augustus januari 2017
Online klantencontact voegt beleving toe 26 en 27 september - 11.00 uur tot 22.00 uur - Expo Houten
3
INSPIRATIE OM RESTJES OP TE MAKEN SAMEN TEGEN VERSPILLING, KWESTIE VAN DOEN!
SALADE
OMELET
1
1
1
Verhit groenten restjes.
VAKBEURS 2017 FOODSPECIALITEITEN Een professionele en eigentijdse vakbeurs die zich jaar na jaar uitbreidt Groot aanbod nieuwe producten Vakbeursfood App ± 250 standhouders
SOEP
5
Neem gekookte pasta of rijst, eventueel ook tonijn.
2
2
Voeg aardappel of peulvruchten toe.
Snij restjes groenten klein en voeg toe.
3
Voeg water & kruiden toe en pureer.
1
Bak restje vlees (vervanger) en kruiden in pan op.
Snij restjes klein.
2
2
Mix met ei, kruiden en eventueel wat melk.
Voeg restjes groenten toe.
3
3
Breng op smaak met dressing, kruiden & croutons van oud brood.
Bak mengsel 15 min. aan beide kanten gaar in pan. Lekker op brood!
Let op: eet restjes uit de koelkast binnen 2 dagen op.
ROERBAK
6
3
Mix met noodles of rijst.
Super Supermarkt Keurmerk Lokaal en maatschappelijk betrokken
VAKBEURS FOODSPECIALITEITEN 2017
SUPER SUPERMARKT KEURMERK
Vakbeurs Foodspecialiteiten 26 en 27 september Houten
SSK acties: onderscheidend, Provinciewinnaars makkelijk en snel geregeld benadrukken belang zelfstandig ondernemerschap
Foodspecialiteiten
WILT U DE VAKBEURS FOODSPECIALITEITEN BEZOEKEN? KIJK OP: WWW.VAKBEURSFOODSPECIALITEITEN.NL
ZO2Z AWARD 2017-2018
8
Europees platform REAP bezoekt SSK Stichting Supermarkt Supermarkt Keurmerk (SSK) is inmiddels al enkele jaren aangesloten bij REAP, the Retailers’ Environmental Action Programme, het Europese retailforum over duurzaamheid. REAP is gericht op het verminderen van de ecologische voetafdruk, het bevorderen van meer duurzame producten en het goed informeren van consumenten. De Nederlandse SSK deelname met duurzame mkb-bedrijven is iets om trots op te zijn, ook gelet op de andere deelnemers: veelal internationaal grootwinkelbedrijf. Op 14 juli bezocht een afgevaardigde van REAP de Stichting SSK om de inspanningen en initiatieven op het gebied van duurzaamheid te bespreken. In het volgende nummer van VakcentrumNieuws een verslag van dit overleg waarbij ook de SSK winkels PLUS Benders in Venlo en Jumbo Roel Heerschap in Heel werden bezocht.
Opinie
Inspiratie Heb je dat ook dat de zomermaanden een voedingsbodem zijn voor inspiratie? Veel ideeën om er een enerverend najaar van te maken? Als dat zo is, neem dan ook de tijd om de plannen daadwerkelijk uit te werken. Laat je niet opslokken door allerlei dagelijkse beslommeringen en vragen. Het Vakcentrum kan je daarbij helpen. Neem nu de vraag: Werk ik al volgens de nieuwe Arbo-regels die op 1 juli zijn ingegaan? Degenen die aangesloten zijn bij Vakcentrum Zorgportaal zijn al ontzorgd op dit punt. Verder bieden we regelmatig de Arbo & RI&E cursus aan. Deelnemers ontvangen, meestal kosteloos, een volledige RI&E en het bijbehorende Plan van Aanpak en zijn na de cursus bevoegd preventiemedewerker. Ook bij de vraag: Sta ik als franchisenemer sterk genoeg? ondersteunen we graag. Het Vakcentrum is tenslotte het kenniscentrum op dit gebied. Onafhankelijk en volledig gericht op franchisenemers.
