Брой 2 26 Юни 2013
Цветя и градина
Стр.1
Брой 2 26 Юни 2013
Стр.2
Брой 2 26 Юни 2013
Африканска теменужка
Искате да имате цъфтящо цвете през цялата година. Да е красиво, изящно, да не заема много място. Освен радост...
Стр.3
Брой 2 26 Юни 2013
Искате да имате цъфтящо цвете през цялата година. Да е красиво, изящно, да не заема много място. Освен радост за очите да внася и спокойствие в душата ви. На всички тези условия отговаря африканската теменужка (сентполия). Ако още нямате такова цвете у дома, поправете грешката си веднага. Скоро ще се увлечете и ще искате да имате нови и нови разновидности на това прекрасно растение.
Стр.4
Брой 2 26 Юни 2013
Сенполията е сред най-предпочитаните цветя за отглеждане вкъщи. Селекционерите са развихрили въображението си и в момента има над 8000 сорта. Разнообразието е наистина впечатляващо. Видовете се различават както по цветовете, така и по листата. Цветовете варират в бяло, розово, червено, виолетово, лилаво, синьо, както и всички техни оттенъци.
Напоследък има цъфтящи с два цвята и други цъфтящи с различни цветове. Листчетата са кичести или прости. Многообразието и пъстротата им са Стр.5
Брой 2 26 Юни 2013
изумителни и затова не е изненада, че много любители на цветя колекционират теменужки. Поради ограниченото място, което заемат, това не е проблем 3а любителите на цветя, които живеят в помалки жилища.
Какво иска цветето
Стр.6
Брой 2 26 Юни 2013
Африканската теменужка не е трудна за отглеждане. Въпреки това, както всяко растение, и тя има изисквания, при които се чувства най-добре. А ето и акцентите: постоянна топлина, внимателно поливане, добро осветление, рохкава почва, редовно подхранване.
Стр.7
Брой 2 26 Юни 2013
■ Препоръчва се да държите африканската теменужка в стая с температура около 20°С. Температурата е важен фактор за цъфтежа на растението. При температура по-ниска от 15°С сенполията няма да цъфти. ■ Поливайте цветето много внимателно. За предпочитане е да сипвате вода в подложката на саксията. Избягвайте да мокрите листата, защото се получават петна, а ако поливате розетката, откъдето излизат новите листа, има опасност да загният. Желателно е да използвате мека вода със стайна температура. ■ Поставете растението на светло. Не бива обаче да е на място с пряка слънчева светлина, защото може да се получат
Стр.8
Брой 2 26 Юни 2013
прегори по листата и по цветовете. През зимните месеци може да държите саксията на южен или западен прозорец, но в края на февруари или началото на март трябва да я преместите. ■ За да нараства и се развива равномерно розетката, трябва да въртите саксията два пети седмично на 45 градуса, винаги в една и съща посока. В противен случай всички листа ще се ориентират в посока на светлината и ще се наруши формата й.
Стр.9
Брой 2 26 Юни 2013
■ През пролетта и лятото подхранвайте сенполията веднъж на две седмици, а през есента и зимата - по веднъж на месец. Използвайте тор за цъфтящи растения. ■ Подходящата почвена смес за теменужката е рохкавата, добре пропускаща водата и въздуха. Ако купувате готова торопочвена смеска, за да е порохкава, може да добавите перлит или Стр.10
Брой 2 26 Юни 2013
торф. С няколко думи, добрата почва трябва да „диша".
Размножете с листа
Теменужката се размножава много лесно. За целта направете листни резници, които натопете в чашка с вода. Ако сте сложили няколко листа, гледайте да не се допират. Коренчетата се появяват след около месец. Като нараснат малко повече, може да засадите новите растения в отделни Стр.11
Брой 2 26 Юни 2013
съдове. За целта избирайте малки и плитки саксийки. Почвената смес трябва да е порохкава, защото в тежка почва коренчетата загниват. Пресаждайте теменужката само когато цветето нарасне много и видимо изпълни съда.
Да си направим зеленчукова градина в саксия Стр.12
Брой 2 26 Юни 2013
Всички знаем, че плодовете и зеленчуците са най – важен източник на витамин С, бета-каротин, фолиева киселина, биофлавоноиди (витамин Р), диетични фибри, калий, магнезий и други минерали. Повечето плодове и зеленчуци съдържат органични киселини, които влияят благотворно на храносмилането и са източник на фитонциди - вещества, които унищожават бактериите.
Стр.13
Брой 2 26 Юни 2013
Но всеки път, когато се изправим пред щанда с плодове и зеленчуци започваме да се чудим какъв е произходът им, използвани ли са химикали при отглеждането им, полезна ли е консумацията им за нас и най – вече за децата ни. Медиите непрекъснато съобщават за оцветени плодове или пък за зеленчуци с високо съдържание на нитрати и пестициди. Тогава се сещаме за неповторимия вкус на отгледаните в
Стр.14
Брой 2 26 Юни 2013
бабината градина плодове и зеленчуци. И си задаваме въпроса с какво се хранят децата ни?
Ако разполагате с малко свободно време и искате да направите нещо колкото полезно, толкова и приятно за себе си и семейството си, създаването на мини зеленчукова градина в няколко саксии е чудесна идея. Заобиколени от малките си помощници, може да превърнете това начинание в урок по градинарство, а по – късно и да спестите малко пари,
Стр.15
Брой 2 26 Юни 2013
похапвайки си вкусотии, откъснати от саксията на перваза.
Ясно е, че не всякакви плодове и зеленчуци могат да виреят у дома. Като за начало подходящи за отглеждане в домашни условия са различни зелени подправки – чесън, лук, магданоз, копър, кориандър. Освен, че ще бъдете сигурни какво използвате, когато подправяте ястията си, те ще ви радват със своята свежест, ухание и цветове. Известно е, че чесънът унищожава някои вредители и без проблем може да вирее при друго растение. Така че спокойно го засадете при останалите подправки, а защо не до Стр.16
Брой 2 26 Юни 2013
мушкатото, с което се понасят много добре.
Не са трудни за отглеждане и някои ароматни подправки като босилек, чубрица, розмарин. Точно розмаринът е изключително непретенциозен и дори ако прекалите с грижите за него, това може да му навреди. Хубавото при чубрицата е, че е многогодишно растение и също не се нуждае от много грижи. А пък миризмата на пресен босилек гони комарите през лятото.
