UrediSvojDom

UrediSvojDom Dom Digitalni lifestyle magazin za svaku obitelj

Tajna male

kuhinje Tapete na drugi način Kreirajte točku interesa cvijeće

 u stanu

sezona je...

 bundeva

Broj 3

Studeni 2011.

Besplatan primjerak

Gdje smjestiti



TV

Garniture

za sjedenje Tema broja

DNEVNI BORAVAK

2

IMPRESSUM & SADRŽAJ

UrediSvojDom

Sadržaj Studeni

Impressum glavni urednik Petar Poslek Grafička priprema&dizajn UrediSvojDom Fotografija UrediSvojDom, FreeStock Images Autori/suradnici Izabela Galović Ninić InterijerNet Vesna Poduschka Farkas Tanja Tadić Jelena Pejić Ana Biočić Marketing Petar Poslek Izdavač Pajeska d.o.o.

10000 zagreb Gjure Prejca 1 OIB 92320642545 www.uredisvojdom.com uredisvojdom@gmail.com PDF izdanje

4 6 pogleda na sobu 6 INFO NAMJEŠTAJ 8 Tema broja: dnevni boravak 26 Stolić za kavu 28 Biblioteka 31 Ogledalce, ogledalce...

34 Stilovi uređenja 38 Rasvjeta: podne lampe 40 Kreirajte točku interesa 42 Print aplikacije 44 Mala kuhinja

48 INFO DEKORACIJE 50 Slike na zidu 52 Feng Shui u praksi 54 Tapete na drugi način 58 INFO UREĐAJI 60 Kamo s televizorom 62 Mikrovalka: tihi pomoćnik 64 Perilice: operi me nježno 66 Uradi sam(a) 67 Kućna radionica - alati

3

8

TEMA BROJA Dnevni boravak

Dnevni boravak je mjesto na kojem provodimo najviše vremena i gdje se okuplja cijela obitelj. Zato mora biti funkcionalan i prilagodljiv za sve aktivnosti i uzraste.

sAM(A) 66 URADi Polica na vratima

vRiJEME 70 slOBODnO Akvarij

44 Mala Kuhinja

68 Sprave za vježbanje 70 Akvarij 72 Biljke u stanu 76 INFO GASTRO 78 Plavi lonac - radionica 80 Sezona je... bundeva

OSIGURAJTE NA VRIJEME SLIJEDEĆI BROJ MAGAZINA UREDISVOJDOM! Registrirajte se na portalu www.uredisvojdom.com i očekujte novi broj

Hrvatski dizajn: HOTELSKE SOBE

4

6 pogleda P

rojekt “Šest pogleda na sobu” nastao je udruživanjem domaćih dizajnera i proizvođača okupljenih u klasteru Hrvatski interijeri, a namijenjen je turističkom sektoru, onima koji žele dizajnom interijera stvarati dodatnu vrijednost svoje ponude te graditi turizam doživljaja za novoga gosta.

Hrvatska je zemlja orijentirana na turizam, s velikim iskustvom i tradicijom u proizvodnji namještaja, a Studij dizajna obrazuje mlade kreativne dizajnere čiji projekti dobivaju nagrade diljem svijeta. Projekt “Šest pogleda na sobu”

Pogled 1: Dizajn frei – dizajn namještaja za hotelske sobe i apartmane kategorija 3-4 zvjezdice

P

rojekt “Dizajn frei”, u dvije varijante, namijenjen je nižem i srednjem cjenovnom razredu u hotelskom i privatnom smještaju odnosno apartmanima. Namjera je bila stvoriti namještaj koji se može uklopiti u različite postojeće interijere, s ciljem podizanja komfora na višu razinu bez ulaganja u gradnju i većih zahvata u interijeru. Apartmanski namještaj može se kombinirati s već postojećim ako ga vlasnik želi zadržati. Projekt, u obje varijante, zahvaljujući fleksibilnosti odgovara širini područja koje pokriva, kao i raznolikosti potreba.

udružio je te potencijale, a rješenja potražio u originalnosti autohtonog i izražajnosti tradicionalnog, s time da to nije pogled unatrag nego - slijedeći suvremene potrebe - uspostavljanje kontinuiteta u promicanju onih vrijednosti koje iskreno proizlaze iz hrvatske civilizacijske biti i okvira naše kulture.

Cjenovni razred kao prilika, a ne ograničenje Iako cjenovni razred prilično određuje u kojem će se pravcu razvijati projekt, bitno je odmaknuti se od uvriježenih pristupa i podjela koje uvjetuju smjer

Pogled 2: Sustavi namještaja za hostele

Pogled 1: Luksuzna hotelska soba

kategorija 3-4 zvjezdice

kategorija 4-5 zvjezdica

N

L

amještaj za hostele osmišljen je kao modularni sustav koji odgovara potrebi vlasnika i korisnika da kreiraju prostor i prilagođavaju elemente namještaja gabaritima kojima raspolažu.

Posebno je zanimljiva integracija dijelova za odlaganje i spavanje, koja omogućuje znatnu uštedu prostora i olakšava odlaganje stvari. Fleksibilnost sustava ostavlja mjesta za nadogradnju, rastavljanje i dodavanje drugih elemenata kako bi se osigurala mogućnost prilagodbe i promjene, vrlo svojstvene hostelima, a također dopušta individualizaciju prostora pomoću dopunske opreme kao što su police, vješalice, podnožja, ormari i svjetiljke.

uksuzna hotelska soba namijenjena je “novom turistu” koji traži doživljaj, a oblikovana je kao nastavak eksterijera u svrhu postizanja maksimalne usklađenosti s destinacijom – od valova, raspuklina na stijeni, preko prizora iz podmorja, do odraza sunca u moru. Ideja je da svaki element ima posebnu priču te da djeluje kao autorski projekt, po uzoru na umjetnička djela, koja su uvijek dio inventara luksuznih soba. Također, pojedine elemente moguće je dodatno prilagoditi konkretnim lokalitetima prenošenjem motiva koji su im svojstveni.

Teksture, strukture i oblici naznačuju prirodu, horizont, šumu, more...

5

a na sobu razmišljanja. Tako hostelski smještaj može zračiti originalnošću, a u promišljanju koncepta luksuzne sobe odstupalo se od klasičnog pojma luksuza i ispitivale su se nove vrijednosti kao što su: tišina, lakoća, iskrenost, nenametljivost, izvornost, element iznenađenja, osobni pristup i niz ostalih vrijednosti koje predstavljaju luksuz za suvremenog (urbanog) čovjeka. Prepoznatljivost destinacije naglašava se kao bitna stavka, a usklađivanjem cjelokupne ponude sa specifičnostima lokacije turistu se pruža toliko željeni autohtoni doživljaj. Stoga se kao osnovni zahtjevi

Pogled 4: SMALL & FRIENDLY MEETINGS hotelska soba kategorija 3-4 zvjezdice

O

prema sobe meetings hotela s 3-4 zvjezdice pripada small and friendly kategoriji, a smještaj mora zadovoljiti poslovne i boravišne potrebe gosta. U relativno skučenom prostoru preklapaju se aktivnosti jer boravak uključuje spavanje povezano s odmaranjem, komunikacijom i radom. Tako su nastali modularni elementi koji nude četiri varijante rješenja, a soba je podijeljena na prostore za spavanje, boravljenje i rad, za higijenu te na ulazni dio. Presudno je da soba pruža sistematičnu, praktičnu i ekonomičnu organizaciju višefunkcionalnih dijelova interijera pa se prišlo oblikovanju hibridnih elemenata namještaja.

prilikom dizajniranja interijera u svim cjenovnim razredima prirodno nameću varijabilnost, fleksibilnost, ekspresivnost, ekonomičnost i tehnologičnost. Pod ekspresivnošću se podrazumijeva da odabirom materijala, tekstura i površinske obrade treba omogućiti što kvalitetnije uklapanje u specifičan kontekst hotela-podneblja-regije, dok tehnologičnost podrazumijeva da projektirani elementi namještaja moraju biti usklađeni s tehnologijom tvrtki klastera Hrvatski interijeri s kojima je dogovorena realizacija projekta.

Pogled 5: Hotelska soba za eko-turizam kategorija 3-4 zvjezdice

H

otelska soba za eko-turizam ispunjena je hrvatskim “eko” namještajem razgranate forme. Cilj je bio u što većoj mjeri turistima približiti prirodni okoliš, a dosljednost ovakvog pristupa očituje se i u korištenju prirodnih, ekoloških materijala (masivno drvo hrast, lan i vuna) te u štednji energije u svakom pogledu.

Također, soba se i doslovno povezuje s prirodnim okolišem velikom staklenom stijenom. Namještaju je pridodana i škrinja ispunjena edukativnim i informativnim materijalima, porukama prethodnih gostiju te pokojim tradicionalnim predmetom kako bi se gosta potaklo da “uroni” u kulturno bogatstvo lokaliteta, osjeti komadić tradicije i krene u daljnje istraživanje

Pogled 6: Hotelska soba za zdravstveni i wellness turizam kategorija 4-5 zvjezdica

Z

dravlje nije odsustvo bolesti, nego stanje općeg blagostanja koje treba razvijati i čuvati, a takvo poimanje otvara mogućnost za objedinjavanje zdravstvenog (do sada samo rehabilitacijskog) i wellness turizma. Kako oblikovati ambijent koji osvješćuje i educira o zdravlju te pridonosi oporavku onoga tko u njemu boravi? Pričom! Priča o zdravlju ispričana je kroz prostorna poglavlja/zone koje se međusobno prožimaju te sadržajem i atmosferom govore o aspektima važnima za zdravlje. Ulaskom u sobu želi se dati do znanja da se svakodnevne brige i navike ostavljaju za sobom te da započinje proces oporavka i uspostavljanja ravnoteže i sklada

info namještaj&dizajn

6

LECHER Kožni trosjed visoke kvalitete s okvirom kostura od masivne bukve. Ojastučenje je kombinacija PU pjene i opruga

www.lecher.hr

Zamislite namještaj koji možete transformirati iz stolice u stol, iz vješalice u ležaljku ili možda stalak za knjige. Ideja koja proizlazi iz ovog koncepta je uzeti jedan oblik izrađen od prirodnih materijala pomoću kojeg se mogu formirati razni predmeti iz svakodnevnog života.

www.boomerang.atmosfera.hr

Stolic za dnevni boravak na razvlacenje 60 x 60 x 48 cm hrast

hvulama@gmail.com

FLAT

Stolica koja se bazira na vrlo jednostavnom principu sklapanja u gotovo dvodimenzionalnu ploču, što je čini idealnom za aplikaciju različitih grafičkih elemenata pa kao takva dobiva novu funkciju budući se poput slike može objesiti na zid.

Dimenzije 50x100 cm.

filip.frank@ zg.htnet.hr

RE-HANG

Vješalica za odjeću koju često nosite i svakodnevno presvlačite.

Jednostavna, praktična, idealna za male prostore ili spavaće sobe, u prilagođenim veličinama - muškoj, ženskoj, dječjoj.

www.redesign.hr

INKEA radni stol

Zanimljiv, praktičan i vrlo skladno oblikovan plijenit će pažnju u svakom uredu.

www.inkea.hr

7

8

TEMA BROJA: DNEVNI BORAVAK

Kada smo ušli u

DNEVNI BORAVAK

9

Djetetu je potrebno omogućiti da ima svoju sobu. Na taj način će se osamostaliti i steći mnogobrojna iskustva koja će mu dobro doći kasnije u životu

Piše

Vesna Poduschka Farkaš, http://sretnovrijeme.blogspot.com

P

ovijesni termin “ulaska” u dnevni boravak nema jedinstveni datum. Najranije poznata upotreba istog je na 68. stranici knjige “Dizajn domova ranog viktorijanskog doba” koju je napisao arhitekt William H. Ranlett (1847) a gdje uz tlocrt prostorije stoji naziv “ dnevni boravak”. Nakon čitanja knjige moguće ja zaključiti da su manji domovi imali dnevni boravak, a veći salone i predsalone ili prednje sobe.

Važnu ulogu pri uvođenju izraza “dnevna soba” imao je i američki ženski časopis Ladies’ Home Journal čiji je prvi broj ugledao tržište 16. veljače 1883. godine.

Do 1918. godine prednji salon ili prednja soba upotrebljavali su se poput današnjih dnevnih soba, no za pandemije gripe te kobne godine bilo je toliko mrtvih da su ih gomilali upravo u ili ispred prednjeg salona, kojeg su slijedom događaja počeli nazivati “Salonom smrti”. Naziv “Salon smrti” ostao je u upotrebi i nakon što je gripa prošla, a ljudi se vratili uobičajenom načinu života, i u tom je trenutku omiljeni Ladies’ Home Journal sugerirao da salon više nije mjesto smrti nego života, te se počinje upotrebljavati termin “dnevni boravak” a zlokobni naziv odlazi u prošlost.

Nedvojbena je činjenica da smo u dnevni boravak ušli slijedom promjena koje su nam donijele industrijalizacija i suvremeniji način života u velikim gradovima, a kako urediti dnevni boravak možete pročitati na stranicama koje slijede.

