Revista Util de Bordo Nº7

util REVISTA DE BORDO BRUNO MAZZEO Nos presenteia com seu talento

EM CENA Elizabeth Savala

TURISMO, NO BRASIL E NO MUNDO Escolha o seu roteiro e boa viagem

EDIÇÃO ESPECIAL DE ANIVERSÁRIO

COMEMORE COM A GENTE! E AINDA DRª. HELOISA ROCHA E A DIETA ANTIOXIDANTE PÁGINA 28

7ª EDIÇÃO www.revistadebordoutil.com.br

SETEMBRO-OUTUBRO `09

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Projeto e arq.: Luís Cláudio Medeiros Crea-RJ 901007944/D; Resp. Exec. da Obra: Carlos Eduardo Loretti Palermo Crea-DF 1044/D. Memorial de incorporação registrado no R-5 da mat. 310235 do 9º RGI-RJ.

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SUMÁRIO

7ª EDIÇÃO

SUMÁRIO

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Especial de Aniversário Um giro pelo tempo. Foram 365 dias de muita diversão e arte. Aproveite a nossa retrospectiva.

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Alimentação natural Criatividade para incrementar o cardápio infantil com muito sabor e saúde.

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Moda- Invadindo o armário deles Os looks masculinos entram no dia-a-dia feminino. Saiba como.

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Perfil: Bruno Mazzeo Irreverência, humor, alto astral. O humor brasileiro renovado.

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UTIL Quer viajar? A Util leva você até lá.

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Responsabilidade Social: Doutores da Alegria Doses de sorriso e alegria. Receita adicional para a recuperação de muita gente.

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Homenagem aos Professores pelo seu dia Ao mestre com carinho.

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EDITORIAL+EXPEDIENTE

EDITORIAL Tempo de festa.

Tempo de comemorar.

Tempo de embarcar em novas aventuras.

A Revista de bordo Util está completando um ano. Foram 365 dias de idas e vindas, partidas e chegadas.

Embarques e desembarques. Roteiros turísticos, gastronômicos, ecológicos e rurais. Um tour pelo Brasil e pelo mundo. Tantas histórias, cartões postais que trazemos na alma e no coração.

Ah... como é bom viajar. Saber que ainda temos muito o que conhecer, explorar, conquistar. Quanto chão pela frente, estrada a perder de vista e um desejo imenso de prosseguir, com a mesma alegria, disposição e

toda criatividade que caiba dentro de nossas malas.

Sabemos que muitos outros lugares mágicos nos aguardam. Recantos, paisagens paradisíacas e de tirar o fôlego.

Portanto, a hora é agora. Arrume a bagagem, escolha o novo roteiro e se prepare, vêm aí mais 365 dias repletos de informação, novidades e cenários lindos que vão conquistar você.

Mas, antes, dê uma paradinha, reveja quanta coisa bacana vivemos no ano que passou. Feche os olhos, apure os cinco sentidos, e delicie-se com esse flashback.

Boa leitura! Boa viagem!

TEREZA DALMACIO Editora

EXPEDIENTE

REVISORA Giselle Martins

Pedro Decourt | Geral pedrocunha@ utilcd.com.br

DESIGN DIRETOR DE ARTE Rafael Carvalho

Rebeca Maia | Administrativo rebeca@ utilcd.com.br

PUBLICIDADE Marco Gall Felipe Souza PRODUÇÃO GRÁFICA J.Sholna Reproduções Gráficas Ltda COLABORADORES Ana Sofia Andréa Corrêa Eliane Nóbrega Fernando Gomes Heloisa Stiebler Isabella Carneiro Karen Montenegro Mary Socks Osmar Souza Patrick de Oliveira Tarquínio Prisco

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Márcio Ayres | Comercial marcio@utilcd .com.br

util ESTE EXEMPLAR É SEU

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UTIL COMUNICAÇÃO E DESIGN DIRETORIA Paulo Roberto Jr. | Executivo pmesquita@utilcd.com.br

SETEMBRO-OUTUBRO `09

EDITORIAL EDITORA-CHEFE Tereza Dalmacio tereza@utilcd.com.br

REVISTA DE BORDO BRUNO MAZZEO

COMERCIAL Victor Bakker victor@ utilcd.com.br Bruno Faria bruno@utilcd.com.br COMUNICAÇÃO DIGITAL: Criação e Interface LinkTI Soluções para Internet

Nos presenteia com seu talento

EM CENA Elizabeth Savala

TURISMO, NO BRASIL E NO MUNDO Escolha o seu roteiro e boa viagem

EDIÇÃO ESPECIAL DE ANIVERSÁRIO

COMEMORE COM A GENTE! E AINDA DRA. HELOISA ROCHA E A DIETA ANTIOXIDANTE PÁGINA 64

REDAÇÃO&COMERCIAL Estrada da Barra da Tijuca, 3886- Sala 202 Itanhangá- Barra da Tijuca- Rio de Janeiro/RJ 21 3471-6799 | 7898 7386 | 7898 7623 | 7850 1489 | 7880 4914

ANO I 7ª EDIÇÃ0 SETEMBRO-OUTUBRO 2009 Revista de bordo Util é uma publicação da UTIL EDITORA DE INFORMAÇÃO INSTITUCIONAL GRATUITA LTDA.ME

VERﾃグ 2010

w w w. j u l i a n a f a r o . c o m . b r

CARTA DO DIRETOR+ENCONTRO COM

CARTA DO DIRETOR Por Eduardo de Castro

A

frota da Util percorre mensalmente cerca de 2,3 milhões de quilômetros interligando Rio de Janeiro, São Paulo, Brasília e Minas Gerais em seus 164 veículos. Mas, para alcançar números desse porte e conseguir vencer todos os obstáculos, são necessários investimentos financeiros e, principalmente, um capital humano diferenciado. Neste mês de setembro, quando completamos mais um ano de estrada, queremos agradecer a todos os clientes e parceiros que fazem parte da história da Util.

Muito obrigado aos nossos passageiros, são cerca de 130 mil só nas linhas regulares, sem contar as pessoas transportadas em linhas de turismo e de fretamento que acreditam nos serviços que prestamos e entregam o seu bem mais precioso, a própria vida, embarcando em cada um dos nossos veículos. Também

não podemos nos esquecer daqueles que confiam à empresa suas encomendas, para que as levemos em segurança, com a certeza de que será entregue em seu destino no prazo prometido.

A Util agradece especialmente a cada um dos seus 700 funcionários, de todos os setores, que se dedicam, vestem a camisa e suam para colocar, nos 365 dias do ano, nossos veículos nas estradas deste país. Circulando pelos corredores, escritórios e garagens, encontramos mais do que motoristas, operadores, mas verdadeiros amigos.

Nossos fornecedores são outro braço importante que nos ajudam a tornar a Util uma realidade a cada dia.

Mas, para continuar mantendo nosso alto padrão de qualidade, o trabalho não pode parar. Continuamos a investir em uma equipe de funcionários motivados e comprometidos com o atendimento a você, cliente, procurando tornar sua viagem segura, pontual e confortável.

Também investimos em uma frota de ônibus moderna, com menos de 5 anos de fabricação, com todos os veículos equipados com GPS , o que nos permite acompanhar o deslocamento e o controle de toda a frota em tempo real.

Assim continuamos a crescer cada vez mais para sermos melhores para nossos clientes. Obrigado a todos vocês!

ENCONTRO COM CONTATO@UTILCD.COM.BR

“Parabéns a toda equipe da Revista de bordo Util pelo primeiro ano de vida deste projeto inovador. Desejo que o sucesso do primeiro ano se multiplique e que possamos estar juntos comemorando esta data pelos próximos 100 anos.”

Leo Sholna, empresário/RJ

felicidades e muito empenho!! Obrigada pela grande oportunidade de transmitir a importância da alimentação adequada em todas as épocas do ano e em todas as idades!! Felicidades!”

Isabella Carneiro, nutricionista/RJ

“Parabéns à Revista de bordo Util “Parabéns a toda equipe da Revis- pelo primeiro aniversário, e desejo a ta de bordo Util pelo 1° aniversário!! toda equipe muito sucesso.”

Muito sucesso nas reportagens e Jacqueline Renault, médica/RJ que, a cada mês, possa ser mais interessante e criativa para o entre- “Guanabara Diesel panabeniza toda tenimento do passageiro!!! Muitas a equipe da Revista de bordo Util 8

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pelo aniversário de um ano de existência e, principalmente, por realizar um excelente trabalho de informação e de entretenimento para os passageiros da Util.”

Guanabara Diesel “Gostaria de parabenizar toda a equipe da revista por esse primeiro ano de sucesso, fazer parte desse projeto é uma honra para mim. Agradeço de coração o convite e espero sempre poder fazer parte da Revista de bordo Util, Parabéns!”

Patrick de Oliveira, ator/RJ

ESPECIAL

Edição Especial de Aniversário

R

esponsabilidade Social. Quanta gente do bem que se doa, empresta seu talento em prol do outro passou pela nossa Revista de bordo Util. É, aquele velho ditado ganha força aqui, “Fazer o bem sem olhar a quem”.

Do esporte, passando pelo teatro, música, pela saúde, mostramos que quando se quer, se faz, se transforma e renova. Assim é com o Instituto Reação, uma Ong criada pelo campeão olímpico de judô Flávio Canto, que atende cerca de mil crianças e jovens, entre 4 e 25 anos, nas comunidades da Rocinha, Tubiacanga, Cidade de Deus e Pequena Cruzada. O objetivo principal é m.br www.revistautil.co fazer de cada garoto ou garota um cidadão responsável, participativo e presente na vida da comunidade, afirma Flávio. br m..br .coom rdouttilil.c Bom para a meninada, istttaaddeebboo revvis www.re bom para o Brasil.

Na edição dois, saímos do esporte, caíES .br mos na música e l.com S MÃ rdouti tadeboDA evis A .rI w w wD poesia. Com a NDO O CELEBRA AMOR mesma filosofia de vida, o Grupo Voluntários da Pátria, encabeçado por Tico Santa Cruz, também vai em busca da construção de um país melhor para a sua E MAIS: gente. É a arte como O • NÓS DO MORR DA REAL: ESTRAart a elemento de transforde e, fé e cultur eiro rot NO INVERNO • MODA OUTO mação, garante o vocaL!!

SIL COLONIAL! GULHE NO BRA ANIDADE • MER S ÔNIO DA HUM NEZEES VEIS • PATRIM EN E lista dos Detonautas. O OCÁ M INT OS H E RECANT RET HOEIRAS, GRU REZA TAS MARGA CAC DA NATU grupo se apresenta em A FORÇA TE RLIEA, DO ORIEN todo Brasil e promove a TÉRIOS ÍNDIA BUM LOS MIS S O BUSCA PE L A FA ÍL DA discussão em escolas, uniRAR INEIA C OBRNASIL MATA M RA A FO D E A D N JUIZ DA ZO versidades e associações.

EIALPOHLÍOTIRCA DO E, BRASIL: STÓR HIM RÍSTICO LA PE O A EI POLO TU O IL UM PASS E JULH S, CH URAL | NIDO S FÉRIAS D O CULT E pelo jeito a música OS U A TURISM STAD TEIRO PARA A: CIA, E O , SUÍÇ O O Ã P CROÁ MELHOR R , JA ADA REGIÃ tem muitos outros tons, o da UGAL C LHA O ESCO PORT SABOR DE O solidariedade. Assim também ER? O FAZ D é com o Afro Reggae, criado QUAN ONAL, M R O H IÇÃO EPOS há 15 anos, faz história todos os ES: R LHER E MU ENS M O DA: H dias. E pensar que é fruto da inE AIN

revista util l i t u a t s i v e r il t u a t s i rev ANO I – ED. 04

OI– NO AN A

ANO

Entra em cena a

cidadania

nacionais

As tendências inter

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ORDOUTIL COM BR WWW.REVISTADEBORDOUTIL.COM.BR

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0 – ED. 05

200099 N.. 20 UN //JU /J AI.I.I./J MAI MA

009 /ABR.. 22009 /A /AB R../ABR – MARR.

ESPECIAL

Vamos rever trechos de reportagens marcantes. Viajar no tempo e resgatar os melhores momentos de nossa Revista de bordo Util.

A vontade e a crença foram as grandes alavancas de tudo. Vontade de mudar, de transformar e de construir. dignação de um cidadão, que não aceitou, berrou e foi à luta: José Júnior. A ONG rompeu fronteiras e ganhou o mundo. Presta consultoria para diversos países. O Grupo Cultural AfroReggae faz shows e leva oficinas, workshops de percussão, teatro e diversas outras atividades para fora do país. O Brasil mostra a sua cara, e a fisionomia é bela e transformadora.

Na Revista de março/abril de 2008 entrou em cena o Grupo Nós do Morro. Como todo talento e a responsabilidade social que fazem a diferença para muita gente. Tudo começou com uma grande sacada do jornalista e ator Guti Fraga e de um grupo local que lançaram o Projeto Teatro-Comunidade para levar a arte até crianças e jovens carentes. Teatro, cinema, canto, dança, música: a soma que multiplica e transforma a realidade de milhares de jovens. Hoje Nós do Morro é uma marca sólida, que promove integração social e cultural.

E a fábrica de ritmos e solidariedade continuou forte na nossa trajetória. Na edição cinco subiram ao 12

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palco Margareth Menezes e a Fábrica Cultural. O projeto desenvolve programa de arte e educação para crianças carentes da Ribeira, em Salvador. A Fábrica oferece também o programa Trilha da Cidadania, com cursos de qualificação para jovens de 16 aos 24 anos.

Responsabilidade Social passa também pelo cuidado com o meio ambiente. É a sustentabilidade do planeta, homem e natureza em harmonia. E nós da Revista de bordo Util também fazemos a nossa parte. Sabemos que a matéria-prima que utilizamos para produzir este material, que você lê agora, vem da natureza. Árvores são cortadas para se produzir o papel. A gráfica J. Sholna mantém a Fundação Jayme Sholna, que calcula o número de árvores utilizado para a produção do papel usado na revista. No nosso caso, são necessárias 79 árvores para produzir cada edição. A partir deste calculo, é feito o plantio das mudas. É o reflorestamento baseado no que foi consumido. Com isso, o impacto ambiental é minimizado.

