Professionelle Organisation
Das Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg
Buffet De Luxe
... mehr als Sie erwarten! Das Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg bietet einen Rundum-Service mit viel Freiraum für Ihre Wünsche. Mit dem Team des Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg stehen Ihnen Event-Berater zur Verfügung, die ganz nach Ihren Wünschen Ihre Festlichkeiten planen und ausrichten. Mehrere geschmackvolle Säle für bis zu 500 Personen laden zu einem unvergesslichen Fest. Auch für Feierlichkeiten im kleinen Kreis bietet unser Haus das passende Ambiente.
Buffetvorschläge Großes Hotel Berlin Brandenburg Buffet
Egal, ob Sie eine große Hochzeit, einen runden Geburtstag mit der ganzen Familie, ein geselliges Essen im engsten Kreis zur Feier einer Taufe oder, oder, oder planen... Bei uns ist alles möglich. Rufen Sie uns an oder senden Sie uns eine eMail. Unser Verkaufsteam freut sich darauf, gemeinsam mit Ihnen Ihre Wunschfeierlichkeit zu organisieren.
Anita Rauwolf
Tel.: 033708- 58 846
eMail.: bankett@berlin.vandervalk.de
Adrian Bialluch
Tel.: 033708-58 540
eMail.: bankett2@berlin.vandervalk.de
Weitläufige Spaziermöglichkeiten direkt am Hotel, ein Kinderspielplatz und eine Indoor-Adventure-Spielanlage, erlauben es sich zwischendurch die Beine zu vertreten und bei den Kindern keine Langeweile aufkommen zu lassen. Für schönste Erinnerungsfotos bietet unser Garten die perfekte Kulisse.
Einige unserer Räumlichkeiten
Berlin
bis 500 Personen
Hamburg/ München
bis 160 Personen
Hamburg/ München variabel Bankett max. 160 Personen
Dresden-Potsdam variabel Bankett max. 70 Personen
Dresden - Potsdam
Wintergarten
bis 70 Personen bis 100 Personen
Snackbuffet 2 Garnelen-Dill-Süppchen ˜ Blattsalat mit diversen Anti Pasti Rindfleischsalat Ciabatta mit Tomate-Mozarella Serranoschinken an Galiamelone ˜ Drum Sticks mit süß-scharfer Sauce Lachsmedaillons mit Kartoffel-Garnelenhaube Ravioli mit Gemüserahm Beilagen ˜ Balsamico-parfümierte Mangogrütze mit Himbeersauce Zitronenmousse 23,50 € pro Person
Wiesenkräutersüppchen ˜ geräucherte Forellen und Makrelenfilets, graved Lachs an Senf- Dill- Dressing Garnelencocktail, rosa Braten vom Rind und Kalb geräucherte Putenbrust, Salamivariation und Schinkenauswahl ˜ verschiedene Blatt- und Gartensalate, Nudelsalat mit Brokkoli, Kartoffelsalat, Matjessalat Dressings, Essig und Öl ˜ Schweinemedaillons á la Provenciale, Putenmedaillons an Currysauce Schweinekrustenbraten an Bayrisch Kraut, Lachsfilet an Dillsauce, Farfalle mit Scampi´s in Rahm ˜ Salzkartoffeln, Reis, Herzoginkartoffeln, verschiedene Marktgemüse ˜ Brotvariation und Butter Käseauswahl ˜ Rote Grütze mit Vanillesauce, Eisbombe mit Fruchtsalat 30,50 € pro Person
Cremesüppchen von Flusskrebsen ˜ Geräucherter Aal, Forelle und Lachsfilet, Salzheringe, Matjesfilet und Rollmöpse, marinierte Muscheln Garnelencocktail rosa Braten vom Rind und Kalb, geräucherte Putenbrust Salamivariation und Schinkenauswahl, Serranoschinken an Honigmelone ˜ Schweinemedaillons auf Rahmchampignons, Hähnchenfilet an Kressesauce, Rindermedaillons an Pfeffersauce gratinierte Röllchen vom Haiwels gefüllt mit Spinat, Penne Rigate mit Scampis und Knoblauchrahm ˜ Kartoffel-Mandel-Bällchen, Kartoffelgratin, Salzkartoffeln und Reis, verschiedene Marktgemüse, Gebutterte Waldpilze ˜ Brot- und Buttervariationen, französische Käseauswahl ˜ Orangencreme mit marinierten Südfrüchten, Schoko- Biskuitrolle, Eistorte, Gebäck und Pralinenmischung 41,00 € pro Person
Getränkepauschalen 27,00 € pro Person 1 Glas Sekt zum Empfang (alternativ Orangensaft) Bier, Hausweine, Säfte, alkoholfreie Getränke, Kaffee, Tee
12,00 € pro Kind (3-16 Jahre)
35,00 € pro Person 1 Glas Sekt zum Empfang (alternativ Orangensaft) Bier, Hausweine, Säfte, alkoholfreie Getränke, Kaffee, Tee Spirituosen „Hausmarke“
alkoholfreie Getränke, Kakao, Tee
Auf Wunsch erhalten Sie unsere komplette Menü- und Buffet-Auswahl.
Diese Pauschalen gelten für einen Zeitraum von 6 Stunden. Für mitgebrachte Getränke berechnen wir ein entsprechendes Korkgeld.
Hochzeiten Die Hochzeitsfeier ist genau wie das Hochzeitskleid - Maßarbeit und wird individuell auf Ihre Bedürfnisse „zugeschnitten“. Um den schönsten Tag im Leben gut geplant begehen zu können, empfiehlt das Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg seine Hochzeits-Arrangements (ab 20 Personen). Im Anschluss an eine unvergessliche Feier schenkt das Hotel dem frisch vermählten Paar eine Übernachtung in der romantsichen Hochzeitssuite.
Wedding Classic
78,00 € pro Person
• Festsaal entsprechend der Personenanzahl • Florale Dekoration der Tische • Sektempfang • Hochzeitstorte entsprechend der Personenanzahl • Großes Hotel Berlin Brandenburg Buffet • Getränkepauschale für 8 Stunden (ohne Spirituosen)
Wedding DeLuxe
98,00 € pro Person
• Festsaal entsprechend der Personenanzahl • Florale Dekoration der Tische • Champagnerempfang sowie 2 Canapées pro Person • Hochzeitstorte entsprechend der Personenanzahl • Buffet DeLuxe • Getränkepauschale für 8 Stunden (ohne Spirituosen) • Menü- und Tischkarten, Gästebuch • Sägebock mit Holzscheit • Polterecke inklusive Entsorgung • Fackeln für die Terrasse • Eisskulptur auf dem Abendbuffet
... mehr als feiern!
Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg • Eschenweg 18 • 15827 Blankenfelde-Mahlow/ OT Dahlewitz bei Berlin Telefon +49-(0) 33708 580 • Fax +49-(0) 33708-58 888 • bankett@berlin.vandervalk.de • www.vandervalk.de/berlin
Berlin Brandenburg