127. årgang - Nr. 21 - Onsdag den 20. maj 2020
Fagdag i marken bliver digital De normalt 800 deltagere må vente med mark-besøg til 2021 Af Ture Damtoft Hvert år plejer 700-800 landmænd at mødes på Agri Nords forsøgsarealer på Christianshøj i Klarup i starten af juni. Her bliver de guidet rundt til de forskellige sorts-, ukrudts- og gødningsforsøg og bliver opdateret på den sidste nye, faglige viden. Det bliver de også i år, men på grund af Covid-19 er den fysiske fremvisning aflyst. I stedet bliver landmændene guidet rundt i de forskellige parceller af konsulenterne, som optager video og fortæller om resultaterne af de forskellige forsøg. - Når nu vi ikke kan mødes fysisk, vælger vi den her løsning i stedet for, siger teamleder i Agri Nord Planteavl, Poul Madsen. Der vil være live-sending fra marken tirsdag, 9. juni, og videoerne er tilgængelige i samme uge på Agri Nords eller Mollerup Mølles hjemmesider. Kommer man alene, er
Poul og Karl Poul Madsen (tv), Agri Nord, og Karl Kudsk, Mollerup Mølle, byder i år velkommen til en digital rundvisning i forsøgsmarken på Christianshøj.
forsøgsparcellerne på Christianshøj tilgængelige for individuel fysisk besigtigelse, men der er ingen guidet tur.
Ny såteknik Et af de store trækplastre i årets forsøgsmark er de parceller, hvor der er sået hvede med en speciel Horsch enkorns-såmaskine. Hvert enkelt korn er præcist placeret modsat en almindelig såmaskine,
der drysser kernerne mere upræcist ud i jorden. Det er første gang, der er sådan en type forsøg i Agri Nord regi, men andre forsøg bl.a. i Sønderjylland har vist op til 10 procent højere udbytte med den teknik. - Vi ser planter med et meget bedre rodnet, der busker sig mere, i de marker der er sået med enkornssåmaskine, fordi vi får en ensartet vækst. Det giver
robuste planter med stærkere stængler, så vi undgår lejesæd, siger Karl Kudsk, der er produktansvarlig for planter hos Mollerup Mølle. Han vil ikke afvise, at de mere robuste og stærke planter kan være mere modstandsdygtige overfor sygdomme og bedre til at optage næringsstoffer. - Om det lige umiddelbart bliver tydeligt ved jeg ikke. Der skal nok et mere fokuseret forsøg til, men jo mere robust en plante er, jo bedre kan den nok også modstå sygdomme, siger Karl Kudsk.
Storskala Driftsleder Peter Jørgensen på bedriften Christiansminde Multisite, som lægger jord til forsøgsmarkerne, fik sået 1,5 hektar hvede med enkornssåmaskinen. Det er planen, at kornet fra de hektar skal henover brovægten og sammenlignes med den almindeligt såede hvede. - Det bliver spændende at få set teknikken an, og vi
håber selvfølgelig på højere udbytter, men også på at undgå at vækstregulere for lejesæd, siger Peter Jørgensen. Et andet forsøg, som både Poul Madsen og Karl Kudsk er meget spændte på, er parcellerne, hvor der er sået kerner med tre forskellige 1000-kornsvægte: 37, 47 og 57 gram pr. 1000 kerner. - Det bliver spændende at se, om større kerner giver større udbytter, siger Karl Kudsk. I rapsparcellerne er der i år en med sorten Butterfly, som ikke er en hybridsort. - Den har klaret sig rigtig godt, fortæller Poul Madsen. Hybridsorterne er robuste, men også dyrere end linjesorterne, og man er nødt til at købe ny såsæd hvert år. - Derfor er det meget
Alm. sået.
spændende at følge Butterfly, siger Poul Madsen.
