradas en sus palacios, esculturas y plazas. Las visitas se podrán realizar en euskera, castellano, inglés y francés. 1,50 €/persona. Horarios: 10:00-14:00 - 15:30-19:00. Cita previa: 943697413 (Tolosaldea Tour). Larraul · Museo Etnográfico Se pueden ver herramientas, fotografías, objetos... antiguos y podrán conocer la vida de antaño y de ahora con un video. Acoge la exposición temporal ‘La herramienta y el Caserío’ de Karlos Irazu. ··· Personas: primer domingo de cada mes, 11:00-14:00; grupos: de lunes a domingo grupos de más de 10 personas, reservando en el teléfono 688 803 608.

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Segura · Centro de Interpretación de Medievo De forma didáctica y de facil compresión se trata el medievo desde las perspectivas de las fundaciones de las villas, urbanismo medieval y el ámbito social en general. Visitas guiadas todo el año con cita previa, llamando a los teléfonos 94380 1749 / 943801006.

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2. alea | 2012ko urtarrila

Zaharrak berri

Anatoly Karpov en Donostia

Fotografía de Juan Bautista Aranzabe En esta imagen vemos a Juan Bautista Aranzabe, presidente aquel año de la Federación Guipuzcoana de Ajedrez, y Anatoly Karpov, campeón del Mundo de Ajedrez, frente al Ayuntamiento de San Sebastián. Karpov vino a Donostia dentro de las ‘Simultáneas de ajedrez’ que se organizaron en el Hotel Costa Vasca el 2 de mayo de 1985. El jugador ruso volvió hace dos años, en el 2009, a Donostia. Juan Bautista Aranzabe es árbitro internacional de ajedrez F.I.D.E. desde el año 1988 y actualmente Campeón de Gipuzcoa de Ajedrez de Jubilados en los años 2010 y 2011.

Año: 1985 Protagonistas: Juan Bautista Aranzabe y Anatoly Karpov.

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1. alea | 2011ko hilabetea

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