122. årgang - Nr. 45 - Onsdag den 4. november 2015
Ulrik Lemvig • Mobil 22 43 14 46 • www.soettrupms.dk
EntrEprEnør- og dræningsmEstEr Ib NIelseN, Farsø Tlf. 98 63 23 50 - Biltlf. 20 47 23 50
Aut. kloakmester Per Nielsen, 30 60 66 81 Spuling, af dræn og kloakker samt alle former for entreprenørarbejde udføres
M s arkservic ’ d r a a g j ø e H
Sjørupvej 44, Sjørup, 9640 Farsø Tlf. 22 99 83 65 (21 48 61 53) Flytning af gylle pr. time Presning af ...............575,minibig + wrapning • Flytning af gylle, Slangebom 16/20/24m Udkørsel af gylle med 25 t vogn med slanger og sort/grønjordsnedfælder. presning og wrapning af rundballer • Udkørsel m/syre tilsætning • Sortjordsnedfælder • Presning af minibig + wrapning • Presning og wrapning af rundballer
Stort potentiale for fødevarer og sundhed i Big Data
Produktiviteten kan forbedres med op til fem procent Fødevaresektoren kan forbedre sin produktivitet med op til fem procent ved at udnytte Big Data til at optimere produktionen, forbedre fødevarekvalitet og -sikkerhed og øge sundheden hos såvel dyr som mennesker. Det viser den netop offentliggjorte rapport ’Big Data fra jord til bord’, som DTU, SEGES/Landbrug & Fødevarer og DI Digital står bag. Formålet med rapporten er at kortlægge potentialet for innovation og vækst i fødevaresektoren ved at udnytte Big Data inden for forskellige områder af fødevaresektoren, herunder produktionen af svin, kvæg og fjerkræ. Rapporten beskriver blandt andet en idé om at udvikle værktøjer til at indsamle og anvende realtids-data, som landmænd kan bruge til at forbedre sundhed og produktivitet i svinebesætninger – samt en idé om at bruge sensorer til at optimere fodringsstrategier og øge sundheden og dyrevelfærden i kvægbesætninger. En tredje idé går ud på at kombinere oplysninger om kost hos mennesker med sundhed via forskellige teknologiske platforme som apps. - Forbrugersundhed er et af de områder, som kan få gavn af en radikalt nyskabende brug af Big Data. Et stigende antal danskere får
konstateret kost- og livsstilsrelaterede sygdomme som diabetes og hjertekarsygdomme. Disse personer må i dag nøjes med en vejledning baseret på brede gennemsnitsbetragtninger. Ved at bruge Big Data til at kombinere personlige data fra mange kilder, f.eks. sundhedsdata kombineret med faktiske kost- og motionsvaner (måske fra personlige sensorer), kan der via forskellige teknologiske platforme gives meget mere personlige anbefalinger og dermed en værdiskabende forbedring af livskvalitet, siger professor Jørn Smedsgaard fra DTU Fødevareinstituttet. Fødevaresektoren har stor betydning for Danmarks nationaløkonomi, valutabalance og ikke mindst beskæftigelse. Ifølge adm. dir. Jan Mousing, SEGES/Landbrug & Fødevarer, er det derfor vigtigt, at sektoren fastholder og styrker sin internationale position. Big Data kan løfte fødevaresektoren fra effektivisering til innovation og derved blive en driver for konkurrenceevnen. Koncerndirektør på DTU Niels Axel Nielsen uddyber: - Ved at bruge Big Data har vi mulighed for at give et væsentligt bidrag til at øge konkurrenceevnen og indtjeningsevnen i fødevaresektoren. Gennem dette sektorudviklingsprojekt
har vi derfor identificeret ti forsknings- og udviklingsprojekter med konkrete forretningsmæssige anvendelser af Big Data, og DTU ser frem til at bidrage med den overordnede tekniske forskning i den forbindelse. Big Data går kort fortalt ud på, at man med udgangspunkt i meget store mængder data af ofte varieret karakter udvikler algoritmer og matematiske modeller, der skaber mønstergenkendelse i dataene til at opnå øget indsigt og i sidste ende større værdiskabelse. Til at styrke forskning og uddannelse inden for Big Data etablerer DTU Compute nu et nyt center for Big Data. - Med dette center ønsker vi at forankre forskningen i Big Data på DTU og udvikle og vedligeholde et stærkt kursusudbud på området. Dermed bliver fremtidens studerende klædt på til bedre at anvende og udvikle nye værktøjer inden for Big Data som sensorer, analysemodeller og visualiseringer, der vil kunne gavne både fødevaresektoren og andre områder som transport- og energisektoren,” siger professor og viceinstitutdirektør på DTU Compute Jan Madsen. Branchedirektør Adam Lebech, DI Digital, som er Dansk Industris branchefællesskab for it-, tele-,