Стр.17
Брой 2 26 Юни 2013
Малко по – специфични за отглеждане са чери доматите, но няма ли да е истинско забавление за вашето дете да откъсва дребните им сочни плодчета и да се наслаждава на вкуса и аромата им без вие да се притеснявате от замърсявания. Освен това, когато узреят, малките плодове и дългите зелени стебла и листа са изключително колоритни и носят не само приятно усещане за небцето, а и
Стр.18
Брой 2 26 Юни 2013
есететическа наслада за очите. От плодовете в домашни условия спокойно могат да се отглеждат екзотичните мандарина, киви и лимон. Мандарината е доста студоустойчива и може да понесе температури около 10 – 15 градуса. Лимонът се цени не само заради плодовете, богати на витамин С, а и за това, че съдържанието на фотонциди в кожестите му листа действа като естествен антибиотик и убива микробите в стаята, където расте. Най – претенциозно е кивито, въпреки че през зимата може да издържи до – 30 градуса. Изисква редовно напояване и висока влажност на въздуха, а лекото засенчване му се отразява добре. При подходящи условия тези цитрусови дръвчета ще ви се отблагодарят с вкусни и
Стр.19
Брой 2 26 Юни 2013
полезни плодове. А детето ви няма да има търпение да ги опита, особено ако активно е помагало при засаждането и отглеждането им. За да сте сигурни, че ще можете да се наслаждавате на свежи и вкусни плове и зеленчуци, билки и подправки, отгледани у дома, предварително потърсете информация за най – подходящите месеци на засаждане и най – добрите условия за отглеждането им. Вече има специални сортове, предназначени да виреят в домашна среда. А когато споделяте грижите за тях с детето си,тези полезни и приятни занимания ще се превърнат в забавни и поучителни уроци с вкусни и свежи резултати.
Стр.20
Брой 2 26 Юни 2013
Най-голямото цвете – Рафлезия арнолди Рафлезия(Rafflesia) са род растения,спадащи към групата на паразитните цветни растения.Носи името на английския изследовател сър Томас Рафълс,който пръв класифицира този род
Стр.21
Брой 2 26 Юни 2013
растения през 1818г.Познати са 22 вида
рафлезии. Рафлезия арнолди(Rafflesia arnoldii) е вид паразитно и хищно растение,известно като растението с най-големи цветове в света.Тя е разпространена във влажните екваториални гори на Малайския архипелаг и по точно на индонезийските острови Суматра и Борнео.Диаметърът на цветовете може да надмине 1 метър а теглото им може да достигне до 10-15кг. Това е необичайно растение,което няма нито корени,нито стъбло,нито листа в които да провежда фотосинтеза.Цветето паразитира -като пуска нишки приличащи
Стр.22
Брой 2 26 Юни 2013
на гъбен мицел ,които проникват в тъканите на лианите (растението приемник) и се храни с техните сокове.
Цветът на Рафлезия арнолди е ярко или тъмно червен с множество светли петна,то излъчва специфична миризма на гниещо месо,която отблъсква бозайниците,но привлича насекомите,които кацат върху цвета и биват смелени от неговите сокове.Макар да е огромна по размери тя разцъфтява едва за 7-10 дни. Интересно е че за размножаването си рафлезиите имат нужда от помощта на някое едро животно,което с крайниците си ще смачка плодът и ще пренесе семената на друго място.От там потомството на Стр.23
Брой 2 26 Юни 2013
рафлезия отново ще повтори целия цикъл на своето развитие.
Розата - кралицата на цветята
Стр.24
Брой 2 26 Юни 2013
Розата е най-обичаното и най-красивото от всички цветя.
Стр.25
Брой 2 26 Юни 2013
Розата е многогодишно растение. Съществуват над сто вида под формата на цвете, храст или лоза. Храстите достигат повече от два метра височина. Обикновено листата са от 5 до 15 сантиметра дълги. Повечето розови разклонения са обсипани с бодлички. Цветовете на розите са бели, розови, Стр.26
Брой 2 26 Юни 2013
червени, жълти, бананови. Има дори двуцветни рози. Има няколко групи рози:чайни и чайнохибридни, ремонтантни, флорибунда и полиантови хибриди, пълзящи, миниатюрни. Семейство: Розоцветни (Rosaceae) Родина: Африка, Северна Америка, Европа, Азия Светлина: Обичат слънчевата светлина. Имат нужда да стоят на слънце най-малко 6 часа на ден. Размножаване: Чрез семена или вегетативно. Може и чрез отвод. Прави се
Стр.27
Брой 2 26 Юни 2013
от клонче от възрастното растение. Отклонява се клончето и се прикрепя към земята, като връхчето се оставя свободно. Почва: Лека, глинесто-песъчлива, с неутрална реакция. Почвата се обработва поне месец преди засаждането. Разкопава се през пролетта. Добавят се торфен мъх, едър пясък и изгнили листа. Поливане: Корените се поливат обилно два пъти седмично, като трябва да се внимава да не се намокрят листата, иначе се получават листни инфекции. Поливайте сутрин или след залез слънце. Грижи: Ако се случи така, че заради паднал дъжд на някои листа се появят кафяви или бели и лепкави петна, откъснете ги, за да
Стр.28
Брой 2 26 Юни 2013
не се разнася заразата. Вредители: Листни въшки.
През лятото прецъфтелите цветове се подрязват, без значение дали розите ви са еднократно или многократно цъфтящи. Поставете ножицата под първото петкратно разклонено листо. Ако розите ви са пълзящи, може да я поставите и под второто или третото. Ножицата трябва да е Стр.29
Брой 2 26 Юни 2013
остра. Не пропускайте да я дезинфекцирате! Първо с вода, след това със специален препарат. Изчакайте да се изпари. Дезинфектант може да си набавите от специализираните цветарски магазини. Не пренебрегвайте тази процедура преди всяко подрязване, в противен случай се разнасят вредители и зарази. Излишните изрязани или откъснати части изхвърлете на боклука, за да нямат досег със здравото растение. Режете само с едно движение, не наранявайте розата. Добре е измежду отделните розови храсти да засеете лавандула, за да предпазва розите от листни въшки. След първия цъфтеж наторете розите с две-три шепи компост или органична тор.
