Speisekarte Landhotel Spornitz

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Suppen Tomatencremesuppe

mit Sahnehaube und frischen Basilikumstreifen

Soljanka nach Art des Hauses mit Cremé Fraiche

€ 3,00

€ 3,00

Vorspeisen Tomate-Mozzarella

mit Balsamico Essig, Olivenöl und Ciabatta

€ 7,50

Hausgebeitzter Graved Lachs

mit Senf-Honig-Dill-Sauce, dazu reichen wir Ciabatta und Butter

€ 8,90

Salate Kleiner Haussalat Chefsalat

Salat mit Käse, Schinken und Ei, dazu Ciabatta zum Salat servieren wir unser hausgemachtes Dressing

€ 3,50

€ 8,50


Fischgerichte Matjesfilet Hausfrauen Art

mit Sahnesauce, Zwiebeln, Apfel und Gewürzgurke, Petersilienkartoffeln oder Bratkartoffeln

€ 9,50

Niendorfer Pfannenfisch

gebratenes Rotbarschfilet auf Bratkartoffeln mit einer Senf-Schnittlauchsauce

€ 10,50

Kutterscholle

gebraten in Zitronenbutter und dazu Petersilienkartoffeln

Filet vom Norwegischem Fjordlachs

gebraten auf Blattspinat und gewürzt mit Zitronengras

zu allen Hauptgängen servieren wir Ihnen wahlweise: * Butterkartoffeln * Bratkartoffeln * Reis

* Pommes frites * Kroketten

€ 11,50

€ 14,10


Vegetarisch Tagliatelli Genovese

weiße Bandnudeln mit Basilikumpesto und geriebenem Parmesan

Spinat Tortellini

mit Gorgonzolasahnesauce

€ 9,00

€ 9,00

Kleinigkeiten Toast Hawaii

Toast mit Kochschinken, Ananas und Käse überbacken

Strammer Max

mit 2 Eiern, wahlweise mit Katenschinken oder Kochschinken

€ 5,50 € 6,20

Kinderkarte Suppenkasper-Klare Suppe mit Einlage

€ 2,50

Eierkuchen mit Früchten

€ 2,50

Nudeln mit Tomatensoße

€ 3,60

Grillwürstchen mit Buttermöhren an Kartoffelpüree

€ 4,00

Pommes Frites mit Ketchup oder Majonaise

€ 2,50

Milchreis mit Zimt und Zucker

€ 2,80


Fleischgerichte Schweineschnitzel Wiener Art

€ 9,80

Hähnchenbrustfilet mit Tomatenscheiben und Mozzarella überbacken

€ 13,50

Lendchen vom Schweinefilet auf Pfefferrahmsauce tranchiert

€ 13,50

Küchenmeisterpfanne Medaillons von Rind, Schwein und Pute auf Röstkartoffeln mit Champignons und Zwiebeln

€ 14,10

Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln und Kirschtomaten, dazu Sauce Bearnaise

€ 17,50

zu allen Hauptgängen servieren wir Ihnen wahlweise: * Butterkartoffeln * Reis * Bratkartoffeln * Kroketten

* kleiner Salatteller € 3,50 * Gemüse der Saison € 2,00


Für unsere Senioren Schweineschnitzel Wiener Art

€ 7,85

Tagliatelle Genovese weiße Bandnudeln mit Basilikumpesto und geriebenem Parmesan

€ 6,80

Niendorfer Pfannenfisch gebratenes Rotbarschfilet auf Bratkartoffeln mit einer Senf-Schnittlauchsauce

€ 8,40

Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln und Kirschtomaten, dazu Sauce Bearnaise

€ 11,60

Hausgebeizter Graved Lachs mit Senf-Honig-Dill-Sauce, dazu reichen wir Ciabatta und Butter

€ 8,90

Klassiker Bauernfrühstück mit Gewürzgurke

€ 6,90

Roastbeef rosa gebraten mit Remouladensauce und Mixed Pickles

€ 9,50


Dessert

warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagsahne

€ 3,50

Obstsalat von heimischen und exotischen Früchten, dazu Vanilleeiscreme und Schlagsahne

€ 4,50

Eis und Heiß Vanilleeiscreme mit heißen Himbeeren und Sahnehaube

€ 4,90

Mousse au Chocolate mit Kirschen und Schlagsahne

€ 5,80

Unser Eissortiment Vanilleeiscreme Erdbeereiscreme Schokoladeneiscreme Walnusseiscreme Diabetikereis

je Kugel

€ 1,50



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