TEMA BROJA: DNEVNI BORAVAK

Foto: Galerija Interijeri

10

Moderna koncepcija dnevnog boravka otvara mogućnosti za ispunjavanje najrazličitijih želja i potreba

11

Opremite trendovski dnevni

boravak D

nevni boravak je površinski najveći dio stambenog prosIzabela Galović Ninić, tora u kome se redovito druže dipl.ing.arh. i odmaraju članovi obitelji te okupljaju www.interijerNET.hr gosti. Upravo iz tih razloga, ovaj se prostor češće od ostalih, preuređuje i oprema u skladu s trendovima, koji naglasak stavljaju na udobnost i komfor.

Najnoviji trendovi u opremanju dnevnih boravaka nikako ne zanemaruju osnovnu funkciju i namjenu ovog prostora. Vizualni dojam i udobnost elemenata garantiraju ugodne trenutke u druženju s obitelji i prijateljima. Osim toga, najnoviji trendovi imaju sluha i za sve one kojima nedostaje prostora za pohranjivanje stvari, pa osim udobnosti nude i povećanu funkcionalnost.

Piše

Kutak za opuštanje Sjedeće garniture su sastavljene iz više komada te tako mobilne i prilagodljive prostoru. Osim toga, zadovoljavaju i sve tjelesne zahtjeve svojih korisnika, jer omogućavaju jednostavnu transformaciju iz sjedeće u ležeću ili poluležeću garnituru.

Nagib naslona kao i jastuci koji oblikuju i određuju način sjedenja postaju pomični i tako prilagodljivi stvarnim potrebama korisnika. U većim prostorima se obavezno preporučuju velike garniture čija se stvarna dimenzija ublažava upotrebom bijele boje, koja je i dalje apsolutni hit. Bijela se dodatno naglašava upotrebom jastučića intenzivnih boja poput ružičaste, narančaste, crvene, žute, crne...

Osnovna garnitura za sjedenje je u prostoru nadopunjena foteljama, polufoteljama ili ležaljkama, naglašenih oblika, dimenzija ili boja, koje stilski i oblikovno mogu biti potpuno različite od ostalih elemenata.

TEMA BROJA: DNEVNI BORAVAK

Foto: EMMEZETA

Foto: MEBLO

12

13

Funkcionalno odvajanje pojedinih grupa dnevnog boravka se izvodi transparentnim policama, koje diskretno dijele i obogaćuju prostor svojim strukturama, načinima propuštanja dnevne svjetlosti i atraktivnim mogućnostima osvjetljenja ugradbenom rasvjetom. Police mogu služiti i za odlaganje knjiga, postavljanje ukrasnih predmeta i sobnih biljaka.

A KAMO SA STVARIMA? Regali, koje nude najnoviji trendovi, su vrlo raznovrsni – od minimalističkih s egzibicionističkim led osvjetljenjima, mobilnim i zaokretnim panelima za postavljenje velike plazme ili LCD-a do principijelno vrlo sličnih onima iz 80-tih godina prošlog stoljeća, koji su stvarali mnoštvo prostora za odlaganje različitih predmeta te tako bili spa-

sonosno rješenje za manje stanove.

Moderna verzija nekoć popularnih regala i danas je odlično rješenje za sve one kojima kronično nedostaju ormari, a žele slijediti najnovije trendove.

Imperativna boja regala je i dalje bijela, ali se uz nju nameću i materijali s izrazito vidljivom strukturom drveta, koja oplemenjuje bjelinu elemenata.

Uz ove materijale, dominantno u prostoru postaje staklo koje se koristi za izradu polica kao i komoda, koje mogu biti i u izvedbi ogledalima. Iako nepraktični za održavanje, pogotovo za obitelji s malom djecom, oni koji

odaberu ovakve elemente sigurno neće pogriješiti – transparentnost i elegancija staklenih elemenata u prostoru uvijek je dojmljiva!

Kompletan ugođaj dnevnog boravka začinit će ogromni lusteri te stojeće i stolne lampe. Pri odabiru dimenzije zasigurno ne možete pogriješiti – što veće to bolje!

Moderna koncepcija dnevnog boravka otvara mogućnosti za ispunjavanje najrazličitijih želja i potreba, zadovoljavanje svih estetskih i funkcionalnih kriterija te stvaranje individualnih ugođaja po mjeri svakog pojedinca.

14

TEMA BROJA: DNEVNI BORAVAK

Zavj moderne i Zavjese imaju znatan utjecaj na uređenje interijera kuće, apartmana, hotela ili gdje god da se nalaze. Stoga je vrlo važno da vaš izbor, vrste zavjesa, bude ispravan. Zavjese se moraju uklopiti sa ostalim elementima prostora poput namještaja, tepiha, boja i u skladiti sa estetskim dojmom cjelovitog prostora.

N

akon „Kupaonica“ došao je red i na drugu u serijalu knjiga o uređenju osnovnih prostorija doma, posvećenu uređenju spavaćih i dječjih soba. Uz praktične savjete i maštovite, inspirativne ideje, ova knjiga će pomoći kreirati privlačne i funkcionalne prostore „skrojene“ prema vlastitim potrebama i estetskim mjerilima. Ova knjiga, zamišljena kao praktični vodič, ima za cilj pomoći pri osmišljavanju i opremanju spavaćih i dječjih soba te nudi rješenja za najlakši i najbrži put da osvoje i „zasjaju“ u svom novom ruhu.

Mirjana Mikulec- vlasnica tvrtke Domus Nobilis te vodeća dizajnerica modernih interijera u Hrvatskoj započinje novu seriju knjiga u kojima će više zabavnim i jednostavnim nego informativnim stilom, ponovo otkriti svoju veliku zaljubljenost u dizajn interijera, a nada se, „zaraziti“ i svoje čitatelje. U knjigama će s puno pažnje i ljubavi posebno obraditi svaki unutarnji i vanjski prostor doma. Izravno te s puno stila i u novoj seriji knjiga, pokazuje kako inteligentan, funkcionalan, a ujedno i osjećajan dizajn može vladati svakim domom. www.domusnobilis.hr

Odabir zavjesa - klasične ili moderne Kako odabrati zavjese s obzirom na široki spektar mogućnosti? Hoćete li odabrati klasične ili moderne zavjese koje su u trendu ovisiti će o namjeni prostorije ali će se vaš izbor u konačnici temeljiti na vlastitom stilu i ukusu.

Prva stvar koju treba učiniti prije donošenja odluke o kupnji trebamo znati koja je namjena zavjese. Hoće li one biti samo za dekoraciju, osigurati privatnost, zaštitu od prejakog sunca i svijetla ili dijeliti prostor.

U dnevnom boravku povezanim sa blagovao-nicom na istoj staklenoj stijeni možete kombi-nirati moderne panelne i klasične zavjese.

Odabir modernih panelnih zavjesa na prozoru blagovaonice i klasične zavjese u produžetku dnevnog boravka možete kombinirati uz pravilan odabir sukladnih boja i materijala. Na taj način je odjeljen prostor osim namještaja i zavjesama. Kombinacija prozračnih i tamnih, nepropusnih zavjesa osigurati će

15

jese ili klasične kontinuirano ugodan boravak u prostoriji.

Svilene zavjese Prozračne zavjese propuštaju dovoljno svijetla i osiguravaju privatnost za vrijeme dnevnog svjetla. Tamne gusto tkane zavjese ne propuštaju svjetlo iz prostorije i dobar su odabir za spavaće sobe. Koje ćete zavjese odabrati, ovisiti će i odabiri vrste materijala.

Kombinacija dvostrukih zavjesa (draperije i zavjesa) na dvosrtukim vodilicama daje višestruku mogućnost propuštanja svjetla u prostoriju naročito ljeti kada želite reducirati ulazak sunčevih zraka.

Za tradicionalno uređene interijere svilene zavjese dati će gracioznost interijeru.

Boja i tekstura zavisiti će od ostalog uređenja ( namješataj, tapete, tepisi...)

Osnovni stil je uvijek najbolji odabir ako želite klasične zavjese. Satoji se od jednostavne drvene ili metalne karniše na koju navode prstenovi ili mehanizmi ovješenje zavjesa. Proizvođači prodaju komplet karniša a možete zatražiti komletno šivanje po mjeri i montažu zavjesa Pamučne zavjese Zavjese od pamuka meke teksture kvadratičasog ili točkastog uzorka možete odabrati ako ste pristalica schabby chic stila.

Karakteristične pastelne boje; bijela, krem, nježnih nijasa plave, ružičaste i zelene.

Klasična karniša može biti drvena ili metalna.

Takav jednostavan oblik, lijepo oblikovane zavjese dati će opušteni i elegantan izgled vašem domu. www. mojanekretnina.hr

DNEVNI BORAVAK ZA UGODNO STANOVANJE

F

unkcionalno i atraktivno uređenje dnevnog boravka izazov je svakog pojedica. To je proces koji zahtijeva pravilne odgovore na niz pitanja, kako bi se izbjegle najčešće greške pri uređenju prostora te stvorili nepotrebni financijski izdaci, kao njihova direktna posljedica.

Za pravilan pristup uređenju, nužno je odgovoriti na sljedeća pitanja:  kako pravilno smjestiti pojedine grupe boravka?  kako kombinirati boje i materijale?  koju vrstu i oblik sjedeće garniture upotrijebiti?  kako povezati elemente namještaja i tapecirani namještaj?  kakvu vrstu, boju i slaganje podne obloge odabrati?  koje zidove obraditi dekorativno?  koja vrsta, boja i dimenzija tepiha pristaju u prostor?  kako slagati dekorativne predmete?  kako birati zavjese i dekore?  kako idealno osvijetliti dnevni boravak?

Na ova i niz drugih pitana e-knjiga DNEVNI BORAVAK ZA UGODNO STANOVANJE - savjetnik za uređenje dnevnog boravka nudi poučne odgovore kroz 18 tematskih cjelina popraćenih sa više od 170 fotografija u boji na 102 stranice. www.interijernet.hr

16

TEMA BROJA: DNEVNI BORAVAK Piše

Izabela Galović Ninić, dipl.ing.arh. www.interijerNET.hr

U

kućama i većim stanovima se prostor dnevnog boravaka obično raščlanjuje na zasebne cjeline za odmor, rad, hobby, blagovanje, a prostor se dijeli pregradama ili elementima namještaja. Vrlo često su sve ove funkcionalne cjeline sjedinjene u jednom prostoru.

Položaj dnevnog boravka Položaj u stanu ili kući bi trebao biti takav da osigurava kratku i preglednu vezu na ulaz stana, vezu s komunikacijskim prostorom i preko njega s ostalim prostorima, kratku vezu s kuhinjom, koja može biti ostvarena preko pulta ili predprostora, komunikaciju s vanjskim i otvorenim površinama kao što su lođe, balkoni, terase i vrtovi te osigurati dobru zaštitu od hladnoće, buke, pogleda i prevelike insolacije.

Najbolja orjentacija dnevnog boravaka je južna ili jugozapadna, dok je jugoistočana nešto lošija, ali još uvijek preporučljiva. Prostor može biti osvjetljen jednostrano ili dvostrano čime se povećava njegova kvaliteta.

Raspred i veličina prozora ovise o samoj organizaciji i oblikovanju objekta, stranama svijeta, okolišu objekta itd. U svakom slučaju, površina ostaljenog dijela ne bi trebala biti manja od 0,25% podne površine dnevnog boravka.

Pravilan odabir rasvjete Umjetna rasvjeta bi trebala biti riješena centralnom i direktnom rasvjetom, koja omogućava osvjetljenje točno određenih dijelova prostora ili ploha. Za postizanje ugodne atmosfere idealno je postaviti i indirektnu rasvjetu. Bitno je organizirati različite vrste rasvjete u prostoru, jer njihovom međusobnom kombinacijom možete mijenjati ambijente ovisno o potrebama i raspoloženju te prostoru dati više različitih karaktera. Tako ćete na jednostavan način uljepšati i povećati

Središte DOMA Dnevni boravak svakako čini najvažniji dio stana, a kvalitetom njegove organizacije i uređenja, povećava se i kvaliteta stanovanja.

Njegova funkcija je višestruka: aktivno odmaranje, druženje, rad i blagovanje

17

TEMA BROJA: DNEVNI BORAVAK

FOTO: ALTO

18

FOTO: ALTO

Funkcionalne cjeline su raspoređene ovisno o navikama i načinu života njegovih korisnika

kvalitetu dnevnog boravka.

Prije uređenja dnevnog boravka, treba odlučiti koje funkcionalne grupe trebaju biti zastupljene.To ovisi o navikama i životnim potrebama svakog pojedinca, odnosno obitelji.

Grupa za aktivni odmor je predviđena za okupljanje obitelji i gostiju, ali i za odmaranje. U ovaj dio se obavezno smještaju garniture za sjedenje (dvosjed, trosjed, fotelje, kutna garnitura) i klub stolić. Dodatni elementi poput ormarića za lampe,

stalaka za cvijeće ili druge ukrasne predmete te komode, vitrine i razni oblici ormara ili regala također su dio opreme ovog prostora.

Ne višku namještaja Potrebno je paziti da prostor ne bude preopterećen namještajem te stvara osjećaj zagušenosti. Na tržištu se mogu pronaći različite dimenzije svakog pojedinačnog komada namještaja, pa ga je potrebno prilagoditi dimenzijama prostora. Pravilnim odabirom namještaja

i mali prostori će se činiti dovoljno prostranim, a boravak u njima će time biti ugodniji.

