VAKCENTRUM Voor zelfstandig retailondernemers
januari 2020
nieuws VAK CENTRUM 3 CAO
Nieuwe cao voor het levensmiddelenbedrijf
Jaaroverzicht 2019 1
4 VAKCEN T RUM BEDRI JF SADV IES
Een impressie van het Vakcentrum-jaar 2019.
Steun bij bedrijfsoverdracht was van groot belang
6 5 REGELGEVING
Statiegeld op blik?
Vakcentrum maakt Wet Arbeidsmarkt in Balans hanteerbaar
Meer, is niet altijd slecht. We krijgen het komende jaar te maken met meer veranderingen dan ooit te voren. Dat is niets nieuws. Iedereen roept het. ‘Meer’ zal niet alleen het thema worden van 2020 maar ook het hele nieuwe decennium. En daar kan je op twee manieren naar kijken: naar de beperkingen en naar de kansen. De samenleving verandert drastisch. Een samenleving waarin de leefbaarheid steeds belangrijker wordt. Leefbaarheid wordt niet alleen gegarandeerd door meer regels of beperkingen. De menselijke inbreng blijft onmisbaar, zoals dat altijd al is geweest. Het maakt daarbij niet uit of je een babyboomer bent of tot generatie Z behoort. Dat biedt grote kansen voor de zelfstandige winkelier. De mens die, met zijn bedrijf, lokale meerwaarde biedt en die samen met alle collega’s een aanzienlijke bijdrage levert aan de leefbaarheid van de omgeving. Lokale meerwaarde die veel pluspunten oplevert maar helaas niet altijd breed zichtbaar is. Vakcentrum gaat zich daarom nog meer focussen op Meerwaarde. Meerwaarde, die wij onze achterban kunnen leveren en meerwaarde die onze leden aan de mens in de samenleving leveren. Meerwaarde die pluspunten oplevert, tenslotte gaan we samen voor resultaat! Het eerste resultaat in 2020 ligt er al, een CAO. Maar dat is pas een start. Er komt meer, veel meer.
mr. Patricia E.H. Hoogstraaten RAE directeur
2 VAKCENTRUM | NIEUWS
Het Vakcentrum maakt de WAB hanteerbaar voor de leden. Alle leden hebben in december een uitvoerige handleiding ontvangen. In de Cao voor het Levensmiddelenbedrijf is een belangrijke stap gezet om de negatieve gevolgen van de WAB waar het gaat om de flexibiliteit op te vangen. En er zijn tal van modelbrieven en -overeenkomsten beschikbaar op website. WE ADVISEREN DEZE MAAND DE VOLGENDE INVENTARISATIE TE MAKEN: • Welke type contracten hebben uw werknemers? • Welke werknemers die jonger zijn dan 21 jaar worden voor 12 uur of minder per week verloond? • Welke werknemers volgen op basis van een leer-arbeidsovereenkomst een beroepsbegeleidende leerweg? Aan de medewerkers met een oproepcontract die op 1 januari 2020 een jaar of langer in dienst zijn, moet voor 1 februari een schriftelijk aanbod voor een vaste arbeidsomvang per week, per vier weken, per maand, per kwartaal of per jaar, gedaan worden. Op www.vakcentrum/wab zijn voorbeeldbrieven beschikbaar. Daarnaast is het zaak om deze maand te bepalen voor welke medewerkers de lage of de hoge WW-premie geldt. Bent u lid van Vakcentrum en wilt u meer informatie en tips en weten welke stappen u moet uitvoeren m.b.t. de WAB? Kijk op: www.vakcentrum.nl/wab. Daar is ook de brochure ‘Handleiding WAB’ digitaal beschikbaar. Vragen over de uitwerking van de WAB? Neem contact op met Vakcentrum Bedrijfsadvies via (0348) 41 97 71.
Raad van State stelt advies over franchisewet vast, wetsvoorstel binnenkort verwacht De Raad van State heeft net voor het kerstreces het advies op het concept wetsvoorstel Franchise vastgesteld. Het advies is gestuurd aan staatssecretaris Mona Keijzer. Aan de hand van het advies bepaalt zij of een aanpassing van het voorstel nodig is. Het advies van de Raad van State is niet openbaar. Pas op het moment dat de staatssecretaris het wetsvoorstel voorlegt aan de Tweede Kamer wordt ook het raadsadvies bekend. Verwacht wordt dat het wetsvoorstel op korte termijn aan de Tweede Kamer wordt aangeboden. Het Vakcentrum pleit al jaren voor de invoering van franchisewetgeving. Het vaststellen van het advies is een belangrijke stap in de voortgang van het wetsvoorstel. OVERGANGSPERIODE ZO KORT MOGELIJK Het Vakcentrum pleit voor een zo kort mogelijke overgangsperiode. Opvallend is het aantal franchisecontracten dat momenteel wordt opengebroken en wordt verlengd. Het is mogelijk dat door de franchisegever geanticipeerd wordt om op deze manier optimaal gebruik te kunnen maken van de overgangsperiode.
Overeenstemming over cao levensmiddelenbedrijf Werkgevers en werknemers in de levensmiddelendetailhandel zijn het alsnog eens geworden over een nieuwe cao. De cao loopt van 1 april 2019 tot 1 april 2020. Naast loonafspraken zijn er ook afspraken gemaakt over flexibel werken en over onderwerpen die in een volgende cao geregeld moeten worden.