Стр.30
Брой 2 26 Юни 2013
Средата на август е крайният срок за последното наторяване. Така почвата ще се проветрява, а водата ще се всмуква в дълбочина и ще оросява корените.
Маслодайна роза Има 4 вида маслодайни рози. Според теориите, отглеждането на рози със стопанска цел е започнало в Индия и Египет. По тези земи е започнало добиването на розово масло и розова Стр.31
Брой 2 26 Юни 2013
вода. В Европа това е започнало през 16-ти век. В България, в района на Карлово, търговията с благодатните розови продукти е започнала в началото на 18-ти век. Известната Розова долина, която обхваща района между Казанлък, Карлово и Стрелча, се формира през 19-ти век. Венчелистчетата и плодчетата на казанлъшката маслодайна роза имат високо съдържание на витамин С.
Стр.32
Брой 2 26 Юни 2013
В Древен Рим са поставяли дива роза на входа на зала, в която са били обсъждани особено поверителни въпроси. От там се е разпространил изразът "sub rosa" (под розата), който означава "да пазиш тайна". Поддръжниците на ранното християнство асоциирали петте чашелистчета на розата с петте рани на Исус. Червената роза била свързвана с Дева Мария и с кръвта на християнските мъченици.
Стр.33
Брой 2 26 Юни 2013
Непентес Родината на непентеса (Nepenthes) са дъждовните тропични джунгли на югоизточна Азия, островите Калимантан и Суматра, Филипините и тропичните части на Австралия. Поради тази причина това хищно растение обича топли помещения с висока влажност на въздуха и почвата. Познати са около 120 рода от тези лиани, характерни с метармофозата на листата им. Растението прави листна маса, в чийто край се появяват продължения приличащи на мустачета. Част от тях образуват "канички" с капаче, пълни с течност. Попаднало там каквото и да е дребно насекомо бива Стр.34
Брой 2 26 Юни 2013
разградено от сока на растението - с което всъщност растението се храни.
В домашни условия каничките достигат до 10-20 см дължина, но в родината си се срещат и до 50 см. Растението произвежда сладък нектар, който привлича насекомите. Капачето изпълнява роля на площадка за насекомите и в естествена среда като чадърче срещу дъждовната вода. Вътрешните стени отделят восък, който Стр.35
Брой 2 26 Юни 2013
прави стените изключително хлъзгави и не позволяват на поблазнителото се за нектар насекомо да се задържи. В допълнение вътрешността има множество власинки обърнати надолу, които спират тотално всякакъв опит за бягство. В най-долната си част каничката отделя непетенсин - храносмилателен фермент подобен на киселина. Така, подхлъзналото се насекомо попада в течността и в рамките на до 10 часа, бива разградено. Някои цветари ще забележета, че попадналото насекомо, всякаш стои цяло в чашката, но това всъщност е само хитиновата му обвивка. Интересно е да се отбележи, че непентеса отделя и друг фермент, който макар и по-късно
Стр.36
Брой 2 26 Юни 2013
разгражда дори и тази обивка.
Непентесите са двудомни - т.е мъжките или женските цветове растат на различни растения, за това се размножават предимно чрез резници в почвена смес от едър пясък и торфен мъх - най-добре
Стр.37
Брой 2 26 Юни 2013
пролетта. Наличието на канички е знак, че растението се чувства много добре. В противен случай, то спира да прави канички, остава само листна маса, която най-често пожълтява от липсата на светлина и влажност във въздуха. Ако листната маса е станала голяма, можете да намалите част от клончетата като ги използвате за създаване на други растения. Вкореняват се за 2-3 месеца.
Стр.38
Брой 2 26 Юни 2013
Цената на непетеса не е малка така, че ако сте решили да си вземете това растение е нужно да знаете, дали ще можете да му осигурите нужните условия: Влажност на въздуха: 70-90% - влажността може да се постигне и чрез изпарители на вода. Пръскането с пулверизатор с преседяла вода също помага донякъде. Светлина: Растението обича много светли Стр.39
Брой 2 26 Юни 2013
места, но без жарко слънце. Температура: През есенно-зимния период е добре да се поддържа температура от 1520 градуса. За пролетно-летния - 20-26 градуса. Продължителната ниска температура води до смърт на растението. Поливане: Обилно поливане, без застояване на вода - пръст нито много влажна, нито засушена. През периода на покой - от октомври до началото на пролетта се полива ден, два след видимо изсъхване на горния слой. Торене: Можете да използвате обикновен комплексен тор, но разреден с трикратно по-малка концентрация, подхранването се извършва на 3-4 седмици. Избягвайте торове с повишено съдържание на азот - те могат да доведат до загниване на растението
Стр.40
Брой 2 26 Юни 2013
Вредители: Растението рядко страда от външни вредители, защото биват изядени, но е възможно да бъде нападнато от въшки.
Много цветари сигурно се вълнуват от въпроса: Да давам ли насекоми на непентеса? Растението само улавя нужната си храна, но няма да откаже от време на време от "десерт".
Стр.41
Брой 2 26 Юни 2013
Стр.42
Брой 2 26 Юни 2013
Засаждане и отглеждане на малини
Малината има редица предимства пред останалите овощни видове – тя цъфти покъсно, не страда от пролетните студове и плододава всяка година. Плодовете ù са вкусни, хранителни, с добри лечебни
Стр.43
Брой 2 26 Юни 2013
свойства. Те имат хармонично съчетани захари, органични киселини, минерални вещества и витамини. Полезни са при редица заболявания, сред които малокръвие, намалена пропускливост на кръвоносните съдове, язва и т.н. Известно е противотемпературното им действие, което се дължи на наличието на салицилова киселина. Пресните малинови плодове укрепват сърдечната дейност, обогатяват организма с витамини и минерални вещества, повишават апетита. Изборът на място за засаждане на малини се извършва съобразно изискванията на културата към климатичните и почвените условия. Предпосадъчната подготовка на почвата включва оран на 30–35 cm, плитка оран за заораване на торовете и култивиране. Внасят се 2–3 тона оборски
Стр.44
Брой 2 26 Юни 2013
тор и 20–30 kg/дка NPK. Най-подходящият период за засаждане е от края на октомври до настъпването на трайно застудяване. Възможно е и засаждането през зимните месеци при температура на въздуха над 5 ОС, както и през пролетта – до края на март.
