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Anexo 3
MANUAL UTILICE LOS DESECHOS ORGÁNICOS Y PRODUZCA SU PROPIO ABONO CON LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA.
Proyecto de Lombricultura, CINAI de San Ramón. Región Central de Occidente 2011.
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Dirección Nacional de Centros de Educación y Nutrición y Centros Infantiles de nutrición y Atención Integral, Ministerio de Salud, Costa Rica. Manual para protección del ambiente: UTILICE LOS DESECHOS ORGÁNICOS Y PRODUZCA SU PROPIO ABONO CON LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA, 2013. Autora: Dra. María de Jesús Arrieta Guadamuz, Nutricionista, Unidad de Normalización y Asistencia Técnica. Aporte Técnico: MSc. Patricia Poltronieri Pacheco, Normalización y Asistencia Técnica •
Socióloga
Unidad
de
Licda. Giselle García Ureña, Directora de la Dirección Técnica de CEN-CINAI •
Editor Técnico: Dr. Víctor H Guevara Gómez, Jefe Unidad de Normalización y Asistencia Técnica. Dirección Nacional de Centros de Educación y Nutrición y Centros Infantiles de Nutrición y Atención Integral, Ministerio de Salud, Costa Rica. Mediación Pedagógica: MSc. Fernando Herrera Canales. Dirección de Desarrollo Científico y Tecnológico. Ministerio de Salud
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Agradecemos a los niños y a las niñas y al personal a los CINAI de López Mateo, Cristo Rey y San Rafael Abajo de la Región Central Sur y a los del CINAI de San Ramón de la Región Central Occidente por las fotos proporcionadas para la ilustración del manual.
Fotos (5) de niños y niñas y maestra del CINAI San Ramón. Promoviendo el cuido del ambiente y la Lombricultura. 2010.
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TABLA DE CONTENIDO
I.
Introducción:
Nunca el planeta y sus formas de vida, las naciones y sus organizaciones, las comunidades y sus actores sociales han estado tan vulnerables como en el presente. (1) Los desechos en general son un problema para el ambiente y la salud pública de un país, de una comunidad o del hogar. Tanto los desechos sólidos como los orgánicos contaminan los mantos acuíferos y las cuencas hidrográficas. (2) En nuestro país la recolección de basura la realiza la Municipalidad y en algunos casos se da tardíamente, ocasionando malos olores, plagas de moscas y ratas. (3) De 1.5 millones de kilogramos de desechos diarios que se generan; un 30% se maneja correctamente dándoles un tratamiento sanitario adecuado; un 16 % se recolecta, aunque su disposición final no es la correcta; y el 54 % restante, se acumula o dispersa en sitios no apropiados presentando un riesgo para la salud de la población. (3) La Dirección de CEN-CINAI, ente adscrito al Ministerio de Salud atendiendo directrices gubernamentales y convenios internacionales (4) se ha propuesto fortalecer e implementar en los establecimientos CEN y CINAI, acciones sostenibles de protección al ambiente con el fin de promocionar la salud y prevenir enfermedades en los niños y niñas, su familia y la comunidad, y a la vez fomentar hábitos para la separación y reutilización de los desechos reciclable y biodegradables. (5) Desde sus inicios la Dirección Nacional de CEN-CINAI, a promovido la utilización de los desechos orgánicos generados en el servicio de alimentación para producir abono orgánico a utilizar en la producción de alimentos con el fin de aumentar la disponibilidad de alimentos y condimentos a nivel de los centros infantiles y de los hogares de los clientes. De igual manera para sensibilizar a los niños y a las niñas la Dirección de CEN-CINAI, ha Incorporado en el currículo como eje transversal la protección y cuido del ambiente. incentivando así; la práctica de la separación de desechos y la elaboración de abono orgánico con lombrices californianas con el fin de que los desechos orgánicos generados en los servicios de alimentación de los CEN y CINAI sean reutilizados; evitando la contaminación ambiental (6). El propósito de este manual es que les sirva de guía a las y los funcionarias (os) de los CEN-CINAI para la incentivación y modelaje a los niños y niñas sobre la importancia de producir abono orgánico con lombrices californianas mediante la reutilización de los desechos orgánicos generados en el servicio de alimentación, evitando que estos los depositen en los botaderos de basura y acarreen contaminación a los mantos acuíferos y al ambiente.
II.
Objetivos:
Proporcionar a los funcionarios que laboran en los CEN-CINAI, una herramienta sencilla que los oriente a la elaboración de abono orgánico con lombrices roja californianas utilizando los desechos biodegradables producidos en los servicios de alimentación.