Volgens de nieuwe cao krijgen medewerkers in de levensmiddelendetailhandel per 31 december een loonsverhoging van 2,5%. Daarnaast ontvangen de medewerkers die op 1 april 2019 al dienst waren, eind maart 2020 een eenmalige uitkering van 1,6%. De jeugdloonschalen en het loon in de participatieschaal zijn aangepast.
FLEXIBILITEIT GEREGELD, WAB GEREPAREERD
HULPKRACHT/ERBIJBANER FLEXIBELER INZETBAAR
Naast de loonafspraken zijn nog aanvullende afspraken gemaakt. Zo is gebruik gemaakt van de mogelijkheid om de oproeptermijn, genoemd in de Wet Arbeidsmarkt in Balans (WAB), in te korten. Voor erbijbaners en hulpkrachten wordt de oproep- en of intrekkings termijn één dag in plaats van vier dagen. Dat betekent dat de werkgever de werktijden nog kan aanpassen, zonder dat de werknemer recht houdt op het loon over eerder afgesproken werktijden, zoals in de WAB bepaald. Voor de overige medewerkers geldt een oproepen of intrekkingstermijn van vier dagen, tenzij werknemers onderling diensten wisselen of zelfstandig aanpassen of als er sprake is van roosterwijzigingen als gevolg van omstandigheden die de werkgever niet vooraf van tevoren had kunnen weten. Met deze afspraken wordt de noodzakelijke flexibiliteit geregeld en een van de negatieve effecten van de WAB ‘gerepareerd’.
De definitie van de hulpkracht/erbijbaner is aangepast. Die wordt in de nieuwe cao omschreven als ‘iedere werknemer die in de regel niet meer dan 12 uur per week of 48 uur per loonperiode van vier weken dan wel 52 uur per maand werkzaam is’. Met deze aanpassing kunnen hulpkrachten en erbijbaners flexibeler worden ingezet.
POB VERDER UITGEWERKT
De afspraken over het persoonlijk opleidingsbudget (POB) zijn verder uitgewerkt. Iedere medewerker met een arbeidsovereenkomst voor meer dan 12 contracturen per week hebben per 1 januari 2018 recht op een persoonlijk opleidingsbudget. Dit budget bedraagt € 175,- per kalenderjaar. Het POB kan uitsluitend worden besteed aan scholing en ontwikkeling binnen de vrijstellingscriteria van de Loonbelasting. Het POB kan opbouwen tot maximaal 5 keer het jaarbudget voor loop baners en tot maximaal 4 maal het jaarbudget voor tussenbaners. Indien het POB niet binnen 60 maanden na de loonperiode waarin het is opgebouwd, is besteed valt het resterende budget terug aan de werkgever.
ONDERHANDELINGEN LASTIG Patricia Hoogstraaten, directeur Vakcentrum en woordvoerder namens de gezamenlijke werkgevers, is blij met het resultaat. “Het was af en toe een moeizaam traject, met net voor de kerst zelfs even een actiedreiging. Wij hebben als werkgevers steeds aangegeven dat de medewerkers voor ons uitermate belangrijk zijn. Zij zijn het immers die staan voor de ontvangst en service aan onze klanten. Aan de andere kant moesten we wel komen tot afspraken die hanteerbaar zijn voor een grote diversiteit aan ondernemingen in onze achterban. Ik ben blij dat we er goed uitgekomen zijn. Mede dankzij een uitstekende samenwerking met het hoofdbestuur van het Vakcentrum.” ZONDAGTOESLAG ONDERWERP IN V OLGENDE CAO Naast de afspraken die in de cao zijn opgenomen hebben werkgevers en werknemers afgesproken de toeslagen en in het bijzonder de zondagtoeslag in de volgende cao te regelen. Daarnaast staan het zelfroosteren en de pensioenregelingen op de agenda. Hiermee wordt invulling gegeven aan de afgesproken modernisering van de cao. In dat kader werden in de vorige cao al de ‘erbijbaner’ en de ‘tussenbaner’ en het persoonlijk opleidingsbudget geïntroduceerd.
Informatie en advies Vragen over de cao worden beantwoord door de adviseurs van Vakcentrum Bedrijfsadvies: (0348) 41 97 71 of advies@vakcentrum.nl. VAKCENTRUM | NIEUWS 3
De vader van Peter Roelse opende de winkel in 1954. Zoon Peter kwam als achttienjarige jongen in het bedrijf dat hij door het plotselinge overlijden van zijn vader in 1981 al op 24-jarige leeftijd moest overnemen. Dat was natuurlijk geen gemakkelijke periode. Met hulp van derden redde Roelse het en bouwde uiteindelijk een florerende supermarkt op, die nu door een nieuwe ondernemer wordt voortgezet.
