Ibiza bw lr 3de druk (2017) issu

05 – 07 –

17 –

24 – 2 ~

Voorwoord

Do more of what makes you happy

105 –

Musea en kunst

Party

Natuur en geur

To live a creative life, we must lose our fear of being wrong

Ibiza?

I never believed in love at first sight until I saw Ibiza

Van punt A naar punt B

111 –

Just think of a beach and smile

De hippiecultuur

She had the soul of a gypsy, the heart of a hippie, the spirit of a fairy

121 –

No one looks back on their life and remembers the nights they had plenty of sleep

There is no wifi in the nature,

but I promise you will find a better connection

Inhoud

3 ~

Inhoud

35 –

55 –

73 –

91 –

Zand tussen je tenen

Live in the sunshine Swim in the sea Drink the wild air

129 –

137 –

Bedtijd

143 –

Eat Beach Sleep Repeat

Honger en grote dorst

Food is good, wine is better

Shopping

I could give up shopping, but I am not a quitter

Yoga en wellness

Kinderen

Formentera en Espalmador

I bend so I don’t break NOTHING YOU DO FOR CHILDREN IS EVER WASTED

Formentera is calling and I must go

Waarom dit boek? Omdat sharing caring is. Ik moet toegeven dat mijn hart en mijn verstand even in de clinch lagen met elkaar om zomaar mijn persoonlijke adresboekje te grabbel te gooien.

Met als consequentie dat enkele van mijn adresjes een deel van hun charme zullen verliezen eens ze drukbezocht worden. Maar ik heb een tegenargument. Ibiza is het eiland van de verandering, van de vooruitgang. Het bruist er van de nieuwe initiatieven. Voor iedere bar die er verdwijnt, duikt er vroeg of laat wel een verbeterde versie op. Iedere zomer ontdek ik nieuwe hotspots, dus dit boek is eigenlijk een momentopname, al zijn er toch ook enkele klassiekers die niet verdwijnen.

Geniet ervan. Geniet van Ibiza. Van het eiland dat nauwelijks vijftig kilometer bij twintig kilometer meet, waar je je kan installeren op het einde van een stoffig wegje op een geĂŻsoleerd plekje en je tezelfdertijd toch slechts op een boogscheut zit van alle clubs, fabuleuze restaurants en pittoreske strandjes. Geniet van de warmte die de grond er afgeeft, van de stukken ongerepte natuur, van de impressionante rotsformaties, van de mooiste zonsondergang van de wereld, van het heerlijke eten, van het warme zeewater, van de glinstering van de zon in de zee, van de monokini-vrouwen op het strand, van het ratelen van de krekels en de cocktails op het strand.

Er leeft hier een vrijheidsgevoel als nergens anders. Dat maakt Ibiza zo speciaal.

Geef je over aan de serendipiteit van het eiland. Als je planning in de war loopt, komt het eiland op de proppen met zo nodig iets dat nog veel beter is. Een rustige dag op het strand wordt plots een namiddagparty, vreemden worden vrienden voor het leven, en de grond geeft je energie. Dit is mijn Ibiza. Ibiza zoals ik het het liefste beleef. Het liefste ver weg van iedereen en alle drukte.

Ontdek Ibiza in september. Dit is volgens mij de allerbeste maand om naar Ibiza te gaan. Dan is het eiland opgewarmd, de zee heerlijk warm, en is de grote massa mensen weer weg.

love, With ps: Mijn favorieten staan met een

aangeduid en de nieuwe adresjes rood gemarkeerd!

5 ~

Voorwoord

Ibiza?

8 ~

Ibiza?

IBIZA of EIVISSA, haar Catalaanse naam, maakt deel uit van de Spaanse eilandengroep de Balearen. Majorca en Menorca ken je wellicht; het kleinere Formentera (een parel!) ligt ten zuiden van Ibiza.

Bij je aankomst per vliegtuig of boot spot je onmiddellijk de pittoreske hoofdstad Ibiza-stad, ook Dalt Vila genaamd.

Gebouwd als een verstevigde vestiging tegen een heuvel opduikend uit de Middellandse Zee. Net een postkaart, met nog veel authentieke charme. De stille, kleine steegjes en hobbelige, grillige straatjes verraden een deel van haar woelige geschiedenis.

Feniciërs, Grieken, Romeinen, Carthagenen en Arabische Moren lieten er hun sporen na. De Grieken verwezen als eersten naar de eilanden Formentera en Ibiza als de ‘Pituisa’, de eilanden bedekt met dennenbomen. Het strand van Sa Caleta, vroeger een Fenicische nederzetting, maakt deel uit van het Unesco-werelderfgoed. In de vijftiende eeuw werd het uiteindelijk Spaans.

Het loont de moeite om zeker eens naar het hoogste punt van de oude stad te wandelen, best niet op hakken. Het uitzicht is er grandioos, adembenemend en uniek.

9 ~

Ibiza?

Al vanaf 1920 trok Ibiza, als een krachtige magneet, eerst Spaanse en later Europese schilders, schrijvers, kunstenaars, architecten, modellen en fotografen aan. Het magische licht en het ruwe, ongerepte Ibizenco landschap, met die opvallende contrasten tussen licht en schaduw, werkten inspirerend en maakten van Ibiza een onweerstaanbaar en kosmopolitisch eiland. De onconventionele leefwijze van het eiland legde de basis voor de latere aantrekkingskracht bij hippies, die er met duizenden neerstreken.

De jaren 50 en begin jaren 60 waren jaren van sereniteit en schoonheid, een aparte microkosmos dat echter geen stand kon houden. In 1954 belandden Artistoteles Onassis en Rainier van Monaco op het eiland, die op hun beurt ook verliefd werden op het stukje puurheid in de Middellandse Zee.

Roemruchte hippietijdperk

10 ~

Ibiza?

Ergens in de jaren 60 begonnen hordes hippies neer te strijken op het vrije en blije Ibiza en Formentera. ‘Paluds’ (harigen) werden ze toen genoemd. Terwijl op het Spaanse vasteland generaal Franco’s dictatuur en repressie heerste, was Ibiza een vrijgevochten flowerpower-paradijs met wilde feesten en magische ervaringen.

Naakt zonnebaden kon. Lsd was er vrij gewoon. Het leven was er goedkoop en eenvoudig. Toeristen en wegen waren eerder schaars. Het eiland was enkel bereikbaar per boot. Artiesten als Santana, Pink Floyd en The Rolling Stones traden er op.

Openluchtdiscotheken als de KU (het huidige Privilege), Amnesia en Pacha vonden hun oorsprong in de hippe vollemaansfeesten.

Vandaag zijn ze uitgegroeid tot megadiscotheken met tienduizenden feestgangers op de dansvloer. Het hippietijdperk duurde tot eind jaren 80.

Nu kan je nog de hippie­sfeer van toen proeven op het strand van Benirras, goed verscholen in het noorden. Op zondagavonden, na zonsondergang, komen ze hier nog regelmatig samen en wordt er levendig op los gedrumd, wiet gerookt en gedanst. Ook zie je overal op het eiland nog uitvloeisels van de hippiecultuur met aanbiedingen van yoga­retraites, holistische strandmassages, tai-chicursussen…

11 ~

Ibiza?

Vanaf de jaren 70 werd Ibiza ook ontdekt door avontuurlijke zonzoekers en bleef het een aantrekkingskracht uitoefenen op kunstenaars en vrije vogels. Mensen kwamen bij elkaar om te dansen, te eten, te roken, te genieten van de ongedwongen sfeer, de vrijbuiterssfeer die er nu nog altijd voelbaar is.

In de jaren 80 veranderde het eiland langzaam. Hoewel de hippiecultuur nooit verdween, was het de dancemuziek die nu furore maakte. De typische Balearic beat sound (denk maar aan Café del Mar…) trok meer en meer liefhebbers van dancemuziek aan. Ibiza staat op dat moment bekend als hét party-eiland van Europa.

In de jaren 90 wist Ibiza zichzelf te verzilveren tot het uitgaansoord van Europa en het is ook op dat moment dat de buitenlanders massaal villa’s zijn beginnen bouwen met zicht op zee. Later werd de wildgroei aan gebouwen gelukkig aan banden gelegd.

Vandaag de dag is het zelfs vrij moeilijk om nog een bouwvergunning te verkrijgen.

De familie Poelmans in Ibiza

12 ~

Ibiza?

Mijn opa Ook mijn opa kon niet weerstaan aan de speciale lokroep van Ibiza. Samen met oma, familie, bevriende koppels en hun kinderen, trokken ze vanaf 1966 naar Ibiza en genoten er jarenlang van de ongedwongen en vrije sfeer. Het was er nog relatief eenvoudig. Geen hotels, wel witte strandhuizen en hippe clubs met weinig luxe. De hippiesfeer droop ervan af. Van vliegen was er nog geen sprake, naar Ibiza ging je met de boot, de auto op de boot, vanaf Barcelona. (Iedere vertrekkende boot werd uitgewuifd met rollen wc-papier, uitgegooid vanaf de bootreling naar de kade, een traditie die in ere werd gehouden. Telkens er grote veerboten aanmeren in Ibiza-stad vliegen de rollen in het rond.)

De formule was eenvoudig: een maand lang genieten van de zon, sporten op het strand en ’s avonds barbecueën en op stap gaan met een bende gelijkgestemde vrienden, neven en nichtjes — dat zijn de herinneringen van mijn papa aan Ibiza en dat gedurende vele zomers. Hij heeft het van de besten geleerd. En was gelukkig niet te beroerd om deze levenswijsheid door te geven aan zijn kinderen.

De liefde voor Ibiza liep uit in een nieuw avontuur. Een van de vrienden van opa nam het initiatief, samen met een gekende Belgische architect, een heuvel in het noorden van het eiland te verkavelen en er bouwgronden te koop aan te bieden. Mijn opa was er vlug bij, kocht een lap grond en bouwde er zijn ‘casa Poelmans’ in 1976. Gelukkig voor ons, zijn kleinkinderen. Ik ben hem er nog bijna dagelijks dankbaar voor. Zo genoten we jarenlang van zonovergoten vakanties samen met onze families!

Niet alleen mijn opa, maar ook vele cultfiguren — zoals filmsterren, mannequins, modeontwerpers en bekende sportmannen — hebben er een buitenverblijf of brengen er regelmatig hun vakantie door. Ik denk bijvoorbeeld aan Kate Moss, Naomi Campbell, Jade Jagger, Valentino, Roberto Cavalli, Leonardo DiCaprio, Elle Macpherson…

Ook mijn ouders hebben die speciale band met Ibiza. Ze trouwden er in het pittoreske kerkje van San Miguel en organiseerden er een vierdaags trouwfeest, dat alle honderdtwintig aanwezigen niet snel vergaten. Een trouwpartij die uitmondde in een vijfjaarlijkse trip naar Ibiza met die honderdtwintig vrienden. En alle honderdtwintig zijn ze er maar al te graag bij.

Ook ik trouwde er in september 2016 met de man van mijn leven, in het gezelschap van onze honderdtwintig beste vrienden, op een unieke locatie met zicht op zee en de zon die voor onze neus het water indook. Telkens ik eraan terugdenk komt er spontaan een glimlach op mijn gelaat.

Ibiza heeft voor mij dus een sterke emotionele waarde, maar veroverde ook écht mijn hart. Zo gaat er geen zomer voorbij of ik trek naar mijn tweede thuis, daar waar ik tot rust kan komen en kan genieten van de zon, het water en het eten.

13 ~

Ibiza?

Van punt A naar punt B Hoewel het eiland maar vijftig kilometer lang en twintig kilometer breed is, kan je je soms wel mispakken aan de afstanden. Als je weet dat het eiland maar enkele grote hoofdwegen heeft en dat alle andere wegen bestaan uit kronkelbochtjes, moet ik er geen tekening bij maken.

Of misschien net wel.

17 ~

Van punt A naar punt B

De dorpsnamen in het Catalaans

18 ~

Van punt A naar punt B

Eens in Ibiza zal je snel merken dat de Ibizenco’s hun vrijheidsgevoel ook uitdrukken in de plaatsnamen. Naast het officiële Spaans viert het Catalaans hoogtij. Zo is Eivissa Catalaans voor Ibiza, Sant Josep voor San José, Sant Carles voor San Carlos… Laat je dus niet misleiden.

De plaatsnamen op de verkeersborden zijn gelukkig wel herkenbaar.

Belangrijk om te weten is dat er in Ibiza enkele grotere dorpen zijn waar alles rond gebeurt. Als je deze dorpen in je achterhoofd houdt, kan je eigenlijk altijd je weg terugvinden op het eiland. In het noorden heb je San Miguel, in het oosten Santa Eulalia, in het zuiden Ibiza-stad met de haven, en in het westen San José en San Antonio (te vermijden want daar hokken de Engelsen samen voor een wedstrijdje vrouwen ‘binnendoen’ en emmers bier te ledigen).

Het is heel erg aangenaam om het eiland op je eigen ritme en gevoel te ontdekken. Er zijn ontelbare charmante dorpjes, waar de boeren nog manueel de akkers bewerken en de vrouwen in hun typische lange gewaad een handwerkje of wandeling maken. Deze dorpjes vind je eerder in het noorden van het eiland. Santa Agnès is zo een van die dorpjes. Ook het lokale dorpscafé is altijd de ontdekking waard. Hier ga ik vaak voor een dagschotel of om de couleur locale even op te snuiven met een hierbas, het alcoholische kruidendrankje van Ibiza.

19 ~

Van punt A naar punt B

Waar huur je een auto? (Doe dit steeds op voorhand via de website of telefonisch) Moto Luis, Ibiza-stad

De allereerste verhuurfirma van het eiland ooit. Erg betrouwbaar, correcte service en goede auto’s. Een gepersonaliseerde afleverdienst aan huis en aan de luchthaven is mogelijk mits een kleine meerprijs.

Aanrader als je wil huren. www.motoluis.com 20 ~

Van punt A naar punt B

Centauro, aan de luchthaven

Ik huur soms bij Centauro omdat ze betrouwbaar zijn en scherpe prijzen hanteren. Je moet echter een beetje vergelijken, want de prijzen verschillen van maand tot maand. Het busje van Centauro pikt je op aan de parking van de luchthaven en brengt je naar de stalplaats van de auto’s, op twee minuten rijden. Vlotte service. www.autoverhuur.centauro.net Goldcar, aan de luchthaven

Net als Centauro maakt Goldcar deel uit van een grote groep waar alles goed geregeld is en waarop je

kan vertrouwen. Je moet met het shuttlebusje dat je opwacht op de parking van de luchthaven naar het parkeerterrein van Goldcar. www.goldcar.es OK Cars, aan de luchthaven

Deze verhuurfirma is ook goed en betrouwbaar en is vaak bij de goedkopere om te huren. Op de parking van de luchthaven word je met de shuttle naar het parkeerterrein van OK Cars gebracht. Maar je kan ook vragen dat de wagen op de luchthaven afgeleverd wordt voor een kleine meerprijs.

21 ~

Van punt A naar punt B

www.okrentacar.es Fiat 500 cabrio van bij Moto Luis

Ducks United Ibiza – rij eens rond met een eend

Zin om tijdens je vakantie met een eendje rond te cruisen?

Dak open en haren in de wind.

De auto’s zijn voorzien van een ipodaansluiting en een kaartje met alle beste restaurants en stranden van het eiland. Maar dat heb je uiteraard niet meer nodig vermits je dit boek gekocht hebt! www.ducksunited.com/ibiza

Kijk ook eens bij: www.amigoautos.com of www.rentalcars.com : ze vergelijken de prij-

zen van verschillende verhuurbedrijven op Ibiza.

Een bromfiets huren Je kan ook overal motorfietsen huren, al vind ik dat persoonlijk niet zo een goed idee vermits er vaak ongevallen gebeuren met bromfietsen.

De fijnste dorpen van het eiland

22 ~

Van punt A naar punt B

1 San Miguel (noorden)

3 Es Cubells (zuidwesten)

Mijn persoonlijke lievelingsdorpje op het eiland is San Miguel, te herkennen aan de schattige witte kerk die je van kilometers ver al op de heuvel ziet liggen. Op het marktpleintje rond de kerk vind je kunstgalerijen, enkele winkeltjes met handgemaakte juwelen en handtassen, en een dorpsbar. Mijn ouders zijn in deze kerk getrouwd, waardoor deze plaats een extra emotionele waarde voor me heeft.

Dit is waarschijnlijk het kleinste dorpje van het eiland, maar hier moet je naartoe voor het uitzicht.

De kerk is op een klif gebouwd waardoor je een prachtig uitzicht over de zee hebt. Ga zeker op het stukje terras voor de kerk staan, opdat je zicht hebt op de zee en de rotsen. In het dorp zijn twee cafeetjes en één supermarktje. Zeker de moeite om eens te passeren voor het prachtige uitzicht en om een frisse pint te drinken. Als je hier naar beneden rijdt, kom je terecht in een van mijn favoriete restaurantjes/ strandjes: Ses Boques (staat aangeduid aan de kerk).

2 Santa Gertrudis (in het midden van het eiland)

Dit dorpje situeert zich ergens midden op het eiland. Vooral erg gezellig door het verkeersvrije gedeelte waar je enkele typische winkeltjes en vele tapasbarretjes vindt. De couleur locale maakt het een speciale plaats waar je in de zomermaanden vaak mee kan genieten van de volksfeestjes. Een van mijn favoriete winkeltjes van het eiland bevindt zicht op een boogscheut van het dorpsplein: Cucons La Tienda, hier vind je prachtige interieurspullen, hippie chic jurken en juwelen.

Santa Gertrudis

23 ~

Van punt A naar punt B

San Miguel

4 Santa Agnès (noordwesten)

Dit dorpje is zeer charmant en authentiek. Het staat vooral bekend om de amandelbomen die er in de maanden januari en februari in volle bloei staan, en het dorpje tot een idyllische plaats maken. In het dorpsrestaurant kan je nog echt traditioneel, eenvoudig en supergoedkoop eten. Het is erg leuk om in deze streek te fietsen of te wandelen, vermits er weinig verkeer is en het er veeleer uit kleine wegjes bestaat.

Es Cubells

De hippiecultuur 27 ~

Ibiza staat voor hippies: kampvuren, wiet roken op het strand bij zonsondergang, gitaar spelen op het strand, en naakt zonnen.

Die hippiecultuur is er sinds de jaren 60 en is er nooit meer weggegaan. Een cultuur om te koesteren, omdat ze staat voor vrijheid en een laid back way of life.

De hippiecultuur

De hippies op Benirras

28 ~

De hippiecultuur

HĂŠt hippiestrand van Ibiza is zonder meer Benirras in het noorden. Vanuit de zee duikt een rots op die eruitziet als een zittende vrouw. Ze typeert hiermee dit gezellige strand dat gelegen is tussen de rotsen.

Doordat het ingesloten ligt, voelt het er cosy aan en wordt het sfeertje intiemer bij valavond. Zeker op zondagavond. Dan strijken de echte hippies hier neer en wordt er livemuziek gespeeld op het strand. De laatste jaren is dit strand echter een beetje het slachtoffer geworden van zijn eigen succes: vaak is het er over de hoofden lopen, waardoor het voor mij al zijn charme verliest. Ik ga er enkel nog naartoe in de maand mei of oktober, buiten het toeristische seizoen. Ook drink ik in de bar Elements een verse juice op basis van groenten en fruit of een cocktail.

Hippiemarktjes De hippiesfeer vind je ook nog terug in de verschillende hippiemarktjes, verspreid over het eiland.

Zalig om je te laten onderdompelen in het universum van de verkopers die vaak ĂŠchte hippies zijn en leven van de verkoop van hun spullen op de markt. De meest authentieke en inspirerende hippiemarkt is die van San Juan.

29 ~

De hippiecultuur

30 ~

De hippiecultuur

ZATERDAG

ZONDAG

De hippiemarkt van Las Dalias in San Carlos is de meest bekende. Als je het hier niet vindt, ga je het nergens vinden. Laat je onderdompelen in de wereld van hippiejurkjes, tatoeages, cd’s, accessoires, juwelen en meer. Vaak gemaakt door de verkopers zelf. In het midden van de markt is er een kraampje waar je lekkere verse sapjes kan drinken. Het is zonder twijfel de drukst bezochte hippiemarkt van het eiland.

In juli en augustus is het er soms wel over de koppen lopen.

Ga je graag op zondag naar de markt? Dan is er een kleine, gezellige markt met kleding, juwelen, bioproducten en prullaria. Eten doe je best in het Giri Café (op het marktplein) dat trouwens een sfeervolle tuin heeft. Op de menukaart staan enkel gezonde gerechten en heerlijke juices.

