FAMILIENTRADITION TRIFFT UNTERNEHMERGEIST

Grüner Hintergrund, weiße Schrift und ein rundes Logo mit Dönerspieß –das ist „Globus Döner“. Seit mehr als 30 Jahren gibt es den senkrecht stehenden Drehspieß, mittlerweile an sieben Standorten. Wir durften Inhaber Keywan Ebrahimi über die Schulter blicken und gemeinsam die neuen Dönerboxen aus dem Stadion zubereiten. von Hannah Swiatek

Entwicklung Und Innovation

Wir betreten die moderne Globus-Döner-Filiale in der Riebeckstraße im Leipziger Osten und treffen Geschäftsführer Keywan Ebrahimi mitten in Aktion, bei der Arbeit. Die Geschichte des Globus-Döner begann vor über 30 Jahren, als Keywan und seine iranische Familie ihren Traum von der Selbstständigkeit verwirklichte. 1991 eröffnete die Familie ihre erste Döner-Filiale als eine der ersten in Ostdeutschland. Seitdem haben sie den Anspruch, sich stetig weiterzuentwickeln – das sehen wir bei unserem Besuch in der Reudnitzer Filiale in der Riebeckstraße. Den eigenen Anspruch an qualitativ hochwertige Arbeit merkt man besonders an der Aufgeschlossenheit gegenüber Innovatio- nen und Foodtrends. Um am Zahn der Zeit zu bleiben gibt es außer dem klassischen Dönerfleisch zahlreiche vegane und vegetarische Varianten. Zudem findet sich neben dem herkömmlichen Döner auch Dürüm, Burger, Pizza und mehr im Sortiment. So werden wirklich alle Geschmäcker bedient. Als wir einen Blick hinter die Theke werfen, fällt uns auf: Zwei große Maschinen schneiden automatisiert und präzise das Fleisch an den Dönerspießen. Alle Standorte der Schnellrestaurantkette sind mit modernster Technik ausgestattet, um hygienischer, effizienter und schneller arbeiten zu können. Dafür spricht auch das moderne kontaktlose Kassensystem mit automatischer Abwicklung einer jeden Bestellung. Das sind nur einige Gründe, weshalb sich Globus Döner als Vorreiter in seiner Branche versteht.

Der D Ner Wird Sportlich

Neues ausprobieren – das zieht sich als Motto durch die Geschichte des Unternehmens und macht sich in den aktuellsten Entwicklungen bemerkbar. Ende Januar startete Globus Döner als einer der ersten deutschlandweit mit einem neuen Standort in der Red Bull Arena. Die Filiale in der Fankurve des Stadions versorgt nun alle Fußballfans während der Spiele mit Leckereien. Neben der klassischen Dönerbox ab 7,50 Euro mit Fleisch und Pommes gibt es alternativ auch eine vegetarische Variante. Diese besteht wahlweise aus Pommes oder Nudeln zusammen mit Salat und Hirtenkäse. Die Soßen können im Anschluss per Selbstbedienung individuell portioniert werden. Dass „nur“ Dönerboxen angeboten werden, hat logistische Gründe: Die Box lässt sich schneller füllen als ein traditioneller Döner und deren Inhalt auch leichter essen. Und bei den rund 1.000 Portionen, die pro Spiel in kürzester Zeit an die hungrigen Fans rausgehen, ist Schnelligkeit gefragt. Nun versuchen wir unser Glück. Zuerst zeigt uns Keywan den Bestseller im Stadion: die klassische Döner-Box mit Pommes und dünn geschnittenem Kalbsfleisch. Zuerst kommen die frisch frittierten Pommes, die mit einer speziellen Salz-Paprika-Mischung gewürzt sind, in die Box. Wir sind neugierig, wie die vegetarische Variante aussieht. Wir dürfen dem Geschäftsführer in die Küche folgen und selbst Hand anlegen, um unsere ganz eigene vegetarische Dönerbox zusammenzustellen. Zuerst greifen wir in den knackigen Salat. Dabei gibt uns Keywan einen Tipp: „Die Dönerbox schräg halten, damit am Ende alle Zutaten gut geschichtet sind.“ Darauf kommen wieder die knusprigen Pommes und statt Fleisch eine großzügige Portion Hirtenkäse. Abschließend haben wir die Wahl zwischen Knoblauch-, Kräuter-und scharfer Currysoße. Wir entscheiden uns für Letztere. Unser Geheimtipp für den nächsten Besuch: Die seit 2023 in den Globus-Döner-Läden erhältliche vegane Fleischalternative. An ihrer Entwicklung war Keywan selbst beteiligt. „Mehr als ein halbes Jahr haben wir an der Umsetzung gearbeitet, bis es wirklich nah am Geschmack von Dönerfleisch war“, erzählt er. Wir sind überrascht: Die Seitanart auf Erbsenproteinbasis kommt zusammen mit der Marinade wirklich erstaunlich nah an die Konsistenz und den Geschmack von Dönerfleisch heran. Wir haben gemerkt: Globus Döner strebt konstant danach, sich weiterzuentwickeln. Wir können also gespannt bleiben, was uns in Zukunft noch alles erwartet.

