Txantxangorri 60 by Txantxangorri Aldizkaria

No sólo era dinero Brillos en tus manos, recurso de un escenario que recorre calle arriba, y cae a menudo por el asfalto. Color oscuro en las mejillas, Senegal rozando en tus labios, el lenguaje que aprieta tu corazón asoma con destreza en tu arte Sobre ruedas la ilusión unas monedas en el aire, contigo la conversación me acerca al diálogo que te abre. La sonrisa tarda en madurar mientras te haces la calle, pero brotan símbolos de razón en el puente que nos invade. Qué importa el idioma que hables y el dinero que te pueda dar, si hablamos con el amor de etiquetas ‘made in’ nadie. Emoción que no se compra, merca con espíritu de momia, la venda que vende tu memoria no cotiza moneda en bolsa.

Fuera pretextos y más esencia me hace un poco menos esclavo, en fronteras de mapas en que el sol es la estrella menos brillante. Humanidad es camino para encontrar las conexiones que realcen, más allá de la exclusión cuando libre, es el ser que te invade.

Mairus

··· Argazkia: Mairus

Inmigrante y excluido es tu rol para muchos invisible el semblante, en mi eslabón una cadena encontrada que fortalece valores de sangre.

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Zer irakurri 04 Gaia: Ontzien zaharberritzea 08 Hizketan: David Azurza 12 Sakonean: Ilbetarria 15 Argazkiak 18 Kirolak: Berrobiko Frontenisa 20 Ibilbidea: Antigua-Beloki 23 Gastronomia: Jose Luis Ostra 29 Aisia 30 Agenda ··· Frontenis T.

31 Zaharrak berri

··· A. Gonzalez

Argitaratzailea: Belako publizitatea eta komunikazioa Helbidea: Herriko plaza 2, baxua; 20.270 Anoeta (Gipuzkoa) Kontaktua: 943.698.996 - 660.913.777 belako@belako.info Diseinua: Belako publizitatea eta komunikazioa www.belako.info Publizitatea: txantxangorri@txantxangorri.info Inprimategia: Gertu (Oñati) Tirada: 3.000 ale Lege-gordailua: SS-1161-2011 Erredakzioa: Amaia Núñez, Agurtzane Núñez, Martin García, Julian Bereciartua, José Antonio Pagola, Olivia Sanchez, Mairus, Joxe Landa, Txomin Garmendia eta Alberto Gonzalez. Txantxangorrik ez du bere gain hartzen aldizkarian adierazitako esanen eta iritzien erantzukizunik. Debekatua dago aldizkariko edozein testu edo argazki idatzizko baimenik gabe erabiltzea. Aldizkari hau dohainik banatzen da eta iragarleei esker argitaratzen da. Txantxangorri no se hace responsable de las opiniones y textos publicados en la revista. Queda prohibida la reproducción de textos o fotografías sin la autorización escrita correspondiente. Esta revista se distribuye gratuitamente y se publica gracias a los anunciantes.

Gaia Egurrezko ontziak biziberrituz 4

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Antzinako ontziak eraberritzen dihardute Zumaiako Beduola elkarteko kideak

Agurtzane Núñez

Beñat Ibaieta Beduolako kidea Urola itsasadarrean arraunean.··· Núñez

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umaiako itsasadarrean nabigatzea bi arraunen laguntzaz bakarrik. Motorrarekin ibiltzeak baino esfortzu handiagoa eskatzen du, baina aldiz, Urola itsasadarreko kontserbazio bereziko eremura gerturatzen uzten du, isiltasunean, eta gertutik ikustea bertan bizi diren hegaztiak. «Garai batean ehunka itsasontzi zeuden Zumaian, kostako herrietan ia etxe bakoitzean zegoen batel bat txibitara edo arrai txikitara joateko», zehazten du Beñat Ibaietak, Zumaiako Beduola elkarteko kideak. Duela hamar urte sortu zen elkartea egurrezko ontzi tradizionalak be��

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Gaia

“ ” “ ” Batelak ziren ontzi domestikoa, ia etxe guztietan zegoen bat

Normalean haritzarekin egiten ziren, baita beste mota batzuekin ere

rreskuratzeko helburuarekin. «Ontzi guztiak egurrezkoak dira eta artisau-moduan konpontzen ditugu. Hemen ez da fibrarik sartzen, kantzerigenoa delako eta gainera, itsasontzia hondoratzen bada, itsas hondoan egongo zelako betirako. Egurra urte batzuetan desagertu egiten da, ekologikoagoa da», azaltzen du. Izan ere, horrela deitzen da nabigazio mota hau: ekologikoa. Oraingoz bost ontzi berreskuratu dituzte Beduola elkarteko kideek, Zumaiako itsasadarreko uretan daudenak eta beste zazpi dituzte itxaroten elkarteko tailerrean, besteak beste, 1945 urteko Juan Luis eta Juan Pedro batelak eta txanela zahar bat, zein urtetakoa den ere ez da-

Elkarteak eraberritutako bateletako bat itsasadarrean.··· Núñez kitena. Ibaietak gainera, bere herenaitonaren ontzia ere badu, ‘Tres hermanos’ izenekoa, 1928 urtekoa.

Ontzi mota ugari «Batelak ziren ontzi domestikoa, etxe guztietan zegoen bat. Normalean bi edo hiru pertsonak ibiltzeko moduko ontziak ziren. Gerra garaian estraperlorako ere erabiltzen zuten, itsasotik produktuak sartzeko», azaltzen du Ibaietak. Ontzi txikiena da tamainaz, lauzpabost metrokoa. Hortik aurrera daude «potina, legatza eta bisigutarako; kalerua otarrak eramateko; ��

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edota trainerua, inguraketan azkar arrantza egiteko asmatu zutena. Inguraketa-sareei traina deitzen zaie eta hortik dator beren izena. Horien atzetik dago txalupa handia, hamalau edo hamasei metrokoa, besteak beste», azaltzen du Ibaietak gaineratuz «euskal ontziak dira erremintak bezala, lan bakoitzerako, arrantza mota bakoitzerako bat». Beduolako kideak batez ere batelak eraberritzen dihardute oraingoz. «Normalean haritzarekin egiten zituzten, baina hamarkadak aurrera egin ahala, 60. edo 70. hamarkadan, beste egur

mota batzuk erabiltzen hasi ziren, akazia esaterako, baita industrializazioaren eraginez egurra beste modu batera tratatzea, adibidez, lurrun bidez». Hori bai, bi motako batelak zeuden, «batetik arrantzaleenak, egunero itsasora joateko erabiltzen zituztenak, eta bestetik maila altuagokoak, itsasadarrean paseatzeko erabiltzen zituztenak. Horiek pinoteazkoak dira. Oso egur gogorra eta iraunkorra da, Ameriketatik ekartzen zuten». Motorrak beranduago sartu ziren eta itsasontzi guztiak arraunean eta belarekin

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Gaia

ibiltzen ziren, haizearen indarra aprobetxatzeko.

