Wege durch den Weinsueden by Urlaubsland Baden-Württemberg

WEGE DURCH DEN WEINSÜDEN GENIESSERLAND BADEN-WÜRTTEMBERG

DER WEINSÜDEN IM ÜBERBLICK M a in

Tauberbischofsheim

6 5

Weinerlebnisse am Wegesrand

Heidelberg

13st

Künzelsau

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Winzer / Direktvermarkter

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Weingastronomie (Besen/Straußen / Vinotheken)

Wein-Unterkünfte

Kocher

Heilbronn

Weinfeste

Karlsruhe

Weinwissen

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Baden-Baden

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INHALT

WILLKOMEN IM WEINSÜDEN Seite 2 WEIN IN BADEN Seite 4 UMTERWEGS AUF DER BADISCHEN WEINSTRASSE Seite 10 WEIN IN WÜRTTEMBERG Seite 12 WÜRTTEMBERGER WEINRADWEG Seite 19 IMPRESSUM Seite 21

Weinbaugebiete BADEN WÜRTTEMBERG

WIR IM WEINSÜDEN Nichts macht mit der Landschaft vertrauter als der „Genuss der Weine, die auf ihrer Erde gewachsen und von ihrer Sonne durchleuchtet sind“, schrieb einmal Ernst Jünger. Der Schriftsteller musste es wissen. Schließlich erblickte er einst bei uns im Süden das Licht der Welt. Mit den „Wegen durch den Weinsüden“ eröffnen wir diese Landschaft, erschließen sie, machen sie erleb- und erfahrbar. Denn Baden-Württemberg ist nicht nur in weiten Teilen vom Weinbau geprägt. Durch die Weinregionen im Süden führen zahlreiche Wege und Routen, die zum Entdecken und Verweilen einladen. Auf diesen Wegen lässt sich spazieren gehen, wandern, Rad fahren und sicher auch mal das Auto benutzen. Am Wegesrand liegen malerische Weinberge, erstrecken sich die unterschiedlichsten Reben. Und hier liegen auch Besen- und Straußenwirtschaften, Restaurants, Probierstuben, Winzerhöfe oder so manches Weinbaumuseum. Auf den folgenden Seiten bündeln wir einige beispielhafte touristische Angebote rund um das Thema Wein. Viele weitere Wege durch den Weinsüden und Angebote entlang der Strecke lassen sich bei uns im Internet entdecken (www.tourismus-bw. de/weinsueden-karte). Eine digitale Karte erschließt unzählige Angebote aus den Weinregionen in Baden und Württemberg. Die beiden so unterschiedlichen Anbaugebiete ergeben zusammen den Weinsüden und prägen ganz maßgeblich das Genießerland Baden-Württemberg.

Andreas Braun Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg

WILLKOMMEN IM WEINSÜDEN Die südlichsten Reben Deutschlands finden sich – wo sonst! – in Baden-Württemberg. Am Bodensee, am Hochrhein oder auch im Markgräfler Land. Die hier reifenden Weintrauben haben, jedenfalls bei klarem Wetter, prächtigsten Alpenblick. Zwischen Weil am Rhein und Müllheim ist zudem Frankreich, ist die Burgundische Pforte ganz nah. Dieser niedrige Sattel zwischen Vogesen und Jura beeinflusst das Klima und lässt mediterrane Strömungen ins Land. Mit ein Grund dafür, warum Baden als einziges deutsches Weinanbaugebiet weinrechtlich zur EU-Weinbauzone B gerechnet wird – zusammen mit den renommierten Regionen Champagne, Elsass und Loire. Die Trauben der badischen Winzer müssen daher auch ein höheres natürliches Mindestmostgewicht aufweisen.

KURIOS In den bayerischen Orten Nonnenhorn, Wasserburg oder Lindau werden Weine abgefüllt, auf deren Etikett die seltsame Aufschrift zu lesen ist: Bereich Bayerischer Bodensee/Anbaugebiet Württemberg.

SCHON GEWUSST? Zu den größten privaten Erzeugern im Weinsüden zählen die Weingüter des Markgrafen von Baden mit Standorten auf Schloss Staufenberg bei Durbach und in Schloss Salem nahe dem Bodensee sowie des Herzogs von Württemberg im Schloss Monrepos am Rande von Ludwigsburg.

Es ist nicht die einzige Besonderheit, welche die beiden Anbaugebiete im Süden vom restlichen Deutschland unterscheidet. Während die internationale Weinwelt mit Deutschland vor allem den Riesling assoziiert, zu Recht, wenn man an Mosel, Rhein oder Nahe denkt, gilt Baden zuallererst als Burgunderland – dank den zwischen Kaiserstuhl und Tauberfranken weit verbreiteten Weiß-, Grau- und Spätburgundern. Bei diesen edlen Rebsorten sprechen die badischen Winzerinnen und Winzer in internationalen Wettbewerben zuverlässig ein gewichtiges Wörtchen mit. Württemberg wiederum ist Deutschlands einziges großes Anbaugebiet mit Rotweindominanz. Nirgendwo sonst sind überdies die Weingärtner so experimentierfreudig wie hier. Bemerkbar macht sich das nicht zuletzt an der ungewöhnlich hohen Rebsorten vielfalt. Ob Sauvignon Blanc oder Merlot, Syrah oder Chardonnay – in württembergischen Weinbergen findet sich fast alles. Die Wengerter an Neckar, Rems, Enz oder Kocher pflegen dennoch auch traditionelle Rebsorten wie Trollinger oder Lemberger. Zur wahren Meisterschaft bringen sie es in der Kategorie Rote Cuvées, bei Weinen also, die aus verschiedenen Sorten verschnitten sind. Zum Vergleich: Auch die großen Weine von Bordeaux oder aus der Toskana sind Cuvées, die die herausragenden Eigenschaften verschiedener Rebsorten zu einem harmonischen Ganzen fügen.