Riebeckstraße 20 | Mo bis So 11 - 0 Uhr www.globusdoener.de | globus.doener

Wir suchen Azubis für unser Team!

■ Restaurantfach & Veranstaltung (m/w/d) Werde zum perfekten Gastgeber. Die dreijährige Ausbildung bei uns steht für Vielfalt und Abwechslung. Plane und Organisiere die unterschiedlichen Arbeitsabläufe, wobei Du Deine Ideen und Gedanken einfließen lassen kannst.

■ Koch (m/w/d) Werde zum Küchenprofi und bereite unseren Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Lerne die verschiedenen Küchenbereiche kennen und lieben. Kreativität ist gefragt! Schau über den Tellerrand.

■ Hotelfach (m/w/d) Werde zum perfekten Gastgeber. Hotelfachleute sind echte Allround-Talente. Die Ausbildung bietet eine Vielfalt an Einblicken in die Bereiche Rezeption, Service, Küche, Housekeeping, Reservierung/Yield und Verkauf/ Marketing.

Wir bieten: abwechslungsreiche Ausbildung, Übernahmechance nach der Ausbildung, moderne & klimatisierte Küche, kostenfreie Getränke & Verpflegung, Mitarbeiterevents & Benefits (bspw. kostenlose High Field Festival Tickets)

ACHTUNG: KEINE Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel!

Ran An Die Boulette

Hinter unserer heiß geliebten Boulette steckt eine Menge Geschichte. Die einen behaupten, dass sie aus dem 17. Jahrhundert stammt, als geflüchtete Hugenotten (französische Protestierende) die Hackfleischbällchen nach Berlin brachten. Andere sagen, dass sie erst zu Beginn des 19. Jahrhunderts durch die Truppen Napoleons an die Spree gebracht wurden. Woher sie kommt, ist also noch ungelöst, aber klar ist, am liebsten landet die Boulette in unseren Bäuchen!

von Havi Reinhardt

Zutaten

BOULETTE:

• 800 g Hackfleisch

(optional auch veganes Hack)

• 2 große Zwiebeln

• 1 Bund Schnittlauch

• 2 Eier

• Paniermehl oder Semmelbrösel

• Salz, Pfeffer

• etwa 50g Butter

BEILAGE:

• 15 kleine bis mittelgroße Pastinaken

• 15 mittelgroße Kartoffeln

• 400ml Schlagsahne

• 100g Butter

• Salz, Pfeffer

• 12 Möhren

• 1 TL Zucker

Ergibt: etwa 6 Portionen

Zubereitungszeit: 90 Minuten

Schritt 1 Wir beginnen mit dem Püree. Dafür schält ihr die Kartoffeln und Pastinaken (seid ruhig genau beim Schälen, das Gemüse lässt sich einfacher zu Püree verarbeiten, wenn so wenig Schale wie möglich dran ist) und schneidet sie in kleine Würfel. In einem Topf gießt ihr die Würfel mit Wasser auf und bringt dieses zum Kochen. Lasst das Gemüse so lang im Wasser, bis es weich ist.