Peter en Wil Roelse:
Steun Vakcentrum Bedrijfsadvies bij overdracht van groot belang! Na 65 jaar is er een einde gekomen aan het tijdperk Roelse in Streefkerk. Al die tijd was de plaatselijke supermarkt, in 2008 omgedoopt tot Spar, in handen van die familie, maar op 2 november 2019 trokken Peter (62) en zijn vrouw Wil Roelse (65) voor het laatst de deur achter zich dicht. Overladen met cadeaus en complimenten van klanten en relaties én door Spar onderscheiden met een gouden speld. Met de overdracht komt ook einde aan een traject dat twee jaar geleden werd opgestart. Daarbij was Vakcentrum Bedrijfsadvies de hele tijd nauw betrokken, tot grote tevredenheid van Roelse. Behalve dat de overdracht van een familiebedrijf een emotionele zaak is, moet er ook een antwoord komen op diverse financiële en belastingtechnische kwesties. “Het was daarom heel prettig dat we met Edwin Mak van Vakcentrum Bedrijfsadvies een objectieve adviseur naast ons hadden staan die het supermarktwereldje heel goed kent, ons regelmatig een spiegel voorhield en de voor- en nadelen inzichtelijk maakte”, vertelt Peter Roelse. “De overdracht van een bedrijf is een toch complexe zaak waar je niet in thuis bent. Dankzij de hulp en expertise van Vakcentrum Bedrijfsadvies weet je waar je aan toe bent en kun je een weloverwogen beslissing nemen.” VAKCENTRUM BEDRIJFSADVIES HEEFT ONS VAN BEGIN TOT EIND BEGELEID Peter en Wil Roelse hadden geen opvolgers en wilden zelf het moment bepalen waarop zij zouden stoppen, voordat dit door allerlei externe factoren vóór hen zou worden bepaald.
4 VAKCENTRUM | NIEUWS
“Het was ook vanzelfsprekend dat we de hulp van Vakcentrum Bedrijfsadvies zouden inroepen”, aldus Peter Roelse. “Zij hebben ons van begin tot eind begeleid. Dat begon met diverse verkennende gesprekken, samen met de accountant. We moesten onze wensen op tafel leggen en de financiële gegevens werden beoordeeld. De omzet en winstgevendheid waren goed, dus dat was positief. Maar we stonden ook voor een aantal grote investeringen, zoals een verbouwing, die we eigenlijk niet meer wilden aangaan. Dat was geen optie. Toen we alles goed op een rijtje hadden staan, is de
winkel aangeboden aan Spar en begonnen de onderhandelingen. Ook daarbij bleef Vakcentrum Bedrijfsadvies betrokken en dat leidde er uiteindelijk toe dat we met een deal naar buiten stapten waar we goed mee konden leven.” SUPERMARKT MOEST BEHOUDEN BLIJVEN Een belangrijk onderdeel van de deal was dat de 350 m2 grote winkel behouden zou blijven voor het 2400 zielen tellende dorp en dat is dus gelukt: Spar heeft een nieuwe, jonge eigenaar gevonden. “Je laat je klanten niet achter zonder supermarkt, de enige in het dorp. Sluiting zou dan direct gevolgen hebben voor de leefbaarheid en dat konden we echt niet maken. Anders waren we gewoon doorgegaan”, vertelt Peter Roelse. “Ik ben geboren en getogen in Streefkerk en dan ken je het lief en leed van heel veel mensen. Ook al is de binding door de toegenomen mobiliteit door de jaren heen minder geworden, soms voelde ik me net een dominee als klanten voor raad en daad aanklopten. Daarnaast sponsorden we het verenigingsleven en was ik meer dan twintig jaar lid van de vrij-
Edwin Mak, Vakcentrum Bedrijfsadvies:
Gouden regels bij bedrijfsoverdracht willige brandweer. Dus zomaar de stekker uit de supermarkt trekken, kon echt niet. Dan zou ik me niet meer in het dorp durven vertonen.” GROOTSTE STRESS IS WEG “De nieuwe eigenaar heeft na de overname de winkel verbouwd en in het begin was het wel vreemd als je dan zelf boodschappen komt doen, maar daar zijn we inmiddels wel aan gewend”, vertelt Peter Roelse die er overigens nog niet aan denkt om te stoppen met werken. “Stilzitten is niks voor mij. Ik neem even afstand, maar in 2020 ga ik toch op zoek naar een baan, al is het maar voor twee of drie dagen in de week. Maar de grootste stress van zes dagen in de week werken, is weg nu.”
• Neem zeker drie jaar de tijd; • Onderscheid gedurende het proces de volgende fases: bewustwording, voorbereiding, uitvoering en overdracht; • Maak gedurende het verkoopproces gebruik van specialistische kennis van deskundigen in uw branche; • U verkoopt één of een enkele keer in uw carrière uw bedrijf en krijgt geen tweede kans om dat goed te doen. Maak daarom gebruik van financiële en juridische specialisten; • Beoordeel of uw onderneming ‘verkoopklaar’ is en stel uw verkoopvoorwaarden op. Staan alle puntjes op de ‘i’? Beschikt u over actuele cijfers? Onder welke voorwaarden
wilt u uw bedrijf overdragen; • Reserveer tijd en ‘ruimte’ voor de emotionele aspecten van de verkoop van uw onderneming; • Zorg dat u ook de zakelijke aspecten goed regelt. Wat zijn de rechten en de plichten van uw medewerkers? Hoe gaat u om met garanties? Laat u ook bijstaan bij het opstellen van een goede verkoopovereenkomst.
