журнал Ваш Dень № 14

№2 (14) 2017 год РЕКЛАМНО-ИНФОРМАЦИОННОЕ ИЗДАНИЕ

НОВОСИ Б И РСК

СЕМЕЙНОЕ СЧАСТЬЕ — за одним рабочим столом

НЕВЕСТА С ТИТУЛОМ МОДА И СТИЛЬ

WEDDINGS

ПРАЗДНИЧНЫЙ МИКС

ART FOOD

ПСИХОЛОГИЯ

16+

РЕКЛАМА

12 СОДЕРЖАНИЕ МОДА И СТИЛЬ

6 Фарфоровый свет 12 Невеста с титулом 16 Без откровений

В ПРОФЕССИИ

16

6

22 Под индийским куполом 24 Просто космос 25 Ужин Pop-up

ПРАЗДНИЧНЫЙ МИКС

26 Дом у озера 32 На озере Комо 34 Insta-завтрак

ART FOOD

38 По сезонам

ПСИХОЛОГИЯ

44 Семейное счастье 46 Партнерский брак 48 Сделано с любовью

26

32

38

58 МЕСТА РАСПРОСТРАНЕНИЯ

22 Модель: Анна Дремезова, агентство «Русский блеск» Фото: Лидия Аврам Платья: Анастасия Бокша Макияж и прическа: стилист Анна Леонова Картина и аксессуары: студия Art time Кондитер: «Глазуретти» Локация: лофт «Мельница»

ВАШ DЕНЬ

3

П И С Ь МО Р ЕД А К ТО РА

Макияж и укладка: Нина Юрковская (instagram.com/ny_stylist)

РЕДАКЦИЯ

Мы снова со страниц волшебных книг и стоп-кадров из фильмов. Мы снова из нового и отнюдь не забытого старого. У этого номера женское имя. Прогулки вдоль озера с утками и уроки живописи. Мастер-классы по маркетингу и основы построения женского бизнеса. Тургеневская барышня с золотыми волосами не будет бороться с мужчиной за место за одним рабочим столом. Современная девушка не откажется от брюк, которые добрались даже до вечернего гардероба (о, как они сидят на Виктории Бекхэм — и это абсолютная правда). Согласно Википедии, скромная героиня из книги выросла в поместье и плохо сходится с людьми. Мы — в городских джунглях и отлично научились справляться в социуме. Так ли это? Есть золотая середина? Да, но на середине современных весов нужно суметь удержаться. Поэтому не забудем и о старичке Гарри Поттере — он верил и умел творить чудеса. Главный редактор Кристина Махно

ВАШ DЕНЬ

Учредитель и издатель: ООО «Ваш День» Адрес редакции и издателя: г. Новосибирск, ул. Некрасова, 48 (БЦ «Sercons»), 8-й этаж, офис 806/3, тел.: (383) 373-16-27, magazine.vash.den@gmail.com Журнал «Ваш Dень» зарегистрирован Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий, массовых коммуникаций по Сибирскому федеральному округу, свидетельство ПИ № ТУ54-00598 от 16 августа 2013 г. Рекламно-информационное издание.

Распространяется бесплатно. Тираж 10 000 экз. Подписано в печать 15.07.2017 Дата выхода 19.07.2017

ЛИТЕРАТУРНЫЙ СТЕРЕОТИП

4

Директор Станислав Евгеньевич Лобачев Главный редактор Кристина Михайловна Махно Верстка, препресс Ксения Горева Корректор Наталья Правосудова

Журнал «Ваш Dень», №2 (14) июль–сентябрь 2017. Выходит один раз в три месяца. Отпечатано в типографии ООО «Издательский дом «Вояж», 630048, г. Новосибирск, ул. Немировича-Данченко, 104, тел.: (383) 314-19-40 За содержание рекламных материалов ответственность несет рекламодатель. Копирование и распространение материалов журнала «Ваш Dень» допускается только с письменного разрешения учредителя. Цитирование материалов возможно только со ссылкой на журнал. Товары народного потребления подлежат обязательной сертификации.

16+

Вечеринка в стиле Art Time #скетчинг

РЕКЛАМА

Фото: Виктор Ботвинко, Аркадий Дробчик, Дмитрий Камушкин, Никита Гончаренко

#живопись

Мастер-класс + напитки + сладкий стол • Девичники • Дни рождения • Корпоративные мероприятия • Детские праздники Лофт «Мельница», ул. Фабричная, 31, тел.: 277-86-84, 8-923-777-57-49, vk.com/arttime_nsk

instagram.com/arttime_school

МОД А И СТ И Л Ь

Днем из окон, ночью от луны. Вспоминая о фильмах, рассуждали на тему «Вечного сияния чистого разума». Летом от фарфорового сервиза, зимой от тающей льдины, не тесной для молчания и голоса в унисон.

«Русский блеск», модельное агентство, ул. Романова, 27, оф. 401, тел.: 214-03-90, 8-923-775-32-19, www.rblesk.ru, vk.com/rblesk 6

ВАШ DЕНЬ

Anastasiya Boksha, салон-ателье вечерней и свадебной моды, проспект Димитрова, 7, офис 600-3, тел.: 8-913-486-77-08, 380-68-12, vk.com/anastasiyaboksha, vk.com/boksha_stasya, instagram.com/anastasiyaboksha

Модель: Анна Дремезова, агентство «Русский блеск» Фото: Лидия Аврам Платья: Анастасия Бокша Макияж и прическа: стилист Анна Леонова Картина и аксессуары: студия Art time Кондитер: «Глазуретти» Локация: лофт «Мельница»

ФАРФОРОВЫЙ СВЕТ

«Студия свадебных стилистов Анны Леоновой», ул. Дуси Ковальчук, 250, 1-й этаж, тел.: 375-33-15, 8-923-775-33-15, www.wedstylists.ru, vk.com/wedstylists, instagram.com/wedstylists

Модель: Анна Дремезова, агентство «Русский блеск» Фото: Лидия Аврам Платья: Анастасия Бокша Макияж и прическа: стилист Анна Леонова Картина и аксессуары: студия Art time Кондитер: «Глазуретти» Локация: лофт «Мельница»

Лидия Аврам, фотограф, Art time, школа рисования, тел. 8-913-934-11-58, лофт «Мельница», ул. Фабричная, 31, тел.: 277-86-84, vk.com/avramfoto, 8-923-777-57-49, vk.com/arttime_nsk, instagram.com/avramfoto instagram.com/arttime_school

«Глазуретти», тел. 8-913-060-92-16, vk.com/glasuretti, instagram.com/tort_glasuretti_nsk

«Мельница», мансарда-лофт, ул. Фабричная, 31, 7-й этаж, тел. 380-46-18, www.loftevent.ru, instagram.com/loft_event_nsk ВАШ DЕНЬ

7

Модель: Анна Дремезова, агентство «Русский блеск» Фото: Лидия Аврам Платья: Анастасия Бокша Макияж и прическа: стилист Анна Леонова Картина и аксессуары: студия Art time Кондитер: «Глазуретти» Локация: лофт «Мельница»

МОД А И СТ И Л Ь

«Русский блеск», модельное агентство, ул. Романова, 27, оф. 401, тел.: 214-03-90, 8-923-775-32-19, www.rblesk.ru, vk.com/rblesk 8

ВАШ DЕНЬ

Anastasiya Boksha, салон-ателье вечерней и свадебной моды, проспект Димитрова, 7, офис 600-3, тел.: 8-913-486-77-08, 380-68-12, vk.com/anastasiyaboksha, vk.com/boksha_stasya, instagram.com/anastasiyaboksha

«Студия свадебных стилистов Анны Леоновой», ул. Дуси Ковальчук, 250, 1-й этаж, тел.: 375-33-15, 8-923-775-33-15, www.wedstylists.ru, vk.com/wedstylists, instagram.com/wedstylists

Модель: Анна Дремезова, агентство «Русский блеск» Фото: Лидия Аврам Платья: Анастасия Бокша Макияж и прическа: стилист Анна Леонова Картина и аксессуары: студия Art time Кондитер: «Глазуретти» Локация: лофт «Мельница»

Лидия Аврам, фотограф, Art time, школа рисования, тел. 8-913-934-11-58, лофт «Мельница», ул. Фабричная, 31, тел.: 277-86-84, vk.com/avramfoto, 8-923-777-57-49, vk.com/arttime_nsk, instagram.com/avramfoto instagram.com/arttime_school

«Глазуретти», тел. 8-913-060-92-16, vk.com/glasuretti, instagram.com/tort_glasuretti_nsk

«Мельница», мансарда-лофт, ул. Фабричная, 31, 7-й этаж, тел. 380-46-18, www.loftevent.ru, instagram.com/loft_event_nsk ВАШ DЕНЬ

9

Модель: Анна Дремезова, агентство «Русский блеск» Фото: Лидия Аврам Платья: Анастасия Бокша Макияж и прическа: стилист Анна Леонова Картина и аксессуары: студия Art time Кондитер: «Глазуретти» Локация: лофт «Мельница»

МОД А И СТ И Л Ь

«Русский блеск», модельное агентство, ул. Романова, 27, оф. 401, тел.: 214-03-90, 8-923-775-32-19, www.rblesk.ru, vk.com/rblesk 10

ВАШ DЕНЬ

Anastasiya Boksha, салон-ателье вечерней и свадебной моды, проспект Димитрова, 7, офис 600-3, тел.: 8-913-486-77-08, 380-68-12, vk.com/anastasiyaboksha, vk.com/boksha_stasya, instagram.com/anastasiyaboksha

«Студия свадебных стилистов Анны Леоновой», ул. Дуси Ковальчук, 250, 1-й этаж, тел.: 375-33-15, 8-923-775-33-15, www.wedstylists.ru, vk.com/wedstylists, instagram.com/wedstylists

Модель: Анна Дремезова, агентство «Русский блеск» Фото: Лидия Аврам Платья: Анастасия Бокша Макияж и прическа: стилист Анна Леонова Картина и аксессуары: студия Art time Кондитер: «Глазуретти» Локация: лофт «Мельница»

Лидия Аврам, фотограф, Art time, школа рисования, тел. 8-913-934-11-58, лофт «Мельница», ул. Фабричная, 31, тел.: 277-86-84, vk.com/avramfoto, 8-923-777-57-49, vk.com/arttime_nsk, instagram.com/avramfoto instagram.com/arttime_school

«Глазуретти», тел. 8-913-060-92-16, vk.com/glasuretti, instagram.com/tort_glasuretti_nsk

«Мельница», мансарда-лофт, ул. Фабричная, 31, 7-й этаж, тел. 380-46-18, www.loftevent.ru, instagram.com/loft_event_nsk ВАШ DЕНЬ

11

МОД А И СТ И Л Ь

НЕВЕСТА С ТИТУЛОМ

Мы спросили участниц разных конкурсов красоты и талантов о том, что они им дают. Девушек для съемки в нашем проекте мы выбрали задолго до финальных шоу, чтобы быть объективными.

Голубой брючный костюм, 7 000 руб. Платье голубое с шифоном, 6 700 руб.

Дарья КуйбарК

12

Лидия Аврам, фотограф, Татьяна Лазарева, Дарья Куйбарк, Mils, российский бренд одежды, «Резидент Жуковка», апарт-отель, тел. 8-913-934-11-58, дизайнер украшений, стилист, тел.: 8-913-959-39-24, ул. Победы, 55, 1-й этаж, тел. 230-05-55, vk.com/avramfoto, ул. Сибирская, 42, тел. 8-983-315-08-00, 8-913-789-53-63, instagram.com/avramfoto www.hotel-resident.ru, www.info@hotel-resident.ru, тел. 8-923-191-99-99, vk.com/dariakuybark, vk.com/mils_russia, instagram.com/zhukovka_resident, vkontakte.ru/tatiana.lazareva, instagram.com/dariakuybark instagram.com/mils_russia vk.com/club135969542 instagram.com/tatianalazareva.studio ВАШ DЕНЬ

АНАСТАСИЯ СИДУНОВА, участница проекта «Леди Сибири», 2-я вицеледи Новосибирск 2017, мама Темы: — Думаю, для всех публичное выступление — своего рода выход из зоны комфорта. Я не исключение, даже больше — я испытывала страх. Проект помог мне его преодолеть. Я стала увереннее. Уверенность всегда придает сил, и жизнь с ней сияет более яркими красками. Что мне дал проект? Самое главное, что нужно женщине, — внимание, эмоции, движение и энергия. Любите себя.