Schritt 2 Schnappt euch die Zwiebeln und macht euch für die Tränen bereit. Die Zwiebeln schälen und klein würfeln. Den gesamten Schnittlauch in kleine Ringe schneiden und dann alles in eine Schüssel zum Hackfleisch geben. Zwei Esslöffel Paniermehl und zwei Eier hinzufügen, reichlich mit Salz und Pfeffer würzen und dann mit den Händen vermengen.

Schritt 3 Die Hackmasse solltet ihr dann zu mittelgroßen Bällchen formen und sie ein wenig plattdrücken. Nach Belieben könnt ihr das Fleisch in Paniermehl wälzen, das ist aber nicht zwingend nötig. Jetzt geht es an den Herd. Erhitzt etwas Butter in der Pfanne und gebt die Bällchen dazu. Bei mittlerer Hitze könnt ihr das Fleisch von allen Seiten scharf anbraten.

Schritt 4 Während die Bouletten brutzeln, wenden wir uns wieder dem Gemüse zu. Pastinaken und Karotten sollten nun weich gekocht und bereit sein, zerstampft zu werden. Mit einem Kartoffelstampfer könnt ihr jetzt anfangen, das Gemüse zu verarbeiten. Es sollte ein klumpiger Brei entstehen, keine Sorge, natürlich bleibt das Püree nicht so grob. Gebt die Sahne nach und nach hinzu und fügt die Butter hinzu. Stampft so lang weiter, bis ein gleichmäßiger, glatter Brei entsteht. Auch hier könnt ihr nach Belieben und Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 5 Kommen wir zum süßen Teil. Die Möhren schälen und in kleine Zylinder schneiden. Werft sie in einen Topf und lasst sie für circa zehn Minuten kochen. Danach kommen sie in einen Topf mit Butter, wo sie kurz angebraten werden. Gebt den Zucker dazu und rührt die Möhren einmal kräftig um. So schnell gehts!

Schritt 6 Euer Werk ist fast vollendet. Jetzt müsst ihr den Teller nur noch anrichten und die Bouletten mit dem Püree und den süßen Möhrchen servieren. Voilà und guten Appetit!

Absurdit Ten Des Alltags

Die Leipziger Zeichnerin Christiane Haas ist oftmals keine Frau vieler Worte. Das heißt aber nicht, dass sie nichts zu sagen hat. Im Gegenteil, sie beobachtet kleine Alltagssituationen zwischen Menschen, Gespräche, hält Kindheitserinnerungen, ihr Muttersein oder einfach das aktuelle Lebensgefühl in Deutschland fest. In ihrem neuen Buch „Im ewigen Kreis“, das am 23. März erscheint, findet ihr auf jeder einzelnen Seite eine kleine Anekdote. Getreu dem Motto: Wir alle sollten das Leben nicht so ernst nehmen, es geht immer noch etwas schlimmer und morgen könnte alles vorbei sein. Klingt erst mal ganz schön düster, aber Christiane Haas nimmt es mit Humor. von Anne

