mmobilier.co.il LE MAG N°2 - Juillet - Août 2015
L’INVITÉ DU MAG Paul Amar Journaliste et écrivain
LES PLUS DE LA VIE EN ISRAËL
L’AN PROCHAIN À JERUSALEM L’ambivalence d’une équivalence
ENTREPRENDRE
L’investissement immobilier fait sa révolution. Rencontre avec Jérémie Berrebi et Pascal Rosenfeld.
VIVRE AUTREMENT
À LA UNE
« On a pris des sacs poubelle et on a tout jeté »
Monopole du gaz : la guerre des nerfs
SANTÉ
BON GOÛT
Lève-toi et marche !
Coup de fourchette à l'israélienne
Où
Dossier Immobilier
investir s’installer
?
Le prix de l’immobilier en Israël par ville et par quartier LE MAG N°2 • Juillet - Août 2015 • 10 ₪
France Métropolitaine 2,2 € - Israël 10 ₪ - AND : 2,60 € - BEL : 2,50 € - CAN $ 5,65 CND - A : 4,80 € - D : 4,50 € - ANTILLES A : 5,50 € - SAINT-MARTIN : 6 € - RÉUNION A : 6,50 € - GUY S : 4 € - CH : 4,30 FS - ESP : 3,60 € - FIN : 5,90 € - GR : 4,40 € - ITA : 3,60 € - LUX : 2,50 € - MAR : 33 MAD - PORT cont : 3,60 € - NL : 4,50 € - NCAL : 460 CFP - POLY S : 510 CFP - TUN : 5,40 DNT.
Juillet - Aout • IMMOBILIER.CO.IL • LE MAG • 1
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• Juillet - Août • IMMOBILIER.CO.IL • LE MAG
Juillet - Aout • IMMOBILIER.CO.IL • LE MAG • 3
Sommaire En Bref :
C’EST TENDANCE
8
L’AN PROCHAIN À JERUSALEM 50 • Réussir son oulpan 51 • Des coordinateurs pour vous aider
Kikar Hamedina : Le paradoxe
10 10
IMMOBILIER ÉCHOS SUR L’ÉCO
TENDANCE
Les Stickers ENTREPRENDRE Visite présidentielle à Hébron
URBAN ATTITUDE
L’INVITÉ DU MAG
L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
À LA UNE SANTÉ
À LA UNE
C’EST L’HISTOIRE DE …
IMMOBILIER
INTERVIEWS
ÉCHOS SUR L’ÉCO
ENTREPRENDRE
URBAN ATTITUDE
TENDANCE À LA UNE
L’INVITÉ DU MAG
TENDANCE ÉCHOS 52 • Nouvelle mine de cerveaux SUR L’ÉCO 53 • Aider son enfant à s’intégre INTERVIEWS
URBAN
URBANATTITUDE ATTITUDE
ENTREPRENDRE
L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
SANTÉ
et vous accompagner IMMOBILIER
62 • Rishon Letsion voit grand ! LA UNE 62 • DeuxÀnouvelles attractions
C’EST L’HISTOIRE DE …
(gratuites) à Eilat
L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
C’EST L’HISTOIRE
DE … SANTÉ 63 • Jérusalem, récompensée
pour son dynamisme immobilier.
63 • Bon plan IMMOBILIER ÉCHOS SUR L’ÉCO
TENDANCE
IMMOBILIER ÉCHOS SUR L’ÉCO
TENDANCE
ECHOS SUR L’ECO IMMOBILIER
URBAN ATTITUDE
ENTREPRENDRE
C’EST L’HISTOIRE DE …
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À LA UNE L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
À LA UNE SANTÉ
INTERVIEWS
Monopole du gaz : La guerre des nerfs
ENTREPRENDRE
URBAN ATTITUDE
L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
INTERVIEWS
14
SANTÉ
C’EST L’HISTOIRE DE …
Paul Amar :« Je crois toujours en la victoire...»
BON GOÛT
DOSSIER IMMOBILIER IMMOBILIER ÉCHOS SUR L’ÉCO
c’est pour quand ?
ATTITUDE 72 • On a pris des sacs poubelle
et on aÀ LA tout UNE jeté
IDENTITÉ
À LA UNE
Coup de fourchette à l’israélienne
4
• Juillet - Août • IMMOBILIER.CO.IL • LE MAG
C’EST L’HISTOIRE DE …
75 • ‘Sauver les enfants, 1938-1945’ 76 • Bon à savoir 77 • LES ANNONCES DU MAG
IMMOBILIER ÉCHOS SUR L’ÉCO
TENDANCE
L’AN PROCHAIN À JERUSALEM URBAN ATTITUDE
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SANTÉ
L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
TENDANCE
BON GOÛT
SANTÉ
ENTREPRENDRE
INTERVIEWS
VIVRE AUTREMENT URBAN
ENTREPRENDRE
URBAN ATTITUDE
TENDANCE
ÉCHOS 68 • L’économie SUR L’ÉCO selon la Bible,
INTERVIEWS
22
Où investir, où s’installer ???
ENTREPRENDRE
L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
À LA UNE SANTÉ
C’EST L’HISTOIRE DE …
L’INVITÉ DU MAG
L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
ÉDITORIAL 44
46
L’ambivalence d’une équivalence
Le vrai visage de l’Alyah de France
ENTREPRENDRE
SANTÉ
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l’investissement immobilier fait sa révolution
Lève-toi et marche !
ECHOS SUR L'ECO
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L’Industrie israélienne du diamant
Histoire
IDENTITÉ
70
74
50ème anniversaire du musée d’Israël
WORLDBRIT L’union sacrée
ERRATUM L’interview d’Ouri Ariel ancien ministre du logement publié dans le dernier numéro était signé Kathie Kriegel
Rencontres du troisième type : Nous aurions pu choisir de vous parler des tentatives déguisées - ou non- de boycott, des tensions à la frontière nord d’Israël ou encore de la menace iranienne. A quoi bon ? Pour ce second opus de notre magazine, rebaptisé à l’unanimité (...) Le Mag’, nous avons mis à l’honneur des personnalités engagées, des chefs d’entreprise ambitieux, des formules économiques originales qui fondent leur succès sur les plaisirs de la bouche ou encore la renaissance d’une branche d’activité dont les multiples facettes n’ont rien perdu de leur éclat. Un dossier spécial sur le prix de l’immobilier, ville par ville, vous permettra de choisir la résidence secondaire de vos rêves, le port d’attache que vous attendiez depuis si longtemps ou tout simplement un investissement bon rapport qualité-prix. Evidemment, nous avons accordé une belle place à l’alyah, cette fameuse et belle vague de l’été sur laquelle vous êtes peut-être en train de surfer. Depuis le rivage, nous vous attendons, heureux de vous accueillir sur cette terre qui est la vôtre depuis plus de 2000 ans… Et si c’est en tant que touriste que vous avez choisi d’y déposer vos bagages, c’est un accueil tout aussi chaleureux que nous vous réserverons. Parce que oui, l’équipe du Mag’ est résolument tournée vers l’avenir, l’espoir, la construction et l’unité, ces mêmes qualités qui ont permis au peuple juif de traverser les siècles et à l’Etat d’Israël d’exister. Alors bonnes vacances, bonne alyah ou bon investissement ! Après tout l’essentiel n’est-il pas de favoriser la rencontre d’Israël avec son peuple ? L’équipe d’Immobilier.co.il Le Mag vous souhaite une bonne lecture ! Rémy Allouche CEO Immobilier.co.il
Juillet - Aout • IMMOBILIER.CO.IL • LE MAG • 5
mmobilier.co.il
bimestriel fondé par les éditions BEHER 148 LTD ירושלים- 13 כנפי נשרים Tél. : 02 654 01 78 Fax : 1532 654 01 78
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Directeur commercial Ariel Maman - ariel@immobilier.co.il
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Journalistes Naomie Ariel Shermer Myriam Azoulay Caroll Jortner David Serero Jonathan Kriegel Kathie Virginie Guedj Bellaïche Dalia Chiche
administration et finances Directrice administratif et financier Deborah Marciano - deborah@immobilier.co.il
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IMMOBILIER L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
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C’EST L’HISTOIRE DE …
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L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
À LA UNE
Le paradoxe SANTÉ
C’EST L’HISTOIRE DE …
En Février dernier, la cultissime marque de luxe Dior a inauguré sa première boutique au cœur de la capitale économique de l’Etat d’Israël. Ce point de vente, 500 m2 répartis sur deux étages, permet à la clientèle de Tel Aviv de retrouver les collections emblématiques de sacs à main, chaussures ou prêt-àporter de la maison de haute couture française. Afin de célébrer l’ouverture de ce magasin de luxe sur le Kikar Hamedina, de nombreux ‘people’ ont répondu présent, notamment le PDG de Christian Dior Couture, Sidney Toledano, le top model Bar Refaeli, l’ambassadeur de France en Israël, Patrick Maisonnave ou encore Miss Israël 2013, entre autres. A la conjonction de deux grandes artères de Tel Aviv - Jabotinsky et Weizman - le Kikar Hamedina (littéralement : ‘la Place du pays’) est un lieu étrange. Jugée peu harmonieuse par la majorité des visiteurs, cette place – la plus grande de la Ville blanche – centralise pourtant les plus grandes enseignes de luxe installées en Israël. Le Mag’ a mené l’enquête pour tenter de comprendre si le Kikar Hamedina est encore tendance. Ou pas…
• Juillet - Août 2015 • IMMOBILIER.CO.IL • LE MAG
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BON À SAVOIR
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TENDANCE
Kikar Hamedina :
SANTÉ
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C’EST L’HISTOIRE DE …
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L’INVITÉ DU MAG
L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
À LA UNE
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I
l suffit d’en faire le tour pour comprendre que, dans ce lieu emblématique de Tel Aviv, quelque chose ne tourne pas si rond. Ron, 27 ans, américain installé en Israël depuis deux ans, y passe tous les jours pour se rendre dans la start-up où il travaille. « C’est un lieu un peu glauque non ? » lâche-t-il. « Ca me rappelle un peu Hollywood Boulevard à Los Angeles, tout le monde en parle et quand tu y es, tu te dis ‘mais c’est quoi ce truc ?’ ». Le Kikar Hamédina, c’est l’endroit de tous les malentendus. Le premier est celui de sa création. Il y a des rencontres qui tiennent du miracle. Celle entre Oscar Niemeyer et Israël, relève un peu de cela. En 1964, l’architecte brésilien est invité en Israël par Yekutiel Federman. Celui-ci, PDG de la chaîne hôtelière Dan, a de nombreux projets. Niemeyer a calé une escale en Terre sainte, entre un voyage au Ghana et une tournée en Europe. Arrivé en Israël, Niemeyer apprend le coup d’état militaire au Brésil, la réquisition de ses biens et la déchéance de ses droits civiques. Le séjour israélien de quelques jours se transforme en six mois.
C’EST L’HISTOIRE DE …
Niemeyer s’attelle avec d’autres architectes israéliens dont Abba Elhanani et Israël Lotan, au plan de ce qui deviendra le Kikar Hamédina. Quarante ans plus tard, l’architecture de la place, inspirée du modernisme, a pris du plomb dans l’aile. Si le terre-plein central n’est qu’une vaste étendue sableuse parsemée de quelques arbres, cela n’a pas empêché les plus
ENTREPRENDRE
URBAN ATTITUDE
TENDANCE L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
À LA UNE SANTÉ
C’EST L’HISTOIRE DE …
prestigieuses enseignes de luxe de l’investir : Rolex, Bvlgari, Jean Paul Gauthier, Ralph Lauren et Versace s’y sont installées IMMOBILIER IMMOBILIER TENDANCE ÉCHOS au cours des dernières années, pour le plus grandSURÉCHOS bonheur desTENDANCE SUR L’ÉCO L’ÉCO Israéliens et des touristes fortunés. En 2013, le joaillier français Mauboussin s’y installe. Pour Alain Nemarq, URBAN le président de ENTREPRENDRE ENTREPRENDRE URBAN ATTITUDE l’enseigne, leATTITUDE Kikar C’EST Hamédina L’HISTOIRE s’impose. « Pour une marque UNE DE … qui décide de s’implanter,ÀleLAKikar de haute joaillerie française L’AN PROCHAIN L’AN PROCHAIN À JERUSALEM À JERUSALEM Hamédina, place luxueuse au centre de Tel Aviv, apparaissait À LA UNE INTERVIEWS comme le moyen de s’imposer comme une marque hautC’ESTde L’HISTOIRE INTERVIEWS DE … SANTÉ celui SANTÉ gamme » nous raconte dont l’installation Place Vendôme avait fait grand bruit dans le petit monde de la joaillerie parisienne. IMMOBILIER
Louis Vuitton et Lacoste ont abandonné le Kikar pour le très BON clinquant Canyon de Ramat Aviv GOÛT ÉCHOS SUR L’ÉCO
TENDANCE
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URBAN ATTITUDE
L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
À LA UNE
Rolex, Bvlgari, Jean Paul Gauthier, Ralph Lauren, Versace et Mauboussin
INTERVIEWS
Considéré comme le lieu du chic et du luxe, le Kikar Hamédina est aussi, autre paradoxe, le symbole de la contestation. En Septembre 2011, 400 000 personnes s’y rassemblent pour dénoncer les disparités et les injustices sociales. Devant la foule, Itzik Shmuli, le Président de l’Union nationale des Etudiants israéliens, appelle le gouvernement israélien à ne pas abandonner les Israéliens et à leur permettre de pouvoir continuer à vivre dans le pays, malgré la cherté de la vie. Ces dernières années, bien que les loyers des boutiques aient forKikar Hamedina rénové (illustration en 3D) tement baissé (de 30 à 40%), certaines marques préfèrent se rabattre sur le très clinquant Canyon de Ramat Aviv. C’est le cas de Louis Vuitton et Lacoste qui ont choisi d’y déménager. Pour endiguer les désertions et inverser la tendance, en 2012, la municipalité de la ville a annoncé un grand plan de rénovation. Sur le terrain, trois tours de 40 étages, de 153 mètres chacune, devraient voir le jour, ainsi que des jardins et des jets d’eaux. Le tout pour offrir un écrin digne de ce nom aux marques de luxe. Il faudra au moins ça pour décider, une bonne fois pour toutes, si cette place qui se voulait ‘les Champs-Élysées’ israéliens, est oui ou non tendance• V.G-B SANTÉ
URB ATTIT
INTERVIEWS
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Les Stickers L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
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L’INVITÉ DU MAG
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Au-dessus d’un lit au plafond souvent nu et blanc, accrochez des étoiles fluorescentes et vos soirées et vos nuits ne seront plus les mêmes… Votre porte de placard est un peu trop standard, vous désirez dissimuler une peinture mal finie, qui s’écorne ou pire encore, une tâche impossible à enlever, les stickers sont encore là pour aider vos intérieurs à reprendre du poil de la bête. Images, poésies, textes de chansons, il y en a pour tous les goûts. Vous voulez personnaliser la chambre de votre enfant, ils sont aujourd’hui incontournables pour créer l’univers dans lequel vos chères têtes blondes vont construire leurs premiers rêves. Vous désirez donner du charme à votre cuisine ,votre salle de bain ou toute autre pièce de votre maison, les stickers sont une super alternative pour créer une ambiance unique et chaleureuse.
