ARRANCA LA RUTA DEL III CONCURSO DE GIN TONIC DE BILBAO CENTRO
32 locales de referencia de la ciudad toman parte en una ruta de tres semanas, a partir de este 6 de marzo. La final de la tercera edici贸n, en la que se elegir谩 el mejor gin tonic de la Villa, ser谩 el 25 DE MARZO en Alh贸ndiga Bilbao, dentro del marco del Gin Show.
Los ganadores de los años pasados fueron el Gin-Tonic de Ion Ander Ruiz, de 'La Destilería', local de Particular de Indautxu, y el de Koldo Gómez del ‘Txoko de Gabi’, en la calle Henao.
De 2014
BASQUE Singular Bernardo Cocktail Cork Bitoque Albia Las Torres La Carbonería KAZETA EL TXOKO DE GABI Attico 14 Evidence Style GURE AMETZAK La Destilería La Boca del Lobo DRY&COOL El Embrujo de Bilbao Corinto y Oro Kanpantxu La Roca ART&MAÑA KAI MISTYK Memoria SPLASH&CRASH Ph7 RESIDENCE Cafe Iruña YANDIOLA Brass 27 La Destilería de Urquijo La Granja
LLEGA LA GRAN FINAL Los FINALISTAS de 2014
STYLE-SPEAK EASY. “Wind of change”
COCKTAIL BAR BERNARDO. “Lucky Peach”
SINGULAR. “In Memoriam”
LA ROCA.
LA CARBONERÍA. “Mar de fondo”
“ Vones , Chery Vones
‘COCKTAIL BAR BERNARDO y su combinado ‘’Lucky Peach’’
ganan el III Concurso Gin Tonic de Bilbao Centro
Francisco Ceacero preparó el combinado que más sedujo entre el elevado nivel de los finalistas.
Jurado compuesto por Koldo Gómez (de ‘El Txoko de Gabi’, ganador de la pasada edición), Igor Aguirre (cocinero del Ur-Gatza), Germán Castañeda, periodista de la revista AUX Magazine, Juan Antonio Serrano (profesor de la Escuela de Hostelería de Galdakao y de Gamarra en Vitria) y Jagoba Santesteban (bartender de Geococktail -Balmaseda-).