Precios de los cereales registraron importantes caídas en mayo

Los precios de productos agrícolas como la soja, el maíz y el trigo han experimentado un descenso significativo debido a la incertidumbre en la producción de Estados Unidos y Brasil.

Según pronostican expertos internacionales, esta tendencia a la baja se mantendrá a corto y mediano plazo. El índice de precios de cereales de la FAO registró una disminución del 4,8% en mayo en comparación con abril, y un 25,3% por debajo del valor récord del año pasado.

Los precios internacionales del trigo han disminuido un 3,5% desde abril debido a las perspectivas de abundantes suministros en la próxima campaña 2023/24 y la prórroga de la Iniciativa sobre la Exportación de Cereales por el Mar Negro. Por otro lado, la cotización del maíz ha caído un 9,8% en mayo debido a las perspectivas favorables de aumento de la producción en Brasil y Estados Unidos para 2023/24.

La disminución de los precios del trigo y el maíz también ha impactado en los de la cebada y el sorgo, mientras que el valor del arroz ha seguido aumentando debido a los acuerdos previos con compradores asiáticos y la reducción de la oferta en algunos países exportadores.

En el caso de Paraguay, las expectativas positivas para la temporada de soja 2022/2023 se basaban en los buenos precios iniciales debido a la menor oferta en la campaña anterior. Sin embargo, el mercado está experimentando incertidumbre y volatilidad, lo que ha llevado a oscilaciones en los precios.

Se espera que la situación pueda cambiar durante la cosecha, pero algunos productores ya han cerrado precios a cuenta de insumos. “Hay mucha diversidad de negociaciones, buena parte se va a negociar en el momento de la cosecha y vamos a ver cómo está ahí”, indicó Héctor Cristaldo, presidente de la Unión de Gremios de la Producción en entrevista con La Nación.

El sector espera que la tendencia se mantenga o al menos no descienda aún más, ya que el mercado está siendo muy volátil y la soja ha experimentado una disminución significativa en comparación con meses anteriores.

Las expectativas de valor de exportación se mantienen en torno a los USD 4.500 millones, sin tener en cuenta las divisas generadas por el maíz y los productos de invierno, los cuales se espera que sigan recuperándose a lo largo del año.