Revista usina da cultura Março 2016 by Usina da Cultura

da cultura

Revista Usina da cultura -

ANO 3 - número 34 -Março 2016

- Distribuição Gratuita

Usina

Gandhi:O líder da paz. Veja as outras reportagens deste mês!

P.30

Eu preservo, tu preservas P.04 • Diego Rivera: talento e arte P. 10 Contaminação do solo P. 14 • Chia, a semente da vez! P.20

A Revista Usina da Cultura é um meio de comunicação independente que circula na Serra Gaúcha há 3 anos. Acreditamos que a educação é a base para a construção de uma sociedade mais justa e consciente. Seu apoio é imprescindível para que possamos continuar atuando!

Colaboradores do mês

Karine Klein é futura jornalista, apaixonada por São Chico. Sonha viver de contar histórias e acredita que cada um pode começar a mudar o mundo

Amanda Pessôa , graduada em Educação Física pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos

Giulia Aimi, estudante de Artes Visuais e apaixonada por maquiagem. Respira cores e se encanta pela imensa variedade que possuem

Alex D’ El Rei, informático e programador, presta assistência informática a particulares e empresas. (54)3244-1355

Fabiana Souza Consultora da Feng Shui Design contato@fengshuidesign.com.br

Isabela Sanchez tem 13 anos, adora ler e é especialista em aplicações móveis para tablets e computadores

Aline Aguiar, Professora de Língua Portuguesa, amante das letras, apaixonada por leitura, defende a valorização de nossa língua

Mercedes Sánchez, educadora de longa trajetória na educação brasileira

Telmo Focht, Biólogo, com Doutorado em espécies exóticas invasoras. Também atua na área de licenciamentos ambientais. tefocht@gmail.com

Thainá da Rocha Silva Psicóloga especialista em infância e adolescência

Celina Valderez Kohler (Val) Enfermeira, especialista em Saúde Pública, terapeuta comunitária

Equipe:

Agradecimentos

Cecilia Sanchez • EDITORA Alex D’ El Rei • VENDAS Mercedes Sanchez • Textos Clarines Thewes • Textos Diagramação: Usina Design

Aos colaboradores e a todas as pessoas e comércios que apostam na ideia e fazem possível a realização deste projeto.

Elena Cárdenas, Designer, comunicadora e escritora vocacional. É espanhola e atualmente vive no principado de Andorra Franco Vasconcellos e Souza, gaúcho de Erechim, escreve sobre o cotidiano e aceita sugestões dos leitores

Para participar na revista, assinar ou enviar sugestões e críticas, escreva para info@usinadacultura.com www.usinadacultura.com Telefone: (54)3244-1355

Teve uma boa ideia? A Usina pode te ajudar a tirar do papel!

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Reportagens Eu preservo, tu preservas

Quando se trata da memória, em São Chico se conjuga o verbo preservar. Seja nas casas dos moradores de mais idade, que, em geral, guardam objetos que remetem às épocas passadas, ou em pequenos museus, espaços que reúnem um pouco daquilo que forma nossa história.

P.04

Diego Rivera talento e arte

Considerado um dos maiores artistas plásticos mexicanos, especializado na prática do muralismo, Rivera produziu mais de dois mil quadros, cinco mil desenhos e cerca de quatro mil metros quadrados de pintura mural. Um talento imensurável!

P.10

Contaminação do solo: como ocorre e de que maneira prejudica o meio ambiente?

Diversos são os fatores e práticas que levam à contaminação do solo. Cientes dessa questão, podemos controlar e reduzir este problemas através da mudança de alguns hábitos. Saiba mais.

P.14

Seções Pé na estrada

Pelo mundo

Vida ativa Informática

12 16

Sabia que?

Rincão poético Viver melhor

Cantinho dos pais Dicas

25 26

A crônica da vez Visual com arte

28 29

Veja bem

Sal a gosto

Lá na Espanha

Profissão

Mundo criança

Museus

Conta conto

Play

Falando Francamente 44

Chia, a semente da vez!

Riquíssima em uma série de nutrientes, a chia está disponível no mercado de três formas: óleo, farinha e grão inteiro. A porção diária recomendada é de 25 gramas, o equivalente a uma colher de sobremesa. Confira tudo o que essa colherzinha diária pode fazer pela sua saúde!

P.20 Gandhi - O líder da paz

Ativista da não-violência, Gandhi continua sendo um exemplo de líder, político e cidadão. Em tempos em que a indiferença ao próximo insiste em prevalecer, é importante termos referências que nos inspire a seguir o verdadeiro sentido da vida.

P.30 2

Usina da cultura - Março 2016

CAPA A sabedoria de um líder que ensinou ao mundo como lutar pelos seus direitos, utilizando a força do amor como aliada.

Editorial Para este mês, preparamos uma edição muito especial. Só a capa já fala por si mesma! Paz, amor, memória, consciência, de nossas atitudes, do nosso compromisso com nós mesmos, com nossos familiares e amigos, com o nosso planeta. Fica cada vez mais claro que esse mundo melhor, que tanto ansiamos, parte de uma atitude individual, onde cada um cria consciência sobre si e o impacto que suas ações provocam, e tenta modificá-las para poder dar o seu melhor, colocando assim, seu grãozinho de areia. A felicidade também é algo que vem de dentro. Ela está lá, esperando que consigamos enxergá -la. É só prestar atenção e aprender valorizar o que somos e o que temos. Esperamos que a leitura contribua positivamente nesse processo de cada um de vocês.

Leia Online

www.usinadacultura.com Compre as edições anteriores na sede da Usina! Rua Assis Brasil 467, São Chico • (54) 3244-1355

Muita PAZ.

Cecilia Sanchez Editora

Obrigada por fazer parte desta história

(54) 54 3244 1270 / 9181 9577 www.pousadadoengenho.com.br

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SERRANÍSSIMA: São Chico em pauta

Eu preservo, tu preservas A história do município contada através de acervos históricos particulares

uando se trata da memória, em São Chico se conjuga o verbo preservar. Seja nas casas dos moradores de mais idade, que, em geral, guardam objetos que remetem às épocas passadas, ou em pequenos museus, espaços que reúnem um pouco daquilo que forma nossa história. Para a historiadora e mestra em Processos e Manifestações Culturais, Cláudia Santos Duarte, “é importante pensar um museu como um porta-voz da memória coletiva de uma sociedade. Naquele espaço estarão as recordações que, mesmo pessoais, refletem a memória de um grupo, de um tempo. Ao contemplarmos um acervo desses, temos a oportunidade de experienciar o contato não só com elementos materiais, mas também com hábitos, concepções e modos de vida diferentes dos atuais. Dessa forma, nos aproximamos e nos sentimos parte de um passado que, além de curioso, nos ajuda a pensar o presente de forma mais consciente,

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possibilitando o aprendizado, o respeito e a valorização do espaço em que vivemos.” Apesar de não ter um museu municipal, ou local público destinado à preservação dessa memória, alguns serranos, por conta própria, resolveram abrir para visitação suas coleções particulares, e mostrar um pouco da história e da cultura que ultrapassam gerações. É o caso do Acervo Histórico Pé de Pilão, localizado na Avenida Júlio de Castilhos, nº 163, no Centro. O Pé de Pilão, fundado e organizado em setembro de 2013 por Vanessa Fernandes da Silva, é um acervo de objetos e fotografias aberto ao público. Ao entrar no ambiente o visitante é recepcionado pelo som do vinil rodando na eletrola, e, automaticamente, é conduzido para um tempo em que a vida era mais simples e as atividades não eram marcadas pela pressa. “Gosto das coisas antigas e me uni com pessoas que dão valor a isso”, conta Vanessa. Rosa Medeiros e Walter Herrmann são duas dessas pessoas, e ajudam Vanessa atendendo os visitantes com explicações detalhadas sobre cada item, e muita simpatia. Um dos aspectos mais interessantes do Pé de Pilão, é que seu acervo está organizado como em uma casa. Os artigos de lazer, como instrumentos musicais – entre eles um piano, uma cítara alemã, um clarinete e um acordeom de botão, ambos do pai de Vanessa, Luciano José da Silva Neto (conhe-

Foto Acervo Pé de Pilão

Karine Klein

cido como Xano Valim) e um órgão da Igreja Matriz, de 1931, da época que ainda era de pedra, além de uma luxuosa mobília, de um gramofone e de diversos telefones, como um de pé francês, de 1948 ou o mais antigo deles, um telefone de parede sem data definida – estão na sala de estar. Já os artigos que revelam as tradições domésticas do passado estão dispostos na cozinha, como um pilão de 1915. Também há um quarto dedicado exclusivamente a uma das atividades mais comuns das mulheres serranas de antigamente – a costura. No mesmo espaço há uma cama de ferro com um colchão feito de crina de cavalo. Também chama a atenção no museu, a biblioteca composta por livros que datam de 1850 até 1980, entre eles alguns clássicos da literatura mundial. E na sala em frente à biblioteca, uma coleção de documentos originais conta a história de um São Chico que começava a engatinhar para a igualdade, como o documento com data de 1883, de libertação de um escravo de 106 anos! Um programa cultural imperdível em São Chico.

pais de Iva, Arcília Manique da Silva e Idolino Zananciele da Silva, toda feita por seu pai, e os bordados e as roupas de cama confeccionados pelas mulheres da família. Podem ser vistos também artigos que faziam parte do trabalho e do dia a dia do serrano da metade do século passado, como carro de boi, balança e arado. Do pai de Iva, destaca-se também um móvel antigo cheio de ferramentas de carpintaria. Idolino era tão bom em seu ofício, que sobre esse móvel encontram-se fotografias de quatro casas feitas por ele na década de 40, em um tempo em que a força de trabalho não vinha de máquinas, mas sim do homem. Chamam a atenção também duas telhas de barros feitas por escravos. Na época eles as moldavam nas próprias coxas. Em outra sala, junto dos 11 livros de sua autoria (e virá mais um este ano) e das cerca de 200 antologias que participou no Brasil, Portugal e Uruguai, a poeta e pesquisadora também tem catalogados uma série de livros antigos, moedas nacionais e internacionais, e cópias de documentos do início do município sobre relação de escravos, impostos e diversos outros. Iva fala sobre suas motivações para abrir ao público seu acervo. “Aqui eu pretendo fazer um resgate da história do município através da história da minha família”, explica. E é exatamente isso que ela faz ao se dedicar à pesquisa histórica: um verdadeiro resgate do passado, que não fosse por iniciativas como a dela, estaria se perdendo ano após ano.

