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urbanite – Das Stadtmagazin für Leipzig & Umgebung
EDITORIAL | DEZEMBER 2021 Liebe Leser:innen, vor einiger Zeit waren wir noch hoffnungsvoll und nun ein herber Rückschlag. Bis zum 12. Dezember gilt in Sachsen der Wellenbrecher. Das ist das erneute Aus für Kultur wie Konzerte, Theater, Kino. Auch Sporteinrichtungen müssen schließen und die Gastronomie darf vorerst nur bis 20 Uhr öffnen.
Weihnachtsmarkt im Spendezentrum Leipzig
Herzlich willkommen beim DRK!
Dabei denken wir normalerweise in diesem Monat doch an Weihnachten, Märkte, Glühwein, Kekse, Freunde und Familie, aber vor allem wohl an gutes Essen und Aschenbrödel. In dieser Ausgabe erhaltet ihr alle wichtigen Infos, um die Advents- und Weihnachtszeit trotzdem gut zu überstehen – auch für die Grinches unter euch haben wir etwas vorbereitet. Neben Geschenkideen aus Leipzig (S. 12) haben wir einen waffeligen Gastrotest (S. 26) und das einfachste Kartoffelsalat-Rezept (S. 30) überhaupt parat. Außerdem gibt es aktuelle Streamingtipps (S. 44) für euch. Nicht zu vergessen unser Interview mit den No Angels (S. 48) und ein weiterer Ausflug ins Leipziger Umland (S. 50). Haltet durch, bleibt gesund und achtet aufeinander! Wir sehen uns ganz sicher im neuen Jahr. #supportyourlocals
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1. – 24. Dezember 2021
ZuWeihnachten Gutes tun und Blut oder Plasma spenden.
Foto: unsplash: sixteen miles out
Text: Franziska Seidel
eure urbanites Steffen, Franziska, Marius, Isabel, Paula und Esther
Wir bedanken uns mit etwas Weihnachtsfreude! Mini Weihnachtsmarkt mit kleinen Überraschungen für jeden Spender und Adventskalender mit täglicher Gewinnchance.
DRK Blut- und Plasmaspendezentrum Leipzig · Prager Str. 13 Infos & Termine: 0341 25 35 44 10 Gutenbergplatz Linien 12 | 15
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Gedrénks Neu in Leipzig-Ticker Teil 1 NAUMANNs Gaststube Neu in Leipzig-Ticker Teil 2 Casa Ashtanga
GASTRO 26 28 30 32 34
INHALT 4 ̶ 5
CITY 12 Made in Leipzig: Geschenke 16 Grünes Leipzig: Feuerwerk & Auswirkungen 18 Leipzigs Insta(r)s 19 Stadtgezwitscher 20 Leipzigs Geschichte: Thomaskirche 22 Spendenübersicht 24 Titel: DHL Drehkreuz Leipzig
Gastrotour: Waffeln Ab in die Küche: Umaii Rezept: Kartoffelsalat Gans und Ente to go Rezepte aus der Redaktion: Bratapfellikör, Zimtschnecken, Baileys-Pralinen
KULTUR 40 Ausstellung “Schnee von gestern? Die Kulturgeschichte des Winters in Leipzig” 41 Kulturbotschaften 42 Kino-Bundesstarts 44 Streaming-Tipps
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Fotos: Katharina Krimmenau, Franziska Seidel
urbanite Dezember 2021
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MUSIK
Fotos: Industrial Light & Magic, Theresa Schmidt
46 Leipziger Band im Fokus: Thatcher 48 Album des Monats: ABBA “Voyage” 49 Neue Songs aus Leipzig: Kontraire, Kind Kaputt, Astro Ritter Kollektiv 50 Interview No Angels
EVENTS & LOCATIONS 54 Eventkalender 60 Locationguide: Leipzig entdecken
urbanite HAUT RAUS 45 Gutscheine 62 Adventskalender
FAMILIE & FREIZEIT 66 Unterwegs im Leipziger Umland: Grimma 68 Ausflugstipp: Sächsische Schweiz 70 Knobeleipzig – XMAS Edition 72 Do it yourself: Schneekugel
STANDARDS 03 Editorial 61 Impressum 74 Das Beste zum Schluss
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NEU IN LEIPZIG
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(W)einfach sympathisch Auswahl an Naturweinen, bei denen das Herstel lungsprinzip „nothing added, nothing taken away“
aus Berlin. Lange schon träumten sie vom eigenen Weinge
gilt, so Michael. Den Zugang zu Wein wollen die
schäft, doch in der Hauptstadt erschien dieses Vorhaben aus
beiden dabei vor allem niedrigschwellig gestalten.
den üblichen Gründen eher wie ein Himmelfahrtskommando.
Bei ihren Verkostungen geht es deshalb vorder
Schließlich verschlug es die beiden nach Leipzig. Als sie bei
gründig nicht darum, Weinfachwissen anzuhäufen,
einer Wohnungsbesichtigung durch Zufall von freien Ge
sondern herauszufinden, warum ein Wein mir
schäftsräumen in Lindenau erfuhren, rückte ihre Weinver
persönlich schmeckt oder warum gerade nicht.
wirklichungsidee zum ersten Mal ein Stück näher. Die beiden
Also auch darum, den eigenen Geschmack kennen
besichtigten die Räumlichkeiten, verliebten sich auf Anhieb
zulernen.
in den Altbau und bekamen prompt eine Zusage. Eine kon krete Idee oder gar einen Businessplan gab es da längst noch
Odermannstr. 2 | Mi bis Fr 14 - 20 Uhr, Sa 12 - 18 Uhr
nicht. Doch diese glückliche Fügung kam den beiden vor wie
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ein Wink des Schicksals und sie beschlossen, aus Träumen Wirklichkeit werden zu lassen. Als sie dann auch noch erfuh ren, dass sich vor rund 120 Jahren schon einmal ein Wein handel in genau diesem Raum befand, war ihnen spätestens bewusst: Es soll wohl einfach so sein! Binnen vier Monaten zogen sie nach Leipzig und eröffneten in der Odermannstraße ihren Weinfachhandel Gedrénks (Gedrénks ist Lëtzebuer gesch und heißt: Getränke). Jene Gedrénks, die Michael und Christine zum Verkauf anbieten, sind Weine, die sie persönlich aussuchen. Für sie sei es wichtig, dass die Weine individuell sind und geschmack lich auch etwas über ihre Herkunft verraten. Ein großer Teil des Sortiments ist Wein, der nach biologischen Richtlinien angebaut wird und von verhältnismäßig kleinen Betrieben stammt. Eine Besonderheit ihres Sortiments ist die große
Fotos: Marius Mechler
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Manchmal kommt eins zum anderen und die Dinge er geben sich einfach. So war es auch bei Christine und Michael
Text: Marius Mechler
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+++ NEU IN LEIPZIG-TICKER +++ CLUB „NEUE WELT“ Kürzlich öffnete der Club Neue Welt zum ersten Mal seine Pforten. In einem ehemaligen Sozialgebäude der Bahn in Plagwitz entstand ein kompakter Club mit modernem Dancefloor und speziellen Licht installationen. Zur Eröffnung legte unter anderen DJane Lena Willikens auf. Die Tickets für die ersten Events waren restlos ausverkauft. Also Augen auf, sobald es wieder los geht! Rolf-Axen-Straße 35 | Instagram: @neuewelt.club
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NATURALI CBD Der CBDHype hält weiter an: Im Osten findet man ab sofort den nachhaltigen Shop Naturali CBD. Hier gibt es von Pollen über Öle bis hin zum passenden Zubehör alles Rund ums Thema. Den Kund:innen werden hochwertig, in der Schweiz angebaute Produkte versprochen. Wer es gern besonders bequem hat, kann sich auch ganz einfach das ganze Sortiment auf der Website anschauen und bestellen. Hildegardstraße 40 Mo, Mi bis Fr 10 - 19 Uhr, Sa 11 - 21 Uhr
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NAUMANNS GASTSTUBE Der letzte Schliff – ein schwerer Schritt
Die beliebte Eventlocation Felsenkeller ist wohl allen Leipziger:innen ein Begriff. Nachdem nicht nur dieser selbst, sondern auch die Gaststube und weitere Teile Ende der 80er schließen mussten, lag die Anlaufstelle für Arbei ter:innen erstmal brach ... und das über 20 Jahre lang. war, kam Jörg Folter ins Spiel. Er hatte es sich zur Aufgabe
nur die Speisekarte hat einen neuen Schliff verpasst
gemacht, den Felsenkeller und die dazugehörigen Objekte
bekommen, sondern auch der Innenraum an sich. In
nach und nach – mithilfe eines ausgeklügelten Konzepts
der gesamten Gaststube sind außergewöhnliche Ar-
– wieder zum Leben zu erwecken. Ballsaal, Biergarten
tefakte aus der Geschichte des Felsenkellers platziert,
und Tanzlokal wurden seit 2014 renoviert und wieder in
was dem Ganzen eine spezielle Atmosphäre verleiht,
Betrieb genommen. Nun war es an der Zeit, auch den letz-
und nebenbei gibt es dadurch viel zu entdecken. Im
ten Schritt zu wagen: Die historische Gaststube.
gemütlichen Lesezimmer beispielsweise befindet
Das NAUMANNs wurde nach den Brüdern Naumann be-
sich eine lebensgroße Figur von Rosa Luxemburg
nannt, welche die ursprünglichen Gründer des Felsen-
und kaum zu übersehen, hängt ein riesiges Holz-
kellers waren. In Gedenken an sie schmückt ein großes
krokodil über dem Tresen, welches die Brüder Nau-
Gemälde die Wand des Lokals. Auf einen Besuch können
mann einst von einer Reise nach Ägypten mitbrach-
sich besonders Begeisterte der rustikalen und bürger-
ten. Obwohl die Wiedereröffnung, die ursprünglich
lichen Küche freuen. Die frühere Arbeiter:innenkneipe
schon im letzten Jahr stattfinden sollte, immer und
bietet zahlreiche modern interpretierte gut bürgerliche
immer wieder verschoben werden musste, blieben
Speisen, wie zum Beispiel Sülze mit Bratkartoffeln. Nicht
sowohl Küchenchef Uwe Wolf, das Herz der Gast
Fotos: NAUMANNs
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Text: Esther Killyen
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Bevor der Ort jedoch komplett dem Verfall anheimgegeben
CAFÉ ELLA Das Café Ella ist umgezogen. Die mit Liebe verzierten, handgemachten Torten und Cupcakes kann man sich auf Wunsch auch individuell anfertigen lassen. Besonders ist auch, dass beim Backen immer auf regionale und vor allem vegane Zutaten geachtet
NEU IN LEIPZIG News
+++ NEU IN LEIPZIG-TICKER +++
wird. Brockhausstraße 2 | Do bis So 14 - 18 Uhr Instagram: @cafe_ella_leipzig
O´TACOS Ab sofort könnt ihr das Fastfood der französischen Kette O’Tacos mit leckerer Käsesoße nach Originalrezept und vielen verschiedenen Fleischsorten, die das Halal-Zertifikat erhalten haben, ausschließlich über Lieferando bestellen und genießen. Instagram: @otacosde
Uwe Wolf (Küchenchef)
OKOME Neu in der Waldstraße ist das asiatische Restaurant OKOME. Wie die Übersetzung des Namens
stube, als auch Jörg Folter die ganze Pandemie über
erschließen lässt, wird hier vorrangig Reis angebo-
optimistisch. Auch wenn es für das NAUMANNs als
ten. Auch andere kulinarische Spezialitäten der asi-
Gastronomiegeschäft ein weiterer harter Rück-
atischen Fusionküche können hier verkostet werden.
schlag ist, dass auch sie – so kurz nach der Eröff-
Waldstraße 64 | täglich 11:30 - 15 Uhr und 17 - 20 Uhr
nung – ab Mitte November erneut von starken Einschränkungen betroffen sind, bleiben sie weiterhin
BRACHE
voller Zuversicht.
Nach Jahren des Kampfes steht es nun fest: Die Brache bleibt. Das Freizeitgelände ist für alle zu-
Karl-Heine-Straße 32
gänglich und bietet neben reichhaltigen veganen
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und vegetarischen Speisen auch eine Feuerstelle. Als
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Eventlocation ist die Brache frei buchbar.
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Eisenbahnstraße 103-105 | Instagram: @zurbrache ANZEIGE
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NEU IN LEIPZIG
CASA ASHTANGA
Yoga zum Schwitzen
Dass Yoga nicht ausschließlich aus Shavasana (Totenstellung) und Entspannung besteht, will der gebürtige Peruaner David Vexelmann in seinem neuim Leipziger Westen beweisen. In einem Raum in einem kleinen Hinterhofhäuschen wird er den Stil
Während David Vexelmann dort zunächst noch in an-
des Ashtanga-Yoga unterrichten, der als körperlich
deren Leipziger Yogastudios wie dem Ashtanga Yoga Loft
sehr intensiv bezeichnet wird. Vexelmann selbst ist
tätig war, wuchs in ihm der Gedanke, einen eigenen Raum
inmitten seiner wilden 20er auf das Ashtanga-Yo-
zu schaffen, in dem er ausschließlich Ashtanga-Yoga un-
ga gestoßen. „Ich habe viel Party gemacht und das
terrichten könnte. Dieser manifestierte sich schließlich
war dann die erste Sportart, die mich von Anfang an
Mitte 2021, als ihm ein Einzug in die Räumlichkeiten in der
gefesselt und zu einem disziplinierteren, gesünde-
Könneritzstraße ermöglicht wurde. Hier gibt es von Montag
ren Lebensstil gebracht hat“, berichtet der gelernte
bis Freitag am Morgen und am Abend verschiedene Kurse.
Fotojournalist. Aus Peru reiste er nach Indien und
Während er sich selbst rund sechs Mal in der Woche fast zwei
Bali, um mehr über seine Leidenschaft zu erfahren,
Stunden seiner Yogapraxis hingibt, möchte er vor allem
und absolvierte dort auch eine Ausbildung zum Yo-
Anfängern den Druck nehmen. „Im Ashtanga ist generell
galehrer. Die Liebe und schließlich auch Familienzu-
jeder willkommen – die Praxis wird nach dem Können des
wachs spülten den Weltenbummler erst nach Mittel-
Schülers ausgerichtet“, stellt er klar. So wiederholt die-
deutschland und dann final in den Leipziger Westen.
ser Stil in jeder Klasse gewisse Abfolgen und Sequenzen an Asanas, die je nach Fähigkeit, Übung und Tagesform verlängert und herausfordernder gestaltet werden können. Alle Schüler:innen absolvieren die Asanas im jeweils eigenen Tempo, abgestimmt auf den eigenen Atem. „Das kann ungewohnt aussehen, wenn jeder im Raum zur gleichen Zeit etwas anderes tut“, schmunzelt er. Im neuen Jahr will Vexelmann mit Workshops für Beginner starten,
Fotos: Casa Ashtanga, Anna Gumbert
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en Yogastudio Casa Ashtanga in der Könneritzstraße
um die wichtigsten Grundlagen fürs Ashtanga zu lehren. Ein Probemonat für alle Level wird 60 Euro kosten. Könneritzstraße 88 | Mo bis Fr 6.30 - 9.30 und 18 - 20 Uhr, (variabel je nach Veranstaltungen) Instagram: @casaashtangaleipzig
Text: Anna Gumbert
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Fotos: Christian Modla
Psssst! In unseren klimaschonenden E-Bussen findest du ein lauschiges Plätzchen und fährst im Einklang mit der Natur im 10-Minuten-Takt mitten durch die Stadt. www.L.de/E-Bus
Lass dich nicht aufhalten.
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„Einfach mal auf die Natur hören.“
CITY Made in Leipzig: Geschenke
GESCHENKIDEEN AUS LEIPZIG Jedes Jahr die gleiche Frage: Was soll ich schenken? Persönlich soll es sein und keine Massenware, erschwinglich, aber individuell. Es kommt schließlich nicht auf die Masse und den Preis an, sondern auf die Geste und die Liebe, mit der die Präsente ausgesucht werden. Doch das klingt meistens leichter gesagt als getan. Deshalb haben wir uns für euch auf die Suche nach Besonderheiten made in Leipzig gemacht und geben euch Anregungen für kleine, aber feine Geschenkideen, die mit Liebe in Leipzig hergestellt und designed werden und mit viel Liebe von euch weiterverschenkt werden können. von Marius Mechler
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ZUM SELBERBASTELN Kaufen ist schön, aber Selbermachen ist noch
Frucht- und Brotaufstriche aus saisonalen Früch-
schöner. Das dachte sich auch Alexandra Pauly, die
ten und Beeren aus der Region hergestellt und im
Gründerin von FLAMINGOCAT. Für alle, die sich im
gleichnamigen Feinkostladen in Gohlis verkauft.
Interior-Design selbst mal ausprobieren wollen, hat
Auch deftige Aufstriche und Wurstwaren warten
sie das Passende parat: Makramee Do-it-yourself-
hier in ihren Gläsern darauf, endlich aufs Brot ge-
Boxen. Damit bekommt niemand ein fertiges Pro-
schmiert zu werden. Ein ideales Geschenk ist die
dukt unter den Weihnachtsbaum gelegt, denn der
Box Leipziger Dreierlei, die nach eigenen Wünschen
Makramee-Wandbehang kommt in Einzelteilen und
mit drei verschiedenen Aufstrichen bestückt werden
muss erst noch geschnürt werden – natürlich unter
kann. Fruchtaufstriche und Chutneys, Honig und
fachgerechter Anleitung via PDF oder Online-Work-
Wurstwaren stehen zur Auswahl.
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Fotos: Kern und Stein, Flamingocat
MIT DREIERLEI GESCHMACK In der Manufaktur von Kern & Stein werden
VON DER NATUR INSPIRIERT Tanja Kerzig lässt sich bei der Fertigung ihrer keramischen Objekte von den Formen und Texturen der Natur inspirieren. Sie hat Orte auf der ganzen Welt erkundet und lässt aus ihren Eindrücken kunsthandwerkliche Keramikobjekte und Schmuck entstehen. Ihre Vasen der Reihe Anthoceramica sind von Hand geformt und ähneln den Erscheinungsformen von Korallen und Anemonen. Entdeckt bei PALMENDIEB.design & kunsthandwerk Georg-Schwarz-Straße 39 Di bis Fr 12 - 18 Uhr, Sa 12 - 16 Uhr Online stöbern: www.tanjakerzig.de
AUS ALT MACH NEU Sinnlich, nachhaltig, schick: Keine Attribute, die man auf Anhieb mit alten Blechdosen in Verbin-
Fotos: Tanja Kerzig Ceramics, Katharina Krimmenau
dung bringt. Doch mit ihrem Schmuck-Label Sankt.K haucht Katharina Krimmenau antiken Dosen neues Leben ein und lässt sie zum schmückenden Hingucker werden. Die Vielfalt der Kaffee-, Tee- und Keksdosen verwandelt sie in handgefertigte Ohrringe, Manschettenknöpfe, Broschen, Ringe oder Stecker. Entdeckt im Atelier Sankt.K Industriestraße 28 | Mo bis Sa 12 - 18 Uhr Online stöbern könnt ihr bei Instagram: @Sankt.K Außerdem erhältlich im Westfach und bei Vielfach.
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längst noch nicht erwachsen sein will. In ihrem ersten Band Malerische Läden gibt es verschiedene Geschäfte wie einen Hundesalon, einen Schirm-, Süßigkeiten- und Hutladen oder auch eine Bäckerei zum anund ausmalen. Wenn ihr jemandem mit dieser liebevollen Krakelei zum Gestalten, Freude machen wollt, ist dieses Ausmalbuch das perfekte Geschenk. Entdeckt in der Buchhandlung Südvorstadt Karl-Liebknecht-Straße 126, Mo bis Fr 9 - 18 Uhr, Sa 9 - 13 Uhr Online erhältlich unter: www.etsy.com
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CITY Grünes Leipzig: Feuerwerk & Auswirkungen
EINE SCHÄDLICHE TRADITION Im letzten Jahr verbot die Stadt Leipzig durch eine Allgemeinverfügung das Zünden von Raketen und Feuerwerks körpern in großen Teilen des Stadtgebiets. Als primärer Grund dafür wurden die hohen CoronaInzidenzwerte genannt. Doch braucht es eine weltweite Pandemie, um eine gefährliche und umweltbelas tende Tradition aus der Welt zu schaffen? Ganz sicher nicht, meint Jeremias Kempt vom Ökolöwen Leipzig. von Anna Heinze
UMWELTAUSWIRKUNGEN
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Für viele gehört es zur Feier ins neue Jahr einfach dazu: Blitzende Lichter, bunte Farben und laute Knallerei. Doch dass ein Prozent des in Deutschland freigesetzten Feinstaubs durch das Abbrennen von Feuerwerkskörpern in unsere Atmosphäre gelangt, wissen nur die wenigsten. Darüber hinaus landet
Doch das ist nicht genug für Jeremias: „Wir appellieren
der Müll, der durch das Böllern entsteht, häufig in
jedes Jahr an die Stadt Leipzig, die ausgesprochenen Ver-
Wäldern oder auf Grünflächen, wodurch Mikroplas-
bote mit konsequenten Maßnahmen durchzusetzen und
tik und Chemikalien von den Böden aufgenommen
intensivere Aufklärungsarbeit zu leisten.”
werden. 3.500 Tonnen Kunststoff verursacht diese durchaus zu hinterfragende Tradition dabei jährlich allein in Deutschland.