Kleemann

Auf 144 Seiten findet ihr zahlreiche Zeichnungen von Christiane Haas. Sie sind schnell, lebendig und eigenständig. Denn fast auf jeder neuen Seite geht es um ein anderes Thema. In der Buchbeschreibung steht es schwarz auf weiß: „Genau das Richtige, wenn gerade alles nervt.“ So ist ihr Buch eine Sammlung von Dingen, die für viele alltäglich scheinen, und ein Dialog zwischen Notizblock und der Autorin selbst. Ein Beispiel aus dem Buch: Sie zeigt auf mehreren Seiten, dass eine Person ihr Smartphone jetzt immer in den Flur legt, um weniger am Handy zu sein. Schlussendlich macht es sich diese Person dann aber einfach im Flur bequem und ändert ihr Nutzungsverhalten doch nicht. In einer weiteren Zeichnung geht es vermutlich um Schwangerschaft. Eine Frau liegt auf dem Bett und hält sich ihren Bauch, in einer Doku heißt es „Nur mit viel Ruhe und Geduld bekommt man ein richtig gutes Sauerteigbrot“. Manchen Personen in Christiane Haases Buch muss man mit Ironie begegnen. Die Autorin Christiane Haas berichtet von den kleinen Freuden des Mutterseins im Alltag, aber auch von den Ängsten. Und dem schlechten Gewissen. Dazu alle ungefragten Ratschläge, die ja alle nur gut gemeint sind. Wie geht man damit um? Am besten man dreht negative Gedanken einfach um, manchmal schafft Christiane Haas das auch. Das Buch belehrt nicht oder sagt, wie man es besser machen könnte. Christiane Haas gibt nur ihre Erfahrungen wieder und das in kurzen, trockenen Bildgeschichten. Kennt ihr diesen kurzen Blick, der manchmal zwischen zwei Personen ausgetauscht wird in einer Situation, wo beide genau das Gleiche denken? So fühlt es sich an, ihr Buch „Im ewigen Kreis“ durchzublättern. Man findet sich in den Bildern wieder und teilt so die Erlebnisse mit der Autorin, die guten und die schlechten. haas.christiane

Musikalische Schattenseite

Mit der Sonderausstellung „Hakenkreuz und Notenschlüssel. Die Musikstadt Leipzig im Nationalsozialismus“ im Stadtgeschichtlichen Museum widmet sich zum ersten Mal ein Leipziger Museum der musikalischen Geschichte der Stadt im Nationalsozialismus. Bis zum 20. August könnt ihr in das Leben der Musikstadt Leipzig von 1933 bis 1945 eintauchen. von Kimberly Botte

Anhand von Einzelschicksalen bekannter und weniger bekannter Kunstschaffender werden einmalige Einblicke in diese geschichtsträchtige Zeit gewährt. In neun Themenbereichen könnt ihr anhand von Dokumenten, Fotos, Plakaten und Instrumenten selbst in die damalige Zeit eintauchen. Die einzelnen Kapitel sind mit Titeln wie „Vorspiel“, „Paukenschlag“ oder „Musikdrama“ versehen, was die gesamte Ausstellung zu einem Musikstück werden lässt. Dabei wird auch den Leipziger Institutionen Thomanerchor, Gewandhaus, Konservatorium sowie der Oper mit ihrer langen Tradition genügend Raum gegeben.

Als die Nationalsozialisten 1933 an die Macht kamen, begannen sie, auch den musikalischen Bereich von allen Andersdenkenden und Nichtariern zu „säubern“. Darunter zählten auch die Kompositionen Gustav Mahlers und Felix Mendelssohn Bartholdys. Leipzig erhielt als „Musikstadt“ eine besondere Stellung im Nationalsozialismus, auch wegen Hitlers Lieblingskomponisten und Leipziger Richard Wagner. Leipzigs Kulturbürgermeisterin Dr. Skadi Jennicke findet passende Worte dafür, dass wir die damalige Zeit nicht vergessen sollten: „Die heutige Attraktivität der Musikstadt Leipzig zieht ihre Kraft auch aus ihrer jahrhundertealten Tradition. In dieser gab es aber nicht nur strahlende Momente, sondern auch dunkle und schmerzhafte Stunden, die wir nicht ausblenden dürfen.“ Die Ausstellung bezieht nicht nur Leidende des Nationalsozialismus mit ein, sondern auch Profiteure. So werden auch Einblicke in das Leben von begeisterten Nationalsozialisten wie dem Komponisten Helmut Bräutigam gewährt. Die Kuratorin Kerstin Sieblist hat sich bewusst mit dem Thema auseinandergesetzt und überlegt, welche Aussage die Ausstellung bekommen sollte. „Neun Biografien zeigen verschiedene Lebensläufe. […] Diese einzelnen Schicksale faszinieren mich besonders. Sie lassen bei mir immer wieder die Frage aufkommen, wie ich mich verhalten und worauf ich mich eingelassen hätte.“ Genau das erreicht sie auch bei den Gästen, denn die Ausstellung berührt nachhaltig – nicht nur durch die Schwere des Themas, sondern auch durch die sorgsam ausgewählten Themen, Biografien und Schicksale. Passend zur Ausstellung finden immer wieder Führungen, Veranstaltungen und Vorträge zum Thema „Hakenkreuz und Notenschlüssel“ statt. Im Kamprad Verlag ist auch ein Begleitbuch zur Ausstellung erschienen.

