VakcentrumNieuws 4 2022

VAKCENTRUM Voor zelfstandig retailondernemers

april 2022

nieuws VAK CENTRUM

DE TOEKOMST CREËREN WE ZELF

DA DAG G VA VAN N HE HETT VA VAKC KCEN ENTR TRUM UM MA MAAN ANDA DAG G 25 25 AP APRI RILL 20 2022 22

3 SUP ER SUP ERM ARK T K EURMERK

Je doet lokaal meer dan je beseft

maandag 25 april

Dag van het Vakcentrum

4

8 BEL ANGENBEH AR T IGING

Biologische winkelcertificering

9 F OODSP E CI ALI T EI T EN

De finalisten van de Nationale Competities

Essentieel, dat is de levensmiddelendetailhandel voor de consument.

Tja, zult u wellicht denken, dat weten we toch allang? Toch ben ik blij met dit statement dat deze keer afkomstig is van de Europese Commissie. De Commissie publiceerde een mededeling met de titel: ‘Het waarborgen van de veiligheid en het versterken van de veerkracht van voedselsystemen’.

Het document analyseert de impact van de Oekraïne-crisis in de EU en wereldwijd, met voorstellen om een aantal van de uitdagingen van prijsinflatie voor landbouwers en consumenten in de EU aan te pakken.

2.

De Commissie en de nationale regeringen moeten ook proberen het vermogen van consumenten om hun rekeningen te betalen te ondersteunen en de inflatie te verminderen door middel van: • verlagingen van de btw op de verkoop van voedsel en op brandstofaccijnzen; • zorgen voor de goede werking van de interne markt door geen belemmeringen te accepteren die de vrije stroom van levensmiddelen verhinderen.

Wat zijn de effecten hiervan voor de Nederlandse detailhandel?

Christel Delberghe, directeur-generaal van de Europese koepelorganisatie EuroCommerce (waar ik namens de MKB detailhandel als vicevoorzitter in het bestuur zit) legt het als volgt uit: “De oorlog in Oekraïne heeft geleid tot verstoringen in de aanvoer en de reeds stijgende prijzen van energie en andere agrovoedingsgrondstoffen een boost gegeven. Eurocommerce deelt de bezorgdheid van de Commissie over de impact van stijgende voedselrekeningen op consument en met name de meest kwetsbaren in onze samenleving.”

3.

Positieve communicatie richting consumenten is nodig om paniekaankopen te voorkomen. Er is momenteel geen onmiddellijke bedreiging voor de voedselzekerheid in Europa. Regeringen zouden moeten proberen deze boodschap over te brengen aan consumenten om paniekaankopen en het aanleggen van onnodige voorraden te voorkomen.

4.

De overheid moet ook flexibiliteit bieden op een ander punt: in sommige toeleveringsketens kunnen verstoringen optreden, maar de detail- en groothandel zullen, waar nodig, zoeken naar alternatieve leveranciers. Hiervoor kan enige versoepeling van invoerquota en douaneformaliteiten nodig zijn. Bovendien is er flexibiliteit nodig rond etiketteringsvereisten waar ingrediënten mogelijk moeten worden gewijzigd, bijvoorbeeld omdat er tijdelijk uit andere landen wordt ingevoerd die andere productsamenstellingen kennen. Dit alles vanzelfsprekend zonder de voedselveiligheid in gevaar te brengen en met goede informatie aan de consument.

Zoals u wellicht weet, moeten de winkeliers samenwerken met de andere partijen in de voedselvoorzieningsketen om de impact op de consument zo veel mogelijk te beperken. Maar dat kan niet zomaar, prijzen kunnen niet zomaar verhoogd worden en ook de winkelier heeft ondersteuning nodig om het hoofd te bieden aan de hoge energiekosten. Een goede werking van de interne markt levert de beste garantie voor voedselzekerheid voor iedereen.

Tijdens de corona crisis COVID heeft de totale retail grote inzet getoond om voedselzekerheid te waarborgen, niet alleen in Nederland, maar in heel Europa.

Overigens hebben de voorgesteld acties niet alleen positieve gevolgen voor de levensmiddelendetaillisten. De totale detailhandelssector zal ervan profiteren.

De winkeliers die, te vaak ten onrechte, worden uitgemaakt voor winnaars in de corona-tijd, worden getroffen door de huidige Oekraïne-crisis.

Namens hen hebben we de EU-beleidsmakers gevraagd om verschillende acties te ondernemen om hen te ondersteunen bij het verminderen van de negatieve effecten van het conflict voor henzelf maar zeker ook de klanten die zij dagelijks bedienen.

Het zijn praktische acties, die ervoor zorgen dat de inflatie niet verder wordt aangewakkerd en de detailhandel hun schappen kan blijven vullen.

Daarbij kunnen er ook stappen gemaakt blijven worden naar noodzakelijke verduurzaming.

De moeite waard dus. Uitvoering is dan ook voor alle partijen: overheid, detailhandelssector en consument, essentieel.

EUROCOMMERCE HEEFT VIER ACTIES VOORGESTELD: 1. De detail- en groothandel opereren met zeer lage marges, waardoor ze bijzonder kwetsbaar zijn voor stijgende energieprijzen en andere bedrijfskosten. Als essentiële sector kunnen zij hun activiteiten niet tijdelijk verminderen. Je kunt niet ongestraft de winkel sluiten of geen diepvries meer verkopen. EuroCommerce heeft de Commissie en de lidstaten gevraagd om met spoed over te gaan tot een tijdelijk crisiskader en hierin de detailhandel op te nemen als een sector die veel energie verbruikt.

2 VAKCENTRUM | NIEUWS

mr. Patricia E.H. Hoogstraaten RAE directeur

Jan Verbeeten:

“Vaak doe je meer aan lokale ­betrokkenheid dan dat je zelf beseft” Honderd jaar bestaat het familiebedrijf PLUS Verbeeten al. En vanaf het begin staan lokale betrokkenheid, klantvriendelijkheid en service hoog in het vaandel. Het SSK keurmerk mag dan ook niet ontbreken. Dat is sinds 2013 in hun bezit.

“Vaak doe je meer aan lokale betrokkenheid dan dat je zelf beseft. Met het SSK keurmerk maak je die bescheidenheid zichtbaar. We mogen als lokale ondernemers best wel wat trotser zijn op onze verdiensten. We doen het namelijk allemaal samen”, aldus Jan Verbeeten over de toegevoegde waarde van het SSK keurmerk dat dit jaar het 10-jarig jubileum viert. “Die zichtbaarheid komt tot uiting door het logo op en in de winkel te presenteren, alsook op de website.

En op onze bus staat ook het logo van het SSK keurmerk.”

BLIJE MEDEWERKERS, BLIJE KLANTEN Plus Verbeeten heeft drie winkels: in Overloon, Vierlingsbeek en Tegelen. In totaal werken er zo’n 300 medewerkers. “Onze medewerkers, daar ben ik het meest trots op. Zij maken het verschil en zijn de spil in onze organisatie. Als medewerkers blij zijn, dan zijn de klanten ook blij”.