ESPECIAL

EMBARQUE NESSA VIAGEM. VAMOS RODAR O BRASIL E O MUNDO. Ao longo de um ano viajamos por esse país continental, conhecemos outros países, cidadezinhas charmosas, grandes metrópoles, enfim roteiros turísticos apaixonantes.

A Util nos levou a Belo Horizonte e a várias outras cidades mineiras. Fomos a vários lugares: Brasília, Angra dos Reis, Santos, Cabo Frio, Macaé, Juiz de Fora,

enfim passeamos por serras, mares e campo. Aproveitamos o frio, relaxamos ao sol. Num dia aqui outro ali, sempre de malas prontas para novas aventuras. E a quantos lugares ainda a Util irá nos levar na primavera, verão, outono e inverno? Há roteiro para as quatro estações do ano, pode ter certeza. Pé na estrada e vamos lá!

Já no roteiro internacional: Europa, Américas, Ásia e Oceania. Lugares quase desconhecidos, exóticos, REVISTA DE BORDO UTIL

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ESPECIAL

badalados, frios, quentes, roteiros para todos os gostos e bolsos. Um mundo inteiro de opções para você.

Nesse tempo fomos brindados com humor irreverente do ator Patrick de Oliveira, com as crônicas geniais de Fernando

Gomes, aprendemos muito com a Dra. Heloisa Rocha e Dr. Mário de Barros Filho, recebemos dicas interessantíssimas do maravilhoso Beto Galvão, e ainda nos divertimos muito com outras crônicas, como da atriz Heloisa Perissé. Bons textos, excelente leitura, tudo isso pra você.

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ESPECIAL

Subimos no salto, entramos e saímos de clínicas de beleza, escolhemos o melhor look para a alta estação, malhamos pesado, fizemos yoga, corremos na praia, praticamos esportes radicais, subimos montanhas, descemos cachoeiras. Nossa, haja fôlego. E vamos sempre buscar mais informação de fitness, beleza, moda, estética para deixar você linda de viver.

E depois dessa maratona toda, o apetite sempre aumenta. E aí a mesa é farta, cozinha nacional e internacional. Pratos leves ou sofisticados. Tudo preparado com qualidade, capricho e muito carinho pelo que se faz. A cada revista, um novo cardápio, uma nova opção, guloseimas, doces de se comer rezando, pratos de encher os olhos...Hum, tudo uma delícia.

Foram muitas reportagens, gente famosa, anônima, mas sempre alguém que tinha algo para contar para você.

Conhecemos apaixonados por ônibus, pelo outro, pelo verde, pela cultura, enfim pela vida. E 16

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ESPECIAL

Pedro Cunha

Tereza Dalmacio

Márcio Ayres

Rebeca Maia

Victor Bakker

Rafael Carvalho

Bruno Farias

Paulo Roberto Mesquita

Rudimila Maia

NOSSA EQUIPE atrás de cada história que você leu, um outro time, ligado, tão apaixonado quanto, que sempre está em busca de surpreender, de proporcionar uma leitura leve e gostosa. Adoramos a sua companhia e prometemos ser o melhor acompanhante da sua viagem, daqui pra li, ou 18

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de lá pra cá, não importa. O que nos move é saber que você está ao nosso lado. Seja bem vindo e vamos em frente, temos muito o que conhecer, ver e aprender, basta virar a página e aproveitar.

EQUIPE REVISTA DE BORDO UTIL

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KRAV MAGĂ ,

DEFESA PESSOAL SIMPLES E OBJETIVA

Por Frank ColĂłn

S

e vocĂŞ estĂĄ interessado em um sistema de defesa pessoal, o Krav MagĂĄ ĂŠ prĂĄtico, fĂĄcil de aprender e se adapta ao estilo de vida urbana e moderna.

Krav Magå foi originalmente desenvolvido pelo húngaro Imrich (Imi) Lichtenfeld, que aperfeiçoou o estilo em meados do ano de 1948, quando tornou-se o principal instrutor da Unidade de Preparação Física da Força de Defesa de Israel. Hoje, esse mÊtodo de defesa pessoal Ê empregado no exÊrcito e nas forças especiais israelenses e de vårios outros países.

Noventa e nove por cento diferente das artes marciais em geral, cuja principal preocupação ĂŠ preservar a tradição, o Krav MagĂĄ estĂĄ voltado para a eficiĂŞncia, de modo que essa condição possa ser transmitida tanto no campo de batalha como nas ruas de seu bairro. É um sistema agressivo e direto. O praticante de Krav MagĂĄ aprende a perceber, corretamente, o perigo iminente, toma a iniciativa no momento exato, e isso assegura a ele a ‘vantagem’ no confronto. As tĂŠcnicas que vocĂŞ aprende em uma aula, poderĂŁo ser aplicadas nas ruas de imediato, livrando-o, em questĂŁo

de segundos, de qualquer ameaça a sua vida. Não hå regras ou competiçþes, não Ê considerado um esporte. A proposta Ê nunca usar as tÊcnicas aprendidas, a menos que sua vida esteja em risco em uma situação real de agressão.

Simplicidade, eficĂĄcia e adaptabilidade sĂŁo as caracterĂ­sticas que fazem o diferencial do Krav MagĂĄ.

Raras são as atividades físicas que podem contribuir, de modo definitivo, para desenvolver seu corpo, melhorar seus reflexos e sua coordenação como as artes marciais. Se você estiver alÊm do peso ideal, vai perder os quilos extras; se Ê magro, frågil, vai atingir excelente tônus muscular. Em resumo: alÊm da boa forma, exercitar-se no Krav Magå significa que sua postura e atÊ seu modo de caminhar vão mudar. Você se tornarå uma pessoa segura de si e deixarå de ser um easy target (alvo fåcil) para aqueles que andam do outro lado da lei.

FRANK COLĂ“N ENSINA KRAV MAGĂ NAS FACULDADES INTEGRADAS DE JACAREPAGUĂ , É MEMBRO FUNDADOR DO AAKMI – ASSOCIAĂ‡ĂƒO AMERICANA DOS INSTRUTORES DE KRAV MAGĂ , INC., (ATUALMENTE: THE KRAV MAGA FEDERATION) UMA ORGANIZAĂ‡ĂƒO SEM FINS LUCRATIVOS CRIADO PARA FORNECER TREINAMENTO EM DEFESA PESSOAL.

SAÚDE E BELEZA | COLUNA DO BETO GALVÃO

CABELO EM HARMONIA Por Beto Galvão

Paro, fico quieto, em silêncio latente sobre a pausa. No tempo, no período, no momento exato, refletindo a hora do parar. Traço um paralelo com a música, a estética e a beleza. Na necessidade absoluta sem exageros, vejo o silêncio outra vez, pausa por entre as frases em harmonia para a forma. Cabelo-pele-gente no limite.

Será que o seu cabelo não está liso demais? ou ondulado demais ? ou curto demais ? ou longo demais ? ou reto demais ? ou em camada demais ? ou cheio demais ? ou ralo demais ? ou claro demais ? ou escuro demais ? ou demais ? ou...?

De mais a mais, ouvir a outra voz já seria um começo. Um amigo, um conselheiro, um profissional que, com jeito e cuidado, ajudasse na direção da escolha sob o olhar do cliente, realçando o que ele tem de melhor e sem forjar a natureza.

Respeitando, vendo beleza no simples, na singular delicadeza do divino, sem hibris, compreendendo o tempo e aceitando suas mudanças essenciais e constantes para cada pessoa.

Penso em Michael Jackson, aquele que, talvez 20

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por não ter ouvido uma outra voz ou, quem sabe, por ter ouvido vozes demais, se transformou tanto, a ponto de se tornar um ser híbrido, um tanto Michael, um tanto Diana, um tanto black um tanto white. Passou a última década de vida tendo que se explicar por tudo, para todos, transformado em caricatura de si muito mais do que reconhecido pelo seu enorme talento.

BETO GALVÃO, CABELEIREIRO, MEMBRO DA OFICINA DE CRIAÇÃO WERNER, EMBAIXADOR DA L‘OREAL, INSTRUTOR VOLUNTÁRIO DA ASSOCIAÇÃO CRIANÇA RENASCER E FRANQUEADO DA LOJA WERNER LE MONDE.

SAÚDE E BELEZA | COLUNA DO DR. MARIO

CIRURGIA GINECOLÓGICA DE MÍNIMA INVASÃO

Buscando oferecer mais saúde, respeito e qualidade no tratamento das mulheres

A

dmitimos o conceito da Ginecologia Minimamente Invasiva em todos os aspectos da nossa prática diária, desde o cuidado de nossas pacientes até a escolha dos melhores métodos de diagnóstico e de terapias menos invasivas.

Nesta modalidade, admite-se a videolaparoscopia, a histeréctoma por via vaginal e a correção da incontinência urinária de esforço com aplicação de Sling ou de prótese vaginal.

Tais procedimentos oferecem um curto período de internação, habitualmente day clinic, não necessitando de grandes cortes, e condicionam à paciente o retorno a suas atividades sócio - profissionais muito rápido, além de um conforto pós-operatório muito grande.

Quando da indicação da retirada do útero, por existência do prolapso ou queda do útero, por muito tempo, admitia-se somente a via vaginal. Atualmente, procedemos a esta cirurgia pela via vaginal, com utilização de instrumental adequado, oferecendo um tempo cirúrgico reduzido e uma melhor recuperação para a paciente.

A videolaparoscopia, a cada dia, tem suas indicações mais frequentes, oferecendo uma recuperação muito boa para todas as pacientes, seja nos casos de endometriose, cistos, etc.

Nesta edição, vamos abordar, de forma mais intensa, a aplicação do Sling vaginal para correção da incontinência urinária de esforço por se tratar de alterção muito comun e que surge como consequência à flacidez do assoalho pélvico -conhecida, de forma popular, como “queda da bexiga”- por alteração do ângulo entre a uretra feminina e a própria bexiga, seja por consequência natural ou por lacerações de parto traumático, deformidades pélvicas, ou ainda, por falta de hormônio na pós-menopausa.

Um dos males que acometem a mulher atual no mundo inteiro é a incontinência urinária. Afeta muitas pessoas, em diferentes faixas etárias. Por muito tempo, foi considerada pelos pacientes como uma condição normal do processo de envelhecimento. Essa condi-

ção de perda involuntária de urina tem consequências avassaladoras na qualidade de vida das pessoas incontinentes, causando, muitas vezes, constrangimento no convívio social, profissional, frustrações psicossociais, conjugais e de institucionalização precoce. É de especial importância aos profissionais da área da saúde pela repercussão social deste problema.

Pode ser um sintoma -quando a paciente nos relata-, pode ser um sinal - quando percebido no exame físico -, ou uma condição - quando vem associado a um diagnóstico urodinâmico específico.

Sabe-se que, aproximadamente, uma em cada três mulheres apresenta algum problema com o controle da bexiga. Pode ocorrer em qualquer idade, mas as suas causas tendem a ser diferentes para cada perfil de idade. A incidência global aumenta progressivamente com a idade.

Caracteriza-se por pequenas perdas de urina frente a um esforço físico exercido pela mulher como pular, correr, tossir. Seja este de pequeno ou de médio grau. O grau da incontinência se agrava quanto menor o esforço exercido para observar-se a perda.

A doença tem piora progressiva. O diagnóstico deve ser confirmado com um estudo urodinâmico que compreende o estudo funcional da bexiga e/ ou da uretra.

Por muito tempo, o tratamento cirúrgico foi considerado o levantamento cirúrgico da bexiga, juntamente com a períneoplastia com manipulação cirúrgica grande e com recuperação da paciente bastante laboriosa.

Atualmente, praticamos a aplicação do Sling vaginal. Trata -se de uma nova técnica para tratamento da incontinência urinária de esforço, uma cirurgia muito rápida, em média, leva 20 minutos e se faz por meio de 3 mínimas incisões na região perineal, a paciente não nota cortes e, de imediato, deixa de ser incontinente.

Permanece internada por um período de 12 horas e retorna as suas atividades em 48 horas.

DR. MÁRIO DE BARROS FILHO É GINECOLOGISTA OBSTETRA E DIRETOR DA CLÍNICA HYSTERON – MEDICINA DA MULHER, NO RJ CONTATO@HYSTERON.COM.BR

REVISTA DE BORDO UTIL

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GASTRONOMIA

“Personal Chef” em sua casa da redação

C

As chefs Mayra Abbondanza Abucham e Patrícia Abbondanza 22

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hegar em casa e ter um almoço ou jantar de qualidade, sem aquelas repetições de cardápio e até com mais economia. Parece impossível? Pois o serviço “personal chef em sua casa”, faz exatamente isso: oferece cursos práticos e teóricos para a dona de casa ou para a cozinheira aproveitar melhor e de maneira diversificada os alimentos.

As chefs de cozinha Mayra Abbondanza Abucham e Patrícia Abbondanza costumam dizer que seus serviços não são apenas elaborar pratos sofisticados, mas ensinar técnicas de segurança e higiene, de compra e armazenamento de alimentos, de preparação de cardápios e outros cuidados importantes para o aperfeiçoamento da cozinha doméstica.

O atendimento acontece geralmente na casa dos clientes. Os profissionais levantam as necessidades e o gosto da família: os produtos mais consumidos, o modo usual de preparo (tipos de molho, tempero,

GASTRONOMIA etc). A partir das anotações sobre os tipos de pratos e condimentos que a família gosta, planejam-se cardápios personalizados para que o cliente tenha refeições diversificadas durante toda a semana, entradas, saladas, sopas, caldos, peixes, vegetais, carnes, massas, sobremesas, panificação e pâtisserie.

Os profissionais ensinam também os fundamentos básicos da cozinha clássica, como cortes, caldos, molhos, métodos de cocção, harmonização com ervas e especiarias, apresentação dos pratos, etc. Sugerem também os vinhos e outras bebidas para acompanhar. São fornecidas também orientações práticas de cozinha, desde a limpeza dos produtos até o melhor jeito de guardá-los e conservá-los na dispensa, nos armários e na geladeira. O objetivo é organizar a comunicação dentro da casa, instruir e ajudar a criar condições para que a cozinha doméstica se profissionalize e funcione como um bom restaurante.