Que tal fazer uma visita? Outro lugar para voltar no tempo é o Memorial Iva da Silva, um espaço inaugurado em 14 de dezembro de 2014 que reconta a história do município através de artigos pertencentes à família da historiadora, escritora e poeta, Iva da Silva. Organizados e catalogados com precisão e cuidado, estão diversos itens que passaram pelas mãos de uma família inteira da localidade de Rumão, hoje pertencente à Cambará do Sul, mas que outrora foi solo serrano. Entre os itens que compõem o Memorial, estão a mobília do quarto dos

Acervo Histórico Pé de Pilão Avenida Júlio de Castilhos, nº 163 Centro . Aberto para visitação: Sextas-feiras, sábados e domingos, de 9h a 12h e de 14h às 18h Memorial Iva da Silva Rua Bento Gonçalves, nº 418 Centro. Visitação somente com agendamento prévio. Fones: (54) 3244-3502 ou (54) 9973-7378. 5

Fotos: Cecilia Sanchez

Pé na estrada

Templo Budista Chagdud Gonpa Khadro Ling- Templo Budista - Três Coroas/ RS Localização: Estrada Linha Água Brancas,1211 O Khadro Ling é a sede do Chagdud Gonpa Brasil, uma organização sem fins lucrativos destinada ao estudo e prática do Budismo Tibetano. Uma comunidade de praticantes budistas mora no local e em suas terras fica o primeiro templo tibetano tradicional da América Latina.

Um pouco da história do Khadro Ling

Encantado com a beleza da serra gaúcha e com o interesse dos praticantes do budismo, ao visitar o Brasil em 1991, S.Em.ª Chagdud Tulku Rinpoche procurou terrenos na região para estabelecer um centro. Em 1995, mudou-se para onde hoje está o Khadro Ling. O centro contava apenas com poucas construções. Em 2000, doze praticantes entraram em retiro em uma casa especialmente feita para retiros. Cinco deles fizeram o primeiro retiro de três anos no Brasil sem contato com o mundo externo. Essa é uma prática comum no Tibete, mas, até então, ainda nova no Ocidente, em especial na América Latina. Em 2001, um novo prédio começou a ganhar vida: a Casa Amitaba, parte integrante de um programa educacional dedicado a diversas ações que lidam com cuidados paliativos, apoio ao luto e prevenção ao suicídio entre jovens. Rinpoche morreu em 2002, após dois dias de ensinamentos e intensa prática espiritual.

Como visitar

A visitação no Templo Budista é gratuita para carros de passeio.

Horários de visitação

Quartas às sextas: das 9h30 às 11h30 e das 14h às 17h Sábados e domingos: das 9h às 16h30 Grupos em vans, micro-ônibus e ônibus devem agendar a visita antecipadamente. Além da visitação, o público pode participar de práticas de meditação, retiros e palestras. Informe-se! Extraído de: http://kl.chagdud.org

Usina da cultura - Março 2016

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u n do

Cabo Polônio, Uruguay “Cabo Querido”

Pelo M A

ssim que eu defino Cabo Polônio-UY, de tão querido e simpático que é este lugar! O lugarejo fica dentro de um Parque Nacional onde não possui energia elétrica. Se pode chegar até ele através da entrada principal do Parque ou a pé, através da Praia de Valizas, se esta for sua opção prepare suas pernas, pois são 3 horas de caminhada… A entrada pelo Parque é bem mais prática e muito divertida, pois existem diversas dunas, sendo necessário utilizar o “Pau de Arara”, caminhões que servem de transporte. No percurso de caminhão até o centrinho, pode-se contemplar as praias e o Farol!

do percurso é possível ver de pertinho leões marinhos e coletar conchinhas… Como nosso grupo de amigos se apaixonou pelo lugar naquele Carnaval, mas só estávamos de passagem rápida, prometemos voltar num ano novo, e pra ficar! E no ano seguinte voltamos e conseguimos ficar lá por 4 dias. Esses dias foram muito intensos e nos mostraram como uma vida simples, sem energia elétrica, pode ser gratificante, nos trazer paz e mostrar como a felicidade está nas pequenas coisas. Bom, com tudo isso, o que dizer mais… Eu? Quero Voltar! Texto e fotos: Daniele Sandri Soligo

A primeira vez que conheci Cabo Polônio foi no Carnaval, e me impressionei… porque parece que voltamos no tempo, mais ou menos pela década de 70!! Um lugar realmente mágico, que consegue misturar praia, campo e mato… Possui feirinhas de artesanato, restaurantes bons, onde em todos janta-se a luz de velas, hostels e casas ao bom e velho estilo uruguaio, além de festinhas na praia e luaus muito divertidos! O entardecer é estonteante e as praias, apesar de serem no litoral uruguaio, não são geladas. Existe um passeio até o Farol em que ao longo 8

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Conte-nos sobre algum lugar que visitou! Envie para info@usinadacultura.com Mais info www.usinadacultura.com

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Diego Rivera talento e arte Protagonista do muralismo mexicano, Diego Rivera foi um dos maiores pintores em seu país.

Mural da Explração do México pelos conquistadores espanhóis, Palacio Nacional, Mexico City (1929–1945)

iego Rivera, um dos maiores artistas plásticos mexicanos, especializado na prática do muralismo mexicano, nasceu no dia 8 de dezembro de 1886, na cidade de Guanajuato, no México. Iniciou sua trajetória artística estudando na Academia de Bellas Artes de San Carlos, no seu país de origem. Aos 21 anos ele teve a oportunidade de ir para a Europa, com o auxílio de uma bolsa de estudos, aí permanecendo até 1921. A passagem de Rivera pelo continente europeu aprimora sua vocação para as artes, uma vez que neste período ele conhece vários artistas, como Pablo Picasso, Salvador Dalí, Juan Miró, além do arquiteto Antoni Gaudí, e movimentos estéticos que se tornaram fonte de inspiração para sua produção artística. Ao retornar para sua terra natal ele passa a se devotar à pintura mural – arte de pintar sobre

3D mural of Quetzalcóatl in the Exekatlkalli (Casa de los Vientos) in Acapulco, Guerrero (1957) 10

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um muro, em sua face exterior, como num fresco, ou em um painel exposto constantemente – tentando assim resgatar a perdida suntuosidade da era pré-colombiana vivida pelo México, sufocada sob longa tirania colonial e opressiva exploração oligárquica, subjugada pela cultura metropolitana importada da Espanha. Procurando conquistar um pouco desta grandiosidade ancestral, Rivera opta pelo muralismo, ao lado de artistas como José Clemente Orozco e David Siqueiros. Além disso, ele considerava a pintura convencional como uma arte burguesa, pois o fruto deste trabalho ia, normalmente, para a clausura das coleções particulares. O pintor produz, assim, uma obra que tem as proporções de um monumento, não só na sua forma, mas principalmente no seu teor. Ele criou, entre 1921 e 1956, um total de 6.730 m2, distribuídos por dezenove prédios no México, oito nos Estados Unidos, um na China e um na Polônia. Diego iniciou seus trabalhos em um ateliê madrilenho, na Espanha. É quando ele encontra sua primeira mulher, a pintora russa Angelina Beloff, que logo depois de lhe conceder um filho, morre. Em 1929 ele contrai matrimônio com a artista plástica mexicana Frida Kahlo. Alguns estudiosos da biografia desta controvertida pintora creem, baseados na autópsia de seu corpo, que sua morte teria sido provocada por uma das amantes de Diego, por meio de um veneno. Esta questão remete ao rol de amantes que passaram pela vida deste artista; apesar de não ser nada bonito, ele estava

sempre cercado de belas mulheres. Em seus trabalhos é comum ver a presença dos indígenas, retratados em sua face sócio -histórica, sob um ponto de vista estritamente idealizado. Seus personagens guardam características clássicas, pois embora representadas em um estilo bi-dimensional, estas imagens se encorpam, inspiradas nas pinturas renascentistas e nas vivências do artista com o Cubismo Entre suas obras murais, são célebres as do Palácio do Governo, de 1929, e as do Palácio Nacional, de 1935, no México. Mas ele também atuou em Nova York, empenhando-se em um trabalho monumental no Rockfeller Center, de 1930 a 1934, o qual foi eliminado antes de sua conclusão, pois empreendia uma dura crítica ao sistema capitalista. Diego Rivera, depois de produzir mais de dois mil quadros, cinco mil desenhos e cerca de quatro mil metros quadrados de pintura mural, morreu no dia 24 de novembro de 1957, na cidade de San Ángel. Fontes http://pt.wikipedia.org/wiki/Diego_Rivera http://www.citi.pt/cultura/artes_plasticas/desenho/alvaro_cunhal/ rivera.html http://www.infoescola.com/biografias/diego-rivera/

Auto-retrato com abas largas, 1907

Diego Rivera e Frida Kahlo.