Pravilan položaj grupe za aktivni odmor će omogućiti osjećaj intimnosti, otvoren pogled prema vanjskim površinama, mogućnost proširivanja, dobar odnos s ulaznim prostorom u kuću ili stan te dobru povezanost s ostalim grupama. Na osjećaj intimnosti u prostoru će utjecati dobro postavljena rasvjetna tijela, postava kamina i dobar odnos s vanjskim površinama, pogotovo ako je prostor orjentiran

19

FOTO: MEBLO

Grupa za blagovanje čini poveznicu boravka s kuhinjom

prema dvorištu i vrtu.

Jedan od bitnih čimbenika za povećanje kvalitete prostora je uvođenje zelenila u prostor. To može biti riješeno na više načina: postavljenjem biljaka u dnevni boravak, velikom staklenom stijenom potpuno transparentnom prema vanjskim zelenim površinama ili dogradnjom zimskog vrta.

Mogućnost proširenja grupe za aktivni odmor se postiže pravilnim odnosom i položajem blagovaonice koja omogućava povećanje kapaciteta.

A kamo s televizorom?

Položaj TV prijamnika treba biti takav da se omogući neometano gledanje iz svih dijelova dnevnog boravka, a pogotovo iz grupe za aktivni odmor. Udaljenost od TV-a do gledatelja treba biti minmalno 6-7 puta veća od veličine dijagonale ekrana.

Prostor za blagovanje Grupa za blagovanje se sastoji od stola, određenog broja stolica i popratnih elemenata kao što su komode,

vitrine i slično. Stol i stolice mogu biti smješteni u niši (u ovoj opciji treba paziti na dimenzije prostora kao i odabranih elementa kako bi se nesmetano moglo prolaziti i posluživati, preporučljiva širina je 3,00m) ili samostalno u prostoru. Ukoliko postoji potreba za blagovaonicom s velikom brojem mjesta, poželjno ju je smjestiti u zasebnu prostoriju koja je vratima povezana s kuhinjom i dnevnim boravkom.

Pravilna postava grupe za blagovanje omogućava kratku vezu s kuhinjom koja može biti direktna ili preko predprostora, proširenje grupe na vanjske površine terase, vrta ili lođe, dobru prirodnu i umjetnu osvjetljenost.

A gdje raditi?

Grupa za rad se postavlja ovisno o potrebama. Najčešće se smješta u niše ili dijelove prostora koji su dovoljno veliki da se u njih postavi npr. radni stol, kompjutor i police za knjige.

Glavni zahtjevi za pravilno postavljanje ove grupe su osiguranje dobre osvjetljenosti i mogućnost izolacije.

Minimalna preporučljiva veličina dnevnog boravka je 16m2. Veća površina omogućit će funkcionalniju i atraktivniju organizaciju prostora uz smještanje većeg broja funkcionalnih grupa.

20

TEMA BROJA: DNEVNI BORAVAK Piše

Izabela Galović Ninić, dipl.ing.arh. www.interijerNET.hr

A

traktivna garnitura za sjedenje s foteljama ili ležaljkom - ukras je dnevnog boravka. Ona je obično najdominantniji element ovog prostora, kako svojom dimenzijom i dizajnom tako i značajem koji joj pripada. Udobna garnitura, koja će omogućiti uživanje u trenucima opuštanja, ima ergonomske vrijednosti koje su od velike važnosti za naše tijelo.

Fleksibilne garniture za sjedenje, koje imaju mogućnosti reguliranja visine ili nagiba sjedenja, mogućnost izvlačenja dodatnog elementa za noge ili se jednostavno transformiraju iz sjedećeg u udoban ležeći element, bit će pravi odabir za obitelji s više

članova, koji se razlikuju građom tijela i uzrastom. Na taj će način svako svoje sjedeće mjesto prilagoditi svojim tjelesnim potrebama.

Konstrukcija garniture Osnovu sjedećih garnitura čini njihova konstrukcija. Ona mora biti čvrsta i maksimalno otporna na mehanička oštećenja. Ovi dijelovi se najčešće izrađuju od tvrdog drva poput jasena, hrasta ili bukve, metala, MDF-a ili šperploče. Na deklaraciji garniture provjerite materijale izrade kao i ispitivanja čvrstoće, jer će o ovi parametri utjecati na konačnu cijenu proizvoda.

Podupirući sloj garniture utječe direktno na udobnost. Izvodi se od letvica, lesonit ploča, gumenih traka, valovitih opruga, itd. Trajnost garniture uvelike ovisi o izvedbi podupirućeg sloja. Najkvalitetnije izvedbe su s elastčnim letvicama i valovitim oprugama. Elastični sloj

Odaberite udobnu i kvalitetnu sjedeću

garnituru

je najvažniji po pitanju udobnosti korištenja i izrađuje se u različitim debljinama u elastičnim oblicima, lateks oblicima, izlivenim oblicima ili od poliuretanskih pjena.

Za koju namjenu?

Kako biste odabrali odgovarajuću garnituru, definirajte u potpunost njenu namjenu: da li je to element za sjedenje i stalno ili povremeno spavanje. Svaka od ovih namjena povlači za sobom određene zahtjeve.

Učestalo razvlačenje sjedeće garniture u ležaj, nameće potrebu za čvrstom konstukcijom i mehanizmima koji se neće oštetiti čestim rastvaranjem.

21

Udobnost, kvaliteta izrade i dizajn, osnovni su kriteriji za odabir sjedećih garnitura. Obzirom da većina slobodno vrijeme provodi u dnevnom boravku i to upravo u sjedećoj garnituri, foteljama ili ležaljkama, posebnu pažnju posvetite elementima koji određuju njihovu kvalitetu Osim toga, suviše elastična garnitura neće biti najbolji odabir ukoliko se ista koristi za spavanje. Ergonomski faktori su vrlo bitni pri odabiru višenamjenskih garnitura.

dojmljivo, jednostavno se održavaju, ukoliko su izrađene od glatke kože, ali su često neugodne zbog hladnoće dodira zimi te znojenja ljeti.

Kakve presvlake odabrati

Konačan odabir sjedeće garniture ovisi o prostoru u koji se smješta. Stil postojećeg namještaja te raspoloživi prostor, odredit će dizajnerske smjernice odabira. Masivne ili minimalističke, zaobljene ili pravokutne, višenamjenske ili fiksne, visoke ili niske, s umecima drva ili jednostavne, samo su neke od dilema koje će se postaviti u odabiru oblika garniture,

Odabir presvlake utječe na ugodnost pri sjedenju. Garniture se oblažu različitim vrstama tkanina, mikrofibre, kože, itd. Pri odabiru materijala vodite računa o njegovoj trajnosti, mogućnosti što lakšeg održavanja, ugodnosti pri dodiru s kožom, osjetljivosti na sunčevu

Veličina i oblik

svjetlost i trajnost boje. Prirodni materijali su najugodniji za ljudsko tijelo, a oni od mikrofibre za jednostavnost održavanja i čišćenja. Kožne sjedeće garniture, fotelje ili ležaljke izgledaju

Garniture za sjedenje su ukras i najdominantniji element svakog dnevnog boravka fotelje ili ležaljke. Sjedeća garnitura je dominantan element, ali svojom dimenzijom, oblikom i bojom ne bi smjela zagušiti prostor i ostale komade namještaja u njemu.

Udobnost, funkcionalnost, praktičnost, ergonomija i dizajn, osnovni su kriteriji, uz planirana financijska sredstva, za odabir sjedećih garnitura dnevnog boravka. Posvetite pažnju svakom od ovih zahtjeva, jer njihovo zadovoljavanje rezultira uspješnim odabirom.

22

TEMA BROJA: DNEVNI BORAVAK

MJERAČ VISINE Dok su djeca manja vrlo često ih mjerimo. Da ne bi uvijek tražili po ladicama krojačke metre, ovo je zgodno rješenje u obliku naljepnice. Zalijepite negdje na zid ili ormar i to je to. Uvijek spremno...

www.emmezeta.hr

JUMBO www.meblo.hr

Moderna koncepcija dnevnog boravka otvara mogućnosti za ispunjavanje najrazličitijih želja i potreba

Sjedni i opusti se

PETRA PENISOLA www.galleria-interijeri.com

MARINO www.meblo.hr

23

COCO www.kvadra.hr

GEMINI www.meblo.hr

SCALA www.lesnina.hr

ELEGANCE www.kvadra.hr

HONEY www.galleria-interijeri.com

24

TEMA BROJA: DNEVNI BORAVAK

CANCUN www.alto.hr

LINEA www.emmezeta.hr

GOLF www.galleria-interijeri.com

TABAC fotelja www.emmezeta.hr

KREVET GARNITURA www.kvadra.hr

25

POLIFORM www.themelia.hr

SARA www.galleria-interijeri. com

JUMBO www.meblo.hr MOROSO www.themelia.hr

26

OSNOVE UREĐENJA: DNEVNI BORAVAK

Najmanji, ali ne manje važan Moderni stolići za kavu su rezultat istraživanja i projektiranja i danas su oni sve veći izazov mnogim dizajnerima i proizvođačima namještaja

27

Drvo, staklo, metal, plastika, tekstil... sve su to materijali od kojih su izrađeni stolići.

Dodatna pogodnost za dizajnere je ta što imaju na rspolaganju nebrojeno mnogo kombinacija spajanja različitih materijala

Stolić za kavu ili?

S

tolić za kavu u dnevnom boravku ili planetarno popularni “Coffee table” uz garnituru za sjedenje, definitivno predstavlja stil i viziju vašeg dnevnog boravka. Pri nabavci ovog stolića nemojte škrtariti.

Iako se na prvi pogled čini nevažnim i sporadičnim komadom namještaja, vjerujte, nije tako.

Moderni stolići za kavu su rezultat istraživanja i projektiranja i danas su oni sve veći izazov mnogim dizajnerima i proizvođačima namještaja, a zahvaljujući novim vrstama materijala i tehnologija izrade, njihovi oblici i funkcije su neograničene.

Dakle, kada kupujete novi stolić za svoj dnevni boravak nemojte se ograničiti na tradicionalni izgled ili materijal jer dani stolića od borovine ili hrastovine su prošlost. Slobodno zakoračite u svijet mašte i kupite stolić ultra modernog dizajna kojeg hrabro uklopite i uz vaš tradicionalni namještaj.

28

OSNOVE UREĐENJA: BIBLIOTEKA

29

Piše

Tanja Tadić www.uredisvojdom.com

Kao što je i radni stol postao sastavni dio dnevnog boravka ili spavaće sobe, tako i biblioteke već dugo godina nisu nužno u zasebnoj sobi. Sve češće ih viđamo u dnevnom boravku kako krase cijeli zid od poda do stropa

Kućna biblioteka S

vim zaljubljenicima u knjige i čitanje najdraži kutak u stanu zasigurno je njihova mala (ili velika) kućna biblioteka. Neki od njih možda još nisu našli mjesto za svoju biblioteku zbog premalo prostora u kući ili stanu, no manjak prostora više nije problem. Veliki izbor modernih polica najrazličitijih oblika i veličina sada nam omogućuje da kolekciju svojih omiljenih knjiga izložimo u bilo kojem dijelu stana. Uz pravi odabir polica biblioteka će se uklopiti u svaku sobu i neće zauzimati puno prostora.

Kao što je i radni stol postao sastavni dio dnevnog boravka ili spavaće sobe, tako i biblioteke već dugo godina nisu nužno u zasebnoj sobi ili u kućnom uredu. Sada ćemo ih češće naći također u dnevnom boravku kako krase cijeli zid od poda do stropa. Velika samostojeća polica ispunjena knjigama može poslužiti i kao praktična pregrada između dnevnog boravka i blagovaonice, kuhinje ili radnog stola.

U malim stanovima knjige je najbolje smjestiti na neiskorištene dijelove zida. Možda ste mislili da prostor ispod stubišta, iza kauča ili sofe, iznad i ispod prozora nemogu poslužiti ničemu, ali postavljanjem knjiga na te dijelove zida i oni dobivaju svoju svrhu. Čak je i za strop moguće izraditi police po mjeri u koje bi mogli sakriti svoje knjige tamo gdje nikome neće smetati. Uredno posložene knjige na police oko TV-a također će lijepo izgledati. Ako imate puno knjiga različitih boja možete ih razvrstati po bojama i nijansama. Konbinacija takve police i jednobojnog namještaja i tepiha izvrsno će izgledati.

Prije spavanja...

Omiljenu knjigu koju čitate prije spavanja vjerojatno držite u spavaćoj sobi odmah pokraj kreveta na noćnom ormariću. Novi dizajn noćnih

30

OSNOVE UREĐENJA: BIBLIOTEKA Čak je i na stropu moguće izraditi police po mjeri u koje možete sakriti svoje knjige tako da nikome neće smetati

Knjige ne moraju nužno stajati na jednom mjestu.

Pametnim odabirom polica možete ih razmjestiti po cijelom stanu

ormarića često imaju i posebne praktične držače za knjige gdje možete knjigu odložiti na onoj stranici na kojoj ste se zaustavili s čitanjem.