A filosofia desse tipo de serviço é proporcionar conforto e tranquilidade ao dono da casa, fazendo com que ele se sinta um convidado da sua própria festa, reunião, coquetel, almoço, jantar, café da manhã ou coffee break. Então convide seus amigos, escolha seu prato predileto e bom apetite!

RECEITA DAS CHEFS LASANHA DE ABOBRINHA “AO PESTO” (6 porções)

• 500g de massa para lasanha • 300g de queijo ementhal fatiado • 300g de abobrinha fatiada no sentido do comprimento • 1l de molho bechamel • 250ml de molho pesto • 100g de queijo parmesão ralado 1. Cozinhe a massa da lasanha em água até que fique “al dente”.

2. Grelhe as fatias de abobrinha.

3. Monte a lasanha alternando camadas: molho béchamel, massa de lasanha, molho pesto, abobrinha e queijo ementhal.

4. Quando terminar a montagem, salpique o parmesão ralado e leve ao forno médio até que ela fique bem dourada.

Bom apetite!

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SAÚDE E BELEZA | ALIMENTAÇÃO NATURAL

ALIMENTAÇÃO INFANTIL Por Isabella Carneiro

Outubro, mês das crianças... Guloseimas, frituras, refrigerantes, hambúrgueres, biscoitos recheados, pizzas são seus pratos prediletos. Porém, a alimentação balanceada desde a infância é extremamente vital para a aquisição de hábitos alimentares saudáveis.

A

qualidade e a diversidade dos alimentos fornecidos desde os primeiros anos de vida serão primordiais para o crescimento, o desenvolvimento e a saúde de um futuro adulto. Por isso, a importância de se oferecer alimentos adequados - ricos em vitaminas e minerais - e de se incentivar a prática do exercício físico através de brincadeiras saudáveis para a criança.

Hoje em dia, os índices de obesidade ade infantil, hipercolesterolemia e diabetes estão crescendo ndo de forma acelerada. Um dos grandes culpados desta esta situação é a grande oferta precoce de alimentos de calorias vazias, ricos em gorduras, açúcares e com m carência de nutrientes. É necessário evitar, ao máximo, o, a oferta destes e substituí-los por alimentos nutritivos, s, diversificados por cores e sabores.

A criatividade dos pais na hora de preparar arar os pratos é uma sugestão para o Dia das Crianças. Pratos em formatos de bichinhos e carinhas, milkshakes com frutas, picolés de suco natural de frutas, sanduíchess com diferentes pães, formas e recheios saudáveis... Além disso, a brincadeira da cozinha experimental com ass crianças, na hora do preparo dos alimentos, é o maior sucesso!!

Pois além da alegria da brincadeira e da interação ração com os pais, pode-se passar a importância, o benefício enefício de cada alimento e começar a formar a consciência ciência das crianças em relação àquilo que estão comendo. do.

Mas para isso, deve-se ter sempre o acompanhamento de responsáveis e o cuidado com os utensílios e equipamentos da cozinha! Pois cozinhar é divertido, porém como toda brincadeira, também possui regras que precisam ser seguidas!

Incentivem as crianças a experimentar novos sabores! E, além disso, estimulem a comer frutas, verduras e legumes diariamente para a prevenção de doenças e para a melhoria da qualidade de vida no futuro!

RECEITA PARA PREPARAR COM AS CRIANÇAS! RIANÇAS! MAÇÃ CROCANTE INGREDIENTES: - 2 colheres de sopa de açúcar - 1 colher de chá de canela em pó - Margarina para untar o pirex - 2 maçãs, de preferência ácidas, já cortadas em fatias com casca - ½ caixa de flocos de milho

MODO DE FAZER: - Peça ao seu ajudante para acender o forno a 250ºC. Misture o açúcar com a canela em pó e reserve. Espalhe os pedaços das maçãs no fundo do pirex untado. Salpique a mistura de açúcar com canela por cima das maçãs picadas. Espalhe os flocos de milho por cima de tudo e peça ao seu ajudante para levar ao forno pré-aquecido por 10 minutos. Sirva quente, com sorvete de creme.

ISABELLA CARNEIRO É NUTRICIONISTA E ATUA NA EMPRESA HORTIGIL HORTIFRUTI S.A

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COLUNA DO DR. MARCELO FONTES

REDESCOBRINDO ANTIGOS PRAZERES DA VIDA

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ertamente, o título desta matéria despertou alguma curiosidade, pois é um tema muito amplo, aplicável em diversas situações. Refiro-me aos prazeres de uma boa alimentação e de um belo sorriso, que, sem sombra de dúvidas, só são possíveis com a presença de dentes fortes e saudáveis. Infelizmente, estes prazeres já não fazem parte do dia-a-dia de muitas pessoas por ausência de alguns ou de todos os dentes e por uso de próteses dentárias inadequadas, que não são capazes de restabelecer a segurança, o conforto e a estética de um belo sorriso e de uma mastigação eficiente.

Talvez você esteja se enquadrando nesta situação tão desagradável e, ao mesmo tempo, constrangedora, pois é uma grande tristeza vermos pessoas privadas de exibirem um belo sorriso ou de terem o prazer de comerem alimentos mais consistentes, ou por ausências dentárias ou por próteses inseguras, como são a maioria das PRÓTESES TOTAIS MUCOSSUPORTADAS (DENTADURAS) e das PRÓTESES PARCIAIS REMOVÍVEIS, mais conhecidas como ROACH. Como cirurgião-dentista, é uma grande frustração, para mim, ver alguns clientes perdendo antigos prazeres como o de uma mastigação eficiente, por uso de próteses totais, que, apesar de tecnicamente perfeitas, por limitação do tipo de prótese, sobretudo por deficiência em sua retenção, não conseguem voltar a ter a satisfação de comerem um saboroso pedaço de carne ou de outro alimento mais consistente. Nestes casos, é comum notarmos mudanças drásticas na fi-

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sionomia e até na personalidade destes clientes, que geralmente se tornam pessoas mais introvertidas, tímidas, inseguras para se alimentar em qualquer ambiente e para consumir qualquer tipo de alimento e, infelizmente, TORNAM- SE PESSOAS MAIS TRISTES. A Odontologia, como ciência da saúde, tem uma grande responsabilidade sobre a qualidade de vida destes pacientes, pois é disto que estamos falando: de QUALIDADE DE VIDA, que certamente começa pela boca. Os pacientes portadores de próteses totais, tanto superiores quanto inferiores, têm sido os maiores beneficiados pelos avanços tecnológicos, sobretudo com a introdução dos IMPLANTES OSSEOINTEGRÁVEIS, na década de sessenta, como auxiliares na reabilitação protética dos pacientes desdentados totais. Desde esta época, este novo conceito de tratamento odontológico com implantes dentários vem revolucionando a maneira de reabilitarmos estes pacientes.

Uma alternativa para a reabilitação é a confecção de um tipo de prótese total fixa implantoretida, chamada de PRÓTESE PROTOCOLO DE BRÅNEMARK (Inventor dos implantes dentários), a qual é fixada (parafusada) sobre os implantes dentários. Assim, conseguimos livrar os pacientes desdentados totais das próteses totais removíveis (Dentaduras), tanto na arcada inferior quanto na superior.

Esta inovadora técnica tem sido largamente utilizada em todo mundo e a experiência clínica, aliada a estudos científicos, já validaram esta técnica revolucionária de reabilitação total. Basta dizer que a primeira

COLUNA DO DR. MARCELO FONTES prótese total fixa retida por implantes foi instalada em implantes, a qual é necessária para a realização da um paciente sueco chamado Gösta Larson, pela equi- CARGA IMEDIATA TOTAL. Já na arcada superior, gepe do professor Brånemark, em 1965, a qual permane- ralmente, são necessárias cirurgias de enxerto ósseo ceu em função por 40 anos. Gösta Larson faleceu ano previamente à instalação dos implantes, pois há uma passado e, ao longo de toda sua vida, se beneficiou grande tendência de reabsorção do osso após a perda da grande descoberta do professor Brånemark, os IM- dos elementos dentários nesta arcada, o que inviabiliza PLANTES DENTÁRIOS, trazendo-lhe certamente a RE- a instalação dos implantes em um primeiro momento.

DESCOBERTA DE ANTIGOS E SIMPLES PRAZERES Até a próxima edição.

DA VIDA, COMO O DE MASTIGAR E O DE SORRIR. DR. MARCELO FONTES AV. EVANDRO LINS E SILVA, 840, EDIFÍCIO OFFICE TOWER/BARRA DA Sem dúvida alguma, a falta de retenção e esta- TIJUCA TELS. (21) 2178-2134/ 2178-2135 WWW.CROMF.COM.BR bilidade são os maiores problemas das próteses totais mucossuportadas (dentaduras) e que se traduzem nas principais queixas dos paNo Espaço Psi Infantil, a gente ajuda seu cientes que fazem uso deste filho a resolver suas próprias equações. tipo de prótese. Estes problemas tornam-se mais graves na arcada inferior, onde a reabsorção óssea leva a uma atrofia do rebordo alveolar, diExpectativa Medos infantis Ansiedade ficultando muito a retenção e Curiosidade Excesso de energia Hiperatividade estabilidade das dentaduras nesta arcada.

Para a solução desta situação que aflige milhares de pacientes no mundo todo, podemos utilizar os implantes dentários para fixação de próteses totais, como descrito anteriormente. Este tratamento pode ser realizado em um tempo muito curto, Impulsividade Agressividade Dificuldade para por meio de numa técnica resolver problemas desenvolvida na década de oitenta, também pelo professor Brånemark, chamada de CARGA IMEDIATA TOTAL, na Diferentemente da matemática, seu filho não é uma ciência exata. Não existe uma fórmula única qual os implantes são instapara resolver seus problemas. Analisamos cada um sob sua própria singularidade e, a partir daí, lados tanto na arcada inferior desenvolvemos um projeto terapêutico exclusivo. Caso necessário, ainda lançamos mão de (em média, cinco implantes) diferentes profissionais que, por meio de reuniões, estarão juntos no acompanhamento do seu filho. quanto na superior (em méE o melhor, tudo isso você encontra no mesmo lugar. dia, oito implantes) e imediaEspaço Psi Infantil. Desfazendo Mitos. Construindo Respostas. tamente moldados para que, em um período médio de 24 a 72 horas, tenhamos a prótese total pronta para ser instalada. A maior indicação Psicologia Psicopedagogia para a CARGA IMEDIATA é na reabilitação total da arcaPsiquiatria Fonoaudiologia da inferior, pois nesta, raramente temos problemas em relação à quantidade de tecido ósseo, que é fundamental Espaço Psi Infantil para a adequada instalação Espaço Médico Downtown, Av. das Américas, 500, Bl. 08, Sala 320 Barra da Tijuca - Rio de Janeiro - RJ, e estabilidade primária dos (21) 3171-3171 contato@espacopsinfantil.com.br | www.espacopsinfantil.com.br REVISTA DE BORDO UTIL

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SAÚDE E BELEZA | COLUNA DA DRª HELOISA ROCHA

O QUE É A DIETA ANTIOXIDANTE? As dietas que pregam emagrecimento a qualquer preço estão fora de moda. Hoje em dia, as mulheres estão mais exigentes, além da barriga chapada, elas querem a pele lisinha, o cabelo forte e brilhante, e ainda, pique, mente esperta e resistência triplicada para manter qualquer doença a distância.

A

dieta antioxidante é capaz de corrigir a falta ou o excesso de vitaminas, minerais, enzimas e ácidos graxos essenciais, ou seja, ela recupera o equilíbrio bioquímico do organismo.

Isso significa células bem nutridas e desinflamadas, metabolismo acelerado e intestino funcionando na mais perfeita ordem.

Adotar o método baseado nos princípios da dieta antioxidante significa maneirar nas comidas industrializadas e evitar, ao máximo, as refeições rápidas e gordurosas (frituras e carne gorda). Seu cardápio deve dar um bom espaço para alimentos integrais, frescos e funcionais e, quando possível, fique com os orgânicos. Frutas, verduras e legumes sem agrotóxicos são alimentos antioxidantes e essenciais para o organismo funcionar direito e, consequentemente, facilitar a perda de peso.

Sozinho, nenhum alimento tem o poder de promover a sonhada revolução pró-curvas. Por isso, varie o que você coloca no prato, garantindo enzimas, vitaminas e minerais (presentes em diferentes alimentos) em todas as refeições.

VITAMINAS: Atuam nas células e nos tecidos e participam dos processos metabólicos. As principais: A, ácido fólico, B1, B2, B3, B5, B6 e C.

MINERAIS: Dão força aos ossos e músculos e regulam o ritmo cardíaco. Os mais importantes: ferro, cálcio, cromo, zinco, magnésio, potássio, sódio, cobre, selênio, fósforo, silício e vanádio.

ENZIMAS: São responsáveis pela nossa vitalidade e pelas nossas atividades bioquímicas (respiração, digestão, absorção dos nutrientes, equilíbrio hormonal, reposição celular, circulação sanguínea, mecanismo do paladar, olfato, tato, visão e audição). Favorecem o humor e as atividades cerebrais e sexuais. Há dois tipos: endógenas (nascemos com uma cota limitada dessas substâncias) e exógenas (vêm dos alimentos).

Mais do que facilitar a perda de peso e adiar as rugas, a dieta antioxidante é preventiva. Ou seja, mantém o sistema imunológico fortalecido e você mais resistente a doenças.

No livro “Emagreça com a dieta das Estrelas” que lancei no dia 4 de agosto, você encontra dietas para todos os perfis, gostos e necessidades. Elas variam no número de calorias e na proporção de carboidrato e de proteína.

Abaixo, uma opção de cardápio da dieta da Paola de Oliveira, aquela responsável pelo visual enxuto da atriz na época do Carnaval.

CAFÉ DA MANHÃ 2 fatias de pão light com requeijão light, 3 fatias de peito de peru, 1 copo médio de suco de melancia.

PRÉ-EXERCÍCIO 1 xícara de chá verde ou branco: 2 torradas integrais com 2 colheres de sobremesa de cottage.

LANCHE OU COLAÇÃO 1 shake com leite de cabra, 1 colher medidora de whey e 1 colher de sopa de farinha de linhaça ou 1 maçã pequena.