Vida ativa

Os três estilos de HIPISMO A

os apaixonados por cavalos, aí vai três modalidades Olímpicas distintas, mas semelhantes:

HIPISMO ADESTRAMENTO, HIPISMO SALTOS E HIPISMO CCE. Esportes com alto

requinte e sofisticação, tornando o cavalo e o cavaleiro em um só. Os cavalos recebem tratamento vip: correm na esteira, ganham massagens, sessões de fisioterapia e acupuntura entre as provas. O Hipismo surgiu na Grécia Antiga, onde o povo defendia o movimento natural e disciplinado dos cavalos. Militares promoviam disputas para testar como seus cavalos reagiriam a situações diversas. Em 1729 surgiu a Escola Espanhola de Equitação de Viena, referência para o adestramento até a atualidade. A estreia das três modalidades do esporte foi em Estocolmo, em 1912. A Alemanha é referência de vitórias em Olimpíadas. O hipismo é o único esporte Olímpico em que homens e mulheres (cavaleiros e amazonas), competem juntos, em total igualdade de condições. Existem provas individuais e por equipes. Hipismo Adestramento: Sem emitir qualquer som, o cavaleiro deve conduzir o cavalo para executar movimentos obrigatórios, como passos, trotes e galopes, e livres, coreografados ao som de uma música. Diante da elegância das apresentações e da cumplicidade entre os cavaleiros e os cavalos, o adestramento é conhecido como o “balé do hipismo”. Sete juízes espalhados pela arena avaliam a pre12

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cisão dos movimentos, com notas de 0 a 1. Até os menores detalhes como a posição da cabeça dos cavalos são observados, e os erros são informados por meio de sinos. Após três erros, o cavaleiro é eliminado. Hipismo Saltos: Completar o percurso, que tem de 8 a 12 obstáculos, no menor tempo possível e sem cometer falhas. Algumas infrações são eliminatórias, como a queda do cavalo ou cavaleiro.

Hipismo CCE (concurso completo de equitação):

Completar três provas de equitação – adestramento, cross country e saltos – com o menor número de faltas possível. Considerado o “triatlo equestre”, é a disputa mais exigente do hipismo. Cada uma das provas é disputada em dias diferentes. Essa prova reúne as duas anteriores juntamente com a cross country, que é realizado em um percurso ao ar livre de aproximadamente 6.800m, repleto de obstáculos, como troncos, água, cercas, subidas e descidas. O trajeto, de 40 a 45 saltos, deve ser realizado dentro do tempo cedido e com o menor número de faltas. Amanda Pessôa Graduada em Educação Física pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos.

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Sao Chico

Chia,

a semente da vez!

A Chia está lotada de ômega-3, cálcio, fibras, ferro e diversos outros nutrientes.

chia é uma semente encontrada no sul do México, riquíssima em uma série de nutrientes. Está disponível no mercado de três formas: óleo, farinha e grão inteiro. O óleo pode ser usado como temperos de saladas e pratos em geral, e a farinha ou o grão podem ser adicionados em iogurtes, vitaminas, tortas, bolos, saladas, sucos, entre outras receitas. A porção diária recomendada é de 25 gramas, o equivalente a uma colher de sobremesa. Confira tudo o que essa colherzinha diária pode fazer pela sua saúde!

Efeito tira-fome

A semente de chia é rica em fibras tanto solúveis quanto insolúveis. Essas fibras ajudam a regular o trânsito intestinal, evitando ou tratando a prisão de ventre, por exemplo. Enquanto a aveia possui 9,1g de fibras a cada 100g do grão, a chia tem 13,6g de fibra. Também proporciona mais saciedade, pois em contato com líquido no interior do estômago forma uma espécie de ‘gel’ que dilata o estômago. 14

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Ômega-3, o amigo do coração

A porção de semente de chia tem nada menos que 400% da nossa necessidade diária de ômega-3, responsável por afastar as doenças cardiovasculares. O ômega-3 também é importante para fortalecer o sistema neurológico, além de evitar depressão e aumentar a absorção de nutrientes.

Mais cálcio que o leite

100 gramas da semente de chia (equivalente a sete colheres de sopa) tem seis vezes mais cálcio que meio copo de leite integral - que tem em média 246 mg do nutriente. Uma porção de semente de chia (25 gramas) tem cerca de 21% das nossas necessidade diárias de cálcio.

Mais ferro que o espinafre

100 gramas da semente de chia oferecem três vezes mais ferro que a mesma quantidade de espinafre, por exemplo. Para ilustrar melhor: uma porção da semente tem 67.8% das nossas necessidades diárias em ferro.

Proteínas para os músculos

Ótima para quem faz atividade física e precisa de uma boa fonte de proteínas para a reconstrução muscular, 100 gramas da semente de chia carregam 16g de proteína em sua composição.

Carrega magnésio

Essencial para o pleno funcionamento do nosso cérebro e ligações cognitivas, o magnésio também está muito presente na semente de chia. A porção possui 27.9% das nossas necessidades diárias desse nutriente.

Vitamina A para os olhos

A porção diária da semente de chia possui cerca de 20% das nossas necessidades dessa vitamina.

Potássio contra câimbras

Esse nutriente tem grande participação na ação muscular, sendo essencial para quem pratica exercícios físicos todos os dias. 100 gramas da semente de chia têm duas vezes mais potássio que duas bananas grandes. Nesse caso você pode até consumir a dupla junto, garantindo potássio de sobra para a atividade física.

Vitaminas do Complexo B

A semente de chia também possui em sua composição a niacina, a tiamina e a riboflavina, todas vitaminas do complexo B. Elas são fundamentais para o pleno funcionamento do nosso sistema nervoso, além de auxiliar no metabolismo das nossas células, fazendo com que nosso organismo todo funcione melhor. A porção da semente tem 13% das necessidades diárias de niacina, 4.6% das de riboflavina e 30% das de tiamina.

Antioxidantes contra radicais livres

A semente de chia possui ácido cafeico e ácido clorogênico, ambos antioxidantes que ajudam a neutralizar os radicais livres, combatendo o envelhecimento celular e prevenindo nosso organismo contra diversas doenças, inclusive o câncer.Esse nutriente melhora nossa imunidade, paladar, olfato e visão. Também promove a liberação do hormônio do crescimento e ajuda na formação de colágeno.

Grissinis de parmesão com Chia Extraído de: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/ galerias/14115-13-motivos-para-consumir-chia-a-sementeda-vez#carousel-galeria

Aplicativos de consumo consciente Os aplicativos Nossa Água, Nossa Energia, Nossa Alimentação e Nosso Transporte fazem parte da iniciativa Nosso Consumo, projeto que tem o objetivo de conscientizar a população sobre como o desperdício, o consumo exagerado e a falta de controle impactam negativamente o indivíduo, seu bolso, a sociedade e o planeta. Os quatro apps fazem parte do programa de educação financeira da Febraban por meio do portal Meu Bolso em Dia. Conheça cada um:

•Primeiro app lançado, o Nossa Água

foi idealizado para ajudar o brasileiro a economizar água e ainda aprender a cuidar melhor desse recurso natural por toda a vida. Além de dicas, o app oferece uma calculadora de banho, que contabiliza em litros o consumo de água conforme o tempo no chuveiro e ainda mostra um ranking do gasto em relação ao banho anterior.

• O Nossa Energia também tem uma cal-

culadora que contabiliza em Kw (kilowatt) o gasto conforme a quantidade de equipamentos eletrônicos e eletrodomésticos que o usuário tem em sua residência.

• O aplicativo Nossa Alimentação veio para motivar o usuário a consumir com consciência e sem desperdício. A ferramenta possibilita a criação de listas de compras e, dessa forma, o usuário pode incluir os alimentos que comprará no mês com as devidas quantidades e ainda citar os valores exatos que foram pagos no supermercado. • Já o app Nosso Transporte tem o ob-

jetivo de auxiliar a população a fazer escolhas mais conscientes ao se locomoverem pela

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cidade visando equilíbrio ecológico, social e financeiro. A ferramenta oferece dicas de transporte, economia, saúde e meio ambiente. Uma função oferecida pelo aplicativo é a Calculadora Transporte Consciente. O usuário insere o preço do combustível em sua região, o valor do transporte público e o endereço de destino. A ferramenta compara gastos financeiros, emissão de carbono e calorias gastas pelo usuário, caso ele escolha percorrer um determinado percurso de carro, transporte público, de bicicleta ou a pé. Os aplicativos estão disponíveis para download no Google Play e na Apple Store. 0 hotsite da iniciativa Nosso Consumo detalha os projetos dos apps, traz depoimentos de usuários, as novidades, disponibiliza os downloads das ferramentas e está disponível em nossoconsumo.meubolsoemdia.com.br. Extraído de: http://www.moleco.com.br/blog/2016/01/27/aplicativos-deconsumo-consciente/

Alex D’ El Rei, informático e programador, dá aulas e presta assistência informática na sede da Usina, em São Francisco de Paula.

