Butlletí d’actualitat Número 4. Del 27 de juny al 18 de juliol de 2016
Bones vacances!! La Facultat de Turisme participa en el projecte d’especialització i competitivitat territorial (PECT) de la Demarcació de Girona També hi participen la Diputació, el Patronat Costa Brava i els consells comarcals, així com diversos grups de recerca de la Facultat de Turisme que s’han integrat en la proposta, que s’inscriu en el marc del RIS3CAT. El PECT Natura, cultura i intel·ligència en xarxa pretén posar en valor el patrimoni natural i cultural, la connexió de les xarxes de camins, el treball en xarxa, la connexió amb els Jardins Històrics Europeus i l’ús de les noves tecnologies, i afavorir la participació i cooperació dels agents turístics. Els tres projectes vinculats amb el PECT en els quals participarà la Facultat són la xarxa de camins intel·ligents i accessibles, Patrimoni Obert i Open Tourism. Hi treballaran els grups
de recerca CSII, ONIT i LMRT, a banda de l’IIiA, la Càtedra UNESCO de la UdG i el Campus UdG. Els projectes d’especialització i competitivitat territorial (PECT) són iniciatives que impulsen els agents del territori i lideren les entitats públiques locals, i que articulen projectes per a la transformació econòmica del territori sobre la base de la recerca, la innovació i la col·laboració público-privada. Els objectius dels PECT es defineixen per al seu àmbit territorial d’actuació i pretenen millorar la competitivitat del teixit productiu, crear ocupació i crear vincles amb la cadena de valor internacional, entre d’altres.
2
FACULTAT DE TURISME
Butlletí d’actualitat. Del 27 de juny al 18 de juliol de 2016
Presentació En aquest quart número del Butlletí d’actualitat de la Facultat de Turisme es fa un recull de notícies, algunes d’elles publicades a la pàgina web (www.udg.edu/ft). Recordeu que podeu seguir-nos a les xarxes socials per estar al dia de tota l’actualitat de la nostra comunitat univeritària: Facebook, Twitter i Instagram. A més, algunes de les notícies les trobareu més desenvolupades en aquestes plataformes. El Butlletí d’actualitat de la Facultat de Turisme no és possible sense la col·laboració del PDI i del PAS. Per aquest motiu, us volem demanar la vostra participació per tal que ens envieu totes aquelles notícies que considereu rellevants per a difondre a la comunitat universitària de la Facultat de Turisme. Podeu enviar les vostres informacions al correu electrònic comunicacio.fturisme@udg.edu. La Coordinadora dels estudis de Publicitat i Relacions Públiques, Dr. Sílvia Espinosa, assisteix al lliurament dels III Premis Impacte Ho va fer en representació dels estudis de Publicitat i Relacions Públiques i de la Facultat de Turisme de la Universitat de Girona. L’acte va tenir lloc el passat 14 de juliol a les 19,30h a l’Antiga Fàbrica Damm de Barcelona. Els Premis, convocats pel Col·legi de Publicitaris i Relacions Públiques, van estar presidits per la Consellera de Presidència, Neus Munté, i va comptar amb la presència de la degana del Col·legi, Rosa Romà. Les campanyes “Mediterràniament” d’Estrella Damm i el Festival Primavera Sound en l’àmbit comercial, a més de les campanyes de “La Marató” de TV3 i de “Proactiva Open Arms” en l’àmbit social, van ser els guardonats en aquesta edició. Tambés es va atorgar el títol de membre d’honor del Col·legi a Gerard Olivé. Des de la Facultat de
En aquest número, es destaca en portada la participació de la Facultat de Turisme en el PECT de la Demarcació de Girona. A més, trobareu informació dels nous apartats que hi ha a la web de la Facultat i la convocatòria dels Premis de Recerca Yvette Barbaza. També es destaca en primera plana els premis guanyats per alumnes de Publicitat i Relacions Públiques en el I Concurs de Book Trailers. Finalment, mencionar que hi ha altres notícies breus tant de docència i formació com de recerca i transferència. A la contra, hi trobareu una entrevista al Dr. Dallen J. Timothy, professor de la Universitat d’Arizona. També comentar que aquest és l’últim butlletí del curs 2015-2016. Ens retrobem a l’inici del nou curs amb més notícies. Us volem desitjar unes bones vacances d’estiu i que pugueu carregar piles per afrontar el nou curs amb energies renovades. Turisme, es vol felicitar al productor creatiu Oriol Villar pel premi a la campanya “Mediterràniament”. El passat 17 de juny va ser el padrí de la Graduació dels estudis de Publicitat i Relacions Públiques i de Turisme. També es vol fer extensiva aquesta felicitació a la resta de premiats. El Consell Social de la UdG concedeix un ajut a la Facultat de Turisme per a activitats de divulgació científica i de projecció En concret, l’ajut està destinat a accions per a la difusió dels resultats de la transferència de coneixement dels Grups de Recerca del Campus UdG Turisme al teixit socioeconòmic de l’entorn. La finalitat és fomentar l’impacte social i la divulgació de la recerca. Pel que fa a l’import concedit és de 1.332€. L’ajut es convocava per activitats impulsades per facultats, escoles, departaments, instituts universitaris de recerca i centres adscrits a la xarxa TECNIO de la UdG.