Wij willen u beter leren kennen Binnenkort ontvangt u van het Vakcentrum een e-mailbericht met het verzoek om uw gegevens te controleren. Aan de hand van uw gegevens kunnen wij onze dienstverlening en belangenbehartiging nog beter laten aansluiten op uw ondernemerschap. En kunnen wij u nog gerichter benaderen over de voor u relevante onderwerpen. U krijgt via een beveiligde link toegang tot een overzicht van de bij het Vakcentrum bekende gegevens zodat u die snel en efficiënt kunt controleren en aanvullen. Colofon Redactie Blekerijlaan 1 3447 GR Woerden T (0348) 41 97 71 E info@vakcentrum.nl I www.vakcentrum.nl Druk Weevers, Vorden Nummer 8, 33ste jaargang
2
VakcentrumNieuws is gedrukt met bio-inkt op FSC®-mixed credit papier
Het Vakcentrum is de onafhankelijke belangenbehartiger en bewezen partner van zelfstandige detaillisten in food en fast moving consumer goods en franchisenemers.
Komt er een moderne CAO voor het levensmiddelenbedrijf? Welnu, daar wordt nog hard aan gewerkt. Dit najaar wordt een gemoderniseerde CAO verwacht. De adviseurs van Vakcentrum Bedrijfsadvies kunnen als geen ander over de toepassing van de CAO adviseren. Niet onbelangrijk is de vraag: Wat gaat er lokaal gebeuren? In aanloop naar de gemeenteraadsverkiezingen 2018 is het goed uw belangen nog eens extra onder de aandacht van de lokale politici te brengen. Wij helpen graag daarbij. Bijvoorbeeld als het gaat om de leefbaarheid van uw winkelgebied. Het Vakcentrum informeert, ondersteunt en ontzorgt zelfstandig ondernemers in FMCG en franchisenemers met kennis en informatie die juist voor hen van belang is. Dat geeft de ondernemers meer tijd voor het uitvoeren van plannen en het opsnuiven van Inspiratie. mr. Patricia Hoogstraaten RAE directeur
nd e d i e h c s r e Ond en Ondernem
Als onderscheidende onderneming blinkt u uit op vele vlakken. U heeft een excellent klantencontact, u bent lokaal betrokken en u biedt geweldige producten en service. Maar blinkt u ook uit in uw online klantencontact?
Online klantencontact voegt beleving toe aan uw winkel Het Vakcentrum biedt leden zes gratis e-learningmodules over online klantencontact. Online klantencontact is immers essentieel. Dat onderschrijven drie Vakcentrumleden die wij spraken over hun ervaringen. Supermarkt gaat viral Pieter Bijlsma heeft in het Friese Gorredijk een Albert Heijn, Gall & Gall en een Etos onder een dak. Voor Bijlsma is een goede basis in de winkel essentieel, maar uitbreiding met social media een mooie toevoeging om meer klanten te bereiken en bekendheid te krijgen. Voor Bijlsma is Facebook het belangrijkste kanaal (www.facebook.com/ahgorredijk).
Het moet daarbij niet altijd om acties draaien, zo stelt hij. Juist met filmpjes en leuke en grappige berichten bouw je aan betrokkenheid. Het knap opgezette filmpje waarin werd gemeld dat er bij Albert Heijn Bijlsma per 1 april van dit jaar zelf-
rijdende Follow Me winkelwagentjes beschikbaar waren, ging ‘viral’. Maar liefst 51.000 mensen zagen deze Facebook-post.
Je Facebookpagina moet niet standaard zijn.” Pieter Bijlsma
Beleving overbrengen Niet alleen supermarkten hebben profijt bij het gebruik van social media. Juist speciaalzaken kunnen hun kennis en liefde voor het product uitstekend overbrengen via social media. Voor Peter Wissing van het Zuivelhoekje in Wageningen is het plaatsen van mooie kiekjes van de nieuwste producten een extra aanvulling op de beleving die in zijn speciaalzaak al te vinden is. Peter Wissing vindt het belangrijk dat de klant actief wordt betrokken bij de onderneming en doet dit middels leuke acties. Zo worden via de eigen Facebookpagina (www. facebook.com/zuivelhoekjewageningen) regelmatig mooie producten uit de winkel verloot. Dit zorgt niet alleen voor meer betrokken klanten, maar ook voor nieuwe klanten!