elektronik- og kommunikationsvirksomheder, ser også store muligheder - Big Data rummer meget store perspektiver for samfundet. Vi vil kunne kortlægge eksempelvis adfærdsmønstre ned til mindste detalje ved brug af store datamængder. Det vil give vigtig viden om vores fødevarer, som forskere, virksomheder og myndigheder kan anvende i det daglige arbejde. Itvirksomhederne spiller som leverandører en central rolle i den forbindelse, siger Adam Lebech. ’Big Data fra jord til bord’ er et sektorudviklingsprojekt, hvor DTU samarbejder på tværs af institutter på universitetet og med erhvervsliv og myndigheder. Målet er at styrke teknologiintensive branchers konkurrenceevne ved at skabe overblik og handlingsplaner til at anvende nye teknologier.
NORDJYLLANDS RULLENDE VÆRKSTED
Maskinrep.dk v/Henrik Overgaard
SERVICE OG EFTERSYN: · Entreprenørmaskiner · Staldmaskiner · Fuldfodring · Mejetærskere · A/C anlæg SALG AF: · Reservedele/sliddele
20 23 93 32
www.maskinrep.dk
Husk cen n o n n a til
Vort d a l b o Landb
A/S
Der ligger et hidtil uudnyttet potentiale i fødevaresektoren ved at kombinere data i hele værdikæden fra jord til bord. Det viser en ny rapport, som DTU, SEGES/Landbrug & Fødevarer og DI Digital står bag. Rapporten identificerer nye muligheder for at accelerere udviklingen af den danske fødevaresektor ved hjælp af Big Data.
VORT LANDBOBLAD
LANDBRUGSNYT
Slagterifusion afblæst Udgives af Aars Avis & Centraltrykkeriet A/S, Aars. Redaktion: Thorkil Christensen (ansvarsh.), Lars Lindberg - tlf. 98 62 17 11 Torsten Hansen - tlf. 98 62 17 11. E-mail: redaktion@aarsavis.dk Annonceekspedition: Himmerlandsgade 150, 9600 Aars, tlf. 98 62 17 11, fax 98 62 27 99. E-mail: annonce@aarsavis.dk Indleveringsfrister for annoncer: Forretningsannoncer og andre større annoncer samt annoncer med farver eller korrektur senest torsdag kl. 9.00. Andre annoncer modtages indtil mandag kl. 11.00. Oplag: 21.634 ekspl. Bladet udsendes hver onsdag. Tryk: OTM Avistryk A/S Har De ikke modtaget avisen senest kl. 19.00? Henvendelse bedes rettet til Nordjyske Distribution torsdag kl. 8.00 - 16.00. - Tlf. 99 35 34 34 eller på mail: ndireklamation@nordjyske.dk
Politiet ind i sag om malkerobotter Lely Nordic og fire danske Lely franchisetagere bliver politianmeldt for at dele markeder mellem sig og aftale priser. Direktør i Konkurrenceog Forbrugerstyrelsen, Agnete Gersing, siger: - Det er en grov overtrædelse af konkurrenceloven, når virksomheder aftaler priser og deler markeder mellem sig for at begrænse konkurrencen. I dette tilfælde skader det landmændene, som kan have betalt for meget for malkerobotter og andre Lely-produkter. Konkurrencerådet har valgt at anmelde sagen til SØIK, der nu skal vurdere, om der er strafferetligt grundlag for at rejse tiltale mod virksomhederne. Konkurrencerådet politianmelder Lely Nordic og fire danske franchisetagere for i en periode på fire og et halvt år at have delt markeder mellem sig og koordineret priser på malkerobotter i strid med
konkurrenceloven. I juni 2014 afgjorde Konkurrencerådet, at aftalerne om pris- og markedsdeling på Lely-produkter var ulovlige. Konkurrenceankenævnet stadfæstede i september 2015 Konkurrencerådets afgørelse. De politianmeldte virksomheder er Lely Nordic samt de fire danske franchisetagere Lely Center Herrup, Lely Center Rødekro, Lely Center Tarm og Lely Center Viborg. Det er nu op til Statsadvokaten for Særlig Økonomi og International Kriminalitet (SØIK) at foretage en strafferetlig vurdering af sagen, herunder om der skal rejses tiltale mod virksomhederne. Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen tog sagen op i 2011 på baggrund af flere klager over Lely’s forretningsmodel og metoder.