GEFAHR FÜR DEN AUWALD Denn gerade im Leipziger Auwald leben zahlreiche Tierarten, die unter Druckwellen, direktem Kontakt mit
Für Jeremias Kempt vom Ökolöwen, der als Pro-
Knallkörpern und besonders der Lautstärke von Feuerwerk
jektingenieur einen Hochschulabschluss in Land-
leiden. Vor allem Vögel fallen der Böllerei häufig zum Opfer,
schaftsplanung und Naturschutz vorweisen kann
da sie aufgeschreckt und verängstigt ihre Flugrouten nicht
und seit 2019 als Ökolöwe den Appell Mehr Grün
mehr kontrollieren können. In den ersten Neujahrstagen
für Leipzig vorantreibt, kommt der Umweltschutz
werden vor allem im Rosental, Johanna- und Clara-Zet-
vor der Bewahrung der Silvestertradition. Er erläu-
kin-Park regelmäßig tote und verletzte Tiere gefunden.
tert jedoch auch: „Ein flächendeckendes Böllerverbot durchzusetzen, ist nicht einfach, da dies nur auf Bundesebene geschehen kann.“ Basierend auf Land-
Wie
die
Feuerwerkthematik
beim
Jahreswechsel
2021/2022 in Leipzig behandelt wird, ist momentan noch
schafts- und Tierschutz sei es hingegen auch auf
unklar. Jeremias ist der Meinung, dass diesbezüglich
kommunaler Ebene möglich, ein Feuerwerksverbot
„noch alles offen“ sei. Schon möglich, dass wir aufgrund
auszusprechen, so Jeremias. Und genau da könne
der aktuellen Corona-Situation auch in diesem Jahr mit
man in Leipzig ansetzen. „In Leipzig gibt es bereits
einem Versammlungs- und Feuerwerksverbot rechnen
geschützte Gebiete. Dazu gehören zahlreiche Grün-
müssen. Der Natur und den Tieren Leipzigs würde dies
flächen, Parkanlagen und der Leipziger Auwald, der
jedenfalls mehr als zu Gute kommen. Und uns Menschen
aus einer Vielzahl von Naturschutzgebieten besteht.“
offensichtlich ebenfalls, denn in der letzten Silvesternacht
Foto: AdobeStock
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ADVERTORIAL
Auslaufmodell Einwegplastik PLASTIKFREIE VERPACKUNG BEIM LUKAS-BÄCKER Spätestens ab Sommer 2022 müssen viele Verpackungen aus Einwegplastik umweltfreundlich ersetzt werden. LUKAS-Bäcker setzt bereits jetzt neue Maßstäbe und auf plastikfreie Verpackungen. Der Wunsch von LUKAS ist klar: In allen Filialen sollen künftig verpackte Backwaren wie u. a. Christstollen und Kekse in möglichst kunststofffreien und kompostierbaren Verpackungen verkauft werden. Das soll schnellstmöglich passieren. LUKAS war daher seit Längerem auf der Suche nach adäquaten Löwurden 30% weniger Personen deutschlandweit in die Notaufnahmen eingeliefert als im Regelfall.
sungen: „Wir haben etliche Verpackungshersteller nach Materialien angefragt, die den neuen gesetzlichen Anforderungen entsprechen und den
ALTERNATIVEN
Bedürfnissen unserer Backwaren gerecht werden“,
Vernunft und Rationalität sind schön und gut.
so LUKAS’ Pressesprecherin Henriette Krause. „Wir
Doch auf der anderen Seite kennen wir die kleine
mussten feststellen, dass die Branche bislang kaum
Stimme in unserem Kopf, die nach Action an Sil-
auf Problemstellungen wie z. B. eine zuverlässige
vester verlangt. Wer deshalb nicht gänzlich auf das
Fettdichtigkeit von Papieren ohne jegliche Silikon-
Feuerwerk verzichten möchte, könnte zumindest
beschichtung oder PE-Doppellage vorbereitet ist.
den Knaller-Verbrauch reduzieren. Das schont nicht
So haben wir im Sommer eigene Feldversuche mit
nur die Umwelt, sondern auch den Geldbeutel. Auch
Stollen, Keksen und anderem Gebäck in verschie-
könnte man sich in Gruppen darauf einigen, dass nicht
denen Materialien gemacht.“ Große Stollen werden
alle ihren eigenen Vorrat mitbringen, sondern eine
zukünftig in Pergaminpapier eingeschlagen, zu-
Packung für alle angeschafft wird. Das wäre zu-
sätzlich kann man diese in einer schicken Holzkiste
mindest schon mal ein Anfang. Eine echte Alterna-
erwerben. Lebkuchen, Hexenhäuser und Kekse sol-
tive zum Feuerwerk könnten Ersatzlichtspektakel
len weiterhin eine durchsichtige Verpackung erhal-
wie beispielsweise Laternen, Fackeln, Feuershows,
ten. Die Wahl hierfür fiel auf reines Zellglas (Cello-
Lichter sowie Laser sein. Und öffnet ihr genügend
phan), das aus Cellulose hergestellt wird und leicht
Sektflaschen, ist ebenfalls für den entsprechenden
kompostierbar ist. Man entschied sich zunächst,
Lautstärkepegel dabei gesorgt. Und auch die gute
den Plastikaltbestand aufzubrauchen, bevor im Ja-
alte Konfetti-Kanone fürs Wohnzimmer wäre im-
nuar nur noch die neuen Verpackungen zum Ein-
merhin eine Alternative.
satz kommen. Die Gestaltungselemente der neuen Verpackungslinie stammen von der Leipziger Grafi-
www.oekoloewe.de | Instagram: @oekoloewe
kerin Birte Merle Jürgens.
CITY Leipzigs Insta(r)s
IM NETZ GELANDET Wir haben den Durchblick im Dickicht des urbanen Insta-Dschungels und haben nach aufwendiger Recherche unserer Spezialistin zwei tolle Insta(r)s aus Leipzig gefunden, die wir euch diesen Monat vorstellen: von Franziska Seidel
28.400 Abonnent:innen Fotograf
895 Abonnent:innen Journalist & Zaubermaus
@MARTINNEUHOF
@LE_JACKPOP
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HERZKÄMPFER UND KREATIVKOPF
ANSTRENGEND, NERVÖS UND UNRUHIG
… ist der Leipziger Fotograf Martin Neuhof. 2000
… aber immer mit einer großen Portion Leiden-
bekam er seine erste Digitalkamera, damit hielt er
schaft für die Dinge, die er liebt – so beschreibt sich
seine ganze Jugend und jeden Moment fest. Nach
Tobias, der hinter der Kunstfigur Jack Pop steckt,
seiner Ausbildung zum Mediengestalter erreichte
selbst. Nach seinem Chemie-Abi und sieben Jahren
ihn ein lukratives Angebot: Website gegen Spiegel-
bei der Nerd Nite im Beyerhaus fing er an, an kleinen
reflexkamera – so nahm die Leidenschaft ihren Lauf.
Explosionen und Experimenten Gefallen zu finden.
Mit seiner Fotografie setzt er Menschen so in Sze-
Nun veranstaltet er im Kupfersaal regelmäßig die
ne, wie sie eben sind: Natürlich, ohne Fassade und
Wissenschaftsshow Circus of Science und begeistert
Hochglanzretusche. „Fotografie ist mein Lebensin-
das Publikum mit verschiedenen Versuchsaufbauten.
halt geworden, um mich auszudrücken“, sagt Mar-
Genau hier wurde er auch „von der Bühne weggecas-
tin. Auf seinen Insta-Kanal sieht man die Ergebnisse
tet“, wie er uns erzählt. Dem MDR haben seine Büh-
seiner Ideen: Mal sinnlich, mal experimentell, mal
nenshows so gefallen, dass er den YouTube-Kanal
verträumt. Analoge Aufnahmen und mehr findet
„Science vs. Fiction“ für MDR Wissen übernommen
man auf seinem Zweitaccount @mnhof. Martin ist
hat. Hier nimmt er Filme, Serien und Games un-
politisch engagiert und erhielt bereits den Courage
ter die Lupe, erklärt, wie viel Science in der Fiction
Preis. Mit dem aktuellen Projekt @herzkampf_x
steckt: Was ist echt, was erfunden? Das ist noch
portratiert er Menschen, die sich gegen Rassismus,
nicht alles: Nebenbei initiierte er das WLAN Quiz im
Homophobie und für eine gerechtere Welt einset-
Peter K. „Das ist mein Lieblingsladen für Abstürze
zen. Dafür wurde er 2019 im Wettbewerb „Aktiv für
geworden“, verrät er uns. Zum Rumhängen zieht es
Demokratie und Toleranz“ ausgezeichnet. Chapeau!
ihn an den Südplatz oder den Richard-Wagner-Hain.
www.martin-neuhof.com
www.youtube.com/sciencevsfiction
Fotos: Martin Neuhof, Michael Bomke
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CITY News aus Leipzig
20 % Rabatt für urbanite-Leser!
+++ STADTGEZWITSCHER +++ ETWAS KOLINARISCHES Nachdem Kolinar Anfang September bekannt gab, dass ein Umzug mit Neueröffnung geplant sei, können sich Leipzigs Feinschmecker nun freuen. Seit November gibt es am neuen Standort, der direkt auch ein kleines Designupdate bekam, wieder leckere Poké Bowls, Kumpir und Feinkost zu genießen.
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Auch einige vegane Gerichte werden angeboten. Kolonnadenstraße 12 | Instagram: @kolinar_leipzig Di bis Do 11 - 19 Uhr, Fr & Sa 11 - 22 Uhr
ETWAS GROSSES Am Petersbogen kann man ab sofort die wohl größte Zahnarztpraxis Leipzigs besuchen. Auf rund 1.100 Quadratmetern kümmern sich bis zu 20 Zahnärzt:innen um das Wohl der Patient:innen der 10. AllDent Klinik in Leipzig. Petersstraße 32-34 | Mo bis Fr 7 - 21 Uhr, Sa 8 - 20 Uhr
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ETWAS PRAKTISCHES Ihr könnt Teil der urbanite-Familie werden: Denn wir suchen ab sofort wieder Redaktionspraktikant:innen! Interessierte, gern mit Schreiberfahrung, können sich bei uns bewerben und mit uns für mindestens drei Monate die Stadt neu entdecken, erleben und natürlich lesenswert machen.
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Bewerbungen an Franziska Seidel E-Mail: jobs@urbanite.net Das Stadtmagazin für Leipzig
Am Rande der Innenstadt von Leipzig steht eine Kirche, die besonders die musikalische Geschichte der Stadt geprägt hat. Die Kompositionen des ehemaligen Thomaskantors Johann Sebastian Bach sind für immer mit der Thomaskirche verbunden und ziehen bis heute ein weltweites Publikum an. von Cindy Hiller
MITTELALTERLICHE ANFÄNGE Bereits im 12. Jahrhundert gab es an der Stelle
ZEITGESCHMACK UND KRIEGSZERSTÖRUNG Doch nicht alles an der Thomaskirche, wie wir sie
einen Kirchenbau. Aber erst mit der Stiftung des
heute kennen, stammt noch aus dem 15. Jahrhun-
Thomasklosters für die Augustiner-Chorherren im
dert. Um solche alten Gebäude über so einen langen
Jahr 1212 entstand eine dazugehörige Klosterkirche.
Zeitraum zu erhalten, sind immer wieder Umbauten
Gut zweihundert Jahre existierte dieses Gebäude, bis
nötig. Manche Veränderungen hingen auch mit dem
es Platz für einen Neubau schaffen musste. Denn
künstlerischen Zeitgeschmack zusammen. So wurde
die Stadt Leipzig war in der Zwischenzeit zu einem
die Kirche im 18. Jahrhundert außen und innen barock
wichtigen Handels- und Messestandort geworden
umgestaltet. Die Anbauten aus dieser Zeit wurden im 19.
und wollte ihren Reichtum besonders durch die An-
Jahrhundert schon wieder abgerissen. Denn zwischen
lage moderner Gebäude auch repräsentieren. So riss
1884 und 1889 wurde das Gebäude ein letztes Mal um-
man die alte Kirche ab und errichtete von 1482 bis
fassend umgestaltet. In dieser Zeit entstanden die heu-
1496 den spätgotischen Neubau, welcher in seinen
tige sehr gotisch wirkende Außenansicht der Kirche und
20
Grundzügen bis heute erhalten geblieben ist. Die
auch der obere Teil des sechseckigen Turmes. Natürlich
Hallenkirche wurde mit 76 Metern Gesamtlänge
haben auch kriegerische Auseinandersetzungen ihre
21
und einer Breite von 25 Metern in deutlich größe-
Spuren am und im Gebäude hinterlassen. Während der
ren Ausmaßen angelegt als ihre Vorgängerin. Eine
Völkerschlacht 1813 diente die Thomaskirche als Laza-
Besonderheit stellt auch das Dach dar. Mit einem
rett und beim Luftangriff auf Leipzig am 4. Dezember
Neigungswinkel von 63° ist es eines der steilsten
1943 wurde die Turmhaube abgerissen. Sie wurde 1950
Giebeldächer Deutschlands.
wiederaufgesetzt.
BACH UND DER THOMANERCHOR In aller Welt bekannt geworden ist die Thomaskirche besonders für ihren musikalischen Einfluss. Der berühmte Thomanerchor entstand bereits mit der Gründung des Klosters im Jahr 1212 und ist damit einer der ältesten Knabenchöre der Welt. Zur Mitgliedschaft im Chor gehört bis heute auch der Besuch der Thomasschule. Traditionell singt der Chor freitags und samstags die Motetten in der Thomaskirche. Eine Motette ist ein mehrstimmig gesungenes Musikstück, dessen Inhalt meistens auf biblischen Texten basiert. Dabei sind die Samstagsmotetten noch etwas Besonderes, denn seit 1992 werden dort nur Werke aus dem Kantatenzyklus von Johann Sebastian Bach (1685–1750) aufgeführt. Denn auch wenn es viele andere Thomaskantoren gab, hatte keiner so viel Einfluss auf die Kirchenmusik wie er. Dabei war er nicht die ers te Wahl, als die Stelle des Thomaskantors frei wurde. Die Leipziger Bürger:innen bevorzugten zunächst Georg Philipp Telemann (1681–1767) und danach Christoph Graupner (1683–1760). Doch die beiden lehnten den
Fotos: Cindy Hiller, Thomaskirche Leipzig
CITY Leipzigs Geschichte: Thomaskirche
EINE KIRCHE FÜR GUTE MUSIK
Einblick in die weihnachtlich geschmückte Thomaskirche
Nach seinem Tod gerieten Bach und seine Kom positionen in Vergessenheit und wurden erst im 19. Jahrhundert durch Felix MendelssohnBart holdy (1809–1847) wieder einem breiteren Publi kum zugänglich gemacht. Heutzutage ist der Name Bachs untrennbar mit der Thomaskirche verbunden. Und zwar nicht nur, weil seine Gebeine 1949 aus der Johanniskirche (heute Grassi Museum) in die Tho Posten aus unterschiedlichen Gründen ab. So kam Bach
maskirche überführt wurden. Gerade das BachFest
schließlich an die Reihe und besetzte von 1723 bis zu sei
zieht jährlich viele Musiker:innen und Publikum aus
nem Tod die Stelle als Thomaskantor. Das Arbeitspen
aller Welt an, die die Musik des Komponisten immer
sum war ziemlich hoch. Er war u. a. für die musikalische
noch schätzen und neu interpretieren. Gegenüber
Leitung und Gestaltung der Gottesdienste in der Tho
der Kirche befindet sich im Bosehaus außerdem das
maskirche und drei weiterer Leipziger Kirchen zustän
BachArchiv mit dem BachMuseum. Neben ei
dig. Doch auch für nicht kirchliche Anlässe in der Stadt
ner umfangreichen Sammlung zur Geschichte der
schrieb er Musikstücke und leitete die Aufführungen.
Familie Bach finden auch hier Konzerte im barocken
Außerdem war vorgesehen, dass der Thomaskantor
Sommersaal statt. Und wer immer noch nicht genug
die Thomasschüler in Latein unterrichtete. Von dies
von der Thomaskirche und seinem berühmtesten
er Aufgabe konnte sich Bach allerdings befreien. Zu
Kantor hat, findet im Thomasshop an der Kirche
seinen bedeutendsten Werken gehören die Branden
bestimmt das passende Souvenir.
burgischen Konzerte, die MatthäusPassion und das Weihnachtsoratorium. Letzteres wird alljährlich in der
Mehr Infos findet ihr unter: www.thomaskirche.org
Thomaskirche aufgeführt.
und www.bach-leipzig.de
CITY Spendenübersicht
TAFEL LEIPZIG E. V. ↗ www.tafel-leipzig.de Die Tafel sammelt gespendete Lebensmittel und
EINE GUTE TAT, DIE ANKOMMT
22
Fast jede:r zweite hat schon einmal für gemeinnützige Zwecke gespendet, dies belegt die Studie „World Giving Index“. Insgesamt liegt Deutschland somit auf dem 20. von 126 Plätzen. Auch in Leipzig benötigen verschiedene Stellen tatkräftige, vor allem aber finanzielle Unterstützung. Jeden Tag eine gute Tat, oder wie war das? Wir haben euch einige Institutionen davon aufgelistet. von Esther Killyen
verteilt diese an Bedürftige. Für die stetig anfallenden, laufenden Kosten wird für diese ein Unkostenbeitrag erhoben. Beliefert werden auch soziale Einrichtungen und gemeinnützige Vereine, wie Streetworker, Frauenhäuser, Vereine zur Unterstützung von Kindern und Jugendlichen. Spendenkonto: Sparkasse Leipzig IBAN DE46 8605 5592 1101 0005 00 Verwendungszweck: TAFEL Spendentelefon: 0900-1-582335 (Mit jedem Anruf aus dem deutschen Festnetz spenden Sie 10 Euro)
ERSTER FREIER TIERSCHUTZVEREIN LEIPZIG UND UMGEBUNG E. V.
23 TIMMI TOHELP E. V. ↗ www.timmitohelp.de
↗ www.tierheim-leipzig.de
Dieser Verein hilft Menschen, die aufgrund von Obdach-
en meist schlechte Überlebenschancen. In solchen
Wenn Tiere ihr Zuhause verlieren, haben sie im Frei-
losigkeit auf Hilfe angewiesen sind. TiMMi ToHelp e. V.
Fällen kümmern sich vor allem Tierheime um die
setzt sich unter anderem auch für „Carebags“ und den
Heimatlosen. Wer den Verein und das Tierheim un-
Hilfebus ein. Wer keine Möglichkeit hat Geld zu spenden,
terstützen möchte, kann freiwillig mit den Hunden
kann das Ehrenamt mit Sachspenden unterstützen. Eine
Gassi gehen, eine Patenschaft übernehmen, Tiere
aktuelle Bedarfsliste gibt es auf Facebook oder der Web-
aus dem Tierheim als eigene Haustiere übernehmen
site, auch eine Amazon-Wunschliste findet man hier.
oder finanzielle Hilfe leisten.
Spendenkonto: TiMMi ToHelp e. V.
Spendenkonto: Erster Freier Tierschutzverein Leipzig
IBAN: DE16 8609 5604 0307 3048 21
und Umgebung e. V.
BIC: GENODEF1LVB
IBAN: DE49 8605 5592 1110 5058 64
PayPal: info@timmitohelp.de
BIC: WELADE8LXXX
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Festliche highlights
24. 25.
HEILIGABEND MENÜ 19 - 23 Uhr WEIHNACHTSBRUNCH 12 - 15 Uhr
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LeipzigMarriott
WEISSER RING E. V. ↗ www.spenden.weisser-ring.de
LEIPZIGER LAND / MULDENTAL E. V. ↗ www.vs-leipzigerland-mtl.de
Prävention, Opferhilfe, Unterstützung, Aufklärung und Erst
Der Verein sammelt aktuell Spenden für die Flut
hilfe in einer Notlage – dafür steht der WEISSER RING e. V.
opfer der Stadt Erfstadt, die besonders unter dem
Der Landesverband Sachsen blickt mittlerweile auf 30 Jahre
Hochwasser in diesem Sommer litt und möchte so
ehrenamtliche Arbeit zurück. Jede Hilfe für die Betroffenen,
auch an die schnelle Hilfe erinnern, die Betroffe
auch finanzielle Ersthilfen in Notsituationen, werden dabei u.
nen in Sachsen in den Jahren 2002 und 2013 zukam.
a. durch Mitgliedsbeiträge, Spenden, Erbschaften und Buß
Die Spendenbeträge kommen zu 100 Prozent den
geldzuweisungen finanziert. Den Verein kann man auch mit
Menschen in Erftstadt zugute.
einer Mitgliedschaft für 2,50 Euro im Monat unterstützen.
Spendenkonto: Volkssolidarität Leipziger
IBAN: DE26 5507 0040 0034 3434 00
Land/Muldental e. V. IBAN: DE86 8602 0500 0003 5307 11
BAHNHOFSMISSION LEIPZIG ↗ www.bahnhofsmission.de
BIC: BFSWDE33LPZ Verwendungszweck: Spende Hochwasser + Adresse
Die Bahnhofsmission hilft Menschen in so ziemlich jeder Wohnung zu verlieren oder einfach ein offenes Ohr benötigt.
ÖKOLÖWE - UMWELTBUND LEIPZIG E. V. ↗ www.oekoloewe.de
Mit Rat und Tat steht die Mission allen zur Seite und freut
Die Ökolöwen kämpfen seit 1989 für starken
Notlage, egal ob der Magen knurrt, man kurz davor ist, seine
sich im Gegenzug nicht nur über finanzielle Hilfe, sondern
Umweltschutz in Leipzig. Mit verschiedenen
auch Kleider und andere Sachspenden.
Kampagnen und Aktionen fördern sie vor allem
Spendenkonto: Verein zur Förderung der Bahnhofsmissionen
Naturschutz, Stadtgrün, Artenvielfalt und nach
in Deutschland e.V.
haltige Mobilität. Neben einmaligen Spenden sind
IBAN: DE58 5206 0410 0005 0159 95
auch Förderspenden und eine Mitgliedschaft (5
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Euro im Monat) möglich. Spendenkonto: Ökolöwe - Umweltbund Leipzig e. V.