Фотограф: Лидия Аврам Стилист: Дарья Куйбарк Одежда: Mils Броши: дизайнер Татьяна Лазарева Декор: Seno Soloma (instagram.com/senossoloma) Локация: апарт-отель «Резидент Жуковка»

Костюм с шифоновыми лампасами, 7 000 руб. Костюм темно-серый с лампасами, 6 500 руб. ВАШ DЕНЬ

13

МОД А И СТ И Л Ь

Футболка Pop Art, 2 400 руб. Юбка-плиссе, 2 700 руб.

14

ВАШ DЕНЬ

Фотограф: Лидия Аврам Стилист: Дарья Куйбарк Одежда: Mils Броши: дизайнер Татьяна Лазарева Декор: Seno Soloma (instagram.com/senossoloma) Локация: апарт-отель «Резидент Жуковка»

ЕВГЕНИЯ ПЕТРОВА, участница проекта «Леди Сибири», «Леди Бизнес — 2017»: — Проект — школа жизни, и эта школа изменила мое мировоззрение, взгляд на многие жизненные ценности. Это один из уроков под названием реальность. До проекта я на многие вещи закрывала глаза и не придавала значения важному, но в рамках проекта научилась отличать правду от сладкой лжи.

ДИЛЯРА МУРАТОВА, участница конкурса «Мисс Азия»: — Конкурс помог мне отвлечься от повседневных забот, работы, наполнил жизнь приятным волнением, ожиданием и разнообразием. Завела множество новых знакомств и просто появилась возможность пообщаться с людьми, имеющими схожие увлечения. А еще это один из способов самосовершенствования. Создавая конкурсную работу, я развила свои таланты и умения, поднявшись в этом на ступень выше.

Фотограф: Лидия Аврам Стилист: Дарья Куйбарк Одежда: Mils Броши: дизайнер Татьяна Лазарева Декор: Seno Soloma (instagram.com/senossoloma) Локация: апарт-отель «Резидент Жуковка»

Платье с открытой спинкой, 4 500 руб. Платье на бретелях, 4 900 руб. ВАШ DЕНЬ

15

МОД А И СТ И Л Ь

БЕЗ ОТКРОВЕНИЙ

16

ВАШ DЕНЬ

Coach

Atelier Versace

Stella McCartney

Alexandre Vauthier Couture

Модные события сезона 2017 — ежегодный кинофестиваль в Каннах и бал Met Gala, по совместительству парады роскошных нарядов, не дающих спать спокойно многим девушкам как минимум на протяжении всего лета. Жители fashion-планеты замирают, чтобы рассмотреть каждую диву поближе и отправиться на поиски похожего наряда в своем городе. Кто-то после непродолжительной паузы просто покупает билет туда, где можно разыскать такие же платья, комбинезоны и юбки. Остается дождаться приглашения на вечер, где образ будет уместен.

Met Gala — это всегда несколько дней обсуждений, комичные и стильные образы, споры за и против. Комичные пусть живут в светских хрониках, а мы об элегантных. Стоит обратить внимание

Chanel

Vivienne Westwood

Vivienne Westwood Couture

То ли работа над ошибками была проделана масштабная, то ли мода изменилась — все меньше откровенных и эпатажных образов на ковровых дорожках. Ура! Причем это касается не только нарядов, но и причесок.

«С ТИЛЬ ЧЕЛОВЕКА — ЭТО ГОЛОС ЕГО ДУШИ».

Фотографы: Анна Печенцева, Лидия Аврам

РЕКЛАМА

Ральф Уолдо Эмерсон

СА ЛОН-АТЕЛЬЕ СВАДЕБНОЙ И ВЕЧЕРНЕЙ МОДЫ Проспект Димитрова, 7, офис 600-3, тел.: 8-913-486-77-08, 380-68-12, vk.com/anastasiyaboksha, vk.com/boksha_stasya, instagram.com/anastasiyaboksha

МОД А И СТ И Л Ь

18

ВАШ DЕНЬ

Atelier Versace

Comme des Garçons (Рей Кавакубо)

Zuhair Murad Haute Couture

на прически — аккуратные, собранные в хвост, легкие укладки, серф-локоны и волны. Мода и искусство в эти дни объединяют все усилия, чтобы внести общий значимый вклад. Met Gala существует с 1946 года, знаменует открытие тематической выставки в Институте Костюма при «Метрополитен-музее». В рамках мероприятия также собираются средства в пользу Института Музея искусств «Метрополитен» в Нью-Йорке. Тема выставки задает тон, и селебрити подбирают образы в соответствии с ней. В этом году бал был посвящен творчеству японского дизайнера Рэи Кавакубо, поэтому экстравагантность некоторых нарядов гостей была объяснима и воспринята буквально. Не успели забыть про бал Met Gala, как снова хочется придумать повод и примерить новые образы с ковровой дорожки фестиваля в Каннах под тэгом #Cannes2017.

ОБУЧЕНИЕ С НУЛЯ И ПОВЫШЕНИЕ ДЛЯ ПРАКТИКУЮЩИХ СПЕЦИАЛИСТОВ Ведется набор на базовые курсы «Визажист» и «Прически». Повышение проводит руководитель студии Анна Леонова, курс с нуля — совместно с ведущими специалистами.

Курсы 100% для вас, если: Желаете в короткий срок овладеть востребованной профессией. Заработок профессиональных стилистов равен, иногда превышает зарплату топ-менеджеров многих компаний. Хотите начать работать и зарабатывать сразу. Курсы содержат максимальное количество практики, после которых можно приступать к работе. Вы практикующий мастер, но до сих пор не расписан сезон. Расскажут и покажут, как стать востребованным стилистом. Планируете развиваться в профессии и готовы учиться у топовых практикующих специалистов.

РЕКЛАМА

А также в студии: • создают красивые свадебные и вечерние образы • учат всех желающих краситься правильно и самостоятельно на курсе «Сам себе визажист» • есть прокат натуральных прядей на заколках

Ждем вас по адресу: ул. Дуси Ковальчук, 250. Записывайтесь по тел. 375-33-15, WhatsApp 8-923-775-33-15, www.wedstylists.ru, vk.com/wedstylists, instagram.com/wedstylists

Tommy Hilfige

Atelier Versace

Конфетное конфетти — небесно-голубые, желтые, розовые платья сменяли друг друга. Тренд а ля райские птицы, ярко выраженный перьями и рисунками, идеален для лета. Разрезы на юбке — скромнее смотрятся, если верхняя часть платья более закрыта. Многие отдают предпочтение брюкам и комбинезонам, которые давно уже стали частью вечернего гардероба. Пышные платья для золушек традиционно первыми приковывают взгляды фоторепортеров — как жаль, что надеть их можно только однажды, далее — почетное место в большой гардеробной. Сегодня, однако, знают, как найти достойный выход из сложившейся ситуации — отдают наряды на благотворительность. А теперь специально для неравнодушных, продолжая разрабатывать формулу счастья, мы вспомнили о любви. Очень легко, оказывается, выделить пару из толпы по улыбкам — сравните выражения лиц в кадре. Значит «совместный стиль + улыбка друг другу = успех на ковровой дорожке».

Valentino

Joao Rolo Couture

Michael Cinco Couture

МОД А И СТ И Л Ь

20

ВАШ DЕНЬ

ПевиЦа кариНа вартаНЯН Тел. 8-923-147-52-41, www.karinavartanyan.com, vk.com/vartanyankarina, instagram.com/vartanyan_karina

стилист НиНа ЮрковскаЯ

РЕКЛАМА Фото: Евгения Скабелкина

Ул. Некрасова, 50, офис 810, тел. 214-71-83, vk.com/n_yurkovskaya, instagram.com/ny_stylist

оБраз ЮжНой лЮБви ПрезеНтаЦиЯ альБома «ЮжНаЯ лЮБовь». июль 2017

В П Р ОФ ЕСС И И

ПОД ИНДИЙСКИМ КУПОЛОМ

Доминик Митчелл (Dominic Mitchell) — совладелец компании Raj Tents, создающей уникальные и самые востребованные шатры в мире (rajtents.com).

Оксана Флэнэгэн после встречи с Домиником Митчеллом, соучредителем компании Raj Tents, создающей уникальные шатры, поделилась интересной информацией с читателями нашего журнала.

отели, курортные зоны отдыха и искушенные пары, которые планируют выездную свадьбу в любой точке планеты, будь то пляж, горы или пустыня. Считаю, наш успех заключается в том, что мы совмещаем практичность с красиОксана: Чем занимается вым оформлением, при этом ваша компания? Почему постоянно находимся в поиске шатры Raj Tents настолько чего-то нового. востребованы? Материалы, которые Доминик: Дизайном, изгоиспользуем в качестве покрытовлением и арендой luxuryтия шатров, шьются и окрашатров. Главный офис в Лосшиваются по специальному Анджелесе, но работаем заказу. Несмотря на то что с клиентами по всему миру. Есть ткани для наших шатров проопыт сотрудничества и с Росизводятся вручную в Индии, сией. В 2007 году мы были при- мы не пытаемся воспроизвеглашены в Москву для оформ- сти традиционные индийские ления шатра в честь открытия шатры. Часто комбинируем «Московского Поло Клуба». детали декора, чтобы созНаши клиенты — корпорации, дать определенную атмосферу 22

ВАШ DЕНЬ

праздника. Мы используем элементы индийской культуры для множества заказов, но освещение, цветочное оформление и дизайн интерьера могут либо подчеркнуть эти элементы, либо контрастировать с ними. Этот процесс можно сравнить с музыкой, когда диджей комбинирует несколько хитов, чтобы создать один трек. В нашей сфере необходимо креативно подходить к дизайну, не бояться использовать элементы разных культур и стилей. Оксана: Как вы пришли к идее такого бизнеса? Вы ведь были первым, кто предложил в США роскошные шатры, заняв на тот момент свободную нишу…

Доминик: Было время в истории, когда шатры широко использовались во время дипломатических встреч, свадеб и охотничьих походов. Раньше королевские особы передвигались со свитой и багажом, чтобы построить временный город там, где они планировали остановиться. Эти шатры были по-настоящему роскошными и располагали всеми удобствами для того времени. Но данные навыки были забыты, и моя сестра очень много работала над тем, чтобы люди снова начали ценить ручной труд и шатровое ремесло. Работая в Лондоне, она занималась продвижением ремесленных изделий из Индии на Западе. Я помогал ей в этом, пока не переехал в Калифорнию. Я видел

Фото: Raj Tents, пресс-материалы

«Раньше королевские особы передвигались со свитой и багажом, чтобы построить временный город там, где они планировали остановиться. Эти шатры были по-настоящему роскошными…»

Оксана Флэнэгэн — главный редактор американского журнала на русском языке LUXURY Wedding & Style (www.LuxuryWeddingAndStyle.com), американский эксперт свадебной индустрии, основатель «Американской Свадебной Академии» (www.AmericanWeddingAcademy.com), где Оксана является директором образовательных курсов на русском языке, спикер ENGAGE — одного из самых престижных в мире саммитов для специалистов ивентиндустрии в luxury-сегменте (www.engagesummits.com), владелица свадебного бутик-агентства Your Royal Wedding (www. YourRoyalWedding. com), автор подарочной книги «СВАДЕБНЫЙ ШИК: искусство эксклюзивного декора» и серии книг «СВАДЬБА ПО-АМЕРИКАНСКИ».