• Juillet - Août 2015 • IMMOBILIER.CO.IL • LE MAG
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BON À SAVOIR
L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
À LA UNE
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ne nouvelle forme d’art est née : le ‘stickert art’. Celui-ci consiste à publier des messages ou des images par le biais d’autocollants. Simples d’utilisation, très variés en couleurs et en modèles, ils ont le pouvoir de relooker une pièce, de donner du piquant à un couloir tristounet ou de transformer un intérieur fade en un lieu plein de vie ,tout en restant des accessoires de décoration tout à fait accessibles. Vous pouvez vous en servir sur des murs, des plafonds, des portes et parfois même des meubles !
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À LA UNE
C’EST L’HISTOIRE DE …
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ENTREPRENDRE
INTERVIEWS
À LA UNE
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URBAN ATTITUDE
IMMOBILIER ÉCHOS SUR L’ÉCO
Comment avec des ‘petits’ trucs à la portée de tous se faire plaisir et améliorer son décor…
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URBAN ATTITUDE
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L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
C’EST L’HISTOIRE DE …
ÉCHOS SUR L’ÉCO
ÉCO SUR L’ÉCO
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Tendance Les Tipim* du Mag’ ÉCHOS SUR L’ÉCO
C’EST L’HISTOIRE DE …
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Tendance Les Tipim* du Mag’ ÉCHOS SUR L’ÉCO
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L’INVITÉ DU MAG
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IMMOBILIER ÉCHOS SUR L’ÉCO
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C’EST L’HISTOIRE DE …
Où peut-on les trouver ? IMMOBILIER
IMMOBILIER
TENDANCE En général ,dansSURÉCHOS des magasins habituels de décoSURÉCHOS comme Ikéa,TENDANCE L’ÉCO L’ÉCO Harmonia ou Home Center et parfois même sur certains sites de vente en ligne URBAN , tels que ceux d’Adzif ou Allposters, entre autres. ENTREPRENDRE ENTREPRENDRE URBAN ATTITUDE ATTITUDE Et ceux qui sont quelque peu créatifs et débrouillards ? Ils pourC’EST L’HISTOIRE LA UNE DE … ront se créer une déco personnalisée en un rien de temps Àavec des L’AN PROCHAIN L’AN PROCHAIN À JERUSALEM stickers faits maison. Un peu de colle, des ciseaux, du papier peint À JERUSALEM À LA UNE INTERVIEWS ou de couleur et …d’imagination, et hop : vous aurez un intérieur C’EST L’HISTOIRE INTERVIEWS DE … SANTÉ SANTÉ unique à décliner selon vos goûts et vos humeurs. Ainsi, ceux qui assimilent les stickers à une lointaine époque où l’on accrochait des posters ringards de palmiers et de couchers de soleil, un peu partout, se trompent. Désormais, les stickers sont idéaux pour une déco hyper IMMOBILIERtendance mais surtout … à petit prix. TENDANCE ÉCHOS Dalia Chiche SUR L’ÉCO
*En hébreu populaire : pourboires ou tuyaux, conseils
URBAN ATTITUDE
ENTREPRENDRE
BON GOÛT
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C’EST L’HISTOIRE DE …
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IMMOBILIER ÉCHOS SUR L’ÉCO
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URBAN ATTITUDE
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L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
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ÉCHOS SUR L’ÉCO L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
À LA UNE
C’EST L’HISTOIRE DE …
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L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
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SANTÉ L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
Monopole du gaz : La guerre des nerfs IMMOBILIER
ÉCHOS SUR L’ÉCO
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BON À SAVOIR L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
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L’INVITÉ DU MAG
C’EST L’HISTOIRE DE …
Les partenaires de la coalition convaincus, le gouvernement entériné, les affaires de l’État peuvent reprendre leur cours. Premier dossier à gérer pour le Premier ministre Netanyahou et sa nouvelle équipe : la question des monopoles et notamment celui du gaz. La guerre fait rage entre les exploitants du combustible et les partisans de l’ouverture à la concurrence. Pour parvenir à comprendre l’enjeu stratégique représenté par une éventuelle réforme structurelle de ce marché qui aiguise les appétits, un analyste, un entrepreneur et un président de groupe d’investisseurs ont accepté de fournir leur éclairage au Mag’.
L
a guerre du gaz a déjà fait une première victime au lendemain des élections où l’un des thèmes phares de cette campagne aura été la question des monopoles et de leur démantèlement. Le professeur David Guilo a en effet annoncé, le 25 Mai dernier, sa démission du poste de responsable de l’application de la loi antitrust. Une décision motivée par l’absence de résultats dans les négociations entre les autorités et les géants de l’industrie du gaz en Israël que sont les entreprises Delek et son associé américain, Noble Energy. « Ma décision a été mûrement réfléchie et elle repose sur plusieurs considérations notamment celle de voir le gouvernement et en particulier les bureaux du Premier ministre, celui des Finances et de l’Énergie, promouvoir une sortie de crise qui ne permettra pas d’ouvrir le marché du gaz à la concurrence […] J’ai donc informé les autorités et les responsables des sociétés de gestion du gaz
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• Juillet - Août 2015 • IMMOBILIER.CO.IL • LE MAG
que je ne pouvais pas soutenir leur plan et j’ai décidé de mettre fin à mes fonctions », a déclaré David Guilo. Pourtant, au mois de Décembre dernier, le professeur de droit de l’Université de Tel Aviv avait osé remettre en cause les contrats d’exploitation des champs de gaz Tamar et Leviathan, signés par les groupes Delek et Noble Energy. Il avait alors promis de « briser » les monopoles en place et d’ouvrir le marché à la concurrence. « Pour abattre les monopoles, l’État devra avoir le courage d’affronter un lobby d’une petite cellule de personnes qui ont une emprise considérable sur tout le marché économique et plus particulièrement sur celui du gaz. Une toute-puissance incarnée par les comités d’entreprise qui ont la mainmise sur la vie des sociétés en Israël » explique l’entrepreneur Michaël Azoulay. Or, le courage des politiques semble avoir été refroidi par les cimes du pouvoir. Dans la foulée de cette démission surprise, le Ministre
des Finances, Moshé Kahlon a fait savoir qu’il éviterait de s’ingérer dans le dossier de gestion des exploitations de gaz en Israël. Le chef du Trésor a justifié sa décision par ses liens d’amitié entretenus avec un certain Kobi Maïmon, l’un des patrons d’une des sociétés en charge du champ de gaz « Tamar ». Le président du parti Koulanou a lui aussi cédé face aux mastodontes industriels. Il avait pourtant déclaré, au mois de Février, en pleine campagne électorale sur l’antenne d’Aroutz 2, « qu’il ferait fi de son amitié avec Kobi Maïmon pour briser le monopole du marché du gaz ». Au final, c’est au Premier ministre Netanyahou que reviendra la charge de mener à terme les discussions entre les autorités du pays et les responsables des sociétés exploitantes. « Il faut comprendre que ces entreprises sont gérées comme de véritables oligopoles. Ce sont des cartels qui contrôlent le marché économique du Pays. Ils se mettent d’accord
IMMOBILIER ÉCHOS SUR L’ÉCO
URBAN ATTITUDE
À LA UNE
ENTREPRENDRE
le doute dans la tête des investisseurs ». L’homme d’affaires ajoute que « vouloir briser les monopoles et ouvrir les marchés à laÉCHOS concurrence va ajouter de l’instabilité. La si-SURL’ÉCO tuation sécuritaire et politique fragile d’Israël URBAN refroidit déjà les entreprises étrangères àATTITUDE venir s’installer ici. Nous devons consolider nos acquis avant de penser à vouloir intégrer et À LA UNE installer un marché concurrentiel ». Un avis partagé par l’ancien patron du géant pétrolier anglo-néerlandais, John Hofmeister, qui conseille ainsi à Israël « d’accumuler ses réserves en gaz » plutôt que de vouloir l’exporter. « Pour sa sécurité, Israël doit préserver ses réserves en gaz naturel d’autant que le pays n’est pas encore producteur de pétrole. Qu’adviendrait-il en cas de boycott des entreprises étrangères clientes ? Personne ne sera là pour sauver le pays ». Une remarque pertinente lorsque l’on s’aperçoit des dégâts causés sur la société de téléphonie mobile ‘Partner’, propriétaire de la marque Orange en Israël, suite aux volontés exprimées par le PDG de l’entreprise française, Stéphane Richard, de quitter le marché israélien. Pourtant, en dépit de la polémique et sous l’impulsion du Premier ministre, le cabinet a approuvé (fin Juin) à l’unanimité « le développement accéléré et l’expansion des réserves de gaz naturel qui ont été découvertes au large des côtes d’Israël » selon ses propres termes. « Je suis déterminé à faire avancer une solution réaliste qui apportera du gaz à l’économie israélienne. Je ne vais pas capituler devant des propositions populistes qui lais-
ÉCHOS SUR L’ÉCO
L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
INTERVIEWS
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entre eux pour fixer les tarifs à des niveaux inadaptés à notre pouvoir d’achat » souligne l’économiste Thibault de la Baronnière. À ce propos, lors des négociations tripartites menées depuis le mois de Décembre entre les autorités, le commissaire à la loi antitrust et les exploitants, ces derniers ont menacé de fermer l’arrivée de gaz si l’Etat persistait à réclamer la fin de cette situation de monopole. « Lors des discussions, nous avons tenté de convaincre les exploitants d’ouvrir le marché à la concurrence. Or, ils ont répondu en nous menaçant de fermer l’arrivée de gaz de tous les foyers israéliens » a déclaré David Guilo lors de l’annonce de sa démission à la presse. Protection du consommateur ou protection du pays ? Une attitude qui a eu le don de faire réagir Benyamin Netanyahou. Le chef du gouvernement a tenté de calmer le jeu en incitant tous les acteurs de ce dossier à la prudence. « Nous ne ferons pas les mêmes erreurs commises par certains pays qui pensaient détenir la solution idéale pour exploiter au mieux leurs ressources en gaz mais aussi en pétrole. Tous ces pays ont vu défiler les années sans pouvoir bénéficier de leurs propres ressources. Nous allons agir avec prudence et adopter une attitude oscillant entre ouverture à la concurrence et recherche de rentabilité » a déclaré le Premier ministre. Selon le PDG de Catalyst Funds, Édouard Cukierman, « vouloir s’attaquer aux exploitants du gaz peut causer du tort en insufflant
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seront le gaz dans nos sous-sols profonds. Nous avons déjà vu suffisamment de pays IMMOBILIER qui ont succombé à ces pressions et leur gaz TENDANCE est resté dans leurs sous-sols. Nous ne pouvons pas laisser ceci se produire ici. Le plan ENTREPRENDRE brise le monopole. Dans qui a été formulé lesBONprochaines décennies, il injectera des GOÛT centaines de milliards de shekels dans l’éduL’AN PROCHAIN À JERUSALEM cation, la culture, la santé et bien d’autres choses au bénéfice de tous les citoyens israéliens.INTERVIEWS Après des années de discussion, le SANTÉ temps est venu de décider que le gaz sorte des profondeurs et atteigne l’économie israélienne et les citoyens d’Israël » a-t-il déclaré, avant de préciser sur son compte facebook : « Pendant la campagne, je me suis engagé à travailler sur la réduction du coût de la vie. Je suis déterminé à le faire à travers les nombreuses ressources que nous allons acquérir grâce à la mise en œuvre du projet du gaz. Le projet démontera le monopole et apportera, au cours des prochaines décennies, des centaines de millions de shekels pour l’éducation, le bien-être et la santé pour tous les citoyens d’Israël ». Libérer le marché tout en le protégeant des éventuels désagréments inhérents à la situation géopolitique, au Premier ministre Netanyahou de trouver la bonne formule, sur ce dossier du gaz qui conditionnera à coup sûr la politique économique du Pays pour les quatre prochaines années• Jonathan Serero
Le gaz, un enjeu économique et stratégique pour Israël Le 30 Mars 2013, l’ex-Ministre de l’Énergie, Silvan Chalom, déclarait avec enthousiasme : « cette date marque le jour de l’indépendance énergétique pour Israël ». Le 30 Mars 2013 correspond à la première extraction du champ de gaz Tamar situé à 80 km au large des côtes de Haïfa en mer Méditerranée. Le site contient environ 246 milliards de m3 de gaz. Il est à ajouter au champ Leviathan et ses 476 milliards de m3 de gaz. L’étendue et les ressources des gisements ont aiguisé l’appétit des sociétés exploitantes en Israël ,avec les entreprises Delek et Avner, mais aussi aux États-Unis, avec Noble Energy et en Australie, avec la Woodside Petroleum. Cette nouvelle puissance gazière a conduit Israël à, tout d’abord, s’entendre avec Chypre pour définir leurs zones économiques exclusives respectives. L’accord avait dans la foulée été dénoncé par le Liban ,auprès de l’ONU, qui contestait le tracé des eaux territoriales. Malgré la médiation des États-Unis, le litige entre les deux pays en guerre froide n’a toujours pas été réglé. En outre, même si Israël a décidé de garder 60% de sa production de gaz pour sa propre consommation, les autorités ont signé plusieurs accords de partenariat avec certains pays voisins, l’Égypte et la Jordanie, notamment. Au mois de Mars dernier, les responsables israéliens ont annoncé l’exportation de 5 milliards de m3 de gaz en direction des pipelines égyptiens. Montant de la transaction : 2,5 milliards de dollars sur trois ans. Au mois d’Avril, le Premier ministre Netanyahou était fier de révéler la signature d’un accord d’exportation avec le Royaume hachémite. Israël s’est ainsi engagé auprès de son voisin jordanien à lui fournir 1,8 milliard de m3 de gaz sur quinze ans. Montant de l’opération : 1,5 milliard de dollars. D’autres pays, comme la Turquie, sont intéressés par le gaz israélien . Des pourparlers sont aussi en cours avec l’Union Européenne. Le chef du gouvernement israélien, Benyamin Netanyahou, a tenu à rappeler l’importance d’une bonne utilisation des ressources gazières du pays lors de son intervention, en Juin dernier, au sommet d’Herzliya. « Oui, la nature nous a offert un cadeau. Le gaz doit être extrait de la mer et doit pouvoir être redistribué vers tous les foyers du pays. Il doit impacter positivement l’économie israélienne. Extraire le gaz est un enjeu important pour l’avenir du pays et pour sa sécurité. Il faut trouver le bon équilibre entre ouverture à la concurrence, avec l’arrivée de nouveaux investisseurs, et recherche de stabilité. Nous ne voulons pas commettre les mêmes erreurs que certains pays qui pensaient détenir la solution idéale pour exploiter au mieux leurs ressources en gaz mais J.S. aussi en pétrole » a déclaré le Premier ministre.