A seleção volume 1 - Kiera Cass America Singer foi escolhida para participar na Seleção, e não está gostando da ideia de entrar em uma disputa por uma coroa e um príncipe que não quer. Ela tem uma vida perfeitamente razoável, e se pudesse mudar alguma coisa nela desejaria apenas ter um pouquinho mais de dinheiro e poder revelar seu namoro secreto, pois para ela abandonar sua família e seu lar é muito difícil. Então ela conhece pessoalmente o príncipe Maxon e percebe que a vida com que sempre sonhou talvez não seja nada comparada ao futuro que nunca tinha imaginado. Depois de The Siren, Kiera Cass decide nos encantar novamente

com a antologia A Seleção, sendo bestseller do NY Times e contando a história de America, uma garota que tem sua vida completamente mudada. Espero que gostem do livro, e até a próxima!

Isabela Sanchez tem 13 anos, é viciada em livros de romance e aventura e adora séries de TV. Envie sugestões de livros para o e-mail: isanhuguenin@gmail.com

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Sabia que...

Curiosidades

… A partir do século 9, com a conversão dos povos germânicos ao Cristianismo, houve uma grande mistura entre as tradições? Exatamente como na Antiguidade, os símbolos das festividades pagãs acabaram incorporados à celebração cristã. É o caso do coelhinho, por exemplo: o animal era nada menos que a representação da deusa da primavera entre povos bárbaros.

… Todas as pessoas de olhos azuis são descendentes de um único ser humano? Um estudo feito por cientistas da Universidade de Copenhague, da Dinamarca, afirma que cada pessoa de olhos azuis no planeta é descendente de um único europeu que viveu por volta de 6 a 10 mil anos atrás, e que foi o primeiro ser humano a desenvolver uma mutação específica que é responsável pela coloração da íris.

… A burca surgiu por volta do século XVIII e XIX, inicialmente utilizada como um status social pelos membros das tribos pashtuns, e não possuía qualquer tipo de relação com a religião islâmica? No entanto, o uso da burca começou a ser considerado obrigatório pelas mulheres no Afeganistão, pois era tida como um símbolo do regime talibã, que governou o país entre 1995 e 2001. 18

Usina da cultura - Março 2016

Rincão poético Uma Linda Estrela Nossa São Chico Com tanta monstruosidade No domingo vinte de dezembro Acontece a mais absurda crueldade. Toda cidade ficou triste Perplexa e indignada Como um rolo compressor Deixou a cidade enlutada. Uma jovem linda, alegre e cheia de planos Teve sua vida ceifada por um tirano Deixando família e amigos A maior tragédia do ano. A comunidade serrana parou Ficou em choque e inconformada Pois o brilho de uma estrela Foi brutalmente apagada. Esta menina tão serena Passou pra deixar uma mensagem Com uma mente pura e sorriso largo Bons exemplos e muita coragem. A insegurança que nos cerca Afasta de nós a liberdade A busca do amor ao próximo Está em falta, não é mais prioridade. Neste momento perguntamos Que valor o ser humano tem? Que juventude esperamos Se a ganância supera o bem? Dóris, uma estrela de brilho próprio Que mal a conhecia Mas sabemos das suas qualidades Essa brutalidade não merecia. É tão difícil conviver Com essa terrível dor Só é possível continuar Sob a proteção do Senhor.

O algoz como um abutre Praticou uma insanidade Num ato covarde e cruel Roubou da Dóris, a vida e a felicidade. Oferecemos nosso apoio A essa família desolada Que está vivendo a maior dor Precisa ser acarinhada. Oremos por esta família Que nosso Pai tenha piedade Consolando os corações aflitos Que choram pela perda e a saudade. Sabemos que nesse momento Ela está com nosso Senhor Como um anjo iluminado Distribuindo amor. Esta é uma modesta homenagem Que me atrevi a escrever Sou mãe e também sofro Uma perda pra ninguém esquecer. Eronilda Cândida Santos Lucena Gramado/ RS

Atenção poetas! Este é seu espaço!

Estamos ansiosos por receber suas poesias para serem publicadas nesta seção. Participe! Envie e-mail para info@usinadacultura.com para mais informação www.usinadacultura.com PARA LER TODASAS POESIAS ACESSE O BLOG! ---->

Contaminação do solo: como ocorre e de que maneira prejudica o meio ambiente?

Diversos são os fatores e práticas que levam à contaminação do solo. Cientes dessa questão, podemos controlar e reduzir este problemas através da mudança de alguns hábitos.

solo é a camada de material orgânico e inorgânico que cobre a superfície rochosa da terra. A porção orgânica, derivada da decomposição de animais e plantas, concentra-se na parte superior do solo. A parte inorgânica é formada por fragmentos de rochas. Outros componentes do solo são a água e o ar, que variam de acordo com a ocorrência de chuvas. A poluição ou contaminação do solo é causada pela introdução de químicos ou alteração do ambiente do solo pela ação do homem. Essas substâncias químicas levam à poluição do solo e, direta ou indiretamente, à poluição da água e do ar. Entre esses químicos, os mais comuns são os hidrocarbonetos de petróleo, metais pesados (como o chumbo, cádmio, mercúrio, cromo e arsênio), pesticidas e solventes.

Usina da cultura - Março 2016

As principais fontes de poluição do solo são: Uso de fertilizantes

Usá-los para corrigir deficiências de forma indiscriminada acaba contaminando o solo com impurezas e/ou com uma sobrecarga de nutrientes para os vegetais, desequilibrando assim a composição natural do solo. Alguns metais pesados, como chumbo e cádmio, também são encontrados em fertilizantes, aumentando a toxidade o solo, sendo um grande perigo para as plantações. Esses poluentes são posteriormente arrastados com a água das chuvas ou se infiltram, indo parar em lençóis freáticos e mananciais, poluindo assim os cursos d´água.

Uso de pesticidas, herbicidas e inseticidas

Agrotóxicos são usados para diminuir o número de pestes que atuam em plantações e

prejudicam a atividade agrícola, mesmo que, para isso, causem danos irreversíveis ao meio ambiente. Essas substâncias são absorvidas pelo solo, terminando por contaminar as plantações que crescem ali. O consumo posterior desses vegetais contaminados pode causar sérios danos à saúde humana e de animais. Outro problema é a redução de fertilidade do solo contaminado.

Despejo incorreto de resíduos sólidos Em geral, os lixos doméstico, industrial e rural têm em sua composição uma variedade de produtos químicos prejudiciais ao meio ambiente. Esse lixo é degradado e resulta na produção de chorume, que é um líquido altamente tóxico resultante da decomposição dos resíduos orgânicos. Os depósitos de lixo, feitos de forma não sanitária, acabam vazando esse chorume que atravessa o solo, contaminando -o e atingindo os lençóis freáticos. Desmatamento

A erosão natural do solo ocorre quando as partículas do solo são carregadas pelo vento ou água. A cobertura vegetal é retirada no desmatamento, removendo a proteção contra os ventos e eliminando a absorção da água pelas raízes das árvores e plantas. Essa água em excesso pode causar a instabilidade do solo e a erosão.

Existem diversos danos causados pela poluição do solo. Entre os principais estão: * Redução de fertilidade do solo • Aumento de sua erodibilidade • Perda de nutrientes • Desequilíbrio ecológico • Aumento da salinidade • Redução da vegetação • Problemas de saúde pública • Liberação de gases poluentes • Entupimento de encanações • Contaminação de alimentos • Desertificação O que fazer?

Algumas medidas podem ser adotadas para controlar e reduzir a contaminação do solo. A redução ou eliminação do uso de fertilizantes e pesticidas (com utilização de biopesticidas, por exemplo), o reflorestamento, o controle do lançamento de lixo tóxico das indústrias e principalmente, a reciclagem junto com a destinação correta do lixo e seu tratamento. Extraído de: www.ecycle.com.br/

Viver melhor

Dicas para combater o mosquito da Dengue Por todo lado vemos falar no tal mosquito da

dengue. Em nossa região, embora não tenha nenhuma incidência da doença, há diversos focos do mosquito transmissor, porém não infectado. A Secretaria de Saúde vem fazendo uma campanha de combate à dengue, distribuindo informação, através de folhetos e de visitas realizadas à residências e estabelecimentos por agentes de saúde capacitados e preocupados com o bem estar da população.

Mas você sabe o que é a dengue?

A dengue é uma doença febril causada por um vírus transmitido pela picada do mosquito Aedes Aegypti, que se reproduz em água parada. Existem 2 tipos de dengues mais frequentes: • Dengue Clássica (forma branda) * Dengue Hemorrágica (forma grave)

Sintomas: febre alta; forte dores de cabeça (principalmente atrás dos olhos); dores musculares e nas juntas; falta de apetite; fraqueza; náuseas e vômitos; manchas vermelhas pelo corpo; hemorragias generalizadas - boca, nariz, fezes e urina (em caso de dengue hemorrágica). Mosquito: só pica durante o dia e tem o corpo e as pernas listradas de branco.