Ostale knjige mogu se posložiti na police i ormare iznad kreveta pošto je i taj dio zida često neiskorišten.

Postoji rješenje i za one koji nemaju dovoljno knjiga ali ipak bi željelji ugođaj u stanu koji bi stvorila biblioteka. U ponudi različitih motiva tapeta postoji i onaj s knjigama na polici. U jednom danu možete preurediti cijelu sobu i na prvi pogled ostaviti dojam da ste

“Billy”, legendarna Ikeina polica za knjige prodana je u više od 41 milijun komada

skupljali knjige godinama i napokon ih odlučili izložiti i svima pokazati.

Osim tapeta možete kupiti ili napraviti kutije koje s jedne strane imaju korice različitih knjiga. U njih možete pospremiti svakakve sitnice a kada ih poredate na police nitko neće znati da su to zapravo kutije, a ne knjige.

Za ugodno čitanje, osim naravno dobre knjige, trebat će vam udobna fotelja ili stolica te kvalitetna žarulja za one dane kada se uživite u radnju knjige te čitanje potraje i do kasnih sati.

OSNOVE UREĐENJA: OGLEDALA U PROSTORU

Ogledalce, ogledalce...

Svima je poznata činjenica da postavljanjem ogledala u male prostorije stvaramo iluziju većeg prostora

Piše

Tanja Tadić www.uredisvojdom.com

O

gledala su od davnina do danas mnogo napredovala. Sa toliko različitih oblika, veličina i stilova danas više ne služe samo da bi se u njima ogledali u kupaonici ili spavaćoj sobi, već se sve više upotre-

bljavaju u dekoriranju svih prostorija u kući.

Već je svima poznata činjenica da postavljanjem ogledala u male prostorije stvaramo iluziju prostora i vizualno povećavamo sobu. Kako bi to

bilo još učinkovitije, dobro je postaviti ogledalo što bliže izvoru svijetlosti ili nasuprot njega da dobijemo čim više svijetla u prostoriji.

Uski i mračni hodnici odlična su mjesta za postavljanje velikog ogleda-

31

32

OSNOVE UREĐENJA: OGLEDALA U PROSTORU

Najvažnije je odabra ogledalo te kakva ć

la na jedan zid kako bi otvorili prostor.

Na ostale zidove mogu se postaviti zanimljive uokvirene fotografije ili umjetnine koje bi se reflektirale u ogledalu. Isto se može napraviti i u malim neosvijetljenim ulaznim prostorima. U kombinaciji sa odgovarajućom rasvjetom takvi prostori postaju ugodniji i topliji.

Ogledala ćemo rijetko kad naći u kuhinji, ali ako keramičke pločice na zidu između elemenata zamijenimo dekorativnim staklom ili ogledalom, maloj i mračnoj kuhinji možemo do-

dati potrebno svijetlo i dubinu.

Ogledalo i feng shui Feng shui je nastao u Kini prije više od četiti tisuće godina. Osnovna pretpostavka feng shuia glasi da cjelokupno naše okružje, sve do najsitnijih pojedinosti pokućstva i ukrasa, može pridonijeti uspjehu u životu i radu ili se pak okrenuti protiv nas.

U feng shuiu ogledalo je sredstvo koje ubrzava ili preusmjerava protok chi-energije. Chi-energija može se opisati kao ozračje, duh ili raspoloženje, a

uglavnom počiva u ljudskim tijelima, biljkama i zgradama.

Najbitnije je mjesto na koje postavljamo ogledalo te kakva se slika u njemu reflektira. Nikako ne smije stvarati odraz nereda, prljavštine, wc-a ili kupaonice. Zato je ispred ogledala najbolje postaviti vazu sa cvijećem, nakit ili umjetninu. Ogledala se ne smiju postavljati jedno nasuprot drugom jer održavaju chi-energiju između sebe te se ona ne može dalje kretati.

Ogledala postavljena u sobi stvaraju svađu i nerazumijevanje

33

rati mjesto na koje postavljamo će se slika u njemu reflektirati

među supružnicima. Tijekom sna, chi koji izlazi iz vašeg tijela oslobađa vas neželjenih misli i emocija. Ako se za vrijeme sna vaša slika odražava u ogledalu, ono vraća nešto od tog neželjenog chia natrag u vas.

U feng shuiu koriste se ravna, konveksna, okrugla, ovalna i pravokutna ogledala. Izbjegavaju se trokutasta ogledala i ogledala u komadima koja lome sliku. Potrebno je paziti da su ogledala uvijek čista i da nisu slomljena ili napukla, premala ili oštrih rubova.

UmjetNička ogledala ana Božac čarobni svijet unikatnih, umjetničkih ručno izrađenih ogledala u drvu ili mediapanu svojim bogatim i jedinstvenim oblikovanjem odmiču se od same funkcionalne funkcije zalazeći prema estetici predstavljajući zasebne skulpture u prostoru …

Radovi se mogu pogledati na web stranicama: www.anabozac.com/galerija Narudžbe i informacije: tel: 091 517 6701 ana.bozac@gmail.com

34

Stiloviuređenja PRAKTIČNO UREĐENJE: STILOVI

A

minimalistički

ko ste se odlučili na unutrašnje uređivanje, ali niste sigurnu u detalje o određenom stilu te neznate koji bi stil vama odgovarao, nastavite sa čitanjem. U ovome kratkom pregledu naći ćete informacije o više od trideset različitih stilova, uključujući i stilove epohe, kao i posljednje trendove.

interijera

Minimalizam je idealan stil za vizualno povećanje prostora. Zbog minimalnog broja elemenata koji se koriste pri namještanju prostora dobiva se dojam prostranosti i otvorenosti. Moderan je, otvoren prema svim bojama i oblicima. Jedina mu je mana manjak prostora za pohranu stvari.

35

suvremeni Obuhvaća širok pojas stilova razvijenih u drugoj polovici dvadesetog stoljeća. Predmeti su mekih, zaobljenih linija, nasuprot oštrih linija modernog dizajna.

Interijeri su od neutralnih elemenata i čistih boja, naglašavajući tako osnovne linije, oblike i forme.

36

PRAKTIČNO UREĐENJE: STILOVI

shabby chic Ovaj stil je postao popularan posljednjih godina, zbog svoje pristupačnosti i niske cijene. Namještaj bijelih ili svijetlih boja, oslikanih motiva, prigušenih tonova, a presvlake i materijali vuku na stare motive.

37

rustikalni Motivi i detalji engleske metropole su zasigurno originalan način za urediti prostor.

Takav dizajn će vam životni prostor učiniti još zanimljivijim i oduševiti svakoga tko uđe u vaš stan

38

OSNOVE UREĐENJA: RASVJETA

Rasvjetna su tijela veoma zahvalan dekorativni element, jer mogu sakriti sve nedostatke vašega doma i dodatno naglasiti sve njegove ljepote PODNA LAMPA www.art-rasvjeta.hr

U

RASVJETA U DNEVNOM BORAVKU

današnje vrijeme dnevne sobe predstavljaju višenamjenske prostore u kojima se gleda televizija, spava, jede, komunicira ili čita. U dnevnom ćete boravku uz pomoć prilagodljive rasvjetne sheme veoma lako stvoriti različite iluzije, pa svaka aktivnost može imati i svoju specifičnu svjetlosnu atmosferu. Upravo će u tom dijelu vašega stana do izražaja najviše doći naglašeno svjetlo.

Iskoristite ga da naglasite biljke, knjige, slike ili namještaj. Izaberite volframove žarulje ukoliko želite mekši i ugodniji sjaj. Međutim, nemojte se pretjerano čvrsto držati svoga rasvjetnoga plana i nemojte pretjerivati s fiksnom rasvjetom jer ćete se možda jednoga dana odlučiti na promjenu rasporeda svoga namještaja. Nudimo Vam još nekoliko prijedloga za što bolje rasvjetno uređenje Vašega interijera: iskoristite stolne svjetiljke i postavite ih na rubne dijelove sobe, na komode i police. One će projicirati svjetlost prema središtu sobe te će stvoriti dojam prostranosti i ugode; glavno svjetlo, tj. stropnu rasvjetu (viseću stropnu svjetiljku (luster ili visilicu) , plafonjeru ili reflektor) namjestite tako da ne daje prevelike sjene; iskoristite zidne svjetiljke jer bacaju svjetlost prema stropu pa ćete tako dobiti još ugodniju atmosferu. No, zapamtite da će svjetlost takvih svjetiljaka biti u onoj nijansi u kojoj je zid na kojem se nalazi; iza naslonjača postavite stajaću svjetiljku koja baca svjetlost prema stropu; zidne lampe postavite pokraj dijelova namještaja koje zasigurno nećete micati (kamin i sl.); za romantičnu atmosferu iskoristite zidna svjetla uz svijeće; nipošto nemojte gasiti svjetlo dok gledate televiziju, naime kontrast između raznobojnoga ekrana i potpuno mračne sobe veoma je velik i opasan za vaš vid. www.art-rasvjeta.hr

39

Svjetlo! od poda do stropa

PODNA LAMPA www.ozoneplus.hr

PODNA LAMPA www.bokart.hr

OSNOVE UREĐENJA: FOKUS

40

Kreirajte točku inte Soba u kojoj nije definirana “točka interesa” ili fokus, ostavlja dojam prazne i hladne prostorije. Ponekad se čak stječe dojam da nije ni uređena do kraja. Obzirom da u dnevnom boravku provodimo mnogo vremena, nemojte upasti u ovu zamku

Z

amislite neku prostoriju (sobu) s praznim bijelim zidovima, bez slika, bez zidnih lampi, ogledala ili barem tapeta s nekakvim uzorkom. Priznajte da takva soba djeluje vrlo, vrlo dosadno i monotono. Čak i vrlo lijep i skup trosjed postavljen na sredinu zida isto može djelovati dosadno, kao što i kamin koji je neplanski postavljen može samo nepotrebno odvlačiti pažnju naših očiju. A što je s prozorom s kojega se pruža lijep pogled? Bilo koji od ovih scenarija je primjer kako izgleda soba bez točke interesa. U slijedećih nekoliko natuknica dat ćemo vam ideju kako to promijeniti.

Slika Savršenog boravka Pokraj dužeg zida formirajte točku interesa vašeg dnevnog boravka na način da postavite garnituru za sjedenje ili samo trosjed/dvosjed. Zid iznad garniture ukrasite s nekoliko umjetničkih slika u odgovarajućim okvirima ili umjetničkih fotografija postavljenih u obične “klip” okvire.

Danas je to potpuno moderno i možete napraviti cijelu galeriju obiteljskih fotografija ali pripazite

da ne pretjerate s kombinacijama različitih okvira. Pripazite i na detalje kao što su boje slika ili fotografija, okvira i garniture kako bi sve skupa bila skladna cjelina. Dojam pojačajte i jednom lijepom podnom lampom koja može stajati pokraj garniture, a sveopći dojam zaokružit ćete duguljastim stolićem ispred garniture.

Udobni kUtak za Sjedenje Ako vam trenutna situacija ne dozvoljava velike preinake po sobi, a ni sa novcima ne stojite baš najbolje, uz relativno mala ulaganja možete učiniti mnogo na povećanju općeg dojma. Za postojeći trosjed nabavite nove presvlake koje će biti u skladu sa ostalim namještajem, a dodatnu razigranost učinite s nekoliko veselih i zanimljivih jastučića. Stari tepih ili tapison zamijenite novim manjim tepihom kojeg ćete postaviti ispred trosjeda. Ovakve male tepihe od sintetičkih materijala možete kupiti u gotovo svakom većem shoping centru i to za svega par stotina kuna. Ovakva brza i jednostavana promjena biti će odmah zamijećena i nagrađena.

eresa

41

Savršeni pogled U ove zimske dane, naročito kada počne padati snijeg, nema ništa ljepše od topline doma. Sve je još ugodnije kada se promatra kroz prozor tople sobe. Stvorite pokraj prozora svoj omiljeni kutak za popodnevni odmor ili čitanje novina, knjige ili pak ispijanje toplog čaja ili kave. Naravno, ovo je moguće samo u slučaju da je prostorija dovoljno velika i da pokraj prozora ima dovoljno prostora. Na prozor postavite bogate dekorativne zavjese koje sa svake strane zavežite odgovarajućim vrpcama, a ispred njega postavite udobnu fotelju ili staru bakinu drvenu fotelju – ljuljačku.

Pokraj nje je obavezan i mali stolić na koji ćete moći odložiti knjigu ili šalicu čaja. Naravno, jedna stolna ili podna lampa kao i lijepa i topla dekica su neizostavna dekoracija ovog ugodnog kutka.

Ako pogledate, bilo koja od ove tri točke koje smo obradili, stvorit će dojam “ovo je moj dom koji me čini sretnim”. Bez obzira dali uređujete samo dio sobe ili pak cijelu sobu, pobrinite se da to bude skladno i u

U ovoj prostoriji fokus je prebačen na trosjed i zid u pozadini koji je u kontrastu s ostatkom prostora

42

PROJEKTI: PRINT APLIKACIJE

WEBGRADNJA.HR internetski PORTAL ZA GRADNJU i OPREMANJE INTERIJERA! Internet portal za graditeljstvo Webgradnja.hr osnovan je 2004. godine. Krajnji cilj je korisnicima interneta olakšati potragu za svime što ih veže uz projektiranje, građenje, uređenje ili opremanje interijera i eksterijera. To postižu predstavljanjem tvrtki i obrta iz cijele Hrvatske te njihovih proizvoda, radova i usluga, kao i prikazivanjem brojnih drugih korisnih sadržaja.