PÓS-EXERCÍCIO (imediatamente após o exercício, até 30 minutos depois) 1 fruta de sua escolha

ALMOÇO/JANTAR 1 filé médio de merluza com azeitonas pretas, alcaparras, cebola, alho, salsa, molho de limão.

3 colheres de sopa de purê de inhame, 1 prato de folhas com couve-flor, 1 colher de sopa de cenoura, palmito, pepino.

CEIA 1 pote de iogurte light + 1 colher de sobremesa de farinha de linhaça.

HELOISA ROCHA É CARDIOLOGISTA ESPECIALIZADA EM MEDICINA ORTOMOLECULAR HELOISA_ROCHA@HOTMAIL.COM

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MODA

Invadindo o armário de d les.

Os looks masculinos parecem ter invadido de vez a moda feminina. A ordem é assaltar o guarda-roupa do namorado e vestir calças, blazeres, acessórios e o que mais puder.

O estilo boyfriend já anda fazendo a cabeça de muitas mulheres. O look usado antes por Coco Chanel e Marlene Dietrich, e agora adotado por Katie Holmes, virou febre, e além de ser hype, é muito confortável e extremamente sexy.

Depois da calça e da camisa mais soltinha, no estilo masculino, chegou a vez do blazer.

Confira aqui looks descontraídos e chiques ao mesmo tempo e descubra como essa peça pode ser usada de várias formas.

|Fotos Sérgio Menezes| |Edição de Moda Veridiana Velasco| |Make up e Hair Gabriella Barros| |Tratamento de fotos Juliana Braz| | |Modelo Amanda Noronha|

Blazer preto acervo da produtora Blusa com jabô R$ 89,90, Carteira V.I.G. R$ 159,90 Rasteira Botswana R$ 149,00

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CASA & DECORAÇÃO | PEQUENOS ESPAÇOS

SOLUÇÕES CRIATIVAS PARA OTIMIZAR O SEU ESPAÇO Por Heloisa Stiebler

Cansou de sua sala, quer mudar, mas a grana está curta? Saiba que, às vezes, uma simples mudança na posição de seus móveis já dá um outro look em seu ambiente.

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ara uma pequena sala, escolha uma parede que possa ser pintada com uma cor mais forte, faça com que as outras estejam pintadas em tons bem claros, de preferência, um branco neve. A colocação de um espelho também dá a sensação de amplitude ao ambiente. Quanto aos móveis, procure bonitos xales para compor os sofás ou poltronas. Uma dica: até uma bonita canga de praia já dá um tom bem intimista.

Hoje os espaços estão bem diminutos, então, se fizer a opção por ter televisão na sala, dê preferência às de LCD, além de serem mais finas e bonitas, estão cada dia mais acessíveis. Coloque um rack de

madeira ou uma estante com espaço para TV e enfeites, mas se essas opções não couberem em seu orçamento, utilize a mesa onde já está a TV, mas coloque-a na altura de seus olhos quando estiver sentado, pois harmoniza melhor com todo o resto.

Pense em sua cor predileta. Trabalhe com ela para decorar todo o resto. Procure colocar uma cúpula do abajur nesta cor, enfeites e objetos de arte puxados para ela, assim como almofadas, cortinas, etc. Nunca se esqueça de sempre ter alguma planta ou flor.

Agora que sua sala já está redecorada, aproveite bastante, até cansar, e aí começar tudo de novo...

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CASA & DECORAÇÃO | SEGURANÇA COM AS CRIANÇAS

CASA SEGURA PARA A CRIANÇA

Pais devem adaptar móveis e cômodos para garantir a segurança dos filhos

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m tempos de nova gripe e com as antigas doenças sempre circulando, os pais são cada vez mais cautelosos com a saúde dos filhos. Entretanto, a maioria deles desconhece que grande parte da causa de mortes infantis pelo mundo está relacionada a acidentes domésticos. Por isso, antes de pensar em agasalhos, máscaras e remédios, é bom assegurar que a casa não oferece grandes riscos às crianças que por ali vivem.

Adaptar a residência aos filhos pequenos vai muito além das antigas e básicas dicas de colocar objetos e produtos perigosos no alto e proteger tomadas.

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CASA & DECORAÇÃO | SEGURANÇA COM AS CRIANÇAS Uma atenção especial deve ser voltada para a piscina, sempre muito adorada pela garotada. Por menor e mais rasa que seja, em um ligeiro momento de descuido, ela pode causar graves acidentes e até a morte.

“Proporcionalmente, acidentes em piscinas e pequenos lagos causam mais mortes que doenças como gripe e sarampo. É importante isolar esses locais com grades ou redes resistentes, para não ter risco de a criança entrar sem ninguém ver. No caso específico da piscina, também é ideal o piso da borda ser antiderrapante”, explica a arquiteta Dorys Daher.

Naturalmente, o quarto da criança é um pouco mais seguro e adaptado a ela. Ainda assim, Dorys dá alguns conselhos que fogem dos habituais, defendendo a ideia de que o espaço deve ser um verdadeiro “mundo infantil”.

“Além do cuidado com as janelas e utilizar camas e móveis baixos, os pais devem forrar o chão e as paredes com tecido acolchoado, para evitar lesões em possíveis quedas. Obviamente, é bom decorar tudo com desenhos e objetos lúdicos, para que a criança tenha o quarto como o seu mundo particular e tenha pouca vontade em sair dali”, afirma.

Uma das partes da casa onde os filhos mais costumam preocupar os pais, o banheiro merece cuidado redobrado, principalmente, em dois lugares: box e vaso sanitário.

“O box não deve ser de blindex, que pode estilhaçar e machucar a criança. O ideal é ele ter uma porta de plástico daquelas ‘de correr’ ou ‘sanfonadas’, sem fechadura. Outra preocupação é com o vaso sanitário, onde os pequenos tem mania de colocar a mão. É bom acoplar ou colocar no banheiro aqueles assentos infantis”, diz Dorys Daher.

Apesar de ajudar, adaptar a casa não evita todos os tipos de acidentes. Em alguns casos, Dorys lembra que a educação é fundamental.

“Na cozinha, por exemplo, não podemos fazer muita coisa. O melhor é ensinar aos filhos a não mexer em nada por lá e entrar somente quando for necessário. É uma questão de educação mesmo. O máximo possível é colocar bebedouros pequenos, para a criança não precisar subir, e preferir a chapa elétrica para evitar a chama, o que não significa evitar a queimadura...”, declara.

Para a arquiteta, quanto mais espaço a criança tiver, melhor. Ela ainda pede atenção com cortinas e quinas.

“As crianças adoram passar por espaços pequenos. E também gostam de se enrolar nas cortinas, o que pode causar sufocamento ou até fazer o trilho cair em cima delas. É bom evitar esses vãos entre móveis e portas pilotadas, além de utilizar persianas”, finaliza.

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INFORME PUBLICITÁRIO

PORTUGAL GASTRONÔMICO or todo o Brasil e, em particular, no Rio de Janeiro, existe a ideia de que a gastronomia portuguesa se resume as 1001 maneiras de cozinhar o bacalhau. Para esse fato, muito tem contribuído a maioria dos restaurantes de comida portuguesa aqui existentes, apresentando em seus cardápios numerosos pratos de bacalhau e pouco além disso.

Portugal tem a fama de ser um dos países do mundo que melhor prepara os frutos do mar. Isso devese à enorme riqueza da fauna marítima que habita as suas águas e, também, a gerações sucessivas de dedicados cozinheiros preparando os peixes, os crustáceos, os polvos, as lulas, sempre procurando preservar o seu sabor.

Do Minho ao Algarve, encontram-se inúmeras cidades e vilas costeiras onde os frutos do mar atingem o seu máximo esplendor. As ameijoas de Portimão à Bulhão Pato, os camarões de Quarteira, os salmonetes de Setúbal, as lagostas e os lagostins de Cascais, os linguados de Sesimbra, as sardinhas de Peniche, os robalos da foz do Tejo, a santola da Ericeira, etc., são do melhor que existe no mundo e fazem as delícias dos milhares de turistas que visitam o país.

Também nas carnes a oferta é imensa, principalmente no interior. As açordas e os ensopados do Alentejo, o cozido à portuguesa com maravilhosos embutidos, as diferentes feijoadas consoante a região, o leitão da Bairrada, a chanfana de Coimbra, além de inúmeros pratos de caça amplamente ilustrados em toda a literatura portuguesa, de Eça a Pessoa e de Camões a Bocage.

Mesmo quando se fala de bacalhau, quantos cariocas conhecem e já degustaram “caras de bacalhau” cozidas ou se deliciaram com um arroz feito com as línguas acompanhadas de camarão? É verdade... A criatividade lusa no que respeita à boa mesa é quase ilimitada.

Para acompanhar toda a sua riquíssima gastronomia, Portugal desenvolveu, ao longo de séculos, uma vinicultura de grande variedade à qual acrescentou qualidade nas últimas décadas, através de jovens enólogos formados nas melhores escolas do mundo.

De norte a sul, Portugal tem vinhos deliciosos, sejam brancos ou tintos, verdes ou maduros, licorosos, espumantes, rosés. Toda uma panóplia de sabores, provenientes de mais de setenta castas autóctones, além das internacionais Cabernet Sauvignon, Syrah e Chardonnay.

Qual o enófilo que não conhece o Barca Velha ou o Pêra Manca, a Herdade do Esporão ou a Quinta do Carmo? Quem, entre os apreciadores de vinho, nunca ouviu falar do Douro ou do Alentejo, ou dos vinhos generosos da Madeira ou de Setúbal?

Por tudo isto, Portugal tem hoje um lugar impor-

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tante na comunidade internacional da vinicultura, ombreando com os países mais famosos da Europa na qualidade dos vinhos que produz.

Não se pode falar da gastronomia portuguesa sem mencionar a elevada qualidade dos seus queijos.

Em destaque, o célebre triunvirato composto por Serra, Serpa e Azeitão, absolutamente fabulosos e produzidos, respectivamente, na Beira Alta, Alentejo e Setúbal.

Para além destes, existem outras preciosidades como sejam, o Castelo Branco, o Niza, o Queijo da Ilha (Açores), os queijos frescos de cabra, parecidos com o queijo de Minas, etc, etc, etc.

Agora, desde dezembro, você tem, no condomínio empresarial Le Monde, o restaurante “Foz do Tejo”, de cozinha tradicional portuguesa, o qual, num ambiente agradável e finamente decorado, procura recriar muitas antigas receitas portuguesas, dando à sociedade carioca a possibilidade de se deliciar com alguns dos pratos acima referidos sem, para tal, ter que atravessar o Atlântico.

RESTAURANTE FOZ DO TEJO Condomínio Empresarial Le Monde Av. das Américas, 3500 | Bloco E | Loja C | Barra da Tijuca | Rio de Janeiro, RJ 21 3795 6680 | 3795 6681 Funcionamento: Almoço todos os dias (até as 17h) Jantar 5ª e 6ª (a partir das 20h Sábado horário diferenciado (das 12 às 23h)

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PERFIL | BRUNO MAZZEO

BRUNO MAZZEO RENOVA O HUMOR BRASILEIRO E NOS PRESENTEIA COM O SEU TALENTO Por Tereza Dalmacio

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le já dispensa rótulos como “o filho de Chico Anysio”, mas, nem por isso, podemos deixar de olhar para o seu berço. É impressionante o brilhantismo destes dois humoristas. O Bruno traz, na alma, o olhar apurado diante do cotidiano, a irreverência e uma forma deliciosa de expressão. O que ele nos mostra já vivenciamos, e isso é único. Alguns episódios do programa “Cilada”, que ele escreve e protagoniza, parecem histórias de gente como eu e você.

O simples que transforma, que nos aproxima. A sacada inteligente que torna o cotidiano lúdico. Isso é Bruno Mazzeo, que cresceu nos bastidores, que, das coxias, observou as cenas, absorveu o que viu, que colocou pra fora o seu DNA. Toda essa bagagem serviu de alicerce, mas Bruno já subiu paredes e andares nessa construção pessoal e profissional e vem nos presentando com um trabalho inovador, rico e surpreendente.

Com vocês...

Revista Util: Você precisou de um certo distanciamento do Chico Anysio, deixar de trabalhar com ele para mostrar o seu talento?

Bruno Mazzeo: Para mostrar talento não, mas para fazer com que as outras pessoas que não me conheciam 38

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passassem a respeitar o meu trabalho. Quando fui escrever Sai de Baixo, meu primeiro projeto sem meu pai, percebi que o olhar das pessoas mudou. Infelizmente isso acontece, mas talvez seja normal... Nunca parei pra pensar sobre isso, porque nunca fui prejudicado.

Revista Util: Conta pra gente um pouco desse começo, a descoberta da carreira, o desejo de também ser humorista.

Bruno Mazzeo: Começou com a influência que sofria do meu pai. Gostava de ir às gravações, me divertia, era como um hobby. Meu pai, ao perceber isso, sempre me incentivou e, hoje, tenho plena certeza de que, se não fosse filho dele e não tivesse recebido o incentivo, talvez não estivesse aqui agora dando essa entrevista.

Revista Util: Cinema, televisão, teatro, onde você gosta mais de estar?

Bruno Mazzeo: Gosto de bons trabalhos, independente do veículo e da minha função dentro deles. Estou envolvido em projetos de TV, cinema, teatro e até rádio, e curtindo todos, porque são projetos legais, com gente bacana. Mas agora, vou dar um tempo no teatro e investir mais no cinema, que é uma nova droga na minha vida.

PERFIL | BRUNO MAZZEO Revista Util: Ator, humorista e roteirista. Como você costura todos esses talentos? Preferência por uma ou outra função, ou elas se somam e se multipicam?

Bruno Mazzeo: Acho que se somam. O fato de escrever me ajuda na hora de interpretar, mas quando o texto não é meu (como foi o caso em Beleza Pura), procuro entender que minha função ali é só atuar. Adapto, mexo pra colocar na minha embocadura, mas não fico pensando como eu escreveria aquilo...

Revista Util: Como é ser filho de um gênio como Chico Anysio e da atriz Alcione Mazzeo? Até onde isto é um aliado? E onde complica?