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Como prevenir

* Lave os pratos dos vasos ou então coloque areia a cada três dias * Mantenha os pneus velhos em local coberto ou fure-os para não acumular água * Mantenha as caixas d’água bem fechadas * Vire as garrafas vazias com o gargalo para baixo * Tampe bem os poços, barris e outros reservatórios de água * Amasse e fure as latas e os recipientes plásticos antes de jogá-los no lixo * Mantenha os ralos limpos e com telas * Feche os vasos sanitários sem uso constante * Mantenha lonas de cobertura bem esticadas * Trate piscinas e fontes

Importante cuidado semanal

O ciclo de vida do mosquito da dengue, do ovo até a fase adulta, leva cerca de 7 a 10 dias. Se a verificação e eliminação dos criadouros forem realizadas uma vez por semana, podemos interromper o ciclo e evitar o nascimento de novos mosquitos. Para caso de suspeita de dengue procure orientação médica.

Informações extraídas de folheto publicitário municipal

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A energia elétrica e a grande evolução dos aparelhos ele-

trodomésticos revolucionaram a vida na Terra. Esse conforto, porém, tem ajudado a poluir nosso planeta, enquanto as tarifas de energia seguem aumentando. Para reduzir o peso sobre o meio ambiente, e sobre nosso bolso, aí vão algumas dicas práticas para economizar energia: - Banho quente: o chuveiro elétrico é o responsável por, pelo menos, 50% da conta da luz. Para economizar, podemos regular a temperatura do chuveiro elétrico no mínimo aceitável, combinar com a família banhos mais curtos, e estudar a possibilidade de investir em coletores solares a vácuo. O equipamento se paga rapidamente, pois o sistema a vácuo é o melhor custo/benefício para a nossa região; - Geladeira: abrir o menos possível; saber onde as coisas estão guardadas para diminuir o tempo com a porta aberta; testar a borracha de vedação da porta colocando uma folha de papel ao fechar – ela não pode ficar solta; - Televisores, rádios, computadores: não deixar ligados quando não estiver ninguém assistindo/ouvindo/ utilizando; - Desligar da tomada os aparelhos eletrônicos quando não estiverem em uso, ou configurar computadores, impressoras e copiadoras para usar o modo de hibernação; - Lâmpadas: substituir gradativamente. Lâmpadas LED valem o investimento: reduzem o consumo de energia em até 80% e duram até 7 vezes mais do que as convencionais.

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Fontes: 50 pequenas coisas que você pode fazer para salvar a Terra; consultoria da Eletrônica Serrana.

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Viver melhor

Dar valor à força da palavra é um processo consciente “Através da linguagem manifestamos nossa cultura, a herança familiar e a sociedade a que pertencemos”. Uma vez ouvi dizer: “A palavra é prata e o silêncio é ouro” Pensar antes de falar evitaria muito mal-estar, em nós e nos demais. Qual o efeito que nossas palavras causam em quem as escuta? Expressamos o que queremos dizer ou expressamos nossos sentimentos às vezes descontrolados? A linguagem é a chave que nos aproxima e nos permite comunicar-nos entre os seres humanos e a forma de traduzir a estimulação sensorial produzida por nosso cérebro. Não é somente uma emissão de vocábulos, pois ela está acompanhada com uma série de elementos que transformam as palavras em comunicação. Alguns destes elementos são o olhar, os silêncios, a postura, a tonalidade, a força da emoção, a necessidade de convencer, o desabafo, a atitude. Através da linguagem manifestamos nossa cultura, a herança familiar e a sociedade a que pertencemos. Através da linguagem vamos tecendo a rede de relações e estabelecendo o nível de intercâmbio que realizamos com as outras pessoas. Vai-se construindo nossa identidade interna e externa.

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Quando duas pessoas falam, uma fala e a outra escuta, mas cada uma o faz desde sua cultura, de seu nível de consciência do que está acontecendo, de sua emoção, controlada ou não. Esta mesma conversa em outro momento ou outro lugar teria efeitos e manifestações diferentes. A força da intenção com que falamos é a chave para o efeito que vai produzir na outra pessoa a palavra emitida. Por isso, o poder da palavra está em sermos conscientes da ferramenta que temos em mãos como seres humanos. Expressar nossas ideias é muito bom, mas não devemos perder de vista o efeito que causa em quem as escuta, pela forma em que falamos, pela intenção que colocamos, pela atitude de respeito, ou não, a outra pessoa e ao momento de vida que compartilhamos. A palavra emitida pode nos levar ao maravilhoso mundo da comunicação ou pode criar a maior barreira e separação interior com a outra pessoa. Por isso, pensar antes de falar, é a melhor opção para não magoar ninguém, e para sentir-nos em plenitude com a vida.

Mercedes Sánchez, educadora de longa trajetória na educação brasileira, com a constante preocupação de procurar meios que possibilitem o desenvolvimento do ser humano.

Thainá da Rocha Silva Psicóloga especialista em infância e adolescência.

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Pergunte a seu filho como ele se sente. Você pode dizer que irão trabalhar juntos para ajudá-lo. As crianças, muitas vezes, sabem do que precisam! Tente identificar como estão as relações de seu filho e seu rendimento na escola. Essas situações costumam estar relacionadas com o medo/ansiedade. Crianças muito cobradas podem ficar ansiosas. Acompanhe notas e tarefas, mas seja flexível. Nem mesmo os adultos conseguem sempre “nota 10”! Perceba se houve alguma mudança importante na rotina de seu filho ou da família. As crianças são muito sensíveis e percebem quando algo não vai bem na vida familiar. Seu filho pode estar tendo fantasias de que será esquecido ou com medo dos pais morrerem ou abandoná-los. Conte a ele o que estará fazendo e cuide para não se atrasar ao pegá-lo. •Estabeleça uma rotina: faça com que o preparo para ir à escola seja previsível para diminuir a ansiedade. •Peça para seu filho escolher um pequeno objeto para levar à escola: serve como um confortador, para que ele olhe quando sentir saudades ou medo. Só vocês saberão desse objeto, como uma forma de cumplicidade. •Converse sobre a coragem: Coragem é fazer alguma coisa mesmo quando se tem medo. Veja filmes (como o Rei Leão) ou conte historinhas que falam sobre o assunto. Ele vai se sentir melhor sabendo que não é o único a ter medo e se sentirá mais forte para enfrentá-lo. Entendendo o que está acontecendo você logo deve perceber uma redução da ansiedade. Se isso não acontecer, procure ajuda profissional.

Dra. Daniela Valim Bohrer Cirurgiã • Dentista CRO 8122

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Dicas Giulia Aimi, estudante de Artes Visuais e apaixonada por maquiagem. Respira cores e se encanta pela imensa variedade que possuem. Maquiar é dar vida à arte!

Maquiagem Como fazer minha máscara de cílios “funcionar”? Por muitas vezes, eu me encontrei pensando em como fazer para que os meus cílios ficassem com o efeito prometido na embalagem da máscara, pois sempre que a utilizava, não parecia sortir efeito algum. Acontece que eu não fazia a menor ideia de que a máscara de cílios é um dos produtos que mais exige paciência na hora da make. Antes de tudo, precisamos estar atentas ao tipo de efeito que

queremos usar. Alongar, curvar, dar volume, definir… São muitas as opções. Após encontrarmos o tipo de máscara, devemos focar na sua aplicação. Ela jamais vai funcionar se for aplicada em uma única camada, então aqui vai o truque: precisamos passá-la uma vez, esperar secar, passar novamente, esperar secar e seguir nesse ritmo. Normalmente, três camadas de máscara são o suficiente para dar forma aos seus cílios sem deixá-los muito artificias, como aquela famosa expressão “patinha de aranha”. Uma dica muito boa é ter guardado um pincel de máscara limpo, sem nenhum produto nele. Assim, quando os cílios parecerem grudadinhos, é só passar esse pincel e remover o excesso! E vamos ficar cilhudas!

Fabiana Souza Consultora da Feng Shui Design contato@fengshuidesign. com.br www.fengshuidesign.com.br

Feng Shui A Fênix Vermelha e a Prosperidade A proporção das formas ideais, representada pelos quatro animais sagrados da cultura chinesa, gera a perfeita interação entre as energias Yin e Yang nos imóveis. Cada animal representa uma direção e uma fase energética, mas também traz características físicas e psicológicas que podem ser associadas à paisagem na qual as construções estão inseridas. Na face do imóvel, por exemplo, está a 26

Usina da cultura - Março 2016

Fênix Vermelha, que simboliza a projeção dos nossos pensamentos e a nossa capacidade de planejamento para o futuro. Na parte externa da nossa casa, um rio calmo e de águas límpidas ajudaria a trazer a energia Yang para dentro do imóvel de maneira suave e regular. Na ausência de rios, as ruas também servem de modelo de tráfego dessa energia. Mas além da importância de se morar próximo a ruas tranquilas, é fundamental que a frente da nossa casa tenha um aspecto agradável, pois a qualidade da energia que entrará na casa levará em consideração todo o seu entorno. Por isso, a pintura da nossa casa deve estar sempre em dia e as janelas devem ser amplas e limpas. Vale lembrar que a qualidade da energia Yang está diretamente relacionada com a prosperidade financeira dos moradores.

Dicas Aline Aguiar, Professora de Língua Portuguesa, amante das letras, apaixonada por leitura, defende a valorização de nossa língua... Afinal, escrever bem é uma arte!

Português

Uso do verbo haver • O verbo haver no sentido de ocorrer e existir é impessoal, ou seja, permanece na terceira pessoa do singular. Na dúvida, basta fazer a troca:

Se houver mudanças, teremos problemas. Se ocorrerem mudanças, teremos problemas. Não existem limites para sonhar. Não há limites para sonhar. • Em casos de tempo decorrido, o verbo haver permanece invariável: Iniciamos o projeto há cinco anos. Há dez anos nos conhecemos.

