Vakcentrumnieuws advies special 2013

14 september 2013 29 ste jaargang

Extra

Nieuws

WOZ beschikking aanvechten

Huurverlaging No cure No pay

Bouwspecialist bespaart tijd en geld

Gratis tevredenheidsonderzoeken Bewaar exempl aa

r

Advies Special

met o.a. nieuwe producten gratis of met korting voor Vakcentrumleden

2

Bedrijfsstrategie Vakcentrum Bedrijfsadvies heeft een viertal bedrijfsprincipes die zich ervoor lenen om de bedrijfsstrategie duidelijk te omschrijven, te weten:

Integriteit De gebruikelijke betekenis van integriteit is rechtschapenheid of onkreukbaarheid. Iemand is integer als hij beantwoordt aan vooropgezette standaarden van gepast gedrag. Maar er is ook een betekenis van integriteit die staat voor professionele verantwoordelijkheid. Vaak is niet precies in regels of normen vastgelegd wat dat inhoudt, maar het komt erop neer dat een persoon staat voor wat hij doet. “Wij staan voor wat wij doen” is een passende omschrijving van Vakcentrum Bedrijfsadvies en hier wordt naar gehandeld. Die houding wordt van de medewerkers verwacht, zowel tegenover relaties, als richting collega’s, directie en cliënten.

Objectiviteit Onafhankelijkheid Vakcentrum Bedrijfsadvies beperkt zich tot feiten en wordt niet beïnvloed door eigen gevoelens, vooroordelen, belangentegenstelling of ongepaste beïnvloeding door derden.

Deskundigheid Vakcentrum Bedrijfsadvies verleent professionele diensten op basis van kennis en door te handelen in overeenstemming met vaktechnische en overige beroepsvoorschriften.

Colofon

Betrokkenheid

Producten en diensten • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

Mediation Arbeidsrecht Cao- en samenwerkingsvragen Bestuursrecht Verbintenisrecht Procesrecht Mededingingsrecht Ondernemingsrecht Incasso Huurrecht Huurprijsvergelijking Huurprijsverlaging Wijziging rechtsvorm Wijziging formule Aan- en verkoopbegeleiding Bedrijfsopvolging Koopovereenkomsten Bouwspecialist Waardebepaling Vestigingsplaatsonderzoek Haalbaarheidsonderzoek Eerstelijns fiscaal advies Benchmark Functionerings- en beoordelingsgesprekken Training en opleiding Arbeidsomstandigheden (arbo) Sociaal zekerheidsrecht Overleg en interne communicatie Ondersteuning detaillistenverenigingen Klanten- en medewerkerstevredenheidsonderzoek

Adviseurs

De volgende adviseurs kunt u benaderen: Bedijfseconomisch advies • Peter Rauws • Jan van Diepen • Jan Verheul

Redactie

Blekerijlaan 1

3447 GR Woerden

T (0348) 41 97 71

F (0348) 42 18 01

E info@vakcentrum.nl

I www.vakcentrum.nl

Druk

Weevers Grafimedia

Vorden

Juridisch advies • mr. Jurry Teunissen • mr. Sanne van der Meulen • mr. Jaap Croockewit (R.O.) • mr. Peter Stevens (huur) • mr. Mark Stevens (huur) • Martijn Egelie (bouwspecialist) Zij zijn te bereiken op telefoonnummer: (0348) 41 97 71 of via advies@vakcentrum.nl

3

Vakcentrum Bedrijfsadvies

Opinie

De professionele ondersteuner van zelfstandige detaillisten!

Begin negentiger jaren is de Stichting Vakcentrum Bedrijfsadvies opgericht.

Stichting Vakcentrum Bedrijfsadvies is de professionele zakelijke dienstverlener die de zelfstandige levensmiddelendetaillisten op individueel niveau adviseert, maar ook cliënten zoals kappers, tabaksdetaillisten, drogisterijen en slijterijen worden door de medewerkers van Vakcentrum Bedrijfsadvies uitvoerig geadviseerd.

Vakcentrum Bedrijfsadvies is meer dan een algemeen zelfstandig functionerend consultancy bureau. Door de nauwe langdurige betrokkenheid met de sector is een grote kennisbank beschikbaar die snel en effectief advies mogelijk maakt. Voorbeelden hiervan zijn arbeidsproblematiek en de cao, ruimtelijke ordening, huurovereenkomst en niet in de laatste plaats de mededingingsrechtelijke discussie. Gezien de oorsprong van de organisatie is er slechts één belang dat telt: het belang van de zelfstandig ondernemer.

Vakcentrum Bedrijfsadvies handelt op basis van betrokkenheid, deskundigheid en onafhankelijkheid. Door de onafhankelijkheid van welke commerciële organisatie dan ook, kan de integriteit en objectiviteit gewaarborgd worden. De dienstverlening is kwalitatief hoogwaardig. De organisatie is ondergebracht in een stichting en werkt efficiënt en effectief. Bij Vakcentrum Bedrijfsadvies is een team betrokken adviseurs werkzaam.

Daarnaast schakelt Vakcentrum Bedrijfsadvies externe deskundigen in daar waar dat nodig is uit hoofde van de complexiteit van kwesties waarmee zij worden

geconfronteerd.

