Valk Magazin 2012 by Van der Valk Hotel Restaurants

MAGAZINE

interview Axel Schulz

KulinariscH

Kaviar ohne Ende

Ih r Ex pe e r M mp sรถn itn la lic eh r z he m um s en

Hotel De Cantharel Winterwunderland - die Veluwe

MAGAZINE

Schönes bewahren

vorwort

VA L K M A G A Z I N E

Schön, dass Sie die Herbstausgabe unseres VALK Magazins aufgeschlagen haben. Mein Name ist Willem Polman und ich freue mich, diesmal im Namen meiner Familie das Vorwort

interview Axel Schulz

für Sie schreiben zu dürfen. Als Vertreter der vierten Generation habe ich übrigens einen für

Kaviar ohne Ende

Valk Magazine 7. Jahrgang Nr. 13 September 2012 bis Februar 2013

uns ganz typischen Werdegang hinter mir. Natürlich die Hotelfachschule, aber vor allem das „Learning by doing“ in unseren Van der Valk Hotels. Seit über drei Jahren bin ich als Direk-

vorwort

KulinariscH

Ih r Ex pe e r M mp sön itn la lic eh r z he m um s en

Hotel De Cantharel Winterwunderland - die Veluwe

tor nun glücklich in Hildesheim. Ein tolles Hotel in einer tollen Stadt. Aber lesen Sie selbst. Bleiben wir doch gleich in eigener Sache. Bei unseren Hotelporträts. Kennen Sie eigentlich schon die „Veluwe“? Das ist das größte zusammenhängende Waldgebiet meiner niederlän-

Valk Magazine ist eine Ausgabe von: Van der Valk Publicaties BV Postfach 121 NL-5580 AC Waalre T. +31(0)40-2221897 E. info@publicaties.valk.com

dischen Heimat. Inmitten dieses Naturparadieses befindet sich auch eines der idyllischsten

Koordination: Jelly Laeven Nanda Jagersma Nicole Erol Karl-Heinz Weißenfels

den Sie beim Lesen erfahren.

An dieser Ausgabe haben mitgearbeitet: Volker Wünsche Jana Kreuziger Roland Duivis Femke Hermans Laura Pritsch Fenna Bontje Layout FK-Media: Mariëlle Gabriëls Séverine van Bun

Fotos: Pressefoto W. Mausolf Anna Royal Dutch Caviar Shutterstock Diageo Radeberger Archiv Frank Peters FotoCreatives; Luc Peeters Keoon Antwerpen; Riant Druck: Weiss-Druck T.+31 (0)76 521 7025 Auflage: 25.000 Erscheint 2 x pro Jahr

Haben Sie Fragen, Ideen oder Anmerkungen? Senden Sie diese bitte an die Redaktion. Van der Valk Publicaties BV Postfach 121 NL-5580 AC Waalre E. info@publicaties.valk.com

Hotels unserer Van der Valk Familie: das Hotel „De Cantharel“. Unsere Gäste erwartet hier eine ganz besondere Mischung aus Natur, Luxus und aktiver Erholung. Und apropos Idylle. Auch im wunderschönen Spreewald hat unser Wahrzeichen, der Tukan, seit vielen Jahren einen beschaulichen Platz gefunden. Dabei trägt unser entsprechender Artikel doch die etwas widersprüchliche Überschrift „Hightech im Naturidyll“. Was es damit auf sich hat, wer-

In unserem bei Ihnen, liebe Leser, immer wieder sehr beliebten Prominenten-Interview geht es diesmal sportlich zu. Und das gleich in zweifacher Hinsicht. Unser VALK-Redakteur Volker Wünsche traf sich nämlich mit Ex-Boxprofi Axel Schulz auf dem Golfplatz bei uns in Serrahn. Und worüber wurde wohl geredet? Na klar, übers Boxen, aber auch über andere Facetten des großen Sportlers. Gehen Sie doch einfach mit auf die Runde. Es ist bereits zur schönen Tradition geworden, erlesene Getränke und beliebte Speisen im VALK Magazine vorzustellen. Dabei hat unsere Zeitschrift mit den darin empfohlenen Rezepten schon oft den Weg in die heimische Küche unserer Gäste gefunden. In dieser Ausgabe widmen wir uns einer wirklichen Delikatesse, dem Kaviar. Der Name geht übrigens auf einen iranischen Volksstamm zurück, der am Kaspischen Meer lebte und den Rogen des Störs schon früh auf den Tisch brachte. In unserem speziellen Beitrag erfahren Sie nicht nur viel über den schwarzen Schatz der Seen sondern wir erzählen Ihnen auch die besondere Geschichte von Oleg Salkazanov, der dafür sorgt, dass Kaviar jetzt auch aus den Niederlanden kommt. In Europa wird wegen des exklusiven Charakters zum Kaviar vor allem Champagner getrunken. In Russland bleibt man lieber beim Vodka. Und hier kommt er auch her, der weltberühmte Smirnoff Vodka. Wir berichten Ihnen in dieser Ausgabe über den Siegeszug dieser Marke. Diesem Erfolg steht das Radeberger Pilsner nicht nach, gehört das Bier doch zu den Top-Ten der Premiummarken in Deutschland. Deshalb wird auch bei Van der Valk Radeberger ausgeschenkt. Mehr Wissenswertes über die große Traditionsmarke aus Sachsen und die deutsche Bierstadt Radeberg finden Sie ebenfalls in dieser Ausgabe. Wir hoffen, dass wir wieder ein interessantes und vielfältiges VALK Magazine für Sie gestalten konnten und wünschen Ihnen nun viel Spaß beim Lesen sowie einen rundum schönen Aufenthalt in unseren Hotels. Im Namen der Familie van der Valk

Herzlichst Ihr WILLEM Polman 4. Generation der Familie

Mitten im Leben: Im Gespr채ch mit Ex-Boxprofi Axel Schulz Axel Schulz hat es in den 90er-Jahren geschafft, sich in die Herzen der Menschen zu boxen, obwohl ihm der endg체ltige Triumph verwehrt blieb. Und auch lange nach dem Ende seiner Karriere ist der sympathische Frankfurter immer noch ein gefragter Mann. VALK Magazine traf ihn beim Golfen in Serrahn.

inhalt

Ein königlicher Happen: Kaviar aus Eindhoven

Kaviar ist eine uralte köstliche, aber exklusive Delikatesse und galt nicht immer als Status-symbol der Reichen, sondern war einst Volksnahrung. Und die aus dem Kaspischen Meer stammende Speise wird immer seltener. Daher gibt es jetzt auch Kaviar aus Holland.

VA L K M A G A Z I N E

inhalt 7. jahrgang nr. 13 september 2012 bis februar 2013

Ein Genuss der besonderen Art: der Smirnoff Vodka

Für viele gilt er als der beste Wodka der Welt. Rein, sauber, mit ansprechender Textur und klassischem Wodka-Aroma – der Smirnoff Vodka. Und in der Tat ist die traditionelle Wodka-Sorte aus Russland der beliebteste und meistverkaufte Wodka weltweit.

In neuem Glanz: das Spreewald Parkhotel in Niewitz

Direkt am berühmten Gurkenradweg im Naturparadies des Spreewaldes liegt unser Spreewald Parkhotel. Hier finden die Besucher eine einzigartige Kombination aus ländlicher Idylle und geschäftlichem Treiben. Und das alles in neuem Glanz.

Vorwort

4 Kulinarisch Kaviar 10 Smirnoff Vodka 12 Spreewald Parkhotel 18 Radeberger Pilsener 22 Axel Schulz im Interview 28 Hotel De Cantharel

Im Herzen eines Waldparadieses: das Hotel De Cantharel

Inmitten der „Veluwe“, dem größten zusammenhängenden Waldgebiet der Niederlande, liegt eines der beschaulichsten Hotels der Van der Valk Familie: das Hotel De Cantharel. Die Gäste erwartet hier eine besondere Mischung aus Natur, Luxus und aktiver Erholung.

34 Valk News Hotel Hildesheim 37 Angenehm....unsere Mitarbeiter im Interview

38 News & More 46 Veranstaltungskalender 50 Timo Toucan 52 Übersichtskarte und Hotels

From holland with Love

KA V IA R

OHNE ENDE ALS DER RUSSE OLEG SALKAZANOV NOCH EIN KLEINER JUNGE WAR, BEKAM ER VON SEINER MUTTER IMMER EIN PAUSENBROT MIT KAVIAR MIT ZUR SCHULE. EINFACH SO IN SEINER BROTDOSE. OB SEINE FAMILIE REICH WAR? NEIN, ALLES ANDERE ALS DAS. SIE WOHNTEN GANZ EINFACH AM KASPISCHEN MEER AN DER RICHTIGEN STELLE. HEUTE IST ER DER ERSTE UND EINZIGE IN DEN NIEDERLANDEN, DER SEINEN EIGENEN KAVIAR ZÜCHTET – AUF EINEM INDUSTRIEGELÄNDE IN EINDHOVEN. Text: Roland Duivis / fotografie: Anna Royal Dutch caviar, shutterstock

kulinarisch kaviar

VA L K M A G A Z I N E

„Oleg schläft bei den Fischen“, erzählt uns Vusal Huseynov mit einem gewissen Gefühl fürs Dramatische. Der Mitinhaber von Anna Royal Dutch Caviar meint damit nicht, dass sein Kollege in Mafiamanier umgelegt wurde, sondern er meint es im wahrsten Sinne des Wortes. Oleg Salkazanov behandelt die Störe nämlich wie seine Kinder. Er verhätschelt sie, schmust mit ihnen und spricht mit ihnen. Und weil sie so lange Tage machen, übernachtet der „Fischflüsterer“ häufig sogar im Zuchtbetrieb – auf einer Campingpritsche neben den Fischbecken. „Ich kümmere mich 24 Stunden am Tag um sie. Die Fische sehe ich womöglich öfter als meine eigene Familie. Das Ganze kostet mich so viel Zeit, weil das Wasser in allen Becken dreimal am Tag unter anderem auf Sauberkeit und Temperatur kontrolliert werden muss.“

„Im Gegensatz zur Wildnis und vielen Zuchtbetrieben lassen wir den Stör beim Ernten des Rogens am Leben.“

Wie bei Champagner und Trüffel umgibt den Kaviar ein Hauch von Reichtum, Luxus, Dekadenz und Genuss. Er ist eine Delikatesse, die auf den pompösen Festen am Hof des Zaren und des Schahs von Persien

Verschmutzung und Überfischung

serviert wurde. Auch wenn die exquisite Köstlichkeit heutzutage nicht

Kaviar besteht aus den unbefruchteten Eiern des Störweibchens. Zu

mehr nur dem Jetset vorbehalten ist, so wird dieses Produkt, das häufig

den Stören zählen verschiedene Fischarten. Die bekanntesten sind der

aus dem kaspischen Meer stammt, doch immer seltener. Und deshalb

Belugastör, der Osietra und der Sevruga. Nachdem die Eier aus dem

gibt es jetzt auch Kaviar aus den Niederlanden, der von Kennern min-

Eileiter entfernt wurden, werden sie gespült und leicht gesalzen. Ansch-

destens genauso gut, wenn nicht sogar besser beurteilt wird.

ließend wird der Kaviar in Dosen abgefüllt. Fast der gesamte Kaviar, der international vertrieben wird, stammt

Wer das Gebäude auf dem Eindhovener Industriegelände sieht, ahnt

von Stören aus dem Kaspischen Meer oder der Wolga. Die Störpo-

nicht, was sich dahinter verbirgt. Denn die Fassade ziert weder ein

pulation ist jedoch durch die Wasserverschmutzung und Überfischung

großes Aushängeschild noch ein Schriftzug an der Wand und die Rol-

stark bedroht. Der Zerfall der Sowjetunion ist dieser Fischfamilie nicht

lläden sind geschlossen. „Es erscheint uns keine gute Idee, auf die

zugutegekommen. Unter den Kommunisten wurde der Störfang streng

Fassade zu schreiben, was wir hier genau tun”, erklärt Huseynov. Beim

beaufsichtigt, fiel später dann jedoch in die Hände der rivalisierenden

Betreten des Gebäudes offenbart sich einem eine wundersame Welt.

Republiken und der russischen Mafia. Seitdem ist der Stör vom Ausster-

In über fünfzig grellblauen Becken, die in mehreren Hallen aufgebaut

ben bedroht und steht unter dem Schutz von Cites, dem internationalen

sind, schwimmen gut und gerne 3.500 Störe herum, in

Übereinkommen über den internationalen Handel mit gefährdeten Arten

allen Arten und Größen. Hinter einer Scheibe stehend beobachten wir,

frei lebender Tiere und Pflanzen. Wilder Kaviar ist heutzutage äußerst

wie Oleg einen der Fische inspiziert. Die eigentliche Zuchtstätte wird

selten und noch teurer, als er ohnehin schon war. Beträge von über

nur in absoluten Ausnahmen von Personen betreten. So soll jegliches

viertausend Euro pro Kilo sind da keine Seltenheit. „Deshalb ist die

Risiko einer Verbreitung von Bakterien oder Störung der Fische vermie-

Störzucht äußerst stark im Kommen und durch die strengen Auflagen

den werden. „Oleg nimmt es damit sehr genau. Er möchte, dass im

ist die Qualität des Zuchtkaviars häufig sogar noch besser. Das Wis-

Zuchtbetrieb möglichst absolute Ruhe herrscht.“

sen von Oleg, der aus einer echten Kaviarfamilie stammt, ist dabei von unschätzbarem Wert. Denn im Gegensatz zur Wildnis und vielen

Vusal Huseynov ist der Geschäftsmann von Acipenser (Lateinisch für

Zuchtbetrieben lassen wir den Stör beim Ernten des Rogens am Leben.“

Stör, Red.), dem Betrieb, der seit einem halben Jahr Anna Royal Dutch Caviar vertreibt. Geboren wurde er in Aserbaidschan, wo Kaviar so

Die Störweibchen beginnen im Alter zwischen drei und sieben Jahren,

normal ist wie bei uns Schokopaste. „Es stand immer eine Dose im

Eier zu produzieren. Um an diese Eier heranzukommen, wird in der

Kühlschrank. Wir haben uns das einfach aufs Brot geschmiert. Zur Zeit

Regel die Bauchwand aufgeschlitzt, wobei der Fisch verendet. Doch

des Kommunismus wurde noch viel Kaviar gegessen, denn jeder hatte

Salkazanov hat eine Technik entwickelt, bei der er – nachdem von dem

Arbeit und sein Einkommen – und Kaviar war billig. Doch die Zeiten ha-

Fisch ähnlich wie bei einer schwangeren Frau ein Ultraschall gemacht

ben sich geändert. Auch dort, wo ich herkomme, ist Kaviar mittlerweile

wurde – die Eier aus dem Körper massiert. Auf diese Weise bleibt der

eine Delikatesse und sehr selten.“

Stör am Leben und kann mehrmals geerntet werden.

kulinarisch kaviar

Anna Royal Dutch Caviar ist nach Anna Paulowna benannt. Sie war Großfürstin der Niederlande und gehörte zum russischen Haus Romanow. Zwischen 1840 und 1849 war sie die Gattin von König Wilhelm II. und somit Königin der Niederlande. Ursprünglich wurde Kaviar vor allem von der russischen Zarenfamilie verzehrt, also auch von den Romanows. Anna Paulowna hat den Kaviar somit buchstäblich mit der Muttermilch eingesogen. Wie unser täglicher Löffel Lebertran war es damals in Russland Tradition, jungen Kindern jeden Morgen eine gequetschte Banane mit Kaviar vorzusetzen. Der Stör ist die Mutter des Kaviars und galt im Mittelalter als ein königlicher Fisch, eine weitere klare Verbindung zum Namen Anna Royal Dutch Caviar. „Die Hinzufügung von Royal verleiht doch irgendwie einen besonderen Glanz. Der Begriff Koninklijk (= königlich) ist in den Niederlanden geschützt. Royal nicht“, so Huseynov. Oleg Salkazanov hat seine Liebe fürs Fach von seinen Eltern geerbt. Sein Vater war Störzüchter in einem russischen Staatsbetrieb und seine Mutter Warenprüferin für Kaviar. Anna Royal Dutch Caviar ist das einzige niederländische Unternehmen, das mit langjähriger Erfahrung und russischem Expertenwissen Kaviar auf den Markt bringt. Zu seinen Kunden zählen Restaurants, Hotels, Unternehmen und Privatkunden. Der Preis des Eindhovener Kaviars liegt zwischen 100,- Euro (Bronze) und 200,- Euro (Gold) pro hundert Gramm.

“Wenn ich ausgehe, esse ich am liebsten Steak mit Kaviar.“ Cameron Diaz, Schauspielerin

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“Kaviar braucht keinen Anlass, er selbst ist der Anlass.“

Bernard Shaw, Literaturnobelpreisträger

kulinarisch kaviar

„Beim Zerbrechen der Eier breitet sich ein salzig cremiger Fischgeschmack aus. Für Liebhaber ist das der ultimative Genuss.”

VA L K M A G A Z I N E

Mit Wodka oder doch lieber mit Champagner? Die ersten Kaviaresser waren vermutlich die Perser. Sie nannten diese Delikatesse Khag-avar, was so viel heißt wie kräftiger Kuchen. Sie waren davon überzeugt, dass Kaviar die körperliche Ausdauer und vor allem die Potenz steigert. In Russland glaubt man, Kaviar sei gut gegen einen Kater, da er den Stoff Acetylcholin enthält. Dieser Stoff erhöht die Alkoholtoleranz. Auch einige Könige sind bekannt für ihre Vorliebe für Kaviar. „Kleine Kostprobe gefällig?“, fragt Huseynov. Ohne auf eine Antwort zu warten, öffnet er eine Dose „Silber” – ein Kaviar aus dem mittleren Segment. Mit einem Perlmuttlöffel schöpft er den Kaviar auf die Fläche zwischen Daumen und Zeigefinger. „Die Haut ist hier neutral, weil wir hier nur wenige Schweißdrüsen haben.“ Wenn die Fischeier einmal im Mund gelandet sind, müssen sie mit der Zunge gegen den Gaumen gedrückt werden. Beim Zerbrechen der Eier breitet sich ein salzig cremiger Fischgeschmack aus. Für Liebhaber ist das der ultimative Genuss. „Unser Kaviar hat einen leicht salzigen, milden Geschmack, der lange im Mund anhält. In Europa wird wegen des exklusiven Charakters zu Kaviar vor allem Champagner getrunken. Die Russen hingegen bleiben lieber bei ihrem Wodka. Wodka neutralisiert den Mund, sodass man alle Geschmacksnoten des Kaviars gut schmecken kann.“ Weitere Informationen und Bestellungen: www.annacaviar.nl.

Smirnoff Vodka die meist verkaufte Spirituose der Welt!