Incentivar a los niños y niñas de los CEN y CINAI , la familia y la comunidad sobre la necesidad de producir abono orgánico para ser usado en la producción de alimentos y plantas ornamentales.
Contribuir a la reducción de la contaminación ambiental utilizando los desechos biodegradables generados en los establecimientos CEN-CINAI y en los propios hogares.
III. ¿Qué es la lombricultura? Es el cultivo de lombrices californianas con el fin de transformar los desechos orgánicos en abono. El abono que se produce se conoce con el nombre de humus o lombricompost. (7) Además, de la producción de humus para la fertilización de las plantas comestibles y ornamentales para el centro Infantil, la lombricultura tiene otros beneficios: ayuda a reducir la contaminación ambiental por desechos orgánicos y provee carne de lombriz para alimentar peces, aves y en un futuro podría servir como alimento para los humanos porque es una buena fuente de proteína.
IV. Beneficios que aporta el humus de lombriz californiana a la seguridad alimentaria. (7, 8 y 9) El humus de lombriz aumenta la productividad en los cultivos porque es un abono orgánico, al ser un producto natural, este se adapta a cualquier tipo de cultivo. La principal ventaja del abono de lombriz es que contiene ácidos húmicos y fúlvicos que mejoran las condiciones del suelo esto hace que el suelo retenga más humedad y estabiliza el ph del suelo. También el humus desintoxica los suelos contaminados con productos químicos. Los beneficios que se adquieren con este abono es que reduce los costos de producción, reduce el trabajo, controla la salud y el metabolismo de las plantas.
Al tener todos estos atributos el abono de lombriz, contribuye a la producción de alimentos para autoconsumo libres de agroquímicos a nivel del establecimiento como del hogar.
Fotos (2) Niños del CINAI de San Ramón. Promoviendo la producción de alimentos en el establecimiento.
V.
Características de las lombrices: (7)
Cada una pone su capullo o huevo que es de color amarillo o café oscuro cuando se aproxima el nacimiento de las lombrices, mide unos dos milímetros de diámetro De cada huevo nacen aproximadamente de 2 a 4 lombrices a veces 8. Cuando nacen son de color blanco y al cabo de 2 o 3 días adquieren un color rosado. Cuando adultas son de color rojo púrpura Se reproducen muy rápidamente Respiran por la piel. Se adaptan a diferentes temperaturas, siendo la óptima de 20 a 25ºC y hasta 30 ºC. Son hermafrodita, esto significa que cada lombriz tiene órganos de los dos sexos. Sin embargo no pueden autofecundarse, por lo que para reproducirse, deben aparearse con otra lombriz. La lombriz es adulta cuando se observa un anillo ancho y sobresaliente en la parte delantera del cuerpo. Este anillo se le conoce con el nombre de clitelo y aparece entre los 60 y 90 días después de su nacimiento. Se alimentan de materiales en descomposición como desechos de frutas y vegetales. Tiene un promedio de vida de 16 años.
Miden aproximadamente 7cm, cuando adultas y su grosor es de 3 a 5 milímetros. Ingieren diariamente una cantidad de alimento equivalente a su peso. Desechan el 60% de lo que comen. Una lombriz produce por día unos 0.3 gramos de humus o abono.
VI. Características del abono o humus: (8) Es suave, huele y tiene un aspecto similar a la tierra de bosque, tiene alto contenido de nitrógeno, magnesio, calcio, fósforo y potasio, que son sustancias que utiliza la planta para vivir. Se produce en estado sólido como liquido y se puede utilizar en la producción de hortalizas, frutales y ornamentales
Fotos (2) niño del CINAI López Mateo y Docente de la Oficina Local de San Ramón, 2011
VII. Características de los lixiviados (11) El lixiviado no tiene que emitir ningún tipo de olor desagradable. Si el lixiviado se ha tenido en condiciones anaerobias, bien hermético y en un lugar oscuro y seco podrá ser utilizado, aunque lo mejor será utilizarlo una vez recogido.
Fotos (2) Niños y niñas del CINAI de San Ramón. Acciones de producción de alimentos y cuido de plantas. 2011
VIII. ¿Cómo iniciar el proyecto de lombricultura en un CEN - CINAI o en el hogar? (12, 13, 14) Organización en equipo: Participe del proyecto a los niños y niñas, al personal, a los padres y la comunidad, y manténgalos informados de todo el proceso. Con la participación de ellos será posible el éxito de la actividad, incorporándola luego a su vida cotidiana, esto permitirá que se convierta en una acción sostenible.