S. 2 _3

Badener und Württemberger dürfen stolz sein auf ihre Spitzenkreszenzen wie auch auf ihre Alltagsweine. Der Qualitätssprung der vergangenen Jahre war enorm. Den Vergleich mit anderen Regionen müssen die Weingärtner und Winzer nicht scheuen, beim Preis-Leistungs-Verhältnis schon gar nicht. Ganz und gar ungewöhnlich ist im Weinsüden der Reichtum an individuellen Tropfen. Das liegt nicht allein an der großen Zahl kleiner Weinbaubetriebe, ob sie nun Selbstvermarkter oder Genossenschaftsmitglieder sind. Es hat auch mit dem breiten Spektrum an Böden und geologischen Formationen zu tun. Reben wachsen in Baden und Württemberg auf Löss und Keuper, auf Muschelkalk und Sandstein, auf Vulkanverwitterungs- oder Juraböden. Terroir, Mikroklima und persönliche Vorlieben oder Zielsetzungen tun ein Übriges, sodass die unterschiedlichsten Weingenießer auf ihre Kosten kommen. Ebenso mannigfaltig sind die Weinberglandschaften im Süden. Kaum irgendwo sonst HOCH HINAUS Die höchsten deutschen Weinberge liegen am Hohentwiel (Baden) auf gut 560 m und unterhalb des Hohenneuffen am Albtrauf (Württemberg) auf etwa 530 m ü NN.

FÜR GANZ DURSTIGE Das größte Weinfass der Welt steht im Heidelberger Schloss und kann bestiegen werden. Produziert im 18. Jahrhundert, fasste es einst 222.000 Liter Rebensaft.

finden Urlauber wie Tagesgäste so viele Steilund Hanglagen. In Württemberg nicht anders als in Baden, sei es im direkten Umfeld der Landeshauptstadt Stuttgart oder etwa in der Ortenau, wo die Schwarzwaldhöhen gleich an die Weinberge anschließen. Die zum Teil über viele Generationen hinweg errichteten Steinmauern fangen die Sonne ein, gewähren seltenen Arten Zuflucht und Lebensraum und erzählen zugleich von der Mühsal der Handarbeit. Sie adeln den Wein, der weit mehr als ein Getränk, der auch ein Kulturgut ist und der Landschaft überall dort, wo er wächst, ein eigenes Gesicht verleiht. So laden die Weinregionen Baden-Württembergs zum authentischen Genuss – eines einzigartigen Erzeugnisses und der Landschaft, in der dieses Produkt gedeiht. Andreas Braun Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg

WEIN IN BADEN

365 Tage hat das Jahr – und damit 365 verschiedene Perspektiven, das Weinland Baden zu betrachten und zu erleben. Egal, aus welchem Blickwinkel, egal, an welchem Tag: Baden hat immer etwas zu bieten und lädt zum abwechslungsreichen Genießen ein.

WEINSÜDEN | BADEN

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GENUSSRADELN ZU WEIN & SEKT

Die Region rund um Breisach ist ein Paradies für Urlauber, die Radwandern und Genießen miteinander verbinden wollen. Zur Auswahl stehen Rundtouren innerhalb der Region Naturgarten Kaiserstuhl und Touren entlang des Rheins, in Richtung Freiburg oder ins Elsass. Unterwegs gibt es mannigfaltige Möglichkeiten, die badische Küche und ihre Weine kennenzulernen. Buchbar: 1. März bis 31. Oktober Anreise: täglich Leistungen pro Person: _ 2 x Übernachtung inkl. Frühstück im EZ/DZ mit Bad/Dusche, WC _ wahlweise Mietrad für 1 Tag oder Rund- u. Schleusenfahrt auf dem Rhein _ Radwanderkarte der Region mit verschiedenen Tourenvorschlägen _ Besichtigung einer Breisacher Kellerei mit Wein- oder Sektprobe _ 1 x kleine Weinprobe beim Winzer _ 1 x regionales Abendessen mit ¼ l Wein _ KONUS Gästekarte Information und Buchung: Breisach-Touristik Marktplatz 16 79206 Breisach am Rhein T +49 (0) 76 67 / 94 01 55 E breisach-touristik@breisach.de W www.breisach.de

Anzahl Übernachtungen: 2 ÜF Preise pro Person: ab 103,– €* im DZ, ab 113,– €* im EZ

BADISCH GENIESSEN IM ERBPRINZ

25 badische Spitzenwinzer präsentieren ihre Weine im Erbprinz-Weinkontor. Unser Sommelier empfängt Sie zu einer besonderen Weinprobe und bringt Ihnen die Vielfalt der badischen Weinbauregion näher. In der Weinstube Sibylla genießen Sie die badisch-regionale Küche. Der exklusive Erbprinz Beauty SPA ergänzt das Angebot aufs Feinste. Buchbar: ganzjährig Anreise: Dienstag bis Freitag Leistungen pro Person: _ 2 x Übernachtung im komfortablen Doppelzimmer _ reichhaltiges Frühstück vom Büffet _ Welcome-Cocktail _ 1 x badischregionales 3-Gänge-Menü _ 1 Weinprobe mit badischen Weinen im Erbprinzweinkontor _ Nutzung des Erbprinz Beauty SPA mit Pool, Saunalandschaft, Gym und Ruheräumen

Information und Buchung: Hotel Erbprinz GmbH Rheinstraße 1 76275 Ettlingen T +49 (0) 72 43 / 32 20 E info@erbprinz.de W www.erbprinz.de

Anzahl Übernachtungen: 2 ÜF Preise pro Person: 250,– €* im DZ

* Die abgebildeten Angebote dienen ausschließlich der Absatzförderung und der Kundeninformation. Die Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg bietet weder Reisen an, noch sind wir als Vermittler der Reiseanbieter tätig. Es gelten die AGB des Reiseveranstalters.