OFFICIELLE TRAKTORTRÆK Afholdes af Sørup Traktortræk lørdag d. 7. nov. 2015 kl. 10.00 Kammerherrevej 15, Sørup, 9530 Støvring. Tilmelding på tlf. 20 46 27 06. Entré 50 kr. Børn under 12 år gratis. Annoncesponsor: www.vlst.dk
✔ Vikarservice Landbrug Erhverv Transport
✔ Haveservice Hjemmehjælp - valget er frit - valget er dit
Haveplan Omlægning Vedligehold
✔ Hjemmeservice
Har du brug for hjælp...
Frit valg Privat Erhverv
www.himmerlandsvikarservice.dk Landbocentret Aars . Tlf. 99 98 97 40
Efter syv måneders intens sagsbehandling har Danish Crowns bestyrelse måttet konstatere, at det ikke har været muligt at få godkendt fusionen med Tican hos de danske konkurrencemyndigheder inden for tidsfristen. Det betyder, at ansøgningen om fusionsgodkendelse bortfalder. - Vi har indleveret en lang række forslag til tilsagn til Konkurrencestyrelsen, og selv om vi har rådført os med styrelsen om, hvad der skal til for at kunne gennemføre fusionen, så har tilsagnene ikke været tilstrækkelige til at opnå en godkendelse, siger Group CEO i Danish Crown Kjeld Johannesen i en pressemeddelelse. Tilsagnene, Danish Crown har leveret, indebærer både frasalg af produktion og salg af danske råvarer i et omfang, som overstiger Ticans og Danish Crowns samlede afsætning i Danmark i dag til en pris, der ligger under omkostningsniveau, men det er blevet afvist som utilstrækkeligt, lyder det fra Danish Crown. - Det har fra starten væ-
ret klart, at en fusion imellem de to selskaber i høj grad handlede om at sikre det danske råvaregrundlag - og kun i mindre grad var drevet af forretningsplanerne. Men omkostningerne må naturligvis ikke overstige de synergier, der var identificeret i fusionsdrøftelserne, siger formand for Danish Crowns bestyrelse Erik Bredholt. I dag findes der kød fra mange steder i verden i de danske kølediske. Omfanget af udenlandsk kød på danske forbrugeres middagsborde stiger år for år og udgør i dag mere end 20 pct. af det samlede salg i dansk detailhandel. En europæisk økonom har i en analyse slået fast, at der allerede i dag er tale om international konkurrence på markedet for svinekød – også i Danmark. Sådan lyder analysen fra Danish Crown. Men de danske konkurrencemyndigheder har en anden fortolkning. - Det er selvfølgelig rigtig ærgerligt, og vi må indrømme, at vi er blevet overraskede over den meget nationale vinkel, Konkurrencestyrelsen har anlagt i deres vur-
dering af sagen, når der er tale om to eksportvirksomheder. Det er vanskeligt at se et indre marked i Europa udvikle sig, hvis alle nationale konkurrencemyndigheder fastholder et lokalt perspektiv, siger Kjeld Johannesen og tilføjer: - Jeg har rigtig svært ved at få øje på, at dette udfald gavner konkurrencen. Men det er med til at forhindre udviklingen af dansk erhvervsliv.