Open iedere zaterdag van 10 u. tot 20 u. In de zomermaanden is er ook een gezellige avondmarkt — van 19 u. tot 1 u. — op maandag en dinsdag. en iedere zondagavond vanaf 19u in de maand augustus. San Carlos, www.lasdalias.es

De markt Punta Arabí in Es Canàr in het noorden bestaat al sinds de hippietijd van 1973 en is de tweede grootste van het eiland. Ook hier scoor je typische juwelen, lederwaren en kleding in het thema van Ibiza.

Op de hippiemarkt van San Jordi ga je voor vintagekledij, decoratie voor je huis, verse bloemen of planten. Al vind ik dit meer een rommelmarkt dan een hippiemarkt. Vaak ontdek je er nog fijne tweedehandsspullen uit een of andere oude finca.

Op zaterdag tussen 9 u. en 14 u., Hipodromo, Carretera Al Aeropuerto, Km 4.1 in de buurt van San José.

Plaza España, San Juan. www.cafe.thegiri.com

WOENSDAG

Punta Arabí is iedere woensdag open tussen 10 u. en 18 u. Je kan er vanuit Ibiza-stad ook met de Aquabus naartoe varen. Club Punta Arabí, Avenida Punta Arabí, Santa Eulalia del Río. www.hippymarket.info

HOW TO:

Hippie-outfit

Goed gevulde valiezen zijn niet nodig op Ibiza. Je zal immers amper kunnen weerstaan aan de typische hippiejurkjes, bikini’s en strandgerief te koop in de vele winkeltjes op het strand, en dit vaak aan spotprijzen. Over je outfit moet niet nagedacht worden, alles kan en mag. Persoonlijk ga ik wel nooit naar Ibiza zonder mijn typische ‘Ibiza outfits’: kaftans, lange jurken, Spartaanse sandalen, rieten hoeden, een grote zonnebril en een rieten mand.

31 ~

De hippiecultuur

Zand tussen je tenen De tofste zandstranden zijn de smalle en eerder intieme baaitjes verspreid over de honderdvijftig kilometer lange kustlijn. Op het plannetje vind je ze gemakkelijk terug. Goed om te weten: cala betekent kleine baai in het Spaans.

Mijn voorkeur gaat naar strandjes die wat moeilijker bereikbaar zijn en liefst zonder hotels en openbaar vervoer in de buurt. Een auto of scooter zijn dus een must. Of een jacht of zeilboot voor de echte jetsetters.

ps: Mijn favorieten staan met een aangeduid en de nieuwe adresjes rood gemarkeerd!

35 ~

Zand tussen je tenen

Stranden om van de natuur te genieten

36 ~ Zand tussen je tenen

1 Het natuurpark van Las Salinas

2 El Chiringuito de Cala Gracioneta

Helemaal op het einde van de Salinas (als je naar de zee kijkt, aan je linkerkant) zie je het zuidelijk gelegen natuurpark liggen.

Daarvoor moet je wel een stukje te voet, maar ik beloof je dat het de moeite waard is. Parkeer je auto op de officiële parking van de Salinas, loop nog voorbij bar Sa Trinxa en ontdek enkele verlaten kreekjes van het eiland.

Stukjes strand waar er weinig volk is — vaak nudisten — maar waar het gewoon uniek vertoeven is. Dit is echt een van Ibiza’s mooiste plekjes. Als je graag wandelt, dan wandel je gewoon tot aan de vuurtoren. Af en toe zie je in de verte wat struiken bewegen, dat zijn mensen die het heel erg gezellig maken. Dat is normaal in Ibiza. Peace & love, remember?!

Waar? De Salinas, in het zuiden van het eiland.

Niet de Chiringuito die iedereen kent, maar eentje in het noordwesten en iets minder bezocht. Vooral populair bij locals en trouwers. In dit kleine baaitje kan je ook lekker eten.

Het is er wel erg basic en minder luxueus dan op andere plaatsen in Ibiza. Ik raad aan om er enkel naartoe te trekken als je eens iets anders wil, of als je niet te veel geld wil uitgeven.

Waar? In het westen van het eiland, naast San Antonio.

El Chiringuito de Cala Gracioneta

3 Cala Conta

Een fijn zandstrand in het westen waar de zonsondergang volgens de locals magisch is.

Sunset Ashram is een bekende bar waar je een schitterend uitzicht op de zonsondergang hebt. Bovendien zijn hier geen hotels, slechts natuur en enkele restaurantjes. Wel altijd veel volk…

Waar? In het westen van het eiland, in de buurt van San Augustin.

4 Cala Salada

Ligt op de weg tussen San Antonio en Santa Agnès en is typisch Ibizenco. Ruw, rotsachtig en puur. Vooral geapprecieerd door de locals. In de zomermaanden ben je er wel al lang niet meer alleen. Om te eten, kan je terecht in het beachrestaurant, al is het er erg basic met de obligate plastieken stoelen. Maar voor het azuurblauwe water en de prachtige rotsformaties is dit wel een must-do.

Via de rotsen klim je dan ook best naar het rustigere Cala Saladeta.

Waar? In het noordwesten van het eiland, op de weg tussen San Antonio en Santa Agnès.

37 ~

Zand tussen je tenen

38 ~ Zand tussen je tenen

39 ~

5 Punta de Sa Galera

Gelegen net voor het strand van Cala Salada is dit ook weer een plaatsje aan de zee waar de natuur het beste van zichzelf geeft. Het is redelijk moeilijk te vinden omdat de locals het naambordje ieder jaar weer weghalen, in de hoop de toeristen weg te houden. Je kan het bereiken door naar Cala Salada te rijden en aan de ‘ingangspoort van Cala Salada’ (een

soort van gele bakstenen boog met graffiti op en de naam Loma Pinar, zie foto) naar links af te slaan. Dit is een asfaltweggetje dat naar beneden afdaalt. Blijf dit straatje altijd volgen tot de weg stopt en je arriveert aan een groene poort waar je je auto parkeert. Daarna stap je te voet verder naar beneden. Doe best iets stevigere schoenen aan, want het is er niet zo gemakkelijk wandelen. Je geduld en inzet zullen beloond worden,

want het is een van de meest magische plaatsen op het eiland. Via de rotsen kan je zo verder wandelen, tot je aan een grot komt die trouwens bewoond wordt door een man. Maar hij is gastvrij. Ga zeker eens kijken.

Qua natuur zie je er een soort van stenen formaties die er gewoon impressionant uitzien. Dit in combinatie met een glinsterende zee, maakt van dit rotsenstrand een must-see. Op de rotsen zie je ook vaak mensen

yoga beoefenen. Omdat er hier weinig schaduw is, is het aangeraden er in de voormiddag of in de late namiddag te komen, als de zon minder fel schijnt.

Want je parasol kan je niet in de stenen planten natuurlijk. Neem best een picknick mee, want hier is in de verste verte geen eten of drank te bespeuren.

Waar? In het noordwesten van het eiland, op de weg naar Cala Salada (volg eerst de weg tussen San Antonio en Santa Agnès).

Zand tussen je tenen

40 ~ Zand tussen je tenen

6 Cala Bonita

8 Cala d’en Serra

11 Cala Codolar

12 Soul Beach

Tot vorig jaar kwam ik naar dit strand om alle toeristen te ontlopen. Maar dat is nu verleden tijd. De barak die er stond werd omgebouwd tot trendy restaurant en prachtig aanpalend terras met zicht op zee, de plastieken strandbedjes werden vervangen door houten exemplaren. Het eten is er heerlijk en puur, een tikkeltje overpriced als ik een puntje van kritiek mag geven. De inrichting is perfect: sober, bohemian en chique.

Exact waar ik van hou.

Een ander pittoresk strandje in het noorden. Niet te druk: de weg ernaartoe is niet de gemakkelijkste.

Waar? In het noorden. Rij eerst naar San Juan, en volg dan de oude weg naar Portinatx.

Als je houdt van puur natuur en een picknick, dan is dit strand een absolute aanrader. Cala Codolar is gelegen in een kleine baai, het oogt erg ruw: geen strandstoelen, maar een strand en een houten cabane waar je iets kan drinken of een ijsje kan eten. Het is een fijne plaats om te genieten van de zon en moeder natuur. De sunset is hier ook een aanrader. Breng zelf je aperitiefje mee en geniet van het ondergaan van de zon.

Waar? Gelegen in het westen van het eiland. Volg eerst Cala Tarida en rij dan verder langs de kustlijn richting San Antonio. Cala Codolar ligt drie baaien verder.

Stranden om van de natuur te genieten Op hetzelfde stuk strand als Experimental Beach, maar dan enkele honderden meters verder, vind je Soul Beach. Een klein barretje waar je iets kan drinken en eten (zeer beperkte keuze).

Hier ben je ver weg van de massa en waan je je soms wel alleen op het eiland. Wel watersandalen of slippers meenemen, want dit is een keienstrand. Ook om een frisse duik te nemen in de zee moet je oppassen voor de keien.

Waar? www.facebook.com/ Soulbeachcafeibiza

www.facebook.com/calabonitaibiza/

Waar? In het zuidoosten van het eiland, op het strand van s’Estanyol: Playa de s’Estanyol Camí de s’Estanyol, Santa Eulalia .

7 Aquas Blancas

In het noordoosten van het eiland, in de buurt van San Carlos, is een populair hippie- en nudistenstrand. Meer ‘natuur’ dan exhibitionisme… Wel opletten: in de late namiddag ligt het strand snel in de schaduw.

Waar? In het noordoosten, naast San Carlos.

9 Cala Xuclar

Ook in het noorden gelegen, niet gemakkelijk te vinden, in de buurt van Benirras. Je kan er rustig en privé zonnen op de rotsen. Het wordt vooral bezocht door locals.

Het is een wat moeilijkere weg om er te geraken, maar hoe moeilijker de weg, hoe minder volk en hoe authentieker.

Het restaurantje is ook erg fijn om te zitten en serveert dagelijks verse vis en frisse mojito’s.

Waar? In het noorden. Links afslaan na de wijzer Cala Sillot de R. op de weg naar Portinatx.

10 Cala des Moltons

In Es Portitxol. Neem best een picknick en snorkel mee. Het strand ligt wel ver weg van alles.

Waar? Vanuit San Miguel in het noorden rij je naar de Illa Blanca Urbanisation. Volg daar te voet het paadje links en geniet onderweg van het uitzicht.

41 ~

Zand tussen je tenen

Stranden waar het mondain vertoeven is

42 ~ Zand tussen je tenen

13 Es Torrent

14 Es Cavallet

15 Las Salinas playa

16 Cala Jondal

Een van de lievelingsplaatsjes van Sergio Herman en mede dankzij hem ook ontdekt door vele Belgen en Nederlanders.

Deze minibaai is uitgegroeid tot een mondain en druk stukje strand met een fantastisch aanpalend visrestaurant Can Pujol. De beste langoustines en zeebaars in zout gebakken van het eiland. Je moet wel al iets dieper in je portefeuille tasten.

Het is ook aangeraden om je strandstoel te reserveren, want anders ben je eraan voor de moeite. De vrouwen kunnen hier shoppen in de strandshop, terwijl de mannen zich kunnen laten masseren of in de zee kunnen gaan voor wat ‘supping’ (stand up paddling).

Waar? Opgepast: er zijn twee verschillende Es Torrents op het eiland.

De juiste Es Torrent kan je vinden als je richting het dorpje Es Cubells rijdt (in het westen) en daarna de pijlen Es Torrent volgt.

Dit was een van de eerste stranden van Ibiza waar er een restaurant op het strand werd neergepoot. Dertig jaar geleden was dat iets totaal nieuws. Toen werd het uitgebaat door een Nederlandse hippie en was het enorm charmevol en lekker.

Tegenwoordig is dit stukje Ibiza te bekend geworden en gaan alle toeristen maar wat graag naar El Chiringuito.

Het eten is zeker lekker, de bar heeft een waanzinnig uitzicht en de setting is geweldig.

Persoonlijk vind ik het er te druk.

Genoemd naar de zoutvelden op het eiland en een van de bekendste stranden van het eiland. Bekend omdat het zand er erg fijn is en de zee azuurblauw. Je kan er een catamaran huren op winderige dagen.

Aan eten zal het je zeker niet ontbreken, persoonlijk vind ik de Jockey Club het beste adres. Nadeel is dat in juli en augustus het hier over de koppen lopen is.

Dit strand in het zuiden is er eentje met keien, al kom je hier niet om je haar nat te maken of je voeten te besmeuren met zand. Hier wordt er gedronken, gegeten en gedanst. Twintig jaar geleden, werd er hier een eerste Blue Marlin gebouwd, een barak, ik kan het mij nog heel goed herinneren. Mijn ouders hebben hier ooit een groot feest georganiseerd voor honderdvijftig vrienden, voor een spotprijsje. Dat is nu niet meer waar. Maar deze bar groeide uit tot een instituut dankzij de fameuze apero party’s met dure champagne en bekende deejays. Zien en gezien worden is hier nu de boodschap, in gezelschap van rijke oligarchen. Elle Macpherson wordt hier vaak gespot (zij heeft een huis op het eiland).

www.elchiringuitoibiza.com

De locals gaan liever naar La Escolera, ernaast. Het eten is er minstens zo lekker maar het is er gewoon minder druk. www.laescolleraibiza.com

Waar? In het zuiden, net naast de Salinas.

www.jockeyclubibiza.com

Helemaal op het einde van de Salinas (als je naar de zee kijkt, aan je linkerkant) zie je Sa Trinxa, een hippiebar waar er vaak veel volk is en livemuziek wordt gespeeld.

Ambiance en mojito’s drinken! www.satrinxa.com

Waar? In het zuiden, aan de zoutmeren van de Salinas.

www.bluemarlinibiza.com

Waar? In het zuiden, in de buurt van de luchthaven (die je trouwens niet hoort).

43 ~

Zand tussen je tenen

44 ~ Zand tussen je tenen

17 Cotton Club

19 Atzaro Beach Club

Gelegen in de vrij drukke baai van Cala Tarida is Cotton Club relatief nieuw op Ibiza. Zoals de naam het al doet vermoeden, werd alles opgebouwd rond wit katoen en kan je er aan het strand liggen, eten met zicht op zee of van een cocktail genieten op het rooftop terrace. Vooral het winkeltje is hier zalig: prachtige lange jurken en sarouels voor op het strand. Mooie selectie!

Deze beachclub maakt deel uit van de Atzaro-groep.

Persoonlijk vind ik het Atzarodomein in het binnenland meer de moeite dan de beachclub, maar het is hier zeker heerlijk liggen en eten.

www.cottonbeachclub.com

Waar? Cala Tarida is gelegen in het westen van het eiland, in de buurt van San JosĂŠ.

18 Amante Beach Club

In deze beachclub moet je zeker en vast reserveren, want deze plaats staat bekend om het heerlijke eten (zie ook pagina 76) en de unieke locatie.

Gelegen tussen de rotsen waan je je hier alleen op de wereld (samen met de andere strandgangers). www.amanteibiza.com

Waar? In de buurt van Cala Llonga in het westen van het eiland, maar staat goed aangegeven met bordjes.

www.atzaro.com

Waar? Gelegen aan Cala Nova, in het oosten van het eiland, een stukje boven Santa Eulalia.

20 Blue Marlin

Luide muziek, mooie vrouwen, bergen sushi en champagne.

Zo vat ik deze beachclub het beste samen. Aan jou de keuze of jij je hierin kan terugvinden.

Hier meren ook vaak grote boten aan met bekende of extreem rijke mensen. www.bluemarlinibiza.com

Waar? Cala Jondal, in het zuiden van het eiland.

21 Destino Beach Club

Deze beachclub met restaurant en hotel maakt deel uit van de Pachagroep.

Je kan er naast eten, zwemmen, feesten en yoga ook overnachten in een designkamer.

Een tikje m’as-tu-vu maar ook wel fijn om je even in de decadentie te laten onderdompelen. www.destinoibiza.com

Waar? Cala Talamanca, naast de haven van Ibiza.

22 Jockey Club Ibiza

Deze club is gelegen in het drukkere gedeelte van Ibiza: het strand van de Salinas. In de zomermaanden is het hier over de koppen lopen, in de maanden mei en oktober valt het hier mee en kan je lekker eten en rustig liggen. www.jockeyclubibiza.com

Waar? Gelegen in de buurt van de luchthaven, in het zuiden van het eiland. Volg de bordjes ‘Salinas’.

46 ~ Zand tussen je tenen

23 Babylon Beach

Deze minder bekende beachclub is gelegen in het oostelijke deel van het eiland, in de buurt van Santa Eulalia. De prijzen voor het organic food en de cocktails liggen hier een stukje lager, terwijl het uitzicht en de setting even fijn zijn als in de meeste andere clubs.

Reserveren is een must vermits je maar enkele ligbedden hebt.

24 Beachhouse Ibiza

25 El Chiringuito

Beachhouse Ibiza herbergt een restaurant met zeezicht en een stukje strand waar je een ligbedje kan krijgen. Het interieur is zeer mooi en aangenaam, en past perfect bij de sfeer van het eiland. Hoewel het gelegen is in een minder mooi gedeelte van Ibiza, Playa d’en Bossa, hindert dit op geen enkel ogenblik.

Beachhouse Ibiza probeert al 2 jaar iets op te bouwen maar is daar zover nog niet helemaal in geslaagd naar mijn bescheiden mening. De service en het eten zijn erg variabel. Je kan geluk of ongeluk hebben.

Kinderanimatie voorzien.

Zoals eerder vermeld in mijn boek vind ik dit een zeer fijne plaats, maar de laatste jaren is er te veel volk neergestreken.

Het eten is zeker een aanrader en de ligbedjes zijn fijn als je tegen wat volk kan.

www.facebook.com/beachhouseibiza

Waar? In Es Cavallet, gelegen in het zuiden van het eiland, op weg naar de Salinas dien je af te slaan naar links.

www.elchiringuitoibiza.com

47 ~

Zand tussen je tenen

El Chiringuito

Waar? Playa d’en Bossa.

www.babylonbeachbar.com

Waar? Gelegen in het oosten van het eiland, net voorbij Santa Eulalia. Volg de Carretera Es Canar, vanaf daar staat het aangeduid met bordjes.

Babylon Beach

Cala Bonita

26 Experimental Beach

48 ~ Zand tussen je tenen

Heaven is a place on earth. Dit is een van mijn favoriete plaatsjes om in de zon te liggen, omdat je hier het meeste één wordt met de natuur. Al heeft de waanzinnige cocktailkaart ook zeker een invloed op mijn enthousiasme. Als je wil, kan je de linkerflank opwandelen naar boven voor een nog mooier uitzicht en een fotootje. www.eccbeach.com

Waar? Bevindt zich in het zuiden van het eiland aan de Salinas, de befaamde zoutvelden. Volg de weg naar de Salinas en sla af naar rechts — het staat aangeduid met een bordje.

Stranden en plaatsjes waar je kan sporten Watersporten

Yoga

Mountainbiken/wandelen www.ibizapowerspot.com . Neem

Op de meeste populaire stranden kan je kajakken, windsurfen, zeilen of een waterpedalo huren. Talamanca, Playa d’en Bossa, Salinas zijn er enkele.

Probeer ook eens de nieuwe rage van ‘sup’: stand up paddling op zee. In Es Torrent kan je een plank huren, of surf naar www.supboatibiza.com of

Ibiza is een paradijs voor mountainbikers. Voor de liefhebbers: je kan 21 uitgestippelde routes downloaden via ibiza.travel/en .

Fietsers kunnen voor uitgestippelde tochten terecht bij: ibizasport.com of ibizamundoactivo.com; stappers bij ecoibiza.com .

www.supibiza.net 50 ~ Zand tussen je tenen

Voor kitesurfen kan je hier ook terecht of in Cala Martina (Es Canar).

Interesse voor jetski of parachute zeilen?

Dan moet je naar Playa de S’Argamassa en Es Canar.

Of heb je echt een adrenalinestoot nodig?

Spring van de rotsen op de mooiste plaatsjes — wel best onder begeleiding.

Info bij ibizacliffdiving@gmail.com

Wil je een fiets huren of een begeleide toch maken, ga dan naar Kandani in Santa Eulalia. www.kandani.es

Een van de mooiste wandelingen op het eiland is de Atlantis wandeling. Waar het zeewater soms wordt ingesloten tussen een paar rotsen, waardoor het een natuurlijk zwembad wordt. Waar je de grotten kan binnenzwemmen. Je hebt een prachtig en uniek uitzicht op de rots van Es Vedra erbovenop. Meer aanwijzingen wil ik niet geven, zoek en gij zult vinden. Wil je een begeleide wandeling maken, contacteer dan zeker Vlaming Lucien van

dus zeker genoeg water en eten mee.

Waar? Aan Cala d’Hort, dit bevindt zich in het zuidwesten van het eiland.