Social media gebruikers in Nederland Nederland telt 9,5 miljoen geregistreerde Facebook gebruikers. Twitter wordt in Nederland door 2,2 miljoen mensen gebruikt.
Het verhaal bij het product, dat is wat de klant interesseert.”
Peter Wissing
Overigens schromen de Wissings niet om ook privé-informatie te delen. Het huwelijk van de ondernemers werd niet alleen aangekondigd op Facebook, de foto’s van de huwelijksdag leverden feestelijke reacties van de klanten op. 3
Ook Takuhi Cekem van de Kaashoeve in Rotterdam is enthousiast over het gebruik van Facebook voor haar speciaalzaak. Zij probeert haar klanten steeds op een leuke manier te confronteren met haar speciaalzaak en met succes. De berichten trekken regelmatig 2.000 tot 3.000 bezoekers op de Facebookpagina (www.facebook.com/dekaashoeve)! Takuhi Cekem geeft aan dat klanten niet op reclame zitten te wachten op Facebook, maar veel meer op persoonlijke dingen en nieuwtjes. Zoals nieuwe producten die net binnen zijn. Overigens plaatsen bij de Kaashoeve ook medewerkers regelmatig nieuwtjes op de Facebook-pagina. Dat zorgt voor afwisselende berichtgeving en geeft aan dat Cekem haar medewerkers vertrouwt.
Door mijn personeel ook toegang te geven tot de Facebookpagina, bereik ik ook een andere doelgroep.” Takuhi Cekem
De drie ondernemers zijn niet alleen onderscheidend bezig met online ondernemen via Facebook. De websites zijn prima in orde en natuurlijk zijn ze alledrie makkelijk vindbaar op Google. Bijlsma, Wissing en Cekem hebben de online activiteiten geheel in eigen hand, samen met hun medewerkers. Al heeft Pieter Bijlsma voor
enkele online activiteiten externe hulp ingeroepen. Maar met 51.000 views voor het winkelwagenfilmpje is ook dat rendabel.
Gratis e-learning online klantencontact Het Vakcentrum heeft in samenwerking met Shopping Tomorrow zes e-learningmodules over online klantencontact ontwikkeld. 1. Introductie: Waarom zou u, als fysieke retailer, ook online zichtbaar willen zijn? 2. Online vindbaarheid: Als u niet gevonden wordt, hoe kunt u dan uw producten en diensten afzetten? Mensen die zich online oriënteren voordat ze iets kopen, moeten uw bedrijf natuurlijk wel kunnen vinden.
