www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
1
2
30
Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua
www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
3
а
н и р е й і г т р а е С та К
4
и к н и д а л к б о з а т я д Моло 30
Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua
www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
5
6
29
Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua
www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
29 30
7
Як усе починалось? Андрій: Вперше побачивши мою кохану я одразу подумав: «Що це за прекрасне та миле створіння і як мені до неї підійти?». А ті очі!!! Вона зачарувала мене своїм ніжним поглядом, своєю неповторною красою та усмішкою. Світлана: Коли ми познайомились у мене був важкий період у житті, і ніякі залицяння я не сприймала серйозно. Андрій: Але як кажуть: "Хто стукає –тому відчиняють». Моє бажання завоювати її серце та величезне терпіння дало результат. Світлана: Він найпрекрасніший хлопець. Я, як і усі дівчата, мріяла про ідеального чоловіка, але завжди розуміла, що таких не існує. Та коли зустріла моє Золотко – здивувалась, він настільки ідеальний в усьому, що я просто була в захваті від нього. Андрій: Після року наших зустрічей, на свято Дня Закоханих, я став на коліна та попросив Світлану бути моєю дружиною. Ніколи не забуду цього хвилювання, здавалось моє серце вискакувало з грудей (я навіть нічого не їв того дня, хоча для мене це не припустимо:). Весь день складав текст освідчення, готував сценарій та місце події. Та коли прийшов той довгожданий момент – все зникло з моєї голови. Світлана: Скільки романтики було у тій миті. Скільки почуттів переповнило мене тоді. Хотілось плакати і сміятись, хотілось, щоб це відчуття повторювалось ще і ще! Усе було як у казці! Завжди собі думала: «Якщо колись він мені задасть це питання – буду стояти, роздумувати, довго не відповідати». Але в той момент відповідь вирвалась так швидко, ніби я тільки те й робила, що все життя на його пропозицію чекала))) Тоді щастя – це таке маленьке слово в порівнянні з всіма емоціями, що у цю мить відчуваєш. Андрій: Я так довго йшов до цієї мрії, що коли зранку
8
30
Андрій таСвітлана
Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua
зрозумів, що ось він, цей великий день нашого весілля, то захотілось захопити в обійми кохану і нізащо не відпустити від себе. Нарешті моє кошенятко стане МОЇМ, я зможу тішитись нею щодня, бачити ці оченята зранку та ввечері. Світлана: Нарешті!!! Здійснилося!!! Дочекалася!!! День, зупинись, ти прекрасний!!!! Дійсно, цей неповторний ранок, коли присмак щастя вже такий солодкий, неможливо передати словами. Ще маленькою я мріяла бути принцесою та про королівське весілля. Усе здійснилось!!! Він називає мене своєю принцесою, а весілля у нас - королівське!!! I важливо лиш одне– я, він та наше кохання.
Андрій таСвітлана
www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
9
10
30
Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua
Джаз - це музика поза часом! З цим не можна не погодитись! Цей стиль є одним з найстаріших музичних напрямів і шанувальників у нього безліч. Джаз говорить зі своїми слухачами на універсальній мові музики. А це значить, що він наводить слухачів на виникнення певних думок та емоцій. Щоб зрозуміти джаз треба задумайтись про те, що лежить в основі цієї музики. Джаз - це зовсім інша музика, зовсім інший світ. Але він нічим не гірше музики інших напрямів сучасної музики. Тому якщо ви все ж зможете зрозуміти і полюбити джаз, то ви зможете пізнати цілий всесвіт! Талановита лучанка, солістка луцького джазового оркестру «Мегаполіс», керівник акапельного октету «Double Voice», учасниця архієрейського хору «Оранта» Інна Кириченко живе музикою з дитинства, хоча джазом захопилася не так давно.
Інна Кириченко:
ДЖАЗОВИЙ НАСТРІЙ ЦІЄЇ ОСЕНІ www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
11
Як відбулося твоє знайомство з джазом? - Я гадаю, воно ще й досі відбувається. Адже музика ця - різна, багатогранна. Кожен в ній знаходить те, що хоче почути. І в різний вік, до речі! Власне, будучи ще студенткою Волинського державного училища культури і мистецтв імені І. Стравінського я натрапила на ноти, як зараз пам’ятаю, Джорджа Гершвіна, це був твір під назвою «Summertime»… Згодом цей, без перебільшення, шедевр заспівала вперше із духовим оркестром :) Хто твої наставники і на кого рівняєшся? - Важко сказати… Адже різної музики слухаю багато, починаючи від стилів «етно» до world music. Можна багатьох назвати, але жоден не є основним. Ти неодноразовий переможець фестивалів в Україні, здобула перше місце на конкурсі в Греції, як вважаєш , що саме тобі допомагає досягати бажаного? Я гадаю, віра в Бога, праця над собою та підтримка близьких – ось найкращі перемоги! Чи є в планах підкорення пісенних конкурсів міжнародного рівня? Хм-м-м :) Зовсім нещодавно вкотре про це задумалась… Конкурси для тих людей, які себе ще формують, які не знають на що вони здатні. Або ж для таких собі «невгамовних», чи у кого багато грошей та часу :) Можливо, мені стане колись нудно і знову захочеться спобувати своі сили! Які ще стилі подобаються і чи не бажаєш спробувати щось нове? У кожному стилі є що слухати, зрозуміти себе, чомусь повчитися. Дуже люблю класику. У всіх її проявах! Подобається рок-музика, до речі, нещодавно розпочала працювати із колективом «Luchesk Band», у якому музиканти грають у різних стилях – від фолк-року і до - фанку. Все це - цікаво! Чи є поряд людина, якій ти готова віддати руку та серце? Хіба хто скаже правду про таке :)
12
30
Журнал для всієї родини