Como verbo auxiliar, sinônimo de “ter” nos tempos compostos, o verbo haver pode ser convertido para o plural: Eles haviam chegado cedo Eles tinham chegado cedo.

Uso do verbo fazer • Quando indica tempo, o verbo fazer se torna impessoal e invariável, ou seja, deve ser usado apenas no singular:

Faz dias que não chove. Faz anos que não o vejo mais. - Nos demais casos, o verbo fazer sempre concorda com o sujeito: Fizeram a gente acreditar que só existe uma fórmula para ser feliz. / Eles fazem sucesso.

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Lucas Matias Ávila Rodrigues Três Coroas/ RS

Sobre a responsabilidade ante o pensamento “Um asno pode ser trágico? – Pode-se perecer sob uma carga que não se pode carregar nem lançar por terra?... O caso do filósofo.” ¹ Nietzsche e inúmeros outros filósofos da história sabiam o quanto custa ao ser humano pensar. Digo pensar aqui não apenas no sentido do constante trabalho desordenado do cérebro, mas no sentido de construir e avaliar ideias, conceitos e valores que muitas vezes levamos para vida. Se há algo que a cultura trouxe ao homem foi comodidade quanto ao desconforto de pensar, pois por natureza o cérebro humano é preguiçoso e adora repetir padrões e receber tudo pronto. Dissonâncias cognitivas, ou seja, a contraposição de ideias está longe de ser o que a mente mais aprecia (dá trabalho e custa tempo). Com os mitos e superstições, a cultura já nos primórdios da civilização, poupava o homem de tamanha dor de cabeça, lhe dando um conjunto pronto de valores e ideais para vida toda. Logicamente, a cultura se modificava e moldava novos conceitos com o passar do tempo. Mas se houve algo que sempre custou acontecer na história da humanidade, foi a transcendência das sólidas estruturas levantadas por esta bagagem de crenças que a cultura legava aos membros da civilização. Levou tempo para que aparecessem as primeiras pedras no sapato da herança cultural. E basta olhar algumas poucas décadas atrás para vermos como recentemente ainda éramos infestados por tabus e ideias que hoje nos parecem ridículas. Mas a questão que permanece, é que a cultura sempre irá cercar a sociedade, variando seus conceitos no mundo afora, mas ela estará lá para ditar aquilo que as pessoas prezam, acreditam e defendem. 28

Usina da cultura - Março 2016

Tendo em mente tudo isto, logo fica clara nossa responsabilidade mediante o legado cultural que nos é transmitido, bem como as revoluções que propagamos nele ao decorrer de nossa geração, pois as modificações que faremos afetarão os que virão depois de nós. É importante avaliar corretamente os pontos constituintes da cultura que nos cerca, pois se não pensamos com a devida seriedade, se somos levianos em pesar o valor das coisas, logo estaremos inseridos em um de dois extremos: ou estaremos defendendo coisas que mal compreendemos (conformismo – porque herdamos da cultura); ou estaremos destruindo aquilo que nem mesmo sabemos como se formou e qual o impacto que isto terá. Buscar conhecimento, corroborar as informações que nos são transmitidas e ter o cuidado de não sair defendendo ideais simplesmente porque nos parecem convenientes, são passos básicos na direção de uma forma saudável de pensar e avaliar a cultura. Mutações ocorrerão na sociedade, sempre foi assim. Mas deve-se ter cuidado para que a presunção juvenil ou a energia do desejo de mudança não venham a pavimentar caminhos tortuosos e desordenados. Pensar no sentido filosófico custa caro, mas vale a pena. Não ignoremos o passado para que não repitamos erros já cometidos, nem desprezemos a herança que a atual cultura nos entregou nas mãos. Mas também não nos conformemos com o que já existe para não nos tornarmos estáticos esquecendo-nos do que é um dos mais preciosos dons do ser humano: a capacidade de raciocinar e decidir não apenas seu futuro, mas também o da cultura e de toda sociedade. ¹ NIETZSCHE, Friedrich Wilhelm, Crepúsculo dos ídolos, página 19.

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Artista: Liane C. Borges Bueno: Mandala da Prosperidade Técnica: Tinta acrílica sobre Tela - São Francisco de Paula/ RS Participe: info@usinadacultura.com Rua Assis Brasil 467 Centro - São Fco de Paula

Gandhi O líder da paz Ativista da não-violência, Gandhi ficou conhecido pela principal arma que usou na luta pela independência da Índia: o Amor. Gandhi foi um líder nacionalista que conseguiu que milhões de indianos pobres e analfabetos formassem um movimento de massas, que libertou a Índia do domínio britânico. E ele conseguiu graças à combinação inovadora de uma mensagem política não-violenta, uma profunda preocupação com os mais desfavorecidos e os pobres, uma crença firme nos objetivos perseguidos e uma visão política acentuada. Mohandas Karamchand Gandhi nasceu em 02 de outubro de 1869 no estado de Gujarat. Ele era um garoto tímido que não distinguiu-se particularmente na escola. Aos 19 anos, foi enviado para Londres para estudar Direito. Voltou para a Índia em 1891, onde exerceu a advocacia por dois anos, sem sucesso notável. Em seguida, decidiu ir para a África do Sul para trabalhar como assessor jurídico de uma empresa indiana. Passou ali 21 anos e, naquela época, experimentou uma mudança drástica. Reagindo contra o racismo sofrido pelos asiáticos, ele deixou a sua característica tímida e tornou-se um ativista político. Desenvolveu uma filosofia de resistência pacífica, chamada satyagraha. Seu sucesso foi tal que o governo Sul-Africano fez concessões importantes para os indianos. Em 1915, retornou para a Índia determinado a aplicar as lições da África do Sul ao seu próprio país. Ele foi tão convincente que logo con30

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seguiu ganhar um forte apoio entre aqueles que até então tinham sido mobilizados pelo Congresso Nacional Indiano, um movimento de independência que tinha 30 anos quando Gandhi apareceu na cena política. Ganhou o apoio de mulheres, jovens, agricultores e comerciantes. O que distinguiu Gandhi entre líderes anteriores da independência era que estava convencido de que a independência nacional devia ser benéfica para todo o país. Por isso, ele fez campanha em favor das línguas vernáculas da Índia e contra os preconceitos de classe do sistema de castas. Ganhou credibilidade considerável, praticando austeridade. Defendida o Amor como a única relação válida entre os seres humanos e sua preocupação com os outros e comportamento humano o fizeram conhecido como Mahatma, um nome que lhe tinha dado o poeta Rabindranath Tagore e significa “grande alma” em sânscrito. Sua proposta de coletivismo e não-violência o levou inevitavelmente confrontar-se com o Estado, pois o considerava um instrumento opressivo. Terminada a Primeira Guerra Mundial, a burguesia na Índia, desenvolveu forte movimento nacionalista, formando o Partido do Congresso Nacional Indiano, tendo como líderes Mahatma Gandhi e Jawaharlal Nahru. O programa pregava: a independência total da Índia, uma confederação democrática, a

igualdade política para todas as raças, religiões e classes, as reformas socioeconômicas e administrativas e a modernização do Estado. Índia e Paquistão se tornaram estados independentes, quando a Grã-Bretanha concedeu a independência à Índia em 1947. A oposição de Gandhi para a separação foi justificada quando a violência sectária explodiu. Mais uma vez ele testou seus princípios e caminhou sozinho as áreas mais atingidas pelo conflito, apelando para o amor e a paz. Através de uma série de greves de fome, conseguiu trazer a paz para Calcutá e Nova Deli. No entanto, quando o governo indiano recusou-se a cumprir a sua obrigação de transferir fundos para o Paquistão, Gandhi começou outra campanha que o levou à sua morte. Gandhi aceita a divisão do país e atrai o ódio dos nacionalistas. Um ano após conquistar a independência, enquanto participava de uma oração coletiva, foi morto a tiros por um hindu rebelde, quando se encontrava em Nova Délhi, capital indiana, no dia 30 de janeiro de 1948. Suas cinzas foram jogadas no Rio Ganges, local sagrado para os hindus. As ideias de Gandhi tiveram uma enorme influência sobre o mundo. Adaptado de http://www.elmundo.es/larevista/num188/textos/6.html

Frases de Gandhi para refletir “Nunca perca a fé na humanidade, pois ela é como um oceano. Só porque existem algumas gotas de água suja nele, não quer dizer que esteja sujo por completo.”

“A liberdade não tem qualquer valor se não inclui a liberdade de errar.” “ Você deve ser a mudança que você deseja ver no mundo. ”

“Minha vida é um todo indivisível, e todas as minhas atitudes encontramse umas com as outras; e todas elas se elevam no meu amor insaciável pela humanidade.”

“Há riqueza bastante no mundo para as necessidades do homem, mas não para a sua ambição.”

“O melhor modo de encontrar a si mesmo é se perder servindo aos outros.”

“O bem permanente não pode nunca ser o resultado da mentira e violência.” 31

Veja bem...