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Reporter de guerre au Cambodge, correspondant permanent à Washington aux États-Unis, présentateur du journal de 20H de France 2, et du 19/20 sur France 3, animateur de plusieurs émissions marquantes telles que Recto Verso sur Paris Première ou Revu et corrigé sur France 5, Paul Amar possède l’un des C.V les plus solides du P.A.F. L’homme, âgé de 65 ans, n’en reste pas moins sensible et inquiet pour ses contemporains et surtout pour son pays, la France. Cette France qui l’a accueilli au sortir de cette guerre d’Algérie dont il porte les stigmates, à vie. Dans son dernier ouvrage, l’enfant de Constantine dévoile ses « Blessures ». Il a accepté de les partager avec Le Mag’. Interview.
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de la République sur la barbarie » TENDANCE
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Pour ouvrir cet entretien avec vous, j’ai choisi de vous parler de l’Algérie que vous évoquez longuement dans votre livre « Blessures ». Une Algérie que l’on partage puisque mes grands-parents sont originaires d’Oran. La question qui revient sans cesse dans mon esprit lorsqu’on évoque ce pays, c’est de savoir pourquoi les rapatriés choisissent surtout de nous raconter les événements tragiques qui s’y sont déroulés, comme vous le racontez d’ailleurs dans votre ouvrage ?
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lorsqu’une explosion s’est produite près de chez moi et j’ai été blessé. Mais j’avoue avoir été plus traumatisé par l’assassinat de IMMOBILIER ÉCHOSmes yeux. IlTENDANCE l’artiste Cheikh Raymond Leyris. Je l’ai vu tomber sous SUR L’ÉCO était une légende vivante. Il y avait dans son orchestre des juifs, des musulmans et des chrétiens. Il était un homme d’une honnêteté et ENTREPRENDRE URBAN d’une lumière exceptionnelles. Ses assassins ontATTITUDE tué unC’EST symbole L’HISTOIRE DE … la de paix et de coexistence entre les trois communautés. C’est L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
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Paul Amar : Je le raconte de cette façon car c’est mon enfance. De l’âge de 4 ans à l’âge de 11 ans en Algérie, à Constantine, je n’ai connu que la guerre. Sur le chemin de l’école notamment, j’entendais: « Sale Français, sale juif, retourne chez toi ». Je ne comprenais pas. Je considérais l’Algérie comme mon pays. Vous avez été témoin et victime de deux attentats… P.A : Oui, je jouais tout simplement aux billes, comme tous les enfants du monde,
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raison pour laquelle j’évoque cette partie sombre de mon enfance. Vous savez dans le parcours d’un être humain, il y a toujours deux temps avant l’âge adulte : l’enfance-bonheur et l’adolescence-douleur. Personnellement, j’ai vécu l’inverse : une enfance meurtrie et une adolescence joyeuse. À propos de votre enfance, vous évoquez les humiliations subies lors de la promulgation des lois d’exception imposées par le régime de Vichy et par le Maréchal Pétain, mais vous ne parlez pas de votre vie intime. J’aimerais savoir qui étaient vos parents. Comment ontils réagi après l’attentat dont vous avez été victime ? P.A : Pour eux, cet attentat a été vécu comme un signal ; le signal du départ. C’était un message. Un message adressé aux deux communautés, chrétienne et
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juive. Mon père a vécu cet évènement dans la douleur et la souffrance car nous avions la chance de IMMOBILIER vivre en bons termes avec IMMOBILIER TENDANCE TENDANCE en français et ÉCHOS ÉCHOS toutes les communautés. Mes parents parlaient SUR L’ÉCO SUR L’ÉCO en arabe à la maison et j’avais même appris l’hébreu biblique à l’école ‘l’Alliance’. était adoré par la communauté muENTREPRENDRE Mon père ENTREPRENDRE URBAN INTERVIEWS ATTITUDE sulmane. C’EST L’HISTOIREIl était quelqu’un de droit, d’honnête mais surtout touÀ LA UNE DE … jours au service de l’autre qu’il soit juif, chrétien ou musulman. Il L’AN PROCHAIN L’AN PROCHAIN À JERUSALEM de distinction. À JERUSALEM ne faisait jamais Il ne s’était jamais engagé politiÀ LA UNE INTERVIEWS quement. Or, l’attentat contre RaymondC’ESTLeyris et celui dont j’ai L’HISTOIRE INTERVIEWS DE … SANTÉ SANTÉ alors été victime ont été décisifs. Il a compris que l’Indépendance de l’Algérie se ferait sans les juifs et les chrétiens. Votre sensibilité que l’on perçoit tout au long du livre provient deIMMOBILIER cette éducation reçue à la maison. Vous a-t-elle aussi permis TENDANCE d’être un aussi bon « accoucheur d’âme », comme dirait Socrate, lors de vos nombreuses interviews ?
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Est-ce que vous pensez que votre impartialité et votre droiture ont pu vous coûter cher durant votre carrière ? IMMOBILIER
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INTERVIEWS SUR L’ÉCO Vous savez les hommes politiques P.A : Question pertinente. adorent instrumentaliser les journalistes. Quand ils sentent que ENTREPRENDRE ENTREPRENDRE URBAN pas être instrumentalisés URBAN les journalistes n’aiment alorsATTITUDE ça peut ATTITUDE ÉCHOS URBAN effectivement les énerver. SANTÉ
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À LA UNE À LA UNE C’est la raison de vos désaccords avec Jean-Pierre Elkabbach ? SANTÉ
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INTERVIEWS DE … P.A : Nous sommes aux antipodes l’un de l’autre. Nous avonsSANTÉ deux conceptions du métier diamétralement opposées.
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Et pourtant vous avez la même origine... P.A : (Il coupe). Non. Pour deux raisons. J’ai appris à relativiser. INTERVIEWS Les relations avec la personne que vous citez ne représentent que huit pages du livre. Et vous évoquez des origines communes. URBAN Je ne suis pas sûr qu’il (Jean-Pierre Elkabbach) se considère ATTITUDE TENDANCE comme tel...
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P.A : CommeENTREPRENDRE vous le savez, j’ai exercé ce métier de différentes IMMOBILIER BON BON mais l’exercice que je préfère c’est celui qui nous réunit ÉCHOS façons, SUR L’ÉCO À SAVOIR GOÛT L’AN PROCHAIN en ce moment. Interviewer l’autre. M’intéresser à l’autre. C’est ce À JERUSALEM Pour poursuivre sur la question de la judaïté, vousÀ LA UNE citez ENTREPRENDRE qui fait la magie du journalisme. C’est aller vers l’autre. Écouter URBAN ATTITUDE C’EST L’HISTOIRE Henry Kissinger, ancien secrétaire d’État des États-Unis qui, tout sa vérité. INTERVIEWSEt essayer, pour reprendre votre terme, « d’accoucher L’AN PROCHAIN DE … SANTÉ SANTÉ long de sa vie, a su mettre de côté son judaïsme pour applil’âme ». D’obtenir une vérité parfois même douloureuse. Il faut À JERUSALEM au L’INVITÉ À LA UNE quer sa doctrine de la realpolitik. Pour faire le parallèle avec votre DU MAG savoir aussi faire silence et être dans l’écoute. Malheureusecarrière, vous avez déclaré sur le plateau de Frédéric Haziza, lors ment, certains journalistes de télévision s’intéressent plus à euxC’EST L’HISTOIRE DE … SANTÉ d’une émission diffusée sur LCP (La Chaîne Parlementaire), que mêmes qu’à l’autre. C’est l’effet miroir. vous vous définissez comme un « juif invisible » . Comment peuton être un « juif invisible » lorsqu’on présente le journal de 20H Dans votre ouvrage, vous abordez votre passage à l’école de sur la deuxième chaîne de télévision en France ? Journalisme, le CFJ (Centre de Formation de Journalisme) à Paris. Vous dévoilez les proximités idéologiques entre certains de vos P.A : Mon identité juive m’appartient. Ma culture juive m’apcamarades et certaines personnalités politiques. Je pense à Papartient. Je suis laïc. J’ai toujours réservé cette identité et cette trick Poivre d’Arvor, que vous considérez comme proche de Valéculture à ma sphère familiale. Et lorsque j’ai exercé mes foncry Giscard d’Estaing. Mais vous refusez en revanche de dévoiler tions à la télévision, je me suis toujours interdit à mettre en avant vos accointances... ma judaïté, pour éviter la confusion. Pour maintenir une certaine crédibilité, il fallait justement parvenir à dissocier ma vie privée P.A : (Il coupe). Vous ne les connaîtrez pas. Jamais. Je m’impose de ma vie publique. un devoir de réserve. Jamais je n’émettrais un jugement personnel sur untel ou sur tel homme politique. Bien évidemment, je Vous avez rappelé le souvenir de votre père au début de cette vote. Je peux préférer à un certain moment une personnalité poentrevue et le signal du départ qu’il a perçu après les attentats litique. C’est ma vie privée. C’est ma vie intime. J’ai été corressurvenus à Constantine contre Cheikh Raymond et contre vous. pondant aux États-Unis et je peux vous assurer que là-bas, les Au regard de la situation en France, des attaques contre la comjournalistes font très attention à ne pas mettre en avant leurs munauté juive, du lynchage d’Ilan Halimi, n’est-ce pas aussi un convictions politiques. Mais ce devoir de réserve me donne aussi signal pour vous ? plus de liberté pour juger le monde politique. Mais vous n’avez pas eu ce devoir de réserve lorsque vous vous êtes retrouvés face à Jean Marie Le Pen par exemple... P.A : Oui, je le reconnais. Même si ma conscience professionnelle me l’interdit, il y a dans conscience professionnelle le mot ‘conscience’. Je reconnais qu’à un moment donné je peux même, d’une façon muette ou subliminale, émettre un jugement quand je ressens comme une menace sur la République et la démocratie. Exemple, l’extrême-droite. Exemple, l’islamisme. Je défends certaines valeurs auxquelles je crois, à savoir La Liberté, l’Égalité et la Fraternité. Mes « accointances », pour reprendre votre terme, sont universelles et morales.
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P.A : Oui, bien sûr. C’est un signal fort. C’est la raison pour laquelle je respecte tous ceux qui décident de quitter la France. Ils n’ont pas peur pour eux, mais pour leurs enfants. Maintenant, je n’aimerais pas que la peur ou la fuite guident ceux qui choisissent de vivre en Israël. Je continue par ailleurs de penser que le combat en France doit être mené. Il ne faut pas abdiquer. Je pense toujours que la République triomphera de la barbarie, même si je tiens des propos assez pessimistes sur l’avenir de mon pays. Cela nous mène justement à évoquer Israël. Israël est apparu à vous au travers de la célèbre phrase du général de Gaulle « un
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peuple sûr de lui et dominateur » dont vous parlez dans le livre. Ne pensez-vous pas que cette phrase constitue la genèse du basculement de la politique des nations envers Israël ? L’image des cendres de la Shoah avait laissé place à celle d’un juif guerrier, capable de se défendre seul...
P.A : C’est une mission passionnante. I24 News est une chaîne diffusée en trois langues : français, anglais et arabe. J’ai été très ému lorsque je suis entré dans cette rédaction composée de 35 nationalités différentes. I24 est un magnifique exemple de coexistence pacifique entre des personnes de religions et de cultures différentes. Quel beau symbole de fraternité. C’est la raison pour laquelle je suis heureux de remplir cette mission.
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P.A : Vous avez sans doute raison. Un juif capable de se défendre peut provoquer la critique. Et c’est vrai que le regard porté sur le juif a pu changer à ce moment-là. Israël, c’est aussi pour vous désormais I24 News. Pourquoi avoir accepté cette mission ?
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Vous vous êtes distingués durant toute votre carrière et à chaque étape de votre vie, par votre franc-parler. Vous n’avez jamais craint de dire votre vérité. Allez-vous dire la vérité, au terme de votre mission, à l’actionnaire Patrick Drahi et au président d’I24 News, Frank Melloul ? P.A : La vérité est déjà dite. Ils la connaissent. Propos recueillis par Jonathan SERERO Paul Amar sur le Campus Francophone de Netanya pour une conférence intitulée : ‘Racisme, antisémitisme, terrorisme... la France sous tensions’
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fourchette à l’israélienne La Sharing Economy (économie basée sur le partage et l’échange des ressources humaines) s’est déjà emparée du secteur du logement avec ‘Airbnb’, de la vente avec ‘LeBonCoin’ et des transports avec ‘BlablaCar’ ou ‘Uber’, ‘GetTaxi’ et Parko, chez les Israéliens. Et voici que les métiers de bouche mettent le couvert à leur tour. En Israël notamment, où une kyrielle de start-up montent des platesformes, toutes plus originales les unes que les autres, pour s’inviter à la table des habitants. Ces sites qui mettent en lien les toqués des fourneaux avec les aficionados de la ‘lampe’ (terme datant du XVIIème siècle désignant l’estomac), lèvent des fonds et se lancent à la conquête du monde, prônant une nouvelle façon de faire recette. Les restaurants n’ont qu’à bien se tenir. Les investisseurs ont l’œil rivé sur ces start-up qui prennent leurs distances avec la capitalist attitude, pour promouvoir une certaine idée du collectif. Et ça paye. Tous ne le digèrent pas ; concurrence déloyale pour les uns, économie parallèle pour les autres, la Sharing Economy a ses détracteurs et ses inconditionnels qui voient dans cette bouture de la Gig Economy (économie des petits boulots) une révolution de l’emploi et des sources de revenus. Alors, allons-nous devoir en souper ?
