Dimensión Ambiental 11
Mercado del campo a la ciudad, y a su hogar el proyecto de la red de mercados campesinos en el departamento del Huila, eso quiere decir que van a haber unos centros regionales como Pitalito, Garzón, La Plata y Neiva, donde recojamos a los campesinos de esos municipios y podamos hacer la red de mercados, estamos trabajando con secretaría de agricultura para seguir avanzando” aseguró Yael Garaviño Rodríguez, gestor incansable de este proyecto.
Por: Luis Alberto Pescador Solano Luego de varias semanas de cumplimiento a los decretos del gobierno por la emergencia sanitaria ocasionada por el COVID_19 de aislamiento preventivo, se logró articular de manera conjunta entre los productores, las organizaciones como COOAGROPAZ, FUNDAUTRAHUILCA y el Gobierno Departamental, la continuidad de los Mercados Campesinos Utrahuilqueños en la modalidad a domicilio. Los diferentes productos frescos y de calidad que se ofrecen en el mercado campesino a domicilio que hace parte de la campaña ‘Llevo el campo colombiano’ de la Red Nacional de Agricultura Familiar, RENAF, llegan de municipios como Baraya, Tello, Algeciras, Rivera, Palermo y San Luis Corregimiento de Neiva. Una vez están en el centro de acopio, (en esta oportunidad el colegio UTRAHUILCA) se empiezan a hacer los despachos de
Para los próximos pedidos se prepara una plataforma virtual en la que el comprador conocerá en línea el costo del mismo.
los domicilios que son recibidos de acuerdo a la minuta publicada por la fan page de FUNDAUTRAHUILCA. “Hay unos números telefónicos y un whatsapp a través del cual recibimos los pedidos el día jueves, y de acuerdo a ello desde las 6:00 a.m hasta las 5:00 p.m del viernes se hacen las entregas” explicó Yeison
Cada 15 días será la cita para que los sabores del campo lleguen a su mesa.
Salazar, gestor agroambiental de FUNDAUTRAHUILCA. “Todo es fresco, a precios favorables, vamos a hacer notar que se puede hacer un trabajo de mercadeo de manera alternativa en favor de los campesinos y las comunidades. Ya la gobernación nos dio el visto bueno para arrancar
El directivo en reunión con el equipo de trabajo, luego de realizada la primera versión expresó que COMARHUI Tienda Marca Huila se unirá con los productos procesados que los emprendedores del departamento tienen para ofertar y que ya se venían ofreciendo también en el mercado campesino presencial, esto para permitir que haya variedad en la minuta y que se reactive más la actividad económica para los emprendedores solidarios, así como también se proyecta el funcionamiento como centro de acopio para COOAGROPAZ en las bodegas que adecuarán en Mercaneiva.
Huertas comunitarias utrahuilqueñas alimentan familias en cuarentena Por: Luis Alberto Pescador Solano Como resultado del trabajo y compromiso de los participantes del segundo diplomado en Jardines Productivos realizando en el municipio de Santa María, más de 30 familias han podido alimentarse durante este tiempo de aislamiento por el COVID-19, gracias a que la huerta comunitarita construida y sembrada por ellos, les ha producido sus propios alimentos. Se debe destacar que debido a que la mayoría de los participantes de la capacitación viven en el casco urbano, aprovecharon sus grandes solares en las casas, para hacer las huertas compartidas logrando sembrar, cosechar, y recolectar productos como tomate, cebolla, acelga, lechuga, frijol, espinaca, maíz, cilantro y papa amarilla. “El trabajo se desarrolló en los módulos de febrero y marzo de este año, hasta que ocurrió todo esto y nos tocó suspender las clases pero ellos siguieron y aquí el resultado. Lo importante de este
trabajo es que los participantes entendieron y comprendieron la importancia del sostenimiento de las huertas y de ahí se han podido auto alimentar”, explicó el ingeniero agrícola Gian Marco Cuéllar, quien además ha sido el facilitador del diplomado en Santa María. La cosecha de ese trabajo también se vio reflejada en el barrio Cándido Leguízamo de la ciudad de Neiva, donde se venía adelantado el diplomado en Jardines Productivos, gracias al trabajo y dedicación de la comunidad, los productos que sembraron y cultivaron ya los están recogiendo en su huerta comunitaria: plantas medicinales, hierbabuena, orégano, sábila, limoncillo, anis, ruda, tomates, cebolla y el maíz morado, semilla facilitada por el banco de semillas de FUNDAUTRAHUILCA. Estos diplomados son articulados y trabajados por FUNDAUTRAHUILCA desde su comité ambiental y agropecuario.
Silvia participante del diplomado en Neiva, vive en Rivera y con gran satisfacción muestra su cosecha de maíz rojo y frijol.
Con estas iniciativas la casa solidaria busca continuar con su propósito de luchar por la autonomía y soberanía alimentaria.