Междуредовите разстояния се определят в Стр.45
Брой 2 26 Юни 2013
зависимост от наклона на мястото, наличната техника и работните процеси. Обикновено то е между 1,8–2 m. Засаждането се извършва ръчно в бразди с дълбочина около 35 cm. Растенията се поставят 2–3 cm по-дълбоко, отколкото са били в разсадника. Съкращават се на 15–20 cm височина от почвената повърхност. По време на наедряването и узряването на плодовете растенията полягат. Лежащите по земята издънки се замърсяват и често плодовете изгниват. Това води до влошаване на качеството и намаляване на добива. Обработката и беритбата са затруднени поради трудната проходимост. Поради това малиновите насаждения трябва да се отглеждат на телена конструкция.
Стр.46
Брой 2 26 Юни 2013
При отглеждането на растенията в непрекъсната лента по дължината на редовете се опъват 2 реда тел. През 8 m в реда се забива по един кол с височина около 2 m. В горния и долния им край се заковават Т-образни токчета (бичмета) с дължина 46–60 cm, в чиито краища се прикрепват теловете. Издънките се разпределят върху едната или другата нишка и се привързват. Разстоянието Стр.47
Брой 2 26 Юни 2013
между двата тела трябва да бъде поголямо от широчината на редовата ивица, за да става по-добро проветряване и осветяване на издънките (фиг. 1). В зависимост от особеностите на засадения сорт се използва и подходяща подпорна конструкция.
Сортовет е със сравнително тънки увисващи издънки се прикрепват към конструкция с пластмасова мрежа (фиг. 2). Стр.48
Брой 2 26 Юни 2013
Преобладаващите сортове са с по-дебели и по-здрави издънки и при тях може да се използва конструкция, изпълнена от 3 или 4 реда тел (фиг. 3).
Сполучлив конструктивен вариант е и с два долни и два горни тела. Долните се опъват на 80 cm от повърхността на почвата, а следващите – над тях на разстояние 50, 20 и 10 cm. Издънките се вмъкват между тях. Тази конструкция е по-сложна, но Стр.49
Брой 2 26 Юни 2013
растенията са здраво прикрепени и отпада необходимостта от привързване (фиг. 4). Препоръчително е крайните колове на конструкциите, показани на фиг. 2, 3 и 4, да бъдат циментови, защото те имат поголяма трайност. При използване на телена конструкция не бива да се допуска сгъстяване на издънките в редовете. В противен случай малините се засенчват силно, което предразполага към появата на болести, затруднява резитбата на плододалите издънки и съкращава новите. Дървените колове трябва да са с дебелина около 8 cm, а поцинкованата тел – с диаметър 2,8 mm. Подходящо е за привързването на малиновите растения да се използва тънка тел, обвита в хартия. Извършва се от пролетта до есента в зависимост от необходимостта.
Стр.50
Брой 2 26 Юни 2013
Растенията в новите насаждения се подхранват с 8–10 kg/дка азот, а плододаващите – с 8–12 kg/дка в зависимост от очаквания добив. В почви с по-тежък механичен състав азотът се внася еднократно (рано напролет), а ако те са полеки – двукратно – рано на пролет и в края на май. Подхранването на плододаващите се извършва след цъфтежа. През 3 години преди есенната оран се внасят по 2 т/дка добре угнил оборски тор. В райони с недостатъчни валежи се напоява при необходимост до средата на август.
Стр.51
Брой 2 26 Юни 2013
Всяка година насажденията се подлагат на резитба, при която се премахват плододалите 2-годишни издънки и се прореждат едногодишните. През втората година след засаждането за плододаване се оставят по 2–3 издънки на всяко растение, а останалите се изрязват ниско до земята. През третата и четвъртата година броят на плододаващите издънки се увеличава и насажденията встъпват в пълно плододаване. Оформят се
Стр.52
Брой 2 26 Юни 2013
непрекъснати редове – ивици, които се поддържат с широчина до 25–35 cm. Вътре в редовете се прави резитба за прореждане, при която най-напред се изрязват болните, нападнати от галица и агрилус, счупените, повредените от студовете и слаби издънки. В плододаващите насаждения, равномерно разпределени в реда, се оставят по 10–12 броя на линеен метър по-силни издънки. През пролетта се извъшва резитба при набъбване на пъпките, когато добре се виждат повредите от зимните студове, болестите и неприятелите. Заедно с прореждането на едногодишните издънки, се съкращават и върховете с 15–20 cm. След приключване на резитбата растенията не бива да са по-високи от 160–180 cm. Веднага след беритбата на плодовете
Стр.53
Брой 2 26 Юни 2013
плододалите стъбла се изрязват до земята. По този начин се създават условия за подобър достъп на слънчевите лъчи и подобро узряване на новите издънки. А това са необходимите условия за повече плодни пъпки и по-доброто им презимуване.
В България най-широко разпространени са следните сортове малини: Български рубин – плодовете узряват през периода 28–30 юни. Те са средно едри, леко конусовидни рубиненочервени, с гланц, умерено плътни. Не се разпадат на съставните плодчета, откъсват се лесно и Стр.54
Брой 2 26 Юни 2013
имат приятно сладко-кисел вкус и умерен аромат. Издънките са прави, дебели, светлобелезникави, покрити с нежни шипчета, разположени главно в основата. Сортът е много родовит. Шопска алена – плодовете узряват в периода 3–5 юли. Те са средно едри до едри, тъпо конусовидни, яркочервени, с умерен гланц и дребни семена. Откъсват се лесно. Съставните плодчета са добре свързани, с много добър сладко-кисел вкус и умерен аромат. Подходящи са за преработка и замразяване. Растенията са много жизнени, силно растящи, издънките са високи, средно дебели, изравнени светлоканелени, слабо покрити с нежни шипчета. Сортът е много родовит. Люлин – плодовете узряват през периода 27 август – 3 октомври (ремонтантен сорт –
Стр.55
Брой 2 26 Юни 2013
дава плодове до есента). Те са едри, тъпо конусовидни до леко конусовидни, интензивно червени, с гланц, плътни, с много добър вкус и умерен аромат. Растенията са жизнени и умерено растящи. Издънките са ниски, сравнително дебели, изравнени, кафеникавоканелени, покрити с умерен брой къси шипчета. Сортът е много родовит и може да се отглежда и без подпорна конструкция. Самодива – плодовете узяват в периода 1– 5 юли. Те са едри, рубиненочервени, с гланц. Плодовете са сравнително плътни, сочни, с умерен аромат, с приятно сладкокисел вкус. Притежават много добри технологични качества. Растенията са
Стр.56
Брой 2 26 Юни 2013
умерено растящи, с изправени, прибрани издънки, дебели, с къси междувъзлия, почти без шипчета. Отглежда се без подпорна конструкция. Пригоден е за контурна резитба и механизирано прибиране.