возможность создания успешного бизнеса в США, где этого направления еще практически не существовало. Все, что было 15 лет назад, — это стандартные утилитарные пластиковые палатки белого цвета, желтеющие со временем. Они тогда и сейчас выглядят безлико. Никто на тот момент не делал красивые и удобные шатры, которые могли бы стать украшением любого праздника. Так в 2004 году мы с бизнес-партнером открыли «Радж Тентс» (Raj Tents). Оксана: Что важно учесть, предоставляя клиентам шатер для праздника? Доминик: Мало предоставить просто шатер или просто красивый шатер. Помимо красоты, мы создаем атмосферу и стиль, идеально сочетающиеся с любым природным ландшафтом. Например, рассмотрим свадьбы на пляже. Клиенты в данном случае обычно выбирают одно из двух направлений — гламур либо пляжный шик. Гламурная свадьба более формальна в украшениях и дресс-коде, ее дизайн не совсем соответствует пляжной обстановке. Оформление гламурного пляжного праздника сложнее, но и награда за проделанный труд намного выше. При втором варианте невесты выбирают неформальную атмосферу, пастельные

тона, девушки не носят каблуков. Такой стиль соответствует натуральному природному окружению. В обоих вариантах важно создать условия, к которым привыкли гости, хотя при этом они находятся на открытом воздухе в непривычных местах. Оксана: На каком этапе планирования свадьбы необходимо подумать о шатре? Доминик: В первую очередь необходимо точно знать, где будет проводиться свадьба — на пляже, в горах, на поляне или в парке, чтобы специалисты могли оценить преимущества и возможные ограничения места, где будет установлен шатер. Кроме этого, паре необходимо к этому времени определиться с цветовыми и стилистическими предпочтениями, потому что компании, устанавливающей шатер, необходимо тесно работать с флористами, декораторами и организаторами, чтобы убедиться в том, что цветы, освещение и другие важные детали идеально впишутся в пространство шатра. Работа над оформлением начинается тогда, когда клиенты определяются с тематикой.

Оксана: Какие советы вы можете дать молодоженам, желающим сыграть свадьбу в шатре? Есть ли типичные ошибки и как их избежать? Доминик: В нашей практике многое случалось. Однажды пришлось перенести свадьбу на другой пляж, потому что на пляже, который изначально выбрала пара, сезон откладывания яиц морскими черепахами проходил именно в то время. Конечно, такого рода информацию следует узнавать заранее, а не в процессе установки шатров. Также многие не понимают, что рельеф пляжа постоянно меняется. Вы можете выбрать и осмотреть какой-либо пляж зимой, но летом он будет выглядеть совершенно иначе. Не раз нам приходилось применять специальные устройства, чтобы изменить ландшафт пляжа. Мы даже устанавливали специальные стены, которые препятствовали поглощению песка морской водой. Часто люди и не догадываются о том, какую работу приходится проделывать, чтобы организовать для них красивый праздник.

Читателям журнала «Ваш Dень» предоставляется возможность получить 150 страниц (из 1000) цифрового журнала LUXURY Wedding & Style абсолютно бесплатно: yourroyalwedding.com/LuxuryWeddingAndStyle/2017/150Free2017-1/ ВАШ DЕНЬ

23

В П Р ОФ ЕСС И И

ПРОСТО КОСМОС

5

быстрых ответов на спонтанные вопросы

КИСТЬ ИЛИ СПОНЖИК?

— Спонжики в бьюти-индустрии набирают популярность — с ними нанесение тона становится в два раза быстрее. Из преимуществ — мягкие и приятные на ощупь, удобная форма, быстрое и равномерное нанесение тона, долговечны и просты в уходе, оптимальное соотношение «цена — качество».

ЛОКОНЫ ИЛИ СОБРАННАЯ ПРИЧЕСКА?

— Легкие, возможно, даже небрежные волны в сочетании с космическим макияжем.

КРЕМ ИЛИ СЫВОРОТКА?

— В летние дни гиалуроновая сыворотка для лица и мицеллярная цветочная вода с натуральным составом Organic Zone. Благодаря высокой концентрации полезных компонентов сыворотка работает в два раза быстрее, чем крем. Обладает легкой текстурой, быстро впитывается, не оставляя намека на жирность или ощущение пленки. Ее можно приобрести в нашей лаборатории, как и различные новинки декоративной косметики и средств для ухода.

Алиса Горева, основатель лаборатории красоты Wonder lab

БЛЕСК ИЛИ РУМЯНЕЦ?

— Хайлайтер. Один из самых популярных среди бьютиблогеров — Mary-Loo Manizer от The Balm. Обладает невероятным оттенком шампанского, который, сияя и искрясь, долго остается на коже. Напоминает оттенок белого золота или платины, иногда айвори. Если распылить пушистой кистью, получите мягкое лунное сияние, если добавить усилие и растушевать — выразительные скулы, подсвеченные перламутром.

г. Бердск, ул. Красная Сибирь, 119, ул. Комсомольская, 14, тел. 299-00-92, vk.com/alis_wonderlab, instagram.com/_wonderlab_ 24

ВАШ DЕНЬ

Фото: Александра Радионова, Катерина Швецова, Марина Шерина.

ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ СБОРЫ НЕВЕСТЫ ИЛИ ВМЕСТЕ С ПОДРУЖКАМИ?

— Наш новый пакет услуг «Подружки», который включает индивидуальную консультацию с невестой и каждой из подружек, сборы невесты (макияж и прическа), сборы подружек невесты (до пяти человек), консультацию по стилю, подбор платьев и аксессуаров, помощь в выборе места проведения сборов.

УЖИН POP-UP НОВЫЙ ФОРМАТ — Pop-up ужин (с англ. неожиданно возникнуть) — гастрономический перфоманс с участием шеф-поваров, бартендеров и гостей, во время которого гуру готовят прямо на глазах зрителей. Формат для истинных эстетов — сопровождается оригинальной подачей блюд, используется тематический декор. ИМПРОВИЗАЦИЯ — Каждое мероприятие — экспериментальное путешествие, в которое отправляются гости. Несмотря на то что каждый повар заранее много раз тестирует и отрабатывает блюда, мы даже сами точно не знаем, что окажется на столе у гостя — каждый мастер в любой момент может внести изменения в процесс или добавить новый ингредиент.

Олеся Мухаметова, руководитель компании Food Art Catering

МАТЕМАТИКА POP-UP Формула: «Еда + дизайн + мода». Pop-up ужин в цифрах: от 40 до 60 гостей на каждом мероприятии, около 2 месяцев подготовки к каждому из них, проводится не более 5 раз в год в лофте «Мельница». Pop-up-ужин с концепцией «Алтай 6*1»: 3 повара-автора (6 рук) +1 бармен.

Фото: Вячеслав Вождаев

5

фактов об ужине Pop-up в Новосибирске. Концепция вечера — «Алтай»

АЛТАЙ И ИСТОРИЯ ОДНОГО БЛЮДА — Наша команда вдохновилась путешествием на Алтай, привезла идеи. В меню на этом вечере — паштет из зайца, стилизованный под алтайскую вишню, греческий чипс с тартаром из марала, суп из папоротника, салат с копченым хариусом и морозной свеклой, настойки на кедровых орехах и северных ягодах, хвойное мороженое с вареньем из шишек. История шеф-повара Олега Малышкина: «Бабушка постоянно готовила для меня котлеты из марала. У него сложное и жесткое мясо — после долгих экспериментов я хотел уже сдаться и тоже приготовить котлеты. Однако мы его замариновали на 48 часов, завакуумировали, сегодня будем жарить. Добавим новый соус из лисичек — к сожалению, сезон желанных сморчков еще не начался».

КОНЦЕПЦИЯ — Я устала от классики и разрабатываю новые форматы — Pop-up ужин может появиться в любом месте, не предназначенном для этого. В моей деятельности, как ни крути, главное — еда, значит, шеф. Я могу придумать концепцию, проработать оформление, подачу, стилизацию стола, но я не умею готовить.

Ул. Фабричная, 31, тел. 214-62-65, www.foodartpro.ru ВАШ DЕНЬ

25

П РА З Д Н И Ч Н Ы Й М И КС

ДОМ У ОЗЕРА Все письма написаны, все истории поведаны. Есть такая традиция — прятать под деревом капсулу времени со своими желаниями. Сказано — сделано. Откроем через пару лет. В солнечный день исключительно для мечтаний перед теплым дождем.

ЮЛИЯ ЭНЧЕЕВА

26

«БЕЛАЯ УСАДЬБА» питомник хвойных деревьев и кустарников площадка для фотосессии

Лидия Аврам, фотограф, Юлия Энчеева, стилист, «Пудра», кондитерская, Мария Евсеенко, дизайнер «Белая усадьба», «Русский блеск», тел. 8-913-934-11-58, тел. 8-913-913-28-28, тел. 8-913-457-27-81, украшений, тел. 8-913-924-18-02, тел. 8-903-900-65-90, модельное агентство, vk.com/avramfoto, vk.com/club_encheeva, vk.com/pudra_nsk, vk.com/mariya_evseenko, instagram.com/ ул. Романова, 27, оф. 401, instagram.com/avramfoto vk.com/encheeva_style, instagram.com/pudra_nsk instagram.com/mariya_evseenko. тел.: 214-03-90, 8-923-775-32-19, belay_usadba instagram.com/julia_ Прокат нарядов: vk.com/bezze_nsk, www.rblesk.ru, vk.com/rblesk encheeva instagram.com/bezze.nsk ВАШ DЕНЬ

Фото: Лидия Аврам Макияж и прическа: Юлия Энчеева Сладкий стол: кондитерская «Пудра» Серьги и украшения для волос: дизайнер Мария Евсеенко Платья: BezZe, дизайнер Мария Евсеенко Локация: «Белая усадьба» ВАШ DЕНЬ

27

П РА З Д Н И Ч Н Ы Й М И КС

Фото: Лидия Аврам Платье: BezZe, дизайнер Мария Евсеенко Торт: кондитерская «Пудра» и цветочная мастерская «Лаванда»

ЮЛИЯ ЭНЧЕЕВА

28

«БЕЛАЯ УСАДЬБА» питомник хвойных деревьев и кустарников площадка для фотосессии

Лидия Аврам, фотограф, Юлия Энчеева, стилист, «Пудра», кондитерская, Мария Евсеенко, дизайнер «Белая усадьба», «Русский блеск», тел. 8-913-934-11-58, тел. 8-913-913-28-28, тел. 8-913-457-27-81, украшений, тел. 8-913-924-18-02, тел. 8-903-900-65-90, модельное агентство, vk.com/avramfoto, vk.com/club_encheeva, vk.com/pudra_nsk, vk.com/mariya_evseenko, instagram.com/ ул. Романова, 27, оф. 401, instagram.com/avramfoto vk.com/encheeva_style, instagram.com/pudra_nsk instagram.com/mariya_evseenko. тел.: 214-03-90, 8-923-775-32-19, belay_usadba instagram.com/julia_ Прокат нарядов: vk.com/bezze_nsk, www.rblesk.ru, vk.com/rblesk encheeva instagram.com/bezze.nsk ВАШ DЕНЬ

Фото: Лидия Аврам Модели: Мария, Эмма и Ульяна (агентство «Русский Блеск») Макияж и прически: Юлия Энчеева Сладкий стол и торт: кондитерская «Пудра» Серьги и украшения для волос: дизайнер Мария Евсеенко Платья: BezZe, дизайнер Мария Евсеенко Декор арки: «Лавандовая мастерская», тел. 281-30-30 Локация: «Белая усадьба» ВАШ DЕНЬ

29

П РА З Д Н И Ч Н Ы Й М И КС

ЮЛИЯ ЭНЧЕЕВА

30

«БЕЛАЯ УСАДЬБА» питомник хвойных деревьев и кустарников площадка для фотосессии

Лидия Аврам, фотограф, Юлия Энчеева, стилист, «Пудра», кондитерская, Мария Евсеенко, дизайнер «Белая усадьба», «Русский блеск», тел. 8-913-934-11-58, тел. 8-913-913-28-28, тел. 8-913-457-27-81, украшений, тел. 8-913-924-18-02, тел. 8-903-900-65-90, модельное агентство, vk.com/avramfoto, vk.com/club_encheeva, vk.com/pudra_nsk, vk.com/mariya_evseenko, instagram.com/ ул. Романова, 27, оф. 401, instagram.com/avramfoto vk.com/encheeva_style, instagram.com/pudra_nsk instagram.com/mariya_evseenko. тел.: 214-03-90, 8-923-775-32-19, belay_usadba instagram.com/julia_ Прокат нарядов: vk.com/bezze_nsk, www.rblesk.ru, vk.com/rblesk encheeva instagram.com/bezze.nsk ВАШ DЕНЬ

ВАШ DЕНЬ

31

П РА З Д Н И Ч Н Ы Й М И КС

НА ОЗЕРЕ КОМО Виктория и Алексей познакомились по счастливой случайности. Теперь они не расстаются 24 часа — вместе работают, формируют семейные правила и хранят воспоминания о таинстве венчания во Флоренции.

