Txantxangorri 43 by Txantxangorri Aldizkaria

www.txantxangorri.info

43. alea | 2015ko ekaina

Ur gezako arraunlariak Argazkia: NĂşĂąez

El alma ¡Carajo, que vieja sos! Me miré en el espejo y no vi arrugas en tu cara, mañana vuelve a ser ayer, pero el pasado nunca es... sino como vino añejo. Mis pasos se adelantan y el futuro es ahora. Hoy no es tiempo de morir, e intuyo que las horas que transitan hermanadas en la esfera del reloj de tantas vidas dejan en la sintonía de mi tic preludios en la lejanía de mi tac. No estoy, pero me encuentro, no soy, pero me tengo. Me miro, y apenas me veo. Voy caminando mientras me alejo. Cierro mis ojos al fin y mi tercer ojo despierto. Vuelve mi sonrisa a contagiar de gratitud, el corazón, donde siempre le hago un hueco. Soy el físico de la materia gris que materializa mis reflejos. Pienso contigo, me atrevo sin ti, regreso de mayor a tu cuento. Juego al escondite bajo el tapiz y tras la esquina te documento. Me vuelvo loca con tu sentir y en tu pecho amanezco. ¡Alma mía, nunca dejas de huir y siempre te siento!

Mairus ··· Argazkia: Nile

43. alea | 2015ko ekaina

Zer irakurri 04 Gaia: Juan Gorriti 08 Hizketan: Mame Amunarriz 12 Sakonean: Garai bateko zineak 15 Argazkiak 18 Kirolak: Tolosaldeko Arraun Elkartea 21 Ibilbidea: Zumaia 23 Gastronomia: Eztia 29 Aisia 30 Agenda 31 Zaharrak berri ··· M. Amunarriz

··· Tolosako artxiboa

Argitaratzailea: Belako publizitatea eta komunikazioa Helbidea: Herriko plaza 2, baxua; 20.270 Anoeta (Gipuzkoa) Kontaktua: 943.698.996 - 660.913.777 belako@belako.info Diseinua: Belako publizitatea eta komunikazioa www.belako.info Publizitatea: txantxangorri@txantxangorri.info Inprimategia: Gertu (Oñati) Tirada: 3.000 ale Lege-gordailua: SS-1161-2011 Erredakzioa: Amaia Núñez, Agurtzane Núñez, Martin García, Julian Bereciartua, José Antonio Pagola, Olivia Sanchez, Mairus, Miguel Ángel Bermúdez eta Joxe Landa. Txantxangorrik ez du bere gain hartzen aldizkarian adierazitako esanen eta iritzien erantzukizunik. Debekatua dago aldizkariko edozein testu edo argazki idatzizko baimenik gabe erabiltzea. Aldizkari hau dohainik banatzen da eta iragarleei esker argitaratzen da. Txantxangorri no se hace responsable de las opiniones y textos publicados en la revista. Queda prohibida la reproducción de textos o fotografías sin la autorización escrita correspondiente. Esta revista se distribuye gratuitamente y se publica gracias a los anunciantes.

Gaia Ezerezeko artea 4

43. alea | 2015ko ekaina

Lan batean buru-belarri aritzeak hustu egiten du artista barrutik. Proiektu berrietan murgildu aurretik, ezerezean aritzen da denbora batez Juan Gorriti

Amaia Núñez

Gorriti Alemaniara eramandako behiarekin.··· Núñez

zer ez egin, baina geldirik egon gabe. Indar berritzea eta ideia berriak sortzea da helburua. Horretan darama Juan Gorritik ia urtebete, ezerezean. «Horrek ez du esan nahi ezer ez egitea, baizik aurrekoarekin amaitzea beste lan bat hasteko», dio. Ezerezean darama Gorritik ia urtebete. Horren aurretik bi urte egon zen buru belarri Alemaniako erakusketa bat prestatzen eta Wisco lantegirako eskultura egiten. «Bi urte egon naiz pentsatzen eta pentsatzen, burua gelditu gabe lanean», dio. Esfortzu handia izan da eta ideia berrien bila eta indar berritzeko «bi edo hiru urtez behin ezerezean egoten naiz». «Lehen ere, lurra lantzeko, nire aitaren etxean,

Uharte-Arakilen, egiten genituen garia, garagarra, oloa, patata, lekak... Adibidez, garia egiten genuen eta hurrengo urtean atseden hartzen genuen», azaltzen du, lurra indarberritu zedin. Berak ere prozesu bera jarraitzen du eta atseden horretan, ezerezean ahuntzentzako hotel bat egiten ari da. «Egunero mendian ematen ditudan paseoetan borda batera joaten naiz eta egun batean jabea, Fani, ikusi nuen antxume pila batekin. Esan zidan urte asko zeramatzala antxumeak izan gabe eta esan nion espazioa okupatuko genuela, azerietatik eta basa-txakurretatik babesteko», oroitzen du. Lanean hasi aurretik ipuin bat idatzi zuen, «errespetua eta maitasuna batera doazelako».

��

43. alea | 2015ko ekaina

Gaia

‘Baserriko argia’ eskultura, Zizurkilen.··· Núñez Eta horrela ulertarazi zuen bere proiektua. Ia amaitua du lana: bazkatzeko tokiak, sarrerako kartela... baita logeletako zenbakiak ere. Guztia berreskuratutako materialekin egin du, ganbaran zeuden leihatilak adibidez. Basoan bizi diren animaliengan ere pentsatu zuen: «Azeriari etxetik oilo zahar batzuk ekarriko dizkiot, bera gure aurretik baitago eta ezin diogu janari gabe utzi. Orain dela 40 urte ez nuke egingo, baina naturak erakusten dizu. Nere irakasle garrantzitsuena izan da natura». Horrekin datozen lan eta proiektuetarako indarberritu eta ideia be-

“

Natura da nire eskola eta unibertsitatea, hor jolasten nuen txikitan

”

rriak bildu ditu, «hau niretzat buruko garbiketa ikaragarria izan da», onartzen du. «Orain azken txanpan nago, ezereza amaitzen, beste lan bat hasi behar dudalako Mexikon. Baina ezin naiz bi urte buruari eragiten egon, neure burua kopiatzen egongo nintzateke eta ez zait interesatzen». Bere lana ez du arte bezala ikusten, «besteek egin dutenaren jarraipena da», esaten du eta gai-

Wisco enpresarako egin zuen artelana.··· Núñez neratzen du: «artelanak zentzurik ez badu, niretzat ez du balio. Egunero jaiotzen da arte bat». Honela ezberdintzen ditu art-behar, premiak eragindako artea; art-natur, naturaren artea; art-denbora, denborak ematen duen artea... Dena baita artea: tailerrean pinturaz margotuta geratu diren mahaiak, herriko haurrekin egindako murala eta denborak goroldioz bete duena, «nire galtzak,

zikinduak daudenean, obraren zati bihurtzen dira». Natura du oinarri Juan Gorritiren lanak, «natura da nire eskola eta unibertsitatea. Zuhaitzetara igotzea, ahuntzak harrapatzea... Horiek ziren nire jostailuak txikitan, haurra nintzelarik». Horregatik bere lanean oso presente dago natura, baita bere herria eta Araiz bailara. Azken lanetan hori erakutsi

��

43. alea | 2015ko ekaina

Gaia

“

Umea nintzela beti ikusi izan ditut behiak. Urdin hori infinitua da

”

nahi izan du. Alemanian egindako erakusketan adibidez, behi handi baten eskultura eraman zuen, zuhaitz handien gainean jarria. ‘Sustraiak hegan. Aralarretik Oihan Beltzara’, zuen titulu eta Tiefenbronn herrian egon zen. Bertan hasten da Oihan Beltza, eta Araiz Bailara Aralarreko sarrera dela esan daiteke. Gorritik ez du kasualitateetan sinisten eta hortaz baliatu zen erakusketan. Behiak haurtzaroko istorioak dakartza. «Umea nintzela gari-jotzean aritu naiz, lanean, beti ikusi izan ditut idiak eta behiak lanean. Orain urdin hori jarri diot, ez da zerua, ez da urdina, infinitua da. Horregatik jarri ditut zuhaitz horien gainean». Oraindik gogoan du Tolosarako prestatu zuen proiektu bat. «2000 urte inguruan izango zen, Udaletxeko Kultur Ar-