Planificación de la actividad: Defina los objetivos a corto plazo, de igual forma las metas; capacite al personal en el tema de lombricultura, defina los recursos materiales que utilizará, defina las funciones y evalúe las actividades junto con el equipo con el fin de realimentar el proceso e ir mejorando cada día.
Haga un rotulo para el proyecto que diga “lombricultura”
IX. Procedimientos para elaborar abono orgánico. No existe una receta para la elaboración de abono orgánico con lombrices californianas, solo con la experiencia se puede ir creando su propia metodología de trabajo. A continuación se presenta una de las tantas formas que se han venido utilizando en los establecimientos CEN-CINAI.
X. Pasos para elaborar la lombricultura. (11, 12, 13, 14) Consiga un estañón plástico. Pártalo verticalmente como especie de canoa a lo largo, ubíquelo en una burra de metal o madera quedando con un desnivel para favorecer la salida de los líquidos (lixiviados utilizados para abono foliar).
Donde queda el desnivel hágale un huequito en el fondo y otro en la tapa del galón y conéctelos por medio de una manguera delgada transparente. De manera que los líquidos pasen directamente al galón.
El estañón no debe pegar a la pared ni a los árboles. Por las hormigas.
Si hay hormigas, es porque le falta humedad, agregue agua hasta que drene, a las hormigas no les gusta el agua. Mantenga la humedad a un 80%. Para prevenir esta plaga ponga botellas plásticas partidas a la mitad con aceite quemado o agua con detergente en las 4 patas de la burra detergente. O unte jabón de lavar platos a la canoa adentro en la parte libre y afuera. Revíselas constantemente y procure sacar la reina.
Ponga a descomponer o compontear los desechos orgánicos por un lapso de 8 días, revuélvalos para lograr un equilibrio de microorganismos aeróbicos y anaeróbicos y obtener un producto de calidad y agregue agua diariamente, esto permitirá la eliminación de los azucares de las cáscaras de frutas y de los restos de vegetales. La falta de humedad disminuye la actividad de los microorganismos por lo que aumenta la temperatura y el proceso se retarda.
Para el correcto desarrollo de las lombrices la humedad del compost debe ser del 80%, esto equivale a la humedad de la tierra de la planta cuando se riega que drena el exceso o sea que está húmeda la tierra pero no fangosa. Las partículas del humus deben estar sueltas, como si fuera broza de café. Si el contenido de agua del compost es más elevado esto significa que los poros por donde debería circular el aire están ocupados por agua; esto tiene dos consecuencias la aparición de malos olores y otra la muerte de las lombrices. Cuando veamos el contenido pastoso y comience a oler mal se debe agregar material secante para que absorba el exceso de humedad y estructurante para que el contenido se haga más esponjoso y facilite la circulación de aire. Estos materiales pueden ser papel, pasto seco, fibra de coco, aserrín natura (sin pintura, barniz o cola), Por el contrario si vemos que el contenido está seco debemos humedecerlo.
Luego, haga un nidito en el centro de los desechos y agregue las lombrices con un poco de sustrato o comida donde han estado ellas por mucho tiempo de tal forma que no extrañen su antiguo hogar.
Ponga una capa de pasto y otra de desechos y otra de pasto, ya sea seco o verde. Las capas de desecho no deben sobrepasar los 10 cm.
Mantenga estos recipientes tapados, a las lombrices les gusta la oscuridad. Protéjalas de la lluvia; tápelas con plástico negro y prénselo con una tabla o una hoja de zinc y manténgalas en la sombra.
Protéjalas de las moscas colocando un cedazo en forma de gorra de baño.
Proteja las lombrices de depredadores: insectos, pájaros, ratas. Manténgalas tapadas.
En el abono generalmente hay algunos insecto como las tijerillas trate de sacarlas. Los demás son inofensivos.
Mantenga la higiene en todo momento, los líquidos lixiviados o té de lombriz deben permanecer en recipientes tapados para prevenir el dengue y la contaminación por moscas.
El abono liquido o sólido lo puede comercializar, de esta manera enseña a las personas sobre la importancia de producir su propio abono con sus propios desechos.
Usted puede estar produciendo abono o humus de lombriz a los 6 u 8 meses de haber iniciado el proceso, dependiendo de la cantidad de lombrices con que cuente .
Fotos (2) Docente, niños y niña del CINAI de San Ramón, 2011
Foto: niños del CINAI de López Mateo, 2010
XI.