Superliga hvede Både Poul Madsen og Karl Kudsk glæder sig også til at vise hvedesorten Informer frem. En sort, der dækker 30 procent af al sået hvede i Danmark og havde et udbytteindeks på 104 i 2019. Det væsentligste ved sorten er, at den er modstandsdygtig overfor svamp. Med sidste års angreb af både brun- og gul-rust i frisk erindring, klarede Informer sig med to svampebehandlinger, mens andre sorter skulle have tre. - Det er vigtigt, at vi har fokus på sorternes sundhed. Et rust-angreb kan for eksempel halvere udbyttet, siger Karl Kudsk.
Den en-korns såede står flot, og i andre forsøg har den givet 10 pct. mere i udbytte.
Corona-virus lukker Danish Crown slagteri 90 smittede ud af 280 ansatte på tysk slagteri forsinker dansk produktionen i mindst en uge Af Ture Damtoft Danish Crown slagteriet i Skærbæk har kun én aftager af sine slagtede søer. Den aftager, Westcrown, har valgt at lukke ned efter et omfattende udbrud af corona-virus blandt medarbejderne. - Nedlukningen betyder, at vi skal forsøge at finde andre aftagere til de søer, der slagtes i Skærbæk. Det er en større opgave, for normalt aftager Westcrown alle de søer, vi slagter i Danmark, siger Søren F. Eriksen, der er CEO i Danish Crown Pork. I de seneste uger er flere tyske slagterier blevet tvunget til at lukke ned, fordi en stor del af deres medarbejdere er blevet smittet med corona-virus. Det fik i sidste uge myndighederne i flere tyske delstater til at teste alle medarbejdere på slagterier og udbeningsvirksomheder.
90 af 280 smittede En af de virksomheder, der har fået alle medarbejderne testet, er Westcrown, der er
et joint venture mellem Danish Crown og tyske Westfleisch. Virksomheden ligger i
Dissen i Nordrhein-Westphalen, som er en af de delstater, der har valgt at teste alle slagteriarbejdere. I slutningen af sidste uge blev 280 medarbejdere testet, og søndag, 17. maj stod det klart, at 90 medarbejdere er smittet med corona-virus. Derfor har ledelsen i Westcrown efter samråd med de tyske myndigheder valgt at indstille produktionen indtil videre. - Det vigtigste lige nu er, at der bliver taget hånd om medarbejderne i Westcrown. Den opgave ligger i hænderne på den tyske ledelse med opbakning fra både os i Danish Crown og folk fra vores tyske partner Westfleisch. I Danish Crown har vi nedsat en task force, der arbejder på forskellige planer for de kommende uger. Når så mange Danish Crown måtte stoppe produktionen pga. corona-udbrud på tysk slagteri- forsinkelser i mindst en uge.
medarbejdere er smittet hos Westcrown, er det udelukket, at de kan producere som normalt på kort sigt. I løbet af de næste dage får vi et overblik over hvilke muligheder, vi har for at afsætte de søer, vi slagter i Skærbæk, og på den baggrund vil vi lave en plan for slagtningen i næste uge, siger Søren F. Eriksen tirsdag aften, 19. maj.
Markant bagud De aflyste slagtninger i denne uge betyder, at Danish Crown vil være markant mere bagud med slagtningen af søer efter Kristi Himmelfarts dag end forventet, men ledelsen af
slagteriet i Skærbæk er fortrøstningsfulde. - Der er en rigtig god ånd på slagteriet i Skærbæk, og medarbejderne er både loyale og fleksible, så vi skal nok få indhentet det tabte, når der er en løsning på plads. Det hjælper selvfølgelige ikke landmændene lige nu, men i en situation som den her handler det om at stå sammen, så vi håber på forståelse fra vores ejeres side, siger Ole Carlsen, der er fabrikschef for slagterierne i både Skærbæk og Blans. De 80 medarbejdere på slagteriet i Skærbæk slagter normalt godt 4000 søer om ugen.
EntrEprEnør- og dræningsmEstEr Ib NIelseN, Farsø Tlf. 98 63 23 50 - Biltlf. 20 47 23 50
Aut. kloakmester Per Nielsen, 30 60 66 81 Spuling, af dræn og kloakker samt alle former for entreprenørarbejde udføres