Docència i formació Visiteu la pàgina web de la Facultat de Turisme, en especial els nous apartats ‘Participa’ i ‘Millors treballs GT’ Durant aquest curs s’han obert dos nous apartats a la pàgina web de la Facultat. El que s’ha impulsat recentment és un apartat dels millors treballs del Grau en Turisme. De moment, s’hi pot veure un llistat de treballs de diverses assignatures d’aquest curs 2015-2016. Hi ha les dades bàsiques i es pot accedir al treball complet a través de la plataforma issuu. Aquest apartat s’anirà actualitzant. També s’anirà actualitzant l’apartat “Participa” on es pot trobar un recull de premis i beques pels estudiants de la
Facultat de Turisme. Són premis i beques dels àmbits del turisme, la publicitat, les relacions públiques i la comunicació. Ambdós apartats es poden trobar en el menú de la part dreta de la pàgina web. Una dels premis que figura és el que hi ha a continuació. Premis de Recerca Yvette Barbaza La convocatòria premia el millor projecte de recerca a l’entorn del turisme i el seu context social, econòmic i territorial a les comarques de Girona. Té una dotació econòmica de 6.000 euros en format de beca i s’hi poden presentar investigadors a títol individual o col·lectiu. La data límit d’entrega és el 30 de setembre de 2016.
Butlletí d’actualitat. Del 27 de juny al 18 de juliol de 2016
FACULTAT DE TURISME
3
En primera plana Estudiants del Grau en Publicitat i Relacions Públiques guanyen el I Concurs de Book Trailers “Llibres Prohibits” El dissabte16 de juliol es van lliurar els premis del I Concurs de Book Trailers, organitzat en el marc dels actes de la 3a edició Fira del Llibre Prohibit de Llagostera i en col·laboració amb la Biblioteca de la UdG.
Borrell Fernàndez, Oriol Fernández Masgrau, Roger Rovira Bagaria, Eva Sáez López, Gemma Roura Font i David Benavides. Els vídeos van ser elaborats en grups com a treball de curs de l’assignatura “Taller de vídeo”, impartida pel professor Delfí Roca.
Els tres guanyadors van ser estudiants del Grau en Publicitat i Relacions Públiques: el 1r classificat va ser Caperucita roja, de Jan Beltran Cammany, Francesc Soldado Ramírez i Xavier Miàs Monge; el 2n classificat, 1984, de Gemma Domènech Pacheco, Laura Cortés, Mireia García, Emma García, Andrea Giménez, Digna Martín i José Méndez; i el 3r classificat, El diari d’Anna Frank, de Marta
A més, el jurat dels premis va decidir també atorgar un accèssit extraordinari al vídeo que millor incidia en el tema de la censura: El Guardián en el centeno, d’Anna Carlos Hernández, estudiant del Grau en Comunicació Cultural. Van participar en l’acte, com a membres del jurat del concurs, la Dra. Mariàngela Vilallonga, el Dr. Ramon Girona, Coordinador del Grau en Comunicació Cultural, i Jaume Rufí, en representació de la Biblioteca de la UdG. Es poden veure tots els vídeos a la notícia de la pàgina web de la Facultat de Turisme.
Fotograma de Caperucita roja.
Fotograma de 1984.