Van Veldhoven (Milieu & Wonen) heeft ondanks de gemaakte afspraken, deze moties niet afgeraden, maar aan het oordeel van de Tweede Kamer gelaten. De Tweede Kamer heeft op 29 oktober jl. ingestemd met deze moties.
b ovenal passend in het streven minder kunststof in te zetten. De situatie bij blik is compleet anders dan bij plastic. Blikjes zijn vervuild, beschadigd, hebben weinig restwaarde en zijn gemakkelijk met magneten uit het huisvuil te halen. Het gaat om 1,7 miljard blikjes die overal in Nederland, voor het merendeel buiten de supermarkt om, worden verkocht. Bovendien is de blikmarkt veel internationaler en is Nederland voor veel fabrikanten te klein om aparte barcodes te gaan voeren. Dit brengt het risico met zich mee dat supermarkten blikjes moeten innemen waarvoor geen statiegeld is betaald.
Hulp bij bedrijfsoverdracht?
Download de brochure van www.vakcentrum.nl/bedrijfsoverdracht of neem contact op met de specialisten van Vakcentrum Bedrijfsadvies (0348) 41 97 71 of mail reactie@vakcentrum.nl.
Statiegeld op blik? In het voorjaar valt de beslissing of er in 2021 statiegeld op kleine plastic frisdrank- en water flessen komt. Het CBL, waar het Vakcentrum lid van is, heeft deze afspraak over pet-flessen met de staatssecretaris gemaakt, met de uitdrukkelijke toezegging dat er geen statiegeld op blik zou komen. Ook de industrie is hier destijds mee akkoord gegaan. De Tweede Kamer heeft in 2018 een motie aangenomen waarin het verpakkend bedrijfsleven en de VNG worden opgeroepen met een plan van aanpak voor blik te komen, waarbij gemeenten handhaven en extra bakken plaatsen. De gemeenten hebben tot op de dag van vandaag geweigerd om hier medewerking aan te verlenen. Momenteel liggen er in de Tweede Kamer twee moties op tafel, waarin wordt verzocht eenzelfde traject voor blik in gang te zetten als voor plastic flesjes is gedaan. Dat wil zeggen een statiegeldregeling voor blik. Staatssecretaris
Bij dit alles speelt mee dat een deel van de industrie zich, ondanks de gemaakte afspraken publiekelijk heeft uitgesproken voor de invoering van statiegeld op blik. Daarmee wordt er stilzwijgend vanuit gegaan dat de levens middelenhandel en -groothandel eenzelfde regeling als bij de kleine flesjes zullen accepteren. De industrie rekent zich hierbij rijk dat het systeem goedkoper wordt, de vergoeding voor de handel voor flesjes omlaag kan en de supermarkten de blikjes van 150.000 verkooppunten innemen.
CBL en het Vakcentrum zijn dan ook van mening dat invoering van statiegeld op blik in strijd is met de gemaakte afspraken.
Bij plastic gaat het om 600 miljoen grote flessen en 900 miljoen kleine flesjes, redelijk schoon materiaal, een hoge restwaarde en VAKCENTRUM | NIEUWS 5
Jaaroverzicht 2019
Informatieplicht Energiebesparing: honderden leden geholpen Weer een extra administratieve last, de Informatieplicht Energiebesparing.
Wet Arbeidsmarkt in Balans We hebben, samen met andere brancheorganisaties, de bezwaren tegen de WAB heel helder gemaakt. Winkeliers zijn gebaat bij flexibiliteit. Dat werd in een campagne nog eens onderstreept door Harold van Velzen (PLUS van Velzen, Lopik). Het heeft echter slechts gedeeltelijk mogen baten. De wet is er, waarbij wel een regeling is getroffen waar het gaat om de ww-premie voor jongeren.
Het Vakcentrum informeert u hoe met de wet om te gaan en biedt voor de meestvoorkomende situaties modelbrieven en modelovereenkomsten.
Ondernemers in staat stellen in een middag te voldoen aan de Informatieplicht Energiebesparing. Dat scheelt tijd en (dus) geld. Een groot aantal leden bezocht een van de workshops over de informatieplicht en ging inderdaad na afloop naar huis in de zekerheid dat aan de informatieplicht was voldaan.
Europees bezoek in de winkel mmm lekker werken groot succes
Lokale krachtenbundeling
Zo’n 300 ondernemers zijn in 2019 gericht aan de slag gegaan met het personeelsbeleid. In het kader van het programma mmm lekker werken lieten zij door een adviseur een analyse maken van hun onderneming. Op basis hiervan kan extra aandacht gegeven worden aan de ontwikkeling en daarmee de duurzame inzetbaarheid van de medewerkers.
Het Vakcentrum is partner in het Platform De Nieuwe Winkelstraat (DNWS). In 2019 werden door DNWS zo’n 20 winkelgebieden begeleid. DNWS brengt alle lokale stake holders bij elkaar, maakt een uitgebreide analyse van het winkelgebied en stelt een actieplan op waarmee men gezamenlijk aan de slag gaat.
mmm lekker werken organiseerde ook zes succesvolle workshops over ‘Het goede gesprek’. Deze workshops zijn gericht op ondernemers en bedrijfsleiders. Gezien het succes van de workshops (de gemiddelde waardering van de deelnemers is een 8,5) worden deze in 2020 voortgezet.
