GUIA CLASSE A BH EDIÇAO ESPECIAL

REVISTA GUIA CLASSE A

BARES E RESTAURANTES

www.facebook.com/RevistaGuiaClasseA

EDIÇÃO ESPECIAL 45 botecos. Onde você vai hoje?

GUIA COMIDA DI BUTECO BH

2014 O MAIOR CONCURSO DE COZINHA DE RAIZ ESTÁ EM 16 CIDADES

Visite Os estabelecimentos que participam do Comida di Buteco são selecionados previamente pela nossa equipe.

Aproveite o período do concursos e visite o máximo de botecos que puder.

Se a missão, o motivo de existir do Comida di Buteco é transformar vidas através da cozinha de raiz, isto é, a comida caseira, o lugar fora de casa mais autêntico para encontrá-la é o boteco.

E boteco de verdade é aquele que o dono e sua família trabalham todo dia! Aquele que muitas vezes tem o nome do proprietário na placa, o garçom conhece os clientes pelo nome, tem aquele petisco que é receita de família e feito com carinho. Por isso não vale participar boteco que pertença a franquias, redes, grandes grupos ou apenas sócios investidores.

A seleção ocorre através de indicações no nosso site, redes sociais, imprensa e pesquisas da equipe. Os indicados passam por um primeiro filtro de pertinência ao conceito, com várias perguntas e observações “in loco” e após vencida essa etapa, o dono do boteco é convidado, pela nossa equipe, a participar oficialmente, conhecendo as regras e atividades que fazem parte do concurso.

Caso ele aceite, há uma validação final da equipe Comida di Buteco.

Data 17 de Maio Local: Largo da Saideira – Av. Cristiano Machado, 3.450 Horário: meio-dia à meia-noite 45 botecos participantes Shows: Zeca Pagodinho, Monobloco e várias atrações bandas, DJ’S Venda de ingressos: ingresso rápido Valor segundo lote: R$ 120 Meia entrada: R$ 60

UNI-MARKETING UNIVERSAL LTDA CNPJ 027853700001-07 (31)31449393

Jornalismo Geraldo Oliveira Edição e Revisão Elaine Paoli Design e Diagramação Geraldo Oliveira Elaine Paoli Periodicidade Quinzenal Rua Beberibe,229 Bairro São Cristovão Belo Horizonte Minas Gerais

(31)31449393/88801958 revistaguiaclassea@gmail.com www.facebook.com/RevistaGuiaClasseA EDITORIAL

Bar do Gil Horário Segunda a Sexta: 17h às 23h Sábado: 10h às 23h

Atolando a moda mineira Maçã de peito, linguiça defumada de porco e frango, torresmo e mandioca.

Acompanha polenta.

(31) 3297-1564 Rua Mar de Espanha, 343 - Santo Antônio www.facebook.com/pages/Bar-do-Gil/122676534600621

bargil.raquel@gmail.com

Bar da Adriana Horário Domingo a Domingo: a partir das 15h

Peixe à Valdirene Peixe frito com molho tártaro.

(31) 3494-0023 Av. Valdorimo Lobo, 1841 - São Bernardo

www.facebook.com/AdrianaGomesSilvaMe aialla.almeida@gmail.com

João da Carne Horário Terça a Sexta:17h30 às 00h Sábado:12h às 23h Domingo:12h às 20h

Costela Assanhada Costelinha de Porco com molho de alho refogado com laranja, mini cebolas agridoces com pimenta biquinho e molho picante.

(31) 3462-4899 Rua Sabinópolis, 172 - Carlos Prates www.facebook.com/pages/Jo%C3%A3o-da-Carne/140898029306115

www.joaodacarne.com.br

Koqueiro’s Bar Horário Terça a Sexta:18h à 0h Sábado:13h às 0h Domingo:13h às 18h

Trio bão Língua de boi, moela, carne de panela acompanha molho de abacaxi com pimenta, banana empanada.