Website en hosting met korting voor leden Leden van het Vakcentrum kunnen profiteren van een exclusieve korting bij JouwWeb. Als u zich aanmeldt via het Vakcentrum, dan zijn de eerste 3 maanden gratis. Vervolgens betaalt u € 6,50 per maand (i.p.v. € 8) als u een Pro-abonnement aangaat of € 8 per maand (i.p.v. € 16) als u een Business-abonnement aangaat. Uw Vakcentrum korting bedraagt hiermee € 37,50 per jaar bij een Pro-abonnement en € 120 per jaar bij het aangaan van een Business-abonnement. Maak voor deze korting gebruik van de speciale aanmeld-link op www.vakcentrum.nl/online
3. Website: Hoe zet ik mijn (nieuwe) website op? Vergroot uw bereik door een goede website. 4. Facebook: Hoe u op een leuke manier de klant kunt betrekken bij uw onderneming, maar ook hoe u uw passie kunt delen met de buitenwereld! 5. Twitter: Hoe gebruik ik Twitter? Versterk uw bedrijf en merk online door middel van Twitter. 6. E-mailnieuwsbrief: Hoe zet ik een (lokale) nieuwsbrief op? Gerichte benadering van uw klant door middel van een nieuwsbrief. U bereikt de e-learningmodules via: www.vakcentrum.nl/online
Voorkom cybercriminaliteit met gratis scan Cybercriminaliteit wordt steeds groter. Onlangs werden op grote schaal de digitale gegevens van bedrijven ‘gegijzeld’ en zelfs netwerken platgelegd. Helaas beperken deze aanvallen zich niet tot de grotere ondernemingen en organisaties. Ook het midden- en kleinbedrijf is het doelwit. Om te zorgen voor een voldoende verdediging is het goed een scan te laten uitvoeren, waarmee zwakke plekken in uw netwerk en website in kaart worden gebracht. 4
Dankzij een samenwerking van MKBNederland met de overheid is deze scan gratis. Gratis scan De schade van cybercriminaliteit aan de economie wordt geschat op € 8,8 miljard. Vandaar dat MKB-Nederland en VNO-NCW, gesteund door de ministeries van Economische Zaken en Veiligheid en Justitie de ‘Veilig Zakelijk Internetten Academy’ hebben opgezet. Onderdeel van de academy is een gratis scan van het bedrijfsnetwerk en de website.
Het invullen van de scan kost minder dan drie minuten en binnen 24 uur worden de gevonden kwetsbaarheden gerapporteerd. De gratis scan wordt uitgevoerd door Threadstone Cyber Security en kost normaal € 300,-. Deze technische scan wordt verwerkt in een rapport met direct uitvoerbare adviezen om de veiligheid te verbeteren. Voor meer informatie: www.vakcentrum.nl/veiliginternet.
Meld u aan voor uw bezoek aan de Vakbeurs Foodspecialiteiten De Vakbeurs Foodspecialiteiten 2017 vindt plaats op dinsdag 26 en woensdag 27 september van 11.00 tot 22.00 uur. De beurs wordt gehouden in Expo Houten en is dit jaar weer groter. Naast de hallen 1 en 2 wordt nu ook hal 3 in gebruik genomen. U kunt zich gratis aanmelden op www.vakbeursfoodspecialiteiten.nl/registreren.
Vakcentrum op stand 230
Beurscatalogus als app op uw telefoon of tablet
Het Vakcentrum staat, duidelijk herkenbaar, op stand 230 in hal 2. U bent van harte welkom met uw vragen of om even bij te praten. Bijvoorbeeld over certificering van uw foodspecialiteitenwinkel, bedrijfseconomische en juridische adviezen of over de diverse financiële voordelen van het Vakcentrumlidmaatschap zoals forse korting op energie en ledverlichting.
De complete beurscatalogus is dit jaar beschikbaar als app. U kunt zich dus nu al voorbereiden op uw bezoek. Tijdens uw bezoek heeft u alle gegevens van de beurs direct bij de hand. Zo vindt u op de app natuurlijk de complete deelnemerslijst en plattegrond, maar ook een biologische tour en een noviteitentour.
Vertegenwoordigers van Vakcentrum Zorgportaal informeren u over ziekteverzekering en de begeleiding bij ziekteverzuim en re-integratie.
De app Vakbeursfood is te downloaden uit de Google Play Store voor Android toestellen en via de App Store van Apple.
Wilt u met een collega-ondernemer afspreken, dan kunt u de Vakcentrumstand ook gebruiken als ontmoetingspunt.