Bruno Mazzeo: Me ajudou na hora de entrar, eu seria hipócrita se negasse isso. Mas chega uma hora em que nada disso importa, e você tem que usar seu talento. E é claro que eu sou beneficiado por ter tido uma escola em casa.

Revista Util: O programa “Cilada” tem provocado muitas ciladas para a sua vida? Como é o assédio dos fãs no seu dia-a-dia?

Bruno Mazzeo: Muito agradável, as pessoas falam comigo com admiração e respeito.

Revista Util: Projetos, planos, desejos. O que vem por aí?

Bruno Mazzeo: Novas temporadas do Cilada no Fantástico e no Multishow; o filme “Muita Calma Nessa Hora” em Janeiro; três filmes previstos pro ano que vem; duas possibilidades de livros; um programa de rádio; meu blog... fora outras coisas que ainda vão pintar.

Revista Util: Bruno Mazzeo por Bruno Mazzeo?

Bruno Mazzeo: Um homem em construção.

Filho do humorista Chico Anysio e da atriz Alcione Mazzeo. Irmão do comediante Nizo Neto e primo das atrizes Cininha de Paula, Maria Maya e do ator Marcos Palmeira. Foi casado com a atriz Renata Castro Barbosa, com quem tem um filho chamado João.

Roteirista da Rede Globo desde 1991. Escreve e protagoniza “Cilada”. Em 2008, ganhou o Prêmio Qualidade Brasil como melhor programa de dramaturgia da TV a cabo (Multishow). Em abril de 2009, “Cilada” virou um quadro do Fantástico quando, pela primeira vez, a Globo importou um formato de outra emissora.

No teatro, já atuou, produziu, escreveu e dirigiu diversos espetáculos, como “Descontrole Remoto” e “Os Famosos Quem?”.

Recentemente, interpretou o advogado trambiqueiro José Henrique na novela Beleza Pura, com o qual foi indicado ao Prêmio Qualidade Brasil 2008 como melhor ator coadjuvante e ao Prêmio Extra como revelação.

Ganhou o Prêmio de Melhor Ator no Festival de Curtas de Santos com o filme “Quintas Intenções”, de Mauricio Rizzo.

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A UTIL LE

CONHEÇA AS LINHAS DA UTIL E AS BOAS ITINERÁRIO Rio de Janeiro x Barbacena x Rio de Janeiro Rio de Janeiro x Belo Horizonte x Rio de Janeiro Rio de Janeiro x Brasília x Rio de Janeiro Rio de Janeiro x C. Lafaiete x Rio de Janeiro Rio de Janeiro x Contagem x Rio de Janeiro Rio de Janeiro x Juiz de Fora x Rio de Janeiro Rio de Janeiro x Ouro Branco x Rio de Janeiro Rio de Janeiro x Ouro Preto x Rio de Janeiro Rio de Janeiro x Santos (Via São Paulo) x Rio de Janeiro Rio de Janeiro x Santos (Via Mogi das Cruzes) x Rio de Janeiro Rio de Janeiro x Praia Grande x Rio de Janeiro Rio de Janeiro x São Sebastião x Rio de Janeiro Belo Horizonte x Angra dos Reis x Belo Horizonte Belo Horizonte x Barbacena x Belo Horizonte Belo Horizonte x Barra Mansa x Belo Horizonte Belo Horizonte x Cabo Frio x Belo Horizonte

COMPRE SUA PASSAGEM PELO SITE, BILHETERIAS OU AGÊNCIAS ESTRATEGICAMENTE LOCALIZADAS NA SUA REGIÃO. 42

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NOSSA GENTE

ALMA DE POETA Por Eliane Nóbrega

G

ilson Alves de Souza Júnior encontra nos versos um mundo à parte, onde pode dizer o que pensa e sente. Mas o dia-a-dia deste niteroiense de 37 anos, formado em Letras, é vivido em um outro universo, mais especificamente, na área operacional da Util, onde ocupa o cargo de gerente de planejamento e onde é o responsável pela escala e disciplina de, aproximadamente, 315 motoristas. Morador de Alcântra, há um ano e meio, aceitou o grande desafio de trabalhar no ramo rodoviário após passar mais de 20 anos de carreira trabalhando na aviação civil. Assim começou sua história na Util.

- Me marcou a recepção no primeiro dia. Ao chegar, encontrei pessoas comprometidas com a Util, com vontade de acompanhar o crescimento da empresa. Isso me deu força para me dedicar ao grande desafio da implantação do Centro de Controle Operacional. Sem contar com o grande professor, parceiro

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e amigo Jeremias, que vem me ensinando os atalhos do setor rodoviário, que para mim é muito novo – conta emocionado.

Os grandes incentivadores e a base para todos os momentos de sua vida estão dentro de casa: os pais, a mulher Nívea Santana, de 27 anos, e o filho Luis Felipe Maio de Souza, de 14 anos, fruto do primeiro casamento. Eles são suas grandes inspirações.

Gilson revela ainda que a mãe guarda todos os escritos e que um dia, quem sabe, coloque tudo em um livro.

- O poema ao lado, além de uma grande crítica social, é uma homenagem a todos os portadores de necessidades especiais. O respeito pelo próximo está acabando! Na maioria das vezes, achamos o outro diferente, mas sequer conseguimos definir quem somos!

Tudo seria mais fácil se as pessoas aceitassem o próximo do jeito que ele é!

NOSSA GENTE

“DIFERENTE É O HOMEM”

A vida imita a arte.

A arte é a vida e a diferença...

Viver em sociedade, estar feliz e sorridente, andar no meio de “gente.”

Onde está inserida?

O homem criou a diferença será vaidade, indiferença,

O que é ser diferente?

Classificar, julgar o próximo, sem ao menos saber quem somos?

ou apenas uma crença!

Onde está a diferença?

Diferentes somos todos,

Não é para isso que nos propomos.

Conviver com as diferenças, Aceitar sem criticar o nome,

para isso temos um nome.

E a tal diferença, quem inventou foi o homem!

isso tudo nos consome!

A resposta não sabemos, quem será o “bicho” homem?

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QUE LUGAR É ESSE?

QUE LUGAR É ESSE? desafio continua. A Revista de bordo Util continua testando os conhecimentos dos seus leitores e clientes das linhas Util para identificarem, nas fotos publicadas nesta seção, o nome e a localização de alguns pontos interessantes existentes nas estradas percorridas pelos ônibus da empresa.

O

AGORA VOCÊ CONSEGUE Para esta edição, estamos publicando novamente a foto que saiu na Revista de bordo Util número 2, edição de novembro/dezembro 2008. Na época, nenhum cliente conseguiu acertar a localização correta desta fotografia abaixo.

Portanto, você tem agora uma nova chance.

Quem sabe desta vez você consegue. Olhe com carinho a foto abaixo, descubra o nome deste lugar, sua localização correta, incluindo município, estado, ao longo de qual rodovia está situado e em qual quilômetro.

Envie a resposta pelo Correio para Rua Barreiros, 21, Ramos, Rio de Janeiro, Departamento de Marketing, ou para o e-mail faleconosco@util.com.br.

Não se esqueça de encaminhar também seu bilhete de passagem Util válido e que tenha sido emitido a partir

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do mês de publicação desta revista, ou a cópia de sua carteira de morador dos condomínios atendidos pela empresa. Para enviar por e-mail, você pode escanear a passagem ou a carteira e mandar como imagem. Também é importante colocar seu telefone, e-mail (caso tenha) e endereço.

E, desta vez, o prêmio está acumulado. Portanto, quem acertar ganhará duas passagens de cortesia na mesma linha do bilhete encaminhado, e não apenas uma como acontece nesta promoção. Se mais de uma pessoa responder corretamente, haverá sorteio para definir o ganhador.

O último desafio do “Que Lugar é Esse?” publicado na edição de julho/agosto 2009, foi desvendado pelo militar Ricardo de Paiva Guimarães, 36 anos, morador de Barbacena – MG. Ele viaja toda semana para o Rio de Janeiro a trabalho, retornando às sextas-feiras para Barbacena para rever a família. A foto refere-se a uma guarita localizada na BR-040 – Km 786 – Bairro Santa Cruz – Município de Juiz de Fora – MG, Sentido Juiz de Fora/ Rio de Janeiro, próximo a uma churrascaria muito conhecida na região.

NOSSOS CLIENTES

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NOSSOS CLIENTES

A PEQUENA CIDADE DO NOVO LEBLON Por Eliane Nóbrega

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ossos clientes satisfeitos são, sem dúvida, a melhor propaganda da qualidade dos serviços prestados pela Util. Nesta edição, apresentamos mais um condomínio da Barra da Tijuca, Zona Oeste do Rio de Janeiro, o Novo Leblon. O tradicional condomínio, que já completou mais de 30 anos, faz parte de uma parceria de sucesso que também celebramos ao lado dos condomínios Rio 2, Barra Bali, Barramares, e Alfabarra. Por mês, são atendidos mais de mil passageiros, circulando, das 6h às 22h, nos ônibus executivos equipados com ar-condicionado e toalete, nas linhas que ligam o residencial aos bairros da Zona Sul e do Centro, além de circularem pela Barra.

Presidente da Associação de Moradores do Novo Leblon (ACNL), Sérgio Maia, morador do condomínio desde 1979, revela que o serviço prestado aos moradores nasceu de uma necessidade de locomoção que existia desde o surgimento do empreendimento imobiliário, já que, naquela época, o único meio de transporte era o carro.

“Desde a fundação do condomínio contamos com os ônibus devido ao fato de a Barra ser longe do Centro da cidade e da Zona Sul, ou seja, de tudo.

Além disso, naquela época, ainda não havia um sistema de transporte adequado”, relembra o engenheiro aposentado da Petrobras.

Sérgio, que há um ano e meio assumiu o desafio de gerenciar a pequena cidade do Novo Leblon e seus mais de 500.000 m², destaca ainda os diferenciais que fortalecem, a cada dia, essa parceria: “Devido ao desempenho acima da média da Util, continuamos com os seus serviços pelos últimos anos. Os moradores saem ganhando com a comodidade, o conforto e a facilidade de locomoção”, revela ele.

Passeando pelas ruas do condomínio, é fácil entender. A parceria de sucesso, que já dura cinco anos, faz parte de uma grande variedade de serviços que os moradores do segundo grande condomínio erguido na Barra da Tijuca podem usufruir.

“Atualmente, pais e filhos têm à disposição a balsa para a travessia da Lagoa de Marapendi, para acesso a atividades esportivas e sociais no clube, praia, escolinhas de esporte para as crianças e jovens, campo de bocha, fazendinha e uma quadra de vôlei de praia às margens da Lagoa”, completa Sérgio.

REVISTA DE BORDO UTIL

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INFORME PUBLICITÁRIO

O tremor no corpo, o frio na barriga, as mãos suadas e geladas, os pensamentos que desaparecem e a ausência do raciocínio lógico são alguns dos sintomas de uma pessoa que fica em pânico. O estado de sofrimento produzido pelo medo de errar e de falar mal faz com que essas pessoas percam grandes oportunidades, desenvolvam a menos valia e deixem de reconhecer e desenvolver o seu poder pessoal.

Não há opção.

Ou você fala, ou você fala.

Se não falar, outros falarão por você.

Segundo pesquisa norte-americana sobre os dois maiores medos do ser humano, foram constatados o medo da morte e o medo de falar em público. O medo de falar em público pode ser superado com o aprendizado do método Reconhecimento do Sujeito Unidade em Movimento, um método próprio da Oratória Rogéria Guida que, há 30 anos, abre caminhos para o desenvolvimento do potencial de comunicação, transformando pessoas que se senƟam inseguras, ơmidas ou inibidas em

pessoas capazes de criar um estado de autonomia, de segurança e com capacidade de decisão. O método possibilita romper bloqueios e falar bem diante de qualquer pessoa e de qualquer plateia. Aplicado na oratória, abre os caminhos para uma boa comunicação, que é a chave para qualquer conquista, desde a pessoal até a profissional. As técnicas deveriam ser ensinadas nas escolas para que todos Ɵvessem a capacidade de falar bem nas mais diversas situações da vida. As empresas fazem entrevistas e dinâmicas de grupo para selecionar os candidatos que apresentam maior capacidade para interagir com conhecimentos.

Constantemente, nos deparamos com a necessidade de realizar apresentações de monografia, projeto final, dissertação de mestrado, tese de doutorado, reuniões e palestras.

Na área jurídica, a oratória se faz ainda mais presente na audiência, na sustentação oral, no Tribunal de Júri e também nas provas orais para concursos públicos como Ministério Público, Defensoria Pública, Magistratura e outros que decidem o futuro do candidato. O método

também ajuda as pessoas que ficam nervosas no momento de fazer uma prova escrita, como por exemplo, os candidatos à prova da Ordem dos Advogados do Brasil (OAB).

O orador aprende a se construir como sujeito, a se organizar e a ter a sensação de tranquilidade e segurança. Diante dos olhos dos outros, muitas vezes, o corpo fica desorganizado, o senƟmento desorganizado e o pensamento desorganizado. A desordem consome muita energia e fecha as portas de nossas conquistas. A orientação é soltar o ar para aliviar as tensões, soltar a voz, olhar nos olhos e afirmar bem o que diz.

Caminhar numa direção, falar com decisão.

Não basta saber, é preciso demonstrar que sabe.

Você é convidado para conhecer a Oratória Rogéria Guida e assisƟr a uma palestra de cortesia.

INSTITUTO COLUMBIA DE ENSINO - BARRINHA Quem faz Columbia vai mais longe.

INFORMÁTICA NA BARRINHA.

INGLÊS NA BARRINHA. MÉTODO COMUNICATIVO: uma abordagem no ensino de línguas que prima pelo foco no sentido, ou seja, no significado, na interação entre os falantes. Numa aula por este método, o professor age como coordenador e facilitador da aprendizagem, providenciando materiais e circunstâncias para que o aluno pense e interaja na língua. Normalmente são realizadas tarefas em pares ou grupos, colaborativas e dramatizações.

DIFERENCIAIS: Turmas de 16 alunos, no máximo, com acompanhamento constante.

Um aluno por computador, nas aulas em laboratório. Material didático importado.

NÍVEIS: ELEMENTAR

. PRÉ-INTERMEDIÁRIO . INTERMEDIÁRIO . AVANÇADO

PLANOS ESPECIAIS DE INAUGURAÇÃO.