WEINSÜDEN | BADEN

WANDERN OHNE GEPÄCK AUF DEM ORTENAUER WEINPFAD

Das Weinparadies Ortenau im Herzen Badens entdecken: auf einer Wanderung, rund 100 Kilometer entlang des Ortenauer Weinpfads, durch malerische Winzerdörfer mit Aussichten auf die Burgen und Schlösser der Region. Parallel zur Badischen Weinstraße führt der Weinwanderweg durch die Reben von Gernsbach über Baden-Baden und Oberkirch bis nach Diersburg. Buchbar: April bis Oktober Anreise: täglich Leistungen pro Person: _ 7 x Übernachtung inkl. Frühstück im Doppelzimmer _ Sie wohnen vor der ersten sowie am Ende jeder Etappe in wanderfreundlichen Hotels, Gasthöfen und Pensionen _ Gepäcktransfer von Unterkunft zu Unterkunft _ Kartenmaterial _ Kurtaxe

Information und Buchung: Original Landreisen AG Brühlmatten 16 79295 Sulzburg T +49 (0) 76 34 / 5 69 56 26 E info@original-landreisen.de W www.original-landreisen.de

Anzahl Übernachtungen: 7 ÜF Preise pro Person: ab 514,– €* im DZ, EZ-Zuschlag 20,– €*

WEINPROBE MIT BESICHTIGUNG DES WEINGUTS UND WINZERVESPER

Riesling, Rivaner, Kerner, Grauburgunder und viele weitere Sorten werden auf dem Weingut Clauer auf dem Heidelberger Dormenacker angebau dies seit über 50 Jahren. Im eigenen Weinkeller werden alle Trauben verarbeitet, die auf den hauseigenen Flächen wachsen. Die Jahresproduktion liegt bei 65.000 Litern. Damit die Weine besonders bekömmlich sind, arbeitet man auf dem Gut nach dem Sur-Lie-Verfahren, d.h. die Weine dürfen nach der Gärung viele Monate gemeinsam mit der Hefe reifen. Weinprobe und Winzervesper stehen bei der Besichtigung des Weinguts auch auf dem Programm. Buchbar: Termine auf Anfrage Teilnehmer: 15 – 40 Personen Leistungen pro Person: _ Weinprobe mit sechs verschiedenen regionalen Rot-, Rosé- und Weißweinen _ Besichtigung des Weinguts _ Winzervesper (Wurst- und Käseplatten)

Veranstalter: Heidelberg Marketing GmbH Neuenheimer Landstraße 5 69120 Heidelberg T +49 (0) 62 21 / 5 84 02 23 und T +49 (0) 62 21 / 5 84 02 25 E guide@heidelberg-marketing.de

Veranstaltungsort: Weingut Clauer Heidelberg Preise pro Person: 38,– €* Information: www.heidelberg-marketing.de

WEINSÜDEN | BADEN

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WEIN – KULTUR – ERLEBEN IM „LIEBLICHEN TAUBERTAL“

Seien Sie unser Gast und erleben Sie ein unvergessliches Weinwochenende im „Lieblichen Taubertal“ mit seinen Kulturschätzen. „Ihr nächster Nachbar ist Herr Bacchus“ heißt es in unserem Hotel. Und den Wein lernen Sie bei uns auf eine ganz besondere Art kennen: Bei der Weinerlebnisführung „Vintasticum“ können Sie den Wein nicht nur riechen und schmecken ... Buchbar: April bis Oktober Anreise: Freitag oder Samstag Leistungen pro Person: _ 2 x Übernachtung mit Sektfrühstück im Weinhotel Benz _ einzigartige Weinerlebnisführung „Vintasticum“ im Weingut Benz _ Führung durch das Renaissanceschloss Weikersheim mit Schlossgarten _ kostenlose Rad- und Wanderkarten sowie Restauranttipps in der Region _ ein kleiner Weingruß auf Ihrem Zimmer _ zusätzlich buchbar auf Anfrage: Fahrrad, E-Bike, Walking-Stöcke, Verlängerungsnacht

Information und Buchung: Weingut & Weinhotel Benz Im Walterstal 1 97922 Lauda-Königshofen T +49 (0) 93 43 / 45 23 E info@weingut-benz.de W www.weingut-benz.de

Anzahl Übernachtungen: 2 ÜF Preise pro Person: ab 130,– €* im DZ, EZ-Zuschlag auf Anfrage