Txantxangorriari jarriak «Ia egunero bezala, surtidorera joan nintzen eta txantxangorri bat aurkitu nuen errepidean hilda. Orduan pena handia eman zidan. Hartu eta kaxatxo bat egin nion eta lurperatu egin nuen. Eta egun batzuetara poesia hau atera zitzaidan. Gero hamahiru txantxangorri marraztu nituen eta inguruan jarri nituen».

duraduna etorri zen nik egindako lan bat jarri nahi zutela esanez. Tolosatik ibilaldi bat egin genuen obrarentzako lekuak aukeratzeko. Maketa egin nuen eta foto-muntaketa ere egin zuten», oroitzen du. Proiektu honek «ilusio handia» egiten zion, izan

ere, txikitatik joan da Tolosako azokara eta Araiz eta Leitzaran bailarakoen hiriburu bezala ulertzen du. Horregatik, lan honek hiru ate izango zituen ardatz. Lehenengoa Araiz bailarakoa, bigarrena Leitzaran bailarakoa, eta hirugarrena «Tolosak guri nola irekitzen digun

atea» adieraziko lukeena. Hala ere, azkenean proiektua ez zen aurrera eraman, «hauteskundeak izango ziren, alkate aldaketa, edo ez dakit zein arrazoirengatik». Dena den, gustura oroitzen du, «dena da onerako, ezkortasuna ezinezkoa da, ez da existitzen».

��

43. alea | 2015ko ekaina

Artikulua: Gure mundu txikia

La gran anguila del río Oria Martín García Garmendia > historias cercanas

al y como podemos suponer no es una noticia de ahora, pero viendo como se está recuperando el río Oria podría serlo. El actor principal de dicho lance de pesca fue una persona de la familia Rebollar en segunda generación, venida en su día desde Tirgo a Beasain debido a la mano de obra que, hacia principios del siglo XX demandaba la S.E.C.M. La persona que vino con su familia desde ese pueblo riojano fue D. Pablo Rebollar, quien ya era un gran aficionado a la pesca de río desde su infancia, vocación que transmitió después a su hijo mayor Benito, principalmente. Era un buen artesano de útiles y aparejos de pesca, que, aunque algunos estaban prohibidos, se solían utilizar habitualmente. Para él, la fabricación de salabardos, butrinos, reteles, remangas, cordeles, trasmallos, etc., no tenía secretos y los fabricaba con normalidad. Según me dijo en su día su nieto Pedro, estos conocimientos los adquirió en el pueblo natal de su padre (bisabuelo para él). Pablo Rebollar vivió

··· Garbea con su familia en la calle Bideluze nº 3 y, en esos años, el río que transcurría al pie de dicha calle era el mejor Oria, entonces con mucha agua por las grandes presas que mantenía su cauce. Así empezaron sus hijos a conocer el Oria y sus afluentes, Agauntza, Eztanda, Amundarain, etc. Fue su hijo Benito, conocido como ‘Tonibe’, el que realizó esta hazaña de pesca que vamos a relatar ahora: La llevó a cabo hacia 1.942/1.943 en el tramo de río situado junto a las ‘galerías de Bideluze’. Utilizó ‘eskallus’ secos como cebo, los cuales endurecía al sol sobre una tabla en la ventana de su casa. Antes del amanecer, cuando su padre bajó a retirar los cordeles para que las presas capturadas no se revolvieran con la luz del alba y escaparan, una gran anguila había prendido en un anzuelo

de esos sedales nocturnos colocados al atardecer del día anterior. Llevado el enorme ejemplar a casa, la dejaron en un balde de hojalata con agua. Por poco no daba vuelta y media al fondo del cubo, en donde se mantuvo viva casi dos días. Al morir, la bajaron a la tienda de su abuela Dª Margarita Díaz en la calle Iturrioz nº 1 para pesarla, y allí vieron que alcanzaba los 5,2 kg. Su piel estuvo colgada largo tiempo de un clavo en la fachada de su casa que daba al río Oria. Parte de este lance de pesca ya lo publicamos hace unos diez años. D. Anselmo Ruiz también nos confirmó tan extraordinaria captura y los datos referidos, añadiendo por su parte, que llegó a medir 1,30 metros. Nos confesó este último —recientemente fallecido—, que no se divulgó tan extraordinaria cap-

tura por estar prohibida su pesca con sedales nocturnos (aunque los Ruiz, Díez, etc., todos pescadores de Bideluze, ya la conocían). Nos completó Anselmo en su día dicha afirmación diciendo que, siendo chaval a él le gustaba observar las múltiples formas de pesca que tenía Pablo Rebollar, entre ellas la singular pesca con ‘esparavel’, y por ello ya le acompañaba al río siendo niño. Nos dice José Mari Telleria de Aitz zorrotz, que se han observado y algunos chavales hasta pescado sin querer buenos ejemplares de anguila, más tarde devueltos al río. Es gratificante observar ahora, como en esa misma zona de río donde se capturó dicha anguila se vuelven a ver habitualmente cinco especies de río, entre ellas también estas anguilas hoy protegidas en todos los ríos de Euskalherria.

Hizketan

43. alea | 2015ko ekaina

«Kartoiak nahi dudana egiteko aukera ematen dit eta gainera oso arina da» Mame Amunarriz > Kartoiartean proiektuaren sortzailea

Agurtzane Núñez

ormena beti izan da Mame Amunarrizen bizitzaren oinarrian. Lanbidez gizarte-laguntzaile b a d a ere,

Mame Amunarriz.··· Núñez

��

altzariak eta dekoraziorako elementuak diseinatzea eta sortzea bere zaletasun nagusia izan da. Hasiera batean egurrarekin egiten bazituen ere, kartoia aurkikuntza berezia izan zuen. Hilabete honetatik aurrera, ‘kartoiartean’ proiektuak bere lehen tailer fisikoa izango du Donostian, jendeari kartoizko altzariak gerturatzeko. «Dakidala Bilbon horrelako denda bat dago eta Gasteizen bestea, baina Gipuzkoan lehena da», dio. -Nola hasi ziren kartoiarekin lanean? -Hasiera egurrarekin aritzen nintzen, baina gertatu zitzaidan iritsi zitzaidala momentu bat ezin nuela nahi nuena

egin: ezin dizkiozu formak eman, edo erreminta nahikoak ez dauzkazu, edo azpiegitura bat behar duzu, eta orduan arazo bat sortzen da. Gero, lehengaia, egurra bera, garestia da eta okertzen bazara nolabait proiektu guztia pikutara doa. Kartoia aurkikuntza bat izan zen nahi dudana egin dezakedalako, edozein forma edo tamainarekin, eta gainera oso arina da. Txarrenean, gaizki ateratzen bada kartoia da, bota eta berriro hasi. -Nola aurkitu zenituen kartoizko altzariak? -Aspalditik neuzkan ikusiak. Frantzian oso garatuta dago eta nik sei bat urte pasa nituen han. Ezagutu nuenean aukera bat izan zen, esan nuen