Naast individuele advisering is Vakcentrum Bedrijfsadvies de laatste jaren een groot aantal detaillistenverenigingen gaan ondersteunen. Naast de advisering over de oprichting van de detaillistenvereniging is Vakcentrum Bedrijfsadvies ook belast met de uitvoering van het secretariaat variërend van puur secretariële ondersteuning tot een totaal verenigingsmanagement of begeleiding op specialistische onderdelen.

De op pagina 2 genoemde basisprincipes gecombineerd met het belang van de zelfstandig ondernemer dat centraal staat, houdt in de praktijk het volgende in: • Vakcentrum Bedrijfsadvies heeft een uniek totaaloverzicht over alles wat zich binnen de zelfstandige levensmiddelendetailhandel afspeelt; • Vakcentrum Bedrijfsadvies is alleen betrokken bij praktijken die legaal en ethisch zijn; • Vakcentrum Bedrijfsadvies accepteert en betaalt geen steekpenningen en heeft geen enkele financiële binding met de commerciële organisaties; • Vakcentrum Bedrijfsadvies biedt alleen diensten aan die binnen het competentiebereik vallen. Op verzoek kunnen die diensten uitgebreid worden met gespecialiseerde medewerkers; • Vakcentrum Bedrijfsadvies respecteert de vertrouwelijkheid en privacy van de cliënten; • Vakcentrum Bedrijfsadvies bewaakt de objectiviteit en onafhankelijkheid; • Vakcentrum Bedrijfsadvies

heeft geen winstoogmerk, zodat ondernemers een gematigd uurtarief in rekening kan worden gebracht. (Telefonisch advies is voor Vakcentrumleden tot een zekere hoogte gratis en er is ook een no cure, no pay product).

In deze speciale editie van VakcentrumNieuws besteden wij aandacht aan de producten van Vakcentrum Bedrijfsadvies en enkele andere zelfstandige partners waarmee het Vakcentrum samenwerkt. Met name de nieuwe producten kunnen direct voordeel bieden in deze voor velen, economisch zware tijd. Volg onze berichtgeving nauwlettend. Binnenkort komen er meer nieuwe initiatieven ter ondersteuning van zelfstandige winkeliers.

Bewaar dit nummer! Voor informatie en adviesaanvragen kunt u het team adviseurs bellen op (0348) 41 97 71 of een mail sturen naar advies@vakcentrum.nl.

mr. Patricia E.H. Hoogstraaten RAE, directeur

4

Philip Griffioen over de samenwerking met Vakcentrum Bedrijfsadvies

‘De adviezen zijn altijd helder en goed onderbouwd’

Verkoopbegeleiding

De deskundige adviseurs van Vakcentrum Bedrijfsadvies staan altijd klaar om de leden te helpen met juridische, bedrijfseconomische of P&O-vraagstukken. Voormalig Albert Heijn ondernemer Philip Griffioen kan dat onderschrijven. “Ik heb ook wel eens gesprekken gevoerd met andere organisaties, maar dan miste ik raakvlakken om een samenwerking aan te gaan. Vakcentrum Bedrijfsadvies kijkt heel goed naar de individuele ondernemer. En met Peter had ik direct een band.”

Het is 2001, als Philip Griffioen samen met zijn vrouw Roos een Coop supermarkt overneemt in de Amsterdamse Niersstraat. De twee willen een nieuwe weg inslaan en laten zich bij de aankoop begeleiden door het Vakcentrum. Philip: “Peter Rauws, sr. bedrijfseconomisch adviseur, hielp me met het opstarten van de winkel en het leggen van een goede basis.

Daardoor konden we ons concentreren op de operationele kant en was ons bedrijf al Peter Rauws snel succesvol.”

Kink in de kabel Vijf jaar later dreigde er echter een kink in de kabel te komen. In de wandelgangen vernam Philip dat concurrent Albert Heijn een groot filiaal wilde openen op loopafstand van zijn winkel. “Dat was een spannende tijd”, vertelt Philip. “Maar ook toen heb ik me goed laten adviseren door het Vakcentrum.” Al snel bleek dat de toekomstige winkel aan het Scheldeplein niet voldeed aan het bestemmingsplan. Toch sloot Philip

Foto: Ed Lonnee

na lang gesteggel een deal met Albert Heijn. Hij gaf zijn verzet tegen de nieuwe winkel op en in ruil daarvoor nam hij de Albert Heijn in de Maasstraat over. Zijn Coop-winkel in de Niersstraat werd omgebouwd naar een Albert Heijn.

Mooie jaren Het ondernemersduo had op dat moment twee winkels en er volgden mooie jaren. De omzet van beide filialen schoot omhoog en de winkels groeiden uit tot succesvolle ondernemingen. Toch begon het bij Philip te knagen. “De ontstane operatie ging me steeds meer tegenstaan, ondanks het succes.

Deels had dat te maken met mijn karakter en deels met de situatie”, legt Philip uit. “In korte tijd groeiden we van 18 naar 90 man personeel en daardoor werd het speelveld heel anders. Ik moest

steeds meer managen, terwijl ik het juist leuk vond om op de winkelvloer bezig te zijn met klanten en medewerkers. Managen geeft me geen voldoening.”

Na lang wikken en wegen hakten Philip en Roos de knoop door.