3-TÄGIGES WEINARRANGEMENT „ROMANTISCHE STRASSE“

Einzigartige Rad- und Wanderwege verbinden die zwölf Stadtteile von Lauda-Königshofen miteinander und machen das Städtchen mit seinen vielen Weinangeboten zu einem sympathischen Urlaubsort. Die gemütlichen Unterkünfte und Gaststätten erwarten Sie mit einer Vielzahl an Taubertäler Spezialitäten. Buchbar: ganzjährig, Anreise: täglich Leistungen pro Person: _ Begrüßungssekt _ 2 x Übernachtung mit leckerem Frühstück im Gasthof/Hotel _ 3-Gänge-Menü am Abend _ ein Bocksbeutel pro Zimmer _ Tageskarte für das städtische Frei- und Hallenbad _ erleben Sie am Samstag eine Weinentdeckungsreise mit dem „Vintasticum – eine Verführung der Sinne“ inklusive 3er-Weinprobe oder alternativ einen Vinothekgutschein für 10,– € pro Person Information und Buchung: Tourist-Information LaudaKönigshofen Marktplatz 1 97922 Lauda-Königshofen T +49 (0) 93 43 / 50 11 28 E tourist.info@laudakoenigshofen.de W www.lauda-koeingshofen.de

Anzahl Übernachtungen: 2 ÜF Preise pro Person: 99,– €* im DZ Bad/WC, 119,– €* im EZ Bad/WC, Upgrade in das Weinhotel Benz möglich (zzgl. 40,– €/Nacht)*

WEINSÜDEN | BADEN

WANDERN AUF DEM RUNDUMWEGLI IN DER MÜLLHEIMER WEINLANDSCHAFT 7 Im sonnenverwöhnten Markgräflerland erwartet Sie eine herrliche Auszeit in gastfreundlicher Atmosphäre. Erwandern Sie während Ihres Aufenthalts die Weinlandschaft des Müllheimer Rundumwegli. Es führt ca. 17 Kilometer durch die Markgräfler Weinberge mit wunderschönen Ausblicken über die Rheinebene, hinüber zu den Vogesen und auf die umliegenden Weinreben. Buchbar: ganzjährig Anreise: täglich Leistungen pro Person: _ 2 x Übernachtung im Standarddoppelzimmer im Appartement Hotel Weingarten in Müllheim _ eine Flasche Müllheimer Gutedel zur Begrüßung aufs Zimmer _ Nutzung des Wellnessbereichs im Hotel mit Sauna und Hallenbad _ Wanderkarte der Region _ Lunchpaket (im Leihrucksack) _ Mineralwasser auf dem Zimmer

Information und Buchung: Original Landreisen AG Brühlmatten 16 79295 Sulzburg T +49 (0)76 34 / 5 69 56 26 E info@original-landreisen.de W www.original-landreisen.de

Anzahl Übernachtungen: 2 ÜF Preise pro Person: ab 148,– €* im DZ, EZ-Zuschlag 35,– €* pro Pers. / Nacht

GENUSSREIGEN IM WEINPARADIES ORTENAU

Feiern Sie mit uns entlang der Badischen Weinstraße und lernen Sie die vielen Angebote unserer Wein-Guides kennen. Kommen Sie mit unseren Winzern zu den Sterneköchen aufs Schiff oder mit dem Zug ins Schwarzwälder Freilichtmuseum Vogtsbauernhof. Lustwandeln Sie auf der Genussmeile im Kurhaus Baden-Baden und lassen Sie sich vom Wohngenuss inspirieren. Veranstaltungstipps: _ 29. Mai: Tag der Wein-Guides rund um Schloss Eberstein in Gernsbach _ Juni: Genussmeile in Baden-Baden – Riesling trifft Spätburgunder _ 7. Juli: Ortenauer TOP TEN Riesling-Gala – Hotel Dollenberg, Bad Peterstal-Griesbach _ 10. Juli: In einem Zug … vom Rebland ins Schwarzwälder Freilichtmuseum Vogtsbauernhof _ 29. Juli: Riverboat-Party in Karlsruhe – mit den drei Sterneköchen Bernd Werner, Gutbert Fallert und Otto Fehrenbacher _ 16. September: Winzer, Wein und Wohngenuss – World of Living, Rheinau-Linx _ 10. November: Ortenauer TOP TEN Spätburgunder Rotwein-Gala – Hotel Dollenberg, Bad Peterstal-Griesbach Information und Buchung: Weinparadies Ortenau e.V. Bahnhofstr. 16 77704 Oberkirch T +49 (0) 78 02 / 8 26 06 E info@weinparadies-ortenau.de W www.weinparadies-ortenau.de * Die abgebildeten Angebote dienen ausschließlich der Absatzförderung und der Kundeninformation. Die Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg bietet weder Reisen an, noch sind wir als Vermittler der Reiseanbieter tätig. Es gelten die AGB des Reiseveranstalters.

WEINSÜDEN | BADEN

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WEINERLEBNISSHOP I REISEN & ERLEBNISSE IN BADEN

Im WeinErlebnisShop unter www.badische-weinstrasse.de finden Sie spannende, genussvolle Erlebnisse und Pauschalen sowie Infos zur „Weinerlebnisregion“ Badische Weinstraße. Die meisten Angebote sind übrigens direkt und einfach online buchbar - unter anderem kulinarische Weinwanderungen, Weinerlebnisse, Radtouren, Wein & Wellness, Oldtimer- & Segway-Touren, Weinseminare und Weinreisen. Wählen Sie aus über 30 Pauschalen und Erlebnissen in den Weinregionen der Badischen Weinstraße, z.B.: „Markgräfler Wiiwegli, der Klassiker“ Buchbar: April bis Oktober, Anreise täglich möglich Leistungen pro Person: _ 5 x Übernachtung mit Frühstück, Kurtaxe _ Gepäcktransfer von Unterkunft zu Unterkunft _ detailliertes Wander- und Infomaterial, ausgeschilderte Wiiwegli-Wanderroute _ Service-Hotline _ Start: Weil am Rhein; Ziel: Freiburg im Breisgau Information und Buchung: Badische Weinstraße | Schwarzwald Tourismus GmbH Heinrich-von-Stephan-Str. 8b 79100 Freiburg T +49 (0) 7 61 / 8 96 46 88 E info@badische-weinstrasse.de W www.badische-weinstrasse.de