Die Anf채nge der Vodkaherstellung lassen sich bis in das 15. Jahrhundert zur체ckverfolgen, wobei die ersten Vodkas oft unreine Spirituosen waren, die mit anderen Aromen infusioniert wurden, um den Geschmack zu maskieren. Im sp채ten 18. Jahrhundert entdeckte man, dass viele der Unreinheiten durch das Filtern durch Holzkohle beseitigt werden konnten, im 19. Jahrhundert dann wurde dies die bevorzugte Methode, um die Qualit채t der Spirituose zu verbessern. Text: Laura Pritsch, Fotografie: Diageo

smirnoff vodka

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Heute ist Smirnoff vor allem für seine exzellente Mixability bekannt sche versuchte in u.a. Konstantinopel, Bulgarien und im ukrainischen Lemberg die Produktion wieder auf zu bauen, was ihm letztendlich in 1923 auch gelang. Er gründete dass Untenehmen Pierre Smirnoff Sons. In 1933 verkaufte Vladimir das Recht, Vodka auch in den Vereinigten Staaten zu produzierenDas Business in Amerika florierte anfanglich nicht so. Der Durchbruch kam, als Ed Smith, ein Großhändler aus South Carolina, den Vodka als „weißen Whiskey, ohne Geschmack, ohne Geruch“ vermarktete. Konsumenten erkannten, dass sich Vodka mit nahezu allem mixen lässt – eine einzigartige Entdeckung, die der Schlüssel zum Erfolg wurde. In den folgenden Jahren verdreifachte sich der Absatz von Smirnoff Vodka. P. A. Smirnoff

Heute ist Smirnoff Vodka die meist verkaufte Spirituose der Welt und vor allem für seine exzellente Mixability bekannt. Immer neue Rezepte aus

Ein Moskauer Vodkaproduzent filterte seinen Vodka – anders als die

aller Welt stellen seine Vielseitigkeit unter Beweis. Neben dem Klassiker

Konkurrenz – durch mehrere Kolonnen der reinigenden Kohle, bis zu

Moscow Mule (25 ml Smirnoff Red, 100 ml Gingerbier oder Ginger

fünfmal floss seine Spirituose durch Birkenholzkohle. Dieser Produzent

Ale, 2 Limettenspalten) ist der Must-Drink dieses Jahres der New York

war P. A. Smirnoff und seine Methode des Vodkamachens ging als das

Cranberry & Lime. Einfach Eiswürfel in ein Glas geben, 25 ml Smirnoff

St. Petersburg Modell in die Geschichte ein.

Red mit 100 ml Cranberrysaft auffüllen und zwei Limettenspalten hin-

Piotr Arseneevich Smirnoffs Familie wanderte im frühen 19. Jahrhundert

zugeben – fertig!

nach Moskau aus, 1820 begannen sein Vater und seine Onkel mit dem Wein- und Spirituosenhandel. Piotr wurde 1831 geboren und begann

Natürlich können alle Gäste der Van der Valk Hotels dieses außerge-

im Alter von 7 Jahren in einem Weinkeller zu arbeiten, der seinem On-

wöhnliche Getränk in seinen vielfältigen Kombinationen in den Hotel-

kel gehörte. 1859 eröffnete Piotrs Vater seinen eigenen Weinkeller, er

bars genießen.

selbst wurde dessen Assistent und später Leiter. Kurz danach gründete Piotr seinen eigenen Weinkeller, 1864 eröffnete er eine Destillerie und begann mit der Produktion seiner eigenen Vodkamarke. Smirnoff No. 21 Die hohe Qualität von Piotrs Vodkas sprach sich schnell herum und machte sie zu begehrten Produkten. Selbstverständlich stellte er allen voran eine Reihe von puren Vodkas her, welche nach fortlaufenden Nummern benannt waren. Der heutige Smirnoff No. 21 wird in der Tradition von Piotrs Vodka No. 21 hergestellt. Er brachte es zu seinem erfolgreichsten Vodka, einem Mythos, da es ein hochqualitativer Vodka zu einem erschwinglichen Preis war. Der Vodka wurde in ganz Russland verkauft und auch der Winterpalast in der heutigen Eremitage, der Sitz der russischen Zaren, wurde beliefert. In 1894 orderte der Palast 1.200 Flaschen des No. 21 von Piotr Arseneevich Smirnoff und der Vodka wurde so sehr Teil des russischen Lebens, dass sogar der Autor Chekhov ihn in seiner berühmten Kurzgeschichte Das Duell (1891) erwähnte. Sohn Vladimir übernahm die Firma in 1898, musste aber um 1920 für die bolschewistische Revolution fliehen. Ohne ein Cent in die Ta-

Spreewald Parkhotel

Hightech im Naturidyll

spreewald parkhotel

Im einzigartigen Naturparadies des Spreewaldes finden die G채ste unseres Spreewald Parkhotels eine ganz besondere Verkn체pfung aus l채ndlicher Idylle und modernstem Business. Und das alles mit einem neuen Gesicht. Text: Volker W체nsche, Fotografie: Valk Archiv

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spreewald parkhotel

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Ein Muss während eines Spreewaldbesuchs ist die traditionelle Kahnfahrt „Ein bäuerliches Venedig, eine Lagunenstadt in Taschenformat, die aus ebenso vielen Inseln besteht, als sie Häuser hat. Die Spree bildet die große Dorfstraße, Kanäle die Gassen“, begeisterte sich seinerzeit schon Dichter Theodor Fontane auf seiner Reise durch den Spreewald. Gemeint war das kleine verträumte Dorf Lehde mitten im Dschungel von

gelegene Spreewald Parkhotel in Bersteland bei Lübben. Einst sollte

Wasserstraßen. Das Biosphärenreservat Spreewald mit einem Fließsys-

genau auf diesem Feld der größte Freizeitpark Brandenburgs entstehen.

tem von fast 1.000 Kilometern Länge ist eine einzigartige Auenland-

Das Hotel war schneller. Van der Valk übernahm das 1992 von italie-

schaft, wie es sie in Mitteleuropa kein zweites Mal gibt. Hier kann ein

nischen Bauarbeitern errichtete Haus im Jahre 2000. Das von sattem

jeder noch reine Natur – Natur pur – erleben. Ein Muss während eines

Grün umgebene Anwesen besticht durch seine moderne und originelle

Spreewaldbesuchs ist dabei die traditionelle Kahnfahrt. Und was wäre

Architektur und zieht jährlich Tausende von Touristen aus ganz Deutsch-

der Spreewald natürlich ohne seine weltberühmte Spreewaldgurke.

land und Europa an.

Wen wundert es da, dass auch der Tukan seit mehr als zehn Jahren

In den vergangenen Jahren hat Van der Valk deshalb hier auch sehr viel

im Spreewald einen beschaulichen Platz gefunden hat. Knapp zwan-

Geld und Herzblut investiert, um die Standards stetig zu verbessern und

zig Minuten von der Hauptstadt Berlin entfernt an der Autobahnabfahrt

die Qualität weiter zu steigern. Ein Beispiel dafür ist die als Rondell neu

Freiwalde thront das vor einem riesigen Gurkenfeld in ruhiger Lage

gestaltete Rezeption oder der edle Restaurantbereich. Dieser besticht

durch ein stilvolles Spiel mit Farben. Eine gelungene Mischung aus Ele-

10 bis zu 300 Teilnehmer, in sechs Tagungsräume teilbar, funktionell

ganz und Tradition. Selbst das Spreewaldgrün ist ein farbliches Ele-

und stilvoll eingerichtet und mit modernster Tagungstechnik ausgestattet.

ment. Mobile Trennwände lassen den Raum je nach Bedarf größer und

Eine interaktive Mediensteuerung regelt mittels I-Pad die gesamte Raum-

kleiner werden. Bis zu 200 Personen finden im komplett mit Teppich

steuerung. So fährt sich auf Kopfdruck die 109” Leinwand herunter, das

ausgelegten Restaurant Platz. Die Bestuhlung ist ebenso geschmackvoll

Raumlicht wird automatisch gedämmt und gleichzeitig surren die sich

wie bequem. Zudem hüllen 15 Kronleuchter den Raum in ein feierliches

schließenden Jalousien.

Licht. Ein echter Hingucker ist auch die angrenzende Bar.

Ergänzt wird dies alles durch weitere hochmoderne Tagungstechnik.

Doch das eigentliche Highlight ist seit Kurzem der nach einer umfassen-

Tageslichttaugliche Projektoren mit analogen und digitalen Bildeingän-

den Renovierung und Umgestaltung neu entstandene Konferenzbereich.

gen geschickt in einem Deckenspiegel eingebaut, dazu drahtlose pro-

Die Tagungsbedingungen hier lassen sich ganz unbescheiden mit drei

fessionelle Funkmikrofonsysteme mit mehreren Kanälen und einem aus-

Buchstaben beschreiben: TOP! Eine Tagungsfläche von fast 400 qm für

gefeilten Audiosystem bis hin zu elektronischen Türschildern. Hightech

spreewald parkhotel

Selbst der Landkreis Dahme-Spreewald lädt in jedem Jahr zum Neujahrsempfang in das Parkhotel ein

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Unser Spreewälder Van der Valk Hotel ist ein gutes Beispiel dafür, dass sich ländliche Idylle und geschäftliches Treiben nicht ausschließen müssen. Hier in Bersteland kommt jeder auf seine Kosten, der Erholung suchende Spreewald-Tourist als auch der anspruchsvolle Gast im Tagungsraum. Schauen Sie doch mal vorbei und überzeugen Sie sich selbst von unseren neuen Tagungs- und Freizeitangeboten:

inmitten der Spreewald-Idylle. Der Express Check-in/Check-out, 24

2 Tage Robin Hood-Seminar

Stunden Fax und Kopierservice oder das im gesamten Haus verfüg-

buchbar ab 20 Personen

bare W-LAN sind dabei schon obligatorisch.

1.Tag - Anreise

Direkt vor dem kleinen Tagungszentrum entstand eine gemütliche Sit-

- Bereitstellung Tagungsraum

zecke mit Bar, die sowohl für die Kaffeepause bei Tagungen als auch

- Komfort-Pauschale (Bereitstellung des Seminarraumes, Standardtechnik,

als Buffetbereich bei großen Veranstaltungen genutzt wird. So wie

Seminargetränkeunlimitiert im Raum, i2 Kaffeepause mit Kaffee & Tee

beispielsweise an Silvester, wenn hier im großen Spreewaldsaal über

und Tagungssnacks, Mittagessen als 2-Gänge-Wahlmenü inkl. einem

300 Gäste ins neue Jahr feiern. Aber auch die Firmenkunden zwi-

Softgetränk)

schen Berlin und Dresden haben längst das Spreewald-Hotel für sich

- Bogenschießen im Hotelpark als teambildende Maßnahme

als idealen Ort zum Tagen und Feiern entdeckt. Das Tagungsgeschäft

- Abendessen 3-Gänge-Menü, ab 25 Personen auch als Buffet möglich

steigt stetig. Pluspunkte sammelt das Haus dabei vor allem durch

anschließend gemütliches Beisammensein am Lagerfeuer

die zentrale Lage in unmittelbarer Nähe zur Autobahn, 200 kos-

- Übernachtung im Einzelzimmer inklusive Frühstücksbuffet

tenfreie Parkplätze, die vielfältigen Rahmenprogramme rund um den

2. Tag

Spreewald und natürlich die exzellenten Tagungsbedingungen. Viele

- Bereitstellung Tagungsraum

große Firmen, Banken oder Institutionen sind daher hier längst zu „gu-

- Komfort-Pauschale

ten Bekannten“ geworden. Selbst der Landkreis Dahme-Spreewald

- Abreise

lädt in jedem Jahr zum Neujahrsempfang in das Parkhotel ein. Und

€ 180,00 pro Person

auch wenn der offizielle Teil der vielfältigen Veranstaltungen beendet ist, herrscht keine „Saure-Gurken“-Zeit. Dafür sorgen die Mädels

Urlaub im Spreewald

vom Bankettteam, selbstverständlich waschechte Spreewälderinnen,

01.01.2012 - 28.02.2013

die für jeden Geschmack das entsprechende Freizeitprogramm pa-

- 6 x Übernachtung im Doppelzimmer zum Preis von 5

rat haben. Der Renner dabei ist natürlich die traditionelle Kahnfahrt

- 6 x großzügiges Frühstücksbuffet

in geselliger Runde, wie eben in das idyllische Spreewalddörfchen

- 1 x Begrüßungsgetränk

Lehde. Aktiver geht es da schon beim Radeln auf dem Gurkenweg,

- 1 x Candle-Light-Dinner inkl. 1 Flaschen Hauswein

beim Bogenschießen, spätestens jedoch beim Formel-3-Fahren auf

- 4 x 3-Gänge-Menü / abwechslungsreiches Halbpensionsbuffet

dem benachbarten Eurospeedway Lausitz zu.

- ab € 299,- pro Person im Doppelzimmer

radeberger pilsener

VA L K M A G A Z I N E

Dresden. Kultur. Radeberg(er). Bierkultur Dresden ist immer eine Reise wert. Einzigartige Architektur-, Kunst- und Kulturofferten sind hier zu erleben und insbesondere vor der Semperoper – in der beeindruckenden Kulisse aus Dresdner Zwinger, katholischer Hofkirche und Brühlscher Terrasse – sind Gäste und Dresdner wohl gleichermaSSen von der Schönheit der Stadt fasziniert. Und beim Verweilen in einer der vielen Gastronomien kommt man dann recht schnell miteinander ins Plaudern – des Öfteren bei einem frisch gezapften Radeberger Pilsner. text: Jana Kreuziger, Fotografie: Raderberger archiv

Mit mittlerweile 140-j채hriger Brautradition z채hlt die Radeberger Exportbierbrauerei heute zu den modernsten Brauereien Deutschlands

radeberger pilsener

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der vorherrschende Hopfengeschmack, die helle Goldfarbe und der sahnige Schaum machen Radeberger Pilsner geschmacklich einfach unverkennbar

Denn das mit dem Bild der Semperoper werbende und als Produkt

Schaum machen Radeberger Pilsner geschmacklich einfach unverkennbar.

ganzheitlich für den besonderen Biergenuss stehende feinherbe Pilsner

Und Biergenießer, die bei ihrem Dresden-Aufenthalt nicht nur leckeres

ist gleich unmittelbar vor den Toren Dresdens zu Hause. In der Bierstadt

Radeberger Pilsner trinken, sondern vor allem noch mehr über die Mar-

Radeberg, in der die Radeberger Exportbierbrauerei im Jahr 1872 ge-

ke und die Radeberger Exportbierbrauerei erfahren möchten, sollten

gründet wurde. Damals bereits von sächsischen Bierliebhabern ge-

sich unbedingt auf den Weg in das nur 20 Autominuten entfernt gele-

schätzt und als Tafelgetränk Sr. Majestät König Friedrich August III.

gene Radeberg machen. In einer interessant-informativen Führung wird

hoch dekoriert, wurde Radeberger Pilsner bald schon deutschlandweit

dort Einblick in alle Prozesse rund um Herstellung und Abfüllung des

zum Ausschank gebracht und zudem als eines der ersten deutschen

traditionsreichen Gerstensaftes gewährt und der Rundgang mit einer

Biere auch nach Übersee exportiert. Der Beginn eines Erfolgszuges

Verkostung von Radeberger Pilsner und Zwickelbier (unfiltriertes Rade-

deutscher Bierkultur, der sich bis heute fortsetzt und neben dem Bier

berger Pilsner) geschlossen.

auch die Stadt Radeberg weit über die sächsischen Grenzen hinaus bekannt machte.

Jährlich nutzen bis zu 30.000 Besucher dieses besondere Angebot, das den vielfältigen touristischen Offerten der „Bierstadt Radeberg“

Mit mittlerweile 140-jähriger Brautradition zählt die Radeberger Export-

authentisch voransteht. Dem einen oder anderen Gast wird dabei

bierbrauerei heute zu den modernsten Brauereien und ihr feinherbes

die Radeberger Traditionskutsche begegnen, mit der bis heute die in

Pilsner zu den erfolgreichsten Biermarken Deutschlands. Denn der vor-

Radeberg ansässigen Wirte mit frischem Radeberger Pilsner beliefert

herrschende Hopfengeschmack, die helle Goldfarbe und der sahnige

werden. Oder ihm läuft „Bierkutscher Ernst“ über den Weg, der als historische Figur in der Bierstadt unterwegs ist, Unterhaltsames zur Biergeschichte im Allgemeinen und Radeberger Pilsner im Speziellen zu erzählen weiß – und auch schon mal ganz aktuelle Radeberger Fanartikel verkauft. Denn Tradition und Moderne gehören rund um Radeberger Pilsner fest zusammen. Übrigens: Unser Spreewald Parkhotel ist nur eine gute Autostunde von der Stadt Radeberg sowie der Brauerei entfernt und eignet sich daher hervorragend für einen Tagesausflug, um die Kunst des Bierbrauens hautnah erleben zu können. Weitere Details, Buchungskontakte und Wissenswertes unter: www.radeberger.de

Im Gespräch mit Axel Schulz

Icke bin’s, der Axel

interview

VA L K M A G A Z I N E

In den 90er-Jahren kämpfte Axel Schulz um die Weltmeisterschaft im Schwergewicht. Er sorgte für volle Hallen, hohe Einschaltquoten und mit dafür, dass der Boxsport in Deutschland einen wahren Boom erlebte. Doch die Krone blieb dem deutschen Profiboxer am Ende versagt. Wegen seiner Ehrlichkeit und Bodenhaftung ist der gebürtige Bad Saarower bis heute aber der Publikumsliebling geblieben. VALK Magazine Redakteur Volker Wünsche sprach mit dem leidenschaftlichen Golfer bei einer Runde auf dem Van der Valk Golfplatz in Serrahn. Text: Volker Wünsche, Fotografie: Pressefoto W. Mausolf

Hallo, ich bin Volker. Hallo Volker, icke bin’s, der Axel. Alles dabei: Bag, Schläger, Zigarren, kleines Bierchen? (Schmunzelt). Hast dich wohl über meine Gewohnheiten informiert? Ja, alles da. Hier die Zigarren, das Bier war noch nicht richtig kalt. Das nehmen wir dann auf den zweiten 9 Löchern mit. Du machst dir auch keinen Kopf oder? Wieso? Das ist wie im richtigen Leben. Im Vordergrund stehen doch Spaß und Freude, bei allem was man macht. Und außerdem sind wir jetzt beim Golfen und das ist Freizeit. Du bist seit Kurzem prominenter Neuzugang hier in unserem Serrahner Golfclub. Warum hat es dich gerade zu uns verschlagen? Mecklenburg-Vorpommern ist einfach schön und euer Golfplatz ein kleines Golferparadies. Das passt alles. Einer meiner besten und ältesten Freunde, Pascal Steinmetz, hat mich übrigens zum Golfen gebracht. Er hatte mich seinerzeit an eure Karin hier (Clubsekretärin im Golfclub Serrahn, d.R.) vermittelt. Ich hatte vorher überhaupt keinen Bezug zum Golf. Am ersten Tag habe ich gar nichts getroffen, aber am zweiten Tag wurde der Ehrgeiz größer. Und dann bin ich sprichwörtlich am Ball geblieben.

Wechseln wir die Sportart und kommen? Klar zum Boxen. Weißt du eigentlich, wer mit über achtzehn Millionen Fernsehzuschauern immer noch die höchste Einschaltquote im Sport nach dem Fußball hält? Ja klar, soviel auf den Kopp gekriegt hab ich nun auch wieder nicht. Das bin immer noch ich. Das war 1995 der WM-Kampf gegen Botha. Genau. Aber von vorn. Du hast als Zehnjähriger in der ehemaligen DDR, genauer bei der Fürstenwalder Betriebssportgemeinschaft, deine Boxkarriere begonnen. Warum gerade dieser Sport? Ich war vorher im Fußball. Habe wie fast jeder Junge auf der Straße gespielt. Dann noch Schwimmen, Leichtathletik. Und dann bin ich mal mit meinem Kumpel zum Boxen mitgegangen. Eigentlich nur, weil ich besser sein wollte als er.