43. alea | 2015ko ekaina

Hizketan

Matrioska itxurako altzaria kaxoiarekin eta errege magoarentzako egindako besaulkia.··· M. Amunarriz ‘hau da nire mundua’, nik nahi nuena egiteko aukera ematen zidan eta aldi berean teknika ezberdinak uztartzea. Ez da kartoia bakarrik, baita diseinua, edo osagarriak jostea. Aukerak guztiz zabaltzen dira. -Zein izan zen zure lehen proiektua? -Oraindik nirekin daukadan altzaritxo bat da. Altzaria borobila da, bi kaxoiekin. Gogo asko

nuen altzari borobil bat egiteko eta kolore oso biziekin. Mahaitxo borobil bat ere egin nuen, lau hankekin eta ertza distiratsuarekin, indiar estilokoa. Gainera, konpartimentu sekretu eta guzti egin nuen armairuan, kartoiak aukera hori ematen dizulako. -Zein motatako kartoia erabiltzen da altzariak egiteko? -Nik denak erabiltzen

ditut, baina gehiena erabiltzen dudana uhin egiturakoa da. Normalean kalean aurkitutakoak izaten dira, ez erositakoak. Proiektu bereziren bat badut norbaitentzat, tamaina handikoa dena, batzuetan tamaina handiko kartoiak aurkitzea zaila izaten delako,

��

eta ez badago beste aukerarik erosi egiten dut. Pieza handienak garajeetan eta antzeko dendetan ematen dizkidate. -Altzari handietarako kartoi pieza bakarra izan behar da? -Posible da zatika egitea, betiere oso pieza handia baldin bada zaila baita ��

43. alea | 2015ko ekaina

Hizketan

kartoi handiak aurkitzea. Orduan, pixka bat moldatu egiten zara daukazunera. -Nola sortzen da kartoizko altzari bat? -Oinarrizko zerbait azaltzeko, lehenengo diseinua egin behar da eta kartoira pasatzen da. Ondoren, barruko estruktura osatzen duzu eta azkenik kanpotik dena tapatzen da kraft paperarekin eta dekoratu egiten da, paperarekin, telarekin, hainbat produkturekin. Kartoia mozterakoan uhinen norabidearekin jolastuko dugu. Kanalaren norabidean hartzen baduzu, ez da doblatuko baina bestaldera bai. Gogortasuna behar dugun tokietan uhinaren kanala gorantz joango da. -Zenbateko pisua jasan dezakete? -Jendeak galdetzen duen lehenengo gauza da ‘baina, honek eusten du?’. Besaulkiak eta altzariak egiterakoan hasieran denak kontuz esertzen dira, baina ez dago arazorik, pisu handia eusten dute. Estruktura oso potenteak dira eta barrualdean nola sendotzen duzun arabera asko iraun dezake. Adibidez, behin Errege Mago batentzako besaulki erraldoi bat egin nuen, erregeak kapa eta guzti eseri behar zuen. Bada,

Pinguino formako motxila, partxis mahaia eta kamioia, behean.··· M. A. proba egin genuen eta hiru pertsona heldu eseri ginen gainean. Hori bai, azkenean hezetasunaren aurkako berniz berezi bat eman behar zaie altzari guztiei hezetasunak ez eragiteko. -Zein izan da gehien kostatu izan zaizun lana? -Zailenetako bat denda baterako egin nuen erakusleiho bat izan zen. Zinemaldiko maskor antzeko bat zen eta erronka txiki bat izan zen niretzako maskor txiki bat handi bihurtzea, kartoian egitea eta aldi berean indartsua izatea. Bestela, sortzea gustatzen zait eta askotan hasten zara marrazki batekin eta hortik edozer gauza suertatzen da, eta egin daiteke. Egin dezakezu altzari karratu bat leku berezi bateta-

rako baina nahi izanez gero, gela batean txoko borobildu bat duzula, ba txoko horretara moldatzen duzu, edo zortzi formarekin egiten duzu, edo kamioi formarekin. -Kakorratzarekin ere lan egiten duzu. -Bai, lan egiten nuen lekuan bazen amona bat oso ondo zekiena eta

��

berak erakutsi zidan. Amona hildakoan neure aldetik ikasten jarraitu nuen eta orain amigurumien modarekin gauza asko egin daitezke. Hori bai, niri handiak egitea gustatzen zaizkit eta altzarien osagarri bezala egiten ditut. Ez da altzaria bakarrik, horrekin batera lanpara, kuxina edo alfonbra egiten ditut. Haurrarentzako kartoizko gurditxoa egiten badut, adibidez, panpina eta armairutxo bat eta edredoia egingo diot. Ikastaroetan ere ahal badut dena egiten erakusten dut.

43. alea | 2015ko ekaina

Artikulua: eguraldia

Karobia (II) Joxe Landa > eguraldian aditua

uzka zuri horiek karobitik hartu eta gurdian sorora eramaten ziren eta pilaka ipini. Ur pixka bat bota orduko hauts bihurtzen ziren eta soroan zabaltzeko prest zegoen. Oso labainkorra zen hauts horri kare bizia deitzen zitzaion. Palaz egin ohi zen lurrean zabaltze hori eta komenigarria zen euria egin baino lehen lurrarekin nahastea; grabana edo are burdinazkoa izaten zen horretarako erremintarik onena. Normalean artoa eta babarruna ereiteko lurretan erabiltzen zen karea ongarri moduan eta zabaldu aurretik lurra landuta eta ahal izanik simaurra nahastuta edukitzen zen. Bestela karea lurraren gainean zabaldu eta bostortzarekin artoa eta babarrun haziak estaltzeko buelta ematean simaurrak eta kareak nahasturik geratzen ziren eta haziak lur goxoan ernetzeko prest. Kareak mesede egiten zien landareei ongi haz zitezen, batez ere lekariei. Bareak eta karakolak zapuztu eta gornia eta lizun gaitzetatik babestu ere bai. Lurraren PHa edo azido maila egokitzeko beharrezkotzat jotzen zen

··· Núñez orduan eta zenbait laborantzetan ederki igartzen zitzaion gainera. Lehenagoko urteetan asko erabili omen zen lurra maneiatzeko sistema hori baina guk ezagutu genituen garaietan utzi zitzaion erabat lantegi horri. Geroago ez du inork erabili soroetan karea botatzeko langintza hori. Soroak ongarritzeaz aparte, gauza askotarako erabili ohi zen karea. Hormetarako masa egiteko, paretak zuritzeko letxera prestatzeko, bare, karakol edo beste hainbat xomorro akabatzeko edo landareak babesteko. Eta garai haietan karobia zen inguru hauetan karea lortzeko biderik egokiena. Baina nekazaritzan karea erabiltzeari utzi egin zi-tzaion zenbait

abonu eta ongarrien sorrerarekin batera. Karobi paretak egiteko arbel harri aproposak berton genituen eta erre-tzeko kare-haitz edo kareharriak ateratzeko harrobiak ere hurbil zeuden. Su egurra ere nahiko eskura geneukan; pago egurra edo bestelakoa eta aitzakiak edo txutxakak. Pago motzen adarrak izaten ziren gehienak baina urki egurra ere dezente erabiltzen genuen, batez ere txutxaka moduan. Bestelako sastraken arbaztak ere baliagarri ziren, ongi ihartuta bazeuden; sartu eta sartu, sua bizi-bizi mantenduz, kare harriak zuri-zuri geratu ohi ziren. Eta ur pixka batez hauts bihurtzeari “urtu” deitzen zitzaion. Kare

bizi izaten gutxi irauten zuen eta hezetasunarekin kare hila bihurtzen zen. Esan bezala, erabilera edo onura asko zituen material honek. Gure aitak zioenez, lehen, urterik adina karobi erreko ziren gure etxean. Baserritarrak soroetako etekinak hobetzeko baliagarriak zirelakoan zeuden; izan ere laborantza zaintzea ezinbestekoa zen nekazaritzatik bizi izatekotan. Baina, hain zuzen ere, belarra edo ganadu jatekoa ugaltzeko ez zen hain baliagarria eta laborantza gutxitu eta abeltzaintza gehitzen joan zen heinean karearen premia desagertu egin zen. Eta hor geratu ziren karobi zulo liluragarriak bertan behera utzita.