Lan espezializatuak Udako hilabeteen ostean, berriro ekingo diote ontziak konpontzeari Beduolan. Hogeita bost bazkide dira lehengo lanbide zaharrak jarraituz lan egiten dutenak: «antzina lanbide ezberdinak zeuden ontzi baten inguruan: egurra moztu, aukeratu eta ontzia eraikitzen zuten arotzak, kalapetatzen zutenak, egurren artean iztupa sartzen zutenak, eta abar». Gipuzkoako barrualdeko herrietan, Tolosan edo Azpeitian, zuhaitzak aukeratzen zituzten pertsonak zeuden: adarrek kurbak begiratu eta norbait egur bila joaten zenean, adibidez, saihetsak egiteko kurba egokiena zuena mozten zuen. «Ontzi txikien saihetse-

Beñat Ibaieta ontzia irteera baterako prestatzen, bela etzanda duela. ··· Núñez

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Ontzi txikien saihetsetako egurra egosi daiteke, baina handietakoa ez

tako egurra egosi eta presioarekin sartu daiteke, baina handietarako neurrira moztu behar dira. Kontuan hartu behar da

Zumaiako itsasadarrean arraunean. ··· Núñez

Dirudunek pinoteazko ontziak zituzten, oso egur gogorra eta iraunkorra

ere orain planoak ditugula, baina lehen ez», adierazten du. Materiala lortzea beti ez da erraza izaten eta egurra non lortu bila aritzen dira. «Pinotea adibidez udaletxe, erakundeen eta jauntxoen etxeetan erabiltzen zen eta botatzen dituztenean egurra hartzen dugu. Belarako zutoinak berriz mendian mozten ditugu». Zuzen zuzenak izan behar dira eta horretarako alisoa erabiltzen dute. «Pixkanaka kanpoko azala lehortzen den heinean enborra zuritzen joaten

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gara, lehen azalaren eta bigarrenaren artean dagoen erretxinak enborrari bernizaren antzera babesten diolako». Itsasertzean hainbat ontzi daude eraberritze lanen beharrean, baina Ibaietak argi dauka ezin dituztela denak berreskuratu. «Guk ditugunak gehienak elkarteko kideenak dira, edo beraiek erositakoak, batzuk dohaintzan jasotzen ditugu. Hala ere, azkenaldian ontziak elkartearenak izaten saiatzen gara», dio. Ibaieta, Beduolako kide izateaz gain Euskal Bateleroen elkarteko kide ere bada. «Bakoitzak bere ontzia du, erabiltzaileen elkarte baten antzekoa da, baina azken urteotan hainbat ekitaldi antolatu ditugu, besteak beste bateleroen eguna».

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Artikulua: Gure mundu txikia

Garcetas en el río Oria de Beasain Martín García Garmendia > historias cercanas

odemos observar a diario la ‘prueba del nueve’ que certifica el resultado de las medidas adoptadas con el fin de crear unas ‘medianas’ condiciones para recuperar el Oria. No hay duda de que algo sigue cambiando en el cauce del río. Decimos esto pues el 14/10/2016 pudimos contemplar una vez más un ejemplar de garceta (Egretta garzetta) recorriendo sus orillas en busca de comida. La han visto varias personas que acostumbran a ‘vigilar’ diariamente el río Oria en Beasain, Patxi Elorza entre ellas, quien la vio deambular también la semana del 10 al 15 de octubre entre el cine Usurbe y el puente del matadero. Recalcamos esto y ahora pues, que nosotros sepamos, este es el sexto año consecutivo que aparecen ejemplares de garceta en las orillas del Oria el mes de octubre en su viaje a zonas más cálidas. Ya el 15/10/2010 pudimos observar, por primera vez y durante casi una hora, a esta especie en el río de Beasain, según escribi-

mos en el ‘Beasain Jaietan 2011’ con el título ‘Apuntes locales de Ecología’. A diferencia de la garza real, que ahora ya vemos de continuo en el Oria, casi siempre acechando inmóvil a sus presas, ésta suele caminar por el río escarbando con su pico en las orillas. Es más pequeña que la anterior, de color blanco inmaculado, patas y pico negros con pies amarillos, tal y como podemos apreciar en las fotografías, captada la primera en la corriente que forma la ‘represilla’ donde se situaba antiguamente la presa de CAF en la Portería. Seis años consecutivos visitando el Oria ya quiere decir algo, por lo menos que su presencia no es accidental, sino que encuentra comida en un nuevo Oria vivo. Distintas y variadas especies vuelven a mostrar su querencia por este cauce, no olvidemos que Patxi Elorza y el que suscribe ya observamos al mirlo acuático por primera vez en el Oria el 13/10/2015 tras bastantes décadas de ausencia, tal y como apuntamos en esta mis-

Garceta en el río Oria.··· Martín García

Garza Real.··· Hilario García ma revista el pasado año. Al igual que otras personas de Beasain volvimos a ver al mirlo acuático el 27/10/2015 en el mismo lugar y lo vimos más veces en distintos puntos del cauce. No nos extraña que la garceta

haya entrado al Oria en estas fechas, pues el día 15/10/2016 ya observamos un mayor número de ejemplares en el Bidasoa respecto a la semana anterior. ¡Lástima de esos horribles plásticos que afean el cauce!

Hizketan

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«No es solo que cantes bonito, si no que sepas improvisar» David Azurza > Cantante y compositor

Amaia Núñez

l mes de noviembre David Azurza volverá a embarcarse en una nueva gira internacional. Tras participar en el espectáculo ‘Torobaka’ con los bailarines Israel Galván y Akram Khan, como cantante, el bailarín de origen hindú le invitó a participar en su nueva obra, 'Until the Lions', estrenada en Londres en enero de este año y que ya ha recibido el galardón a la mejor producción de danza que concede una revista alemana. -¿Cómo es trabajar con artistas de ese nivel? -Me habían dicho que eran dos tipos muy especiales y me imaginaba lo peor cuando fui al casting. Tenía muy claro que si no me gustaba el ambiente de trabajo no iba a aceptar el proyecto, porque lo primero es estar a gusto. La sorpresa fue que fue-

ron unas personas muy amables, abiertas, muy fácil de trabajar con ellos. Estaban muy contentos con el grupo que salió. Éramos un percusionista hindú, otro flamenco, un cantante belga y yo. Y luego ellos dos. Había que conjuntar todo eso y tenía que funcionar el equipo. Luego había dos técnicos y una secretaría de producción que es la que se encargaba de las giras. Es un equipo, pequeño relativamente, pero precisamente por eso, nos encontramos Azurza junto a Galván en el espectáculo Torobaka, en durante muchas horas. Grenoble.··· Jean Louis Fernandez -Aquí se te conoce más por la canción lírica, uno del otro. Sí es ver- sas, sepas improvisar en ¿en esto espectáculos dad que piden cosas que algunos momentos, seque tipo de canción normalmente no has he- pas jugar a hacer sonidos haces? cho como cantante. Te vocales que interesan en -Fui un poco precisa- piden canciones que no determinado momentos. mente por eso, porque son de tu cultura, tienes Hay veces que son siemrealmente es un espec- que cantar canciones pre improvisadas depentáculo muy abierto y hindúes, de otros países, de de la danza y vas siemcreativo. Los dos han ya no es solo que cantes pre jugando con la danza, sido en esa línea, aunque bonito si no que sepas depende lo que la danza han sido muy diferentes hacer determinadas co- haga tu vas cambiando

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la canción, sin partitura. Algunas se marcan del todo y se hacen siempre igual y en otras hay cierto margen de improvisación. Sobre todo yo creo que no estaban buscando un cantante que hiciera su partitura y su aria de ópera, si no que supiera amoldarse, improvisar, que fuera creativo y que jugara con los elementos que proponen. Eso creo que era lo que le animó a Akram Khan a invitarme al segundo espectáculo. -También eres compositor, ¿participaste en la composición de las canciones? -Sí tenía participación. Quisieron hacer un trabajo creativo de grupo, ellos nos pedían cosas, una melodía, algo que encaje aquí o que sea muy tranquilo... proponíamos cosas, algunas encajaban y otras no. Había un par melodías en euskera. En este espectáculo concretamente, en Londres hubo gente que vino a saludarme y me dijo ‘Baino zu euskalduna al zea?’, porque habían escuchado unas melodías en euskera y en un momento tengo gritar unas cosas y lo hacía en euskera. Habían ido a ver un espectáculo de danza y se quedaron alucinados de escuchar unas canciones