Du hast im Amateurbereich große Erfolge erzielt, warst unter an-

Und dann kam der legendäre Kampf gegen George Foreman.

derem mehrfacher DDR-Meister und standest auch international im

Ja, im September 1994 hatte ich in Leverkusen gegen Exweltmeister

Ring. Nach der Wende hast du dann gemeinsam mit Henry Maske

„Bonecrusher“ Smith nach Punkten gewonnen, rutschte damit erstmals in

beim Boxpromoter Sauerland einen Profivertrag unterschrieben.

die Top-12 der IBF-Rangliste. Und dann kam Sauerland an und meinte,

Damals stellte sich einfach die Frage, im Amateurbereich weiterzuboxen

das wäre übrigens jetzt ein Ausscheidungskampf gewesen und ich

– für seinerzeit 6.000 Mark im Monat – oder Profi zu werden. Und

hätte jetzt die Möglichkeit, um die Weltmeisterschaft boxen. Gegen

jetzt pass auf: das für 2.000 Mark im Monat. Ich habe mir dann aber

George Forman. Da habe ich mir erst gedacht, Forman, das ist so

gesagt, dass ist deine Chance und du probierst das jetzt. Klar war das

eine Boxlegende, das geht gar nicht. Es hat aber auch ganz schön

auch ein Risiko, aber ich hatte eine abgeschlossene Berufsausbildung

gearbeitet in mir. Und eigentlich musst du gegen den alten Mann auch

als Fernsehmechaniker. Denn wenn es nicht funktioniert hätte, wäre ich

gewinnen. Da habe ich den Kampf angenommen.

eben arbeiten gegangen. Wie andere Leute auch. Du musst nämlich wissen, wenn du einmal Profi warst, kannst du nicht mehr in den Ama-

Und warst am Ende der gefühlte Sieger. Ein umstrittenes Urteil der

teurbereich zurückwechseln.

Kampfrichter. Es gab von den Rängen und Experten massive Unmutsäußerungen.

Und wie lief es?

Man muss wissen, dass ich von Anfang an für Forman und den Verband

Uns haben seinerzeit erst mal alle ausgelacht, weil du als Amateur

nur eine Durchgangsstation war. Er sollte als Sieger des Kampfes ansch-

natürlich viel mehr verdient hast. Bis dann im Dezember 1992 RTL kam

ließend gegen den großen Tyson boxen. Da ging es um 100 Millionen

und der Boxsport durch uns auf einmal stark in den öffentlichen Blick-

Dollar. Insofern waren die Punktrichter – lass es mich so sagen – „nicht

punkt rückte. Da haben wir dann auch angefangen, ein bisschen mehr

ganz unbeeinflusst“. Das Beste war dann, kurz bevor ich rausgegangen

Geld zu verdienen.

bin ins Stadion, kam noch der Manager von Forman an und sagte: „

interview

VA L K M A G A Z I N E

Mensch Axel, kannst du wenigstens versuchen, drei Runden stehen zu bleiben? Das wäre nicht schlecht.“ Ja und dann waren es am Ende 12 Runden und ich, wie du gerade so schön sagtest, für viele irgendwie der gefühlte Sieger. Mal drüber nachgedacht, wie es weitergelaufen wäre, wenn du den Kampf gewonnen hättest? Nein, ich denke eigentlich nur über die Zukunft nach, nicht was gewesen ist oder wäre. Dann kamen Botha, Moorer und Klitschko. Nach der Niederlage gegen Klitschko 1999 hast du noch im Ring deinen Rücktritt erklärt, bist dann sechs Jahre später zurückgekehrt. Warum? Ich hatte die Kämpfe alle verloren. Nach dem Wie und Warum fragt man ja am Ende des Tages nicht. Und nach Klitschko habe ich mir dann gesagt, okay, das war`s jetzt mit dem Boxen. Ich war auch ziemlich ausgebrannt. Dann habe ich mich in viele Charityprojekte gestürzt und dabei als Botschafter für zahlreiche Organisationen auch viele Spenden gesammelt. Laureus, Deutsche Schlaganfall-Hilfe und einige mehr. Hat mir echt auch sehr viel Freude bereitet und macht es bis heute. Ja, und dann war ich beim Kampf Ruiz gegen Holyfield in Berlin und saß neben US-Boxpromoterlegende Don King. Und als ich in der Halle vorgestellt wurde, gab es Riesenapplaus von den Rängen und er sagte nur, „ … das ist ja unglaublich, wie man dich hier immer noch feiert.“ Und dann meinte er: „He, du bist doch noch jung, willst du nicht noch mal boxen?“ Da habe ich nur gedacht: Klar, warum eigentlich nicht. Ich fand es seinerzeit sehr sympathisch, wie selbstkritisch du nach deinem verlorenen Comeback-Kampf gegen Minto dagestanden hast und ehrlich sagtest: „Ick hab einfach schlecht jeboxt.” Ja, man muss dann einfach auch dazu stehen. Ich meine, da gucken ja auch ein paar Millionen zu und die sehen ja, dass du schlecht geboxt hast. Was willst du da drum herum- reden. Du hattest unmittelbar nach dem Kampf einen Schlaganfall. Damals hieß es, es habe bereits erste Anzeichen vor dem Comebackversuch

Wenn du mit deinem Namen helfen kannst, ist das doch schön. Und irgendwie ja doch auch eine Verpflichtung

gegen Brian Minto gegeben. Der Arzt soll dir dringend vom Kampf abgeraten haben. Was ist da dran?

Du bist, wie bereits gesagt, Botschafter der Schlaganfallhilfe und

Ich hatte bei diesem Kampf einige Schläge an den Kopf bekommen.

darüber hinaus Unterstützer einer Bewegungstherapie für Parkin-

Aber das ist ja nun beim Boxen nichts Ungewöhnliches. In diesem Fall

son-Erkrankte, zu der in unserem Hotel Berlin Brandenburg auch

hatte sich vierzehn Tage später jedoch ein Blutgerinsel im Kopf gebildet,

die entsprechende jährliche Benefizveranstaltung, die „TULIP Gala“,

das dann den Schlaganfall ausgelöst hat. Vor allem aufgrund sofortiger

stattfindet. Warum engagierst du dich gerade hierfür?

ärztlicher Hilfe bin ich zum Glück gut aus der Sache rausgekommen.

Ich kann damit etwas zurückgeben. Wenn du mit deinem Namen helfen kannst, ist das doch schön. Und irgendwie ja doch auch eine Verp-

Wie hat sich der Mensch Axel Schulz seitdem verändert?

flichtung. Bei der Deutschen Parkinson Gala bei euch in Berlin werde

Eigentlich kaum. Ich habe jetzt keinen großen anderen Blick aufs Leben.

ich von den EAGLES Charity Golfern stark unterstützt. Ziel der Spenden-

Denn wenn ich immer im Hinterkopf hätte, was passieren könnte, dann

gala ist es, an Parkinson Erkrankten, egal wie groß deren Geldbeutel

ist man auch nicht mehr frei. Meine Mutter ist genau an meinem Ge-

ist, die Teilnahme an einer neuen Bewegungstherapie zu ermöglichen,

burtstag am 9. November an Krebs verstorben. Das war damals viel

durch die wieder eine reelle Hoffnung auf ein menschenwürdiges Leben

schrecklicher für mich. Sie war 54.

gegeben wird.

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Genuss in höchster Qualität, Frische und Vielfalt

interview

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Welchen Beruf gibst du denn derzeit an?

Bist du ein politischer Mensch?

Gar keinen. Denn mich fragt zum Glück auch keiner danach. Außer

Ich bin politisch sehr interessiert, aber nicht engagiert. Ich habe unter

du jetzt.

anderem auch schon mal eine Kampagne unterstützt, damit die Leute wählen gehen. Das finde ich wohl wichtig. Sonst darfst du ansch-

Wie sieht ein „normaler“ Tag bei dir aus?

ließend auch nicht meckern.

(holt sein Smartphone aus der Tasche). Schau mal. Überall, wo hier im Kalender Punkte beim Datum sind, habe ich Termine.

Über was kannst du am meisten lachen? Über mich selbst.

Oh Mann, was ist das denn? Ich zähle lieber die ohne Punkte, das geht schneller.

Worüber würdest du niemals Witze machen?

Viel unterwegs zu sein, ist doch kein schlechtes Zeichen. Geiler Job oder?

Schwierig zu sagen, denn das ergibt einfach die Situation, wie weit man gehen kann.

Eines deiner Markenzeichen ist das Fackelmann-Basecap. Zahlen dir die so viel Kohle, dass du die Mütze nie absetzt? Ich komm doch aus der Nummer nicht mehr raus. Nein, im Ernst. Das ist mittlerweile doch mein Markenzeichen. Wenn ich die mal absetzen muss, dann fühle ich mich richtig unwohl. Aber natürlich geht’s auch mal ohne. Ich bin letztens mit meiner Familie über einen Jahrmarkt gelaufen. Da sagte meine Frau: „Setz bitte das Cap ab oder lauf vor oder hinter uns.“ Denn dann erkennen mich nicht so viele. Aber am liebsten habe ich

Ich bin politisch sehr interessiert. Ich habe unter anderem auch schon mal eine Kampagne unterstützt, damit die Leute wählen gehen

es natürlich auf. Da kann man immer so schön viele Autogramme geben. Was gefällt dir an dir besonders oder auch gar nicht? Abschließend noch einige kurze Fragen, die wir jedem unserer In-

Ich glaube, ich bin oft zu gutmütig. Mache zu viele Zugeständnisse.

terviewgäste stellen:

Andererseits finde ich das aber auch ganz okay.

Wen würdest du gern einmal persönlich treffen?

Was treibt dich an?

Gar keinen. Ich hatte da mal eine besondere Begegnung. Ein Riesen-

Die pure Lust am Leben.

star und einst mein großes Idol. Ich war super aufgeregt, als ich den dann mal in London kennenlernen sollte. Und als ich dann mit ihm am

Dein gefühltes Alter beträgt?

Tisch saß, war es einfach nur eine große menschliche Enttäuschung.

Hundert. Also zumindest morgens. Im Laufe des Tages werde ich dann

Den Namen lasse ich aber an dieser Stelle offen. Können deine Leser

aber immer jünger.

selbst spekulieren. Und auf welche Leistungen bist du besonders stolz? Was wünscht du dir für die Zukunft? Gibt es da einen noch unerfüll-

Es mit meiner Frau schon sieben Jahre ausgehalten zu haben. Oder ist

ten Traum?

das eher ihre Leistung?

Ich habe eine tolle Familie und zwei wunderbare Kinder. Was will man mehr. Obwohl: Unsere Oma Hedi ist gerade 92 geworden und war

So und nun gönne uns bitte zum Schluss noch eine Lebensweisheit…

bei der Einschulung unserer Tochter Paulina dabei. Das war sehr schön.

Immer mit Zuversicht nach vorne schauen. Trotz aller Rückschläge. Ich

Und so wäre mein Wunsch, dass sie in vier Jahren, wenn unsere Ame-

weiß da, wovon ich rede. Hab ja schließlich auch genug Schläge

lina zur Schule kommt, wieder mit dabei ist.

einstecken müssen.

Hotel de cantharel-apeldoorn (NL)

die Veluwe Winterwunderland

MIT DEM PFERD ÜBER DIE WEITEN HEIDEFELDER UND SCHMALEN WALDWEGE GALOPPIEREN. MIT DEM RAD AN DEN SANDVERWEHUNGEN UND PLÄTSCHERNDEN BÄCHEN ENTLANGFAHREN. DURCH DIE IMPOSANTEN GÄRTEN VON PALAST HET LOO SPAZIEREN. MIT DEM PFERDESCHLITTEN SPUREN IN DEN FRISCH GEFALLENEN SCHNEE ZIEHEN. IN DER VELUWE IST ALL DIES MÖGLICH UND NOCH VIEL MEHR. DER IDEALE AUSGANGSPUNKT IN DER VELUWE? DAS IST UND WAR IMMER SCHON HOTEL DE CANTHAREL. Text: Fenna Bontje / Photo’s: Frank Peters Fotocreatives, Luc Peeters-Keoon Antwerpen, Riant

Hotel de cantharel

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WO MENSCH UND PFERD SICH IN LUXUS ENTSPANNEN Hotel De Cantharel sprüht voller Leben und ist vielleicht eines der be-

Geschäftsführer Bob Zeeuw van der Laan fügt dem hinzu: „Mit den Pfer-

haglichsten Hotels der Familie Van der Valk. Das Gebäude ist im klas-

deboxen besinnen wir uns eigentlich wieder ganz auf unsere Wurzeln

sischen Landhausstil gehalten und überrascht mit einem wundervollen

zurück. De Cantharel war früher einmal eine Pension mit Stallungen. Die

Interieur, das modern, warm und stimmungsvoll zugleich ist. Doch das

Gäste stellten ihre Pferde unter und begaben sich zum Essen, Trinken und

Schönste am Hotel De Cantharel ist wahrscheinlich seine Lage. Wie fast

Übernachten ins Gasthaus. Jetzt ist das wieder möglich!“ Zum Kauf von

alle Valk-Hotels befindet sich De Cantharel unweit der Autobahn und

De Cantharel an einem Septemberabend im Jahr 1971 gibt es sogar eine

der Stadt und liegt dabei dennoch inmitten des Waldgebiets Veluwe.

kleine Anekdote, die uns Bob erzählt: „Onkel Gerrit (Van der Valk, Red.)

Sobald man das Hotelgelände verlässt, steht man mitten im Wald und

ging zu der Pension, um sie zu kaufen. ‚Das geht leider nicht’, erwiderte

genau über diese wundervolle Umgebung rund um das Hotel möchten

der Inhaber, ‚darauf liegt bereits eine Option bis heute um Mitternacht.’

wir hier näher berichten. Eigentlich kommt das nie vor, doch während

Da entgegnete Onkel Gerrit: ‚Dann bleibe ich einfach sitzen.’ Und als die

des Interviews im De Cantharel erhielten wir folgende Bitte: „Können

Option um Mitternacht abgelaufen war, wurde der Kauf besiegelt.“

wir nicht lieber über die wundervolle Umgebung sprechen, statt uns ausgiebig über das Hotel zu unterhalten? Es ist hier so wahnsinnig schön!

Falls die Pferdeboxen des Hotels bereits komplett vermietet sein sollten,

Wir haben 15.000 Hektar Veluwe im Garten. Darüber lässt sich so viel

können unsere Gäste ihre Pferde im Riant Equestrian Centre unterbrin-

erzählen.“ Einen solchen Wunsch erfüllen wir natürlich gerne.

gen. Das Reitzentrum liegt circa 2,5 Kilometer vom Hotel entfernt und ist durch den Wald mit dem Pferd erreichbar. Hier steht Ihr Pferd sicher und

Die Augen der Sales Manager Patricia Metselaars und Hans Visser

wird rundum versorgt. Im Winter organisiert Riant bei Schnee auch Sch-

leuchten, als sie uns erzählen, was die direkte Umgebung des Hotels

littenfahrten und das ganze Jahr über können Workshops Kutschfahren

alles zu bieten hat. Patricia: „Vom Hotel aus lassen sich die schönsten

gebucht werden. Die Inhaberin von Riant und ehemalige Weltmeisterin

Ausflüge machen – zu Fuß, auf einem unserer Leihräder und seit Kurzem

im Fahrsport Mieke van Tergouw erzählt uns: „Bei den Workshops sitzt

auch hoch zu Ross.“ Hotel De Cantharel hat nämlich Pferdeboxen, in

man zu viert auf einer Marathonkutsche und lernt die Grundbegriffe des

denen die Gäste ihre Pferde unterstellen können, während sie selbst

Fahrens. Für die Teilnehmer ist es meistens das erste Mal, dass sie auf

den Luxus der prachtvollen Zimmer genießen, die in den vergangenen

dem Kutschbock sitzen und selbst die Zügel in die Hand nehmen kön-

drei Jahren allesamt stilvoll renoviert wurden. Hans: „Die Reiterroute

nen – eine besondere Erfahrung. Es ist eine faszinierende Kombination

Veluwetrail besteht aus neun Tagesausritten von insgesamt fünfhundert

aus Training, Intuition und Mut in der freien Natur. Unterwegs steigen

Kilometern. Die Naturlandschaft ist riesig und einfach perfekt, um auf

wir auf der Heide ab, um dort bei einer fantastischen Aussicht etwas zu

dem Pferd erkundet zu werden.“

trinken und einen Happen zu uns zu nehmen. Beim Kutschfahren sieht

Hotel de cantharel

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Bob Zeeuw van der Laan (Hotel De Cantharel) und Mieke van Tergouw (Riant Equestrian Centre)

Bob Zeeuw van der Laan, der Geschäftsführer

man sehr viel von der schönen Umgebung und die Wahrscheinlichkeit ist groß,

und Älteste der vierten Van der Valk-Generation,

dass man auch Wild zu Gesicht bekommt. Wir organisieren auch Workshops

entdeckte vor einiger Zeit den Fahrsport für sich

Falknerei und Schaftreiben mit Border Collies. Diese schönen und originellen Aus-

und ist seitdem ein leidenschaftlicher Kutschfahrer.

flüge eignen sich perfekt, um beispielsweise eine Tagung auf entspannte Weise

Wie kam es dazu? „An einem gemütlichen

ausklingen zu lassen.“ Die Arrangements können über De Cantharel gebucht

Abend mit drei Freunden unterhielten wir uns

werden. Die Tagung können Sie natürlich in De Cantharel abhalten, denn die

darüber, dass wir eigentlich gerne einmal eine

zwanzig Konferenzräume sind mit allem Komfort ausgestattet. Das Prunkstück unter

Examensfeier schmeißen würden. Da kam uns

den Konferenzräumen ist das Auditorium „De Hoge Veluwe“, das im Jahr 2009

die Idee, dass wir doch den Kutscherschein

eröffnet wurde. Ein prächtiger Kongresssaal, der zwischen 50 und 330 Personen

machen könnten. Als wir die Prüfung dann

Platz bietet. „Das Auditorium ist sehr beliebt für Kongresse, Symposien und Präsen-

bestanden, hatten wir natürlich schon längst

tationen. Vor kurzem fand darin sogar eine Trauung statt. Wie man sieht, findet

ausgiebig gefeiert!“

der Saal bei den unterschiedlichsten Gästen Gefallen.“

Was macht am Kutschfahren so viel Spaß? „Es sieht viel einfacher aus, als es in Wirk-

Das Freizeitangebot ist grenzenlos. Doch ein Besuch im Palast Het Loo darf

lichkeit ist. Es besteht eine ständige Interaktion

bei Ihrem Aufenthalt in De Cantharel natürlich nicht fehlen. Patricia: „Wenn

zwischen Mensch und Tier. Dabei darf die

man in Apeldoorn ist, gehört das einfach zum Pflichtprogramm.“ Hans ergänzt

Aufmerksamkeit niemals nachlassen, denn das

sie dabei: „Bis zum 6. Januar ist dort eine fantastische Ausstellung zu sehen:

Pferd reagiert sofort auf den Fahrer und seinen

Weihnachten auf Het Loo (De Kerst op het Loo). Die Ausstellung zeigt, wie

Gemütszustand. Dies und die sozialen Kontak-

im Laufe der Jahre im Palast Weihnachten gefeiert wurde. Man sieht dort das

te sorgen dafür, dass der Kopf völlig frei wird

Weihnachtsbäumchen der kleinen Prinzessin Wilhelmina, das sie selbst schmüc-

und man keine Zeit für andere Dinge hat.“

ken durfte, oder einen skandinavischen Baum mit Weihnachtsschmuck aus

Wo fahren Sie dann hin? „Die Pferde stehen

Stroh. Zu jeder Jahreszeit kann man natürlich auch den Schlosspark besuchen.

hier am Hotel. Also machen wir einfach das

Der ist einfach wundervoll. Wenn es friert, kann man dort auf den Teichen am

Gatter auf und fahren schnurstracks in die

Badehaus Schlittschuh laufen und wenn es nicht kalt genug ist, kann man sich

Natur. Das ist einfach wundervoll und jedes

die riesigen Karpfen ansehen, die darin schwimmen. Hält man seine Hand ins

Mal aufs Neue bin ich von der Schönheit der

Wasser, schwimmen die Fische sogar zu einem. Bei Ihrem Spaziergang durch

Veluwe fasziniert.“

die Gärten müssen Sie unbedingt auch zum Pferdefriedhof.

