一人一车 探索北犹

Exploring Northern Utah

一人一车 探索北犹

文 / Kelly Bai 图 / 来自 Utah 旅游局

飞机降落盐湖城 , 取上车向帕 克 城 (Park City) 进 发。 正 值 八月初 , 犹他州阳光明媚 , 二十八、九度的 “ 高温 ” 比温 哥华更像夏天。 帕克城位于盐湖城的东部偏南 , 开车不到一个小 时就到了。这里是世界知名的滑雪胜地 , 被称作 “ 拥有世界上最好的雪 ”, 将近 400 条雪道在冬 天吸引了世界各地的滑雪爱好者 ,2002 年盐湖 城冬奥会的许多户外项目都是在这里举行的。而 在夏天 , 冰雪消融后 , 雪道和高山就成了登山者 和自行车爱好者的天堂。 而 我 则 是 被 这 里 的 鹿 谷 音 乐 节 (Deer Valley Music Festival) 吸引而来。这个音乐节到今年已 经举办了 16 年 , 每年夏天 7 、 8 月的周末 , 犹他 交响乐团、歌剧院或是世界各地的著名音乐家都 会献上精彩的演出。 七点半开场 , 我早早赶到鹿谷滑雪度假村户外剧 场 (Deer Valley Resort's Snow Park Outdoor

Amphitheater) 。这个山谷中的露天剧场群山环 抱 , 绿草如茵 , 自然环境已然如此美丽 , 再加上 美妙的音乐该是怎样的盛景 ? 取上事先预定的野 餐篮 , 打开带来的霞多丽 , 音乐会很快要开始了。 在此一定要说两句这个野餐篮 , 说实话 , 此前我 从未想过野餐篮的食物也能如此精致美味 , 而袋 子里的食物确实刷新了我对此的认知 : 一盒是餐 前小食 : 各种奶酪、干果、果仁和新鲜水果 ; 一 盒是前菜羽衣甘蓝沙拉 ; 一盒是主菜烟熏三文鱼 ; 还有蒜香面包和甜品。所有食物新鲜而美味 , 尤 其是烟熏三文鱼 , 非常入味且不干不柴。 今晚音乐会的主角是墨西哥速弹吉他双人组合 Rodrigo y Gabriela, 他们的音乐有著肆虐的速度 和惊人的节奏技巧 , 时而如狂风如火焰让你的血 液瞬间沸腾 ; 时而灵静如水轻轻击打你的心灵。 山谷里响彻醉人的音乐 , 阳光依然璀璨 , 霞多丽 滑过舌尖 , 清冽甘甜 , 一种幸福的味道。这是我 参加的最好的户外音乐会 , 没有之一。

第二天的清晨 , 是在马背上度过的。由卵石山农场 (Boulder Mountain Ranch) 的马倌兼向导领带领 , 我们骑马进了山。 山里寂静无声 , 除了偶尔的鸟鸣 , 只闻马蹄哒哒。冬季这 里是雪的世界 , 而夏天则是野花的天堂 , 各种不知名的野 花在路边伸头探脑 , 马儿们不懂欣赏 , 带著我们匆匆而过。 在鹿谷度假村的 Royal Street Café 享用过美味的午餐后 , 下午我混迹于帕克城 Main 街上周日集市的热闹人流中。 Main 街是帕克城唯一的一条主街 , 依山而建 , 颇有些欧 洲风情。街上有许多有趣的精品店 , 细细地逛 , 能让你淘 到些意想不到的心爱之物。这条街上的 Park Silly Sunday Market 周日集市每个周日举办 , 从 6 月直到 9 月下旬 , 美食、 服装、家居饰品应有尽有 , 还有现场音乐表演 , 简直就是 一个热闹而欢乐的海洋。 Main 街上还有缆车 , 将你直送上山顶 , 尽览群山的巍峨与 帕克城的美丽风光。逛街逛累了 , 坐在缆车上享受山里清 凉的微风欣赏美景 , 真是惬意极了。