Ook werd een pilot gedaan in een wijkwinkelcentrum en organiseerde DNWS vier netwerkbijeenkomsten en twee landelijke seminars.
mmm lekker werken is een project van Vakcentrum, CNV Vakmensen en FNV Handel.
6 VAKCENTRUM | NIEUWS
DNWS verzamelt kennis, stimuleert innovatie en ondersteunt lokale projecten. Steeds gericht op het toekomstbestendig maken van winkelgebieden. Het Vakcentrum stelt menskracht en kennis beschikbaar.
Het was het jaar van de Europese verkiezingen. Vakcentrumlid Richard Jongenotter (PLUS Jongenotter) ontving kandidaat-Europarlemen tariërs die zich lieten bijpraten over de ontwikkelingen in de retail. Het Vakcentrum behartigt de b elangen in Brussel, onder andere middels de functie van Vakcentrum-directeur Patricia Hoogstraaten als Nederlands afgevaardigde in Eurocommerce, de Europese koepel van retailorganisaties. Een groep Belgische supermarktondernemers bracht een studiereis aan Nederland en liet zich informeren en inspireren bij Ed, William en Dave de Block (AH de Block, Krimpen aan de IJssel) Spar University Rotterdam van Erwin Binneveld en Mirjam Bestebreurtje, Rina van der Stok (Ekoplaza Rotterdam), Hans van Well (Jumbo van Well, Woerden) en Giel Smits (PLUS Giel Smits, Culemborg).
Jaaroverzicht 2019
VAKBEURS 2019 FOODSPECIALITEITEN
Politie en Justitie verwaarlozen winkeliers
ALLES VOOR FOODPROFESSIONALS OP 30 SEPTEMBER EN 1 OKTOBER
Vakcentrum Foodspecialiteiten inspireert, informeert en daagt uit De Vakbeurs Foodspecialiteiten blijft groeien. Dit jaar was de beurs weer groter dan ooit. En bood dan ook meer noviteiten dan ooit. Op de Vakbeurs werd ook de nieuwe Certificering Foodspecialiteitenwinkels geïntroduceerd, een uitdagend en leerzaam traject voor de betere speciaalzaak. Inspiratie werd geboden tijdens de studiereis naar het Slow food Kaasfestival en Bra, Italië en de kaascursussen die gedurende het jaar werden georganiseerd.
In gesprek met Vakcentrumleden
1
Winkeliers en winkelcriminaliteit worden onvoldoende serieus genomen door Politie en Justitie. Dat werd duidelijk uit een groot onderzoek onder de Vakcentrumleden. Honderden leden deelden hun ervaringen met winkelcriminaliteit. Het rapport werd goed opgepikt door de pers. Het is bovendien overhandigd aan de ministers Grapperhaus (Justitie en Veiligheid) en Dekker (Rechtsbescherming). Tijdens een presentatie aan de vaste commissie Veiligheid en Justitie van de Tweede Kamer wees Arnold Both (PLUS Arnold Both, Rotterdam) de kamerleden nog eens op de dagelijkse praktijk.
Maarten Camps, secretaris-generaal van het ministerie van Economische Zaken en Klimaat, liet zich bijpraten over de ontwikkelingen in het mkb tijdens een werkbezoek aan Edwin ten Brink (Jumbo Ten Brink, Alphen aan den Rijn). Focco Vijselaar, de nieuwe Directeur Generaal Bedrijfsleven en Innovatie van het ministerie van Economische Zaken en Klimaat bracht een werkbezoek aan Rotterdam. Hij bezocht onder andere Kevin Corandewal (Spar Corandewal). Op de Dag van de Ondernemer bezocht Tweede Kamerlid Matthijs Sienot, woordvoerder klimaat en energie van D66, Vakcentrumlid Giel Smits in Culemborg.
VAKCENTRUM | NIEUWS 7
Jaaroverzicht 2019
Belangrijke stappen Franchisewet Er zijn belangrijke stappen gezet om tot de Franchisewet te komen. In februari werd de internetconsultatie van het wetsvoorstel afgesloten. Honderden Vakcentrumleden hebben gereageerd en de noodzaak van wetgeving benadrukt. Het wetsvoorstel werd in juli door de Ministerraad goedgekeurd en aan de Raad van State gestuurd voor advies. Net voor het kerstreces heeft de Raad van State advies uitgebracht. De verwachting is dat staatssecretaris Keijzer het wetsvoorstel vroeg in 2020 aanbiedt aan de Tweede Kamer. Tijdens een bezoek aan Adriaan Verheul (PLUS Verheul) benadrukte de staatssecretaris nog eens het belang van de wet.
Ondersteuning franchisenemersvereniging Dat de wet belangrijk is werd dit jaar duidelijk bijvoorbeeld door het faillissement van Intertoys. Vakcentrum Bedrijfsadvies heeft de franchisenemers en hun vereniging uitstekend bijgestaan in deze lastige periode, zo meldde Intertoys- ondernemer Johannes Vasse. Ook voor de pers is het Vakcentrum inmiddels de expert. Voor een verhaal over franchisemisstanden in de horeca werd door het Financieele Dagblad een beroep gedaan op Vakcentrum-expertise.