„VOM HOTEL AUS LASSEN SICH DIE SCHÖNSTEN AUSFLÜGE MACHEN – ZU FUSS, AUF EINEM UNSERER LEIHRÄDER UND SEIT letztem jahr AUCH HOCH ZU ROSS.“

Hotel de cantharel

VA L K M A G A Z I N E

Dort sind die Pferde fast aller unserer Könige und Königinnen (Emma, Wilhelmina, Juliana) begraben. Es ist wirklich sehr interessant, sich das einmal anzusehen. Patricia: „Auch bei nicht so gutem Wetter kann man hier einiges unternehmen. Besonders empfehlen kann ich das Kröller Möller Museum, das Jagdschloss Sint Hubertus und das Museander. Letzteres steht ganz im Zeichen des Lebens unter der Erde. Hier kann man zum Beispiel unter den Baumwurzeln hindurchgehen. Das Museander ist auch für Kinder ein Riesenspaß.“ Um sich mit den Kleinen zu vergnügen, braucht man eigentlich gar nicht weit weg zu fahren, denn De Cantharel hat sein eigenes Kinderparadies. In dem schönen Garten entstand ein echter Streichelzoo mit Damhirschen, Rothirschen, schottischen Hoch-

ARRANGEMENT WINTERWUNDERLAND VELUWE

landrindern, europäischen Bisons, Kaninchen und einigen Spielgeräten. Nicht nur für die Kleinen lohnt es sich, hier einmal vorbeizuschauen!

- 2x Übernachtung in einem Standardzimmer

Bei schlechtem Wetter kann man aber auch einfach im Hotel bleiben und sich in The White

- 2x umfangreiches Frühstücksbuffet

Door herrlich verwöhnen lassen. Dieses Beauty- und Wellnesszentrum wurde 2010 eröffnet

- 1x Livecooking-Dinnerbuffet mit drei Gängen im

und hat zwei Behandlungsräume, von denen sich einer auch für Duobehandlungen eignet. Hier haben Sie die Wahl aus Gesichtsbehandlungen, allerlei Arten von Massagen und Anti-Aging-Wickeln. Die Möglichkeiten sind grenzenlos. Für Hotelgäste ist der Wellness-

Restaurant am zweiten Abend - 1x Gesichtsbehandlung pro Person (30 Minuten im Wert von € 29,95 )

bereich mit Sauna, türkischem Dampfbad, Fußbädern und beheizten Wasserbetten gratis.

- 1x Eintrittskarte für Palast Het Loo

Wer sich lieber anstrengt, als sich zu entspannen, kann den großzügig mit hochwertigen

- Die Benutzung des Beauty- und Wellnessbereichs

Technogym-Geräten ausgestatteten Fitnessraum nutzen.

von The White Door ist gratis.

DIE VELUWE AUF DEM TELLER UND IM INTERIEUR

Preis: € 129,95 pro Person

Kulinarischer Genuss ist in De Cantharel garantiert. Das Hotel verfügt über zwei Restau-

Einzelzimmerzuschlag € 27,50 pro Nacht

rants und eine Brasserie. In einem der Restaurants steht in der Mitte ein großes Buffet. Dort können Sie sich wochentags am umfangreichen Mittagsbuffet und jeden Abend am

Für Informationen oder Reservierungen erreichen

Livecooking-Buffet bedienen. Im À-la-carte-Restaurant können Sie sich mit Spezialitäten der

Sie uns unter der Telefonnummer

Saison und aus der Region verwöhnen lassen: Muscheln, Spargel und im Herbst natürlich

+31 (0)55 541 44 55 oder unter

Wildbret. Was auffällt, ist die moderne und stimmungsvolle Innenausstattung. Hierfür ist das

www.hoteldecantharel.nl.

Van der Valk-Design der beiden Schwestern von Bob Zeeuw van der Laan verantwortlich. Bob: „Meine Schwestern kommen regelmäßig bei uns vorbei und wenn irgendetwas nicht ganz nach ihrem Geschmack ist, muss das natürlich sofort geändert werden!“ Sie leisten einen erstaunlichen Job, denn das Interieur ist beruhigend und natürlich, ohne auch nur im Geringsten langweilig zu wirken. Patricia: „Wir haben versucht, die Veluwe in der Einrichtung widerzuspiegeln, zum Beispiel durch die vielen natürlichen Farben und Materialien, aber auch durch große Fotos von Tieren, die hier in der Umgebung heimisch sind!“ Eines dürfte jetzt klar sein: In der Veluwe werden Sie sich keinen Moment langweilen. Spazieren, Radfahren, Reiten, ein Museumsbesuch oder ein Abstecher zum Palast. Wofür Sie sich auch entscheiden, Sie übernachten natürlich im De Cantharel!

Hotel hildesheim

Mit Charme, Stil und Herz

Unser Hotel in Hildesheim gehörte ohnehin schon immer zu einem der schönsten Häuser in der Van der Valk Familie. Doch die Ansprüche an sich selbst lassen hier nicht nach und so wurde das Hotel in der Vergangenheit von Jahr zu Jahr immer noch schöner. text: Volker Wünsche / Jürgen Völkel, Fotografie: Valk Archiv

Hotel hildesheim

Die Gäste des Van der Valk Hotels in Hildesheim sind zu beneiden, denn sobald sie das Haus verlassen, stehen sie auf einem der bedeutendsten historischen Marktplätze Norddeutschlands. Seit dem Jahre 2006 steht das in exklusiver Lage gelegene Haus im Zeichen des Tukans. Dabei lässt sich die Charakteristik des Hauses ganz einfach mit drei Attributen beschreiben: Charme, Stil und Herz. Schon von außen besticht das Gebäude durch seine einzigartige,

VA L K M A G A Z I N E

„Die Ansprüche unserer Gäste sind unser Leitbild. Und da diese natürlich auch stetig höher werden, müssen auch wir uns ständig verbessern“

denkmalgeschützte Fachwerk- und Rokokofassade. Und dies in direkter Nachbarschaft mit imposanten mittelalterlichen Bauwerken. Innen bietet das Vier-Sterne-Hotel seinen zahlreichen Gästen über einhundert stilvolle Zimmer in fünf Kategorien, gediegene Tagungsräume, das erlesene Restaurant „Gildehaus“ sowie Schwimmbad, Sauna und

Willem Polman zeigt nicht ohne Stolz die neu gestalteten Zimmer.

Fitnessraum.

Sie überzeugen durch klare Linien, warme Hölzer sowie liebevoll gewählte Details. Die Badezimmer sind mit einer großzügigen „begeh-

„Die Ansprüche unserer Gäste sind unser Leitbild. Und da diese natür-

baren Rainshower“ ausgestattet. Die neu gestalteten Räume verfügen

lich auch stetig höher werden, müssen auch wir uns ständig verbes-

über eine Klimaanlage, 26 Zoll Flatscreens und eine kleine Sitzecke.

sern“, sagt Generalmanager Willem Polman. Mit großem Engage-

Hinzu kommt ein neues Familienzimmer mit zwei separaten Zimmern

ment, Liebe zum Detail und der persönlichen Note verfolgen er und

für bis zu vier Personen und einem großzügigen Bad. Die individu-

sein Team seit Jahren dieses Konzept. So wurde seit 2007 umfassend

ell gestalteten und neu dekorierten sechs Executive-Zimmer verfügen

in alle Bereiche des Hauses investiert. Nun sind nach fast sechs

indes über Klimaanlage, separate Sitzecken, Kaminanimation mit

Jahren die Renovierungen im Zimmer- und Tagungsbereich, den Res-

Wärmeabgabe, große 40-Zoll-LED-Flatscreens, Internetradio sowie

taurationen und im Schwimmbad vorerst abgeschlossen.

Badezimmer mit separater Dusche und Badewanne.

Im Namen des guten Geschmacks

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Im Kurzinterview stellen wir Ihnen heute unseren Mitarbeiter Francisco Sanchez-Cruz (besser bekannt als “Paco”) vor, der seit vielen Jahren Chef-Barkeeper im Hotel Hildesheim ist.

Mitarbeiter-Interview

VA L K M A G A Z I N E

Neu gestaltet wurden auch die sogenannten Wollenweber Räume. Diese stellen mit 170 Quadratmetern die größten Veranstaltungsräume im Haus dar. Das zeitlose Design stellt eine einzigartige Verbindung her, in der sich Tagungs- und Konferenzgäste während ihrer Meetings genauso wohlfühlen wie Privatgäste, die eine Familienfeier genießen. Die neue durch Touchscreen bedienbare Tagungstechnik in beiden klimatisierten Räumen ist vielseitig einsetzbar und unterstützt Tagungen sowie Konferenzen auf hohem Niveau. Zu einem beliebten Treffpunkt und zu einem Glanzstück des Hauses gehört ohne Zweifel das Restaurant „Gildehaus“. Bei der Renovierung

Angenehm

Francisco Sanchez-Cruz (genannt: Paco)

dieses Bereiches ist es dem Architekten vortrefflich gelungen, den Char-

- geboren am 17. Juli 1950 in Las Palmas (Gran Canaria)

me von Fachwerk mit modernen Akzenten zu verbinden. Das Ambi-

- verheiratet

ente ist ein interessanter Mix aus Tradition und neuen schwarz-weißen

- langjähriger Barchef in der „Havanna Bar“,

Kontrasten. Darüber hinaus sorgen seit Kurzem neue Terrassenmöbel

jetzt Barkeeper mit 40-Stunden-Schicht als Rentner

im modernen Design für einen gemütlichen Sitzkomfort auf dem historischen Marktplatz. Die achtzig Plätze locken seit Jahren Hotelgäste sowie zahlreiche Einheimische und Touristen gleichermaßen an und la-

Das Schönste an meinem Job ist ...

den zu allen Tageszeiten mit einem traumhaften Blick auf die historische

der Kontakt mit den Gästen und wie ich ihnen mit meiner spanischen Art

Marktplatzkulisse zum Verweilen ein.

immer wieder ein Lächeln aufs Gesicht zaubern darf.

Eigentlich Zeit zum Innehalten für das Hotelteam um Willem Polman.

Das gröSSte Erlebnis im Hotel ...

Aber weit gefehlt. Der junge Manager ist gedanklich schon wieder

jeder Tag in der Havanna Bar.

einige Schritte weiter. „Die Fassaden und Fenster, auch die Toiletten oder Fahrstühle werden wir als Nächstes anpacken. Schließlich sollen

Die lustigste Begebenheit mit Gästen ...

unsere Gäste auch in Zukunft davon sprechen, was hier im Hotel al-

waren Gäste einer Versteigerungsfirma nach erfolgreichem Abschluss.

les für sie verwirklicht wird “, so Polman. Dabei steht doch eigentlich

Sie bestellten Champagner und baten mich, den in ihre Schuhe zu

ohnehin schon seit Langem fest: Wer immer das Van der Valk Hotel in

gießen. Sie tranken tatsächlich aus ihren Schuhen, dieses Bild werde

Hildesheim betritt, wird von seinem Charme, Stil und dem Herzblut

ich nie vergessen.

seiner Mitarbeiter begeistert sein. Glück bedeutet für mich … die Freude am Leben und gesund zu sein. Meine letzten € 100,- würde ich ausgeben für ... Hilfsorganisationen. Herzlich gelacht habe ich zuletzt ... über einen Gast, der bei mir an der Bar eingeschlafen ist. Als ich ihn mit einem lauten Buenas Noches (Guten Abend) geweckt habe, hat er mich verblüfft angeguckt und fragte verdutzt „Wie bin ich denn jetzt nach Spanien gekommen?“ Persönlich kennenlernen möchte ich gern einmal ... Barak Obama. Ein Lebenstraum von mir ist ... ein Sechser im Lotto und dann eine Yacht zu besitzen.

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besuchen sie unsere homepage: www.vandervalk.de / www.valk.com RESORT LINSTOw

Bedingungen und Konditionen Alle Preisangaben zu den Arrangements basieren auf Doppelzimmern pro Person und Verfügbarkeit, sofern nicht anders angegeben. Preise verstehen sich ohne Kurtaxe. Sofern nicht anders angegeben, können die Arrangements an Feiertagen nicht reserviert werden.

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familien-aRRangement 01.01.2012 – 28.02.2013 2 oder 3 x Übernachtung im Doppelzimmer 2 oder 3 x großzügiges Frühstücksbuffet 1 x Begrüßungscocktail in der Hotelbar 2 oder 3 x abwechslungsreiches Halbpensionsbuffet/3-Gänge-Menü 1 x Lunchpaket zum Mitnehmen 1 x Eintritt in das Irrland in Kevelaer 1 x Eintritt Sea Life Centre Oberhausen oder Legoland Discovery Centre Duisburg oder Zoo Duisburg 1 x Flasche Mineralwasser auf dem Zimmer Preis: 2 Nächte € 149,- / 3 Nächte € 189,pro Person im Doppelzimmer Kinder (4 – 12 Jahre) 2 Nächte € 79,- / 3 Nächte € 99,-

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Linstow - Große Freude im Van der Valk Resort Linstow. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) bestätigte dem Hotel des Ferienparks für weitere vier Jahre die „Vier-Sterne”-Kategorie. Die Ferienhäuser des Resorts sind bereits mit drei Sternen klassifiziert. DEHOGA –Repräsentant Matthias Dettmann übergab Heike Gebauer (l.) und Doreen Camenz vor Ort die begehrte Plakette. „Wir sind stolz und betrachten die Auszeichnung als eine Bestätigung unserer hohen Ansprüche”, betonten die Hotelmanagerinnen. Das Van der Valk Resort Linstow gilt als eine der erfolgreichsten Urlaubsanlagen Norddeutschlands und feierte im vergangenen Jahr seinen 10. Geburtstag.

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RomantiK-aRRangement 01.01.2012 – 28.02.2013 anReise: fReitags, samstags odeR sonntags 1 x Übernachtung in einer Junior-Suite 1 x Flasche Prosecco zur Begrüßung 1 x reichhaltiges Frühstück im Zimmer 1 x 4-Gänge-Candle-Light-Dinner 1 x romantischer Blumenstrauß 1 x Badezusatz und eine süße Überraschung Nutzung der Sauna und des Fitnessbereiches Preis: ab € 99,- pro Person im Doppelzimmer (Junior-Suite) Dieses Angebot ist nur als Doppelzimmer in einer Suite buchbar! Information und Reservierung: T. +49 (0) 5422-96240 E. info@melle.valk.com

endlich Zeit füR mich-aRRangement 01.01.2012 – 28.02.2013 füR best ageR, samstag bis dienstag 3 x Übernachtung im Doppelzimmer 3 x reichhaltiges Frühstücksbuffet 1 x Welcome Cocktail 1 x 3-Gänge-Dinner-Wahlmenü 1 x Teatime (Kaffee, Tee, Gebäck unbegrenzt) 1 Vitaminkorb für 2 Personen

HOTEL HAMBURGwITTENBURG guinness-weltReKoRd „baRfuss im schnee“

Am 12. Februar hieß es für Kai Martin (49) „Ich bin Weltrekord“. Er legte unter den Augen zahlreicher jubelnder Zuschauer barfuß im Schnee eine Strecke von 5.000m innerhalb von 23:42:16 Minuten zurück und setzte sich somit gegen seine fünf Mitstreiter durch. Für seine erlaufene Zeit kann er nun einen Eintrag in das GUINNESS WORLD RECORDS Buch sein Eigen nennen. Wir gratulieren!

Preis: € 136,- pro Person im Doppelzimmer Information und Reservierung: T. +49 (0) 33708-580 E. reservierung@berlin.vandervalk.de

Information und Reservierung: T. +49 (0) 2841-1460 E. moers@vandervalk.de

LANDHOTEL SPORNITZ HOTEL GLADBECK all-inclusiVe alpincenteR 01.01.2012 – 28.02.2013

RESORT LINSTOw HOTEL HILDESHEIM

das hotel hildesheim fReute sich mal wiedeR übeR pRominenten besuch. Zu Gast war Comedian Bülent Ceylan, der während seiner aktuellen Tour vom 06. – 07.05.2012 das Hotel Hildesheim besuchte.

Bülent Ceylan mit Hotel Hildesheim Mitarbeiterin Mareike Breitung

tausende feieRten bei ndR sommeRtouR Mehr als 8.000 begeisterte Menschen haben am 7. Juli im Van der Valk Resort Linstow die Sommertour von NDR 1 Radio MV und dem Nordmagazin gefeiert. Stargast des Abends war die britische Popband Right Said Fred, die mit ihren größten Hits beim Publikum für beste Partystimmung sorgte. Darüber hinaus waren unter anderem die Kult-Hit-Show, mit der Coverband Marius Müller Weitersagen sowie die Sommertour-Band T.G. zu erleben. Präsentiert wurde die Show wieder von NDR 1 Radio MV Moderator Ralf Markert und NDR Fernsehmoderator Frank Breuner. Nach der gewonnenen Stadtwette durch das Resort, gingen außerdem € 1.200 an die Nachwuchsfußballer des FSV Krakow am See.