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Verwendungszweck: Spende + Adresse
dabei voller Freude entwickeln. Einige erleben bereits in frü hen Jahren harte Schicksalsschläge, wie den Verlust von na hestehenden Personen. Mit professioneller Trauerarbeit und Seelenbeistand unterstützt Wolfsträne e. V. diese Kinder. Spendenkonto: Wolfsträne e. V. IBAN: DE89 8605 5592 1090 1651 17 BIC: WELADE8LXXX ANZEIGE
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CITY Titel: DHL Drehkreuz
„DREH DAS GANZ GROSSE DING – AM DHL DREHKREUZ LEIPZIG BEWEGST DU DIE WELT“
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MEHR ALS NUR PAKETE SCHUBSEN
VON LEIPZIG IN DIE WELT
Bei diesen Größenordnungen ist Nachwuchs ständig ge-
Seit 2008 ist das DHL Drehkreuz am Flughafen
DHL Drehkreuz Leipzig bewegst du die Welt“ ist man am
fragt. Mit der Kampagne „Dreh das ganz große Ding – am Leipzig/Halle in Betrieb. Neben den Standorten
DHL Hub in Leipzig ständig auf der Suche nach tatkräfti-
Hongkong und Cincinnati ist es das größte DHL
ger Unterstützung. Sowohl Fachkräfte, aber vor allem auch
Drehkreuz der Welt. 220 Länder umspannt das
Berufs- und Quereinsteiger:innen und Studierende kön-
riesige Logistik-Netzwerk dabei. Kaum einen
nen hier spannende Jobs im internationalen Umfeld eines
Ort gibt es auf der Welt, den die Sendungen,
weltweit agierenden Unternehmens finden. Das Drehkreuz
die in Leipzig umgeschlagen werden, nicht er-
ist eben ein Ort für Jobs in jeder Lebenslage, der darüber
reichen. Mehr als 6.000 Mitarbeitende sorgen
hinaus auch gute Aufstiegschancen für die eigene Karriere
dafür, dass die rund 500.000 großen und klei-
bietet. Also worauf wartest du: Willst du nicht auch das
nen zeitkritischen Sendungen, die das Dreh-
ganz große Ding drehen? Dann bewirb dich jetzt unter
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wo sie gebraucht werden. Das sind 2.000 Tonnen Fracht – wohlgemerkt: Pro Tag! Mehr als 23.000 Flugbewegungen müssen dafür jährlich abgefertigt werden. Das alles macht das DHL Drehkreuz in Schkeuditz zum Standort der Superlative und zu einem der größten Arbeitsplätze in Leipzig.
Fotos: DHL HUB Leipzig GmbH
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Pakete von A nach B zu verschicken, klappt wie am Schnürchen. Nach dem Verpacken muss die Ware nur noch aufgegeben werden und dann landet das Ganze schon irgendwie dort, wo es hinsoll, sei es in München oder Buenos Aires. Heute sorgen Logistik-Unternehmen wie DHL Express dafür, dass Sendungen, trotz langer Wege, immer pünktlich an ihrem Ort der Bestimmung angelangen. Per Luftfracht, versteht sich. von Marius Mechler
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GASTRO Gastrotour: Waffeln
VOLL EINEN AN DER WAFFEL! Es wird kälter, die Tage kürzer und somit steigt das Verlangen nach etwas Warmen im Magen. Dezember ist die Zeit der Süßigkeiten und Leckereien. Vereint man diese zwei Bedürfnisse, kommt man auf die wunderbare Erfindung der Waffel. Diesen Monat haben wir vier verschiedene Anlaufstellen in Leipzig für das warme Gebäck besucht, um euch nun genauestens von unserem süßen Erlebnis zu berichten. von Sandra Petz und Esther Killyen
Milchbar Pinguin Katharinenstraße 4 | Mo bis Sa 9 - 22 Uhr, So 10 - 21 Uhr
Unser erster Halt führt uns zu einem allseits be kannten Leipziger Hotspot, nämlich in die Milchbar Pinguin. Die Atmosphäre ist leider etwas hektisch, was unsere gewünschte „cozy Waffelatmosphäre“ etwas stört, jedoch ist unser Objekt der Begierde dank der netten und routinierten Servicekräfte fix serviert. Wir entscheiden uns für eine Waffel mit heißen Kirschen und Vanilleeis für 6,70 Euro. Die Portionsgröße ist für den Preis wirklich sehr angemessen und die Waffel ist
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frisch, knusprig und lecker. Das Vanilleeis harmoniert perfekt mit den warmen Kirschen und ein sehr gut ge meinter Klecks Sahne rundet das Ganze perfekt ab. Es gibt noch ein paar weitere Waffelvarianten ohne viel Schnickschnack. Wer es also unaufgeregt mag, ist hier waffeltechnisch bestens beraten. Fazit: Klassisch und lecker! Instagram: @milchbarpinguin
Magic Waffle Riemannstraße 29B | Mo bis So 10 - 22 Uhr
Der nächste Stopp führt uns in die Südvorstadt zu Magic Waffle. Wir betreten einen hippen und gemüt lichen Laden, in dem wir uns direkt wohlfühlen. Die Aus wahl an Waffeln ist wirklich riesig und bietet unzählige Kombinationsmöglichkeiten. Wir entscheiden uns für „Sams Waffel“ zum Mitnehmen, welche kalorientech nisch ein echter Knaller ist. Gefüllt ist sie mit Nutella, weißer Schokolade, Himbeeren, Erdbeeren, Bueno, Ree ses und Schokostreuseln. Die Waffel an sich ist solide und die Kombi aus den vielen Toppings ist ziemlich mächtig. Alles in allem aber trotzdem auch mächtig lecker! Ein wahrlich vollgestopftes Meisterwerk einer Waffel, welches allerdings auch seinen Preis hat, näm lich 8,90 Euro. Das finden wir gerade noch so okay und schauen bestimmt mal wieder vorbei. Fazit: Riesige und ausgefallene Waffelauswahl! Instagram: @magicwaffle_le
Fotos: Sandra Petz, Esther Killyen
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Mamalicious Riebeckstraße 20 | Mo bis Sa 10 - 20 Uhr
Wir sind unterwegs nach Reudnitz, wo das dritte „M“ auf unserer Liste der Waffelläden wartet. Mamalicious sweets teilt sich einen Laden mit Globus Döner und bietet uns zwar keine direkte Speisekarte an, aber auf Plakaten kann man sich Inspiration für diverse Milchshakesorten oder Waffeln holen. In einer Vitrine stehen verschiedenste Süßigkeiten, Toppings, Früchte und vor allem jede Menge Eissorten, aus denen man sich dann selbst eine Waffel kreieren kann. Wir entscheiden uns für eine Waffel mit Nutella, Himbeeren, Banane, Sahne, Puderzucker, Rocher-Eis und Karamelltopping für 12,40 Euro. Die reich gefüllte Waffel schmeckt hervorragend und vor allem der frisch-fluffige Teig sticht hierbei hervor. Fazit: Frisch und knusprig! Instagram: @mamalicious.sweets
WaffelWerk Brühl 1 | Mo bis Sa 10 – 22 Uhr
Das WaffelWerk in den Höfen am Brühl bietet eine große Auswahl an Bubble-, Herz-, Protein-, und vegane Waffeln. Die Auswahl an Toppings ist gigantisch. Denn neben zahlreichen Süßigkeiten, Obst und Soßen verkauft der Laden auch herzhaft belegte Waffeln. Beliebt sind vor allem die Frühstückswaffel und die Burgerwaffel. Alle Angebote und Zutaten sind übersichtlich an Tafeln angebracht und lassen großen kreativen Freiraum. Wir entscheiden uns für eine einfache Herzwaffel mit Nutella, Banane, Schokobons und Haselnüssen für 6,99 Euro. Die süße Verführung überzeugt. Wer übrigens keine Lust auf eine Waffel hat, ist hier auch mit Donuts, Muffins und Brownies gut versorgt. Fazit: Kreativ und vielfältig! Instagram: @waffelwerk Bitte beachtet, dass aufgrund der aktuellen Pandemiemaßnahmen Gastronomiebetriebe vorerst nur bis 20 Uhr geöffnet sein dürfen.
GASTRO Ab in die Küche: Umaii
DAS FÄLLT AUS DEM RA(H)MEN
29
Mitten in der Innenstadt, in der Klostergasse, unweit vom
RAMEN MIT KLÖSSEN UND ROTKOHL
Barfußgässchen findet man seit knapp 12 Jahren die Ramenbar
Kein Wunder also, dass er das asiatische Ge-
Umaii. Spezialisiert auf asiatische Ramengerichte, Bowls und
richt typisch deutsch zu Weihnachten interpre-
Onigiris wurde diese von Kristina Falke und Peter Herden gegrün-
tiert. Wir durften die Weihnachtsramen „Yukiko
det. Genauso lange ist auch Robin Marczak im Team „Lecker“ –
Ramen“, die es alljährlich ab Ende November im
Deutsch für „Umaii“. Er ist hier nicht nur Restaurantleiter und
Umaii gibt, mit dem Küchenchef zusammen zu-
Küchenchef, sondern auch Ausbilder des Kochnachwuchses.
bereiten. Zuerst werden die Nudeln in kochendes Salzwasser gegeben. Sie werden in der Zentral-
EINDRÜCKE AUS ALLER WELT
küche im Leipziger Westen aus japanischem und
2010 war die Location gerade im Umbau, die Lage gut und in
deutschem Mehl, Roggenmehl, Wasser, Kansui
der Stadt gab es weit und breit kein Ramenrestaurant – anders als
(Natronpulver) und Gluten hergestellt. Die ei-
heute. Es war also eine schwierige Aufgabe, mit einem solchen
gens dafür angeschaffte Nudelmaschine wälzt,
Konzept Fuß zu fassen, keiner der Gäste wusste wirklich, was Ra-
glättet und schneidet den Teig. „Die Rohmasse
men sind und vor allem, wie sie schmecken. Anfangs noch mit ori-
erinnert an die Streusel eines Kuchens“, erklärt
ginaler Ramenküche, also viel Fisch, Fischsoße, Dashi und Algen,
Robin uns. Eine große Unterstützung hierbei ist
hat sich die Ramenbar mittlerweile dem europäischen Gaumen
seine Mutter Sylvia Marczak, die kurz vor der
angepasst. So arbeitet das Umaii vor allem mit Hühner-, Gemü-
Pandemie hier einen Job anfing.
sebrühen und verschiedenen Pasten. „Ich habe früher in einigen Sushi-Restaurants gearbeitet und habe durch Umwege dann auch Ramen gekocht“, erzählt uns Robin. Seine Ideen für die verschiedenen Gerichte bringt er von fernen Reisen mit in die Messestadt. „Ich esse liebend gern in verschiedenen Städten Ramen und neh-
Übrigens: In unserem Adventskalender
me die Eindrücke mit ins Umaii, so war ich zum Beispiel in Lon-
verstecken sich zwei 50 Euro
don und Utrecht und habe das ein oder andere für das Restaurant
Gutscheine fürs Umaii!
abgewandelt.“
Fotos: Franziska Seidel, Umaii
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Denkt man an ein festliches Menü, dürfen Ente, Kloß und Rotkohl nicht fehlen. Dass man diese Tradition auch gern und gut anders interpretieren kann, zeigt die Ramenbar Umaii. Ramen, hä? Ja genau! Was auf den ersten Blick eigentlich so gar nicht passt, passt auf den zweiten und vor allem im Geschmack sehr gut. Wir durften Restaurantleiter und Küchenchef Robin Marczak beim Zubereiten des besonderen Menüs über die Schulter blicken. von Franziska Seidel
Als Nächstes wird die Sous-vide gegarte Entenbrust, die vorab gewürzt, scharf angebraten und dann im Vakuum gedämpft wurde, in dünne Scheiben geschnitten. Eine Seite davon wird vor dem Anrichten noch mal kurz auf der Grillplatte angebraten. Es folgt das Rotkraut, welches selbst gemacht, angebraten und mit Ingwer verfeinert wurde, damit es etwas asiatischer ist. Nun beginnt das Anrichten: In der Schüssel landet zunächst Fleischbrühe, danach werden die Ramen dazugegeben. Im Anschluss daran werden Ente und Ingwerrotkraut hinzugefügt und hübsch drapiert. Hierzu wird die nicht angebratene Seite des Geflügels in die Brühe gelegt, so bleibt die andere knusprig. Anschließend folgt der Kartoffelknödel. Er ist bereits vorbereitet und mit Croûtons verfeinert. Der Knödel wird in Scheiben geschnitten, kurz auf den Grill gelegt und findet dann ebenfalls den Weg in die Schüssel. Abschließend folgt ein Shoyu-Ei, was ein wachsweich gekochtes Ei ist, das nach dem Schälen für 24 Stunden in Sojasoße und Mirin (süßer Kochwein aus Reis, Reishefe und Alkohol) mariniert wurde, erklärt uns Robin. Das Ei wird halbiert und gut sichtbar in das Ramengericht gelegt. Mit Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und Croûtons wird das Bild abgerundet. Fertig sind die Yukiko Ramen! Das Gericht gibt es auch in einer vegetarischen Variante. Hierfür wird Seitan statt Ente benutzt. Als Nachtisch bekommen wir ein „Lebkuchen-Spekulatius Onigiri mit Orangenreis“. Dieser besteht aus Sushireis der mit Orangenzesten, Lebkuchengewürz, Orangensaft und etwas Puderzucker verfeinert wurde. Die Füllung setzt sich aus Spekulatius – der zerkleinert und angebraten wurde – Mascarpone und Puderzucker zusammen. In einer vorgefertigten Schablone werden die Onigiris in Form gebracht und anschließend verpackt. Übrigens: Alle Gerichte im Umaii sind ohne Glutamat. Klostergasse 7-9 | So bis Do 11:30 – 22:30 Uhr, Fr & Sa 11:30 bis 0 Uhr Bitte beachtet, dass aufgrund der aktuellen Pandemiemaßnahmen Gastronomiebetriebe vorerst nur bis 20 Uhr geöffnet sein dürfen. www.umaii.de | Instagram: @umaii_ramenbar
31
Auch das Clubbing ein Mal im Monat war ja ein Bruch mit dem gewohnten Ambiente in Sternerestaurants. So auch das Knigge-Camp oder das Rookie Menü.** Wir ziehen auch die Reißleine, wenn etwas nicht funktioniert. Genauso bei den Gerichten. Ich kann nicht jeden Monat die Location für vier Millionen umbauen, aber ich kann die Kulinarik verändern. Die muss sich entwickeln. Die Vielfalt und Abwechslung machen es aus.
Thomas Gottschalk, Günther Jauch, Udo Lindenberg, der Dalai Lama oder die DFB-Nationalmannschaft – ich will das aber gar nicht kategorisieren. Ich war schon immer Gastgeber mit Herz, da ist es mir eigentlich egal, ob das ein Prominenter ist oder nicht. Deswegen hab ich jetzt auch kein besseres Fleisch oder koche die Soße noch mal anders. Lars Müller zahlt dieselbe Kohle wie Brad Pitt, und beide haben das Beste zu bekommen und dürfen das Beste erwarten. Wenn du ein Koch mit Ehre bist, machst du auch die Bratwurst ordentlich. Das finde ich bei vielen schade, die nur mit halbem Herzen dabei sind. Oft ist die Gastronomie ein Auffangbecken für Gestrandete. Das ist nicht gut für die Branche. Aber das ist ein anderes Thema. „Peter Maria Schnurr ist das FALCO, das FALCO ist Peter Maria Schnurr“. Ist FALCO ohne Schnurr noch denkbar? Denkbar schon, aber ich glaube es hat keine Chance. Alles ist vergänglich, da bin ich der Letzte, der das ausklammern würde. Ob ich nun übermorgen gehe oder am Brühl vom Auto überfahren werde – da ist das Falco halt erstmal schnurrlos. Aber: Man verbindet das Falco mit mir, und ich denke das ist
Lässt du dich dabei noch von anderen Gastronomen inspirieren? Zunehmend weniger. Ich glaube, ich war in Deutschland das letzte Mal vor zehn Jahren essen – also im Top-Bereich. Ich gehe natürlich gern mal Sushi essen, und es gibt ja auch witzige, szenige Sachen in Leipzig, aber auch im Urlaub gehe ich lieber in eine Strand-Bambushütte, wo die Locals sitzen, als in den Zwei- oder Drei-Sterne-Bereich. Natürlich hat sich auch dieser typische FALCO-Stil noch mehr herausgefeilt, wenn man sich kaum noch beeinflussen lässt. Und diese eigene Handschrift wollte ich immer haben. Wo gehst du denn selbst mal in Leipzig essen? Früher war ich viel im Sakura, jetzt bin ich eher
auch wichtig. Es ist einfach ein Kult geworden. (Wie auf dem großen Gemälde im Restaurant mit dem Falco-Fabelwesen – halb Falke, halb Schnurr – deutlich zu erkennen ist, Anm. d. Red.) Ist das FALCO dein Zuhause? Ja. Ich bin hier damals schon durch den Rohbau gestiefelt, habe die Möbel mit ausgesucht, habe die Zelte in Berlin abgerissen und fand es wichtig, mich dann auch komplett zu Leipzig zu bekennen. Das war das Beste, was ich machen konnte. Ich komme nach 15 Jahren genau so gern her wie in der ersten Woche. Ich hab immer noch den Traum, am Tag X nach Amerika zu gehen und konsequent nicht wiederzukommen. Aber im Moment haben wir verrückte Zeiten und ob das jetzt der richtige Moment wäre, würde ich eher mal so stehen lassen bzw. bezweifeln.
mal im Shiki dort beim Breuninger. Als ich noch in der Nähe vom Fockeberg gewohnt habe, war ich öfter mal im Grundmann, zum legendären Schnitzelessen gehe ich da heute immer noch hin. Viele einfache Speisen, Taboulé-Salat oder Bulgur, mach ich dann aber zu Hause einfach selbst. Wenn ich mal Bock hab auf Döner, geh ich zu Tamers. Den mag ich auch als Typ. Oder mal im Curry Cult ’ne Currywurst essen, oder was beim
* DER! Tisch ist seit November 2013 das „freiere“ Pendant zum Restaurant mit Einzeltischen. Er bietet Platz für bis zu 12 Personen, für 99€ werden hier vier Gänge serviert. ** „Bist du knigge“ ist das FALCO Food Camp für Teens und findet das nächste Mal am 12.12. statt || Das Rookie Menü ist ein Angebot zum Kennenlernen der Sternegastronomie – vier Gänge und begleitende Getränke für 144€
Inder bestellen. Nur zu Hause groß kochen, das mach ich nicht. Da muss es schnell gehen. Du hast uns mal im Interview gesagt, dass George Clooney dein bisheriges Highlight unter den Gästen im FALCO war. Wer lässt sich hier noch so nieder? Es war schon ein sehr illustrer Kreis bei uns, von
Wer Peter Maria Schnurr mal live erleben oder ein außergewöhnliches Weihnachtsgeschenk machen will, kann das „Backstage Package“ buchen und den Chef von 13 bis 17 Uhr in der Küche begleiten – natürlich mit anschließendem 7-Gang-Genuss. Für den schmaleren Taler sei euch DAS! Buch oder DIE! Scho-
Clooney bis Brad Pitt waren hier einige „Top Shots“
kolade in Weiß und Dunkel ans Herz gelegt.
und „Stars und Sternchen“. Axel Schulz, Suzi Quatro,
Mehr Infos unter falco-leipzig.de
ALL I WANT FOR CHRISTMAS IS KARTOFFELSALAT Es ist schon wieder soweit: Weihnachten steht vor der Tür und somit ist die Stunde der maßlosen Völlerei angebrochen. Was über die Adventszeit so harmlos mit Stolle und Leb kuchenherzen beginnt, gipfelt über die Feiertage in einer hemmungslosen Fehlernährung, bei der euren hautengen Jeanshosen angst und bange wird. Während ihr nun also vor eurem Weihnachtsbaum steht und die personifizierte Verfettung des Abendlandes betrachtet, welche sich dort im gebügelten Lametta widerspiegelt, fragt ihr euch: Was soll ich meiner Familie eigentlich an Heiligabend servieren? Hier scheiden sich ja bekanntlich die Geister. Wir finden jedoch, dass Würstchen und Kartoffel salat genauso zu Heiligabend gehören, wie Aschenbrödel zu ihrem Schuh, den sie heute schon mindestens zum 37. Mal im öffent lichrechtlichen Rundfunk verloren hat. Also entlastet in diesem Jahr mal eure Oma und macht den Kartoffelsalat selber. Unserer ist näm lich mindestens genauso gut, großes Weihnachtsehrenwort! von Sandra Petz
Präsentiert von
Zutaten
• 800 g Kartoffeln (festkochend) • 1 Glas Gewürzgurken • 3 Schalotten • 1 Apfel • 1 Zwiebel • 500 g Fleischsalat (veggie) • 6 gekochte Eier • Salz, Pfeffer, Zucker Ergibt: 10 Portionen Kosten: circa 15 Euro Zubereitungszeit: 30 Minuten (+ Zeit zum Ziehen lassen)
Fotos: Sandra Petz
GASTRO Rezept: Kartoffelsalat
30
Sehr viel, von der verrückten Namensgestaltung für manche Gerichte bis zu neuen kulinarischen Ideen.
„FALCO BIN ICH, SONST KEINER“
Zubereitung Schritt 1 Als Erstes schält ihr, wer hätte das gedacht,
Schritt 3 Der fertige Kartoffelsalat sollte mindes-
die Kartoffeln und kocht sie in Salzwasser, bis sie
tens 3 Stunden abgedeckt im Kühlschrank ziehen, je
gar sind, also ca. 20 bis 30 Minuten je nach Größe.
länger, desto besser. Danach fände er es echt knorke,
In der Zwischenzeit könnt ihr den Apfel, die Zwiebel
wenn ihr ihn noch einmal abschmecken würdet.
und die Eier schälen und in kleine Würfel schneiden, ebenso wie die Gewürzgurken (bitte nicht das Gurkenwasser wegschütten, dieses wird später noch dringend benötigt). Schritt 2 Gebt nun alles in eine große Schüssel.
Unser Kartoffelsalat ist nicht nur verboten lecker, son-
Sobald die Kartoffeln nach dem Kochen etwas abge-
dern auch sehr variabel. Ihr könnt ihn beispielsweise
kühlt sind, könnt ihr diese auch gewürfelt dazugeben
noch mit Radieschen aufpeppen oder einfach vege-
und danach den Fleischsalat. Nun wird einmal alles
tarischen Fleischsalat verwenden, um auch bei den
kräftig durchgerührt und mit Pfeffer, Salz, Zucker
Vegetariern in der Familie einen bleibenden Eindruck
und einem ordentlichen Schluck Gurkenwasser ge-
mit dieser kartoffeligen Köstlichkeit hinterlassen zu
würzt. Das Gurkenwasser ist quasi die Geheimzutat
können.
(okay, jetzt nicht mehr) und verleiht dem Ganzen ein grandioses Aroma.
Lasst es euch schmecken und frohe Weihnachten!
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DEIN KULINARISCHER ROADTRIP DURCH KALIFORNIEN… …DEIN NEUES RESTAURANT IN LEIPZIG-PLAGWITZ ZSCHOCHERSCHE STR 82B LEIPZIG/PLAGWITZ 0341 47849998 eatprettyplease.com eatprettyplease eatprettyplease
Die Weihnachtsfeiertage ohne Enten- oder Gänsebraten zu verbringen, fühlt sich irgendwie nicht richtig an. Auch vorher kann man das leckere Festessen mit den grandiosen Beilagen – Hallo? Klöße! Mit Croûtons! – genießen und der Einfachheit halber vorbereitet bestellen. Wir haben für euch eine Übersicht, wer Gans und Ente to go anbietet. Also keine Ausreden, sondern einfach gönnen! von urbanite Redaktion
*AUERBACHS KELLER | Mädler-Passage
32 33
*DC EVENTCATERING
Weihnachtsgans zum Mitnehmen
Vorgegarte Weihnachtsgans oder Ente (mit Soße).
inklusive Beilagen (Rotkraut und Klöße)
Alles was ihr noch machen müsst, ist den
und einer Flasche Rotwein.