Personeelsbeleid is één van de thema’s waarop wordt beoordeeld bij het verkrijgen van het SSK keurmerk. “We vinden het belangrijk onze medewerkers te betrekken in de besluiten van de onderneming. De verantwoordelijkheden liggen zo laag mogelijk in de organisatie”, vertelt Verbeeten.

WEDERKERIGHEID Een ander thema dat bij het SSK keurmerk van belang is, betreft lokale betrokkenheid. ­Verbeeten vertelt hierover: “Ik ben me er van bewust dat we de mensen om ons heen nodig hebben. En zij ons: het gaat om de wederkerigheid. We zeggen eigenlijk nooit nee als het gaat om sponsoring. Zo hebben we de lokale avondvierdaagse geadopteerd, ondersteunen we de jeugdvereniging en organiseren we brunches in samenwerking met een lokaal initiatief”.

Samenwerken met scholen doet de SSK-ondernemer ook. Er worden aan scholieren rondzleidingen door de supermarkt gegeven. “Je geeft ze iets mee over gezond eten en drinken en hoe het hier werkt. Zo draag je ook een steentje bij.”

Niet alleen voor jongeren, maar ook voor ­ouderen worden activiteiten medegeorganiseerd. “Met producten die op de houdbaarheidsdatum zitten of restproducten koken we met en voor ouderen. Dat doen we in samenwerking met een plaatselijke organisatie. Zo zorgen we ervoor dat er een gezonde maaltijd geserveerd wordt en het is ook een mooie activiteit om eenzaamheid te bestrijden”, aldus Verbeeten.

EIGEN STREEKLABEL

Koen Versteegen, Jolien Verbeeten en Jan Verbeeten lekker, maar … wat je van dichtbij haalt, is overheerlijk. We hebben de producten een gezicht gegeven door de leveranciers zelf op posters, schapkaarten en banieren te zetten. Dat werkt!

We zien overigens de laatste jaren een groeiende vraag naar streekproducten. De gunfactor speelt hierbij een steeds belangrijkere rol.”

DRAAIDEUR Maatschappelijk verantwoord en energiebewust ondernemen is een actueel onderwerp.

“Door het SSK keurmerk maak je breder bekend wat je hieraan doet als ondernemer. Zoals het hebben van zonnepanelen. Wij zijn overigens één van de weinige supermarkten met draaideuren als ingang. Dat is een bewuste keuze. Je bereikt er een betere temperatuurbeheersing mee. Daarnaast biedt een draaideur meer veiligheid”, aldus Jan Verbeeten.

Het SSK geeft aan dat de ondernemer zich extra inzet op: Lokale betrokkenheid Stimulerend personeelsbeleid Onderscheidend assortiment Duurzame energie Slimme logistiek Veilige omgeving Bewuste afvalreductie

PLUS Verbeeten heeft een eigen label ontwikkeld in samenwerking met een lokaal reclamebureau: De Streek+Verbeeten. Diverse regionale producten vallen hieronder: eieren, fruit, bier, zuivel en veel meer. “Wat je van ver haalt, is

Ook SSK ondernemer worden?

Stuur een mail naar info@stichtingssk.nl.

VAKCENTRUM | NIEUWS 3

De Dag van het Vakcentrum 2022 13.00 uur Algemene ledenvergadering met lunch 14.30 uur Ontvangst gasten congres 15.00 uur Aanvang congres ‘De toekomst creëren we zelf’ Een dynamische middag in drie blokken: Franchising en duurzaamheid Een gesprek met Niek Leussink, Martijn Wolswijk, Diane Roerink en Jeannine de la Bursi Jongeren als klant, als ondernemer en als medewerker Tim Kamphuis, Tim Cornelissen - van der Beek en Maurice Knijnenburg

DE TOEKOMST CREËREN WE ZELF DA DAG G VA VAN N HE HETT VA VAKC KCEN ENTR TRUM UM MA DA MAAN ANDAG G 25 25 AP APRIL RIL 20 2022 22

De voorwaarden voor een goede toekomst Ondernemers in gesprek met, onder anderen Hawre Rahimi 17.00 uur Netwerkborrel

foto martijn

De toekomst creëren we zelf: ­Ondernemers moeten ondernemen. De ruimte om het ­verschil te maken moeten we hebben en ­pakken. In deze post-corona tijd ­worden de veranderingen in koopgedrag en ­maatschappelijke ontwikkelingen duidelijk.

Dit zijn grote kansen voor ondernemers met een klantgerichte, open, creatieve instelling en een duidelijk plan. Dan maken we zelf onze toekomst in een wereld vol samenwerkingen.

De toekomst creëren we zelf: Binnen onze franchiseorganisatie Intertoys werken wij nauw samen, hierdoor zijn wij flexibel, leren wij snel van elkaar en dit passen we zo goed als mogelijk toe voor de toekomst van onze winkels en formule. Samen sterk!

Martijn Wolswijk Intertoys-ondernemer voorzitter Franchisevereniging Intertoys

Op de stelling de toekomst creëren we zelf: hierop zou ik willen zeggen dat ik niet denk dat ik zelf de toekomst creëer wel denk ik dat een ieder voor zich een invulling geeft aan zijn of haar toekomst!

Diane Roerink directrice winkelbedrijven Zuivelhoeve

Niek Leussink Leussink Retail Groep voorzitter Ondernemersvereniging Jumbo

Locatie

Studio21 Joop van Den Endeplein 7 1217 WJ Hilversum 4 VAKCENTRUM | NIEUWS

De Dag van het Vakcentrum wordt mede mogelijk gemaakt door:

Als beleidsambtenaar ben ik vaak bezig met de (soms wat verdere) toekomst. Altijd een uitdaging om in een politieke omgeving met veel ‘waan van de dag’ ook zaken te realiseren die een langere doorlooptijd hebben. Dat vergt een zekere mix van realisme en idealisme, en soms zelfs een beetje opportunisme, in de beste zin van het woord natuurlijk. Soms denk ik wel eens dat het bijna lijkt op ondernemen.

Jeannine de La Bursi Clusterleider Ondernemingsrecht en KvK bij Ministerie van Economische Zaken en Klimaat

De toekomst creëren we zelf: Ik denk dat het erg belangrijk is voor je bedrijf om mee te blijven groeien met de tijd. Zeker nu alles snel veranderd door alle invloeden die we tegenwoordig hebben via allerlei media kanalen. Je moet zelf scherp en alert blijven met je bedrijf en luisteren naar je omgeving. Laat zien dat je plezier heb in je bedrijf en straal dit uit en onderschat je eigen intuïtie niet. Dit kan niemand anders voor je doen dan jezelf.

Tim Cornelissen - van der Beek Kookwinkel De Gruijter

Samen met mijn vader, John Kamphuis, en mijn broer, Rinse Kamphuis hebben wij twee Albert Heijn winkels in Haaksbergen en Enschede. De afgelopen jaren hebben ons geleerd hoe snel klantgedrag kan veranderen en hoe belangrijk het is dat je hier snel op reageert.

Tim Kamphuis Albert Heijn Haaksbergen Young Franchise Albert Heijn

Stelling: De toekomst creëren we zelf.