Onveiligheid non-food producten Het moet veilig en eerlijk. Dat was, kort gezegd, de oproep van het Vakcentrum en Detailhandel Nederland toen het ging om concurrentie van niet-Europese webwinkels. De producten voldoen niet aan Europese normen en er wordt gebruik gemaakt van valse keurmerken. Dankzij subsidies op postvervoer kunnen Chinese webwinkels goedkoop transporteren. Een gelijk speelveld moet snel gerealiseerd worden.
Met hart voor de klant
SSK-ers leggen focus op toegankelijkheid winkel
Bij veel winkels met het Super Supermarkt Keurmerk konden klanten hun bloeddruk laten meten in het kader van een landelijke campagne van de Hartstichting. Een nieuwe samenwerking voor het SSK die ook in 2020 wordt voortgezet.
Ondernemers met het SSK keurmerk zetten zich in voor toegankelijkheid. Goede voorbeelden zoals Hans en Ellen de Vette (Jumbo Brielle) werden uitgelicht door middel van interviews.
8 VAKCENTRUM | NIEUWS
Mark Ligteringen (Planet Happy), gaf praktijkvoorbeelden in een uitzending van EenVandaag.
Jaaroverzicht 2019
ED BOELE ERELID Ter gelegenheid van zijn afscheid als voorzitter van het branchebestuur Foodspecialiteiten werd Ed Boele benoemd als erelid van het Vakcentrum vanwege zijn continue opbouwende inbreng ten behoeve van het zelfstandig ondernemerschap in de foodspecialiteitenbranche.
ZO2Z Award
De winnaars van 2019 Giel Smits (PLUS Smits, Culemborg) werd bekroond tot winnaar van de ZO2Z Award als beste zelfstandig supermarktondernemer in Nederland. De tweede prijs was voor Froukje Sloot van Jumbo Sloot, Stadskanaal. Gert en Mirjam Kuipers van Albert Heijn Kuipers in Franeker (Friesland) eindigden als derde. DE OVERIGE ZO2Z PROVINCIEWINNAARS ZIJN: René Kromkamp (Jumbo René Kromkamp, Coevorden), Arjan en Jolanda Konincks (Albert Heijn Konicks Utrecht), Cartouche Veenbrink (Jumbo Veenbrink, Amstelveen), Arno en Elly Odink (Jumbo Odink, Emmeloord), Rien Schot (Jumbo Schot, Nieuwerkerk) Jan en Jolien Verbeeten, Koen Verstegen (PLUS Verbeeten, Tegelen) Jan Grimberg (Albert Heijn Grimberg, Ootmarsum), Bart en Katja de Bresser (Jumbo de Bresser, Baarle-Nassau) en Frans Versteeg (PLUS Versteeg, Meerkerk).
VAKCENTRUM ONDERNEMERSCAFÉS Zoals het hoort in een café werden tijdens de Vakcentrum Ondernemerscafés zeer uiteen lopende onderwerpen besproken. Van de Ladder voor stedelijke verduurzaming tot de Wet Arbeidsmarkt in Balans (WAB), franchising en winkelcriminaliteit.
NATIONALE COMPETITIES Hendrik en Marcella, Kenners in Kaas, Breda van Hendrik van Strien en Marcella Botterblom werd tijdens het Branche-Event Foodspecialiteiten bekroond tot Nederlands Beste Kaasspeciaalzaak 2019. De Beste Foodspecialist Wijn 2019 is Wijn en Spijs in Heerenveen van Hester de Groot. De Notenwinkels van Zeist van Edwin Schreff mag zich de Beste Foodspecialist Chocolade, Noten, Koffie/Thee noemen. GLOBAL INNOVATION AWARD Amerikaanse eer voor Dagmar en Martijn Spekreijse van La Cuisine in Tubbergen. Zij wonnen de Global Innovation Award Netherlands 2018-2019 en de Martin M. Pegler Award voor ‘excellence in visual merchandising 2018-2019’. Gertjan, Monique en Maud Woerdman van Woerdman Kookkado in Gouda strijden in 2020 mee op het internationale podium. Zij ontvingen de Global Innovation Award The Netherlands 2019-2020.
IN GESPREK MET POSTNL Via de Vereniging Van Postale en Bancaire Retailers (VVP) behartigt het Vakcentrum de belangen van de leden met een post- of pakketpunt. Onder andere door gesprekken tussen PostNL en ondernemers te organiseren. In een van de bijeenkomsten werd het verdienmodel geanalyseerd door Vakcentrum Bedrijfsadvies. VAKCENTRUM | NIEUWS 9
Fiscaal voordeel bij duurzame investeringen Aan het begin van het nieuwe jaar zijn de Energielijst 2020 en de Milieulijst 2020 gepubliceerd. Op deze lijsten staan de energiebesparende en milieuvriendelijke maatregelen die door de overheid worden gestimuleerd door middel van fiscaal voordeel. Gaat u uw winkel in 2020 verder verduurzamen, bijvoorbeeld door verbetering van isolatie, het plaatsen van HR-glas of door Ledverlichting? Of staat er een verbouwing op stapel waarbij er wordt ingezet op hergebruik van restwarmte of het plaatsen van zonnepanelen? Let dan vooral op de fiscale regelingen die voor u interessant kunnen zijn. EIA, MIA EN VAMIL Op de Energielijst staan maatregelen die in aanmerking komen voor Energie Investeringsaftrek (EIA). Dit betekent dat u 45% van de investeringskosten mag aftrekken van de fiscale winst, bovenop uw gebruikelijke afschrijving. De Milieulijst bevat maatregelen die in aanmerking komen voor (verschillende gradaties van) MIA en/of Vamil. Door deze regelingen kunt u profiteren van een extra aftrekmogelijkheid van de fiscale winst (MIA) en/of een deel van de investering op een willekeurig moment afschrijven (Vamil). U betaalt hierdoor minder belasting. Voorwaarde voor fiscaal voordeel is dat het bedrijfsmiddel voldoet aan de eisen die de Energielijst of Milieulijst aan de investering stelt. Daarnaast geldt een minimum meldingsbedrag van ten minste €2.500,- per melding. U kunt uw duurzame investering binnen 3 maanden na datum van de investeringsverplichting melden via www.MijnRVO.nl. U heeft hiervoor eHerkenning nodig. U treft de Energielijst en de Milieulijst 2020 op www.vakcentrum.nl/subsidie.