43. alea | 2015ko ekaina

Sakonean Cambio de bobina

El séptimo arte y el teatro eran frecuentes en los inicios de la televisión

Miguel Ángel Bermúdez

ra frecuente leer en las pantallas de los cines ‘cambio de bobina’, con la consiguiente pitada del público. Formaba parte del espectáculo de la sesión. Los cines tenían un solo proyector y las películas estaban divididas en varias bobinas, por lo que para seguir viendo la película había que cambiar de bobina. Aun y todo, había una gran afición cinematográfica y los municipios tenían varios cines con proyecciones dirigidas a todas las edades. Cuatro salas de cine había en la villa papelera: Teatro Gorriti, Salón Iparraguirre, Cine Igarondo y Cine Leidor. Antaño, al no haber televisión, el séptimo arte y el teatro tenían mucha vida. El cine Igarondo, sito en el Palacio de Aburuza (actual Ayuntamiento), abría sus puertas los fines de semana. Ofrecía sesiones infantiles, con colas interminables de niños, y películas para todos los públicos: de romanos, de

Cine Igarondo.··· Guregipuzkoa- CC BY-SA-3.0-ES 2015-Palacio Aburuza indios y vaqueros, Joselito, Marisol, etc. Corría el año 1964. En las puertas de las iglesias se colocaba la información con la clasificación moral (censura) de las películas que se proyectaban en los distintos cines de la villa. La catalogación constaba de ‘para todos los públicos’, ‘para mayores de 16 años’ y ‘para mayores de 18 años’. Esta clasificación se respetaba de forma rigurosa

por el portero a la hora de la entrada. Teatro Gorriti, con localidad de anfiteatro, llamado popularmente ‘gallinero’ por el cotilleo que había y que se encontraba en la parte más alta de la sala, pegando a la sala de proyección. Los bancos colectivos de madera, con respaldos de madera a 90 grados, ‘muy cómodos’, donde era imposible echar una cabezada si la película lo requería. La

entrada costaba cuatro pesetas en este cine. En la parte trasera del patio de butacas, estaban las localidades de plateas, los departamentos independientes de seis o cuatro personas. A estas salas se traían también otros espectáculos: obras de teatro, zarzuelas, revistas, etc. Por la villa han pasado importantes figuras de la cultura, como Jose Bolado, el bailarín Antonio,

��

43. alea | 2015ko ekaina

Sakonean

Cine Gorriti.··· J.M.Tuduri-Argazkiak Tolosa Juanito Valderrama, Antonio Molina, Antonio Machín, etc. Ahora hace cincuenta años aproximadamente, se inauguró el Cine Leidor, el de mayor aforo de Gipuzkoa con aproximadamente 1.800 localidades y nuevo sistema de películas en imagen y sonido: Todd-AO. Fue la revolución del cine en aquella época, con pantalla gigante. El Leidor se estreno con la película Ben-Hur. Constaba de dos taquillas con cuatro ventanas en total para el despacho de localidades. Las colas eran interminables para ver la nueva sala y, por supuesto, la gran súper producción que tiene once Óscar. Cabe destacar de la película que la carrera de cuadrigas, irrepetible y sin efectos especiales, con la nueva acústica e imagen del

“

Cuando se inauguró el cine Leidor era el de mayor aforo de Gipuzkoa

”

sistema Todd-AO, dejó Cine Iparragirre.··· Tolosako Artxiboa a todos los espectadores asombrados. Al cine Leidor se le han hecho dos remodelaciones y el aforo se ha reducido casi a la mitad de sus comienzos. Antiguamente antes de las películas se proyectaba el noticiero Nodo. En los descansos, el ‘visite nuestro bar’ aparecía en las pantallas de los cines. Todos los cines tenían su bar y venta de bocadillos y golosinas, etc. En algunos una chi- El Leidor antes de su última reforma. ca ofrecía los productos (cacahuetes, etc.) por en el sótano y otra en el Leidor (de ahí viene el el patio de butacas y el primer piso. En ese piso nombre que se puso al anfiteatro. El cine Lei- había un mural a gran cine), que estaba pintador tenía dos barras de escala que representaba do por el artista tolosarra bar, bastante largas, una una escena de la ópera Miguel Ángel Álvarez.

��

43. alea | 2015ko ekaina

Artikulua

Confiar (II) Jose Antonio Pagola > teólogo

ambién he visto lo contrario. Personas sencillas que, después de muchos años de vivir alejados de la fe, buscan a Dios no por el camino de las pruebas, los argumentos y los libros, sino por la vía del corazón, confiando abiertamente en él. Alguna, ya entrada en años, me decía en alguna ocasión: «Y después de todo lo que he vivido, ¿de quién me voy a fiar si no es de Dios?¿Quién me puede ayudar a mí a vivir si no es Jesús?». En la tradición cristiana, el apóstol Tomás es recordado como el prototipo de hombre desconfiado que no quiere creer en Cristo resucitado mientras no lo vea con sus propios ojos y no lo toque con sus propias manos. No se fía de nadie, quiere pruebas. No sé si recuerdas la escena que nos describe el evangelista Juan. Cuando Jesús se le presenta, le dice estas palabras: «Tomás, no seas incrédulo, sino creyente».

Probablemente estás lleno de dudas. Cada vez te parece más difícil creer en ciertas doctrinas. Te das cuenta de que hay cosas en la Iglesia que nunca podrás aceptar. Sientes dentro de ti desazón y malestar. Ya sabes que nunca podrás comprender a Dios con tu mente, pero ¿no hay alguna prueba o argumento definitivo? Yo solo sé decirte las palabras de Jesús: «No seas incrédulo, sino creyente». Confía, no cierres ninguna puerta. Busca a Dios con confianza. No te desalientes. A Dios se le busca «a tientas». A veces la fe más sincera brota de la duda más dolorosa. Lo importante es que te acerques al misterio de Dios con el corazón abierto. No esperes a resolver en tu cabeza los interrogantes y las dudas que te hacen sufrir. Aún en medio de oscuridades, dudas e incertidumbres puede nacer en ti la fe, si sabes abrirte a Dios con honestidad y confianza. Tú mismo lo puedes ob-

más cercano, si sabes

··· Núñez servar. Es fácil que, después de discutir, hablar o pensar sobre «cosas de religión», te sientas tan frío o más que antes. Y es fácil que le sientas a Dios

decirle despacio desde el fondo de tu corazón: «Dios mío, no acierto a creer en ti. No sé buscarte, pero te necesito. No te olvides de mí».

1. alea 43. alea| |2013ko 2015kohilabetea ekaina

Argazkiak

Bihotz Sakratuaren eliza XX. mende hasieran eraiki zuen Guillermo Izaguirre arkitekto tolosarrak.··· Núñez

Bihotz Sakratuaren eliza | Tolosa Bihotz Sakratuaren eliza Tolosan eraiki diren azkenetakoa da. 1922. urtean eraiki zen Guillermo Izagirre arkitektoak prestatu zuen proiektua, estilo neoklasikokoa, jarraituz. Aita Bihoztarrak edo Andre Maria Sortzez Garbiaren Seme Misiolariak 1914ko apirilaren 21ean iritsi ziren Tolosara eta hurrengo egunerako Rondilla kaleko 34. zenbakiko etxebizitza bereganatu eta 32. zenbakiko behealdean kapera bat ezarri zuten, zortzi urte beranduago eraikin hau inauguratu zuten arte. Azken ia bi hamarkadatan eraikinak ez du erabilerarik izan. Aita Bihoztarren ordenak Udaletxeari saldu zion eraikina eta egun enpresa eraikitzailebaten esku dago. Urte honen amaieran botatzeko aurreikuspena dago etxebizitzak egiteko.