Onze eigen behoeften en gedachten bepalen hoe we de toekomst vorm gaan geven. Want uiteindelijk zijn wij zelf verantwoordelijk voor hoe we ons leven en de maatschappij inrichten. Die behoeften van zeker jongeren zijn voor de toekomst van onschatbare waarde.

Dat is een enorm potentieel, wat we moeten benutten als we vandaag al willen bouwen aan die toekomst. Als generaties zijn we zo samen verantwoordelijk voor de toekomst.

Maurice Knijnenburg voorzitter SER Jongerenplatform

Meld u aan via www.vakcentrum.nl/dagvanhetvakcentrum of scan de QR-code

De toekomst creëren we zelf; De enige die je tegenhoudt om je dromen te verwezenlijken ben je zelf. Werk hard en met je hart! Geloof in je doel. Doe waar je blij van wordt. Heb je plezier in wat je doet dan straal je dat uit en geeft dit een positief effect op de mensen om je heen. Kansen zullen dan komen om je doelen te bereiken.

Jurgen van Dommelen Ondernemer Jumbo Doorn Jongeren Ondernemersvereniging Jumbo

De toekomst creëren we zelf en dat begint bij ondernemen en ondernemerschap. Zo ­hebben we dit land opgebouwd en zo blijven we bouwen aan dit land. Ooit was ik tweedejaars informatica­ student. Ik vond het erg eng om een ­onderneming te starten, maar deed het toch. Ik begon als een zzp’er en ging gewoon aan de slag. Voordat ik het wist had ik verschillende bv’s en had ik 15 ­mensen in dienst van wie ik de toekomst bepaalde, en zij die van mij.

Als ondernemer in de ICT werkte ik ook aan de toekomst van de bedrijven zelf. Ik bouwde ­bijvoorbeeld hun website, of beveiligde ik hun netwerk zodat bijvoorbeeld hun data niet gestolen werd. Een groot deel van onze ­toekomst wordt bepaald door onze mkb’er, die voor 71% van onze banen zorgen. Daarom zet deze ­oud-mkb’er zich de komende drie jaar met hart en ziel in voor het mkb in Nederland, want als onze mkb vooruit gaat, gaan wij vooruit.

Hawre Rahimi VVD Tweede Kamerlid

VAKCENTRUM | NIEUWS 5

Sponsoradvertentie

Hoe gaat u om met verspilling van vers producten & voorraad management ?

Voorraad management van vers producten MAKKELIJKER, SNELLER, BETROUWBAAR

Reduceer afval

Verbeter de voorraad beschikbaarheid

Plan je voorraad aanvulling nauwkeurig

Bespaar tijd dmv snelle voorraad scan

RFID De meest betrouwbare manier om de voorraad vanaf de bron tot het schap in kaart te brengen

+31 (0) 88 008 2555 nl-info@checkpt.com www.checkpointsystems.nl/ be

6 VAKCENTRUM | NIEUWS

2021 in het kort Tijdens de Dag van het Vakcentrum vindt ook de jaarlijkse ALV plaats. Daar wordt dan ook het Jaarverslag vastgesteld. Vast een greep uit dat jaarverslag: HET TWEEDE CORONA-JAAR. Ook 2021 stond in het teken van corona of COVID-19. Het kabinet nam zware maatregelen zoals een lockdown voor de niet-essentiële winkels en een avondklok met ingrijpende gevolgen voor onze leden. Dat betekende voor het Vakcentrum weer een maximale inspanning om de belangen van de leden zo goed mogelijk te behartigen en de leden zo goed mogelijk te adviseren en informeren.

EERSTE JAAR WET FRANCHISE Vanaf 1 januari 2020 is de wet Franchise van kracht. Een fantastisch resultaat van een jarenlange lobby. Nu komt het aan op een goede implementatie. Via het Franchise Nemers Netwerk overlegt het Vakcentrum over de implementatie en evaluatie van de wet met zowel franchisegevers als het ministerie van Economische Zaken en Klimaat.

NIEUWE CAO VOOR HET LEVENSMIDDELENBEDRIJF In november kwam een einde aan een lang en bewogen onderhandelingsproces om te komen tot een nieuwe CAO voor het Levensmiddelenbedrijf. Zowel CNV Vakmensen als FNV Handel stemden in met het eindbod van Vakcentrum en VGL (onze collegaorganisatie voor het grootwinkelbedrijf). Belangrijke stap is de afbouw van de zondagtoeslag.

VERKOOPVERBOD TABAK KAN LEIDEN TOT FAILLISSEMENTEN De overheid is voornemens de verkoop van tabak in supermarkten in 2024 te ­verbieden. Het verkoopverbod zoals nu voorgesteld leidt volgens het Vakcentrum tot grote problemen bij supermarktondernemers. Mede als gevolg van de inzet van het ­Vakcentrum heeft toenmalig staatssecretaris Blokhuis (VWS) de gevolgen van het verkoopverbod laten onderzoeken. Volgens het onderzoek gaan mogelijk 500 ­supermarkten failliet, vooral kleine supermarkten in kleine dorpen.

Het ­Vakcentrum is blij dat de staatssecretaris dit ook erkende én aangeeft dat deze ­bedrijfseconomische en sociale aspecten moeten worden meegewogen.

VAKCENTRUM PLEIT VOOR EFFECTIEF TOEZICHT OP BIOLOGISCHE VERKOOP De Nederlandse uitwerking van de nieuwe Europese Biologische verordening leidt tot te hoge administratieve lasten en onnodige controles. Het Vakcentrum heeft het voortouw genomen in een sterke lobby tegen de wijze waarop de Nederlandse overheid de Europese regels uitwerkt.

POST EN PAKKETTEN Via de Vereniging van postale en bancaire retailers (VVP) behartigt het Vakcentrum de belangen van de leden met een post- of pakketpunt. De toename van de onlinebestellingen en de vergoeding voor de afhandeling daarvan, waren regelmatig onderwerp van gesprek. De exclusiviteit die PostNL eist, is zowel voor consument en ondernemer onwenselijk. De Autoriteit Consument en Markt is hierover door de VVP aangeschreven.

De toekomst creëren we zelf 2021 was voor iedereen een zwaar jaar. De corona hield aan een eiste een hoge tol, emotioneel en heel vaak ook financieel. Er werd enorme inzet en flexibiliteit gevraagd van onze leden en hun medewerkers.

De regels waren bijna geen week gelijk.

Soms zelfs konden wij toch bijeen komen zoals tijdens de Dag van het Vakcentrum in Scheveningen en het behalen van ons Vakcentrum Guinness World Record een week eerder in Zeist. Dan werd ook gelijk weer duidelijk hoe belangrijk persoonlijk contact is en blijft.

Juist ook in onze branche. Persoonlijk contact is lastig online te vervangen.

Het Vakcentrum heeft in 2021 een belangrijke rol kunnen vervullen als belangenbehartiger, voorlichter en regelmatig ook als uitlaatklep. Ik ben daar trots op.

De contacten tussen de leden en het bureau zijn in 2021 alleen maar intensiever geworden. We vertrouwen elkaar.

Dat biedt een goede basis voor de toekomst.

Een toekomst waar we met elkaar hard aan moeten werken. Er staan ons tal van uitdagingen te wachten.