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Une tablée chez l’habitant avec EatWith
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Recette israélienne de la ‘Sharing Economy’ Cookening, société par action simplifiée au capital de 10 000€, lancée par Cédric Giorgi, Sébastien Guignot et Julien Pelletier, a débuté son activité en juillet 2012, talonnée par l’israélienne Eatwith (littéralement ‘mangez avec’) qui démarrait en 2013 en levant 1 million de dollars, puis 10 millions et qui aura vite fait de lui damer le pion. « La rapidité avec laquelle la start-up israélienne a pu lever des fonds a invalidé notre percée», regrette Cédric Giorgi, le héraut de la French Tech. Vitalité israélienne oblige. Le rapport annuel présenté par le Ministère de l’Economie israélien à l’OCDE, présenté en Mai dernier, révèle qu’Israël est l’un des pays les plus avancés au monde dans le domaine des fonds de capital-risque pour les PME (petites et moyennes entreprises) avec des investissements qui ont augmenté de 18% en 2013 par rapport à 2012. Le taux de premier investissement israélien dans une nouvelle start-up est stable, avec environ 40 fonds de capital risque actifs chaque année. Selon l’adage qui recommande de ne pas mettre tous ses œufs dans le même panier, Ran Kiviti, le Directeur de l’Agence pour les PME au Ministère de l’Economie, conseille même de continuer à augmenter leur taux de crédit bancaire et précise au Mag’ que l’on se dirige vers « un changement de perspective du système bancaire qui a commencé à comprendre que donner un petit nombre de prêts aux grandes entreprises est beaucoup plus risqué que d’octroyer un grand nombre de petits prêts aux PME ».
Le Social Dining passe à table Coup de théâtre en 2015, VizEat, créée par Camille Rumani et Jean-Michel Petit, après avoir levé 1 million d’euros en Novembre 2014, auprès du fond anglais Eurovestech, accède en 2015 à une nouvelle étape dans le domaine du Social Dining. En annonçant l’acquisition de Cookening, elle devient le leader européen dans ce secteur d’activité. VizEat, qui mise sur l’authenticité, avec une baseline dans le vent en Europe : « Authentic food, Authentic people » (une cuisine authentique pour des gens authentiques), passe alors à table en Israël, à Haïfa et Césarée. Pour son concurrent hexagonal « VoulezVousDiner », la cerise sur le gâteau est de se faire de nouveaux amis. Quant à EatWith, c’est la pluralité culturelle, dans l’assiette et autour de la table, qui a la primeur avec déjà 500 toqués à travers le monde ( 30 pays, 150 villes).
EatWith met les petits plats dans les grands Eatwith, fondée par Guy Michlin et Shemer Schwarz, se sucre au
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passage de 15% sur chaque convive de par le monde. Une affaire qui marche ? Rosen ne lâchera pas un mot sur leur chiffre d’affaire, dont on dit qu’il est assez juteux. L’économie du partage fait recette. EatWith a pitché devant un jury trié sur le volet pour ProSieben, l’une des principales sociétés de média du plus grand réseau de télévision en Europe et en Allemagne. Lors de l’événement qui a eu lieu en Décembre dernier, à Tel Aviv, EatWith a conquis un panel impressionnant de juges, y compris Yahal Zilka de Magma Venture Partners et Micha Kaufman de Fiverr et a empoché 4.000.000 € (4,9 million de dollars). Désormais, grâce à ProSieben, EatWith a la possibilité d’investir son prix en publicités et promotions sur ses nombreuses chaînes de télévision et autres plates-formes médiatiques. Le leadership mondial est résolument sur sa carte...
La ‘Sharing Economy’ à couteaux tirés La Sharing Economy impacte la société et l’entreprenariat et engendre une transformation du modèle de l’emploi qui pourrait, à terme, affecter le CDI. Certains laissent courir le bruit qu’Uber et Airbnb enfreignent la loi et encouragent l’évasion fiscale. À New York, par exemple, Airbnb a été accusée de pratiquer une hôtellerie illégale. Les restaurants israéliens se plaignent, eux aussi, de ces marmitons en herbe qui menacent de leur chiper des clients. Selon Pascal Rosenfeld, (voir son interview p38), « cela participe de la GIG Economy, qui désigne l’emploi précaire, mais pas au sens négatif du terme comme on l’entend en français ». Le banquier d’affaires nous explique que « très en vogue aux USA et en Israël, la GIG Economy favorise la création d’emplois parallèles à un emploi régulier, qui viennent en complément de revenu ou qui sont ponctuels dans le temps. Elle permet aussi aux PME qui cherchent un employé de faire du Hot Sourcing » (recrutement au coup par coup). Emerge alors un nouveau profil de travailleur qui multiplie ses sources de revenus et cumule les casquettes. L’allocation de son temps est différente et sa façon de le gérer aussi. «12.000 startup ont vu le jour en France depuis 5 ans. Au regard des derniers chiffres, l’une des raisons pour lesquelles il y en a autant, c’est que les jeunes entrepreneurs n’ont pas envie d’aller dans les grandes entreprises. Ils veulent rester maîtres de leur temps, de leur travail, de leur destin et cette gestion différente du temps de travail engendre des sociétés modulaires plus efficaces » conclut-il. Qu’on se le dise, que ce soit pour faire son beurre ou pour en mettre dans ses épinards, la GIG et la Sharing Economy sont désormais des mannes qui figurent au menu.•••
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Y a-t-il une cuisine israélienne ?
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C’est la question qui fâche. « Il n’y a pas de cuisine israélienne », nous affirme Andréa Rosen, directrice manager en stratégie de développement à l’international chez Eatwith, une start-up qui permet de manger chez l’habitant. « La cuisine que l’on mange en Israël, c’est la cuisine juive de la diaspora et la cuisine du MoyenOrient » explique-t-elle, prompte à jeter le torchon. Dossier classé ? S’il n’est pas encore un féru du tout-bio ou un toqué du sansgluten, l’Israélien, volontiers fructivore et légumophile, est classé en tête des populations qui « mangent sain ». Pour autant, se cantonne-t-il au régime crétois, tomates-concombres-olives-cottage ? Selon Alain Lewinger, interviewé par le Mag’, secrétaire de l’Association des Bibliothèques gourmandes qui publie la revue ‘Papilles’, «la cuisine israélienne est en train de se construire ». Il relève deux tendances : « Une cuisine originale, basée sur le brûlé, fait école autour de ce concept. Poivrons grillés bien sûr, aubergine dans tous ses états, mais aussi choux-fleurs et pommes de terre sont à la carte». Autre concept en vogue dont raffolent les Israéliens, la cuisine fusion. Moyen-Orient et Asie ou Moyen-Orient et Extrême-Orient, elle propose de faire se rencontrer les antipodes dans nos palais. Mais entre la cuisine ashkénaze traditionnelle et le Moyen-Orient, pour l’heure, pas de fusion à l’horizon de nos auges. « A noter tout de même une jolie greffe avec le hareng », souligne l’expert culinaire, « présent sur tous les marchés israéliens et qui se décline à toutes les sauces ». Quant au Houmous, il offre de quoi s’étriper sur cette délicate question de la ‘carte d’identité’ d’une spécialité. S’il est aussi vieux que le pois chiche au Moyen-Orient, les Israéliens ont l’art de revisiter ce plat qui n’a plus d’âge, en mettant le Houmous à leur sauce. « Ce qui est typiquement israélien, c’est l’art de s’en servir comme émulsifiant ou comme liant afin de donner de la consistance à une sauce, à une soupe ou remplacer une mayonnaise, ajoutant ainsi une saveur singulière à toutes sortes de plats », nous indique Alain Lewinger. La tendance observée chez les ‘Chefs’ professionnels des restaurants qui tiennent le haut du pavé telavivien, déteint sur les toqués de cuisine qui ouvrent leurs tables d’hôtes, conjuguant tradition et expérimentation, tout en revisitant les cuisines du monde.
BON À SAVOIR
L’AN PROCH À JERUSALE
À LA UNE SANTÉ
L’INVITÉ DU MAG
Et la tendance fait recette. Alors, à défaut de déguster de la cuisine typiquement israélienne, goûtons à un savoir-faire israélien typique de la cuisine !
C’EST L’HISTOIRE DE …
Les ‘Foodies’ ces nouveaux toqués des fourneaux Les Foodies sont les aficionados des sites qui proposent de « manger chez l’habitant ». Convives ou hôtes, ils sont de plus en plus légion à mettre la main à la pâte. Les Israéliens ne sont pas en reste, ils réveillent le ‘chef’ qui dort en eux. Tout est noté ; comment est dressée la table, le soin donné à la présentation des mets, la fraîcheur des ingrédients, la saveur des plats…. Et en primeur, la propreté garantie. La sélection des chefs est exigeante. Leur profil est soigneusement décortiqué, leur motivation est épluchée et même leur inventivité pèse dans la balance. Un fois leur talent de cuistot soupesé, professionnels en herbe ou amateurs inspirés, ces rois des fourneaux devront faire leurs preuves avec un diner test, pour convaincre l’équipe du bien-fondé de leur accréditation. Ils devront mettre les petits plats dans les grands pour décrocher leurs étoiles, attribuées par les convives. Pour flatter votre palais, fraîcheur des ingrédients et mélange des saveurs émoustilleront vos papilles ; tables magnifiquement dressées et vues imprenables sur les toits de la Ville blanche se chargeront de vous dépayser. Il y en a pour tous les goûts, exotisme, végétarisme ou casher sur demande. Pour Andrea Rosen, l’ouverture est le maître-mot. « 80% des convives sont des locaux qui fréquentent le site », nous dévoile-t-elle. Ainsi, 20% sont des touristes ou des hommes en voyage d’affaires. Vous pourrez peut-être vous faire une idée en amont de ce que l’on réserve à votre panse, mais vous ne saurez rien sur l’identité de vos compagnons de tablée. Alors pourquoi diable manger seul, le nez dans son assiette lorsque l’on peut mettre les pieds sous la table avec de parfaits inconnus. A défaut de parler l’hébreu, même un anglais de cuisine fera passer le courant. Ainsi, même si l’Israélien sort souvent ses cornes en public, autour d’une table, dans l’intimité du logis... c’est une vraie crème• Par Kathie Kriegel
De quoi vos papilles rêvent-elles ? De sucré, de salé, d’un apéritif ou d’un dessert ? Grâce au ‘Genie’, vous verrez apparaitre, en moins de trente secondes, dans vos plats, une variété illimitée de repas. Couscous, soufflet au chocolat, quiche ou muffin, tout est possible ! Tour de passe-passe ou illusion ? Non, une simple technologie révolutionnaire qui laisse pantois le monde culinaire. Ce sont deux entrepreneurs israéliens, Doron Marco et Ayelet Carrasso qui ont conçu cet appareil appelé ‘Génie’, qui ressemble à s’y méprendre à une machine à café dans laquelle on glisse des capsules contenant des ingrédients naturels déshydratés. Cette machine, inspirée du ‘Replicator’ de la série cultissime ‘Star Trek’, fonctionne grâce à une application mobile. A la simple pression d’un bouton, les ingrédients lyophilisés sont mélangés à des liquides permettant au ‘Genie’ de fournir le plat désiré. Séduits, les grands Chefs israéliens sont en train de créer des nouvelles recettes spécialement adaptées à cet étrange appareil. Finalement, l’idée du ‘Replicator’ de Star Trek était-elle si farfelue…ou... la ‘Manne’ biblique est-elle de retour ? N.A
• Juillet - Août 2015 • IMMOBILIER.CO.IL • LE MAG
ENTREP
URBAN ATTITUDE
Le ‘Genie’ israélien s’invite dans nos assiettes
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TENDANCE
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IMMOBILIER ÉCHOS SUR L’ÉCO
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BON GOÛT
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BON À SAVOIR L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
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Juillet - Août 2015 • IMMOBILIER.CO.IL • LE MAG • 21
Où
investir s’installer
?
Où investir, où acquérir, où s’installer ? Que l’on soit touriste, nouvel immigrant ou investisseur, c’est la question qui se pose. On en parle au café, en famille, à la plage. On partage ses expériences, ses propres petites enquêtes menées là on l’on peut. Au final, quand vient le moment de signer, on se demande toujours si on a fait LE bon choix. Le Mag’ vous offre sur un plateau d’argent un guide du prix de l’immobilier au m2 en Israël. Sans avoir la prétention d’être exhaustif, il vous aidera cependant à vous faire une idée concrète ce que vaut l’immobilier israélien dans les plus grandes villes du pays. Bonne lecture !
Dossier réalisé par Naomie Ariel
Israël 2015, Démographie et Logement 67 ans et une population dix fois plus importante qu’en 1948 ! Selon le dernier recensement, notre population nationale atteint aujourd’hui 8.345.000 habitants, soit presque autant que celle de New York avec ses 8.347.000 habitants.
Juin dernier, les investisseurs achetant un bien jusqu’à 4.800.000 shekels devront débourser 8% de taxe d’acquisition, au lieu de 5 à 7% actuellement. Au-delà de 4.800.000 shekels, cette taxe sera de 10%, soit largement supérieure au calcul actuel.