El proper 10 de setembre es farà l’acte de graduació dels estudiants de l’EMTM promoció 2014-2016 L’acte tindrà lloc a les 15,30h al Centre Cultural La Mercè de Girona (Pujada de la Mercè, 12). Aquest màster, que s’imparteix juntament amb la University of Southern Denmark (Dinamarca) i la University of Ljubljana (Eslovènia), està coordinat per la Universitat de Girona. L’idioma vehicular de l’acte serà l’anglès i tindrà una durada aproximada de dues hores. En acabar l’acte se servirà un refrigeri. S’ha de confirmar assistència abans del 31 de juliol a la següent adreça emtm@emtmmaster.net.
Segueix-nos a les xarxes socials:
/udgfacturisme
4
FACULTAT DE TURISME
Butlletí d’actualitat. Del 27 de juny al 18 de juliol de 2016
Recerca i transferència Defensades les tesis doctorals de Judit Díaz, Mª Teresa Martínez Almanza i Catarina Freitas da Mota durant aquest mes de juliol
Presentació del llibre coordinat per la Dra. Saida Palou titulat Destinació BCN, Història del turisme a la Ciutat de Barcelona
“Tourist behaviour in a cross-border area: the case of Nicosia, Cyprus” és el títol de la tesi doctoral defensada per Judit Díaz el passat 13 de juliol a les 15h a la Sala de Graus de la Facultat de Turisme. La tesi ha estat dirigida pel Dr. Lluís Prats de la UdG, el Dr. Ramon Palau de la URL i el Dr. Santiago Forgas de la UB. Pel que fa el tribunal va estar conformat pel Dr. Dallen J. Timothy de l’Arizona State University, el Dr. Giampaolo Viglia de la Bournemouth University i el Dr. Jaume Guia Julve de la Universitat de Girona.
El llibre és la primera història gràfica del turisme a la ciutat de Barcelona. Es va presentar el passat 6 de juliol a les 12,30h a l’Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona (AHCB). És una coedició de l’AHCB, els Serveis Editorials de l’Ajuntament i l’Editorial Efadòs, que aplega els textos resultat d’unes jornades sobre aquesta temàtica que va realitzar l’Arxiu a la tardor de 2014 amb l’interès de plantejar una mirada panoràmica i transversal a propòsit de la construcció de Barcelona com a destinació turística des de les darreries del segle XIX i fins l’actualitat.
En aquest mes de juliol, també ha defensat la seva tesi doctoral Mª Teresa Martínez Almanza titulada “Desarrollo de un Destino de Turismo Médico a partir de su dinámica relacional en el contexto de la frontera México-Estados Unidos: El caso de Ciudad Juárez, Chihuahua, México”. Va ser el passat 15 de juliol a les 17h a la Sala de Graus. La tesi ha estat dirigida pel Dr. Carles Serra Salamé i el Dr. Jaume Guia Julve de la Universitat de Girona. El tribunal va estar constituït pel Dr. Dallen J. Timothy de l’Arizona State University, el Dr. Tomás Cuevas Contreras de la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez i la Dra. Saida Palou Rubio de la Universitat de Girona.
Destinació BCN, Història del turisme a la Ciutat de Barcelona presenta un ric mosaic d’imatges i de fets relatius a la història del turisme a Barcelona, un compendi de textos que ens expliquen, cadascun d’ells i tots en la seva globalitat, de quina manera i per quines raons la ciutat de Barcelona es converteix al llarg de la història en una destinació turística de valor internacional.
Finalment, s’ha defensat la tesi doctoral “Le système touristique comme un facteur de développement local dans les moyennes villes à travers des attractifs: Le cas de Fafe au Portugal” de Catarina Freitas da Mota. La tesi ha estat dirigida pel Dr. Jaume Guia Julve de la UdG i el Dr. Christian Bataillou de la UPVD). El tribunal ha estat format pel Dr. Tomás Jesús Contreras de la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, la Dra. Isabel Zizaldra Hernández de la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez i el Dr. Dani Blasco Franch de la Universitat de Girona. El proper 26 de juliol es defensarà la tesi doctoral d’Ariadna Gassiot Melian dirigida pels doctors Lluís Prats Planagumà i Lluís Coromina Soler. Serà a les 11h a la Sala de Graus. Es donarà més informació en el proper butlletí.
Acte de defensa de la tesi doctoral de Judit Díaz.