Voordelige eHerkenning Via het Vakcentrum kunt u voordelig eHerkenning aanvragen: www.vakcentrum.nl/eHerkenning.
10 VAKCENTRUM | NIEUWS
Bestuur en Raad van Advies van de Stichting SSK bijeen Eind december is het Bestuur en de Raad van Advies van de Stichting SSK bijeengekomen om met elkaar van gedachten te wisselen over de lopende en toekomstige activiteiten binnen het Super Supermarkt Keurmerk. De vergadering heeft weer de nodige inspiratie en ideeën opgeleverd voor het komende jaar. Tijdens de vergadering werden de aftredende bestuursle-
den Jan Leussink en Steven Huibers bedankt voor hun inzet ten behoeve van het SSK. Vanaf de start van het SSK Keurmerk zijn zij bestuurlijk betrokken geweest. Ondernemers Joop Verbeeten en Casper Heine zijn toegetreden tot het bestuur van de Stichting SSK.
Neem AVG nog eens onder de loep Het is goed om ieder jaar te bekijken of veranderingen in de onderneming eventueel consequenties hebben met het oog op de Algemene Verordening Gegevensbescherming (AVG). Dat kan met het Vakcentrum-AVG-programma. Met het Vakcentrum-AVG-programma kunt u als lid van het Vakcentrum toetsen of uw bedrijfsvoering voldoet aan de Algemene Verordening Gegevensbescherming, of dat u mogelijk extra maatregelen moet nemen. U treft het programma op www.AVG-programma.nl/vakcentrum. Als u nog geen gebruik gemaakt heeft van het AVG-programma en niet meer beschikt over de vouchercode, die u gratis toegang biedt tot het programma, kunt u de code telefonisch bij het Vakcentrum opvragen, (0348) 41 97 71.
Vakcentrumleden kunnen, met de code die zij hebben ontvangen, tot uiterlijk 29 juni 2020 gratis gebruik maken van het AVG-programma. Het is van belang dat voor die tijd iedereen ‘AVG-proof‘ is.
Wie heeft beste Foodspecialiteitenwinkel?
Nationale Competities gaan van start, inschrijven kan nog De inschrijving voor de Nationale Competities om de titel Nederlandse Beste Foodspecialiteitenwinkel sluit binnenkort! Ondernemers die willen meedingen naar een van de prestigieuze titels kunnen zich tot 24 januari 2020 aanmelden.
In de categorie Nederlands Beste Foodspecialiteitenwinkel nomineert de jury uit de aanmeldingen, vijf winkels, in de twee andere categorieën drie winkels. Deze genomineerde bedrijven worden nog eens extra bezocht tijdens de finaleronde.
In 2020 kunnen ondernemers meedingen De winnaars worden bekendgemaakt tijdens naar de volgende onderscheidingen: het Branche-Event Foodspecialiteiten op • Nederlands Beste NEDERLANDS BESTE maandag 20 april 2020, aansluitend FOODSPECIALITEITENWINKEL Foodspecialiteitenwinkel COMPETITIE 2020 op de Dag van het Vakcentrum. • Nederlands Beste Foodspecialist Boerenkaas BESTE NEDERLANDS BESTE • Nederlands BesteNEDERLANDS Foodspecialist FOODSPECIALITEITENWINKEL FOODSPECIALIST BOERENKAAS Charcuterie COMPETITIE 2020 COMPETITIE 2020
Snel aanmelden De competities staan open voor gecertificeerde foodspecialiteitenwinkels. Wilt u meedoen maar is uw winkel nog niet gecertificeerd? Meld uw winkel dan zo snel mogelijk aan voor de certificering. De certificering vindt dan plaats in het eerste kwartaal van 2020. Neem om u aan te melden contact op via (0348) 41 97 71. NEDERLANDS BESTE
FOODSPECIALITEITENWINKEL COMPETITIE 2020
NEDERLANDS BESTE
FOODSPECIALIST BOERENKAAS COMPETITIE 2020
NEDERLANDS BESTE
FOODSPECIALIST CHARCUTERIE COMPETITIE 2020
Groningen verlengt openstelling Subsidieregeling Retailagenda De provincie Groningen heeft de aanvraagperiode voor de Subsidieregeling Retailagenda provincie Groningen (RETAILGR) met één jaar verlengd tot en met 31 december 2020. Het doel van de regeling is het duurzaam versterken van de retailstructuur in de provincie Groningen. Onder retailstructuur wordt het geheel aan winkels, horeca en commerciële dienstverlening verstaan. De regeling richt zich op de fysieke kant van de duurzame versterking van winkelgebieden. Daarvoor zijn per gebied verschillende maatregelen denkbaar. De regeling kan bijvoorbeeld leiden tot compactere winkelgebieden, minder vierkante meters winkelvloeroppervlak, verbeterde aanzichten van bedrijfspanden, enzovoorts.