Et non seulement le nombre de foyers augmente de façon considérable (en moyenne 43.000 nouveaux foyers par an), mais l’écart avec le nombre de logements disponibles est de plus en plus marqué, bien qu’en 2014, les constructions neuves se soient accrues. C’est ainsi que depuis de nombreuses années, nous devons faire face à une pénurie récurrente d’habitations. Notons qu’en 2013, on comptait déjà un manque de 115.000 logements par rapport à la demande interne (2.526.000 foyers pour 2.411.000 logements existants). Sans parler de l’emplacement de ces logements, de la demande internationale par les non-résidents ou des investisseurs locaux multipropriétaires… Il est vrai que culturellement en Israël, on est propriétaire. C’est ‘La’ priorité, juste après le mariage, mais c’est également, depuis longtemps, le moyen d’assurer son plan de retraite personnel sécurisé. Une étude amusante et surprenante, publiée récemment par le Ministère des Finances, indique même certains records parmi les multipropriétaires. L’un d’entre eux serait, en effet, à la tête de quarante-six propriétés ! Quatre en possèderaient de vingt-neuf à quarante et trois cent, plus de dix biens chacun. Enfin, cinq mille quatre cent Israéliens auraient à leur actif, cinq appartements chacun ! Et c’est bien cette donnée qui motive aujourd’hui nos gouvernants à réviser à la hausse la taxe d’acquisition. Selon le nouveau projet de loi, présenté par le Ministre des Finances, Moshé Kahlon, et validé par la Knesset le 22
Mais cette loi changerait-elle réellement les données délivrées dans la dernière enquête de The Economist, plaçant Israël en 3ème position après le Brésil et Hong Kong pour l’augmentation du prix de l’immobilier ? Au Brésil, depuis 2008, les prix de l’immobilier ont connu une hausse phénoménale de 200%, à Hong Kong, cette hausse est de 119% et en Israël, elle atteint gentiment les 87% sur la même période… Des prix finalement plus que déconcertants pour un acquéreur français nouveau venu dans la jungle locale de l’immobilier israélien, car si à Jérusalem le prix au mètre carré atteint les 4.800 euros (20.239 shekels) pour des prestations très moyennes, c’est tout de même plus de deux fois le prix au mètre carré à Marseille (2313 euros/m2), et en tout état de cause, bien davantage qu’à Nice (3.756 euros/m2), Lyon (3.190 euros/m2), Toulouse (2.749 euros/m2) ou Strasbourg (2.555 euros/m2), et ce, même si on reste toutefois encore en dessous des prix parisiens (7.795euros/m2). En conclusion, l’immobilier en Israël reste l’un des meilleurs investissements au monde, puisque la hausse des prix s’est toujours maintenue, même lors de la dernière crise mondiale de l’immobilier. Déborah Hosatte Sources: The Marker, Israeli Central Bureau of Statistics, Yedioth Aharonot, Ministère des Finances Israélien, Etudes Goldman Sachs, Haaretz, INSEE, Ministère de l’Intégration, Chambre des Notaires, The Economist. Yad.
OÙ INVESTIR, OÙ S’INSTALLER ?
LE PRIX DE L’IMMOBILIER EN ISRAËL
TEL AVIV - YAFO Fondée au début du 20e siècle, Tel Aviv est la deuxième plus grande ville d’Israël. Située sur la côte méditerranéenne, cette métropole moderne a fusionné avec la ville portuaire de Yafo dans les années 1950. Capitale économique, financière et culturelle du pays, elle se caractérise par sa population jeune et son dynamisme. Siège de la Bourse Nationale, Tel Aviv est un pôle économique en plein essor, avec ses nombreuses start-up. La ‘Ville Blanche’ est également un centre touristique important avec ses grandes plages de sable fin, ses douzaines d’hôtels jalonnant sa promenade, ses musées et ses centaines de restaurants et cafés qui attirent, chaque année, des millions de touristes. Considérée par les Israéliens comme la ville la plus branchée du pays, elle est également la plus fashion avec son grand centre commercial Dizengoff et ses luxueuses boutiques du Kikar Hamédina.
DOSSIER IMMOBILIER
LEV TEL AVIV Prix moyen au m2
43.200 ₪
Année de construction
1960
Vote 2015
38% Ma’hané Tsion Provenance d’Europe
31%
Le Lev Tel Aviv est situé - comme son nom l’indique en hébreu - au cœur même de la ville et s’enorgueillit de la présence de nombreuses maisons anciennes construites dans les années vingt. Dans la rue Mazé, deux maisons jumelles en briques de silicate gris (matériau caractéristique du travail de l’architecte Joseph Berlin) sont reliées par une arche. Ce bâtiment a abrité pendant un moment l’école d’architecture de la ville. De même, dans la rue Montefiore (fondée par Sir Moses Montefiore à qui elle doit son nom) s’élève, sur la place du Prince Albert, l’unique maison de style pagode de Tel Aviv qui, rachetée et rénovée au cours des dernières an-
24
nées, fait la fierté des habitants du quartier. Ce quartier compte donc les plus belles et les plus anciennes maisons de la ville, ce qui lui confère un charme unique qui attire de nombreux investisseurs.
YAFO
+6 0%
Prix moyen au m2
15.500 ₪
Année de construction
1970
Vote 2015
35% Likoud
Provenance d’Europe
35%
Situé au sud de Tel Aviv et célèbre pour ses immenses orangeraies, Yafo abrite l’un des plus anciens ports du Moyen-Orient, devenu aujourd’hui un joli petit port de pêche qui fait le délice des touristes et autres promeneurs. Rénovée par vagues successives, Yafo est devenue le centre d’une vie culturelle riche et intense, où cohabitent harmonieusement juifs, chrétiens et musulmans.
• Juillet - Août • DOSSIER IMMOBILIER • LE MAG
NEVE TSEDEK
+4 %
FLORENTINE +22 %
Prix moyen au m2
Prix moyen au m2
Année de construction
Année de construction
Vote 2015
Vote 2015
44.200 ₪ 1960
31.600 ₪ 1970
33% Ma’hané Tsion
33% Ma’hané Tsion
24%
29%
Provenance d’Europe
Provenance d’Europe
Construit à la fin du 19ème siècle par de riches investisseurs juifs originaires d’Afrique du Nord, ce quartier figure parmi les plus huppés de Tel Aviv. Ses étroites ruelles aux arbres fleuris, ses jolies maisons basses aux couleurs ocres, ses orangers et ses oliviers confèrent à ce quartier, surnommé ‘le petit Paris’, un air chic et romantique qui attire les ‘bobos’. Célèbre pour sa prestigieuse école de danse ‘Suzanne Dellal’, reconnu pour ses musées et apprécié pour ses magasins d’artisanat, Neve Tsedek est ‘Le’ quartier chic, par excellence, de la ‘Ville qui ne dort jamais’.
Situé au sud de Tel Aviv, à quelques minutes à pieds du Boulevard Rothschild, du marché aux puces et du front de mer, Florentine, quartier moderne par excellence, regorge de bars branchés, de restaurants huppés, de galeries d’art, de théâtres et de cafés à la mode. Ses complexes immobiliers construits sur le modèle européen rivalisent de luxe et de beauté.
E IRE AIR NA EN TE RT AR PA EP L LE T T S S E E Y Y T T L L A A E E R YR ITY C CIT IV VIV AV LA EL TE À ÀT E E L L B B A A N N R R U U O O T NT ON CO ments IN INC tion d’apparte va tive et la Réno Gestion loca la ns da é lis Spécia
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OÙ INVESTIR, OÙ S’INSTALLER ?
LE PRIX DE L’IMMOBILIER EN ISRAËL
TEL AVIV - YAFO + ROTHSCHILD 30 % Prix moyen au m2
DOSSIER IMMOBILIER
44.900 ₪ Année de construction
1960
Vote 2015
37% Ma’hané Tsion Provenance d’Europe
33% Son quartier nommé ‘Ahuzat Bait’, construit dans les années 1930 comporte de nombreux immeubles de signature architecturale ‘Bauhaus’ (courant artistique né dans les années 1930, concernant l’architecture et le design, base de l’architecture moderne internationale) classés au patrimoine mondial de l’Unesco en 2003. Son artère principale, le boulevard Rothschild regorge de magnifiques bâtiments blancs et carrés aux longues fenêtres horizontales et asymétriques. C’est le plus joli boulevard de Tel Aviv avec ses allées fleuries et ombragées jalonnées de bancs et de cafés.
Année de construction
Provenance d’Europe
1960
35%
Vote 2015
35% Ma’hané Tsion Provenance d’Europe
32% Depuis les années 80, Sheinkin est devenu le lieu de rencontre de la bohème israélienne. Acteurs, musiciens ou écrivains peuplent les rues de ce quartier ‘in’ où il est bon d’être vu... Ce ‘Greenwich Village’ israélien, victime de son succès, a vu exploser les prix de ses logements. L’une des attractions principales de ce quartier, outre ses nombreux cafés et restaurants branchés, est son marché aux saveurs typiquement orientales : Le Shouk Hacarmel. Cet immense marché extérieur attire une foule hétéroclite, venant du monde entier, attirée par ses échoppes colorées et odorantes.
DIZENGOFF +17% Prix moyen au m2
38.800 ₪ SHEINKIN
+1 0%
Année de construction
1960
Vote 2015 Prix moyen au m2
40.400 ₪ 26
42% Ma’hané Tsion
• Juillet - Août • DOSSIER IMMOBILIER • LE MAG
Situé au nord de Tel Aviv et construit dans les années 1930, ce quartier s’axe autour de son artère principale, la rue Dizengoff - baptisée ainsi en l’honneur du premier maire d e Tel Av i v, M eir Dizengoff - qui relie le centre-ville au port de Yafo. Ses hautes bâtisses d’une blancheur immaculée qui s’inscrivent dans le style Bauhaus, son centre commercial, sa fontaine colorée créée par Yaacov Gipstein (Agam) et ses boutiques de célèbres stylistes reflètent l’image d’un quartier résidentiel fortement bourgeois.
BASEL
+1 7%
Prix moyen au m2
42.400 ₪ Année de construction
1960
Vote 2015
44% Ma’hané Tsion Provenance d’Europe
36% Situé au nord de Tel Aviv, Basel est le quartier français par excellence. Avec ses jolis cafés en terrasse, ses boutiques, sa boulangerie rappelant les saveurs de l’hexagone et sa pharmacie ‘à la
française’, ce quartier construit sur une place carrée dégage une atmosphère décontractée et prospère qui attire nombre de olim de France.
VACANCES, INVESTISSEMENT, ALYAH
OÙ INVESTIR, OÙ S’INSTALLER ?
LE PRIX DE L’IMMOBILIER EN ISRAËL
ASHDOD
DOSSIER IMMOBILIER
Bordée par la Mer Méditerranée et longeant la côte ouest d’Israël, Ashdod est l’une des villes balnéaires les plus prisées des francophones. Fondée en 1956 et dotée du premier port du pays, cette ville dynamique est en plein essor. Foyer d’une population multiculturelle, elle se démarque par sa singularité. En effet, tout en privilégiant une véritable intégration sociale de ses habitants, elle tente de préserver un certain folklore. Avec ses milliers de francophones, Ashdod est devenue l’un des lieux de prédilection des olim de France. Notons que les prix des habitations restent beaucoup plus abordables que ceux des autres villes d’intégration privilégiées par les Français, telles que Tel Aviv ou Jérusalem.
+1 6%
CITY
Prix moyen au m2
Année de construction
2000
N.C.
Vote 2015
42% Likoud
13.800 ₪
Provenance d’Europe
Année de construction
41%
2000
Vote 2015
40% Likoud Provenance d’Europe
46% Ce quartier situé au centre-ville est le plus dense d’Ashdod. Son rond-point, le Kikar Haim Ramon, surplombé d’une haute structure métallique, représente sa pierre angulaire avec ses cafés, ses boutiques hautes en couleurs et ses jolis restaurants. De nombreux Français ont choisi de s’y installer pour son dynamisme et son ambiance animée
Ce quartier est composé de résidences construites, comme son nom l’indique, en front de mer. Situés à quelques minutes à pieds des grandes plages d’Ashdod, villas et complexes de luxe, dotés de terrasses panoramiques dominant les eaux bleues de la Mer Méditerranée, côtoieront dans deux à trois ans le premier hôpital de la ville. La Marina est le quartier le plus coté d’Ashdod.
28
+1 3%
Ce tout nouveau quartier se situe en front de Mer, entre la City et la Marina. De luxueux complexes immobiliers émergent les uns après les autres et côtoient les locaux de la mairie et de la nouvelle gare routière, entre autres.
DALET
+8 %
Prix moyen au m2
12.500 ₪ Année de construction
1980
Vote 2015
+7 %
MAR
42% Likoud Provenance d’Europe
41%. Prix moyen au m2
MARINA
Provenance d’Europe
16.500 ₪ Année de construction
N.C.
Prix moyen au m2
Vote 2015
17.000 ₪
44% Likoud
• Juillet - Août • DOSSIER IMMOBILIER • LE MAG
Fondé dans les années 1970, proche de la City, ce quartier, doté d’un grand marché ouvert tous les mercredis, abrite le plus grand parc de toute la ville, voir l’un des plus grands d’Israël, appelé Ashdod Yam.
Juillet - Août 2015 • IMMOBILIER.CO.IL • LE MAG • 29
OÙ INVESTIR, OÙ S’INSTALLER ?
LE PRIX DE L’IMMOBILIER EN ISRAËL
ASHDOD YOUD ALEF
+9 %
Prix moyen au m2
14.500 ₪
DOSSIER IMMOBILIER
Année de construction
1990
Vote 2015
36% Likoud Provenance d’Europe
46% Construit sur le bord de mer dans les années 1970, ce quartier se démarque par sa population hétéroclite. Son artère principale nommée ‘Rehov Yam Kineret’ regorge de centres culturels. Avec ses belles villas et ses hauts immeubles surplombant la mer, c’est l’un des quartiers résidentiels de la ville. Ses habitants peuvent accéder en quelques minutes à pieds aux belles plages de sable fin.
Provenance d’Europe
36% Dans ce quartier proche de la City, de beaux et spacieux immeubles de haut standing côtoient de superbes villas dotées de grands jardins et parfois même de piscines. Ses larges rues portent les noms des tribus d’Israël. De plus en plus de francophones choisissent d’y résider, notamment pour son immense aire de jeux et ses petites synagogues « à la française ».
TET VAV
+1 9%
Prix moyen au m2
14.700 ₪ Année de construction
1990
Vote 2015
38% Likoud YOUD BET
+7 %
Prix moyen au m2
14.300 ₪ Année de construction
2000
Vote 2015
41% Likoud 30
Provenance d’Europe
25% Ce quartier résidentiel, proche de la mer, est le plus grand d’Ashdod. Ses habitations datant des années 1980 ont été récemment rénovées et sont désormais composées de petites résidences à deux étages et de belles villas.
• Juillet - Août • DOSSIER IMMOBILIER • LE MAG
YOUD ZAÏN
+4 %
Prix moyen au m2
14.300 ₪ Année de construction
2010
Vote 2015
41% Likoud Provenance d’Europe
23% Dans ce quartier très récent, situé à quelques minutes à pieds de la plage, de beaux immeubles, de luxueuses villas et de charmants petits cottages côtoient le premier hôtel de la ville.
OÙ INVESTIR, OÙ S’INSTALLER ?