Golf

Golf spelen kan in de buurt van Santa Eulalia, in het oosten van het eiland. Het golfterrein van Ibiza telt 27 holes.

Er zijn geruchten dat er nog een golfterrein zou komen op het eiland, al is dat nog even afwachten. www.golfibiza.com

Waar? Carretera Jesús a Cala Llonga, Santa Eulalia.

Yoga en massages op het strand? Er bestaan vele varianten: psychedelische en vibrerende helingsessies, visualisaties, shamanism, reflexologie… Op de meeste strandjes kan je je laten masseren. Kijk uit naar een hip hoekje ergens op het strand. Of contacteer: tinacutlerholistics.com, halcyonibiza.com of amandatizard@hotmail. com

51 ~

Zand tussen je tenen

Bedtijd De vakantiebeleving is pas volledig als ook je slaapplaats goed gekozen is en je je thuis voelt in je omgeving. Op het eiland zijn de mogelijkheden daarvoor eindeloos: van ‘chique’ hotel tot een houten hutje op het strand. In dit hoofdstuk kan je op basis van je behoeftes perfect zoeken naar het juiste hotel, B&B of zelfs camping.

Indicatieprijzen tijdens het hoogseizoen op basis van een standaardkamer: €= tot 150 euro €€= 150-250 euro €€€= 250-400 euro €€€€= vanaf 400 euro

ps: Mijn favorieten staan met een aangeduid en de nieuwe adresjes rood gemarkeerd!

Foto: Los Enamorados

55 ~

Bedtijd

Slapen dicht bij moeder natuur Can Pujolet €€

56 ~

Bedtijd

Dit hotel in Santa Inés (Santa Agnès) kent bijna niemand en oogt op het eerste gezicht eerder simpel, maar de omgeving rond het hotel is naar mijn mening de meest onwaarschijnlijke van het eiland. Maak een kleine wandeling rond het hotel en je kan genieten van de meest indrukwekkende hondertachtig graden panoramische uitzichten over de zee, en als je goede ogen hebt, zie je zelfs Formentera, een ander eiland. www.canpujolet.com

Waar? Gelegen in het noordwesten van het eiland. Carretera de Santa Inés, Km 2.5 , Santa Inés.

openluchtfeestdis voor het perfecte bohemian huwelijk. www.canlluc.com

Waar? Gelegen in het noordwesten van het eiland. Carretera Sant Rafel a Santa Agnès, Km 2, Camí des Tercet – San Rafael.

Las Brisas €€

Uniek aan dit boetiekhotel in Es Porroig is de ligging, met een adembenemend uitzicht op de zee en het strand. Voor de inrichting van de kamers moet je het niet doen, die zijn eerder vrij Spaans, maar het oneindige uitzicht op de zee maakt alles goed.

zich in twaalf aparte huisjes omgeven door tuinen en terrassen.

Zwemmen doe je in een van de twee zwembaden, verscholen in de tuin. Geen last van pottenkijkers dus. ’s Ochtends boek ik hier altijd een yogalerares die les geeft in de tuin, met zicht op het zwembad. De perfecte manier om de dag op een energetische manier te beginnen. Hier moet je zeker ’s avonds eens blijven eten: de gastvrouw bereidt dan de meest exquise gezonde gerechten in een ongelooflijk gezellig kader. www.lesterrasses.net

Waar? Gelegen in het oosten, in de buurt van Santa Eulalia. Carretera Santa Eulalia, Km 1.

www.lasbrisasibiza.com

Waar? Gelegen in het westen van het eiland. Es Porroig, Sant Josep.

Les Terrasses €€€

Een van mijn persoonlijke favorieten op het eiland. Vooral omdat het vakantiegevoel je echt overvalt als je binnentreedt in dit ‘boho chic’ universum. Zodra de ijzeren poorten opengaan, kom je terecht in een klein en romantisch paradijs. De kamers bevinden

In het noordwesten van het eiland, in Santa Agnès, vind je de hoogste concentratie aan landelijke hotels of oude boerderijen: hun vormen en kleuren zouden zelfs Le Corbusier geïnspireerd hebben… Es Cucons dateert van de zeventiende eeuw en straalt nog authenticiteit uit. De kamers zijn basic maar toch ook luxueus, het zwembad overkijkt de velden van Santa Inés.

De sportievelingen kunnen er zalig wandelen of fietsen (niet aangeraden in juli en augustus, want dan is het veel te warm).

Topadresje! www.escucons.com

Pure House Ibiza €€

Country Hotel Can Lluc €€

Maak kennis met het plattelandsleven in San Rafael.

In dit hotel moet je niet de allergrootste luxe verwachten, maar je leeft er wel dicht bij de natuur. Daar word ik absoluut niet minder blij van.

Zoek je een speciale trouwlocatie? Het hotel voorziet een openluchtceremonie en een

Es Cucons €€€

Dit hotel werd in 2015 volledig hernieuwd en ademt echt de Ibiza-sfeer uit: een tikje bohemien, veel natuur en je vindt er de rust die je nodig hebt. Bovendien is het erg dicht gelegen bij Ibiza-stad en kan je zo gemakkelijk naar het strand of gaan shoppen.

Waar? Gelegen in het noordwesten van het eiland, vlak bij het dorpje Santa Agnès, C/ Cami des Pla de Corona, 110.

www.purehouseibiza.com

Waar? Gelegen in het zuiden van het eiland, Can Fita, Rafal Trobat

Pure House Ibiza

57 ~

Bedtijd

Slapen in alle comfort Atzaro €€

58 ~

Bedtijd

Deze oude boerderij werd omgebouwd tot een fantastisch domein met ‘zenzwembaden’, een yogatempel, een heerlijke spa en tuinen vol olijfbomen.

Fantasti-sche plaats om écht tot rust te komen aan het zwembad, tussen de sinaasappelbomen, of om te trouwen met de liefde van je leven. Goed nieuws: je moet geenhotelgastzijnomervandefaciliteiten te kunnen genieten.

Fashion shows en urban art evenementen worden er ook regelmatig georganiseerd. www.atzaro.com

Waar? Gelegen in het noordoosten van het eiland, Carretera San Juan, Km 15.

De definitie van luxe ligt voor mij wat anders dan een ‘poepchique’ hotel, maar als je hiervan houdt, is dit een perfecte optie. www.palladiumhotelgroup.com

Waar? Gelegen in het zuiden van het eiland, Playa d’en Bossa, Ibiza.

Me Hotel €€€€

Dit hotel is geschikt voor iedereen die houdt van design en luxe. Het zwembad vind ik persoonlijk iets minder — je ligt een beetje als sardientjes op elkaar — maar het dakterras is heerlijk voor een cocktail. Ook het ontbijtbuffet is een van de betere. Pluspunt is ook dat je iedere ochtend yoga kan volgen op het strand voor het hotel. www.melia.com

Grand Palladium White Resort & Spa €€€

Dit gloednieuwe vijfsterrenhotel opende in de lente van 2015 haar deuren en ligt in Playa d’en Bossa, in het zuiden van het eiland. Een vrij drukke locatie naar mijn mening — waar het ene hotel naast het andere hotel werd neergepoot — al bezit het hotel wel de ultieme luxe en comfort.

Waar? Gelegen in het oosten van het eiland. Avenida S’Argamassa 153, Santa Eulalia.

The Giri Residence €€€€

Hard Rock Hotel €€€€

Intiem, eclectisch en cool, zo vat je dit boetiekhotel het beste samen. Gelegen in San Juan (in het noorden) situeert dit hotel zich dicht bij mooie stranden en goede lunchadressen. Op enkele meters van het hotel, en van dezelfde uitbaters, is er The Giri Café waar je lekker kan lunchen of ’s avonds kan dineren.

Gelegen in Playa d’en Bossa, zit je er niet echt op een van de meest unieke locaties van het eiland. Dit hotel is populair bij de discotheekgangers. www.hrhibiza.com Waar? Gelegen in het zuiden van het eiland. Playa d’en Bossa, Ibiza-stad.

Nobu Hotel Ibiza Bay €€€€

www.thegiri.com

Waar? Gelegen in het noorden van het eiland. Alcalde Jaume Mari Roig 3, San Juan.

Destino Pacha Resort €€€€

In dit resort kan je eten aan het zwembad, slapen in een designkamer en feesten met je voeten in het water. Een tikje m’as-tu-vu, maar ook wel fijn om je even in de decadentie te laten onderdompelen. www.destinoibiza.com

Waar? Gelegen in het zuiden van het eiland. Avenida Cap Martinet, Cala Talamanca.

Dit luxueuze vijfsterrenhotel met zicht op zee gaat open in juni 2017 en wordt zonder twijfel een publiekstrekker. Gelegen op het strand van Talamanca is dit hotel bijzonder goed gelegen, dichtbij Ibiza stad en niet te ver van fijne restaurantjes. De inrichting is sober met een bohemien chique kantje. In de 3 restaurants kan je genieten van Japanse gerechten, gezonde salades of Spaanse gerechten. Op het rooftopterras is het genieten van de sunset. Dit hotel testte ik nog niet uit maar vermits het deel uitmaakt van de groep Small Luxury Hotels of the world heb ik er wel vertrouwen in dat de kwaliteit niet zal teleurstellen. www.slh.com/hotels/ Waar? nobu-hotel-ibiza-bay Talamanca Bay, Ibiza

59 ~

Bedtijd

Eco-slapen

60 ~

Bedtijd

Gran Hotel Montesol €€€

Los Jardines de Palerm €€€

Pure nostalgie voor mij. Op het terras van dit authentieke hotel nestelde mijn opa zich neer met zijn Belgische krant. Hij stak me dan een centje toe om wat te gaan shoppen, het liefst zo lang mogelijk, zo kon hij genieten van zijn terrasje en met een half oog ook kijken naar de mensen die voorbijwandelden. De place m’as-tu-vu van Ibiza-stad zeg maar. Het hotel werd grondig gerenoveerd en opende in de zomer van 2016 opnieuw de deuren, onder de vlag van de Hilton Group.

Waar? Passeig de Vara de Rey, 2, Ibiza-stad

Het lievelingshotel van veel Belgen, onder anderen van de Belgische toparchitect Glenn Sestig. Een man met een scherp oog voor esthetiek en service. Het feit dat hij al tien jaar van dit hotel in San José zijn vaste plekje op het eiland maakt, wil veel zeggen. Het hotel is opgetrokken in finca-stijl en dompelt je zo onder in de authentieke sfeer van Ibiza.

Deze elementen, gecombineerd met een feilloze service en mooie kamers, maakt het tot een hotspot op het eiland.

www.hiltonhotels.com

www.jardinsdepalerm.com

Waar? Gelegen in het zuidwesten van het eiland, Can Pujol d’en Cardona, San José.

Casa Mel Ibiza €€

Dit appartement voor 2 personen aan Cala Vadella is van Vlamingen en is een must voor het oog. Klein en fijn maar prachtig à la bohemian chique en gelegen aan het strand. www.casamel.website

Waar? Gelegen in het westen van het eiland, aan Cala Vadella. Specifiek adres krijg je na boeking.

Cas Gasi €€€

Daar waar de amandelen, vijgen, appelsienen, limoenen, abrikozen, kersen en pruimen aan de bomen groeien en direct op je bord belanden. Dit charmante boetiekhotel met twaalf kamers zet de natuur op de

eerste plaats. Ze voorzien zelf in de recyclage van het water en in de toevoer van elektriciteit door zonnepanelen. Ook kan je het hotel afhuren voor evenementen, zoals een trouwfeest.

Vergeet ook niet om je les yoga of pilates te boeken. De kamers zijn niet de meest trendy, maar alles straalt echtheid uit. www.casgasi.com

Waar? Gelegen in het noorden van het eiland, Camino Viejo de San Mateu, Santa Gertrudis.

Ca Na Xica €€€

Easy does it: een rustige landelijke locatie in de buurt van San Miguel, een rustgevend zwembad en verzorgde kamers.

Vorig jaar werden er enkele luxueuze bungalows bijgebouwd waar je niets tekort komt. Zeer fijn hotel! Kinderen onder twaalf jaar zijn er niet toegelaten. www.canaxica.com

Waar? Gelegen in het noorden van het eiland, Carretera de Sant Miquel, Km 10.2, Sant Miquel.

Ca Na Xica

Can Domo €€

Dit hotel is eigendom van een Brusselse die zich tien jaar geleden installeerde op het eiland. Beetje bij beetje renoveerde ze haar B&B tot hotel en sinds vorige zomer kan je er ook eten. De ex-chef van restaurant Lio staat er nu achter het fornuis en kookt de meest waanzinnige en smakelijke gerechten op basis van producten van lokale en ecologische boerderijen. De knoop van je broek moet gegarandeerd los. De kamers zijn charmant, typisch Ibiza en basic, maar proper en verzorgd.

De eigenaars zijn ook kindvriendelijk. www.candomo.com

Waar? Gelegen in het zuidoosten van het eiland. Carretera Cala Llonga, Km 7.6 (gelegen op de weg tussen Cala Llonga en Jesús).

61 ~

Bedtijd

Slapen op een charmante plaats Can XuXu (prijs niet meegedeeld)

62 ~

Bedtijd

Goed verstopt in de heuvels van Cala Tarida bij Es Porroig in San José, vind je de parel Can XuXu. Gekend om zijn waanzinnige zonsondergang, charmevolle decoratie en laid back ambiance. De bedden zijn gedekt met lakens van Egyptisch katoen (het zachtste katoen ooit) en in de kamer staat er een iPod deck. Altijd fijn.

Dit familiehuis werd een aantal jaren geleden omgebouwd tot boetiekhotel waardoor er een erg aimabele sfeer hangt. Echt een aanrader! Er bestaat geen website, maar via www.tripadvisor. com kan je het terugvinden.

Waar? Gelegen in het westen van het eiland, Carretera Cala Tarida, San José.

wel iets verder gelegen van de mooiste strandjes, maar je krijgt er tonnen dorpscharme voor in de plaats. Betaalbare kamers. www.canpardalibiza.com

Waar? Gelegen in het noorden van het eiland, C/ Carrer de Missa, 3, San Miguel.

Can Talaias €€

Tien jaar geleden werd dit hotel een van de eerste ‘agroturismo’ hotels van het eiland, vandaag staat het hotel vooral bekend om zijn vriendelijke bediening en schitterend uitzicht over San Carlos en de zee.

De authenticiteit werd bewaard en dat kan ik erg appreciëren. www.hotelcantalaias.com

Waar? Gelegen in het noorden van het eiland, Apartado 244, San Carlos.

El Parador Hotel

Can Pardal €€

Pal in het centrum van een van de meest charmante dorpjes van het eiland, San Miguel, vind je dit charmante boetiekhotel. Het werd opgetrokken uit een zestiende-eeuws typisch Ibizenco huis en geeft je echt een ‘Ibiza-dorpsgevoel’. Het is

zonder twijfel de mooiste kamers van het eiland met uitzicht over de oude stad en de zee.

La Torre del Canonigo €€€€

Waarschijnlijk gelegen op de meest geprivilegieerde plaats van het eiland: in het midden van Unesco’s werelderfgoed in Dalt Vila (het oudste gedeelte van Ibiza-stad). Om nog maar te zwijgen van het waanzinnige uitzicht.

De acht kamers zijn voorzien van alle comfort, het zwembad zorgt voor de nodige afkoeling. Jean Paul Gaultier, Grace Jones en Mariah Carey zijn maar enkelen van de beroemde gasten die hier te gast waren. Een fantastisch hotel dat ook vaak geboekt wordt door Belgische artiesten als 2ManyDJs als ze op het eiland optreden. www.latorredelcanonigo.com

Dat is althans de werknaam die dit hotel voorlopig heeft. Gelegen op de top van de oude stad is dit historische gebouw alias burcht een parel die deel uitmaakt van Ibiza’s erfgoed. Jaren is men dit gebouw al aan het restaureren, geen idee wanneer het ooit klaar zal zijn. Als het ooit zover is, dan worden dit

Waar? Gelegen in het zuiden van het eiland, Calle Mayor 8, Ibiza-stad.

Los Enamorados €€

Vertaald in het Nederlands betekent Los Enamorados ‘lovers’: een heerlijke plek om als koppel

even afgesloten te zijn van de wereld. Eens je het hotel betreedt kom je terecht in een universum van de meest avant-gardedecoratie, gemixt met een hippiechic sfeertje. Vermits het hotel aan het strand gelegen is, heb je geen zwembad nodig, je dient enkel de trappen naar beneden te stappen en het helblauwe water nodigt je uit voor een frisse duik. Dit is Ibiza zoals ik het het liefst beleef: ver van alle toeristen en drukte, couleur locale rond je en die authentieke hippie chique sfeer die hier zit vastgekluisterd aan de grond. Hier mogen geen kinderen of huisdieren binnen. Het winkeltje van het hotel is gevaarlijk terrein... decoratie, kleding en accessoires waar je geen neen tegen kan zeggen... ! www.losenamoradosibiza.com

Waar? Gelegen in het noorden van het eiland: Ctra. Vénda de Portinatx, 103, 07810 Portinatx

63 ~

Bedtijd

El Mirador €€€€

La Granja €€€

Gelegen op zowat het hoogste punt van Dalt Vila (= de oude stad die is opgetrokken als citadel) is deze luxueuze Relais & Château een topper.

Dit landhuis heeft iets weg van een kasteel, de grootte van het terrein voelt erg exclusief aan en het uitzicht is echt om stil van te worden. Deze locatie was tot vorig jaar privé - ik bezocht ze nog als potentiële trouwlocatie - maar nu werd het omgebouwd tot boetiekhotel/restaurant. Het werd een bioboerderij waar je kan genieten van heerlijk en puur eten en kan slapen als een koningin in een van de luxueuze kamers.

Op donderdag en zondag is er muziek en ambiance, overdag kan je deelnemen aan yogaworkshops. Je Visakaart mag uitgehaald worden want hier moet je wel even wat dieper tasten in je portefeuille; maar het is het zeker waard. Ik hou erg van deze plaats, ik wil hier wonen!

www.hotelmiradoribiza.com

Waar? Gelegen in het zuiden van het eiland. Plaza Espana 4, Ibiza-stad.

Hotel Hacienda Na Xamena €€€€

64 ~

Bedtijd

Enkel en alleen voor de ligging spreken we hier over een uniek hotel op het eiland.

Een klein beetje het einde van de wereld, daar hoog op een berg in de buurt van Puerto de San Miguel. Vroeger was dit het tophotel van het eiland, maar het verloor ondertussen enkele van zijn pluimen (of misschien ben ik gewoon té veeleisend). Fijn is dat het helemaal in het noorden gelegen is, weg van al het toerisme.

De luxekamers hebben een eigen jacuzzi die uitkijkt over zee. Waarschijnlijk een van de meest unieke uitzichten vanuit een hotelkamer op Ibiza. Ook fijn om te gaan aperitieven. www.hotelhacienda-ibiza.com

Waar? Gelegen in het noorden van het eiland. Urbanización Na Xamena, San Miguel.

www.lagranjaibiza.com

Waar? Gelegen ergens in het midden van het eiland, iets westelijker als Santa Gertrudis. Carretera Forada a Sant Mateu, Km. 1

Slapen als de celebs Pacha Hotel & Resort €€€

Isla de la Ferradura €€€€

Hier slapen de dj’s, vlak bij de discotheek Pacha in Ibiza-stad. Ideaal voor de hardcore partygangers.

Een van de meest iconische haciënda’s van het eiland, gelegen op een privé-eiland. Menig ‘A-list celebs’ (Madonna!) en royalty’s huurden dit eilandje reeds af voor een slordige honderdvijftigduizend euro per week. Maar hiervoor krijg je wel een locatie waar je niet kan lastig gevallen worden en waar het zalig vertoeven is.

Personeel, een persoonlijke butler, een kok, de mogelijkheid tot privéparty’s en de meest fabuleuze spa-behandelingen zijn enkele van de opties voor je verblijf. Vroeger werd het eiland bezet door piraten die er zich verschansten.

www.elhotelpacha.com

Waar? Gelegen aan de haven van Ibiza, Paseo Maritimo, Ibiza-stad.

Ibiza Rocks Hotel at Pikes €€€€

Als je niet vies bent van een streepje kitsch, en fan bent van Freddie Mercury, dan is dit voor jou een hotspot. Het Pikes Hotel is momenteel gekend als Ibiza Rocks House en ligt in de minder aantrekkelijke regio van San Antonio. Deze mansion was vroeger een finca (boerderij) en staat vooral bekend om het feit dat hier de meest decadente party van het eiland ooit werd georganiseerd: in 1987 vierde Freddie Mercury hier zijn verjaardag. Eentje om nooit te vergeten, zo gaat de urban legend.