Якими критеріями керується Інна Кириченко, обираючи собі супутника життя? Головне – супутник має бути адекватний та з почуттям гумору (повірте, це зараз дуже актуально!). А ще: розумний, сильний, добрий, гарний… Це все добре, але, маю надію, все це йтиме до головного як бонус! Про заміжжя задумувалась чи кар’єра - на першому місті? Мерилін Монро одного разу сказала: «Карєра-це все добре, але вона не зігріє тебе вночі». Я думаю, що немає нічого кращого, як щаслива сім’я з купою діток. Інна Кириченко два роки тому очолила «Топ-10 незаміжніх жінок Луцька». Яке твоє відношення до подібних рейтингів? Я про це дізналася, коли мені один знайомий кинув посилання і написав: «Поглянь-но! :)» Звичайно, була здивована. Але сприйняла це як жарт, із усмішкою. Всі дівчатка змалку думають про день весілля. Яким буде твій весільний день? Ну що ж, сукню я вже підібрала! І все завдяки вашому журналу:) Це буде щасливий, світлий і сонячний день. Хочу, аби поряд була кохана людина, а оточували лише близькі та дорогі люди. І це буде початок осені, от саме як зараз! Ну, я собі саме так вигадала:) Розкрий власний секрет успішності для наших читачів. Який ще секрет?:) Ще б мені хтось такий секрет «розкрив»… Як каже моя мама: стався до оточуючих так, як хочеш, щоб до тебе так ставилися. Тож порада одна: радійте кожному дню і усміхайтесь! Повірте, це дуже хороша звичка – допомагає у будьякій ситуації. Довіряйте одне одному, робіть сюрпризи! Якщо хочете бути щасливими - ставайте такими! Бо це справа лише Вашого серця…
, о З любаовІ’юнна Кириченк Ваш www.vashevesillya.com.ua
jazz for wedding www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
13
Мода та стиль
jazz for wedding
14
30
Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua
Мода та стиль
www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
15
jazz for wedding
16
30
Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua
www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
17
18
30
Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua
jazz for wedding www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
19
20
30
Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua
jazz for wedding www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
21
jazz for wedding
Модель:
Інна Кириченко
Локація: шоу-бар “SEVEN” м.Луцьк, пр-т Грушевського, 2 (095) 03-63-777 Сукні: салон “Софія” вул. С. Левчанівської, 13 (0332) 21-04-31, (050) 143-63-09 Зачіски та макіяж:: салон “МALENA” б-р Д. Народів, 13-а (0332) 26-28-60, (095) 382-23-44 Фото:
22
Костянтин БАРАН (050) 670-57-12
30
Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua
www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
23
Краса та здоров’я
За загальноприйнятою думкою, макіяж в день весілля повинен бути легким та вишуканим. Але з тим, весільний макіяж повинен враховувати і спалахи фотокамер, і штучне освітлення приміщення, і яскраве сонце, і бризки дощу, і сльози щастя. Тому ідеальний варіант, обравши професійного візажиста, провести репетицію весільного макіяжу за декілька тижнів до події. Це дозволить нареченій побачити себе у повній «бойовій» готовності, оцінити в спокійній обстановці свій зовнішній вигляд і звикнути до нового образу. Ще краще, якщо після репетиції макіяжу провести фотосесію, спокійно, без поспіху і хвилювань. Фотографії дозволять виявити недоліки макіяжу, якщо вони є, і виправити їх у день весілля. Багато в чому весільний макіяж залежить від типу обличчя. Фахівці умовно поділяють всі обличчя на чотири основні типи: весна, літо, осінь та зима. Для «весни» характерні світле волосся, прозора рожева або кольору ніжного персика шкіра, світлі очі. Макіяж для такої нареченої повинен повністю відповідати природному кольору обличчя, підкреслювати його і вигідно відтіняти найбільш привабливі риси. У «літа» колір волосся темніший, до темно-каштанового кольору. Вони контрастують з молочнобілою шкірою і світлими очима. «Осені» властиві мідні відтінки, від рудого волосся до матово-веснянкуватої шкіри, але очі при цьому можуть бути яскраво зеленими. А для «зими» характерний контраст між темним кольором волосся і білосніжною шкірою. Як бачите, всі типи різні, і професійний візажист обов’язково це врахує при нанесенні макіяжу. Разом з тим, задача візажиста поєднати у вашому образі природність і виразність. Виразність у весільному макіяжі потрібна для того, щоб на фото та відео ваше личко не загубилося, а про природність та натуральність не можна забувати тому, що наречена повинна бути невинно чистою. Косметика повинна бути тільки якісна. Не забувайте, на вас чекають численні випробування: нескінченні «Гірко!», можливі сльози, мінлива погода. Весільний макіяж повинен бути професійним. Візажист – це майстер високого класу який допоможе вам у день весілля перетворитися на справжню принцесу! Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua
www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
25
Традиції
13 грудня православні християни відзначають свято на честь святого апостола Андрія Первозванного. Водночас день Андрія був в народі великим зимовим молодіжним святом. На Андрія дівчата зазвичай ворожили. Андрій — один із дванадцяти апостолів, який перший був покликаний Христом в його апостоли, тому в православній традиції й називається Первозваним. За церковними легендами, святий Андрій Первозванний під час своєї останньої місійної подорожі проповідував християнство у Скіфії й дійшов аж до Києва, де на одному із пагорбів встановив хрест. До того, як церква почала відзначати свято Андрія, наші предки здавна цього дня відзначали своє народне свято, пов’язане з дохристиянською обрядовістю і магічними ритуалами, що мали переважно любовно-магічне та аграрно-магічне спрямування. Наповнені дохристиянськими обрядами, веселощами і розвагами андріївські, як і катерининські, вечорниці припадали на час Пилипівського посту і не відповідали нормам християнської моралі. Спроби духовенства подолати цю народну позацерковну традицію, не дали бажаних наслідків. Згодом вечорниці на Катерини і Андрія, як і інші свята, все більше втрачали свою магічну функцію і перетворилися на своєрідну забаву і привід, щоб зібратися неодруженій молоді. Одним із найбільш цікавих прийомів любовної магії приурочених до дня Андрія, було «засівання конопель». Пізно ввечорі, коли темно, дівчина набирала в пелену насіння коноплі (інколи льону, маку, тощо). Виходила за хату, сіяла на снігу і приспівувала: Андрію, Андрію! Конопельку сію; Спідницею волочу,— Заміж вийти хочу. Потім набирала жменю снігу там, де сіяла коноплі, вносила до хати і, коли сніг розтавав, лічила насіння: якщо кожна зернина мала пару – добрий знак. У засіванні конопель до початку XX ст. зберігалися деякі архаїчні риси. Так, у багатьох місцевостях дівчата сіяли коноплі роздягненими. За народним віруванням, голе тіло — важливий засіб чарівництва (згадаймо народне трактування демонологічних образів мавок і відьом).