Braten noch einmal für 30 Minuten in den Ofen
↗ Vorgegarte Gans für 4-5 Pers. mit Beilagen: 92 €
zu schieben. Beilagen sind nicht dabei.
↗ Vorgegarte Gans für 4-5 Pers. mit Beilagen
↗ Freiland-Ente (Nettogewicht 2 kg): 31,95 €
und Festtagssuppe: 108 € Bestellung online unter:
↗ Freiland-Gans (Nettogewicht 4 kg): 43,95 € Hinzu kommen 10 € Lieferkosten.
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Bestellung online unter:
Abholung: 23., 25. und 26. Dezember
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11 Uhr - 18 Uhr.
Lieferung: 24. und 25. Dezember, 9 - 14 Uhr Abholung: 23. Dezember habt ihr die Möglichkeit,
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das Essen in einer der Kantinen des Unternehmens ohne Liefergebühren abzuholen.
und Beifuß gefüllt) kalt und warm zum Abholen oder als Lieferung mit Beilagen (Apfelrotkraut, handgedrehte Kartoffelklöße, Semmelbutter &
*MEET BEEF PARTYSERVICE Weihnachtsgans zum Liefern lassen. Wahlweise
Quittenmarmelade).
auch mit Beilagen wie Klößen und Rotkraut.
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stehen zur Auswahl.
Abholung: 24. & 26. Dezember 11 - 14 Uhr
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* nur zu den Weihnachtsfeiertagen erhältlich
Weitere Angebote findet ihr unter den folgenden Adressen: www.ententaxi.de | www.schlosskrug-gundorf.de | www.auenkrug.de | www.genussreich-leipzig.de | www.fuerstengans.de | www.ganseinfach.de | www.franke-catering.de
Fotos: Adobe Stock
GASTRO Ente und Gans to go
GANS GANZ KNUSPRIG
MÜCKENSCHLÖSSCHEN | Waldstraße 86
GLASHAUS IM CLARAPARK | Clara-Zetkin-Park
Ente und Gans mit Rotkohl, Soße und Klößen zum
Ente und Gans zum Mitnehmen mit und ohne
Mitnehmen. Dazu gibt es eine Flasche Rotwein.
Beilagen (Klöße und Rotkraut). Alternativ kann
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statt Rotkraut zum Aufpreis von 8 € auch
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Rosenkohl bestellt werden.
Bestellung: mindestens 48 Stunden vor Abholung
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↗ Gans für 4 Pers. mit Beilagen: 110 €
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Bestellung per Mail an:
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BARFUSZ / SPIZZ | Markt 9
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↗ Gans für 4 Pers. mit Beilagen: 109 €
↗ Ente für 2 Pers. mit Beilagen: 40 €
Bestellung telefonisch unter: 0341 39 37 670
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20. NOV. – 20. FEB .
AUF ZUM EISLAUFEN fre i Ko s te n m m it d e uee r T . P.C mm a p ro g r
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Zum Anstoßen, Snacken oder Naschen: Wir haben da etwas für euch vorbereitet. Die drei leckeren Rezepte für Bratapfellikör, Zimtschnecken und Baileys-Pralinen sind redaktionsgeprüft und für gut befunden. Viel Spaß beim Nachmachen! von urbanite Redaktion
Franzis Bratapfellikör Es duftet nach Apfel, Zimt und Anis, schmeckt am besten gut gekühlt und eignet sich wunderbar zum Verschenken: Die Rede ist vom Bratapfellikör. Wer ein Last-Minute-Geschenk braucht oder einfach weihnachtlichen Geschmack auf der Zunge haben will, ist mit dem Rezept auf der richtigen Seite.
Zutaten • 2 Liter naturtrüber Apfelsaft • 750 ml weißer Rum • 2 Vanilleschoten • 200 g brauner Zucker • 2 Zimtstangen • 3 Sternanis • Trichter, Glasflaschen zum Befüllen
Schritt 1 Zuerst schneiden wir die zwei Vanilleschoten der Länge nach auf und kratzen mit einem Messer das Vanillemark vorsichtig aus der Schote. Schritt 2 Dann geht alles ganz schnell: Alle Zutaten – bis auf den Rum – vermischen wir in einem Topf. Die Mixtur benötigt nun etwas Dampf unterm Kessel und wird unter gelegentlichem Rühren einmal
Ergibt:
aufgekocht.
zwei große Flaschen Likör Schritt 3 Nun können die Zimtstangen und der Sternanis aus dem
(in etwa 2,5 Liter)
Gebräu entfernt werden. Wem das zu umständlich ist, der kann die GeZubereitungszeit:
würze vorab in ein Teesieb oder Ähnliches legen und dieses mitkochen.
circa 30 Minuten, plus Abkühlzeit
So sind sie noch einfacher zu entnehmen. Jetzt müssen wir warten. Und zwar genau so lange, bis das Ganze gut abgekühlt ist. Schritt 4 Zu guter Letzt fehlt noch der Rum, um es zu einem
Der Likör eignet sich sehr gut
Likörchen zu machen. Sonst wäre es nur ein Apfelsaftgemisch. Wir
zum
Hierfür
geben also die gewünschte Menge Rum hinzu und verrühren alles gut.
einfach die Flaschen beschrif-
Mithilfe eines Trichters und einer Schöpfkelle befüllen wir die Fla-
Verschenken.
ten und mit weihnachtlichen
schen und fertig ist der weihnachtliche Schnaps! Der Bratapfellikör ist
Elementen dekorieren.
gekühlt mindestens zwei Wochen haltbar.
Fotos: Franziska Seidel, Unsplash: Otto Norin
GASTRO Rezepte aus der Redaktion
URBIS DREIERLEI
Marius‘ Zimtschnecken Die Zimtschnecke gehört zur Gattung schwedische Nationalgerichte. Ihr natürlicher Lebensraum ist eine anständige Kaffeetafel, ihre äußeren Merkmale sind die typische Schneckenform und ihre goldbraune Färbung. Diese Schneckenart kommt ganzjährig vor, Zimt und Kardamom sorgen jedoch für einen winterlich-weihnachtlichen Geschmack.
Zutaten • 75 g Butter • 250 ml Milch • 25 g Hefe • 50 g Zucker • 460 g Mehl • 1 Prise Salz • 1 TL Kardamom (gestoßen) Für die Füllung: Butter, Zucker, Zimt Zum Bepinseln: 1 Ei, Hagelzucker Ergibt: 20 Zimtschnecken Zubereitungszeit: circa 1,5 Stunde
Schritt 1 Zunächst schmelzen wir die Butter in einem Topf, geben die Milch hinzu und erwärmen das Ganze auf 37 °C. Dann schütten wir alles in eine Schüssel, geben die Hefe hinzu und rühren um. Den Zucker, das Salz und den Kardamom geben wir ebenfalls dazu und rühren ein weiteres Weilchen um. Schritt 2 Nun kommt das Mehl ins Spiel. 60 g davon heben wir für das Ausrollen auf, der Rest kommt in die Schüssel. Die Masse kneten wir 10 Minuten lang mit den Händen durch. Achtung: Das Ganze ist eine recht klebrige Angelegenheit ... Danach bedecken wir den Teig in der Schüssel mit einem sauberen Geschirrhandtuch und lassen ihn 30 Minuten gehen. Schritt 3 Nach der Ruhephase teilen wir den Teig in zwei Stücke und rollen beide aus (hier kommt der Rest des Mehls zum Einsatz). Die beiden Stücke bestreichen wir mit ordentlich Zimt, Zucker und Butter und rollen beide zu einer Wurst zusammen, um sie daraufhin in Scheiben zu schneiden. Kleiner Tipp: Ein Nähfaden eignet sich hierfür besonders gut. Die nun entstandenen Schnecken lassen wir weitere 40
Die Zimtschnecken schmeck-
Minuten auf einem Blech gehen.
en warm am allerbesten. Da sie schnell trocken und hart
Schritt 4 Anschließend bepinseln wir die Schnecken mit einem
werden, empfiehlt es sich, sie
geschlagenen Ei und bestreuen sie mit Hagelzucker. Dann kommen sie
spätestens am nächsten Tag
bei 250 °C für 8 bis 10 Minuten in den Ofen. Doch Vorsicht: Sie verbren-
aufzuessen.
nen sehr schnell.
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GASTRO Rezepte aus der Redaktion
Esthers Baileys-Pralinen An richtige Pralinen trauen sich wohl nur die wenigsten ran. Die Gefahr, das Backvorhaben gegen die Wand zu fahren, ist nämlich ziemlich groß, denn die edle Süßigkeit ist alles andere als einfach herzu stellen. Doch wir wollen eure Zweifel an die eigene Backkunst für einen Moment bei seiteschieben und euch einmal tief durchatmen lassen … Na, kribbelt es schon in der Nase? Riecht ihr den Duft nach wirklich einfach selbst gemachten und deliziösen BaileysPralinen? Sehr gut! Denn die sind genau das Richtige für alle Erwachsenen, die in der Adventszeit mal etwas anderes probieren wollen als schlichte Plätzchen. Hier kommt das Rezept, das selbst den größten Küchenchaoten unter euch Erfolg verspricht:
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Zutaten • 600 g dunkle Schokolade • 250 g Butterkekse • 25 g Hefe • 125 ml Sahne • 12 cl Baileys Ergibt:
Schritt 1 Als Erstes wird die Schokolade fein gerieben. Womit ihr
circa 30 Pralinen
dies macht, ist euch selbst überlassen, aber eine Reibe eignet sich dazu wohl am besten.
Zubereitungszeit: etwa 35 min
Schritt 2 Nun werden die Butterkekse in einen Gefrierbeutel gefüllt und mit einem Nudelholz (nach Wahl auch mit einem anderen Gegenstand) möglichst fein zerrieben. Schritt 3 Nachdem die ersten beiden Schritte abgeschlossen sind, folgen nur noch zwei weitere. Zum einen werden die Zutaten in eine
lich bevorzugt, kann auch diese als
Schüssel gegeben und alles wird mit bloßen Händen zu einer glatten
praktische
Masse verknetet. Dabei ist es wichtig, Ruhe zu bewahren, denn je ge-
Alternative
verwenden.
Dabei wird etwa die Hälfte der Butter
schmeidiger der Teig, desto zarter das Endprodukt.
kekse durch Kokosflocken ersetzt. Die fertig geformten Kugeln werden
Schritt 4 Die fertig geknetete Masse wird anschließend zu etwa
dann zum Schluss noch einmal in den
30 gleichgroßen Kugeln geformt und danach für mindestens zwei
Flocken gewälzt.
Stunden kaltgestellt.
Fotos: Esther Killyen
Wer weiße Schokolade geschmack
Der digitale Kochclub für Küchenhelden Umfangreiche Anleitungen Kochskills perfektionieren Rezepte vom Profikoch Kulinarische Abwechslung in Deiner Küche Tipps & Tricks Anrichten wie im Sternerestaurant Nur €99 / Jahr Jetzt Geschenk im Wert von €120 sichern!
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„DAS RESTAURANT, DAS MEHR KANN“ 32 Jahre ist Stefan Timme alt und doch führt er bereits ein mittelständisches Familienunternehmen mit rund 200 Angestellten. Als Systemgastronom betreibt er fünf McDonald‘s-Restaurants im Leipziger Zentrum. Erst Mitte Oktober eröffnete er in der Rackwitzer Straße, in der Nähe der Berliner Brücke, seine sechste Filiale, die mit allen Features ausgestattet ist, die die McDonald’s Welt so zu bieten hat.
Die Innovation des neuesten Restaurants beginnt vor der Tür. Dort sorgt ein zweispuriger McDrive für Highway-Feeling: „Sozusagen ein McDrive mit Überholspur“, wie Stefan es gerne nennt. Diese Drive-in-Autobahn spart Zeit, denn lange Schlangen können durch den synchronen Bestellvorgang besser vermieden werden. Zeiteffizienz ist auch im Inneren des Restaurants großes Thema. Nicht
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umsonst heißt es ja auch Fastfood. In der Schlange anstehen und warten, bis das Essen fertig ist, muss hier niemand. Denn es gibt einen Tischservice für alle Gäste. „Und wer besonders cool ist und sich das Anstehen ganz sparen möchte, bestellt und bezahlt ganz einfach vom Tisch aus über die McDonald’s-App und bekommt das Essen anschließend direkt an den Tisch gebracht“, so Stefan.
ESSEN UND TOBEN Da ein Besuch bei McDonald’s immer auch zu den großen Events für Kinder gehört, kommen auch diese an der Berliner Brücke nicht zu kurz. Digitale Spielmög-
EXTRAS? KEIN PROBLEM!
lichkeiten drinnen und ein dreistöckiges „Playland“ draußen machen das Restaurant für die Kids zum Aben-
Für Extrawünsche muss sich am neuen High-
teuerspielplatz. Eine weitere Besonderheit versteckt
tech-Standort von Stefan Timme niemand schä-
sich ebenfalls draußen, besser gesagt: auf dem Dach.
men, denn die gehören hier sogar zum Konzept.
Dort sorgen 100 Photovoltaikmodule für grüne Energie,
Der Cheeseburger ohne Gurken mag wohl der
„außerdem verwenden wir in unseren Restaurants seit
Klassiker unter den Sonderwünschen sein und
Jahren zu 100 Prozent Ökostrom“, berichtet Stefan. Es
selbst bei dieser eigentlich recht einfachen Ange-
ist eben „ein Restaurant, das mehr kann“ und eines, das
legenheit fühlt man sich meist dann doch unwohl,
alle hungrigen Fans der schnellen Küche rund um die
will man ja schließlich keine großen Umstände be-
Uhr am Tor zur Stadt versorgt. Team Timme
reiten. Doch durch das innovative Küchensystem
Cloppenburg • Leipzig
ist es hier möglich, die Burger durch noch ausgefallenere Wünsche und Extras aufzupimpen, wie Stefan erklärt. Während des Bestellvorgangs an einem der acht digitalen Bestellterminals, können die Burger vom Klassiker bis hin zur Premium-Segment individuell angepasst werden. Denn in der Küche vor Ort wird jeder Burger nach dem Motto „Made for you“ zubereitet.
JOB GEFÄLLIG? Für den neuen Standort, aber auch für die weiteren Restaurants in der Leipziger Innenstadt, ist das Team von McDonald’s Timme immer auf der Suche nach motivierten Mitarbeiter:innen mit „Ketchup im Blut“. Gleich hier bewerben: www.jobs.mcd-timme.de
Fotos: McDonald‘s Timme
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Wieder auf. Und nie wieder zu. McDonald’s am Leipziger Hauptbahnhof Wir sind zurück – und zwar 24 Stunden. Jeden Tag.
Bei deinem McDonald’s am Leipziger Hauptbahnhof © 2021 McDonald’s
KULTUR Rezension: Schnee von gestern?
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ZWISCHEN SCHNEESCHIPPEN UND SCHLITTENFAHREN Im Haus Böttchergäßchen des Stadtgeschichtlichen Museums gibt es noch bis Ende Februar 2022 eine Ausstellung zu entdecken, die sich der kalten Jahreszeit widmet. “Schnee von gestern? Die Kulturgeschichte des Winters” beleuchtet die verschiedenen Facetten des Winters als Jahreszeit. Wir waren vor Ort und sind für euch durch den musealen Schnee gestapft. von Marius Mechler
WINTER IM WANDEL Eine Mammut-Plastik und ein Polarfuchs-Präparat nehmen die Besucher:innen der Ausstellung in Empfang. Was folgt, ist ein erdgeschichtlicher Überblick über den Wechsel von Kalt- und Warmzeiten. Wir lernen: Erdgeschichtlich betrachtet, leben wir derzeit immer noch in einer Kaltzeit, wenn auch im letzten Drittel einer wärmeren Periode. Doch auch wenn das Wetter auf unserem Planeten seit jeher
Denkt man an Winter, fallen einem unweigerlich etliche
ständigen Veränderungen unterworfen ist, seit dem
Begriffe ein, die man mit dieser Jahreszeit in Verbindung
Industriezeitalter hat sich das Klima auf der Erde
bringt: Kälte und Dunkelheit auf der einen, Schnee, Winter-
drastisch verändert und sorgt vor allem auch für
sport und Weihnachten auf der anderen Seite. Keine Jahres-
wärmere und trockenere Winter in unseren Breiten.
zeit polarisiert so sehr wie der Winter, der in den Menschen
Das hat nicht nur drastische Auswirkungen auf die
sowohl positive als auch negative Emotionen hervorruft. So
Natur, auch der Wintersport leidet beispielsweise
steht der Winter eben für graue Tristesse, aber gleicherma-
darunter. Für Schlittschuhlaufen auf natürlichen
ßen für gemütliche Besinnlichkeit. Als Naturphänomen stellt
Eisflächen, Ski- oder Schlittenfahrten bot sich im
er Mensch und Natur seit jeher vor Herausforderungen. Doch
Verlauf der letzten Jahrzehnte auch in Leipzig immer
so ungemütlich das Wetter im Winter auch ist, die Menschen
seltener die Gelegenheit.
haben sich diese Jahreszeit zu eigen gemacht und haben sie auf vielfältige Weise kultiviert. Dabei liegt der Fokus auf der
WINTER IN LEIPZIG
Bedeutung des Winters für Leipzig. Denn Pelzindustrie,
Der Winter in Leipzig wird in der Ausstellung
Weihnachtsgeschäft und Wintersportvereine sind nicht nur
durch unterschiedliche Objekte, Bilder und Medien
eng mit der Jahreszeit an sich, sondern auch mit der Stadt
sowie einige Mitmachstationen von allen Seiten
Leipzig verknüpft.
beleuchtet. Fotos von freudigem Winterfreizeitver-
Fotos: Marius Mechler
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KULTUR News aus Leipzig
+++ KULTURBOTSCHAFTEN+++ CAVALLUNA „CELEBRATION“ Europas beliebteste Pferdeshow CAVALLUNA gastiert nach der pandemiebedingten Pause am 30. und 31. Dezember in Leipzig. Mit ihren über 60 Pferden bietet die Veranstaltung unvergessliche gnügen, aber auch von lahmgelegtem Nahverkehr
Momente in denen Kunstreiter mit ihren Pferden
zeigen, wie vielfältig die Möglichkeiten und Heraus-
beeindruckende Kunststücke vorführen und Ge-
forderungen für eine Stadt wie Leipzig sind. Histori-
schichten erzählen.
sche Holzschlitten, Winterkleidung und sogar einen
www.cavalluna.com
vor mehr als hundert Jahren auf Max Klinger ausgestellten Strafzettel gibt es zu entdecken, weil dieser
ONE VISION OF QUEEN
den Schnee vor seiner Haustür nicht ordnungsge-
Die stimmliche Ähnlichkeit Marc Martels mit
mäß geräumt hatte. Daneben laden unter anderem
Freddy Mercury, Sänger der berühmten Band Queen,
eine Eiskristall-Bastelstation und ein Lese-Iglu mit
ist unfassbar. Mit seinem außergewöhnlichen Ta-
winterlichen Kinderbüchern zum Mitmachen und
lent ging der gebürtige Kanadier 2020 bereits auf
Nachdenken ein. Denn es stellt sich auch die Frage,
Tour und kommt am 23. Januar 2022 mit der Show
wie zeitgemäß nostalgische Wintermärchen für
One Vision of Queen nach Leipzig in die QUARTER-
Kinder noch sind, wenn Schnee und Eis zum immer
BACK Immobilien ARENA um erneut tausende Men-
selteneren Phänomen werden. Insgesamt ist die
schen als scheinbare Freddy Mercury-Reinkarnation
Ausstellung ein interessanter Rundumschlag, der
zu beeindrucken.
das Wechselspiel zwischen rauer Eisigkeit, win-
www.one-vision-of-queen.de
terlichem Vergnügen und nostalgischer Sehnsucht veranschaulicht, indem durch verschiedene Installationen Freud und Leid des Winters erfahrbar
UNSER BLAUER PLANET II In Leipzig werden am 13. März 2022 die unglaub-
gemacht werden.
lichsten Sequenzen der erfolgreichen BBC-Studios
Stadtgeschichtliches Museum Leipzig
Riesenleinwand zu sehen sein. Die Show Unser
Serie „The Blue Planet“ auf einer 4K-ultra-HD (Haus Böttchergäßchen 3)
blauer Planet 2 in der QUARTERBACK Immobilien
Di bis So 10 - 18 Uhr, jeder 3. Do im Monat 12 - 20 Uhr
ARENA wird mit Musik von Hans Zimmer, Jacob Shea und David Fleming von einem Symphonieorchester
Bitte beachtet, dass aufgrund der aktuellen Pande-
begleitet und Live von Dirk Steffens moderiert.
miemaßnahmen Museen vorerst geschlossen sind.
www.unser-blauer-planet-live.de
KULTUR Bundesstarts
NEUES IM KINO Kinderfilm
Produktion:
LAURAS STERN
Cast:
Joya Thome Emilia Kowalski, Luise Heyer, Jonas May
09. -------12.
Laura ist nach ihrem Umzug in ein neues Zuhause sehr unglücklich. Als sie jedoch eines Abends einem kleinen Stern hilft, der vom Himmel gefallen ist, ändert sich alles. Die beiden freunden sich an und erleben zusammen jede Menge Abenteuer. Doch wie lange kann der kleine Stern bleiben, der eigentlich so bald wie möglich wieder zurück in den Himmel muss?
Regie:
Jon Watts
SPIDER-MAN 3 – NO WAY HOME
Cast:
Alfred Molina, Zendaya, Tom Holland, Jamie Foxx
Nachdem am Ende von „Spider Man: Far From Home“ der ganzen Welt offenbart wurde, wer hinter „Spider Man“ steckt, muss Peter Parker nun mit schwerwiegenden Folgen kämpfen. Zum Beispiel mit der Tatsache, dass er als Bösewicht gesehen wird. Er entschließt sich, mithilfe von Dr. Strange die komplette Menschheit vergessen zu lassen, dass
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Animationfilm
SING 2 – DIE SHOW DEINES LEBENS
17. -------12.
