TERR A VOOR JA AR 2013
VOORWOORD
We doen het even rustig aan dit voorjaar. Dat wil zeggen: in deze catalogus dan. De laatste aanbieding zat boordevol met grote projecten die ook nog in de loop van de eerste maanden van 2013 zullen verschijnen. En daarnaast is de aanlooptijd van dergelijke grote boeken behoorlijk lang.
Terra-boek met de paperbackherdruk van La Cucina d’Abruzzo.
Maar toch ‘oude vertrouwde’ eversellers in deze voorjaarsaanbieding. De zeer succesvolle Zó doe je dat-serie wordt uitgebreid met een drietal nieuwe titels. Op culinair gebied vindt u een echt
Zó doe je dat!
En dan is er taart! Terra is erg succesvol met haar taartenboeken, vandaar dat we dit voorjaar trakteren op een originele commerciële taartenactie.
Hans Janssen
VOORWOORD
TERRA LANNOO
3 Reacties van lezers op Wendy’s vorige boeken (via bol.com): ‘Wendy Schlagwein heeft met haar eerste boek een echte bestseller geschreven die erg gewaardeerd wordt in het taartwereldje! Met haar tweede boek heeft ze wederom een prachtig boek afgeleverd!’ ‘Een jaar vol taart werd al bejubeld op internetfora en in tijdschriften voordat hij uitgegeven was. En het is een prachtig boek geworden.’ ‘Goede recepten, mooie foto’s/ uitvoering, inspirerend!’
AUTEUR
OOK LEVERBAAR
Wendy Schlagwein is de ongekroonde koningin van het taarten decoreren. Met haar fantasievol gedecoreerde taarten heeft ze al diverse prijzen gewonnen. Ze heeft een zeer goed bezochte site, een prominente positie op www.deleukstetaarten.nl (best bezochte taartsite en blog van Nederland) en geeft wekelijks workshops die standaard al maanden van tevoren zijn uitverkocht. www.4theloveofcakes.nl
isbn 978 90 8989 355 0
isbn 978 90 8989 518 9
€ 24,99
€ 24,99
4 Heerlijk, zo’n koekje van eigen deeg De creaties van Wendy Schlagwein zijn ronduit spectaculair. Elke taart vertelt een heel verhaal vol verrassende wendingen en grappige details. In haar derde boek geeft Wendy vernieuwende decoratie-ideeën, aan de hand van twaalf wereldtaarten. Ze maakt de meest waanzinnige varianten met landenthema’s als Nederland, Amerika, China, India, Italië en Afrika. Het klapstuk is Wendy’s wereldtaart met het thema It’s a small world. Hierop komen zoveel mogelijk wereldburgers terug. Pure kunst! Door de gedetailleerde uitleg zijn deze oogverblindende taarten door iedereen te maken. Deze keer ligt de nadruk niet op de basisprincipes die al zijn behandeld in Wendy’s eerste twee boeken, maar geeft ze juist extra tips en ideeën voor het bekleden, decoreren en boetseren. Welkom in de wondere wereld van taart! • Wendy is de absolute autoriteit op het gebied van het decoreren van taarten • Opvolger van de succesvolle boeken Een leven vol taart en Een jaar vol taart • De populariteit van taarten bakken en decoreren groeit nog steeds
Een wereld vol taart | Wendy Schlagwein gebonden | 144 blz. | 21 x 26 cm | € 24,99 | isbn 978 90 898 9564 6 nur 441 Basis kookboeken | verschijnt april 2013
TERRA LANNOO
TERRA LANNOO
5 ‘Peggy’s cake was beautiful. The perfect wedding cake! It was so delicious, there wasn’t a crumble left.’ Kate Moss
AUTEUR
OOK LEVERBAAR
Peggy Porschen is wereldwijd een van de meest vooraanstaande namen op het gebied van bakken en decoreren. Ze staat bekend om haar voortreffelijke vakmanschap en maakt verrukkelijke kunstwerken die net zo fantastisch smaken als ze eruitzien. Ze runt haar eigen cakeboetiek in Londen en krijgt opdrachten van vele internationale beroemdheden als Elton John, Sting, Stella McCartney en Gwyneth Paltrow. Peggy won verschillende prestigieuze prijzen. www.peggyporschen.com