Anzahl Übernachtungen: 5 ÜF Preise pro Person: ab 429,– €* im DZ

BADISCHE WEINSTRASSE

S. 10

UNTERWEGS AUF DER BADISCHEN WEINSTRASSE

KURZINFO Laudenbach – Weil am Rhein über 500 km Schloss Heidelberg, Kurstadt BadenBaden, Schloss Staufenberg in Durbach, Altstadt von Gengenbach, Münster in Breisach und Freiburg, Thermen in Bad Krozingen, Bad Bellingen und Bad Schönborn, Fauststadt Staufen @

www.badische-weinstrasse.de

Seit 1954 führt eine der schönsten Ferienstraßen Deutschlands wie ein roter Faden durch das Weinland Baden. Am Westrand des Schwarzwalds entlang verläuft sie durch die Ortenau und den Breisgau in die Vorberge des Schwarzwalds, legt Schleifen um Kaiserstuhl und Tuniberg im Oberrheintal und führt weiter durch das liebliche Markgräflerland bis fast nach Basel im Süden. Autofahrer dürfen sich auf der Fahrt auf gemütliche, kurvenreiche Strecken über kleine Nebenstraßen mit imposanten Ausblicken über Weinberge und sonnenverwöhnte Täler freuen. Winzerdörfer

mit verwinkelten Gassen und alten Fachwerkhäusern, stattliche Gehöfte und moderne Weinbauarchitektur lohnen immer wieder einen Stopp. Liebenswerte Städte prägen die Kulturlandschaft im Weinland Baden mit Museen, Kirchen und Flaniermeilen. Gastfreundliche Winzer laden das ganze Jahr hindurch zu gemütlichen Weinfesten oder zu Weinproben ein. Entlang der Weinroute durch „Deutschlands schönste Genießerecke“ empfehlen sich viele ausgezeichnete Gasthöfe und Restaurants mit kulinarischen Hochgenüssen. Die Weinstraße wurde im Jubiläumsjahr 2014 in die badischen Weinregionen Kraichgau und Badische Bergstraße bis zur Landesgrenze Hessens verlängert. Zahlreiche Wege führen außerdem von der Badischen Weinstraße noch tiefer ins Weinland Baden hinein: bis hinunter an den Bodensee und hoch nach Tauberfranken. Auf jeden Fall empfehlenswert sind zwei Dinge: Zu Beginn der Tour ein leerer Kofferraum und unterwegs genügend Zeit, die vielen Weingüter und regionalen Winzer genossenschaften zu besuchen.

„Ich mag Baden, weil das Leben hier viel sonniger schmeckt.“ Hier in Baden, wo die Sonne am häufigsten scheint, strahlen die Menschen vor Freude. Und mit einem sonnenverwöhnten Wein in der Hand umso mehr. Genießen auch Sie die Freude, entdecken Sie Badens prämierte Weine auf www.badischerwein.de

WEIN IN WÜRTTEMBERG

Von wegen nur Trollinger – in keinem anderen Weinanbaugebiet findet man so viele ungewöhnliche Spezialitäten und unterschiedliche Rebsorten wie in Württemberg – einer Weinregion mit über tausendjähriger Tradition, die sich neu erfunden hat.

WEINSÜDEN | WÜRTTEMBERG

S. 12_13

WEINNACHT UND KERZENSCHEIN IN BESIGHEIM

Eine stimmungsvolle, genussreiche Nachtwanderung im Fackelschein: Vom Enzufer aus geht es die Himmelsleiter hinauf zu den aussichtsreichen Weinbergterrassen rund um Besigheim. Dort erwarten Sie ein duftiger Rotwein und eine kulinarische Überraschung. Bei stürmischem Wetter steht ein Planwagen bereit, in dem Sie es sich bei Kerzenschein gemütlich machen. Buchbar: 19.2., 27.2. und 3.12.2016 18 Uhr Enzplatz Besigheim, Stele am 49. Breitengrad Leistungen pro Person: _ geführte Weinbergfackelwanderung (ca. 4 Stunden) _ Secco, Rotwein, Glühwein _ eine üppige Wengerter-Stärkung Anmeldung erforderlich. Bitte achten Sie auf gutes Schuhwerk! Für Gruppen (bis maximal 22 Personen) ist der Termin frei wählbar.

Information und Buchung: Felsengartenkellerei Besigheim eG Am Felsengarten 1 74394 Hessigheim T +49 (0) 71 43 / 81 60 17 E info@felsengartenkellerei.de W www.felsengartenkellerei.de

Preise pro Person: 32,– €* (mind. 10 Teilnehmer)