Sidste nyt: Tican går til Tönnies Tican a.m.b.a. har indgået en rammeaftale om overdragelse af aktiekapitalen i Tican A/S til den tyske fødevarekoncern Tönnies. Aftalen er indgået efter, at fusionsaftalen med Danish Crown udløb ved midnat den 31. oktober 2015 uden at have opnået godkendelse fra konkurrencemyndighederne i Danmark.
God debat ved Agri Nords perspektivkonference 400 deltog, da Agri Nord 29. oktober inviterede til Landbrugets Perspektivkonference. De kunne høre om sorte skyer over branchen, men også om initiativer, som skal sikre udvikling i dansk landbrug. På talerstolen i eftermiddagens program var blandt andet adm. direktør i Arla, Peder Tuborgh, adm. direktør i Danish Crown, Kjeld Johannesen, og adm. direktør i Spar Nord, Lasse Nyby. Både Kjeld Johannesen og Peder Tuborgh udtrykte en vis optimisme for priserne, når vi nærmer os udgangen af 2016. Lasse Nyby, Sar Nord, kom i sit indlæg ind på, at der er brug for en højere egenkapital hos landmændene. Der er brug for, at landmændene selv henter en større del af finansieringen eksempelvis fra private investorer, så en mindre andel end i dag hentes hos banker og realkreditinstitutter. Til spørgsmålet fra salen om, hvor vidt selvejet er truet, så svarede adm. direktør i Spar Nord, Lasse Nyby: - Ja jeg mener, at selvejet er truet, når det kommer til de store bedrifter. Han blev bakket op af advokat Rune Hyllested fra Storm Advokatfirma, der
Gudstjenester Søndag den 8. november 2015
Aars Kirke Aars Frikirke Skivum Kirke Giver Kirke Blære Kirke Gislum Kirke Vognsild Kirke Haubro Kirke Ulstrup Kirke Gundersted Kirke Veggerby Kirke Sønderup Kirke Suldrup Kirke Bislev Kirke Ejdrup Kirke Løgstør Kirke Aggersborg Kirke Kornum Kirke Løgsted Kirke Salling Kirke Oudrup Kirke Næsborg Kirke Vindblæs Kirke Ranum Kirke Malle Kirke Vilsted Kirke Overlade Kirke Farsø Kirke Vester Hornum Kirke Hyllebjerg Kirke Flejsborg Louns Kirke Alstrup Kirke Strandby Kirke Ullits Kirke Foulum Kirke Svingelbjerg Kirke Trængstrup Frimen. Kgs. Tisted Kirke Binderup Kirke Durup Kirke Rørbæk Kirke Grynderup Kirke Stenild Kirke Brorstrup Kirke Ravnkilde Kirke Aarestrup Kirke Haverslev Kirke Aalestrup Kirke
10.00 10.00 ingen 11.00 ingen 11.00 ingen ingen 9.30 ingen 19.30 10.30 9.00 ingen 9.30 9.30 ingen 11.00 ingen 9.30 11.00 ingen ingen 11.00 ingen ingen ingen 10.30 ingen 9.00 ingen ingen 9.00 10.30 ingen 10.30 ingen ingen 10.30 ingen ingen 9.30 11.00 ingen 14.00 10.15 9.00 10.30 11.00
Aars Landboauktion
Landbrugets Perspektivkonference bød blandt andet på en god paneldebat.
også sad i panelet. - Jeg mener også, at selvejet er under angreb. Om det er en god eller dårlig ting, er et politisk spørgsmål. Landbruget kendetegnes ved høj risiko og lavt afkast, og derfor ser vi ikke så megen kapital udefra, lød det fra Rune Hyllested. Et af de andre emner, som blev behandlet i debatten, var behovet for øget råvaregrundlag. Blandt andet Peder Tuborgh, Arla, kom ind på emnet. - Jeg mener, det er dybt naivt at tro på, at vi bare skal drysse lidt innovation hen over det råvaregrundlag, vi har i dag. Råvaregrundlaget er nødt til at stige, lød
det fra Tuborgh, der kunne fortælle, at Arla forventer en stigning på 500 millioner kilo mælk i 2015 - set i lyset af mælkekvoternes ophør. Svineproducent Lars Tolstrup spurgte ind til, hvordan Danish Crown ser på behovet for øget råvaregrundlag. - Vi har oplevet et fald på 3 procent om året gennem 10 år, men for første gang oplever vi en uændret tilførsel, så vi tror på en stabilisering af råvaregrundlaget. Vi så gerne en stigning, lød det fra Kjeld Johannesen, der samtidig fortalte, at de ser en vis interesse for at investere i nye slagtesvinestalde.