isbn 978 90 898 9474 8
isbn 978 90 898 9524 0
€ 19,99
€ 24,99
6 Welkom in cake heaven! Je hebt mooie, grote, chique, opvallende, kleine, verfijnde, klassieke, vernieuwende en bijzondere baksels. Peggy Porschen maakt ze allemaal, en hoe! Al haar creaties hebben één ding gemeen: ze zijn sensationeel lekker. Dit is geen boek voor wanna-bakes, dit is een boek voor bakliefhebbers met smaak. Elke creatie van Peggy Porschen is een wonder op zich. Zo mooi, zo origineel en zooo lekker. Het is niet voor niets dat Porschen een van de mooiste baking boutiques van Londen runt en dat de sterren der aarde haar allemaal weten te vinden. Met dit boek is het voor iedereen mogelijk om haar te evenaren. Door de duidelijke stapvoor-stap-uitleg en de vele foto’s kan iedereen wat Peggy Porschen kan: bakken als een godin! The proof of the pudding is in the eating. Smakelijk! • Peggy Porschen is een van de meest prominente namen op het gebied van bakken en decoreren • Goed te maken taarten, cakes en traktaties voor elke gelegenheid • Dit boek is de opvolger van het succesvolle boek Hoe versier ik een lekker koekje?
Boutique baking | Verrukkelijke cakes, cupcakes en andere lekkernijen | Peggy Porschen oorspronkelijke titel: Boutique baking | gebonden | 192 blz. | 19,7 x 25,3 cm | € 25,00 | isbn 978 90 898 9562 2 nur 441 Basis kookboeken | verschijnt april 2013
TERRA LANNOO
7
TERRA LANNOO
Taarten-10-daagse in Meer dan 50.000 mensen houden zich dagelijks bezig met het versieren en decoreren van taarten!
Koop deze titels in met extra korting Vraag uw vertegenwoordiger naar de voorwaarden
Een jaar vol taart Wendy Schlagwein isbn 978 90 898 9355 0 € 24,99
Een leven vol taart Wendy Schlagwein isbn 978 90 898 9518 9 € 24,99
Een wereld vol taart Wendy Schlagwein isbn 978 90 898 9564 6 € 24,99
Bestel ondersteunend POS-materiaal: • 1 banier • 25 stuks van het magazine Taart!
POS-pakket isbn 871 37 910 0794 4
Dessert Tables Monica & Saskia Kuhne isbn 978 90 898 9476 2 € 16,99
Taart! Monica & Saskia Kuhne isbn 978 90 898 9179 2 € 14,99
Lily’s cupcakes isbn 978 90 898 9508 0 € 14,95
NATUURLIJK MET SPECTACULAIRE KORTINGEN!*
Liefdevolle taarten en koekjes Peggy Porschen isbn 978 90 898 9474 8 € 19,99
Hoe versier ik lekkere taarten, cakejes en koekjes? Peggy Porschen isbn 978 90 898 9524 0 € 24,99
8
TERRA LANNOO
samenwerking met smulweb.nl KENGETALLEN SMULWEB.NL • Meer dan 2.400.000 unieke bezoeken per maand (bron STIR: april 2012) • 332.310 recepten in database • 150.000 ontvangers van de wekelijkse Smulwebnieuwsbrief
Taart staat centraal in 2013! Vanaf 2 april 2013 tot en met 12 mei
De deelnemende boeken worden
2013 is er ruim aandacht voor de
ruimschoots getoond in het maga-
deelnemende boeken.
zine en op smulweb.nl worden kortingsacties met de deelnemende
Vanaf 1 februari tot 1 maart wordt
boeken georganiseerd.
de taartentiendaagse aangejaagd via
MARKETING & ACTIES Grote aanjaagcampagne vanaf 1 februari 2013 op smulweb.nl en andere culinaire pers. In magazine Taart! kans op unieke workshop taarten maken van Wendy Schlagwein. Verschillende kortingen en acties in Taart! Bijzondere ‘buzzcampagne’ rondom ‘grootste taart van Nederland’* *Meer informatie hierover op te vragen bij uw vertegenwoordiger.