Hizketan

y unas frases en euskera. -¿El día de la actuación como os preparáis? -Nosotros ensayamos todos los días, haya ido bien o mal la víspera. En general siempre sale alto nivel, pero siempre hay cositas que mejorar. Siempre ensayamos, aunque sea por calentamiento antes de la actuación. Sobre todo los bailarines necesitan hacer mucho precalentamiento. Los cantantes, simplemente estar más concentrados. A mí me gusta ir con tiempo al teatro, estar ahí, concentrado en lo que vas a hacer. Son actuaciones que te exigen mucha concentración, estar muy consciente, muy presente. -Y el público, ¿cómo responde? - El público es muy diferente y, por ejemplo, en el espectáculo anterior, diferente al que estamos haciendo ahora, había muchos puntos de humor, guiños que en algunos sitios funcionaban mejor que en otros. Hay sitios en los que el público no decía nada en todo el espectáculo, ni aplaudía, ni intervenía y decíamos ‘a esta gente no les está gustando nada’ y luego resulta que era un estruendo, la gente se ponía de pie, y eso era

una cosa que impactaba. Y en otros sitios la gente se reía, gritaba, jaleaba en flamenco, intervenía, aplaudía en un momento de virtuosismo... Para nosotros también, eso te anima, notas que lo que estás dando está llegando y estás recibiendo. Sobre todo en Centroeuropa la gente es muy seria, pero luego se entregan muchísimo en los aplausos. -En tu trayectoria has dirigido, compuesto y cantado, ¿con cuál te quedas? -No elijo. No es que no pueda, puedo decir ‘solo voy a dedicarme a esto’. Ahora lo tengo más difícil para dirigir con estabilidad un grupo, que es lo

que he hecho durante 25 años con el coro Hodeitruk en Tolosa, y de otros grupos que también he llevado. En este momento no puedo tener una continuidad, entonces dirijo menos, pero en octubre he hecho un taller con un coro de niños de Pamplona, también en Valladolid y en Barcelona. Al final, mientras me dejen y pueda dirigiré también. Últimamente estoy cantando más, tengo más tiempo también para escribir música porque en los viajes tengo tiempo para mí, cosa que al final en casa no puedo. Me gusta todo y en la medida que pueda y tenga disponibilidad seguiré.

Con Christine Leboutte.··· Stefano Procopio ��

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Artikulua: eguraldia

Hazi aroko burutazioak Joxe Landa, eguraldian aditua

zaroa edo hazi aroa. Garia ereiteko garaia alegia. Edo bestela udaren azkena edo neguaren ataria. Edozein moduz ere halako tristezia puntu bat sortarazi ohi du, eguna moztu eta eguraldia motelduz. Izan ere horrelaxe da naturaren martxa. Munduak eguzkiari bira ematerakoan sortzen diren gora berak. Ondo begiratuz ez dirudi oso dotore asmatuta daudenik mugimendu horiek eta zenbait arkitektok aurkituko lizkioke akatsak baina gu horretxekin konformatu behar. Gainera unibertsoko astro edo elementu horiek oso gutxi aldatzen dute beren martxa milioika urteetan ere. Klima aldaketak eta aipatzen dira baina ez dut uste hori beldurtzeko gauza denik. Hala ere, gizakiok geure listotasun bihurri horrekin nahiko arriskutsuak gara bazterrak dezente izorratzeko eta gehienetan elkarrekiko borrokak eraginda. Sinestezina da gizakiok nola demonio ez garen kapaz elkarrekin hobeto konpontzeko. Bete-betean elkarri laguntzeko sistema edo

··· Núñez ohiturak indartu beharrean elkar izorratzekoak mantentzen ditugu. Eta hori geure buruarentzat hobea lortu nahian. Ba hori neuri guztiz sistema desegokia iruditzen zait. Hainbeste gerra eta borroka gizartean beti gaiztakeriaren aurka bailitzan. Gainera borroka horiek xaxatzen dituztenak baino gehiago izorratuz kulparik batere ez dutenak. Eta errugabeko horietan gehienak emakumeak. Matxismo edo gizonkeria kutsu nabarmena ere sumatzen zaie gerra eta borroka zikin horiei.

Hara, nora edo zer burutazioetara eman nauten nire gogoeta hauek. Izan ere mundu honen azalera inguratzen duen geruza edo atmosfera dugu bizidun guztien etxea edo sukaldea. Sortu eta bukatu egiten den bizi modua. Landareak eta aberekiak, gizakiok barne. Mota askotako bizidunak eta gehienak elkarren laguntzaile baina izorratzaileak ere bai. Normalean espezie bakoitzekoek elkar errespetatu eta lagundu ohi dute baina hain zuzen gizakiok izango gara

okerrenak gai horretan. Lehen adierazi dugun bezala ez gara oso ongi portatzen gai horretan. Espezie guztietan listoenak izango gara baina tontotzar galantak garela ere pentsatu daiteke. Baina benetan sinetsi daiteke gizartean pertsona onak askoz gehiago direla edo garela gaiztoak baino. Eta on horiek hartu behar lukete gizartea antolatzeko kargua horretarako bakoitzak eskukadatxoa jarriz. Oraingoz hemen bukatuko dut nire pentsakizuna. Ondo izan eta alde onetik begiratu bizitzari.

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Sakonean

Ilbetarria, la roca del plenilunio

Alberto Gonzalez

l megalitismo es un fascinante fenómeno cultural prehistórico que en la Sierra de Aralar se presenta en forma de dólmenes, menhires, crómlech, cistas, túmulos o monolitos. El acercamiento a estos monumentos estimula además el contacto con ciencias como la etnografía, geografía, geología, paleontología, antropología, historia o arqueología, entre otras. Visito la sierra una noche de luna llena a reflexionar junto a un megalito de difícil catalogación. Desde los rasos de Albi cruzamos el portón de hierro junto a la carretera, hasta alcanzar la borda Bustintza en una hora de camino bien se-

ñalizado. A un minuto de la borda están los arkuek de Mugardi, las Arregi etxeak, las chabolas cupulares más grandes del Aralar. Desde Bustintza seguimos las marcas y en seguida atravesamos un pequeño pero bello desfiladero que cruza la regata Gersaga, seca en verano y nada más salir de su bosquete, mirando al frente veremos Beloki (1.276 m.), y abajo a su izquierda la roca del plenilunio, Ilbetarria, estamos en Gaztelueta. La roca en ángulo hacia poniente está incrustada Ilbetarria, al fondo Txorrotxeta.··· A. Gonzalez aposta en un peñascoso túmulo natural del terre- derosamente la atención desaparece tragada en no y mide sólo 60 cm. de desde cualquier lugar del una dolina ante Bustintaltura máxima y 55 cm. de paraje Urdangone, una za. A 60 metros de la roca anchura. Pese a su peque- cuenca de drenaje que se y hacia el Este se encuenño tamaño, la roca desta- estrecha en el desfiladero tra el túmulo de Gazteca desde lejos y llama po- de Gersaga, regata que lueta, que no es funera-

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Sakonean

rio, sólo un gran fondo de cabaña medieval. Iñaki Linazasoro describe a Jose Mari Gamboa, pastor de Arruazu como un hombre feliz que se entretiene leyendo a Wilde o escuchando “bertsolaris” por la radio, pero Jose Mari no le quiso contar a Iñaki un secreto que reservaba a un gran amigo, al que sí llegó a revelar que en esta roca se juntaban las noches de luna llena los últimos adoradores de la luna, los últimos jentiles del Aralar, y que allí bai-

laban hasta el amanecer. ¿Cómo sabemos que la roca del plenilunio no es natural? Gamboa lo aclara, si te fijas en las rocas de los alrededores, todas son de caliza blanca y sin fósil alguno, la roca del plenilunio en cambio está sembrada de pequeños fósiles de gusanos o moluscos, es la única piedra con fósiles de los alrededores, en efecto traída de otro lugar. No es de extrañar el recelo de Jose Mari a la hora de divulgar semejante historia, eran otros tiempos.