En dat in een onrustige wereld waarin de kosten stijgen en het consumentenvertrouwen afneemt.

Maar je bent niet voor niets ondernemer. Je wilt zelf het voortouw nemen. Je wilt zelf je eigen toekomst creëren.

Het is goed om daar op 25 april samen over door te praten.

Ik ontmoet u dan ook graag op de Dag van het Vakcentrum.

Tot de 25e.

Harrie ten Have voorzitter

MMM LEKKER WERKEN VOOR OPTIMAAL PERSONEELSBELEID De nieuwe training Juridische Aspecten van het Personeelsbeleid werd direct een succes. Ook de training ‘Interne vertrouwenspersoon’ kreeg hoge beoordelingen van de deelnemers.

VAKCENTRUMVISIE DUURZAAMHEID De VakcentrumVisie die in oktober verscheen was geheel gewijd aan duurzaamheid.

Leden toonden hoe zij invulling geven aan duurzaam ondernemen.

Voor een uitgebreide terugblik verwijzen wij u naar het jaarverslag dat vanaf 26 april te vinden is op www.vakcentrum.nl/jaarverslag.

VAKCENTRUM | NIEUWS 7

Belangenbehartiging:

Biologische winkelcertificering, géén boetes tot 1 juli Al geruime tijd is het Vakcentrum in overleg met de ministeries van Landbouw, Natuurbeheer en Visserij en Economische Zaken en Klimaat over de uitwerking van de nieuwe Europese biologische verordening. De Nederlandse uitwerking leidt tot onwerkbare regels en een grote administratieve belasting als gevolg van de door toezichthouder Skal gepresenteerde winkelcertificering.

Het Vakcentrum is van mening dat er ten onrechte te weinig gebruik is gemaakt van de mogelijkheden tot vrijstelling. De verordening is er op gericht de consument te beschermen en de aanduiding ‘biologisch’ te bewaken.

Toezichthouder Skal hanteert vervolgens te veel verzwarende voorwaarden om de naleving van de verordening te garanderen. Met als gevolg verplichte certificering, dubbele controles en extra administratieve lasten.

Dit leidt er toe dat veel ondernemers zowel in supermarkten als in speciaalzaken, onverpakte biologische producten uit de verkoop halen of alsnog gaan voorverpakken. Daarmee staat de ­Nederlandse uitwerking dus haaks op de Europese en ­Nederlandse doelstellingen gericht op een ­toename in de verkoop van biologische p­ roducten en het terugdringen van ­verpakkingen.

Het Vakcentrum verzet zich al langere tijd verzet tegen de rigide uitwerking van de ­Europese verordening zoals die nu in Nederland ­voorligt. Verzet waarbij sinds kort ook andere ­brancheorganisaties zich hebben aangesloten.

UITWERKING KAN EENVOUDIGER Nu ondertussen ook blijkt dat verschillende andere lidstaten een eenvoudigere uitwerking kiezen, met steekproeven en minder intensieve inspecties, blijft het Vakcentrum aandringen op een meer hanteerbare uitwerking van de Europese biologische verordening en uitstel van inspecties op de winkelvloer.

de biologische verordening. Het ministerie van Economische Zaken en klimaat heeft ­aangegeven de resultaten van het onderzoek serieus te nemen.

TOT 1 JULI GEEN BOETES Vanuit het ministerie van Landbouw, ­Natuurbeheer en Visserij is aangegeven dat Skal wel controleert maar tot 1 juli geen boetes zal g­ even. Ofschoon het Vakcentrum verheugd is over deze mededeling heeft zij de Tweede ­Kamer (zowel direct en via Koninklijke MKB Nederland) onlangs verzocht maatregelen te nemen die ertoe leiden dat alle winkeliers onverpakte biologische producten kunnen verkopen zonder onevenredige financiële en administratieve verplichtingen.

R & W Mede op aandringen van het Vakcentrum heeft het Adviescollege Toetsing Regeldruk een onderzoek gestart naar de uitwerking van

Uitzonderingspositie verkoopverbod tabak in discussie in Tweede Kamer Onlangs hield de vaste kamercommissie Volksgezondheid, Welzijn en Sport een debat over Leefstijlpreventie met staatssecretaris Maarten van Ooijen. De commissie sprak onder andere over het Verkoopverbod Tabak.

Daarbij kwam ook een onderzoek aan de orde, dat in opdracht van de vorige staatssecretaris is uitgevoerd, waarin werd aangegeven dat de impact van een verbod op verkoop van tabak fors zou zijn.

Het Vakcentrum en veel individuele supermarktondernemers / Vakcentrumleden hebben voorafgaand aan het debat de betrokken ­Tweede Kamerleden daarop aangesproken.

Zowel de individuele leden als het Vakcentrum geven in hun reacties expliciet aan geen voorstander te zijn van het roken. Het gaat er om dat bij een verkoopverbod alle consequenties voor de ondernemers worden afgewogen. Het gaat niet om de verkoop van tabak op zich, het gaat er om dat de klanten naar andere verkoop­ 8 VAKCENTRUM | NIEUWS

punten gaan en daar dan (in de buurt) ook hun boodschappen doen.

Mirjam Bikker van de ChristenUnie en Caroline Van der Plas van BBB meldden tijdens het debat dat zij een grote hoeveelheid berichten hadden ontvangen van verontruste supermarktondernemers. Door Mirjam Bikker werd aangegeven dat hierover het gesprek aangegaan moet worden. Caroline Van der Plas was nog helderder en plaatste grote vraagtekens bij nut en noodzaak van deze maatregel.

FAILLISSEMENTEN VOORKOMEN In zijn beantwoording gaf staatssecretaris van Volksgezondheid, Welzijn en Sport Maarten van Ooijen aan dat inderdaad gekeken moet worden hoe deze verandering gepaard gaat met het voorkomen van het omvallen van ­supermarkten. Voorkomen moet worden dat faillissementen plaatsvinden. Dat is ook de inzet van zijn overleg met de ­ministeries

van E­ conomische Zaken en Klimaat en ­Binnenlandse Zaken.

De staatssecretaris geeft hierbij wel aan dit een ongemakkelijke discussie te vinden en het zeker niet betekent dat de maatregelen overboord gezet worden.

Voor het Vakcentrum biedt het overleg ­voldoende aanknopingspunten om de ­discussie voort te zetten.

“Dat wij als uitermate tegenstanders van het roken een mail naar u sturen is allerzins een rare situatie maar wij ­willen toch graag onze noodkreet aan u kenbaar maken.”

Uitreiking tijdens ­Branche-event, 25 april

De finalisten van de ­competities foodspecialiteiten­winkels Elf ondernemers hebben de finaleronde behaald van de jaarlijkse Nationale Competities. In drie categorieën strijden gecertificeerde foodspecialisten jaarlijks om de beste van Nederland te worden. Dit jaar zijn de categorieën: ‘Nederlands Beste Kaasspeciaalzaak’, ‘Nederlands Beste Foodspecialist Buitenlandse Kaas’ en ‘Nederlands Beste Foodspecialist Speciaal Bieren’.