Gratis uw verplichte RI&E Iedere ondernemer dient te beschikken over een actuele RI&E en een bijbehorend Plan van Aanpak. Heeft u die niet of wilt u uw RI&E actualiseren, schrijf dan in voor de cursus ‘Arbo en RI&E’ op 12 september aanstaande (met een terugkomochtend op 26 september). U stelt dan onder deskundige begeleiding uw RI&E en plan van aanpak op en wordt geïnformeerd over de actuele Arbowet en regelgeving. Deelname is gratis voor Vakcentrumleden. Meer informatie vindt u op www.vakcentrum.nl/rie
5
Reageren voor 15 september
Bespaar op premie ziektewet Veel leden van het Vakcentrum hebben de afgelopen jaren de keuze gemaakt om eigenrisicodrager te worden voor de WGA (Werkhervatting Gedeeltelijk Arbeidsgeschikten). Dit jaar zijn daar, naast de vaste medewerkers, ook de flexwerknemers in meegenomen. Door deze keuze wordt de dienstverlening bij het UWV weggehaald en ondergebracht bij het Vakcentrum ZorgPortaal. Een inkomensverzekeraar staat daarbij garant voor de uitkeringen. Tevens voor de Ziektewet? Dankzij de invoering van de wet BeZaVa (Wet Beperking Ziekteverzuim en Arbeidsongeschiktheid van Vangnetters) is het mogelijk om het eigenrisicodragerschap dit jaar ook uit te breiden voor de Ziektewet. Dit betekent een extra mogelijkheid om premie te besparen. Beter is het te spreken over meer “grip op verzuim”! Het is immers in ieders belang dat arbeidsongeschikte (ex)werknemers op een adequate manier worden begeleid. Het UWV heeft meermaals bewezen hierop niet altijd te zijn ingericht. Combinatie met verzuimverzekering In het Vakcentrum ZorgPortaal worden de hierboven beschreven
verzekeringen gecombineerd met de verzuimverzekering. Dit heeft als voordeel dat de begeleiding van de arbeidsongeschikte werknemer vanaf dag één wordt opgepakt en er geen overgang is naar een andere begeleider na twee jaar van ziekte. Het casemanagementteam binnen het ZorgPortaal kent de meeste bedrijven en schakelt sneller met de bedrijfsarts en de vaste re-integratie partijen. Veel administratieve rompslomp wordt u uit handen genomen. Garantieverklaring Wie per 1 januari 2018 alsnog eigenrisicodrager wil worden voor de WGA en de Ziektewet heeft een garantieverklaring van de verzekeraar nodig. Deze moet met de aanvraag eigenrisicodragerschap (aan de Belasting-
dienst) worden meegestuurd. Als u voor 15 september reageert, dan regelt het Vakcentrum ZorgPortaal dit voor u.
Informatie Wilt u hierover meer informatie, een belletje of een bezoek? Bel ons op (070) 320 46 80 of kijk op onze website: www.vakcentrumzorgportaal.nl
SSK brengt Restjesrecepten via social media De afgelopen weken hebben de SSK supermarkten restjesrecepten verspreid via social media. De recepten, opgesteld door het Voedingscentrum, werden aangeboden via Twitter en Facebook. Met deze actie dragen de SSK bedrijven weer een steentje bij aan het bestrijden van voedselverspilling. De actie is dan ook een mooi vervolg op de eerder verspreidde Koelkaststickers en de Eetmaatjes. Volg ook het SSK op www.facebook.com/supersupermarkt en www.twitter.com/supersupermarkt
INSPIRATIE OM RESTJES OP TE MAKEN SAMEN TEGEN VERSPILLING, KWESTIE VAN DOEN!
SOEP
SALADE
OMELET
1
1
1
Verhit groenten restjes.
Neem gekookte pasta of rijst, eventueel ook tonijn.
2
2
Voeg aardappel of peulvruchten toe.
Snij restjes groenten klein en voeg toe.
3
Voeg water & kruiden toe en pureer.
ROERBAK 1
Bak restje vlees (vervanger) en kruiden in pan op.
Snij restjes klein.
2
2
Mix met ei, kruiden en eventueel wat melk.
Voeg restjes groenten toe.
3
3
Breng op smaak met dressing, kruiden & croutons van oud brood.
Bak mengsel 15 min. aan beide kanten gaar in pan.
3
Mix met noodles of rijst.
Lekker op brood!
Let op: eet restjes uit de koelkast binnen 2 dagen op.