Ze verkochten de winkel in de Niersstraat en gingen door met de winkel in de Maasstraat. Althans, dat wass het plan. Gedurende het proces besloot het duo echter ook de winkel in de Maasstraat van de hand te doen.

Verkoop winkels Beide verkooptrajecten zijn begeleid door Peter Rauws. Hij bepaalde allereerst de waarde van de winkels. De prijs van de Maasstraat lag vast, omdat het een gebonden (blauwe) winkel was en verplicht moest worden aangeboden aan Albert Heijn. Maar de

5 winkel in de Niersstraat was een vrije winkel. Dat betekent dat deze winkel óók aan een andere partij mag worden verkocht, als de de Vereniging van Albert Heijn franchisenemers en Albert Heijn geen interesse hebben.

Het lukte niet om een deal te sluiten met de franchisenemers en ook niet met de franchisegever. Philip: “De winkel had wel de waarde die we ervoor vroegen, maar ze vonden de groeimogelijkheden voor de toekomst te beperkt. We hebben nog enkele aanpassingen gedaan in ons aanbod, maar we kwamen er niet uit.”

Zij wilden de winkel in de Niersstraat wél overnemen, voor de oorspronkelijke prijs. Omdat het franchisecontract met Albert Heijn bijna afliep, adviseerde Peter Rauws om de overdracht nog even uit te stellen. Dan kon de franchisegever er later niet meer op terugkomen. Zo gezegd, zo gedaan. Enkele maanden later werd de winkel alsnog verkocht aan Deen. Peter: “Natuurlijk had ik de winkel liever aan een andere zelfstandige ondernemer verkocht.

Maar voor Philip was een deal met Deen het beste advies. En het individuele belang staat bij ons altijd op de eerste plaats.”

Deal met Deen Via het Vakcentrum kwam Philip echter in contact met de NoordHollandse supermarktketen Deen.

Terugblik Philip is blij dat hij zich tijdens het verkooptraject heeft laten bijstaan door Vakcentrum Be-

drijfsadvies. “Met Peter Rauws zat ik altijd op één lijn. Zijn adviezen waren helder, transparant en goed onderbouwd. Bovendien heeft hij veel kennis van de markt en kent hij het speelveld.

Je kunt het vergelijken met het (ver)kopen van een huis. Dan laat je je ook bijstaan door een makelaar.”

Toekomst Hoewel hij het supermarktvak heeft verlaten, zit Philip allerminst stil. “Ik blijf een ondernemer en op dit moment houd ik me onder meer bezig met de verhuur van appartementen. Daarnaast vind ik het leuk om jonge ondernemers te coachen. Wat ik in de toekomst verder ga doen, weet ik nog niet. Ik heb mijn voelsprieten uitstaan voor iets nieuws.”

WOZ

Inmiddels zijn alle bezwaren doorgestuurd naar de betreffende gemeenten. Op een klein deel van de bezwaren is een reactie gekomen. Kennelijk hebben gemeenten veel tijd nodig om op de bezwaren te reageren.

Hoorzittingen In een aantal gevallen kiest de gemeente ervoor om gelijk te schikken. Maar meestal wordt er

W

De WOZ-waarde van winkelpanden in veel dorpen en steden moet 15 tot 20% lager zijn dan op de beschikking staat, zo heeft onderzoek uitgewezen.

De oorzaak is een verkeerde berekeningsmethode. Het Vakcentrum heeft haar leden begin dit jaar opgeroepen om bezwaar te maken tegen de hoogte van hun WOZ-aanslag. Zeer veel ondernemers hebben aan deze oproep gehoor gegeven. Vakcentrumleden zijn kostenloos geholpen.

OZ

Veel Vakcentrumleden vechten WOZ-beschikking aan

een hoorzitting georganiseerd.

Tijdens deze hoorzittingen worden de bezwaren in dat gebied besproken. Uiteindelijk volgt er een beoordeling.

Eerste resultaten Het duurt nog even voordat alle bezwaren zijn behandeld en bekend is in hoeveel gevallen de WOZ-waarde is aangepast. De eerste resultaten zijn in elk geval

positief. Vanzelfsprekend houdt het Vakcentrum haar leden op de hoogte van de ontwikkelingen.

Ook bezwaar maken?

Heeft u geen bezwaar gemaakt tegen uw WOZ-beschikking? Dan kunt u dat volgend jaar alsnog doen. Want ook dan zal het Vakcentrum u de mogelijkheid bieden uw WOZ-aanslag aan te vechten.

6

Ambitieuze aankoop foodspecialiteitenwinkel blijkt duurkoop

Aankoopbegeleiding

‘Gelukkig hielp Vakcentrum Bedrijfsadvies mij snel uit de brand’ Een ondernemer met een grote speciaalzaak in het westen van het land zit met z’n handen in het haar. Enkele jaren geleden had hij – met een goed gevoel - de winkel van de organisatie overgenomen voor het aanzienlijke bedrag. Al snel bleken omzet en marge bij lange na niet gehaald te worden en dat de betaalde goodwill te hoog was. Gelukkig voor de ondernemer hielp Vakcentrum Bedrijfsadvies hem snel uit de brand.

De winkel in kwestie werd door de ondernemer overgenomen voor het bedrag van € 995.000. Voor de financiering had hij zijn eigen vermogen gebruikt, dat door de jarenlange exploitatie van een kleine foodpecialiteitenwinkel was uitgegroeid tot € 150.000.