(31) 8749-5372/2510-7025 Av. Silviano Brandão, 1293 - Sagrada Família

www.facebook.com/koqueirosbar koqueirosbar@gmail.com

Espaço di Buteco Horário Segunda a Quinta: 17h à 00h Sexta e Sábado: 17h à 01h

Filé Dicoração Contra-filé com coração assados na brasa ao molho da casa, acompanhado de batata assada recheada com bacon e queijo.

(31) 2516-6065 Rua Padre Eustáquio, 870 - Carlos Prates

www.facebook.com/espacodibuteco saopedro.ltda@yahoo.com.br

Barracão Butiquim Horário Terça a Sexta:19h à 0h Sábado:14h à 0h

Bife do rolê Bife de carne bovina enrolado e recheado com legumes e bacon.

Acompanha molho de maionese com queijo gorgonzola, alho porró, cebola baby e cesta de pães.

(31) 3481-0624 Rua Antônio Justino, 438 - Pompéia

www.facebook.com/barracao.bu quim www.barracaobutiquim.blogspot.com.br

Aladinhos – Bar o

Horário Segunda a Sexta: 17h às 22h Sábado: 12h às 22h

Franguinho Frango a passarinho ao alho e óleo, acompanha molho especial da casa.

(31) 3295-1018 Rua Guajajaras,2031-Barro Preto

fernandesidelson@hotmail.com

Casa Cheia Savassi Horário Segunda a Segunda: 11h às 23h

Toquinho atolado Jarret suíno temperado com ervas e marinado ao vinho servido com creme de milho verde. Acompanha batatas do chefe.

(31) 3234-6921 Rua Cláudio Manoel, 784 - Funcionários www.facebook.com/pages/Bar-E-Restaurante-Casa-Cheia-Savassi/680640105312393

Bar do Cláudio – O Rei da Omelete

Horário Segunda a Sexta: 17h à 00h Sábado: 13h às 23h

Cupim Es

Cupim servido com batata chips coberto com queijo e molho especial da casa.

(31) 3037-2601 Local. Av. Brasil, 125 - Santa Efigênia.

Bar do Romeu

HorĂĄrio Quarta a Segunda: 09h Ă 00h

Rolinho tropical ao molho Nathaly Rolinhos de peito de frango recheados com presunto, mussarela e ameixa.

(31) 3433-1845 Av. Valdomiro Lobo, 1050 - Guarani

Vereda Horário Segunda a Sábado: 17h à 00h

Dito e Feito!

Bolinho Dito e Feito, acompanhado de surpresa de carne de sol, mandioca frita, creme de milho e molho vereda

(31) 3373-3800 Rua Junquilhos, 1269 - Jardim América

www.facebook.com/VeredaLanches veredalanches@hotmail.com

Bar do Dedinho Horário Segunda a Quinta: 17h30 às 00h Sexta: 17h30 à 24h30 Sábado: 13h30 as 24h30 Domingo: 13h30 as 23h00

Show de Bola Polpetas de boi recheadas com strognoff de queijo,pelotas de frango ao molho de manga e bolinhas de batata com parmesão ralado.

(31) 3047-1012 Av. Deputado Anuar Menhen, 231 - Santa Amélia www.facebook.com/pages/Bar-do-Dedinho/146724248731211?fref=ts

Mulão

Horário Segunda a Sexta: 17h à 00h Sábado e Feriado: 11h às 19h

Pras Muié

Almondegas de carne de boi com baxon recheadas com azeitona fatiadas ao molho caseiro de tomate.Acompanha mini pães, maionese com molho cheese.

(31) 3412-6505 Rua Marambaia, 291 - Caiçara www.facebook.com/pages/Mul%C3%A3o/158182037578242?fref=ts

Bar da Leila Horário Terça a Sexta:19h à 00h Sábado:16h à 00h

Do jeito que a Leila gosta Linguiça defumada, batatas miúdas, molho especial e bacon crocante.