Natureza viva Espécies exóticas e invasoras – Uma ameaça real

xótica, ou introduzida, tem origem em outro ambiente ou região, mesmo que a origem e o destino estejam localizados dentro do mesmo país. Após ser atingido um tamanho populacional crítico, a espécie avança sobre o ambiente natural e sistemas agrícolas quando, então, assume a condição de invasora. Nesta fase, ela produz efeitos econômicos e ecológicos negativos. E também sobre a saúde humana. Um exemplo deste caso, o mosquito Aedes aegypti (invasor africano) também atua com vetor (intermediário) na transmissão da dengue, febre chikungunya e do vírus zyca. As invasoras são responsáveis pela segunda maior perda de biodiversidade do planeta, atrás apenas da intervenção humana direta, e a primeira em ilhas. E tem o ser humano como seu maior dispersor, desde a pré-história. As introduções podem ser voluntárias ou não.

Uma vez introduzida, é muito difícil a erradicação da espécie invasora. Como diz o ditado, e aqui também é uma verdade, o melhor remédio é a prevenção.

Abaixo, o número de espécies exóticas invasoras por categoria de influência no Brasil.

Fonte: Ministério do Meio Ambiente. Espécies exóticas invasoras: <http:// www.mma.gov.br/invasoras/>. 2006

Fauna - 68 Flora -108 Ambiente marinho - 66 Sistemas produtivos - 155 Saúde Humana - 97

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Os ambientes mais suscetíveis a uma invasão geralmente são aqueles onde a biodiversidade é baixa, onde a espécie exótica encontra menos competidores. As mudanças climáticas também influenciam esta “migração” de espécies entre as regiões, pois quando um ambiente sofre aumento de temperatura, ele se torna mais favorável a organismos originalmente habitantes de regiões mais quentes. Se o ambiente resfria, ele será mais favorável a espécies de climas mais frios. Além da temperatura, disponibilidade de alimentos e parceiros para acasalamento (para animais) e água, nutrientes e luz (para plantas) também são fatores indispensáveis para o sucesso do estabelecimento de uma espécie.

Telmo Focht, Biólogo, com Doutorado em espécies exóticas invasoras. Também atua na área de licenciamentos ambientais. tefocht@gmail.com

Sabe como surgiram os números?

Você já parou para pensar nisso? Será que os números surgiram da invenção de um matemático? O número surgiu a partir do momento em que existiu a necessidade de contar objetos e coisas, e isso aconteceu há mais de 30.000 anos. Os homens nessa época viviam em cavernas e grutas e não existia a ideia de números, mas eles tinham a necessidade de contar. Assim, quando os homens iam pescar ou caçar levavam consigo pedaços de ossos ou de madeira. Para cada animal ou fruto capturado, o homem fazia no osso ou no pedaço de madeira um risco. Com a evolução do homem, que deixando de ser nômade fixou-se em um só lugar, esse passou a praticar não somente a caça e a coleta de frutos, mas também o cultivo de plantas e a criação de animais. A partir daí, surgiu a necessidade de uma nova forma de contagem, pois

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o homem precisava controlar o seu rebanho. Passou-se, então, a utilizar pedras: cada animal representava uma. Mas como isso era feito? Para cada animal que ia pastar, uma pedra era colocada dentro de um saco. Ao final do dia, para cada animal que entrava no cercado, uma pedra era retirada. Assim, era possível manter o controle e saber se algum animal havia sido comido por outro animal selvagem ou apenas se perdido. Com a evolução do homem e da matemática, surgiu a palavra cálculo, que em latim significa “contas com pedras”. Extraído de: http://mundoeducacao.bol.uol.com.br/matematica/comosurgiram-os-numeros.htm

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Picanha no Sal Grosso Ingredientes • 1 kg de picanha • 1/2 kg de sal grosso • 3 colheres de manteiga

Modo de preparo: Com uma faca afiada, fazer um quadriculado na gordura. Em uma assadeira, fazer uma “cama” com o sal grosso, “deitar” a picanha sobre o sal e adicionar mais sal por cima da carne, esfregando para penetrar nos sulcos feitos com a faca.

• 1 xíc. (chá) de talos de couve-flor • 1 xíc. (chá) de leite integral • 3/4 de xíc. (chá) de farinha de trigo • 2 ovos • 1 col. (sopa) de margarina • Sal a gosto

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Médio

6 discos

Modo de preparo: Bater os talos com o leite no liquidificador e peneirar. Juntar os demais ingredientes e bater novamente no liquidificador. Em uma panquequeira untada, ou frigideira anti aderente, fazer as panquecas e rechear como preferir. Receita de jardimdomundo.com

• Os talos da couve-flor contêm alto teor de vitamina C que contribuem com o aumento da imunidade.

4 pessoas

Cobrir a assadeira com papel alumiado, deixando o lado brilhante para dentro. Assar em forno pré aquecido em 220º, por 45 minuto. Retirar do forno, “limpar” o sal de cima e, com a ajuda de um pincel, espalhar pedacinhos de manteiga. Voltar para o forno sem o papel até dourar a gordura (por volta de 30 minutos). Depois de pronta, deixar descansar por 10 minutos antes de fatiar, que é para os “sucos” da carne migrarem para o centro. · Você pode fazer outras carnes com essa técnica. O ideal é que tenham uma gordurinha, para não ficarem secas.

Massa verde para panquecas Ingredientes

Demorado

Natureba

Requeijão vegano de mandioca • Os dois principais grupos de ingredientes da mandioca são os saponinos e polifenóis. Eles têm ação anti-inflamatória e analgésica e podem ser usados diretamente no tratamento da artrite reumatoide e osteoartrose. •A mandioca pode ser usada em todas as suas variações em pacientes com doença celíaca (intolerância ao glúten), ou alérgicos.

Ingredientes • 500 gramas de mandioca (também conhecida como macaxeira, aipim e outros nomes) • 1 dente de alho • 1 colher (sopa) de cebola picada • Sal a gosto • Polvilho azedo cru a gosto • Azeite a gosto

Rua Pinheiro Machado, 40 sl2. Centro Junto ao super Rissul mariamimosapresentes mariamimosapresentes@yahoo.com.br

IMOBILIÁRIA AVENIDA Negócios, Administração e Venda de Imóveis anos

Há mais de 45 anos no ramo.

Corretores: Generi Reis da Silva CRECI 3770

José Iranez Lopes Fogaça CRECI 38590

Av. Júlio de Castilhos, 216 • São Fco. de Paula

Fone (54) 3244-1334

Modo de preparo: Cozinhar a mandioca até ficar bem macia, quase desmanchando. Esperar esfriar e bater no liquidificador com a mesma água do cozimento. Acrescentar o alho, a cebola, o sal e continuar batendo. Aos poucos, vá acrescentar o polvilho e o azeite (1 colher de sopa por vez), batendo no liquidificador, até chegar à consistência cremosa de requeijão. Quando chegar a essa consistência, parar de bater. Já está pronto para colocar no pão e ter um ótimo apetite. O requeijão de mandioca pode durar 9 dias se conservado na geladeira.

Agora é só saborear!

diogodelpiero@gmail.com (54) 3244-1599/1053

Extraído de: http://veganagente.consciencia.blog.br/requeijao-vegano-de-mandioca#.VtCGHjbJ9sM

O EM TEXT NHOL ESPA

Lá na Espanha

Elena Cárdenas, Designer, comunicadora e escritora vocacional. Apaixonada pela serra gaúcha e por seu país, Espanha, reside em Andorra atualmente, mas se considera uma cidadã do mundo.

No todos los festivales son de música Al escuchar la palabra “festival” es fácil pensar en grandes eventos de música o quizás teatro. Sin embargo hace poco descubrí un festival de trekking en las islas canarias, y aunque su nombre es Tenerife Walking Festival, bien se podría llamar Walking on a Dream como la canción de Empire of the Sun. El Tenerife Walking festival es un festival perfecto para los amantes del senderismo, la montaña y la naturaleza en general. 5 días en los que poder descubrir la isla de Tenerife (una de las islas Canarias),a través de las 15 rutas organizadas para la ocasión. Con 5 rutas costeras, 7 rutas volcánicas y 5 a lo largo de sus bosques, es posible descubrir de forma sostenible los encantos de los micro climas que conforman la isla. Y es de forma sostenible, no solo porque se trate de un festival para descubrir un entorno natural, si no porque la organización, muy consciente del impacto ambiental cuenta con la certificación Huella Cero. Un certificado que mide las emisiones y posible impacto de la actividad en la naturaleza, y para compensarlo,

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la organización se compromete a repoblar con plantas autóctonas el equivalente del impacto que la actividad pueda provocar en el entorno. Este tipo de eventos son muy positivos, tanto para la isla como para los visitantes, ya que por una parte fomenta el turismo real (alejado de los complejos hoteleros y los estereotipos comerciales), mostrando la gran diversidad y riqueza natural de la isla con senderos a través de playas, zonas de roca volcánica que parecen de ciencia ficción, desfiladeros, mares de nubes o bosques lluviosos llenos de plantas exuberantes; y por otra parte es un actividad social que en la que pueden coincidir personas de distintas nacionalidades e ideologías dispuestas a compartir y descubrir nuevos caminos guiados por el placer de descubrir nuevos caminos y entornos naturales. Hablando de caminos y para cerrar este artículo he recordado las palabras de Antonio Machado.

“Caminante no hay camino, se hace camino al andar” Referencias: www.tenerifewalkingfestival.com

PLAY

Música

DUO acaba de fazer um ano, pois passou de banda para a formação atual. Em 2016 já está confirmada a Tour América, que vai passar pela Flórida, Filadélfia, Nova York, Uruguai e muitos outros países, sob a gestão de Rob Russen, empresário da flórida que assinou com o Duo e gerencia a carreira desde que os descobriu na internet, através do vídeo Waves.