Regie:
Garth Jennings
Produktion:
Christopher Meledandri
Nach dem ersten, sehr erfolgreichen Teil von „Sing“ folgt nun der zweite. Koala Buster Moon und seine Freunde wollen eine unvergessliche Bühnenshow auf die Beine stellen. Auf ihrem Weg zum großen Erfolg haben die Tiere jedoch viele Hindernisse zu überwinden und Ängste zu besiegen. Unter anderem wollen sie die Jury mithilfe des längst aus dem Showbusiness ausgestiegenen Clay Calloway überzeugen. Aber lässt auch er sich überzeugen?
23. -------12.
Actionfilm
Regie:
MATRIX RESURRECTIONS
Cast:
Lana Wachowski Telma Hopkins, Keanu Reeves, u. w.
Plakate: Warner, Sony, UPI Media, Warner, Walt Disney, Warner Bros
er Spider Man ist. Doch die Folgen dieser Entscheidung sind beträchtlich.
Nach über 17 Jahren geht die „Matrix“ Ära weiter. Fans können sich unter anderem auf ein Wiedersehen mit den Hauptcharakteren Neo und Trinity freuen. Auch Niobe der Merowinger und Agent Johnson sind dabei. Der vierte Teil und somit die Fortsetzung von „Matrix Revolutions“ handelt von Neos Träumen und Flashbacks, seine Reise zurück in die Matrix, sogar eine Art mit der Zeit zu reisen. Was genau passiert, erfahren wir alle zu Weihnachten im Kino.
Texte: Esther Killyen
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16. -------12.
Action, Comicverfilmung
Mit freundlicher Unterstützung von
Regie:
Steven Spielberg
Cast:
Rachel Zegler, Ansel Elgort,
Drama, Musical
WEST SIDE STORY
Ariana DeBose
09. -------12.
Der berühmte Musical-Klassiker „West Side Story“ wurde von Steven Spielberg neu adaptiert und kommt nun in die deutschen Kinos. In dem berührenden Musicaldrama, welches im New York der 50er Jahre spielt, verlieben sich Maria und Tony ineinander. Doch die Liebe bringt viele Probleme mit sich, denn Tony und Marias Bruder sind jeweils die Anführer verfeindeter Gangs und die Situation eskaliert. Aber wie weit sind die beiden wirklich bereit für ihre Liebe zu gehen?
Regie:
Karoline Herfurth
Cast:
Nora Tschirner, Karoline Herfurth,
Tragikkomödie
WUNDERSCHÖN
Joachim Król u.w.
16. -------12.
Das Hadern mit dem eigenen Aussehen und Selbstwertgefühl entwickelt sich in der heutigen Gesellschaft zum Thema Nummer eins. Auch die verschiedenen Personen in „Wunderschön“ haben so ihre Problemchen. Sonja ist unzufrieden mit ihrem Körper und auch Frauke ist nicht mehr die, die sie mal war, fühlt sich von ihrem Mann nicht begehrt. Julie hingegen will unbedingt eine Karriere auf dem Laufsteg, Leyla ihre Unabhängigkeit und Vicky geht der Liebe lieber aus dem Weg.
▶▶▶▶▶▶▶▶
Bitte beachtet, dass aufgrund der aktuellen Pandemiemaßnahmen Kinos vorerst geschlossen sind.
◀◀◀◀◀◀◀◀
Verschenke Kinospaß und Schokogenuss im Set!
schon ab
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KULTUR Streaming-Tipps
STREAMING-TIPPS DER urbanite-REDAKTION
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DAS BUCH VON BOBA FETT | DISNEY+ Star-Wars-Fans aufgepasst: Ab dem 29. Dezem-
Geldes“, können sich nun auf die fünf finalen Episo-
ber 2021 erscheint eine neue Serie mit 8 Episoden auf
den freuen, die ab dem 3. Dezember 2021 auf Netflix zu
Disney+, in welcher der berühmt berüchtigte Kopf-
sehen sein werden. Die Serie, in der ein Verbrecher-
geldjäger sein eigenes Spin-off bekommt. Mit „Das
genie die Polizei manipuliert und sich acht Diebe mit
Buch von Boba Fett“ kehrt nicht nur Boba Fett selbst,
Geiseln in der spanischen Banknotendruckerei ein-
der dem Inneren des Sarlaacs entkam, zurück, sondern
schließen, soll in den letzten Folgen, laut Regisseur,
auch zahlreiche andere bekannte Star-Wars-Figuren.
besonders extrem und grausam werden. Ein Happy
Die neue Serie, in der es vermutlich um die Respekt-
End sei also nicht zu erwarten. Trotzdem werde sich
herrschaft Boba Fetts geht, bringt somit neuen Wind
das Finale mit voller Sicherheit lohnen.
in das Star-Wars-Universum.
THE WITCHER, STAFFEL 2 | NETFLIX
EMILY IN PARIS, STAFFEL 2 | NETFLIX
Die auf der Geralt-Saga basierende Netflixproduk-
Für die junge Emily aus Chicago geht ein Traum
tion startete bereits im vergangenen Jahr. Die Fortset-
in Erfüllung, als sie den Job in einer Pariser Marke-
zung folgt nun am 17. Dezember. In der ersten Staffel
tingfirma bekommt. Ihr Start in der französischen
drehte sich alles um Hexer Geralt von Riva, welcher
Hauptstadt erweist sich jedoch als ziemlich schwer,
durch ein Schicksal an Prinzessin Ciri gebunden wurde.
da sie sowohl mit der Sprache als auch mit der Kultur
Die Zauberin Yennefer eignete sich mächtige Kräfte an,
einige Schwierigkeiten hat. In der zweiten Staffel, die
um ihren sehnlichsten Wunsch wahr werden zu lassen.
am 22. Dezember auf Netflix erscheint, hat sich Emily
In Staffel zwei bringt Geralt Ciri an den sichersten Ort
schon etwas in die Stadt eingelebt. Doch neue Schwie-
der Welt, um sie vor dem Krieg zu schützen. Doch wo-
rigkeiten im Job und der Liebe lassen nicht lange auf
vor die junge Prinzessin beschützt werden muss, liegt
sich warten.
nicht außerhalb der Mauern. Übrigens: Eine weitere Staffel ist bereits bestätigt.
Fotos: Netflix, Disney, Jay Maidment/Netflix, Arole Bethuel/Netflix
HAUS DES GELDES, STAFFEL 5 | NETFLIX Fans der überaus beliebten Netflixserie „Haus des
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Thatcher. Nein, die Band hat sich nicht der Vertonung politische Ansprachen der britischen Premier ministerin aus den 80erJahren verschrieben. Aber immerhin rührt der Bandname des 2020 gegründeten PostPunkQuartetts tatsächlich von der polarisierenden Margaret. Für Sänger und Gitarrist Joshua Fliehler sollte es ein Frauenname sein, der als Gesicht für die gesellschaftskritischen Analysen im depressiven PostPunk Gewand hinhält. Doch hinter dem dunklen Schleier in novembergrauem Setting stecken vier junge, dynamische Herren, die es eigentlich viel lieber mit der Sommersonne halten. von Mario Hartwig Thatcher haben vor Kurzem ihr einjähriges Bandjubiläum zelebriert. Glückwunsch! Und noch vor dem ersten Hochzeitstag der vier Musiker erschien im Juli die erste 5-Track-EP. Für das Musikvideo zu „Dieser Art“ haben sie sich kurzerhand im NuR und Conne Island einquartiert. Zum puristischen Eindruck des
Joshua Fliehler (Gesang & Gitarre),
Videos passt der resignierende inhaltliche Ansatz
Jakob Heinrich (Bass), Lucas Schwarz (Gitarre),
des Songs: „Ich würde sagen, unsere Texte sind eine
Leon Kulisch (Schlagzeug) v.l.n.r.
Analyse eines grundsätzlichen Gefühlszustands“, so Joshua. Dieser summiere sich aus weltpolitischem Geschehen und gesellschaftlichem Status quo. „Es passiert viel Scheiße. Von einigem weiß man, von an-
haben wir viel positive Rückmeldung dazu erhalten. Ein
derem nicht. Das merke ich zum Beispiel ansteigen-
Problem ist die fehlende Reichweite, weil wir ja aktuell
den Mieten, Flüchtenden aus Afrika, Flutkatastrophen
nicht so viele Konzerte spielen können“, sagt Joshua. Zu-
durch die Klimakrise, rechten Parteien, die die Macht
mindest wollen die vier dem Problem mit der Reichweite
ergreifen wollen, usw.“
durch eine Aktion im Dezember entgegenwirken, die vom Leipziger Pa’am Records-Studio initiiert ist: An der Seite
NEUE FORMATE FINDEN
von vier weiteren Bands wird im Rahmen eines PodcastFormats ein jeweils halbstündiges Set ausgestrahlt, in
Dem Ganzen ein punkiges Statement entgegenzu-
dem Thatcher gleich drei bisher unveröffentlichte Songs
setzen, ist also Ehrensache. Dafür haben sich Thatcher
untergebracht haben. Dieses haben sie im Sommer vor-
ganz klassisch über Onlineanzeigen gruppiert: „Ich
produziert. „Wir haben genug Material für ein neues
komme eigentlich aus einer Blues-Coverband, wollte
Album in der Pipeline“, verrät Gitarrist Lucas. Ob Bühne
aber eine Band finden, in der an eigenen Songs gear-
oder Studio: Bandarbeit hält zum Glück immer beide Fa-
beitet wird. Mir hat Joshuas Musik so gut gefallen, dass
cetten bereit. Was gibt es also Besseres, als sich über den
ich ihn angeschrieben habe“, erzählt Bassist Jakob
Frust des fehlenden Yin im Yang zu ergießen? Passt ja auch
Heinrich. Von dem Ergebnis der gemeinsamen Passi-
zum Thatcher-Konzept.
on zeugt die selbstbetitelte erste EP: „Grundsätzlich
www.thatcher-band.de | Instagram: @thatcher.band
Foto: Marius Michaelis
Musik Leipziger Bands im Fokus #116: Thatcher
MARGARET GOES PUNK
MUSIK Album des Monats
AUF REISE DURCH 40 JAHRE VERPASSTE POPTRENDS: „VOYAGE“ VON ABBA Ob Vintage-Kid oder Boomer: Jeder Popliebhaber dürfte dem erlösenden Release-Tag des neuen ABBA-Albums sehnsüchtig entgegengefiebert haben. Eigentlich sollten es ursprünglich nur die beiden Vorab-Singles „I Still Have Faith in You“ und „Don’t Shut Me Down“ werden, die ABBA mit dem Launch der Album-Website für eine Woche später ankündigten. Alles war eine große Überraschung. Eigentlich kein Wunder. Denn wenn ABBA nach 40 Jahren Pause ein neues Album veröffentlichen, verbreitet sich diese große Neuigkeit auch ohne langen Promovorlauf wie ein Lauffeuer. von Mario Hartwig DURCH ZEIT … Das schwedische Quartett um Agnetha Fältskog, AnniFrid Lyngstad, Björn Ulvaeus und Benny Andersson holt mit „Voyage“ alle Jahrzehnte Popmusiktrends nach, die es seit dem letzten Album „The Visitors“ (1981) übersprungen hat. So klingen viele Passagen nach einem Andrew Lloyd Webber-Musical der 90er-Jahre. „I Still Have Faith in You“ klingt wie eine Hommage an Andrew Lloyd Webbers Musi-
49
05.11.2021
liegt gleich mal die gesamte Musikkarriere einer Madonna(!), und selbst die „Evita“-Darstellerin (1996) ist mittlerweile ein absolutes Urgestein der Popmusik. Während „When You Danced With Me“ eine Ode an Bennys Liebe zum Folk sein dürfte, huldigt „Ode To Freedom“ 90er/00er New-AgeHymnen à la Enya. Natürlich kommen auch bandinterne
… UND RAUM Alben und Songs werden durch die Strea-
Referenzen nicht zu kurz: „Keep an Eye on Dan“ kommt in
ming-Kultur tendenziell kürzer und auf wesentliche
ähnlich suspektem Discogewand daher wie „Money, Money,
Highlights reduziert. Somit ist auch „Voyage“ mit 37
Money“ und „Gimme, Gimme, Gimme (A Man After Mid-
Minuten ein recht kurzer Ritt. Für das tiefgreifende
night)“. „Bumblebee“ erzeugt im Intro „Fernando“-Vibes
Erlebnis im physischen Format setzen ABBA nach
und reflektiert ebenso wie „Little Things“ über den Genuss
wie vor auf CD-Singles und ein Album-Box-Set, das
von einfachen Dingen. Bei „Just A Notion“ bedient man sich
optisch sehr spacig daherkommt. Auch wenn das
sogar originaler Vocal-Aufnahmen von 1978.
zum Rahmen des holografischen Live-Spektakels um „Voyage“ passt, das nächsten Mai seine Premiere in London feiern soll, und Space-Images im Zeitgeist der Popkultur sind, drängt sich an dieser Stelle die Frage nach dem Bezug zum eher intimen, geerdeten,
allenfalls
hymnischen
Songmaterial
auf. Weil sich das einfach nicht so recht erschließen will, macht es „Voyage“ am Ende weniger rund, als es uns glauben machen will. Trotzdem: Ein solides Album mit altbewährtem Handwerk in neuem Gewand. Anni-Frid, Agnetha, Benny und Björn im Disco-Fieber: aber eher im chilligen Separee, statt auf Dance-Floor-Ekstase. www.abbavoyage.com | Instagram: @abbavoyage
Fotos: ABBA/Universal, Baillie Walsh
48
Album-Veröffentlichung
cal „Evita“. Funfact: Zwischen „The Visitors“ und „Voyage“
So wechselhaft wie der Spätherbst sind auch die Methoden, mit der kälter werdenden Jahreszeit umzugehen. Den einen zieht es zurück in die Intimität der Empfindsamkeit, den anderen in die Realitätsverweigerung. Doch egal, ob Selbstreflexion oder Verdrängung durch Partystimmung: Unsere drei Neuentdeckungen untermalen wie immer alles mit passender Musik. von Mario Hartwig KIND KAPUTT: „WASSER“
Single-VÖ: 15.10.2021
„„Und wenn ich einsam bin, zieht’s mich zum Wasser hin“ heißt es in den Lyrics der neuen Kind Kaputt-Single: Eine spannende Textreferenz zum Rammstein-Song „Hilf mir“. Auch musikalisch kommen durchaus Rammstein-Vibes auf, vor allem zum „Rosenrot“-Album, von dem auch „Hilf mir“ stammt. Bei Kind Kaputt klingt aber alles noch ein bisschen punkiger, treibender, unberechenbarer – eben wie Wasser. Das Quartett liefert eine unerbittliche Rock-Nummer, die inhaltlich die ambivalente Gefühlswelt einer Depression widerspiegelt: Das Schwanken zwischen dem Bad in der Leere und verzweifelten Hilferufen vorm Ertrinken. www.kindkaputt.de | Instagram: @kindkaputt
ASTRO RITTER KOLLEKTIV: „GIB MIR DEINE HAND“ Single-VÖ: 10.09.2021 Astro Ritter Kollektiv holen Kraftwerk-Vibes ins Jahr 2021. Low-Fi-PartyKlamauk vom Bittersüßesten. Sie bezeichnen sich als die „Superossis“. Irgendwo zwischen Cloud-Rap, Hardtekk und Partysound fühlt sich das Duo wohl. Passend zum Konzept auch der Albumtitel: „Diagnose Partyverrückt“. Die Lead-Single „Gib mir deine Hand“ ist eine Hommage ans Sachsenland – inklusive Aufzählungen hiesiger namhafter Städte. Das ist Geografieunterricht für die Generation TikTok. Klar, dass die Jugend drauf steht und die Ritter regelmäßig zur Performance in Alternativtreffs verpflichtet. Instagram: @astroritter
KONTRAIRE: „KONSTRUKT“
Single-VÖ: 12.11.2021
Fotos: Fabian Willi Simon/Pascal Oswald, Astro Ritter Kollektiv, Nico Schirmer
Kontraire kredenzen progressiven Alternative Rock. Mit seiner zweiten Single erzählt das Trio von einem Menschen, der trotz Gefangenschaft in gesellschaftlichen Zwängen versucht, seinen Platz einzunehmen. Um das zu erreichen, baut er ein „Konstrukt“ von sich selbst, das äußere Erwartungen erfüllt, im Inneren aber vor Mangel an Authentizität bröckelt. Früher oder später droht diese Fassade ein- und die angestaute Wut dahinter auszubrechen. Davon zeugt auch der aggressive und brachial produzierte Bandsound. (Noch) ein echter Geheimtipp für Prog-Rock-Fans! www.kontraire.de | Instagram: @kontraire
Na, neugierig auf den Sound? Alle hier vorgestellten Tracks und die, die sonst noch in der Redaktion rotieren, findet ihr in unserer Spotify-Playlist urbanite empfiehlt! Scannt einfach den hier links abgedruckten Spotify-Code mit dem Smartphone, um die Playlist direkt aufzurufen.
MUSIK Neue Songs aus Leipzig
HIER SPIELT DIE MUSIK
MUSIK Interview: No Angels
I WANNA BE DAYLIGHT...
51
Lucy und Jessica, wie kam es eigentlich dazu, dass die No Angels jetzt wieder am Start sind?
Jessica: Ich glaube aber auch, als unsere Songs und die al-
Jessica: Ich sag immer sehr gerne: Wir kamen dazu,
lerersten Alben das erste Mal eigentlich so wirklich wieder
wie die Jungfrau zum Kind. Das hat sich tatsächlich
auf den Streaming-Kanälen zu hören waren, dass das eine
alles sehr organisch entwickelt. Wir hatten vorher als
richtige Welle der Nostalgie ausgelöst hat. Und auch als
Band untereinander immer mal vereinzelt Kontakt.
Daylight dann in der neuen Version rauskam. Ich glaube,
Und dann haben wir letztes Jahr zu viert angefangen,
das hat tatsächlich Menschen noch mal zusammengeführt
wieder zu schreiben und zu zoomen und uns zu sehen,
und hat tatsächlich irgendwie Licht gebracht. Da kommen
und haben dann natürlich darüber geredet, was wir
Erinnerungen hoch und ich glaube, gerade weil sich viele
denn machen wollen. Weil es ja schon was Großes ist.
in der Pandemie sehr isoliert und einsam gefühlt haben,
Aber wir haben viel, viel kleiner gedacht und dann kam
haben diese ganzen Songs und gerade Daylight einen gro-
aus jeder Ecke eine Idee und irgendwann waren so viele
ßen Impact gehabt.
da, dass wir gesagt haben: Okay! Ey, da können wir doch was draus machen.
Ist euer Comeback ein richtiges Comeback oder wart ihr
Glaubt ihr, dass das durch den Lockdown befeuert
Jessica: Weder das eine noch das andere. Also wir waren
wurde, dass ihr dann zu viert gezoomt habt, weil es
weg und keine von uns hätte sich erträumen lassen, dass
eigentlich nie weg und habt nur pausiert?
auf einmal alle gemacht haben und man zu Hause
wir hier heute wieder so in diesem Rahmen stehen. Wir fei-
rumsaß. Oder wäre es wegen des Jubiläums ohnehin
ern halt unser Jubiläum und das steht ganz groß oben drü-
passiert?
ber. Wir haben jetzt natürlich die Highlights im nächsten
Jessica: Kann man fast gar nicht so sagen. Hätte, hätte
Jahr: einmal das Riesenkonzert, das Open-Air in der Ber-
Fahrradkette.
liner Wuhlheide und danach die Tour. Und dann werden
Lucy: Das ist so passiert, wie es passiert ist: Organisch
wir mal gucken, wie unser Status ist. Dann werden wir mal
und irgendwie one thing at a time.
schauen, wo wir stehen, was wir weiter machen wollen oder
Foto: Ben Wolf
50
Diese vier Wörter genügen, um den meisten einen Ohrwurm zu verpassen, der sich gewaschen hat. 20 Jahre sind mittlerweile vergangen, seit die Debütsingle „Daylight in Your Eyes“ von den No Angels die Charts eroberte. Bis heute gilt die Band als kommerziell erfolgreichste Girlgroup Kontinentaleuropas, die in diesem Jahr ihr Celebration-Album „20“ herausgebracht hat und mit dem Preis fürs Lebenswerk ausgezeichnet wurde. Wir waren mit Jessica (rechts im Bild) und Lucy (2. v.r.) von den No Angels im Gespräch, haben über ihr 20-jähriges Jubiläum, über Nostalgie und über die Bedeutung gesprochen, die die Band noch heute für viele Menschen hat. von Marius Mechler
was wir auch nicht weiter machen wollen. Das steht alles
Jessica: Dadurch, dass wir heute durch Social
noch in den Sternen. Aber ein richtiges Comeback, sodass
Media engeren Kontakt mit den Fans haben kön
wir sagen: Und jetzt werden noch zwei drei Alben gemacht
nen, wurde immer klarer, dass wir damals sehr
und wir sind jetzt irgendwie noch drei, vier Jahre unter
viel bedeutet haben für manche Entwicklungen.
wegs – das gibt es nicht.
Dass wir sehr viel bedeutet haben für Leute, die
Lucy: Erstmal nicht!
kein Zuhause in der Musik oder bei Künstlern ge
Jessica: Erstmal nicht. Ja, wie gesagt: Wir schauen, was wir
funden haben, und die sich mit uns identifizieren
dann machen.
konnten. Weil wir so unterschiedlich gewesen sind. Es war divers, es ist queer, das ist irgendwie
Also erstmal nur eine Geburtstagsfeier?
alles, was da so zusammenspielt. Und das steht
Jessica: Jawoll! Über zwei Jahre! (lacht)
auch so für uns.