• SELECTIEPROCEDURE Meedoen aan de Nationale Competities is niet voor iedere foodspecialiteitenwinkel weggelegd. Pas wanneer een winkel is gekeurd en gecertificeerd met het Certificaat Foodscpecialiteitenwinkel kan een ondernemen inschrijven voor de competitie. Het betreft hier ondernemers die met hun team excelleren op het gebied van vakkennis, kwaliteit en bedrijfsvoering. Tijdens de Nationale Competities worden de deelnemende winkels door een onafhankelijke jury, bestaande uit een

FINALE JURYBEZOEKEN Alle finalisten zijn vervolgens tussen 21 maart t/m 8 april 2022 bezocht en beoordeeld door andere juryleden. Deze onafhankelijke finalejury bestaat uit twee vakjuryleden en een mystery shopper.

mystery shopper en een vakjurylid, bezocht. Op basis van hun rapportages worden de finalisten per winkelcategorie bepaald.

UITREIKING AWARDS Tijdens het jaarlijkse Branche-Event Foodspecialiteiten worden de winnaars bekendgemaakt. Dit exclusieve event vindt plaats op de Dag van het Vakcentrum maandagavond 25 april in Hilversum.

De finalisten per categorie (steeds op alfabetische volgorde van ­plaatsnaam)

• • • • •

Kaas van Daan en meer, Alkmaar Renkema Kaas, Amersfoort Landgoed Kaamps, Deurningen Delicatessenstraat De Jong & De Leeuw, ’s-Gravenzande ’t Kaasplateau, Rhoon

• • •

Kaas van Daan en meer, Alkmaar • De Kaasspeciaalzaak Ed Boele, Den Haag ’t Kaasplateau, Rhoon • •

Zuivelhoeve by Kaashuis Tromp, Egmond aan den Hoef Delicatessenstraat De Jong & De Leeuw, ’s-Gravenzande Zuivelhoeve, Zuidlaren

De beste collega’s als benchmark: certificering Foodspecialiteiten Deelname aan de Nationale Competities is voorbehouden aan de gecertificeerde foodspecialisten. Maar certificering biedt vanzelfsprekend meer. De kern van de certificering is dat de beste foodspecialisten hun krachten bundelen en van elkaar leren.

De basis is een volstrekt onafhankelijke beoordeling van de • winkeluitstraling, • hygiëne en voedselveiligheid, • klantgerichtheid • klanttevredenheid

Ondernemers die opgaan voor certificering krijgen dus een goede spiegel voorgehouden.

Deze gegevens bepalen overigens niet alleen of het certificaat wordt toegekend, ondernemers kunnen zich ook meten met hun collega’s. Juist door de opzet en onafhankelijkheid van de beoordeling.

Meer weten over de Certificering Foodspecialiteiten?

Kijk op www.vakcentrum.nl/ certificeringfood VAKCENTRUM | NIEUWS 9

Sponsoradvertentie

Word jij onze nieuwe zelfstandige PLUS ondernemer?

PLUS ondernemer in Pijnacker Sabine Zondag

en t e w Meerer de ov ing? id e l p o

n, urma Schu n a t s on tie, aar C selec l CV n g en n e i j tail.n v r r e Stuu plusr er we g @ a e i n ct ma gsele ervin via w

PLUS is de beste supermarkt van Nederland!

De beste supermarkt kun je alleen maar worden met een goede formule, een goed team van medewerkers en de beste supermarktondernemers.

Daarom zijn wij altijd op zoek naar nieuwe, gedreven ondernemers die de coöperatie komen versterken. Heb je de ambitie om ondernemer te worden? Werk je al jaren vol passie als bedrijfsleider in een supermarkt?

Heb je een afgeronde hbo-opleiding? Dan is de PLUS Aspirant Ondernemers Opleiding de volgende stap. Deze opleiding is toegespitst op PLUS en bedoeld om jouw competenties verder te ontwikkelen, met je eigen supermarkt als doel. Tot nu toe hebben we 71 aspiranten opgeleid en op dit moment is 85% succesvol ondernemer.

10 VAKCENTRUM | NIEUWS

Belangrijk om te investeren in HR-kennis De wereld verandert steeds sneller en dat betekent dat je als ondernemer vooruit moet kijken. Op personeelsgebied is er dan ook veel gaande.

Op dit moment is er een duidelijk gebrek aan arbeidskrachten. Goede medewerkers vinden is niet altijd even makkelijk. Zij vormen het kapitaal van je ­onderneming. Goede medewerkers behouden wordt daarom ook steeds belangrijker! Als ondernemer is het nu de tijd om te investeren in je ­medewerkers en te investeren in je eigen kennis en kunde op het gebied van personeelsbeleid.

PERSOONLIJKE ONTWIKKELING Door de snelle veranderingen in techniek zal de toekomst er echt anders uitzien in een winkel.

Zo zullen klanten meer zelf gaan scannen en zal meer gedigitaliseerd worden. Hoe ziet die toekomstige medewerker er uit? En hoe behoud je de betrokken medewerkers? Deels ligt het antwoord in persoonlijke ontwikkeling. Sinds 1 maart kunnen werkenden en werkzoekenden gebruik maken van het STAP-budget van de overheid. Daarmee kan de positie op de arbeidsmarkt verbeterd worden. Jaarlijks kunnen medewerkers €1.000 krijgen voor een opleiding, cursus of beroepsopleiding (aanvragen is weer mogelijk vanaf 1 mei).

Voor medewerkers in de levensmiddelen­ detailhandel is ook een Persoonlijk ­Ontwikkelingsbudget beschikbaar.

Via het project mmm lekker werken worden vele cursussen, opleidingen en workshops gratis aangeboden. Het programma is een samenwerking tussen het Vakcentrum, FNV Handel en CNV Vakmensen.

KENNIS EN INZICHT PERSONEELSBELEID Voor de ondernemer zelf is een sturende rol weggelegd. Goed personeelsbeleid is de basis van een gezonde onderneming. Hoe ga je om met dit kapitaal binnen jouw onderneming?

Ook voor de ondernemer biedt mmm lekker werken diverse producten om het personeelsbeleid te verstevigen.

Het begint met een analyse van het personeelsbeleid. Door middel van een gratis onderzoek KOBA-DI (Kosten Baten Analyse –

Duurzame Inzetbaarheid) of een Oriëntatiescan wordt duidelijk waar de onderneming nu staat als het gaat over personeelsbeleid.

De KOBA-DI is met name bedoeld voor bedrijven met meer dan 10 FTE. Voor kleinere ondernemingen wordt een passende Oriëntatiescan, ingezet, waarmee ook een goed inzicht verkregen wordt op het gebied van personeelsbeleid.

Met behulp van adviseurs van het Vakcentrum wordt gekeken naar verbeterpunten. Daarnaast zijn er de nodige cursussen, workshops en trainingen die mmm lekker werken kosteloos aanbiedt. Kijk hieronder voor een kort overzicht het aanbod. Voor meer informatie, ga naar www.mmmlekkerwerken.nl

Ondernemerscursussen, workshops en trainingen

Op maat voor de ondernemer - werkgever WORKSHOP HET GOEDE GESPREK Zorgen dat je weet wat er speelt bij je ­medewerkers met betrekking tot werk, ­ambities, nieuwe ontwikkelingen, toekomst en privé-situatie. Dat is goed voor de duurzame inzetbaarheid. Maar hoe voer je als leiding­ gevende een goed gesprek? En hoe pak je dat structureel aan als ondernemer?