Sobre a Overdriver

Overdriver Duo

A Overdriver Duo vem conquistando fãs. A banda ficou em 2012 e 2013 entre as 3 mais vistas e votadas no Garagem do Faustão. Em fevereiro de 2013 ficou entre as 300 bandas mais ouvidas no mundo, no ranking do site reverbnation, em 4º lugar no Brasil e 1º no RS. A configuração

A maior concentração de cachoeiras e trilhas da serra gaúcha! (54) 3244-2768 (54)9686-1886 parque8cachoeiras@terra.com.br

A Overdriver Duo, de Novo Hamburgo, iniciou seu trabalho em 2012 e é composta por Evandro Tiburski e Fabi Terada. O casal inova o jeito de distribuir a boa música! A banda se destaca pela maneira inusitada com que faz seus vídeos. Usando muitas técnicas entre elas Tapping, Finger Style com arranjos inovadores trabalhando com os instrumentos de forma horizontal, o duo completa a harmonia fazendo em cordas, percussão e teclas o que podemos chamar de Remix orgânico. Hoje o jeito de tocar já é referência em mais de 40 países. O Duo também assinou com Bobby Eli (produtor EUA do Red Hot, Elton John, Steve Wonder) e estará em 2016 em gravação nos EUA para lançamento mundial pela Warner Group. O som e jeito de tocar já foram batizados de Over Style.

Fanpage: https://www.facebook.com/overdriveroficial Site: www.overdriverduo.com

Carros 0 Km e Seminovos

www.batistaveiculos.com.br Av. Getúlio Vargas 321- Campo do Meio (54) 3244-1540 (54) 9977-9417

munDO Construções tridimensionais com “palitos de dente” Olha que atividade legal de fazer em casa!!! Além dos materiais, é necessário muita criatividade para chegar a forma desejada!

1- Formar bolas de aproximadamente ½ cm de diâmetro com massinha de diversas cores.

3- Prender um segundo palito às mes-

mas bolas, e assim por diante. Prenda quantos palitos sejam necessários, de acordo com a sua criatividade.

Você precisará de: • massa de modelar • palitos de dente.

2- Unir duas bolas de massinha com um palito de dente. • É necessário introduzir o palito na bola, até que fique bem firme.

4- A construção deve ficar em pé, sem que você a segure!

No final, você terá uma verdadeira obra de arte!!! 38

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Oba, chegou a Páscoa!

JÓIAS RELÓGIOS ÓCULOS LENTES

Para colorir o ovo você vai precisar fazer os cálculos em cada parte. Veja abaixo as cores que devem ser utilizadas para cada resultado:

R. Cel. Lulu Machado, 482

(54)3244-1306

Amarelo: 7 e 11 Vermelho: 5 e 14 Azul: 12 e 10 Roxo: 13 e 18

Pão fresco • churrasquinho locadora • encomendas de doces, salgados e tortas Rua Benjamim Constant, 520 (54) 9995- 4220

9+9= 6+6= 7+6=

(54) 3244-1007

5+2=

O sonho de comprar seu carro e o sono tranquilo ao pagar !

5+5= Cel. Lulu Machado, 597. Centro

7+7=

9+4=

6+1= 7+4=

5+8= 39

Museu de Arte do Rio Grande do Sul – MARGS O Museu de Arte do Rio Grande do Sul Aldo Malagoli – MARGS - é o principal museu de arte do Estado e um dos mais importantes do país. Seu acervo reúne mais de 3.649 obras de artistas nacionais e internacionais, compondo um panorama dos movimentos artísticos da arte brasileira ao longo do século XX e, sobretudo, das artes visuais no Rio Grande do Sul, desde os seus primórdios, no século XIX, até os dias atuais. Referência obrigatória para o estudo, conservação e divulgação da arte no Rio Grande do Sul, o MARGS foi fundado em 27 de julho de 1954 pelo artista paulista e professor Ado Malagoli, na época radicado no sul do País. A sede do Museu, ao longo da sua existência, ocupou diversos espaços em Porto Alegre, entre eles o foyer do Theatro São Pedro. Somente em 1978, instalou-se definitivamente no prédio localizado na Praça da Alfândega, antiga Delegacia Fiscal, construído em 1913, no Centro Histórico de Porto Alegre. O MARGS exerce uma função cultural preponderante no Estado. Articulado com outros museus do país, proporciona sustentação a projetos nacionais e internacionais. As grandes exposições tiveram início em 1999, após a 40

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restauração do prédio, realizada entre os anos de 1996 e 1997, patrocinada pelo Governo do Estado e Ministério da Cultura. Fonte: http://www.cultura.rs.gov.br/v2/instituicoes-sedac/instituto-22/

Veja mais no facebook - margsmuseu

#instachico

Tantos momentos maravilhosos chegando.. tá difícil escolher! Participe você também da nova seção postando sua foto no facebook com a hashtag #instachico na descrição! É só escrever o que você quiser e adicionar no final #instachico ;)

Cores, beleza, natureza.. Nossa terra é encantada! Mais um registro para o #instachico que nos deixou sem palavras! Admirem vocês também! Foto: Silvio Kronbauer

Pequeno Príncipe Coisa mais linda esse sorriso! Foto: Camila Dedé/ Fernando Disconzi

Paisagem que levanta o astral! Foto: Guilherme Flores

Depois de 9 meses, Pow!! Criatividade no #instachico! A-DO-RA-MOS!! Queridos, Renata Santos, Giovani Traslatti e Magnólia! Família linda!

Cabeçudo Dando uma banda no Lago São Bernardo!!Foto: Rafael França

#instachico

Volta às aulas na APAE Estes são os grupos terapêuticos que ocorrem todas as manhãs, com atividades diversificadas. - Construindo uma história de igualdade de oportunidades para todos. APAE-Brasil: 60 anos fazendo inclusão! Crédito foto: Rosane Stein dos Santos Teixeira

Avenida

Semana linda, de clima agradável, em São Chico! Vem!!! Foto: Avenida Júlio de Castilhos. Clique do Ramiro Rombaldi

Fim de tarde iluminado Foto: Viviane Adams Cruz

Triciclo no lago

Uma das atrações do Lago São Bernardo, sem dúvida, é o triciclo! Agora, sob nova direção!! ;) Foto: Camila Dedé 42

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Araucárias

Foto: Silvio Kronbauer

#instachico

Páscoa em São Chico Foto: Viviane Adams Cruz

Amor de primos Foto: Desiree Cruz Ethura

Aniversariante

Parabéns Francisco! Seja sempre muito feliz! Foto: Camila Dedé

Friozinho chegando Foto: Bárbara Brezolla da Luz

Atardecer com filtro Foto: Marcelo De Azevedo Oliveira

Energia

Toda energia de um dia de sol. Foto: Viviane Adams Cruz

Falando Francamente

Use boné Não sou do tipo que reclama à toa. Mas

funciono melhor em temperaturas baixas. Esse verão me tirou o couro – literalmente. Numa manhã, bem cedo, de cerração, me enchi de coragem e, branquelo que sou, me besuntei do protetor solar Solar Expertise Invislight Body FPS 50, da L’oréal, peguei uma cadeira de praia verde e amarela MOR, chinelos cinza West Coast, guarda-sol e bermuda ambos em azul e branco e sem marca definida, um boné mofado, me paramentei e rumei ao Atlântico. Confesso que, logo nos primeiros metros da rua de areia, pensei em desistir. Mas levado pelo oba-oba do resto do povo que insistia, fui. Lá chegando, abri a cadeira debaixo do guarda-sol e me sentei meio torto, porque o guarda-sol era baixo e fiquei ali, torcendo para não ter que correr atrás dele, caso a ventania o arrancasse da areia. Uns quinze minutos, ou pouco mais do que isso, talvez vinte, já sentia uma leve ardência no peito dos pés que, óbvio, não receberam proteção. Encabulado, me despedi de todos, fiz mil recomendações às minhas filhas, e fui embora para casa. Sentia arrepios. Na ducha para remoção da areia pude ter um aperitivo do que viria pela frente. Cheguei em casa apressado e curioso. Fui até o espelho e me vi, cor de cereja. Meus ombros, que haviam permanecido o

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tempo todo protegidos estavam cheios de bolhas. Inexplicável. Morei ali por doze anos e nunca havia tomado uma sapecada tão grande. Apenas as costas, pois fiquei sentado na cadeira e o rosto (bendito boné mofado), não se queimaram. Tive que dormir na mesma posição à noite, com uma toalha de banho molhada em cima. No outro dia, precisei ir ao supermercado. Tive que fazer mil malabarismos para colocar o cinto de segurança sem que ele me arrancasse os pedaços. Improvisei uma ombreira com uma toalha, fechei o cinto e #partiumercado. Esqueci da minha barriga – que não é das menores. O roçar do cinto com a pele beirava o insuportável. Fiquei à sombra o restante dos meus dias de praia. Ano que vem tem mais. Um conselho? O Bial já te mandou usar filtro solar. Eu te digo: leia o título da crônica.

Franco Vasconcellos e Souza, gaúcho de Erechim, escreve sobre o cotidiano e aceita sugestões dos leitores. Envie e-mail para franco@usinadacultura.com.

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