¿Cómo extraer el abono? (12, 13,14)
Una vez que tenga la producción de abono coloque sobre el “trampas” que consiste en un pedazo de cedazo y sobre el ponga desechos descompuestos, Las lombrices se van pasando poco a poco. Previamente prepare otro recipiente con desechos y vaya trasladando las lombrices y los huevos. Haga un nido y ahí las va colocando. Este procedimiento lo debe realizar 3 veces en una semana como mínimo, con el fin de sacar la mayor cantidad de lombrices de la parte interna del recipiente. Luego saque el abono en pequeños recipientes y con la colaboración de los niños y las niñas termine de seleccionar los huevos y las lombrices pequeñas.
XII. ¿Cómo identificar y sacar los huevos y lombrices que quedan en el abono? (13, 14)
Foto: Niño del CINAI de López Mateo Los huevos inicialmente son de color amarillo claro y conforme se aproxima el
nacimiento de las lombrices toman un color café oscuro. De cada huevo nacen aproximadamente de 2 a 4 lombrices a veces 8. Como se mencionó anteriormente cuando esté el abono para extraerlo se colocan trampas que consiste en poner un cuadrito de cedazo sobre el abono con un poco de desecho descompuesto con el fin de que las lombrices se pasen, y luego se van devolviendo a la canoa. Las lombrices que quedan en el abono las puede ir sacando con la colaboración de los niños, en pequeños grupos. Para esto se coloca en una mesa una palangana con abono y una tacita en el centro para que los niños y niñas vayan echando las lombrices. Y regresándolas a la canoa. Recuerde que para esta actividad es necesario usar guantes, tanto los niños como usted; para protegerse de las bacterias y hongos. Una vez extraídas todas las lombrices y los huevos. Ponga a secar el abono extendiéndolo en un saco o manteado, una vez seco lo muelen con un rodillo; siempre con la participación de los niños. Como se mencionó anteriormente. Es importante la participación de los niños y de los padres en todo el proceso y lógicamente del personal del Centro Infantil.
XIII. Como preparar la mezcla a utilizar en la siembra o mantenimiento de plantas: (11, 13, 14) Con el humus de lombriz o abono sólido: Si lo va ha utilizar para las plantas del Centro Infantil o para la venta, mezcle 1 kilo de abono por tres kilos de tierra más un kilo de aserrín o cascarilla de arroz a esto se le agrega ½ kilo de cal. Use esta tierra en la producción de alimentos y plantas ornamentales.
El sobrante: Se empaca en bolsas de 2 kilos y si puede lo vende, así estaría desarrollando una empresa autogestionaria, y motivando a los niños y niñas a ser futuros (as) empresarios(as).
Los Lixiviados o abono líquido: Para utilizarlo se debe mezclar una taza del liquido más 3 tazas de agua hasta ajustar el litro con esta mezcla atomice las plantas o bien échela en la tierra alrededor de la planta como a un metro de distancia del tronco. No abuse en el uso ya que en mucha cantidad puede quemar la planta.
XIV. Beneficios que aporta el humus de lombriz californiana a la seguridad alimentaria. (9 10) El humus de lombriz aumenta la productividad en los cultivos porque es un abono orgánico, al ser un producto natural, este se adapta a cualquier tipo de cultivo. La principal ventaja del abono de lombriz es que contiene ácidos húmicos y fúlvicos que mejoran las condiciones del suelo esto hace que el suelo retenga más humedad y estabilizan el ph del suelo. También el humus desintoxica los suelos contaminados con productos químicos. Los beneficios que se adquieren con este abono es que reduce los costos de producción, reduce el trabajo, controla la salud y el metabolismo de las plantas. Al tener todos estos atributos el abono de lombriz, contribuye a la producción de alimentos para autoconsumo libres de agroquímicos. Los invitamos a producir y consumir alimentos naturales y saludables para mantener una buena nutrición y salud. A continuación se anotan los Centros infantiles de la Dirección Nacional de CEN - CINAI que cuentan con EL proyecto de lombricultura: CINAI, Cristo Rey, San Rafael Abajo, López Mateo, Sagrada Familia y Guadalupe de la Región Central Sur; INVU Las Cañas Región Central Norte; CINAI de Santa Cruz de Guanacaste, CINAI de Esparza, El Roble, Quebrada Ganado, El Silencio de Quepos, y Los Almendros de la Región Pacífico Central.
Cabe mencionar que algunos CEN–CINAI de la Región Central Norte están incursionando en esta práctica con mucho éxito.