Tvrtka posjeduje mladi tim stručnjaka raznih profila koji svojim radom želi ponuditi najbolju moguću uslugu svim korisnicima.

Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu je prema općim i posebnim kriterijima, koje propisuje, odabrala internet portal za graditeljstvo Webgradnja.hr kao građu za pohranu u digitalni arhiv hrvatskih mrežnih publikacija, pa webgradnja.hr od svibnja 2007. predstavlja dio fonda Nacionalne i sveučilišne knjižnice.

www.webgradnja.hr

Pošaljite nacrt kuće, stana, sobe...

Napraviti ćemo prijedlog rješenja s 3D prikazom, a najzanimljivije ćemo objaviti na ovim stranicama i portalu www.uredisvojdom.com

P

ronalazak odgovarajućih ideja,kojima će se stambeni prostor pretvoriti u oazu opremljenu i prilagođenu vlastitim ukusima i načinu života, nije jednostavan i zbog toga što ponekad premalo poznajemo sami sebe.

Jednostavna igra na papiru u koju ćete skicirati poglede na četiri zida dječje sobe i kuhinje, zamisliti ih kao vage na čije stranice postavljate željeni namještaj i boje, na način da niti jedna ne preteže volumenom namještaja, nedostatkom svjetlosti koja se može nadomjestiti svjetlim bojama ili agresivnim koloritom, pomoći će nam u stvaranju skladnog i uravnoteženog ugođaja.

Najjednostavniji način pronalaženja inspiracije je prelistavanje kataloga i časopisa s moderno uređenim stambenim prostorima.

Proučavanje i praćenje trendova je potrebno , ali ne da bi ih se slijepo kopiralo već prilagodilo vlastitim potrebama i prostornim mogućnostima.

Maštovitost koja će stvoriti unikatan prostorni ugođaj, jer i sami ste unikatni, poželjna je i potrebna.

Prostor bez duše , a dajete ju baš vi svojim stilom života i detaljima koji ga prate, nema pravu vrijednost. Stoga otvorite oči i promatrajte svijet oko sebe i iz njega crpite inspiraciju, kojom ćete oplemeniti i obogatiti vlastiti dom.

43

Na upit bračnog para srednjih godina koji su željeli kuhinju modernog dizajna uz prihvaćanje najmodernih tehnologija, rodila se ideja o crtežu u crno-bijeloj kombinaciji. Ovakve izvedbe su moguće samo na staklu Projektira: AnA Biočić, dizajnerica interijera biocic.ana@google.com

Print aplikacije svuda oko nas

44

PRAKTIČNO UREĐENJE: KUHINJA

Mala kuhinja za velika dostignuća

M

ala kuhinja nije ništa lošija od bilo koje velike kuhinje. Unatoč malom i skučenom prostoru, pametnim razmišljanjem i razmještajem osnovnih elemenata možete složiti kuhinju na kojoj će vam svi pozavidjeti.

Zahvaljujući modernim rješenjima, današnje kuhinje dostižu maksimalnu iskoristivost i korisnicima ostavljaju mogućnost mnogobrojnih kombinacija slaganja.

Električni aparati U malim kuhinjama svi aparati bi trebali biti ugradbeni jer osim što će uzeti manje prostora i vizualno će djelovati neprimjetnije tj. kompaktnije te će se stopiti u jednu cjelinu.

Ne bi vjerovali koliko ugradbenih aparata stane na jako mali prostor.

Bez problema možete staviti hladnjak, pećnicu i perilicu posuđa u gotovo svaku kuhinju, pa čak i onu najmanju.

Kuhinjski elementi Svaka kuhinja mora imati sudoper i radni prostor ma kako mala bila. To je mjesto koje će vam biti najpotrebnije.

Tu se čiste i pripremaju namirnice, a najvjerojatnije će vam trebati i prostor za poneki radni stroj kao što je mikser ili sjeckalica.

“Skladišni” prostor Obzirom da je ovdje osjetno manje slobodnog prostora nego li u većim kuhinjama, maksimalno promislite o učinkovitosti i učestalosti korištenja svakog predmeta kojega želite pospremiti. Brzo ćete se naviknuti da možete i bez onoga čega nema.

45

U našu malu kuhinju stalo je apsolutno sve. čak se našlo mjesta i za prikladni ormarić/ držač za butelje.

46

PRAKTIČNO UREĐENJE: KUHINJA

U maloj kuhinji sve mora biti kao po špagi. Ovako mali prostori ne trpe neurednost jer već i jedan tanjur koji nije pospremljen stvara dojam neurednosti i pretrpanosti

47

Malu kuhinju ukrasite šarenim i veselim detaljima kojima ćete prostor učiniti razigranijim i veselijim te samim time i optički većim

Stol za objedovanje u malim prostorima najčešće se postavlja u obliku šanka ili kakvog nastavka postojećih kuhinjskih elemenata u potpunosti zadržavajući svu funkcionalnost

info dekoracije&rasvjeta

48

Tepih Shaggy crni 160x200.

Cijena: 719,00 kn

www.meblo.hr

VAZA BOM 20 CM, 25,5 CM. Cijena: 79,00 kn i 109,00 kn

www.living.hr

Svijećnjak za 2 svijeće zlatno/ crni Cijena: 59,99 kn

www.emmezeta.hr

49

SAT BOOGIE FLOWER Cijena: 89,00 kn – 30%

www.living.hr

SLIKA NEW YORK 40x40x1,8cm, MDF okvir Cijena: 49 kn

www.living.hr Okvir za fotografije Cijena: 99,00kn

www.emmezeta.hr

Potpourri u PVC posudi Cijena: 24,99 kn

www.emmezeta.hr

50

OSNOVE UREĐENJA: UMJETNIČKE SLIKE

Ritam

Kako posložiti slike u određenom ritmu? Jednu do druge.

Da li će ići u pravocrtnoj liniji ili zakrivljenoj ovisi o prostoru, no bitno je da njihovim slaganjem stvarate prividno gibanje i živost. Dodatnu živost ili “priču” ritmičnom slaganju slika može dati i sama tematika slika ili fotografija.

Ravnoteža

Grupirate li na jedno mjesto nekoliko slika različitih oblika i veličina, morate paziti da održite međusobnu ravnotežu kako se ne bi stekao dojam da je jedna strana “teža” od druge. Dobar osjećaj ravnoteže postići će se i asimetričnim rasporedom slika.

Važnost (hijerarhija)

Kod ovakvog načina slaganja slika morate paziti da su slike posložene u simetričnom obliku gdje će za oko odmah “zapeti” jedna slika. Nije nužno da je ona najveća, ali njenim isticanjem u predviđenom prostoru, steći će se upravo dojam važnosti.

Umjet na zidu

51

Ponavljanje

Ovom tehnikom slaganja možete stvoriti vrlo dramatičan i dinamičan izgled. Kada oko ulovi prvu sliku koja se sama po sebi nameće, pogled dalje jednostavno klizi dok ne dođe do kraja. Na ovakav način je idealno posložiti veliki poster ili fotografiju izrezanu na nekoliko manjih komada.

Proporcionalnost

etnost

Prikupili ste lijepu zbirku umjetničkih slika, plakata ili postera i imate prazne zidove u sobi. Što sad? Kako to sve posložiti, a da izgleda skladno i lijepo?

Osim što morate izabrati odgovarajuće okvire, postoje i određena pravila kako se slike moraju slagati na zid, a da budu u skladu sa namještajem i ostatkom prostora. Slijedite ovih nekoliko primjera i naučit ćete kako se to radi

Ovom tehnikom se često služe pri postavljanju izložbi u galerijama, ali slobodno je možete primjeniti u svom domu, a naročito ako želite na zid postaviti fotografiju kakvog lijepog panoramskog prikaza.

Linije

Želite li ostvariti dojam modernog štiha onda se koristite ovom tehnikom slaganja slika. Zbog svoje neobičnosti oblika, isto kao i kod tehnike ponavljanja, idealna je za postavljanje velikih formata fotografija ili postera koji se na ovakav način predstavljaju na vrlo dinamičan način.

52

OSNOVE UREĐENJA: DREVNE VJEŠTINE

53

Feng Shui savjeti za skladniji dnevni boravak Feng shui dodaci za sreću Lav – postavljen na ulaz osigurava zaštitu Konj – donosi osjećaj razvnoteže Luk, Fuk i Sau – tri sretna božanstva: pritjecanje novca, sreća i zdravlje Bambus – rast i uspon Piše:

Ana Muščet, www.uredisvojdom.com

U

laz u boravak treba biti osvijetljen, širok i odisati mirom.

Tamna, masivna vrata zamijenite vedrijima i prohodnijima.

Idealno je da sjedeći namještaj, poput dvosjeda, trosjeda i fotelje, bude okrenut prema vratima ili da barem nije svojom stražnjom stranom okrenut prema njima. Sjediti u Feng Shui namještenoj sobi znači uvijek jasno vidjeti vrata, bez potrebe okretanja. Također bi bilo dobro da je namještaj organiziran polukružno ili kružno.

Bilo kakav ekran, poput TV ekrana ili monitora, audio oprema, DVD, kompjutor ili prijenosno računalo, nikako ne bi smjeli stajati u središtu prostorije. U centralnom dijelu trebao bi biti npr. kamin, koji bi služio kao mjesto okupljališta, poziva na razgovor. Svaki Feng Shui dnevni boravak mora imati svoj centar, koji treba biti topao i mekan prostor u koji će domaći poželjeti ući i razmijeniti nešto jedni s drugima.

Zrcala su također važan element.

Strateški, bilo bi idealno da su postavljena tako da pomažu širiti još više svjetla, umjesto da u njima gledamo odraz toaleta, kućnih stepenica ili bilo kojeg dijela

kuhinje. Ovakvi odrazi su posve nepoželjni.

Kao i odraz ulaza u dnevni boravak.

Zidovi su vrlo bitan element skladnog boravka. Razvedrite ih uokvirenim fotografijama svoje obitelji ili slikama iz vama dragog razdoblja života. Snažan motiv, koji učvršćuje odnose među ukućanima je stablo. Takva slika ili fotografija postavljena na istočni zid dnevnog boravka drži energiju obitelji u zajedništvu i potiče na otvorenost.

Kutovi i manje prohodni djelovi prostorije trebali bi biti osvijetljeni lampama, ispunjeni biljkama sa što okruglijim listovima ili biste u njih trebali postaviti zrcalo. Razlog zbog kojeg se kutovi trebaju ovako tretirati je da se u njih nepreohodne privuče prohodna energija. U slučaju da se odlučite za biljku, redovno je zalijevajte, jer suha i uvenula biljka ponovno privlači negativnu energiju.

Unesite balans između suprotnih boja, linija i oblika. Imajte jednak broj visokih i niskih predmeta, jednak omjer jarkih i nježnih, pastelnih boja. Uz vazu neka se nalazi ukrasna kutijica, a uz tepih jarke crvene boje, jastučići i pokrivači nježne kremaste boje.

54

DEKORACIJE: TAPETE

1

55

Ta pe te

na drugi način

P

osljednjih nekoliko godina tapete su definitivno hit.

Brzo, moderno, učinkovito i jeftino rješenje za totalni makeover stambenog prostora. Nakon postavljanja tapeta svaki zid će poprimiti sasvim drugačiji izgled. Ali zašto samo zid? Tapete možemo koristiti na nebrojeno mnogo zanimljivih načina i situacija.

Kada kupujemo tapete, uvijek kupimo nešto više, za svaki slučaj. Taj višak tapeta možemo korisno utrošiti na vrlo zanimljive dekoracije.

1

Ako u stanu ili kući imate drvene stepenice, njihovu prednju stranu (ne gazište) oblijepite tapetama.

Na ovaj način postići ćete efekt višedimenzionalnosti motiva. Isto tako možete tapetama oblijepiti i dovratnike vrata i prozora.

2

56

DEKORACIJE: TAPETE

5

4

57

2

Ako tapete nisu jednobojne i ako imaju izražene veće motive, iskoristite to na način da ih izrežete i uokvirite. Nekoliko takvih okvira s različitim uzorcima stvorit će odličan umjetnički efekt.

3

Komode, ladice, noćne ormariće, police, paravane i druge slične komade namještaja učinit ćete daleko atraktivnijim ako ih presvučete šarenim uzorcima tapeta.

4

Stare i već pomalo dosadne okvire za slike osvježite novim izgledom. Oblijepite ih kakvim veselim i atraktivnim tapetama. Možete kombinirati više različitih uzoraka, ali pazite da sve skupa bude koloristički u tonu s fotografijom u okviru. Srebrna tapeta izvrsno će se uklopiti na okviru za crnobijelu, umjetničku fotografiju.

5

Samo jednu rolu tapete možete zalijepiti na zid, od vrha stropa do poda. Jako će se isticati na jednobojnom zidu.