26
30
Дай, Андрію, знати, яку долю ждати У цей вечір дівчата намагалися побачити свого обранця в дзеркалі, узнати професію майбутнього чоловіка. Щоб це вгадати, дівчина посипала на долівку трохи пшениці, наливала в мисочку води і ставила люстерко. Коли все готове, впускала півня: якщо півень нап’ється води, чоловік буде п’яницею, клюне пшениці – буде господарем, а як гляне у люстерко – буде паничем або ледарем. Бігали дівчата також до річки, набирали намулу з дна і приносили до хати. В хаті цей намул уважно розглядали: якщо там є шматочок заліза або цвях – чоловік буде ковалем, тріска – теслею, скло – склярем, шкіра – шевцем, пісок – мулярем, а якщо, крім землі, немає нічого, – хліборобом. Особливе місце на Андрія займає обрядова гра «Калита» («Калета») , в якій брали участь дівчата і хлопці. Дівчата збиралися разом і пекли Калиту - великий круглий корж із білого борошна. Кожна дівчина повинна була взяти участь у приготуванні Калити. Тісто місили всі по черзі, починаючи від найстаршої дівки і до наймолодшої дівчинки. Посередині коржа робили дірку. В деяких етнографічних джерелах збереглися дані, що Калита, як правило, становила 35 см в діаметрі і 1,5 см товщини. Солодке з медом тісто пекли в печі і запікали так, щоб важко було відкусити. Зверху Калету намащували медом. Для виготовлення Калети брали «непочату воду» або ж воду, настояну на пахучих травах, зокрема на любиcтку. На вечорницях, коли збиралася молодь разом, Калету за допомогою стрічки підвішували до стволока посередині хати, а потім стрибали, щоб вкусити. Після Калети брали горнятко з медом, на дно якого клали перстень. Хлопець мав дістати той перстень губами, але так, щоб не вмочити власного носа. Вважалося, якщо хлопець дістане і носа не вмочить - ожениться і буде щасливим. На Андрія дозволялись молодіжні бешкети, а парубкам прощалися усі їхні витівки. У тих батьків, які забороняли гуляти з ними своїм донькам, хлопці вночі могли зняти ворота чи розібрати паркан, забрати воза, плуга, борону тощо і позакидували їх на дах хати чи хліва або занести в інший бік села. Такі забави не випадкові, етнографи вважають їх “ритуальними бешкетуваннями”, що колись символізували усунення перешкод на шляху до бажаного шлюбу. Отже вранці дехто із господарів знаходив свого воза на даху клуні, а від хат, де жили дівчата на виданні, з’являлись стежки до їхніх залицяльників, позначені буряковим квасом чи потрушені соломою. За матеріалами книги Олекси Воропая “Звичаї нашого народу” і В. К. Сапіги “Українські народні свята та звичаї”
Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua
салон “Софія”.............................................29 салон “Грейс”....................................32-33 салон “Стиль Novia”...........................35 салон “Slanovskiy” ................................37 салон “Lediz”......................................40-41 салон “Альбіна”......................................43 італійська хімчистка “PERFETTO”.................................................43
www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
27
ЗЯТЬ... НЕВІСТКА... СВЕКОР, або хто кому СВОЯК Після того, як ви уклали шлюб у вас з’явився не тільки чоловік але й ціла купа нових родичів. А чи впевнені ви, ким ці родичі є для вас, і ким ви для них є.? Саме ці родинні звязки ми і розглянемо. Отже, які ж у Вас з’явилися родичі? Для нареченої з боку чоловіка: Свекруха – мати чоловіка. Свекор – батько чоловіка. Золовка, зовиця – сестра чоловіка Дівер, діверко – брат чоловіка. Зять – сестрин чоловік, чоловік зовиці. Невістка, братова – дружина рідного брата її чоловіка, тобто дівера. Для чоловіка з боку нареченої: Тесть – батько дружини. Теща – мати дружини. Зять – чоловік рідної сестри його дружини. Своячка, своячениця, своякиня - сестра дружини. Свояк, шваґер – чоловік своячки. Невістка – дружина рідного брата його дружини. Шурин, свояк, шуряк – брат дружини. Братова – дружина брата. Родинні зв’язки: Зять – чоловік дочки. Невістка – дружина сина. Свояки – чоловіки рідних сестер. Ятровки – дружини рідних братів. Сват і свати - батьки одного чоловіка по відношенню до батьків іншого. Примак - зять, що живе в родині дружини.
28
30
Кум, кума - хрещений батько і хрещена мати по відношенню один до одного. Падчерка, пасинок - нерідні діти по відношенню до одного з подружжя. Вітчим, мачуха - нерідні батьки. Двоюрідний брат, сестра - син, дочка рідного дядька й тітки. Племінники - діти братів і сестер. Двоюрідні племінники - діти двоюрідних братів і сестер. Внучаті племінники - онуки брата або сестри. Дядько, тітка - брат, сестра батька або матері по відношенню до дітей, племінникам, також дядьком є чоловік тітки, а тіткою - дружина дядька. Двоюрідний (а) дядько (тітка) двоюрідний (а) брат (сестра) батька або матері. Двоюрідний (а) дід (баба) - дядько (тітка) батька або матері. Всі інші ступені споріднення перераховувати не варто: їх досить багато. Навіть у старовину їх рідко називали. Найчастіше про таких родичів говорили: сьома вода на киселі, троюрідний тин двоюрідному забору і т. п.
Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua
www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
29
Все більше і більше закоханих виявляють бажання одружитись в осінньо-зимовий перід. Осінь радує своїми жовто-гарячими барвами, а зима зачаровує білосніжною красою. В цю пору все навколо - як у казці, тому в день весілля можна зробити гарні, яскраві фото. Молодят не зупиняють навіть такі примхи природи, як дощова погода чи снігопад… Тому, щоб у цей радісний день мати чудовий, неперевершений вигляд слід добре підготуватись та подбати про тепло у свій святковий день. А нареченій на осінньо-зимовий період потрібна особлива весільна сукня. За консультацією щодо вибору зимових суконь ми звернулись до директора весільного салону «Грейс» Наталії Чулій.
Які особливості вибору сукні для осінньозимового періоду? Споконвіку зима була часом святкування весіль. Білосніжна казка зачаровує та дає відчуття чистоти та урочистості. Традиційно і кольором весільної сукні у багатьох культурах протягом тривалого часу був виключно білий колір. Заслуговує поваги прагнення багатьох наречених зберегти традицію та обрати саме білу сукню для свого весілля. Однак, у білому вбранні взимку існує серйозний ризик злитись із засніженим ландшафтом. Саме тому взимку варто було б розглянути інші варіанти кольору весільної сукні. Розкішно виглядатимуть на білому снігові різні відтінки кремового кольору, золотистий чи ніжноблакитний. Прихильницям традиційного білого можна порадити доповнити весільне вбрання яскравими акцентами. Це може бути квіткова композиція чи оксамитова стрічечка на сукні. Красиво виглядають підібрані до білої сукні кольорові аксесуари, гармонійно поєднані з кольоровим акцентом в прикрасі для волосся та букеті нареченої. Чи є суттєві відмінності між літньою та зимовою сукнею? Суттєвих відмінностей немає. Весільних суконь з утепленням, наскільки мені відомо, не пропонує жоден салон. Зимове весілля – не привід відмовлятись від відкритих суконь тим, хто мріє саме про таке вбрання, проте надзвичайно вишукано, романтично та сезонно виглядають сукні із мереживним верхом. Все більше виробників включають до своїх колекцій саме такі, закриті, сукні, адже суспільство потроху повертається до розуміння таїнства вінчання та образу нареченої як уособлення ніжності та чистоти. Які тканини використовуються у сукнях осінньо-зимового сезону? Традиційно в сукнях осінньо-зимового сезону переважають важкі тканини: атлас, оксамит, парча, тафта. Однак, досить
30
30
Зимова сукня
поширеними є також шовк та мережива. Яку роль відіграють аксесуари? Під час підготовки до весілля в холодну пору року, надзвичайного значення набуває вдалий вибір аксесуарів. Вони повинні бути не лише красивими, але й забезпечувати тепло та комфорт. Не обійдеться тут без тепленьких весільних чобітків та шубки. В осінньо-зимовий період весільні салони пропонують широкий асортимент шубок, накидок, болеро та палантинів зі штучного та натурального хутра або ж лебединого пуху. Весільна сукня, вдало доповнена таким
Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua
узимку, можна порадити оздобити свою сукню, взуття та рукавички хутром. Неймовірно розкішним аксесуаром міг би стати головний убір із хутра, який можна одягати разом із невеликою фатою, або ж замість неї. Такий головний убір у нас поки-що рідкість, тому наречена, яка зважиться на таке, надовго запам’ятається своєю незалежністю, оригінальністю та ексклюзивністю.