BEZOEKERSPROFIEL SMULWEB.NL • 60% van de bezoekers is vrouw • Leeftijd tussen 30 en 60 jaar • Hoger opgeleid • Bovenmodaal inkomen • Sociale klassen a1, b1 en b2
verschillende media, hierin roepen we
Vanaf 2 april is het magazine
de consumenten op om hun ultieme
Taart en de banier met daarop de
taartenrecept in te sturen.
verschillende acties beschikbaar voor uw boekhandel.
Vanaf 1 maart tot 1 april wordt een keuze gemaakt uit tien ingezonden recepten. Deze recepten komen in de speciale uitgave van het taartentiendaagse magazine, Taart.
De actie eindigt op 12 mei 2013.
TERRA LANNOO
9
AUTEUR Reini Smit is al vele jaren werkzaam als styliste voor nationale en internationale tijdschriften. Vanuit haar liefde voor lekker eten ontstond haar wens om een kookboek te maken dat niet alleen laat zien dat bewuster en gezonder eten makkelijk is, maar vooral ook leuk en lekker!
10 Make taste, not waste! Verspilling van voedsel is een zeer actueel thema: jaarlijks gooit een gemiddeld gezin bijna 15% van hun voedsel weg. Steeds meer mensen voelen de noodzaak om bewuster bezig te zijn met voedsel. In dit boek draait het om efficiënt en bewust omgaan met eten, zowel bij het kopen als bij het koken. Een kookboek met eerlijke, simpele gerechten, waarvoor je niet steeds opnieuw boodschappen hoeft te doen. Gevarieerde gerechten voor een groot publiek waarbij wordt uitgegaan van wat je in huis hebt. Het laat zien hoe je ingrediënten die je hebt gekocht op verschillende manieren kunt gebruiken, zodat je zo min mogelijk eten verspilt. Ook vertelt dit boek hoe je overgebleven eten moet bewaren om het later te hergebruiken. Met dit boek leer je moeiteloos creatiever en gezonder koken! • De nieuwe kooktrend: bewuster omgaan met ons eten, dit boek laat zien hoe! • Prachtige, hippe uitvoering voor een zeer aantrekkelijke prijs • Met foto’s van culinair topfotograaf Hotze Eisma
(H)eerlijk eten | Reini Smit | fotografie: Hotze Eisma paperback, met linnen band | 144 blz. | 22 x 28 cm | € 22,99 | isbn 978 90 8989 570 7 nur 441 Basis kookboeken | verschijnt maart 2013
TERRA LANNOO
TERRA LANNOO
11 ‘Soms heb je zo’n kookboek waarin je nooit meer wilt ophouden met bladeren. Een boek als een plakboek.’ Koken.blogo.nl
AUTEURS Stephanie Rammeloo is conceptontwerper, schrijver en stylist. Het leven en reizen, mooie en eerlijke ontwerpen en eten zijn haar grote inspiratiebronnen. Sanne Dirkzwager is grafisch ontwerper. Een begrip dat ze sinds haar afstuderen altijd breed geïnterpreteerd heeft. Niets is te gek, alles kan.