Super Supermarkt Keurmerk Lokaal en maatschappelijk betrokken
Voor de puntjes op de i
Albert Heijn Zweepe in Sidderburen over het SSK Wij doen standaard veel voor de lokale gemeenschap maar veel klanten weten dat niet. Met het Super Supermarkt Keurmerk wijzen we hen op die meerwaarde. Ik vind het SSK superleuk, ik raad het andere supermarktondernemers ook aan. De procedure voor het behalen van het SSK keurmerk is ons trouwens ook goed bevallen. Met die vragenlijst bijvoorbeeld, ga je je bezigheden opnieuw tegen het licht houden. Je kijkt er van een afstand naar. Een paar zaken die op de vragenlijst naar voren kwamen, hadden we wel ooit gedaan maar waren er in de loop van de tijd tussendoor geglipt. Die hebben we weer opnieuw opgepakt, de punten op de i gezet. Na het invullen van de vragenlijst kregen we bezoek van de auditor, dat was heel prettig. Er was ook ruimte om te sparren, om eens dieper op de zaken in te gaan. 6
Harry Zweepe
SSK’er in beeld: Diana en Robert Bellers van PLUS Bellers
“Die SSK acties zijn zo fijn, één mail en alles is geregeld” Het runnen van een supermarkt is maatwerk. Dat geldt misschien extra als je een slechtlopende supermarkt overneemt in een krimpregio, waar het bestedingspatroon lager ligt dan het landelijk gemiddelde. Dan moet je de klanten door en door kennen en precies weten wat ze wel en niet willen. Daarvan waren ze bij PLUS zich maar al te goed bewust toen ze 15 jaar geleden Diana en Robert Bellers uit Overdinkel (Oost-Overijssel) benaderden om de supermarkt (voorheen een Super de Boer) in hun dorp over te nemen. Diana Bellers licht toe: “Wij voelen onze klanten haarfijn aan. We kennen de nuchtere Twentse mentaliteit, die van ‘doe maar gewoon, dan doe je al gek genoeg’. Robert loopt bijvoorbeeld niet in pak door de winkel. Onze klanten houden niet van dikdoenerij.” Daarom twijfelde het echtpaar kort of het Super Supermarkt Keurmerk wel bij hen zou passen. Daarmee laten ze immers zien op welke gebieden ze zich onderscheiden. Maar: “Het heeft heel goed uitgepakt”, aldus Diana. Op de hercertificering voor het SSK keurmerk, die begin dit jaar groots gevierd werd, ontvingen ze bijvoorbeeld veel positieve reacties van klanten op onder andere Facebook.
De Ja-Nee Koelkaststickers en de Eetmaatjes waren zo weg.” SSK acties tegen voedselverspilling Ook in de winkel weten klanten het ondernemersstel te vinden. Bijvoorbeeld voor uitbreiding van het assortiment. Diana: “Als onze klanten op vakantie zijn geweest in West-Nederland, vragen ze vaak of we producten die ze daar gekocht hebben, ook willen aanbieden. Vrijwel altijd honoreren we die verzoeken.” Voorwaarde is wel dat er ook onder andere klanten animo is, want weggooien doen ze niet graag bij PLUS Bellers.