LE PRIX DE L’IMMOBILIER EN ISRAËL
JERUSALEM Jérusalem, capitale une et indivisible de l’Etat d’Israël, ville éternelle et foyer du judaïsme, accueille en son sein les trois grandes religions monothéistes (judaïsme, christianisme et islam). La ville qui s’étend sur 200 km2 et compte près de 850 000 habitants, s’élève entre monts et vallées ,dont les plus célèbres sont le mont Sion, le mont Scopus , le mont Hertzl et la vallée de Judée. L’Histoire du monde et des civilisations se découvre à tous les coins de rue de cette ville biblique. En effet, vestiges antiques et modernisme se cotoient pour donner une singularité sans pareil à cette ville lumière.
DOSSIER IMMOBILIER
BAYIT VEGAN
+2 %
Prix moyen au m2
23.900 ₪ Année de construction
1980
communautaire ont attiré près de 800 familles francophones.
CENTRE VILLE
Vote 2015
Prix moyen au m2
45% Yeadout Atorah
Année de construction
29.200 ₪ 1960
Provenance d’Europe
29% Situé à dix minutes du centre-ville, sur l’une des sept collines de Jérusalem, Bayit Vegan se caractérise par sa singularité religieuse où orthodoxes, sionistes religieux et traditionnalistes cohabitent en harmonie. Ecoles talmudiques et synagogues dispensent de nombreux cours de Torah en français dans ce quartier où se côtoient chapeaux et kipot serougot (tricotées). Ses larges rues, ses immeubles spacieux en pierre de Jérusalem, sa vue imprenable sur l’ensemble de la ville, mais surtout son ambiance chaleureuse et
32
+5 %
Vote 2015
25% Likoud Provenance d’Europe
31% Dans la capitale du Roi David, le centre-ville regorge de sites magnifiques chargés d’histoire côtoyant des lieux proposant de nombreuses attractions. La ‘Vieille Ville’, entourée de remparts datant du 16e siècle, abrite le Mur des Lamentations ou Kottel (vestige du Second Temple) et de célèbres sites archéologiques. Son quartier juif ‘HaRova Hayéhoudi’ - où foisonnent écoles talmudiques et synagogues datant de plusieurs siècles - abrite
• Juillet - Août • DOSSIER IMMOBILIER • LE MAG
des habitations bâties à la fin des années 1960, en pierre blanche de Jérusalem, dans le plus pur respect du style architecturale de ces lieux, plusieurs fois millénaires. Pour la plupart, elles ont été rachetées par de riches acquéreurs américains. A proximité, la ’Mamilla’, située sur une vallée reliant la ville moderne à la vieille ville, est désormais célèbre grâce à sa luxueuse galerie marchande en plein air. Les appartements luxueux qui la bordent font en général partie de grands complexes immobiliers de haut standing. Ces logements sont situés à quelques minutes à pied de la rue piétonne Ben Yéhouda qui, avec ses cafés, ses restaurants et ses petites ruelles animées de jour comme de nuit, attire toujours autant de personnes. Ces dernières prolongent dans la plupart des cas leur promenade vers le marché Mahané Yéhouda, recherché pour son atmosphère unique, chaleureuse et résolument orientale.
Enfin, les nombreux hôtels de luxe tels que le Waldorf Astoria, le David Citadelle, ou le King David, entre autres, offrent tout le standing et le bien-être nécessaire aux touristes venus s’imprégner de l’ambiance si spécifique de la Capitale Eternelle.
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• Juillet - Aout • DOSSIER IMMOBILIER • LE MAG
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LE PRIX DE L’IMMOBILIER EN ISRAËL
JERUSALEM HAR HOMA Prix moyen au m2
15.500 ₪
DOSSIER IMMOBILIER
Année de construction
2000
BAKA
Provenance d’Europe
15% A moins de dix minutes de la zone industrielle et commerciale de Talpiot et du quartier de Guilo, ce quartier érigé en rempart est devenu au cours des quinze dernières années, le bastion des francophones. Attirés par les prix attractifs de ses appartements, les habitants ne tarissent pas d’éloges sur leur standing. En effet, ces logements de grande taille sont, pour la plupart, dotés d’une ou plusieurs terrasses et parfois même d’un jardin. Notons enfin que sa population, à tendance religieuse sioniste, est propice au développement des relations humaines. On parle désormais du « village » d’Har Homa.
34
KYRIAT HAYOVEL
+2 6%
ARNONA
+1 4%
Prix moyen au m2
Prix moyen au m2
Prix moyen au m2
28.300 ₪
20.200 ₪
22.400 ₪
Année de construction
Année de construction
Année de construction
1970
Vote 2015
45% Likoud
+2 %
1960
1980
Vote 2015
Vote 2015
Vote 2015
31% Likoud
30% Likoud
33% Likoud
Provenance d’Europe
Provenance d’Europe
Provenance d’Europe
26%
29%
28%
Situé au sud de Jérusalem, le quartier de Baka est composé de multiples communautés : anglaise, française, américaine, perse, ou encore d’Europe Centrale. Rénovées au cours des deux dernières décennies, ses anciennes propriétés arabes ont été rachetées, à des prix très élevés, par des Américains ou des Français qui y ont établi leur résidence secondaire. Petit quartier bourgeois, Baka reste l’un des hauts lieux de détente de Jérusalem, bordant la fameuse avenue Emek Refaim, jalonnée de restaurants et de petites boutiques au charme pittoresque.
Fondé dans les années 1950 sur le mont Hertzel, situé au sud-ouest de Jérusalem, le quartier de Kiryat Hayovel se démarque par son hétéroclisme, tant sur le plan humain qu’architectural. Laïcs et orthodoxes se côtoient tandis que de somptueuses villas jouxtent des immeubles d’allure modeste. Ses appartements à prix abordables attirent d’ailleurs de plus en plus de jeunes couples religieux. Célèbre pour sa fameuse aire de jeux dominée par une sculpture surnommée par les Israéliens ‘Hamifletset’ ( le monstre ), ce quartier, dont les rues portent les noms de pays d’Amérique Latine, est proche de ceux de Bayit Vegan et d’Ein Kerem.
Créé dans les années 1930 et situé au sud de Jérusalem, à proximité de Talpiot et de Ramat Rachel, Arnona fait partie des quartiers résidentiels de la ville. Elevés à 800 mètres au-dessus du niveau de la Mer Morte, ses logements dominent de magnifiques paysages. En effet, du haut de leurs terrasses, ses habitants peuvent admirer le désert de Judée, la rivière Arnona ou encore, quand le ciel est dégagé, les eaux turquoises de la Mer Morte. Rénové dans les années 1990, ce quartier est devenu ‘haut de gamme’ avec ses projets immobiliers prestigieux composés de somptueux penthouses ou d’appartements dotés d’immenses jardins.
• Juillet - Août • DOSSIER IMMOBILIER • LE MAG
35
• Juillet - Aout • DOSSIER IMMOBILIER • LE MAG
OÙ INVESTIR, OÙ S’INSTALLER ?
LE PRIX DE L’IMMOBILIER EN ISRAËL
NETANYA Fondée à la fin des années 1920, Netanya est une ville côtière située au centre du pays. Etablie sur des falaises, au nord de Tel Aviv, c’est l’une des plus grandes villes d’Israël. Lieu de prédilection des touristes et olim de France, cette métropole multiculturelle est la ville d’intégration francophone par excellence (plus d’un tiers de la population parle le français). Ses parcs, ses plages de sable blanc, ses hôtels et sa longue promenade où fleurissent cafés, restaurants et galeries marchandes, sont les signes d’une industrie touristique en plein essor. Cette ‘riviera’ israélienne se démarque par ses nombreux centres culturels. Galeries d’art et musées foisonnent dans cette région de la plaine du Sharon, tels que la ‘Maison du Puits’ consacrée à l’histoire de la construction de Netanya, la ‘Perle des tribus d’Israël’ retraçant l’histoire des juifs du Yémen ou encore le Musée du diamant, ressource économique principale de la ville.
DOSSIER IMMOBILIER
CENTRE VILLE
+2 0%
Vote 2015
1990
46% Likoud
Vote 2015
Provenance d’Europe
14.400 ₪
29% Amarané atsioni
52%
Année de construction
Provenance d’Europe
1970
50%
Prix moyen au m2
Vote 2015
37% Likoud Provenance d’Europe
50% Avec sa large rue piétonne (le fameux Kikar), bordée de cafés, de pâtisseries, de stands multicolores et de restaurants en terrasse et son marché folklorique, le centre ville est le quartier francophone par excellence. Ses immeubles rénovés et projets de luxe se côtoient et offrent, du haut de leurs terrasses, une vue exceptionnelle sur les eaux bleues de la Mer Méditerranée.
RAMAT POLEG
+1 1%
Prix moyen au m2
16.200 ₪
36
Année de construction
Bordé par la rivière Poleg, ce quartier, situé à l’extrême sud de Netanya, combine de magnifiques villas, de beaux cottages et de nouveaux complexes immobiliers s’élevant sur des dizaines de mètres dans le ciel, offrant une vue exceptionnelle sur le front de mer et sur le reste de la ville. Son site archéologique, sa réserve naturelle, ses bureaux administratifs et ses commerces constituent un paysage varié qui ravit ses habitants.
FRONT DE MER
+2 1%
Prix moyen au m2
20.300 ₪ Année de construction
• Juillet - Août • DOSSIER IMMOBILIER • LE MAG
1970
A quelques minutes à pieds des huit belles plages de Netanya, les habitations construites en front de mer sont fort prisées. Ces immeubles modernes de haut standing ou ceux récemment rénovés, bordant le littoral, offrent souvent une vue à couper le souffle de la crête qui surplombe la mer.
NAT 600 Prix moyen au m2
19.600 ₪ Année de construction
1990
Vote 2015
38% Likoud Provenance d’Europe
38% Situé au sud-ouest de la ville, au nord d’Ir Yamim, à proximité des réserves naturelles de Ramat Po-
leg et de l’Etang d’hiver, le nouveau quartier résidentiel ‘Net 600’ émerge peu à peu. Ses habitations, jolis cottages et nouveaux projets immobiliers, censés attirer des familles issues de la classe moyenne, offrent, presque tous, une vue dégagée sur la mer. Les prix des logements, tout en restant un peu plus élevés que ceux d’autres parties de la ville, restent, tout de même, raisonnables.
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OÙ INVESTIR, OÙ S’INSTALLER ?
LE PRIX DE L’IMMOBILIER EN ISRAËL
RAANANA Fondée en plein cœur d’Israël, par quelques familles anglophones dans les années 1920, Raanana se situe au nord-est de Tel Aviv. Proche des villes de Kfar Saba et d’Herzliya, elle est baptisée par les Israéliens la ‘Perle du Sharon’. Composée d’une population jeune, hétéroclite à majorité anglophone, Raanana attire de plus en plus de olim de France pour son dynamisme et son Merkaz Klita (centre d’intégration) de qualité. Ses nombreux espaces verts, son immense aire de jeux, son zoo et son lac font de Raanana, une ville de haut standing où religieux et laïcs vivent en harmonie. Pour preuve, près d’une centaine de synagogues côtoient des grandes sociétés de High-Tech telles que Waze, Emblaze, Microsoft ou Hewlett Packard. Son artère principale qui longe toute la ville, nommée ‘Rehov Ahuza’ charme par ses jolis restaurants en terrasse et ses belles boutiques.
DOSSIER IMMOBILIER
PRÈS DE YAD + 2% LEBANIM
CENTRE VILLE
+2 %
Prix moyen au m2
Prix moyen au m2
23.900 ₪
23.900 ₪
Année de construction
Année de construction
1980
1980
Vote 2015
Vote 2015
45% Yeadout Atorah
45% Yeadout Atorah
Provenance d’Europe
Provenance d’Europe
29%
29%
Au 147 de la rue Ahuza, au centre-ouest de la ville se situe le ‘Beit Yad Lebanim’, centre culturel de qualité, édifié en hommage aux fils et filles morts au combat. Près de ce lieu de divertissements (salle de concert, théâtre et galerie d’art), les projets neufs et leurs magnifiques penthouses jouxtent les immeubles rénovés au charme pittoresque.
C’est un quartier prisé avec ses luxueuses villas et ses grands immeubles de haut standing.
QUARTIER + 2% 2003 Prix moyen au m2
23.500 ₪ Année de construction
N.C.
Vote 2015
27% Yesh Atid 38
• Juillet - Août • DOSSIER IMMOBILIER • LE MAG
Provenance d’Europe
N.C. Proche du centre de Raanana, ce quartier est fort demandé avec ses jolis cottages, ses villas dotées parfois de piscines et ses immeubles aux appartements spacieux.
LAURENCE ZEMOUR
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• Juillet - Aout • DOSSIER IMMOBILIER • LE MAG
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LE PRIX DE L’IMMOBILIER EN ISRAËL
RAANANA A PROXIMITÉ DE + 2% BAKA L’ÉCOLE ARIEL Prix moyen au m2
15.500 ₪
DOSSIER IMMOBILIER
Année de construction
2000
Un peu plus à l’est, de plus en plus de jeunes couples religieux s’installent près de l’école Ariel afin de profiter de son enseignement de qualité.
KIRIAT GANIM
+2 %
Vote 2015
45% Likoud Provenance d’Europe
15%
Prix moyen au m2
25.400 ₪
N.C.
Vote 2015
31% Yesh Atid Provenance d’Europe
NC Près du Parc Lev, de somptueuses villas rivalisent de beauté dans le quartier huppé de Kiryat Ganim.
Année de construction
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40
• Juillet - Août • DOSSIER IMMOBILIER • LE MAG
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LE PRIX DE L’IMMOBILIER EN ISRAËL
EILAT Provenance d’Europe
FRONT DE MER
27%
Prix moyen au m2
13.200 ₪ Année de constructio
N.C.
Situé à quelques minutes de cette promenade et du centre commercial ‘Mall ha Yam’, le quartier Amdar et ses somptueuses villas est l’un des plus prisés des Français.
et nombre d’entre eux ont décidé de s’y établir, formant une petite communauté francophone fort sympathique, dotée d’une superbe synagogue.
Vote 2015
34% Likoud
SHAHAMON
Provenance d’Europe
N.C. Le front de mer attire de nombreux investisseurs israéliens et étrangers avec ses luxueux hôtels, ses centres commerciaux et sa promenade nommée ‘’Tayélette’’, animée de jour comme de nuit, qui est l’une des artères les plus fréquentées de la ville, avec ses petits stands colorés, ses cafés, ses attractions, ses boutiques et ses restaurants.