Ihr habt 16 Celebration-Versionen auf eurem neuen Al-
Wieso habt ihr euch dazu entschieden, nicht
bum und vier neue Songs. Einer davon heißt „We keep the
einfach 20-mal den spirit sprichwörtlich alive
spirit alive“ – welchen Spirit haltet ihr am Leben?
zu keepen, sondern auch neue Songs zu brin-
Jessica: Im Text sind überall Sätze aus verschiedenen Songs
gen?
gestreut. Nicht nur im Mittelteil, auch in den Versen und
Lucy: Weil es natürlich die Reise gibt, und es gibt
der Bridge ist von jedem Song, der uns wichtig ist, etwas
das Jetzt. Die Reise war natürlich klar, es war nur
mit eingebaut. Das ist eigentlich ein Song, den wir an die
nicht so ganz klar, wie wir das jetzt beschreiben
Fans singen, der aber auch irgendwie wieder zurückkommt.
wollen und können. Und da wollten wir natürlich
Lucy: Ich meine: 20 Jahre! Dieses Gefühl von Zusammen
ein bisschen erst mal fremdschnuppern. Sprich:
gehörigkeit, von Freundschaft, von Musikleben und Musik
Uns ein paar Songs schicken lassen. Aktuelle
lieben, das wir vor 20 Jahren so vielen Menschen geschenkt
Songs von unterschiedlichen Songwritern, die
haben. Das ist es.
uns heute beschreiben – den Neuanfang und die
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MUSIK Interview: No Angels
Am 27.09.2022 geben die No Angels ein Konzert im Haus Auensee
53
Ewigkeit, in der wir uns befinden. Also wir befinden uns in
sind. Wir kennen das eine, nämlich als diese Retor-
einer Ewigkeit, was unsere Verbindung angeht, das ist etwas,
tenband bezeichnet zu werden und auch von vielen
das es einfach für immer geben wird, egal wo man ist, egal,
Künstlern, die sich ernster als uns genommen haben,
was man macht.
mit einem Schmunzeln angeschaut zu werden. Und heute ist es einfach anders. Denn heute kann man
Was glaubt ihr denn, wer eure Fans heute sind? Sind das
anders über diese Zeit reflektieren.
die ganzen Millennials von früher oder sind auch neue dazu gekommen?
Was fühlt sich heute anders an als vor 20 Jahren, für
Lucy: Das ist schwer zu identifizieren. Ich glaube, es kom-
euch persönlich aber auch als Band?
men auch immer wieder neue Leute dazu, die etwas in uns,
Lucy: Die Wahrnehmung. Die Wahrnehmung für das
in der Musik sehen. Es sind auf jeden Fall sehr viele Men-
Umfeld, dafür, wie Musik funktioniert, wie das zu-
schen, die damals von uns, entweder über die Musik oder
sammengehalten wird, wie wir uns zusammenhal-
über uns als Personen, […] vielleicht [auch] […] im Leben
ten können, müssen. Also ich empfinde das als den
[weiter] gebracht worden sind und etwas für sich gefunden
ganz großen Unterschied.
haben, was ihnen guttut. Durch unsere Diversität, durch un-
Jessica: Ja, das stimmt schon. Ich habe die Chance,
sere Unterschiede haben viele Menschen auch einen Weg für
dadurch, dass ich in der Musikredaktion im Radio
sich gefunden. Und ich glaube, diese Menschen sind heute
arbeite, das einfach auch mal von der anderen Seite
immer noch da. Die waren vielleicht nicht die größten Mu-
zu sehen; also diese ganze Maschinerie. Klar wuss-
sikfans, aber sie waren Menschenfans und es hat mit denen
ten wir damals, dass da ganz viel im Hintergrund
was gemacht, dass wir da waren und dass wir so waren, wie
läuft, aber ich wusste gar nicht so genau, wer was
wir waren. Und es gibt auch Menschen, die heute tatsächlich
hinten macht und wie viel Arbeit dahintersteckt,
mittlerweile Fans von uns und No Angels geworden sind.
und ich habe einen ganz neuen Respekt dafür ent-
Jessica: Für die war es früher vielleicht so ein guilty plea-
wickeln können. Und man hat natürlich Erfahrungen
sure. Die haben gesagt: Nee, nee wir hören Grunge oder so
gesammelt in den 20 Jahren. Ich kann das auch alles
was. Aber ganz heimlich fanden sie es dann doch gut. (beide
ein bisschen mehr genießen.
lachen) Lucy: Und das haben wir tatsächlich bei der Popkultur-Preis-
Ihr seid ja nächstes Jahr im September mit einem
verleihung gespürt, dass es heute sogar diese gewisse Cool-
Konzert in Leipzig ...
heit gibt, dass die No Angels jetzt mal da gewürdigt worden
Lucy: Jess hat Heimspiel! (lacht)
Foto: Ben Wolf
52
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Tatsächlich geht meine Frage auch in diese Richtung. Wie ist das so für dich Jessica, vor Heimpublikum aufzutreten?
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das Haus Auensee auch so geil finde. Da sind schon so viele tolle Leute aufgetreten und dass wir auch da sein werden, ist einfach supertoll, und ich kann gar nicht alle einladen, die ich gerne einladen möchte … sonst verkaufen wir kein Ticket (lacht). Das wird ganz, ganz großartig. Wir müssen mal gucken, wie
weit Bundes
90.e0nt0s!0
Jessica: Ich freue mich so mega! Vor allem, weil ich
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Ev
01.01. – 27.12.22 Frauenkirche Dresden
das ist bei der Tour mit Vorband. Da hätte ich natür-
Lisa Eckhart
lich direkt eine Wunschband für Leipzig. Lucy: Wer?
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Jessica: KLAN. ich find die einfach großartig. Lucy: Ohhh … Ja, schauen wir mal, vielleicht lässt sich da was machen?! Wärt ihr denn auch bereit für die riesengroße Karriere, wenn sie sich noch mal ergeben sollte? Lucy: Ich glaube, das erste Ziel ist erst einmal, überhaupt zu sehen, dass wir auf Tour gehen. Wir haben immer den Fehler gemacht, dass wir fünf Jahre weitergedacht haben, und jeder hat sich so eingegrenzt in diesen Gedanken und das, haben wir gesagt, können wir jetzt nicht machen. Denn wir müssen erst mal gucken, dass wir überhaupt auf die Bühne kommen.
Alte Bekannte 17.02.22 Halle 21.05.22 Leipzig
19.04.22 Dresden 27.04.22 Leipzig
Jessica: Also das Hauptthema ist, dass wir feiern,
Sarah Lesch
und auch unbedingt mit unserer Engel-Community feiern wollen. Weil wir die so, so lange nicht mehr gesehen haben und nicht mehr zusammen gesungen und nicht mehr zusammen gefeiert haben. Und dann werden die Karten neu gemischt, und wir gucken, wo wir stehen, und wir gucken, was wir machen. Gibt es etwas, das ihr gerne noch mal erreichen würdet? Jessica: Wir haben gerade unseren Preis fürs Lebens werk bekommen und ich glaube, jetzt haben wir alles. (beide lachen) Oder Lucy, willst du noch was anderes? Willst du noch nen Oscar oder so? Oder nen Grammy vielleicht? Lucy: Ich glaube, wir können da bleiben, wo wir glücklich sind. Und das ist bei unseren Leuten, bei unserer Community. Die wollen wir erweitern und
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The Baboon Show 12.02.22 Felsenkeller, Leipzig
Tickets unter www.reservix.de Hotline 01806 700 733
0,20 € pauschal aus dem deutschen Festnetz; aus dem Mobilfunknetz 0,60 €
/reservix
einfach auf die Bühne gehen. Das ist tatsächlich etwas, das ich erreichen möchte. Jessica: Ja, das ist wirklich ein großer Wunsch von uns, endlich zusammen auf der Bühne zu stehen. Alle Angaben ohne Gewähr
EVENTS im Dezember
EVENTKALENDER
FR 03. KONZERTE + LIVEMUSIK THOMASKIRCHE
18:00 Motette
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MO 06. ESSEN + TRINKEN
PORSCHE WERK GOURMET SPECIAL WEIHNACHTSDINNER PORSCHE LEIPZIG 17:00
10:15 Carrera Lunch - Porsche Leipzig 17:00 Porsche Werk Gourmet Special - Weihnachtsdinner
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10:00 Carrera Lunch - Porsche Leipzig
SA 11. THOMASKIRCHE
SPECIAL EVENTS
17:00 Weihnachtsoratorium mit dem Thomanerchor
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09:15 Porsche Werk Leipzig Co-Pilot Panamera
STADTLEBEN
PORSCHE LEIPZIG
10:00 Porsche Werk Leipzig Pilot Onroad PORSCHE LEIPZIG
12:15 Porsche Werk Leipzig Pilot Onroad
PORSCHE LEIPZIG
13:00 Porsche Werk Leipzig: Pilot Offroad Intensiv
SA 04. SHOPPING ALL IN SPORTS
10:00 Skibörse
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09:00 Samstagsmarkt
SO 05. ESSEN + TRINKEN BARFUSZ
10:00 Advents-SchlemmerBrunch GLASHAUS IM CLARAPARK
10:00 Adventsbrunch im Glashaus
In Weihnachtsstimmung kommen auf Porsche Art. Unser Weihnachtsdinner lässt keine kulinarischen Wünsche offen. In stimmungsvoller Atmosphäre können Sie das Jahr ausklingen lassen. Zudem verlosen wir zu jedem Weihnachtsdinner eine rasante Mitfahrt im Porsche Taycan. Eine Werksbesichtigung ist Teil des Weihnachtsdinners. Weitere Termine am 03.12.21, 11.12.21 und 18.12.21. Anmeldung unter: www. porsche-leipzig.com/Weihnachtsdinner Quelle: Veranstalter
19:30 Paul Plut HAUS LEIPZIG
20:00 Anna-Maria Zimmermann (Live mit Band) UT CONNEWITZ
20:30 Blache/ Dornbusch/ Kraft/ Summer - "Schumann disrupted"
BÜHNE OST-PASSAGE THEATER
10:00 #together #disconnected 10:00 Arabella oder Die Märchenbraut
MÄRKTE
BLAUER SALON
PLAGWITZER MARKTHALLE
19:00 Die Feuerzangenbowle KABARETT ACADEMIXER
17:00 Porsche Werk Gourmet Special - Weihnachtsdinner
13:00 Porsche Werk Leipzig Pilot Offroad Basis
NOCH BESSER LEBEN
SCHAUSPIEL LEIPZIG
PORSCHE LEIPZIG
PORSCHE LEIPZIG
KONZERTE + LIVEMUSIK
15:00 Advent unterm Ginkgobaum
ESSEN + TRINKEN
12:45 Porsche Werk Leipzig: Co-Pilot 911
MO 13.
HEINRICH-BUDDE-HAUS
09:00 Samstagsmarkt
PORSCHE LEIPZIG
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ESSEN + TRINKEN
KONZERTE + LIVEMUSIK
PORSCHE LEIPZIG
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FR 10.
SPECIAL EVENTS GLOBUS-SB-MARKT
10:00 Wernesgrüner AdventsTrucktour durch Sachsen
SO 12. MÄRKTE HAUS LEIPZIG
11:00 First and Last - Schallplatten- und CD-Börse
ESSEN + TRINKEN LEUCHTENBAU EVENTLOCATION
10:00 Adventsbrunch im Leuchtenbau
19:00 Alles im Sack - Rotkäppchen mit Brothäppchen / Abendvorstellung LITERATURHAUS LEIPZIG
19:30 Damiano Femfert Rivenports Freund LEIPZIGER CENTRAL KABARETT
19:30 Dinnershow: Merry Christmas, Mr. Santa - mit Bert Rex & Sandtheater Leipzig
KRYSTALLPALAST VARIETÉ LEIPZIG
20:00 Weihnachten mit Lilli CINESTAR LEIPZIG
20:15 CineSneak
SPECIAL EVENTS MORITZBASTEI
20:00 Riskier dein Bier
AUSSTELLUNG STASI-UNTERLAGEN-ARCHIV LEIPZIG
BARFUSZ
10:00 Geschichte und Erinnerung
PORSCHE LEIPZIG
GLASHAUS IM CLARAPARK
10:00 Adventsausstellung bei Saltoflorale
PORSCHE LEIPZIG
PORSCHE LEIPZIG
SPECIAL EVENTS 11:30 Porsche Werk Leipzig, Co-Pilot Taycan 14:30 Porsche Werk Leipzig Pilot Onroad
AUSSTELLUNG
10:00 Advents-SchlemmerBrunch 10:00 Adventsbrunch im Glashaus
10:00 Pole Position Brunch WIRTSHAUS "WEST GOHLIS"
11:30 Ente ohne Ende
ZOO LEIPZIG
10:00 Dinosaurier-Ausstellung
www.arena-ticket.com
SALTOFLORALE
MUSEUM FÜR DRUCKKUNST
10:00 Unter dem Radar. Originalgrafische Kunstplakate aus Ostdeutschland seit 1975 BIBLIOTHECA ALBERTINA
10:00 Übersetzte Religion. Im Dickicht der wahren Worte TAPETENWERK
10:00 Record - Fotografie Ausstellung
Tickets Für Livezig gibts im Ticketshop der QuarTerback Immobilien arena, unter +49 341 2341-100 und im Internet.
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DI 14.
MI 15.
DO 16.
KONZERTE + LIVEMUSIK
KONZERTE + LIVEMUSIK
KONZERTE + LIVEMUSIK
UT CONNEWITZ
GOHLISER SCHLÖSSCHEN
NATURKUNDEMUSEUM
18:00 One Step Ahead, AstroRitterKollektiv PHILIPPUSKIRCHE
19:30 Beflügelt - Kyewon Ma & Hyelee Kang Kammermusikkonzert im Schlösschen
19:00 Christian Steyer & Der Berliner Solistenchor – Alte Weihnachtslieder Neu
TONELLI'S
MORITZBASTEI
HORNS ERBEN
KUPFERSAAL
BÜHNE
19:30 HMT Stage Night: FLINTA+ Session 20:00 Sebastian Hämer + Dich und Mich
WE IH N
AC H T E
N
T SPRING US! WAS RA jumpho
use.de
BÜHNE SCHAUSPIEL LEIPZIG
09:00 Arabella oder Die Märchenbraut THEATER DER JUNGEN WELT
09:30 Das NEINhorn
THEATER DER JUNGEN WELT
11:00 Der Zinnsoldat und die Papiertänzerin SCHAUSPIEL LEIPZIG
11:30 Arabella oder Die Märchenbraut THEATER DER JUNGEN WELT
12:00 Das NEINhorn
KABARETT ACADEMIXER
15:00 Alles im Sack - Rotkäppchen mit Brothäppchen SCHAUBÜHNE LINDENFELS
19:00 Das Politische Quartett BLAUER SALON
19:00 Der Schöne und das Biest KABARETT ACADEMIXER
19:00 Alles im Sack - Rotkäppchen mit Brothäppchen / Abendvorstellung LEIPZIGER CENTRAL KABARETT
19:30 Kabarett-Dinnershow mit Bautzmann & Günschmann: Alles für die Tanne! HORNS ERBEN
20:00 Adolf Südknecht - Frühlingserwachen in der DDR FELSENKELLER
20:00 Julius Fischer & Christian Meyer - Weihnachtsschmonzette 2021
20:00 Rock´n´Roll Stammtisch mit Captain Twist 20:00 Das Goldene Sofa THEATER DER JUNGEN WELT
09:00 Der Zinnsoldat und die Papiertänzerin THEATER DER JUNGEN WELT
19:30 Eisvogel
THOMASKIRCHE THOMASKIRCHE
19:30 In nativitate Domini VILLA ROSENTAL
20:00 Freude im Advent Klavierkonzert mit Ulrike Mai & Lutz Gerlach SCHAUSPIEL LEIPZIG
THEATER DER JUNGEN WELT
THEATER DER JUNGEN WELT
12:00 Das NEINhorn
09:00 Arabella oder Die Märchenbraut
KABARETT ACADEMIXER
11:00 Der Zinnsoldat und die Papiertänzerin
SCHAUSPIEL LEIPZIG
11:30 Arabella oder Die Märchenbraut
15:00 Alles im Sack - Rotkäppchen mit Brothäppchen
SCHAUSPIEL LEIPZIG
18:00 Der Besuch der alten Dame
THEATER DER JUNGEN WELT
ZEITGESCHICHTLICHES FORUM
KABARETT ACADEMIXER
BLAUER SALON
BLAUER SALON
HISTORISCHER SPIEGELPALAST AUF DEM WILHELMLEUSCHNER-PLATZ
KABARETT ACADEMIXER
19:00 Die Kinder von Hoy. Freiheit, Glück und Terror
19:00 Die Feuerzangenbowle
19:00 Die extravagante Dinnershow "Gans ganz anders" - Hilfe, die Ritter kommen KABARETT ACADEMIXER
19:00 Alles im Sack - Rotkäppchen mit Brothäppchen / Abendvorstellung LITERATURHAUS LEIPZIG
15:00 Alles im Sack - Rotkäppchen mit Brothäppchen 19:00 Büromiezen im Weihnachtsrausch - BurlesqueDinnershow 19:00 Alles im Sack - Rotkäppchen mit Brothäppchen / Abendvorstellung LEIPZIGER CENTRAL KABARETT
LEIPZIGER CENTRAL KABARETT
FRAUENZIMMERTHEATER LEIPZIG
20:00 Jack Pop's Circus of Science Vol. 11 NEUES SCHAUSPIEL
20:00 Gastspiel Eva-Maria Schneider und Jan Frisch: Der zwölfte Himmel SCHAUBÜHNE LINDENFELS
20:00 Axel Hacke FELSENKELLER
20:00 Julius Fischer & Christian Meyer - Weihnachtsschmonzette 2021 KRYSTALLPALAST VARIETÉ LEIPZIG
KRYSTALLPALAST VARIETÉ
RESIDENZ IN DER BAUMWOLLSPINNEREI
20:00 Walking & Falling oder 1+1=1
08.06.2022 Leipzig QUARTERBACK Immobilien ARENA
19:30 Kabarett-Dinnershow mit Bautzmann & Günschmann: Alles für die Tanne! KUPFERSAAL
KUPFERSAAL
05.05.2022 Leipzig Täubchenthal
12:00 Das NEINhorn
19:30 Adolf Muschg - AberLeben 19:30 Kabarett-Dinnershow mit Bautzmann & Günschmann: Alles für die Tanne!
09.04.2022 Leipzig Felsenkeller
19:30 Weihnachten mit amarcord
BÜHNE
20:00 CRAZY COMEDY – Das Wintervarieté
20:00 CRAZY COMEDY – Das Wintervarieté
NOCH BESSER LEBEN
THEATER DER JUNGEN WELT
SCHAUSPIEL LEIPZIG
20:00 Vater
17:00 Video-Klang-Installation von und mit Dominik Eulberg
09:30 Das NEINhorn
11:00 Der Zinnsoldat und die Papiertänzerin
DIE SCHÖNSTEN GESCHENKE GIBT’S BEI EVENTIM.DE
20:00 Nussknacker Slam 20:00 Zwischen Frühstück und Gänsebraten NEUES SCHAUSPIEL
20:00 WestSlam - Der Poetry Slam der lokalen Slamszene! WESTFLÜGEL
20:00 Krabat
LOFFT – DAS THEATER
20:00 Zirkus trifft Tanz
14.10.2022 Leipzig Täubchenthal
KRYSTALLPALAST VARIETÉ LEIPZIG
20:00 CRAZY COMEDY – Das Wintervarieté SCHAUSPIEL LEIPZIG
20:00 Völlig ausgebucht CAMMERSPIELE
20:00 Moby Dick
15.10.2022 Leipzig Werk2
www.eventim.de 0800 - 21 81 050
EVENTS im Dezember
FR 17.
SA 18.
MO 20.
KONZERTE + LIVEMUSIK
KONZERTE + LIVEMUSIK
KONZERTE + LIVEMUSIK
KONZERTE + LIVEMUSIK
THOMASKIRCHE
GOHLISER SCHLÖSSCHEN
OST-PASSAGE THEATER
THOMASKIRCHE
18:00 Motette
.
SO 19.
MORITZBASTEI
17:00 Zwischen Hingabe und Zurückhaltung
HORNS ERBEN
19:00 Rebekka Bakken
KUPFERSAAL
20:00 Engerling
THOMASKIRCHE
20:00 Bernd Begemann
19:00 It´s Christmas Time
Rathausgalerie . Markkleeberg Reisebüro am Marktkauf . Oschatz
16:00 A Harp at Horns #4 - Eine Reise durch die Winterwelt NIKOLAIKIRCHE
17:00 Weihnachtsoratorium
BÜHNE 14:00 Chaos im Märchenwald
DAS COMEBACK » « DER VORTRAG ZUM BUCH STREETKID
11. 12. 2021
15 & 20 Uhr . Lindensaal Markkleeberg oo
HORNS ERBEN
UT CONNEWITZ
präsentiert: JIMMY KELLY
16:00 Die bunten Tauben
oo
MIXTAPE TOUR 13. 03. 2022 Haus Leipzig 56
HAUS LEIPZIG
14:00 Die Schneekönigin - Das Familienmusical SCHAUSPIEL LEIPZIG
15:00 Arabella oder Die Märchenbraut KRYSTALLPALAST VARIETÉ
15:00 CRAZY COMEDY – Das Wintervarieté SCHAUBÜHNE LINDENFELS
16:00 Papa Löwe und seine glücklichen Kinder UT CONNEWITZ
17:00 Chaos im Märchenwald HAUS LEIPZIG
29. 04. 2022
Lindensaal Markkleeberg
10.07.2022
Parkbühne GeyserHaus Leipzig Tickets in Ihren TUI TRAVELStar Reisebüros: Rathausgalerie Markkleeberg & Reisebüro am Marktkauf Oschatz sowie bei allen bekannten VVK-Stellen.
Tickethotline: 0341 350 26 29 MÄRKTE KULTURHOF GOHLIS
NOCH BESSER LEBEN
19:30 Kapuze - Record Release Show
16:30 Marktschwärmerei Gohlis
MÄRKTE
ESSEN + TRINKEN PORSCHE LEIPZIG
10:00 Carrera Lunch - Porsche Leipzig
10:00 Arabella oder Die Märchenbraut THEATER DER JUNGEN WELT
11:00 Der Zinnsoldat und die Papiertänzerin HISTORISCHER SPIEGELPALAST AUF DEM WILHELMLEUSCHNER-PLATZ
17:00 Das Dschungelbuch - Das Kindermusical für die ganze Familie BLAUER SALON
19:00 Schrille Nacht - Weihnachts-Dinnershow mit Katrin Troendle CINESTAR LEIPZIG
20:15 CineSneak
DI 21.