аксесуаром, видається ще більш вишуканою, а наречена, закутана в хутра – ще шикарнішою… Хутро та пух зроблять зимове вбрання нареченої вишуканим та стильним. Не варто нехтувати рукавичками. Взимку наречені часто купують їх аж дві пари – тоненькі мереживні, які ідеально пасують до сукні (їх одягають на час реєстрації шлюбу та весільного прийому) та тепліші рукавички для прогулянки та фотосесії на вулиці. Ще один «невидимий», але важливий елемент зимового вбрання нареченої – фатінові підспідничники. Чим більше ярусів фатіну вони мають, тим тепліше буде нареченій в холодну погоду. Для зимових весіль вдягати підспідничники-«кільця» не рекомендується ще й тому, що у вітряну погоду вони можуть візуально зіпсувати форму спідниці. Ваші поради для наречених, весілля яких відбудеться саме у холодну пору року. Для наречених, які прагнуть створити незабутній весільний образ
www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
31
32
30
Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua
www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
33
я т т у з для нареченої В Вибираючи весільне взуття, кожна наречена повинна пам'ятати, що їй доведеться ходити у ньому весь день. Саме тому взуття повинно відповідати ряду вимог: По-перше, віддавайте перевагу шкіряному взуттю, тому що нога в ньому не буде мокріти і таке взуття краще пристосовується до форми ноги. По-друге, беріть взуття з міцним задником і надійною фіксацією каблука, воно прекрасно фіксує ногу, і якщо ви оступитеся, то шансів підвернути ногу або відірвати каблук не буде. По-третє, взуття має бути зручним і не натирати при носінні. Вимоги досить прості, але не всі наречені до них прислухаються, тому що весільне взуття вибирають в першу чергу за зовнішнім виглядом. Візуальний образ це добре, але якщо туфлі вам натерли ногу ще в РАЦСі, то ви не зможете граціозно танцювати свій перший танець на весіллі. Щоб уникнути таких сумних наслідків, досвідчені жінки рекомендують приділити особливу увагу вибору взутя і почати його розношувати ще до весілля. Саме поносивши туфлі, день-другий, ви зможете остаточно прийняти рішення. Не зайве буде мати ще одну пару про запас. Ця рекомендація особливо актуальна в тому випадку, якщо ви вибрали взуття на високому підборі. Добре якщо ви завжди ходите у взутті на шпильці, тоді ще один день для вас не проблема. У випадку, якщо шпилька для вас і ваших ніжок диковина, то пара взуття на низькому підборі або без нього будуть для вас порятунком.
34
30
Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua
www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
35
і н д о М 2013 весільні сукні
Щороку дизайнери та модельєри зі всього світу створюють нові колекції одягу, в тому числі і весільні наряди. Вони пропонують оригінальні кольорові рішення, використовують різні тканини, додають елементи декору, експериментують з довжиною.
до ІХХ століття колір весільної сукні був переважно червоний, в той час як білий вважався кольором скорботи. І тільки після того, як королева Вікторія, поребуваючи у той час в траурі, вийшла заміж в білій вінчальній сукні, білий колір стали вважати основним кольором весільних суконь
Наступний рік обіцяє бути яскравим. На зміну скромним, традиційним моделям прийдуть сучасні, більш сміливі сукні, які далеко не завжди нагадують весільні.
Втім, ідея використовувати червоний колір припала до душі і іншим модельєрам, наприклад, Оскару де ла Рента. Його колекція переносить нас в жарку Іспанію, романтичну Ірландію.
Тренд сезону - насичений червоний.
Природно, білий, айворі і пастельні тони ніхто не відміняв. Над ними час не владний. Будь-яка дівчина буде виглядати чудово в кристально-білій або кремовій сукні. Головне тільки правильно підібрати відтінок, щоб він добре поєднувався з кольором шкіри, макіяжем, доповнював святковий образ, а не вносив дисгармонію.
Як ми вже сказали, весільні сукні 2013 року будуть, м’яко кажучи, нетиповими. Ви коли-небудь могли подумати, що наречена для церемонії одруження одягатиметься в червоне? А Віра Вонг не тільки подумала, але і створила чудову колекцію вінчальних нарядів, які буквально кидаються в очі через соковиті відтінки червоного: червоний, пурпурний, малиновий, бордовий. Модні критики вважають, що Віру надихнуло традиційне китайське вбрання. Колір якого завжди був червоним, симвоізуючи початок нового життя та безмежне щастя. Інші ж вважають, оскільки
36
30
Журнал для всієї родини
Модні фасони Тут вибір величезний. Ви цілком можете підібрати собі сукню в стилі «Принцеса», «Годе», А-силуету. Дуже популярний стиль ретро, причому не в класичному його розумінні, а в розширеному варіанті. Просто кажучи, актуальними будуть наряди як минулого сторіччя, так і позаминулого, епохи Середньовіччя, Золотого Століття – загалом, будь-якого періоду. Звичайно, ми маємо на увазі стилізовані під старовину сучасні моделі, а не наряди, що нагадують театральні костюми для втілення на сцені конкретної епохи.
www.vashevesillya.com.ua
www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
37
Wedding DAY
Володя та Оксана
Дата весiлля 09.06.12
38
30
Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua
Дата вiнчання 18.05.12
www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
39
40
30
Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua
www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
41
42
30
Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua
www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
43
44
30
Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua
студія “ФОКУС”.........................................05 фотограф Костянтин.......................42 фотограф К.Баран.................................44 фотограф В.Яковлєв.............................47. фотоцентр “ФУДЖІ-ЕКСПРЕС”....49 приватні фото та відео послуги........52
www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
45
46
30
Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua
www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
47
48
30
Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua
www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
49
DSLR-відеозйомка Новий напрямок в весільній відеографії - DSLR-відеозйомка. DSLR чи HDSLR - це відеозйомка на фотоапарат в HD-якості. Нехай наречених не лякає словосполучення «відеозйомка на фотоапарат», сьогодні дану технологію використовують для створення кліпів, реклами і навіть кіно. Її переваги висока світлочутливість, різкість, яскраві і та насичені кольори, можливість використання різної фотооптики. В результаті зображення нічим не поступається тому, що ми звикли бачити в кіно. Така зйомка в першу чергу, вимагає професіоналізму від оператора, так як знімати на DSLR-камеру складніше, і для цього необхідний великий досвід. У деяких ситуаціях не обійтися і без двох камер. Крім того, процес монтажу відео вимагає великих ресурсів, тому вартість такої зйомки вище. Є ще одна умова: щоб насолодитися гарною якістю зображення, необхідний телевізор з підтримкою формату Full HD. Використовуючи технологію двох камер можна одночасно зняти загальний план, деталі, батьків, гостей, їхні емоції. Особливо це важливо на церемонії, під час першого танцю, інших значущих моментів. Так фільм виходить більш «художнім». Що стосується монтажу фільму, це може бути як динамічний, веселий фільм, так і романтичне відео. Відео довгий час програвало фотографії за якістю зображення. З приходом DSLR цієї різниці не стало. У будь-якому випадку, фото і відео - це різний продукт, але відео, крім красивої картинки, відображає атмосферу весільного дня, непідробні емоції і сльози радості, що з роками ставатиме тільки ціннішим.