Elizaren xehetasunetako bat.··· Núñez

Argazkiak

11. alea | 2012ko urria

Argazkiak

Bailara ikusmiran Duela milaka urte inguru hauetan bizi ziren gizakien ohiturak jarraituz, oraindik mendi muinoetan daude Gipuzkoako hainbat herri. Bertatik bailara guztia ikusten da, garai batean defentsarako oso baliogarria zen kokapena. ··· Núñez

Kirolak

43. alea | 2015ko ekaina

Remeros de secano Uno de los bateles del TAK durante una de las competiciones celebradas en sanjuanes.··· Núñez

Los remeros de Tolosaldeko Arraun Kluba llevan diez años de éxitos

Agurtzane Núñez

olosa es un pueblo con una larga tradición remera aunque esté en el interior de Gipuzkoa. El río

Oria a su paso por el pueblo ha sido el escenario de históricas regatas de bateles entre remeros de Tolosaldea. Pero el cambio en la presa que había

en el rio frente al Tinglado cambió la altura del agua, y durante más de dos décadas se dejaron de organizar las regatas, hasta que un grupo de

tolosarras vio la manera de volver a rescatarlas. Con el inicio del nuevo siglo, aquellas regatas conmemorativas echaron raíces y se creó el

��

43. alea | 2015ko ekaina

club de remo de Tolosaldea, TAK, que en sus diez años de historia ha cosechado más de ochenta banderas y ha creado una buena cantera de la que ya se nutren los equipos provinciales. «Aquí, en los bajos del Tinglado quedaba un batel viejo, Igarondo. Nos planteamos recuperar las regatas más que nada en tema de cuadrillas, no de hacer un club, pero fue saliendo y dijimos ‘vamos en serio’», recuerda Agustin, unos de los entrenadores del equipo. Hoy en día, tienen unos 110 alumnos, chicos y chicas desde los trece a los dieciocho años. «Hay cinco categorías, dos femeninas y tres masculinas. Las chicas hasta los dieciséis años están en la categoría promesas y después juvenil, y los chicos tenemos infantil, cadete y juvenil», explica. A partir de esa edad, los que quieran seguir remando tienen que buscarse otro equipo, «al que quiera seguir se le ayuda y ya tenemos contactos con

Kirolak

“ ” “ ” “ ”

Tenemos unos 110 alumnos en cinco categorías, dos femeninas y tres masculinas Hoy en día hay chicas del TAK en Hernani, San Juan, y los chicos van a Zarautz Los alumnos entrenan todos los días, menos uno de descanso cada semana

otros equipos». De hecho, la patrona más joven en ganar la Bandera de San Sebastián es la tolosarra Nerea Perez, que lo ganó con San Juan con 17 años recién cumplidos. Y hace unos años se formó una trainera con chicas de Tolosa y Getaria que logró grandes resultados. «Hoy en día hay chicas

Preparando los remos para los alumnos.··· Núñez en Hernani, en San Juan, etc. y los alumnos van a Zarautz, entre otros».

Entrenamiento diario Los remeros entrenan todos los días en el rio Oria, «menos un día de descanso», recuerdan los entrenadores y siguen un plan específico para cada categoría que les prepara el médico del club, La-

rra. Los entrenamientos combinan los calentamientos y estiramientos con el remo, tanto en el ergómetro como en el agua. «Sólo les dejamos hacer pesas a los juveniles», indican. Sus entrenamientos comienzan «al día siguiente de la regata de la Concha», explican, y no compiten en la primera

��

43. alea | 2015ko ekaina

Kirolak

regata hasta diciembre. «Las primeras suelen ser tipo pretemporada en Loiola, en Hernani, en Tolosa también organizamos alguna… lo que es la liguilla comienza a partir de enero», lo que les lleva a recorrer casi toda la costa guipuzcoana: Pasai San Juan y San Pedro, Zumaia, Getaria, Orio, Zarautz, Trintxerpe y también una en San Juan de Luz. Además, también participan en el Campeonato de Gipuzkoa que se celebra en San Pedro y en el de Euskadi, en Legutiano. Después están los campeonatos de España, para los que tienen que clasificarse. Pero el entrenamiento de los remeros comienza mucho antes, en lo que llaman el pozo: son dos posiciones de batel anclados al suelo en el que los chavales aprenden lo básico del remo, cómo meter y sacar el remo del agua. «Se utiliza un remo con agujeros para que puedan pasar la pala, porque el asiento en este caso no se mueve. Cuando llevan un tiempo de

Los preparadores Larra, Coteli,Vicente, Agustín, Carlos, Eulogio, Iñaki, Sabino y Arratibel junto con las batelistas Malen y Mireia.··· Núñez batelistas también se les pone de vez en cuando para que cojan musculatura y aprendan a dar el último golpe de la palada. El que anda bien en el pozo anda súper bien en el batel», explica Vicente, otro de los entrenadores.

Agua más dura Ser un equipo de remo de agua dulce en Gipuzkoa no es fácil, «la gente de la costa viene aquí y dice a ver qué hacemos, aquí no hay olas». Sus buenos

En el 2011, con las banderas logradas.··· Núñez

“

“ ” ”

Todos empiezan en el pozo, donde aprenden a meter y a sacar el remo del agua

En sanjuanes se sacan todas las banderas logradas durante la temporada

resultados se deben en parte al agua, que es más dura que la de mar y los remeros están acostumbrados a hacer más fuerza en cada palada. «Aquí cuesta pasar la pala, pero en el mar se te va», añade Vicente. Así, han logrado cosechar numerosos éxitos que luego ofrecen a los tolosarras en la regata que se organiza todos los años en sanjuanes, «se sacan todas las banderas que se han ganado durante esa temporada». Este año no han ganado ninguna, así que no habrá paseo, «estábamos mal acostumbrados, un año ganamos nueve», recuerdan. Y es que la primera bandera la consiguieron en el

mismo año de su fundación, en 2005, en Loiola, las chicas de la categoría absoluta. Desde entonces todos los años han conseguido alzarse con algún campeonato: «nos hemos acostumbrado a un nivel alto. Han sido campeones de España y de Euskadi, tanto en chicos como en chicas, además de las Ligas de Gipuzkoa. Y en traineras, en los años que estuvimos con Getaria, de 2009 a 2012, suman 32 banderas, con dos Ligas Euskotren, tres campeonatos de Euskadi y dos de Gipuzkoa», indica Sabino Alijostes, presidente del TAK y añade que «aunque ahora no aparece Tolosa, hay siete chicas nuestras en Zumaia».

43. alea | 2015ko ekaina

Ibilbideak

Zumaia

elmo Deunaren ermitaren ondoan hasiko dugu ibilbidea. Baselizaren atari ondoan beherantz doan bidea jarraituko dugu, flyscharen ertzetik ibiliz, eta talaiaren puntaraino joango gara oinez bide ia lau batetik. Algorriko talaiara, flysch-a itsasoan barneratzen den puntara, iritsitakoan metro batzuk atzera egingo ditugu bide beretik itzuliz eta beheko zelairantz jaisten den bide zidor bat hartuko dugu. Minutu batzuk emango dugu malda jaisten eta behin behera iritsitakoan, bidea jarraituko dugu zelaia gurutzatuz. Zelaiaren beste aldean langa batekin topo egingo dugu. Gurutzatu eta gorantz jarraituko dugu

bidea, hasiera batean Debarako flysch-aren bideari jarraituz. Ordu erdi inguruko ibilbidea osatu dugunean beste langa bat pasako dugu eta minutu batzuk aurrerago hirugarren bat. Une honetan Debarako bideak eskuinera eta beherantz egiten du eta aurrera zuzen jarraitzen du bide nagusiak. Aurrera jarraituko dugu, errekaren ondotik, eta segituan azken langa zeharkatuko dugu. Hasieran bidea laua izango da baina bost minutu ondoren aldapatsu bihurtuko da, mendiaren gainera iritsi arte. Berrogeita hamar minutu inguruko ibilbidea osatu dugunean, bidea zementuzkoa izatera pasako da eta metro batzuk au-

rrerago errepide batera iritsiko gara. Ezkerreko bidetik jarraituko dugu, zuzen, eta hurrengo bidegurutzera iritsitakoan berriro ere ezkerrerantz joango gara. Errepideak behera egiten du herriraino. Beti bide nagusiari jarraituko diogu beherantz, hilerrira iritsi arte. Bertan, ermitaren aurrean errepidearen ezkerretara jaisten diren eskaileretatik joango gara etxe artera iritsiz. Eskailerak amaitutakoan, eskuinetik jarraituko dugu beherantz Foruen plazaraino. Plazan, San Jose komentuaren aurrean Udaletxea dago. Udaletxearen ondoan dagoen kale estutik igaroko gara, zuzen, pasadizo baten ondoan dagoen iturri eta arku bat

ikusi arte. Orduan, pasadizoa gurutzatuko dugu eta plaza batera aterako gara. Gurutzatu eta beste izkinan dauden eskaileretatik jaitsiko gara beheko plazara. Kalea gurutzatu eta aurrean, etxe artean, dauden eskailerak igaroko ditugu, bi multzotan banatuak. Errepidera iritsitakoan, ordu bete eta hogeita bost minutu inguruko ibilbidea egin dugunean, ezkerrerantz jarraituko dugu bidea, dena zuzen igoz, eta minutu gutxitan Telmo Deunaren ermitara iritsiko gara berriro.

