Gastronomía, talleres, y coctelería

Un oasis en el centro Valencia

La mejor forma de descubrir una ciudad es a través de su gastronomía. En el Restaurante Ampar te proponemos saborear Valencia de la mano del chef Carlos Julián, con deliciosos platos cuidados al detalle donde priman los ingredientes frescos de la huerta valenciana, los productos del mar y, por supuesto, los arroces en todas sus variantes.

Además podrás disfrutar en su terraza jardín interior de un ambiente relajado mientras degustas uno de sus exquisitos cócteles o te diviertes descubriendo cómo preparar un Vermut Artesanal.

Encontrarás este paraíso sensorial en pleno centro de la ciudad, a tan solo unos metros de la Calle Colón. Disfruta de la tranquilidad y el buen servicio que el Hospes Palau de la Mar te ofrece.