Их свадебная сказка состояла из нескольких этапов: официальной регистрации в городе N, венчания и прогулки во Флоренции, выездной церемонии на озере Комо. Виктория, невеста: «Мы познакомились на Halloween. Я планировала уехать на выходные к родителям, но заболела и осталась в Иркутске. Алексей в ту ночь приехал в клуб, куда обычно не ходил. Во время знакомства от моего лица выступала подруга — впервые в жизни голос пропал. Алексей задавал много вопросов, как признался позже, для того, чтобы меня потом разыскать. Работаем мы вместе. Шагать в ногу, находиться в одном ритме, идти к общим целям — это круто и очень объединяет. Вместе 24 часа, 365 дней в году — было непривычно, поэтому появились правила. Ситуации случаются разные — вдвоем гораздо легче преодолевать сложности.

32

ВАШ DЕНЬ

День официальной регистрации провели в кругу близких. Отнеслись к ней формально. А вот венчание было очень важным и сокровенным. Италию выбрал Алексей, я поддержала. В подборе храма нам помогло агентство Cranberry; храм Николая Чудотворца во Флоренции мы посчитали самым красивым православным храмом в Италии. Случились там волшебные моменты, от которых мурашки бегали по коже. Марина, агентство Cranberry: «Нам хотелось предложить самые красивые и необычные места в Италии. Совместно со стилистом Евгенией Курсиковой разработали 4 образа для Виктории. Во Флоренции снимали две Iove story. Днем — воздушный образ, светлые ткани, распущенные волосы, вечером — кружевное черное платье, собранные волосы и smoky eyes.

Люди на улице аплодировали и поздравляли пару. Несколько иностранцев спросили: «Это съемка для журнала? Почему они это делают?». Я ответила: «Это свадьба. Да просто потому, что они любят друг друга». На следующий день после венчания вся команда отправилась на озеро Комо, где состоялась церемония на вилле XVIII века «Балбьянелло», являющейся памятником архитектуры. Здесь проходили съемки «Казино Рояль» и «Звездных войн». Виктория, невеста: «Красотой озера Комо восторгались Байрон, Гете и Чайковский. Мы счастливы, что главные слова друг другу сказали в тихом райском месте. После совершили прогулку на катере, посетили городок Варену и завершили наш день романтическим ужином в отеле с видом на озерную гладь».

Организация: Cranberry Event. Фото: Борис Маслаков. Стиль: Евгения Курсикова ВАШ DЕНЬ

33

INSTA-ЗАВТРАК

РЕКЛАМА

Не сфотографируешь — не поешь. Кажется, так у блогеров начинается утро?

Испечь панкейки, художественно нарезать фрукты для овсянки, оставить с вечера кексы с розовым кремом, не пройти мимо витрины с конфетами ручной работы… Сколько же времени они тратят на то, чтобы вести этот блог? Много, от одного до четырех часов в день, а ведь иногда, чтобы сделать заветное фото, хочется совершить выезд на пикник. Но это образ жизни. Нас тоже вдохновляют подобные картинки — заряжают с утра бодростью и заражают желанием дома подавать завтрак в постель на винтажном подносе, а в офисе всегда иметь под рукой красивые вещи, поэтому делимся такими профилями, примерами фото и советами, как их сделать.

Flat lay — фото нескольких предметов, разложенных на плоском фоне, сделанных сверху под углом 90 градусов.

ЧТО ДЛЯ ЭТОГО НУЖНО?

— Обзавестись свободным временем и определиться, будет у вас коммерческий аккаунт или для души. На коммерческий — больше времени, ответственности и затрат энергии на привлечение целевой аудитории.

— Снимать только днем, так как обязательное условие для получения хорошего кадра — мягкий естественный свет.

— Подготовить фоны — белый, серый, черный или темнокоричневый (instagram.com/photofon_54 — фотофоны, подносы, тортовницы). Можно делать раскладку на подходящем покрывале, например, из объемной пряжи, или на столе. Посуда, коктейльные трубочки, деревянные ящики, клавиатура, канцелярия из крафтовой бумаги, растения — отличный реквизит. Фото должны гармонично смотреться друг с другом в Инстаграме, поэтому всегда стоит использовать один и тот же набор фильтров.

— Не нужно экономить место между предметами — оставляйте больше воздуха, чтобы, глядя на них, не возникало ощущения, что предметам тесно на столе.

ПЕЧЕНЬЕ в виде рассадочных карточек, номеров столов, подарков для гостей КАПКЕЙКИ для кэнди-бара на праздники и корпоративные мероприятия ТОРТЫ

РЕКЛАМА

ГДЕ ЧЕРПАТЬ ВДОХНОВЕНИЕ?

В окружающем мире, сезонных фруктах и цветах, лавках декора и кондитерских, аккаунтах блогеров. Мы рекомендуем: instagram.com/westwing_russia, instagram.com/flatlay, instagram.com/flatlayforever.

Тел. 8-913-060-92-16, vk.com/glasuretti, instagram.com/tort_glasuretti_nsk

ART FOOD

GRACE HALL Модное пространство для ваших идей — наиболее точная характеристика, подтверждающаяся портфолио блюд и различных событий. Сегодня мы знакомим вас с универсальным и элегантным пространством.

Grace Hall — красивый и светлый банкетный зал, который подойдет как для классического торжества, так и для современной вечеринки. Свадьба, корпоративное мероприятие, семейный праздник — с помощью декораторов зал преобразится согласно теме события.

Про зал. Вы можете пригласить до 120 гостей, чтобы насладиться европейской или авторской кухней. Взгляд невольно приковывает потолок — после запуска светомузыки он выглядит иначе, создавая атмосферу веселой вечеринки, хотя здесь еще нет гостей. Среди дополнительных услуг, как нам рассказал администратор: аренда музыкального, светового оборудования, проектора и экрана, работа dj (стоимость 10 000 руб.). Возможно проведение тест-ланча при выборе блюд и напитков, организация выездной регистрации (5 000 руб.), предоставление на мероприятие сотрудника службы безопасности.

Про кухню. Разнообразие блюд в меню для банкетов, фуршетов, бизнес-завтраков, кейтеринга. Средний чек — от 1500 руб. на человека. В Grace hall есть уникальная дополнительная опция под названием «Стилизованный стол», подразумевающая оформление, разработку специального меню, стилизацию блюд и напитков. То есть, приобретая эту услугу, заказчик получает концептуальное оформление стола, разработку нового меню бренд-шефом компании, работу фуд-стилиста по подаче и декору блюд. Среди интересных услуг также выделим кондитерский сет с дегустацией вина (pasty shop) и гастрономический сет (gastro bar), интерактивное кулинарное шоу с использованием азота.

ПОДАРОЧНЫЙ

Фото: Вячеслав Вождаев, Игорь Воробьев

СЕРТИФИКАТ 10 000 руб.

и выездная регистрация в подарок* *При заказе банкета на общую сумму от 50 000 руб.

Ул. Тюленина, 3, тел. 310-13-37, www.gracehall.ru, vk.com/gracehall 36

ВАШ DЕНЬ

Ул. Победы, 55, 1-й этаж, тел. 230-05-55, www.hotel-resident.ru, info@hotel-resident.ru, zhukovka_resident, club135969542, residentzhukovka

РЕКЛАМА

СВАДЬБА КОРПОРАТИВНОЕ МЕРОПРИЯТИЕ СЕМЕЙНЫЙ ПРАЗДНИК Два банкетных зала вместимостью 24 и 45 человек. Банкетное меню от шеф-повара ресторана «Сезоны». Площадка для выездной регистрации и прогулки. Номера для сборов невесты и жениха, для проживания гостей и молодоженов.

ART FOOD

ПО СЕЗОНАМ Собираться на пикник, сушить грибы, морозить овощи. В любое время доступ к лету можно получить в супермаркете, а доступ к ценностям — только по календарю.

ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА: 2 яйца, 250 мл молока, 250 мл воды, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 15 г дрожжей, 60 мл растительного масла, 800–900 г муки. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ: 3 средние картофелины, 1 яйцо, 40 мл молока, соль, 2 средних гриба или 1 большой, зеленый лук.

Приготовление. Молоко смешать с водой, подогреть. В теплое молоко и воду высыпать дрожжи. Как только они растворятся, добавить яйца, соль, сахар, масло. Все хорошо перемешать. Добавить постепенно муку, замесить тесто. Емкость с тестом сверху накрыть полотенцем и поставить в тепло на дватри часа. Когда тесто хорошо поднимется, можно приступать к пирогу. Тесто раскатать по форме. Выкладывать, выстраивая у пирога бортики. На тесте распределить начинку — порезанный мелко картофель и грибы. Все это посолить, посыпать сверху зеленым луком. Яйцо слегка взбить с молоком, залить пирог. Сделать длинную косу из теста и выложить по краю пирога. Выпекать около 50 минут при температуре 180 гр. с конвекцией. Лучше делать пирог невесомым (тонким) — так он быстрее и лучше пропечется.

КУКУРУЗА, ЖАРЕННАЯ С ПЕРЦЕМ И ЗЕЛЕНЬЮ ИНГРЕДИЕНТЫ: 2–3 початка кукурузы, 1 крупный болгарский перец, 2 ст. л. растительного масла, ½ ч. л. соли, 1 ч. л. карри, зелень петрушки и укропа.

Приготовление. Кукурузу отварить. Разрезать початки пополам. В сковороду налить масло и поставить на огонь. Зелень мелко нарубить. Перец порезать тонкими длинными ломтиками. В сковороду выложить перец и зелень, затем кукурузу. Сверху посыпать карри и солью. Немного перемешать и жарить на медленном огне 20 минут. Кукуруза должна слегка поджариться.

38

ВАШ DЕНЬ

РЕСТОРАН

БАНКЕТНЫЙ ЗАЛ

• Всем молодоженам фотосессия на крыше БЦ «Гринвич» и каравай в подарок.

• При заказе банкета в ресторане от 50 гостей номер для молодоженов в аппарт-отеле Resident в подарок.

• Приветственный фуршет и бокал игристого в подарок.

РЕСТОРАН СО СЛАДКИМ НАЗВАНИЕМ «МЁD»

РЕКЛАМА

• Новый авторский интерьер с медовыми нотами • Европейская, средиземноморская, паназиатская кухни • Возможность проведения свадебного банкета или корпоративного мероприятия от А до Я: – комфортное размещение до 250 гостей. Функциональный дизайн зала позволяет отпраздновать свадьбу и в тесном кругу — до 30 гостей — в уютных отдельных зонах ресторана и на летней веранде – средний чек на гостя — 2500 руб. Дополнительная услуга — «Безлимитный бар» на время проведения банкета (подробности у администратора) – парк на территории ресторана — зеленый оазис со своим прудом и водопадом — станет красивой площадкой для проведения выездной церемонии – живописный вид на город с 19-го этажа для запоминающихся кадров – подземная и наземная парковки

УЛ. КРАСНОЯРСКАЯ, 35, БЦ «ГРИНВИЧ» • ТЕЛ. 258-52-45 • WWW.RESTORAN-MED.RU VK.COM/MED_RESTORAN • INSTAGRAM.COM/MED_RESTORAN • #МЁДРЕСТОРАН

ART FOOD

ДОМАШНИЕ ХОТ-ДОГИ С ЗЕЛЕНЬЮ И СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПОРЦИИ ИЗ 4 ШТУК: 4 готовых булки для хот-догов, 1 большой помидор, 2–3 редиски, 100 г сыра (у нас 50 г сыра Маасдам и 50 г сыра с голубой плесенью), 100 г гусиного паштета, зелень (руккола, горчица, зеленый лук).

Приготовление. Помидор нарезать тонкими кружочками, сыр — на тонкие прямоугольники, редис — на кружочки. Булки разрезать вдоль пополам. На одну половину булки намазать паштет. Выложить сыр, помидор, редис и зелень. Накрыть сверху второй половинкой булки.

СЛАДКИЕ БУТЕРБРОДЫ С ЯГОДАМИ И ФРУКТАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПОРЦИИ ИЗ 4 ШТУК: 4 больших готовых круассана без начинки, 2–3 крупных персика или абрикоса, ягоды черешни и клубники, 200 г нежного творога, 50 г нежирной сметаны, 30 г сахара, мята для украшения.