KINDER + FAMILIE
19:30 HMT Stage Night: Judith Kellner Quintett
NEUES SCHAUSPIEL
STADTLEBEN
MORITZBASTEI
16:30 Die Schusterfrau als Zarin
MUSEUM FÜR DRUCKKUNST
SPORT
14:00 Offene Werkstatt Letterpress
QUARTERBACK IMMOBILIEN ARENA
NATURKUNDEMUSEUM
16:00 SC DHfK vs Minden
:
SOMMERKONZERT 2022
SCHAUSPIEL LEIPZIG
KONZERTE + LIVEMUSIK
Parkbühne Clara-Zetkin-Park Leipzig
03. 09. 2022
BÜHNE
WESTFLÜGEL
17:00 Die Schneekönigin - Das Familienmusical 18:00 Krabat
57
19:00 Weihnachtsliederabend des Thomanerchores
SO 19.12. 16:00 UHR EISZIRKUS
18:00 Heimspiel EXA Icefighters
ESSEN + TRINKEN BARFUSZ
10:00 Advents-SchlemmerBrunch GLASHAUS IM CLARAPARK
15:00 Kreativwerkstatt
KREATIVITÄTSWERKSTATT IM GARTENHAUS
18:00 Kalligrafie – die Kunst des schönen Schreibens KULTURWERKSTATT KAOS
19:00 Liederworte und Singerei
KINDER + FAMILIE KREATIVITÄTSWERKSTATT IM GARTENHAUS
16:00 Graffiti, Street Art & mehr
FILM + KINO GRASSI MUSEUM FÜR ANGEWANDTE KUNST
19:00 10. Kurzfilmtag CINÉMATHÈQUE
19:00 Indigenes Kurzfilmprogramm: (Hi)stories we tell UT CONNEWITZ
20:00 Golden Shorts 2021
09:00 Samstagsmarkt
10:00 Adventsbrunch im Glashaus
KINOBAR PRAGER FRÜHLING
ESSEN + TRINKEN
PORSCHE LEIPZIG
CINÉMATHÈQUE IN DER NATO LEIPZIG E.V.
PLAGWITZER MARKTHALLE
PORSCHE LEIPZIG
17:00 Porsche Werk Gourmet Special - Weihnachtsdinner
10:00 Pole Position Brunch WIRTSHAUS "WEST GOHLIS"
11:30 Ente ohne Ende
20:00 10. Kurzfilmtag 21:15 10. Kurzfilmtag CINÉMATHÈQUE
21:15 Queeres Kurzfilmprogramm zur längsten Nacht
KONZERTE + LIVEMUSIK THOMASKIRCHE
19:00 Weihnachtsliederabend des Thomanerchores TONELLI'S
20:00 Rock´n´Roll Stammtisch mit Captain Twist
S PR I N G H E N KCLING GLöGC E LIN G E S PR IN
use.de jumpho BÜHNE SCHAUSPIEL LEIPZIG
09:00 Arabella oder Die Märchenbraut THEATER DER JUNGEN WELT
10:00 Über Bethlehem ein Stern BLAUER SALON
17:00 Sandtheater Leipzig: Drei Haselnüsse für Aschenbrödel THEATER DER JUNGEN WELT
18:00 Über Bethlehem ein Stern
DO 23.
FR 24.
PARTY
BÜHNE
ELSTERARTIG
THEATER DER JUNGEN WELT
KONZERTE + LIVEMUSIK
ESSEN + TRINKEN
20:00 100% UNartig - Die elsterartige Studentenparty
TONELLI'S
20:00 Blues Lounge HORNS ERBEN
20:00 Horns[dʒæz]Session
BÜHNE HISTORISCHER SPIEGELPALAST AUF DEM WILHELMLEUSCHNER-PLATZ
09:30 Das Dschungelbuch - Das Kindermusical für die ganze Familie QUARTERBACK IMMOBILIEN ARENA
15:00 Holiday on Ice – A NEW DAY in Leipzig SCHAUBÜHNE LINDENFELS
16:00 Bodecker und NeanderAuf Winterreise HISTORISCHER SPIEGELPALAST AUF DEM WILHELMLEUSCHNER-PLATZ
17:00 Das Dschungelbuch - Das Kindermusical für die ganze Familie THEATER DER JUNGEN WELT
17:30 Über Bethlehem ein Stern
11:00 Über Bethlehem ein Stern MARIOTT HOTEL LEIPZIG
19:00 Heiligabend Menü
AUSSTELLUNG GRASSI MUSEUM FÜR ANGEWANDTE KUNST
10:00 Fragile Pracht - Glanzstücke der Porzellankunst ZOO LEIPZIG
10:00 Dinosaurier-Ausstellung DEUTSCHE NATIONALBIBLIOTHEK / DEUTSCHE BÜCHEREI
10:00 Von der Edison-Walze zur Blu-ray MUSEUM DER BILDENDEN KÜNSTE
10:00 Meisterwerke aus der Sammlung Maximilian Speck von Sternburg SALTOFLORALE
10:00 Adventsausstellung bei Saltoflorale GRASSI MUSEUM FÜR ANGEWANDTE KUNST
10:00 Analog Total - Fotografie heute GRASSI MUSEUM FÜR ANGEWANDTE KUNST
10:00 Gläserne Steine
THEATER DER JUNGEN WELT
BIBLIOTHECA ALBERTINA
BLAUER SALON
19:00 Über Bethlehem ein Stern
KABARETT ACADEMIXER
QUARTERBACK IMMOBILIEN ARENA
MUSEUM DER BILDENDEN KÜNSTE
19:00 Die Feuerzangenbowle 19:00 Alles im Sack - Rotkäppchen mit Brothäppchen / Abendvorstellung SCHAUSPIEL LEIPZIG
19:30 Der Gott des Gemetzels MORITZBASTEI
20:00 Song Slam Im Dezember SCHAUSPIEL LEIPZIG
20:00 Völlig ausgebucht HORNS ERBEN
20:00 Knalltheater: Das verko(r)kste Krippenspiel 2021 – Über die Unkunst des heiligen Schauspiels
STADTLEBEN KREATIVITÄTSWERKSTATT IM GARTENHAUS
09:30 Babymusikgarten THOMASKIRCHE
16:45 Bürgersingen im Advent PHILIPPUSKIRCHE
17:00 Gebet des Körpers – Yoga jeden Mittwoch FRAUENKULTUR LEIPZIG E.V.
18:15 Zumba. Fit durch Tanzen. MÜHLSTRASSE 14 E.V.
19:00 Freies Aktzeichnen und Aktmalen
19:00 Holiday On Ice – A NEW DAY in Leipzig SCHAUSPIEL LEIPZIG
19:30 Medea
SCHAUBÜHNE LINDENFELS
20:00 Bodecker und NeanderAuf Winterreise
STADTLEBEN MUSEUM FÜR DRUCKKUNST
14:00 Offene Werkstatt Radierung
KREATIVITÄTSWERKSTATT IM GARTENHAUS
16:30 Keramikwerkstatt
HALLE 14 IN DER LEIPZIGER BAUMWOLLSPINNEREI
16:30 Zeichenzirkel
KREATIVITÄTSWERKSTATT IM GARTENHAUS
18:00 Keramikwerkstatt für Erwachsene
SPORT EISZIRKUS
20:00 Heimspiel EXA Icefighters
10:00 Übersetzte Religion. Im Dickicht der wahren Worte 10:00 Caspar David Friedrich und die Düsseldorfer Romantiker TAPETENWERK
10:00 Record - Fotografie Ausstellung GRASSI MUSEUM FÜR ANGEWANDTE KUNST
10:00 Fotobücher - Kunst zum Blättern HALLE 14 IN DER LEIPZIGER BAUMWOLLSPINNEREI
11:00 The Future of Cities. Not for Granted GALERIE FÜR ZEITGENÖSSISCHE KUNST
14:00 Lovers in a Dangerous Spacetime HOCHSCHULE FÜR GRAFIK UND BUCHKUNST
15:00 Marion Baruch - DÉCALAGE
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MI 22.
EVENTS im Dezember
SA 25. PARTY DARKFLOWER
22:00 FUCKiNG XMAS PARTY
BÜHNE SCHAUSPIEL LEIPZIG
15:00 Arabella oder Die Märchenbraut QUARTERBACK IMMOBILIEN ARENA
15:00 Holiday On Ice – A NEW DAY in Leipzig KRYSTALLPALAST VARIETÉ LEIPZIG
17:00 CRAZY COMEDY – Das Wintervarieté SCHAUSPIEL LEIPZIG
17:30 Arabella oder Die Märchenbraut QUARTERBACK IMMOBILIEN ARENA
19:00 Holiday On Ice – A NEW DAY in Leipzig
GOHLISER SCHLÖSSCHEN
WERK 2
17:00 241. Bürgerkonzert | Oskars zauberhafte Weihnachtswelt
BÜHNE
NEUES SCHAUSPIEL
QUARTERBACK IMMOBILIEN ARENA
16:30 Schneewittchen
ESSEN + TRINKEN GLASHAUS IM CLARAPARK
09:00 Feiertagsbrunch im Glashaus BLAUER SALON
10:00 Weihnachtsbrunch mit Blick auf den Leipziger Markt GLASHAUS IM CLARAPARK
13:00 Feiertagsbrunch im Glashaus
AUSSTELLUNG
MUSEUM DER BILDENDEN KÜNSTE
10:00 Fragile Pracht - Glanzstücke der Porzellankunst
NEUES SCHAUSPIEL
10:00 Meisterwerke aus der Sammlung Maximilian Speck von Sternburg
ESSEN + TRINKEN
10:00 Analog Total - Fotografie heute
16:30 Die Geschichte vom Mäuschen GLASHAUS IM CLARAPARK
09:00 Feiertagsbrunch im Glashaus BLAUER SALON
10:00 Weihnachtsbrunch mit Blick auf den Leipziger Markt MARRIOTT HOTEL
12:00 Weihnachtsbrunch im Leipziger Marriott Hotel GLASHAUS IM CLARAPARK
13:00 Feiertagsbrunch im Glashaus
GRASSI MUSEUM FÜR ANGEWANDTE KUNST GRASSI MUSEUM FÜR ANGEWANDTE KUNST
10:00 Gläserne Steine
STADTGESCHICHTLICHES MUSEUM
10:00 Schnee von gestern? Die Kulturgeschichte des Winters in Leipzig MUSEUM DER BILDENDEN KÜNSTE
10:00 Caspar David Friedrich und die Düsseldorfer Romantiker HALLE 14 IN DER LEIPZIGER BAUMWOLLSPINNEREI
11:00 The Future of Cities. Not for Granted ANZEIGE
20:00 Randgruppencombo spielt Gundermann - 20 Jahre Jubiläum
KINDER + FAMILIE
SCHAUSPIEL LEIPZIG
KINDER + FAMILIE
59
KONZERTE + LIVEMUSIK
GRASSI MUSEUM FÜR ANGEWANDTE KUNST
20:00 Völlig ausgebucht
MO 27.
KONZERTE + LIVEMUSIK
KRYSTALLPALAST VARIETÉ LEIPZIG
20:00 CRAZY COMEDY – Das Wintervarieté
58
SO 26.
13:00 Holiday On Ice – A NEW DAY in Leipzig LEIPZIGER CENTRAL KABARETT
15:00 Dinnershow: Weihnachten ist reine Nervensache mit Anke Geißler
DI 28. BÜHNE BLAUER SALON
15:30 Sandtheater Leipzig: Drei Haselnüsse für Aschenbrödel BLAUER SALON
19:30 Sandtheater Leipzig: Der Nussknacker KABARETT ACADEMIXER
20:00 Bitte mal freimachen
SPORT QUARTERBACK IMMOBILIEN ARENA
18:30 SC DHfK vs Erlangen
:
BLAUER SALON
15:30 Sandtheater Leipzig: Drei Haselnüsse für Aschenbrödel QUARTERBACK IMMOBILIEN ARENA
16:30 Holiday On Ice – A NEW DAY in Leipzig BLAUER SALON
19:30 Sandtheater Leipzig: Der Nussknacker KABARETT ACADEMIXER
20:00 Bitte mal freimachen CINESTAR LEIPZIG
20:15 CineSneak
FILM + KINO CINÉMATHÈQUE
19:00 Bohnenstange CINÉMATHÈQUE
21:45 The French Dispatch
AUSSTELLUNG BIBLIOTHECA ALBERTINA
10:00 Übersetzte Religion. Im Dickicht der wahren Worte TAPETENWERK
10:00 Record - Fotografie Ausstellung
DI 28.12. 18:30 UHR EISZIRKUS
20:00 Heimspiel EXA Icefighters
AUSSTELLUNG GRASSI MUSEUM FÜR ANGEWANDTE KUNST
10:00 Fragile Pracht - Glanzstücke der Porzellankunst MUSEUM DER BILDENDEN KÜNSTE
10:00 Meisterwerke aus der Sammlung Maximilian Speck von Sternburg GRASSI MUSEUM FÜR ANGEWANDTE KUNST
10:00 Gläserne Steine
STADTGESCHICHTLICHES MUSEUM
10:00 Schnee von gestern? GRASSI MUSEUM FÜR ANGEWANDTE KUNST
10:00 Fotobücher - Kunst zum Blättern HALLE 14 IN DER LEIPZIGER BAUMWOLLSPINNEREI
11:00 The Future of Cities. Not for Granted
MI 29.
DO 30.
KONZERTE + LIVEMUSIK
BÜHNE
NOCH BESSER LEBEN
14:00 Cavalluna – Celebration
19:30 Maria Schüritz & Maik Klotzsch
BÜHNE KABARETT ACADEMIXER
18:00 Bitte mal freimachen HISTORISCHER SPIEGELPALAST AUF DEM WILHELMLEUSCHNER-PLATZ
18:00 Die extravagante Dinnershow "Gans ganz anders" - Hilfe, die Ritter kommen
QUARTERBACK IMMOBILIEN ARENA HISTORISCHER SPIEGELPALAST AUF DEM WILHELMLEUSCHNER-PLATZ
SCHAUSPIEL LEIPZIG
20:00 Theaterturbine - Das war 2021?! WERK 2
20:00 Martin Sonneborn Krawall und Satire KUNSTHALLE DER SPARKASSE LEIPZIG
20:00 Kunst
KRYSTALLPALAST VARIETÉ
16:30 Zeichenzirkel
AUSSTELLUNG
STADTLEBEN
10:00 Immer Ich. Faszination Selfie - Ausstellung
17:00 Gebet des Körpers – Yoga jeden Mittwoch
URBANITE Leipzig FRAUENKULTUR LEIPZIG E.V. 18:15 Zumba. Fit durch Tanzen. für DEZEMBER 2021 AUSSTELLUNG 168 xZEITGESCHICHTLICHES 60 mm quer FORUM 10:00 Immer Ich. Faszination Selfie - Ausstellung GRASSI MUSEUM FÜR ANGEWANDTE KUNST
10:00 Fragile Pracht - Glanzstücke der Porzellankunst
GRASSI MUSEUM FÜR ANGEWANDTE KUNST
13:30 Silvestermotette THOMASKIRCHE
21:00 Silvesterorgelkonzert
BÜHNE QUARTERBACK IMMOBILIEN ARENA
20:00 CRAZY COMEDY – Das Wintervarieté
20:00 CRAZY COMEDY – Das Wintervarieté PHILIPPUSKIRCHE
THOMASKIRCHE
KRYSTALLPALAST VARIETÉ
HALLE 14 IN DER LEIPZIGER BAUMWOLLSPINNEREI
ZEITGESCHICHTLICHES FORUM GRASSI MUSEUM FÜR ANGEWANDTE KUNST
10:00 Fragile Pracht - Glanzstücke der Porzellankunst TAPETENWERK
10:00 Record
GRASSI MUSEUM FÜR ANGEWANDTE KUNST
10:00 Fotobücher - Kunst zum Blättern HALLE 14 IN DER LEIPZIGER BAUMWOLLSPINNEREI
11:00 The Future of Cities. Not for Granted
10:00 Gläserne Steine
20:00 Silvesterparty im Barfusz 2021/2022
KONZERTE + LIVEMUSIK
20:00 Die Kunst der Wunde
14:00 Offene Werkstatt Radierung
BARFUSZ CLUB
21:00 The Great New Year‘s Eve 2021
20:00 Bitte mal freimachen
MUSEUM FÜR DRUCKKUNST
20:00 Lets dance in 2022 Die Silvesterparty mit DJ, Buffet, Showtanzeinlagen und Tanzen
FELSENKELLER
20:00 Theaterturbine - Das war 2021?!
STADTLEBEN
VILLA ROSENTAL
20:00 Silvesterparty im Darkflower
19:30 Winterreise
BLAUER SALON
20:00 Silvester mit LASZLO. ROCKS
DARKFLOWER ALTERNATIVE CLUB
SCHAUSPIEL LEIPZIG
KABARETT ACADEMIXER
MORITZBASTEI
MARRIOTT HOTEL 19:00
19:00 Cavalluna – Celebration
HAUS LEIPZIG
19:30 Sandtheater Leipzig: Der Nussknacker
SILVESTER GALA IM LEIPZIG MARRIOTT
QUARTERBACK IMMOBILIEN ARENA
MORITZBASTEI
19:30 Ab in den Süden
PARTY
18:00 Die extravagante Dinnershow "Gans ganz anders" - Hilfe, die Ritter kommen
BLAUER SALON
19:00 Der Schöne und das Biest
FR 31.
DER ANKER
14:00 Cavalluna – Celebration SCHAUSPIEL LEIPZIG
Das neue Jahr möchten wir ganz besonders mit Euch starten: Begleitet uns auf eine Reise zwischen Mittelmeer und Karibik. Es erwartet Euch ein vielfältiges Buffet inkl. Getränkeauswahl. Unser DJ sorgt für die perfekte Stimmung, während unsere live Acts Euch mit ihrem Programm begeistern werden. Quelle: Veranstalter
SILVESTER HAUS LEIPZIG
19:00 Silvester 2021 im Haus Leipzig MÜCKENSCHLÖSSCHEN AM ROSENTAL
19:00 Große Silvesterfeier mit Gala-Buffet OPER LEIPZIG
19:00 Silvester-Gala PANORAMA TOWER
18:00 Lazarus
KRYSTALLPALAST VARIETÉ
19:00 & 22:00 CRAZY COMEDY – Das Wintervarieté RIVERBOAT-BÜHNE
20:00 Silvester – Musical Dinner Show
AUSSTELLUNG MUSEUM DER BILDENDEN KÜNSTE
10:00 Meisterwerke aus der Sammlung Maximilian Speck von Sternburg GRASSI MUSEUM FÜR ANGEWANDTE KUNST
10:00 Analog Total - Fotografie heute GRASSI MUSEUM FÜR ANGEWANDTE KUNST
10:00 Fotobücher - Kunst zum Blättern GALERIE FÜR ZEITGENÖSSISCHE KUNST
14:00 Lovers in a Dangerous Spacetime
19:30 Silvester 2021/22
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20 JAHRE JUBILÄUMSKONZERT
04.06.2022
LEIPZIG — RED BULL ARENA
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urbanite unterstützt LEIPZIGS GASTRONOMIEN
LOCATIONS Locationguide
LEIPZIG ENTDECKEN RESTAURANTS BARCELONA Gottschedstr. 12, 04109 Leipzig Gottschedstr.: 1, 14, N1, N2 BATU Gottschedstr. 11, 04109 Leipzig Gottschedstr.: 1, 14, N1, N2 BAYERISCHER BAHNHOF Bayerischer Platz 1, 04103 Leipzig Bayerischer Bahnhof. 2,9, 16
CHAMPIONS SPORTS BAR Brühl 33, 04109 Leipzig Hauptbahnhof: 1, 3, 4, 7, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, N1, N2, N3, N4, N5, N6, N7, N8, N9, N10
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DOLCE VITA Barfußgässchen 8, 04109 Leipzig Goerdelerring: 1, 3, 4, 7, 9, 12, 13, 14, 15, N1, N2, N3, N4, N5
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Barfußgässchen 3, 04109 Leipzig täglich ab 12 Uhr www.bellinis-leipzig.de Goerdelerring: 1, 3, 4, 7, 9, 12, 13, 14, 15, N1, N2, N3, N4, N5 BULL & BONITO Thomaskirchhof 13/14, 04109 Leipzig Gottschedstraße: 1, 14, N1, N2 BURGERHEART Gottschedstr. 11, 04109 Leipzig Gottschedstr.: 1, 14, N1, N2 CAFÉ PUSCHKIN Karl-Liebknecht-Str. 74, 04275 Leipzig Karl-Liebknecht- / Kurt-Eisner-Str: 10, 11, 16, 60, 74, N9, N10
FELIX IM LEBENDIGEN HAUS Augustusplatz 1-3, 04109 Leipzig Augustusplatz 4, 7, 8, 10, 11, 12, 15, 16 FRITTZ Hainspitze, 04109 Leipzig Goerdelerring: 1, 3, 4, 7, 9, 12, 13, 14, 15, N1, N2, N3, N4, N5 & Promenaden Hauptbahnhof Hauptbahnhof: 1, 3, 4, 7, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, N1, N2, N3, N4 GOPALAST LEIPZIG Zschochersche Str. 82a, 04229 Leipzig Markranstädter Str.: 2, 3, 19, N1, N60 HEIMATHAFEN KÖ Könneritzstr. 14, 04229 Leipzig Holbeinstr.: 1, 2 N17
DOLDENMÄDEL Bayerischer Platz 1, 04103 Leipzig Bayerischer Bahnhof. 2,9, 16
HERKULES Erich-Köhn-Str. 24, 04177 Leipzig Lindenauer Markt: 7, 8, 15, 18, 74, 130, 131, N2, N3
ENCHILADA Richard-Wagner-Platz 1, 04109 Leipzig Goerdelerring: 1, 3, 4, 7, 9, 12, 13, 14, 15, N1, N2, N3, N4, N5
INNSIDE LEIPZIG / BAR CABANA Gottschedstr. 1, 04109 Leipzig Gottschedstraße: 1, 14, N1, N2
FALCO Gerberstr. 15, 04105 Leipzig Hauptbahnhof: 1, 3, 4, 7, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16
JOSEPH PUB Josephstr. 44, 04177 Leipzig Karl-Heine-/Merseburger Str.: 14
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KAISERBAD Karl-Heine Str. 93, 04229 Leipzig Karl-Heine-/Gießerstr.: 14
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KONTAKT Kurt-Eisner-Str. 36 | 04275 Leipzig www.urbanite.net Telefon: 0341 / 24 70 37 43 E-Mail: info@urbanite.net
REDAKTION Franziska Seidel (Leitung), Marius Mechler Praktikum: Esther Killyen Autor:innen dieser Ausgabe: Anna Gumbert, Anna Heinze, Cindy Hiller, Sandra Petz, Mario Hartwig, Theresa Schmidt Lektorat: Susanne Mai Redaktionsschluss: Ausgabe Januar 2022: 13.12.21 Telefon: 0341 / 24 70 37 43 E-Mail: redaktion-leipzig@urbanite.net
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Anzeigenschluss: Ausgabe Januar 2022: 15.12.21 Telefon: 0341 / 26 44 61 55 E-Mail: werbung@urbanite.net
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ohne Gewähr an events-leipzig@urbanite.net Eventschluss: Ausgabe Januar 2022: 13.12.21
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Teilnehmen könnt ihr hier: https://www.urbanite.net/leipzig/gewinnspiele/
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Bis zum 12. Dezember bleiben die Türen der Fitness- und Sporteinrichtungen vorerst geschlossen. Leere Hallen und verwaiste Hantelbänke bedeuten aber längst nicht mehr, dass ihr zum Nichtstun verdammt seid. Wir haben mit Fitnesstrainer Daniel Wendrock gesprochen, der in Plagwitz das Enforce betreibt, und stellen euch eines von Daniels Workouts vor, damit ihr ausgelastet und fit durch die nächsten Wochen kommt. von Marius Mechler ÜBER DAS WORKOUT:
FOLGENDE ÜBUNGEN STEHEN AUF DEM PROGRAMM:
Insgesamt 17 Runden mit unterschiedlichen
Konditions-
und
Kraftübungen für ein ausgiebiges Ganzkörpertraining sollen euch ins Schwitzen bringen. Die Anzahl der Wiederholungen variiert je nach Schwierigkeitsgrad und ist unterteilt in leicht (10 Wiederholungen), mittel (20 Wiederholungen), schwer (30 Wiederholungen). Ihr entscheidet, wie viele Wieder-
64 65
holungen ihr euch zutraut. Führt die Übungen nacheinander aus, die Geschwindigkeit könnt ihr je nach Fitness-und Motivationsgrad selbst festlegen.