Onderwerpen die aan bod komen zijn onder meer: wat zijn de ingrediënten van een goed gesprek, welke communicatieniveaus zijn er en welke gesprekstechnieken zijn bruikbaar?

WORKSHOP HET TALENT GESPREK Hoe haal je het beste uit je medewerkers? Je wilt graag dat je medewerkers hun talenten op een goede manier inzetten. In deze workshop leer je hoe je de talenten van je personeel ­identificeert, om vervolgens samen te ­kijken hoe deze het best inzetbaar zijn voor de onderneming. De workshop wordt gegeven in samenwerking met YouFit@Retail.

“Inspirerend en ­toepasbaar”

E-ENTREPRENEUR (E-LEARNINGS VOOR ONLINE ONDERNEMEN) De on- en offline wereld verandert continu!

Hoe ga je als ondernemer om met de online kansen? In de e-learningmodules word je meegenomen in de wereld van online ondernemen.

Marcha Kortekaas (eigenaar OOK (kookwinkel))

Ga voor meer informatie en data naar de ­website www.mmmlekkerwerken.nl.

TRAINING JURIDISCHE ASPECTEN ­PERSONEELSBELEID Wat mag wel, wat mag niet? Als u zelf het personeelsbeleid doet, krijgt u vrijwel dagelijks te maken met allerlei juridische vragen. Daarom geven wij deze training vanuit de winkelpraktijk waarin praktische informatie, eigen ervaringen en vooral uw vragen aan bod komen.

De training bestaat uit drie dagdelen en wordt gegeven door Vakcentrum Bedrijfsadvies.

“Als zelfstandig ondernemer zijn de juridische aspecten van het in dienst hebben van personeel steeds ingewikkelder. Goed om daar eens bij stil te staan” Leo van Leeuwen, ondernemer Het Hof van Heden

VAKCENTRUM | NIEUWS 11

Haalt u het maximale uit uw Vakcentrumlidmaatschap?

Belangenbehartiging

Ledenvoordeel

Lokaal, regionaal, nationaal en Europees

Artikelbeveiliging

met tenminste 20% korting

Betaalterminals en kaartacceptatie

Advies

Bedrijfshulpverlening BHV

Vakcentrum Bedrijfsadvies

Vakcentrum Energiecollectief

met korting

voordelig voldoen aan de wet goedkope groene energie

Bedrijfsjuridisch advies

Afdracht Buma / Sena heffingen

Bedrijfseconomisch advies

HACCP administratie digitaal

Franchise advies

eHerkenning

met korting

Hygiënecode

een exemplaar gratis per lid

mmm lekker werken voor duurzame inzetbaarheid

Klantenmanagementsysteem

korting op de heffing 10% korting op hardware

20% korting op apparatuur

Diensten

Klantentevredenheidsonderzoek

Vakcentrum Zorgportaal

Ledverlichting

Risico Inventarisatie en Evaluatie

Medewerkerstevredenheidsonderzoek

Huurbemiddeling

Persoonsgegevens: de AVG-tool

Vakcentrum vastgoedontwikkeling

Salarisverwerking

Lokale ondersteuning door Lokaal Retailbelang

Servicerobot

Winkeldieven betalen

Vakcentrum TankCard

Waarschuwingsregister Detailhandel

Verzekeringen

gratis 25% korting op materialen gratis met ledenkorting efficiënt en voordelig 30% korting op de huurprijs ook voor elektrisch rijden

10% korting op de verzuimverzekering

Webshop en webhosting

met korting

Kennis en inspiratie Vakbladen, nieuwsbrieven, website en bijeenkomsten Super Supermarkt Keurmerk Certificering Foodspecialiteitenwinkels De ZO2Z competitie voor supermarktondernemers Nationale competities voor foodspecialiteitenwinkels De Global Innovation Award voor non-food speciaalzaken Shopping Tomorrow De Nieuwe Winkelstraat Opleidingen en trainingen

12 VAKCENTRUM | NIEUWS

Kijk op www.vakcentrum.nl/expertise voor meer informatie en voordeel.

Gaat u mee naar Chicago?

Schrijf nu in voor de GIA 2022-2023 Vakcentrumleden in non-food (gemengde branche) kunnen zich inschrijven voor de Global Innovation Award the Netherlands (GIA) 2022-2023. Deze prijs, een initiatief van de Amerikaanse International Housewares Association, is bedoeld als een wereldwijde stimulans voor detaillisten om zich binnen hun vakgebied (home & housewares, kitchen & dining) te onderscheiden.

volgend jaar maart, geheel verzorgd, naar Chicago. Tijdens de Inspired Home Show wordt dan bekendgemaakt welke vijf detaillisten zich ook Global Honoree mogen noemen. Dit is een extra onderscheiding als ‘the best of the best’ die veel gratis publiciteit oplevert. Ook wordt aan één van de ‘national winners’ de Martin M. Pegler Award for Excellence in Visual ­Merchandising uitgereikt.

HOE DOET U MEE? Om voor deze award in aanmerking te komen, stellen kandidaten een portfolio samen. Hoe onderscheidend is uw concept? Wat maakt uw winkel uniek en succesvol? De inzendtermijn voor het inleveren van de portfolio’s sluit op vrijdag 16 september. Daarna kiest een jury de ‘national winner’. Eind november, begin december is er een belangrijk PR-moment als de jury in de winkel het winnaarscertificaat overhandigt. De Nederlandse winnaar vliegt

WAAROM MEEDOEN? Wilt u uzelf een spiegel voorhouden? Wilt u kort voor een drukke periode in de winkel de beschikking krijgen over een krachtig PR-­ instrument waarmee u de (lokale) pers haalt?

Wilt u geheel verzorgd mee naar Chicago?

Meld u dan nu aan! Stuur een mail aan ­ r.antonissen@vakcentrum.nl o.v.v. GIA aanmelding 2022-2023. Wij nemen dan contact met u op en sturen u het deelnameformulier toe.

2019-2021: Woerdman Kookkado, Gouda

2018-2019: La Cuisine, Tubbergen

Waar komen uw klanten vandaan?

Weet u waar uw klanten vandaan komen?

Voor een groot deel van Nederland is dat inmiddels in kaart gebracht. Onlangs publiceerden de provincies Noord-Holland, Zuid-Holland, Utrecht en Noord-Brabant het koopstromenonderzoek 2021. Onder de titel ‘Winkelen in veranderende tijden’ wordt het consumentengedrag in beeld gebracht.

Daarbij valt onder andere op dat het recreatief winkelen mede onder invloed van corona een functioneler karakter kreeg.

Ruimtelijk koopgedrag in de Randstad en Noord-Brabant 2021

Winkelen in veranderende tijden

Het Koopstromenonderzoek geeft antwoord op de vragen als: Waar doen mensen hun ­dagelijkse boodschappen? En waar kopen ze hun huishoudelijke artikelen? Doen ze dit o­ nline of gaan ze hiervoor juist naar een centrum?