Gamboa también cuenta que al acercarse los pastores a la roca depositaban una piedra que habían recogido en el camino, dejándola sobre el gran fondo de cabaña cercano, de la misma forma que los montañeros hacen antes de llegar a San Miguel desde el Valle de Ata, o como en los distintos amilladoiros que jalonan el Camino de Santiago. Xabier Peñalver habla del menhir de Saltarri en Alotza: «...en este sitio dice la leyenda que los

Ilbetarria destaca con el cielo estrellado una noche de luna llena.··· A. Gonzalez

gentiles de estos lugares bailaban de noche en los plenilunios, cada uno con su sombra». Cuenta Peña Basurto respecto al menhir de Iruñarri en Ezkurra, lo siguiente: «... sus perfiles fueron hábilmente elaborados para que la proyección de su sombra produzca una silueta humana en constante variación de postura y situación, a medida que el sol o la luna trazan sus árgitas en el firmamento. Por esta cualidad hubieron de denominarlo Irudiarri, la piedra de la figura o de la imagen». Resulta muy interesante la cita de Estrabón sobre las tribus de adoradores de la luna del norte peninsular, en la que explica que estos pueblos tienen una divinidad innominada, y que bailan las noches de luna llena hasta el amanecer a la

Sus perfiles se elaboraron para que la proyección de su sombra produzca una silueta humana

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puerta de sus casas. Caro Baroja o Taracena consideran estos indicios suficientes para poder hablar de una divinidad cuyo nombre era tabú. El nombre de la luna en euskera ‘ilargia’, y todos sus derivados, ilbete, ilgora o ilberri, proceden de un vocablo tabú, desconociéndose el nombre primitivo que daban los vascos al astro lunar. Hay diversas interpretaciones sobre la el significado de ‘ilargia’, la más común “luz muerta” o “luz de difuntos”, que manifiesta la relación de la luna con el mundo funerario, con el mundo megalítico de

Sakonean

dólmenes y túmulos de la edad del cobre. Anochece, la salida de la luna inminente, desde una loma frente a Ilbetarria destaca la punta piramidal de Tutturre recortada por una colina, al frente la roca del plenilunio, el parecido de ambas rocas es asombroso, desde escalas y tamaños distintos, pero para un observador distante, la sensación es de equilibrio, orden y calma, Beriain al sur cambia de anaranjado sol a blanco lunar con astronómicos matices a disfrutar, noche de luna llena, ilbetea Ilbetarrian!

Un montañero junto al Ilbetarria.··· Luis Millán

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Artikulua

Aprender el padrenuestro (I)

Jose Antonio Pagola, teólogo

esde la infancia te enseñaron a rezar el padrenuestro. Seguramente has repetido esa oración muchas veces antes de comenzar a comer; la has cantado en misa; la has recitado como penitencia después de la confesión. Hoy, tal vez, la tienes muy olvidada. Siempre te han dicho que es la oración más importante para los cristianos. Una oración que la enseñó el mismo Jesús. Para decir la verdad, nunca la has entendido muy bien. La has repetido una y otra vez sin saber lo que decías. ¿Podrás ahora «aprender» a rezar el padrenuestro?, ¿podrás pronunciar esas palabras desde dentro, sintiendo algo de lo que pudo sentir Jesús?, ¿podrás, por fin, descubrir su contenido? «Padre nuestro que estás en el cielo». Tú eres el Padre de todos. No estás ligado a un lugar sagrado. No vives encerrado en los templos, mezqui-

tas o sinagogas. Desde el «cielo» cuidas de todos tus hijos e hijas. No eres propiedad de ninguna religión. No eres solo de los piadosos. Tú haces salir tu sol sobre buenos y malos. Por eso también yo te invoco como Padre. «Santificado sea tu nombre». Haz que tu nombre de «Padre» sea conocido y venerado. Que todos reconozcan la bondad y la fuerza salvadora que encierra

ese nombre santo. Que nadie lo desprecie. Que nadie lo profane maltratando a tus hijos e hijas. Manifiesta ya tu poder salvador. Que sean desterrados los nombres de los dioses e ídolos que matan a tus pobres. Que todos bendigan tu nombre de Padre bueno. Que nadie haga daño en tu nombre. «Venga a nosotros tu reino». Que no reine en el mundo la violen-

cia y el odio destructor. Que reine tu justicia, tu compasión y tu perdón. Que no reine el primer mundo sobre el tercero, ni los europeos sobre los africanos. Que los poderosos no abusen de los débiles ni los ricos de los pobres. Que los varones no dominen ni maltraten a las mujeres. Que se adueñen del mundo el amor y la solidaridad. Que sepamos abrir caminos a tu paz.

··· Núñez

1. alea 60. alea| |2013ko 2016kohilabetea azaroa

Argazkiak

··· Núñez

Garbilekua | Azkarate XX. mende erdialdera arte etxeko arropa guztia garbilekuetan garbitzen zen. Iturburuen ondoan egiten ziren, batzuetan etxe ondoan, baina beste batzuetan baserrietatik aldenduta. Azkaratekoa herrigunetik gertu dago eta mendiak duen malda baliatuz eraiki zen, bertan du eta iturburua. Harlangaitzez eginak ditu hiru paretak eta egurrezko estalkia du. Eraikinaren ia zabalera osoa hartzen du harraskak eta inguruan bost garbileku ditu, hiru aurrealdean eta beste bana alde bakoitzean. Bi aldetako paretetan garbitzeko arropak uzteko lekua ere badu. Herri eta auzo guztietan zeuden, nahiz eta egun asko desagertuak dauden. Baserri batzuetan ere izaten zen garbilekua, askaren ondoan egina. Garbilekuak sozializatzeko gune ere baziren. Bertan elkartzen ziren emakumeak garbiketa egiteaz gain, elkarrekin hitz-egin eta gorabeherak kontatzeko unea baitzen. Garbiketa lana gogorra zen, neguan hotzarekin ere garbitu behar baitzen: arropa ondo busti ondoren, eskuz xaboiarekin igurtzi behar zen dena garbitu arte. Azkarateko garbilekuaren kanpoaldean, menditik datorren beste iturburu bat baliatuz aska bat dago, animaliek bertatik ura edan zezaten.

··· Núñez

Argazkiak

Zein ahate mota da? a k n o err

11. alea | 2012ko urria

Argazki

Bidali zure erantzuna txantxangorri@txantxangorri.info helbidera zure datuekin (izen-abizenak eta telefonoa) edo deitu 943.698.996 telefono zenbakira. Urtean zehar argitaratzen ditugun argazkiak asmatzen dituzuenon artean bi lagunentzako bi bazkari zozkatuko dugu. Anima zaitez!

11. alea | 2012ko urria

Argazkiak

Uretan janari bila Udazkenean leku epelagoetara migrazioan hegazti ugarik zeharkatzen dute lurraldea, baina badaude batzuk inguruko erreka eta ibaietan dutenak bizitokia. Nahikoa elikagai duten lekuetan baina, urteko garai guztietan ikus daitezke.··· Núñez

eto R fotográfico

¿Qué tipo de pato es? Envíanos tu respuesta a txantxangorri@txantxangorri.info con tus datos (nombre, apellídos y teléfono) o llámanos al 943.698.996. Entre todos los que acertéis las imágenes publicadas durante este año sortearemos dos comidas para dos personas. ¡Animate!

Kirolak

60. alea | 2016ko azaroa

Bikote mixtoen txapelketako kanporaketako partiduetako bat.··· Ion Ander Izagirre Frontenis Txapelketa

Berrobiko frontenisaren zilarrezko ezteiak Hogeita bost urte bete ditu Ion Ander Izagirre antolatzen hasi zen txapelketak

Amaia Núñez

erri txikietan frontoia izaten da askotan jolastoki eta pelota nagusitu

ohi da beste jokoen gainetik. Berrobin ere pelotazale ugari sortu izan dira, baina txapelketetan parte hartzeko nahikoa

maila ez omen zen eta orduan, edonork jokatu zezakeen frontenis txapelketa antolatzea erabaki zuen Ion Ander Izagirrek.