XV. Actividades sugeridas para que la Asistente de la Salud del Servicio Civil 2 realice con los niños durante los diferentes periodos: (16)
1.
Círculo con todo el grupo de niños y niñas:
1.1 En círculo con todos los niños y niñas, contarles lo que es un lombricario, enseñarles un grupo de lombrices, pasarlas de niño en niño/a, invitarlos luego a conocer el sitio donde se elaborará el lombricario y la importancia de realizarlo adecuadamente. 1.2 Unos días después de que han trabajado en el lombricario se les pide que recuenten los acontecimientos en el grupo, la educadora retoma por escrito estas experiencias, luego invita a los niños y niñas que lo deseen a crear dibujos que recojan la experiencia. 1.3 Recopilando fotos, texto y dibujos de los niños y niñas elaborado. Elaborar (en el círculo frente a ellos) un libro con tapas de papel de construcción o cartón con los nombres de los niños y niñas y el de ella, como autores (y el de otros participantes invitados: una mamá, la trabajadora auxiliar, otra educadora, un/a miembro de la ADEP) Este libro se incluye en la biblioteca y de cuando en cuando se retoma . 1.4 Invitar a la trabajadora auxiliar a un círculo para que les enseñe a los niños y niñas los desechos orgánicos que utiliza para el mantenimiento del lombricario y el proceso desde la recolección de los mismos hasta la colocación para la alimentación de las lombrices. Estas actividades estimulan el lenguaje, el área cognoscitiva y refuerzan los valores de aprendizaje en un contexto ecológico. La recreación de experiencias vividas a través del dibujo, el recuento y la participación en la elaboración del libro, fomentan la relación lecto-escritura y vida cotidiana.
2.
Área de ciencias:
Invitar a los niños y niñas a acompañarla en la colocación de las lombrices en el lombricario. Ojalá registrar la experiencia en fotografías. En presentaciones con pequeños grupos, asegurándose de que los demás niños y niñas están al cuidado de otro/a adulto/a presentar el proceso de alimentación de las lombrices, mantenimiento, y disposición del lombricario, incluyendo la recolección del abono. Otra actividad importante es la participación de los niños y niñas en el abonado de las plantas de los jardines ambientados de los centros infantiles, Es importante que esta actividad sea realizada en
equipo, participando en diversos momentos todo el personal, incluyendo la trabajadora auxiliar.
3.
Vida practica:
Se explica y muestra a los niños y niñas como recopilar (en un balde para este objetivo) las cáscaras de pepino, zanahoria, banano y frutas que se producen en la actividad de preparación de alimentos, con el fin de llevarlas luego y echarlas en el lombricario. Modelar muy bien todos los detalles del proceso. Elaborar un programa semanal para que los niños y niñas interesados (en grupos de 2) visiten el lombricario y realicen labores de mantenimiento y alimentación de las lombrices.
4.
Actividades de educación física:
Existe un juego donde los niños hacen una fila como un trencito y cantan una canción de la serpiente, este juego se puede modificar y adaptarlo a la lombriz, (aquí la creatividad de la maestra es muy importante) También se puede hacer una sesión de “movimiento creativo” invitando a los niños y niñas a recrear los movimientos de las lombrices, colocando en el piso o césped sábanas o un manteado para evitar raspones o heridas al moverse. Estas actividades fortalecen el área motora gruesa y cognoscitiva.
5.
Arte:
La Asistente de la Salud del Servicio Civil 2 puede conseguir dibujos de lombrices y ponerlos en el área de arte para que los niños los pinten, los rellenen de aserrín, polvo de concha de huevo, o los pueden rellenar con semillas o arena fina. También los niños y niñas pueden hacer figuritas de lombrices con plasticina.
6.
Refuerce estas actividades en pequeños grupos.
Paralelo a estas coménteles la importancia de lavarse las manos para prevenir infecciones (diarreas, parásitos), de proteger el ambiente, de eliminar o disponer los desechos sólidos reciclables en los lugares correctos, así como; los desechos biodegradables; para prevenir el dengue.