Ook Wham!’s clip Tropicana werd hier opgenomen in 1983. Ik zou er niet direct zelf gaan slapen, maar dit instituut mag gewoon niet ontbreken in dit boek. Hou wel best rekening met de befaamde afterparty’s in de zomer. www.ibizarockshouse.com

Waar? Gelegen in het westen van het eiland, Camí de Sa Vorera, San Antonio.

www.privateislandsmag.com

Waar? Gelegen in het noorden van het eiland, aan het strand van San Miguel.

Tagomago Island €€€€

Als je het graag groots ziet, dan huur je toch gewoon je eigen eiland, slechts op vijf minuten per boot of helikopter van Ibiza. Dit is zonder twijfel een van de meest mooie eilanden van de Middellandse Zee, gelegen op negenhonderd meter van de kust van Ibiza.

Deze seventies villa werd volledig gerenoveerd en kan afgehuurd worden voor een verblijf of voor privéfeesten.

Ook is er een zeer fijne beachbar waar je met je boot kan aanmeren. www.island-tagomago.com

Waar? Gelegen in het noordoosten van het eiland, dicht bij het dorpje San Carlos.

65 ~

Bedtijd

Slapen voor een klein budget

66 ~

Bedtijd

Landhotel Calador €

Camping Cala Nova €

Van dit hotel in San José moet je zeker niet de grote luxe verwachten of een mooie inrichting, maar de kamers zijn netjes. Het uitzicht daarentegen is waanzinnig. Je slaapt in een rustige buurt, met uitzicht op de rots van Es Vedra.

Gelegen in Es Cana beschikt deze camping over houten huisjes die je kan afhuren. De hutjes zijn voorzien van water en elektriciteit. Op vijftig meter kan je het strand van Cala Nova vinden, al is dat niet het meest fancy strand van het eiland.

www.calador-ibiza.com

www.campingcalanova.com

Waar? Gelegen in het westen van het eiland. Camí Cala Carbo, San José.

Waar? Gelegen in het oosten van het eiland. Cala Nova, Santa Eulalia.

Waar? Gelegen in het noorden van het eiland, Can Furnàs de Balàfia 15, San Lorenzo.

Appartement Cha Cha

Camping Escana €

Hostal Cala Moli €

Cha du Loup €

Dit klein maar fijn appartementje kan gehuurd worden door twee personen. Je zit op wandelafstand van het strand van Cala Vadella, een pittoresk strandje in de buurt van San José. Het oogt wit vanbinnen en voorziet in alle basisbenodigdheden die je voor een weekje vakantie nodig hebt. Je kan er ’s morgens ook genieten van een ontbijt op het terras. www.chachachaduloup.net

Waar? Gelegen in het westen van het eiland. Cala Vadella, San José.

B&B Can Quince €

In deze bed and breakfast in het binnenland geniet je van alle faciliteiten van een hotel, maar dan op een meer huiselijke manier. Ook mag je gebruikmaken van het buitenzwembad. www.canquince.com

Hotel Village

€€

Slapen voor een klein budget Dit hotel is nog niet zo bekend onder de Belgische toeristen, maar is zeker een goed hotel.

Vanaf tweehonderd euro heb je een dubbele kamer die voorziet in alle basiscomfort. De inrichting is een tikje Spaans met moderne accenten. www.hotel-village-ibiza.com

Waar? Urbanizacion Caló den Real, San José

67 ~

Bedtijd

Slapen doe je hier in een echte tipi, ofwel in een houten huisje of chalet. Op de site is er ook een zwembad waar je gebruik van kan maken. www.campingescana.com

Waar? Gelegen in het oosten van het eiland, Avenida Es Cana, 68, Santa Eulalia.

Deze hostal is erg basic en klein, maar het uitzicht en de locatie kunnen niet beter. Als je niet te veel geld wil uitgeven en toch goed gelegen wil slapen op het eiland, is dit de perfecte uitvalsbasis.

Als je zoekt naar een betaalbare slaapplaats dan kan ik je deze b&b met 9 kamers aanraden. Redelijk basic maar proper en een lekker ontbijt.

www.calamoli.com

www.santosibizacoastsuites.com

Waar? Av. de Cala Molí, Sant Josep de sa Talaia.

Waar? Gelegen in het noordelijke Sant Joan: C sa calla 11, Sant Joan

Gare du Nord B&B €

Camping LaPlaya €

De leukste camping van het eiland lijkt me. Vooral omdat het aan het strand gelegen is en het een serieuze hippie-factor heeft. www.campingibizalaplaya.com

Waar? Cala Martina, Es Canar, Santa Eulalia.

Hostal Cala Moli

Gare du Nord

Huizen huren Boutique Hostal Salinas €€

Casa Amore €

Voordeel van dit hotel is dat het goed gelegen is, bij de Salinas, vlak aan het strand. Een nadeel, vind ik persoonlijk, is dat het wat aan charme mist en eerder basic is; maar als je je geld liever spendeert aan andere dingen dan aan slapen, kan ik perfect begrijpen dat je wil inbinden op hotelcomfort en je hier een kamer boekt. De elf kamers zijn proper en hebben een eigen badkamer.

Wil je graag een kamer huren in een charmant huis op het platteland? Dan is dit hét adresje. Je wordt er in de watten gelegd door de gastvrouw die haar gasten onderdompelt in haar prachtige, unieke universum. Weet wel dat de meeste kamers een gemeenschappelijke badkamer hebben, dat is ook de reden dat het zo betaalbaar is. Bekijk de foto’s op de Facebook-pagina en je zal verkocht zijn. Typ “CASA AMORE Ibiza holiday Rooms for rent” in in de zoekbalk van Facebook en je vindt de pagina terug.

Waar? Gelegen in het kleine dorpje San Lorenzo, in het noorden van het eiland.

www.hostalsalinas.com 68 ~

Bedtijd

Waar? Gelegen in het zuiden van het eiland. Carretera Sa Canal, Las Salinas.

Casa Corazon €€

Als je de prijs-kwaliteitverhouding in acht neemt, is een villa huren in Ibiza altijd een goed idee. De meeste hotels zijn redelijk prijselijk en bieden niet de privacy van een villa. De villa’s zijn meestal in de typische Ibizenco-stijl opgetrokken.

Bovendien kan je op het eiland lekkere verse ingrediënten kopen om thuis zelf te koken of om te barbecueën naast het zwembad. Weet wel dat hoe exclusiever je villa is, hoe moeilijker ze vaak te bereiken is. Vaak liggen de grote Hollywoodiaanse villa’s op de top van een berg, en heb je al een stevige huurauto nodig om de berg op te geraken. Veel van die kleine wegjes naar die huizen zijn privéwegen. Ze zijn zelden onderhouden en zitten vol met putten. Een platte band per week is dan ook geen uitzondering. Maar hey honey, it’s holiday! harissa.nl: wordt gerund door Nederlanders, met goede service en correcte prijzen.

het binnenland? Via deze website kan je zeker je gading vinden.

Nederlanders; mooie villa’s, alleen verloopt de opvolging van de boeking niet altijd even vlot als ik het zou willen.

De villa Dupli Dos is een prachtige designvilla met zicht op zee, gebouwd door de Belgische architecten Juma Architects. Contacteer: brigitte@delange-delange.be

ibiza.be – Belgische website voor

Casa Caterina €€€€

trueibiza.com: wordt gerund door

Hotel Es Raco €€

In het binnenland is dit een klein hippieparadijsje. Vrije geesten en vrije mensen in een met referenties naar hippies ingerichte omgeving.

De kamers zijn betaalbaar en gelegen op een domein met een gigantische tuin en zwembad. Ook heerlijk om eens een dagje aan het zwembad te blijven liggen. Op zondag is er een dj die ambiance brengt, terwijl je kan genieten van een karaf sangria. www.racoibiza.com

Waar? Gelegen in het midden van het eiland. Camino Viejo San Mateo, San Rafael.

Die plaatsjes waar de charme eraf druipt en waar je wat moet inbinden qua luxe, die liggen me wel.

Casa Corazon, in de buurt van het toffe dorpje Santa Gertrudis in het hart van het eiland, is zo een van die plekjes waar je met een bikini, een goed boek en lekker eten de gelukkigste mens ter wereld bent.

Gewoon genieten van de eenvoudige dingen. www.casacorazonibiza.com

Waar? Gelegen in het midden van het eiland, Santa Gertrudis.

verhuur van basic, betaalbare en luxe villa’s op het eiland. gould heinz & lang: kijk zeker naar Can Basso, een huis gelegen in het midden van het platteland van Ibiza, zeer sober en puur ingericht. Een pareltje! ibimimosa.com wil een gepersonali-

seerde service bieden. www.ibizahouserenting.com

Nog een fijne website om huizen te huren, en betrouwbaar! Op zoek naar een fijne villa aan de zee of in

Wil je graag eens veel geld spenderen en logeren op een droomlocatie op Ibiza, dan raad ik je aan om dit huis te huren. De villa voor 12 personen ligt niet ver van Ibiza stad en het strand van de Salinas. De inrichting zit helemaal juist: riet, wild linnen en hout geven een ongeziene charme aan het huis. Je kan het huis terugvinden op Airbnb.com Waar?Gelegen in het zuiden van het eiland, nabij Ibiza stad. Het specifieke adres krijg je na booking.

69 ~

Bedtijd

Honger en grote dorst Een van de dingen die je het meest bijblijven van je Ibiza-beleving is zonder twijfel het eten. De laatste jaren is het eiland uitgegroeid tot een foodie-paradijs waar je in alle prijsklassen je gading kan vinden: van heel erg volks tot sterrenniveau.

Prijsindicatie: €: tot 50 euro per persoon €€: vanaf 50 euro per persoon

ps: Mijn favorieten staan met een aangeduid en de nieuwe adresjes rood gemarkeerd!

73 ~

Honger en grote dorst

Eten met zicht op zee

74 ~

Honger en grote dorst

1 Es Boldado €

2 Ses Boques €

Minder bekend bij de toeristen, maar wel een unieke plaats. Uniek omdat dit restaurant werkelijk in de rotsen werd gebouwd.

De laatste keer dat ik er langoustine at, zag ik rond de rots van Es Vedra dolfijnen zwemmen. Verwacht niet te veel van het interieur, want het is het uitzicht dat deze plaats zo adembenemend maakt. Correct en lekker eten. Nadien kan je de trappen afdalen en zwemmen in de zee. Erg verfrissend na de karaffen sangria en bellini (een aperitief op basis van cava en perzik). Er zijn ook enkele strandstoelen waar je even kan liggen om te verteren of te rusten.

Rij naar een van de mooiste dorpjes van het eiland, Es Cubells, en rij links van de kerk helemaal naar beneden (het staat ook aangeduid). Eenmaal aangekomen op dit kleine strandje zie je het restaurant meteen. Het wordt uitgebaat door een Ibizenco familie die met veel passie de lekkerste vis voor je klaarmaakt. Hier kies ik naar goede gewoonte voor de vis van de dag. De laatste keer was dat een baars in zoutkorst gebakken. Het water komt me nog in de mond als ik eraan denk. Erna kan je eventueel op het strandje wat gaan zonnen op een van de strandzetels, wel tricky om er te zwemmen omdat het een keienstrand is. Supergezellige plaats die die typische authentieke Ibiza-sfeer nog echt heeft.

www.restauranteboldado.net

Waar? Gelegen aan het strand van Cala d’Hort, volg de rotsen met erop geschreven Es Boldado.

Camí de Cala d’Hort, San José.

www.sesboques.com

Waar? Sant Josep, Es Cubells.

76 ~

Honger en grote dorst

3 Cala Xarraca €

5 Sa Caleta €

7 Es Torrent €€

8 Cala Bonita €€

Je snorkelbril mag niet in je strandtas ontbreken hier.

Lunchen met je voeten in het zand, in het visrestaurant dat al meer dan dertig jaar wordt uitgebaat door dezelfde familie. Profiteer er ook van om snel nog een modderbad te nemen bij de kliffen links. De plaats wint spijtig genoeg meer en meer aan populariteit.

Waar? In het noorden, niet zo ver van Cala d’en Serra, op weg naar Portinatx.

Een strand in het zuiden met een prachtige rotspartij. Als je zwemt in de zee kan je echt de laagjes van de rotsen waarnemen, echt indrukwekkend. Hier eet je verse vis of paella in het gelijknamige restaurant, Sa Caleta, basic maar lekker.

Waar? Gelegen in het zuiden van het eiland, Disseminat de sa Caleta, naast de luchthaven van Ibiza (maar de vliegtuigen hoor je gelukkig niet).

4 Yemanja €

Veel mensen die hier voor de eerste keer komen, worden echt van hun sokken geblazen door de locatie.

Een baai in het oosten van het eiland, tussen Cala Llonga en de golfclub, desolaat met een keienstrand en een fijn restaurant met ligstoelen, gebouwd in de rotsen. Vermits deze plaats in het oosten ligt, heb je hier geen avondzon en kom je er best in de voormiddag of voor de lunch of eventueel ’s avonds laat want dan is het gezellig verlicht.

Het eten is verfijnd en zeer lekker.

Een van de betere lunchadressen van het eiland. Reserveren is wel aangeraden, vermits het restaurant niet zo groot is en er maar een beperkt aantal ligstoelen zijn.

Veel mensen omschrijven deze plaats als hun favoriete plaats van het eiland, al heeft het strand wat van zijn charme verloren omdat het gewoon altijd te vol ligt. Vroeger kon je hier komen zonder reservatie, nu is dat gewoon mission impossible. Zelfs als local krijg je geen voorkeursbehandeling. Het is een fijne plaats om op het strand te liggen en ’s middags te lunchen, of met je boot aan te meren (bootservice voorzien). Het is er wel wat meer mondain, maar het eten is puur en vers: Ibiza-style en dus fantastisch! Je zal wel iets dieper in je portemonnee moeten tasten, vermits de prijzen door de populariteit nogal opgeslagen zijn. Sergio Herman komt hier overigens ook graag.

Op dit strand kwam ik tot vorig jaar om alle toeristen te ontlopen maar dat is vanaf 2016 verleden tijd. De barrak die er stond werd omgebouwd tot trendy restaurant en prachtig aanpalend terras met zicht op zee, de plastieken strandbedjes werden vervangen door houten exemplaren.

Het eten is er heerlijk en puur, een tikje overprized als ik een puntje van kritiek mag geven.

De inrichting is perfect: sober, bohemian en chique. Exact waar ik van hou.

Was vroeger van de Riog familie en werd opgekocht door het aanpalende Blue Marlin in Cala Jondal. Hoewel de nieuwe eigenaars er alles aan doen om de charme te bewaren, voel je toch een klein beetje dat de ziel er niet meer is.

Maar met de lekkerste gazpacho en bellini van het eiland is het toch een bezoekje waard. www.yemanjaibiza.com

Waar? Gelegen in het zuidwesten van het eiland, Cala Jondal.

6 Amante Beach €€

www.amanteibiza.com

Waar? Sol Den Serra, C/ Fuera, Santa Eularia.

www.estorrent.net

Waar? Es Torrent ligt ten westen van San Antonio. Volg eerst Es Cubells en dan de pijlen Es Torrent.

Es Torrent

www.facebook.com/calabonitaibiza

Waar? Gelegen in het zuidoosten van het eiland, op het strand van s’estanyol: Playa de s’Estanyol Camí de s’Estanyol, Santa Eulalia

77 ~

Honger en grote dorst

78 ~

Honger en grote dorst

9 El Chiringuito/

10 Experimental Beach

Es Cavallet €€

€€

Weer een van die drukbezochte plaatsjes die ik de laatste jaren eigenlijk wel een beetje vermijd.

Hoewel het eten superlekker is, is het er toch iets te druk geworden. Maar als je graag kijkt en graag gezien wordt, moet je hier zeker en vast naartoe.

Ook de shop met de bikini’s en strandjurkjes is de moeite. Dat is eigenlijk de enige reden dat ik er nog kom. Veel beter ga je eten bij de buur: La Escollera €€, veel puurder en minder m’as-tu-vu.

Voor mij is dit een van de meest magische plaatsjes van het eiland. Je waant je er alleen op de wereld en de zonsondergang is beklijvend. Hier, in Cap d’es Falco in het uiterst zuidelijke puntje, zou ik gewoon iedere dag kunnen doorbrengen. ’s Morgens installeer ik me op een van de ligbedden, af en toe neem ik een duik in de zee (een keienstrand, er zijn waterschoentjes voorzien), vervolgens een heerlijke Frans/Spaanse lunch (de salade geitenkaas is to die for) en rond vijf uur in de namiddag mag mijn eerste cocktail komen in deze fantastische ‘boho chic’ omgeving. Die is trouwens de lekkerste van het eiland. Ik neem meestal de cocktail op basis van gember, een soort moscow mule ofwel de cocktail met mango. Goedkoop is het er niet, maar het zicht en de heerlijke (live) muziek maken veel goed. In het hoogseizoen kan het er spijtig genoeg wel druk zijn. Momenteel is het ook populair bij de Franse jetset.

www.elchiringuitoibiza.com, www.laescolleraibiza.com

Waar? Playa de Es Cavallet, Las Salinas.

Of als je zin hebt in een lekkere bocadillo (sandwich) moet je zeker stoppen aan de kleine Supermercado Can Pep Tixedo voor de heerlijkste

homemade sandwiches.

Waar? Ctr de las Salinas, Las Salinas.

www.eccbeach.com

Waar? Rij richting Las Salinas en sla voor de supermarkt Can Pep Tixedo af naar rechts, het staat aangeduid met een bordje.

La Escollera

79 ~

Honger en grote dorst

Experimental Beach

Eten en genieten van de charme van Ibiza

80 ~

Honger en grote dorst

11 Elements / Cala Benirras €

12 The Fish Shack €

14 Cappuccino €

16 Raco Verd €

Ben je op zoek naar die speciale sfeer van freedom, peace & love, dan moet je op Benirras zijn, bij San Miguel in het noorden. Het strand is niet groot, wat rommelig, maar heeft een schitterend uitzicht op een rots die mijn familie ‘de madame’ noemt omdat het lijkt op een zittende vrouw. Pak je strandtas voor de dag. Je vindt er heerlijke smoothies, salades, vis… een picknick moet je dus niet meebrengen. Op de flank van het strand heb je sinds enkele jaren Elements, een ‘boho’ beachbar waar je gezond kan eten, een sapje bestellen of gewoon wat rondhangen. Ook is dit een unieke locatie voor je trouwfeest: een van de betere sunsets van het eiland… Al vind ik dit strand de laatste jaren wel te druk bezocht en vermijd ik het een beetje.

Er bestaat geen definitie voor deze plaats. Moeder natuur doet gewoon haar werk en biedt haar gasten het geluid van de zee en de warmte van de zon. In combinatie met een vers stuk vis op je bord, ben je hier de gelukkigste mens ter wereld. Deze bar heeft geen officiële naam, daarom dat ik de twee werknamen erbij zet. Er is geen menukaart, maar een ober die je de gerechten van de dag presenteert. De plastieken stoelen neem je er graag bij. Easy does it.

Waar? Gelegen op het einde van het strand van Cala Talamanca, wandel verder door over de rotsen na restaurant Sa Punta.

Op dit gezellig terras is het fijn op ieder moment van de dag, maar het liefst kom ik hier ’s morgens voor een ontbijt met biobrood of granola met bio-yoghurt. Op de middag eet ik hier quinoa met rode bieten. De setting is schitterend: in de haven van Ibiza kijk je naar de oude stad, het terras is zo groot dat je kan meedraaien met de zon als je enkele uren blijft plakken.

Als je grote honger opsteekt in de buurt van San José, moet je voor het ontbijt of de lunch naar dit adresje. Eenvoudig en volks, maar tof en lekker. Het is een beetje een volksrestaurant, maar dan met een esthetische touch en toch ook een tikje trendy. Het is er fijn zitten op straat of in de binnentuin. Ook lekker voor sapjes!

www.elements-ibiza.com

Waar? Gelegen in het noorden van het eiland. Rij richting San Miguel en sla net voor San Miguel af naar rechts, en volg de bordjes Benirras.

13 Bistro Plaza €

Gelegen in het supergezellige dorpje Santa Gertrudis, is dit een echt dorpsrestaurant waar je eet in de tuin. De keuken is eenvoudig en Frans getint. De menukaart is trouwens ook in het Frans, altijd handig! www.facebook.com/ bistroplazasantagertrudis

Waar? Plaza de la Iglesia, Santa Gertrudis.

www.grupocappuccino.com

Waar? Haven Ibiza, Avenida Juan Carlos I.

www.racoverdibiza.es

Waar? Plaza de la Iglesia, San José.

