vIZIER horeca
Het
complete
aanbod
Andere horeca
SPOTLIGHT
15040: VMH-1212 Restaurant de Huiskamer inclusief woonhuis.Inl. 0591-522944 Wubbolt Horeca Make laardij
7
van
ruim
Hotel ervaring
2200 [on]roerende horec azaken | UW HORECAZAAK VERKOPEN? WWW.HORECASITE.NL
11
Uitgelicht
17
17763: (Z0546) RESTAURANT "HOF van KRONENBERG" KRON ENBERG (L.) zuidveste,nl 0773545 632
19489: ST NYK, CAFÉ DE HOEKE, veelzijdig en bekend café met cafet aria en woning. INFO: 06 11316610 WWW.BERENDSCHOTHORECA. NL
De 20
20
Nieuws
27
Meester-kok Robert Effectief Kranenborg alcoholbeleid Verleden jaar werd Robert Kranenborg benoemd tot Ridder in de Orde van Oranje-Nassau voor zijn verdienste voor de Nederlandse gastronomie. Vooral de fine dining is jarenlang zijn ‘ding’ geweest. Nu richt hij zich steeds meer op het vertalen van de ambachtelijke keuken naar populaire producten. Dat doet hij ondermeer in Thrill Grill, een toegankelijke burgerzaak op niveau. Binnenkort opent de meesterkok de vierde vestiging aan het piusplein in Tilburg. ‘De burgers bakken we in een houtskooloven van vlees van gepensioneerde melkkoeien, ‘ aldus Kranenborg.
Kreeftenseizoen 17914: CAFÉ PLAN B te HEIJEN mooie basis voor eetcafé GWI € 24. 500,- Info 024-7440060 of HORMAX
Jaargang 14, nummer 161, mei 2017 € 2,25
Tijdens de opening van het Oosterscheldekreeftenseizoen werd er door de heer Ezinga nadruk gelegd op de vraag naar de overheid, naar meer breukstenen in de Oosterschelde, zodat er de volgende jaren nog betere leefgebieden voor de Oosterscheldekreeft kunnen worden gecreëerd. Het Oosterscheldekreeftenseizoen loopt tot zaterdag 15 juli 2017.
Het Nederlandse alcoholbeleid, een mix van wetgeving en zelfregulering, is zeer effectief. Het alcoholgebruik in Nederland daalt en onverantwoord alcoholgebruik is historisch laag. Er wordt duidelijk minder problematisch gedronken dan in vergelijkbare landen. Strenge Scandinavische regels, zoals accijnsverhogingen en reclameverboden, worden door sommigen als goed voorbeeld genoemd, terwijl juist daar het alcoholgebruik stijgt. Dit blijkt uit de nieuwste cijfers van CBS.
HART...
makelaars met een horecahart
VOOR HORECA! HORMAX.NL
Ruimte voor verbetering leefstijl
Minder zout in sommige voedingsmiddelen
Er is veel ruimte voor verbetering in de voeding en leefstijl van mensen in Nederland. Volgens onderzoek van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) eet vrijwel niemand in Nederland volgens de nieuwe Schijf van Vijf. Zo haalt maar 10 procent van de volwassenen de aanbevolen hoeveelheid van 200 gram groente en 200 gram fruit. Ongeveer de helft eet voldoende volkerenproducten. Nederlanders eten te veel verzadigd vet en zout, en te weinig vezels.
Sommige voedingsmiddelen bevatten minder zout dan een aantal jaar geleden. De gehaltes aan verzadigd vet zijn de afgelopen jaren echter nauwelijks gedaald. Dit blijkt uit het op 6 april gepubliceerde onderzoek van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) naar de samenstelling (zout en verzadigd vet) van voedingsmiddelen in Nederland.
Taste of Amsterdam
Australische Topchef te gast in RIJKS®
Op 28 mei is topchef Dan Hunter te gast bij RIJKS® voor een lunch and diner event samen met executive chef Joris Bijdendijk en zijn keukenchef Ivan Beusink. Tijdens zijn bezoek presenteert Hunter zijn boek Brae, vernoemd naar zijn restaurant in Australië en uitgegeven door Phaidon. Op 5 april jl. werd bekend gemaakt dat zijn restaurant steeg van nummer 65 naar een 44ste plek op de lijst van The World’s 50 Best Restaurants. Dan Hunter opende restaurant Brae in 2013 op een 12 hectare omvattende biologische boerderij in Birregurra, ten zuidwesten van Melbourne. Brae is een eigentijds restaurant waar gasten een interactie met de natuur ervaren en direct van het land eten. Het restaurant werkt met ‘regenerative farming techniques’ om het land constant te herstellen.
Bierfabriek Almere officieel geopend Bierfabriek Almere is op vrijdag 7 april officieel geopend. Tijdens de drukbezochte avond hebben genodigden kennis gemaakt met het nieuwste horecaconcept van Almere. Burgemeester Weerwind tapte het eerste biertje waarna komediant Arie Koomen vertelde over zijn liefde voor bier. Bierfabriek Almere is gevestigd naast Apollo Hotel Almere City Centre, aan het Weerwater.
Het Amstelpark wordt tijdens het Pinksterweekend voor de 9e keer een verzamelplaats van chefs en hun signature dishes; nieuwe gezichten en vertrouwde namen! Taste of Amsterdam is hét restaurantfestival waar jij eindelijk de kans krijgt om de beste chefs en keukens van Amsterdam op één plek te vinden en te proeven. De grootte van de gerechten zijn daarom afgestemd om jou de kans te geven om van meerdere restaurants iets te kunnen proeven tijdens je bezoek op Taste of Amsterdam. Met een cocktail, speciaal biertje of goed glas wijn dans je door het Amstelpark op fijne deuntjes. Veel plezier!
Airconditioners en luchtgordijnen scheppen een beter werkklimaat!
19169: Ter overname: nette, mode rne IJssalon. Nieuwe Markt - Echt. up-to-date inventaris biedt legio mogelijkheden meer business te genereren. Lunches, hightea's & catering kunnen worden opgestart. EIGEN HORECA MAKELAAR
!
e! Nu ook leas
Tel. 0168 - 33 54 78 info@alf-international.nl www.alf-international.nl
www.horecaexperiencebrabant.nl
ALF 103 x 32mm 26-01-2015.indd 1
Download de gratis26-01-15 Cashr app
Meer kassa voor minder
mei 2017
HorecaVizier.nl
1
15:45