6

3 6

Gornju površinu stola prekrijte lijepim uzorkom tapete i dobit ćete potpuno novi komad namještaja.

info tehnologija&uređaji

58

Tanji, la

iPad 2 je tanji i lakši i jed pustiti iz ruke. Zahvaljuju iPad 2 je čak dvostruko uz isto vrijeme rada bate dva punjenja. S dvije kam videorazgovore, snimati zabaviti snimajući fotogr

www.emmezeta.hr

Sustavi za glačanje Perfect Care

Vođen misijom odnosa prema tkanini kao prema vlastitoj koži, Philips je zajedno s hrvatskim modnim brendom ELFS pokrenuo brzo i učinkovito peglanje (na)bora – Philipsovi sustavi za glačanje Perfect Care jamče najbrži i najnježniji put do savršeno izglačane odjeće.

Mmmmm...

Foto&video

Otkrijte svoju kreativnu stranu uz EOS 60D. Izrazite se kroz zapanjujuće fotografije ili Full HD videozapise koristeći LCD zaslon s prilagodljivim kutom nagiba i napredne kreativne značajke.

www.canon.hr

Za najljepši doručak pobrinuo se Panasonicov pekač kruha SD-255W. Krase ga slijedeće značajke: 10 načina za kruh i tijesto, razbacivač grožđica, 3 različite veličine štruce, način za kruh od raži, kontrola korice...

www.panasonic.hr

59

akši, brži

dnostavno ga nećete željeti ući dvojezgrenom A5 čipu, brži od prethodne generacije, erije od čak 10 sati između mere možete voditi FaceTime HD videozapise i dobro se rafije u Photo Booth aplikaciji.

Xperia ray

Elegantni smartphone Sony Ericsson Xperia ray dostupan je na hrvatskom tržištu. Uz 3,3-inčni zaslon i najnoviji Android operativni sistem, Xperia ray ima moćni 1 Ghz procesor, kameru od 8,1 megapiksela s Exmor R for mobile senzorom (za snimanje u uvjetima smanjenog osvjetljenja) te mogućnost HD videosnimanja.

Za stare i mlade Novi model Xbox 360 konzole

je tanji i lakši od prethodnika, a donosi i nekoliko poboljšanja.

Ispravljene su neke od pogreški prve verzije konzole, pa je novi Xbox 360 puno tiši, s učinkovitijim sustavom hlađenja.

Također, umjesto običnih tipki, dobio je tipke osjetljive na dodir.

Novi Xbox 360 ima ugrađen disk od 250 GB

www.crash.hr

UREĐAJI: TV & VIDEO

60

Udaljenost između naših očiju i televizora odredit će veličina prostora te dijagonala ekrana

I 1 2 3 4 5

ako današnja tehnologija televizora omogućuje da sliku gledamo jednako kvalitetno iz gotovo bilo koje pozicije ipak treba pripaziti na njegov smještaj.

Najidealnije je da televizor postavimo nasuprot mjesta gdje sjedimo Kut gledanja neka ne prelazi 30° u odnosu na okomicu prema ekranu Visina televizora treba biti u visini očiju – između 90 i 110 cm od poda Preporuka je da se televizor postavi na zid uz pomoć zidnih nosača Odrediti njegovu pravilnu udaljenost uz pomoć naše tablice

Z

bog manjih dimenzija i skladnijeg izgleda u odnosu na stare CRT televizore, današnje LCD televizore možete postaviti samostalno na zid, na tv stolić ili u regal. Važno je samo da se pridržavate gore navedenih pravila.

Ako iz bilo kojeg razloga televizor morate postaviti na mjesto koje je iznad visine vaših očiju, onda ga obavezno postavite na zid. Nabavite nosače koji imaju mogućnost zakretanja televizora tako da ga možete zakrenuti prema dolje kako bi dobili što optimalniji kut gledanja

61

Gdje

smjestiti TeleVizor

Dijagonala (cm/inči)

Omjer slike

Udaljenost gledanja u m minim./optim./maksim.

Preporučena veličina sobe u m2

127/50

16:9

3.1/4.4/5.6

22-35

119/47 106/42 94/37 82/32 66/26 51/20

16:9 16:9 16:9 16:9 16:9 16:9

2.9/4.1/5.3 2.6/3.7/4.7 2.3/3.2/4.1 2.0/2.8/3.6 1.6/2.3/2.9 1.2/1.7/2.2

20-32 17-27 14-22 11-17 9-13 6-9

62

UREĐAJI: MALI POMOĆNICI

Mikrovalna pećnica Kao i mnogi drugi poznati izumi ili uređaji i mikrovalna pećnica je stvorena slučajno i to onda kada su mikrovalovi rastopili čokoladu u džepu njenog tvorca, fizičara Spencera prije nekih 60-ak godina

M

ikrovalna pećnica je naprava u kojoj se temperatura potrebna za pripremu ili podgrijavanje hrane postiže na nači da se ista izloži djelovanju mikrovalova.

U današnjem brzom ritmu života mikrovalna pećnica je kuhinjski uređaj koji mnogim ljudima štedi vrijeme. Zahvaljujući principu na kojem radi, popularno zvana “mikrovalka” u vrlo kratkom roku može skuhati, zagrijati ili odmrznuti hranu. U tijeku pripreme hrane koristi mikrovalno zračenje na frekvenciji od 2450 MHz što je područje mikrovalova. Radiovalove te frekvencije apsorbiraju voda, šećeri, masti, ulja itd., ali ne i plastika, keramika ili staklo. Zbog toga su kada ih izvadite iz mikrovane pećnice tanjuri hladni, a hrana u njima vruća. Metali pak, reflektiraju mikrovalove i zato se ne smiju upotrebljavati u mikrovalnoj pećnici jer u protivnom može doći do kratkih spojeva i spektakularnih iskrenja i eksplozija (kao u filmovima).

Obzirom da radiovalovi u hranu prodiru sa svih strana i istovremeno, hrana se za razliku od klasičnog pripremanja, zagrijava po cijeloj svojoj površini (i iznutra i izvana). Zbog toga namirnice ne gube hranjive vrijednosti te je hrana daleko zdravija i probavljivija.

Danas je ovim uređajem opremeljena gotovo svaka modernija kuhinja, a postoje u obliku ugradbenog ili samostalnog uređaja, a na vama je da se odlučite za onaj koji vam više odgovara. Današnje mikrovalke su izuzetno sigurne i jednostavne za rukovanje.

63

www.emmezeta.hr

www.elipso.hr U trgovačkim centrima i kod specijaliziranih prodavača kućanskih uređaja mogu se pronaći mikrovalke raznih namjena i mogućnosti

www.bijela-tehnika.hr

64

UREĐAJI: PERILICE RUBLJA

Kod kupnje perilice za pranje rublja može vas zbuniti mnoštvo funkcija čiji je cilj proces pranja učiniti efikasnijim.

Obratite pozornost na neke od njih:

OPERI ME

Dimenzije perilice

Obzirom da su kupaonice uglavnom manjih dimenzija, bitan je svaki centimetar prostora tako da treba paziti na veličinu perilice. Danas postoji nekoliko širina i dubina. Dostupne širine su 40 i 60 cm, a dubine su 40, 45, 52 i 60 cm.

Punjenje perilice

Načinom na koje se pune, postoje dvije vrste perilica, s prednjim i s gornjim punjenjem rublja. Ako imate uski prostor onda je preporuka perilice s gornjim punjenjem, ali ona troši i nešto više energije.

Važno je odrediti i kapacitet punjenja, a koji opet ovisi o broju članova domaćinstva, starosnoj dobi i sl. Kapaciteti se kreću između 3.5 kg – 9 kg.

Programator i programi pranja

Postoje dvije vrste, mehanički i elektronski. Mehanički je jednostavniji, ali elektronski nudi daleko više opcija.

Broj programa varira u skladu s sofisticiranošću perilice, ali uglavnom sve one imaju osnovne programe za pranje; pamuka, sintetike, vune, lana…

Novije perilice imaju dodatne mogućnosti za simulaciju ručnog pranja finih tkanina poput svile ili vune.

nježno

65

CANDY

WHIRLPOOL

GORENJE

Energetska učinkovitost

Ako se vaša perilica ne koristi prečesto, razmislite hoćete li uzeti skuplju i učinkovitiju A klasu ili jeftiniju, ali manje učinkovitu B ili C klasu.

Obzirom da perilica nije stalno uključena u el. struju treba izračunati razliku isplativosti između skuplje perilice i manje potrošnje el. struje.

LG

Gdje kupiti perilicu rublja? www.bijela-tehnika.hr www.elipso.hr www.emmezeta.hr www.konikom.hr

PANASONIC

www.corbis.hr www.pevec.hr www.ekupi.hr

Centrifuga

Broj okretaja centrifuge u perilici govori nam koliko se puta bubanj okrene u jednoj minuti. Drugim riječima što je broj veći iz rublja će se iscijediti više vode te će se ono kraće sušiti. Starije i energetski manje učinkovite perilice imaju niži broj okretaja, a novije generacije imaju viši broj koji se kreće i do 1600 okretaja.

Naravno, to ne znači da perilica uvijek vrti na tim okretajima već to određuje u skladu s izabranim programom.

GORENJE

Zaključak

Danas postoji mnogo različitih modela perilica. Na tržištu postoje vrlo sofsticirani uređaji s najnovijim tehnologijama koje troše manje struje i vode, koje brže i tiše rade, koje ne gužvaju rublje tako da je manje i peglanja i još mnogo drugih olakotnih okolnosti ali su zato i osjetno skuplje od ostalih.

Koji model ćete kupiti, morate sami odlučiti, a ovisno o vašim stvarnim potrebama i financijskim mogućnostima.

BOSCH

66

SAM SVOJ MAJSTOR

UradiSam(a) Držač daske za rezanje

Nezamislivo bi bilo raditi u kuhinji, a nemati daske za rezanje.

Problem je kamo s njima kada nam ne trebaju?

Ovaj jednostavni dodatak za vrata kuhinjskog elementa koji će služiti kao držač (stalak) za daske za rezanje, vrlo je jednostavno složiti i napraviti.

1

Nabavite drvene letvice (obrađene) dimenzija (yy x yy) i tri metalna kutnika (manja)

2

Izmjerite širinu vrata te prema njima odredite i dimenziju držača. Naravno, provjerite i da li sve daske mogu ići u te gabarite.

3

Ubodnom ili kružnom pilom odrežite letvice na potrebne dužine. Imate 3 duže i 2 kraće.

4

Uz pomoć el. odvijača s nekoliko vijaka spojite letvice kao na slikama te uz pomoć kutnika pričvrstite na vrata kuhinjskog elementa

FOTO: BOSCH

67

Laserski Daljinomjer BOSCH PLR 25

Opremljeni najmodernijom laserskom tehnologijom, Bosch daljinomjeri nude mjerne rezultate najveće preciznosti i pouzdanosti. S njima je mjerenje duljina, površina i zapremina vrlo jednostavno.

Mjerenje se obavlja i od prednjeg i od stražnjeg ruba. www.bosch-do-it.com.hr

Strugač SKIL 7720 MA

Univerzalni strugač snage 250 W, 3 brzine, 6500 / 8500 / 9500 / min, dužina hoda 2,2 mm i jednostavne i brze izmjene pribora bez dodatnog alata. Težina 1,2 kg. www.profi-al.hr

Aku pištolj za brtvljenje SKIL 2055 MA

Pištolj za brtvljenje za jednostavnu primjenu sredstava brtvljenja i ljepljenja uz funkciju kontrole brzine 40 - 450 mm / min i funkciju trenutačnog zaustavljanja brtvljenjih / ljepljivih masa,. Težina 1,7 kg. www.profi-al.hr

ALATI Bez alata nema zanata, kaže stara narodna mudra izreka. Bilo da ste profić ili obični amater nešto od prikazanog dobro će vam doći...

Kružna pila MAKITA 5704 R

Snažan motor od 1200 W natjerat će ovu pilu da reže do dubine od 66mm, a razina buke od samo 86 dB učinit će je vrlo ugodnim alatom.. Kvaliteta je provjerena, a vidi se i kroz jamstvo od 3 godine. www.alationline.hr

Glodalica FESTOOL DOMINO SET

DOva praktična glodalica čiji se motor vrti na čak 24300 okr/min idealan je alat za svaku radionicu.

Uz mogućnost spajanja na vanjski usis iza sebe će ostaviti čist posao. www.profi-al.hr

68

SLOBODNO VRIJEME: TERETANA

SPRAVE za vježbanje Danas postoji bezbroj sprava za vježbanje, ali koju kupiti? Želite li nabaviti kvalitetne sprave onda sigurno nećete pogriješiti ako nabavite proizvode Technogyma, svjetskog lidera u dizajnu fitness sprava.

Technogym fitness sprave odlikuje kvaliteta, dugotrajnost i atraktivan dizajn koji se uklapa u sve vrste interijera te dom upotpunjuje poput kakvog vrijednog komada namještaja. Trake za trčanje, steperi i kućni bicikli dolaze u nekoliko dimenzija i s performansama koje variraju od rekreativnih do profesionalnih. Asortiman upotpunjuju razne multifunkcionalne sprave, benchevi, utezi i druga pomagala za oblikovanje tijela, a za apsolutnu zvijezu Technogym-ove kućne ponude slovi Kinesis, revolucionaran proizvod koji uz korištenje tri vrste hvata omogućava izvođenje preko 200 vježbi na jednom kvadratnom metru, bez obzira na stupanj tjelesne spreme. www.spina.hr

Vježbati treba, ali zbog nedostatka vremena mnogi od nas odustaju. zašto onda ne nabaviti sprave i vježbati doma u bilo koje vrijeme?