Приготовление. Творог смешать с сахаром и сметаной. Персики порезать на тонкие ломтики, ягоду — пополам. Круассаны порезать вдоль на 2 части. Намазать творог на одну часть круассана. Сверху выложить персики и ягоду. Украсить мятой.

СМУЗИ ИЗ ЯБЛОКА И КИВИ С ДОБАВЛЕНИЕМ ТАРХУНА ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ: 2 крупных яблока, 2 киви, веточки тархуна, 200 мл чистой воды без газа, 50 г сахара.

Приготовление. Киви очистить. Киви и яблоки порезать на мелкие кусочки. Погрузить их в блендер, сразу добавить воду. Пробить в блендере до однородной массы. Добавить тархун и сахар. Все хорошо пробить еще раз, чтобы получилась однородная консистенция и сахар полностью растворился. Подавать в охлажденном виде. Чтобы смузи было еще вкуснее, подайте его необычно — в бутылочках из-под кока-колы.

instagram.com/natashasechenova 40

ВАШ DЕНЬ

Designed by v.ivash / Freepik РЕКЛАМА

ТОЛЬКО #СЕГОДНЯ #ЗДЕСЬ И #СЕЙЧАС АКЦИИ, СКИДКИ, ПОДАРКИ ДЛЯ ВЛЮБЛЕННЫХ ПАР* *Подробности уточняйте у банкетного менеджера

• Банкетный зал вместимостью до 120 человек • Выездные регистрации • Банкетное обслуживание • Кейтеринг • Удобная парковка

• Свежий воздух и легкий бриз — ресторан расположен в сосновом бору и непосредственной близости от Обского моря. г. Бердск, ул. Красный Сокол, 29, тел.: 8 (383-41) 2-52-63, 291-24-91, www.restoran-edem.ru, vk.com/edem_berdsk.restoran

«С Е В Е Р Н Ы Й

ЗАМОК»

РЕСТОРАННО-ГОСТИНИЧНЫЙ КОМПЛЕКС

ДНЕВНИК ЗАМКА

УТРО. Началось с живописного вида из окон апартаментов на сад (прим.: к услугам гостей 18 номеров различной категории, от стандартного до президентских апартаментов). Невеста ждала стилиста и вспоминала вечер с подругами.

готовится оформление для выездной церемонии, расставляются стулья для гостей. Лужайки на территории отеля — прекрасное место для проведения регистрации в стиле лучших европейских традиций и прогулки с фотографом. Столько НАКАНУНЕ. Девичник прошел в караоке-ресторане «Экзю- сюрпризов и романтичных моментов впереди — обсудим их пери». Пока исполняли хиты в интерьерах с французским завтра с друзьями на летней веранде комплекса Nord Castle. акцентом, жених с друзьями соревновались в меткости на доЗАВТРА. День начнется в спа-центре при отеле в золотой или рожках в боулинг-клубе «Пилот» в стиле модерн — яркие серебряной сауне с бассейном, массажным кабинетом, услугами цвета в сочетании с авиационным декором. Встретились косметолога, маникюрным/педикюрным кабинетом и парикв ирландском пабе Celtic Dolmen — там же начиналось их махерской. Понежиться в бассейне из венецианской мозаики знакомство. со световыми эффектами, бурлящим гейзером и музыкальным СЕГОДНЯ. Все гости соберутся на ужин в классическом бе- сопровождением — так начинается семейная жизнь. Отсюда лом зале торжеств с монументальными колоннами. В саду не хочется уезжать, но ведь в любой день можно вернуться.

ЛИШЬ НЕСКОЛЬКО ДНЕЙ, ХРАНЯЩИХ ТАЙНЫ ВОЛНЕНИЙ, ПЕРЕЖИВАНИЙ И ВЕЧЕРА, ПРОВЕДЕННОГО НАКАНУНЕ СВАДЕБНОГО ДНЯ. ВЕЧЕРИНКА-ДЕВИЧНИК, УТРО В ОТЕЛЕ, ВЫЕЗДНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ, ПРОГУЛКА С ЛЮБИМЫМ В САДУ — ВСЕ ВАЖНЫЕ СОБЫТИЯ В КОМПЛЕКСЕ NORD CASTLE.

РЕКЛАМА

Фотографы: Борис Маслаков, Надежда Семченко, стилист: Мария Симонова, модельное агентство: Model's time, платье: салон «Афродита»

БУТИК-ОТЕЛЬ NORD CASTLE УЛ.

АЭРОПОРТ, 88 •

ТЕЛ.

200-1-200 •

WWW.NORDCASTLE.COM

ВАША СВАДЬБА В ЗАЛЕ ТОРЖЕСТВ

Designed by Freepik

ПСИХОЛОГИЯ

СЕМЕЙНОЕ СЧАСТЬЕ За одним рабочим столом. Счастливы (не) вместе на работе? Раньше, во времена, давно уже минувшие, было все просто — мужчина приносил домой «мамонтов», женщина занималась хозяйством и детьми. Сейчас дела с распределением семейных ролей обстоят не так однозначно — женщины хотят быть свободнее от домашних обязанностей, не желают класть себя на алтарь семьи, предпочитают иметь возможность самореализации. Но есть и те, кто ратует за откат к семейным ценностям (это еще раз подтверждает истину, что история развивается по спирали), — сегодня это женщины, не настаивающие на том, чтобы работать самим, но желающие быть причиной желания мужчины, его вдохновительницей и мотиватором достижений (вся эта популярная 44

ВАШ DЕНЬ

ведическая психология). Современные же мужчины, «испорченные» десятилетиями борьбы женщин за свои права, научились извлекать выгоду из того, что их женщины не зацикливаются на роли домохозяйки, а потому на патриархальной версии брака настаивают далеко не во всех случаях. Так что же является правильным? Что лучше — когда оба работают вне семьи или когда каждый в своей епархии? Рассмотрим варианты.

1. Мама красивая, а папа работает. Сложно представить такую семью в современных условиях. Мне, например, подобные пары встречаются все реже. Как правило, такие роли играются в период вынужденного «сидения» женщины дома в связи с тем, что у нее

совсем маленькие дети, то есть она находится в декретном отпуске. Современная женщина в лучшем случае стойко вынесет в течение нескольких лет все тяготы жизни, замкнутой на семье, но по достижении детьми определенного возраста «вырвется» на волю, то есть предпочтет направить часть своей энергии на карьерные устремления хотя бы для того, чтобы иметь некую отдушину. А если этого не происходит, то появляются причины для недовольства мужем (приносит недостаточно денег, мало уделяет времени…) и собой (возникают ощущение рутинности происходящего, комплексы от сравнения себя с подругами, добившимися целей вне семьи)… Да что там говорить, в эру Инстаграма не сравнивать себя

и каким должен быть мужчина? Я намеренно не пыталась акцентировать плюсы и минусы, описывая каждую из этих брачных моделей. Объясню, почему. Эти плюсы и минусы, издержки и бонусы, кризисы и возможности присутствуют везде. И как бы вы ни старались, как бы ни верили в то, что ваш вариант обустройства своей семейной жизни является единственно верным, трудностей вам не избежать. Они могут быть вызваны множеством факторов — несовпадением взглядов на жизнь, изменением ваших ценностей в течение жизни, изменениями, происходящими в самой жизни вокруг вас, и т. д. А потому единственным гарантом того, что вы с этими трудностями справитесь, может быть только ваша способность эти трудности преодолевать, то есть ваше умение удерживаться во взрослой позиции. Нет идеальных форм брака. Ведь там, где есть хотя бы два человека, каждый со своими желаниями, ни о какой вечной гармонии говорить не представляется возможным. Даже Адам и Ева были счастливы только ровно до того момента, как столкнулись со своими отличиями друг от друга. Но все же приблизиться к гармонии реально — если оба супруга гибки,

могут менять свои позиции, находясь в разных временных отрезках и периодах своей жизни, могут выносить ограничения существования, признавать и мириться с НЕвсемогуществом себя и Другого, могут не предъявлять человеку, согласившемуся разделить с ними свою жизнь, требований, являющихся по сути требованиями к миру, как к окружающей их уязвимое Эго материнской опекающей среде, и могут до-го-ва-ривать-ся. Не всегда «правильное» или то, что сегодня считается правильным, — это хорошо. И не всегда «неправильное» — это плохо. Но всегда счастья больше в той семье, где люди заключили договор о совместной жизни со множеством его пунктов, касающихся прав и обязанностей обоих, добровольно и осознанно, и так же добровольно и осознанно этот договор соблюдают, периодически внося в него правки и доп. соглашения. Ну а вопрос «мужского» и «женского» — это вопрос не о некой объективной и неизменной реальности, а вопрос о занимаемой вами позиции, о вашем выборе ни за что не сходить с этой позиции или быть более гибкими в проявлении различных качеств своей многогранной индивидуальности.

Designed by peoplecreations / Freepik

с другими просто невозможно, ведь там идеальные картинки идеальных жизней (женщин, реализовавших себя во всех областях, многодетных матерей, счастливых в своем материнстве…). И хочется плакать: «Ну почему у меня все совсем не так?!» Раньше женщинам было проще. Из примеров — только соседки, или сотрудницы такие же земные, с видимыми несовершенствами во внешности и в отношениях с мужем и детьми. Сейчас же для того, чтобы увидеть эти несовершенства в других, нужно постараться — абстрагироваться от красивого образа далекой «знакомки» в Инстаграме и попытаться помыслить ее как обычную женщину.

2. Семейный бизнес. Сегодня условий для такой формы брачного союза более чем достаточно. Если муж и жена — единомышленники, друзья, партнеры, а также самодостаточные и самостоятельные взрослые люди (а это, я считаю, необходимые условия для наиболее здоровых отношений), то почему бы им не получать удовольствие от общения друг с другом не только дома, но и реализуя свои амбиции (в хорошем смысле этого слова)? Занятие любимым делом вместе с по-настоящему близким человеком — несомненный источник положительных эмоций.

3. У женщины высокооплачиваемое или просто любимое хобби. Вроде бы расклад один, но на самом деле это совершенно разные истории. В первом случае мы можем говорить о партнерском браке — да, женщина, на первый взгляд, работает в свое удовольствие, но в то же время семейный бюджет прирастает за счет того, что она является эффективным предпринимателем. Во втором случае брак продолжает оставаться патриархальным — у женщины есть возможность «уходить в себя» и восстанавливать ресурсы, но это не приносит семье никаких материальных дивидендов.

4. Ну и наконец, у каждого своя работа, свой источник дохода, они оба уходят из дома, и оба возвращаются туда с «добычей». Такая форма брака сейчас, как и несколько десятилетий назад, достаточно широко распространена. Супруги делят между собой обязанности по зарабатыванию денег, поддержанию быта и воспитанию детей. Итак, что же лучше? Как правильно распределять роли в браке и какая модель является оптимальной? И еще один немаловажный и тревожащий многих вопрос: какой должна быть женщина

Психоаналитик Гареева А. А., «Сибирский психологический центр», тел. 380-51-28, www.gareeva.ru ВАШ DЕНЬ

45

ПСИХОЛОГИЯ

ПАРТНЕРСКИЙ БРАК

— Наталья, как начинался ваш совместный путь в бизнесе? Как принимались решения тогда и сейчас — совместно или согласно своим зонам ответственности? Есть ли в совместном бизнесе разделение на «мужское» и «женское»?

— Вообще, история создания «Здравицы» — это история моей болезни и неудовлетворенности частной медициной в городе. Я тогда из-за недосмотра врача проболела вместо двух недель два месяца, ушла из «Сибирского берега» и не смогла найти работу по душе. О бизнесе я мечтала давно, но на тот момент не считала себя готовой к такому ответственному решению. Это потом я поняла, что подходящего момента можно вообще не дождаться, всегда будет страшно. А тогда меня подтолкнул муж. После шести месяцев моих хождений по собеседованиям и разочарований он сказал: «Может, хватит уже? Давай делать что-то свое». Сначала я все восприняла в штыки, сказала, что мне нужно получить финансовое образование (и донимала его этой идеей еще долго). Но лед таки тронулся, и я начала об этом думать. Через некоторое время я уже обсуждала с ним бизнес-план, искала первых сотрудников и помещение. Решения принимались и тогда и сейчас очень просто и правильно (спасибо мудрости и вере в меня моего мужа) — стратегические вдвоем (а некоторые с командой), тактические были и есть полностью на мне (сейчас на команде). Разделение на «м» и «ж» мне кажется менее логичным, чем разделение по компетенциям. У кого что лучше выходит, тот тем и должен 46

ВАШ DЕНЬ

Фото: Кристина Киблер (Новосибирск), Артем Швеммер (Барселона)

После шести месяцев моих хождений по собеседованиям и разочарований он сказал: «Может, хватит уже? Давай делать что-то свое».