Böttchergäßchen 3 I Di bis So 10 - 18 Uhr I Eintritt 6 Euro

20 Jahre Gemeinschaft Und Miteinander

Seit 2003 finden im “Westflügel” Theateraufführungen, Ballnächte, Tanztheater, Konzerte, Ausstellungen und Performances statt. National und international stark vernetzt bestreitet das Haus in diesem Jahr sein 20-jähriges Jubiläum. von Agata Trofimiak

An der Schnittstelle von Plagwitz und Lindenau gelegen steht das denkmalgeschützte Gebäude mit seiner markanten Jugendstilarchitektur. Im Jahr 2005 wurde der Lindenfels Westflügel e. V. gegründet und ist seitdem Eigentümer der Räumlichkeiten. 2012 kam die Bar froelich & herrlich im Erdgeschoss dazu. Im Haus arbeiten zwei Ensembles: „Wilde & Vogel“ und „Lehmann und Wenzel“. Diese sind auch der Grund dafür, dass sich der Westflügel mit zahlreichen Kunstschaffenden aus verschiedenen Ländern vernetzen kann. Dabei sind Schauspieler:innen, bildende Künstler:innen oder Musiker:innen mit von der Partie. Der Schwerpunkt des Hauses liegt weiterhin auf dem internationalen Figuren- und Objekttheater.

Statt goldenem Stuck blättert beim Ankleben der aktuellen Vorstellungsplakate hier und da ein wenig Putz von der Wand. Genau das macht wohl den Charme dieses geschichtsträchtigen Ortes aus – das fällt uns beim Besuch vor Ort direkt auf. Wir sprechen mit Franziska, die unter anderem für die Pressearbeit zuständig ist und Michael Vogel, einem der Hauptgründer des Ortes und Ensemblemitglied bei „Wilde & Vogel“. Auch nach 20 Jahren packt er noch selbst mit an und bringt zum Beispiel Vorstellungsplakate an. „Hätte ich mir als Student nie träumen lassen […] dieser Größe zu begegnen,“ schwärmt Vogel. Geht man durch den ehemaligen Ballsaal und die Räume der einstigen Ofenrohrlager findet lebendige Berührung mit der Vergangenheit des Hauses statt. In zahlreichen beleuchteten Schrankvitrinen drapieren sich alte Zeitungsausschnitte und erste Einladungen zu „Das Erbe der Väter: Mütter“. Ein kleiner sich bewegender Drache schwebt über der Theke, alte Holztische und Stühle laden zum Verweilen in der Kneipe ein.

Puppenspiel Verschmilzt Mit Maskerade

Der Künstler Inbal Yomtovian beschreibt es hier so:

„Jeder Raum ist fotogen, jeder Raum ist ein Ausstellungsraum.“ Weiter sagt er: „Ein Original von Pina Bausch lächelt mich von der Wand der Werkstatt an, während hundert Puppen meinen Rücken anstarren.“ Dies ist ein Hinweis auf die zahlreichen Handpuppen, Marionetten und Masken, die sich im Haus befinden. Lebendiges Figurentheater mit körperlicher Performance bilden Schnittpunkte zwischen