TRAKA ZA TRČANJE Ova sprava kojom se simulira trčanje ili brzo hodanje, namijenjena je za aerobne vježbe, za poboljšanje respiratornih funkcija.

Ujedno vrlo pozitivno djeluje na arterijski tlak i kardiovaskularni sustav, a kada je u pitanju oblikovanje mišića, onda najbolje prolaze mišići nogu. Jednostavna je za korištenje i može se postaviti bilo gdje u prostoru.

Ako imate problema s koljenima onda ovo nije sprava za vas!

Piše:

Petar Poslek, www.uredisvojdom.com

69 SOBNI BICIKL Sobni bicikl je najpoznatija sprava koja se koristi u kućnim uvjetima. Idealan je za sve one koji vole vožnje po vani, a dolaskom hladnog vremena i dalje mogu uživati u vožnjama. Pogodan je za sve dobne skupine. Vožnjom na sobnom biciklu poboljšavamo kondiciju i smanjujemo masno tkivo i dovodimo harmoniji tijela i duhovnoj smirenosti.

Vježbanjem ćemo utjecati na kvalitetu svog života, bolje ćemo se osjećati u svom tijelu i kvalitetnije obavljati svakodnevne obaveze

STEPER Steper je dizajniran da oponaša nordijsko skijanje, kao i penjanje uz planinu, korištenjem i ruku i nogu. Uz pomoć ove sprave u potpunosti se ojačavaju mišići nogu i mišići gornjeg dijela tijela, a ujedno se jača kardiovaskularni sustav u cijelom tijelu, smanjuje masno tkivo i poboljšava elastičnost mišića.

VIŠENAMJENSKA SPRAVA Za kvalitetan rad na univerzalnim spravama neophodno je poznavanje sistema rada u teretani. Na ovim spravama možete odraditi i više od 20 različitih vježbi kojima se aktiviraju različite skupine mišića.

Konstantno i redovno vježbanje na univerzalnim spravama pomaže da ojačaju svi mišići na tijelu. Zbog manjih dimenzija može se postaviti u većinu stambenih prostorija.

70

Akvarij KUĆNI LJUBIMCI: AKVARIJ

O

sim što ima gotovo terapeutske mogućnosti, opušta nas i smiruje, akvarij stvara odgovornost i brigu prema živim bićima koja ga nastanjuju, a s našeg gledišta ima i nevjerojatno učinkovitu dekorativnu jačinu da ne kažemo, moć.

Ako je uređen prema pravilima i s ukusom, akvarij će biti centar svake prostorije u koju se postavi.

Međutim, napraviti atraktivan akvarij nije nimalo lako, a održavati ga takvim još je i teže. Prema riječima stručnjaka za akvarije nitko tko želi imati akvarij ne smije takvu odluku donijeti na brzinu. Prije donošenja odluke nije loše malo proučiti i pročitati literaturu na temu ili popričati s ljudima koji imaju iskustva.

Prije kupnje akvarija morate donijeti nekoliko odluka koje će utjecati na izgled vašeg budućeg akvarija. Kao prvo morate odlučiti želite li toplovodni ili hladnovodni akvarij, koliko vremena možete odvojiti za potrebe održavanja, imati viziju kako će izgledati budući akvarij, saznati sve o potrebnoj opremi i kemikalijama...

Akvarij može u konačnici ispasti prilično skup „sport“ zato prije nego li krenete u to napravite plan i eliminirajte sve suvišno i nepotrebno.

Što je potrebno za početak?

Prvi zadatak je kupnja akvarija, za početak idealan je onaj između 100 i 200 litara. Ako ste spretna osoba možete ga i sami napraviti, ali ako nemate iskustva u radu sa staklom, silikonskim kitom, rezanjem i sl., zaboravite, radije ga kupite.

Osim „kućišta“ potrebno je još dosta prateće opreme: filter, rasvjeta, grijač, stalak, podloga i substrat, dekorativni elementi, biljke...

Još je jednostavnije kupiti gotov akvarij u specijaliziranoj trgovini. Postoje kompletno opremljeni akvariji sa svom osnovnom opremom (filter, grijač, rasvjeta), ali i dodatnom opremom (stalak, CO2 sustav, reflektori, pozadine...).

Kompletno opremljeni akvariji jako variraju cjenovno i kvalitetom izrade i važno je dobro se raspitati prije kupovine takvog akvarija. Kompletni akvariji su u pravilu skuplji (najčešće dvostruko).

A gdje ga smjestiti?

Nakon što je odabrano pogodno mjesto za akvarij u domu (ne previše frekventno, istovremeno atraktivno, van domašaja kvake i vrata, daleko od sunčevih zraka i grijaćih

71

tijela) i nakon što je stalak za akvarij napravljen i stabilan (potpuno vodoravan; provjeriti libelom!) i naravno, kupljena sva potrebna oprema, može se krenuti sa stavljanjem akvarija u pogon.

Osim riba važnu ulogu igraju i biljke

Akvarij je na mjestu i što sad? Kao prvi korak navodi se postavljanje substrata na dno akvarija, a nakon čega se postavlja sloj šljunka i pijeska. Konačno se postavlja dekoracija (panj i kamenje) i namjesti filter i grijač – prema uputama, a aparatura se još ne uključuje.

Sada je sve spremno za punjenje vodom. Da se podloga ne bi poremetila, na nju stavimo veliki keramički tanjur i kantom ili kanistrom ulijevamo vodu (hladnu ili mlačnu) preko tog tanjura. Kada je tank napunjen do polovice možemo zasaditi bilje – to je u tom trenutku najlakše. Nakon sadnje bilja tank napunimo do kraja.

Nakon ovih radnji montira se poklopac i u pogon stavi rasvjeta. Prije nego se u akvarij dodaju ribe potrebno je obaviti tzv. „cikliranje“ u trajanju od 3-4 tjedna. To je period prilagodbe vode tj. stvaranja kolonija dušičnih bakterija koje kasnije eliminiraju razne otrove iz tog minijaturnog eko sustava. Ovo je najdosadniji dio priprema, ali vrlo koristan i potrebno ga je odraditi do kraja kako bi kasnije bilo što manje problema.

Proučite koje vrste riba mogu ići zajedno

I na kraju, slijedi onaj najveseliji trenutak kada akvarij naseljavamo živim ribicama. ALI... i tu ima poprilično komplikacija, morate paziti koje ribe mogu zajedno ići, a koje ne, imate druželjubive ribe, ratoborne ribe i izrazito agresivne ribe. Prije nego nabavite ribe, dobro proučite literaturu, web stranice i forume pa tek onda krenite u kupovinu.

Unatoč velikoj zahtjevnosti, akvarij će na kraju pružiti svu ljepotu i čar sitnog djelića prirode i to u vlastitoj sobi.

Smještaj akvarija je vrlo važan. Osim što će biti ukras u vašem domu on je i potencijalna opasnost. Smjestite ga daleko od vrata koja se otvaraju ili predmeta koji bi se mogli srušiti i razbiti ga

72

VRT: SOBNE BILJKE

Sobne biljke ljubav za zimske dane i noći D

a bismo vas potaknuli na zadovoljstvo pri planiranju, obnavljanju i popunjavanju vašeg sobnog bilja, a to je posao koji vas očekuje uoči zime, prošetajte s nama nakratko kroz zelenu povijest.

Vidjet ćete da iza svakog vašeg lonca s biljkom stoje - stoljeća. I da se već i zato vrijedi potruditi oko njega!

Primjerice, jedna od najranijih nađenih slika biljaka u loncima potječe s dvora egipatske kraljice Hatšepsut (1500. godine prije naše ere). Ona je poslala ekspediciju da joj nađe tamjan koji se dobiva iz smole nekih grmova roda Boswellia pa ih je uspješno posadila u lonce u svom dvoru.

Mudri car Salomon uživao je glas odličnog vrtlara. Eksperimentirao je uzgojem biljaka u vodi, a u jednoj odaji njegova dvora bio je vrt prepun raznih lončanica.

U starom su Rimu dovozili pune brodove ruža iz Aleksandrije i Kartage pa gradili posebne staklenike da bi cvale zimi: krov su izrađivali od prozirnih kristala, a cijevi s toplom vodom održavale su toplinu u građevini. Poznavali su i tehniku forsiranja cvatnje, za što su bilje okruživali jarkom s toplom vodom!

Skupine sobnih biljaka uvijek djeluju efektno, ali i stvaraju vlažnu mikroklimu koja im pomaže da se bolje održe na suhom zraku modernih stanova

Viseće košare sa sobnim biljem (paprat, bršljan, klorofit) dobro su rješenje za male stanove

73

Sobne biljke uspijevat će ako im u stanu osigurate uvjete kao u prirodnom staništu. A od njega do naših domova prešle su više nego dug put...

U srednjem su vijeku prvenstveno redovnici proučavali tehnike uzgoja bilja i otkrivali tajne njihova ljekovitog djelovanja. Otkriće Novog svijeta donijelo je starom kontinentu mnoštvo zanimljivih i egzotičnih biljaka, od kojih su neke postale izuzetno popularne, kao primjerice tulipani početkom 17. stoljeća.

No, mnoge su biljke propadale tijekom putovanja ili zbog hladnije klime pa je pravu revoluciju izazvao Nathaniel Ward koji je 1834. godine izumio zatvoreni stakleni kovčeg i tako potaknuo ne samo razvoj tropskih biljaka nego i novih tehnika uzgoja.

U drugoj polovici 19. stoljeća biljke su postale važno obilježje mnogih domova. Gradila su se i uređivala papratišta, slična minijaturnim staklenicima.

Izuzetno su bile popularne palme, za koje su se izrađivala posebna postolja i stolovi pa su dominirale građanskim sobama. Uz njih osobito su bile tražene i orhideje, dracene, sobna lozica, kroton... Nakon Prvoga svjetskog rata postao je vrlo popularan fikus i ostao je to do danas. Kaktusi i sukulenti osvojili su stanove u dvadesetim i tridesetim godinama 20. stoljeća, usporedno s novim načinom gradnje velikih prozora i staklenih ploha.

Danas su biljke sastavni element u arhitektonskim i dizajnerskim rješenjima interijera pa one ravnopravno s nama dijele naš životni prostor. Uz vašu pažnju i ljubav, može to biti ugodan suživot i ove zime.

e s u o h en Gresvjetiljka Č

eška dizajnerica Kristina Pojerová osmislila je svjetiljku koja ujedno služi kao vrt za svježe začinsko bilje.

Ovaj zanimljivi rad izložen je na izložbi „Designblok“ u Pragu 2011.

Stakleni balon u obliku krafne, s donje strane ima na sredini otvor koji omogućuje da se rukom lagano pristupiti malim biljkama kako bi im dolili vodu ili obavili jednostavnije održavanje.

Taj veliki i još nekoliko manjih otvora služe i za provjetravanje povećavajući na taj način mikroklimu staklenika. Osim što fenomenalno izgleda, ova svjetiljka-vrt je i izuzetno korisna jer ćete uvijek pri ruci imati svježe začinsko bilje.

74

VRT: SOBNE BILJKE

Sobne biljke II

Kako ih rasporediti po stanu

Cvijeće će uspijevati i u kuhinji, kupaonici, na hodniku, u radnoj i dnevnoj sobi... Samo ga valja paž­ljivo izabrati i promišljeno smjestiti

G

otovo na svakom mjestu u kući uspijevat će neka vrsta bilja, no svaki položaj neće odgovarati svakoj biljci.

Stoga je prije kupnje važno znati na kojem će se mjestu željena biljka najbo lje prilagoditi prilikama.  U kupaonici: svaka je prosječna kupaonica po vremeno zasićena parom, najčešće nedostaje svjetla, a temperatura je u svakoj drukčija. U takvim prilikama najbolje će uspijevati otporne biljke, prirodni stanovnici sjenovitih i vlažnih mjesta s jakim isparavanjima. Ne držite tu biljke koje vole sunce kao što su kaktusi, ciklame i afričke ljubice kojima je potrebno mirno i hladno mjesto.

Prijedlog: kraljevska begonija (Begonia rex), Monstera deliciosa, Philodendron scandens, fikusi, bršljani i bršljanolika aralija (Fatshedera); obični i sobni puzavac, klorofitum, apsidistra, otpornije paprati...  U kuhinji: za kuhinju su najpogodnije male biljke, a začinsko bilje u loncima i plitkim posudama neće pretjerano narasti. No, ne morate se ograničiti samo na biljke koje služe za hranu. Kuhinjski pribor, bakreni lonci porculanske zdjele, stari

čajnici izvrsno će poslužiti kao ukrasni lonci za cvjetnice ili brš lja ne. No, kuhinja nije idealno mjesto za uzgoj biljaka. Promjenljiva temperatura i isparavanje su otežavajuće okolnosti pa o tome vodite računa.