De rest van de financiering had hij met een aanvullend bancair krediet geregeld.

De ondernemer had een goed gevoel bij de aankoop. In een afsprakenbrief en een meerjarenbegroting was alles keurig vastgelegd en hij had hoge verwachtingen van deze vervolgstap in zijn ondernemersJan van Diepen loopbaan.

Problemen Spoedig dienden zich echter allerlei problemen aan. De omzet en marge werden niet gehaald en het personeel, dat overging, had niet de vaardigheden en opleiding die vereist waren voor een winkel van dit formaat. Bovendien was er door de fors betaalde goodwill geen ruimte meer voor een investering naar een nieuwe release van de formule, terwijl dat wel wenselijk was.

Hulp zoeken De situatie escaleerde. Na anderhalf jaar was er een behoorlijke achterstand bij de groothandel en was het eigen vermogen bijna gehalveerd. De ondernemer, die al jarenlang lid is van het Vakcentrum, besloot hulp in te roepen van Vakcentrum Bedrijfsadvies.

Zo kwam hij in contact met Jan van Diepen, sr. bedrijfseconomisch adviseur van Vakcentrum Bedrijfsadvies.

Analyse van de pijnpunten Jan van Diepen stelde voor om de problemen eerst goed in kaart te brengen. Uit de probleemanalyse die hij vervolgens maakte, bleek al snel dat de vorige franchisenemer een flink deel van zijn omzet buiten de winkelomzet realiseerde. Zo leverde hij aan bedrijven en restaurants, waardoor de overnemende partij nooit de garantie had dat deze omzet bleef bestaan na de overname.

Verder werd duidelijk dat de oude ondernemer op onderdelen een eigen (verhoogde) prijslijn hanteerde. Geen wonder dus, dat de voorgespiegelde omzet en marge niet werden gehaald! Het grootste pijnpunt, dat hiermee samenhing, was echter het aankoopbedrag.

Uit een zorgvuldige berekening van het Vakcentrum bleek dat

de winkel slechts de helft waard was. Doordat de ondernemer het dubbele had betaald, werd hij opgezadeld met forse rente- en aflossingsverplichtingen.

Contact commerciële organisatie Vlug ingrijpen was noodzakelijk om het verlies niet verder te laten oplopen. Maar ja, hoe doe je dat als er contracten zijn getekend met een forse looptijd? Jan besloot een brief te sturen naar de franchisegever. In deze brief verwoordde hij de problemen waarmee de ondernemer was geconfronteerd. Als oplossing stelde hij voor om de teveel betaalde goodwill en de rente daarover te crediteren.

Oplossing De organisatie ging daar echter niet mee akkoord. Toch werd er na enkele onderhandelingsgesprekken een voor beide partijen acceptabele oplossing gevonden. De winkel zou op een zo kort mogelijke termijn worden omgebouwd naar de nieuwste variant van de formule voor een bedrag van € 450.000, dat volledig door de organisatie werd betaald. Een extra lening ter grootte van € 150.000, die nodig was om de opgelopen achterstand te financieren, zou worden terugbetaald vanuit de cashflow.

7 De medewerkers zouden op cursus gaan. En last but not least zou na de heropening een intensieve en langdurige promotiecampagne worden gevoerd op kosten van de organisatie.

Addertje Bij nadere analyse bleek er nog wel een addertje onder het gras te schuilen. De organisatie was namelijk van plan om de gehele investering op haar eigen balans te activeren. Op die manier bleef het juridische eigendom bij de organisatie. Gelukkig vond Jan van Diepen ook daar een passende oplossing voor. De organisatie verstrekte de ondernemer een

vrijvallening, waarbij de termijn gekoppeld is aan de lengte van de nieuw overeengekomen franchiseovereenkomst. De ondernemer kon op basis hiervan de verbouwing op de balans activeren. Deze oplossing pakte voor beide partijen gunstig uit. De organisatie kon de bijdrage over de samenwerkingsperiode uitsmeren en hoefde geen knieval te maken door de goodwill terug te betalen. En de ondernemer kreeg een betere balanspositie, betere sturing van de cashflow en kon onderhoud en verzekeringen eenvoudiger regelen.

Terugblik De ondernemer is blij dat hij

Bouwspecialist

Bouwspecialist kan tijd en geld besparen Ondernemers met bouw- , uitbreidings- en verbouwplannen worden geconfronteerd met grote investeringen.

Daarom biedt Vakcentrum Bedrijfsadvies speciaal voor hen een nieuwe service aan: de bouwspecialist. Hij kan locaties beoordelen, meedenken over de plannen en een opzet maken van investeringen. Daarnaast kan hij vaak investeringen verlagen door begrotingen van derden te beoordelen.

Kosten- en tijdbesparingen kunnen met name gerealiseerd worden in de voorbereidende fase. Alleen al de keuze voor een architect en of aannemer is van grote invloed op de uiteindelijke investerings.

De onafhankelijke, ervaren bouwspecialist is bij uitstek in staat om het plan te sturen, offertes goed te beoordelen en te bepalen welke kostenposten reëel zijn en welke te hoog.

Daarom is een samenwerking aangegaan Martijn Egelie met Martijn Egelie.