Зева – ремонтантен сорт, създаден в Швейцария. Плодовете узряват в периода 27 август – 5 октомври. Те са средно едри, заоблени до закръглено конусовидни, тъмночервени, с гланц, Стр.57
Брой 2 26 Юни 2013
съставните плодчета са добре свързани. Плодовете се откъсват лесно, средно плътни са, с добър вкус, подчертано кисели. Виламет – умерено родовит американски сорт. Плодовете узряват в периода 6–8 юли. Те са средно едри, конусовидни с дребни семенца. Имат добър възкисел вкус и аромат. Растенията са умерено растящи, издънките са изправени, средно високи и дебели. Този сорт се отглежда в по-хладни райони в поливни условия.
Стр.58
Брой 2 26 Юни 2013
Херитидж – американски сорт, който в световен мащаб се счита за един от найкачествените ремонтантни малинови сортове. По някои показатели обаче отстъпва на българския сорт „Люлин“. Растенията са сравнително високи, образуват умерен брой издънки, които са изравнени. Плодовете от пролетната реколта зреят към 25 юни, а от летноесенната – към 16–17 август, като беритбата продължава до края на септември. Тъпо конусовидни са, тъмно виненочервени, с гланц, но при презряване потъмняват. Плътни са, с много добър сладко-кисел вкус и аромат. Подходящи са за замразяване и преработка.
Стр.59
Брой 2 26 Юни 2013
Ремонтантните сортове се характеризират с това, че плодните пъпки по връхната част на издънките се развивят, цъфтят и плододават още към края на лятото и началото на есента, след което плододаващите върхове изсъхват. През пролетта на следващата година плодове се образуват от останалите (разположени понадолу) пъпки върху издънките. Сериозни повреди по малината нанасят болестите дидимела, засъхване на леторастите, ръжда, антракноза, септориоза, а от вирусите – мозайка и хлороза по жилките. Най-често срещаните Стр.60
Брой 2 26 Юни 2013
неприятели по малината са малиновият бръмбар, листните въшки, агрилус, малиново комарче, малинова галица. Химическата борба с болестите, неприятелите и плевелите е отразена в таблицата.
Стр.61
Брой 2 26 Юни 2013
Невенът и неговите лечебни свойства Оранжево-жълтите цветчета на невена красят градините пред много къщи, а в диво състояние може да се видят и по сметищата. Това растение е своеобразен барометър ако след 7 часа сутринта цветчетата му останат затворени, значи, че през деня ще вали. Има различни видове невен - с по-пълни цветчета, със светли или тъмни тичинки, но всичките с еднаква лечебна сила. Невенът цъфти от юни до късна есен.
Стр.62
Брой 2 26 Юни 2013
•
Стр.63
В народната медицина се използва цялата надземна част -цветове, стъбла и листа. Трябва да се бере обаче при силно слънце, тъй като тогава лечебната му сила е най-голяма. Може да се използва и пресен, направо от градината, стига да не го е попарила
Брой 2 26 Юни 2013
сланата.
•
•
Стр.64
Невенът има противомикробно действие и способност да ускорява заздравяването на раните. Като кръвопречистващо растение той е найдоброто средство при жълтеница. Мехлемът от невен е изключително ефикасен при разширени вени, подутини от измръзване и рани от
Брой 2 26 Юни 2013
изгаряне или следоперативни. Мехлемът от невен е чудесен помощник и при гъбички по
краката. При генитални гьбични заболявания помагат промивки и бани. При контузии рани с кръвонасядания, рани от залежаване, отоци и разтеглени мускули се препоръчват компреси с тинктура от невен, разредена с преварена вода.
Стр.65
Брой 2 26 Юни 2013
•
Стр.66
Пигментация на кожата, старчески петна и грапави кожни образувания могат да изчезнат, ако продължително време се мажат по няколко пъти на ден с прясно изцеден сок от невен. Сокът от пресни дръжки лекува брадавици и краста.
Брой 2 26 Юни 2013
•
•
Вътрешно под формата на чай растението се препоръчва при жълтеница, чернодробни заболявания, язва на стомаха, възпаление на дебелото черво, воднянка, кръв в урината, при високо кръвно налягане и като успокояващо нервната система средство. Чай от две равни чаени лъжички цветчета на чаена чаша вода е отлично средство при запек. Същата отвара се дава и при глисти. Как да си приготвим: o
Стр.67
Запарка. Една супена лъжица билка се залива с 250 мл кипяща вода, кисне 5 минути и
Брой 2 26 Юни 2013
се прецежда. Чаят се изпива топъл, без да се подслажда. o
За промивки се запарват 2 супени лъжици от билката с 500 мл
вода. o
Стр.68
Тинктура. 100 г (една пълна шепа) цветчета се заливат с 1 литър домашна ракия и бутилката се оставя 14 дни на слънце или на топло място. За регулиране на менструацията се
Брой 2 26 Юни 2013
препоръчват по 30 капки дневно, които се вземат наведнъж. o
Стр.69
Мехлем. Четири препълнени шепи ситно нарязани цветове, стъбла и листа се изсипват в 500 г сгорещена чиста свинска мас. Пържат се малко, като се бъркат с дървена лъжица и се свалят от котлона. Съдът се покрива и се оставя да престои една нощ. На следващия ден сместа се затопля леко, прецежда се през ленена кърпа и се насипва в чисти и сухи малки бурканчета. При непоносимост към свинската мас
Брой 2 26 Юни 2013
мехлемът може да се приготви със
зехтин. o
Бани. Четири препълнени шепи прясна или 100 г суха билка се накисват в 3 литра студена вода за една нощ. На следващия ден водата се подгрява и екстрактът се прибавя към нея за баня. Банята продължава 20 минути, като водата трябва да стига над бъбреците.