INFORMAÇÕES: 2484-2005.

Rua Conde d`Eu, 100 - Barrinha - Barra da Tijuca

DIÁRIO DE BORDO

AVENTURA, ADRENALINA E ESPÍRITO AVENTUREIRO

G

abriel morreu enquanto fazia uma trilha no Monte Mulanje, no Malauí, na África. Impressionante como essa notícia me arrebatou, me emocionou e me fez pensar. Sou aquele tipo de pessoa que está sempre em movimento. Mochila nas costas e o desejo de desbravar, conhecer novas culturas, me misturar à multidão.

Em 2005, troquei uma festa de formatura, turma de MBA, por uma viagem. Convenci os colegas e partimos todos para a África do sul.

Roteirinho básico, para turista ver e curtir, tudo arrumadinho como o planejado. Mas algo me instigava, me dizia para seguir outro caminho. Sair daquele pacote pronto e desbravar. Sentia, intimamente, que queria muito mais do que isso e, assim, o fiz. Deixei o city tour para trás, o grupo, e fui sozinha para a Zâmbia.

Me joguei numa aventura que marca a minha vida até hoje. Inicialmente, busquei adrenalina: praticar rafting

no melhor rio do mundo, o Zambezi. Lá, também se encontra o mais alto bungee jumping do mundo, uma ponte de 110 metros de altura, bem em cima do rio, na fronteira com o Zimbábue. Foi ótimo, como imaginei.

Mas hoje, essa motivação me parece apenas um pretexto. Porque, o que trago na bagagem é muito mais que adrenalina, é a certeza de que sou cidadã do mundo, de que tenho uma necessidade visceral de me misturar, conhecer novas culturas, interagir, criar laços, trocar experiências. E a partida precoce do jovem Gabriel me levou novamente à África e a esse sentimento de andarilho, de se lançar, sem medo, sem reserva, com o coração aberto e a alma livre.

Sei que você está em paz, Gabriel, e termino mais essa página do meu diário com essa poesia de Fernando Pessoa, que você ama e que sua mãe recitou: “se Deus é as flores e as árvores e os montes e sol e luar, então acredito nele”.

Até a próxima.

ANA SOFIA ANASOFIA@DIROMA.COM.BR

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RESPONSABILIDADE SOCIAL

DOUTORES DA ALEGRIA, O ENGRAÇADO QUE É SÉRIO Por Tereza Dalmacio | Fotos Divulgação

Desde 1991 que essa turma faz humor para quem tem muito pouca vontade de rir.

Gente frágil, crianças e adolescentes hospitalizados. Se a medicina cura o corpo, os Doutores da Alegria aceleram esse processo quando conseguem arrancar uma gargalhada de um pequeno doente. São o carinho, o aconchego, o emocional acariciado, a medicação aplicada por esses doutores. E quando a alegria entra nesses corações frágeis, a permanência no leito fica mais leve e há uma reação orgânica, física mesmo.

P

ara quem não sabe, esta história já tem muita estrada. Tudo começou quando o ator Wellington Nogueira, inspirado pelo programa que integrou - o “Clown Care Unit”, de Nova Iorque, lançado em 1986 pelo ator Michael Christensen -, resolveu levar o trabalho de artistas profissionais e especializados na arte do palhaço aos hospitais.

O resultado? Bom, todo mundo conhece. Os 56

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Doutores da Alegria invadiram os hospitais do Brasil, vários grupos foram formados e, hoje, são um apoio importante na recuperação de muita gente. E os números comprovam isso, grandiosos, diga-se de passagem: mais de 652 mil crianças e adolescentes hospitalizados foram visitados, atingindo também cerca de 600 mil familiares e envolvendo mais de 13 mil profissionais de saúde.

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RESPONSABILIDADE SOCIAL

RIR É O MELHOR REMÉDIO Se pararmos para pensar, esse dito popular faz todo sentido. Os Doutores da Alegria sabem bem disso, no dia-a-dia, em cada sorriso que arrancam dessa turminha. E ideia boa voa, conquista e ganha outros corações. Esse projeto inspirou cerca de 200 iniciativas similares em todo país, motivando uma série de parcerias que incluem o Ministério da Saúde e a iniciativa privada. Tudo isso possibilitou outras conquistas importantes, como a criação de um Núcleo de Pesquisa e Formação próprio – o primeiro entre organizações desta natureza.

Os Doutores da Alegria são uma organização não-governamental, sem fins lucrativos, que leva alegria a crianças hospitalizadas através da arte do palhaço (mágica, malabarismo, mímica, improvisação e música). Atualmente, a entidade conta com uma equipe de 21 funcionários e colaboradores nas áreas de pesquisa, formação, gestão, administração e mobiliza 44 artistas profissionais. Desses artistas, 10 participam também da gestão da ONG. Os besteirologistas, forma como os artistas gostam de ser chamados, visitam, em duplas, crianças hospitalizadas, leito a leito, 2 vezes por semana, durante aproximadamente 6 horas por dia, inclusive nas unidades de terapia intensiva e de procedimentos ambulatoriais. A cada 6 meses os artistas se revezam entre os hospitais.

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Se você tiver vontade de levar esse trabalho até a sua cidade, se informe no site. Os Doutores da Alegria promovem cursos e preparam equipes para atuar junto aos hospitais. Essa alegria toda ajuda a curar, e envolve médicos, enfermeiros e todo corpo de saúde. Uma alegria que se soma com o conhecimento e a prontidão no atendimento ao doente.

HOSPITAIS ATENDIDOS PELOS DOUTORES DA ALEGRIA: São Paulo Hospital do Campo Limpo; Hospital da Criança; Hospital Santa Marcelina; Instituto da Criança e Instituto de Tratamento do Câncer Infantil do Hospital das Clínicas; Hospital do Mandaqui; Hospital do Grajaú e Hospital Universitário da USP Recife Hospital Oswaldo Cruz; Hospital da Restauração; Hospital Barão de Lucena e IMIP Belo Horizonte Santa Casa local e Hospital das Clínicas da UFMG. Rio de Janeiro O projeto está sendo reestruturado. Mais informações no site. www.doutoresdaalegria.org.br

TURISMO TTU URI R SM MO | PPATAGÔNIA ATAG AT AGÔ AG ÔNI NIAA

PATAGÔNIA:

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Patagônia é um território de extremos, onde a natureza deixa de ser um simples objeto de observação e passa a ter um poder independente da ação humana e, por isso, torna-se um severo desafio. Considerada uma das regiões mais belas do planeta, gera grande mistério e curiosidade em todos os viajantes que decidem se aventurar por ela. Ir à Patagônia é, antes de tudo, uma aventura deslumbrante. Contudo, é também o lugar ideal para simples prazeres, como tomar um delicioso vinho em frente à lareira, observando a vista.

Imensa, estende-se pelos territórios da Argentina e ao sul do Chile, separados pelas Cordilheiras dos Andes. O lado argentino é formado pela Província Santa Cruz e pela Província da Tierra Del Fuego. A geografia é, ao mesmo tempo, oposta e complementar. De um lado, cadeias montanhosas cercam vales, bosques, lagos e geleiras; do outro, serras, desertos, estepes e amplos vales fluviais.

O lado chileno engloba as Cordilheiras da Costa e dos Andes, desde o começo do Rio Biobío até o ponto onde ele mergulha no oceano e mistura-se ao mar para envolver milhares de ilhas verdes e infindáveis fiordes e canais inexplorados. No continente, acompanhando a paisagem do mar, há uma sequência de picos gigantescos, geleiras e vulcões. A região estendese em vales recobertos de florestas frias, recortados

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por rios, até terminar na planície da Tierra del Fuego.

Uma das principais personagens é o frio polar.

As temperaturas são sempre baixas, mesmo no verão, e a sensação térmica é ainda pior por causa do forte vento a soprar.

SANTA CRUZ A primeira província da Patagônia Argentina é Santa Cruz. É aqui que se localizam duas cidades famosas por paisagens e parques nacionais: El Calafate e El Chaltén.

El Calafate é uma pequena vila turística, com casinhas enfileiradas que parecem chalés suíços. É a porta de entrada para o mundo dos glaciares. Perto, fica o Parque Nacional Los Glaciares, com mais de 356 geleiras. A mais famosa é o Glaciar Perito Moreno, uma impactante massa de gelo que emerge de um rio congelado. Pela beleza, pelo interesse geológico e pela riqueza de flora e fauna, o parque foi declarado Patrimônio Mundial pela UNESCO em 1981.

El Chaltén se estende pela margem norte do lago Viedma. O Fitz Roy, um dos mais impressionantes conjuntos de colinas do mundo, pinta o horizonte com o cume perfeito e visível a quilômetros de distância. Fitz Roy parece nascer das geleiras que se estendem a seus pés. Pela costa, estende-se o Gelo Continental Sul, uma das maiores geleiras do globo.

TURISMO | PATAGÔNIA

TERRA DO FOGO Na Península Tierra Del Fuego fica Ushuaia, conhecida como a cidade mais austral do mundo. Depois dela, há apenas mar e gelo. A capital da península é uma cidade pitoresca com paisagens deslumbrantes.

O canal de Beagle atravessa a cidade de ponta a ponta para, depois, seguir para o mar. Além de atividades ligadas ao ar livre e à natureza, como caminhada e cavalgada, é possível, também, fazer um cruzeiro para contemplar as ilhas, os glaciares, as baías dos arredores e o Parque Nacional da Tierra del Fuego.

PATAGÔNIA CHILENA Na Patagônia Chilena, o Parque Nacional Torres del Paine é um lugar especial, com 180 mil hectares de reserva da biosfera. Conhecida como “Alasca em miniatura”, muitos procuram a região em busca de belas fotos.

O parque fica em torno das Torres Del Paine, gigantescos picos incongruentes que se elevam como dentes partidos de uma serra. Ao lado, uma montanha nevada que, quase perfeitamente, reflete-se em um extenso lago. Perto dali, fica o rio Paine, que dá nome a toda região e desdobra-se em cascatas ruidosas por um longo caminho. www.queensberry.com.br REVISTA DE BORDO UTIL

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TURISMO | GRÉCIA

ATENAS Por Osmar Souza

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isitar Atenas, capital da Grécia, é viajar no tempo, se perder em vielas e pisar em um dos maiores centros mundiais para a pesquisa arqueológica, entre eles, a Acrópole, antigo centro sagrado da cidade, célebre em todo o mundo tanto por sua relevância histórica, como pelas ruínas de edifícios clássicos importantes como o Parthenon e o Erecteion.

Fundada há mais de 3 mil anos, a capital grega, berço de Sócrates e de seu discípulo, Platão, é também uma cidade dos novos tempos e não vive apenas da história e da sua rica construção. Podemos observar em sua arquitetura três estilos bem marcantes: grecoromano, neoclássico e moderno.

Atenas é para ser degustada mansamente. Só assim, com calma, você vai descobrir a beleza do lugar, onde os recantos se revelam graciosamente.

A cidade fica a fica a 10 Km de Pireus, principal porto da Grécia e de acesso a ilhas e praias. É cercada por montanhas, e esse aspecto geográfico afasta o mau tempo que vem do norte da Europa e mantém um clima agradável quase o ano todo. No verão, raramente chove, por isso, restaurantes, bares, discotecas e até cinemas são ao ar livre.

Você vai se deslumbrar com vários pontos turísticos, entre eles, Acrópole e Parthenon, Museu Arqueológico Nacional, Estádio Olímpico e Plaka.

Para quem não sabe, Plaka é o bairro boêmio de Atenas que fica aos pés de Acrópole. A partir do entardecer, o movimento de turistas e também de gregos é intenso. Você encontra bares, tabernas e discotecas, 62

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além de lojas, em ruelas simpáticas e arborizadas. Em cada esquina, uma surpresa, uma mulher fazendo renda na porta de sua casa, um mágico encantando as crianças com suas habilidades ou ainda, um ambulante assando espigas de milho na brasa. Divirta-se, a festa vai pela noite afora.

Em Atenas, tome cuidado com o trânsito. Lá, os motoristas também não respeitam as faixas de pedestres, e os carros são movidos à buzina.

LINDA O ANO INTEIRO A Grécia tem os seus encantos em qualquer época do ano, depende do seu gosto. Muitos turistas dos países nórdicos, como os suecos, noruegueses e irlandeses, viajam para a Grécia no inverno para se esquentar um pouco.

Os turistas brasileiros, no entanto, preferem visitar a Grécia de junho a setembro quando o calor está mais a seu gosto e se pode aproveitar bem os cruzeiros nas ilhas e o intenso azul marinho do mar.

O “must” da Grécia são os cruzeiros marítimos nas ilhas (LOUIS CRUISES). A Grécia tem mais de 2.000 ilhas sendo que cerca de 700 são habitadas. A maioria fica no mar Egeu e existem cruzeiros de todos os tipos, para todos os gostos e bolsos.

ATENÇÃO! Na Grécia, faça como os gregos: Nos dias muito quentes, faça uma sesta à tarde, entre 14h e 17h, para você escapar do forte calor, descansar um pouco e estar pronto para a noite, que só começa após as 21h.

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TURISMO | TURQUIA

TURQUIA Por Maria Elisa Bezerra

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onhecida oficialmente como a República da Turquia, o país está situado no Hemisfério Norte, onde os dois continentes, Europa e Ásia, se encontram. Três lados do país são cercados por mar: o mar Mediterrâneo está ao sul, o Mar Egeu e o arquipélago estão ao oeste e o Mar Negro está ao norte. Grécia, Bulgária, Geórgia, Armênia, Azerbaijão, Irã, Iraque e Síria são seus vizinhos. A língua oficial é o turco, mas, nas principais cidades, o inglês é falado especialmente em hotéis e pontos turísticos, e existem guias locais que falam espanhol. A moeda local é a lira turca, e a capital é Ankara.

ISTAMBUL É a única cidade no mundo situada em dois continentes, Europa e Ásia. Em seus milhares de anos de história, foi a capital de três grandes Impérios: Romano, Bizantino e Otomano. Ainda hoje, preserva e honra o legado de seu passado, enquanto vislumbra um futuro moderno.