12 Een samensmelting van twee ingrediënten: passie en eten In La Cucina d’Abruzzo staan de culinaire roots van Giancarlo Acciavatti en Gemma Mirabilio centraal: de eigenaren van het succesvolle en geprezen traiteur- en cateringbedrijf Mondo Mediterraneo in Amsterdam. Giancarlo en Gemma groeiden beiden op in de Abruzzen, een prachtige Italiaanse streek. Zij op het platteland, hij in de stad. Dit contrast vind je terug in hun receptuur. Gemma’s culinaire no-nonsense benadering en haar liefde voor eerlijke, traditionele ingrediënten en Giancarlo’s verfijning en mondaine flair gaan perfect samen. Sanne Dirkzwager en Stephanie Rammeloo, ontwerper en auteur, hebben er door de vele foto’s, familiekiekjes, sfeerplaatjes en informatieve tekstjes een boek vol Italiaanse passie van gemaakt. • Vrijwel alle recepten zijn zowel voor kleine gezelschappen als voor grote groepen te maken • De Italiaanse keuken is nog steeds ongekend populair • Mondo Mediterraneo, het bedrijf van Giancarlo en Gemma, is een begrip in Amsterdam • Nu aantrekkelijk geprijsd
www.mondomediterraneo.com La Cucina d’Abruzzo | Sanne Dirkzwager en Stephanie Rammeloo paperback | 296 blz. | 22 x 26 cm | € 19,99 | isbn 978 90 898 9565 3 nur 442 Keuken per land en streek | verschijnt januari 2013
TERRA LANNOO
13
TERRA LANNOO
ontsmettingsalcohol
dna isoleren
1 projected screen view of monitor, glowing finger print analysis
62
2 1 tl zout water
240 ml water 1 tl zout
double helix model Roer.
3
Spoel met het water en bijt op je wangen.
4 1 tl vloeibare zeep
boetseerklei
61
vloeibare gelatine
iemands vingerafdruk stelen
Spuug het uit in een kopje.
159
een voetafdruk verstenen
5
15
min.
Roer heel voorzichtig. silohuette
6
style scientist
3
min.
2-3 tl ontsmettingsalcohol
Druk de vinger in de klei.
Schenk vloeibare gelatine in de vingerafdruk.
Leg de klei in de koelkast.
Trek de gelatine eraf. Druk hem op je vinger.
Schenk voorzichtig, zodat er een tweede laagje ontstaat.
Wacht. Je DNA komt tevoorschijn!
meer weten?
220
een bunny-hop maken
een stoere wheelie maken
Ga ineengedoken zitten.
Kom overeind en trek het stuur mee.
Wijs met je tenen naar de grond. Blijf trekken!
Trek je benen in om het achterwiel omhoog te wippen.
221
Landen!
Heb je geen crossbaan in de buurt? Oefen dan op een grasveld om pijnlijke schaafplekken te voorkomen. Als je de kunsten onder de knie hebt, kun je op de stoep verdergaan!
Fiets langzaam.
Duw één pedaal hard naar beneden en hang achterover.
Hang nog verder achterover en trek het stuur omhoog.
Draai het stuur! Denk om je evenwicht.
Leun voorover en duw het stuur naar benden.
Zet het voorwiel aan de grond.