17 Can Berri €€

15 La Escollera €€

Dit fijne restaurant ligt naast het drukke El Chiringuito in Es Cavallet. Hier is het gewoon rustiger vertoeven. De kwaliteit van het eten is erg goed en het uitzicht is mooier dan in El Chiringuito waar je vaak als sardientjes op elkaar gepropt zit. www.laescolleraibiza.com Waar? Gelegen in het zuiden van het eiland, Playa de Es Cavallet.

Dit restaurantje is nog een van die ultracharmante plaatsjes op het eiland. Gelegen in een klein dorpje kijk je tijdens het tafelen op een authentiek kerkje, en vertoef je vooral in een erg sfeervolle, met kaarsen verlichte omgeving. De menukaart is Spaans, wat verfijnder en dus ook een tikje prijziger.

Maar het eten en de gezelligheid maken het restaurantje zeker de moeite waard. www.canberrivell.es

Waar?Gelegen in het westen van het eiland, in het dorpje Sant Augusti, naast de kerk.

81 ~

Honger en grote dorst

Oude stad Ibiza

82 ~

Honger en grote dorst

18 La Belle Ibiza €€

20 La Dispensa €

22 S’Escalinata

24 Locals Only

Dit restaurant bestaat nog niet zo lang maar wist haar reputatie in korte tijd waar te maken.

Naast eten en drinken kan je er ook dansen na middernacht.

Dan worden de tafels aan de kant geschoven en dans je onder een blote sterrenhemel. De decoratie is ook helemaal mijn ding: prachtige stoffen zetels en kussens.

Je eet in de straatjes van het oude stadsgedeelte van Ibiza, gezeten op een mooi stoeltje en je bord gevuld met Italiaanse specialiteiten. Gelegen naast restaurant La Oliva en dus een geduchte concurrent. Weer een van die plaatsjes in Ibiza waar je mij iedere avond zou mogen droppen.

Deze parel zit een beetje verborgen, hoog in de oude stad van Ibiza. Het is er supergezellig om een cocktail te drinken alvorens je op restaurant gaat, of na het restaurant alvorens je naar de discotheek gaat. De gekleurde kussentjes op de trappen nodigen uit tot een gezellig aperitiefmoment, vind ik.

www.facebook.com/ladispensaibiza

www.sescalinata.es

Waar? Carrer la Santa Creu, oude stad Ibiza.

Waar? In de oude stad. Wandel naar boven en hou rechts aan. Na een kleine kilometer zal je de bar tegenkomen, te herkennen aan de tientallen gekleurde kussens op de trappen. Carrer Portal Nou 10, Ibiza Dalt Vila.

Laat je vooral niet van de wijs brengen door de naam, want in dit eetplekje is iedereen welkom.

De naam verwijst enkel naar het lokale eten dat je er geserveerd krijgt. Fijn adresje voor ’s middags omdat het in het stadsgedeelte van Ibiza gelegen is, op een charmant pleintje: Plaza del Parque. ’s Avonds is het hier ook heel gezellig, al vind ik het geen adresje om uren te tafelen.

Eerder een snelle hap en nadien voldaan terug naar huis of klaar om de winkels aan te vallen.

www.labelleibiza.com

Waar? Gelegen in het midden van het eiland: Avinguda Isidor Macabich, 6, 07816 San Rafael 19 Ses Escoles

Deze oude school werd in de zomer van 2015 omgetoverd tot een fijn restaurant waar je zeer goed kan eten. Je kan er wel niet buiten zitten, maar de binnenkant zal je zeker en vast verrassen. Het eten is er lekker en verfijnd Spaans. www.canmiquelguasch.com

Waar? Carretera Ibiza-Portinatx km 9,8, Santa Eulalia

21 La Carbonera €

Deze bar is al jaren een instituut in de oude stad. Je wandelt door de grote poort van de oude stad, en eens je binnen de muren van de burcht bent, zie je de bar aan je linkerkant. Volks maar proper en lekker. Ideaal voor een aperitiefje alvorens je gaat eten in een van de restaurantjes in de oude stad.

Waar? Carrer la Santa Creu, oude stad Ibiza.

www.facebook.com/localsonlyIBIZA

Waar? Plaza del Parque, 5, Ibiza-stad

23 La Oliva € 25 La Brasa

Een van de bekendere restaurants in de oude stad met een Franse keuken en mooie witte tafellakens, niet te verwarren met El Olive. Je eet in de straatjes van de oude stad, supergezellig! Terwijl de mannen aperitieven aan tafel, kunnen de vrouwen snel de plaatselijke winkeltjes verkennen. www.laolivaibiza.com

Waar? Carrer la Santa Creu, oude stad Ibiza.

Stap de charmante stadstuin binnen van La Brasa, tafel op een typisch Spaanse plaats terwijl je je tegoed doet aan tapa’s en fijne Spaanse gerechten.

Gezelligheid troef! Aanrader is een stukje vlees (steak). www.labrasaibiza.com

Waar? C/ Pere Sala 3, Ibiza-stad

83 ~

Honger en grote dorst

Ultragezond eten 26 Passion €

84 ~

Honger en grote dorst

27 La Paloma €€

In de haven van Ibiza, in Playa d’en Bossa, in San José en in Santa Eulalia kan je de Passion Cafés vinden. Voor food lovers een must-do voor een heerlijke juice, lekkere lunch met quinoaburgers of ontbijt met granola en chiapudding. Je kan er ook detox-boxen aanschaffen waarmee je gedurende enkele dagen je lichaam de kans geeft te ontgiften.

De laatste keer dat ik hier ging eten, zat ik naast modeontwerper Roberto Cavalli. Niet dat dit een celeb hotspot is, maar Roberto weet gewoon wat goed is. In de tuin van La Paloma krijgt je de lekkerste salades, vis en homemade vegetarische gerechten voorgeschoteld. Ook de steak is fantastisch. De cocktails zijn het einde! Be in style!

www.passion-ibiza.com

www.palomaibiza.com

Waar? In de boulevard aan de nieuwe haven van Ibiza, in Playa d’en Bossa en in het centrum van Santa Eulalia en in San José.

Waar? Calle Can Pou 4, San Lorenzo.

28 Don’t panic it’s organic €

Sinds kort kan je op Ibiza op verschillende plaatsen terecht voor écht gezond eten. Dit restaurantje opende in mei 2015 en is één van de nieuwe hotspots voor food lovers die het graag biologisch hebben, houden van taart zonder suiker of van een gezond sapje. Ik zou het wel eerder aanraden voor een lunch, voor ’s avonds is het iets te volks en gewoon. Terug te vinden op Facebook.

Waar? In Ibiza-stad, op de Avenida de Espana.

29 Passion

La Paloma

De thuishaven van je gezondheid, zo staat er geschreven op de website van de Passion-cafés in Ibiza. Een slogan die ik zeker kan bevestigen en nog meer kan aanraden. Gezond ontbijten, verantwoorde juices (met veel groenten in verwerkt, fruit is suiker, remember?) en heerlijke lunches of diners. Het Passion-café in San José is het nieuwste. Voorheen kon je de cafés al vinden in de haven, Playa d’en Bossa en Santa Eulalia. Dit café spitst meer toe op eten en oriënteert zich iets meer high end.

www.passion-ibiza.com

Waar? Carrer de Pere Escanellas, San José, +34 971 801 085 30 Bio Bites

In de oude haven van Ibiza (Marina Botafoch) is het gezellig tafelen tussen de bootjes met uitzicht op het oude stadsgedeelte.

Zoals de naam al aangeeft, geniet je hier van ultragezond en organisch eten. Van sapjes tot salades, en alles dagvers. Ik kom hier graag voor een snelle lunch. www.facebook.com/biobitesibiza

Waar? Passeig de Joan Carlos, Marina Botafoch 31 Aubergine

Op de grote weg naar San Miguel opende in de zomer van 2015 Aubergine. Een plaatsje waar je heerlijk gezond kan tafelen, de groenten en het fruit zijn biologisch en eigen teelt. In de tuin is het supergezellig tafelen, binnen zit je in een oude Spaanse boerderij waar je allemaal aparte ruimtes hebt met houten tafeltjes. Familiale sfeer in een trendy kader. www.aubergineibiza.com

Waar? Carretera de San Miguel, km 9,9, San Miguel

85 ~

Honger en grote dorst

Eten/drinken zoals in de grootsteden 32 Bambuddha Grove €

Liefhebbers van het concept Buddha Bar gaan dit een fijn restaurant vinden. Je waant je in een grote Balinese tempel met een erg fijne cocktailbar. Het eten is Aziatisch en zeer lekker. www.bambuddha.com

Waar? Carretera San Juan, Km 8.5, Santa Eulalia.

86 ~

Honger en grote dorst

33 Sa Punta-Patchwork €

Libanees rooftop restaurant dat alleen fijn is in mei, juni en september. In juli en augustus is het hier te druk en boet je in aan kwaliteit. Maar als het rustiger is, is het zalig zitten op het terras. www.sapuntaibiza.com/#patchwork

Waar? Es Pouet de Talamanca, Cala Talamanca.

34 Lio aan de Marina Botafoch in Ibiza-stad €€

Als je van spektakel, mooie vrouwen en lekker eten houdt, dan is dit zeker een fijne plaats om te dineren. Terwijl je eet in openlucht

met zicht op Ibiza-stad, geven de cabaret-danseressen het beste van zichzelf: een streepje bloot, maar op een erg smaakvolle manier.

www.lioibiza.com

Waar? Marina Ibiza, Passeig Joan Carles I, 1.

35 Heart

Begin mei 2015 verwelkomde Ibiza de nieuwste IT-sensatie.

Het beste van twee werelden; zo omschrijf ik deze gastronomische uitgaanstempel het best. De initiatiefnemers zijn de Spaanse visionaire topchefs Adria en de entertainmentgroep van Cirque du Soleil.

Van verfijnd eten tot een spektakel en livemuziek van topdj’s en muzikanten. Het wordt een avond om nooit te vergeten, en dat alles met uitzicht op de oude stad van Ibiza. Heaven is a place on earth. www.heartibiza.com

Waar? Passeig Joan Carles I, 17

Gezellig dineren (avond) 36 Cami de Balafia €

37 Cicale €

Een instituut op het eiland, vermits het al jaren bekend bestaat om het meest smakelijke vlees en de meest sappige kip. Very basic: houten stoelen en tafels, een bord gevuld met vlees, salade, tomaten en huisgemaakte chips-frietjes. Verwacht niks meer. Het is zondigen tegen de sterren op, maar dat is het concept van vakantie. Vroeger kwam ik hier wekelijks met mijn opa eten (die het restaurant ‘de katten’ noemde, omdat hij het haatte dat er katten aan zijn been schuurden terwijl hij at — ‘vuile beesten’, riep hij dan door heel het restaurant — en ik lokte de katten telkens terug met een stukje vlees), nu moet je gewoon weken op voorhand reserveren. Dommage!

Tel: +34 971 325 019 (hebben geen website) Waar? Gelegen op de hoofdweg naar San Juan, aan Km 15.4.

Een van de favorieten van topkok Sergio Herman, die wel weet wat lekker eten is. Heerlijke Italiaanse gerechten, fijne losse sfeer, in een tweehonderdvijftig jaar oude finca gelegen. Je voelt dat het een familierestaurant is. In de zomer vind je er ook een fijn winkeltje met stijlvolle items om je kledingkast aan te vullen. www.cicaleibiza.com

Waar? Carretera San Juan, Km. 12, San Lorenzo (dit is de hoofdweg naar San Juan).

38 Can Pau €

Dit restaurant is een waar instituut. Mijn opa had vroeger de onhebbelijke gewoonte om op Ibiza iedere avond op restaurant te gaan, en dit gedurende vier weken. Verzadiging alom! Can Pau was een van de vaste adressen van de familie Poelmans om lekker te tafelen. Het kader is erg huiselijk.

In de zomer eet je in de tuin. Het is er nog altijd zoals vroeger, de tijd is er een beetje blijven stilstaan.

Tel: +34 971 197 007 (hebben geen website) Waar? Carretera San Miguel , Santa Gertrudis.

87 ~

Honger en grote dorst

88 ~

Honger en grote dorst

39 La luna Nell’orto €

41 Sa Capella €€

42 Es Xarcu €

Klein restaurantje in het noorden van het eiland, maar wat een fijne plaats! Het eten is Italiaans, op een verfijnde manier. De setting is onwaarschijnlijk gezellig. Je eet tussen en onder de vijgenbomen, de sfeer is extreem gemoedelijk en gezellig.

Niet zo gekend bij de toeristen, maar een van mijn favorieten op het eiland. Ik ben een grote fan van burrata, en laat mij hier dan ook helemaal gaan.

Dit restaurant werd ondergebracht in een vierhonderd jaar oude kerk en ligt ten westen van het eiland. Het wordt omschreven als een ‘divine dining experience’ omdat je ondergedompeld wordt in het oude Ibiza. Hier eten is zeer fijn, omgeven door een oase van kaarsen. Proef er een carpaccio van rund met roquettesla en parmezaan of een goede chateaubriand die aan tafel wordt bereid. Op het einde van de maaltijd drink je de lokale specialiteit, een huisgemaakte kruidenlikeur; brandt zalig in je slokdarm. Als je vroeg aan tafel gaat, kan je de zonsondergang meepikken. Een van Ibiza’s betere restaurants!

Tel: +34 971 34 00 57 (hebben geen website) Waar? Carretera Sant AntoniSanta Agnès, Km 1.

Redelijk typisch Ibizenco, geen grote luxe maar wel veel sfeer en zalig tafelen vlak naast de zee. ’s Avonds is het restaurant sfeervol verlicht. Het is gekend voor zijn lekkere vis en zeevruchten. Vis is hier dus een echte aanrader, hij is zodanig vers dat het spijtig zou zijn om iets anders te bestellen.

www.lunanellorto.com

Waar? Carretera del Puerto, San Miguel.

40 Es Boldado in Cala d’Hort €

Als het volle maan is, heeft deze plaats een magische kracht. Terwijl je eet, kijk je op Es Vedra die verlicht wordt door de maan. De vis komt recht uit de zee op je bord terecht en is heerlijk. Hier eet ik altijd langoustines, best of the best. www.restauranteboldado.net

Waar? Cala d’Hort, San José.

Es Boldado

www.esxarcu.com

Waar? Es Xarcu ligt op de weg naar Es Torrent (eerst richting Es Cubells rijden, dan Es Torrent volgen en dan Es Xarcu) Cala Es Xarco, Porroig, Sant Josep.

43 Ginger

Ginger Asian Food Bar is een van de weinige plekjes waar je al om half zeven ‘s avonds kan eten.

Spanjaarden eten erg laat, 22 uur is er het gangbare uur om aan tafel te gaan. Maar onze Belgische magen knorren toch al enkele uurtjes vroeger. Dit restaurant maakt deel uit van Sa Punta, een ander bekend restaurant op het eiland waar je ook het charmante eetplekje Patchwork (zie p. 86) vindt. Geniet van het impressionante uitzicht over de oude stad, en dat in een kleurrijk Aziatisch

interieur, genietend van sashimi, tempura of dim sum. www.sapuntaibiza.com

Waar? Es Pouet de Talamanca, s/n, 07819 Santa Eulalia des Ríu 44 Mikado

In een van de gezelligste dorpjes van het eiland vind je dit Aziatisch restaurant. Edamame bonen als tapa, een Thai beef salad als voorgerecht en pad Thai noodles als hoofdgerecht.

Het perfecte diner voor mij. www.mikadoibiza.com

Waar? Carrer Venda de Poble 5, Santa Gertrudis

89 ~

Honger en grote dorst

Shopping

92 ~

shopping

Daar er op Ibiza veel creatievelingen vertoeven en wonen, bruist het er van de originaliteit. Op bijna ieder strandje vind je wel een gezellig winkeltje of mensen die hun eigen creaties aan de man proberen te brengen. Ook in Ibiza-stad kan je ĂŠcht shoppen: van de grote ketens tot designerlabels.

93 ~

shopping

Fashion shopping

San Lorenzo en omgeving

Santa Gertrudis

94 ~

The Rose

Es Cucons La Tienda

La Paloma

World Family Ibiza

Voor veel locals een van Ibiza’s mooiste winkels. Een bezoekje waard voor de fijne decoratie-artikelen, kunst en kleding.

Hiervoor moet je naar het dorpje Santa Gertrudis, gelegen in het midden van het eiland. Een supergezellig dorpje waar het fijn lunchen is.

Waar? Venda de Fruitera 2, Santa Gertrudis.

In deze shop word je ondergedompeld in het universum van interieurstyling, kinderspeelgoed en kleding voor mannen en vrouwen. Superfijn adresje dat je zeker moet bezocht hebben als je in Santa Gertrudis bent.

Ook in het binnenland is het winkeltje van restaurant La Paloma in San Lorenzo de moeite. Terwijl je wacht op je eten kan je er even gaan rondsnuisteren. Pochettes met pompons, handgemaakte kussens, hippiejurken, broderie anglaise jurken, en prachtige zilveren juwelen.

Deze kleurrijke ‘boho’ winkels zijn zeer bekend op het eiland, omdat ze best al een tijdje bestaan.

Zo heb je een winkel in San Juan en een winkel in San Carlos. Je stapt als het ware binnen in het universum van geluk en kleur. De iconische hippiehandtassen en de kleding dompelen je onder in de echte Ibiza-sfeer. Ook de lederen cowboylaarsjes zijn een must-have volgens mij. De meeste stukken zijn piece unique en werden met de hand gemaakt.

Nino D’Agata

www.facebook.com/ EsCuconsLaTienda

Waar? Carrer Venda des Poble 17, Santa Gertrudis.

www.palomaibiza.com

Waar? San Lorenzo (er is maar één straat in dit dorpje).

www.worldfamilyibiza.com

shopping

Unieke handgemaakte juwelen van goud met een hippie-touch. www.ninodagata.com

Waar? Plaza de la Iglesia 6, Santa Gertrudis.

Es Cucons La Tienda

Waar? Carretera San Juan, Km 17.5 (naast Can Curune), San Lorenzo.

Carretera San Carlos, Km 12. 100 (na de hippiemarkt Las Dalias), San Carlos.

95 ~

shopping

Ibiza-stad In Ibiza-stad, beneden in de straatjes onder Dalt Vila (de oude stad) en aan de haven zijn er ook heel wat boetieks waar je je slag kan slaan. De klassieke winkels vind je dan weer terug in de Avenida de Bartomeu de Rosello in het nieuwe stadsdeel.

NYC

96 ~

Deze multimerkenboetiek verkoopt alle grote internationale designers. Hier shop je Chloé, Dries Van Noten, Derek Lam, Givenchy, Saint Laurent Paris en vele andere.

Waar? Gelegen op het grote plein in Ibiza-stad, Pasea de vara de Rey.

Mayurka

Dé designershop van de stad. Fashionista’s, hier is het uitkijken naar Isabel Marant, Balenciaga, Valentino…

07800

Dit hand made label ontstond uit de liefde voor Ibiza en Thailand.

Ibiza, de geboorteplaats van ‘boho-hippie-fashion’ en Thailand, waar de kleding door de locals wordt gemaakt met de fijnste materialen. De boots zijn de bestsellers, maar persoonlijk ben ik vooral fan van de tasjes met franjes. www.07800ibiza.com

Waar? Deze shop bevindt zich in de haven van Ibiza.

Jeffrey’s Ibiza

Een must voor je outfit, die typische Ibizenco rieten strand/boodschappenmand, een cesta. De beste manier om je te onderscheiden van de gewone toerist. Het winkeltje bestaat al sinds mijn eerste herinneringen als kind.

Waar? Calle de Sa Creu 30, Ibiza-stad.

Hippie-fashion maar net op een andere manier gebracht. De hoeden met dégradé-kleurtjes en de rieten tassen met grote labels in spiegelschrift geschreven, zijn mijn persoonlijke favorieten.

Eigenaar Geoffroy was gedurende enkele jaren mijn collega bij ELLE en vertrok daarna naar Ibiza om er zijn eigen winkel te openen. Een winkel waar fashion op een ludieke manier benaderd wordt. Nieuw is dat je er deze zomer de collectie Max&Jan van de in Marrakesh wonende Belg Jan Pauwels kan kopen.

www.mayurkaibiza.com

Waar? Passeig Vara de Rey 10, Ibiza-stad.

Bknbz

shopping

José Pascual

Het vroegere BikiniIbiza is veranderd van naam.

Handgemaakte bikini’s die er erg ‘designer’ uitzien, enkel online te koop. www.bknbz.com

Revolver

Alexander McQueen, Surface to Air, Comme des Garçons… als je op designerstukken uit bent. www.revolveribiza.com

Waar? Calle Bisbe Azara 2, een van de verkeersvrije straatjes in het centrum van Ibiza-stad.