WAS IHR DAFÜR BRAUCHT: Sportkleidung,
eine
Unterlage
(Matte oder Handtuch, zur Not tut es auch der Teppich), etwas zu Trinken und wer will: Musik!
JUMPING JACKS Bei den klassischen Hampelmännern oder -frauen steht ihr breitbeinig auf der Matte und bringt die Beine durch einen Sprung immer wieder auseinander und zusammen. Die Hände klatscht ihr dabei im Rhythmus der Sprünge über dem Kopf zusammen.
SIT-UPS Ihr liegt auf den Rücken, die Schultern sind fest am Boden, die Hände nehmt ihr an die Schläfen und die Füße sind aufgestellt. Rollt euch auf, versucht dabei die Füße am Boden zu lassen, und kommt soweit hoch, bis ihr aufrecht sitzt. Der Rücken ist dabei möglichst gerade. Dann rollt ihr euch wieder ab und wiederholt das Ganze.
PUSH-UPS (LIEGESTÜTZ) Begebt euch in den Stützstand. Hüfte, Schultern und Kopf bilden eine Linie, der Bauch ist fest angespannt, ebenso der Po (Nicht durchhängen lassen!). Die Arme sind seitlich am Körper aufgestellt. Beugt die Arme langsam, und zwar soweit, bis ihr mit der Nase fast den Boden berührt. Drückt euch anschließend wieder nach oben. Alternativ: Knie im flachen Winkel aufstellen.
LUNGES Ausgangsposition ist der schulterbreite Stand. Jeweils abwechselnd mit links und rechts macht ihr einen Ausfallschritt nach hinten. Dabei senkt ihr die Hüfte und beugt das hintere Knie bis kurz über dem Boden. Den Oberkörper haltet ihr aufrecht. Das vordere Bein beugt sich ebenfalls so, dass das vordere Knie einen rechten Winkel bildet. Dann führt ihr das hintere Bein zurück in die Ausgangsposition und das andere Bein ist dran.
BURPEES Aus dem schulterbreiten Stand springt ihr in die Liegestützposition, macht einen Liegestütz, legt den ganzen Körper einmal ab und drückt euch vom Boden wieder hoch. Ihr kommt zurück in den Stand und macht einen Strecksprung. Dann wiederholt ihr das Ganze so schnell wie möglich.
MOUNTAIN CLIMBERS Kommt dafür in den Stützstand: Hüfte, Schultern und Kopf bilden wie beim Liegestütz eine gerade Linie. Der Oberkörper und der Po sind fest angespannt. Nun zieht ihr die Knie abwechselnd Richtung Ellenbogen, so als würdet ihr in dieser Position rennen. Je schneller, desto anstrengender.
AIR SQUADS (KNIEBEUGE) Für die Kniebeuge stellt ihr euch wieder schulterbreit auf. Bewegt dann den Po Richtung Boden, die Arme nehmt ihr dabei für den Gewichtsausgleich nach vorne. Achtet darauf, dass ihr mit den Knien nicht nach innen oder außen kippt. Naumburger Straße 44 | www.enforce-leipzig.de | Instagram: @enforce_leipzig
Fotos: Daniel Wendrock Enforce
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Übung 1 10/20/30 Jumping Jacks Übung 2 10/20/30 Sit Ups Übung 3 10/20/30 Jumping Jacks Übung 4 10/20/30 Push Ups Übung 5 10/20/30 Jumping Jacks Übung 6 10/20/30 Lunges Übung 7 10/20/30 Jumping Jacks Übung 8 10/20/30 Sit Ups Übung 9 10/20/30 Jumping Jacks Übung 10 10/20/30 Push Ups
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Südlich von Leipzig liegt diese Kleinstadt ganz idyllisch im Muldental. Ob mit dem Rad oder zu Fuß – in Grimma gibt es einiges zu entdecken. Was genau? Das erfahrt ihr im fünften Teil unserer Umland-Reihe. von Cindy Hiller Von Leipzig aus erreicht man den Ort per Bahn in etwa dreißig Minuten. Ganz Entspannte können auch in einer knappen Stunde per Bus anreisen. Die Altstadt von Grimma ist durch seine geradlinigen Straßenverläufe perfekt für einen Stadtbummel geeignet und zeichnet sich durch seine vielen schönen historischen Gebäude aus.
ENTDECKUNGSTOUR LÄNGS DER MULDE Wir starten mit unserem Rundgang an der Hängebrücke, die mit ihren achtzig Metern Länge die Mulde überspannt. Oberhalb der Brücke steht die Gattersburg.
Großmühle. Hier führt ein kleiner Durchgang direkt auf
Sie wurde im 19. Jahrhundert als private Villa errich-
den Weg, der sich zwischen Mulde und Resten der alten
tet und beherbergt heute ein Hotel. Unterhalb der Villa
Stadtmauer entlang schlängelt. Das Besondere an der
liegt noch ein kleiner Park mit einer künstlichen Ruine
Mauer sind die kleinen Gartenlauben, welche darauf
der Bärenburg. Wir folgen dem Weg bis zur ehemaligen
gebaut wurden. Sie gehören zu den Grundstücken, die dahinter liegen und sind nicht der Öffentlichkeit zu gänglich. An der Front eines der Häuschen steht der Name „Stolle“. Er bezieht sich auf Ferdinand Stolle (1806– 1872). Der Schriftsteller lebte von 1834 bis 1855 in Grimma und widmete der Stadt auch ein kleines Gedicht. Weiter entlang des Weges liegt die Klosterkirche. Sie wurde 1435 errichtet und gehörte zum benachbarten Kloster, auf dessen Gelände sich heute das Gymnasium St. Augustin befindet. In der Kirche predigte schon Martin Luther, der sie aufgrund ihrer schwierigen Akustik als „Brustbrecher“ bezeichnete. Neben der Kirche führt ein kleiner Durchgang zu der Straße, in welcher sich das Kreismuseum befindet. Hier erfährt man in einer
Lage
Landkreis Leipzig, knapp 30 km südöstlich von Leipzig gelegen
Dauerausstellung alles zur Stadtgeschichte, die von den Anfängen im 13. Jahrhundert bis zur Entwicklung wichtiger Industriezweige im 19. und frühen 20. Jahrhundert
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reicht. Daneben gibt es auch immer wechselnde Son-
Anreise von Leipzig
Auto, Regionalbahn, Bus
derausstellungen. Wir laufen den kleinen Durchgang
Sehenswürdigkeiten
historische Altstadt, Mulderadweg, Kreismuseum, Museum im Göschenhaus, Kloster Nimbschen
wassers 2002 so stark beschädigt, dass sie gesprengt
Kleinstadt- und Naturliebhaber:innen
lerdings nur für den Fußgängerverkehr.
Für
zurück und setzen den Weg entlang des Flusses fort bis zur Pöppelmannbrücke. Sie wurde während des Hochwerden musste. Seit 2012 ist sie wieder benutzbar, al-
Fotos: Cindy Hiller
FAMILIE & FREIZEIT Unterwegs im Leipziger Umland
66
#5: GRIMMA EINE PERLE IM MULDENTAL
UM GRIMMA HERUM Die Stadt liegt am Mulderadweg und lässt sich wunderbar einbinden in einen Ausflug durch die Region um die Kleinstadt herum. Denn auch an den Rändern des Ortes gibt es Sehenswertes. Südlich von Grimma liegt die Ruine des Klosters Nimbschen. Im Jahr 1523 ist die damalige Nonne Katharina von Bora (1499–1552) angeblich in einem Heringsfass von hier geflohen. Aus Leipzig „floh“ dafür jemand nach Grimma, genauer in den heutigen Stadtteil Hohn städt. Der Verleger Georg Joachim Göschen (1752– 1828) verlegte erst seinen Wohnsitz hierher und spä ter auch den Sitz seiner Druckerei. In seinem Haus waren viele Schriftsteller zu Gast, u. a. Friedrich Schiller. Das Museum Göschenhaus ist nur mit einer Führung zu besichtigen, die sich aber sehr lohnt. Mehr über Grimma erfahrt ihr unter www.grimma.de und www.mulderadweg.de
DURCH DIE ALTSTADT
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Von der Brücke aus hat man einen schönen Blick auf den gegenüberliegenden Stadtwald, die Mulde und auch das Schloss. Es wurde von 1389 bis 1402 errichtet und diente den Wettinern einige Zeit als Nebenresidenz. Seit 1880 ist dort das Amtsgericht untergebracht. Am Schloss vorbei biegen wir in die Brückenstraße ein und laufen bis zum Marktplatz. Geprägt wird dieser Platz besonders vom Rathaus gebäude mit seinem schönen Renaissancegiebel. In einem Anbau befindet sich die Rathausgalerie, die Werke lokaler Künstler:innen ausstellt. Zum Ab schluss unseres Rundganges folgen wir der Langen Straße noch bis zur gotischen Frauenkirche. Die 42 Meter hohen Türme des Gebäudes sieht man schon aus der Ferne. In Grimma gibt es auch kulinarische Highlights. Wir empfehlen das Restaurant Raffinesse. Es liegt ganz malerisch neben der Anlegestelle der Mulden schifffahrt und bietet gehobene lokale Küche an. Der Ratskeller am Markt setzt ebenfalls auf mo derne sächsische Küche und frische saisonale Zuta ten. Wenn ihr während der Altstadttour eine kleine Verschnaufpause braucht, besucht doch das Café Nostalgie. Hier gibts nicht nur Kaffee, sondern auch leckere Kuchen und Torten.
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Es kommt der Punkt, da hat man von Leipzig genug, kennt den Clara-Zetkin-Park und das Neuseenland bereits inund auswendig, braucht einfach mal etwas anderes vor Augen: Da haben wir was für euch! Im Nationalpark Sächsische Schweiz gibt es etwa 1.200 naturnahe Wanderkilometer zu entdecken. Also selbst, wenn man schon mal da war, hat man längst nicht alles gesehen. Mit 1.100 freistehenden Kletterfelsen gehört die Region zu den Topzielen für Urlauber:innen in Deutschland. Also Wanderschuhe und Jacke an, Lunchpaket gepackt: Los geht es! von Franziska Seidel
Ob mit dem Auto oder mit dem ÖPNV, es führen viele Wege in die felsenreiche Region. Mit dem Fernverkehr der Bahn gelangt man von Leipzig mit Umstieg in Dresden nach Bad Schandau. Von hier aus erreicht man alle anderen Orte per S-Bahn, Bus oder Fähre. Für die Anfahrt solltet ihr zwischen zwei und drei Stunden einplanen. Mit dem Auto seid ihr in unter zwei Stunden da, vor Ort gibt es verschiedene Parkplätze die ihr nutzen könnt. Belohnt werdet ihr mit grandiosen Ausblicken, also auf keinen Fall die Kamera zu Hause vergessen!
AUSFLUGSTIPP #2: BAD SCHANDAU MIT SCHRAMMSTEINAUSSICHT UND FESTUNG KÖNIGSSTEIN
AUSFLUGSTIPP #1:
Zu den ältesten Urlaubsorten der Sächsischen Schweiz
RATHEN MIT DEM ELBSANDSTEINGEBIRGE
gehört der Kurort Bad Schandau. Ursprünglich war dies
UND BASTEIBRÜCKE
ein Schifferstädtchen, also bereits damals ein beliebtes
Bevor ihr nach Bad Schandau fahrt, solltet ihr im
Reiseziel. Von hier gelangt ihr unter anderem zum Gro-
Kurort Rathen stoppen. Von hieraus kommt ihr
ßen Schrammtor und der Schrammsteinaussicht. Die
zur berühmtesten Felsformation der Sächsischen
Schrammsteine gelten mit den angrenzenden Affenstei-
Schweiz und der Basteibrücke. Diese zieht sich mit
nen als das eigentliche Zentrum des Elbsandsteingebirges.
über 76 Metern Länge durch die Felsen und bietet ei-
In der Nähe befindet sich auch der Falkenstein, der wohl
nen tollen Ausblick. Am Basteiaussichtspunkt blickt
einer der beeindruckendsten freistehenden Felsen hier ist.
man in das malerische Panorama. Über die Brücke
TIPP: Wenn man Glück hat, kann man nach dem Sonnenauf
gelangt man zur Ruine der Felsenburg Neurathen,
gang früh morgens einen einmaligen Blick mit Nebel auf
welche die größte mittelalterliche Felsenburg der
die Felsen genießen.
Region ist. Ein Stück weiter erreicht man von hier aus auch den Ferdinandstein und das Kanapee.
Wie kommt ihr hin? Von hier gelangt ihr über Ostrau,
TIPP: Der frühe Vogel erhascht einen menschenleer
den Klüftelweg und über die E3 zum Schrammtor. Von da
en Blick auf die Basteibrücke.
geht es über den Schrammsteinweg weiter zur Schrammsteinaussicht. Mit dem Auto haltet ihr am Parkplatz
Wie kommt ihr hin? Von Rathen aus gelangt ihr
Zahnsgrund und startet von hier die Wanderung über den
mit einer Fährüberfahrt auf die andere Seite der Elbe.
Schießgrund zum Schrammtor.
Danach wandert ihr dann den Basteiweg entlang, der
ÜBRIGENS: Auf dem Weg nach Bad Schandau liegt auch
an der Basteibrücke endet. Mit dem Auto fahrt ihr
die Festung Königstein eine einstige Wehranlage, die auf
zum Parkplatz Bastei und seid schließlich in weni-
einem Tafelberg erbaut wurde. Aufgrund der aktuellen Auf
gen Fußminuten da.
lagen kann man diese derzeit nur von außen betrachten.
Foto: Kenny Scholz/Tourismusverband e. V.
FAMILIE & FREIZEIT Ausflugstipp: Sächsische Schweiz
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AUSFLUGSTIPP #3: SCHMILKA UND HEILIGE STIEGE Schmilka ist ein kleiner Ort mit nur knapp 70 Einwohner:innen. Von hier startet die Wanderung zur Heiligen Stiege. Der Name „Heilige Stiege“ kommt daher, weil früher die Kirchenbesucher:innen von Schmilka nach Lichtenhain darüber gewandert sind. Euch erwartet ein gut ausgebauter Aufstieg mit sehr vielen Stufen. In der Nähe befinden sich auch die Affensteinpromenade und der Carolafelsen. TIPP: Wenn ihr in Schmilka seid, lohnt es sich, durch die malerischen Straßen zu ziehen.
Wie kommt ihr hin? Mit dem ÖPNV bis zur Hirschmühle und dann mithilfe der Fähre auf die andere Seite der Elbe. Von hier aus startet die Wanderung zur Heiligen Stiege über den Wurzelweg, dann folgt ihr der Wegmarkierung mit dem gelben Strich, diese führt direkt zur Stiege. Mit dem Auto könnt ihr direkt am Parkplatz an der Elbe starten.
Mehr Infos über die Sächsische Schweiz, Anfahrt und Wanderwege findet ihr unter www.saechsische-schweiz.de
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10
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04 9
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01
70
03
71 2
11 8
08 5
4
02 3 6
7
12
01
Ort Jesu Geburt
07
Typische Mahlzeit an Heiligabend
02
Berühmtes weihnachtliches Stück von Bach
08
engl. Abkürzung „Weihnachten“
03
Worin lag Jesus nach seiner Geburt
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Heiße Tradition im Nikolaikirchhof
04
Schloss in Abtnaundorf mit kleinem Weihnachtsmarkt
10
Knabenchor aus Leipzig
Kinderattraktion auf dem Leipziger Weihnachtsmarkt
11
Leipziger Schlittschuhbahn
(Augustusplatz)
12
Teil der Bibel Jesu Geburt
05 06
↗
Historischer Teil des Leipziger Weihnachtsmarktes
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Der Traum von einer weißen Weihnacht bleibt hierzulande leider meistens unerfüllt. Wenn ihr auf das gewisse WinterwunderlandFeeling dennoch nicht verzichten möchtet, ist vielleicht dieser DIY-Tipp genau das Richtige. Mit relativ wenig Aufwand lassen sich nämlich aus alten Einmachgläsern wunderschöne Miniatur-Winterlandschaften fertigen, welche sich auch prima verschenken lassen. Wie das funktioniert, zeigen wir euch hier: von Theresa Schmidt
FÜR DIE SCHNEEKUGELN BENÖTIGT IHR:
↗ zwei oder mehr Einmachgläser ↗ Kunstschnee und/oder Glitzer ↗ Heißklebepistole ↗ Geschenkband ↗ Modelliermasse oder Styropor (optional) ↗ kleine Figuren und Tannenbäume
Bei der Wahl der Figuren für die Schneekugel sind euch keine Grenzen gesetzt. Spielzeuggeschäfte oder auch Onlineshops bieten eine riesige Auswahl an kleinen Plastikfiguren in allen möglichen Größen und Ausführungen. Ich habe mich für ein kleines Eichhörnchen und einen Mini-Olaf entschieden. Den Kunstschnee, die kleinen Tannenbäume und die Modelliermasse gibt es zum Beispiel bei idee. in der Leipziger Innenstadt. Für die eigentliche Schneekugel verwende ich zwei alte Einmachgläser, die ich vor der Bastelaktion gut auswasche und von Etiketten befreie.
Schritt 1: Der erste Arbeitsschritt ist zugleich der Schwierigste. Zuallererst muss nämlich die Modelliermasse in die richtige Form gebracht werden. Dazu nehme ich den Deckel des Einmachglases als Vorlage und forme eine runde circa drei bis fünf Zentimeter dicke Scheibe. Damit man die Figuren im Glas besser sieht, werden sie später auf diesem kleinen Podest platziert. Das Formen der Modelliermasse ist deshalb so knifflig, da der Durchmes-
Auch ist darauf zu achten, dass das Glas fest zugeschraubt wer-
ser und die Dicke der Scheibe genau an
den kann, ohne dass die Modelliermasse im Weg ist. Nach ein
das jeweilige Glas angepasst werden
paarmal herumprobieren, sind wir mit den Podesten schließlich
müssen. Ist die Scheibe zu dick, passen
zufrieden. Wir haben in die eine Masse mithilfe der Tannenbäu-
die Figuren nicht mehr ins Glas und ist
me zusätzlich noch zwei kleine Löcher hineingedrückt, damit die
sie zu schmal, sieht man die Figuren
Bäume unterschiedlich groß wirken. Auch verdecken die Löcher
nicht richtig.
später den Kleber.
Fotos: Theresa Schmidt
FAMILIE & FREIZEIT Do it yourself: Schneekugel
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LEISE RIESELT DER SCHNEE
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Schritt 2: Jetzt wird die Modelliermasse nach Anleitung im Ofen gehärtet. Statt der Model liermasse kann zum Beispiel auch Styropor verwendet werden. Außerdem könnt ihr die Figuren auch nicht auf dem Deckel, sondern einfach im Glas platzieren.
Schritt 3: Wenn die Modelliermasse ausgehärtet ist, können die Figuren und die Tannenbäume mithilfe einer Heißklebepistole auf dem Podest platziert werden. Anschließend wird es zusam men mit den Figuren mittig auf den Deckel geklebt. Jetzt wird nach Belieben Kunstschnee in das Glas eingefüllt. Zum Schluss binde ich noch eine Schleife um den Deckel, welche ich mit Heißkleber fixiere. Et voilà – fertig ist eure DIYSchneekugel!
STANDARDS Das Beste zum Schluss
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VORSCHAU JANUAR-AUSGABE 2022 • NEUERÖFFNUNGEN in Leipzig mit Frittenwerk
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und der neuen Südbrause • Neue INSTA(R)S • Interview mit BOSSE • Feuerwerk der Turnkunst in Leipzig • Und wie immer: GUTSCHEINE und GEWINNSPIELE
Das urbanite-Magazin findet ihr in ganz Leipzig und im Leipziger Umland. Hier stellen wir euch monatlich eine Location vor, wo ihr euer Exemplar ergattern könnt – Also greift zu! FOLGE 33: SC DHFK POP-UP-FANSTORE Höfe am Brühl, Brühl 1, 04109 Leipzig Ab sofort könnt ihr unser Magazin in dem neueröffneten Pop-up-Store vom SC DHfK mitnehmen! Hier sind Fanschals, Spielertrikots und viele weitere Fanartikel erhältlich. Den Store gibt es vorerst bis zum 18.12. Geöffnet ist dieser donnerstags und freitags von 12 bis 19 Uhr und samstags von 12 bis 16 Uhr. Zusätzlich ist er auch am verkaufsoffenen Sonntag, 5.12. von 13 bis 18 Uhr geöffnet. Grün-weißen Weihnachtsgeschenken steht also nichts mehr im Weg.
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