Zó doe je dat – Science | Wilde experimenten en outdooravonturen | oorspronkelijke titel: Do it now! Science
Zó doe je dat – Crafts | Coole creaties en yummie snacks | oorspronkelijke titel: Do it now! Crafts
paperback | 86 blz. | 19,5 x 22,4 cm | € 7,50 | isbn 978 90 898 9567 7
paperback | 86 blz. | 19,5 x 22,4 cm | € 7,50 | isbn 978 90 898 9568 4
nur 244 en 467 Hobbyboeken | verschijnt januari 2013
nur 244 en 467 Hobbyboeken | verschijnt januari 2013
14
TERRA LANNOO
De hitserie met alle onmisbare, overbodige en (best wel) handige dingen die je echt moet kunnen, breidt zich uit! Nederland lijkt geen genoeg te krijgen van Zó doe je dat! Nu drie nieuwe titels, samen in een display! Zó doe je dat – Science Wilde experimenten en outdooravonturen Nieuwsgierige, ondernemende en leergierige avonturiers kunnen hun hart ophalen met dit boek. Leer hoe je kunt schrijven met onzichtbare inkt of hoe je kunt communiceren met honden en katten. Bouw een dam of een robot. Voor elke professor wat wils. Zó doe je dat – Crafts Coole creaties en yummie snacks Altijd al een keer zelf een vlieger of een monster willen maken? Of je schoenen, kleren of nagels willen pimpen? Met dit boek is het makkelijker dan je denkt. Maak in een handomdraai je eigen fortune cookies, insecten van chocola of een lekkere fruitsmoothie. Zó doe je dat – Trucs Gave stunts en practical jokes Laat je ouders schrikken met een vette nepwond, leer hoe je een munt laat bewegen zonder handen of hoe je zonder kleerscheuren van een muur valt. Een boek voor avonturiers, grappenmakers en waaghalzen die op zoek zijn naar inspiratie. • Geweldige cadeauboeken voor jong en oud • Origineel, met veel illustraties • Een leuke combinatie van zin en onzin
Zó doe je dat – Trucs | Gave stunts en practical jokes | oorspronkelijke titel: Do it now! Trics
Gevulde display Zó doe je dat
paperback | 86 blz. | 19,5 x 22,4 cm | € 7,50 | isbn 978 90 898 9563 9
3 x 6 exemplaren | € 135,00
nur 244 en 467 Hobbyboeken | verschijnt januari 2013
isbn 978 90 00 898 9566 0
15
TERRA LANNOO
12.500 ex. VERKOCHT
1.500 ex. VERKOCHT
10.000 ex. VERKOCHT
6.500 ex. VERKOCHT
5.000 ex. VERKOCHT
8.000 ex. VERKOCHT
+6 500 ex. verkocht
Zó doe je dat
Meer zó doe je dat
Zó doe je dat – Baby
Zó doe je dat – Survival
Zó doe je dat – Cool
Zó doe je dat – Liefde
Zó doe je dat – Papa
isbn 978 90 589 7945 2
isbn 978 90 898 9246 1
isbn 978 90 898 9371 0
isbn 978 90 898 9372 7
isbn 978 90 898 9105 1
isbn 978 90 898 9106 8
isbn 978 90 898 9492 2
€ 15,00
€ 15,00
€ 9,99
€ 9,99
€ 9,99
€ 9,95
€ 10,00
16
TERRA LANNOO
Vol humor leer je de leukste, gekste, origineelste en onzinnigste zaken over bijvoorbeeld liefde, survival en baby’s. Niet door lange lappen tekst te lezen, maar aan de hand van gedetailleerde illustraties. Heel origineel en duidelijk. Daarom zijn deze boeken zeer geschikt als cadeau voor jong en oud.
Nu met 50% korting bij minimale afname van 10 ex.
Zó doe je dat!