3B-LAND – WANDERN WO SICH DER WEIN AM WOHLSTEN FÜHLT

Es scheint als fühle sich der Wein nirgends wohler als im 3B-Land: Besigheim wurde zum schönsten Weinort Deutschlands gewählt und hier bietet die schönste Weinsicht Württembergs einen Blick auf die eindrucksvollen, terrassierten Steillagen an Enz und Neckar. Mit der seit über 1.200 Jahren verbürgten Bönnigheimer Weintradition und dem seit dem 16. Jahrhundert geführten Bietigheimer Weinregister ist ein genussvolles Wandervergnügen im 3B-Land garantiert. Buchbar: ganzjährig, Termin frei wählbar Anreise: Freitag bis Sonntag Leistungen pro Person: _ 2 x Übernachtung inklusive Frühstück in einem Altstadthotel _ ausgearbeitete Wandervorschläge, Kartenmaterial + GPS-Leihgerät _ Abendessen inklusive kleiner Weinreise in einer gemütlichen Weinstube am ersten Abend _ Weinprobe in einer Vinothek am Samstagnachmittag (je nach Wanderziel) _ VVS-Ticket für die Samstagswanderung Information und Buchung: 3B-Tourismus-Team Marktplatz 11 74321 Bietigheim-Bissingen T +49 (0) 71 42 / 7 42 27 E info@3b-tourismus.de W www.3b-tourismus.de

Anzahl Übernachtungen: 2 ÜF Preise pro Person: 147,– €* im DZ, 189,– €* im EZ

WEINSÜDEN | WÜRTTEMBERG

WEINWEG FELLBACH

12 Weit über die Region hinaus ist Fellbach für seine exzellenten Weine vom Kappelberg bekannt. Der Weinweg bietet auf fachkundige und verständliche Weise Informationen zu fast 100 Rebsorten und besonders zu den beliebten Fellbacher Weinen. An den Stationen entlang des Wegs stehen zudem Flora, Fauna und die biologische Vielfalt im Weinberg im Mittelpunkt. Führungen und Weinproben auf Anfrage. Buchbar: ganzjährig Anreise: täglich Tipp: Fellbacher Genussregal in der Markthalle. Verkauf von Weinen aller Fellbacher Weingüter, Hintere Str. 5, 70734 Fellbach Öffnungszeiten: Mo – Fr, 8.30 – 19.00 Uhr, Sa 7.00 – 13.00 Uhr

Veranstalter: i-Punkt Fellbach Marktplatz 7 70734 Fellbach T +49 (0) 711 / 57 56 14 15 E i-punkt@schwabenlandhalle.de W www.fellbach-tourismus.de

Veranstaltungsort: Kappelberg Fellbach Information: www.fellbach-weinweg.de

GENIESSERREGION HOHENLOHE – GESCHMACKSERLEBNIS IM WEINFASS

Die Ferienregion Hohenlohe im Nordosten Baden-Württembergs ist wegen ihres leckeren Angebots aus Küche und Keller als Genießerregion beliebt. Erleben Sie den vielfältigen Geschmack regionaler Weine bei einer Weinerlebnisführung in den Ingelfinger Weinbergen. Am Abend genießen Sie bei Ihrem Gastgeber ein 3-Gänge-Menü mit korrespondierenden Weinen. Buchbar: ganzjährig, ab 10 Personen Anreise: täglich Leistungen pro Person: _ 1 x Übernachtung mit Frühstück im 3-Sterne-Schlosshotel Ingelfingen _ 1 x Weinererlebnisführung durch die Weinberge mit 5er-Weinprobe und Käsewürfel im Ingelfinger Fass, dem zweitgrößten Weinfass Europas _ 1 x 3-Gänge-Degustationsmenü am Abend im Schlosshotel Ingelfingen

Information und Buchung: Touristikgemeinschaft Hohenlohe e. V. Allee 16 74653 Künzelsau T +49 (0) 79 40 / 1 82 21 E info@hohenlohe.de W www.hohenlohe.de

Anzahl Übernachtungen: 1 ÜF Preise pro Person: 158,– €* im DZ, 138,– €* im EZ

WEINSÜDEN | WÜRTTEMBERG

S. 14_15

WANDERN WO DER WEIN WÄCHST

Kommen Sie mit auf eine 4-tägige Rundwanderung durch Deutschlands größte Rotweinlandschaft: Naturnahe Laubwälder auf den Nordhängen und sonnenverwöhnte Weinlagen auf den Südhängen prägen die Neckar-Zaberregion. Im harmonischen Zusammenspiel von Natur und Kultur entstand eine abwechslungsreiche Szenerie – zum Wandern und Genießen! Buchbar: ganzjährig Anreise: täglich Leistungen pro Person: _ 4 x Übernachtung mit Frühstück in folgenden ausgezeichneten Betrieben: Gästehaus Kraft in Lauffen a.N., Gasthaus-Hotel Adler in Brackenheim-Botenheim, Hotel Restaurant Herzogskelter in Güglingen, Landpension Kohler in Brackenheim-Dürrenzimmern _ Gepäcktransport von Unterkunft zu Unterkunft _ Begrüßungssecco _ Kartenmaterial zu den Tagesetappen (14–18 km) _ Weinsouvenir Information und Buchung: Neckar-Zaber-Tourismus e. V. Heilbronner Str. 36 74336 Brackenheim T +49 (0) 71 35 / 93 35 25 E info@neckar-zaber-tourismus.de W www.neckar-zaber-tourismus.de

Anzahl Übernachtungen: 4 ÜF Preise pro Person: 199,– €* im DZ, 259,– €* im EZ

WEINSÜDEN | WÜRTTEMBERG

WANDERN OHNE GEPÄCK AUF DEM WEIN-LESE-WEG

Lassen Sie sich auf dem Wein-Lese-Weg durch die Schillerstadt Marbach und das Bottwartal von literarischen Texten am Württemberger Weinwanderweg beflügeln! Staunen Sie, welche Autoren dieses Fleckchen Erde zu schätzen wussten und erfahren Sie beim Blick auf majestätische Burgen, historische Weinorte und dem Genuss schwäbischer Gaumenfreuden, warum. Buchbar: April bis Oktober Anreise: täglich Leistungen pro Person: _ 3 x Übernachtung mit Frühstück im Gasthof _ 2 x Lunchpaket _ 2 Gepäcktransporte zwischen den Unterkünften _ 1 Schwäbisches Gericht _ 1 x 3-Gänge-Menü „Schillers Streifzug durch Schwaben“ _ Gerne erstellen wir individuelle Angebote für die eigene Etappenplanung Information und Buchung: Tourismusgemeinschaft MarbachBottwartal Marktstraße 23 71672 Marbach am Neckar T +49 (0) 71 44 / 10 23 75 E info@marbach-bottwartal.de W www.marbach-bottwartal.de

