Horecavizier juli

Page 1

vIZIER horeca

Het

complete

aanbod

Andere Horeca

SPOTLIGHT

14516: Restaurant De Zwarte Leeuw in Helvoirt aan de N65, ook voor hotel. Vr.pr. pand : €700.000, 00 k.k. info: 073-6101090 of HORMAX

5

van

ruim

Jaargang 12, nummer 139, juli 2015 € 2,25

2600 [on]roerende horec azaken | UW HORECAZAAK VERKOPEN? WWW.HORECASITE.NL

Hotel ervaring

9

De 20

21

Topsommelier Edwin Raben Hij begon zijn indrukwekkende carrière als kok en werkte als Sommelier bij toprestaurants als La Rive en de Zwethheul. Tegenwoordig is hij voorzitter van het Nederlands Gilde van Sommeliers, geeft hij les aan de Academie voor Gastronomie en is hij online Sommelier met zijn bedrijf Edwines. O ja, de man was ook nog tien jaar lang de Beste Sommelier van Nederland. We hebben het over Edwin Raben die ons graag meeneemt in de wereld van wijn.

Nieuws

31

Special

30

Horeca Vizier nu ook digitaal te lezen op de Horecasite.nl ! De Horecasite is dé website voor het aanbod van horecabedrijven. Met maandelijks meer dan 30.000 bezoekers is dit de meest geraadpleegde site voor de Horeca. Daarmee is het dus een ideale plek om dit maandblad Horeca Vizier, met naast het aanbod van horecabedrijven, informatieve rubrieken en advertenties van toeleveranciers, ook aan te bieden voor de lezer. Voortaan hoeft u de Horeca Vizier dus nooit meer te missen. http://www.horecasite.nl/horecavizier

Eén culinaire club 15387: Lunch-Diner-Zalen"Zomers" groot terras A1-locatie Groningen. GWinv €307.500 Huur 82.000 p.j. info Makelaardij HELD3R Kiek Busq uet 0620060969

Koksgilde Nederland en Gilde van Nederlandse Meesterkoks hebben de intentie te komen tot één culinaire club. In beider ledenvergadering is hiermee onlangs volmondig ingestemd. Een kleine werkgroep gaat aan de slag om de voorbereidingen voor de nieuwe vereniging te treffen. Belangrijk is dat de afzonderlijke groepen binnen het grote geheel hun eigen identiteit en herkenbaarheid blijven behouden.

15503: CAFE-ZAAL DE HERBERG, HOOGERHEIDE. VRAAGPRIJS OP AANVRAAG. INFO: HORECAKAS 0649 111 649.

Scholingsplicht 14053: VMH2322 Grand café-resta urant Deventer-C. Sterk in prijs verl aagd. nu: €.89.500,- HBC 0571290690

15442: TE HUUR: HORECABEDR IJF MET RESTAURANT, MIDGETG OLF, VOETBALGOLF, GOLFBAAN, SNACKBAR. tegenover 3 vakantiep arks 5 campings. Te ZOUTELANDE www.hetwitteschip.nl

De Wet Werk en Zekerheid (WWZ) introduceert per 1 juli 2015 de scholingsplicht voor werkgevers. Zij zijn voortaan verplicht om werknemers opleidingen en cursussen te laten volgen om hun ontwikkeling garant te stellen. Beroepsvereniging Hospitality Sales & Marketing Association International (HSMAI) speelt als gerenommeerde organisatie voor Sales- Marketing- & Revenueprofessionals perfect in op deze nieuwe ontwikkelingen met haar B2B kennisnetwerk in de Nederlandse gastvrijheidsbranche. De HSMAI bestaat al 45 jaar, maar het kennisnetwerk voor de hospitality branche is vanaf 1 juli 2015 relevanter dan ooit.

PROEF!

makelaars met een horecahart

ONS AANBOD OP HORMAX.NL

Marge en gasttevredenheid omhoog bij meer groente op Robert Levels naar Bilderberg Kasteel Vaalsbroek het bord Uit het Duurzaamheidskompas 2014 is gebleken dat Nederlanders een gezondere maaltijd willen. Bijna de helft van de horecabezoekers vindt dat er in de horeca onvoldoende aanbod is van groente en fruit, zo blijkt uit het onderzoeksrapport.

Bilderberg heeft Robert Levels benoemd tot Executive Chef van Bilderberg Kasteel Vaalsbroek. Levels heeft de laatste 3,5 jaar gewerkt als chef-kok bij tweesterrenrestaurant Beluga in Maastricht. Met de aanstelling van Levels beoogt Bilderberg een forse impuls te geven aan het culinaire niveau van Kasteel Vaalsbroek.

De laatste keer Restaurant VOOREENMAAND

Restaurant VOOREENMAAND, het concept dat Ramon Beuk in 2011 in zijn evenementen locatie De Glazen Ruimte in Maarssen lanceerde en door zijn bezoekers als vernieuwend en verrassend beoordeeld werd, gaat na vijf jaar de kast in. Nog één keer wil Ramon Beuk zijn gasten laten genieten van bijzondere avonden met leuke gasten, entertainment en natuurlijk lekker eten. De lustrumeditie vindt plaats van 6 t/m 28 augustus.

Meer kassa voor minder

De Kopermolen BV

specialist op het gebied van grootkeukenapparatuur Alle Horeca – Slagerij en Bakkerijapparatuur NIEUW en GEBRUIKT • Reparaties warm + koud van alle merken.

• Vaatwasmachines ATA • Keukenapparatuur ATA • • Afzuigkappen + installaties • Koel- en vriesapparatuur

0346-258087

www.cashr.nl

• Ambacht 22d • 1511 JZ OOSTZAAN • 075-6704234 • info@de-kopermolen.nl • www.de-kopermolen.nl

RIOLERINGSMARKT.NL SPECIALIST IN RIOLERINGSONDERDELEN & POMPTECHNIEK

12911: CAFE-ZAAL KERKZICHT, ZEGGE. Vraagprijs O.Z. €385.000 kk, invgw €90.000. Info HORECA KAS 0649 111 649.

juli 2015

dé webwinkel 24/7 bestellen

VETAFSCHEIDERS POMPEN GOTEN sneller, beter, goedkoper

HorecaVizier.nl

1


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.