30.05.2005/Р.Савова-Розали
Стр.70
Брой 2 26 Юни 2013
Клеродендрон (Clerodendrum) Клеродендрон (Clerodendrum) е популярен сред любителите градинари като дърво на съдбата заради поверието, че носи щастие в домовете, където е отглеждан. Другото известно име на това красиво растение е волкамерия.
Стр.71
Брой 2 26 Юни 2013
Clerode ndrum thomsoniae Откъде произхожда клеродендронът? В природата клеродендронът, чието латинско наименование е Clerodendrum, обитава тропическите области на континентите Азия и Африка, среща се и на Полинезийските острови. По какво да го познаем клеродендрона? Един от най-разпространените представители е Томсъновият Стр.72
Брой 2 26 Юни 2013
клеродендрон (Clerodendrum thomsoniae), който в естествен вид представлява виеща се лиана, достигаща до 4 м височина.
Култивираното растение е пълзящо и може да се отглежда на дървена опора. Предлага се и като храст. Листата му са големи, нашарени с неправилно редуващи се светло- и тъмнозелени петна, а цветовете Стр.73
Брой 2 26 Юни 2013
му са яркочервени или розови, събрани в съцветия. Къде да го разположим клеродендрона? Добре е да поставите растението на светло място, но не и да го излагате на пряка слънчева светлина.
Clerodendrum bungei
Стр.74
Брой 2 26 Юни 2013
Каква температура предпочита клеродендрона? Обича топлината, затова през зимата не бива да бъде в помещение, където градусите са под 10, а най-подходящи са 12-15 С°. От колко вода се нуждае клеродендрона? През летните месеци се полива обилно. Важното е да се следи почвата да бъде винаги влажна. За да му осигурите въздушна влажност, поставете саксията в съд с влажен торф или пулверизирайте редовно листата му.
Стр.75
Брой 2 26 Юни 2013
Clerodendrum ugandense Трябва ли да се подхранва, пресажда и подрязва? Клеродендронът се тори на всеки 14 дни през лятото, а през зимата подхранването спира. Пресажда се само ако е необходимо в по-голяма саксия. Задължително е обаче да се подрязва през февруари, за да се развият нови листа. Как се размножава? Стр.76
Брой 2 26 Юни 2013
Чрез резници или семена, като найподходящото време е през март.
Clerodendrum splendens 19.05.2012/Rozali.com
Сложете край на борбата с охлювите и листните въшки Вероятно всеки ентусиаст или любител градинар ще се разстрои, когато види дупки в листата на растенията, изядени Стр.77
Брой 2 26 Юни 2013
наполовина ягоди или унищожени марули в собствената си градина. Така че защо да не се отървете от вредителите възможно най-скоро? В личната си градина и кухня повечето градинари предпочитат да се откажат от химическите хербициди, така че да могат да се наслаждават на органично качество, без вредни остатъци в плодовете и зеленчуците. Но кой метод или биологичен помощник е най-подходящ за борба с вредителите? Вечната битка срещу охлювите Има много методи за защита на деликатните, отгледани с любов растения без използването на химикали. Започвайки със структурата на Вашата градина –тя може да бъде оградена с растения, които охлювите изобщо не харесват. Такива растения включват например индийския Стр.78
Брой 2 26 Юни 2013
кресон, лавандула, лобелия и божури. Гъсто засадени, те представляват бариера за охлюви. Друга защита на градината срещу тези нашественици е оградата срещу охлви. Оградата трябва да има много гладка повърхност и надвиснал горен ръб, който охлювите не могат да преодолеят. Препоръчителната височина на оградата е около 15 см, височина на ръба трябва да е 10 см. Но вътре в зеленчуковата леха всички охлюви трябва да се събират ръчно. Не препоръчваме използването на бирени капани, тъй като те могат да привлекат охлюви от цялата област. Най-доброто време за напояване на лехата е сутрин. В идеалния случай водата е напълно абсорбирана до вечерта. Сухата почва ще затрудни охлювите, които искат да се движат в зеленчуковата леха, защото
Стр.79
Брой 2 26 Юни 2013
те се нуждаят от влажна почва. Понеже охлювите са активни нощем, ако поливате сутрин, почвата ще има достатъчно време да изсъхне, докато те започнат да се движат през нощта. Ако градината е проектирана по начин, който позволява на таралежи и птици да намират убежище, можете да разчитате и на тяхната помощ в борбата с охлювите.
Полезни насекоми Природата осигурява цяла армия, която се бори с вредителите в градината. Усърдни помощници в контрола на вредителите са осите. Те снасят яйцата си в гъсениците или Стр.80
Брой 2 26 Юни 2013
листните въшки, така че малките им да се хранят. Сред враговете на листните въшки са и калинките. Те много често са специално отглеждани, за да унищожават листните въшки в оранжерии. Мравките помагат в разрохкването на почвата, премахват много градински отпадъци, а и допълнително се справят с някои
паразити.
Стр.81
Брой 2 26 Юни 2013
Когато се стъмва обикновената златка и гъсеницата ловец са настроени за работа. Незабелязани, те освобождават зеленчуковите градини от насекоми, които вредят на корените на растенията. За да направите, така че много полезни същества да се чувстват комфортно в градината Ви, тя трябва да предлага добри скривалища. Много популярни са “хотелите” за насекоми, направени от парчета дървесина, кора или перфорирани тухли, малки купчини от клонки или паднали листа, сухи каменни зидове и малки купчини камъни. За да запазите тези доброволци, трябва да създадете източник на храна като богата на растителни видове градина. Много полезни насекоми изискват цъфтящи растения, които могат да бъдат намерени в
Стр.82
Брой 2 26 Юни 2013
градината през целия вегетационен период. Най-популярни са различни видове храсти, метличина, диви моркови, копър и кервел. В допълнение, важно е да насочите осветлението в градината към земята или да го изключите, защото то привлича насекомите. В противен случай, много полезни насекоми са привлечени от светлината и може да се изгорят или завъртят около светлината, докато са напълно безмощни. Както можете да видите, можете да се настаните ценни, полезни същества в градината с малко усилия и уверено да се откаже от химическите пестициди. По този начин може да се елиминират по естествен път дори видове, които са станали устойчиви на химични вещества.