Anzahl Übernachtungen: 3 ÜF Preise pro Person: ab 210,– €* pro Pers. im DZ, EZ-Zuschlag auf Anfrage

METZINGEN: WEINERLEBNISWELT IM BIOSPHÄRENGEBIET SCHWÄBISCHE ALB 16 Metzingen ist einmalig: Eine moderne Outletcity bietet gleichzeitig historische Weinkultur. Beides ist einladend, anziehend und verführerisch. Eine tolle Kombination aus Shoppingerlebnis und einer Liaison für Entdecker und Genießer mit dem Metzinger Wein. Buchbar: Mai bis Oktober Anreise: Freitag bis Sonntag Leistungen pro Person: _ 2 x Übernachtung im Hotel Restaurant Bohn inkl. Frühstücksbuffet _ Shoppingvergnügen in der Outletcity _ kostenloses Informations- und Prospektmaterial, Ermstal-Radwanderkarte _ Gegen Vorlage dieser Anzeige erhalten Sie in der Vinothek am Kelternplatz einen Willkommensdrink _ Besuch des Weinbaumuseums Metzingen am Kelternplatz (ermäßigter Eintrittspreis)

Information und Buchung: Hotel Restaurant Bohn Stuttgarter Straße 78 72555 Metzingen T +49 (0)7123 / 17 05 60 E bohnhotel@aol.com W www.hotel-restaurant-bohn.de

Anzahl Übernachtungen: 2 ÜF Preise pro Person: Sonderpreis je Übernachtung 70,– €* pro DZ Sonderpreis je Übernachtung 40,– €* pro EZ

WEINSÜDEN | WÜRTTEMBERG

S. 16_17

MUNDELSHEIMER KÄSBERGFEST MIT STEILLAGENTAG

27. UND 28. MAI KÄSBERGFEST 29. MAI STEILLAGENTAG Mundelsheimer Käsbergfest Wir feiern das Mundelsheimer Käsbergfest an der längsten Tafel im Neckartal und verwöhnen Sie mit unseren Sommerweinen. Genießen Sie die Aussicht auf die Neckarschleife in einem etwas anderen Ambiente. Musikalisch umrahmt wird dieses extravagante Weinfest auch in diesem Jahr wieder von Mike Janipka. Steillagentag 2016 In unserer Region gehören Steillagen zur Kulturlandschaft, die es zu erhalten gilt – mit Liebe, Leidenschaft und Enthusiasmus für eines der ältesten Kulturgüter der Menschheit. Dafür wirbt auch in diesem Jahr der Steillagentag. Selbstverständlich kommt an diesem Tag das kulinarische Wohl nicht zu kurz und der Durst kann mit Weinen aus unseren Steillagen gestillt werden.

Veranstalter: Käsbergkeller Mundelsheim (Lauffener Weingärtner eG) Heinrich-Maulick-Straße 24 74395 Mundelsheim T +49 (0) 7143 / 8 15 50

Veranstaltungsort: Mundelsheimer Käsberg, 74395 Mundelsheim, Freitag ab 18 Uhr, Samstag ab 16 Uhr, Sonntag 11 – 17 Uhr Preise: Eintritt frei

WEINSÜDEN | WÜRTTEMBERG

WEINGENUSS IN STUTTGART

Die Stuttgarter Weinberge beginnen direkt hinter Ihrem Hotel. Hier startet auch der Stuttgarter Weinwanderweg und führt direkt durch die Weinberge zum Weinbaumuseum Stuttgart. Neben Informationen zur Geschichte des Weins können hier auch Weine in der hauseigenen Vinothek genossen werden. Ein Muss für alle passionierten Weinliebhaber! Buchbar: ganzjährig, Anreise: Donnerstag bis Sonntag

Information und Buchung: BRITA HOTEL RvS Hotel- und Gaststättenbetriebs GmbH Augsburger Str. 671 – 673 70329 Stuttgart T +49 (0) 7 11 / 2 22 81 00 E hotels@stuttgart-tourist.de W www.stuttgart-tourist.de

Leistungen pro Person: _ 1 x Übernachtung im Brita Hotel Stuttgart-Obertürkheim im DZ/EZ mit reichhaltigem Frühstücksbuffet _ 1 Netzfahrkarte erster Klasse für das komplette öffentliche Nahverkehrsnetz pro Gast (VVS) _ 1 Glas Obertürkheimer Winzersekt zur Begrüßung _ 1 Buch pro Zimmer „Gebrauchsanweisung für Stuttgart“ _ 2 Flaschen Wein des Weinguts Konrad & Christian Zaiß (Edelsteinlinie) _ 1 Flasche Schwarzer Granat, 1 Flasche Weißer Rubin _ Stadtplan Stuttgart, Informationsmaterial zu den Weinwanderwegen _ Eintritt ins Weinbaumuseum Stuttgart (Donnerstag bis Freitag)