Theater, bildender Kunst und Tanz. Dieser Dialog bringt Bereicherung und macht den Westflügel zum Zentrum des Figurentheaters in Leipzig. „Manchmal bringt die Auseinandersetzung mit einem Text oder einem Thema die Aspekte hervor, die es braucht, das Material, um lebendig zu werden; und wir suchen gemeinsam danach, was kann das Objekt, das Material dafür sein, um es lebendig werden zu lassen“, beschreibt Michael Vogel den Prozess der Stückentwicklung: „Im besten Fall findet jeder sein eigenes Ausdrucksmittel.“ Im Jubiläumsjahr wartet das ein oder andere Highlight. So zeigt zum Beispiel Neville Tranter am 3. und 4. März sein Puppenspiel „Ubu“ nach Alfred Jarry im Westflügel. Außerdem gibt es ab 30. März ein Baudelaire­Wochenende mit „Spleen“ und der „Blume des Bösen“. Hüpft mit der „roten Zora“ ins Sommerfest. Am 14. April feiert dann das Figurentheater „UNTIEFE

A depthless place“ von Jan Jedenak Premiere. Ende April gibt es passend zur stattfindenden Buchmesse zwei Lesungen.

Ort Der Begegnung

Das Jubiläumsbuch lässt euch in die Welt der Hähnelstraße 27 eintauchen: Geschichte, Wünsche für die Zukunft, Danksagungen, Stimmen diverser Puppenspieler:innen, Gäste und Mitwirkende. Alles ist hier selbst gemacht und in stetiger Bewegung. Die Zeit ist stehen geblieben und doch auf die Zukunft gerichtet. Der Westflügel ist ein Ort der Begegnung, ein Netzwerk für Objekttheater, in der die eigene Sprache gezeigt und miteinander interagiert wird. Es gibt kein festes Ensemble, keine Hierarchien. Hier macht jeder alles: „Der aktive Pool an ehrenamtlichen Helfer:innen, die das Haus lieben, sind einfach Gold wert. Das ist nicht zu unterschätzen und das ist, worum es geht. Das ganze Jahr ist Jubiläum, der laufende Spielplan ist das Event des Jahres, nicht eine „Wir­feiern­uns­selbst“Veranstaltung, sondern, dass alle kommen und wir miteinander sind!“ so Vogel.

Hähnelstraße 27 www.westfluegel.de | westflugel_leipzig

++ KULTURBOTSCHAFTEN ++ SPRACHKUNST

Nachwuchswissenschaftler:innen, die kreativ, verständlich und unterhaltsam das Neuste aus ihrer Forschung präsentieren – darauf könnt ihr euch beim 17. Science Slam am 22. März im WERK 2 freuen. Am Ende könnt ihr darüber abstimmen, wer am besten war und wer euch am meisten zum Lachen gebracht hat. Der Science Slam beginnt um 20 Uhr, Einlass ist ab 19 Uhr.

22. März I WERK 2 - Kulturfabrik Leipzig e.V. Tickets ab 11 Euro I www.werk-2.de I werk2leipzig

Metal Satt

In Leipzig spielen Ende März zwei perfekt aufeinander abgestimmte Bands eine gemeinsame Doppel­Headliner­Show: Die Cello­Metaller von Apocalyptica spielen zusammen mit den Symphonic Rockern von Epica ihre „The Epic Apocalypse Tour“ in Deutschland. Ihr könnt euch auf ein Paket voller Power einstellen – perfekt für alle Metal­Begeisterten.

29. März | Haus Auensee | Tickets ab 54,19 Euro

Female Rap

Das letzte Jahr der 20­jährigen Rapperin Badmómzjay war ein voller Erfolg: die erste eigene Solotour und zum zweiten Mal in Folge bei den MTV Europe Music Awards als „Best German Act“ ausgezeichnet. Ab Mitte März geht‘s für die Brandenburgerin direkt weiter mit ihrer zweiten Tour: „Live ohne Backup“. Am

1. April können alle Deutschrapfans sie live im Haus Auensee erleben.

1. April I Haus Auensee I Tickets ab 49,99 Euro

Wasser Des Lebens

In unserer neuen Rubrik stellen wir interessante und manchmal auch abgefahrene

Podcaster:innen aus der Region Leipzig vor.