Actie
TERRA LANNOO
17 Verschijningskalender
TERRA titel
auteur
verschijning
bladzijde
La Cucina d'Abruzzo
Sanne Dirkzwager en Stephanie Rammeloo
jan-13
10 - 11
Zó doe je dat – Trucs
Sarah Hines Stephens en Bethany Mann
jan-13
12 - 13
Zó doe je dat – Crafts
Sarah Hines Stephens en Bethany Mann
jan-13
12 - 13
Zó doe je dat – Science
Sarah Hines Stephens en Bethany Mann
jan-13
12 - 13
(H)eerlijk eten
Reini Smit
mrt-13
8-9
Boutique Baking
Peggy Porschen
apr-13
4-5
Een wereld vol taart
Wendy Schlagwein
apr-13
2-3
Colofon 18 VERKOOP, DISTRIBUTIE EN MARKETING NEDERLAND
VERKOOP, DISTRIBUTIE EN MARKETING BELGIĂ‹
Uitgeverij Terra Lannoo Papiermolen 14–24 | 3994 DK Houten Postbus 97 | 3990 DB Houten T +31 (0) 30 300 04 00 | F +31 (0) 30 799 83 98 info@terralannoo.nl | www.terralannoo.nl
Uitgeverij Lannoo Kasteelstraat 97 8700 Tielt T +32 (0)51 42 42 11 F +32 (0)51 40 11 52 info@lannoo.be
VERKOOP BINNENDIENST Jasper Kelderman | verkoop@terralannoo.nl T +31 (0) 30 300 04 40 | F +31 (0) 30 799 83 98 BOEKHANDEL Manager key accounts & specials Hetje van Spronsen | hetje.vanspronsen@unieboekspectrum.nl M +31 (0) 6 15 88 08 95 Trade marketeer Tycho Korbee | tycho.korbee@unieboekspectrum.nl T +31 (0) 30 799 83 00 Vertegenwoordigers Rayon Noordwest Nederland Klaas Bisschop | klaas.bisschop@unieboekspectrum.nl M +31 (0) 6 11 34 30 79 Rayon Noordoost Nederland Klaas van der Ros | klaas.vanderros@terralannoo.nl T + 31 (0) 6 21 48 99 04 Rayon Middenwest Nederland Tanja van Nieuwenhoven | tanja.vannieuwenhoven@terralannoo.nl T + 31 (0) 6 52 72 28 58 Rayon Middenoost Nederland Esther van de Ven | esther.vandeven@unieboekspectrum.nl M +31 (0) 6 15 96 10 02 Rayon Zuidwest Nederland Kirsten van Romondt | kirsten.vanromondt@unieboekspectrum.nl M +31 (0) 6 31 00 07 66 Rayon Zuidoost Nederland Rob Dagmar | rob.dagmar@unieboekspectrum.nl M +31 (0) 6 51 00 44 18 Rayon Online Barbara Boels | barbara.boels@unieboekspectrum.nl M +31 (0) 6 54 36 89 42 MARKETING & PROMOTIE Eveline van Tillo Mariska Hoksbergen Annet Robben pr@terralannoo.nl Vormgeving Crossings, Utrecht
Salesmanager Katrien Beeusaert | katrien.beeusaert@lannoo.be Directe verkoop Britt Stuyts | britt.stuyts@lannoo.be Retailmarketing Fien Braekevelt | fien.braekevelt@lannoo.be Verkoop binnendienst Dorine Vankeirsbilck | Ann Verbeke | Tine Deforche T +32 (0)51 42 42 72 | boekbestellingen@lannoo.be Verantwoordelijke retours Ann Torck | ann.torck@lannoo.be Key account manager boekhandel Lien Camelbeke | M +32 (0)473 61 44 56 | lien.camelbeke@lannoo.be Key account manager buitenboekhandel Dirk Meulemans | M +32 (0)496 59 87 64 | dirk.meulemans@lannoo.be Account manager West-, Oost- & Midden-Vlaanderen Bart Van Averbeke | M +32 (0)497 59 35 01 | bart.vanaverbeke@lannoo.be Account manager Vlaams-Brabant, Limburg & Antwerpen Goel Lauwers | F +32 (0)3 646 59 88 M +32 (0)496 59 87 57 | goel.lauwers@lannoo.be Account manager Vlaams-Brabant, Limburg & Antwerpen Ann Van Hulle | M +32 (0)497 42 27 92 | ann.vanhulle@lannoo.be Product Management Importfondsen Sabine Froyman | sabine.froyman@lannoo.be Hilde Snauwaert | hilde.snauwaert@lannoo.be Nadine Algoet | nadine.algoet@lannoo.be Pers & Marketing Mieke Deprez | mieke.deprez@lannoo.be Stefanie De Craemer | stefanie.decraemer@lannoo.be Evy Van Eenoo | evy.vaneenoo@lannoo.be Evelien Vande Walle | evelien.vandewalle@lannoo.be Laurence Deschout | laurence.deschout@lannoo.be
TERRA LANNOO
TERRA LANNOO
19
NU MET 50% KORTING • P. 14