Rol bouwspecialist Patricia Hoogstraaten: “Het inschakelen van een specialist, juist in de voorbereidende fase, kan dus leiden tot grote besparingen. Hij kan ondernemers bovendien adviseren in een stuk afbouw of contacten onderhouden met bijvoorbeeld gemeentelijke instanties en de afbouwende partij. De bouwspecialist van Vakcentrum Bedrijfsadvies kan verder ingezet worden als sparringpartner voor ondernemers voor bijvoorbeeld een visie op de inrichting van een winkel. Ook op dat vlak is vaak nog winst te behalen.” Natuurlijk is het inschakelen van de bouwspecialist niet gratis.

zich heeft laten begeleiden door Vakcentrum Bedrijfsadvies. “Met Jan van Diepen had ik direct een klik. Dat is prettig, zeker als je langere tijd met elkaar optrekt in een gevoelige zaak. Bovendien had hij veel ervaring. Hij wist waar hij het over had.” Dat bij Vakcentrum Bedrijfsadvies adviseurs met meerdere disciplines zijn, vindt de ondernemer een groot voordeel.

“Jan van Diepen heeft verschillende keren overlegd met collegaeconomen en juristen. Dat waardeer ik zeer. Het is goed als iemand vanaf de zijlijn af en toe met je meekijkt. Bij andere organisaties is dat meestal niet mogelijk. Bij Vakcentrum Bedrijfsadvies wel.”

Nieuw advies produc t

Patricia Hoogstraaten: “Maar door zijn expertise zijn vaak besparingen in kosten en tijd mogelijk en wordt een ondernemer ontzorgt in dit project. Hij verdient zichzelf terug.

Uiteraard worden voor de start van een samenwerking goede afspraken gemaakt over de kosten en invulling van de werkzaamheden.”

Meer weten?

Heeft u vragen over de bouwspecialist van Vakcentrum Bedrijfsadvies? Of overweegt u de bouwspecialist in te schakelen bij uw (ver)bouw of uitbreidingsplannen?

Neem dan contact op, telefoonnummer (0348) 41 97 71.

Huurprijs verlaging

8

Waarom teveel huur betalen?

Nieuw e n uniek advies produc t

Minder huur betalen. Wie wil dat nou niet? Met de nieuwe service ‘Huurverlaging op no cure no pay basis’ van Vakcentrum Bedrijfsadvies zou dit zomaar kunnen. Op basis van ‘no cure, no pay’ biedt Vakcentrum Bedrijfsadvies een uniek adviesproduct voor Vakcentrumleden aan.

Ondernemers kunnen vele duizenden euro’s besparen door hun huurprijs onder de loep te laten nemen. De verhouding tussen de lopende huurprijs en huidige markthuurprijs is voor een groot deel bepalend voor de mogelijke besparing. Vakcentrum Bedrijfsadvies neemt een ondernemer het traject voor het verlagen van de huurprijs uit handen. En dat ook nog eens op basis van ‘no cure, no pay’.

Het team juristen is speciaal voor dit product uitgebreid mr. Peter Stevens met mr. Mark Stevens

en mr. Peter Stevens. Zij kunnen op basis van een eerste inventarisatie bepalen of een lagere huur haalbaar is.

Voordeel hoofdkantoor Veel ondernemers huren via de hoofdorganisatie van hun formule. De hoofdorganisatie is in de regel zelf ook huurder en zal dus net als de ondernemer baat

Werkwijze ‘No cure no pay huurverlaging’ STAP 1: Informatievergaring Ondernemer (Vakcentrumlid) levert informatie aan omtrent de huurovereenkomst.

STAP 2: Onderzoek - Advies - Voorstel honorarium Vakcentrum Bedrijfsadvies onderzoekt de mogelijkheden van het dossier, brengt advies uit aan de ondernemer en informeert hem/haar over mogelijke kosten.

STAP 3: Uitgebreid onderzoek Wanneer gekozen wordt voor voortzetting van het dossier, maakt een vastgoeddeskundige een uitgebreid waarderapport op dat wordt vergeleken met het eerste waarderapport.

STAP 4: Minnelijk traject Als het uitgebreide waarderapport in lijn is met de eerste rapportage, treedt Vakcentrum Bedrijfsadvies - in overleg met de ondernemer - in contact met de verhuurder. Er wordt een huurverlaging voorgesteld zonder tussenkomst van de rechter.

STAP 5: Beslissing om procedure te starten Indien de verhuurder niet aan een minnelijke huurverlaging wil meewerken, wordt er overlegd of de procedure voortgezet moet worden. Indien gewenst, start Vakcentrum Bedrijfsadvies een juridische procedure.

hebben bij een huurverlaging. Er is dan sprake van een duidelijke win-winsituatie.

Kosten De huurrechtspecialist van Vakcentrum Bedrijfsadvies vraagt pas een vergoeding wanneer de huurverlaging is gerealiseerd. De vergoeding wordt berekend over het behaalde voordeel over vijf jaar. Het overgrote deel van de huurverlaging komt daadwerkelijk ten goede aan de ondernemer en niet aan Vakcentrum Bedrijfsadvies.

Rekenvoorbeeld De adviseurs van Vakcentrum Bedrijfsadvies hebben aan de hand van praktijkvoorbeelden berekend welke voordelen ondernemers kunnen boeken. Voor een speciaalzaak kwam uit de bus dat een ondernemer over een periode van vijf jaar zo’n € 25.000 kan besparen door tussenkomst van een huurrechtspecialist en een rechter. Bij een kleine supermarkt werd een voordeel van circa € 65.000 berekend over een periode van vijf jaar.