Subsidie kan worden aangevraagd door een gemeente, een samenwerkingsverband van gemeenten of een samenwerkingsverband van ondernemers. Subsidie kan worden verstrekt voor: • het opstellen van een regionale retailvisie; • het opstellen van een regionaal afgestemde retailvisie; • de uitvoering van een regionale retailvisie; • de uitvoering van een regionaal afgestemde retailvisie.
NOORD- EN ZUID-HOLLAND De regelingen in Noord- en Zuid-Holland zijn per 31 december 2019 gesloten. Beide provincies geven aan dat waarschijnlijk in de loop van het jaar weer subsidiegelden beschikbaar komen. Kijk voor meer informatie op www.vakcentrum.nl/dnws.
VAKCENTRUM | NIEUWS 11
Voor de nieuwe agenda
Gratis beurskaarten
• 14 januari - Workshop het Goede Gesprek, Woerden
Leden van Vakcentrum kunnen weer gratis entreekaarten aanvragen voor Ambiente in Frankfurt (7 t/m 11 februari 2020). Een entreekaart voor de Ambiente kost online € 52,- of ter plaatse € 69,-. Dat is dus snel verdiend! Ga voor kaarten naar: www.vakcentrum.nl/agenda.
• 17 t/m 21 januari - Maison&Objet, interieur en life style beurs, Parijs (gratis kaarten via Vakcentrum/Gemengde Branche) • 22 januari - Workshop het Goede Gesprek, Breda • 07 t/m 11 februari - Ambiente, beurs voor ‘dining, living and giving’, Frankfurt (gratis kaarten via Vakcentrum/Gemengde Branche) • 20 april 2020 - Dag van het Vakcentrum/Branche-Event Foodspecialiteiten • 28 en 29 september - Vakbeurs Foodspecialiteiten, Houten • 5 tot en met 11 oktober - Week van de Veiligheid • 20 november - Dag van de Ondernemer
Er geldt een maximum van vier kaarten per adres. Ook moet aan de lidmaatschapsverplichtingen zijn voldaan. Ruim voor de beurs ontvangt u dan een link waarmee u op de website van de beurs de gratis kaarten kunt downloaden. De actie is een initiatief van non-food Vakblad Gemengde Branche, dat wordt uitgegeven door SOVD, onderdeel van Vakcentrum.
Voor details zie www.vakcentrum.nl/agenda
eHerkenning met korting:
Veilig inloggen bij de overheid Speciaal voor bedrijven heeft de Rijksoverheid eHerkenning ontwikkeld, zodat er veilig ingelogd kan worden bij (overheids)organisaties. Ondernemers of medewerkers van organisaties kunnen zich veilig en eenvoudig identificeren met één
U heeft eHerkenning niveau 3 nodig om in te loggen bij UWV, voor bijvoorbeeld ziektemeldingen van medewerkers. Niveau 3 wordt ook verplicht door de Belastingdienst, bijvoorbeeld om btw-aangifte te kunnen doen. Het Vakcentrum heeft een speciale afspraak gemaakt met Z login.
U vraagt de eHerkenning aan via: www.vakcentrum.nl/eherkenning.
inlogmiddel per medewerker.
Vakcentrum feliciteert... Daniëlle Tijhuis en haar team met de opening van PLUS Tijhuis in Weerselo op 31 oktober.
SSK (her)certificeringen
Belinda en Eduard Kerkdijk met de heropening van Ed’s Kaashuis in Vriezenveen op 7 december.
Certificering • Coop Koetsier, Vries • Jumbo Bart en Katja de Bresser, Baarle-Nassau • PLUS Schuldink, Almelo
Binnenkort ook een (her)opening? Meld het dan via reactie@vakcentrum.nl.
ALS VAKCENTRUMLID KRIJGT U: • 15% korting op de tarieven voor Z login EH2, EH2+ en EH3; • 15% korting op Z login Beheermodule; • 15% korting op de aanschaf van een O(ne) T(ime) P(assword) responder.
Hercertificering • Jumbo Nagelmaeker, Zwolle
COLOFON
Redactie Druk Nummer
Blekerijlaan 1 3447 GR Woerden T (0348) 41 97 71 E info@vakcentrum.nl I www.vakcentrum.nl Print2Pack, Vorden 1, 36ste jaargang
Het Vakcentrum is de onafhankelijke belangenbehartiger en bewezen partner van zelfstandige detaillisten in food, non-food, fast moving consumer goods en franchisenemers. VakcentrumNieuws is gedruktmet bio-inkt op FSC®-mixed credit papier
12 VAKCENTRUM | NIEUWS