Cebolinha e pimenta biquinho.

(31)3053-2917/8951-2397 Rua Amazonita, 377 - Pompéia

www.facebook.com/bardaleilabh bardaleila@yahoo.com.br

Berga 8 Horário Segunda a Sexta:17h00 as 23h30 Sábado:12h00 as 23h30 Domingo:13h00 as 20h00

Bergachique Maçã de peito braseada na panela com molho de pimentas aveludadas.

Servida com polenta gratinada ao queijo.

(31) 3286-2416 Rua Grão Mogol,299- Sion- Entrada pela rua Campanha

www.facebook.com/bergabar berga8@berga8.com.br

Traira`s Beer Terça a Sexta:16h à 00h Sexta: Sábado: 11h à 00h Domingo 11h às 21h Domingo:

Navegando no Velho Chico Cubos de Traíra a doré com molho mineirinho, acompanha frios.

(31) 3443-8576 Rua das Canárias, 395 - Santa Amélia

www.facebook.com/TrairasBeers

Buteco do Lili

Horário Segunda a Sexta: 16h00 as 23h00 Sábado: 12h00 as 23h00 Domingo 12h00 as 20h00

Especiarias di Buteco Carne, torresmo, queijo Minas, jiló empanado, linguiça e mandioca.

Uma homenagem aos 15 anos do Comida di Buteco.

(31) 3582-5246 Rua Líbero Badaró, 493 - Dona Clara

Buteco`s Bar

Horário Segunda a Sexta: a partir das 18h Sábado e Domigo: a partir das 14h

Dos Rios de Minas Filet de Tilápia empanado com pure de batata gratinado e molho agridoce picante.

(31) 3047-1578 Rua Ernesto Braga, 02 - Santa Amélia

Café Bahia Horário Segunda a Sexta:12h à 00h Sábado e Feriado:10h à 00h

Panelinha JB Braseado das seguintes carnes no molho da Dona Vina: Maçã de Peito, pernil em cubos e lingüiça.

Cebolinha, batatinha e pimentões. Acompanha polenta frita

(31) 3274-4530 Rua Tupis, 369 - Centro www.facebook.com/pages/Cafe-Bahia/373933482645511

cafebahia@cafebahiabh.com.br

Café Palhares Horário Segunda a Sexta: 12h às 22h Sábado: 12h às 21h Domingo e Feriado: NÃO ABRE

Bolinho de Kaol Bolinho de arroz recheado com couve, linguiça e torresmo.

Acompanha molho da casa.

(31) 8233-1211 Rua dos Tupinambás, 638 - Centro

www.cafepalhares.com.br

www.facebook.com/cafepalhares

Chalé da Costela Horário Segunda a Sexta: 17h à 00h Sábado, Domingo e Feriado: 11h à 00h

Bafo de Onça Costela de Boi assada acompanha molho especial da casa.

(31)3491-9868/3077-0970 Av. Sebastião de Brito, 803 - Dona Clara www.facebook.com/pages/Restaurante-Chal%C3%A9-da-Costela/1548955935329554

www.chaledacostela.com.br

D`Leve Bar Horário Terça a Sexta: 16h ás 23h Sábado e Domingo: 11h às 20h

Poliglota Cachaceira Bolinho empanado (gergelim e aveia) de língua com mandioca, bolinho empanado (crocante) de língua com abobora e mine quibe de língua com ervas e canela. Acompanha dois deliciosos molhos um com cachaça e outro com de maionese.

(31) 3272-6709

Rua Mato Grosso, 300 - Barro Preto

www.facebook.com/DleveRestauranteBar ezio.diogo@gmail.com

Guigo`s Bar Horário Segunda a Sexta: 17h30 à 00h Sábado: 10h às 21h

Codorninha do Guigos Codornas fritas, servida com molho de jabuticaba, creme de maionese com alho desidratado, guarnecidos com palitos de polenta.