第三天离开帕克城 , 开向贝尔湖 (Beer Lake) 。犹他州有很多景色优 美的风景路 , 我从帕克城一路向北 , 走 39 号州级高速路。这条路也称为 Ogden River Scenic Byway, 从 奥 格 登 (Ogden) 到伍德拉夫 (Waldorf), 全长 67 英里 , 穿越奥格登峡谷 , 蜿蜒 曲折 , 景色优美。 一路是山峦、巨石、森林 , 美则美矣 , 刚刚感觉有些审美疲劳的时候 , 忽然 一幅绿松石般的蓝色湖水如画卷般展 开 —— 贝尔湖到了。 这个浩瀚的天然淡水湖泊方圆 280 平 方公里 , 位于犹他与爱德华两州的交 界处。湖水有如在碧蓝中掺了牛乳 , 也因此被成为 “ 落基山脉的加勒比海 ”。 湖水之所以呈现如此美丽的蓝色 , 是 因为水中悬浮著沉积的石灰岩 , 光线 对石灰岩的成分碳酸钙的折射所致。 在湖边的 Epic Recreation RV Park 租 上一条独木舟 , 泛舟湖上。风很轻柔 , 阳光落在湖水上闪著点点金光 , 感觉 人与这温柔的蓝色世界融为一体。湖

水暖暖的 , 引人想跳下水去畅游一圈。 划船、游水 , 还有人在湖里玩摩托艇 和水上风筝。一下午的时间在湖上飞 快地度过了。 当 晚 下 榻 花 园 城 (Garden City) 的 Conestoga Ranch Glamping Resort, 这是一个豪华的帐篷酒店 , 草地上分 布著数十顶白色的帐篷 , 还有的帐篷 搭在四轮马车上。服务生开著小车将 我送到我的帐篷 , 里面空间很大 , 干 净整洁 , 一张大床两张单人床能睡四 个人。从来就不是个喜欢睡帐篷的人 , 所以从来没玩过露营 , 这还是第一次 住帐篷。不过这种将帐篷露营与豪华 酒店结合起来的方式还是很新奇的 , 让人既亲近了自然又不需要牺牲舒适。 在酒店里的餐厅吃过晚饭后 , 服务生 已经把我帐篷外的篝火点燃。烤上几 块酒店发的棉花糖 , 听著火焰的劈啪 声 , 望向繁星密布的夜空 , 有如童年 的梦幻。大床意想不到的舒服 , 四野 寂静 , 只有风声。

第四天取道 89 号高速路 , 从花园城去往盐湖城。刚刚离开 花园城驶上 89 号路的时候 , 我在贝尔湖观景点 (Bear Lake Overlook) 稍作停留 , 最后看了一眼这个美丽的大湖 , 之后 去距此 1 英里的狐尾松天然健走小路 (Limber Pine Nature Trail) 走了一圈。这条小路只有大约两公里长 , 通向一棵有 2000 年历史的老松树。 89 号路也是景观大道 , 尤其是从花 园城到洛根 (Logan) 之间有一段 , 道路曲折迂回 , 景色壮美 , 颇有驾驶乐趣。 中午在洛根稍作停留 , 在 Elements 餐厅吃了午饭。这个小 城面积不大 , 大约 48 平方公里 , 人口不到 5 万人 , 却有著 独特的魅力。它被称作 “ 犹他州的艺术之心 ”, 有数十个 专业表演艺术团体以这里为家 , 夏季有不下数百场表演。

中央大街 (Center street) 上的 Caine Lyric 剧院建于 1913 年 , 全年开放 , 而且每年夏季都会举办各种表演节目。犹他 节日歌剧和音乐剧剧场 (Utah Festival Opera and Musical Theatre) 每年从 7 月 5 日至 8 月 4 日 , 演出各种精彩剧目 , 参与表演的都是美国顶级的剧院演员。 到达盐湖城的时候 , 已是下午四点多。这是一个群山环抱的 城市 , 在市中心漫步 , 举目即见远山。它是犹他州的首府和 最大的城市 , 有四成人口是摩门教徒。这个城市最初就是由 摩门教创立的 , 该教会的总部一直驻扎在这里。