Gipuzkoan antolatu zen lehenengo frontenis txapelketa izan zen, eta aurten 25. edizioa jokatuko da, azaroaren 19tik aurre-

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Kirolak

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Hiru asteburutan antolatzen da, aurten azaroaren 19tik aurrera jokatuko da

ra. Izagirre duela urte batzuk zendu zen eta bere omenez txapelketak bere izena darama orain. Hiru asteburutan jokatzen da txapelketa, lau mailatan: mutilen banakakoa eta binakakoa, nesken binakakoa eta binakako mistoa. Aurten azaroaren 19an, larunbatean, hasiko da, eta finalak abenduaren

Parte hartzaile kopuruaren arabera ligaxka edo kanporaketak egingo dira

6an izango dira. «Hiru asteburuetan guretzako dugu frontoia, goizeko 8:00etatik iluntzeko 20:00etara. Lehenengo hiruzpalau egunetan ordutegia beteta egoten da eta azken egunetan partida kopurua gutxitzen doanez moldatu egiten dugu», dio Iker Elustondo antolakuntzako kideak. Neskek binakako partidua.··· Frontenis Txapelketa

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Kirolak

Parte hartzaile kopuruaren arabera erabakitzen dute txapelketari ligaxka formatua eman edota kanporaketa moduan egin. Izena emateak azaroaren 14ra arte egongo dira irekita, pertsonako bost eurotan, Tolosako Aralar Kirolak dendan eta Berrobiko Iriarte tabernan. «Hurrengo egunean, 15ean, zozketa egiten dugu Etxolan, irekia dena norbaitek etorri nahi badu», azaltzen du. Azken urteetan guztira ehun parte hartzaile inguru izaten dira Frontenis Txapelketan. Sailkapen fasearen baitan partidetako denbora mugatu egiten dute 30 tantora iritsi ezean, «binaka 45 minutura eta banakakoetan 30 minutura», gehiegi luzatu ez daitezen. Gainera, «binakako partidetan, bigarren botea inork ikutu gabe egiten badu bi tanto ematen dira». Era berean, jokalariek ere epaile lana egin behar dute. «Hasiera batean antolakuntzakoak egiten genuen epaile lana, baina pertsona gutxi gaudenez aste-

buru guztia egotea gogorra da. Orain guk egiten dugu egun bakoitzeko aurreneko partidua, eta hortik aurrera partidua irabazten duena jartzen da epaile», zehazten du. Ion Ander Izagirre Frontenis Txapelketak diru-sariak banatzen ez dituen arren, izen ona lortu du urte hauetan guztietan. Parte hartzaile gehienak Tolosaldekoak diren arren, probintzia- Lehenengo urteko finalistak; behean ezkerrean, Ion tik edota kanpotik ere Ander Izagirre eta Elias Iguaran txapeldunak.··· F.T. gerturatzen dira. «Iruñatik ere etorri izan dira tako kamiseta eramaten Tolosaldekoez urte askotan, Miranda dute oroigarri. «Finalistei de Ebrotik, Beasainen kolore gorri edo urdinegain Iruñako, ere badago koadrilla bat koa ematen zaie, finala joBeasaingo edota etortzen dena, Donostia- katzeko. Kolore gorrikoa Donostiakoak tik...», adierazten du. izan zen urtean ez ezik, ere badira Lehen hiru sailkatuek beti ezberdina da, beraz, txapela eta garaikurra era- kalean kolore gorriko edo mango dituzte «eta oho- urdineko kamisetarekin Elustondo, Xabi Zubelrea», ez baitago diru-sa- norbait ikusten baduzu, dia, Oihane Vergara, ririk, «baina fama du eta Frontenis Txapelketako Arantzazu Rodas, Leire etortzen diren jokalariak finala jokatu duelako da», Jauregi, Garikoitz Eginahiko onak dira». Gaine- argitzen du. mendi eta Maddi Dorronra, 25. urteurrena izanik Ion Ander Izagirre soro. Urte amaierarako abenduaren 6an jokatuko Frontenis Txapelketako «Berrobiko Kirol Elkarden finalerako zerbait be- Antolakuntzan herriko tea sortu nahi dugu, ez rezia prestatu nahi dute, hamar bat gazte ibiltzen bakarrik fronteniserako, «bertsolariak eta moka- dira. Iker Elustondo bera baita beste kiroletarako dutxoren bat finalisten- eta Unai Madina daude eta herriko kirolariei fetzat». Horretaz gain, par- buruan, baina beraiekin deratzeko aukera ematete hartzaileek txapelke- batera aritzen dira Jon ko ere», aurreratzen du.

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Ibilbideak Antigua - Beloki

Duración: 1 h. 30 min. Dificultad: fácil Desnivel: 131 m. Distancia: 6 km. Salida: Ermita de la Antigua

aldremos del parking que hay junto a la ermita de la Antigua en Zumarraga y subiremos por la carretera hacia la ermita y el centro de interpretación. En vez de dirigirnos hacia cualquiera de los dos lugares, continuaremos ascendiendo por la carretera hasta el primer cruce, en el que sale una carretera hacia la izquierda. Llanearemos durante unos minutos por el camino que pasa por encima del centro de interpretación y en unos

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minutos llegaremos a una langa. La cruzaremos y estaremos en un cruce. Continuaremos de frente, por el camino más llano, aunque el camino de la derecha llega al mismo lugar. El camino se adentra en un bosque de coníferas y hayas, llaneando con una ligera subida, por una pista de arena. Cuando llevemos una media hora andando llegaremos a un pequeño merendero con una fuente. Junto a él hay un cruce, continuaremos

··· Argazkiak: Núñez por el camino de cemento que sale a la derecha poco antes de llegar a la fuente. Subiremos la primera cuesta, bastante pronunciada, y a continuación continuaremos la pista que nos llevará hasta la cima del monte Beloki en menos de quince minutos. Descenderemos por el mismo camino hasta llegar a la fuente. En este punto, cogeremos el camino que sale a la derecha junto a la fuente, para volver a la ermita. El camino es más corto que el

de la ida, aunque con una cuesta más pronunciada. Cuando llevemos cerca de hora y cuarto de recorrido empezaremos a ver la ermita y pronto veremos un camino a la izquierda con una cuesta muy pronunciada, que nos llevará directamente al aparcamiento. Si no, continuaremos por la pista hasta llegar al primer cruce, y cruzando de nuevo la langa, volveremos por el camino superior al centro de interpretación hasta el punto de partida.

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Ibilbideak

Para visitar Ermita de la Antigua La ermita, aunque en realidad está bajo la advocación de Santa María, debe su nombre por ser la primera parroquia de Zumarraga. Se edificó sobre un antiguo fuerte defensivo, y en 1366 Enrique II de Castilla lo concedió como monasterio. Fue parroquia hasta 1576, cuando se comenzó a construir la iglesia en el pueblo. En la historia ha tenido numerosas intervenciones y ampliaciones. Pese a su exterior austero, en su interior destaca el entramado de madera del techo y el coro.

Cruz de Beloki Como la mayoría de las cimas el Beloki también está coronado por una cruz. Es una construcción de hierro que sustituyó a una anterior en el año 1926. Para su construcción se utilizaron 750 kilos de hierro y su coste, 1.500 pesetas de la época, fue sufragado por suscripción popular. En aquella época, al no estar plantado aún el pinar, la cruz se veía desde Zumarraga, también de noche ya que tenía luz eléctrica. Su fiesta se celebra el segundo domingo de septiembre.

Zumarraga El núcleo urbano del municipio actual se comenzó a formar a finales del siglo XV, cuando se empezaron a construir las casas en el valle. Las primeras estaban en la ladera del monte Beloki, alrededor de la parroquia de Santa María. Su población se multiplicó con la llegada de la industrialización, que ha sido durante años su seña de identidad. Junto a ello, el ferrocarril tuvo gran importancia para el transporte de mercancías y pasajeros, y llegó a haber tres estaciones.