Sombrereria Bonet

Ook weer zo een typisch ‘derde-generatie-winkeltje’ waar je niet zomaar aan voorbij kan lopen. Ze hebben er hoeden in alle maten en vormen.

Waar? Calle Comte de Rossella 6, Ibiza-stad.

www.facebook.com/JeffreysIbiza

Waar? Carrer de Guillem de Montgrí 18, Ibiza-stad.

Parosh

Kleurrijke en grappige stukken gemaakt van de beste kwaliteit, van het gelijknamige Italiaanse label. Altijd fijn om even binnen te lopen. www.parosh.com

Waar? Plaza de la constitutio 7, Ibiza-stad.

Als je dan toch aan het shoppen bent, kan je even langslopen bij Vivi’s Creamery, waar je heerlijke, handgeschepte ijsjes koopt en de topping kan kiezen!

Waar? C. Maestro Juans Mayans 6-8, Ibiza-stad.

97 ~

shopping

S’espardenya

Deco shopping

Erg aantrekkelijk oogt dit winkeltje niet echt door de felle tl-verlichting, maar deze boetiek is een instituut. Zolang ik al naar Ibiza kom (33 jaar), bestaat dit. Hier vind je alle mogelijke espadrilles voor vrouwen, mannen en kinderen.

Waar? Carrer Ignacio Riquer 19, Eivissa - Dalt Vila. Gelegen in de oude stad. Wandel door de grote ingangspoort naar boven. Eens je op het pleintje boven komt, wandel je verder naar boven langs de linkerkant.

In het eerste straatje rechts vind je een klein winkeltje gevuld met espadrilles.

Tanis

Sluiz Ibiza

Een dorpje om niet te missen is zonder twijfel Santa Gertrudis.

Centraal gelegen kom je hier om een namiddag door te brengen op het dorpsplein in een tapasbar en om erna nog wat rond te wandelen in de shops. Een van die shops is Tanis, net buiten het dorp gelegen en gespecialiseerd in het maken van kussens, sofaovertrekken, gordijnen en meer. Ook de stoffenselectie is het bekijken waard! Een tikje gipsy allemaal, maar wel op een gedistingeerde, chique manier.

Een concept store in Ibiza, zowaar! Wandel er zeker eens binnen en laat je van de ene ruimte naar de andere leiden: je zal verwonderd zijn over de duizenden objecten die hier uitgestald staan en wachten op een eigenaar. Gaande van kussens, borden, glazen, handdoeken, tot gadgets, olijfolie, speelgoed, beautyproducten, kleding, meubelen en kaarsen. In het restaurant kan je superlekkere, gezonde sapjes drinken.

Marina Botafoch en de nieuwe haven

98 ~

shopping

Vergeet in Ibiza-stad vooral niet de overzijde van de baai, de Marina Botafoch, de oude en de nieuwe haven. Hier zitten de boat people en de jetset. Het wordt elk jaar populairder met zijn trendy openluchtrestaurantjes en shops. Wel de duurdere prijscategorie.

www.tanisibiza.com

HOW TO: Parkeren in Ibiza-stad Dat is niet meer zo eenvoudig. Wil je stress vermijden, rij dan tot op het einde van de Marina Botafoch (de nieuwe haven) en parkeer in de buurt van het El Corso hotel. Daar kan je dan elke twintig minuten de aquabus nemen naar de oude stad aan de overkant. Of parkeer je op een van de parkings aan de rand van de stad, aangeduid met de blauwe P van parking. In de stad vind je bijna nooit een parkeerplaatsje.

Waar? Carretera de San Miguel, Km 3.2, Santa Gertrudis.

www.sluizibiza.com

Waar? De winkel ligt op de weg naar Santa Gertrudis. Road IbizaSan Miguel, km 4.

Galeria Elefante

Deze leuke en kleurrijke galerij/ interieur concept store bevindt zich op de weg naar San Miguel Km 3.2, en verkoopt naast betaalbare kunstwerken ook leuke gadgets. Je kan er ook aan yoga doen. Een topper! www.lagaleriaelefante.com

Waar? Can Joan Andreu, Km 3.2, Santa Gertrudis.

99 ~

shopping

Beauty shopping

Lokale producten van Ibiza

Campos de Ibiza

Dit is het lokale beautymerk van het eiland: parfums, eaux de cologne en verzorgingsproducten die je qua geur en identiteit een beetje met Acqua di Parma kan vergelijken.

Persoonlijk ruik ik de geuren heel erg graag en vind ik het ook

altijd een goed geschenkje.

Onder andere te koop in de verschillende winkels in Ibiza-stad. www.camposdeibiza.com

Waar? In de haven Marina Botafoch, Ibiza.

Ibiza Love Water

Sal de Ibiza

Een natuurlijk water op basis van mineralen. Hoewel het water niet van Ibiza afkomstig is, draagt het toch de naam Ibiza Love Water, omdat het liefdadigheid in Ibiza ondersteunt.

Erg lekker water, en bijna overal op het eiland te verkrijgen.

Sal de Ibiza is een lijn van fantastische producten gemaakt van zeezout uit Ibiza. Het zeezout is van de hoogst mogelijke kwaliteit en gedroogd in de lokale Salinas. Het bevat maar liefst tachtig mineralen, maar geen additieven of bewaarmiddelen. Je proeft de natuur. De turkooizen keramieken potjes zijn de mooiste, en ideaal als je op zoek bent naar een fijn cadeautje. Te vinden in de meeste supermarkten op het eiland.

www.ibizalovewater.com

Keramiek 100 ~

shopping

Voornamelijk te vinden in San Rafael, in het hartje van het eiland. Er is ook een school waar de beste pottenbakkers worden gevormd. Je ziet hier duidelijk een Punische invloed. De ateliers zijn open voor het publiek.

Langs de wegen naar San Rafael vind je verschillende winkels. Je kan niet missen: de potten zie je al van ver uitgestald… Wel leuk om thuis slaatjes te serveren in toffe kommetjes uit Ibiza.

Enkele keramiekgalerijen: • Ceramics Icardi, Isidor Macabich 42 te San Rafael en op nummer 44 vind je de concurrent Ceramics Kinoto.

• Op de weg van Santa Eulalia naar Ibiza-stad ligt Pottery Loto.

www.saldeibiza.com

Hierbas de Ibiza

Hierbas is een alcoholische drank op basis van anijs en kruiden; afkomstig van de Balearen (Ibiza, Formentera, Majorca en Minorca). Vaak krijg je dit aangeboden na het eten. Weiger het zeker niet, want vaak is deze zelf gemaakt. Het is een van die typische Ibiza-tradities. Iedere familie heeft zo zijn eigen (geheime) recept.

101 ~

shopping

Musea & kunst 105 ~

Musea & kunst

Altijd fijn om even binnen te springen in een kunstgalerij waar je stukken kan spotten van lokale kunstenaars die er hun werk – of beter hun leven — exposeren.

Musea

Kunstgalerijen

Ontdek het oude en hoger gelegen deel van Ibiza-stad, Dalt Vila, dat door Unesco als werelderfgoed werd erkend. Slenter via de vele kleine, bochtige straatjes naar enkele musea. Onderweg kom je gegarandeerd toffe bars en restaurantjes tegen.

De zo kenmerkende vrije en creatieve sfeer van Ibiza kom je ook tegen in de vele kunstgalerijen, verspreid over het eiland. Vergeet niet om er af en toe eens binnen te springen, in Ibiza-stad of ergens onderweg in het binnenland. Niet dat je hier kunst met een grote K kan ontdekken, maar wel betaalbare en fijne werken van onbekende artiesten. Artiesten met passie en enthousiasme voor hun vak.

Artiesten die geïnspireerd worden door al wat Ibiza te bieden heeft.

Museo Arqueológic

106 ~

Musea & kunst

Archeologisch Museum

Museo de Arte Contemporáneo MACE

Hier kan je terecht als je interesse hebt in het archeologische verleden van de stad.

Het museum is gehuisvest in een impressionant gebouw dat gedurende meer dan driehonderd jaar onderdak bood aan de lokale regeringen. De wandeling ernaartoe, hoog in het oude stadsdeel van Ibiza (Dalt Vila), is op zichzelf al de moeite waard. Geniet ook van de vergezichten over het eiland en de zee.

Museum van Hedendaagse Kunst

open: dinsdag-zaterdag: 10 u.-14 u. en 18u.-20 u., zondag: 10 u.-14u.

Gratis toegang.

Waar? Via Romana 31, Ibiza- stad (Dalt Vila).

Gelegen in het historische deel van Dalt Vila. Bevat werken van lokale en internationale kunstenaars. Stop onderweg ook even aan de Mirador del Rey Jaume I, in de buurt van de kathedraal. open: dinsdag-zondag: 10 u.-14 u., dinsdag-vrijdag: 17 u.-20 u.

Gratis toegang.

Waar? Ronda Narcis Puget s/n, Ibiza- stad (Dalt Vila).

Enkele van de bekendere galerijen: Can Daifa

Galeria Es Moli

Even rondhangen in de galerij en tuin en nadien een terrasje doen in de schaduw van een van de vele tapasbars rond het kerkplein van Santa Gertrudis.

Zalig!

Galeria Es Moli ligt tussen de haven van San Miguel en Santa Gertrudis. Het is de oudste galerij van het eiland. Hier kan je terecht voor moderne kunst en fotografie.

open: zaterdag: 11 u.-14 u., zondag: 11 u.-23 u, woensdag en donderdag: 11 u.-14 u. en 17 u.-21 u.

open: maandag – zaterdag: 17.30 u.-21 u.

Waar? Carretera San Miguel, Km 1.3, Santa Gertrudis.

Waar? Plaza de la Iglesia, Santa Gertrudis.

Chapter House

Tijdelijke tentoonstellingen georganiseerd door de stad. open: dinsdag-vrijdag: 10 u.-13.30 u. en 17 u.-20 u., zaterdag-zondag: 10 u.-13.30 u.

Waar? Stadhuis, Plaza Espana 1, Ibiza-stad (Dalt Vila).

107 ~

Musea & kunst

Exibizaionismus Gallery

B12 The Gallery

Los Dos Fine Art Gallery

De eigenaar-kunstenaar organiseert er regelmatig tentoonstellingen.

Ze noemen zichzelf Ibiza’s creative hub. Ligt op vijf minuten van de haven van Ibiza.

open: maandag-vrijdag: 18 u.-21 u.

www.b12gallery.com open: maandag-zaterdag: 11 u.-15 u. en 17 u.-20.30 u.

Ter hoogte van Km 7.8 langs de weg Jesús naar Cala Llonga opende begin 2015 een nieuwe galerij. Een ontmoetingsplaats voor kunstenaars en kunstliefhebbers.

Waar? Carretera Cala Llonga, Km 7.8, Jesús.

Waar? Via Punica 57, Ibiza-stad.

Galeria van der Voort

Dit is een van de betere kunstgalerijen van het eiland. Lokale en internationale kunstenaars stellen er regelmatig tentoon.

108 ~

Musea & kunst

open: maandag-zaterdag: 11 u.-13 u. en 17 u.-22 u.

Waar? P.Polenghi, Plaza de Villa 15, Ibiza-stad (Dalt Vila).

Waar? Poligono Gesa, Antonio Planells Ferrer 12, Ibiza-stad.

Can Tixedo Gallery

Art café in het dorpje Buscastell, op het kruispunt van de wegen San Rafael en Santa Agnès. open: dinsdag-zondag: 7.30 u.-00.30 u.

Waar? Carretera San Rafael – Santa Agnès, Km 5, San Antonio.

Sargantana Gallery Club Diario de Ibiza

Regelmatig worden hier allerlei culturele activiteiten georganiseerd.

Waar? Avenida de la Paz s/n, Ibiza-stad.

Espacio Micus

Onderweg tussen Jesús en Cala Llonga, Km 3. Hier vind je vooral hedendaagse Spaanse kunstenaars. open: zondag 11 u.-14 u.

Een van de traditionele kunstgalerijen van het eiland, in het centrum van San José. open: maandag–zaterdag: 10 u.-13.30 u.

Waar? Pere Escanelles 34, San José.

Waar? Carretera Cala Llonga, Jesús.

House Gallery

Hier vind je voornamelijk werk van lokale artiesten.

House Gallery ligt in het S’Eixample deel van het eiland. open: maandag-vrijdag: 10.30 u.–13.30 u. en 16.30 u.-19.30 u.

Waar? Avenida Ignacio Wallis, 43 B, Ibiza-stad.

Galeria Marta Torres

Kleine kunstgalerij aan de Marina Botafoch, gespecialiseerd in Spaanse en internationale kunstenaars. open: 10 u.-13 u. en 19 u.-23 u.

Waar? Calle Comte de Rosello 1, Ibiza-stad.

P/Art

Een relatieve nieuwkomer.

Ligt op de weg Ibiza-Santa Eulalia. open: maandag-zaterdag: 10 u.-14 u. en 16.30 u.-20.30 u.

Waar? Ca Na Negreta 34, Jesús.

In Ibiza kan alles snel veranderen… Ook de openingsuren kunnen wat schommelen in juli en augustus (al naargelang de motivatie van de galeriehouder).

109 ~

Musea & kunst

Party Ibiza zal de eeuwigheid ingaan als hét party-eiland, maar voor mij is dat bijkomstig.

Al snap ik wel dat veel mensen daarom naar het eiland afzakken. Belangrijkste stelregel bij het uitgaan in Ibiza is dat je er niet voor één uur ’s nachts welkom bent. Idealiter kom je aan rond twee uur. De main act mag je eerder verwachten rond vier uur. Slapen doe je overdag!

Voordat men uitgaat, wordt er in Ibiza-stad — en dan vooral aan de haven — uitgebreid geshopt, geslenterd, drag queens bewonderd, bars bezocht, tapas geproefd...

113 ~

Party

Cocktails drinken

Overdag dansen

114 ~

Party

Destino

Blue Marlin

Destino, in de buurt van de disco Pacha, vergelijk ik zo een beetje met de sfeer van Saint-Tropez.

Luxueus en dat ook graag een beetje willen tentoonstellen. Af en toe kan je hier op een decadent feestje terechtkomen. Of kijken hoe andere mensen veel geld uitgeven. De setting is wel erg stijlvol. Vanaf de namiddag staat de muziek luider. Best de website raadplegen voor de programmatie.

Hello Saint-Tropez. Hello champagne.

Verschiet niet als je de vrouwen hier met hakken over het strand ziet wandelen of als je topmodel Elle Macpherson enkele stoelen verder ziet liggen. Voor cocktails en champagne betaal je uiteraard wel wat meer. Hiervoor krijg je vanaf de middag luide dj-muziek in de plaats, met naar de avond toe een hoogtepunt met — indien je geluk hebt — champagnefonteinen. Rijke stinkerds meren hier ook aan met hun jacht en spenderen maar wat graag hun namiddag op dit strand tussen the happy few. Ik denk dat ik geen neutrale mening over Blue Marlin kan hebben, omdat ik het heb weten opstarten, jaren geleden. Het was ultra-eenvoudig, charmant, ontwapenend en verrassend. Nu overheerst muziek en geld hier op de natuur.

www.destinoibiza.com

Waar? Avenida Cap Martinet, richting Cala Talamanca rijden.

Ibiza Rocks House

Veel van de legendarische Ibiza-party’s vonden plaats in dit iconische hotel (zie Pikes Hotel nabij San Antonio). Raadpleeg de agenda op de website voor meer info. www.ibizarocks.com Waar? Camí de Sa Vorera, San Antonio.

www.bluemarlinibiza.com

Waar? Cala Jondal (gelegen in het zuiden van het eiland).

Bar 1805

Gelegen in het oude centrum van Ibiza-stad en dicht bij de toegangspoort naar Dalt Vila.

Heerlijke cocktails van de hand van een echte ‘mixologist’. www.bar1805ibiza.com

Waar? Calle Santa Lucia 7, Ibiza-stad.

La Bodega

Deze plaats, ook bij de oude markt gelegen, kan je zeker niet mislopen. Lekkere tapas en zalige cocktails.

Waar? Calle Bisbe Torres Mayans, 2 (aan de linkerkant van de ingang naar de oude stad), Ibiza-stad.

Avond disco Pacha

Vrij toegankelijk qua muziek: van Luciano, David Guetta tot Bob Sinclar. De muziek die je hier hoort, is vrij divers. De club is iconisch en is geschikt voor vip-clubbers. Ik vind het een erg gezellige discotheek, vermits je verschillende ruimtes en hoekjes hebt. Een vip-tafel reserveren kost iets van een 550 euro, hiervoor krijg je wel een fles sterke drank en de ruimte om te kunnen dansen. www.Pacha.com

Waar? Av. 8 d’Agost, Ibiza-stad.

115 ~

Party

Amnesia

Een van de instituten van het eiland: groots, de grootste dj’s van de wereld en gigadansvertrekken. Iets minder gezellig dan de Pacha naar mijn mening.

Won al verschillende prijzen in de categorie Best Global Club.

Het openluchtterras werd na verschillende klachten van de buurtbewoners spijtig genoeg wel gesloten. Er is plaats voor vijfduizend clubbers, verdeeld over verschillende danszalen.

116 ~

Party

www.amnesia.es

Waar? Carretera Ibiza a San Antonio, Km 5, San Rafael.

Privilege

de wereld waren. Die dansers durfden zelfs de liefde te bedrijven op het podium. Voilà, zo zie je vanwaar de Zillion zijn inspiratie haalde. www.privilegeibiza.com

Waar? Urbanización San Rafael, San Rafael.

Lio

Zin in een avondje puur amusement? En ben je een Moulin Rouge-lover, of toch fan van het show-aspect? Dan is Lio iets voor jou. Terwijl je eet met uitzicht op de oude stad, kijk je naar de cabaretshow, geniet je van de acrobaten en de danseressen.

Ushuaia Hotel

Wat ooit begon als een hotel waar jongeren graag logeerden omwille van de goede locatie (dicht bij de discotheken), groeide uit tot een baanbrekend uitgaansconcept. De bekendste dj’s van de wereld speelden reeds op de binnenplaats, die telkens wordt omgebouwd tot een openluchtdiscotheek. Mensen die een kamer in dit hotel boeken, zijn verzekerd van ontelbare feestjes. De kamers kijken namelijk bijna allemaal uit op de partyscene. www.ushuaiabeachhotel.com

Waar? Playa d’en Bossa.

www.lioibiza.com

Volgens het Guinness Book of Records is de Privilege de grootste discotheek ter wereld, met een capaciteit van tienduizend personen. Het is gelegen in de buurt van San Rafael en in dezelfde straat als Amnesia.

De ruimtes zijn erg groot en in de main room heb je een gigantisch zwembad. Het is echt een iconische club. Vooral om het feit dat vroeger (toen mijn ouders uitgingen en het nog de Ku noemde) naakte dansers hier de normaalste zaak van

Waar? Haven Ibiza-stad.

Hard Rock Hotel

Vrij nieuw op het eiland, maar nu al befaamd om zijn party’s.

Het is niet echt mijn ding, omdat het te commercieel is. Voor de planning van de feestjes kijk je best even op de website. www.hrhibiza.com

Waar? Playa d’en Bossa.

The Secret Cave Party

Geen urban legend maar een waar feit: in het westen van het eiland staat er een rots die je alleen per boot kan bereiken en waar bij volle maan party’s worden georganiseerd.

Niemand weet waar de rots zich exact bevindt; mensen die er al geweest zijn, houden de lippen stijf op elkaar, omdat je de weg naar deze plaats zelf moet vinden. Net voor de zon

ondergaat, bereik je de rots per boot, waar je dan samen met zeventig andere mensen naar de magische zonsondergang kijkt. Als de avond valt dreunen de beats door de rotsen en voel je je één met de rest van de toeschouwers. Een waanzinnige ervaring, once in a lifetime.

117 ~

Party

Natuur & geur

120 ~

Natuur & geur

De geur van rozemarijn, dat is voor mij de geur van Ibiza.

Als kind speelde ik in de tuin van ons vakantiehuis: een rotsige oppervlakte gevuld met cactussen en dorre planten. Die dorre planten waren rozemarijn en verspreidden de meest heerlijke geur ooit. Voor de rest van mijn leven zullen mijn hersenen rozemarijn associĂŤren met het eiland en mijn jeugd.

121 ~

Natuur & geur

Wie oog heeft voor de natuur zal op zijn wenken bediend worden.

Duik het binnenland in en geniet van de landschappen, heuvels en (verlaten) stranden.

Aan de Salinas (de zoutvijvers) heb je een natuurgebied waar het zalig vertoeven is. Parkeer je auto op de parking van de Salinas en duik te voet het nationaal park in. Je zal niet weten wat je ziet eens je de verlaten kreekjes ontdekt en totale ‘zen’ kan ervaren. Geen bars en hippe strandtenten, maar puur natuur. Deins er niet voor terug om hier holebikoppels te spotten die zonder gêne hun vleeswaren etaleren.