Aquests textos parlen de polítiques, retòriques i estratègies, de grans esdeveniments i reformes urbanístiques, d’hotels i pensions, de patrimonis inventats i de recuperats, d’imatges, marques, plànols, guies i cartells, de turistes i viatgers, del Gòtic, del Xino i de la Barceloneta. De la Barcelona cofoia i alhora crítica, de la ciutat somniada i la ciutat real. El pròleg és a càrrec de Joan Ramon Resina i els autors que hi participen són els següents: Albert Blasco, David Caralt, Agustín Cócola Gant, Jaume Fabre, Patrícia Gabancho, Teresa Navas, Inés Nieto, Saida Palou Rubio, Eduard Riu-Barrera, Maribel Rosselló, Teresa-M. Sala, Àngels Solà, Jaume Subirana, Xavier Suñol, Enric Truñó, Pamela Valdívia Pardo, Dolors Vidal-Casellas i Paco Villar. La Dra. Sílvia Espinosa publica un article en el darrer número d’Arenal, Revista de Historia de las Mujeres Es titula “En femenino y singular: La mujer en la radio española desde ‘los felices años veinte’ hasta el final de la Guerra Civil” i ha sortit en un número monogràfic sobre dones i ràdio en aquesta revista acadèmica. El propòsit de l’article és relatar quines van ser les contribucions de les primers dones que van treballar a la ràdio espanyola des del naixement de l’invent, a la dècada dels anys vint del segle XX, fins la Guerra Civil Espanyola. L’eix de l’article és, doncs, les locutores, però sense oblidar que en les emissores que van començar en l’Espanya de Primo de Rivera també es van contractar telefonistes, administratives i traductores. Es pot consultar l’article complet a la pàgina web de la revista Arenal.
Butlletí d’actualitat. Del 27 de juny al 18 de juliol de 2016
FACULTAT DE TURISME
5
Recerca i transferència La Dra. Saida Palou participa en una sessió de debat sobre el turisme a Barcelona en el marc del cicle ‘Cercles Urbans’
l’acte inaugural del Congrés. El Dr. Majó va ser director de la Càtedra Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge-Sant Antoni.
Va ser el passat 22 de juny i estava organitzada per l’Escola de l’IGOP i la UAB. En la sessió, també hi va participar Albert Arias, Director del Pla Estratègic de Turisme de Barcelona, i Oriol Estela, Director del Pla Estratègic Metropolità de Barcelona. Va ser una sessió molt dinàmica i crítica en què es va parlar de temes com les controvèrsies actuals del turisme a Barcelona, el paper de les institucions, el sector privat, la ciutadania, els fronts crítics, el papers de les imatges i els discursos hegemònics i la seva evolució històrica.
La Dra. Carme Echazarreta i la Dra. Núria Puig participen a l’Assemblea de la Plataforma Llatina de Revistes de Comunicació (PlatCom)
Jordi Casassayas participa com a ponent en un curs de la Universitat d’Estiu de la URV El curs es titulava “L’administració local i la gestió turística del territori. El paper de les oficines de turisme” i va ser el passat 1 de juliol. Casassayas va pronunciar la conferència titulada “Tendències: cap on anem i on podem anar”. També va participar a la taula rodona “És possible la gestió turística del territori Propostes de futur, juntament amb Oriol Miralbell, Sara Lladó, Vanesa Mas, Montserrat Rocaginé i Carles Sanz Laborel. El Dr. Joaquim Majó i la doctoranda Sara Forgas participen en el III Congrés de Turisme, Gastronomia i Enoturisme amb una comunicació inaugural El Congrés es va celebrar els passats 4 i 5 de juliol a la seu de l’Escola Universitària Formatic de Barcelona, centre adscrit a la Universitat de Girona. La comunicació es titulava “L’ús de les xarxes socials en l’experiència gastronòmica dels turistes”. El Dr. Joaquim Majó i la doctoranda Sara Forgas pertanyen al Grup de Recerca Laboratori Multidisciplinar de Recerca en Turisme. A més, el Degà de la Facultat de Turisme, Dr. Joaquim Majó va participar en
La ponència de Jordi Casassayas (Foto: URV).