Anzahl Übernachtungen: 1 ÜF Preise pro Person: 64,– €* im DZ, 97,– €* im EZ

TÜBINGEN & WEIN – ENTDECKEN UND GENIESSEN

Der historische Gasthof Lamm in Tübingen ist ein idealer Ausgangspunkt für Wanderer, Radfahrer und Naturliebhaber, die Weingenuss und Erlebnisführungen mit einer Übernachtung und gutem Essen kombinieren möchten. Entdecken Sie mit Ihrem Weinerlebnisführer die seit Jahrhunderten bestehende Weinbautradition und die Kunst des Destillierens im Ammertal. Buchbar: Ganzjährig Anreise: Montag bis Freitag und nach Vereinbarung

Information und Buchung: Gasthof-Hotel LAMM Volker Theurer Jesinger Hauptstrasse 55–57 72070 Tübingen–Unterjesingen T +49 (0) 70 73 / 9 18 20 F +49 (0) 70 73 / 91 82 99 E info@lamm-tuebingen.de W lamm-tuebingen.de W www.schwaebischer-whisky.de

Leistungen pro Person: _ 2 x Übernachtung im gemütlichen Gästehaus inkl. Frühstücksbüffet _ 1 x deftiges regionales Abendessen _ 1 x 4-Gänge-Genießermenü mit korrespondierenden regionalen Weinen _ Besichtigung unserer Haubrennerei/Whiskydestillerie mit Verkostung _ Führung durch die Tübinger Altstadt oder das Weinbaumuseum _ kostenlose Fahrradgarage/E-Bike-Station, Tipps und Freizeitkarten _ eine geführte Weinwanderung mit Weinprobe ist ab 10 Personen (12,– € pro Person) zusätzlich buchbar

Anzahl Übernachtungen: 2 ÜF Preise pro Person: 145,– €* im DZ, EZ-Zuschlag 25,– €*

WÜRTTEMBERGER WEINRADWEG

S. 18_19

WÜRTTEMBERGER WEINRADWEG Württemberger Weinradweg

KURZINFO Rottenburg, Marktplatz – Niederstetten, Kirchplatz 354,4 km mittel Mit dem Rad den Württemberger Weinsüden entdecken, wunderschöne Rebenlandschaften bewundern, Wein am Wegesrand so weit das Auge reicht. Vom Lieblichen Taubertal durch Hohenlohe und das Heilbronnerland nach Ludwigsburg an Stuttgart vorbei durch das Remstal und Esslingen bis nach Tübingen. @

www.tourismus-bw.de/ Wege-durch-den-Weinsueden

Württemberg ist geprägt von der langen Tradition des Weinbaus. Ob in Hohenlohe, im Remstal oder am Neckar – Weinberge lassen sich aus dem Landschaftsbild nicht wegdenken. Nun öffnet sich die wunderschöne Rebenlandschaft erstmals auf einem durchgängig ausgeschilderten Weg auch für Radfahrer. Der „Württemberger Weinradweg“ lädt dazu ein, Württembergs Weinkultur vom Fahrrad aus neu zu entdecken.

Der Weinradweg ist genau richtig für Genussradler, die Naturerlebnis und Radfahren mit dem Kennenlernen regionaler Spezialitäten verbinden wollen. Bei einem der traditionsreichen Weingüter rasten, in gemütlichen Gasthäusern oder urigen Besenwirtschaften einkehren, sich in Museen oder auf Weinlehrpfaden entlang der Strecke über die Geschichte und die Besonderheiten des Württemberger Weins informieren und beim Radeln Bekanntschaft mit Weinen und Winzern schließen, das ist Weinerlebnis pur.

Der Weg erstreckt sich über weite Teile Württembergs und schlängelt sich von Tübingen bis ins Liebliche Taubertal.

Höhe 600 450 300

Rottenburg

Niederstetten

150 0 50

150

200

250

300

Von hier. Von uns. Der Anfang.

Die Vollendung.

Direkt vom Erzeuger.

Mit Stolz sagen wir „von uns“. Weil wir unsere Weine vom Anfang bis zur Vollendung betreuen. Von der liebevollen Pflege in den Steillagen über die Lese bis zum sorgfältigen Ausbau in unseren Kellern: Alles kommt aus einer Hand. Entdecken Sie das Beste aus Württemberg: Achten Sie einfach auf das Siegel unserer Erzeuger.

Württemberger Weingärtnergenossenschaften wein-heimat-württemberg.de

S. 20_21

IMPRESSUM Herausgeber Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg Esslinger Str. 8, 70182 Stuttgart Konzept und Koordination TMBW Mit freundlicher Unterstützung des Ministeriums für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz

Gestaltung land in sicht AG, Sulzburg Fotos Thomas Lippert; Simone Mathias; Andreas Durst; Weinparadies Ortenau e.V.; Corinna Jacobs; Touristikgemeinschaft Hohenlohe e. V.; Marion Schlund; Jan Bürgermeister www.fotostate.de; Stadt Lauda-Königshofen; STG/Hotz; SMG; Müllheim Tourismus, Sabine Lang; TMBW/Christoph Düpper Druck C. Maurer Druck und Verlag GmbH & Co. KG Geislingen an der Steige Stand Dezember 2015. Alle Angaben ohne Gewähr, Änderungen vorbehalten.

Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg Esslinger Straße 8 70182 Stuttgart T +49 (0) 7 11 / 23 85 80 F +49 (0) 7 11 / 2 38 58 99 www.tourismus-bw.de info@tourismus-bw.de facebook.com/wirsindsueden