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¿POR QUÉ DEBO DE IR CON UN
NUTRIÓLOGO?
Generalmente siempre uno de nuestros propósitos hacer ejercicio, cuidar nuestra salud, bajar de peso y mejorar nuestra vida. Una de las formas “fáciles” a las que recurrimos es en “ponernos a dieta” lo cual lo relacionamos directamente con comer poco y de una manera poco agradable, esto debido a que seguramente has leído, visto e incluso intentado una dieta que aparece en internet, en alguna revista o programa de televisión. Puede ser también que hayas acudido con un profesional de la salud, el cual no era el indicado para diseñarte un plan de alimentación a tu medida. Actualmente existen varias personas que dicen realizar ¨dietas¨ pero en realidad, ¿crees que están capacitados o formados profesionalmente para realizar planes de alimentación? No lo creo, un buen nutriólogo siempre será tu mejor opción para ayudarte, esto porque es el profesional de la salud capacitado para evaluar el estado de nutrición de los individuos, las comunidades y/o grupos de población, así como determinar el plan de alimentación requerido de acuerdo a las condiciones biológicas (el sexo, la edad, las enfermedades, etc.) y socioculturales (económica, alimentos disponibles y educación). Es importante destacar que un Nutriólogo conoce los aspectos relevantes de las funciones de los órganos y sistemas del cuerpo humano, así como su interacción con el aporte y asimilación de nutrimentos que provienen de la alimentación. En su formación profesional estudia las diversas etapas de la vida y su relación con los procesos de salud y enfermedad. Asimismo, reconoce los factores externos que influyen en el proceso de alimentación y nutrición de las personas y comunidades. Un licenciado en nutrición estudia de 5 a 6 años, en la que toma clases de biología, bioquímica, anatomía, fisiología, deporte, administración, farmacología entre otras.
Normalmente cuando una persona acude con el profesional de la nutrición, el especialista debe de: • Valorar su composición corporal (peso, porcentaje de grasa, de agua y de musculo). • Analizará su edad y talla, esto para determinar de la mejor manera su crecimiento y desarrollo. • Su metabolismo, con el objetivo de determinar sus requerimientos de nutrimentos según sus características de salud y enfermedad.
Por Lic. Martín Martínez Ced. Prof. 023610 REG. 168/15
• Su actividad física y ocupacional para adaptar el mejor plan de alimentación personalizado. • Sus objetivos siempre promoviendo su salud y calidad de vida. • Su disponibilidad de tiempo, esto para implementar estrategias que promuevan el cambio de hábitos saludables.
Es de suma importancia que tengas en cuenta que un nutriólogo: • No prohíbe alimentos, si no que da varias opciones de acuerdo a tus necesidades, gustos y preferencias. • No da fármacos, se basa en alimentación variada y se apoya en los suplementos nutricionales, los cuales son naturales y provienen de los alimentos. • No regaña, ni insulta, si no que motiva y busca ayudarte a solucionar tus problemas. • No da las mismas dietas, el normalmente las elabora o modifica al momento de acuerdo a tus necesidades, objetivos y tu condición clínica. • No te hace sufrir hambre, si no que busca combinaciones ideales de alimentos de acuerdo a tu estilo de vida. Un nutriólogo siempre debe de enfocarse en la educación, centrarse sobre todo en la enseñanza a como, cuando, donde y que comer, todo esto en base a tu estilo de vida y tomar en cuenta el aprendizaje continuo de las mejores combinaciones de alimentos, suplementos y ejercicios que están a tu alcance para satisfacer tus necesidades y que puedes realizar, todo esto para así poder llegar a tus objetivos mejorando siempre tu salud y bienestar ayudándote a prevenir, tratar y controlar las diferentes enfermedades, es sencillo de resumir la respuesta, debes de ir con un nutriólogo para que aprendas a comer y así mejorar tu calidad de vida.
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