Madroño El madroño es un árbol que puede llegar a los 7 metros de altura, de tronco rojizo y ramas grises, con abundantes hojas. Ofrece multitud de usos, se ha utilizado como planta ornamental en parques y jardines, y es muy conocida por sus frutos comestibles, dulces aunque de poco sabor, utilizados para elaborar conservas, mermeladas, confituras y licores. También se pueden comer crudos, pero con moderación, ya que pueden resultar indigestos por su alto contenido en taninos.

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Artikulua: bertsotan

Albiste baten ondoren

Txomin Garmendia, bertsolaria

Garai batean aotik-aora jakiten genitun albisteak, gaur eguneroko, irrati eta telebistak bidez jasotzen ditugu. Ala, joan zan urtean Santanderko Bankuak 5.966 milloi irabazi zitula. Beste diru-etxe batzurengatik ere antzeko kontuak entzunda negon arren, arri eginda gelditu nintzan. 1.-Orrelako albisteak datoz, danok sinistu geneza, batzuk milloian tartean dantzan beste batzuk ezerrezan; mundua nola egon liteke ain modu aldrebesa? Pentsatzen nago Jesus Belenen Alperrik jaio ote zan. 2.-Egundañoko irabaziak Banku oiek dituztela, poltsatik arin gabiltzan asko arritutzen gaituztela; eta nunnaitan esan gentzake oiek ezin litezkela, lagun urkoa maite bagendu geure burua bezela. 3.-Emen dirurik ez da erretzen ain gutxiago usteldu, baiña leku segurua nun dan aberatsak bilatzen du; juezak bere alde ditu-ta legez ezin ezer kendu, lana eginda jan bear dunak larrutik pagatutzen du. 4.-Asko izanda geiagon naia ori da gaurko moldea, eta lur ona billatzen dute astindutzeko goldea; da segurantzi gutxikin bada nor bere errian gordea,

··· Hans zertan bildurtu, urruti gabe Suiza or dute ordea. 5.-Zintzo lanean jardunagatik ez dakit zenbat urtean, lanikan gabe asko ditugu mixerizko suertean; edozer gauza gerta liteke aldea da apartean, era orretako diperentziak emen diraden artean. 6.-Batzuk zerua laiñotsu dute beste batzuek urdiña, ikusten degu bien bizitza ez dala gauza berdiña; txanponari buelta emanda banaiz galdetzeko diña, gu zer giñake aberats oien lekuan baldin bagiña? 7.-Pekatariak besteak dira esanez gera jarduten, baiña Belengo estalpera gu oso gutxi gera juten; Pilatos eta bere lagunak Jesus onari entzuten, Aberats eta aundinai oinek

Gurutzean josi zuten. 8.-Ez dezagula iñori esan santuak geradenikan, azter dezagun nola jokatu sobrean degunetikan; biar edo etzi izan ez dedin egin gabeko penikan, premidunari lagun deiogun noizik eta bein benikan. 9.-Bizitza oso laburra dala nola gazte ala zarra, garai bateko sermoilariak ortan zuten deadarra; gaiztoarentzat berriz zegola inpernuko su-garra, Jainkoa erruki utsa omen da izango degu bearra. 10.- Amargarren bertsoa au da egin det naiko alegin, beste iñorre minberatzea beintzat gertatu ez dedin; da bear bada zuk eta nik'e ez degu pentsatzen berdin, arren da arren barka zaidazu ezertan badet utsegin.

Gastronomia

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«En la cocina hace falta, sobre todo, ilusión por lo que se va a preparar» Jose Luis Ostra es un cocinero aficionado que participa en toda clase de concursos

Agurtzane Núñez

a gastronomía es un tema de gran importancia para los vascos y seguramente no habrá un pueblo que no tenga en su programación festiva una degustación, un concurso o una cena popular. Jose Luis

Ostra aprendió desde joven a cocinar y durante años ha sido un asiduo participante de los concursos gastronómicos, aunque también ha sido cocinero en comidas populares. «Empecé en casa, viéndole a la ama como co-

cinaba», recuerda Jose Luis Ostra. Si bien no se ha dedicado profesionalmente a la cocina, su trabajo le llevó en ocasiones a restaurantes, donde aprendió de diferentes cocineros. «Me acuerdo que solía ir al restaurante Urrutitxo y después de

Jose Luis Ostra condimentando los champiñones con perejil.··· Núñez

terminar el trabajo me quedaba hablando con la cocinera, aprendí mucho allí», explica. Solo ha trabajado como cocinero durante unos meses, en los que estuvo de parrillero, «en lo que era el asador Tito, por una lesión de su hijo». Una experiencia de la que recuerda que «se me daba bien la parrilla, tanto de pescado como las chuletas».

Asiduo de concursos Y es que durante todos estos años ha cocinado todo tipo de platos y recetas: «he participado en concursos de tortilla, marmitako, bacalao ajoarriero... En el concurso de la alubia de Tolosa participé desde el primer año hasta hace poco, y en el 25 aniversario me invitaron a participar por haber estado tantos años». Nunca ha ganado el primer premio, aunque ha

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Gastronomia

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A la hora de cocer las alubias les añado verduras para que le den sabor

He llegado a cocinar hasta sesenta kilos de champiñones en Tolosa

quedado muchas veces en los primeros puestos. Su secreto son las verduras: «cuando cuezo las alubias, le añado verduras enteras, cebolla, pimiento, puerro, para darle sabor, y luego las retiro a la hora de servir. Con las alubias se necesita sobre todo paciencia a la hora de cocerlas», explica. Las recetas, por mucho que sean universales y las conozcan todos, siempre intenta adaptarlas y hacerlas suyas, con nuevos ingredientes, cantidades y condimentos. «Voy haciendo pruebas, en casa o en la sociedad, hasta conseguirlo», indica Ostra, que también calcula así las cantidades que necesita para cocinar las comidas populares. «Para hacer la degustación de champiñones que hice en la Semana Micológica primero preparé un kilo y, a partir de ahí, fui sacando números. Tengo calculado para veinticinco, treinta, treinta y cinco, cuarenta... Este año hice cincuenta kilos, pero lo que más he hecho

han sido sesenta kilos». Y además de cocinar para la degustación, también participó en el concurso para las sociedades, donde presentó un pincho de champiñon laminado apochado con crema de hongos Eso sí, siempre tiene la ayuda de un compañero: «son varios los que me han solido ayudar, últimamente me acompaña Carlos Arriola». La primera vez que hizo esta receta fue en el segundo Kilometroak de Tolosa, en el año 1998, y después la volvió a repetir en el del 2013. Ahora lo cocina con motivo de la semana micológica. «No se cuantas raciones habrá, más de mil, cada ración es de tres champiñones. Cada bar hace cien pinchos de hongos y aún con todo esta es la primera que se acaba», indica. Pero no solo cocina en ocasiones especiales. En su casa él es el que cocina todos los días, «de lunes a domingo. A las mañanas me voy a hacer los recados para preparar la

Con Carlos Arriola en la Semana Micológica.··· Núñez comida. Planifico lo de la semana», indica, y añade que «en la cocina hace falta sobre todo ilusión por lo que se va a hacer, si no, es mejor no entrar». También ha solido hacer paellas gigantes y algunas sociedades gastronómicas le llaman para que les cocine el día

de la fiesta de la sociedad. «Había una sociedad de Hondarribia que solía venir todos los años a Tolosa a celebrar su fiesta anual. Ahora que se han hecho mayores ya no vienen, pero lo celebran en su sede y todos los años me invitan a ir», recuerda.