In der zweiten Folge widmen wir uns Oliver und Tim, die mit dem Whisky-Podcast „Dram Good“ mit euch über die Geschehnisse der Whiskywelt reden. von Mandy Kämpf

Neben einer großen Auswahl an Interviews nehmen die beiden ihre Hörer:innen mit zu Verkostungen oder auf Veranstaltungsbesuche und verbinden somit verschiedene Sinne miteinander. Es ist keine Seltenheit, dass man vom Zuhören Lust auf das ein oder andere Getränk bekommt. In dem Podcast bekommt ihr einen Einblick in die Welt des Whiskys.

Außerdem wird ein breites Spektrum an Themen behandelt: wie zum Beispiel die verschiedenen Sorten der Spirituose, die Herstellungsverfahren und die Geschichte dahinter. Hier bekommst du eine Menge Wissen auf die Ohren.

Knapp 100 Folgen Und Kneipengespr Che

Im November 2018 gestartet, gibt es mittlerweile knapp 100 Folgen. Schon die erste Episode startet mit interessanten Inhalten: Die Jagd nach Hype-Abfüllungen oder wie viel Schwefelgehalt ein Whisky verträgt. Ihre Podcast-Gäste sind genauso illuster wie die Bars, in denen die meisten von ihnen arbeiten. Jens Fahr, der als Wirt die No.2, eine Altstadtkneipe in Delitzsch betreibt, ist ein großer Kenner der Spirituose. Das sieht man im Gastraum und noch mehr im Whiskystübchen im Obergeschoss der Kneipe, die sich im Landkreis Nordsachsen befindet. In Batch 4, Episode 12 schwatzen Olli und Tim mit Eyck Thormann, Barkeeper und Brand Ambassador, über ihr Lieblingsthema und sein Leben hinter dem Tresen. Zwischendurch werden Cocktails gemixt. Das Wort Whisky hat übrigens seine Wurzeln in dem keltischen uisge beatha oder auch usquebaugh. Übersetzt heißt das Lebenswasser. Ein Dram Whisky ist ein kleinerer oder auch größerer Schluck

– also ein ganz passender Podcastname. Zudem gibt es viele verschiedene Marken und Sorten von Whisky, die sich in ihrem Geschmack und Aroma unterscheiden. „Die Idee von Dram Good ist schon immer, ein entspanntes Kneipengespräch zu sein“, erzählen sie uns. Das haben die beiden geschafft. Hört mal rein!

NEUES IM KINO Mit freundlicher Unterstützung von

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START: 02.03.2023 GENRE: Jugend-Krimi REGIE: David Wnendt

CAST: Marzia Tedeschi, Arda Görkem, Roland Wolf

SONNE UND BETON Basierend auf dem Roman des Comedians Felix Lobrecht spielt der Film im Sommer 2003 in Berlin-Neukölln und handelt von den besten Freunden Lukas, Julius, Sanchez und Gino. Diese meistern gemeinsam das Leben zwischen Hochhausschluchten, Schule, Alkohol und Kiffen. Wo die Jungs auftauchen, ist Stress vorprogrammiert. Nach einer Schlägerei im Park benötigen die Jungs Schutzgeld. Doch wo sollen sie das herbekommen?

Creed Iii

START: 02.03.2023 GENRE: Drama REGIE: Michael B. Jordan

CAST: : Michael B. Jordan, Jonathan Majors, Tessa Thompson

Adonis „Donnie“ Creed ist auf dem Höhepunkt seines Lebens: Die Karriere und das Familienleben könnten nicht besser laufen. Dann trifft er auf seinen alten Freund Damien. Beide sind vor 18 Jahren von der Polizei geschnappt worden. Doch nur einer ist milde davongekommen. Möchte Damien die Freundschaft wieder aufleben lassen oder steckt mehr dahinter? Wenn Worte nicht mehr helfen, muss der Konflikt im Ring ausgetragen werden.