Met de dienst ‘Huurverlaging op no cure no pay basis’ is het voor ondernemers echter heel eenvou-

9 dig om te bepalen of zij teveel huur betalen of niet - en zo ja, hoeveel. Dit alles zonder het maken van kosten.

Nieuwe marktsituatie De wet die het mogelijk maakt om een huurverlaging af te dwingen is niet nieuw. Maar de randvoorwaarden daarvoor waren tot op heden zelden van dien aard dat het ook daadwerkelijk tot een huurverlaging kwam. “Door de veranderde marktsituatie is het verlagen van de huurprijs nu

wél het proberen waard”, stelt huurrechtspecialist Peter Stevens. “Het komt regelmatig voor dat verhuurders zelf met een huurverlaging komen. Zij hopen hiermee vaak dat huurders niet zelf het initiatief nemen en een huurverlaging afdwingen via de rechter. De route via de rechter is voor een verhuurder over het algemeen minder voordelig.”

Dagelijkse realiteit Het is ook terecht dat ondernemers een huurverlaging proberen

te realiseren. Bij veel detaillisten lopen de omzetten terug, terwijl de huur onverminderd hoog blijft.

De onderhandelingspositie van ondernemers om een lagere huur af te dwingen is echter beter dan velen denken. “Er moet een balans zijn tussen de huurprijs en de locatie van een pand”, zegt Stevens. “De praktijk wijst uit dat velen teveel huur betalen zonder zich dat te realiseren.” Voor meer informatie kan de speciale brochure worden opgevraagd via advies@vakcentrum.nl.

Voor leden: gratis tevredenheidsonderzoeken

Tevredenheidsonderzoek

Test de tevredenheid van medewerkers en/of klanten Zorgen voor tevreden klanten én medewerkers. Dat is de basis van een succesvol bedrijf. Alleen met gemotiveerde medewerkers kan een ondernemer het verschil maken. En tevreden medewerkers leiden tot tevreden klanten. Tevredenheid is dus een belangrijk thema in uw bedrijfsvoering. Om die te meten biedt het Vakcentrum haar leden kosteloos een medewerkers- en klantentevredenheidonderzoeken aan.

De deelnemers aan de ZO²Z Award-verkiezing kregen als onderdeel van de competitie van medewerkers- en klantentevredenheidonderzoeken door het Vakcentrum aangeboden. Zij konden hun winkel en bedrijfsvoering verbeteren aan de hand van deze onderzoeken. Dit blijkt zo’n succes voor de ondernemers te zijn, dat de onderzoeken nu voor alle leden beschikbaar worden gesteld. Dit jaar zelfs kosteloos.

De medewerkers- en klantentevredenheidonderzoeken zijn opgesteld en worden uitgevoerd door de specialisten van Panteia en zijn van hoge kwaliteit.

Nieuw!

Kosteloos deelnemen Alleen Vakcentrumleden kunnen in 2013 kosteloos deelnemen aan de online tevredenheidsonderzoeken. De onderzoeken bestaan uit een online vragenlijst die anoniem kan worden ingevuld. De uitkomsten zijn terug te lezen in een gedetailleerde internetrapportage van iedere winkel. Op verzoek is het mogelijk om aan het uitgebreide onderzoek enkele specifieke vragen toe te voegen, die op uw eigen winkel betrekking hebben. Uiteraard zijn hieraan wel kosten verbonden. Aan de hand van de uitslagen van de onderzoeken kunt u met een van

de adviseurs van Vakcentrum Bedrijfsadvies een afspraak maken om vervolgstappen te bespreken.

Hoe kunt u meedoen?

Meld u aan via reactie@vakcentrum.nl en geef aan of u interesse heeft in een medewerkers- of een klantentevredenheidsonderzoek. Of beiden. Dan ontvangt u van ons een inlogcode, waarmee medewerkers of klanten op internet kunnen inloggen. Het is de bedoeling dat u zelf uw medewerkers of klanten uitnodigt om de vragenlijst ook daadwerkelijk in te vullen.

10

Vakcentrum LeerPortaal

LeerPortaal

Dé opleider voor de zelfstandige levensmiddelendetaillist Een echte ondernemer ziet altijd verbeterpunten. In zijn winkel, bij zijn personeel of bij zichzelf. Vakcentrum LeerPortaal biedt een divers pakket van hoogwaardige trainingen en workshops, die speciaal voor de levensmiddelendetailhandel zijn geselecteerd.

De opleidingen worden aangeboden en verzorgd door het Vakcentrum zelf of door betrouwbare, partners die hun sporen in onze branche hebben verdiend. Dit garandeert zowel de kwaliteit als een formuleoverstijgende invalshoek. En natuurlijk is deelname voor Vakcentrumleden extra voordelig. Een nieuw licht op leren dus!

Gevarieerd aanbod Vakcentrum LeerPortaal is ge-

bouwd op vier pijlers: klant, personeel, ondernemer en winkelvloer. Daardoor biedt het aanbod van Vakcentrum LeerPortaal een oplossing voor elke winkelier met een supermarkt, speciaalzaak, drogisterij of slijterij. De lengte van de opleidingen varieert van complete opleidingen op HBOniveau tot korte trainingen die slechts één dag duren. Vaak is het mogelijk om een cursus met een groep of incompany te volgen.