A variedade que se encontra em Istambul encanta realmente os visitantes. É verdadeiramente uma 64 64

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TURISMO | TURQUIA cidade do mundo que todos deveriam visitar pelo menos uma vez em sua vida. É uma mistura encantadora das culturas oriental e ocidental, uma cidade vibrante, moderna, com uma identidade original. Embora já não seja a capital política da Turquia, Istambul ainda permanece como centro cultural e de negócios.

Os visitantes devem visitar o lado asiático da cidade como parte de uma excursão em barco pelo estreito de Bósforo, quando poderão apreciar as construções que ficam às margens (os barcos fazem o trajeto em zigue-zague para que seja possível aproveitar ao máximo). O lado europeu é dividido igualmente em dois pelo Chifre de Ouro ou Haliç dourado, que separa a parte histórica de Istambul velha da cidade moderna.

As visitas regulares incluem os principais pontos turísticos localizados nessa parte da cidade.

A visita à cidade inclui alguns de seus Palácios, Mesquitas, monumentos históricos e os famosos bazares.

CAPADÓCIA A região da Capadócia, localizada no centro do país, oferece uma singular combinação de natureza e história. Durante milhões de anos, a terra se modificou criando formações rochosas fantásticas conhecidas como „chaminés de fada“ que podem ser comparadas a estranhos cogumelos, pirâmides, cones ou uma paisagem lunar, quase um cenário de filme de Hollywood. Um passeio de balão pode dar a real dimensão dessa diversidade natural. Essas cavernas foram utilizadas como casas, igrejas, cidades escondidas nessas maravilhosas formações naturais, decoradas em seus interiores por afrescos que carregam os traços dessas civilizações desde a pré-história. A chegada ou a saída da região deve ser feita pela capital do país Ankara, onde são importantes as visitas ao Museu das Civilizações antigas de Anatólia e ao Mausoléu de Ataturk – fundador da República Turca.

VOCÊ SABIA? - Os brasileiros em viagem de turismo não precisam de visto para permanências de até 90 dias.

- As épocas de temperaturas mais amenas são o outono (setembro, outubro e novembro) e a primavera (março, abril e maio), quando Istambul fica coberta de tulipas cultivadas em jardins por toda a cidade.

- Em 2010, Istambul será a Capital Cultural da Europa.

- Estão na Turquia duas das 7 Maravilhas do Mundo Antigo: Templo de Artemis em Éfeso (atualmente Izmir) e Mausoléu de Halicarnasso (atual Bodrum) - A palavra turquesa vem do “Turk” (turco) e foi derivada do azul perfeito do mar Mediterrâneo na costa turca do sul.

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TURISMO | AMAZÔNIA

LUXO NA SELVA

Bonito como a natureza e com o conforto que se deseja

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ada melhor do que aproveitar as belezas naturais da Amazônia, desfrutar o meio ambiente preservado, conhecer a vida selvagem, mas sabendo que, por trás de toda essa aventura, você tem um hotel que oferece conforto, estilo, sem interferir na paisagem.

O Pakkas Lodge é este endereço. Localizado bem na fronteira do Brasil com a Bolívia, no município de Guajará-Mirim, em Rondônia, em frente ao encontro das águas dos rios Mamoré (águas “barrentas”) e Pacaás Novos (águas “escuras”). Além da exuberante beleza local, a cidade de Guaiará, já na Bolívia, é uma zona franca, onde podemos comprar eletrônicos e outros importados sem pagar taxas !!!!

O hotel foi criado sobre mais de 2 quilômetros de passarelas (as famosas palafitas) suspensas a uma altura média de 4 metros do chão e que se “serpenteiam” pela floresta distribuindo 28 cabanas independentes e confortáveis que fazem do Pakaas Lodge um ecolodge único. É possível que seu navegador não suporte a exibição desta imagem.

Aventura e conforto são uma combinação perfeita para os gostos mais exigentes e aos quais esse hotel exuberante atende com requinte e primor. No meio da selva, sim, mas com banheiros com água quente, cabanas climatizadas com controle de temperatura, entre outros “mimos”. O Pakaas Lodge foi um dos primeiros empreendimentos dessa chamada nova geração dos hotéis de selva.

Não podemos deixar de falar da boa mesa. A

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gastronomia do Pakaas é um show à parte. Privilegiando a culinária regional, mas com atenção a pratos internacionais, o restaurante Oro Arii serve, entre outros pecados da gula, o Pirarucu de Casaca, o Peixe ao Leite de Castanha-do-Brasil, Filé Mignon com Risoto Boliviano. Atendimento gentil e com pessoas exclusivamente da comunidade local, um dos princípios do Ecoturismo.

A piscina do Pakkas é uma moldura em meio à natureza. De lá, você deslumbra o “Encontro das Águas”, fenômeno muito conhecido na região e de uma beleza inspiradora. É possível que seu navegador não suporte a exibição desta imagem.

Quer aventura durante o dia e um lugar confortável e charmoso quando retornar? Então, arrume as malas e boa viagem!

CRÔNICA DO PATRICK DE OLIVEIRA

DIGA-ME COM QUEM ANDAS QUE TE DIREI QUEM ÉS

T

enho orgulho de falar das minhas amizades, meu grupo de amigos é leal, companheiro, de caráter, e tem muitas outras qualidades, mas quando o assunto é conhecimentos gerais e velocidade de raciocínio, não posso negar que alguns deixam a desejar. Nada que possa abalar a amizade, só que o que Mike e Otaviano costumam falar às vezes chega a doer, dá vontade de chorar.

O assunto futebol é algo que sempre estamos debatendo, certa vez, estava em casa assistindo ao meu glorioso Botafogo vencer o Palmeiras fora de casa, minutos finais da partida, pressão do adversário, o empate quase saindo quando, graças a Deus, o juiz termina o jogo. Meu telefone toca em seguida, era Otaviano que meteu essa de primeira “Que isso hein, leke! Teu time foi salvo pelo CONGO” desliguei o telefone na cara dele na hora, só pode estar de pirraça com a minha cara, encaixar o pobre país africano no famoso ditado do boxe “salvo pelo GONGO”, só poderia ser obra daquele rapaz. Otaviano é dono de afirmações antológicas, já chegou a dizer, que adultos que se interessam sexualmente por crianças são FEDÓFILOS, porque o radical vem de fedelho, melhor nem tentar explicar.

Mike, meu companheiro inseparável, também não fica muito atrás, emocionado me disse uma vez que éramos unidos como unha e GATO. Mas, naquele sábado, liguei pra ele porque estávamos apressados pra sair de casa e nada dele chegar, aí perguntei: - Mike tá onde?

Ele respondeu direto: - No carro - Mas onde?

Ele me solta essa: - No banco de trás, hoje tô de carona.

Mesmo sabendo que todo mundo espera alguma coisa de um sábado à noite, eu não esperava que aquele sábado fosse marcar minha vida. Curtimos uma boa noitada, mas, na hora de ir embora, o segurança insistia em não liberar nossa saída, percebi a seme-

lhança do bigode dele com o do famoso ditador Adolf Hitler, e combinamos que, na saída, Mike iria chamá-lo de Hitler. Após a liberação, corremos pro carro, passamos na porta da boate e Mike encheu os pulmões e começou a gritar “RITER, RITER, RITEEEER” acelerei o carro e começamos a rir, tentando imaginar quem seria RITER. Otaviano simplesmente estava se escangalhando de rir quando Mike entrou na pilha: - Beleza Otaviano, dei mole, pronunciei errado, podem me zoar, mas tenho certeza de que você não sabe quem foi Hitler.

Mike pronunciou o nome com a perfeição de um alemão, mas aquela pergunta gerou um clima no carro, Otaviano ficou sério, disse que não precisava provar nada pra ninguém, Mike foi ainda mais pesado, comentou sobre o terrível histórico escolar do amigo, que colecionava repetências, e o incrível fato de ter sido jubilado de um cursinho supletivo que prometia segundo grau em dois meses. Não suportando a pressão, Otaviano resolveu responder, com um ar de superioridade e na certeza de seus conhecimentos, afirmou.

- Mike, Hitler foi o russo socialista.

Incrédulo, resolvi me meter na briga, não acreditava no que estava ouvindo, mesmo abafado pelas gargalhadas vingativas do Mike tentei explicar para Otaviano: - Você é maluco irmão, Hitler foi o da Alemanha, o nazista.

Otaviano, no mesmo instante, foi se redimir : - Putz, não acredito que dei esse mole leke, confundi com o Che Guevara.

Quase bati o carro, que confusão política se passa na cabecinha desse rapaz, Che Guevara Russo, Lenin Nazista e Hitler Argentino, ou vice-versa, melhor nem tentar entender, senão daqui a pouco, a confusão vai ser ainda maior. Nunca esqueço os momentos que passo com essa dupla, são como irmãos, moram no meu coração, sou um iluminado por ter esses amigos, espero que não fiquem bravos e sigam-me os bons.

PATRICK DE OLIVEIRA É ATOR

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GRUPOS BRASILEIROS NO MUNDO

VIAGENS INDIVIDUAIS

CRUZEIROS MARÍTIMOS

com acompanhamento de guia brasileiro

Síria, Jordânia e Dubai – 19 dias

Experiência no Saara – 7 noites**

Damasco, Aleppo, Palmyra, Amman, Petra, Mar Morto e Dubai Saídas: Out. 25, Nov. 15*

Tozeur ou Tamerza, Ksar Ghilane, Tataouine, Mahdia e Tunis Saídas: diárias

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2.226* + 7x R$ 1.272*

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Estrelas da Indochina - 23 dias Amsterdam, Bangkok, Luang Prabang, Vientiane, Hanói, Halong, Hue, Hoi An, Ho Chi Minh, Phnom Penh, Siem Reap e Cingapura Saída: Nov. 16 a partir de R$

África Express – 10 dias Cape Town, Sun City, Kruger Park e Johannesburg Saídas: diárias

3.898 + 7x R$ 2.228

a partir de 5x R$ 1.176 (aéreo + terrestre, válido até Nov. 23)

(aéreo + terrestre)

Tahiti com Estilo – 15 dias Cruzeiro no Pacific Princess, visitando: Papeete, Huahine, Rangiroa, Raiatea, Bora Bora, Moorea e Papeete Saída: Out. 27 a partir de R$

Cruceros Australis na Patagônia 3 noites** Ushuaia / Punta Arenas Saídas: Set. 23 e 30; Out. 07, 10 e 14

2.180 + 7x R$ 1.246

a partir de R$ 1.613 (terrestre + cruzeiro, categoria B)

(aéreo + terrestre + cruzeiro)

Califórnia e Las Vegas – 12 dias

Reveillon em Paris – 9 dias

San Francisco, Los Angeles e Las Vegas Saídas: Dez. 29*; Jan. 16; Fev. 07; Mar. 30

Deslumbre-se com a irresistível Paris Saída: Dez. 26

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DIA DO PROFESSOR

Por Tarquínio Prisco Lemos da Silva

F

oram imensamente felizes aqueles que escolheram o mês de outubro, o mês dez do calendário, para homenagear os professores. O dez é, para nós, o símbolo da realização. É sentir, com inarredável certeza, que o ensinado foi aprendido e está apreendido. Provavelmente, para sempre. É expor algo e ver que inúmeros olhos fixamse nele e, em paralelo, vários ouvidos afinam-se com o declarado e a atenção entrega-se à saudável hipnose. Nessa hora, o professor sente-se tocado pela bendita vaidade.

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Dar dez é poder saborear em silêncio, para não despertar o narcisismo, o fato de que sua ação de transmitir conhecimentos, quase sempre só por meio da palavra, possa ter alcançado em cheio o seu alvo. Seu riso é discreto e alinha-se ao longo de seus lábios em contraste com o interno que explode em incontida alegria.

Salário insatisfatório, turmas grandes, compromissos estatísticos de aprovação, juntos ou separados, não se opõem ao saber desfrutado pelo professor em plena sala de aula.

Por isso mesmo, independente das condições externas, o professor busca por si mesmo, a cada passo, aprimorar a sua comunicação, percorrendo novos caminhos, munindo-se de apropriado vocabulário, valendo-se de atuais exemplos, e corajosamente, oferecer nova roupagem ao afirmado. É o professor compromissado com o hoje e com o amanhã. Afinal, o resultado esperado confirma-se e ele, mais uma vez, impede que seu interior exteriorize.

Profissão por todos considerada como a mais nobre e que, por isso mesmo, não escolhe o lugar, o dia, o momento para estar presente na memória dos que são por ela beneficiados.

Sua presença, embora ele já ausente, é lembrada individualmente ou em conjunto até mesmo por aqueles que, tendo como exemplo seus professores, transformaram-se professores.

Ilustramos a seguir, com uma passagem ocorrida na França, a importância de ser professor e a sua permanência em seus alunos.

Victor Hugo, eminente romancista francês, não muito seguro do que escrevia, visitou seu ex-professor de literatura a quem, segundo ele, devia suas incursões nesse campo e, na ocasião, perguntou-lhe o que achava de seus escritos. Em resposta, o professor disselhe que estava diante de um escritor nato, destinado a vencer e, ato contínuo, conduziu-o ao encontro de um editor. Fica por conta do sucesso o resto dessa história. Entretanto, há uma história paralela a ela. Ei-la: Victor Hugo precisava agradecer ao professor o antes e o agora de sua vida. Levou dias e dias maturando e, ao cabo de uma semana, procurou o seu professor e disse-lhe com a devida ênfase: Professor, qualquer posição que meu corpo tome na sua frente, tenha absoluta certeza de que minha alma encontra-se, nesse momento, de joelhos.

A todos os mestres em seu dia, a minha, a nossa alma genuflexa.

TARQUÍNIO PRISCO LEMOS DA SILVA | DECANO DA UNIVERSIDADE VEIGA DE ALMEIDA

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BRASIL COLONIAL

MERCADO DE TRABALHO

OS PILARES DO MERCADO DE TRABALHO Por Andréa Corrêa

E

m um mercado de trabalho cadaa vez mais competitivo, lançar mão de algumas as estratégias pode ser vital para a sobrevivência vência profissional. Capacitação, cursos, networking, working, viagens, tudo isso é importante se o que estáá em jogo é o seu trabalho. Mas isso não é tudo. Há muitas uitas outras estratégias que podem ser montadas visando ndo ao sucesso. O primeiro passo para se dar bem é detalhar e (re)conhecer o que realmente deseja para o futuro.