Iraupena: 1 o. 30 m. Zailtasuna: ertaina Desnibela: 100 m. Distantzia: 4 km. Irteera: Zumaia

43. alea | 2015ko ekaina

Ibilbideak

Inguruan San Telmo baseliza Ermita Itzurun hondartzaren gainean dagoen itsaslabarrean kokatuta dago. Lehenengoz 1540. urteko dokumentu batean aipatzen da. Ziurrenik XVII. mendean eraberritua izan zen eta egungo eraikinak ez du estilo zehatz baten itxurarik. Mende horretan Marinelen kofradia sortu zen herrian San Telmoren zaindaritzapean eta baseliza beraiena zen, kofradia desagertu zen arte eta urteak pasa ditu jabegorik gabe. Urtean bi meza ospatzen dira, ezkontzez gain, bata San Telmo egunean eta bestea Kofradiako hildakoen aldekoa.

San Pedro eliza Urola ibaiaren ondoan dagoen menditxo batean dago kokatuta San Pedro apostoluaren eliza. Kanpotik gotorleku itxura du, dorre ia karratu batekin eta nabe luzearekin. Eraikuntza urtea ezezaguna den arren, Zumaiaren sorreraren ondoren, 1347 inguruan, eraiki zen, nahiz eta aurrekariak XII. mendeko Santa Maria monastegian dituen. Barrualdean deigarria da Juan de Antxietak XVI. mendean eginiko erretaula erromanista eta alboetan dauden kaperak, herriko merkatari familia garrantzitsuenak.

Orkideak Zumaian hogei orkidea mota inguru aurki daitezke. Leku oso ezberdinetan bizitzeko gai dira, mendi edo zelaietan, baita duna eta labarretan ere. Erraboiletik hazten dira eta horiek banatzerakoan ugaritzen dira. Intsektuen bidez ere poliniza daiteke, hazien bidez ugaltzeko, eta hauek erakartzeko modu ezberdinak dituzte: intsektuen itxura hartzea irudiko Ophrys apiferak bezala, edo tranpa txikiak jartzea, intsektuak polena hartuko dutela ziurtatzeko.

Flysch-a Zumaia eta Mutriku arteko itsasaldeko zatia ezaguna da mundu mailan flysch-a azaleratu den moduagatik. Geruzak bertikalki ageri dira eta historia geologikoa modu kronologikoan ikusteko aukera ematen du. Zati horretan 60 milioi urteko garaia ezagutu daiteke. Itzuruneko hondartzan Zientzia Geologikoen Nazioarteko Batasunak bi mugako estratotipo eman ditu, aro geologiko batetik besterako aldaketaren eredu diren lekuetan jartzen dituztenak, eta Unescok Geosite bat, guztia 100 metroko azaleratzean.

Gastronomia Llega la cosecha de miel 43. alea | 2015ko ekaina

Con la llegada de la primavera, las abejas comienzan a producir miel

Amaia Núñez

a miel es un producto casi imperecedero, y solo se puede conseguir de las abejas. Casi todo es azúcar. Los apicultores empezarán a cosechar las primeras mieles del año durante estos días, después de que las primeras plantas ya hayan florecido y las abejas hayan procesado su néctar. La floración de la acacia ha sido en la primera quincena de mayo y pronto se empezará a recoger la miel de las colmenas. «Como ha hecho muy buen tiempo, con la aca- Un apicultor manipulando una colmena.··· Núñez cia en cinco días te llenan una media alza», explica «Hay que estar mirando es de acacia». Para que el apicultor aficionado al monte», aclara Eraus- se considere monofloral, Iñigo Erauskin. Las alzas kin, «y controlar cuando esa miel deberá tener son cuadros con pana- florece cada árbol». En mínimo un 60% de esa les de cera prefabricados el caso de la acacia o mi- planta. que se ponen en la parte mosa, que es la primera La variedad más hasuperior de las colmenas. que florece, entre marzo bitual de miel es la milEs ahí donde las abejas y abril, se pone el alza flores, que se realiza sin almacenan la miel. cuando van a florecer y tener en cuenta ninguna En cambio las mie- «a partir de tres o cua- flor específica: al final les monoflorares exigen tro días, sabemos que la del verano se recoge la un poco más de trabajo. miel que están metiendo cosecha y ya está. «Tu le

pones el alza en primavera, según lo van llenando le vas añadiendo alzas y lo van llenando. En septiembre u octubre sacas toda esa miel, que es una mezcla de todo», indica.

17% de humedad Una vez que las abejas han recogido el néctar de las flores y lo llevan ��

� � � ��

��

43. alea | 2015ko ekaina

Gastronomia

Un grupo de panales de abejas en un bosque de Gipuzkoa.··· Núñez a la colmena, empiezan a quitarle la humedad. «Ellas cogen el néctar con un 90% de humedad y lo tienen que bajar a un 17% para que se haga miel. Cuando lo bajan, llenan cada celda con miel y lo operculan, cierran todo con una capa de cera». Este último paso es imprescindible para saber que la miel está lista, ya

que «si está operculado ya sabes que son diecisiete, lo tienen todo controlado», aclara Eraunskin. Al finalizar la floración deja la miel unas dos semanas más en la colmena «para que madure y lo operculen todo». Lo siguiente será sacar las alzas y extraer la miel con un centrifugador. «Lo saco todo y lo dejo decantar una semana, para quitar las impurezas, trozos de cera, etc. que suben arriba. La de acacia es muy ligera, en una semana ya está decantada, y a embotar». Iñigo Erauskin lleva cuatro años como apicultor, aunque conoce el oficio desde pequeño, ya que su padre también ha tenido colmenas.

El año pasado presentó su miel por primera vez a dos concursos, animado por las buenas críticas que recibía de los que probaban la miel. «En Ibarra quedé segundo y en el Campeonato del País Vasco, en Usurbil, quedé segundo también. Era la primera vez que me presentaba. En Zegama también participé, pero no conseguí nada», dice.