заниматься. Ну а стратегия и крупные финансовые вопросы — это всегда зона совместных решений.

— Партнерский брак — в чем его основное отличие? Подразумевает ли он четкое разделение зон ответственности? С какими трудностями в построении таких отношений приходится сталкиваться и в чем бонусы?

— Основное отличие в том, что опять же разделение идет не по принципу традиционных гендерных обязанностей, а по принципу — кто что лучше умеет и хочет. Иногда по принципу — кому эффективнее сделать (например, годовалого ребенка однозначно лучше покормит мама, если он на грудном вскармливании). Все, что не нравится и можно делегировать, мы делегируем. Основные трудности: нужно отдельно заниматься эмоциональной сферой, иначе брак может превратиться в излишне рациональную и от того скучную структуру. Кому-то захочется страстей и могут возникнуть проблемы. Основные бонусы: общение зрелых и интересных людей, развитие друг друга, поддержка и возможность быть таким, каким хочешь, а не таким, как диктует общество.

я больше не хочу быть бизнесвумен». Он мягко и не очень объяснял, что продать не получится, слишком много денег закопаем в землю, и что нужно двигаться дальше. Через некоторое время я все же поняла, что нужно делать, чтобы все нормализовалось, а потом еще и нашла способ, как управлять без строгости, напряжения и стрессов.

— Как женщине сохранить в себе баланс между «женское» и «руководитель»?

— Я сейчас не вижу в этом проблемы, так как нашла свой подход к управлению, в котором нет жесткости. Как недавно я написала в ответе на комментарий подписчицы про жесткий стержень: у нас в компании крепкая система мягких управленческих стержней — переплетение, так сказать.

— Говорят, что работу не стоит нести в дом. Согласны ли вы с этим? Можно ли оставаться женственной дома и быть весьма строгим руководителем в бизнесе?

— Вот я не строгая, поэтому ничего опасного домой не несу, но могу быть слишком погруженной в свои мысли, и нужно учиться переключаться. Еще бизнесовые вопросы с мужем нужно обсуждать. Стараемся это делать в специально отведенное рабочее время, а не за семейным ужином.

— Были в жизни такие моменты, когда принятие всех серьезных решений хотелось переложить на мужские плечи?

— Были. Несколько первых лет бизнеса. Было ужасно тяжело. И хотелось сбежать. Я не знала, как сделать бизнес прибыльным (операционная-то прибыль была, а вот окупаемость с учетом всех инвестиций была грустная). Ему пришлось вынести немало моих истерик с подтекстом «разреши это все продать,

instagram.com/natalya.sukhareva 13 лет в бизнесе: 5 клиник, более 400 сотрудников. Наталья Сухарева — совладелица сети клиник «Здравица». В социальных сетях Наталья делится полезной информацией, основанной на собственном опыте, — о построении команды, управлении персоналом, взаимодействии с клиентами, ее пути в бизнесе, семейных взаимоотношениях. На многих фото в Инстаграме, в том числе сделанных в «Здравице», ее часто можно увидеть вместе с супругом — все важные решения в семье принимаются коллегиально. Наталья называет формат их гармоничных отношений «партнерским браком».

— Как вы считаете, есть ли смысл обозначить границы каждого партнера еще до брака (проговорить приоритеты, разделить зоны ответственности, обсудить взгляды на семью в целом)? Возможно ли это или все приходит только с опытом?

— Я думаю, что большинство молодых пар вряд ли готовы к таким обсуждениям, да еще и не слишком понимают, кто они, что могут и хотят. Поэтому им важно прояснять это по ходу. Заранее можно и нужно договориться о каких-то ключевых вещах и о том, что важно быть открытыми к диалогу и пересматривать регулярно свои договоренности. Более зрелые люди однозначно могут договориться о многом на берегу. Но это в любом случае должна быть гибкая конструкция, подлежащая изменениям и подходящая обеим сторонам.

— Что вы посоветуете парам, которые уже ведут совместный бизнес или только собираются?

— Растить свою собственную личную зрелость. Только она может быть основой для классного и сильного партнерства. Плюс прояснить свои сильные стороны. Понять общие цели. И научиться разговаривать без обвинений. ВАШ DЕНЬ

47

ПСИХОЛОГИЯ

СДЕЛАНО С ЛЮБОВЬЮ #Nabs_сделанослюбовью — под этим хэштегом Кристина рассказывает об истории становления совместного с супругом бизнеса.

— На женские и мужские? Удается сохранять в себе женскую гармонию?

— Несмотря на то что лицом NABS являюсь я, всеми главными бизнес-процессами рулит он, не втягивая меня в подробности, за что я очень ему благодарна. Саша позволяет мне оставаться хрупкой женщиной в общем деле и дает больше возможностей для воплощения новых идей и проектов. Когда всецело доверяешь мужу самые «мужские» обязанности, то с гармонией проблем не возникает. Конечно, случаются стрессовые ситуации, от которых никто не застрахован. От работы я отдыхаю на йоге, посещаю творческие мастер-классы и практикую фэншуй.

на себя открытие и оснащение всем необходимым наших салонов, работу с франшизами, запуск новых филиалов. Только супруг решает, где будет находиться салон, как он будет выглядеть внутри, насколько качественно и удобно оснащен. Мне же интереснее продвижение бизнеса и работа с персоналом.

— Вы обсуждаете рабочие вопросы дома?

— По ситуации. В нашей семье есть правило: не говорить о работе после семи. Но иногда мы его нарушаем, и это рождает новые решения, изменения или даже открытие нового салона.

— Как вы проводите свободное время вместе?

— Любим вместе путешествовать. Несколько лет назад проехали полстраны на машине. При первой возможности стараемся разбавлять работу впечатлениями, хоть на три дня или Сегодня #NABS 4 года — это 12 салонов красоты в 7 городах России на неделю. Много где побыи одна бьюти-школа. вали, в планах Америка и Европа. Кристина Афонина — талантливая де- Александр Афонин — главный босс, держит вушка, которая в 22 года перевернула на своих сильных плечах столь творческий бизнес, Сейчас, когда все наламир салонного бизнеса в Новосибирске постоянно модифицирующийся, в том числе благожено, у каждого есть еще с ног на голову. Благодаря своим идеям даря его заслугам. Точно знает, что нужно женщине, и врожденным качествам лидера смог- и из года в год усовершенствует салоны, изменяя собственные проекты. Мы ла создать мощный бренд и собрать интерьер, рабочие зоны — все для комфорта сильную команду. клиентов и сотрудников. Он же — финансовая воплощаем свои давние идеи опора и защита. и мечты, тем самым становясь друг для друга еще интереснее. А этой осенью — Как пришла идея создания общего дела — одновресостоится открытие в Москве — наша общая цель, к котоменно к вам обоим? рой мы шли все это время.

— К счастью, мы оба родились с предпринимательскими качествами, которые со временем развивали. Мне кажется, — Что вы посоветуете парам, которые уже ведут совместэто либо дано, либо нет, как чувство юмора или харизма. ный бизнес или только собираются? Мы жили недолгое время в Санкт-Петербурге, там набра- — Слушать и слышать друг друга, не позволять своей горлись смелости и амбиций, заряженные вернулись в Новодыне диктовать условия эмоциям. Благодарить друг друга сибирск объединяться и развиваться. Путь до NABS был чаще, а не критиковать. Выделять и ценить сильные личные не простым, но мы рады, что в итоге выбрали beautyи, что важно, профессиональные качества, а не «тыкать» индустрию. Нам всегда была интересна сфера сервиса, на неудачи и ошибки. Ну и самое главное в семье и биза салон красоты — это как раз то место, где тему сервиснесе — это, конечно, любовь. При искренней любви друг ного обслуживания можно раскрыть в полной мере. Раск другу, к общему делу, к людям, с которыми работаешь и для которых работаешь, — это гармония и успех. пределить обязанности было несложно. Александр взял 48

ВАШ DЕНЬ

Фото: Слава Снег

— Кристина, первый и главный вопрос — стоит ли начинать вести совместный бизнес?

— Кто-то считает, что совместное дело только объединит крепкую семью. Другие, напротив, скажут, зачем провоцировать конфликты? Я вижу в этом одни плюсы. Важно разделить обязанности. У нас они разделены настолько четко, что является табу лезть в дела друг друга.

ЛИЛИЯ В БУТОНЕ

ANASTASIYA BOKSHA 1 ГОД

Свадебные и вечерние аксессуары ручной работы, украшения для волос от дизайнера Татьяны Лазаревой известны и пользуются спросом на протяжении многих лет у модниц города N. Цветы из шелка, ободки, комплекты с серьгами со стразами Сваровски, броши, итальянское и французское кружево — образцы теперь можно внимательно рассмотреть в студии, которая недавно открылась в центре города.

Фото: Анна Печенцова

Фото: Вера Курбатова, Юлия Чернова, Вероника Кромбергер.

Фото: Лидия Аврам

Ул. Сибирская, 42, тел. 8-923-191-99-99, vkontakte.ru/tatiana.lazareva, instagram.com/tatianalazareva.studio

В мае салону-ателье свадебной и вечерней моды Anastasiya Boksha исполнился ровно год, с чем мы спешим поздравить всю команду свадебных фей. Два дня, 27 и 28 мая, невест и поклонниц красивой одежды, посетивших салон, ждал праздник — скидки на свадебные платья, белье и повседневную одежду, подарки от друзей и партнеров, сладкий стол, возможность принять участие в розыгрыше фотосессии «Все включено» и шелковой пижамы. Не всем известно, что на базе салона проводятся швейные курсы — они для всех, кто хочет пополнить гардероб новой вещью, будь то кружевное белье, уютный домашний костюм, юбка или пальто.

Проспект Димитрова, 7, офис 600-3, тел.: 8-913-486-77-08, 380-68-12, vk.com/anastasiyaboksha, vk.com/boksha_stasya, instagram.com/anastasiyaboksha

СТРЕКОЗА В ПРИЧЕСКЕ

«В каждой девушке есть что-то особенное, только ее. Важно уловить это, почувствовать, в чем она видит красоту, увидеть окончательный образ ее глазами. Так рождается идея, основа — дело остается за деталями, и сбудется чья-то маленькая мечта». Дизайнер украшений Мария Евсеенко.

НЕ НАДО СТЕСНЯТЬСЯ

Мы уже не раз говорили, что в этом номере не перестаем вспоминать названия фильмов, петь, а значит и вспоминать слова из песен. Вот пришла еще одна на ум. А стесняться не нужно примерять на себя роковые образы. Они прекрасны и для свадьбы, и для фотосессии, и для романтического свидания. Зачем прятать свой характер? Когда девушка чего-то очень хочет, нужно ей это себе сразу позволить. СТИЛИСТ

ЮЛИЯ ЭНЧЕЕВА Тел. 8-913-913-28-28, vk.com/club_encheeva, vk.com/encheeva_style, instagram.com/julia_encheeva

Фото: Лидия Аврам

Тел. 8-913-924-18-02, vk.com/mariya_evseenko, instagram.com/mariya_evseenko ВАШ DЕНЬ

49

IN THE CITY

МОЯ ПЕРВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ Научиться шить можно на YouTube, а творить — в школе дизайнера Юлианы Яблонской, которая отметила в июне свой первый день рождения. Сама Юлиана занимается разработкой одежды всех направлений — свадебной, вечерней, кэжуал. На курсах модельер раскрывает секреты профессиональной деятельности и вдохновляет учениц. Стоит отметить, что курсы отличаются прикладной направленностью — от теории к практике. Три с половиной месяца двенадцать учениц с опытом и без готовили к первому показу собственные коллекции. Представили их на дне рождения школы, по совместительству выпускном, в лофте «Мельница». Каждая мастерица работает в своем направлении — от детской одежды до вечерних платьев. За период обучения на курсе «Моя первая коллекция» успели потрудиться не только над дизайном, конструированием, пошивом, но и узнали о создании коммерческого портфолио, продвижении и поиске своей аудитории. Состоялся показ восьми коллекций, на который были приглашены баеры модных дизайнерских магазинов города, они же члены жюри. Успех учениц очевиден — баеры выбрали самые перспективные коллекции для реализации на своих площадках. Для тех, кто хочет развиваться в сфере моды, дизайна и шитья, выпускать линию одежды или открыть свое ателье, в августе стартует новый курс — следите за новостями. instagram.com/yablonskaya_school

SHOOT ME LOVE Event-boutique Cranberry занимается организацией событий в России и за границей. Каждая новая свадьба ничем не похожа на другую — своя история, настроение, душа. Получая фото и видео, молодожены и все свадебные специалисты, причастные к этому красивому дню, словно на машине времени снова погружаются в ту атмосферу. Так возникла идея проведения выставки Shoot me love в банкетном зале La Maison, на которой были представлены фото и видео самых запоминающихся свадеб, организованных агентством Cranberry совместно с известными фотографами и видео студиями. Выставка проходила в вечернее время в формате дружеского вечера, где каждый гость мог не только насладиться атмосферой элегантности, рассмотреть работы, сделанные в разных уголках мира, но и проголосовать за наиболее понравившуюся. Банкетной службой La Maison гостям был предложен аперитив. Вечер сопровождала музыка и вспышки камер в фотозоне. Мероприятие посетили пары, чьи фото были представлены на выставке, их друзья и медийные люди города. www.cranberry-event.ru

Фото: Андрей Лихошерстов

Участники фотовыставки (фотографы и видеографы): Вероника Кромбергер, Алексей Дряхлов (студия Eleganza), Борис Маслаков, LK-Photo, VALENA, Роман Соколов, Chernov Film, Михаил Созонов (Питер), Ahmedov film.