(31) 9998-3470 Rua Rubi, 515 - Prado

guigosbarprado@gmail.com

www.facebook.com/GuigosBar

Já To Inno Horário Segunda a Sexta:17h às 23h30 Sábado:12h às 22h

Jeitinho Mineiro Filet mignon suíno recheado ao molho especial acompanha mandioca na manteiga e torrada de alho poró.

(31) 3384-1198 Rua Benjamin Dias, 379 - Barreiro

www.facebook.com/jatoinno jatoinno@yahoo.com.br

Magrelo`s Bar (Bar do Zé) Horário Segunda a Sexta: 17h à 00h Sábado: 12h à 00h Domingo: 12h às 22h

Lombo de panela D. Eliziario Lombo de panela com calda de goiaba cremosa.

Acompanha torrada com maionese.

(31) 3475-0113 Av Serrano,635-Serrano

Maria Lelé Horário Terça a Sexta:18h à 00h Sábado e Domingo:16h à 00h

Seleção do Lelé

Tulipas de almondegas recheadas com purê de batata e bacon, pernil acebolado com conserva de gengibre e molho de maracujá com cachaça.

(31) 2512-2016 Rua Pouso Alegre, 1824 - Santa Tereza www.facebook.com/pages/Maria-Lel%C3%A9/316394681775474

marialelebh@hotmail.com

Pé de Goiaba

Horário Segunda a Sábado e Feriado: 17h às 24h Domingo: NÃO ABRE

Espetáculo Medalhão de carne de porco com mini batatinhas ao molho da casa e queijo catupiry.

(31) 9971-3906 Rua Alpes, 507 - Nova Suiça

Ponto do Tropeiro – Bar do Negão Horário Segunda a Sexta: 17h à 0h Sábado: 11h à 0h Domingo: 11h às 22h

Galinha metida a besta Filé de frango ao vinho acompanhado de laranjinha de arroz e batata flambada.

(31) 3243-0154 Rua Dr Pedro Pinto,77-Caiçara

Us Motoca

Horário Terça a Sábado: 17h às 23h30

Travesseiros de lombo ao molho dos sonhos Lombo suino empanado e recheado servido com molho especial guarnecido com torradas de pão de forma.

(31) 2127-1914 Rua Zircônio, 531 - Camargos

Ali Ba Bar Horário Segunda a Sexta:16h às 00h Sábado:10h às 00h Domingo: NÃO ABRE

Balainho de Gato Espetinho de filet mignon com bacon, mini panquecas ao crème de maionese, cestinha de carne seca ao crème.

(31) 3337-9114 Rua Matias Cardoso, 345 - Santo Agostinho

www.facebook.com/alibabarbh

Amigos e Memórias

Horário Segunda a Sexta: 17h às 23h Sábado: 12h às 23h Domingo: 10h às 14:30h

Maçã de Peito com angú e jiló.

(31) 3334-3970 Rua Daniel de Carvalho, 1061 - Gutierrez

André Caldos Horário Terça à Sábado:17h30 à 00h

São Chiquinho Cafta mineira. Acompanha pêssego em caldas, maionese e molho especial da casa.

(31) 8854-8296 Av. Raul Mourão Guimarães, 370 - Palmeiras

www.facebook.com/andrecaldosbh

Bar Bambú Horário Segunda a Segunda : 17h às 23h30

Viajando na Maionese Rocambole de peixe, acompanhado de batata bolinha e molho especial da casa.

(31) 7508-4820 Rua Divisa Nova, 670 - Salgado Filho

www.facebook.com/barbambubh

Bar do João São João Bastista

Horário Segunda a Sexta: 16h à 00h Sábado, Domingo e Feriado: 12h às 23h

Coisas de Minas

Miolo de alcatra serenada passada na manteiga, acompanha torresmo de barriga crocante, almondega frita e batatinha baby na conserva e molho especial.