Va ser el passat dijous 7 de juliol a la seu de la plaça Manuel Becerra de la Universitat Rey Juan Carlos de Madrid (URCJ). Van representar a la Universitat de Girona i, en particular, a la Facultat de Turisme. Actualment, la Dra. Echazarreta és la presidenta d’aquesta Plataforma i es va encarregar d’organitzar l’Assemblea. La trobada és una oportunitat per intercanviar problemes, idees i opinions sobre la gestió i edició de revistes científiques, com la Communication Papers, editada per Echazarreta. La Dra. Saida Palou s’integra com a vocal a la Junta de l’Institut Català d’Antropologia (ICA) A més, la Dra. Palou serà membre del Consell de Redacció de les publicacions d’aquest organisme i co-coordinadora d’un monogràfic sobre ‘Antropologia i Turisme’ que es publicarà a la tardor del 2016. La Junta de l’ICA (antropologia.cat) està formada per una quinzena de membres representants de totes les universitats públiques catalanes i l’Institut compta amb unes 400 persones afiliades. Col·laboració entre diversos membres d’INSETUR i l’Ajuntament de Benicarló El projecte de col·laboració impulsarà la realització del pla estratègic d’aquesta localitat del Baix Maestrat. En aquesta primera fase, s’ha portat a terme un diagnòstic dels recursos turístics i anàlisi Delphi de les opinions dels diversos agents sobre la situació turística. Està previst que el treball, dirigit pel Dr. José A. Donaire, sigui presentat definitivament el mes d’octubre.
Foto de família de l’Assemblea de la PlatCom.
L’entrevista Dallen J. Timothy, professor de l’Arizona State University Which are the biggest differences between the tourism in Spain and the USA? Well, even though Spain is a large country with many different and unique regions, the USA is much larger with a wider range of natural and cultural areas. The sheer size of the United States means that almost every climate and physical geography is represented, and we have a wide range of indigenous and immigrant cultures that are well suited for tourism. From a heritage perspective, it seems that most tourism in Spain focuses on its ancient and medieval cities. USA’s heritage tourism focuses on the colonial past and the living cultures of Native Americans, and our heritage is not nearly as ‘ancient’ as that of Spain. Foto d’arxiu.
Dallen J. Timothy és un acadèmic de reconegut prestigi internacional en l’àmbit del turisme i, en especial, en camps de recerca com ara el patrimoni cultural, els límits fronterers, el desenvolupament en àrees rurals, entre d’altres. Ha visitat en diverses ocasions la Facultat de Turisme de la UdG on ha impartit docència a l’EMTM i ha realitzat sortides de camp amb els estudiants. Recuperem l’entrevista en anglès que es fa fer el passat mes d’octubre en motiu de la recent visita a la Facultat per a presidir dos tribunals de tesi doctoral durant aquest mes de juliol. What is your relationship with the University of Girona and the Faculty of Tourism? In 2012 I was invited to participate in the European Master of Tourism Management (EMTM) program at the University of Girona by teaching a course on cultural heritage and tourism. I have participated in the EMTM program four times since then and have enjoyed it very much. I have also visited the University of Girona a couple of additional times to work with colleagues and PhD students undertaking thesis research with similar interests to my own. Which is the topic of your latest research work? Most of my current research is about heritage tourism, although I am also in the process of collecting data and writing papers and books about tourism and geopolitics and religious tourism.
What do you find interesting in Catalonia as research themes? There are so many options. Catalonia is a wonderful laboratory for undertaking tourism research. I think the current political climate in the region definitely has important repercussions for tourism, so this and Catalonia’s borders with France, Andorra and the rest of Spain would be an important research theme. Cultural trail development, and the emergence of non-traditional forms of tourism (e.g. pilgrimage, wine and cheese/culinary tourism, ‘solidarity tourism’, and shopping tourism are obvious research ideas that would be very good topics in this region. Do you have any recommendations for students who want to pursue a career in research or who want to work in the tourism sector? Yes, it is important for them to get as much education as possible, especially a PhD if possible. As well, they should be as observant as possible in their own travels, so that research ideas will develop as they observe the world around them. This is where I get my research ideas, and I know many other successful researchers do as well. In addition, I would encourage them to think broadly and creatively as they formulate research question, collect and analyse their data, and present their findings. Too often, tourism research is mundane and lacking in conceptual depth and new knowledge creation. Creativity, broad thinking, advanced research skills and additional education, and being very observant can be key in overcoming these problems in academic tourism research.
Tens novetats? Escriu-nos al correu electrònic comunicacio.fturisme@udg.edu