Agosto lluvioso En Usurbil presentó miel de brezo, una variedad difícil de conseguir, pues es una planta que necesita unas condiciones especiales para que las flores tengan néctar. «Aquí la miel de brezo es difícil de conseguir, tiene que ser un agosto muy lluvioso para que la flor dé néctar», explica. Además, influyó otro facIñigo Erauskin. tor: consiguió una gran ··· Núñez cría de abejas, casi fruto

de la casualidad. «Estaba comiendo y oí un zumbido, un ruido increíble. Salí fuera y vi que venía hacia casa. Era un grupo de veinte por veinte metros, se veía negro. En casa siempre tengo una colmena vacía con un cuadro viejo, para estos casos. Fui a donde estaban y se metieron todas dentro». Erauskin añade que está cría «suele tener mucha fuerza, empieza a estirar la cera y a hacer miel a una velocidad impresionante. Eso fue en julio y a finales de septiembre dio miel de brezo, oscura». El castaño, la zarza, la acacia y el brezo son las mejores plantas para producir miel, ya que sus flores tienen mucho polen y néctar. Normalmente las abejas producen más miel de la que necesitan para alimentarse, aunque es preciso dejar una

43. alea | 2015ko ekaina

“

Gastronomia

En invierno lo único que hacen las abejas es comer la miel que almacenan

”

cantidad para que pasen el invierno. «En otoño se le quita la miel, pero hay que dejarle un mínimo diez kilos a cada colmena», aclara Erauskin. En verano las abejas viven alrededor de 45 días y en invierno, las nacidas en octubre llegan hasta febrero o marzo. «La reina para de poner huevos en invierno con el frío, y para que haya una continuidad en la colmena,

Alza con las celdas para la miel, cubierta de abejas.··· Núñez las de otoño tienen que sobrevivir a las de primavera», indica. Asimismo, explica que «en invierno lo único que hacen es estar en la caja, comer

miel y, con eso, calentar la colmena. Siempre está a 30-35 grados. Para que puedan sobrevivir tienen que comer mucha miel». Los apicultores vigilan

cada colmena y en caso de necesitar alimento, ellos mismo les dan un suplemento que compran en la asociación de apicultores.

43. alea | 2015ko ekaina

Artikulua: osasuna

Por qué bebemos tanto (II) Julian Bereciartua > médico

odría aportar muchos datos orientativos pero no interesa (porque pertenecen a la profesión médica exclusivamente) y no fomentar dudas en la clientela. Ante la duda, acuda al médico de confianza antes que al de fama y pregunte y vuelva a preguntar que para eso estamos. Hoy, un profesional de la medicina en 10 minutos de preguntas y con un análisis rutinario de orina en su consulta, pue-

de detectar una docena de anomalías (densidad, albúmina...) y ello puede indicar el camino a seguir en caso de necesidad. ¡Todo sea por la salud! Y no puedo desechar un mínimo comentario sobre el bastón que cada año, necesitamos más y sin embargo por lo que observo que es delicado decirle a un paciente por los rostros que veo como respuesta. No es un artículo de lujo aunque a veces parezca por el material,

dibujo, etc. Necesitar un bastón de apoyo es para que nuestro paso sea más seguro, con menos peligros y nada más... Recuerdo que en el alto de Urraki paseaba por la carretera y paró un coche cuyo chofer era amigo mió: Me espetó: -Julián, por qué con bastón. -Me estoy entrenando para luego, para el futuro. El bastón es un signo de seguridad para deambular y nunca debe ser

un adorno, como muchas veces lo fue hace un siglo A lgo parecido a que todavía hay hombres que llevan un palillo entre los labios para esconder o disimular una dificultad respiratoria ya sea por padecer “pulmón de granjero o bronquitis asmática con labios azules y aumento del numero de respiraciones… Es como si una dama lleva zapatos de tacón muy alto y fino con la idea de aparentar mayor estatura.

··· Núñez

43. alea | 2015ko ekaina

Gastronomia

Merluza al horno Ingredientes:

cocidos -600 gr. de langostinos -300 gr. de almejas ediana -1,5 kg. de merluza m -Aceite -Sal -1 cabeza de ajo

a merluza al horno es una de las maneras más sencillas de preparar este pescado. Haremos la merluza mediana entera, abierta en forma de libro. En este caso lo acompañaremos con langostinos y almejas, aunque también podemos hacerlo sobre una base de patatas panadera.

Pondremos las almejas en un bol de agua con sal para que suelten la arena que puedan tener. Las tendremos a remojo como mínimo una media hora. Mientras, pelaremos los langostinos cocidos y los reservaremos. Pelaremos los dientes de ajo, las cortaremos en rodajas y las reservaremos.

Meteremos el pescado al horno a 250 grados. Cuando lleve unos 8-10 minutos pondremos a dorar los ajos en una sartén con aceite. Cuando el pescado esté casi hecho añadiremos los langostinos sobre la mediana. Cuando se termine de hacer, lo sabremos metiendo un cuchillo y si sale limpio, y le echaremos las almejas por encima.

Precalentaremos el horno a 250 grados durante unos 20 minutos. Cubriremos con aceite el fondo de la bandeja y encima colocaremos la mediana. Le echaremos sal al gusto y también aceite.

43. alea | 2015ko ekaina

Artikulua: eskulanak

Decoración de camisetas Olivia Sánchez > pintora

Materiales: - 1 camiseta - 1 fotocopia del motivo -1 transferidor de la imagen -Barniz de Artpoch -Cola para tela -Tampones -Tintas para tela -Puntillas, lazos. etc.

ntramos en el tiempo de lucir camisetas. Para que la vuestra sea original y única, os propongo que la decoréis a vuestro gusto y así tendréis la seguridad de no encontraros con otra igual. El motivo principal podéis fotocopiarlo de alguna ilustración o una fotografía, ampliándolo o reduciéndolo al hacer la fotocopia.

Haremos una fotocopia de un motivo que nos guste, ya sea una ilustración o un dibujo que hayamos hecho nosotros, teniendo en cuenta que dicha fotocopia debe ser con efecto espejo, se tiene que ver al reves, para que al transferirla quede del derecho.

Si la camiseta es nueva, la lavaremos primero para eliminar el apresto. Aplicaremos a la zona donde vamos a realizar la transferencia un baño de transfer, e inmediatamente otro a la fotocopia por el lado en el que está la imagen. Uniremos las dos partes donde queramos que esté el dibujo y dejaremos que se seque un día.

··· Núñez

Humedeciendo una esponja con agua, retiraremos suavemente el papel hasta que quede solamente la imagen. Con el fin de poder lavarla posteriormente, utilizando un pincel aplicar emos barniz Artpoch en toda la zona.

4 5

Una vez seca, la decoraremos con los motivos deseados. En este caso, he colocado unas puntillas y unos lazos pegados mediante pegamento para tela. Mediante tampones y tinta para tela, estampar los motivos deseados. En este caso he estampado unas mariposas.

Aisia

43. alea | 2015ko ekaina

67 diferencias

6sudoku

medio

6 4

1 9 6 2 4 5 5 8 3 9

6autodefinido

INTERJECCIÓN

Koka ezazu pieza bakoitza dagokion tokian eta David Fernandezek, CPUeko diputatuak, esandako esaldi bat irakurriko duzu.

CÁSCARA TIERNA

PIEDRA LISA

O R A U K E L E R R O R

EUSKAL HERRIA

K R R B U Z

ENSEÑA LA CABEZA

ñ REALIZARÁ

6cruzada SMASH 7 letras ARCANOS POTSDAM

4 letras AGUA APEO APTA BUSH

DIRÁ MAJA MALA META MIRE

PLUS SAYA UNIÓ

5 letras ABEJA CARDO DARDO PARCA

D E R O A R

D U R A I A

R E M O H I S O R R J A

K E I H I K

R A O R O A.

A Z E K A T A U I R G A

I T N R Z U

I A A. R E R N R E G S T

8 letras ABSTENER ALCOTANA AÑADIRSE AUTOSTOP DESABRIR MOMENTOS TÁRTRICO TELÚRICA

nº43

6soluciones

6autodefinido

Erantzunak 30. orrialdean Soluciones en la página 30

ASESORAR

G U R I R D

6sudoku

6pentsagrama

6diferencias

�� 6cruzada ��

�� A

A B P L U S T S A S H A Y J A

BULBO PICANTE

A A R C C T A N N C O S M I R A B E

D I R A D I R S E P S E T O P A L C O O B A T A R T R I T O S I D D A R D O I C A M A J A

RELIGIOSO

A R G U I D E I R

A B S T E N E R

TRATAMIENTO

QUÍMICO

I E E G R R R H R

A G A Ñ U A U T O N I M O M E E A T E L U A A

ELEMENTO

Z T R U A A A R A.