Het onderzoek heeft een bredere insteek dan vorige edities: ook de functie van horeca, ontspanning en dienstverlening in centrum­ gebieden is in beeld gebracht. Immers, winkelgebieden zijn steeds vaker een mix van allerlei functies.

Daarnaast staat het onderzoek ook ­nadrukkelijk stil bij de impact van de coronacrisis op ­bezoekersstromen.

Ook de manier waarop klanten/consumenten boodschappen doen en winkelen en het effect op de perspectieven voor de detailhandel, horeca en ontspanning zijn onderzocht.

FACTSHEETS PER WINKELGEBIED Naast het algemene beeld in het rapport, zijn ook factsheets per winkelgebied opgesteld. De factsheets geven onder andere de bestedingen en marktaandelen, de herkomst van de omzet, de ontwikkeling van de binding en de waardering voor het winkelgebied.

Het Koopstromenonderzoek 2021 en de factsheets zijn te vinden op www.vakcentrum.nl/locatiebeleid.

Wilt u advies over locatiebeleid neem dan contact op met het Vakcentrum: (0348) 41 97 71 of reactie@vakcentrum.nl

VAKCENTRUM | NIEUWS 13

Vakcentrum ZorgPortaal:

“Prettig om zaken zoals verzuim uit handen te geven” Een werkgever is wettelijk verplicht om er alles aan te doen een werknemer zo snel mogelijk weer aan het werk te helpen. Maar werkgevers hebben weinig grip op verzuimend personeel.

Terwijl de kosten snel hoog oplopen en de hoeveelheid administratie flink toeneemt.

Vooral wanneer een medewerker langdurig uit de roulatie is.

“Als ondernemer moet je veel regelen en daarom is prettig om zaken zoals verzuim samen met het Vakcentrum ZorgPortaal op te kunnen pakken”, vertelt Laura Compeer-van Eyk van Spar Damwâld. “Vakcentrum ZorgPortaal sluit goed aan op onze wensen en wijst zich vanzelf”.

SPECIAAL VOOR VAKCENTRUMLEDEN Vakcentrum heeft samen met SuperGarant 15 jaar geleden het Vakcentrum ZorgPortaal ontwikkeld. Een formule die leden volledig ontzorgt op het gebied van verzuim. Het Vakcentrum ZorgPortaal biedt dekking voor de loondoorbetalingsverplichting, geeft ondersteuning van een arbodienst en alle administratieve rompslomp rondom de WIA wordt uit handen genomen. Ofwel: een oplossing vanaf de eerste tot de laatste ziektedag. En dat tegen een zeer scherpe premie.

“Ik ben inmiddels 5 jaar aangesloten bij het Vakcentrum ZorgPortaal en ben nog altijd zeer tevreden”, zegt Laura. “Toen we de nieuwe ­winkel overnamen moesten we zoveel regelen, via het Vakcentrum kwamen we bij het ­Vakcentrum ZorgPortaal. Er wordt rekening gehouden met de eisen vanuit de cao. En wijzigt de cao dan worden de voorwaarden aangepast.

Cao-volgend noemen ze dat.”

Laura Compeer-van Eyk

PLUSPUNTEN VAKCENTRUM ZORGPORTAAL Naast de scherpe premie kent dit pakket een aantal pluspunten ten opzichte van andere pakketten: • Eén loket voor alle vragen over arbo & verzuimbegeleiding, loondoorbetaling en re-integratie.

• Eigen casemanagers en bedrijfsartsen • Minder administratie door één systeem, volledig online • 100% vergoeding van interventies zoals: ○ 1e en 2e spoor re-integratie ○ mediation ○ psychische interventies ○ arbeidsdeskundige adviezen • Schade wordt maandelijks uitgekeerd • Nieuwe medewerkers zijn automatisch meeverzekerd • Cao volgend

MEER INFORMATIE Wilt u meer weten over het Vakcentrum ­ZorgPortaal? Bel naar het Vakcentrum, (0348) 41 97 71 of mail naar reactie@vakcentrum.nl.

Voor meer informatie kunt u ook de website ­raadplegen www.vakcentrum.nl/zorgportaal.

14 VAKCENTRUM | NIEUWS

Huurprijs kan worden ­verlaagd bij ­omzetverlies door corona Regelmatig is aandacht gevraagd voor een recht op huurkorting bij omzetverlies als gevolg van corona. Inmiddels heeft ook de Hoge Raad zich over dit onderwerp uitgesproken. De Hoge Raad geeft aan dat de coronacrisis weliswaar geen gebrek oplevert in de zin van artikel 7:204 BW, maar dat de crisis wel kan het worden gezien als een onvoorziene omstandigheid als de huurovereenkomst is gesloten voor 15 maart 2020. Dat geeft de rechter de mogelijkheid om de huurprijs te verlagen als daardoor sprake is van omzetverlies.

BEREKENING De berekening van de huurkorting gaat dan als volgt: (overeengekomen huurprijs – gedeelte van de TVL dat aan de huur wordt toegerekend) x percentage omzetvermindering x 50%: de huurprijs wordt afgezet tegen het totaalbedrag aan vaste lasten. Het met dat percentage overeenstemmende deel van de TVL waarop de huurder aanspraak kan maken, wordt dan afgetrokken van de huurprijs. De omzetvermindering wordt bepaald door de omzet in de periode van huurprijsvermindering te vergelijken met de omzet in een vergelijkbaar tijdvak voor de crisis: 100% – (100% x (de lagere omzet : de referentieomzet)). Vervolgens wordt het nadeel gelijk verdeeld over de verhuurder en de huurder. Uitzondering is mogelijk als uit de redelijkheid en billijkheid een andere verdeling volgt.

De uitspraak van de Hoge Raad geeft meer duidelijkheid in gesprekken en onderhandelingen over de huurprijs vanwege de coronacrisis.

ADVIES Heeft u vragen over de uitspraak of wilt u hulp bij de onderhandelingen met uw verhuurder, neem contact op met Vakcentrum Bedrijfsadvies (0348) 41 97 71.

De Vakcentrum Laadpas biedt voordeel en gemak Met de Vakcentrum Laadpas ‘tank’ je tot 10% goedkoper dan met andere laadpassen.

Daarnaast kun je met deze pas ook nog benzine en diesel tanken. Je kunt er in Nederland bij 58.500 laadpunten terecht voor normaal laden, snel laden en ultrasnel laden. Met de handige app zijn alle locaties makkelijk te vinden. Daarnaast scheelt het je veel gedoe met bonnetjes en administratie. Zo ondervindt ook Robert van Vliet, van De KaaZaaK uit Bleiswijk, dit dagelijks.

Marjolijn en Robert van Vliet

ik daar een foto van en stuurde die iedere keer op naar mijn boekhouder. Dat was best een gedoe en het gevaar zat er in dat het af en toe vergeten werd. Nu ik tegenwoordig ook, deels, elektrisch rijdt was het voor mij veel makkelijker om een pasje te hebben waar ik zowel gewone brandstof mee kon tanken en ook elektrisch kan laden. Deze pas biedt die mogelijkheid en zorgt automatisch voor een goede administratieve afwikkeling.”