var i uge 44 tilført 3 SDM kælvekvier, 5400-6100, 10 kødkvæg, 4600-8600, 10 kvier under 12 mdr. malkerace, 1000-2800, 20 kvier under 12 mdr. kødkvæg, 2400-4500, 7 tyre over 3 mdr. malkerace, 26003600, 40 tyre over 3 mdr. kødkvæg, 5300-7400, 20 tyre under 3 mdr. malkerace, 100-1900, 2 tyre under 3 mdr. kødkvæg, 11001400 og 1 foldtyr, 7600. Omsætning: 387.950,00 kr.
Smågrisenoteringen
Beregnet notering uge 45 Basis 341,29 (349,95). SPF+Myc 346,29 (354,95). SPF 350,29 (358,95). Økologi 1063,20 (1070,46). UK-tillæg 11. Vægt reg. kr./kg 30-40 kg 5,46 (5,52) kr.
VORT LANDBOBLAD
LANDBRUGSNYT
Forbrugerne skal beskyttes bedre mod kræftfremkaldende stof i fødevarer Eva Kjer Hansen vil nu indføre vejledende grænseværdier for akrylamid Når man køber en kop kaffe på en café eller går ombord i en pakke pomfritter på grillen, kan man samtidig få en dosis af stoffet akrylamid, der er forbundet med risiko for udvikling af kræft. Ifølge EU’s videnskabelige autoritet EFSA samt DTU Fødevareinstituttet får forbrugerne for meget akrylamid, som det fremgår af Madmagasinet på DR1 i aften. Dette til trods for, at EU har fastsat vejledende grænseværdier på EU-niveau. Derfor er der brug for at sænke grænse-
værdien yderligere, mener miljø- og fødevareminister Eva Kjer Hansen. - Vi må desværre konstatere, at EU’s vejledende grænseværdier ikke beskytter danske forbrugere godt nok. Så mens vi arbejder for lavere grænseværdier i EU, så bør vi i Danmark udnytte den mulighed, som EU-reglerne giver os til at indføre vores egne nationale grænseværdier, siger miljø- og fødevareminister Eva Kjer Hansen. De nye nationale grænseværdier er vejledende og skal fungere som en rettesnor for virksomhederne for, hvor meget akrylamid, der maksimalt bør være i
forskellige produkter. - Fødevarebranchen er allerede opmærksom på problematikken omkring akrylamid. Men ved at sænke grænseværdierne, håber jeg, vi kan skærpe virksomhedernes fokus på ændrede arbejdsgange og råvarebearbejdning, så forbrugerne ikke behøver at frygte det kræftfremkaldende stof, når de f.eks. spiser brød og drikker kaffe, siger Eva Kjer Hansen. Akrylamid opstår, når man rister eller bager f.eks. kartofler, kaffe og brød, og mængden stiger, jo mere man rister eller bager råvaren. For pomfritter viser
data tydeligt, at jo mørkere pomfritterne bliver under tilberedning, desto højere vil indholdet af akrylamid være. De nye danske vejledende grænseværdier sænkes i henhold til forslag fra DTU Fødevareinstitut, så de er lavere end EU’s vejledende grænseværdier, men stadig indenfor hvad der er opnåeligt med god fremstillingspraksis. De vejledende grænseværdier sænkes for kaffe, brød og kartoffelprodukter som chips og pomfritter, da disse fødevarer er de primære kilder til danskernes indtag af akrylamid.
Fødevarerminister Eva Kjer Hansen vil nu indføre danske vejledende grænseværdier for indholdet af det kræftfremkaldende stof akrylamid, der findes i en række fødevarer.
