Los Alimentos Los alimentos contienen sustancias nutrientes . Los nutrientes son las proteĂnas, los carbohidratos, las grasas, las vitaminas y los minerales. Conocer los alimentos nos ayuda a saber comer. Es decir, a elegir alimentos Ăştiles al organismo y desechar los que tienen escaso valor nutritivo
Clasificaci贸n de los Alimentos LOS ALIMENTOS Son de origen
VEGETAL
ANIMAL
Ejemplo
Ejemplo
Papa
Carne de res
MINERAL Ejemplo
Sal
Clasificación de los Alimentos por su Función Por su función pueden ser:
Constructores
Pollo, Carne, Huevos, pescado Leche, queso, yogurt
Estos alimentos contienen proteínas que son indispensables para formar y reparar los músculos, la sangre, la piel y, en general, todos los órganos.
EnergĂŠticos
Mantequilla, aceite, coco, palta, , aceitunas, etc
pan, pastas, frutas, miel, dulces, fideos, etc.
Los alimentos energĂŠticos nos facilita la energĂa que necesita nuestro organismo para poder realizar nuestras actividades diarias; lo podemos obtener de los carbohidratos y de las grasas
Protectores
Verduras, y frutas crudas Verduras y frutas cocidas
Agua, sal y bebidas
Los alimentos protectores contienen vitaminas y minerales necesarios para el buen funcionamiento del organismo. Su carencia origina trastornos y enfermedades.
¿Qué aprendí? 1) Las vitaminas y minerales son alimentos de tipo: a.
Constructor
b.
Protector
c.
Energético
2) Los carbohidratos, son alimentos: a.
Protector
b.
Constructor
c.
Energético
2) Los alimentos que son indispensables para formar y reparar nuestros músculos, son los: a.
Energético
b.
Constructor
c.
Protector
¡Excelente!
Haz clic aquí para volver al cuestionario
¡Te equivocaste!
Haz clic aquí para volver al inicio Haz clic aquí para volver al cuestionario