Що необхідно знати про роботу з DSLRвідео початківцям операторам?
1. Оптика. Для відео головне скло, його суть, геометрія картинки, боке. З якісною оптикою сама робота, дублі, зйомка відбуваються інакше. Багато в чому завдяки саме високоякісній оптиці картинка з DSLR відео виглядає більш художньо та «кіношно».
2. Звук. Для комерційних зйомок можливостей вбудованого мікрофона недостатньо. Його головний мінус - чути все: клацання управління та шелестіння пальців по корпусу. Невеликий стереомікрофон з вбудованим живленням вирішить задачу по запису аудіо. Для використання зовнішніх мікрофонів з більш якісними характеристиками краще придбати аудіо-адаптер, який кріпиться до нижньої частини камери.
3. Фокусування та аксесуари. Використання додаткових аксесуарів полегшить налаштування камери. Тому виробники пропонують достатню їх кількість. Це системи стабілізації, штативи, монітори, різного роду держателі, та ін.. Загалом різкість на вбудованому екранчику дзеркальної камери видно досить погано. Для забезпечення належного рівня фокусування багато операторів, навіть знімаючи репортаж, забезпечують камеру монітором для покращення перегляду.
50
30
Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua
love story - це зйомка закоханої пари, що відображає, як правило, романтичну зустріч та прогулянку молодих. Це історія про те, яким вони бачать своє кохання і яким вони хотіли б його запам’ятати на десятки років. Як підготуватись молодій парі до цієї зйомки та коли її краще провести розповість відеограф Руслан САЦ. Пам'ятаєте день коли ви познайомилися, події які це супроводжували? Музика, яка оточувала вас або була у вашому серці? Місце і час? Всі ті дрібниці, які оточували вас, коли все тільки починалося. Love Story передасть усю романтику взаємин між парою, пристрасть, почуття, унікальність молодих. Традиційне Lovestory можна відзняти як на відео так і провести фотосесію. Щоб Love Story вийшло щирим і бажаним для вас, потрібно спочатку визначитись з основною концепцією зйомки і тематикою. До відеографа варто прийти з приблизною ідеєю Love Story, адже яким би чудовим він не був майстром – він ніколи не здогадається, що улюблені квіти нареченої - це орхідея, а зйомку вона хотіла б мати на ковзанці або ж в парку атракціонів. Разом з тим, ідеї самого майстра також можуть освіжити вашу концепцію або доповнять її чимось цікавим. LOVESTORY - це не проста репортажна зйомка, а вдало підібраний сценарій, де буде продумана кожна дрібничка, це більш художня зйомка . Тому для такого фільму потрібна суттєва підготовка. Пройде не одна
www.vashevesillya.com.ua
зустріч перед зйомкою коли узгодяться всі деталі . Наречені повинні знати, що вони бажають в кінцевому результаті отримати, яка має бути динаміка. На зйомку даного фільму може затратитися не одна година, день, а можливо потрібно буде знімати в різну пору та в різних місцях , залежно від поставлених цілей. Готуйтесь до того, щоб показати себе і своє кохання щиро, не шкодуйте посмішок і забудьте, що вас знімає відеограф. Адже тоді ви залишитесь на самоті зі своїми почуттями і один з одним, зможете показати їх відверто – такими якими вони є насправді. Ви назавжди будете зберігати свою історію в серці, так чому б не зберегти її і на плівці, щоб наприклад, ви змогли переглядати її як фільм . Найбільша перевага зйомки – це готовий відеоролик, з музичним супроводом, прописаним голосом, титрами. Романтична історія - прекрасна, про неї складено стільки поем і віршів, знято так багато фільмів, так нехай і ваша Love Story стане ще однією зірочкою на небі кохання, а ви - головними героями свого кіно про любов. Вдалих Вам кадрів!
Журнал для всієї родини
30
51
52
30
Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua
творча студія “Арт-Декор”................55 ведучий Остап Гладкий..........................56 limousine servise “VIP КОРТЕЖ”........58 послуги лімузина “Лінкольн”...............58 креативна компанія “КАПРИЗ”..........59 студія “ВЕСЕЛА КУЛЬКА” ......................60 квітковий магазин “БізнесБУКЕТ”.....60 послуги ведучої ............................................60 оренда “ПАНДИ”.............................................60 послуги лімузина “Лінкольн”..............61 весільний декор “СВІТЛАНА”...............61
www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
53
Зимове весілля
для двох
Одна з відомих дизайнстудій запропонувала нетривіальний підхід до оформлення зимового весілля. Основні декоративні елементи: гірлянди з пастили і гірлянди з пряжі. Несподіване поєднання, правда?
Замість паперових сніжинок і штучного снігу - біла пастила! Ось вона, солодка зимова казка. Гірляндами з пряжі прикрашені стільці і десертний стіл. Звернемо увагу на меню десертного столу. Ніяких кремових тістечок і тортиків. Замість них "затишний" зимовий набір для недільного сніданку: млинці, пироги та цукрові пончики. Основний колірний акцент весілля - помаранчеві грона горобини.
