Summer 2016 - Estate Più!: Gastronomia - Gastronomie

summer 2016

Estate PiĂš!

Gastronomia - Gastronomie 01 - 20 settembre 2016

Camping Village Dei Fiori

Via Vettor Pisani 52, 30013 Cavallino Treporti - Venezia - Italy T. +39 041 966 448 - F. +39 041 966 724 fiori@vacanze-natura.it www.deifiori.it

Specialità di Settembre

Spezialitäten im September Antipasti

• Vorspeisen

GRANCHIO AL FORNO / € 13.00 KREBS AUS DEM OFEN PADELLA DI CAPPE E CROSTACEI PER DUE PERSONE / € 31.00 PFANNE MIT MUSCHELN UND KRUSTENTIEREN FÜR 2 PERSONEN INSALATINA DI GAMBERI E FRUTTA / € 13.00 KLEINER GARNELENSALAT MIT OBST CAPPESANTE E CANESTRELLI GRATINATI / € 13.50 GRATINIERTE JAKOBSMUSCHELN UND KAMMMUSCHELN SAOR DI SARDE E SCAMPI / € 12.50 MARINIERTE SARDINEN UND SCAMPI

Primi piatti

• Erste Gänge

SPAGHETTINO DI MARE SERVITO IN PADELLA / € 14.50 SPAGHETTI MIT MEERESFRÜCHTEN IN DER PFANNE SERVIERT SPAGHETTI ALLE CANOCE / € 13.50 SPAGHETTI MIT HEUSCHRECKENKREBSEN TAGLIOLINO CON CODA DI ROSPO, OLIVE TAGGIASCHE E POMODORINI / € 13.50 TAGLIOLINO MIT SEETEUFEL, “TAGGIASCHE” OLIVEN UND KIRSCHTOMATEN MACCHERONE AL TORCHIO CON PORRO, SPECK, PORCINI E PATATA VIOLA / € 10.50 GEDREHTE MACCHERONI MIT LAUCH, SPECK, STEINPILZEN UND LILA KARTOFFELN PASTA E FAGIOLI ALLA VENETA / € 8.50 SUPPE MIT BOHNEN UND NUDELN ( VENEZIANISCHE SPEZIALITÄT)

Secondi piatti

• Hauptgerichte

FRITTO DI CALAMARI E SCAMPI / € 17.80 FRITTIERTE TINTENFISCHE UND SCAMPI SEPPIE IN UMIDO CON POLENTA / € 15.50 GESCHMORTER TINTENFISCH AUF VENEZIANISCHE ART MIT POLENTA CALAMARETTI ALLA GRIGLIA CON VERDURE SPADELLATE / € 17.50 KLEINE GEGRILLTE TINTENFISCHE MIT PFANNENGEMÜSE TAGLIATA DI TONNO ROSSO CON VERDURE SPADELLATE / € 18.30 ROTE THUNFISCHSCHEIBEN MIT PFANNENGEMÜSE SELEZIONE DI FORMAGGI VENETI CON MARMELLATE / € 12.00 AUSWAHL VON KÄSE AUS VENETIEN MIT KONFITÜRE ANITRA AL FORNO CON VERDURE DI STAGIONE / € 15.30 GESCHMORTE ENTE MIT SAISONGEMÜSE Specialità disponibili dal 02 al 19 settembre / Diese Spezialitäten sind vom 02. bis 19. September verfügbar

Giovedì 01 Settembre

€ 15.50*

Donnerstag 1. September

SPIEDO DI CARNE MISTA: COSTICINE, SALSICCIA, POLLO E COPPA DI MAIALE SERVITO CON CAPONATA DI VERDURE E PATATINE (per l’occasione uno spiedo verrà allestito nella terrazza del ristorante) GEMISCHTER FLEISCHSPIESS: RIPPCHEN, ITALIENISCHE WURST, HÄHNCHEN UND SCHWEINENACKENSTEAK MIT GEMÜSE UND POMMES FRITES (für diese Gelegenheit wird ein Spiess bei der Terrasse des Restaurant aufgebaut)

Lunedì 05 Settembre Serata della pizza gourmet Montag 5. September PIZZA GOURMET ABEND

€ 16.00 cad.*

• PIZZA MOZZARELLA FIORDILATTE, INDIVIA, BURRATA PUGLIESE, TARTARE DI SALMONE PIZZA MOZZARELLA FIORIDILATTE, ENDIVIA, BURRATA PUGLIESE, LACHSTARTAR

• PIZZA POMODORO RAMATO, MOZZ. FIORDILATTE, GORGONZOLA, SPECK CROCCANTE PIZZA STRAUCHTOMATEN, MOZZARELLA FIORIDILATTE, GORGONZOLA, KNUSPRIGER SPECK

• PIZZA MOZZARELLA FIORDILATTE, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA, GAMBERO ROSSO DI SICILIA IN CRUDITÉ PIZZA MOZZARELLA FIORDILATTE, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA, ROTE ROHE GARNELE AUS SIZILIEN, TARTUFO SCORZONE AUS UMBRIEN

• PIZZA MOZZARELLA FIORDILATTE, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA, PORCINI FRESCHI CRUDI, SCAGLIE DI GRANA PADANO PIZZA MOZZARELLA FIORDILATTE, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA, FRISCHE ROHE STEINPILZE UND PARMESANSPLITTER

* Vino e bevande esclusi / Servizio incluso

Getränke nicht inbegriffen / Service inbegriffen

Sabato 10 Settembre Cena a lume di candela

€ 31.00*

3 PORTATE A BASE DI CARNE (RICHIESTA LA PRENOTAZIONE)

Samstag 10. September 3. GÄNGIGES ABENDESSEN BEI KERZENLICHT AUF FLEISCHBASIS (RESERVIERUNG ERFORDERLICH) • ANTIPASTINO ALL’ITALIANA / KLEINER ITALIENISCHER VORSPEISENTELLER • BIGOLI ALL’ANITRA / BIGOLI NUDELN MIT ENTE • GUANCETTE DI MANZO BRASATE CON PURÈ DI SEDANO RAPA GESCHMORTE RINDSBÄCKCHEN MIT SELLERIEPÜREE

Sabato 17 Settembre Cena a lume di candela

€ 38.00*

3 PORTATE A BASE DI PESCE (È RICHIESTA LA PRENOTAZIONE)

Samstag 17. September 3. GÄNGIGES ABENDESSEN BEI KERZENLICHT AUF FISCHBASIS (RESERVIERUNG ERFORDERLICH) • ANTIPASTO DI PESCE / FISCHVORSPEISE • TAGLIOLINI AL GRANCHIO / TAGLIOLINI MIT KREBS • BRANZINO AL SALE CON INSALATINA MISTA WOLFSBARSCH IN SALZKRUSTE MIT KLEINEM GEMISCHTEN SALAT

Martedì 20 Settembre

GRATIS

Cena di fine Estate Più! offerta dal campeggio Dienstag 20. September - ABSCHLUSSABENDESSEN ESTATE PIÙ! vom Village spendiert PIATTO UNICO A BASE DI CAPRIOLO, FUNGHI, FORMAGGIO E POLENTA con vino, acqua, biscotti tipici, uva e grappa TELLERGERICHT MIT REH, PILZEN, KÄSE UND POLENTA. Außerderm Wein, Wasser, venezianische Kekse, Trauben und Grappa.

Il servizio di ristorazione à la carte è sospeso per la serata / à la carte Dienstleistung für den Abend nicht verfügbar