vIZIER horeca
Het
complete
aanbod
van
ruim
RECENSIE
11099: Prachtige TraiteurDelicatess enwinkel ter overname aangebo den. Idyllisch gelegen aan de Amstel tussen de Magere Brug en de Stopera. Winkel met mengform ule. Complete inventaris en ruime opslag aanwezig. Huur circa Euro 1800 p.m. excl. btw. Vraagprijs Euro 45.000. Voor info: jaspervunder ink@rodenburg.nl of 06 20958412.
10257: (W3149) RESTAURANT MET TERRAS, ZALEN, PARKING EN WONING. OZINVGW €575. 000kk. Wubbolt 0591-649904
150: W3085 DORPSCAFÉ MET AFHAAL CAFETARIA. InvGWOZ €179.000kk. zie Wubbolt 0591649904
Hotel recensie
R IE
10955: Vrijblijvende projectinforma tie - Authentiek Bruin Café ter Overn ame - Centrum Amsterdam, riant terras en karakteristiek interieur. Opp. circa 55 m2. Brouwerij- en automatenverplichting. Geen keuken aanwezig. Huurprijs Euro 1800 p.m. excl. btw, Overnamevraa gprijs InventarisGoodwill Euro 99. 000. Voor details enof info: jaspervu nderink@rodenburg.nl
www.gastronomie.nl
Z
SPOTLIGHT
Tel: 023-54 93 790• info@gastronomie.nl
HORECAVI
5
Hét culinaire vakevenement van het jaar! 11 & 12 november 2013 Jaarbeurs Utrecht
2200 [on]roerende horec azaken | UW HORECAZAAK VERKOPEN? WWW.HORECASITE.NL
7,4
Andere Horeca
Jaargang 10, nummer 116, augustus 2013 € 2,25
7
Uitgelicht
9
Kom proeven, beleven, netwerken én genieten op Haarlem Horeca vindt
plaats
Belastingtips
38
Diverse Horeca organisaties, zoals Natte Horeca Nederland, Nederlandse Horeca Gilde, Nederlands Horeca Belang , Profi Cafetaria’s en de vereniging Chinese Horeca ondernemers, hebben het plan opgevat om gezamenlijk de Horeca Alliantie op te richten. De inmiddels 5000 leden van deze nieuwe alliantie zullen de krachten bundelen en slagvaardig optreden in deze zeer dynamische branche .De Horeca Alliantie streeft er naar dé organisatie voor horecaondernemers in Nederland te worden en wil uitgroeien tot de belangrijkste brancheorganisatie van de horecasector.
Op het moment dat ik musicalster Willemijn Verkaik bel, zit ze midden in de repetities voor Mamma Mia! in Stuttgart. Gelukkig wil ze wel eventjes tijd voor me maken tussen het zingen, dansen en acteren door. Wat willen we weten van deze getalenteerde alleskunner die het toch maar mooi klaarspeelde te schitteren op Broadway? Zou ze in haar studententijd wel eens in de horeca gewerkt hebben?
Horeca
29
Nieuwe Horeca Alliantie in de maak voor Nederland
Willemijn Verkaik is ‘wicked’ ‘Het houdt niet op bij Broadway’
Haarlem
Nieuws
op
maandag
9 september van 12.00 tot 19.00 uur in de Philharmonie in Haarlem. Deze mooie regionale horecavakbeurs biedt een gevarieerd aanbod van landelijke en regionale exposanten en staat bol van inspirerende activiteiten, workshops, inspirerende smakelijke proeverijen en de culinaire vakwedstrijd: de Zilveren Amuse van Haarlem. Tijdens Haarlem Horeca worden de Haarlem Horeca Awards bekend gemaakt voor beste restaurant, cafetaria, café en meest innovatieve horecazaak. Een leuke en gezellige horecavakbeurs waar de ontmoeting centraal staat.
PROEF!
makelaars met een horecahart
ONS AANBOD OP HORMAX.NL
Het gaat goed met de ijssalons Als een van de weinige sectoren in de horeca blijft het aanbod van ijssalons gestaag stijgen in ons land. Het aantal ijssalons is in de afgelopen tien jaar met bijna 60% gestegen en is uitgekomen op 525 vestigingen. Bij een gelijkblijvende ontwikkeling zal het aantal ijssalons toenemen tot circa 625 ijssalons in 2015. De focus verschuift steeds meer naar duurzaam, biologisch en gezond ijs.
Maaltijdbezorgers slaan OSP Zakelijke Horeca wint handen ineen tegen overvallen Bezorgers van pizza’s en andere maaltijden worden vaker uitgerust met een mobiel pinautomaat om daarmee de kans op overvallen te verkleinen. Dat is een van de maatregelen die minister Opstelten van Veiligheid en Justitie onlangs heeft aangekondigd samen met de directeuren van Domino’s pizza, New York pizza, Spare Rib Express en de Bezorgbeer. Alle vestigingen van de grote bezorgbedrijven krijgen minstens twee mobiele pinautomaten. Doel is het aantal pintransacties met 20 procent te verhogen.
Falco Eleonorae Award
OSP Zakelijke Horeca is verkozen tot duurzaamste horecabedrijf van 2013. De kwaliteitscateraar uit Hoofddorp wordt geprezen om de samenwerking met kleine agrarische ondernemers die veel fruit- en groentesoorten aanleveren voor de grootschalige inkoop van OSP. Populair is de cateraar ook door haar opvallende en creatieve horecaconcepten waarbij de pijlers 100% natuurlijk, biologisch & regionaal centraal staan.
18.000 m2
Het plannen van personeel was nog nooit zo eenvoudig
hore
a voordecel
Horeca apparatuur • Koelingen • Roestvrijstaal • Kleingoed • Horeca-meubilair • Terras-meubilair en nog veel meer!
074 250 55 00 Vraag vrijblijvend een demo aan
De Kopermolen BV
Alle Horeca – Slagerij en Bakkerijapparatuur NIEUW en GEBRUIKT. Reparaties warm + koud van alle merken.
specialist op het gebied van grootkeukenapparatuur • Vaatwasmachines ATA • Keukenapparatuur ATA • • Afzuigkappen + installaties • Koel- en vriesapparatuur •
tuur Horeca appara
Roestvrijstaal
Kleingoed
Meubilair
Koelingen
AMSTERDAM • APELDOORN • BREDA HENGELO • UTRECHT • VENLO • ZEELAND
WWW.GOOSHORECA.NL
• Ambacht 22d • 1511 JZ OOSTZAAN • 075-6704234 • • info@de-kopermolen.nl • www.de-kopermolen.nl •
ALLE A-MERKEN HORECA APPARATUUR TEGEN DE LAAGSTE PRIJS VAN NEDERLAND
RIOLERINGSMARKT.NL SPECIALIST IN RIOLERINGSONDERDELEN & POMPTECHNIEK
dé webwinkel 24/7 bestellen
VETAFSCHEIDERS POMPEN GOTEN sneller, beter, goedkoper augustus 2013
HorecaSite.nl
1