Стр.83
Брой 2 26 Юни 2013
Съвети за успешно отглеждане на орхидеи Орхидеите, които се славят като капризни и трудни за отглеждане растения, с малко повече старание и внимание от страна на любителите им, могат да красят всеки един дом. Много важни за успешното отглеждане на стайните орхидеи са саксиите, в които растат. Трябва да се избягват саксии от глина, защото те бързо изпаряват влагата, от която тези растения силно се нуждаят. По добре използвайте пластмасови, по възможност прозрачни саксии. Добре е светлината да достига и до корените, тъй Стр.84
Брой 2 26 Юни 2013
като в тях протича фотосинтезата, една специфична особеност на орхидеите. Отстрани на саксията и по дъното и трябва да има отвори, през които да се отцежда излишната вода и да влиза кислород. На дъното задължително се натрошават кори от бор, премесени с блатен мъх, да се подобри дренирането на почвата.
Стр.85
Брой 2 26 Юни 2013
За орхидеите се използва специален почвен субстракт, който включва натрошени кори от бор (престояли във вряла вода, за да бъдат унищожени евентуални вредители), премесени с блатен мъх, евентуално едър пясък и парчета дървени въглени. Така приготвената смес е изключително водо - и въздухопропусклива.
Стр.86
Брой 2 26 Юни 2013
Растенията са изключително светлолюбиви, но все пак за тях пряката слънчева светлина е пагубна. През лятото ги прекривайте с леки завеси или щори. Орхидеите свикват бързо и с изкуствена светлина.
Стр.87
Брой 2 26 Юни 2013
Поливането на орхидеите трябва да се извършва много внимателно. Саксията се поставя в по - широк съд, пълен с мека вода, около 2 градуса, за около половин час. Орхидеите задължително се опръскват, тъй като естествената им среда се характеризира с висока влажност на въздуха. Трябва да се избягва опръскване, когато растението е на силно слънце или температурата в помещението е по - ниска. Оптималната температура за орхидеите в стайни условия, в периода им на растеж (пролет/лято) е 25 градуса, а вечер - около 18. Когато са в покой, орхидеите не се нуждаят от толкова високи температури.
Стр.88
Брой 2 26 Юни 2013
Килими от цветя
Стр.89
Брой 2 26 Юни 2013
Стр.90
Брой 2 26 Юни 2013
Стр.91
Брой 2 26 Юни 2013
Цветни идеи за градината
Стр.92
Брой 2 26 Юни 2013
Стр.93
Брой 2 26 Юни 2013
Стр.94
Брой 2 26 Юни 2013
Стр.95
Брой 2 26 Юни 2013
Отглеждане на лимон Стайният лимон е дърво с кожести листа със светлозелен цвят. Цветовете му са бели и имат приятен аромат. Той може да се Стр.96
Брой 2 26 Юни 2013
разположи край всеки прозорец, дори при северния. Плодоносещото дръвце може да се отгледа от семена, които се посадят веднага, след като са отделени от плода, а след 2-3 седмици те ще покълнат. КАК ДА ДАВА ПЛОДОВЕ ПО-СКОРО?
Поникналият от семена лимон носи плодове едва след 8 години, а понякога се налага да се чака с десетилетия. За да даде плодове по-скоро, на новото растение трябва да му се направи присаждане на Стр.97
Брой 2 26 Юни 2013
пъпка или резница от такова, което вече дава плодове. В този случай цъфтежът ще започне след 2-3 години, след което плодоносенето ще бъде на принципа: на 10-15 листа - един плод. Още един ефективен начин да се отгледа лимон е да се посади резница. Такава може да се вземе от някой, който вече има това растение в дома си, или да се купи от цветарски магазин. Условията за отглеждането на резницата трябва да бъдат колкото се може по-близки до тези, в които ще бъде отглеждан лимонът. Възрастта на резницата трябва да бъде не по-малко от една година, а самата тя да
Стр.98
Брой 2 26 Юни 2013
разполага най-малко с 3-4 листенца.
Резницата трябва да се обработи със стимулатор за растежа на корените и след това да се засади в чист овлажнен речен пясък и да се покрие с буркан. След това се поставя на светло място, но върху нея не бива да падат директни слънчеви лъчи. Примерно след около месец ще се развие коренова система и тогава резницата може да се засади в по-просторен съд и да се
Стр.99
Брой 2 26 Юни 2013
изнесе на открито.
Най-подходящото място в стаята за дървото е первазът. Но през зимата е възможно преохлаждане на кореновата система, което нарушава нормалното протичане на процесите на обмяната на веществата в растенията. В частност затруднява се движението на водата от корените към листата. Но тази неприятност Стр.100
Брой 2 26 Юни 2013
лесно може да се отстрани - достатъчно е да се омотае саксията с лимона с топлоизолационен материал или под нея да се сложи пенопласт. ОТ КАКВО СЕ НУЖДАЕ ЛИМОНЪТ?
Особено внимание при отглеждането на лимона в домашни условия трябва да се отдели на техниката на пролетното наторяване. Не си струва в името на това дървото да расте колкото се може побързо, да се злоупотребява с торовете. Така
Стр.101
Брой 2 26 Юни 2013
само ще бъде погубено растението.
Лимонът се нуждае от интензивно подхранване напролет, когато се наблюдава особено динамичен растеж и на него му е необходим допълнителен ресурс, за да натрупа хранителни вещества
Стр.102
Брой 2 26 Юни 2013
за бъдещо плодоносене.
През зимния период подхранването се ограничава до минимум. Тор се слага само под формата на воден разтвор, който съдържа 5 г суперфосфат от калиева селитра на 1 л вода. Стр.103
Брой 2 26 Юни 2013
За подхранване могат да се използват дървесни стърготини и пепел, както и минерални торове, които съдържат азот един от най-важните елементи, необходими за нормалното развитие на растенията. Към торовете могат да се добавят по 2 г мед, цинк - те също са важни
Стр.104
Брой 2 26 Юни 2013
за растението.
