inhoudsopgave_24

INHOUD

Ten geleide

11

Hoofdstuk 1 Logistiek beheer

13

1.1 Inleiding

13

1.2 Logistiek 1.2.1 Begrip logistiek 1.2.2 Stijgend belang van logistiek beheer

13 13 15

1.3 De componenten van een logistiek systeem 1.3.1 Inleiding 1.3.2 Lokalisatie 1.3.3 Transport – Distributie 1.3.4 Materiaalbehandeling 1.3.5 Voorraadpolitiek 1.3.6 Communicatie/Informatie

16 16 17 19 22 23 25

1.4 Cijfervoorbeelden 1.4.1 Voorbeeld 1: Lokalisatie 1.4.2 Voorbeeld 2: Outsourcing 1.4.3 Voorbeeld 3: Kopen of huren

27 27 29 30

1.5 Bibliografie

32

Hoofdstuk 2 Voorraadbeheer

33

2.1 Belang van voorraden 2.1.1 Voorraad en financiĂŤle cyclus 2.1.2 Voorraad en logistieke keten 2.1.3 Voorraadkosten 2.1.4 Voorbeeld

33 33 34 36 36

2.2 Het beheren van voorraden 2.2.1 Inleiding 2.2.2 Economische lotgrootte (EOQ-model)

38 38 39

6

technische bedrijfsvoering en organisatie

2.2.3 Stochastisch voorraadbeheer 2.2.4 Materiaalbehoefteplanning (MRP) 2.2.5 Besluit

42 44 49

2.3 Bibliografie

50

Hoofdstuk 3 Projectplanning

51

3.1 Inleiding

51

3.2 Tijdsgewijze opvolging van een project 3.2.1 De Gantt-kaart 3.2.2 Critical path method (CPM) 3.2.2.1 Inleiding 3.2.2.2 Methode van het kritieke pad 3.2.3 Project Evaluation and Review Technique (PERT) 3.2.4 Metra potentiaal methode (MPM)

51 51 53 53 54 58 59

3.3 Projectkosten en het kritieke pad

60

3.4 Kostenopvolging van een project 3.4.1 Kostenplanning: S-curven 3.4.1.1 Werkplan 3.4.1.2 Begroting 3.4.2 Kostenbewaking 3.4.3 Nacalculatie

62 62 62 64 65 66

3.5 Besluit

66

3.6 Bibliografie

66

Hoofdstuk 4 Productiestructuren en lay-out

67

4.1 Inleiding

67

4.2 De functionele structuur (proceslay-out/jobshop) 4.2.1 Batchgewijze productie 4.2.2 Werk in omloop 4.2.3 Complexiteit 4.2.4 Kwaliteit 4.2.5 Voordelen

67 67 68 69 69 69

4.3 De lijnstructuur (productlay-out/flowshop) 4.3.1 Afleverintervallen en werk in omloop 4.3.2 Dualiteit: flexibiliteit / efficiĂŤntie 4.3.3 Kwaliteit 4.3.4 Storingsgevoeligheid

70 70 71 71 71

inhoud

4.3.5 Het balanceringsprobleem 4.3.6 Voorbeeld van een balanceringsprobleem

7

72 73

4.4 De celstructuur (grouplay-out)

74

4.5 Structuur gekenmerkt door een vast product

75

4.6 Bibliografie

75

Hoofdstuk 5 Onderhoudsbeheer

77

5.1 Inleiding

77

5.2 Enkele definities 5.2.1 Types onderhoud 5.2.2 Performantie van de installaties 5.2.3 Kosten

78 78 79 80

5.3 Bedrijfsorganisatorisch kader van het onderhoud

80

5.4 Een onderhoudsbeheersysteem 5.4.1 Planning en werkvoorbereiding (eerste functie) 5.4.1.1 Werkorderbeheer 5.4.1.2 Personeelsbeheer 5.4.1.3 Wisselstukkenbeheer 5.4.2 Opvolging (tweede functie) 5.4.3 Optimalisatie (derde functie) 5.4.4 Informatisering van het onderhoudsbeheersysteem

82 82 82 83 84 85 86 87

5.5 Beheerstechnieken in het onderhoudsbeheer

88

5.6 Besluit

89

5.7 Bibliografie

90

Hoofdstuk 6 Integrale Kwaliteitszorg

91

6.1 Evolutie in de kwaliteitszorg

91

6.2 Van eindcontrole naar kwaliteitsmanagement 6.2.1 Fitness to standards 6.2.2 Fitness to use 6.2.3 Fitness to cost 6.2.4 Fitness to latent requirement

91 91 92 92 92

6.1 Integrale Kwaliteitszorg 6.1.1 Definitie 6.3.2 EFQM-model 6.3.2.1 Resultaatgebieden

93 93 95 95

8

technische bedrijfsvoering en organisatie

6.3.2.2 Maakfactoren

96

6.4 IKZ technieken 6.4.1 Meten van kwaliteit 6.4.2 Meet- en analysetechnieken 6.4.2.1 Algemene technieken 6.4.2.2 Procesgebonden technieken 6.4.3 Kwaliteitskosten 6.4.3.1 Directe kosten 6.4.3.2 Indirecte kosten 6.4.3.3 Procesmodel: Cost of Quality 6.4.4 Verbetertechnieken 6.4.4.1 SORA methodologie 6.4.4.2 Quality Function Deployment

97 97 98 98 104 108 109 111 111 112 112 114

6.5 IKZ resultaten 6.5.1 Beoordeling 6.5.1.1 Interne audit 6.5.1.2 Klanten- of leveranciersaudit 6.5.1.3 Externe audit 6.5.2 Borgen 6.5.3 Certificeren 6.5.3.1 Certificatieproces 6.5.3.2 Het kwaliteitssysteem 6.5.4 Enkele belangrijke certificaten

115 115 115 116 116 116 116 116 117 118

6.6 Besluit

120

6.7 Bibliografie

120

Hoofdstuk 7 Organisatiestructuren

121

7.1 Organiseren en organisatiestructuur 7.1.1 Organisatieschema – organogram 7.1.2 Organisatiehandleiding

121 122 123

7.2 Lijn en staf binnen de organisatiestructuur 7.2.1 Lijnorganisatie 7.2.2 Lijn- en staforganisatie

123 123 126

7.3 Delegatie, centralisatie en decentralisatie van bevoegdheden

129

7.4 Formele organisatiestructuren 7.4.1 Functionele structuur 7.4.2 De product/markt organisatie

131 131 133

inhoud

7.4.2.1 Product 7.4.2.2 Geografisch 7.4.2.3 Klanten 7.4.2.4 Project 7.4.3 Matrix-Organisatie

9

133 134 135 135 136

7.5 Integratievormen

140

7.6 Informele structuren

141

7.7 Bibliografie

142