Банкетні картки на весілля Гостьові картки (по-іншому їх називають: банкетні картки або картки розсадки) застосовуються на весільному банкеті, щоб визначити місце кожного гостя за весільним столом. Використовуючи банкетні картки, виконані в єдиному стилістичному рішенні весілля, Ви можете створити найбільш комфортні умови гостям відповідно до їх особистих симпатій, родинними чи дружніми зв'язками. На кожній банкетній картці вказується ім'я гостя, і на банкеті вони Банкетні картки на весіллі розставляються на картки столах або у картки Гостьові картки (по-іншому їх називають: банкетні відповідності з заздалегідь розсадки) застосовуються на весільному банкеті, щоб визначити місце виготовленим планомбанкетні розсадки. кожного гостя за весільним столом. Використовуючи картки, План розсадки (абоВи по-іншому виконані в єдиному стилістичному рішенні весілля, можете створити карта розсадження) допоможуть найбільш комфортні умови гостям відповідно до їх особистих симпатій, Вашим запрошеним знайти своє родинними чи дружніми зв'язками. На кожній банкетній картці вказується місце за святковим столом. ім'я гостя, і на банкеті вони розставляються на столах у відповідності з Банкетні картки в наш час це заздалегідь виготовленим планом розсадки. План розсадки (або по-іншому тількизапрошеним елемент персоналізації, карта розсадження) допоможутьне Вашим знайти своє місце за але й ознака гарного тону. святковим столом. Ваше ставлення до але Банкетні картки в наш час - це Підкресліть не тільки елемент персоналізації, кожного гостя за допомогою й ознака гарного тону. Підкресліть Ваше ставлення до кожного гостя за банкетної картки, запропонувавши допомогою банкетної картки, запропонувавши йому провести торжество в йому провести свято в оточенні оточенні знайомих і близьких йому людей! знайомих та близьких йому людей!
54
30
Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua
www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
55
Файний
тамада
Безперечною гарантією успішного та якісного свята є досвідчений, професійний ведучий, тамада, людина, яка знає, а також врахує всі тонкощі і найдрібніші деталі організації весілля, зможе грамотно побудувати програму вечора та підібрати саме той сценарій весільного дійства, який ідеально підійде Вам та Вашим гостям. Таким є гість нашої рубрики - організатор і ведучий заходів, фахівець з проведення оригінальних весіль і просто класний тамада - ОСТАП ГЛАДКИЙ Остапе, твій стиль проведення весілля відрізняється своєю оригінальністю і нестандартністю, як тобі вдалося його створити? Я навіть не знаю… Ніколи не намагався виробити собі якийсь стиль в роботі, я просто завжди проводив і проводжу весілля так, щоб людям було весело та ненав’язливо, от і вийшло , що веду їх не так як більшість. Відмовився від примітивізму, банальщини та заїзджених конкурсів. На мою думку, практично всі люди не люблять того моменту коли їх заставлять говорити тост на весіллі, або силою витягують на якийсь конкурс де висміють їхню людську гідність, тому навіщо це робити , якщо це можна не робити:) Тоді які розваги, конкурси найбільш подобаються гостям? Все залежить від публіки. І власне конкурси та розваги потрібно підбирати під неї та настрій свята. Якщо це молодіжне весілля, то публіка завжди хоче побачити щось нове та цікаве, те чого вони ще не бачили, тому якісь стандартні сценарії, знайдені в інтернеті, давно вичерпали своє . На святі завжди повинна бути динаміка, імпровізація та діалог з гостями. Наше завдання створити свято, а не виставу, де є актори і глядачі які поставлені в певні рамки. Чи бюджет заходу впливає на результат проведення свята? Навіть не знаю як Вам відповісти на це запитання. З однієї сторони це дійсно правда, а з іншої «не в грошах щастя», хоча якщо бюджет весілля є пристойним, то в нас з’являється велике поле для фантазії, наприклад, приліт молодят в зал на повітряній кулі чи навіть вертольоті, бували в мене клієнти з такими розкішними ідеями. Але памятаю декілька років тому я вів дуже веселе весілля де не було ніякої шоу-програми, але були мега позитивні молодята, веселі гості, класні музиканти і не найгірший ведучий. Панувала класна атмосфера, всі забавлялись, веселились і ніхто не хотів розїжатися додому, це було дійсно кльово і такі весілля закарбовуються в пам’яті на все життя. Тому, напевно, краще є тоді коли в тебе Цікаве бачення свята і не великий гаманець, ніж Великий гаманець і відсутність бачення свого весілля…
56
30
Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua
На Вашу думку потрібна додаткова шоупрограма на сучасному весіллі? Все залежить від бажання клієнта і його матеріального стану. Якщо фінанси дозволяють то можна запросити шоу-програму на свято, також вона має бути цікава для гостей, а не замовлена для кількості. Але якщо молодята хочуть драйвове і цікаве весілля то в першу чергу їм потрібно знайти якісних музикантів і ведучого, а потім думати разом з ними про шоупрограми… Чи можна на сучасному весіллі відмовитись від класичних традицій? На сучасному весіллі можна все що захочеш. Але я не є прихильником щоб забувати всі традиції, тому що саме вони додають святу тої автентичності, романтики і серйозності свята. Традиції можна зробити сучасними, цікавими для молодят та усіх гостей весілля, тому не потрібно їх лякатися і думати що це якісь дурниці. А як на рахунок хвилюваня, відчуваєш його перед початком весілля? Я більше відчуваю велику відповідальність в своїй роботі. Тому що я людина якій молодята довірили провести одне з найважливіших свят у їхньому житті. Перед початком свята завжди є невелике хвилювання, але воно зазвичай зникає після того моменту коли скажеш перше слово в мікрофон. І наостанок твої побажання читачам журналу «Ваше ВЕСІЛЛЯ». Бажаю одиноким людям знайти своє кохання. Одруженим міцної сім’ї, а тим хто планує весілля, бажаю міцних нервів, терпіння і знайти класного ведучого. Ваш Остап ГЛАДКИЙ TAMADA.TE.UA www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
57
Весілля від “А” до “Я”
58
30
Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua
www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
59
60
30
Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua
Весілля від “А” до “Я”
www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
61
62
30
Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua
рекреаційний комплекс “РЕСТПАРК”...........................................06-07 рекреаційний комплекс “СРІБНІ ЛЕЛЕКИ”.............................64-65 ресторан “ПАНИЧ”.................................69 ресторан “VISAVI”.................................71 ресторан “ВУЛИК”.................................73
www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
63
64
30
Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua
www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
65
Мистецтво карвінгу
Свято, весілля, День народження… чим здивувати гостей? Здається вигадали вже все можливе, але тут на допомогу приходить творчість. Квітка-кавун, гарбуз-глечик, кабачок-троянда… усе, на що вистачить фантазії. Мистецтво художнього різьблення на овочах та фруктах, прийшло на Україну із сонячного Тайланду. Це мистецтво має назву - карвінг. В Україні вид цього мистецтва стає дедалі популярнішим. Лучанка Ольга Гончарук одна з перших у нашому місті, хто опановує мистецтво карвінгу. Ольго, що надихнуло Вас опанувати це мистецтво і як довго Ви цим займаєтесь? Вперше побачила карвінг по інтернету. Здивуванню не було меж! Дуже захотілось спробувати, але з чого почати - не знала. Зрозуміло, що треба було купити спеціального ножа, але де? І ось, два роки назад, чисто випадково, в магазині побачила набір ножів для карвінгу в чемоданчику. Хоч і коштував цей набір недешево, але вирішила зробити собі такий подарунок. І з того часу почала по-маленьку вирізати, самотужки опановуючи мистецтво карвінгу. Хто Ви за професією чи маєте художню освіту? Адже Ваші роботи можна порівняти з роботами художника. За освітою я інженер-будівельник Працюю в соціальній сфері, а карвінг - моє захоплення. В дитинстві я закінчила художню школу і завжди любила будь-яку творчість. Займатися карвінгом - одне задоволення, хоч займаюся цією справою в основному вночі, щоб вирізані фрукти в день урочистостей були свіжими. І якщо вирізані овочі можуть зберігатися декілька днів, то фруктова нарізка, кавун, диня повинна бути свіженарізанними. Для карвінга підходять будьякі овочі та фрукти: бурячок, морква, цибуля, ріпа, капуста, селера, картопля, гарбузові, диня, яблуко, груша, ну і звичайно найбільша ягода -
66
30
Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua
кавун. З кавуна виходять ефектні роботи завдяки трьом кольорам, які можна використовувати і тому, напевно, з ним я найбільше люблю працювати. Шкода тільки, що сезон кавунів дуже короткий. А деякі овочі я вирощую в себе на городі. Спеціально для карвінга саджу багато гарбузів різної форми, капусту кольрабі, різні види редьки, а потім з цих дарів природи - вирізаю композиції. Як рідні сприймають Ваш талант. Чи допомагають в творчості? Рідні і близькі підтримують моє захоплення, ставляться з розумінням до тієї праці, яку я вкладаю в кожну роботу. А кожна робота - це як діти. Треба вкласти любов і душу, щоб отримати гарний результат. І дуже приємно коли бачиш, що людям мої невеличкі роботи приносять радість. Заради цього вони і створюються - дарувати гарний настрій оточуючим. Який овоч чи фрукт, на Вашу думку, найкраще підходить для різьблення. Чи є такий, з яким найбільше любите працювати? Моє велике бажання - навчитися мистецтву карвінгу в спеціалізованій школі. А поки що вчуся по інтернету. Дуже багато майстрів, справжніх талантів виставляють свої роботи . Є на кого рівнятися , вдосконалюватися, є в кого вчитися.