1 x Übernachtung im Komfort-Doppelzimmer 1 x großzügiges Frühstücksbuffet 1 x Begrüßungscocktail in der Hotelbar 1 x All-inclusive-Ticket für das alpincenter Bottrop inkl. Skiausrüstung, Buffet u. Getränke ganztägig* 1 x Flasche Mineralwasser auf dem Zimmer * unbegrenzt Softdrinks, Kaffee, Tee u. 3 alkoholische Getränke Preis: € 79,- ** pro Person im Komfort-Doppelzimmer Kinder (4 – 12 Jahre) € 47,- im Zimmer der Eltern ** Wochenendzuschlag u. Hochsaisonzuschlag: € 10,- pro Erwachsener / € 5,- pro Kind Einlass Sonntag - Freitag: 09:00 bis Ende Samstag entweder 09:00 - 17:00 Uhr oder 16:00 Uhr bis Ende Information und Reservierung: T. +49 (0) 2043-6980 E. gladbeck@vandervalk.de öffnungszeiten siehe Website

Romantische Kuscheltage 01.01.2012 – 28.02.2013

2 x Übernachtung im Doppelzimmer 2 x reichhaltiges Frühstücksbuffet 1 x Candle-Light-Dinner 1 x Eintritt in das Kino „Movie Star“ Parchim 1 x Flasche Sekt auf dem Zimmer 1 x Flasche Wasser auf dem Zimmer Preis: Anreise Sonntag – Mittwoch € 109,- pro Person im Standard-Doppelzimmer Anreise Donnerstag – Samstag € 119,- pro Person im Standard-Doppelzimmer Information und Reservierung: T. +49 (0) 38726-880 E. spornitz@vandervalk.de

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VA L K M A G A Z I N E

besuchen sie unsere homepage: www.vandervalk.de / www.valk.com HOTEL BERLIN BRANDENBURG

PARKHOTEL SCHLOSS MEISDORF

3 x Übernachtung im Doppelzimmer 3 x reichhaltiges Frühstücksbuffet 1 x Welcome Cocktail 2 x 3-Gänge-Dinner-Wahlmenü 72 Std. Welcomecard für Berlin und Potsdam

3 x Übernachtung 3 x reichhaltiges Frühstücksbuffet 2 x Abendessen (3-Gänge-Menü bzw. Buffet) ab 2. Tag 1 x Stadtführung in Quedlinburg (täglich 14:00 Uhr) 1 x Hin- u. Rückfahrt mit der Harzer Schmalspurbahn zum Brocken oder 1 x Wellnessgutschein € 30,00 für eine Anwendung Ihrer Wahl (keine Barauszahlung möglich) 50 % Nachlass auf Grundtarife Einlass Erlebnisbad Salzlandcenter Staßfurt Kostenfreie Nutzung von Schwimmbad u. Sauna

4-tage-beRlin-aRRangement 01.01.2012 – 28.02.2013

RESORT LINSTOw

fReiZeitspass inKl. halbpension 01.01.2012 – 28.02.2013 anReise sonntag 4 x Übernachtung im Ferienhauszimmer oder -apartment 4 x Frühstück und Abendbuffet Täglich Eintritt ins tropische Erlebnisbad Animation für Kinder ab 3 Jahre Preis: ab € 169,- pro Person Information und Reservierung: T. +49 (0) 38457-70 E. linstow@vandervalk.de

HOTEL BEVEREN (B) heRbstspecial 01.09. – 01.11.2012

Die Blätter fallen von den Bäumen und es wird abends früher dunkel. Der Herbst hält Einzug. Ein perfekter Grund, wieder einmal etwas zu unternehmen! Herrlicher Herbst ist ein spezielles Arrangement für die Monate September, Oktober und November zu einem angenehmen Preis.

Preis: Anreise Donnerstag € 199,- pro Person im Doppelzimmer Anreise Freitag € 189,- pro Person im Doppelzimmer Information und Reservierung: T. +49 (0) 33708-580 E. reservierung@berlin.vandervalk.de

NATURRESORT DREwITZER SEE

pRofessionelleR fotowoRKshop 28.09.2012 2 x Übernachtung 2 x reichhaltiges Frühstücksbuffet Teilnahme am Fotoworkshop Preis: ab € 239,- pro Person Information und Reservierung: T. +49 (0) 39927-7670 E. drewitz@vandervalk.de

Preis: € 139,- pro Person im Doppelzimmer € 30,- Einzelzimmerzuschlag pro Nacht Information und Reservierung: T. +32 -377 58623 E. Info@hotelbeveren.be

alles theateR … 01.09.2012 – 31.12.2012 und 01.01. – 30.06.2013 2 x Übernachtung im Doppelzimmer 2 x reichhaltiges Frühstücksbuffet 1 x 3-Gänge-Auswahl-Menü Gratis Nutzung Schwimmbad, Sauna und Fitnessraum Eintrittskarte ins TfN – Theater für Niedersachsen Karten- Tel. 05121 – 16931693 www.tfn-online.de Preis: ab € 177,- pro Person im Doppelzimmer ab € 40,- Einzelzimmerzuschlag pro Nacht

mit den familienticKets in den schnee

ute fReudenbeRg

Die bekannte Schlagersängerin freute sich während ihres Besuches im Hotel Berlin Brandenburg vor allem über die angenehmen 30 °C Wassertemperatur im Pool.

Information und Reservierung: T. +49 (0) 34743-980 E. meisdorf@vandervalk.de

HOTEL DRACHTEN (NL) beeRenbuRg-aRRangement

Preis: € 115,- pro Person im Doppelzimmer

HOTEL BERLIN BRANDENBURG

ab € 175,- pro Person im Standard-Doppelzimmer Chalet Ludwig € 17,- Einzelzimmer-Zuschlag pro Nacht Buchbar Sonntag bis Freitag, Anreise Freitag & Samstag Wochenendaufschlag € 10,- pro Person / Nacht

Information und Reservierung: T. +49 (0) 5121 300600 E. reservierung@hildesheim.valk.com

2 x Übernachtung im Doppelzimmer 2 x reichhaltiges Frühstücksbuffet 1 x Empfang mit Kaffee Beerenburg, herrlichen Pralinen und Schokolade 2 x 3-Gänge-Dinner 1 x Eintritt im Besucherzentrum der Boomsma Brennerei in Leeuwarden Beim Besuch sind die Filmvorstellung, Führung und Beerenburg-Verkostung inbegriffen. Informationspaket zu Leeuwarden

ALPINCENTER BOTTROP

Informationen zu den Familientickets finden Sie unter: www.alpincenter.com T. +49 (0)2041-70950 E. info@alpincenter.com

HOTEL HILDESHEIM

Kurz dem Alltag entfliehen? Kombinieren Sie einen angenehmen Hotelaufenthalt mit einem Ausflug nach Leeuwarden, der gemütlichen Hauptstadt Frieslands. Wenn Sie die traditionsreiche Brennerei von Boomsma betreten, begeben Sie sich auf eine Zeitreise zurück in das Jahr 1930. Hier können Sie den Geruch der Kräuter in sich aufnehmen, mit denen der berühmte friesische Kräuterschnaps Beerenburg bereitet wird.

2 x Übernachtung in einem Superior-Zimmer 2 x reichhaltiges Frühstücksbuffet 2 x Gourmand-Menü

Dank unserer Familientickets können Eltern und Kinder kostengünstig Ski- und Snowboardfahren erleben. Familientickets sind bereits ab € 75,00 erhältlich und bieten einen Preisvorteil von bis zu 21% gegenüber den regulären Einzelpreisen. In allen Tickets sind neben der Pistennutzung bereits Materialverleih, Essen vom Buffet und unbegrenzt Getränke* enthalten. Familien können somit einen entspannten Urlaubstag im Schnee verbringen, ohne ständig auf die Kosten achten zu müssen. *(inkl. 3 alkoholische Getränke)

ZaubeRhafteR haRZ 01.01.2012 – 28.02.2013

Der Preis gilt für die Übernachtung in einem Standard-Doppelzimmer mit Dusche. € 15,-Einzelzimmerzuschlag pro Nacht Die Anreise ist jeden Tag möglich, ausgenommen an Feiertagen. Information und Reservierung: T. +31 (0)512–520705 E. info@drachten.valk.nl

HOTEL BERLIN BRANDENBURG

fit mit Van deR ValK – wandeRweg diReKt am Van deR ValK hotel beRlin bRandenbuRg Ab dem Sommer 2012 können unsere Gäste den Van der Valk Jogging- und Wanderweg direkt am Hotel nutzen. Er führt durch die umliegenden Wälder und Naturschutzgebiete des Fläming. An jeder Weggabelung zeigt unser Tukan den richtigen Weg!

besuchen sie unsere homepage: www.vandervalk.de / www.valk.com SCHLOSSHOTEL BALLENSTEDT

haRZ und bRocKen entdecKen 01.01.2012 – 28.02.2013 5 x Übernachtung 5 x reichhaltiges Frühstücksbuffet 1 x Brockensplitter u. Schierker Feuerstein zur Begrüßung auf dem Zimmer 4 x Abendessen (3-Gänge-Menü bzw. Buffet) ab 2. Tag 1 x Hin- u. Rückfahrt mit der Harzer Schmalspurbahn zum Brocken 1 x Eintritt Schloss Wernigerode 1 x Eintritt Burg Falkenstein 50 % Nachlass auf Grundtarife Einlass Erlebnisbad Salzlandcenter Staßfurt Kostenfreie Nutzung von Schwimmbad u. Sauna Preis: € 309,- pro Person im Komfort-Class-Doppelzimmer € 20,- pro Nacht Einzelzimmerzuschlag Buchbar Sonntag bis Freitag ganzjährig gültig, Anreise Freitag u. Samstag Wochenendaufschlag € 10,- pro Person / Nacht

HOTEL GLADBECK

RuhR KultuR-aRRangement 01.01.2012 – 28.02.2013 2 x Übernachtung im Komfort-Doppelzimmer 2 x großzügiges Frühstücksbuffet 1 x abwechslungsreiches Halbpensionsbuffet oder 3-Gänge-Menü 1 x Eintritt in den Gasometer in Oberhausen 1 x Eintritt in die Villa Hügel in Essen 1 x Eintritt in das Bergbau Museum in Bochum 1 x Flasche Mineralwasser auf dem Zimmer Gratis Nutzung: Sauna u. Fitnessbereich Preis: Anreise Sonntag – Donnerstag: € 109,- pro Person im Komfort-Doppelzimmer Anreise Freitag – Samstag: € 119,- pro Person im Komfort-Doppelzimmer Information und Reservierung: T. +49 (0) 2043-6980 E. gladbeck@vandervalk.de

FAHRGASTGESELLSCHAFT KRAKOw AM SEE ZahlReiche besucheR auch in diesem JahR

Eine Schifffahrt über den Krakower See galt auch in diesem Jahr wieder als beliebtes Ausflugsziel des Van der Valk Resorts in Linstow. An Board werden die Gäste auf der ca. 1-stündigen Fahrt mit Kaffee und Kuchen sowie anderen Leckereien verwöhnt. Zum guten Schluss legt das Schiff direkt am angrenzenden Seehotel an, dem in diesem Jahr durch den Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA), die “Drei-Sterne Superior”-Kategorie verliehen wurde. Das Hotel ist Eigentum der Fahrgastgesellschaft Krakow am See und wurde seit 2007 umfassend saniert, so dass es nun mit Stolz das Qualitätszeichen “Komfort” (Unterkunft für gehobene Ansprüche) tragen darf.

HOTEL MELLEOSNABRÜCK

osnabRücKeR land-aRRangement 01.01.2012 – 28.02.2013 2 x Übernachtung im Standardzimmer 2 x reichhaltiges Frühstücksbuffet 2 x 3-Gänge-Dinner Nutzung der Sauna und des Fitnessbereiches Preis: ab € 130,- pro Person im Standard-Doppelzimmer € 25,- Einzelzimmerzuschlag pro Nacht im Standardzimmer

Information und Reservierung: T. +49 (0) 39483-510 E. ballenstedt@vandervalk.de

Information und Reservierung: T. +49 (0) 5422-96240 E. info@melle.valk.com

HOTEL GLADBECK

beautY & wellness centRe Rose gaRden

LANDHAUS SERRAHN geniessen und entspannen 01.01.2012 – 28.02.2013 anReise sonntag odeR montag

HOTEL GRONINGEN – wESTERBROEK (NL) 50+-aRRangement 01.09. – 01.12.2012

Sie möchten gerne in einer schönen ländlichen Umgebung nur 7 Kilometer von der Innenstadt Groningens entfernt ein wenig zur Ruhe kommen? Dann bietet Ihnen Hotel GroningenWesterbroek ein Arrangement, das alle Ihre Wünsche erfüllt. Unternehmen Sie einen Ausflug durch die Provinz mit ihren schönen Herbstfarben und besuchen Sie anschließend das brausende Zentrum Groningens. 2 oder 3 x Übernachtung in einem Standardzimmer 2 oder 3 x reichhaltiges Frühstücksbuffet 2 x 3-Gänge-Dinner 1 x Informationsmaterial über die Landschaft Groningens 1 x Stadtplan von Groningen Preis: 2 Nächte: € 95,- pro Person im Doppelzimmer 3 Nächte: € 159,- pro Person im Doppelzimmer € 30,- Einzelzimmerzuschlag pro Nacht Information und Reservierung: T. +31 (0)50-4046404 E. groningen-westerbroek@valk.com

4 x Übernachtung im Doppelzimmer 4 x reichhaltiges Frühstücksbuffet Bei Anreise kuscheliger Bademantel auf dem Zimmer 1 x Obstkorb sowie 1 Fl. Mineralwasser 1 x Teestunde mit Gebäck und Kerzenschein im Wintergarten 3 x 3-Gänge-Menü am Abend 1 x Mitternachtssauna inkl. Sekt und Obst im Resort Linstow 1 x 4-Gänge-Menü im Resort Linstow (6 km) Preis: ab € 169,- pro Person im Doppelzimmer Information und Reservierung: T. +49 (0) 38456-66920 E. serrahn@vandervalk.de

Die auf über 500 qm große Wellnesslandschaft im Hotel erfreut sich bei Hotelgästen und Gästen aus der Umgebung großer Beliebtheit. Zahlreiche Behandlungs-, und Entspannungsmöglichkeiten werden geboten. Von der klassischen Massage in Einzel-, und Duokabine, über die wohltuhende Erholung in einer Thalassowanne, das erholsame Fußbad für gestresste Füße, bis hin zur Hot Stone Massage oder der klassischen Gesichtsbehandlung. Hier findet jeder Erholungsbedürftige genau das richtige für sich. Die persönliche Fitness können Sie an den zahlreichen Geräten trainieren. Großen Anklang finden die immer häufiger werdenden “Jungesellinnen-Abschiede”. Hierzu können sich alle Frauen am extra arrangierten Frühstücksbuffet im Rose Garden bedienen und danach, je nach Wunsch, ob nur für die künftige Braut oder für alle anwesenden, bei einer Behandlung die Seele baumeln lassen. Interesse geweckt? Kontaktieren Sie uns über das Hotel Gladbeck. T.+49 (0)2043-698-0 E. beautygladbeck@vandervalk.de

RESORT LINSTOw

noRwegische pop-sensation „2boYs“ gastieRt im ResoRt linstow Linstow - Wer ist eigentlich Justin Bieber? Die Ablösung kommt jetzt aus Norwegen: „2BOYS“ heißt die neue Teen-Pop-Sensation, die im Sommer 2012 auch Deutschland eroberte. Dabei hatten sich die skandinavischen Shootingstars das Van der Valk Resort als zentralen Ausgangspunkt, quasi Tourneequartier, ausgesucht. Hier trat die Band auch mehrmals bei freiem Eintritt auf. In ihrer Heimat sind Sondre und Marcus alias „2BOYS“ schon mehr als nur bekannt. Schon von klein auf zieht es die musikalischen Brüder auf die Bühne. 2009 begeisterten sie beim „MGP Jr.“, der Kidsausgabe des Eurovision Song Contest, mit einem Song, den sie selbst schrieben und produzierten. Seitdem absolvierten sie über 50 Konzerte, Radio- und TV-Auftritte, z. B. beim „Supertalent“ in Norwegen. 2010 veröffentlichten sie erfolgreich ihr Debütalbum „Be yourself“, mehrere Songs fanden sich auf vielen Hit-Compilations und die Klickzahlen ihrer Youtube-Videos knackten schnell die Millionenmarke. 2011 zeichneten sie beim Label „Hitnation Music“ und arbeiten seitdem mit Hitproduzenten und erfolgreichen Songwritern am neuen Album, mit dem sie in diesem Jahr Europa erobern wollen.

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VA L K M A G A Z I N E

besuchen sie unsere homepage: www.vandervalk.de / www.valk.com HOTEL MOERS

LANDHAUS SERRAHN

2 oder 3 x Übernachtung im Doppelzimmer 2 oder 3 x großzügiges Frühstücksbuffet 1 x Begrüßungscocktail in der Hotelbar 1 oder 2 x abwechslungsreiches Halbpensionsbuffet/3-Gänge-Menü ab dem 2. Abend 1 x 4-Gänge-Candle-Light-Dinner am Anreisetag 1 x romantische Dekoration auf dem Zimmer 1 x Flasche Sekt auf dem Zimmer 1 x Flasche Mineralwasser auf dem Zimmer Massage inkl. Cocktail im Hotel Gladbeck zubuchbar: € 25,- p. P.

2 x Übernachtung im Doppelzimmer 2 x reichhaltiges Frühstück 1 x 3-Gänge-Menü am Abend Greenfee unlimited 1 x Rundenverpflegung 1 x Eintritt in die Saunalandschaft des Resort Linstow (6 km)

RomantiKZeit Zu Zweit 01.01.2012 – 28.02.2013

Preis: 2 Nächte € 129,- / 3 Nächte € 179,pro Person im Doppelzimmer Information und Reservierung: T. +49 (0) 2841-1460 E. moers@vandervalk.de

golfeRlebnis 01.05.2012 – 31.10.2012

Preis: ab € 159,- pro Person im Doppelzimmer

HOTEL BERLIN BRANDENBURG

Information und Reservierung: T. +49 (0) 38456-66920 E. serrahn@vandervalk.de

fasan und peRlhuhn auf wandeRschaft

Koch-Azubi Jessica Zander aus dem Van der Valk Hotel gewinnt 24. Rewe-Pokal Jessica Zander hatte allen Grund, sich zu freuen und stolz zu sein. Die 20-jährige Köchin trat im Sommer ein einwöchiges Praktikum in der amerikanischen Johnson & Wales-University in Providence (Rhode Island) an. Verdienter Lohn für ihren Sieg beim 24. Rewe-Deutschland-Pokal in Wiesbaden. In einem spannenden Finale holte sich die Jungköchin den gläsernen Pokal.

PARKHOTEL SCHLOSS MEISDORF 2 x Übernachtung 2 x reichhaltiges Frühstücksbuffet 1 x 4-Gänge-Menü am 2. Tag 1 x Begrüßungs-Arrangement auf dem Zimmer 1 x Leihbademantel u. Badeschuhe auf dem Zimmer 1 x 20 Min. Entspannungsmassage 50 % Nachlass auf Grundtarife Einlass Erlebnisbad Salzlandcenter Staßfurt Kostenfreie Nutzung von Schwimmbad & Sauna

shopping in antweRpen-aRRangement Antwerpen hat ein großes und abwechslungsreiches Angebot an Geschäftszonen zu bieten. Einige Zonen bilden das Herzstück bestimmter Stadtteile und Bezirke, andere wiederum sind ein Bestandteil des kulturellen und historischen Antwerpens. Jedes der 57 Geschäftszonen Antwerpens hat seine eigenen Merkmale. Sie können hier herrlich entlang der Schaufenster der Einkaufsstraße Meir flanieren oder in der Schuttershofstraat und der Huidevetterstraat einen Blick in die zahlreichen Boutiquen mit exklusiven Spitzenmarken wie Louis Vuitton und Delveaux werfen. Die vielen gemütlichen Gaststätten setzen Ihrem Einkaufsbummel in Antwerpen die Sahnehaube auf. 1 x Übernachtung in einem komfortablen Zimmer 1 x reichhaltiges Frühstücksbuffet 1 x 3-Gänge-Dinner Informationen zum Shoppen in Antwerpen Informationen: www.antwerpshoppingstreets.be. Preis: € 59,50 pro Person im Doppelzimmer Information und Reservierung: T. +32-36630509 E. dennenhof@valk.com.