Moeder natuur pakt op Ibiza ook uit met desolate stranden. Een baai met wit zand en ingesloten door rotsen. Check hiervoor pagina 36 (stranden om van de natuur te genieten).

122 ~

Natuur & geur

Een van de meest fantastische routes per wagen of brommer is de weg van San Antonio naar Benirras. Neem de weg die ongeveer de kustlijn volgt en ontdek het typische plattelandslandschap van Ibiza, sinds tweeduizend jaar onaangetast. De weg brengt je langs landwegen, rotskliffen, kleine traditionele dorpjes met witte kerkjes en restaurants. Stop onderweg eens in een lokale bar voor een verfrissend pintje. Je bent gemakkelijk drie uur onderweg.

Paardrijden • Paardrijden door de prachtige heuvels en bossen van San Juan: yes please! Het is de meest magische manier om Ibiza te ontdekken. In juli en augustus is het wel te warm om overdag paard te rijden. www.ibizahorsevalley.com

Ook op de weg naar Es Torrent kom je een grote manège tegen, buiten staan er bordjes om dit aan te duiden.

•

Op het eiland kan je tientallen fijne strandjes ontdekken, maar een van de meest verstopte strandjes en enkel bekend bij de locals is het afgelegen strandje Cala d’en Serra, gelegen in het noorden.

Je wandelt een tiental minuten door de wildernis. Hoe je weet dat je juist wandelt? Op weg naar het strand kom je een onafgewerkt hotel tegen. Dit werd in de jaren 70 gebouwd,

maar er waren problemen met de bouwvergunning.

Resultaat: een leegstaand seventies hotel te midden van de Ibiza-wildernis.

Een van de mooiste sunsets van het eiland vind je zonder twijfel in Hostal La Torre, net voorbij San Antonio (de kustlijn gewoon volgen met de auto en je komt het tegen).

De hostal op zich stelt niet zo veel voor, maar het terras is waanzinnig. Je kijkt er op een prachtig stukje ongerepte natuur en de zon gaat onder in de zee terwijl je geniet van een frisse sangria met cava. www.hostallatorre.com

Es Vedra Dit is de rots in het westen van het eiland die ontspringt uit de zee — de meest bekende rots van het eiland. De legende van Es Gegant des Vedra wil dat twee broers naar het eiland van Es Vedra wilden omdat hun vader ongeneeslijk ziek was en er een plant groeide die de vader zou kunnen genezen. Alleen moesten ze hiervoor zien af te

rekenen met de reus die het eiland domineerde en die in een rots woonde. Dit lukte de broers met behulp van enkele zee-egels, waardoor ze de plant — een soort van zeevenkel die op de rotsen groeide en magische krachten bevatte — voor hun vader konden bemachtigen.

De zon gaat onder achter deze mythische rots en dat maakt hem extra magisch. Er bestaat een klein weggetje om op een verlaten stukje grond te komen met frontaal zicht op de rots, maar dit is erg moeilijk te vinden. Op de weg van Cala d’Hort richting Cap Llentrisca moet je een klein aardewegje nemen en dan de weg met haarspeldbochten naar beneden volgen.

Sunset Ashram Dit is een populaire plaats aan Cala Conta om te zwemmen, te eten of te drinken en om de zonsondergang te bekijken, al is deze plaats de laatste tijd wat te bekend geworden en is het er over de hoofden lopen.

Buiten het seizoen is dit dan wel weer een aanrader. Bij het ondergaan van de zon kan

123 ~

Natuur & geur

je hier wel prachtige foto’s nemen. De hut op het strand is gemaakt van hout met organische vormen, op foto is dit echt wel een winner.

je helemaal op het einde bent, zal je een trapje naar beneden zien waarna je de grot zal vinden...

Full Moon

kalender 2017

Nog een overblijfsel van de hippieperiode, toen de machtigste feesten werden georganiseerd bij volle maan. De Full Moon kalender is dan ook een must voor iedere clubber of liefhebber van de natuur.

Festival Club Ibiza De grot van Cala Conta

124 ~

Natuur & geur

Weer een van die vele mysteries van het eiland, die weinigen reeds ontdekt hebben, maar waar velen over spreken. Deze grot is echt een pareltje, en bovendien gemakkelijk te bereiken. Ofwel parkeer je je auto aan de Sunset Ashram (Cala Conta) en volg je de kustlijn gedurende een twintigtal minuten zuidwaarts, totdat je de rots tegenkomt. Al is dat niet zo gemakkelijk. Beter rij je met de auto het stoffige weggetje in, net voor de parking van Sunset Ashram naar links. Je kan het ook herkennen aan de vuilnisbakken die er staan.

Dit is de straat waar het huis van Elle Macpherson gelegen is, but don’t tell anybody. Je rijdt zo ver je kan — tot aan de elektriciteitsmast. Daarna ga je te voet verder, tot zover je kan, richting zuiden (dus weglopen van de huizen). Als

Boven in de bergen van San José ligt een schitterend monument dat de meeste toeristen niet kennen. Het heet Festival Club en is een ruïne van beton. In 1972 begon het toerisme in Ibiza wat op gang te komen en zo opende deze openluchtclub zijn deuren. In het midden van de site stond een giga-amfitheater, verschillende barretjes en restaurants.

Het feestje duurde echter niet lang, want na twee seizoenen was de club al uitgezongen en failliet. De zaak stond jaren te koop maar is nooit verkocht geraakt, waardoor het verval is toegeslagen. En dat resulteert in een impressionante ruïne, beklad — of beter verfijnd — met graffiti en dennenbomen die her en der tussen het beton groeien. Een schitterende locatie voor een film of fotoshoot.

De mensen gaan niet geloven dat dat Ibiza is.

DATE Jan.12 Feb.10 Mar.12 Apr.11 May 10 June 9 July 9 Aug. 7 Sept. 6 Oct. 5 Nov. 4 Dec. 3

NAME Wolf Moon Snow Moon Worm Moon Pink Moon Flower Moon Strawberry Moon Buck Moon Sturgeon Moon Harvest Moon Hunter’s Moon Beaver Moon Cold Moon

U.S. EAST 6:34 a.m.

7:33 p.m.

10:54 a.m.

2:08 a.m.

5:43 p.m.

9:10 a.m.

12:07 a.m.

2:11 p.m.

3:03 a.m.

2:40 p.m.

12:23 a.m.

10:47 a.m.

UTC 11:34 00:33 (2/11) 15:54 07:08 22:43 14:10 05:07 19:11 08:03 19:40 05:23 15:47

125 ~

Natuur & geur

Yoga & wellness 128 ~

Yoga & wellness

De yoga-retreats zijn enorm populair op het eiland. De Ibiza-vibe heeft een grote invloed op je ‘zen-zijn’ en zorgt ervoor dat je alles even kan loslaten. Zalig om alleen te herbronnen, of om met vrienden of vriendinnen je enkele dagen bewust te worden van je eigen zijn, om te genieten van gezond eten en de natuur van Ibiza.

129 ~

Yoga & wellness

Yoga Hot Yoga Ibiza

Ashtanga Yoga Ibiza

Liz La Force

Hiking Ibiza

In dit centrum dicht bij Ibizastad kan je ‘hot yoga’, ‘core 40’ en ‘ashtanga’ volgen. Er wordt dagelijks les gegeven, op bijna alle mogelijke uren van de dag.

Persoonlijk vind ik dat je de dag moet beginnen met yoga, niet eindigen.

Ashtanga is een energetische vorm van yoga waar je op een dynamische, intense manier van pose naar pose beweegt.

Als je deze vorm van yoga beoefent, ga je je spieren versterken, je wordt meer flexibel, je hoofd wordt vrijgemaakt en je wordt rustig. Deze studio is gelegen in het noorden van het eiland.

Ibiza en retreats gaan hand in hand en focussen in het algemeen op gezondheid, wellness en yoga; maar de Nederlandse Liz introduceert een nieuwe retreat op het eiland. Op maat gemaakt voor businessmensen en ondernemers die op zoek zijn naar inspiratie, begeleiding en betere resultaten. Liz heeft een achtergrond in businesscoaching en -training en haar ‘let’s all get real’ maakt ondernemers sterker, leert hen beter te focussen en terug te keren naar hun authenticiteit.

Volg eens een stilte-retreat op Ibiza. Je verblijft in een villa die pal op de magnetische rotsformatie van Es Vedra uitkijkt, gelegen in het natuurpark van Cala d’Hort. Je dag bestaat uit hatha-yoga, meditatie, stiltewandelingen en na de lunch is er tijd om te zwemmen en te genieten van de natuur. Op de voorlaatste dag van je retreat krijgt iedere deelnemer een plaatsje in de natuur aangewezen waar hij of zij een volledige dag zal verblijven en kan oefenen; een zogenaamde vision quest.

Hier word je in de voorafgaande dagen op voorbereid. Of ga je liever voor een living food detox-week waar je ultragezond zal eten en koken? De accommodatie is wel zeer basic, maar fantastisch mooi gelegen.

www.hotyogaibiza.com

Buddha House Ibiza 130 ~

Yoga & wellness

Retreat

Volgens insiders een aanrader.

Dit all-inclusive-retreat-concept vind je in het noorden van het eiland. Ilona, de gastvrouw, is een dame met vele talenten: psychologie, hypnotherapie, nutritionniste en yoga-expert.

Het programma is opgebouwd rond het verliezen van zoveel mogelijk toxines in zeven dagen tijd, en dit aan de hand van yoga, meditatie, wandelingen, relflexologie… Met als prettig gevolg dat je vaak gewicht verliest en je met een leeg hoofd en totaal ontspannen weer naar huis kan. www.buddha-house-ibiza.com

www.ashtangayogaibiza.com

Personal training

www.lizlaforce.com

Als je graag sport in de natuur met een personal trainer of liever deelneemt aan de groepsessies, dan kan je best The Workout Club Ibiza inschakelen. Je personal trainer komt aan huis en zal je begeleiden en tips geven over sport, gezondheid en voeding. twc-ibiza.com en www.facebook.com/TWCIbiza

www.ibizapowerspot.com

131 ~

Yoga & wellness

Wellness/Spa

132 ~

Yoga & wellness

Atzaro Spa

Ibiza Angels

Hotel Hacienda, La Posidonia

Destino Ibiza

Prachtig hotel met idem dito spa, gelegen tussen de appelsienenbomen. De uitdrukking ‘het oog wil ook wat’ wordt hier waargemaakt. Je kan er genieten van massage, fitness, Zweedse sauna, traditionele Marokkaanse hamam, of je kan yoga beoefenen of mediteren.

In de tuin ligt een er een prachtig 43 meter lang zwembad gemaakt van groene marmer.

Boek de engeltjes van Ibiza, en zij komen waar jij bent. Dit concept bestaat al een tiental jaar in Ibiza en heeft nog steeds veel succes. Je spotte de meisjes in het wit gekleed misschien al wel eens in een restaurant waar ze de gasten verwennen met nekmassages aan tafel.

Deze spa ligt wellicht op de mooiste locatie van het eiland: gebouwd in de rotsen met een prachtig uitzicht over de zee.

Hier ga je voor een lichaamsbehandeling of gezichtsbehandeling of voor de spa-rituelen.

Naast de vijftien verzorgingscabines heb je een relaxatieruimte, een sauna, een hamam, jetdouches in openlucht en acht lagoons die verbonden zijn met elkaar op basis van zoutwater.

Een fijne wellnesservaring die ultraontspannend werkt.

Een massage in openlucht?

Loungen aan het zwembad? Deze spa hoort bij het Destino-resort in San José. De behandelingen staan dicht bij de natuur, zo gebruiken ze producten op basis van natuurlijke ingrediënten. Gun ook je voeten eens een fijne behandeling met een reflexologiemassage.

Deze oude techniek neemt alle spanningen weg en ontspant de spieren. Door te focussen op de drukpunten worden de vitale organen van je lichaam geheeld.

www.ibizaangels.com

www.atzaro.com Ibiza Gran Hotel Can Curreu

Fijne, kleine spa gelegen in een klein hotel. Hier geniet je nog van intimiteit en van gezelligheid. www.cancurreu.com

MedSpa Ibiza

Deze nieuwe spa kan je terugvinden in de haven van Ibiza, Marina Botafoch. Hier kom je voor acupunctuur, een massage of allerlei behandelingen als vitaminebehandelingen voor het gelaat opdat je er jonger uitziet. www.vitamindrip.com

Deze spa straalt echt het stadsgevoel uit. Plaats genoeg voor je persoonlijke ruimte en de mogelijkheid om je haar te laten knippen of brushen of je nagels te manicuren.

Daarnaast geniet je van een massage, een sauna of een stoombad. Het maakt deel uit van Ibiza Gran Hotel, een van de exclusievere hotels van het eiland. Gelegen in Ibiza-stad. www.ibizagranhotel.com

www.hotelhacienda-ibiza.com

www.destinoibiza.com Grand Palladium Palace Ibiza Resort & Spa, Zentopia

Dit hotel gaat pas open in de zomer van 2015 maar is volgens hun website een van de weinige vijfsterrenhotels op het eiland.

Zentopia, zo noemt de spa van dit gloednieuwe hotel. Volgens de website het nec plus ultra waar je verwend wordt door een team van specialisten en professionals. De spa herbergt een complete gym, een binnenzwembad, jacuzzi, sauna, stream-baden en watervallen. www.palladiumhotelgroup.com

133 ~

Yoga & wellness

Kinderen 137 ~

Kinderen

Ibiza is zeker en vast kindvriendelijk in vele opzichten en dus ook de ideale vakantiebestemming voor het gezin.

Dit zijn mijn aanraders:

Slapen Hotel Portinatx €€

Grand Palladium Hotel €€€

Karting

Op zoek naar een kindvriendelijk hotel dat er basic maar mooi uitziet? Dan is dit charmant hotel in het rustigere Portinax zeker een optie. In het noorden zitten (nog) niet zoveel toeristen en je kan er nog stranden vinden waar het rustig vertoeven is. Bovendien ligt dit hotel vlak aan de zee, iets wat je niet vaak hebt in Ibiza.

Grand Palladium White Resort & Spa Dit nieuwe vijfsterrenhotel opende in de lente van 2015 haar deuren en ligt in Playa d’en Bossa, in het zuiden van het eiland. Een vrij drukke locatie naar mijn mening — waar het ene hotel naast het andere hotel werd neergepoot — al bezit het hotel wel de ultieme luxe en comfort. De definitie van luxe ligt voor mij wat anders dan een ‘poepchique’ hotel, maar als je hiervan houdt, is dit een perfecte optie.

Op deze karting zag ik als kind vaak Niki Lauda die er met zijn kleinzoon rondhing.

Na al die jaren bestaat deze karting nog steeds en is hij de ideale uitlaatklep voor kinderen die houden van adrenaline.

www.club-hotel-portinatx.bghotels.com

138 ~

Waar? Gelegen in het noorden van het eiland: Cala Portinatx, 14, 07810 San Juan

Kinderen

Insotel Club Cala Tarida €€

Wie het niet zo erg vind om wat gezellige drukte rond zich te hebben kan ik aanraden in dit hotel een verblijf te boeken. Cala Tarida is namelijk een redelijk drukke regio, al was het maar voor het fijne en populaire strand. Dit hotel is laagbouw — een ware must voor mij — en de kidsclub is handig voor de mama’s en papa’s die even willen me timen. www.insotelhotelgroup.com

Waar? Gelegen in het westen van het eiland: San José, Carrer de Cala Tarida

www.palladiumhotelgroup.com

Waar? Gelegen in het zuiden van het eiland, Playa d’en Bossa, Ibiza.

Cala Vadella

www.ibizakarting.com

Waar? Gelegen op de weg van Ibizastad naar Santa Eulalia, aan Km 14.

Kindvriendelijke restaurants La Casita, Cala Llonga

Dit farmhouse restaurant is heerlijk gelegen in de natuur en biedt plaats voor de kinderen om te bewegen en te spelen.

Boottrip

Ca’n Pilot, San Rafael

In de haven van Ibiza of San Antonio is er de mogelijkheid om diverse boottripjes te maken. Zo kan je meevaren met een boot met glazen bodem, bezoek je per boot de rots van Es Vedra of maak je een tochtje op zee met een zeilboot.

Dit restaurant is erg geliefd bij de locals omdat je hier nog een lekker, sappig stuk vlees van de BBQ kan eten. De sfeer is erg los, kinderen mogen en kunnen vrij bewegen zonder dat het stoort.

www.nautilusibiza.com Cova Santa, San José

Dit is een vrij volks strandje met veel mogelijkheden voor kinderen om te spelen. Zo kan je er bijvoorbeeld ook een waterpedalo met glijbaan huren.

Bovendien zijn er hier altijd veel kinderen.

Waar? Gelegen in het westen van het eiland.

Air Zone

Dit is een soort activiteit waarbij je in een plastieken bal kruipt die vervolgens op het water gelanceerd wordt, ofwel een traject aflegt op de begane grond. www.airzoneibiza.com

Waar? Camí des Molí No. 3, San Antonio.

Mediterraans tafelen en dat in het gezelschap van livemuziek.

Aangezien het restaurant erg groot is, kunnen de kleinsten er wat spelen.

139 ~

Kinderen

Formentera & Espalmador

142 ~

Formentera & Espalmador

Ibiza is top. Maar het zuidelijker gelegen kleine zustereiland Formentera heeft iets speciaals, iets dat ik niet goed kan omschrijven. Zijn het de prachtige, lang uitgestrekte, witte zandstranden?

Het fonkelende azuurblauwe zeewater? Of de rust die het eiland uitademt?

Maak zeker eens een daguitstap naar Formentera en ontdek zelf waarom Formentera zo speciaal is.

De boten vertrekken in Ibiza-stad en varen zowat ieder halfuur uit. Spijtig genoeg is een ticketje flink opgeslagen de laatste jaren, maar dat houdt misschien ook de ‘massa’ wat tegen.

Formentera is ook zowat twintig procent duurder dan Ibiza. Logisch ook, alles moet per boot vervoerd worden.

143 ~

Formentera & Espalmador

How to get there? www.trasmapi.com en www. balearia.com varen dagelijks

144 ~

Formentera & Espalmador

verschillende keren op en af tussen Ibiza en Formentera.

Met Trasmapi (ongeveer veertig euro voor heen/terugticket) ben je er het snelst (op dertig minuten), maar met Balearia kan je je auto meenemen (zeventig euro voor een heen/ terugticket met auto). De boot vertrekt uit de haven van Ibiza (aan de kade). Timetables kunnen online gecheckt worden.

Transport Fiets/brommer huren

Je komt aan in de kleine vissershaven La Savina. Hier heb je een ruime keuze om een scooter of —voor de sportievelingen — een fiets te huren.

Wil je op voorhand huren (is geen must), dan kan je terecht bij Motorent (Puerto de La Savina, tel +34 971 321 111, www. motorentmigjorn.com).

Een auto zou ik niet huren.

Het eiland is niet zo groot en een scooter of fiets is veel leuker en parkeert gemakkelijk.

Of vaar rond het eiland met je boot, leg voor anker en zwem naar een van de zaligste strandbars of -restaurantjes.

Heb je weinig tijd? Huur dan een fiets en trek naar het strand Illetas (links van La Savina). Volgens kenners behoort het tot de vijf beste stranden ter wereld!

Het is er wel altijd druk.

Ga dus eerder richting het noordwesten waar de jachten ankeren. Parkeer zo ver mogelijk en stap dan naar een van de kleine strandkreekjes met zicht op het eiland Espalmador.

Boot huren

Smart Charter Ibiza www.smartcharteribiza.com

Eten en drinken El Pirata €

Fonda Pepe €

Eenvoudiger (lees: plastieken stoelen maar fijn zitten en lekker eten) kan bij El Pirata, een insider-adresje aan het begin van het strand van Illetas.

Waar? Playa Illetas, Formentera.

Op zoek naar wat nostalgie?

Ga langs bij Fonda Pepe, Calle Mayor. Bob Dylan en Pink Floyd waren hier ook.

Goed en goedkoop eten in een sinds de jaren 70 onveranderd decor.

Waar? Calle Mayor, Sant Ferran de Ses Roques, Formentera.

Pizzeria Macondo €

Stap op je fiets of scooter en rij richting San Fernando (ook San Ferran de Ses Roques genoemd). Pizza-lovers moeten op Formentera zijn; ik heb al meerdere malen van mensen gehoord dat ze dit de beste pizza’s ooit vinden… toch wel een referentie! Ben je geen fan van pizza, probeer dan hun Bagdad-salade en eindig met de panna cotta en limoncello van het huis. De setting is eenvoudig en typisch.

Waar? Calle Mayor 1, San Fernando, Sant Ferran de Ses Roques, Formentera.