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Artikulua: osasuna

Un binomio: Hongos y Flores Julian Bereciartua, médico

n bonito artículo publicó hace años un viejo amigo mío titulado ‘A falta de setas, buenos son los arándanos’ indicando que un fracaso micológico puede compensarse recogiendo en el bosque frutos de esta planta para fabricar a domicilio confitura o mermelada. Nuestros montes siempre nos dejaron alguna sorpresa agradable cuando el cesto de los perretxikos sigue vacío. A mí me han sorprendido las orquídeas. Donde crecen las flores pueden florecer las orquídeas. La familia de estas plantas es amplísima, hay cerca de veinte mil especies, todas preciosas y con base en países tropicales como Tailandia, donde prácticamente tienen la categoría y el simbolismo de flor natural y donde la simpatía de estos orientales empieza colocándonos un collar de ellas y una fotografía de bienvenida al aterrizar el avión. Lo curioso es que van apareciendo nuevas es-

pecies y algunas invaden el terreno de la gastronomía, como la llamada vainilla planifolia que se usa como aromatizante y es un condimento francamente caro. Su producto o sustancia activa es el salep. Es imprescindible observar formas silvestres sobre todo en nuestro Pirineo, cuyos tubérculos en forma de pequeña patata son a menudo afectados por hongos, dando lugar a una asociación microrrícica. Así, donde abundan las orquídeas también lo hacen los hongos que tanto éxito tienen en nuestra cocina y en nuestra gastronomía. En nuestras latitudes es Vainilla planifolia, una orquídea tropical.··· H. Zell natural, espontánea, esta simbiosis entre planta y tritivo que la patata pero tendimiento cordial enseta, lo que ocurre es que esperemos que nadie sea tre plantas -como en este casi nunca aparecen al autor de esta agresividad caso entre la orquídea, mismo tiempo porque su contra la naturaleza. Es que es de las más apreciclo vital es diferente. bonito pensar y observar ciadas en todo el mundoHubo una época en que que muchas setas tienen y los hongos. a las orquídeas se les atri- claras influencias lunaSi busca orquídeas buyó propiedades afrodi- res, de las fases lunares, como cazador fotográfisíacas aunque sin funda- como es la seta de cho- co fácilmente puede temento científico. Parece po -y lo vengo valorando ner suerte de ir a casa con que los bulbos de su raíz durante una veintena de unos magníficos perretienen el mismo valor nu- años- y que existe un en- txikos para la cena.

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Gastronomia

Malvices en salsa

Paula y Ana Otzaurteko benta (Zegama) Con la llegada del otoño se abre la veda para la caza. Las malvices son uno de los platos tradicionales de estos meses junto con otras aves migratorias y las setas. Esta vez las malvices están acompañadas de una salsa de verduras con zumo de naranja.

1 2

Primeramente limpiaremos bien las malvices y las salpimentaremos al gusto. Después, las sofreímos en una sartén.

Cortaremos la verdura en trozos y la pondremos al fuego en una cazuela con un chorrito de aceite. Cuando la verdura se haya pochado un poco añadiremos las malvices, y los rehogaremos unos minutos más hasta que las aves tomen algo de color.

3 4

Pasados unos minutos agregaremos el vino blanco, lo taparemos y lo dejaremos cocer a fuego lento hasta comprobar que la carne esté tierna.

Cuando esté hecho, agregaremos el zumo de naranja y dejaremos hervir la salsa unos cinco minutos más. Retiraremos las malvices del fuego, pasaremos la salsa y estarán listos para servir.

Ingredientes: -Malvices -Sal -Pimienta -Comino -Laurel -Cebolla -Tomate -Pimiento

-Zanahoria -Puerro -Ajo -Aceite de Oliva -Vino blanco -Zumo de naranja

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Artikulua: eskulanak

Collage otoñal Olivia Sánchez, margolaria

Estamos en época de andar por el monte, para buscar setas, castañas o simplemente para pasear. Podemos aprovechar estas excursiones para recoger aquellas hojas que por sus colores o formas nos resulten atractivas. Es el momento en que adquieren esos tonos ocres y rojizos tan característicos del otoño. En mi última escapada al monte he recogido una serie de hojas, con las que he compuesto este collage.

Materiales -Lienzo - Pasta relieve lisa - Pinturas acrílicas - Hojas secas - Barníz spray satinado - Pistola de cola caliente - Papel para decoupage - Espátula y pinceles

1 2

Colocaremos las hojas entre papel secante y las mantendremos bajo presión durante al menos 15 días. Esto puede realizarse colocando algún libro grueso encima o simplemente introduciéndolas en el mismo.

Con la espátula, aplicaremos al lienzo una capa de pasta relieve. Sin dejar secar la misma, le daremos la forma al tronco y a las ramas con el volumen correspondiente.

··· Núñez

Pegaremos las hojas en las ramas del árbol y en el suelo de alrededor utilizando la pistola de cola caliente. Decoraremos la casita del pájaro, con papeles, palitos y pintura, y la pegaremos en el lugar adecuado.

Una vez seco, pintaremos el tronco y las ramas en negro, y el resto difuminando el gris y el blanco.

Por último, con el spray de barniz satinado, aplicaremos una fina capa a todo el conjunto para darle el acabado.

Aisia

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67 diferencias

6sudoku

medio

9 1

6 1 2 3 4 9 1 4 6 2 8 5 1 6 6 2 5 8 3 2 8 6 3 7

6autodefinido

TORNASOLAR

APÓCOPE DE MÍO

6pentsagrama Koka ezazu pieza bakoitza dagokion tokian eta Joseba Asironek, Iruñeko alkateak, esandako esaldi bat irakurriko duzu.

H U K I N R G H R

NIA

LA DE CIERTAS GIBA, JOROBA

R A U S S T

FRUTA TROPICAL

ñ ONDAS

6cruzada ZAINA

4 letras AVES BEFO BORO CEBO

FIEL KIEV SENO TOMO

5 letras CARPA COGÍA JUSTA KAYAK

LEGOS NATAL OXEAR PUROS SEGUÍ

8 letras AGACHADA CAMISOLA ESCÉNICA FACIALES LOZANEAR LUCIENTE NACIERON POSITIVO SUMERGIR

H E U R K A

R E Z A N R D E R R A R R I R D R A O N R E R R

G I H O R E

N, R M E G U R E K A. R A

N D R A R P

I K R E R E nº60

I A B E U R

6soluciones

6autodefinido

Erantzunak 30. orrialdean. Soluciones en la página 30.

GEOLÓGICO

T U H A R E

6sudoku

6pentsagrama

6diferencias

6cruzada

A K

COBALTO

PERIODO

I G N R R A

T O M O N A T A E L

SÍMBOLO DEL

G I D A R E

A K A Y I E T I V O X A C I E R O A R G I R I C H A D A F I

S O L E U N C O S I E N T U M E

TASCA, TABERNA

O C A M I C I A L E S R S P P C U Z A N E A R A N O I S I N C A G A A

A S T I A E R U A.

R U S G D R N, G K

B O R E F A C O E A B V L O E E S E G U O J U S T

RÍO EUROPEO

CERNER

K E E E R A A R N

«Hemendik aurrera euskara prestigiatu egin behar da aurrera egin dezan, hori da gure erronka.»