“O primeiro passo é definir um objetivo etivo e ver quais os planos que podem ser feitos para que ele seja atingido. Para onde quero ir? Depois, compare pare o que você tem com o que realmente precisa ter para atingir determinado objetivo. Às vezes, para conquistar quistar uma determinada vaga, há condições obrigatórias”, rias”, orienta Monique Paiva, analista de Recursos Humanos umanos do Grupo LET. Mas para que o sonho não vire uma ma grande frustração, lembra Monique, é importante que ue o profissional crie metas que sejam viáveis. Uma dica ica para ter sucesso é conhecer bem a empresa em que deseja trabalhar, a cultura da organização, os cargoss que pode galgar e o que o mercado está oferecendo.

“O mercado de trabalho está sempre pre de olho nos bons profissionais. Tenha atitude e bom comportamento. As empresas valorizam pró-atividade, ó-atividade, não espere que alguém venha pedir para você fazer alguma coisa. Comprometa-se. E seja flexível, xível saiba trabalhar em equipe e se adapte bem às mudanças”, destaca a analista.

Mas não apenas os profissionais devem criar estratégias para se manter. As empresas também buscam novidades para conseguir um lugar de destaque no meio de tanta concorrência. Para o consultor Carlos Alberto Machado, quem não tem uma estratégia para gerir sua empresa não sabe o que quer conquistar e, muito menos, onde pretende chegar.

“Comece por definir como quer ter sua empresa percebida pelo mercado. Você tem que decidir a estratégia que comporá sua atuação. Certamente, uma estratégia sempre será mais vitoriosa quando os ventos estiverem soprando a favor. E, mesmo assim, ela será necessária”.

O consultor ensina que planejar qualquer estratégia ou ação é fundamental para que os objetivos traçados sejam atingidos. Segundo Machado, sempre que há planejamento, o retorno é certo, além de reduzir erros, evitando o retrabalho. “Portanto, através de um bom planejamento, esgote todas as dúvidas e preveja tudo. Com isso suas metas terão uma boa chance de serem alcançadas”, ensina.

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DIREITO DO CIDADÃO

OBRIGADO POR NÃO FUMAR

A

Lei Estadual 5517, de 17 de agosto de 2009, que entrará em vigor em novembro deste ano, foi sancionada pelo governador Sérgio Cabral e trata da proibição do consumo de qualquer produto fumígeno em locais públicos.

Promulgada pelo governador do Estado face à competência concorrente entre a União e os Estados, a lei estabelece normas de proteção à saúde, proibindo o consumo de todos os produtos derivados os ou ou não não do do tabaco em ambientes ou recintos de uso colet coletivo ettivvo ta tanto ant nto o público quanto privado.

Nos locais onde o fumo será proibido, ibido, de d deverá evve ev eráá ser afixado o aviso de proibição, contendo ndo o telefotel ele effone e o endereço dos órgãos responsáveis veis pelaa vi vviigilância sanitária e pela defesa do consumidor, sumidor, b bem em como a penalidade cabível, no caso de e descump descumpriprii-mento da lei. Esta penalidade recairá sobre bre o proprieproprie e-e tário ou responsável pelo estabelecimento o e se constitui de multa fixada entre 1.548,63 3 a 1.5486,27 UFIRs-RJ, podendo dobrar em caso de reincidência.

Para efetivar o cumprimento desta ta

lei, haverá fiscais da Secretaria de Saúde e dos órgãos de defesa do consumidor, que deverão atuar 24 horas por dia. Além disso, qualquer pessoa poderá relatar, através de mensagem eletrônica postada nas páginas dos órgãos de controle e fiscalização, fato que tenha presenciado e que esteja em desacordo com esta lei.

A implementação da lei e o início da aplicação das penalidades, serão precedidos de ampla campanha educativa nos meios de comunicação, promovida pelo Governo do Estado, visando ao controle do tabagismo. Dessa forma, o Governo do Estado cumpre o seu dever constitucional assegurando ao cidadão, em locais de diversão, o direito d di reito à saúde.

DRA. TANIA MARA BORGES PEREIRA A É ADVOGADA E ATUA NA ÁREA Á CÍVEL Í E DEFESA DO CONSUMIDOR TBBADV@GMAIL.COM TBBADV@GMAIL COM CONSUMIDOR.

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EM CENA, ELIZABETH SAVALA

EM CENA, ELIZABETH SAVALA Por Tereza Dalmacio

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alar de Elizabeth Savala é viajar na dramaturgia, passeando pela cultura nacional. Elizabeth é talento na TV, no cinema ou no teatro. Surpreende, instiga, mexe com a imaginação do público.

A sua primeira aparição na TV foi em 1974, na TV Cultura de São Paulo, com o especial “Chá das quatro”, de Cassiano Gabus Mendes; em seguida, com apenas 19 anos, participou da novela “Gabriela” (1975), interpretou a Malvina de forma avassaladora e recebeu o Prêmio da Associação Paulista de Críticos de Arte como atriz revelação. De lá pra cá, foram 28 trabalhos na telinha, 8 peças e diversos filmes.

Elizabeth é mãe de quatro filhos, Thiago, Diogo, e os gêmeos Ciro e Tadeu. Os dois primeiros também são atores. Uma mulher de fé e apaixonada pela vida.

A atriz é membro, há mais de 20 anos, da Igreja Messiânica Mundial.

No momento, participa da novela “Caras e Bocas”, como a personagem Socorro e, há 6 anos, está em cartaz com o monólogo “Friziléia – uma esposa à beira de um ataque de nervos”. Foram 267 mil espectadores em 409 funções em teatros de 33 cidades, 14 funções em 7 lonas culturais da Zona Oeste do Rio, 9 funções em 4 cruzeiros marítimos, além de 23 apresentações ao ar livre em 3 favelas do Rio e em 20 cidades de pequeno porte do interior de São Paulo. Texto de Camilo Átila, dirigido por Luis Arthur Nunes. Uma comédia rasgada e imperdível.

Revista Util: Muita gente já viu esse sucesso de bilheteria, mas quem não viu ainda, pode ver onde?

Elizabeth Savala: Estaremos em cartaz a partir desse mês, no Teatro dos Grandes Atores, na Barra, depois de 6 meses no Teatro Vanucci, no shopping da Gávea, e de seis anos por todo Brasil.

Friziléia não é nenhuma marca de sandália, mas cabe no pé de todas as mulheres.

Revista Util: Conta pra gente um pouco desse trabalho?

Elizabeth Savala: Eu adoro a Friziléia, ela tem tudo a ver comigo e com todas as mulheres. Um dia, uma pessoa que assistiu ao espetáculo me disse: Friziléia não é nenhuma marca de sandália, mas cabe no pé de todas as mulheres. Achei perfeito.

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EM CENA, ELIZABETH SAVALA casar com o macaco, embora muita gente me peça pra ficar com ele.(risos) Revista Util: O folhetim de Walcyr Carrasco aborda temas polêmicos como o tráfico de animais (o macaco Chico), a deficiência visual (Anita), o machismo (Gabriel), entre outros. Você acredita que essa abordagem esclarece o público ou a informação se perde dentro da história?

Elizabeth Savala: Veja bem, estamos contando uma história e não fazendo jornalismo, mas de qualquer forma, sempre fica uma mensagem subliminar. E o Walcyr é muito bom nisso!

Revista Util: TV, cinema ou teatro?

Elizabeth Savala: Todos, desde que haja paixão pelo personagem e pela história.

Revista Util: Para encerrar, deixe uma mensagem para os nossos leitores.

Elizabeth Savala: Espero vôces aqui, no Teatro dos Grandes Atores. É muitooooo booom fazer teatro, mas ele só existe quando há comunhão entre o ator e o público, é aí que a mágica acontece. www.frizileia.com.br

Revista Util: Você diria que a Friziléia é um retrato da dona de casa brasileira?

Elizabeth Savala: Não só da dona de casa, mas daquelas mulheres que trabalham, têm filhos, maridos, namorados, amantes, que têm de estar sempre limpinha, cheirosa, magra, malhada, sem TPM ou calores pré-menopausa, com os cabelos sempre bem tratados, com a casa limpa, organizada, com a despensa e feira feitas, com os filhos na natação, ballet, judô, futebol e com lição de casa feita, que frequentam as reuniões de pais, onde só as mães vão, que passam a noite ao lado dos filhos com febre e, no dia seguinte, estão em pé cedo pra dar conta do dia e do trabalho e do chefe, sempre bem mal-humorado.A Friziléia é uma dessas mulheres e, por isso, com ela nós nos identificamos.

Revista Util: Como é estar em cartaz há tanto tempo com o mesmo trabalho?

Elizabeth Savala: Eu adoro! Já me habituei. Com o „‘E“ do Millor Fernandes, ficamos 8 anos, portanto a Frizí está fresquinha ainda!

Revista Util: Então, cada apresentação é uma novidade?

Elizabeth Savala: Exato, sermpre há um público novo, uma energia nova.

Revista Util: Do teatro para a TV. A Socorro da novela das sete da Rede Globo, Caras e Bocas, tem um papel importante na trama, conta pra gente o que ainda vem por aí. Podemos esperar alguma reviravolta para a sua personagem?

Elizabeth Savala: Bem, eu acho que ela não vai se

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CRÔNICA DO FERNANDO GOMES

PÉ NA ESTRADA

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exta passada fui invadido por uma vontade enorme de pegar o carro e dirigir estrada afora sem rumo definido, como se a vida da gente nos desse essa oportunidade de largar a rotina e desbravar o desconhecido no momento em que somos acometidos deste sentimento. Mas como tinha compromissos em São Paulo, lá fui eu, de carro.

Uma vez, li um pensamento que dizia que a liberdade é irmã da solidão, será? Sozinho, acompanhado somente pela voz de Chico Buarque – sempre que viajo de carro levo quase todos os meus CDs do Chico – me vi diante da rodovia mais badalada do país, a Via Dutra. Tá certo, não é nenhuma aventura digna de Jack Kerouac, mas é o que tinha à mão. Mesmo com todo aquele movimento de carretas e de loucos no volante, pude exercitar minha imaginação e deixar os pensamentos fluírem de um lado para o outro, acompanhando as curvas da Serra das Araras, aliás, como é bonita a Serra das Araras. Sentia-me livre naqueles momentos de solidão ao volante. Resolvi esquecer um pouco os compromissos que viriam com a chegada ao meu destino e delirar com as imagens que se faziam aparecer à minha frente. É incrível como deixamos nossa rotina de vida escurecer nossos olhos diante das belezas que nos cercam, coisas simples que estão à nossa volta em nosso dia-a-dia. Quantas vezes já dirigi por essa estrada e, com a cabeça voltada para meus objetivos práticos, não via o que pensava já ter visto antes.

Buscar a beleza nessas coisas simples e encontrá-la também é sinal de liberdade e não há nenhuma solidão nisso e, sim, uma vontade enorme de comparti-

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lhar essas delícias com outras pessoas. Todo mundo devia se dar esse direito, pelo menos uma vez por dia, um minuto que se gasta observando a árvore que se debruça sobre a varanda de seu apartamento todos os dias nos revela uma infinidade de surpresas nunca antes percebidas. Vivemos, realmente, em um mundo à parte, criado pela necessidade de sobrevivermos à nossa própria condição de ser humano. Voltando para a estrada, mais uma linda visão, um pequeno lago formado, acho eu, pelas águas do Rio Paraíba do Sul que, mais à frente, se revelaria vistoso e imponente.

Lindas essas montanhas verde-escuras das quais, de repente, se impõem, Itatiaia, Penedo, Mauá, que vontade de me aquecer junto a uma lareira degustando um bom vinho em um daqueles maravilhosos hotéis da região. Seguindo minha aventura por uma região que achava que conhecia, várias outras surpresas me aguardavam ao longo daqueles quilômetros que me separavam de meu destino final. Como foi boa essa experiência! Como é bom e produtivo prestar atenção às pequenas coisas belas que te cercam e se encontram nos lugares mais improváveis, escondidas sob a manta da rotina diária. Mas a devastadora parede de concreto que agora aparecia, me anunciava a volta da realidade, estava chegando ao fim minha aventura e, pela frente, um retorno à labuta. Mas não naquela noite, que terminou com um belo espetáculo teatral e uma boa garrafa de vinho em um de meus restaurantes preferidos da capital paulista.

FERNANDO GOMES É PRODUTOR E DIRETOR DE TEATRO.

PALAVRAS CRUZADAS DIRETAS www.coquetel.com.br Rival dos Válvula cinemas entre o e videoátrio e o locadoras ventrículo direitos

© Revistas COQUETEL 2009 Ensaiar

Desse modo

Cólera; fúria

(?) bamba: situação instável (fam.)

Tirar a Último capítulo casca de TelefonaInstituto militar do (bras.)

Semelhante à verdade Sã Deus grego do amor

Falar (gír.)

Cacá Rosset, diretor de Teatro

Demonstração (red.)

Fossa

Impedir os movimentos

(?) Santidade: o papa Altar hebreu de sacrifícios (Ant.)

Ilha (abrev.)

Parar o carro

De forma elíptica Cidade Referente aos portugueses Transpiras

Cozer no forno

Sentimento revelado por quem dá os pêsames Centro estético Alvoroço (bras. gír.)

Compositor de "Oceano"

Fundamentada

A região glútea (pl.)

Prendada Mais-(?), conceito marxista (Econ.)

De pouca fundura

R A S O

Golfo de (?), região do Oriente Médio

Time catarinense Móvel colonial

Ascendente da 4a geração Há (pop.)

Participante do vale-tudo

Caricaturista brasileiro (?) coletora: é formada de cloacas

O maior produtor mundial de arroz Desinência do infinitivo verbal

Domada; domesticada 4/urbe. 5/ilesa — pesar. 6/ovoide. 7/epílogo. 10/tricúspide.

33 BANCO

Solução L R A T

T R I C U E R O S I A R N D E A V A R R A O L U S S A R U B A A D E G S O I T A T T A D O E D E M A N S

A E P S P I D E S I M I L I L E S A M O C R G A V O I D E O O S S P A T S E A D A A S J C A V A I A R A V O R L A N C H I N A A D A R

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