Vakcentrum LeerPortaal • Een divers pakket hoogwaardige opleidingen, trainingen en workshops • Speciaal samengesteld voor de levensmiddelendetailhandel • Formuleoverstijgende invalshoek • Korting voor Vakcentrumleden

Meer informatie Wilt u meer informatie over de cursussen en trainingen van Vakcentrum LeerPortaal? Ga dan naar www.vakcentrumleerportaal.nl.

Hier kunt u zich tevens aanmelden voor één van onze cursussen.

Vakcentrum ZorgPortaal

ZorgPortaal

Eén loket voor maatwerkoplossingen Ziekteverzuim, arbodienstverlening, WIA. Elke zelfstandige ondernemer krijgt ermee te maken. Omdat weten regelgeving steeds veranderen, kan een werkgever het overzicht kwijtraken. Vakcentrum ZorgPortaal is één loket voor én door winkeliers, waar ondernemers terecht kunnen voor kwalitatief goede oplossingen en deskundige informatie.

De dienstverlening is erop gericht om de loonkosten, verzekeringspremies en arbeidsuitval van zelfstandige ondernemers zo laag mogelijk te houden. Om dit te realiseren heeft Vakcentrum ZorgPortaal een evenwichtig pakket samengesteld op het gebied van verzuimbegeleiding

en re-integratie, arbodienstverlening en verzekeringen. Hierdoor weten ondernemers zeker dat zij voldoen aan alle eisen van de wet- en regelgeving, risico’s gedekt zijn, zij garanties hebben tegen sancties en de zorg voor gezond werken in hun bedrijf goed geregeld is. Allemaal via één loket.

Meer informatie Wilt u meer weten over Vakcentrum ZorgPortaal? Bel dan (0348) 41 97 71 of kijk op www.vakcentrumzorgportaal.nl.

Vakcentrum ZorgPortaal • Biedt de zekerheid dat zorgzaken adequaat geregeld worden • Is kostenbesparend door de geïntegreerde aanpak van ziekte, verzuim en re-integratie • Biedt dienstverlening en service toegespitst op de branche en de cao • Garandeert administratief gemak tegen scherpe tarieven

Vakcentrum Bedrijfsadvies helpt bij formulewisseling

11

Formulewisseling

‘Franchising en samenwerkingsovereenkomsten zijn onze specialiteit’

Begin 2012 maakte Jumbo bekend dat zij C1000 hadden overgenomen en dat de C1000-formule zou verdwijnen. Honderden ondernemers waren verplicht om een nieuwe overeenkomst aan te gaan met Jumbo, Coop of Albert Heijn.

Vanzelfsprekend heeft het Vakcentrum haar leden uitvoerig geïnformeerd over de gevolgen van de overname. Desalniettemin zijn veel ondernemers onzeker.

Gelukkig kunnen ze met hun vragen en zorgen altijd terecht bij Vakcentrum Bedrijfsadvies. Zowel de juristen als de bedrijfseconomen hebben veelvuldig individueel advies gegeven.

Mr. Jurry Teunissen is als hoofd juridische zaken verbonden aan Vakcentrum Bedrijfsadvies. Hij staat ondernemers bij in hun onderhandelingen over formulewisseling. Niet alleen C1000-ondernemers, trouwens. Ook andere supermarkt- en speciaalzaakondernemers die met een formulewisseling te maken krijgen, bellen Vakcentrum Bedrijfsadvies.

mr. Jurry Teunissen

Jan Verheul

Jurry Teunissen: “Bij dit soort zaken werken we indien gewenst nauw samen met onze bedrijfseconomische adviseurs, zoals bijboorbeeld Jan Verheul. Het gaat er vaak om dat de (aspirant-)koper of verkoper weet wat de risico’s van een formulewisseling zijn en hoe eventuele problemen worden opgelost. Uiteindelijk moet de cliënt er het beste uitkomen met een goed idee van zijn positie.”

Bij collectieve formu-

leverschuivingen, zoals C1000ondernemers nu meemaken, is er vaak veel onzekerheid. “Momenteel wordt door de betrokken partijen bovendien veel druk en tegendruk uitgeoefend”, vertelt Jurry Teunissen. “Ook via media, betrokken detaillistenverenigingen en andere belangenvertegenwoordigers. Die druk bepaalt gedeeltelijk hoe onderhandelingsuitgangspunten van tijd tot tijd voor de individuele C1000-ondernemer liggen. De C1000-ondernemer bepaalt zelf waar hij heen gaat en onder welke voorwaarden. Dat betekent goed onderhandelen.”

Vakcentrum Bedrijfsadvies volgt de ontwikkelingen op de voet en speelt hier ook handig op in. “Een C1000-ondernemer die bijvoorbeeld besluit over te gaan naar Jumbo, gaat een samenwerking aan met een andere organisatie dan hij gewend is. Zo’n relatie kent naast nieuwe rechten ook belangrijke nieuwe verplichtingen.

Je moet dan een goed idee hebben dat je die kunt nakomen vanuit de nieuwe situatie. Bovendien moet je weten hoe te handelen als dit niet zo blijkt te zijn.”