XVI. Glosario de Términos: Lombricompos: Es el proceso en el cual se utiliza la lombriz para la transformación de residuos orgánicos, principalmente estiércoles, o desechos biodegradables en abono para utilizarlos en los cultivos. (12) Humus: El humus de lombriz no es más que los excrementos de las mismas lombrices dedicadas a transformar residuos orgánicos como restos de cosechas, desechos de vegetales y frutas, papelería en desuso. (9) Lixiviados: es el resultado de la degradación de la materia orgánica, con una alta concentración en sales minerales y otros derivados secundarios. (11) Ph: El ph es una característica muy importante que tienen todas las tierras, los sustratos para macetas, jardineras, etc. y las aguas de riego. El ph se expresa con un número y puede estar comprendido entre 1 y 14, pero en el 99% de los casos estará entre 3 y 9 (9,10) • Suelos ácidos: tiene un ph menor de 7. • Suelo neutro: tiene un ph igual a 7. • Suelo básico o alcalino: pH mayor de 7. Aeróbicos: significa la forma que tiene el músculo de obtener energía en presencia de oxigeno y anaeróbico lo mismo pero sin presencia de oxigeno. Húmicos: Es la fracción de las sustancias húmicas soluble en medio alcalino e insoluble en medio ácido. Fúlvicos: Es la fracción de las sustancias húmicas soluble en medio alcalino e insoluble en medio ácido. (9)
XVI. Bibliografía Moto, M.A; J. Santamaría, J. De Sousa Silva, J. y J.Cheaz ( Mayo 2001). “ La dimensión de Gestión en la construcción de la sostenibilidad Institucional.“ Serie Innovación para la Innovación Institucional. San José, Costa Rica. : Proyecto ISMAR. “Nuevo Paradigma. “ 1.
Asociación de Educadores Marinos. Cursos de Educación Marina para docentes de preescolar de los CEN-CINAI del Ministerio de Salud. Primera Unidad: Cuencas Hidrográficas. Puntarenas, Costa Rica. Abril 2006. 2.
3.
Asociación de Mujeres, familia y comunidad de Quepos (ASOMUFACQ). ASOPROQUEPOS. Los desechos. Problemas y oportunidad para todos. Preparado por Vargas Molina Julia. Auspiciado por (GTZ) Agencia Alemana de cooperación Técnica. No tiene año de publicación. Aguirre Puntarenas Costa Rica. 4.
Plan de Gobierno Laura Chinchilla 2010-2014.
Ministerio de Salud, Dirección Nacional de CEN-CINAI. Acciones de protección del ambiente a desarrollar en los establecimientos CEN-CINAI. Revisado Abril 2010. 5.
Ministerio de Salud. Dirección Nacional de Centros de Educación y Nutrición y Centros Infantiles de Atención Integral. Currículo de Educación Inicial de la Dirección de CEN-CINAI. Octubre. 2010. 6.
RED DE BIOMASA. Oficina Regional para Centroamérica, (BUN-CA). Manual práctico para la fabricación de abono orgánico utilizando lombrices. 1999. financiado por FONDO CANJE DEUDA COSTA RICA – CANADA. 7.
Chacón D Ana G; Blanco R José M. Manual Práctico para la fabricación de abono orgánico utilizando lombrices. 1999. Primera edición .San José C.R : Biomass Users Network. BUN_ C 8.
De la Cruz Rodríguez René Arturo. Maestro- Investigador. Aprovechamiento de residuos orgánicos a través de composteo y lombricomposteo. Departamento de Fitomejoramiento U.A.A.A.N. México sin año de publicación. 9.
Página consultada. Marzo del 2011. Sabe todo.con . Beneficios que ofrece el humus de lombriz a los cultivos de manzana. Publicación enviada por José Isaac Ochoa Piñuela. 10.
Página de Internet consultada setiembre del 2010. Compostadoresen estado puro-Lixiviados. 11.
http://www.compostadores.com/descubre-el-compostaje/vermicompostaje/lixiviad . Página de Internet consultada setiembre 2010 http://www.compostadores.com/descubre-el-compostaje/vermicompostaje/que-lespasa-a-mis-lombrices-rojas 12.
Visitas y entrevistas a proyectos de lombricultura en diferentes oportunidades desde el 2000 al 2010. 13.
Ministerio de Salud. Dirección Nacional de CEN-CINAI. Implementación de experiencias exitosas en diferentes establecimientos CEN-CINAI. San José 20002011. 14.
Arrieta G María de Jesús. Experiencia personal. Proyecto demostrativo de elaboración de abono con desechos orgánicos y lombrices californianas. San José, 2000 al 2011. 15.
Henrry Damaris; Poltronieri Patricia, Arrieta Maria de J, Corrales Ana. Actividades sugeridas para trabajar con los niños y niñas los procesos educativos sobre la lombricultura. Dirección Nacional de CEN-CINAI. MS. San José, Costa Rica. 2010. 16.