(31) 3451-2746 Rua Geralda Marinho,117-São João Batista

Bar do Primo

Horário Segunda a Sexta: 17h à 00h Sábado: 10h à 00h Domingo e Feriado: 11h às 18h

Primo 60 Carne de panela ao molho especial, tradicional, guardado em 60 anos de história.

(31) 3335-6654 Rua Santa Catarina, 656 - Lourdes

Bar do Tonho Horário Terça a Sexta:17h às 23h30 Sábado:15h às 22h Domingo:14h às 21h

Ai Que Mineirinha Gostosa Costelinha de porco com orapronobis e angú.

(31) 3483-7560 Rua Demétrio Ribeiro, 50 - Vera Cruz

bardotonhobh@gmail.com

www.facebook.com/BarDoTonho

Bar Mercado Central Horário Segunda a Sexta:11h às 18h Sábado:09h às 18h Domingo:09h às 13h

Sabor de Minas Lombo, fígado, jiló empanado, ora pro nóbis e mostarda acompanha molho de alho especial.

(31) 3273-2333 Av. Augusto de Lima,744 -Loja 45-Mercado Central

www.facebook.com/bardomercadocentral www.barmercadocentral.com.br

Bar Pompéu

Horário Segunda a Segunda: 12h à 00h

Sabores do Bar Pompéu Picadinho de filet ao molho gorgonzola, filezinho de frango com molho de maionese e provolone, mini almondegas ao sugo e lombo em conserva.

(31) 3443-5760 Rua São Miguel, 1243 - Itapoã www.facebook.com/pages/Bar-e-Restaurante-Pomp%C3%A9u/615840595171552

222

Horário Segunda a Sexta: 18h à 00h Sábado: 14h à 00h Domingo: 14h às 22h

Frangor dos Anéis Frango com catupiry 222, acompanhado de cebola empanada e molho de hortelã com especiarias.

(31) 3287-7712 Av. Francisco Deslandes, 222 - Anchieta

Bar do Careca

Horário Segunda a Sexta: 18h à 00h Sábado: 12h à 00h Domingo: 12h às 18h

P.Q.P Peixe Queijo e picanha

(31)3434-6448/9251-0369 Rua Gastão da Costa Pinheiro,210-Jardim Guanabara

Bar Temático

Horário Segunda a Sexta: 17h à 00h Sábado: 11h às 20h Domingo e Feriado: 11h às 18h

I ai fiquei Costela suína no bafo, com batatas recheadas e melaço de cebola roxa.

(31) 3481-4646 Rua Perite, 187 - Santa Tereza

Dona Suica

Horário Segunda a Sexta: 17h à 00h Sábado e Domingo: 11h à 00h

Quintal da Suica Frango ao molho com lombo defumado e batatas baby surpresa.

(31) 3457-4156 Av. João Samaha, 390-A - São João Batista

Em Canto – Bar du Beto Horário Terça a Sexta: 19h ás 22h Sábado, Domingos e Feriado: 13h30 às 19h

Antigamente era assim Carne de lata acompanha molho de rapadura com canela, molho de ervas picante e farofa de amendoim.

(31) 3484-6900 Rua Dep Bernardino Sena Figueiredo,1011 Cidade Nova

Mercearia do Lili

Horário Segunda a Sexta: 17h à 00h Sábado e Feriado: 11h às 19h

Dedinho na Chapa Parte do contra-filé pré cozido, servido com mandioca, cebola, alho e manteiga de garrafa.

(31) 3293-3469 Rua São João Evangelista, 676 - Santo Antônio

São Tomilho

Horário Terça a Sexta: 17h30 as 00h30 Sábado: 13h00 as 00h30 Domingo: 13h00 as 20h00

Tomatada da Lelete Cubinhos de pernil envoltos num num molho de tomate caseiro, angú de corte da roça e mostarda verdinha.

(31) 3234-5633 Rua Rubi, 275 - Prado

PATROCINADOR

APOIO

PROMOÇÃO

APURAÇÃO