在第四天剩下的时间和第五天里 , 我 选择性地参观了盐湖城的一些景点 , 主要是和摩门教相关的 , 毕竟这个城 市与摩门教是密不可分的。 This is the Place Heritage Park 历史遗 迹公园 , 位于盐湖城东部 , 瓦萨奇岭 的脚下 , 是最初摩门教徒迁徙到此的 落脚之地。 1847 年 , 第二代首领杨百 翰 Brigham Young 率领在东部遭受迫 害的摩门教徒向西部迁徙 , 一路长途 跋涉到当时没有人烟的盐湖谷 ( 就是 现在盐湖城的位置 ), 杨百翰站在现 在这个公园所在的山上看著山下的盐 湖谷和不远处的蓝色大盐湖 , 用拐杖

点了点地 , 说 :“ 就是这里了 ”(This is the right place) 。教徒们于是在这 里安营扎寨 , 休养生息 , 建立了盐湖 城和犹他州。 公园面积很大 , 有红绿小 “ 火车 ” 在 园内穿梭 , 可在不同站点搭乘。这里 的建筑全部按当时的房屋仿建 , 有民 居、医院、商店、银行、铁铺、磨坊、 理发店和学校 , 展示的是从 1847 年摩 门教开始建设盐湖城之后五十年间的 生活。每个建筑里面都有工作人员穿 著当时的服装 , 模仿、展现当时的生 活和工作场景。

著名的圣殿广场 (Temple Square) 位于盐湖城市中心 , 占地超过 14 公 顷。盐湖城圣殿只允许摩门教徒入内 , 并不对外开放 , 游客可在广场南侧的 游客中心内欣赏雄伟的圣殿构造图。 广场附近的建筑几乎都是摩门教的资 产 , 如 盐 湖 城 大 礼 拜 堂 (Salt Lake Tabernacle) 、 摩 门 教 历 史 博 物 馆 (Church History Museum) 及 家 谱 图书馆 (Family History Library) 等 , 皆可免费入内参观。半圆形屋顶的大 礼拜堂十分醒目 , 而教堂内部的管风 琴为世界最大之一 , 它还拥有世界著 名的大礼拜合唱团。 此外 , 我还参观了犹他议会大厦。它 高踞于盐湖城的山坡上 , 居高临下俯 视整座城市 , 是一座外观肃穆庄严、 内部富丽堂皇的新古典主义建筑 , 于 1978 被列入国家级古迹。红峰公园 (Red Butte Garden) 位于犹他大学 (University of Utah) 校园内 , 占地

约 40 公顷 , 精心培育的植物园超过 7 公顷 , 被多姿多彩的各种植物所覆盖。 春季这里有 45 朵鲜花盛开 , 夏季有 世界级的户外系列音乐会。园内有 8 公里的步行道 , 还可以随导游一起乘 著园内小车参观。 这里是摩门教的大本营 , 这里也是现 代化的大都市 , 保守又现代 , 刻板又 宽容自由是这个城市的特点。市中心 既有庄严肃穆的摩门圣殿 , 也有占据 了两个街区的摩登现代的购物广场。 这里占人口极大比例的摩门教徒严守 著不抽烟、不喝酒、不吸毒、不喝咖 啡和茶、禁止夜店、禁止婚前性行 为等清规戒律 ; 而同时 , 它的市长 Jackie Biskupski 是一位女同。 犹他是一片美丽而神圣的土地 , 此次 浅尝辄止领略了北部 , 南部更加壮美 的五大国家公园吸引著我在不远的将 来继续探索。

吃

帕克城 :Royal Street Café, deervalley.com/things-to-do/dining/ royal-street-cafe Firewood, firewoodonmain.com Handle,handleparkcity.com

花园城 / 贝尔湖 : Campfire Grill Restaurant campfiregrillrestaurant.com Cody's Gastro Garage www.codysgastrogarage.com Crepes & Coffee m.facebook.com/ crepesandcoffeebearlake

洛根 : Elements Restaurant, theelementsrestaurant.com

盐湖城 : Bambara, bambara-slc.com Eva,evaslc.com

住 :

帕克城 : Waldorf Astoria Park City waldorfastoriaparkcity.com

花园城 : Conestoga Ranch Glamping Resort conestogaranch.com

洛根 : Flats Luxury Suites flatsluxurysuites.com

盐湖城 : Kimpton Hotel Monaco monaco-saltlakecity.com

玩 :

帕克城 : Deer Valley Music Festival 音乐节 deervalleymusicfestival.org

骑马 bouldermountainranch.com

花园城 / 贝尔湖 : Epic Recreation RV Park epicrecreation.net