145 ~

Formentera & Espalmador

Blue Bar €

Lucky bar €

Beso Beach €€

Can Dani €€

Fijn adres voor iedereen die houdt van de internationale keuken. Zoals de naam al doet vermoeden, is heel het interieur in het blauw gekleurd, typisch mediterraans en aangenaam om te zitten.

Chillen met een mojito en met je voeten in het zand doe je hier.

Niet de grote luxe, maar wel een tikje hippie terwijl je geniet van de zonsondergang.

Waar? Playa de Migjorn, Formentera.

Hot momenteel is Beso Beach: lunchen op het strand en dan dansen met je voeten in het zand tot het tijd is om de ferry naar Ibiza te halen…

Dit restaurant verdiende nog maar net zijn eerste Michelinster, en niet voor niets. Je eet er op een typisch, gezellig Spaans terras. De keuken is erg puur en vaak met een originele toets. Probeer ook hun gin-tonic. Weinig tijd? Ze hebben ook een afhaaldienst.

bluebarformentera.com.

Waar? Carretera San Ferran-La Mola Km 7.9, Platja Migjorn, Sant Ferran de Ses Roques, Formentera.

146 ~

Formentera & Espalmador

www.besobeach.com

Waar? Playa de Cavall d’en Borras, Formentera.

candaniformentera.com.

Juan y Andrea €€

Of ga langs bij de beroemdste beachbar van het eiland en vertoef in iets meer mondaine sferen bij Juan y Andrea. www.juanyandrea.com

Waar? Playa Illetas, Formentera.

Waar? Carretera de La Mola, Km 8.5, Formentera.

147 ~

Formentera & Espalmador

Chezz Gerdi €

Ca Na Joana €€

Bootmensen of connaisseurs van het eiland kennen zonder twijfel het beachrestaurant Chezz Gerdi. Gelegen op een unieke locatie is het hier echt genieten. Dit is ook een locatie waar je feesten kan en mag geven, niet gemakkelijk te vinden op een eiland dat natuurgebied is. Best Google Maps gebruiken om het te vinden, want het ligt een beetje verscholen.

Een vleugje romantiek op Formentera? Dan tafel je bij Ca Na Joana. De bloemenweelde maakt je instant gelukkig, de rieten stoelen en talrijke kaarsen maken de setting compleet. De gerechten zijn verfijnd en een feestje voor je mond.

www.chezzgerdi.com

Waar?

Camí de sa beuradeta, 40-45, 07860 Des Pujols

www.canajoanaformentera.es

Waar?

Carrer de Berenguer Renart, 2, 07860 San Francisco Javier

149 ~

Formentera & Espalmador

Tiburon €

Kiosko62

Stranden

Shopping

Dit strandrestaurant is gelegen aan een van de mooiste stranden van het eiland. Hoewel de golven er lang niet hoog genoeg zijn om te kunnen surfen hangt er hier toch een vibe van surfers. De gerechten zijn eerlijk en typisch Spaans, het uitzicht is adembenemend. Dit plekje is niet zo gekend bij het grote publiek en zeker een van mijn favorieten.

Dit is waarschijnlijk een van de meest magische plaatsjes van het eiland: terwijl de zon voor je neus onder gaat geniet je van de huiscocktail op basis van gin en citroen. Ik hou van pure en eenvoudige locaties, een houten cabane op het strand en voeten in het water. Oh ja, en de guacamole van het huis is ook top. Men zegge het vooral niet verder aub!

Waar?

Je kan het het gemakkelijkste vinden door naar het Gecko hotel te gaan, eens je daar op het strand staat bevindt de Kiosko62 zich aan de rechterkant van het hotel als je naar de zee kijkt. Camino de Can Simonet I, Formentera

Playa Levante/Illetes

Catalina House

Ook in het noorden, maar meer geïsoleerd, ligt een van mijn favorieten: Playa Levante/Illetes, een echte oase van wit zand, duinen en turkoois water. Misschien zelfs mooier dan de Caraïben…

Stop ook zeker eens bij Catalina House voor interieurobjecten die zon uitstralen.

Waar? Avenida Joan Castello Guasch 1, Sant Ferran y Avd. 8 de Agost,7 San Francisco.

Es Calo de Sant Agusti

Bé Va Bé

www.tiburon-formentera.com 150 ~

Formentera & Espalmador

Waar?

Playa Cavall d’en Borras, Es Pujols, Formentera

Kiosko62

Als je richting La Mola rijdt, kom je dit vissersdorpje tegen waar het strand gewoon adembenemend is. Eten doe je er bij Amore i Odio, parmigiana bijvoorbeeld.

Playa Migjorn

Aan de zuidkust lokt het langste strand van het eiland, Playa Migjorn.

Diepblauw water, duinen, bomen en vele superleuke strandbars en restaurantjes.

Het lekkerste handgeschepte ijs van het eiland.

Waar? Calle Espardell, Es Pujolls.

Obi

In dit winkeltje is luxe, gebaseerd op de Formentera-lifestyle, het codewoord. Ik heb een zwak voor de jersey sweatpants en de hoeden. www.obiformentera.com

Waar? Calle 8 Agosto, 55, San Francisco.

Ben je er toevallig op een woensdag- of zondagavond (16 u.-21.30 u.), pik dan de lokale hippiemarkt La Mola mee, op de weg naar de vuurtoren. Nog een overblijfsel van de hippe sixties…

151 ~

Formentera & Espalmador

Natuur

Hostal La Savina €

Voor een schitterend uitzicht rij je door naar het meest oostelijke punt van het eiland, El Pilar de la Mola (de vuurtoren).

Dit hotel ligt dicht bij de haven.

Je kan er een kamer met zeezicht boeken en genieten van een lekker ontbijt. hostal-lasavina.com

Slapen

Waar? Avenida Mediterranea 22-40, Formentera.

Es Mares Hotel & Spa € Es Ram Resort €€

Dit klein boetiekhotel is redelijk eenvoudig, maar kraaknet en voorzien van alle comfort.

152 ~

Formentera & Espalmador

www.hotelesmares.com

Waar? Santa Maria n. 15, San Francisco Javier, Formentera.

Paraiso de la Pinos €

In deze appartementen logeer je op ongeveer vijfhonderd meter van het strand van Migjorn en op drie kilometer van het centrum van Sant Francesc waar het gezellig tafelen en winkelen is. Voorzien van een tennisbaan, zwembad en gratis wifi.

Waar? Es Mal Pas - Urbanizacion Paraíso de los Pinos, San Francisco, Formentera.

Dit prachtige eco-resort ligt ietwat afgelegen, maar is heaven on earth als je tot rust wil komen. In dit prachtige kader geniet je van de natuur, de zonsondergang en het lekkere eten. Kate Moss zou naar verluid vaste klant zijn. www.esramresort.com

Waar? Cova des ram (net voor de vuurtoren van Formentera).

Gecko Hotel & Beach Club

€€

Dit hotel werd pas helemaal opgefrist en het resultaat mag er zijn: een klein stukje paradijs op een rustig deel van Formentera. The poetry of earth is never dead... Heerlijk ook om hier yogales te volgen met zich op zee of te relaxen in de luxueuze ligzetels. Ook de massages vervoeren je naar betere oorden. www.geckobeachclub.com

Waar? Ca Mari, Playa Migjorn

Cala Saona Hotel & Spa €

Gelegen op een van de fijnste stranden van Formentera heb je het nieuwe hotel Cala Saona Hotel & Spa. Het hotel is redelijk strak van interieur maar toch heerst er een gezelligheid dankzij de nabijheid van het strand. Je kan van het zwembad naar het strand wandelen, genieten van de welness-arrangementen of Formentera per brommer gaan verkennen. Bizar genoeg werd dit hotel neergepoot in een natuurgebied, hetgene wel wil zeggen dat de natuur errond prachtig is. Ik wandel er graag op de rotsen voor het hotel, de betere selfies kan je hier nemen met de ondergaande zon die mooi tegenlicht geeft. www.hotelcalasaona.com

Waar? Carrer Cala Saona, Formentera

153 ~

Formentera & Espalmador

Can Aisha

De verborgen parel van Formentera: logeer in een van de 5 luxe suite-appartementen, profiteer van het rustige zwembad of ga naar het nabijgelegen strand van Es Pujols. De appartementen zijn uiterst verzorgd

154 ~

Formentera & Espalmador

Espalmador

â‚Źâ‚Ź

en voorzien van alle faciliteiten om zelf te koken of om wat rond te hangen. www.canaisha.com

Waar? 375, Carretera S Ferran, Formentera

Ga je insmeren met modder op dit kleine privĂŠ-eiland dat je alleen per boot kan bereiken, gelegen ten noorden van Formentera. De eigenaar, een rijke Barcelonese familie, laat toe dat bezoekers kunnen genieten van de witte stranden, natuurlijke baaien en sulferhoudende modderbaden. Smeer je goed in met modder, laat drogen tijdens je terugtocht naar het strand en

duik dan de zee in om alles af te spoelen. Heel verkwikkend!

Heb je geen eigen boot? Dan kan je een dagtrip boeken met een boot die vertrekt uit Ibiza-haven.

155 ~

Formentera & Espalmador

To do Can Marroig, natuurlijke zwembaden

Natuurlijke zwembaden tussen de rotsformaties, grotten en helblauw water. Een mustdo voor waterratten.

Watersport in La Savina

156 ~

Formentera & Espalmador

In deze regio kan je allerhande watersporten beoefenen: zeilen, kayakken of windsurfen.

Cala Saona, heerlijk strand

Dit is een super tof strand waar je ook gezellig kan eten in een super klein houten cabannetje dat is gebouwd op de rots, de locals noemen het ‘el chiringuito’.

Het hutje heeft geen naam, heeft maar 4 tafels maar is gelegen op een unieke locatie. Je kijkt over zee terwijl je geniet van een dagschotel en een heerlijke mojito.

157 ~

Formentera & Espalmador

Index 60, 66 A Appartement: Auto huren: 20, 21 Ducks United Ibiza: 20 Goldcar: 20, Ok Cars: 20, Moto Luis: 20, Centauro, 20, Club B Beach Amante Beach Club: 44, 76 Atzaro Beach Club: 44 Babylon Beach: 46 Beach Club 10.7: 147 Beachhouse Ibiza: 47 Blue Marlin: 43, 44, 76, 114 Cotton Club: 44 Destino Beach Club: 45, 59, 114, 133 El Chiringuito: 42, 46, 47, 78, Experimental Beach: 48, 78, 79 Jockey Club: 43, 46 The Harbour Club: 46 Boot huren: 144 Boottrip: 139 Bromfiets huren: 21

158 ~

Index

D Dorpen Dalt Vila (Ibiza-stad): 8, 63, 64, 83, 96, 98, 106, 107, 108, 115 Es Cubells: 22, 23, 75 San Antonio: 19, 65, 109, 114, 116, 139 San Carlos: 19, 30, 40, 62, 65, 95 San José: 19, 30, 44, 60, 62, 66, 67, 74, 81, 84, (85), 88, 109, 124, 133, 138, 139 San Miguel: 19, 22, 23, 61, 62, 64, 65, 80, 85, 87, 88, 99, 107 Santa Agnès: 19, 22, 37, 39, 56, 57, 88, 109 Santa Eulalia: 19, 30, 40, 46, 50, 51, 57, 58, 66, 77, 82, 84, 85, 86, 89, 101 Santa Gertrudis: 22, 23, 61, 62, 63, 80, 87, 89, 94, 99, 107 Drinken Bar 1805: 115 Elements: 29, 80 La Bodega: 115 Lucky bar: 146 S’Escalinata: 83 Sa Trinxa: 36, 43 Sunset Ashram: 36, 123

E Espalmador: 143, 155 Eten: 73 Amante Beach: 76 Aubergine: 85 Bambuddha Grove: 86 Beach Club 10.7: 147 Beso Beach: 147 Bio Bites: 85 Bistro Plaza: 80 Blue Bar: 146 Cala Bonita: 77 Cala Xarraca: 76 Cami de Balafia: 87 Can Berri: 81 Can Carlos: 147 Can Dani: 147 Ca Na Joana: 149 Can Pau: 87 Ca’n Pilot: 139 Can Pujol: 42, 56 Cappuccino: 81 Chezz Gerdi: 148 Cicale: 87 Cova Santa: 139 Don’t panic it’s organic: 85 El Chiringuito: 42, 46, 78 El Chiringuito/Cavallet: 78 El Pirata: 145 Elements / Cala Benirras: 80 Es Boldado: 74, 88 Es Torrent: 77 Es Xarcu: 89 Experimental Beach: 78, 79 Fonda Pepe: 145 Ginger: 89 Giri Café: 30, 59 Heart: 86 Jockey Club: 43, 46 Juan y Andrea: 147 Kiosko62: 150 Kiosko di Levante: 145 La Belle Ibiza: 82 La Brasa: 83 La Carbonera: 82 La Casita: 139 La Dispensa: 82 La Escollera: 78, 79, 81 La Luna Nell’orto: 88 La Oliva: 83 La Paloma: 84 Lio aan de Marina Botafoch: 86 Locals Only: 83 Lucky bar: 146 Mikado: 89 Passion: 84 Passion San José: 85 Pizzeria Macondo: 145 Raco Verd: 81

S’Escalinata: 83 Sa Caleta: 76 Sa Capella: 88 Sa Punta-Patchwork: 86 Ses Boques: 75 Ses Escoles: 82 Tanga: 145 The Fish Shack: 80 Tiburon: 150 Yemanja: 76 huren: 50, 144 F Fiets Formentera: 8, 9, 143 en vervolg

105 M Musea: Museo arqueológic: 106 Museo de Arte Contemporáneo MACE: 106

N

Natuur: 121, 148 Es Vedra: 123 Festival Club Ibiza: 124 Salinas: 36, 122 Sunset Ashram: 36, 123 Parkeren: 98

P

Party: 113 Amnesia: 10, 116 Blue Marlin: 43, 44, 76, 114 Destino: 114 Hard Rock Hotel: 59, 116 Ibiza Rocks House: 114 Lio 116 Pacha: 10, 115 Privilege: 116 The Secret Cave Party: 117 Ushuaia Hotel: 117

R

Retreat, Hiking Ibiza: 131 Liz La Force: 131

S

Shopping: 93 07800: 96 Bé Va Bé: 151 Bknbz: 96 Campos de Ibiza: 100 Catalina House: 151 Ceramics Icardi: 101 Es Cucons La Tienda: 94 Galeria Elefante: 99 Jeffrey’s Ibiza: 97 José Pascual: 97 La Paloma: 95 Mayurka: 96 Nino D’Agata: 94 NYC: 96 Obi: 151 Parosh: 97 Pottery Loto: 101 Revolver: 96 S’espardenya: 98 Sal de Ibiza: 101 Sluiz Ibiza: 99 Sombrereria Bonet: 97 Tanis: 99 The Rose: 94 World Family Ibiza: 95

10, 22, 27, 29, 31, 40, H Hippie: 42, 43, 66, 68, 94, 95, 125, 146 bar: 43 fashion: 94, 95, 96, handtas: 95 outfit: 31 Hippiemarkt: 29, 30, 95, 151 Las Dalias: 30, 95 Punta Arabi: 30 San Jordi: 30 Hippiestrand: 29, 40 Benirras: 10, 29, 40, 80, 122 Huizen huren: 69 137 K Kinderen: Air Zone: 139 Cala Vedella: 138 Karting: 139 Kunstgalerijen 107 B12 The Gallery: 108 Can Daifa: 107 Can Tixedo Gallery: 109 Chapter House: 107 Club Diario de Ibiza: 108 Espacio Micus: 109 Exibizaionismus Gallery: 108 Galeria Es Moli: 107 Galeria Marta Torres: 108 Galeria van der Voort: 108 House Gallery: 108 Los Dos Fine Art Gallery: 109 P/Art: 109 Sargantana Gallery: 109 producten L Lokale Hierbas de Ibiza: 101 Ibiza Love Water: 101 Keramiek: 101

Stranden Aquas Blancas: 40 Cala Bonita: 40 Cala Codolar: 41 Cala Conta: 36, 123, 124

Es Ram Resort: 152 Gare du Nord B&B: 67 Gecko Hotel & Beach Club: 153 Gran Hotel Montesol: 60 Grand Palladium White Resort & Spa: 58, 138 Hard Rock Hotel: 59 Hostal Cala Moli: 67 Hostal La Savina: 152 Hotel Es Raco: 68 Hotel Hacienda Na Xamena: 64 Hotel Village: 67 Ibiza Rocks Hotel at Pikes: 65 Isla de la Ferradura: 65 La Granja: 64 La Torre del Canonigo: 63 Landhotel Calador: 66 Las Brisas: 56 Les Terrasses: 56 Los Enamorados: 63 Los Jardines de Palerm: 60 Me Hotel: 58 Pacha Hotel & Resort: 65 Paraiso de la Pinos: 152 Pure House Ibiza: 57 Tagomago Island: 65 The Giri Residence: 59 Ushuaia Beach Hotel: 59 Wimdu: 68

Cala d’en Serra: 40, 122 Cala d’Hort: 51, 74, 88, 131 Cala des Moltons: 40 Cala Jondal: 43, 44, 76, 114 Cala Llonga: 44, 51, 61, 76, 109 Cala Martina: 50, 66 Cala Nova: 44, 66 Cala Salada: 37, 38 Cala Talamanca: 45, 46, 59, 80, 86, 114 Cala Tarida: 44, 62, 138 Cala Xuclar: 40 El Chiringuito de Cala Gracioneta: 36 Es Calo de Sant Agusti: 151 Es Canar: 30, 46, 50, 66 Es Cavallet: 42, 46, 78, 81 Es Torrent: 42, 50, 77, 89, 122 Las Salinas: 36, 43, 68, 78 Playa d’en Bossa: 47, 50, 58, 59, 84, 116, 117, 138 Playa de S’Argamassa: 50 Playa Levante: 145, 151 Playa Migjorn: 151, 153 Punta de Sa Galera: 38 S’estanyol: 40, 77 Ses Boques: 22, 75 Soul Beach: 41 Slapen Airbnb: 68 Appartement Cha Cha Cha du Loup: 66 Atzaro: 58 B&B Can Quince: 67 Boutique Hostal Salinas: 68 Ca Na Xica: 61 Cala Saona Hotel & Spa: 153 Camping Cala Nova: 66 Camping Escana: 66 Camping LaPlaya: 66 Can Aisha: 154 Can Domo: 61 Can Na Xica: 61 Can Pardal: 62 Can Pujolet: 56 Can Talaias: 62 Can XuXu: 62 Cas Gasi: 60 Casa Amore: 68 Casa Corazon: 62 Casa Mel Ibiza: 60 Country Hotel Can Lluc: 56 Destino Pacha Resort: 59 El Mirador: 64 El Parador Hotel: 63 Es Cucons: 57 Es Mares Hotel & Spa: 152

Sport Golf: 51, 76 Mountainbiken: 50 Paardrijden: 122 Personal training: 130 Wandelen: 50 Watersport: 50 Yoga: 38, 45, 51, 58, 61, 64, 129, 130, 131, 132 Ashtanga Yoga Ibiza: 130 Buddha House Ibiza: 130 Hot Yoga Ibiza: 130

W Wellness/Spa Atzaro Spa: 132 Can Curreu: 132 Destino Ibiza: 133 Grand Palladium Palace Hotel Hacienda, La Ibiza Resort & Spa, Zentopia: 133 Ibiza Angels: 132 Ibiza Gran Hotel: 132 MedSpa Ibiza: 132 Posidonia: 133

159 ~

Index

info@borgerhoff-lamberigts.be www.borgerhoff-lamberigts.be ISBN 9789089316585 Nur 500 D2016/ 11.089/42 2017, Borgerhoff & Lamberigts nv Auteur: Anne Poelmans Eindredactie: Leen Claes Fotografie: Selina De Maeyer & privé-archief Anne Poelmans en Aloha Fred Coördinatie: Cleo Vandenbosch, Joni Verhulst & Anne-Sophie Moerman Coverontwerp: Janine Kopatz Vormgeving en zetwerk: Evelien Degeyter Gedrukt in Europa Eerste druk: juni 2015 Tweede druk: juni 2016 Derde druk: mei 2017

Moto Luis, Ibiza voor de Fiat500 Cabrio Tom Ford en Roberto Cavalli voor de zonnebrillen Danie Bless en Halé Bob voor de kleding Travel Plus voor de fijne samenwerking Mijn man, mijn dochter en mijn zoon voor hun geduld Mijn mama voor het talrijke nalezen en corrigeren Mijn familie en vrienden voor hun onstuitbaar enthousiasme over dit project

Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt door middel van druk, fotokopie, elektronische drager of op welke wijze dan ook, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.