SCHLOSSHOTEL BALLENSTEDT

entspannte tage im haRZ 01.01.2012 – 28.02.2013 2 x Übernachtung 2 x reichhaltiges Frühstücksbuffet 1 x 3-Gänge-Menü oder Buffet 1 x 4-Gänge-Menü am 2. Tag 1 x 30 Minuten Yoga in der Gruppe 1 x Leihbademantel u. Badeschuhe auf dem Zimmer 1 x Wellnesspaket (mind. 60 Min.) 50 % Nachlass auf Grundtarife Einlass Erlebnisbad Salzlandcenter Staßfurt Kostenfreie Nutzung von Schwimmbad u. Sauna Preis: € 169,- pro Person im Doppelzimmer € 20,- Einzelzimmerzuschlag pro Nacht Buchbar Sonntag bis Freitag, Anreise Freitag u. Samstag Wochenendaufschlag € 10,- pro Person/Nacht Information und Reservierung: T. +49 (0) 39483-510 E. ballenstedt@vandervalk.de

wohlfühl-aRRangement 01.01.2012 – 28.02.2013

3 x Übernachtung im Doppelzimmer 3 x reichhaltiges Frühstücksbuffet 3 x 3-Gänge-Menü bzw. Dinnerbuffet 1 x Hals-, Nacken-, Rückenmassage (ca. 20 Min.) 1 x Entspannungsmassage für das Gesicht (ca. 20 Min.) 1 x Obstkorb auf dem Zimmer 1 x Flasche Wasser auf dem Zimmer

RomantiK-tage 01.01.2012 – 28.02.2013

MOTEL DENNENHOF (B)

LANDHOTEL SPORNITZ

Preis: Saison 1: (01.10. – 31.12. / 01.01. – 30.04.) € 189,- pro Person im Standard-Doppelzimmer Saison 2: (01.05. – 30.09.) € 199,- pro Person im Standard-Doppelzimmer Information und Reservierung: T. +49 (0) 38726-880 E. spornitz@vandervalk.de

Preis: ab € 119,- pro Person im Standard-Doppelzimmer Chalet Ludwig € 17,- Einzelzimmerzuschlag pro Nacht Anreise Sonntag bis Freitag Anreise Freitag u. Samstag Wochenendaufschlag € 10,- pro Nacht Information und Reservierung: T. +49 (0) 34743-980 E. meisdorf@vandervalk.de

HOTEL BERLIN BRANDENBURG

Van deR ValK waR eRstmals paRtneR des „Renntages deR hotelleRie“ am 15. Juli 2012! Zum Renntag der Hotellerie lud der Berliner Trabrenn-Verein und das Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg Freunde des Hauses zum Renntag am 15. Juli 2012 auf die Trabrennbahn Mariendorf ein. Der erste Start fand gegen 14 Uhr statt. Highlight des Tages: das traditionelle Buddenbrock-Rennen. Dieser Wettkampf galt als Generalprobe für das Deutsche Traber-Derby Anfang August in Berlin. Das Van der Valk Hotel war mit einem eigenen Rennen vertreten und hielt tolle Überraschungen bereit.

... aber einen guten Eindruck!

Bereits seit 1972 ist der Ansporn unseres Familienunternehmens, unsere tägliche Arbeit kontinuierlich auf hohem Niveau zu gewährleisten. Wir sind Ihr professioneller und zuverlässiger Partner für die Gebäudereinigung. Kundenzufriedenheit und Qualität haben für uns höchste Priorität. Unsere Mitarbeiter setzen sich täglich mit Know-how und Freude dafür ein. Wir schaffen mit Vertrauen und Fachkompetenz eine saubere und gepflegte Atmosphäre, in der Sie sich rundum wohlfühlen können.

Hauptgeschäftsstelle Bispingen Vor der Ziegelei 3 D-29646 Bispingen Telefon: +49 (0) 51 94 - 39 94 98 Fax: +49 (0) 51 94 - 67 50 www.fonville.de Sie finden uns deutschlandweit in Mecklenburg-Vorpommern Nordrhein-Westfalen Niedersachsen

Sachsen-Anhalt

Rheinland-Pfalz

Brandenburg

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Wir hinterlassen keine Spuren ...

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VA L K M A G A Z I N E

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HOTEL BERLIN BRANDENBURG

HOTEL HAMBURG wITTENBURG

2 x Übernachtung im Standard Doppelzimmer 2 x großzügiges Frühstücksbuffet 1 x ALL-INCLUSIVE-Indoorticket inkl. Eintritt in die Skihalle, Skiausrüstung, ganztägig Buffet und Getränke* 1 x Tages-Skiticket 1 x 2-Stunden-Skikurs Kostenfreie Nutzung der Sauna * Bier, Wein, Softgetränke, Kaffee u. Tee

Nun steht sie fest, die Siegerin beim Nachwuchswettbewerb der Brandeburgischen Landesmeisterschaften in den gastgewerblichen Berufen. Franziska Brettin vom Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg in Blankenfelde sicherte sich den ersten Platz im Hotelfach.

2 x Übernachtung im Standard-Doppelzimmer 1 x Begrüßungscocktail 2 x großzügiges Frühstücksbuffet 2 x 3-Gänge-Menü bzw. Dinnerbuffet 1 x Hafenrundfahrt Hamburg kostenfreie Nutzung der Sauna

snow & school 01.01.2012 - 28.02.2013

Preis: € 179,- pro Person im Standard-Doppelzimmer Kinder: (0-3,9 Jahre) gratis im Bett der Eltern (4-12,9 Jahre) € 119,Information und Reservierung: T. +49 (0) 38852-234100 E. hamburg-wittenburg@vandervalk.de

gesteRn ausZubildende, heute bRandenbuRgeR meisteR.

SPREEwALD PARKHOTEL tRopical islands-aRRangement 01.01.2012 – 28.02.2013

Preis: € 119,- pro Person im Standard-Doppelzimmer Kinder: (0-3,9 Jahre) gratis im Bett der Eltern, (4-12,9 Jahre) € 59,50

2 x Übernachtung im Doppelzimmer 2 x großzügiges Frühstücksbuffet 1 x Begrüßungsgetränk 1 x Eintritt für das Tropical Islands

Information und Reservierung: T. +49 (0) 38852-234100 E. hamburg-wittenburg@vandervalk.de

Preis: Saison 1: € 109,- pro Person im Doppelzimmer Saison 2: € 119,- pro Person im Doppelzimmer Optional buchbar mit einem 4-Gänge-CandleLight-Dinner inkl. 1 Flasche Hauswein: Saison 1: € 139,- pro Person im Doppelzimmer Saison 2: € 149,- pro Person im Doppelzimmer Saisonzeiten: Saison 1: 02.01 bis 30.04/ 01.11 bis 22.12 Saison 2: 01.05 bis 31.10/ 23.12 bis 01.01 2013 (außer Feiertage) Information und Reservierung: T. +49 (0) 35474-270 E. spreewald@vandervalk.de

ALPINCENTER BOTTROP

Preis: € 139,- ** pro Person im Komfort-Doppelzimmer Kinder (12,9 Jahre): € 69,- im Zimmer der Eltern ** Wochenendzuschlag u. Hochsaisonzuschlag: € 10,- pro Erwachsener / € 5,- pro Kind Information und Reservierung: T. +49 (0)2041-70950 E. info@alpincenter.com

HOTEL MOERS tatoRt dinneR

Tatort Dinner, das sind Krimi-Shows hautnah. Von Betrug, Intrigen und Mord, bis hin zur Ermittlung und Verhaftung des Täters, die Zuschauer sind mitten drin. Sie speisen in unserem erstklassigen stilvollem Ambiente und erleben eine spannende Show, die jeden mitreißt. Es gibt keine Bühne, sondern alles geschieht ringsherum im Saal. Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie die Show als passiver Zuschauer oder bringen Sie sich aktiv ins Geschehen ein, alles ist möglich. Die Termine sind wie folgt: 05.10.2012 Mörderische Auktion 18.11.2012 Hollywood Dinner 14.12.2012 Mord in Paris 18. 01.2013 Ruhrpott Dinner 02.03.2013 Lord Moad 20.04.2013 Ruhrpott Dinner

HOTEL BERLIN BRANDENBURG

all-inclusiVe alpincenteR 3-tage-aRRangement 01.01.2012 – 28.02.2013

2 x Übernachtung ..im Komfort-Doppelzimmer im Hotel Gladbeck 2 x großzügiges Frühstücksbuffet 1 x Willkommenscocktail in der Hotelbar 1 x All-inclusive-Ticket für das alpincenter Bottrop inkl. Skiausrüstung, Snackbuffet u. Getränke ganztägig* 1 x abwechslungsreiches Halbpensionsbuffet oder 3-Gänge-Menü im Hotel Gladbeck 1 x Flasche Mineralwasser auf dem Zimmer Gratis Nutzung: Sauna u. Fitnessbereich * alkoholfreie Getränke sowie 3 alkoholische Getränke

hambuRg-aRRangement 01.01.2012 – 28.02.2013

deR neue wellnessbeReich ist eRöffnet!

RESORT LINSTOw

mecKlenbuRgische seenplatte 01.05.2012 – 31.10.2012 3 x Übernachtung im Hotel-Doppelzimmer oder Ferienhaus 3 x Frühstück und Abendbuffet 1 Schifffahrt auf dem Krakower See (1 Std.) 1 Gutschein für 1 Fahrrad inkl. Kartenmaterial für 1 Tag oder 2 Std. Angeln in unserem Angelteich (exkl. Angelausrüstung) 1 Runde Minigolf Täglich Eintritt in unser tropisches Erlebnisbad Preis: € 159,- pro Person im Ferienhaus € 189,- pro Person im Hotel Doppelzimmer Information und Reservierung: T. +49 (0) 38457-70 E. linstow@vandervalk.de

Jetzt sind für einen exklusiven Verwöhnurlaub im Hotel Berlin Brandenburg alle Voraussetzungen geschaffen. Neben dem großen Innenpool und der Sauna steht nun das Team um Kerstin Reinhardt unseren Gästen in wunderschönem Ambiente für exklusive Kosmetik als auch für unverwechselbare Massagen und Anwendungen zur Verfügung. Wir sind sehr froh, dass sich Frau Reinhardt, die unter anderem auch eine Praxis am Potsdamer Platz ihr Eigen nennt, entschieden hat, in unserem mondänen Hotel eine Filiale zu platzieren.

ALPINCENTER HAMBURG-wITTENBURG alpincenteR wittenbuRg: ndR-biathlon im noVembeR

Bereits zum fünften Mal findet am 15. November im van der Valk alpincenter Wittenburg der NDR-Firmenbiathlon statt. Einen Tag später steigt erneut auch der Schulbiathlon. Präsentiert wird die Veranstaltung von NDR 1 Radio MV und dem Nordmagazin. Unter dem Motto „Jeder kann Biathlon“ können sich ab sofort wieder Firmen, Vereine oder Schüler aus ganz Mecklenburg-Vorpommern bewerben. Das alpincenter Team und der NDR präparieren eigens hierfür eine 500 Meter lange Kunstschneeloipe. Ski- und Sportbegeisterten bietet sich an diesem Wochenende die Möglichkeit, sich in 4er-Staffeln auf dem Schnee und an der Laserschießanlage zu beweisen. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Auch die Ausrüstung (Langlaufskier, Schuhe, Biathlongewehr) wird gestellt. Dem Sieger des Firmenbiathlons winkt ein Preisgeld von 1.000 Euro, für Platz 2 gibt es 750 Euro, Platz 3 erhält 500 Euro und die Plätze 4 bis 6 werden mit jeweils 250 Euro belohnt. Alle Teilnehmer des Schulbiathlons erhalten ein Tagesskiticket für die Skihalle, der Gewinnerklasse winkt ein All-inclusive- Erlebnistag im alpincenter. Zuschauer sind am Rennwochenende herzlich willkommen und können die Rennen und vor allem die spannenden Duelle am Schießstand auf einer riesigen LED-Videowand hautnah mitverfolgen. Des Weiteren sorgt ein buntes Programm mit Livemusik, Kinderanimation, Kinderschminken, Tombola, Ausstellern und vielen weiteren Aktivitäten für beste Unterhaltung rund um die Strecke. Interessierte können sich direkt im Internet unter www.alpincenter.com anmelden.

news & more

VA L K M A G A Z I N E

besuchen sie unsere homepage: www.vandervalk.de / www.valk.com HOTEL HILDESHEIM

SPREEwALD PARKHOTEL

3 x Übernachtung im Doppelzimmer 3 x reichhaltiges Frühstücksbuffet 1 x Willkommenscocktail 1 x Kaffee/Tee (endlos) u. Kuchen (1 Stück nach Wahl) 3 x saisonales 3-Gänge-Auswahl-Menü – freitags ist auch die Teilnahme an unserem Buffet „Friday on my mind“ möglich Gratis Nutzung Schwimmbad, Sauna und Fitnessraum

6 x Übernachtung im Doppelzimmer zum Preis von 5 6 x großzügiges Frühstücksbuffet 1 x Begrüßungsgetränk 1 x Candle-Light-Dinner inkl. 1 Flasche Hauswein 4 x 3-Gänge-Menü/abwechslungsreiches Halbpensionsbuffet Saison 1: € 299,- pro Person im Doppelzimmer Saison 2: € 339,- pro Person im Doppelzimmer

Preis: ab € 248,- pro Person im Doppelzimmer ab € 45,- Einzelzimmerzuschlag pro Nacht

Saisonzeiten: Saison 1: 02.01 bis 30.04 / 01.11 bis 22.12 Saison 2: 01.05 bis 31.10 / 23.12 bis 01.01 2013 (außer Feiertage)

entdecKeRtage ganZJähRig auf anfRage buchbaR

Information und Reservierung: T. +49 (0) 5121 300600 E. reservierung@hildesheim.valk.com

Jörg Hammerschmidt trainierte die Lachmuskeln der Galagäste. Weitere prominente Gäste der Veranstaltung: Franz Beckenbauer, Ulla Kock am Brink, Lars Riedel, Katja Ebstein, Thomas Stein, Kati Witt, Michael Roll, Charles M. Huber, Heike Kloss, Anna Maria Kaufmann, Victoria Brahms und viele andere.

uRlaub im spReewald 01.01.2012 – 28.02.2013

Information und Reservierung: T. +49 (0) 35474-270 E. spreewald@vandervalk.de

HOTEL BERLIN BRANDENBURG

1.dineRs club eagles hauptstadt golf cup Zum ersten Mal veranstaltete der EAGLES Charity Golf Club e. V. einen Hauptstadt Golfcup. Am Vorabend des Turniers fand im Ballsaal des Hotels Berlin Brandenburg eine große Charity Gala statt, auf der Schlagerlegende Johnny Logan auftrat. Otto Waalkes glänzte beim Actionpainting, Axel Schulz übertraf sich als Auktionator, Maxi Arland glänzte als Moderator. Der Auftritt des Stimmenimitators und Kabarettisten

Die gespendeten € 50.000 wurden an Kinderkrebsstationen verteilt. 2. Reihe von links: Eislaufstar Kati Witt, Olympiasieger Lars Riedel, Schauspieler Michael Roll, Fußball-Europameister Stefan Reuter, ehem. Kanzlerinnenberater Laurenz Meyer, BILD-Chef Alfred Draxler, Boxlegende Axel Schulz, Fernsehmoderator Maxi Arland, Musikproduzent Thomas Stein 1. Reihe von links: Starkomiker Otto Waalkes, Skisprung-Olympiasieger Jens Weißflog, Fußballweltmeisterin Renate Jungor, Schauspieler und Autor Charles M. Huber, Opernstar Anna Maria Kaufmann, Schauspieler Günther Maria Halmer, Sängerin Katja Ebstein, „Marienhof“-Star Victoria Brahms

HOTEL DE CANTHARELAPELDOORN (NL) beautY-VeRwöhnaRRangement

Verwöhnen pur! Ein schönes Komfortzimmer, köstliches Essen und Relaxen in The White Door Wellness & Beauty – ein ausgezeichneter Ausgangspunkt für einen Kurzurlaub!

ALPINCENTER BOTTROP

gRosses familienfest am alpincenteR bottRop Der 8. Juli ganz im Zeichen der kleinen Gäste. An diesem Tag fand das große Kinder- und Familienfest mit vielen Attraktionen rund um die Skihalle statt. Das bunte Programm mit Schlittenfahrten, Zirkus, Clowns und vielem mehr lockte bei freiem Eintritt zahlreiche Familien an den alpincenter Erlebnisberg. Nach der erfolgreichen Premiere mit vielen glücklichen Kindern und zufriedenen Eltern wird das Familienfest im nächsten Sommer sicher eine Wiederholung finden.

LANDHOTEL SPORNITZ „goldenes KopfKissen” füR landhotel spoRnitZ

Große Freude im Van der Valk Landhotel Spornitz (Mecklenburg-Vorpommern). Das beliebte Hotel in der Nähe der Landeshauptstadt Schwerin wurde auf der Internationalen Tourismusbörse (ITB) in Berlin mit dem „Goldenen Kopfkissen” des Reiseveranstalters Spar mit! Reisen ausgezeichnet. Seit 2005 zeichnet das Unternehmen jährlich Hotels mit dem „Hotel-Oscar” aus, der in verschiedenen Kategorien wie Städtehotel, Ferien- oder Familienhotel vergeben wird. Das Landhotel Spornitz setzte sich dabei in der Kategorie „Urlaubshotel Seen/Flüsse 2012” durch. Zuvor hatte eine Jury eine umfassende Gästebefragung durchgeführt. Das Spornitzer van der Valk Hotel wurde vor allem für das sehr gute Preis-Leistungs-Verhältnis, die ausgezeichnete Gastronomie sowie das freundliche und kompetente Personal gelobt. Die Kundenzufriedenheit auf der Gästebewertungsskala betrug dabei 9,06 von 10 möglichen Punkten.

2 x Übernachtung in einem Komfort-Zimmer 2 x reichhaltiges Frühstücksbuffet 2 x 3-Gänge-Menü oder Dinnerbuffet 1 x Hotstone-Massage pro Person (30 Minuten) 1 x Gesichtsbehandlung pro Person (45 Minuten) Kostenlose Nutzung des Wellnessbereichs Kostenlose Nutzung des Fitnessraums Preis: € 179,- pro Person im Doppelzimmer € 27,50 Einzelzimmerzuschlag pro Nacht Die Behandlungen sind vor Ankunft zu reservieren. An einigen Tagen können auch Duobehandlungen reserviert werden. Es ist jedoch auch möglich, dass die Behandlungen nacheinander oder an verschiedenen Tagen stattfinden. An bestimmten Anreisetagen, zum Beispiel an Feiertagen, wird ein Zuschlag berechnet.

einmalige casting-wette gestaRtet Unter dem Motto „Norddeutschland sucht seine SKIKöNIGIN“ fanden am 29. April und 13. Mai 2012 Castings statt, bei denen verschiedenste Testkriterien der Kandidatinnen in der Skihalle überprüft wurden. Die exklusiven Trainingsverträge gingen nach erfolgreichem Casting-Abschluss an Ann-Kathrin Wolber (22), Marie Weißberg (14), sowie an die sechzehnjährige Josephine Haagen. Alle drei Finalistinnen nehmen nun an einem im Zwei- bzw. Einwochenrhythmus stattfindenden Training im alpincenter teil, um sich dann nach drei Jahren mit nominierten Slalomfahrerinnen des Weltcups messen zu können.

Information und Reservierung: T. +31 55-5414455 E. cantharel@valk.com

NATURRESORT DREwITZER SEE

HOTEL MOERS UND HOTEL GLADBECK

2 x Übernachtung 2 x reichhaltiges Frühstücksbuffet Teilnahme am interaktiven Theaterschauspiel „Dieser Bienenstich war vergiftet” mit Begrüßungsgetränk u. 3-Gänge-Menü

i-dötZchen-lunch

Heike Gebauer (r.) und Katarina Grimm nahmen auf der ITB die Auszeichnung für das Landhotel Spornitz vom Reiseunternehmer Mathias Finck entgegen.

HOTEL HAMBURGwITTENBURG

Am 23.08.2012 waren die Kleinsten bei uns mal wieder die Größten, denn die Hotels in Gladbeck und Moers luden wie in jedem Jahr pünktlich zur Einschulung die neuen Schulkinder samt Familie zum Lunch ein. Alle I-Dötzchen erhielten natürlich eine Überraschung als Andenken an diesen wichtigen Tag im Leben. Selbstverständlich wird diese Tradition im nächsten Jahr fortgeführt.

