Допомога армії – аж до Перемоги!
№ 8 (588)
Стор. 2
Художник з Мальти малював картину прямо на виставці
Музична родина Дем’янчуків підкорила Сінгапур
Стор. 9
Стор. 4, 9 Рекомендована ціна 7 грн www.desnyanka.com.ua
www.facebook.com/dvilna
№ (793) 2016 року, 186лютого 6четвер лютого 2020 року, четвер
Чернігівська обласна газета
Новий масштабний проєкт від «Деснянки»
ТОП-20
цікавих бізнес-ідей Чернігівщини
ЖИВИ І ПРАЦЮЙ – В УКРАЇНІ! Тетяна Шанойло і Сергій Буглак майже сім років тому проміняли столицю на село, і зовсім про це не шкодують. Кажуть, на землі їм працювати простіше. Тож замість меблевого бізнесу в Києві у них з’явилося органічне виробництво в Количівці Чернігівського району. Без застосування мінеральних добрив та хімічних препаратів. Подружжя виробляє продукцію, яка нині надзвичайно популярна серед екосвідомого населення. Приміром, минулого сезону родинне фермерське господарство «Сонячна земля», так позиціонує свою справу подружжя, вирощувало два десятки культур! Серед них – жито, пшениця, тверда пшениця, гречка, просо, овес у лузі, овес голозерний, ячмінь у лузі, ячмінь голозерний, гірчиця, льон золотистий, квасоля, картопля, соняшник, кукурудза солодка, фацелія, спельта. Насіння останньої містить мінімальну кількість глютену. А ще ж виготовляють каву, пластівці та шістнадцять видів чаїв, авторських. Один із них – хріновий, з листя хріну, – зміцнює імунітет та допомагає боротися із застудними захворюваннями. Такий напій у грипозний сезон – як панацея!
Хріновий чай від застуди виготовляють фермери у селі під Черніговом Екотема
– Перший рік ми просто експериментували, так сказати, бавилися, – згадує з посмішкою Тетяна, з чого розпочинали свій сімейний бізнес у селі. – Нічого тоді майже не знали, як саме правильно вирощувати, доглядати і взагалі. Ну, посіяли гречку, ну, зібрали, а що з нею робити далі... Просо тоді згодували курям, а гречку змолотили і так вона пішла на наступну посівну, на насіння. Бо ж, як виявилося, щоб зерно використовувати, його перед тим потрібно очистити на спеціальному обладнанні, це цілий процес. Покалібрувати на фракції за розміром. Спеціального устаткування ми тоді не мали. А наступного року Сергій такі установки зробив сам. Йому вистачило тільки раз щось подібне побачити. Тетяна каже, що чоловік у неї до техніки тямущий. За освітою автомеханік, на тракторі з юності працював і на комбайні. Всі верстати, все обладнання, яке вони нині мають, – винятково справа його рук. Тепер Сергій гречку розділяє на сім фракцій. До цього треба було дійти.
https://issuu.com/desnjnka
Працюють верстати від електрики. Процес механізований. Проте зерно, каже підприємниця, вона «проганяє через себе». – Я завжди дивлюся, щоб воно було чистеньке, перебираю вручну від зайвих домішок. Процес цей тривалий і копіткий. Тому сказати, що в нас усе механізовано, буде неправильно, – уточнює. Коли Тетяна з Сергієм по-справжньому надихнулися, відчули, що їхні старання недаремні, приносять користь не лише родині, людям, а й самій землі, – засіяли різними культурами замість чотирьох гектарів – майже двадцять. – У Сергія ще до весілля був комбайн, потім ми придбали і трактор. Цієї техніки достатньо для обробітку всієї землі. Починали з батьківських паїв, а тепер і знайомих паї засіваємо. Більшість наділів багато років ніхто не використовував. Вони чисті, жодної тобі хімії. Єдине, що люди могли картоплю обприскувати від колорадського жука. Та й то було давно, – розказує Тетяна. – А взагалі, екотема завжди мене цікавила. І як тут всидиш і не спробуєш, коли навколо така незаймана земля?!
Стор. 8
МАЙСТЕР-КЛАС І МАРАФОН
Створювати
вікі-статті – просто!
Сторінка «Деснянки» – вже є!
Ерудований і досвідчений вікіпатрульний Юрій Пероганич, який створив понад 3200 статей у Вікіпедії, а відредагував – 20 тисяч, упродовж двох годин розказував про всі тонкощі цієї діяльності. Майстер-клас для зацікавлених відбувся в столиці й був приурочений 16-річчю української Вікіпедії. Нагадаємо, пан Юрій у 2009 році заснував громадську організацію «Вікімедія Україна» – регіональне відділення американського «Фонду Вікімедія», що керує Вікіпедією – енциклопедією, написаною спільно її читачами. Юрій Пероганич спершу прочитав лекцію для майбутніх вікіпедистів, з якої слухачі дізналися, що україномовна Вікіпедія вже містить майже мільйон статей та укріплює свої позиції щодо інших мов. Має близько 115 тисяч зареєстрованих дописувачів, до скарбнички зазирають 30 разів на секунду, а заходять з 12 млн пристроїв на місяць. – Вікіпедія – це ще й соцмережа, – зазначив пан Юрій на початку тренінгу з опанування вікі-майстерності. А наприкінці зустрічі один зі слухачів підсумував, що інтернет-енциклопедія цікавіша за Фейсбук. Одна з настанов для початківців від досвідченого вікіпедиста – така: – Не лякайтеся, що ваш перший внесок може бути невеликим. Адже навіть на знаку Вікіпедії – недоскладений пазл! Тож і наша редакція долучилася до вікі-марафону – сміливо взялася за роботу та створила власну сторінку у Вікіпедії. Як зазначила авторка вікі-статті про Чернігівську обласну газету «Деснянка» – наша Вікторія Шестак, це було непросто, інколи доводилося почерпнути інформацію в онлайн. Бо ж створення – це не просто копіювання тексту, а чітко вибудувана система, яку потрібно зрозуміти. Відтепер у «Деснянки» – своя вікіпедистка! Зазначимо, що до вікі-флешмобу долучилася Чернігівська обласна універсальна наукова бібліотека імені Володимира Короленка, яка зібрала у себе всіх бажаючих. Допомагав учасникам зареєструватися та створювати статті редактор української вікі-енциклопедії Микола Приходько. Лариса ГАЛЕТА