«Demokrazia oso batera jauzi egiteko dugun aukera izugarria da. Aukeraren leiho historikoa.»

ULTRANZA

A S E R R A D O R A

DEFENSOR A

P R I A E C H G A I S A R H A L I A J E J A H A R

C F J A D E I R A D R A A M R V A A D D I O O N S M A

ALLÁ

PREFIJO: MÁS

L E X I C O

FORMA DEL VERBO HABER

C M A M X I O E N E I R A A S

6 4 9 5 8 7 3 1 2

VIOSO

5 7 8 3 1 2 4 9 6

PONER NER-

A A I D R I R O O

2 3 1 4 9 6 8 7 5

OÍR MISA

ADOPTAR

R B Z R E R E H K

7 2 4 9 6 1 5 3 8

VOCABULARIO

K R U O K R K I I

1 5 3 8 2 4 7 6 9

RESISTENCIA

O O A K U A U E R

9 8 6 7 5 3 1 2 4

M S J E A G A L O

3 9 7 2 4 8 6 5 1

DRAGAR

E O R T R U R R T

8 1 2 6 7 5 9 4 3

D R A I N Z A. N S

4 6 5 1 3 9 2 8 7

6pentsagrama

QUERIDOS MÁQUINA DE

ONDA MARINA

8 7

ONCE EN ROMANOS

ASERRAR

DIRIGIRÁ,

MANDARÁ

TIRE, ARROJE

MÁQUINA DE

ENGAÑO

ENTREGAR

CAES EN UN

LETRA GRIEGA

CONTEMPLA

CREENCIA

PELO

ESTUPIDECES

ABULTAR EL

DE CAMIONES

CONDUCTORAS

8 9 4 3 6 9 6 5 7 9

ALLÁ

ELEMENTO QUÍMICO

ULTRANZA

TRATAMIENTO RELIGIOSO

6 de junio, 17:00 h. ñ

DEFENSOR A

SESORAR

NSEÑA LA CABEZA

3 al 7 de junio BULBO

Durante este mes se va a ceE lebrar el V. FestivalHInternacional de Arte Callejero en Tolosa, en el que participan artistas locales y extranjeros que pintan sobre muros R ñ formato de mediano y gran o realizan intervenciones urbanas. PICANTE USKAL ERRIA

Concierto didáctico para niños A ñ‘Konekta zaitez Euskal musikara’ ofrecido E por la acordeonista Susana Cencillo y la actriz ñ Iraitz Lizarraga. Entrada: 3 euros.

1 al 30 de junio

O R K E Anoeta celebrará duranR R te cuatro días sus fiestas patronales de Cospus K R Christi. R B Tolosa · San Juan U Z

A L O

20 U deGjunio U D E D U E R acogerá I R Ola RXXV A Tolosa R D A I A R R edición de la Feria Especial en A el E M de O San K Juan E R que participarán los coI S O I H O R merciantes del pueblo. J A tiempo, I K O A. R Al mismo habrá Feria E K I de T R A deZ Artesanos Euskadi, con productores R A T A U N R venidos de todas las proT I R G A Z U vincias.

R H R

Zestoa · Iraetako Trena

1 al 7 de junio

6 de junio

El Ayuntamiento de Ibarra organiza la semana a favor del medio ambiente.

I A A. E R N E G S Tolosa celebra sus fiestas patronales SMASH durante siete 6autodefinido días con alar7 letras des, conciertos, etc. Así como ARCANOS laPOTSDAM fogata de San Juan.

Exposición

Leaburu · San ABSTENER Pedro ALCOTANA

UNIÓ

CARDO

Exposición titulada ‘ZuenDARDO tzako zuengatik’ PARCA de la pintora Leire Markinez.

último fin de semana del mes.

6pentsagrama

6diferencias

6cruzada

5 letras

6soluciones 6sudoku

B U S S H

montar en los trenes.

PLUS

Hasta SAYA el 13 de junio ABEJA

nº43

«Demokrazia oso batera jauzi egiteko dugun aukera izugarria da. Aukeraren leiho historikoa.»

4 letras DIRÁ El circuito de MAJA trenes de AGUA cinco pulgadas APEO MALAestará abierto por la tarde de APTA META 17:00 a 19:00 h. y se podrá BUSH MIRE

Tolosa · Palacio Aranburu

AÑADIRSE 26AUTOSTOP al 28 de junio DESABRIR Leaburu MOMENTOScelebrará las fiestas TÁRTRICO patronales el TELÚRICA

A S E R R A D O R A

20 de junio

8 letras

P R I A E C H G A I S A H R A L I A J E J A H A R

Jornada solidaria ‘Via O’, en la que el tren estará en marcha de 11:00 a 13:00 y de 16:00 a 20:00 h.

Ibarra · Semana Verde

23 al 28 de junio

C F J A D E I R A D R A A M R V A A D D I O O N S M A

6cruzada Jornadas

EALIZARÁ

A P L T A S A Y J A

Aduna · Asvinenea

PIEDRA LISA

Tolosa · Beantatuz ñ

PREFIJO: MÁS

FORMA DEL VERBO HABER

Festivales

Conciertos

A A R C C T A N N C O S M I R A B E

D I R A D I R S E P S E T O P A L C O O B A T A R T R I T O S I D D A R D O I C A M A J A

TIERNA

A B S T E N E R

CÁSCARA

VIOSO

A G A Ñ U A U T O N I M O M E E A T E L U A A

PONER NER-

L E X I C O

OÍR MISA

ONDA MARINA

DOPTAR

C M A M X I O E N E I R A A S

VOCABULARIO

6 4 9 5 8 7 3 1 2

ESISTENCIA

O K R A Z I A O R A T Eekaina R 43. aleaB| 2015ko A U Z I R E G K O R D U G U U K E R A R I A R R I A R D U K E R A R E Ferias E I H O R H I R I ·KSanOJuan A. R R Tolosa

5 7 8 3 1 2 4 9 6

M S J E A G A L O

2 3 1 4 9 6 8 7 5

DRAGAR

E O R T R U R R T

7 2 4 9 6 1 5 3 8

MÁQUINA DE

Agenda

30 ñ

D R R ñ A A I N Z A. ñ Fiestas N S Anoeta · Corpus Christi

1 5 3 8 2 4 7 6 9

QUERIDOS

9 8 6 7 5 3 1 2 4

ONCE EN ROMANOS

3 9 7 2 4 8 6 5 1

TIRE, ARROJE

8 1 2 6 7 5 9 4 3

4 6 5 1 3 9 2 8 7

CONTEMPLA

��

43. alea | 2015ko ekaina

Zaharrak berri

Euskal Jaia Atotxan

··· Guregipuzkoa-CC BY-SA 3.0 SA 2015 -Fiesta Vasca en el Campo de futbol de Atotxa-1934/Fondo Marin/Pascual Marin

Urtea: 1934 Ia herri guztietan ospatzen da Euskal Jaia urtean behin gaur egun. XX. mende hasieran ere egiten ziren antzeko jaialdiak, batez ere hirietan. Argazkian Donostian 1934an antolatu zen Euskal Jaia ageri da, Euskal Astearen baitan egin zena. Jaialdia desfile batekin hasi zen eta ondoren haurren dantza eta jolasen emanaldia egon zen. Segidan, Aizarnazabalgo Vicente Lazcanok eta Mokoroak harri-jasotze erakustaldia eskaini zuten. Eusko Gaztedia dantza taldekoek Bizkaiko dantzak eskaini zituzten eta, amaitzeko, aizkolarien finala egin zen Nuarbeko Jose Gurruchaga eta Azpeitiko Olazabalen artean, 48 ontzako zortzi enbor, nork lehenago moztu. Olazabalek irabazi zuen 52 minutu eta 20 segundotan.

··· Guregipuzkoa-CC BY-SA 3.0 SA 2015 Fiesta Vasca en el Campo de futbol de Atotxa/Fondo Marin/Pascual Marin

Secci贸n

1. alea | 2013ko hilabetea