KRimi-dinneR 02.11.2012

Preis: ab € 129,- pro Person Information und Reservierung: T. +49 (0) 39927-7670 E. drewitz@vandervalk.de

V e r a n s ta lt u n g s k a l e n d e r s e p 2 0 1 2 - F e B 2 0 1 3

täglicH FrüHStückSbuFFet alle HotelS 07:00 Uhr – 11:00 Uhr Preise bitte im Hotel erfragen.

Happy Hour Hotel berlin brandenburg 18:00 Uhr – 20:00 Uhr alle Cocktails ½ Preis

montag biS SamStag mittag am markt Hotel HildeSHeim Lunchbuffet – Sie haben die Möglichkeit, nur einzelne Gänge zu genießen und diese zu bezahlen inkl. Kaffeespezialitäten, Tee und Säfte vom Buffet 12:00 Uhr – 14:00 Uhr € 16,00 p. P.

Jeden Freitag daS Freitagabend-buFFet inkl. WeiSS- und rotWein Hotel HildeSHeim 19:00 Uhr – 22:00 Uhr € 29,00 p. P.

Jeden Sonntag traditioneller SonntagSbruncH Hotel berlin brandenburg beliebte Brunchspezialitäten, inkl. 1 Glas Sekt u. Live-Musik 11:30 Uhr – 15:00 Uhr € 22,00 p. P.

Familien-bruncH Hotel moerS und Hotel gladbeck inkl. Sektempfang, Kaffee/Tee, diverse Säfte 11:00 Uhr – 14:00 Uhr € 19,50 p. P.

SonntagSbruncH SpreeWald parkHotel kalt/warmes Buffet mit Sektempfang, Kaffee/Tee 11:30 Uhr – 14:30 Uhr € 14,90 p. P.

SonntagSbruncH Hotel melle-oSnabrück 10:00 Uhr – 13:00 Uhr € 17,50 p. P.

bruncHbuFFet Hotel Hamburg-Wittenburg 11:30 Uhr – 14:30 Uhr € 14,90 p. P.

SonntagSbruncH mit live-muSik landHotel Spornitz inkl. 1 Glas Sekt oder Orangensaft zur Begrüßung sowie Kaffee und Tee satt. Für die musikalische Unterhaltung sorgt unsere Live-Band. 11:30 Uhr – 14:00 Uhr € 14,90 p. P.

groSSeS luncHbuFFet parkHotel ScHloSS meiSdorF 11:30 Uhr – 14:30 Uhr € 14,90 p. P.

gildeHauS bruncH Hotel HildeSHeim inkl. 1 Glas Sekt, Kaffeespezialitäten, Tee und Säfte vom Buffet 12:00 Uhr – 14:15 Uhr € 24,00 p. P.

Jeden Sonntag ab oktober HigH tea Hotel moerS und Hotel gladbeck inkl. Kaffee/Tee und kleinen Snacks von süß bis herzhaft zum Selbermischen 14:00 Uhr – 17:00 Uhr € 9,50 p. P.

tanztee Hotel moerS und Hotel gladbeck inkl. 1 Stück Kuchen und 1 Kännchen Kaffee 15:30 Uhr – 18:30 Uhr € 9,50 p. P.

am WocHenende 1 x im monat tanzkurS „die erSten ScHritte“ parkHotel ScHloSS meiSdorF in professioneller Begleitung der Tanz-Musik-Schule Lampadius inkl. Kurs, Begrüßungsgetränk u. Erfrischungsgetränk pro Kurs 10:30 Uhr – 12:00 Uhr u. 14:00 Uhr – 15:30 Uhr € 49,90 p. P.

september Jeden Sonntag im September HolländiScHe pFannkucHen Hotel moerS und Hotel gladbeck 14:00 Uhr – 17:00 Uhr Live-Cooking-Buffet Hier dekoriert jeder seinen Pfannkuchen selber! Süß oder herzhaft je nach Geschmack. € 6,50 pro Erw. / € 4,90 pro Kind

Jeden Sonntag im September

SamStag, 22.09.12

kaFFee kucHen

a24 on tour im alpincenter

Hotel moerS und Hotel gladbeck ein Kännchen Kaffee und ein Stück Kuchen 14:30 Uhr – 17:00 Uhr € 5,90 p. P. Termin auf Anfrage

alpincenter Hamburg-Wittenburg Party auf mehreren Etagen ab 22:00 Uhr € 9,90 p. P.

kocHen mit dem kücHencHeF „FiScH auS dem meer“ van der valk ScHloSSHotelS im Harz inkl. Kurs, 3-Gänge-Menü, Begrüßungsgetränk u. Erfrischungsgetränke ab 17:00 Uhr € 89,00 p. P.

SamStag, 08.09.12 Wake und Steak WaSSerSki-liFt zacHun Wakeboard und Wasserski im Flutlicht, Barbecue und DJ ab 18:00 Uhr

einScHulungS-luncHbuFFet mit einem geScHenk Für den abc-ScHützen van der valk ScHloSSHotelS im Harz inkl. Begrüßungsgetränk, Kinder bis 12 Jahre sind frei 11:30 Uhr – 14:00 Uhr € 18,90 p. P.

SamStag, 15. Sonntag, 23.09.12 3. linStoWer WieS´n reSort linStoW rieSen gaudi im FeStzelt mit oktoberFeStband, blaSkapelle, WieSn-programm, Hendl und maSS Abendkarte mit Übernachtung ab € 79,00 p. P.

Sonntag, 16.09.12 golFplatz ScHloSS meiSdorF koStenFreier golFerlebniStag u. Schnuppergolf 11:00 Uhr – 13:00 Uhr Eintritt frei

montag, 17.09.12 WaSSerSki FaHren Für kidS koStenFrei WaSSerSki-liFt zacHun 12:00 bis 17:00 Uhr für Kids kostenlos

paSta „all you can eat“ Hotel berlin brandenburg unser traditionelles kohlenhydratreiches Sportlerbuffet zum Berlin-Marathon 18:00 Uhr € 15,00 p. P.

Freitag, 28.09. – SamStag, 06.10.12 oktoberFeSt alpincenter bottrop Erleben Sie echte Wies’n-Atmosphäre beim großen Oktoberfest im Festzelt an der Skihalle. Mit der original Oktoberfest-Band „d’Reichenkirchner“. Kulinarische Spezialitäten aus Bayern und Oktoberfestbier im Maßkrug runden das zünftige Vergnügen ab. Tickets ab € 15,00 inkl. 1 Maß Bier! TERMINE Fr./Sa. 28. u. 29.09.12 Fr./Sa. 05. u. 06.10.12 T.+49(0) 2041-7095-150 E. verkauf@alpincenter.com

Freitag, 28.09.12 ScHnitzel-abend Hotel moerS und Hotel gladbeck Wählen Sie aus unserer Schnitzel-Karte. 18:00 Uhr – 22:30 Uhr ab € 9,50 p.P.

SamStag, 29.09.12 „daS comeback der SnyderS“ landHotel Spornitz interaktives Theaterschauspiel / Krimidinner inkl. 1 Glas Begrüßungssekt u. 3-Gänge-Menü Einlass: 18:00 Uhr / Beginn: 19:00 Uhr € 45,00 p. P. Vorverkauf € 49,50 p. P. Abendkasse

lobSter-nigHt Hotel moerS und Hotel gladbeck frische Lobster der Weltmeere Wählen Sie aus der Lobster-Karte. 18:00 Uhr – 22:30 Uhr ab € 15,50 p.P.

Sonntag, 30.09.12 koStenFreier golFerlebniStag u. ScHnuppergolF golFplatz ScHloSS meiSdorF 11:00 Uhr – 13:00 Uhr Eintritt frei

V e r a n s ta lt u n g s k a l e n d e r s e p 2 0 1 2 - F e B 2 0 1 3

erntedank-bruncH SpreeWald parkHotel vielfältiges kalt/warmes Erntedank-Buffet mit Sektempfang Kaffee/Tee 11:30 Uhr – 14:30 Uhr € 14,90 p. P.

kocHen mit dem kücHencHeF „ganz Wild“ van der valk ScHloSSHotelS im Harz inkl. Kurs, 3-Gänge-Menü, Begrüßungsgetränk u. Erfrischungsgetränke ab 17:00 Uhr € 99,00 p. P. Termin auf Anfrage

oktober tanztee Hotel moerS und Hotel gladbeck inkl. 1 Stück Kuchen und 1 Kännchen Kaffee 15:30 Uhr – 18:30 Uhr € 9,50 p. P.

Freitag, 05.10.12 bio-buFFet Hotel moerS und Hotel gladbeck Wir verwöhnen Sie heute mit leichter Bio-Küche. inkl. 1 Bio-Begrüßungsgetränk 18:00 Uhr – 22:30 Uhr € 27,50 p. P.

tatort- dinner „mörderiScHe aktion“ Hotel moerS 4-Gänge-Menü mit garantiertem Mordfall Eintrittskarten an der Rezeption erhältlich € 66,00 pro Person

Freitag, 05. – SamStag, 06.10.12 oktoberFeSt alpincenter bottrop Erleben Sie echte Wies’n-Atmosphäre beim großen Oktoberfest im Festzelt an der Skihalle. Mit der original Oktoberfest-Band „d’Reichenkirchner“. Kulinarische Spezialitäten aus Bayern und Oktoberfestbier im Maßkrug runden das zünftige Vergnügen ab. Tickets ab € 15,00 inkl. 1 Maß Bier! TERMINE Fr./Sa. 28. u. 29.09.12 Fr./Sa. 05. u. 06.10.12 T.+49(0) 2041-7095-150, E. verkauf@alpincenter.com

SamStag, 06.10.12 „dance nigHt“ Hotel moerS Für alle, die gerne mal wieder zu den aktuellen Hits tanzen wollen. inklusive Buffet 19:00 Uhr – 01:00 Uhr € 7,50 VVK / € 9,50 AK

krimidinner „Willkommen zur geburtStagSFeier!“ ScHloSSHotel ballenStedt inkl. 4-Gänge-Menü + Aperitif ab 19:00 Uhr € 79,00 p. P.

oktoberFeSt SpreeWald parkHotel pfundiges Buffet mit Blasmusik 11:00 Uhr – 17:00 Uhr € 15,00 p. P.

SamStag, 13.10.12 golFplatz ScHloSS meiSdorF koStenFreier golFerlebniStag u. ScHnuppergolF 14:00 Uhr – 16:00 Uhr Eintritt frei

groSSe SaiSoneröFFnung alpincenter Hamburg-Wittenburg buntes Programm für die ganze Familie und alle Schneebegeisterten

berlin-brandenburger golFerS cup

Sonntag, 21.10.12 erntedank-bruncH – FriScH geerntet auF den tiScH Hotel berlin brandenburg beliebte Brunchspezialitäten, inklusive einem Glas Sekt u. Live-Musik 11:30 Uhr – 15:00 Uhr € 22,00 p. P.

Freitag, 26.10.12 Wild-buFFet Hotel melle-oSnabrück 18:00 Uhr – 22:00 Uhr € 27,00 p.P.

SamStag, 27.10.12 der gröSSte brautkleiderball im norden reSort linStoW inkl. Sektempfang, Hochzeitsbuffet, Live-Band, Eisbuffet & Feuerwerk Abendkarte € 39,- p. P.

krimidinner Hotel Hamburg-Wittenburg „Das Comeback der Snyders” interaktives Theaterschauspiel inkl. 3-Gänge-Menü ab 19:00 Uhr € 45,00 p. P. im VVK

krimidinner „bei einer HocHzeit kann niemandem etWaS zuStoSSen oder vielleicHt docH?“

Hotel berlin brandenburg – golFplatz groSS kienitz Amateur-Golfturnier mit prominenter Beteiligung 10:30 Uhr Kanonenstart, vorgabewirksam € 50,00 p. P.

parkHotel ScHloSS meiSdorF inkl. 4-Gänge-Menü + Aperitif ab 19:00 Uhr € 79,00 p. P.

tulip – 3. deutScHe parkinSon-gala

Hotel moerS und Hotel gladbeck inkl. Fingerfood und 1 Begrüßungsgetränk 18:00 Uhr – 22:30 Uhr € 19,50 p. P.

Hotel berlin brandenburg Unterstützen Sie die Entwicklung einer alternativen Bewegungstherapie für Parkinsonerkrankte in der Fachklinik Beelitz-Heilstätten. inkl. Getränkepaket, Buffet und Live-Musik 19:30 Uhr € 89,00 p. P.

SamStag, 20.10.12 gala der FeSt- u. brautmoden parkHotel ScHloSS meiSdorF inkl. Veranstaltung; Menü u. Show ab 18:00 Uhr € 79,00 p. P.

live-muSik im À-la-carte-reStaurant

Sonntag, 28.10.12 HalloWeenbruncH Hotel berlin brandenburg beliebte Brunchspezialitäten, inkl. 1 Glas Sekt u. Live-Musik. 11:30 Uhr – 15:00 Uhr € 22,00 p. P.

november Jeden Freitag und SamStag aprèS-Ski mit dem alpincenter dJ team alpincenter HamburgWittenburg

Eintritt frei Termin auf Anfrage

kocHen mit dem kücHencHeF „ScHalen und kruStentiere“ van der valk ScHloSSHotelS im Harz inkl. Kurs, 3-Gänge Menü, Begrüßungsgetränk u. Erfrischungsgetränke ab 17:00 Uhr € 99,00 p. P.

FreitagS im november grünkoHl-buFFet Hotel melle-oSnabrück 18:00 Uhr – 22:00 Uhr € 19,50 p. P.

donnerStag, 01.11.12 buFFet „gipSy Style“ Hotel moerS mit musikal. Unterhaltung inkl. 1 Begrüßungsgetränk 18:00 Uhr – 22:30 Uhr € 19,50 p. P.

SamStag, 03.11.12 krimidinner „Willkommen zur geburtStagSFeier!“ parkHotel ScHloSS meiSdorF inkl. 4-Gänge Menü + Aperitif ab 19:00 Uhr € 79,00 p. P.

Wild-buFFet Hotel moerS und Hotel gladbeck inkl. 1 Begrüßungsgetränk 18:00 Uhr - 22:30 Uhr € 27,50 p. P.

Freitag, 09.11.12 rüdiger HoFFmann tour „aprikoSenmarmelade” reSort linStoW Kurzarrangement inkl. Übernachtung, All-inclusive-Abendkarte, Sauna u. Erlebnisbad € 99,00 p. P.

SamStag, 10.11.12 ndr FirmenbiatHlon Sonntag, 11.11.12 ndr ScHulbiatHlon alpincenter Hamburg-Wittenburg Jeder kann Biathlon! 4 Teilnehmer bilden eine Staffel, alle anderen feuern an. Die Teilnahme ist kostenlos. Für ein buntes Familienprogramm entlang der rund 500 m langen Strecke direkt vor dem alpincenter Wittenburg ist selbstverständlich auch gesorgt.

V e r a n s ta lt u n g s k a l e n d e r s e p 2 0 1 2 - F e B 2 0 1 3

Sonntag, 11.11.12

Sonntag, 18.11.12

martinSganS-menü

SHoW bizz dinner

Hotel melle-oSnabrück 18:00 Uhr – 22:00 Uhr € 27,00 p. P.

Hotel moerS „Das war Hollywood“ Gala-Abend inkl. 4-Gänge-Menü 18:30 Uhr – 23:00 Uhr € 66,00 p. P.

St. martinS-bruncH SpreeWald parkHotel kalt/warmes Buffet mit Gänsespezialitäten inkl. Sektempfang, Kaffee/Tee 11:30 Uhr – 14:30 Uhr € 17,50 p. P.

St. martinS-bruncH Hotel moerS und Hotel gladbeck inkl. Sektempfang, Kaffee/Tee, diverse Säfte 11:00 Uhr – 14:00 Uhr € 27,50 p. P.

gänSebruncH Hotel berlin brandenburg Brust oder Keule? Was darf der Küchenchef für Sie tranchieren? 11:30 Uhr – 15:00 Uhr € 22,00 p. P.

martinSganS-eSSen landHotel Spornitz Gans mit Apfelrotkohl u. Kartoffelklößen ab 11:11 Uhr – 22:00 Uhr € 11,11 p. P.

martinSganS-eSSen im reStaurant Hotel berlin brandenburg Brust oder Keule? Was darf der Küchenchef für Sie tranchieren? Portion inkl. „Gruß“ aus der Küche, Überraschungsdessert und einer Tasse Kaffee 18:00 Uhr € 26,00 p. P.

SamStag, 17.11.12 cigar nigHt Hotel berlin brandenburg Degustation ausgewählter Zigarrensorten und kleine kulinarische Köstlichkeiten 19:00 Uhr € 37,50 p. P.

a24 on tour birtHday-party alpincenter Hamburg-Wittenburg Party auf mehreren Etagen ab 22:00 Uhr € 9,90 p. P.

gänSebuFFet Hotel moerS und Hotel gladbeck inkl. 1 Begrüßungsgetränk 18:00 Uhr – 22:30 Uhr € 27,50 p. P.

SamStag, 24.11.12 mr. germany WaHl reSort linStoW Wer ist der schönste Mann im ganzen Land? all-inclusive Abendkarte € 39,00 p. P.

nikolauSbruncH SpreeWald parkHotel kalt/warmes Buffet mit Sektempfang, Kaffee/Tee 11:30 Uhr – 14:30 Uhr € 17,50 p. P.

Freitag, 14.12.12 tatort-dinner „mord in pariS“ Hotel moerS und Hotel gladbeck 4-Gänge-Menü mit garantiertem Mordfall 18:30 Uhr – 23:00 Uhr € 66,00 p. P.

Sonntag, 16.12.12

dezember SamStag, 01.12.12 krimidinner „Willkommen zur geburtStagSFeier!“ parkHotel ScHloSS meiSdorF inkl. 4-Gänge-Menü + Aperitif € 79,00 p. P.

termin auF anFrage kocHen mit dem kücHencHeF „WeiHnacHtSbraten“ Van der Valk Schlosshotels im Harz inkl. Kurs, 3-Gänge-Menü, Begrüßungsgetränk u. Erfrischungsgetränke ab 17:00 Uhr € 99,00 p. P.

Sonntag, 02.12.12 adventSbruncH Hotel berlin brandenburg beliebte Brunchspezialitäten, inklusive einem Glas Sekt u. Live-Musik unter dem größten Indoor-Weihnachtsbaum BerlinBrandenburgs 11:30 Uhr – 15:00 Uhr € 27,00 p. P.

nikolauS-bruncH Hotel moerS und Hotel gladbeck Heute hält der Nikolaus für alle braven Kinder eine kleine Überraschung bereit. inkl. Sektempfang, Kaffee/Tee, diverse Säfte 11:00 Uhr – 14:00 Uhr € 22,50 p. P.