AMDAR
+2 0%
Prix moyen au m2
9.800 ₪ Année de construction
1980
Vote 2015
33% Likoud
+1 1%
Prix moyen au m2
11.500 ₪ Année de construction
2000
Vote 2015
38% Likoud Provenance d’Europe
17% De plus en plus de villas, de jolis cottages et de grands complexes luxueux se construisent dans le nouveau quartier résidentiel du Shahamon, établi dans les hauteurs de la ville. Du haut de cette colline surplombant la mer, les habitants ont une vue époustouflante sur la baie d’Eilat, ses eaux turquoises et ses montagnes majestueuses. Depuis plus de dix ans déjà, de plus en plus de Français investissent dans ses projets luxueux,
Juillet - Août • DOSSIER IMMOBILIER • LE MAG • 41
DOSSIER IMMOBILIER
Fondée dans les années 1950, Eilat est une belle ville balnéaire, dotée d’un port et située à l’extrême sud du pays. Ses hôtels haut de gamme, son climat largement ensoleillé tout au long de l’année et ses récifs coralliens peuplés de myriades de poissons multicolores, attirent des touristes de tout horizon et font d’elle, l’une des villes les plus célèbres d’Israël. Bordée par la Mer Rouge et le Désert du Néguev, Eilat qui est desservie par deux aéroports (centre-ville et Ovda), s’est énormément développée et étendue au cours des deux dernières décennies.
42
• Juillet - Août • IMMOBILIER.CO.IL • LE MAG
Juillet - Aout • IMMOBILIER.CO.IL • LE MAG • 43
IMMOBILIER ÉCHOS SUR L’ÉCO
URBAN ATTITUDE
TENDANCE
L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
INTERVIEWS
À LA UNE SANTÉ
C’EST L’HISTOIRE DE …
L’ambivalence d’une équivalence IMMOBILIER
INTERVIEWS
URBAN ATTITUDE
À LA UNE
ENTREPRENDRE
L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
C’EST L’HISTOIRE DE …
IMMOBILIER
URBAN ATTITUDE
TENDANCE
ÉCHOS SUR L’ÉCO
SANTÉ
INTERVIEWS
"L'an prochain à Jérusalem"
ENTREPRENDRE
TENDANCE
ENTREPRENDRE
BON À SAVOIR L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
À LA UNE SANTÉ
C’EST L’HISTOIRE DE …
L’augmentation du nombre de nouveaux immigrants de France a déclenché chez les acteurs de la vie politique israélienne une multiplication d’effets d’annonce sur l’un des sujets qui concerne et préoccupe le plus les candidats à l’alyah : L’équivalence des diplômes. Concrètement, qu’en est-il ?
44
• Juillet - Août 2015 • IMMOBILIER.CO.IL • LE MAG
IMMOBILIER ÉCHOS SUR L’ÉCO
BAN TUDE
TENDANCE
ENTREPRENDRE
L’INVITÉ DU MAG
ÉCHOS SUR L’ÉCO
BAN TUDE
À LA UNE
ÉCHOS SUR L’ÉCO
BAN TUDE
À LA UNE
ENTREPRENDRE
URBAN ATTITUDE
IMMOBILIER ÉCHOS SUR L’ÉCO
SANTÉ
TENDANCE
C’EST L’HISTOIRE DE …
SANTÉ
ÉCO SUR L’ÉCO
TENDANCE
ENTREPRENDRE
URBAN ATTITUDE
IMMOBILIER ÉCHOS SUR L’ÉCO
URBAN ATTITUDE
IMMOBILIER
L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
À LA UNE
INTERVIEWS
"L'an prochain à Jérusalem"
INTERVIEWS
URBAN ATTITUDE
ENTREPRENDRE L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
À LA UNE
C’EST L’HISTOIRE DE …
IMMOBILIER
INTERVIEWS
TENDANCE L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
À LA UNE SANTÉ
IMMOBILIER ÉCHOS SUR L’ÉCO
L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
À LA UNE
C’EST L’HISTOIRE DE …
SANTÉ
TENDANCE
ENTREPRENDRE
L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
À LA UNE
C’EST L’HISTOIRE DE …
SANTÉ
INTERVIEWS
C’EST L’HISTOIRE DE …
On sera reconnaissant au député Yoni Chetboun, à l’origine de la création du Lobby Francophone (désorIMMOBILIER IMMOBILIER IMMOBILIER IMMOBILIER mais dirigé par la députée Nurit Koren) d’avoir donné à la question de l’équivalence TENDANCE TENDANCE des diplômes françaisTENDANCE TENDANCE TENDANCE en Israël son heure de gloire. ÉCHOS SUR L’ÉCO
ENTREPRENDRE
C’EST L’HISTOIRE DE …
URBAN ATTITUDE
ÉCHOS SUR L’ÉCO
ÉCHOS SUR L’ÉCO
ENTREPRENDRE
INTERVIEWS
ENTREPRENDRE
URBAN ATTITUDE
URBAN ATTITUDE
INTERVIEWS
ENTREPRENDRE
URBAN ATTITUDE
ENTREPRENDRE
ÉCHOS SUR L’ÉCO
SANTÉ À LA UNE « Pourtant », nous explique L’AN PROCHAIN Lors d’une étonnante L’AN PROCHAIN L’AN PROCHAIN L’AN PROCHAIN L’AN PROCHAIN À JERUSALEM À JERUSALEM À JERUSALEM À JERUSALEM À LA UNE À LA UNE À LA UNE INTERVIEWS orAlain Zeitoun « nous avions À JERUSALEM conférence de presse bien avancé. Juste avant ganisée à l’attention des C’EST L’HISTOIRE C’EST L’HISTOIRE C’EST L’HISTOIRE C’EST L’HISTOIRE INTERVIEWS INTERVIEWS DE … DE … DE … DE … SANTÉ SANTÉ SANTÉ la dissolution de SANTÉ la Knesmédias francophones, en Novembre 2014,le Premier set, et grâce aux efforts ministre Benyamin Nedu député Ohayon, nous étions parvenus, en Détanyahou s’est adressé aux juifs de France, afin cembre 2014, à faire apIMMOBILIER IMMOBILIER TENDANCE de les encourager à faire prouver en première lectureTENDANCE INTERVIEWS leur alyah. Accompagné de le projet de correction de la ministre de l’intégration la Loi de URBAN 2008 sur la reENTREPRENDRE ENTREPRENDRE IMMOBILIER ATTITUDE Sofa Landver (aujourd’hui connaissance de certains TENDANCE BON BON ÉCHOS SUR L’ÉCO diplômes paramédicaux. À SAVOIR GOÛT remplacée par Zeev Elkin) L’AN PROCHAIN PROCHAIN et du député français Meyer Une loi visantà permettre L’ÀANJERUSALEM À JERUSALEM À LA UNE ENTREPRENDRE URBAN Habib, il s’est interrogé en aux diplômés de ce secteur ATTITUDE C’EST L’HISTOIRE ces termes: « Pourquoi ne (orthophonistes, SANTÉ audioloINTERVIEWS DE … L’AN PROCHAIN SANTÉ À JERUSALEM pas tout simplement vous gues et kinésithérapeutes) L’INVITÉ À LA UNE DU MAG faciliter le passage d’un de passer leur examen en pays à l’autre, notamment Israël, ce qui était imposC’EST L’HISTOIRE Alain Zeitoun, secrétaire général de DE …l’association des anciens élèves des SANTÉ pour les détenteurs de disible jusqu’à présent. grandes écoles et universités en Israël Avec les élections et le plômes qui peuvent apporchangement de gouverter tant à l’Etat d’Israël : à son économie, à sa société et à sa sécurité ? ». Plus tard, il n’a pas nement, l’approbation en deuxième lecture de cette loi a été rehésité à qualifier de « totalement absurde le fait qu’un excellent poussée. Pourtant, nous reprenons espoir de la voir reprendre son chirurgien dans le meilleur hôpital de Paris, un lieu où l’on exige les parcours législatif au sein de la Commission des Affaires Sociales standards les plus élevés, ne puisse pas exercer en Israël », avant et de la Santé, désormais présidée par le député Elie Elalouf. Ce de confirmer la décision du Conseil des ministres prévoyant que dernier nous a, en effet, affirmé vouloir faire avancer rapidement d’ici le 1er Janvier 2015, les ministères concernés auront préparé un cette législation et toutes celles qui permettront de faciliter la replan détaillé d’allègement des procédures et de suppression des connaissance des diplômes des professionnels de la santé francoobstacles bureaucratiques. phones en Israël » explique le responsable de l’AAEGE. Un bel effet d’annonce, qui a été accueilli quelque peu froidement Il n’en reste pas moins que si rien n’est voté avant les vacances par les professionnels du sujet. d’été de la Knesset, tout sera reporté au mois d’Octobre. Parmi eux, Alain Zeitoun, secrétaire général de l’association des Idem pour une proposition de loi visant à exempter les dentistes anciens élèves des grandes écoles et universités en Israël (AAEfrançais, ayant exercé leur profession pendant au moins 14 ans, de passer un examen. « Des centaines de dossiers de toutes GE-Israël), œuvre, depuis sa création en 2005, pour la reconnaissortes s’amoncellent sur les bureaux des députés. Notre objectif sance des diplômes français en Israël. Il travaille sans relâche avec est désormais de faire passer celui des équivalences des diplômes les bénévoles du collectif franco-israélien ainsi que de nombreuses français au-dessus de la pile », précise Alain Zeitoun. Une misautres associations, pour transformer les beaux discours en actes concrets .En Juillet dernier, dans un communiqué de presse, il désion délicate qui s’oppose à des blocages de longue date, lesquels s’expliqueraient, non officiellement, par la crainte de devoir étendre nonçait les faux espoirs en ces termes : « Contrairement à ce que la reconnaissance des diplômes à tous les nouveaux immigrants, certains organes de presse et sites d’information ont récemment quelle que soit leur origine. publié, rien n’a encore vraiment changé en ce qui concerne la reOr, si l’excellence des diplômes français ne fait pas l’ombre d’un connaissance des diplômes français en Israël. Pour la plupart des doute en Israël, il n’en est pas de même pour tous les pays...… professions, l’obtention d’une licence d’exercer une profession En attendant, les professionnels devront se contenter de petites réglementée et la reconnaissance académique d’un diplôme franavancées et autres allègements facilitant l’obtention de leurs diçais en Israël nécessitent toujours des efforts et souvent, le passage d’un examen ». plômes en Israël• Car concrètement, jusqu’à présent, le seul changement notable Pour retrouver le tableau de l’équivalence des diplômes par profession consiste en la multiplication des sources d’information en français rendez-vous sur le site de l’AAEGE- Israël www.aaege-israel.org/ sur les procédures de reconnaissance des diplômes. Malheureusement, nous ne constatons aucun réel changement au C.Azoulay niveau des procédures.