Prijedlog: začinsko bilje; puzavice - sobni puzavac (Tradescantia), puzajuća Zebrina; pod uvjetom da ima dosta zraka sobna aralija Fatsia japonica, Ficus benjamina, dracena, vodenika, asparagus.  U spavaćoj sobi: to su obično hladnije, mirnije prostorije, s manje štetnih isparavanja pa su vrlo pogodno obitavaliπte za biljke koje ne traže ekstremne temperature. Ako imaju do volj no svjetla, većina biljaka koje su nekoć uspijevale u hladnijoj sredini kuća bez centralnog grijanja us pijevat će i u spavaćoj sobi.

Prijedlog: sobna jela, gospin vlasak (Adiantum), gnjezdasta papara (Asplenium), papratac (Pteris); cvatuće biljke - kamelija, oleander, ciklama, hortenzija, ka lan hoja; razne pe njačice - scindapsus, Philodendron scandens, sobna loza (Cissus rhombifolia), koje dobro napreduju uz malo svjetla i pri hladnim temperaturama.

75

RADNA SOBA: Klorofit je nezahtjevna i jeftina lončanica, a vrlo se lako razmnožava. Iskoristite tu njegovu prednost pa njime obložite zid koristeći jednake posude.

U radnoj sobi bit će odmor za oči, a ostavit će dovoljno prostora za kompjutore i papire.

 U hodnikU i na stepeništU: ako nisu mračni i izloženi propuhu, može biti idealno mjesto za biljke kojima je potrebna hladna, prilično mirna sredina i mnogo prostora da se mogu širiti, poput monstere, dracene, šeflere i sličnih, koje vole stajati same.

Prijedlog: za veće hodnike - monstera, dracena, šeflera, Aucuba japonica, datulja (Phoenix), Grevillea robusta; za manje hodnike: kraljevska begonija, gnjezdasta paprat (Asplenium nidus); na stepenicama bršljan, ceropegija, klorofitum, scindapsus, sobna loza.

KUPAONICA: Ako ih oblikujete u krošnju, sobne biljke poput fikusa benjamina neće zauzimati mnogo prostora pa ih možete smjestiti i u kupaonicu.

DNEVNA SOBA: tu je najviše biljaka, a traže mnogo pažnje jer uvjeti uzgoja nisu baš idealni. Stoga je idealan trend sa sobnim drvećem: biljka je atraktivna, a dovoljna je i samo jedna, poput ove banane. Ipak, ovo je rješenje samo za veće stanove.

76

Sve na jednom mjestu Pospremite osnovne namirnice na jedno mjesto. Tako će vam uvijek biti pri ruci bez obzira trebate li brašno, šećer, kavu ili rižu...

info gastro&pribor

www.living.hr

MUŽAR Za pripremu pesta ili umaka kada je potrebno zgnječiti začine nema boljeg načina.

Cijena: 45,00 kn

www.living.hr

Svježe i prirodno

Svaki dan započeti uz čašu prirodnog soka je izuzetno zdrav, a zahvaljujući sokovnicima Gorenja postalo je i brzo i jednostavno.

Novi model u ponudi JC800E zahvaljujući snažnom motoru od 800W, namjestivim brzinama kao i XXL otvoru za doziranje, svaku voćku u trenu pretvori u fini sok.

Da bi se održavanje maksimalno pojednostavilo, postoji mogućnost pranja dodataka u perilici posuđa.

Sokovnik se isporučuje u inox varijanti.

www.gorenje.hr

ZAČINSKO BILJE

Sveježe je svježe. Razlika u okusu između suhog i svježeg začina je neusporediva! A uz vrlo malo truda i brige možete u kuhinji ili na balkonu imati svoj začinski vrt. U bilo kojem trgovačkom centru kupite nekoliko začinskih biljaka i presadite ih u jednu teglu ili žardinjeru.

77

OVO NAM TREBA! GRABILICA ZA TIJESTO Skuhane špagete najjednostavnije je izvaditi i servirati uz pomoć ovakve grabilice.

Cijena: 29,99 kn VILICA ZA MESO Kada treba izrezati pečeno meso koje je još uvijek prevruće s vilicom je to najlakše učiniti.

Cijena: 14,99 kn

SERVIS ZA JELO FUNKY CLijep i funkcionalan servis za jelo od ukupno 19 komada izvrstan je odabir za svakodnevnu uporabu.

Cijena: 299,99 kn

www.emmezeta.hr

Vina mjeseca u Lidlu!

www.lidl.hr

KUHINJSKA KRPA kuhinjska krpa butlers veličine 50,5 x 60,5 cm dostupna je u nekoliko boja i dezena.

www.living.hr

78

GASTRO: RADIONICA

U

Piše

Vesna Vrkljan, voditeljica radionica

www.plavi-lonac.hr

Mladi ste? Nemate iskustva u kuhinji i pripremi jela? Stariji ste i iskusni u kuhinji? Želite saznati nešto novo? Onda pravac u studio Plavi lonac. Tamo ćete sve saznati!

centru Zagreba, u Preradovićevoj ulici 32, u neposrednoj blizini Cvjetnog placa, od svibnja ove godine otvoren je malen, ugodan studio u kojem se održavaju savjetovanja i poduka iz kulinarstva, te interaktivne radionice kuhanja.

Radionice kuhanja su predviđene kao jednodnevne, u popodnevnim satima u trajanju 3-4 sata. Broj polaznika je maksimalno 10 osoba, što omogućuje svakom polazniku aktivno sudjelovanje u cjelokupnom procesu pripreme jela (sjeckanje, rezanje, kuhanje i prigotavljanje).

Prema dosadašnjem iskustvu, polaznici su uglavnom mlađi ljudi, tridesetogodišnjaci, pretežito ženske populacije, ali ima i muških zaljubljenika u kuhanje.

Uređenje i oprema Studio Plavi lonac moderno je uređen prostor opremljen svim potrebnim uređajima i opremom potrebnom za ugodno i kvalitetno kuhanje. Na radionicama se upotrebljava i stari pribor nabavljen na Britancu ili pak iz vlastite zbirke kako bi polaznici osjetili domaćinski ugođaj te se dodatno opustili i prepustili užitku kuhanja.

Voditeljica radionica je gđa.

Vesna Vrkljan ujedno i vlasnica.

Sama napominje kako je naglasak na “radionica”, a to znači da polaznici sami kuhaju i na

Škola kuhanja “zabava”. Predhodno iskustvo i znanje u kuhanju nije potrebno! Ona sama nabavlja i sve potrebne namirnice i to uglavnom na obližnjem Dolcu na sami dan radionice, tako da je uvijek sve svježe i najkvalitetnije.

Rad se odvija u parovima ili individualno, ovisno o broju polaznika, a za svakog polaznika pribavljene su sve potrebne namirnice, pribor i tiskani materijal. Na završetku, naravno, svi zajedno degustiraju pripremljenu hranu uz komentiranje i zapažanja!

Osim što je ovakva radionica super za sve one koji na brz, jednostavan i zabavan način žele naučiti što i kako kuhati, Isto tako, tečaj kuhanja može biti dobra ideja za, malo drugačiji poklon prijateljima ili članovima obitelji.

Tečajevi kuhanja (radionice) u Plavom loncu namijenjeni su svima, ali baš svima! Od onih koji ne razlikuju piletinu od govedine, do onih koji se odlično snalaze u kuhinji.

Tečajeve kuhanja možete pohađati sami, u društvu prijatelja ili prijateljice, možete organizirati proslavu rođendana, djevojačku večer ili jednostavno nekome pokloniti originalan dar za rođendan - tečaj kuhanja po izboru.

Na što se posebno pazi?

- Da su sve namirnice svježe i prvoklasne, što neće biti problem jer je Tržnica Dolac udaljena svega 10 minuta hoda od studija.

- Dužna pažnja posvećuje se

pripremi jela iz Zagreba i okolice ( štrukli sa sirom, krpice za zeljem, hladetina, buhtle) i svemu onom čega se, s radošću, prisjećate da su radile Vaše Bake i Mame.

- Organiziraju se tematske radionice kuhanja: jela iz woka, talijanska tjestenina, španjolska kuhinja, vegetarijanska jela, obrada ribe i mesa, te drugo za što polaznici pokažu interes.

Naravno, uvijek je moguće prilagoditi se potrebama i željama polaznika, a želite li sudjelovati u radu neke od radionica, samo nazovite, javite se e-mailom ili jednostavno dođite na kavu u Plavi lonac u Preradovićevoj 32 i pogledajte što i kako rade. www.plavi-lonac.hr

79

80

GASTRO: SEZONA JE...

Sezona je...

Bundeva

Bundeva spada među najstarije kulture na svijetu!

Mnogobrojni arheološki nalazi ukazuju da su ih stari američki narodi poznavali još prije 4000 godina

P

uzava stabljika bundeve naraste i do 10 m, a cvijetovi su žuti i smješteni u pazuhu listova.

Biljka razvija posebno muške posebno ženske cvjetove, a listovi su veliki, srcolikog oblika i vrlo hrapavi. Plodovi su kuglastog oblika, ponekad rebrasti. Plodovi bundeve su hranjivog blagog i slatkastog ukusa, a sjemenke uljnatog ukusa.

Neke vrste bundeva ubrajaju se u najstarije kulture na svijetu. Mnogobrojni arheološki nalazi u Peruu i Meksiku svjedoče o tome da su ih stari američki narodi poznavali već prije 4000 godina, iako su kemijska ispitivanja sastava bundeve

.

81

obavljena dosta kasno (1935. god). Veliko genetsko bogatstvo bundeva omogućava raznovrsne oblike njihovog korištenja, a zbog široke prilagodljivosti ekološkim uvjetima one su rasprostranjene Cupo cijelom svijetu. U rod Cu curbitacea ili bundeva ubraja se više uzgojnih i divljih vrsta.

Najpoznatije su obična bundeva, smokvolistikva, muskatna tikva i smokvolis na tikva.

Rasp RaspRostRanjenost Biljka potječe iz Meksika, a zahvaljujući Španjolcima preni prenijeta je u Europu. Jedna od vrsta bundeve potječe iz Indije, dok se na području Europe najviše raširila okrugla bundeva koja potječe iz Amerike. U Hrvatskoj rastu obična i uljna bundeva te bundeva za pečenje, a u novije vrijeme i neizostavna hokaido bundeva te povrtna tikvica.

Legenda o Jack-o’-lanternu  Običaj dubljenja bundevi zasniva

se na irskoj legendi o kovaču Jacku, poznatom po njegovoj domišljatosti ali i škrtosti. Jedna od priča govori kako je prevario vraga tako što je vragu ponudio dušu u zamjenu za piće i nakon što se vrag pretvorio u novčić kako bi platio piće, Jack ga je brzo stavio u džep u kojem je bio križ, zbog kojeg se vrag više nije mogao vratiti u svoj oblik. Tek nakon što , je Jacku obećao da neće tražiti njegovu dušu još deset godina io prevar je opet godina Jack ga je izvadio iz džepa. Nakon deset stabla, sa jabuku doda vrag mu da o vraga tako što ga je zamoli o ali je na kori stabla brzo nacrtao križ, tako da ga vrag ponovn zbog n primlje nije mogao dohvatiti. Kada je Jack umro, nije bio svog griješnog života u Raj, a na vratima Pakla dočekao ga je u vrag i poslao natrag u mrak, a da ga se rješi dao mu je žeravic nju u stavio , izdubio je koju repu, imao džepu u je ugljena. Jack žeravicu i otada Jack, koji nikada nije pronašao put kući luta mrakom noseći izdubljenu repu u ruci. Tako je Jack O’Lantern (Jack Fenjer) postao simbol duše koja je prokleta i koja luta između svjetova.

Ljekovito djeLovanje dje Bundevino sjeme i jestivi mesnati dio bogati su masmas nim uljem, fitosterinom, bjelančevinama, šećerom i brojnim mineralnim tvarima.

Bundevu bi u svoju ishranu svakako trebali uključiti bolesnici od šećerne bolesti, gihta, reumatizma ili pretili.

Hladno prešano bučino ulje veoma je zdravo i preporučljivo stolno ulje, pomaže kod opeklina, za rane ili za trljanje kože ispucane od hladnoće. Redovita konzumacija bučinih sjemenki uklanjaja karakteristične probleme kod adenoma (povećanja) prostate, koji se vraćaju prestankom uzimanja sjemenki. Oljušteno sjeme bundeve pomaže kod crijevnih parazita.

Juha od bundeva Želite li probati ovu prefinu juhu evo što je potrebno:

 bundeva ‘turkinja’  1 luk  1 veći krumpir  2 žlice kiselog vrhnja  3 žlice oštrog brašna  1,5 l vode  žličica vegete  povrtna kocka za juhu  sol, papar

Priprema: 1.Na ulju popržiti nasjeckan luk, dodati brašno, promiješati i uz miješanje pjenjačom zaliti vodom.

2.Začiniti po ukusu (ja sam stavila i jednu pileću kocku za juhu), dodati oguljenu i narezanu bundevu i krumpir, pa uz povremeno miješanje kuhati dok povrće ne omekša.

3.Tada štapnim mikserom izmiksati povrće, dodati kiselo vrhnje i još kratko prokuhati.

Poslužiti uz prepečene kockice kruha ili kuglice za juhu.