50

ВАШ DЕНЬ

Фото: Дмитрий Варламов, Igor Faraday, Сергей Аглоненков, Александр Иванов

ПОКАЖИ ХАРАКТЕР 29 июня на площадке лофт-парка «Подземка» состоялся финал ХХI регионального конкурса «Новые лица». «Технофутуризм» — необычная тема конкурса, которая отразилась в фотосъемках, образах и одежде моделей, декоре с использованием промышленных элементов, фольги, вентиляционных труб, металлических спиралей. Конкурс, организованный модельным агентством «Русский блеск» при поддержке «Российского Делового Клуба», — проект для непрофессиональных моделей, открывающий перед девушками возможность сделать международную карьеру, где главный приз — контракт с одним из ведущих модельных агентств мира. В состав жюри вошли Миссис России Мира — 2017 Анна Шпикельман, представитель международного агентства Velvet Model Management Любовь Ершова, основатель конкурса «Новые лица» и совладелица модельного агентства «Русский блеск» Ирина Цветкова, директор международного агентства PRM Model Agency (Лондон) Пауло Рибейро, председатель жюри — главный скаут парижского агентства Metropolitan Филипп Лепровост. В свое время Metropolitan сыграл решающую роль в карьерном продвижении Евы Герциговой, Клаудии Шиффер, Хайди Клум. Более трехсот претенденток и всего четырнадцать финалисток в возрасте от 13 до 18 лет. «Все они моложе конкурса, который проходит уже в 21-й раз», — отметила директор модельного агентства «Русский блеск» Ольга Ухова. Интрига вечера — жюри не сразу определилось с победительницей, предложив выйти на подиум еще раз двум участницам и проявить свой характер — Ирине Котенко и Ульяне Ивановой. Ульяна в прямом смысле проявила свою настойчивость — она участвовала в кастинге «Новых лиц» дважды и добилась своей триумфальной цели, став победительницей.

www.newfaces-russia.com/2017

ВАШ DЕНЬ

51

IN THE CITY

КУТЕЖ ПО-РУССКИ Вечером 21 июня блогеры, представители СМИ и поклонники новосибирских брендов одежды встретились в Woody bar на модной вечеринке в формате open-air «Кутеж по-русски». Дизайнеры показали зрителям свои новые коллекции, отказавшись от традиционного «подиумного» формата, — модели проходили под музыку диджея вдоль узкой улицы напротив бара. Инициаторы мероприятия — дизайнер авторской одежды Ева Шафран, основатель проекта Soloma Market Ирина Коробова, бутик событий La`Морковь. Гости увидели линию одежды LFL collection от дизайнера Марины Борисовой и ее коллекцию танцевальных костюмов, показ которых украсило шоу студии FLEXX BALLET. Показ Eva Shafran Shop прошел под кодовым названием «Дружба брендов» — это когда итальянские туфли или сумка идеально сочетаются с платьем от русского дизайнера. Soloma Market представили летние миксы от сибирских дизайнеров, а авторский бренд Vereteno — свою коллекцию совместно с брендом очков и оправ для зрения Aesthetica, показ прошел под звуки первого клубного хаузоркестра OFB. В это время ленты Инстаграма заполнялись фото с хэштегом события #кутежпорусски, сделанными в цветочной фотозоне от студии декора Merci и Grandflo.

Фото: десперадо.рф, Вячеслав Вождаев

Организаторы благодарят за помощь и участие в показе модельное агентство «Русский блеск», салон красоты Aldo Coppola.

52

ВАШ DЕНЬ

№ 100 Keep calm and draw flamingo — фотозона от студии Seno Soloma и Art Flower не оставляла выбора. В июне школа живописи Art time совместно с друзьями и партнерами отметила свой юбилейный, сотый мастер-класс — рисовали тропики, слушали диджея, взрывали хлопушки, подшучивали друг над другом, выводя линии на холстах. Тропические мимы-блогеры из арт-студии «Окна» выходили в прямой эфир из лофта «Мельница», гости тоже. Жаркая атмосфера привела к столику с охлажденными напитками, десертами от кондитерской Mammys Cake, закусок от Food Art Catering. В конце праздника — фотосессия и розыгрыш подарков. Букет из фруктов, сладости, меховой жакет, сертификаты на услуги — все то, что так любят девушки.

Фото: Виктор Ботвинко

instagram.com/arttime_school

INSTAGRAM* @arttime_school, @magazine_vashden, @foodartpro, @mammyscake_nsk, @artstudiaokna, @senossoloma, @art_flower_nsk, @dekor_prazdnikov_nsk, @marina_balloon, @meha_lanca_nsk, @smile_gallery, @nabs_nsk, @men_dialog, @miranda_beauty_nsk, @miranda_beauty_school, @anastasia.sidunova, @pudra_nsk, @larmadio_nsk, @pooof.ru ВАШ DЕНЬ

53

IN THE CITY

Фото: geometria.ru

1 июля состоялась вечеринка у бассейна яхт-клуба «Маяк» под названием «Любовь с первого раза». Организаторы — фотограф и дизайнер Ева Шафран, ювелирная компания HELLODREAMS, ведущая и организатор мероприятий Мария Серёжина. Концепция вечеринки призывает людей к живому общению и невиртуальным знакомствам, однако с использованием передачи писем и сообщений (на мероприятии работал сервис love message). Музыка, коктейли, закуски, бассейн — атмосфера располагала. Началась вечеринка с приветственных напитков от компании Chateau Tamagne. В течение вечера на сцене шла развлекательная реалити-шоу-программа, в которой участвовали герои, оставившие заявки на сайте. Несмотря на сильный ливень в этот день и прогноз погоды, гостями стали 250 человек, а партнерами 32 компании. Генеральный партнер — фабрика мороженого «Гроспирон». Среди многочисленных подарков участникам — поездка на остров «Пятница», браслеты, очки, сертификаты на beauty-процедуры. До скорой встречи в августе на новой вечеринке #любовьспервогораза54.

Прически ведущей и участниц: стайлинг-средства серии Sujet от компании «Сибиар».

ВЕЧЕРИНКА У БАССЕЙНА

54

ВАШ DЕНЬ

ОТРЕПЕТИРОВАЛИ

Фото: Мария Щепанова, Павел Батенев, Елена Трофимова

Свадебное агентство Бариновой Анастасии и мастерская декора «Абажур» ежегодно проводят для будущих молодоженов проект «Генеральная репетиция — идеальная свадьба», позволяющий им до самого события примерить роли женихов и невест, познакомиться со свадебными специалистами. В этом году трем влюбленным парам, которые планируют свадьбу, команда проекта подарила фотосессию в образах, соответствующих трендам свадебного сезона — 2017. «Мы создали приятную волнительную атмосферу ожидания для наших пар, но без лишней суматохи и нервов. Невесты вдоволь насладились сборами у стилиста, подбором платья и аксессуаров. Пары смогли найти себя в определенной концепции и понять, что им хотелось бы воплотить на своей свадьбе, а что нет», — рассказывает организатор проекта. «В этом году мы первые в Новосибирске реализовали модный тренд года Botanical, воспевающий природу и естественность — изобилие света и зелени, экоматериалов, принтов с изображением растительности, стеклянных сосудов и элементов декора из дерева. Еще один глобальный тренд — создание многомерного пространства, использование разнообразных подвесных конструкций из цветов и зелени, хрустальных люстр. За счет акцента на потолке площадка визуально кажется больше. В этом сезоне по-новому зазвучал и аэродизайн. Объем удается создать сочетанием живых цветов с воздушными шарами. Именно это решение было признано лучшим свадебным проектом — 2016 по мнению Russian Wedding Week», — рассказали декораторы проекта.

ВАШ DЕНЬ

55

IN THE CITY

МАСТЕР-КЛАСС ОТ «КАРАМЕЛИ»

Всем известно, что лето — самая горячая свадебная пора. Чтобы не потеряться в многообразии предложений, получить навыки в организации свадьбы, посмотреть, как выглядит церемония выездной регистрации, продегустировать свадебный торт, а также получить скидки и подарки, каждый год свадебная студия «Карамель» приглашает будущих молодоженов на свой мастер-класс. В этом году гостей принимал банкетный зал Grace Hall — пары попробовали закуски и узнали, как правильно составить меню. Ценность эмоций на видео и фото, особенности декора, лайфхаки создания гармоничного образа жениха и невесты — на все многочисленные вопросы специалисты отвечали в режиме онлайн. vk.com/karamelpodgotovka Участники и спикеры: Место проведения: банкетный зал Grace Hall. Ведущие: дуэт «КиМ». Фотограф: Борис Маслаков. Видеограф: Дмитрий Повшедный. Флористы-декораторы: студия декора «Карамель». Кондитерская: «Ласточка». Регистратор: Анастасия Яросиченко. Стилисты: «Студия свадебных стилистов Анны Леоновой».

КОКТЕЙЛЬ-ВСТРЕЧА ДЛЯ МОЛОДОЖЕНОВ WEDDING-2017 Еще одним мероприятием, организованным свадебной студией «Карамель», стала презентация в президентском люксе отеля Gorskiy city hotel на 21-м этаже, откуда весь город виден как на ладони. Особенно красив он в ночное время, а летом в дневные часы можно рассмотреть дома, зеленые кроны деревьев и мост через реку. На коктейль-встрече для будущих молодоженов Wedding-2017 команда Gorskiy city hotel презентовала не только самый большой в Сибири президентский люкс, но и другие свои площадки: элегантный ресторан и камерный банкетный зал. В этот день прошел показ свадебных платьев Evgeniya Satalkina, в музыкальную паузу выступил дуэт Охотиных, были проведены фотоуроки и разыграны подарки от партнеров — среди них серебряные серьги известной марки SOKOLOV и проживание в номере люкс.