Fire dygtige lærlinge krydser klinger i Aars
Slaget slås på Erhvervsskolerne Aars 6. og 7. november går det igen løs på Erhvervsskolerne Aars, når vinderen af ”Danmarks Bedste Lærling – Landbrugsmaskinmekaniker” skal findes. Efter mange indstillinger til konkurrencen har juryen bag konkurrencen nu udvalgt fire finalister, som nu kan gøre sig klar til at dyste mod hinanden i DBL 2015. De fire finalister i konkurrencen er: Ronni Larsen fra J. Hundahl A/S, Thisted. Michael Mandau Schmidt fra Herborg Smede og Maskinforretning. Morten Enok Hansen fra Søllested Maskinforretning, Nr. Alslev og Søren Lykke Døssing fra Grundvad Maskinhandel A/S, Viborg. Fælles for alle fire finalister er, at de skal igennem fire praktiske og svære opgaver, som giver et antal point afhængig af, hvor godt opgaven er løst. Der er to timer til hver opgave, og vinderen af DBL 2015 er den deltager, der samlet set scorer flest point i alle opgaverne. DBL 2015 finder sted på
Ronni Larsen, Michael Mandau Schmidt, Morten Enok Hansen og Søren Lykke Døssing skal 6. og 7. november på Erhvervsskolerne Aars dyste om titlen som årets bedste landbrugsmaskinmekaniker.
Erhvervsskolerne Aars, og der er åben for publikum, som kan følge deltagerne på tætteste hold under konkurrencen. Erhversskolerne har endvidere Åbent Hus og fejrer 125 års jubilæum
på konkurrencens sidste dag. Det giver mulighed for at se hele skolen samt at følge med i de fire dygtige elevers arbejde. Landbrugsmaskinme-
Fuldt hus til økologiårsmøde i Landbrug & Fødevarer Mere end 150 økologiske landmænd deltog Der var ingen tomme pladser i salen, da de mere end 150 økologiske landmænd og økologiinteresserede i sidste uge mødtes til årsmøde i Landbrug & Fødevares økologisektion. Formand Hans Erik Jørgensens beretning indeholdt både ros til innovative økologiske landmænd og en opfordring om at få flere med på den økologiske
vogn. Samtidig tog han fat på nogle af de usikkerhedsmomenter, fremtidige økologer måske går og bakser med. - Lad mig slå fast, at ingen bør fravælge økologien, fordi de er usikre på adgangen til næringsstoffer. Det er klart, at der skal optimeres på en anden måde, end man er vant til, når man omlægger til økologi. Der skal
arbejdes med sædeskifter, men det er slet ikke umuligt, lagde formanden Hans Erik Jørgensen selv ud. Både i løbet af beretningen og i den efterfølgende debat blev flere alvorlige punkter taget op. - Vi vil gerne lave en bedre slagtesvineproduktion og have færre døde smågrise. Vi skal også se på, hvordan vi kan gøre det bedre på
kanikere er nogle af Danmarks mest specialiserede mekanikere. Det drejer sig ikke bare om at kunne skifte en udstødning eller en bremsebakke, og man giver ikke bare kunden en lå-
nebil et par dage mere hvis man ikke lige har fået fundet og repareret fejlen på hans bil. Min vision er at vi på Erhvervsskolerne Aars skal være verdens bedste mekanikerskole for store
miljøområdet, lød det fra Hans Erik Jørgensen. Fra salen lød spørgsmål om både behandling af syge dyr og transporttid af grise. Et forslag om at økologiske varer skulle være billigere end konventionelle varer udløste en god debat. Hans Erik Jørgensen slog fast, at han mente, at salg af økologiske varer skulle være markedsdrevet, og at der var kunder både i Danmark og i udlandet til flere økologiske varer. Her blev han bakket op af formanden for Landbrug & Fødevarer, Martin Merrild. - Hold fast ved at jeres va-
rer er penge værd, og skal koste noget ude i butikken. I har et rigtig stærkt brand, og det skal vi holde fast ved, sagde Martin Merrild, til de forsamlede økologer. Hans Erik Jørgensen blev genvalgt som formand for Økologisektionen med høje klapsalver. Thomas Helle, fra Familielandbruget, blev valgt til posten som næstformand uden modkandidater. - Jeg takker for valget, og ser frem til et styrket samarbejde med dig, Hans Erik, og med de dygtige ansatte på Axelborg og SEGES, sagde Thomas Helle.