Daarvoor is allereerst een goed

onderzoek nodig naar de precieze omstandigheden van de winkel, de markt waarin de winkel zich bevindt, de formule en de partijen die erbij betrokken zijn. “Het gaat hierbij veelal om veranderlijke grootheden”, legt Jurry Teunissen uit. “Om die goed in kaart te hebben, is een zekere voorspellende gave nodig. En – nog belangrijker – een goede timing.”

Onzekerheden moeten voorts worden opgelost met strakke en duidelijke afspraken met Jumbo.

Het is zaak om de ogen en oren open te houden voor de juiste informatie. Want een verstandige ondernemer gaat er volgens de jurist nooit zomaar vanuit dat de organisatie alle voor de koop en de samenwerking relevante informatie volledig juist heeft weergegeven. “Bijvoorbeeld omdat de organisatie die informatie zelf ook niet heeft”, verklaart Jurry Teunissen. “Dat is overigens iets anders dan te zeggen dat de organisatie die informatie niet zou moeten hebben en delen voordat ze tot afspraken met de ondernemer wil komen. Dat niet doen, kan achteraf tot aanspraken van de ondernemer leiden.”

12

Ontslag niet altijd te voorkomen

Ontslag

‘Soms moet je de broekriem aanhalen om je bedrijf weer gezond te maken’ Een ondernemer met een middelgrote supermarkt neemt contact op met de juridische helpdesk van Vakcentrum Bedrijfsadvies. Hij geeft aan dat de verminderde consumentenuitgaven en de aanhoudende economische malaise ertoe leiden dat de omzet van de winkel onder druk staat. In vergelijking met voorgaande jaren is er zelfs een duidelijke daling zichtbaar. Omdat de loonkosten van de ondernemer hoger zijn dan gemiddeld, wil hij weten hoe hij daarop kan bezuinigen.

Mr. Sanne van der Meulen, juridisch adviseur van Vakcentrum Bedrijfsadvies, vraagt om een algemene schets van het personeelsbestand. “Op die manier kan ik een goed beeld krijgen van de situatie”, legt ze uit. De ondernemer vertelt dat het grootste gedeelte van zijn personeelsbestand bestaat uit verkoopmedewerkers en kassamedewerkers. Daarnaast heeft hij enkele afdelingschefs en één bedrijfsleider in dienst.

Gesprekken met personeel Sanne van der Meulen wil weten wat de ondernemer zelf heeft gedaan om tot verlaging van de loonkosten te komen. De ondernemer vertelt dat hij met alle werknemers een mr. Sanne van der Meulen gesprek heeft gehad om te peilen of er medewerkers waren die minder wilden werken. Helaas leverde dat niets op. Niemand was bereid om vrijwillig uren in te leveren.

Functie opheffen Een lastige situatie, totdat de ondernemer aangeeft dat hij de werkzaamheden van de bedrijfsleider ook zélf zou kunnen uitvoe-

ren. In feite kan deze functie dus worden opgeheven. Sanne van der Meulen: “In vergelijkbare supermarkten is ook geen bedrijfsleider aanwezig. Uit de stukken die ik ontving, bleek bovendien dat de functie van bedrijfsleider een unieke positie was in de winkel. De functie werd namelijk uitgevoerd door één werknemer. Dit betekent dat er om ontbinding kan worden verzocht wegens bedrijfseconomische omstandigheden.

Ontslagprocedure In overleg met de ondernemer wordt echter afgesproken om niet direct een ontslagprocedure op te starten. Eerst wordt er onderhandeld met de werknemer over het beëindigen van de arbeidsovereenkomst met wederzijds goedvinden. Maar dat levert niets op. De werknemer gaat niet akkoord met de aangeboden beëindigingsvergoeding, omdat het bedrag in zijn ogen te laag is. De ondernemer is door zijn slechte financiële positie namelijk niet in staat om de werknemer het bedrag toe te kennen waarop hij recht zou hebben bij een neutrale ontbinding bij de kantonrechter.

Sanne van der Meulen adviseert de ondernemer om zich dan tóch tot de kantonrechter te wenden.

Uiteraard zal zij hem hierbij begeleiden. De kantonrechter oordeelt dat de bedrijfseconomische omstandigheden voldoende zijn onderbouwd. Ook is voldoende aangetoond dat de functie van bedrijfsleider een unieke functie is. Ontslag is daarom gerechtvaardigd. De beëindigingsvergoeding ligt gevoeliger. “Wij boden de werknemer een veel lager bedrag, dan waar hij feitelijk recht op had”, vertelt Sanne van der Meulen. “Maar door de slechte financiële positie van de ondernemer konden we ons beroepen op het ‘habe nichts, habe wenig’-verweer.

Aan de hand van diverse financiële stukken, waaronder een verklaring van de accountant, wilden we aantonen dat een hogere vergoeding er gewoon niet in zat.”

Gezonde loonkosten De kantonrechter stelt de ondernemer in het gelijk en de werknemer wordt ontslagen. Als de juriste de ondernemer enige tijd later belt om te informeren hoe het nu gaat, vertelt de ondernemer dat zijn loonkosten weer op een gezond percentage zitten.

Daardoor is hij positief gestemd over het rendement dat in de toekomst zal worden behaald. Het dossier kan worden gesloten.