SHAZAM! FURY OF THE GODS

START: 16.03.2023 GENRE: Action REGIE: David F. Sandberg

CAST: Zachary Levi, Asher Angel, Hellen Mirren

Seit Billy zum Superhelden Shazam wurde, hat sich einiges verändert. Die Champions gehen alle ihre eigenen Wege. Als jedoch die Töchter des Gottes Atlas die Erde bedrohen, müssen die Helden wieder zueinanderfinden. Shazam beginnt, an sich zu zweifeln. Schafft er es noch rechtzeitig, sich seiner Stärke bewusst zu werden, um seine Freunde und die Welt zu retten?

DUNGEONS & DRAGONS: EHRE UNTER DIEBEN

START: 30.03.2023 GENRE: Fantasy REGIE: John Francis Daley, Jonathan Goldstein

CAST: Chris Pine, Michelle Rodruigez, Regé-Jean Page

In einer Welt voller Magie und Drachen tun sich fünf unterschiedliche Charaktere zusammen, um gemeinsam auf Raubzug zu gehen. Als sie für einen Auftraggeber ein Artefakt gestohlen haben, will dieser es benutzen, um die Welt zu zerstören. Die Gruppe von Dieben will ihren Fehler beheben und zieht in den Kampf, um ihre Welt zu retten. Ein gefährliches Abenteuer um Leben und Tod beginnt.

STREAMING-TIPPS

DER urbanite -REDAKTION

THE MANDALORIAN, STAFFEL 3 | DISNEY+

Der Mandalorian Din Djarin will seinen Namen wieder reinwaschen. Er hat eine der wichtigsten Regeln der Mandalorianer gebrochen und mehrfach seinen Helm abgesetzt. Auf seinem Heimatplaneten Mandalore angekommen, erfährt Din, dass ihm als rechtmäßiger Besitzer des Dunkelschwerts die Herrschaft zustehe. Wird Din die Herrschaft annehmen oder reicht er das Schwert an Bo-Katan weiter? Und wird Grogu alias Baby Yoda ihm wieder zur Seite stehen? Die Antworten gibts ab 1. März auf Disney+.

SEX LIFE, STAFFEL 2 | NETFLIX

Billie hat einen tollen Ehemann und zwei umwerfende Kinder. Doch was, wenn die Ehe einen glücklich macht, jedoch nicht erfüllt? In Staffel 2 erfahren wir, wie Billie endlich ihre Fantasien mit ihrem Ex Brad wahr werden lässt und dass auch ihr Ehemann Cooper sich zu einer anderen Frau hingezogen fühlt. Doch ihre Ehe zu beenden – sind sie wirklich bereit dafür? Die schwere Entscheidung zwischen Familienglück und den eigenen Wünschen gibts ab 2. März auf Netflix.

LUTHER: THE FALLEN SUN | NETFLIX

Der ehemalige Detective John Luther sitzt im Gefängnis und hat seinen Job als Polizist verloren. Geplagt von seinem letzten Fall, findet er keine Ruhe. Als Luther es schafft auszubrechen, ermittelt er weiter. Doch der Täter hat Spaß daran gefunden, mit dem Detective ein Spiel zu spielen. Nun wird Luther nicht nur von seinen Fällen, sondern auch von einem Killer heimgesucht. Wer am Ende gewinnt, erfahrt ihr ab 10. März auf Netflix.

SMILE | PARAMOUNT+

Wie geht eine Psychiaterin damit um, wenn eine Patientin während der Sitzung mysteriöserweise Suizid begeht. Genau das muss Rose herausfinden. Doch als sie selbst vom psychotischen Problem ihrer verstorbenen Patientin heimgesucht wird, fängt Rose mit Nachforschungen an. 19 andere Menschen wurden ebenfalls heimgesucht, alle sahen es: das Grinsen. Doch nur einer hat überlebt. Wie kann Rose ihrem Schicksal entfliehen? Einen der Horrorfilme des letzten Jahres gibts ab 30. März auf Paramount+.