www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
67
Традиції української кухні
«І я там був, мед-вино пив, по вусах текло, а в рот – не попадало…»
Такими словами часто закінчувалися українські казки. Мова йде про різноманітні святкування, зокрема й про весілля, які тривали декілька днів, а то й тижнів. Що ж готували наші предки в давнину, у часи, коли не було не лише штучних консервантів, але й звичних нам холодильників? У давніх українських казках та легендах завжди відмічали українську гостинність, вказуючи, що від кількості страв «столи вигиналися». Цікаво, чим частувалися давньоукраїнські гості, кількість яких могла спокійно «перевалювати» за позначку «п’ятсот»?
Хліб – усьому голова
Традиційно до будь-якого торжества господарі готувалися заздалегідь. Продукти заготовлювали різними способами: сушили, солили, квасили, в’ялили, вудили. А вже напередодні весілля – варили, тушкували, пекли. Здебільшого їжа була рослинного походження, адже споживали те, що вирощували: каші і овочі. В першу чергу на столі мав бути хліб. Його відносять до обрядової їжі, адже без нього не обходиться жодне свято, і навіть похорон чи поминки. В побуті переважав житній, ячмінний, картопляний, хліб з висівок та навіть хліб з жолудів, однак на весілля та на великі релігійні свята пекли пшеничний – білий хліб, короваї. Часто «святочний» хліб замішували на заквасці з хмелю. Зауважимо, що до виготовлення хліба ніколи не допускали людей, які вбивали тварин (приміром, кололи свиней або «валили» телят, тих, хто виловлював безпритульних тварин), а також тих, хто омивав покійників. Хліб пекти могли лише ті жінки, яких вважали чесними, поважними, добрими. Різновидом весільних «хлібних» страв були балабухи (на них ще ворожили на Андрія) та пампушки і пироги, які з нагоди свята також готували із білого борошна. Окрім вищезгаданих, до «хлібних» страв, мабуть, можна віднести і всілякі гречаники, картопляники, горохляники – щось із перелічених страв та й було на весільному столі обов’язково. Звісно ж, із підливою з м’яса або з грибів. Також з нагоди торжества господині могли наготувати дерунів, які були щедро присмачені сметаною або ряжанкою. Іноді робили до них підливку зі сметани та підсмаженої цибульки.
Гарячі страви Однією із найулюбленіших та найважливіших
68
30
весільних страв вважалися вареники. Хоча й прийнято вважати, що колись їх готували часто, насправді це була страва святкова або недільна. На весіллі вони символізували продовження роду, молодій навіть бажали, щоб вона була «повна, як вареник». Вареники, як співалося у пісні, за класичним рецептом були із сиром, «плавали» у маслі й сметані. Жодне весілля не обходилося без улюбленого українцями червоного борщу. Безумовно, його готували часто і в будні дні, однак на весілля борщ був особливо смачним. Адже готували його на маслянці, салі, м’ясі, а при подачі на стіл – додавали сметану, чого фактично не бувало повсякдень. В окремих регіонах більш поширеним було вживання курячого бульйону із домашньою локшиною або грибна юшка. Полюбляли наші предки і голубці. Однак у класичному рецепті не було рису, а замість нього використовували пшоно, кукурудзяну або гречану кашу. Капустяні листки іноді замінювали на виноградне або й бурякове листя. Готові голубці тушкували у сметані або у… квасі. Лише на початку двадцятого століття до нас прийшов спосіб приготування голубців із рисом та тушкуванням у томатному сокові або пасті. Однією зі страв–фаворитів є тушкована капуста, яка сьогодні вже фактично не потрапляє на святковий стіл. В давні часи тушкована із м’ясом капуста була не лише самостійною стравою (яка мала назву «бігус»), але й використовувалася в якості начинки. Оскільки серед страв переважали м’ясні, то до них можна також віднести і «душенину» або «печеню» – тушковане м’ясо з печінкою. Також на весілля готували галушки, млинці із різноманітними начинками, оладки, налисники.
Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua
www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
69
Весільний БАНКЕТ
анкет - завершальний етап весільного торжеаступне питання стосується спиртних напоїв. Б ства. І саме банкету традиційно приділяється Н Безалкогольні весілля поки ще залишаються найбільше уваги при плануванні весільного бюджев меншості, тому проблема асортименту та кількосту. Перше питання, що виникає в процесі підготовки до банкету, де саме відбудеться святкова вечеря. скільки весілля - унікальна подія, все-таки слід довіритися професіоналам і покласти на них клопіт по підготовці святкового столу. Існує безліч ресторанів, кафе, кейтерінгових компаній, які займаються влаштуванням виїзних банкетів, які пропонують свої послуги з розробки меню, сервіровці столу, декорування банкетного залу. Дуже зручно скористатися повним комплексом послуг. Це заощадить вам час, не кажучи вже про нерви, які й так напружені. При виборі залу врахуйте кількість ваших гостей. У середньому банкетний зал ресторану вміщує близько 50 осіб, але можна знайти зал на 100 чоловік і навіть більше. ідготовку слід розпочати не пізніше, ніж за два місяці до події. Потрібно чітко знати час початку бенкету і запланувати його тривалість. Зазвичай святкова вечеря починається близько 16-17 години і триває до 23-24 годин. Про всяк випадок обговоріть "понаднормову" оренду залу з адміністратором ресторану, щоб уникнути прикрих непорозумінь. Вибираючи ресторан, подумайте про концепцію всього банкету. Чи буде це традиційна вечеря, що складається з закусок, гарячого і десерту, або щось особливе. Можливо, ви захочете, щоб на столі були специфічні страви, приготовлені за рецептами національної кухні. Обсяг порції на одну людину розрахувати нескладно. У середньому 50-60 грамів салату або іншої закуски достатньо для однієї людини. До того ж відомо, що гості активно їдять тільки в перші 15-20 хвилин застілля, а потім більше п'ють. Після закусок слідують гарячі страви. Їх має бути не менше двох. Традиційно це м'ясо (птиця) та риба. За гарячими стравами подається десерт і, нарешті - весільний торт. Перед тим, як замовляти торт, необхідно врахувати кількість гостей. Щоб кожен міг насолодитися шедевром кулінарного мистецтва, розрахуйте приблизну вагу торта в розрахунку 150-200 грам на одну особу.
О
П
70
30
ті спиртного на весіллі завжди присутня. Якщо ви добре знаєте звички своїх гостей, вам легше буде розрахувати кількість і визначитися з асортиментом напоїв. Але в середньому за орієнтир можна взяти наступні цифри: 3-4 пляшки міцних напоїв, 3-4 пляшки вина, 2-3 пляшки шампанського на 10 осіб. Не забудьте, що гостей прийнято пригощати аперитивом перед вечерею. Спиртне в ресторанах коштує недешево, тому з метою економії коштів краще закупити всі необхідні напої в оптовій торговельній мережі і привезти в ресторан напередодні банкету. Майже всі ресторани підуть на таку поступку, щоправда, за умови, що якийсь обсяг спиртного ви все-таки замовите на місці. Ще один важливий момент, який необхідно врахувати при виборі банкетного залу, це наявність достатнього місця для танців і проведення різноманітних конкурсів. Товкотнеча нікому не доставить задоволення, тому подбайте про комфорт своїх гостей. Але найголовніше, звичайно, весела невимушена атмосфера, без якої не вийде справжнього свята. Забезпечити таку атмосферу дано далеко не кожному, особливо, якщо разом зібрані люди різних смаків і суджень, та ще й малознайомі, а то й зовсім незнайомі один з одним. Якщо у вас немає на прикметі підходящої кандидатури, зверніться за допомогою до професіоналів. Вибрати тамаду - справа нелегка, але вкрай важлива і відповідальна. Це людина, від якої у великій мірі буде залежати, наскільки ваше свято буде вдалим. очеться додати кілька слів на користь прикрашення столів і самої банкетної зали. Адже поняття святкового столу не обмежується ситністю і різноманітністю страв і напоїв. Не менш важливо вміло подати їх і прикрасити. Гарні скатертини та серветки, витончений посуд, іскристий кришталь келихів і важке масивне срібло свічників - все це створює атмосферу справжнього банкету. І звичайно, не забудьте про квіти і повітряні кульки. Без них неможливо уявити сучасне весілля.
Х
Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua
www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
71
На весілля На весілля у угарній формі! гарній формі!
Жінкам значно важче підготуватися до весілля, ніж чоловікам. Чому? А тому, що окрім проблем вибору сукні, місця проведення весільної церемонії та й інших весільних святкових приготувань якраз у цей період виникає купа комплексів, які до цього моменту тихесенько дрімали десь у закутках ніжної дівочої душі. Наречені відразу починають помічати недоліки у своїй фігурі, які до того були непомітними, і, відповідно починають з ними активну боротьбу. Те ж, хоча й меншою мірою, стосується і женихів, які не менш за жінок, хочуть досить пристойно виглядати у святковому костюмі.
Я
вправи, які необхідно виконувати для виправлення проблемних ділянок вашого тіла, а й підкажуть, якими ще методами можна привести своє тіло до ладу.
к стверджують психологи, люди, а особливо представниці жіночої статі, саме у стресовий період мають прекрасну можливість змінити свій зовнішній вигляд на краще. Тому потрібно правильно налаштуватись і просто виділити для себе, коханих, трохи часу.
Н
О
тже, для початку візьміть за звичку випивати якнайбільше рідини протягом дня. Бажано, щоб у вашому раціоні були 1-2 склянки свіжо вичавленого овочевого або ж фруктового соку. Адже у період весільних турбот вам потрібен не лише ефект збільшення привабливості, а й повний комплекс вітамінів.
О
б о в ’ я з ко в о кожного дня виконуйте певний комплекс фізичних вправ. Правильно підібрати його вам допоможе консультація професійного тренера з фітнесу або ж інструктора тренажерного залу. Саме професіонали можуть не лише визначити
72
30
Журнал для всієї родини
а й к р а щ е розпочинати заняття за три-чотири місяці до весілля. Для нареченого коригування фігури у тренажерному залі побудоване за принципом бодібілдингу, тобто містить вправи для збільшення м’язової маси. Нареченій тренер може розробити комплекс вправ, які вона виконуватиме і у домашніх умовах.
Д
уже популярними та ефективними є танці. Під час щоденних танцювальних уроків ви не лише досягнете необхідного вам результату, а й отримаєте правильну та гарну поставу. Та й до весільного танцю заразом підготуєтеся.
І
, головне,пам’ятайте, що на вашому весіллі вся увага буде прикута саме до вас. Тому навіть найменші зміни у вашому вигляді обов’язково будуть помічені вашими гостями. Отже, беріться до роботи і гайда на зустріч красі! Ольга Охремчук
www.vashevesillya.com.ua
www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
73
Love Story
8-9
Інна Кириченко
Андрій та Світлана Зірковий гість:
10-12
Краса та здоров’я
24
Традиції
Журнал розповсюджується: - у роздрібному продажі через приватних розповсюджувачів м.Луцька та м.Рівне, мережу “Луцьк Преса”, “Волинь Преса”, Волинь-Преса Друк, Укрпошта, “Ого-прес” Рівне. - як додатковий сервіс у закладах відпочинку, салонах краси, магазинах, бутиках, турагентствах, оздоровчих центрах, ресторанах, барах, кафе, готелях, салонах весільних суконь м. Луцька та м.Рівне
Wedding make up
Дай, Андрію, знати, яку долю ждати
26
Поради професіоналів
30-31
Наталія Чулій
ВІНЧАЛЬНИЙ КАЛЕНДАР 2013
46
Поради професіоналів
Засновник та видавець: Кіц Олена
Руслан Сац
51
Мистецтво карвінгу
66 27-73
74
30
Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua
www.vashevesillya.com.ua
Журнал для всієї родини
30
75
76
30
Журнал для всієї родини
www.vashevesillya.com.ua