ЛЕЧЕБНА СИЛА имат дори листата на лимона, които изпускат особен аромат. Не е трудно той да се усети, ако леко се накъса листенце силните етерични масла мигновено ще
Стр.105
Брой 2 26 Юни 2013
изпълнят стаята. Но по-интересното е, че това свойство го имат и целите листа - те отделят във въздуха 85 различни лечебни вещества, включително камфор и тимол. Ние не ги долавяме, поради слабата им концентрация.
ДОКАЗАНО Е, ЧЕ В ПОМЕЩЕНИЕ, В КОЕТО ИМА САКСИИ С ЛИМОНИ, ВЪЗДУХЪТ Е ПОЧТИ СТЕРИЛЕН. МНОГО БОЛЕСТОТВОРНИ ОРГАНИЗМИ ТУК НЕ СЕ
Стр.106
Брой 2 26 Юни 2013
РАЗМНОЖАВАТ. ЗАТОВА ЛЮБИТЕЛИТЕ НА СТАЙНИТЕ ЦИТРУСИ В ПО-МАЛКА СТЕПЕН ОТ ДРУГИТЕ РИСКУВАТ ДА СЕ РАЗБОЛЕЯТ ОТ НЯКОИ ЗАРАЗНИ ЗАБОЛЯВАНИЯ. Освежаващият аромат на нарязаните на парченца цитруси също е не само приятен, но и полезен. В Япония са доказали, че ако с тях е наситен въздухът на помещението, това забележимо повишава работоспособността и изключва сънливостта дори у много отпуснатите хора. При това количеството грешки при работа с компютър намалява двойно.
Стр.107
Брой 2 26 Юни 2013
Размножаване на арония и производство на посадъчен материал
Аронията може да се размножава чрез семена, издънки, хоризонтални и дъговидни отводи, зелени и зрели резници, чрез присаждане, разделяне на храста и клонално микроразмножаване, като за производство на посадъчен Стр.108
Брой 2 26 Юни 2013
материал в масовата практика най-често се използва семенното размножаване и вкореняването на зелени резници. Размножаване на арония чрез семена За разлика от къпината, касиса, френските грозда и бодливото немско грозде, при аронията този начин на производство на посадъчен материал е възможен, тъй като получените семеначета запазват генотипа на изходните растения.
Семената се събират след отделяне на сока от зрелите Стр.109
Брой 2 26 Юни 2013
плодове и получената каша от семена и плодово месо се остави да престои 1-2 денонощия накиснати във вода. За да се повиши процента на кълняемост, семената трябва да бъдат стратифицирани. За целта те се смесват с едрозърнест пясък (1:4) или торф (1:2), като по време на стратификацията, чиято продължителност е 3-4 месеца при температура 4-5°С, субстрата се поддържа влажен.
Стратифицир аните семена се засяват в края на март – Стр.110
Брой 2 26 Юни 2013
началото на април, а пикирането на поникналите семеначета се извършва в края на май – началото на юни, когато имат добре развити 4-5 същински листа. Поради бавния растеж през първата година, до края на вегетационния период пикираните семеначета не успяват да се развият в годни за засаждане на постоянно място растения, което налага тяхното доотглеждане и през следващата година. Размножаване на арония чрез зелени резници
Стр.111
Брой 2 26 Юни 2013
Размножаването на арония чрез вкореняване на зелени резници не се различава съществено от това на останалите ягодоплодни култури. Подходящи за набиране на резници са младите в период на активна вегетация добре развити едногодииши прирасти от клоните с различна възраст. Препоръчва се прирастите да се събират рано сутринта и още същия ден да се нарежат на резници с дължина 10-15 см включваща 3-4 междувъзлия. За да се повиши процентът на коренообразувалите резници е необходимо преди засаждане да се третират с растежни регулатори (индолилмаслена киселина – ИМК или индолилоцетна киселина – ИОК). Условията на отглеждане са същите както при другите култури размножавани със зелени резници.
Стр.112
Брой 2 26 Юни 2013
Коренообразувалите резници се пренасят през пролетта на следващата година в питомник за доотглеждане.
От останалите методи на вегетативно размножаване на аронията, интерес представлява клоналното микроразмножаване, тъй като аронията се поддава по-лесно на тъканно култивиране от повечето от останалите ягодоплодни
Стр.113
Брой 2 26 Юни 2013
култури.
/материали от agronet.bg/
Стр.114
Брой 2 26 Юни 2013
Лечебен грозд от арония
Трудно е да повярваме, че до началото на XX век дръвчето арония се е отглеждало изключително за украса на градини и паркове. Да, наистина, белите цветове и тъмнозелените плътни листа са много красиви. А на есен, на фона на оранжевочервените листа черните гроздове изглеждат като украшение. Но точно в тях се крие лечебната сила на аронията.
Стр.115
Брой 2 26 Юни 2013
Витаминозна кухня В плодовете се съдържат витамини С, В2, каротин, токоферол, никотинова и фолиева киселини, флавоноиди. По съдържание на аскорбинова киселина аронията превъзхожда много растения, а по количеството на витамин Р заема първо място сред всички зеленчуци и плодове. Достатъчно е да хапнете само Юг пресни плодове от арония, за да задоволите денонощната потребност на организма от витамин Р. Плодчетата съдържат и Стр.116
Брой 2 26 Юни 2013
значително количество йод /само растението фейхоа превъзхожда аронията по този показател/, както и важни микроелементи като манган, мед, магнезий, желязо.
От хипертония до склероза Плодчетата и сокът се използват за лечение и, което е особено важно, за профилактика на хипертонията и атеросклерозата. Те действат отлично и при гастрити с понижена киселинност, при някои съдови заболявания. За да си приготвите сок, Стр.117
Брой 2 26 Юни 2013
плодчетата се сортират, изчистват, измиват. Добавете малко вода /100 г на 1 кг плодове/ и загрейте до 60 градуса. Дръжте на тази температура, като бъркате, 20-30 мин. После смачкайте плодовете с дървено хаванче или пуснете през месомелачка. За да получите само сок, изстискайте кашичката през марля. Впрочем, напоследък се продава и готов сок от арония в бутилки.
Стр.118
Брой 2 26 Юни 2013
Очаквайте новия брой на 1 Юли 2013
Стр.119
Брой 2 26 Юни 2013
Стр.120