Sonntag, 09.12.12 adventSbruncH Hotel berlin brandenburg beliebte Brunchspezialitäten, inkl. 1 Glas Sekt u. Live-Musik unter dem größten Indoor-Weihnachtsbaum Berlin-Brandenburgs 11:30 Uhr – 15:00 Uhr € 27,00 p. P.

adventSbruncH Hotel berlin brandenburg beliebte Brunchspezialitäten, inklusive einem Glas Sekt u. Live-Musik unter dem größten Indoor-Weihnachtsbaum BerlinBrandenburgs 11:30 Uhr – 15:00 Uhr € 27,00 p. P.

dienStag, 18.12.12 WeiHnacHtS-gala der ard FernSeHlotterie Hotel Hamburg-Wittenburg Konzert mit Belsy & Florian, Tommy Steiner, Nicole Freytag und Willi Seitz ab 19:00 Uhr, Tickets ab € 18,00 p. P. im VVK

montag, 24.12.12 WeiHnacHtlicHeS 4-gängedinner Hotel moerS und Hotel gladbeck Wählen Sie aus unserer weihnachtlichen Menükarte. 18:00 Uhr – 22:30 Uhr ab € 32,50 p. P.

dienStag, 25.12.12 WeiHnacHtSbruncH

dienStag / mittWocH, 25. u. 26.12.12 WeiHnacHtSbruncH SpreeWald parkHotel kalt/warmes Buffet mit Sektempfang, Kaffee/Tee 11:30 Uhr – 14:30 Uhr € 17,50 p. P.

dienStag / mittWocH, 25. u. 26.12.12 WeiHnacHtS-FrüHStück inkl. SektempFang Hotel moerS und Hotel gladbeck 06:30 Uhr – 11:00 Uhr € 12,50 p. P.

dienStag / mittWocH, 25. u. 26.12.12 WeiHnacHtS-bruncHbuFFet Hotel moerS und Hotel gladbeck inkl. Sektempfang, Kaffee/Tee, diverse Säfte 11:00 Uhr – 14:00 Uhr € 25,50 p. P.

mittWocH, 26.12.12 WeiHnacHtSbruncH Hotel berlin brandenburg beliebte Brunchspezialitäten, inkl. 1 Glas Sekt u. Live-Musik unter dem größten Indoor-Weihnachtsbaum Berlin-Brandenburgs 11:30 Uhr – 15:00 Uhr, € 29,00 p. P.

WeiHnacHtSbruncH Hotel HildeSHeim inkl. 1 Glas Sekt, Kaffeespezialitäten, Tee und Säfte vom Buffet 12:00 Uhr – 15:00 Uhr € 32,00 p. P.

buFFet danSant Hotel berlin brandenburg weihnachtliches Tanzvergnügen mit Schlemmerbuffet 19:00 Uhr, € 29,50 p. P.

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Tel: +49 (0) 38852 2340

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A22

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6. Hotel Hildesheim

A27 A7 A31

Osnabrück

A31

Gladbeck

Bottrop 3

Moers

Magdeburg

A10

Hannover A2

Markt 4, 31134 Hildesheim

Berlin A2

Potsdam

A12

E-mail: info@hildesheim.valk.com

A13

7. Resort Linstow

Leipzig

Krakower Chaussee 1

Düsseldorf

Erfurt A4

Dresden

Bonn A7

Saarbrücken

8. Parkhotel SchloSS Meisdorf

A70

Mainz

A73

Allee 5, 06463

Falkenstein/Ortsteil Meisdorf

A81

Tel: +49 (0) 34743 980 Fax: +49 (0) 34743 98222

A6 A3

A93 A92

Stuttgart A5

Tel: +49 (0) 38457 70 E-mail: linstow@vandervalk.de

A61

Wiesbaden

18292 Linstow Fax: +49 (0) 38457 71099

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A61

Fax: +49 (0) 5121 300444

14 A9

A44

Tel: +49 (0) 5121 3000

A81

A94

A7 A96

München

E-mail: meisdorf@vandervalk.de

9. Naturresort Drewitzer See Am Drewitzer See 1 17214 Drewitz

A95

Tel: +49 (0) 39927 7670 Fax: +49 (0) 39927 76719 E-mail: drewitz@vandervalk.de

1. SchloSShotel Ballenstedt

3. Alpincenter Bottrop

10. Hotel Melle-Osnabrück

Schloßplatz 1

Prosperstr. 299-301

Wellingholzhausener Strasse 7

06493 Ballenstedt

46238 Bottrop

49324 Melle

Tel: +49 (0) 39483 510

Tel: +49 (0) 2041 70950

Tel: +49 (0) 5422 96240

Fax: +49 (0) 39483 51222

Fax: +49 (0) 2041 7095330

Fax: +49 (0) 5422 9624444

E-mail: ballenstedt@vandervalk.de

E-mail: info@alpincenter.com

E-mail: info@melle.valk.com

2. Hotel Berlin Brandenburg

4. Hotel Gladbeck

11. Motel Moers

Eschenweg 18

Bohmertstrasse 333

Krefelder Strasse 169

15827 Blankenfelde-Mahlow/

45964 Gladbeck

47447 Moers

Berlin

Tel: +49 (0) 2043 6980

Tel: +49 (0) 2841 1460

Tel: +49 (0) 33708 580

Fax: +49 (0) 2043 681517

Fax: +49 (0) 2841 146239

Fax: +49 (0) 33708 58888

E-mail: gladbeck@vandervalk.de

E-mail: moers@vandervalk.de

E-mail: info@berlin.vandervalk.de

van der valk Hotels & Restaurants

12. Golfhotel Landhaus Serrahn

Groningen

N i ed e r l a n d e

A31

Dobbiner Weg 24, 18292 Serrahn

Leeuwarden

Heerenveen

VA L K M A G A Z I N E

A28

Assen

Den Helder

Tel: +49 (0) 38456 66920

A32

Fax.: +49 (0) 38456 6692200

A28

Hoogeveen

E-mail: serrahn@vandervalk.de

A37

Alkmaar

A28 A28

Haarlem

An der B191,

A6 A10

A28

19372 Spornitz

A4 A2

A44

A59

Goes Middelburg

A58

37 Breda 27 28

A2 A58

A58

Tel: +49 (0) 35474 270

Nijmegen

A73

A59

A77 A50

Eindhoven

A18 A12

A15

14. Spreewald Parkhotel Ortsteil Niewitz / Rickshausen

Den Bosch

A16

A17

Arnhem

38 17

A29

A35

A50 A12

A27

A15

Enschede

Gouda

A20

Rotterdam

E-mail: spornitz@vandervalk.de

Apeldoorn Amersfoort A1

A12

A13

Deventer

Utrecht A12

Fax: +49 (0) 38726 88490

A27

Den Haag 24

Tel: +49 (0) 38726 880

A50 A1

15 Almelo

A35

Amsterdam

Am alten D端tschower Weg 1

15910 Bersteland

Zwolle

13. Landhotel Spornitz

A73 A67

42 Venlo

A67 A2

Fax: +49 (0) 35474 27444

A73

Roermond 18

E-mail: spreewald@vandervalk.de A2

40 Maastricht

Ni ederlande

Heerlen A76 A79

A76

15. Theaterhotel Almelo

18. Hotel het arresthuis

21. Hotel Breukelen

Schouwburgplein 1

Pollartstraat 7

Stationsweg 91

7607 AE Almelo, Niederlande

6041 GC Roermond, Niederlande

3621 LK Breukelen, Niederlande

Tel: +31 (0)546 80 30 00

Tel: +31 (0)475 870 870

Tel: +31 (0)346 26 58 88

Fax: +31 (0)546 82 16 65

Fax: +31 (0)475 870 880

Fax: +31 (0)346 26 28 94

E-mail: almelo@valk.com

E-mail: arresthuis@valk.com

E-mail: breukelen@valk.com

16. Hotel Amersfoort A1

19. Hotel Arnhem

Ruimtevaart 22

Amsterdamseweg 505

22. Hotel De CantharelApeldoorn

3824 MX Amersfoort, Niederlande

6816 VK Arnhem, Niederlande

Van Golsteinlaan 20

Tel: +31 (0)33 454 000 0

Tel: +31 (0)26 482 11 00

7339 GT Ugchelen-Apeldoorn, Niederlande

Fax: +31 (0)33 454 000 1

Fax: +31 (0)26 482 16 14

Tel: +31 (0)55 541 44 55

Email: amersfoort@valk.com

E-mail: arnhem@valk.com

Fax: +31 (0)55 533 41 07 E-mail: cantharel@valk.com

17. Hotel Ara

20. Hotel De Biltsche Hoek

Veerweg 8-10

De Holle Bilt 1

23. Hotel Cuijk-Nijmegen

3336 LM Zwijndrecht, Niederlande

3732 HM De Bilt, Niederlande

Raamweg 10

Tel: +31 (0)78 623 17 80

Tel: +31 (0)30 220 58 11

5431 NH Cuijk, Niederlande

Fax: +31 (0)78 623 17 81

Fax: +31 (0)30 220 28 12

Tel: +31 (0)485 33 51 23

E-mail: hotelara@valk.com

E-mail: biltschehoek@valk.com

Fax: +31 (0)485 33 51 24 E-mail: cuijk@valk.com

van der valk Hotels & Restaurants 24. Hotel Den HaagWassenaar

30. Hotel Groningen-Zuidbroek Burg. Omtaweg 4

36. TheaterHotel De Oranjerie

Zijdeweg 54

9636 EM Zuidbroek, Niederlande

Kloosterwandplein 12-16

2245 BZ Wassenaar, Niederlande

Tel: +31 (0)598 45 37 87

Postbus 200, 6040 AE

Tel: +31 (0)70 511 93 44

Fax: +31 (0)598 45 39 32

Roermond, Niederlande

Fax: +31 (0)70 511 14 21

E-mail: zuidbroek@valk.com

Tel: +31 (0)475 39 14 91

E-mail: denhaag-wassenaar@valk.com

Fax: +31 (0)475 31 71 88

31. Hotel HardegarijpLeeuwarden

E-mail: oranjerie@valk.com

25. Hotel Drachten Zonnedauw 1

Rijksstraatweg 36

37. Hotel Princeville Breda

9202 PE Drachten, Niederlande

9254 DJ Hardegarijp, Niederlande

Princenhagelaan 5

Tel: +31 (0)512 52 07 05

Tel: +31 (0)511 47 57 00

4813 DA Breda, Niederlande

Fax: +31 (0)512 52 32 32

Fax: +31 (0)511 47 24 13

Tel: +31 (0)76 522 60 55

E-mail: drachten@valk.com

E-mail: hardegarijp@valk.com

Fax: +31 (0)76 520 38 70 E-mail: princeville@valk.com

26. Hotel Eindhoven Aalsterweg 322

32. Hotel HilversumDe Witte Bergen

5644 RL Eindhoven, Niederlande

Rijksweg 2

38. Hotel RotterdamRidderkerk

Tel: +31 (0)40 211 60 33

3755 MV Eemnes Laren, Niederlande

Krommeweg 1

Fax: +31 (0)40 212 07 74

Tel: +31 (0)35 539 58 00

2988 CB Ridderkerk, Niederlande

E-mail: eindhoven@valk.com

Fax: +31 (0)35 531 38 48

Tel: +31 (0)180 64 69 00

E-mail: wittebergen@valk.com

Fax: +31 (0)180 64 69 11

27. Restaurant Gilze

E-mail: ridderkerk@valk.com

Rijksweg A58 nr. 2

33. Hotel Leusden-Amersfoort

5126 RX Gilze, Niederlande

Philipsstraat 18

39. Hotel Sassenheim

Tel: +31 (0)161 45 23 53

3833 LC Leusden, Niederlande

Warmonderweg 8

Fax: +31 (0)161 45 62 41

Tel: +31 (0)33 434 53 45

2171 AH Sassenheim, Niederlande

E-mail: gilze@valk.com

Fax: +31 (0)33 434 53 00

Tel: +31 (0)252 21 90 19

E-mail: leusden@valk.com

Fax: +31 (0)252 21 68 29

28. Hotel Gilze-Rijen

E-mail: sassenheim@valk.com

5126 TA Gilze, Niederlande

34. Hotel De MolenhoekNijmegen

40. Hotel Stein-Urmond

Tel: +31 (0)161 45 49 51

Rijksweg 1

Mauritslaan 65

Fax: +31 (0)161 45 21 71

6584 AA Molenhoek,

6129 EL Urmond, Niederlande

E-mail: gilzerijen@valk.com

nabij Nijmegen, Niederlande

Tel: +31 (0)46 433 85 73

Tel: +31 (0)24 358 01 55

Fax: +31 (0)46 433 86 86

Fax: +31 (0)24 358 21 75

E-mail: steinurmond@valk.com

Klein Zwitserland 8

29. Hotel GroningenWesterbroek

E-mail: molenhoek@valk.com

41. Hotel Tiel

Rijksweg W 11 9608 PA Westerbroek, Niederlande

35. Hotel Nuland

Laan van Westroyen 10

Tel: +31 (0)50 404 64 04

Rijksweg 25

4003 AZ Tiel, Niederlande

Fax: +31 (0)50 404 25 78

5391 LH Nuland, Niederlande

Tel: +31 (0)344 62 20 20

E-mail: westerbroek@valk.com

Tel: +31 (0)73 534 25 34

Fax: +31 (0)344 61 21 28

Fax: +31 (0)73 532 28 60

E-mail: tiel@valk.com

E-mail: nuland@valk.com

van der valk Hotels & Restaurants

42. Hotel Venlo Nijmeegseweg 90

Brugge

A18

5916 PT Venlo, Niederlande Tel: +31 (0)77 354 41 41 Fax: +31 (0)77 354 31 33

A12

bel g i e n

A11 A10

49 50

A17

A13 A12

A10

A19

E-mail: venlo@valk.com

A12

Antwerpen

A14

Gent

A14

Leuven

A16 A7

Mons

Wagenweg 1

Hasselt

A13

A8 A7

43. Hotel Volendam

Brussel A17

VA L K M A G A Z I N E

51 47

Charleroi

Luik

A15

Verviers

A15 A27

Namur A4

1145 PW Katwoude, Niederlande Tel: +31 (0)299 36 56 56

A26

Fax: +31 (0)299 36 83 19

45. Hotel Beveren

E-mail: volendam@valk.com

Gentseweg 280

Bastogne A4

9120 Beveren, Belgien

44. Hotel â&#x20AC;&#x2DC;s-HertogenboschVught

Tel: +32 (0) 3 775 86 23

Bosscheweg 2

E-mail: beveren@valk.com

Arlon

Fax: +32 (0) 3 755 27 97

A28

5261 AA Vught, Niederlande Tel: +31 (0)73 658 77 77

46. Hotel Brugge-Oostkamp

50. Hotel Nazareth-Gent

Fax: +31 (0)73 658 77 00

Kapellestraat 146

Autostrade E-17

E-mail: vught@valk.com

8020 Oostkamp, Belgien

9810 Nazareth, Belgien

Tel: +32 (0) 508 337 80

Tel: +32 (0) 9 385 60 83

Fax: +32 (0)50 83 37 83

Fax: +32 (0) 9 385 70 43

E-mail: brugge@valk.com

E-mail: nazareth@valk.com

47. Hotel Charleroi Airport

51. Hotel Nivelles-Sud

Chaussee de Courcelles 115

Chausse de Mons 22

6041 Gosselies, Belgien

1400 Nivelles, Belgien

Tel: +32 (0) 7 125 00 50

Tel: +32 (0) 67 21 87 21

Fax: +32 (0) 7 125 00 59

Fax: +32 (0) 67 22 10 88

E-mail: charleroi@valk.com

E-mail: nivellessud@valk.com

48. Motel Dennenhof

52. Hotel-Restaurant Verviers

Bredabaan 940

Rue de la Station 4

2930 Brasschaat, Belgien

4800 Verviers, Belgien

Tel: +32 (0) 3 663 05 09

Tel : +32 (0)87 305656

Fax: +32 (0) 3 663 55 11

Fax : +32 (0)87 305657

E-mail: dennenhof@valk.com

E-mail: verviers@valk.com

49. Hotel Drongen-Gent

53. Hotel Brussels Airport

Baarleveldstraat 2

Culliganlaan 4b

9031 Drongen, Belgien

1831 Diegem, Belgien

Tel: +32 (0) 9 226 74 32

Tel: +32 (0) 2 277 20 00

Fax: +32 (0) 9 226 66 65

Fax: +32 (0) 2 277 20 10

E-mail: drongen@valk.com

E-mail: brussels@valk.com

van der valk Hotels & Restaurants Frankreich

fl o r i d a

Hotels

54. Hotel La Bastide d’Eygalières

58. Golf Resort Inverness

Hotel Almere

Chemin de Pestelade

4543 E. Windmill Drive

Hotel Akersloot

13810 Eygalières, Frankreich

Inverness, Fl. 34453, U.S.A

Hotel Assen

Tel: +33 (0) 490 95 90 06

Tel: +1 352 6371140

Hotel Den Haag-Nootdorp

Fax: +33 (0) 490 95 99 77

Fax: +1 352 6372552

Hotel Duiven bij Arnhem A12

E-mail: labastide@valk.com

E-mail: inverness@valk.com

Hotel Düsseldorf Hotel Emmeloord

55. Hotel Le Catalogne

56 Avenue 5583370

de la Corniche d’Azur Saint-Aygulf, Frankreich

Hotel Emmen Hotel Goes

Tel: +33 (0) 494 81 01 44

Fax: +33 (0) 494 81 32 42

Hotel De Gouden Leeuw 61 Hotel Haarlem-Zuid Hotel Harderwijk op de Veluwe Hotel Heerlen

E-mail: lecatalogne@valk.com

Hotel Hengelo

56. Hotel Saint-Aygulf

Hotel Houten

N i ed e r l ä n d i sc h e A n t i l l e n

214 RD 559

Hotel Leiden

83370 Saint-Aygulf, Frankreich

Hotel Maastricht

Fax: +33 (0) 494 81 13 91

59. Tierra del Sol Resort, Spa and Country Club

E-mail: saintaygulf@valk.com

Malmokweg z/n, Aruba

Hotel Nieuwerkerk

Tel: +297 (0) 586 0405

Hotel Purmerend

Tel: +33 (0) 494 52 74 84

Hotel Middelburg

Hotel Rotterdam-Blijdorp

Fax: +297 (0) 586 0941 E-mail: aruba@valk.com

Spanien

Hotel Vianen

Bapor Kibra z/n, Curaçao

Hotel-Vogelpark Avifauna

Tel: +599 (0) 465 1600

Hotel Wieringermeer

Fax: +599 (0) 465 1611

Hotel wolvega-Heerenveen

Email: curacao@valk.com

Kasteel Terworm

57. Hotel Restaurant Barcarola

Motel De Wouwse Tol

C/Pau Picasso 1-19

61. Plaza Resort Bonaire

17220 Sant Feliu de Guixols,

J.A. Abrahamboulevard 80

Girona, Spanien

Kralendijk, Bonaire

Tel: +34 (0) 972 326932

Tel: +599 (0) 717 25 00

Fax: +34 (0) 972 820197

Fax: +599 (0) 717 71 33

E-mail: barcarola@valk.com

E-mail: bonaire@valk.com

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Hotel Schiphol Hotel Sneek 60 Hotel Spier-Dwingeloo 59

60. Kontiki Dive and Beach Resort

Hotel Kasteel Bloemendal

Restaurant Zwolle

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TH E WOR K WE D O MATT ERS

Aller guten Dinge sind zwei: ViO, Apollinaris, das rote Dreieck und das Apollinaris Logo sind eingetragene Schutzmarken.

feinperlendes Apollinaris, einzigartig weiches ViO.

NEU Natürlich eine Offenbarung: ViO – das stille Wasser mit dem weichen Geschmack. Von besonderer Qualität und rein wie das Wasser der Eiszeit. Geschützt durch mächtige Tonschichten in 120 Meter Tiefe. Leicht mineralisiert und unverwechselbar weich im Geschmack. Die Entdeckung für stille Genießer aus dem Hause Apollinaris.