De recente acties van SSK tegen voedselverspilling werden dan ook enthousiast ontvangen. Diana: “De Ja-Nee Koelkaststickers en de Eetmaatjes waren zó weg. En het is fijn dat we zelf kunnen aangeven met welke SSK acties we mee willen doen. Een mail en je ontvangt het hele pakket.” Leefbaar Overdinkel Behalve met de klanten, onderhouden Diana en Robert Bellers ook met de ondernemers uit het dorp goede contacten. Dankzij de ondernemersclub (mede door hen opgericht) voor alle ondernemers uit Overdinkel. Allemaal streven ze hetzelfde doel na: hun dorp leefbaar houden. Uit de contributie voor de club, waarvan Diana secretaris is, worden maatschappelijke doelen zoals de intocht van Sinterklaas ondersteund. Saamhorigheid De ondernemeres hechten ook veel belang aan het gevoel van saamhorigheid in het team. Het stel is goed voor hun medewerkers. Die sociale
instelling naar het personeel komt het werkplezier alleen maar ten goede. Diana: “We zijn een grote familie. Zo voelen onze medewerkers dat ook.” Word ook SSK’er Bent u als supermarktondernemer ook zo lokaal en maatschappelijk betrokken? Meld u dan aan voor het Super Supermarkt Keurmerk. Kijk voor meer informatie op www.supersupermarkt.nl. Van klein tot groot, van starter tot ‘oude rot’ en van Randstad tot Noordoost-Groningen: supermarktondernemers met het Super Supermarkt Keurmerk vind je in alle soorten en maten. En door het hele land. Eén ding hebben ze gemeen: hun beleid ademt lokale en maatschappelijke betrokkenheid.
7
ZO2Z Provinciewinnaars benadrukken belang zelfstandig ondernemerschap Richard en Diana Jongenotter van PLUS Jongenotter Rijswijk brachten op 10 juli een bezoek aan de commissaris van de Koning in Zuid-Holland bij de heer Jaap Smit. Daarbij waren ook de Rijswijkse wethouder van Economische Zaken en Vakcentrumvoorzitter Harrie ten Have aanwezig. De commissaris toonde zich met name geïnteresseerd in het belang van de branche als eerste werkgever en de begeleiding en opleiding van medewerkers. Vanzelfsprekend werd uitvoerig stil gestaan bij de positie en meerwaarde, maar ook bij de kwetsbaarheid van de zelfstandig ondernemer.
Voor Froukje Sloot, bestuurslid van het Vakcentrum en eigenaar van de Jumbo in het centrum van Stadskanaal, was donderdag 20 juli een superdag. Patricia Hoogstraaten, directeur van het Vakcentrum overhandigde haar, onder toeziend oog van burgemeester Baukje Galama van de gemeente Stadskanaal, het Super Supermarkt Keurmerk van de Stichting SSK. Aansluitend bezocht de Groningse commissaris van de Koning, René Paas, de Jumbo van Froukje Sloot. Dit in het verlengde van haar verkiezing tot provinciewinnaar in de ZO2Zcompetitie.
Commissaris van de Koning in Friesland Arno Brok deed zelf op Twitter verslag van zijn bezoek aan de Albert Heijn, Etos en Gall & Gall van Pieter Bijlsma in Gorredijk. Hij werd vergezeld door de burgemeester van de gemeente Opsterland mevrouw Ellen van Selm. Bijlsma greep de gelegenheid aan om het belang van provinciaal detailhandelsbeleid te benadrukken. Met de burgemeester maakte hij een afspraak om door te praten over de overlast door straatventers.
Vakcentrum feliciteert… (Her)openingen
Gecertificeerde foodspecialiteitenwinkels
Jos Lemmens en medewerkers met de overname van Jumbo Voltastraat in Maastricht op maandag 17 juli.
Onderstaande winkels hebben onlangs het Certificaat Foodspecialiteitenwinkel (opnieuw) behaald:
Paul Schuurman en Marzjenne Lutteke en medewerkers met de opening van hun Etos Wibautstraat in Amsterdam op woensdag 26 juli. Betty Wijnstekers en medewerkers met de heropening van hun delicatessenwinkel Kaasspeciaalzaak Leo Wijnstekers in Vlijmen op maandag 21 augustus.
8
• • • • • • • • •
Kaasmeester Richard in ‘s-Gravenzande Kaas Wereld in Malden Proefhuys in Voorburg Mulder Kaas in Steenwijk Bon Fromage Heesch in Heesch Bon Fromage Oss in Oss De Culinaire Huiskamer in Lemmer Hein Post Wijnen Gastronomie in Groningen Bruinsma Kaas Noten & Wijn in Lemmer
www.foodspecialiteitenwinkels.nl
GECERTIFICEERDE FOODSPECIALITEITENWINKEL