maskiner, og derfor mener jeg, at det er vigtigt at fejre de bedste lærlinge inden for faget. Og måske er det ikke bare Danmarks bedste lærling, men ligefrem verdens bedste lærling vi finder til konkurrencen, udtaler uddannelseschef Ulf Givskov Bender. - Og der er høj prestige både i at deltage i konkurrencen, og selvfølgelig også i at vinde konkurrencen. Ikke bare for den enkelte lærling, men også for virksomheden han er ansat i. Det er jo på ingen måde kun skolen der står for at lærlingen får de rette kompetencer, det er i høj grad også virksomheden. Men sveden på panden og den hårde indsats, den står lærlingen selv for, så når vi på lørdag 7. november kan kåre vinderen, kan han med ro i sindet give sig selv et klap på skulderen for sin indsats. En indsats der med garanti vil sikre ham at han ikke kommer til at gå arbejdsløs senere i livet, fortsætter han.
KØB OG SALG
TYREKALVE samt drægtige kvier købes til eksport, god pris.
Per Dalum
tlf. 98 65 61 07 el. 22 17 99 07
Halm sælges
Byg-, hvede-, rughalm samt ammoniakbehandlet halm sælges og leveres. Hø leveres.
Skovsgård, Skellerup, Hobro. Tlf. 98 55 52 22
VORT LANDBOBLAD
LANDBRUGSNYT
Pas på når du stikker soen Følg disse gode råd til behandling med antibiotika
Landbrug & Fødevarers administrerende direktør, Karen Hækkerup, roser forskningsministeren for at prioritere fødevareforskningen.
Forskningsmidler til fødevarer bidrager til vækst
For at sikre søernes sundhed og velfærd kan det være nødvendigt at behandle dem med antibiotika; eksempelvis mod et dårligt ben eller en betændelse i børen. Det er vigtigt, at antibiotika til behandling af søer bruges hensigtsmæssigt og ansvarligt, så man opnår en optimal behandling med det mindst mulige forbrug. Du skal derfor have fokus på et par ting, når du behandler dine søer: * Flasken med antibiotika skal rystes godt, når den har opnået stuetemperatur, så alt bundfaldet er opløst. Bundfaldet indehol-
der nemlig det virksomme stof, der gør søerne raske. Hvis bundfaldet ikke er opløst, vil de første søer, der behandles, ikke få nok antibiotika til, at de bliver raske, og de sidste søer får så meget, at de kan blive dårlige af det. * Alle søer er ikke lige store! Derfor bør du beregne dosis så præcist som muligt og gerne sprøjte det ind ad to gange i hver side af nakken. Dette sikrer, at der hurtigere kommer en høj koncentration af antibiotika i soens blod, så den kan blive rask. Soen kan med fordel mærkes med ankelbånd ud
over, at det registreres, at den er behandlet med antibiotika. HUSK at dyr med antibiotika-rester ikke må leveres til slagtning, derfor kan det nogen gange være nødvendigt at øge den tilbageholdelsestid, der står på flasken. Især hvis den sygdom, soen har haft, har påvirket dens æde- og drikkelyst. Når soen ikke æder og drikker nok, påvirkes lever og nyre. Lever og nyre er vigtige organer for udskillelsen af antibiotika, og er de organer påvirket, skal tilbageholdelsestiden forlænges.