MAKKELIJK TE BESTELLEN “De pas heb ik via de website aangevraagd, de verwerking van de aanvraag ging heel snel en soepel met prettige communicatie. Ik ben daar zeer tevreden over en het gebruik van de pas in de dagelijkse praktijk is ideaal. Daarnaast heb ik met het gebruik van het pasje ook mijn boekhouder een groot plezier gedaan en scheelt de verwerking van de facturen natuurlijk in de kosten.”

DE VOORDELEN VAN DE VAKCENTRUM LAADPAS: • Gemiddeld tot 10% korting t.o.v. andere laadpassen • Thuis, op het werk en onderweg laden (normaal en snelladen); • Grootste dekking: 58.500 laadpunten in NL, 110.000 laadpunten in Europa; • Administratief gemak en garantie van BTW-teruggave • Automatische verrekening van ­thuisladingen naar zakelijk; • Handige app voor alle locaties.

MEER INFORMATIE Wil jij ook gebruik maken van de Vakcentrum laadpas/brandstofpas en gebruik maken van de voordelen en het gemak, ga dan naar de website voor de volledige informatie en het aanmelden: www.vakcentrum.nl/tankcard

DE KAAZAAK In 2008 opende Marjolijn en Robert van Vliet hun eerste kaasspeciaalzaak de KaaZaaK in de Dorpsstraat in Bleiswijk. Dit bleek een goede keuze, want na 2 jaar zijn wij op deze locatie uit ons jasje gegroeid. De winkel is nu gevestigd aan de Dorpsstraat 65-67 in Bleiswijk.

Robert zag begin dit jaar het aanbod voor de brandstofpas voor elektrisch laden: “Voorheen moest ik mijn bonnetjes nog bewaren, maakte

Onrust op de ­energiemarkt Vakcentrum Energiecollectief krijgt regelmatig telefoontjes van verontrustende ondernemers die zich naar aanleiding van de ontrust op de energiemarkt afvragen wat ze moeten doen.

Het antwoord is simpel, rustig blijven zitten en even niets doen uit paniek. Na een kortstondige opleving van olie en energieprijzen lijken de prijzen inmiddels weer te dalen. Energieleveranciers zitten dicht en bieden op dit moment geen prijzen aan. Kortom, geen paniekvoetbal en even kijken wat de komende weken gaan doen.

ANGST IS EEN SLECHTE RAADGEVER De onrust op de energiemarkt is voor energie-adviseurs aanleiding om zich sterk te

richten op mkb-ondernemers. Helaas zijn daar ook minder betrouwbare partijen bij. Zo wordt in telefoongesprekken gesuggereerd dat men de opdracht van de overheid heeft om de meter te controleren. Bij acquisitie via de telefoon of in de winkel wordt nog eens druk uitgeoefend om te ondertekenen. Consumenten hebben voor deze vorm van een verkoop een wettelijke bescherming. Zij kunnen binnen 14 dagen een overeenkomst ontbinden. Die bescherming hebt u als ondernemer niet.

Wij adviseren u niet direct in te gaan op telefonische aanbiedingen en voorzichtig te zijn met het afgeven van machtigingen. Een adviseur kan met uw machtiging gegevens opvragen om

tot een goed advies te komen en, als u instemt met het advies, tijdig uw bestaande contract op te zeggen. Een machtiging waarbij u gebonden bent aan een nieuw contract tenzij u binnen een bepaalde periode (meestal 14 dagen) annuleert, is wat ons betreft geen correcte werkwijze.

Vanzelfsprekend adviseert Vakcentrum Energiecollectief u graag in deze roerige tijden.

Stuur dan een kopie van uw jaarafrekening of maandfactuur (geen voorschot) of een overzicht van uw volume met bijbehorende EANcodes en looptijd naar reactie@vakcentrum.nl.

Wij zorgen er dan voor dat er contact met u ­opgenomen wordt.

VAKCENTRUM | NIEUWS 15

Dag van het Vakcentrum 2022 maandag 25 april zie pagina 4 DE TOEKOMST CREËREN WE ZELF

Agenda 14-04-2022: DNWS congres ‘Welkom in de nieuwe binnenstad’ 25-04-2022: DAG VAN HET VAKCENTRUM 09-05-2022: Start Training Juridische aspecten personeelsbeleid 01-06-2022: Cursus arbo professionalisering 09-06-2022: Start Cursus Interne Vertrouwenspersoon 10-06-2022: Workshop Het Goede Gesprek 27-06-2022: Gratis workshop Zwitserse Kazen 05-09-2022: Workshop Het Goede Gesprek 12-09-2022: Start Cursus Interne vertrouwenspersoon 26-09-2022: Vakbeurs Foodspecialiteiten 27-09-2022: Vakbeurs Foodspecialiteiten

DA DAG G VA VAN N HE HETT VA EN VAKC KCENTR TRUM UM M MAA AAND NDAG AG 25 RI 25 AP APRILL 20 2022 22

Meer informatie en aanmelden www.vakcentrum.nl/agenda

Meld u aan via www.vakcentrum.nl/dagvanhetvakcentrum of scan de QR-code

Vakcentrum feliciteert...

Jubileum Albert-Jan Kleis van Spar Kleis in Diepenheim met 12,5 jaar ondernemerschap op 7 maart.

(Her)openingen Peter Hoogendoorn met de opening van ­Verschwinkel Hoogendoorn in Ottoland op 10 februari.

Erik Wegerif met de heropening van Gastrovino de Bourgondier in Ermelo op 31 februari.

Jacco Janssen met de opening van zijn Albert Heijn in Malden op 8 maart.

Cees Weernekers met de heropening van Albert Heijn Waterwijk Botplein in Almere op 8 maart.

Joost den Blanken met de heropening van Jumbo Den Blanken Nieuwland in Amersfoort op 9 maart.

Marco van Rijn met de opening van Spar City Store Amsterdam in Amsterdam op 10 maart.

Roel Heerschap met de heropening van Jumbo Roel Heerschap - Molenakkerplein in Weert op 16 maart.

Stan Heerschap met de opening van: Albert Heijn Nederweert in Nederweert op 18 maart.

Albert Heijn Heerschap Heythuisen in ­Heythuisen op 29 maart.

Mari en Sarina van de Wetering met de ­opening van Kaasland Dongen in Dongen op 31 maart.

Het Vakcentrum is de onafhankelijke ­belangen­behartiger en bewezen p­ artner van ­zelfstandige ­detaillisten in food, non-food, fast moving c­ onsumer goods en f­ ranchisenemers.

16 VAKCENTRUM | NIEUWS

Baukje van der Vlugt met de opening van

By Bauk Delicatessen in Gorredijk op 7 april.

VakcentrumNieuws is gedrukt op FSC®-mixed credit papier

Certificering • • • •

Jumbo Heerschap, Weert Centrum Jumbo Heerschap, Weert Molenakker Jumbo Ter Apel Jumbo Walraven, Boxmeer

Hercertificering • •

Jumbo Veltink, Nijkerk PLUS Slingerland, Rockanje

Redactie

Druk Nummer

Blekerijlaan 1 3447 GR Woerden T (0348) 41 97 71 E info@vakcentrum.nl I www.vakcentrum.nl Print2Pack, Duiven 4, 38ste jaargang