ACCIÓN DE

C O S T A N E R O S

ENRAMAR

O I S M R E I I R S A R U A R A M B A C E N O L A

ACCIÓN DE

P U S E N T O L O U N G S U A R I E N R N E I G O N A

LETRA

A N H E L A

UNO HERMANO DE CAÍN

O A B D Ñ U R C A C C I O A N

5 3 8 2 9 4 1 6 7

ISLAS DEL

ATLÁNTICO

6 2 1 7 5 8 9 4 3

4 7 9 6 1 3 8 5 2

UTILIZARA

I R R R R R Z A O

8 9 7 4 3 2 5 1 6

ANSÍA, DESEA

D A P U A E E D R

3 1 6 5 8 9 7 2 4

TONELADA LA DE RUMA-

N R R T H R D R R

2 5 4 1 7 6 3 8 9

E E A A E R R I E

7 6 3 8 4 1 2 9 5

ACEITE

M R R I B U N R R

1 4 5 9 2 7 6 3 8

UNTAR CON

E R A G R A I O E

9 8 2 3 6 5 4 7 1

GUINEANO

AFRICANO

NIVEL

ANTÍLOPE

COSTEROS

SONREÍS

OSO

GUARIDA DEL

IMPAR

FRAUDE

ARRE

... SUPRA, LOCUCIÓN LATINA

CONTRARIO A

ABANDONO DEL TRABAJO

ENGAÑO,

PELO MENUDO

SISTIR LO QUE CONVIENE

PORFÍA EN RE-

Agenda

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67 diferencias

6sudoku

9 1

6 Tolosa 1· Zikloia 2 3 4 de 4 noviembre,922:00 1 4 6 La Compañía Nogusano 8 ‘A pan 5y agua’ presentará 1 en6Amarozko Auzo Etxea. 2 5 de noviembre, 5 817:30 2 Ipuin kantalariak presen6 infantil 3 ‘Non 7 tará el teatro

2 6 3 8

6autodefinido

H U K I N R G H R

TONELADA

NIA

GIBA, JOROBA

HERMANO DE CAÍN

Variedad de productos en la feria de Leaburu. ··· Núñez

COGÍA

Zegama JUSTA · Feria KAYAK

12 de noviembre

OXEAR PUROS SEGUÍ

zana reineta y, también exposición y venta de productos agrícolas.

6pentsagrama

6diferencias

6cruzada

A K

IX edición de la Feria del cerdo organizada por el Ayuntamiento de Mutiloa con venta y exposición de relacionados 5productos letras LEGOS con el cerdo. CARPA NATAL

AGACHADA CAMISOLA Feria especial ESCÉNICA donde la proFACIALES es la tagonista LOZANEAR manzana reineta LUCIENTE por organizada Erbie Elkartea. NACIERON Habrá concurso POSITIVO y SUMERGIR venta de man-

6soluciones 6sudoku

T O M O N A T A E L

6 de noviembre

8 letras 20 de noviembre

nº60 6autodefinido

A K A Y I E T I V O X A C I E R O A R G I R I C H A D A F I

Mutiloa · Feria del cerdo

Gabiria · ManzanaZAINA reineta

S O L E U N C O S I E N T U M E

La feria cerarrá los actos organizados en la Semana Cultural. Se abrirá partir de las 11:00 horas con venta de productos artesanos y agrícolas. Asimismo, se realizarán diversos concursos dupremio 4 rante letras la mañana: FIEL al mejor puestoKIEV del pueAVES blo, concurso de ovejas, BEFO SENO carneros y corderos, BORO TOMO exposición de animales y CEBO concurso de quesos.

NDAS

O C A M I C I A L E S R S P P C U Z A N E A R A N O I S I N C A G A A

6 de noviembre

Feria de agricultura y artesanía con exposicion y venta de productos O organizado porñel ayuntamiento. Asimismo se organizarán talleres y demostraciones durante la mañana. Para finalizar habrá comida popular en la sociedad.

B O R E F A C O E A B V L O E E S E G U O J U S T

Berastegi · Feria

COBALTO

«Hemendik aurrera euskara prestigiatu egin behar da aurrera egin dezan, hori da gure erronka.»

6cruzada

SÍMBOLO DEL

C O S T A N E R O S

RUTA TROPICAL

6 de noviembre

TASCA, TABERNA

Exposición

I G T U H E R A G I Fería agrícola, ganadera Aramburu U S D Tolosa A N ·R H A U R y artesana de San Martín S T R Hasta E Rel A E K A organizada por el Ayun5 deRnoviembre tamiento de Zegama. E Z A N R D E G I RDurante toda la mañana HaR R A ‘Begirada R R I kontzienteak’ R D H O brá exhibición y concurso ha sido organizada por R A O N R E R R R E de ganado local y se celela ONG Calcuta Ondoan N, R M basada E I en K lasI fotografías A N D brará el XVIII Campeonato de quesos del Parque G U R de E Fernando E R Ay R E B Moleres Natural Aizkorri-Aratz. K A. R Nora A RArroita. E U R R P

O I S M R E I I R S A R U A R A M B A C E N O L A

GEOLÓGICO

LaF cofradía de la Morcilla organiza la Feria extraorñdinaria de la morcilla, en el que también habrá productos alimenticios autóctonos.

Leaburu · Feria

5 de noviembre PERIODO

RÍO EUROPEO

ñBeasain · Morcilla

ENRAMAR

P U S E N T O L O U N G S U A R I E N R N E I G O N A

CCIÓN DE CERNER

A N H E L A

Ferias A

ACCIÓN DE

O A B D Ñ U R C A C C I O A N

LETRA

5 3 8 2 9 4 1 6 7

UNO

6 2 1 7 5 8 9 4 3

4 7 9 6 1 3 8 5 2

ISLAS DEL ATLÁNTICO

8 9 7 4 3 2 5 1 6

UTILIZARA

LA DE CIERTAS

3 1 6 5 8 9 7 2 4

ANSÍA, DESEA

LA DE RUMA-

Birakabareta en el Topic E Nla Dparticipación I K R Ade con cuatro grupos E R A R de E teatro U Sy danza. A R P R E S T A T U R E G I 18 de noviembre, 22:00 E H A R R D A R E ‘ElConccertino’ R A R E ElR grupo presentará Z A N, para R D E ‘Réquiem R Enríquez’ en Amarozko I R D A R G U Auzo Etxea. E R R O N K A.

2 5 4 1 7 6 3 8 9

M R R I B U N R R

7 6 3 8 4 1 2 9 5

ACEITE

E R A G R A I O E

1 4 5 9 2 7 6 3 8

UNTAR CON

NIVEL

6pentsagrama

Koka ezazu pieza dagokion tokian 12bakoitza de noviembre, 19:30eta Joseba Asironek, Iruñeko alkateak, esandako esaldi bat irakurriko duzu.

GUINEANO

AFRICANO

dago elefante gorria?’ en Amarozko Auzo Etxea.

MÍO

9 8 2 3 6 5 4 7 1

SONREÍS

TORNASOLAR

ANTÍLOPE

COSTEROS APÓCOPE DE

FRAUDE

OSO

ENGAÑO,

IMPAR

GUARIDA DEL

ARRE

ABANDONO DEL TRABAJO

CONTRARIO A

... SUPRA, LOCUCIÓN LATINA

PELO MENUDO

SISTIR LO QUE CONVIENE

PORFÍA EN RE-

medio

Teatro 2

60. alea | 2016ko azaroa

Zaharrak berri

Luxia Airoko pagoa mozten

Luxia Airoko pagoa mozten Deban. ··· CC BY-NC-SA-3.0-ES 2016 /Guregipuzkoa/Indalecio Ojanguren Urtea: 1949 Juan Jose Narbaiza ‘Luxia’ 1950. hamarkadan nagusitu zen aizkolaria izan zen. Azkoitian jaioa 1921ean, 27 urterekin osatu zuen lehen proba, herrian bertan. Ezizena bere altueragatik zetorkion, 1,90 metroko altuera baitzuen. Lehen proban Eibarko Iturrino industria-gizonak bere ahalduna izateko eskaintza egin zion eta bere karrera guztia gidatu zuen. Luxiak garai hartarako modernoak ziren entrenamenduak eta elikadura jarraitzen zituen. 1949ko uztailaren 24an, bi metro eta hamar zentimetro zituen Airoko pagoa mozten saiatu zen, Narbaizeko (Bizkaia) koadrila batek botatakoa. ‘Luxia’k berau mozteko koadrilak botatako erronka onartu zuen eta alde bakoitzak 50.000 mila pezeta jarri zituen. Deban jendetza elkartu zen, baina azkoitiarrak ezin izan zuen lana amaitu egun hartan egiten zuen bero itogarriaren ondorioz eta apostuan jokatutako dirua galdu zuen.

Luxia Airoko pagoaren gainean proba hasi aurretik. ··· CC BYNC-SA-3.0-ES 2016 /Guregipuzkoa/Indalecio Ojanguren

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1. alea | 2013ko hilabetea

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