Landbrug & Fødevarer roser prioriteringer Folketingets partier er blevet enige om at fordele forskningsreserven på 671 mio. kr. En stor del af reserven afsættes til den erhvervsrettede og strategiske forskning. Blandt andet afsættes 161 mio. kr. til strategisk fødevareforskning - Det er en rigtig prioritering af forskningsminister Esben Lunde Larsen. Vi har en stærk fødevaresektor, som er i stand til at omsætte viden til bæredygtig vækst, ikke kun i de større byer men også i vores landdistrikter, hvor en stor del af fødevareproduktionen foregår, siger Karen Hækkerup. Hun tilføjer, at fødevare-
erhvervet er et dansk styrkeområde og nævner, at vi Danmark på den seneste internationale universitetsrangliste havde to fødevareuniversiteter i top 15 globalt. Ud over de 161 mio. kr. til fødevareforskning afsættes også midler til andre former for erhvervsrettet forskning, blandt andet 127 mio. kr. til forskning i ny energiteknologi og 75 mio. kr. til forskning og udvikling af ny miljøteknologi. - De midler kan støtte udviklingen i fødevareerhvervet, så vi kan producere mere med færre ressourcer. Det samme gælder en satsning på strategisk forskning inden for nye produktions-
systemer og vækstteknologier. Der er al mulig grund til at rose ministeren for at bidrage til at skabe vækst i hele Danmark, siger Karen Hækkerup. Ud over den erhvervsrettede forskning er 20 mio. kr. særligt reserveret til forskning i økologi via det økologiske forskningscenter ICROFS (Internationalt Center for Forskning i Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer) - Vi kan se, at økologi er et område i hastig vækst, og derfor er det rigtigt set af ministeren også at prioritere det, siger Karen Hækkerup. Søer skal indimellem behandles med antibiotika, og så er det vigtigt at holde tungen lige i munden.
Cirka 400 deltagere i Landbrugets Perspektivkonference kunne i torsdags høre, at nordjyske landmænd er hårdere ramt på økonomien end deres kolleger i resten af landet.
Nordjyske landmænd er pressede De nordjyske landmænd har større gæld end deres kolleger Til Landbrugets Perspektivkonference i Agri Nord 29. oktober satte Klaus
Kaiser, erhvervsøkonomisk chef hos SEGES, fokus på, hvordan økonomien ser ud
hos danske landmænd. Baseret på analyser af regnskaberne kunne han
blandt andet fremhæve én tendens: Nordjyske landmænd har gennemsnitlig
højere gæld og større likviditetsunderskud end resten af landet. Klaus Kaiser havde inddelt de danske heldtidsbrug i fire grupper, hvoraf den ene er de landbrug, som står foran en overhængende risiko for at måtte lukke, da de har kombinationen af høj gæld og likviditetsunderskud. Denne gruppe er forholdsmæssigt større i Nordjylland end i resten af landet. Som mulige forklaringer på tallene fremhævede Klaus Kaiser, at de nordjyske landmænd blandt andet har haft relativt store tab på finansielle instrumenter samtidig med, at Nordjylland er kendetegnet ved stor dyretæthed og stor omsætning af jord samt lavere løbende indtjening. Samtidig gav han som mulig forklaring, at der har været lettere adgang til finansiering. - De nordjyske banker har været relativt mere lempelige, lød det fra Klaus Kaiser, der blandt andet viste en graf over gælden pr. hektar hos de danske landbrug, hvor Nordjylland ligger med højest gæld. Netop spørgsmålet om,
hvor vidt de nordjyske landmænd har været mere villige til at udlåne penge til landbruget, fik også en kommentar med på vejen fra næste oplægsholder – virksomhedsrådgiver hos Agri Nord, Jørgen Cæsar. - Interessant at høre, at de nordjyske pengeinstitutter har været lidt mere lempelige. Det tror jeg ér gået over, lød kommentaren fra Jørgen Cæsar. Oplægget fra SEGES’ erhvervsøkonomiske chef satte desuden to streger under, at der også er en stor gruppe landmænd, som driver en sund virksomhed med fornuftig økonomi. - Omkring halvdelen af alle heltidsbrug har lav gæld og likviditetsoverskud. Det er en meget overset gruppe, da medierne ynder at skrive om de kriseramte brug, konstaterede Klaus Kaiser. De 400 deltagere i Landbrugets Perspektivkonference hos Agri Nord kunne efter opridsningen af tingenes tilstand skue fremad med oplæg fra fremtidsforsker Axel Olesen og adm. direktører i henholdsvis Danish Crown, Arla og Spar Nord.