Фото: Юлия Блинова

vk.com/event143025145

56

ВАШ DЕНЬ

Фото: Сергей Черных

JUST MARRIED Just Married — свадебная выставка, которая проходила в «AZIMUT Отель Сибирь» г. Новосибирска. У всех влюбленных пар, посетивших мероприятие, был шанс выиграть романтический приз от отеля — проживание для двоих в Москве на уик-энд. Свадебные специалисты нашего города подготовили для гостей развлекательную программу — открытые мастерклассы, пробный образ для невесты и ее подружек от стилистов студии «Вдохновение» Ирины Шерко и Нины Юрковской, выставку-продажу свадебных платьев от дизайнера Анны Родионовой, салона «Мендельсон», модельера Анастасии Бокша, аксессуаров от шпильки до бабочки. В зоне для мужчин разместился барбершоп и шел турнир по настольным играм. На один день все посетители выставки погрузились в свадебную атмосферу во многом благодаря им — мероприятие провел ведущий Андрей Безруков, а в организации выставки помогала ведущая Анастасия Белых. Подарки и призы от партнеров стали традиционной вишенкой на торте для гостей. vk.com/azimutsibir

ТЕАТРАЛИЗОВАННЫЙ ПОКАЗ В этом году традиционная выставка, организованная «Академией женихов и невест Елены Трошкиной», прошла в новом формате. В ТКЗ «Евразия» не только стенды event-специалистов смогли увидеть будущие молодожены, но и театрализованный показ, который шел в это время в актовом зале. «Формула идеального свадебного платья» — шоу, цель которого — раскрыть красоту образа невесты — 2017. О сценарии. Модным домам все сложнее угодить заказчикам, запросы которых становятся изощреннее с каждым сезоном. Последняя надежда кутюрье — ученые, которые в своих засекреченных лабораториях, подобно средневековым алхимикам, изобретают рецепт идеального платья невесты. А если к гению свадебной химии обратилась не невеста, а большая семья, и представления об идеальном платье у всех, мягко говоря, разные? Выдержала или нет лаборатория натиск родственников молодых, зрители узнали на показе от ведущих салонов города N. vk.com/troshkina_school

Идея проекта: Елена Трошкина. Автор сценария, режиссер-постановщик, координатор: Марина Васенёва. Хореографы-постановщики: Евгения Кривых и Алина Евстратова (хореографический коллектив «Элегия»). Модели: агентство Elite Stars. Фотограф проекта: Дмитрий Варламов. Флористика: «Сибирская орхидея». Техническое обеспечение: Виктор Васенёв. Световое сопровождение показа: «Мастер Саунд» и художник по свету Кирилл Филимонов. Свадебные салоны: «Комплисите», «Афродита», «Лоранж», «МиЛеди», «Счастье». Авторские короны: Катя Пузанова. ВАШ DЕНЬ

57

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

МЕСТА РАСПРОСТРАНЕНИЯ ART FOOD Crystal Hall, банкетный зал, ул. Мусы Джалиля, 14, 2-й этаж, тел. 214-31-46, www.crystal-hall.ru Friends, бар, Красный проспект, 22, 2-й этаж, тел. 209-20-61, www.friends-bar.ru Gorskiy city hotel, гостиничный комплекс, ул. Немировича-Данченко, 144, тел.: 230-55-55, 230-55-56, www.gorskiycityhotel.ru Nord Castle, бутик-отель, ул. Аэропорт, 88/8, тел.: 200-21-10, 2-001-200, www.nchotel.ru/prerent, www.nchotel.ru Park Inn by Radisson Novosibirsk, ул. Дмитрия Шамшурина, 37, тел. 230-81-00, www.parkinn.ru/hotel-novosibirsk R.A.G.U., кафе, Красный проспект, 17/1, 8-й, 9-й этажи, тел. 200-36-06, www.ragu-cafe.ru Twiggy, коктейль-бар, ул. Потанинская, 10а, тел. 303-43-20, www.twiggybar.co.uk, vk.com/ twiggybar, instagram.com/twiggybarnsk «Амбар», ресторан, ул. Ленина, 48, тел. 223-15-15 «Барак», ресторан-гриль, ул. Серафимовича, 4, тел. 335-13-80

www.hotel-resident.ru, vk.com/public135969542, instagram.com/zhukovka_resident «Сарай», ресторан-бар, ул. Дачная, 19, 1-й этаж, тел. 225-11-25 «Т.Б.К. Лонж», ресторан, ул. Золотодолинская, 11, 1-й этаж, тел. 330-37-56, www.tbklounge.ru, vk.com/tbk_lounge_nsk, instagram.com/tbklounge

ПРАЗДНИК ЗА ГОРОДОМ «АКВАЛЭНД», ресторанный комплекс, г. Бердск, ул. 2-я Линейная, 5/2, к. 1, тел. 239-63-55, www.aqualand-club.com «РосИнсталАвиа», вертолетный клуб, с. Барлак, ул. Школьная, 2, к. 1, тел.: (383) 263-55-11, 8-913-904-38-74, www.sibvertolet.ru «Роял Марин», яхт-клуб, г. Бердск, Северный микрорайон, 1, к. 1, тел. 213-17-99, www.royal-marine.su

МОДА И СТИЛЬ «28 невест», салон свадебного и вечернего платья, ул. Гоголя, 40, тел. 209-14-18, www.28невест.рф

Anastasiya Boksha, «Ватель», ресто-бар, салон-ателье свадебной Красный проспект, 50, тел. 287-66-27, и вечерней моды, проспект www.vatel-nsk.ru Димитрова, 7, офис 600-3, тел.: 8-913-486-77-08, 380-68-12, «Золотая долина», ресторан, vk.com/anastasiyaboksha, ул. Ильича, 10, тел. 8-913-394-54-64 instagram.com/anastasiyaboksha «Карлсон», семейное кафе-кондитерDolce stellina, галерея детской ская, Красный проспект, 157/1, одежды, Красный проспект, 22, тел.: 347-00-05, 8-913-725-95-85 тел. 229-71-41 «Маринс Парк Отель Новосибирск», гостиница, Вокзальная магистраль, 1, Eva Shafran beauty wear, тел. 364-01-01, www.hotel-novosibirsk.ru, ул. Фрунзе, 5, тел.: 8-913-787-88-86, 8-923-222-67-56, vk.com/hotel_novosib vk.com/evashafranshop, «Мельница», лофт, event-hall, www.evashafranshop.ru ул. Фабричная, 31, 7-й этаж, Facon Russe, салон женской одежды, тел. 380-46-18, www.loftevent.ru ул. Советская, 44, тел. 239-10-72, «Остерия Бергамо», семейный www.faconrusse.sellso.ru итальянский ресторан, ул. ЯдринцевFeeda Grava Boutique, ская, 21, тел.: 209-01-04, 209-01-05, ул. Романова, 39, 3-й этаж, офис 307, vk.com/club58823036 тел.: 8-952-931-82-28, 380-82-82, «Парадиз», банкет-холл, Красный vk.com/feeda_grava_boutique проспект, 42а, тел. 222-15-87, L`image, свадебный салон, www.paradise-banket.ru, Красный проспект, 77б, 1-й этаж, vk.com/paradise_hall, тел. 287-56-39, www.limage-nsk.ru instagram.com/paradisebanket LUX DRESS, салон вечерней «Пэрис», ресторан, и свадебной моды, (официальный ул. Каменская, 7/1, 1-й этаж, представитель компании Jovani), тел. 223-01-00, www.novosibirsk. Красный проспект, 92, ТЦ «Океан», doubletreebyhilton.com 2-й этаж, тел.: 381-84-85, 8-913-702-51-84, «Резидент Жуковка», апарт-отель, vk.com/luxdressnsk ул. Победы, 55, тел. 230-05-55, 58

ВАШ DЕНЬ

Pastel, дом моды, 3-й Орловский пере- «Де Труа Рен», центр красоты и здоулок, дом, 1, тел. 8-913-922-33-31, ровья, ул. Октябрьская, 42, 3-й этаж, vk.com/club56679342 тел.: 222-01-87, 223-75-77, www.detruaren-nsk.ru PAULINE, салон вечернего, свадебного и детского платья, «Камий Альбан», салон красоты, Красный проспект, 182, 2-й этаж, Вокзальная магистраль, 8, тел. 287-56-01; ул. Ватутина, 28а, тел.: 217-77-72, 217-77-83 2-й этаж, тел. 299-59-75 «Студия Марины Пестеревой», Pioneer London, салон мужской ул. Некрасова, 48, одежды, ул. Фрунзе, 238, тел. 8-913-729-40-40, ТРЦ «Сибирский Молл», vk.com/marinapestereva, тел.: 291-97-47, 328-12-01 instagram.com/marina_pestereva Richard Hampton, салон-ателье по пошиву мужской одежды, Красный проспект, 92, 2-й этаж, ТЦ «Океан», тел.: 383-01-49, 213-98-31, www.richardhampton.com

ЦВЕТЫ И ПОДАРКИ

«МиЛеди», салон свадебной и вечерней моды, Красный проспект, 92, 1-й этаж, тел. 381-69-27, www.mi-ledi.ru

«Лаванда», цветочная мастерская, ул. Фрунзе, 49, 1-й этаж, тел. 375-07-36, instagram.com/lavandashop, vk.com/lavandalab

«От 12 см и выше», салон обуви, ул. Советская, 44, 1-й этаж, тел.: 8-923-134-04-44, 8-913-372-73-33, www.ot12sm.ru

СТОП-КАДР

Bason (Basondecor), торговый дом, ул. Серебренниковская, 14/1, Vera Shasherina boutique, ул. Советская, 55, 1-й этаж; Морской Красный проспект, 22, 1-й этаж, проспект, 16, 1-й этаж; ул. Николая тел. 8-923-309-11-11 Островского, 201, 2-й этаж, тел. 8-913-723-19-12, «Галерея мужской моды», www.basondecor.ru, Красный проспект, 182, ТЦ «Европа»; vk.com/clubbasondecor, ул. Ватутина, 28а, ТЦ «Подсолнух», instagram.com/bason_decor, тел.: 291-82-68, 291-81-53 Iris, студия событий, «Мендельсон», салон декора и флористики, ул. Гоголя, 38, свадебного и вечернего платья, тел.: 8-913-914-07-07, 399-12-10, ул. Ядринцевская, 46а, тел. 299-92-76, www.salon-mendelson.ru 8-913-911-87-55, vk.com/iris_style

Свадебный дом модельера Юлианы Яблонской и стилиста Анны Леоновой, ул. Дуси Ковальчук, 250, 1-й этаж, тел.: 375-33-15, 375-38-15, www.wedhomensk.com

Royal Studio, интерьерная фотостудия, ул. Фрунзе, 19, 2-й этаж, тел. 291-82-45, vk.com/studioroyal SweetHome, интерьерная фотостудия, Красный проспект, 220, к. 10, 5-й этаж, офис 500, тел.: 292-75-00, 8-913-916-75-00, www.shfoto.ru

Your story, фотостудия, ул. Галущака, 2а, офис 405, тел.: 246-01-28, 8-913-703-37-50, www.yourstory.su, «ВТБ 24 Private Banking», банк, Красный проспект, 16, тел. 325-24-24, vk.com/yourstory.arenda www.vtb24.ru Valenta, интерьерная фотостудия,

СТИЛЬ ЖИЗНИ

«Ланта-Центр», бизнес-центр, Октябрьская магистраль, 4, 1-й этаж, тел.: 344-93-99, 218-75-31, www.lanta-plp.ru

BEAUTY 4hands, ногтевая студия, Красный проспект, 74, тел. 286-31-12; ул. Советская, 8, тел. 263-70-17, www.4hands.su, vk.com/4hands_studencheskya FAST NAILS, салон красоты, ул. Кирова, 44/1, тел. 8-383- 299-19-06, www.fastnails.ru

ул. Фрунзе, 19, 2-й этаж, тел.: 291-12-68, 8-913-915-12-68, www.valenta-photo.ru «Вдохновение», творческая мастерская, ул. Некрасова, 50, офис 810, тел.: 214-71-83, 8-913-760-89-90, vk.com/imageinspiration «Зазеркалье», фотостудия, Красный проспект, 220, к. 10, офис 307, тел.: 381-77-12, 8-913-474-69-66, vk.com/club60497608 Промоутеры: Дворец бракосочетания, Ленинский ЗАГС.

Фото: Лидия Аврам, Борис Маслаков, Марина Шерина РЕКЛАМА

• Свадьба у моря • Выездная регистрация • Свадебная прогулка на яхте • Утро невесты в уютном коттедже

• Фотосессия • Вертолетная площадка • Ресторан на 60 персон • Летняя терраса до 100 персон

• Меню: европейская, русская и авторская кухни • Корпоративные мероприятия и дни рождения

г. Бердск, ул. 2-я Линейная, 5/2, тел. 239-63-55, www.aqualand-club.com

ФОТОСЕССИИ В ИНТЕРЬЕРЕ СВАДЬБЫ БАНКЕТЫ КОРПОРАТИВНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ

РЕКЛАМА

Красный проспект, 50, тел. 287-66-27, vatel-nsk@bk.ru, www.vatel-nsk.ru, instagram.com/restobarvatel