Juillet - Août 2015 • IMMOBILIER.CO.IL • LE MAG • 45
IMMOBILIER ÉCHOS SUR L’ÉCO
URBAN ATTITUDE
TENDANCE
"L'an prochain à Jérusalem"
ENTREPRENDRE
L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
INTERVIEWS
À LA UNE SANTÉ
Avi Zana, Directeur d’AMI
C’EST L’HISTOIRE DE …
TRIBUNE IMMOBILIER INTERVIEWS
URBAN ATTITUDE
TENDANCE
ENTREPRENDRE
ÉCHOS SUR L’ÉCO L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
À LA UNE SANTÉ
C’EST L’HISTOIRE DE …
IMMOBILIER INTERVIEWS
URBAN ATTITUDE
TENDANCE
ENTREPRENDRE
BON À SAVOIR L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
À LA UNE SANTÉ
C’EST L’HISTOIRE DE …
Le vrai visage de
l’Alyah de France
Par Avi ZANA
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• Juillet - Août 2015 • IMMOBILIER.CO.IL • LE MAG
IMMOBILIER ÉCHOS SUR L’ÉCO
BAN TUDE
TENDANCE
ENTREPRENDRE
L’INVITÉ DU MAG C’EST L’HISTOIRE DE …
BAN TUDE
À LA UNE
ÉCHOS SUR L’ÉCO
BAN TUDE
À LA UNE
ENTREPRENDRE
URBAN ATTITUDE
IMMOBILIER ÉCHOS SUR L’ÉCO
SANTÉ
C’EST L’HISTOIRE DE …
SANTÉ
C’EST L’HISTOIRE DE …
ÉCO SUR L’ÉCO
TENDANCE
ENTREPRENDRE
URBAN ATTITUDE
IMMOBILIER ÉCHOS SUR L’ÉCO
URBAN ATTITUDE
IMMOBILIER
L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
À LA UNE
INTERVIEWS
"L'an prochain à Jérusalem"
INTERVIEWS
URBAN ATTITUDE
ENTREPRENDRE L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
À LA UNE
TENDANCE
L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
À LA UNE
SANTÉ
C’EST L’HISTOIRE DE …
TENDANCE
ENTREPRENDRE
L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
À LA UNE SANTÉ
INTERVIEWS
C’EST L’HISTOIRE DE …
C
omme le prédisait, il y a dix ans déjà, Pierre Besnainou, face à une vague d’immigration massive, même si elle reste encore fondateur de AMI, dans une tribune quelque peu IMMOBILIER virelativement modeste, est que cette nouvelle tendance comprend IMMOBILIER IMMOBILIER IMMOBILIER TENDANCE TENDANCE de la communauté ( jeunes,TENDANCE TENDANCE TENDANCE ÉCHOS ÉCHOSis over» sionnaireSURÉCHOS et courageuse intitulée «The game quasiment toutes les composantes INTERVIEWS SUR L’ÉCO L’ÉCO SUR L’ÉCO (les jeux sont faits), je pense qu’avec la perspective que familles et retraités en proportions égales) mais surtout des pernousENTREPRENDRE avons sur l’alyah de France, en ce début de XXIème siècle, sonnes issuesURBAN de toutes les classesENTREPRENDRE sociales et quiURBAN ne viennent pas ENTREPRENDRE ENTREPRENDRE ENTREPRENDRE URBAN INTERVIEWS ATTITUDE exclusivementATTITUDE du noyau dur de la communauté. ATTITUDE C’EST L’HISTOIREnous ne pouvons effectivement que confirmer cette opinion. URBAN ÉCHOS À LAauUNE DE … En effet, la seconde Intifada, SUR franL’ÉCO ATTITUDE début des années 2000, a définiC’est donc la géographieSANTÉ de l’alyah et de la klita (intégration) L’AN PROCHAIN L’AN PROCHAIN L’AN PROCHAIN L’AN PROCHAIN L’AN PROCHAIN À JERUSALEM changé les À JERUSALEM À JERUSALEM À JERUSALEM À JERUSALEM tivement perspectives d’avenir de la communauté juive çaise qui a fondamentalement changé. À LA UNE À LA UNE À LA UNE INTERVIEWS en France, et ce, malgré - et en dépit des efforts des pouvoirs Nos olim ne viennent plus seulement des quartiers traditionnels C’EST L’HISTOIRE C’EST L’HISTOIRE C’EST L’HISTOIRE C’EST L’HISTOIRE INTERVIEWS INTERVIEWS DE … DE … DE … SANTÉ SANTÉ à rassurer SANTÉ à DE … publics qui n’ont pas réussi la communauté en proie comme Sarcelles, Créteil ou Paris 19ème et ne vont plus SANTÉ s’installer un mal être. majoritairement, comme par le passé, à Jérusalem, à Netanya ou à On peut dire qu’un déAshdod. crochage s’est opéré Ces changements imentre cette communauportants et rapides, IMMOBILIER IMMOBILIERinTENDANCE TENDANCE té - partie intégrante de tervenus INTERVIEWS dans le profil la société française dedes olim de France, ont puisENTREPRENDRE de longues décenune incidence sur le ENTREPRENDRE URBAN IMMOBILIER ATTITUDE TENDANCE niveau de préparation, BON BON nies - et la République ÉCHOS SUR L’ÉCO SAVOIR GOÛT responsable, quelque souvent très ÀinsuffiL’AN PROCHAIN L’AN PROCHAIN À JERUSALEM À LA UNE part par laxisme, d’une sant, d’une partie de À JERUSALEM ENTREPRENDRE URBAN ATTITUDE nouvelle donne dont ces candidats au C’EST déL’HISTOIRE INTERVIEWS DE … L’AN PROCHAIN SANTÉ SANTÉ elle a perdu le contrôle, part. Ces derniers, ne À JERUSALEM L’INVITÉ dans les relations fraprenant pas toujours À LA UNE DU MAG giles entre les minorités la juste mesure et la siC’EST L’HISTOIRE DE … SANTÉ religieuses qui la comgnification d’une alyah, posent. ne se donnent pas le Ce changement brutemps nécessaire pour tal a brisé cette hartrouver les réponses monie. Si jusqu’alors, liées aux interrogations les départs vers Israël, concernant leur nouau nombre de 1000 à velle vie en Israël. Ils ont 2000 par an, étaient trop souvent tendance motivés essentielleà refouler certaines ment par un processus problématiques signifiidéologique réfléchi et catives, pensant à tort, programmé, qu’il soit que tout sera résolu en d’ailleurs d’ordre identitaire, religieux ou personnel, l’alyah des arrivant en Israël : choix des écoles, apprentissage de l’hébreu, reannées 2000, avec ses chiffres trois à quatre fois supérieurs à la cherche d’un emploi... moyenne, voit une toute autre population candidate au départ, se AMI, Alyah et Meilleure Intégration, a, dès 2005, compris qu’une nouvelle dynamique se jouait dans la communauté et que l’option rajouter à la précédente. de l’alyah allait devenir un enjeu de plus en plus significatif. Nos On estime que durant ces quinze dernières années, ce sont plusieurs dizaines de milliers de juifs de France qui ont «déménagé», équipes ont donc mis en place, pour la première fois, un traitement soit plus de 15% de la communauté, et cela pas forcément de leur holistique du nouvel immigrant. plein gré : désaffectation des communautés juives des banlieues Pour AMI, la prise en charge professionnelle et l’accompagnement••• et des quartiers sensibles vers le centre des grandes villes françaises, immigration et délocalisation vers les Etats-Unis, le Canada ou la Grande- Bretagne et bien sûr, une très forte augmentation des départs vers Israël. Ceci est sans aucun doute un phénomène exceptionnel et probablement unique dans la vie d’une grande communauté juive occidentale, depuis la fin de la Seconde Guerre Mondiale ! Qui sont donc ces nouveaux olim qui arrivent massivement en Israël, au point de représenter maintenant le plus grand groupe d’immigration dans le pays ? Un des signes qui nous montrent que nous sommes effectivement IMMOBILIER
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commencent plusieurs mois avant l’alyah et se pourTENDANCE suivent tout au long de la INTERVIEWS période nécessaire à une intégration réussie dans ENTREPRENDRE URBAN ATTITUDE le pays. ÉCHOS SUR L’ÉCO Depuis sa création, AMI L’AN PROCHAIN À JERUSALEM a introduit plusieurs À LA UNE concepts révolutionnaires C’EST L’HISTOIRE DE … SANTÉ et qui paraissent évident aujourd’hui, tels que la bénédiction des olim en France, les vols groupés, la remise de la carte IMMOBILIER TENDANCE INTERVIEWS d’identité à l’aéroport, le changement de statut accéléré en Israël, etc... ENTREPRENDRE URBAN ATTITUDE A travers Internet, Skype, BON À SAVOIR Facebook etL’AN PROCHAIN notre réseau de permanences physiques dans le À JERUSALEM À LA UNE pays, nous essayons de traiter le maximum de demandes, même s’il estC’ESTvrai L’HISTOIREque la vague d’alyah actuelle est un véritable défi à releDE … SANTÉ ver, nous obligeant à trouver toujours plus de bénévoles et à rester à la pointe des nouvelles législations en cours. Grâce à ces nouveaux services, l’Etat d’Israël est mieux préparé à accueillir cette arrivée massive qui s’est traduite pour nous, et pour la seule année écoulée, par plusieurs dizaines de milliers de demandes par mails, appels téléphoniques ou Internet. IMMOBILIER
Cependant, nous pensons qu’au-delà du travail associatif significatif réalisé uniquement grâce à des fonds privés, les pouvoirs publics doivent, tant au plan budgétaire qu’au niveau des compétences professionnelles, se mettre beaucoup plus à la disposition de la communauté francophone, toujours sous représentée et sous-estimée par l’Etat d’Israël. Le monde associatif, qui a déjà largement fait ses preuves en la matière, doit être maintenant partie intégrante du processus de décision et d’accompagnement. De façon générale, les déclarations tonitruantes des dirigeants politiques israéliens n’ont globalement amené que très peu de changements sur les questions de fonds liées à cette alyah. Nous appelons de nos vœux le nouveau gouvernement, son Ministre de l’Intégration, qui a la pleine confiance du Premier ministre, ainsi que la nouvelle Knesset, à trouver les moyens de rassurer nos olim. Le parti au pouvoir a, pour la première fois depuis de très nombreuses années, entre les mains les outils exécutifs et législatifs de l’intégration des olim. Gageons qu’il en fasse le meilleur usage pour l’alyah de France. Nous sommes face à une opportunité historique qui ne durera que quelques années et nous devons accompagner cette alyah massive dans son long processus d’intégration en Israël. Il s’agit là pour la communauté juive de France et pour Israël, d’un enrichissement mutuel et de la réalisation de notre rêve sioniste. Dans tous les cas, les bénévoles et les professionnels de AMI sont, dès à présent, mobilisés pour recevoir les prochain olim à leur descente de l’avion•
AMI ISRAEL Tel: +972 (0) 2 623 57 88 +33 (0) 1 84 16 42 95 www.ami-israel.org Facebook : ami.israel.org
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ENTREPRENDRE Vous venez d’arriver ou vous êtes là depuis quelques années, la nécessité de bien maitriser l’hébreu est essentielle. Que vous deviez discuter BON avec la voisine, échanger avec la maitresse de votre enfant ou comprendre un courrier de la mairie, chaque jour en Israël vous confronte à cette À SAVOIR L’AN PROCHAIN vous devez d’apprivoiser et maitriser. Le Mag’ vous donne cinq conseils pour progresser. langue que vous À JERUSALEM
Faire l’oulpan :
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Oui, dis comme ça, ca parait évident, mais encore trop d’olim de France zappent cette étape cruciale de l’intégration. Chaque nouvel immigrant a le droit, pendant les dix-huit premiers mois de son installation, de suivre gratuitement des cours d’hébreu. Dispensés au Merkaz Klita (centre d’intégration de votre ville), les cours par niveaux sont donnés pendant cinq mois, à raison de cinq jours par semaine. Dans certaines villes, des formules plus souples sont aménagées pour ceux qui travaillent. Noémie, 38 ans, installée à Jérusalem depuis cinq ans, a abandonné l’oulpan avec regret. « J’ai préféré travailler, c’est une belle erreur » explique cette ganenette (jardinière d’enfant), « résultat sans la langue, vous limitez les échanges et ne fréquentez que des Français. C’est un cercle vicieux ». Aujourd’hui, Noémie voudrait bien retourner à l’oulpan mais « c’est difficile à concilier avec le travail ».
Insister pour parler hébreu : Les Israéliens, bien qu’adorables, sont souvent pressés. Pour gagner du temps et face à votre difficulté à trouver vos mots, ils auront tendance à passer à l’anglais. Ne cédez pas. On vous parle en anglais, répondez en hébreu. Sophie explique : « ma voisine est en Israël depuis quinze ans. Comme elle est Américaine et moi prof d’anglais, à chaque fois, elle me parle en anglais. Depuis que je lui ai expliqué que si je ne parle pas hébreu, je ne progresserai jamais, elle fait des efforts ». Elodie, serveuse dans un bar de Tel Aviv, a le même problème. « L’anglais, c’est la facilité dans laquelle je ne veux pas tomber ».
Ne pas avoir peur de faire des fautes : Et oui, il faut se lancer sans craindre de se tromper. Vous trouverez toujours quelqu’un pour vous corriger gentiment et vous apprendre un mot que vous cherchez. C’est comme ca qu’on apprend. Sophie se souvient : « avec les amis de mes enfants, j’essayais de
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L’alphabet hébreu est un alphabet consonantique dont les graphèmes se développèrent à partir de ceux de l’alphabet araméen. Les Hébreux appellent leur alphabet alefbet, alef et bet en étant les deux premières lettres.
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parler mais je faisais plein de fautes. Un jour, ma fille a dit à mon mari qu’elle en avait honte. Ca m’a bloquée ». Sophie ne parle plus hébreu pendant cinq mois. « Et puis un jour j’en ai eu marre. J’ai parlé, parlé avec plein de fautes, j’en ai même rajoutées. Quand j’ai dit aux petits Israéliens : ‘allez-y, parlez français pour voir’, tout le monde a ri ».
Regarder la télé ou écouter la radio en hébreu : La langue c’est comme la musique, il faut habituer son oreille. Pour les nouveaux immigrants, dans les villes à forte concentration de francophones, le problème est qu’ils ne sont pas assez mis en présence d’Israéliens. Pour progresser, tous les profs d’Ivrit conseillent de regarder la télévision et d’écouter la radio. De plus, la présence des sous-titres en hébreu peut vous aider. Stéphane en a fait l’expérience, « au début, je ne comprenais rien. Et puis, au fil des jours, j’ai saisi des mots, puis des bribes de phrases. Ca m’a beaucoup aidé » raconte ce jeune papa qui aujourd’hui réussit à écouter les infos sur Galei Tsahal, la radio de l’armée.
Ne jamais abandonner : C’est parfois dur d’apprendre une langue, surtout arrivé un certain âge. L’essentiel, tous les profs vous le diront, est de ne jamais abandonner. Monique, 63 ans, en a fait l’expérience. « A l’oulpan, j’étais perdue. Rendez-vous compte, à mon âge, retourner sur les bancs de l’école ; ce n’est pas simple » explique cette retraitée. Si elle a réussi à apprendre à lire et... à écrire, « ce qui est déjà une grande victoire » précise-t-elle, parler reste encore difficile, mais Monique s’accroche. « Au marché, chez le coiffeur, au jardin, j’essaie toujours de discuter et d’apprendre de nouveaux mots ». Finalement, l’essentiel est de ne jamais se dire : l’hébreu ce n’est pas pour moi• V.G-B
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Des coordinateurs pour vous aider et vous accompagner
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TENDANCE BONque de France. Une fois arrivé sur place, tout n’est pas réglé. C’est pour cette raison BON On ne le répètera jamais assez mais une alyah se prépare ÉCHOS SUR L’ÉCO À SAVOIR GOÛT dans chaque municipalité israélienne qui accueille des olim de France, l’Agence juive a placé un coordinateur. L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
À LA UNE
Permanences dans les mairies, déplacements dans les écoles, L’AN PROCHAIN écoute téléphonique, aide dans les démarches : les coordinateurs À JERUSALEM de l’Agence juive ne ménagent pas leur peine pourÀ aider et accomLA UNE pagner les olim sur le long, et parfois, difficile chemin de l’intégraC’EST L’HISTOIRE tion. Nora Bitton, coordinatrice pour Eilat, est en poste depuis un DE … SANTÉ an. « A chaque âge, ses problèmes », nous explique-t-elle, « pour les familles, le plus gros problème, c’est l’éduction des enfants, l’école mais surtout l’intégration dans le système scolaire israélien ». « Pour les jeunes couples, c’est l’emploi qui est au cœur des préoccupations », note Nora qui conclut « pour les retraités, il faut répondre à leurs interrogations sur le système de santé, la fiscalité de la retraite, etc...». Si les coordinateurs voient passer beaucoup de monde sur place, ils sont également sollicités avant le grand départ. « C’est un signe ; les gens préparent leurs alyah » explique Nora qui tient à préciser : « les gens ne fuient pas la France sans réfléchir, ils organisent leur départ ». A Netanya, aussi connu que le Kikar Haatzmaout, Frederic Pachter, que tout le monde appelle ‘Freddo’, se démène pour les olim de France depuis de très nombreuses années. URBAN ATTITUDE
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Aider sans assister «Sa disponibilité et son enthousiasme nous ont énormément aidés» raconte un couple installé depuis deux ans dans la station balnéaire qui séduit tant de francophones. Ancien olé hadach (nouvel immigrant), le coordinateur de l’Agence juive est formé. Il est là pour informer, accompagner et aider mais son expérience personnelle est aussi un atout. Il est celui qui est passé « par là ». Il a connu les affres de l’intégration. Emploi, logement, éducation des enfants, droits, fiscalité : le coordinateur est –- in situ - une aide précieuse pour la famille qui pose ses bagages en Israël, avec comme idéal, une nouvelle vie. En plus de la connaissance de la ville, de sa maîtrise de la langue, le coordinateur s’est heurté aux mêmes difficultés. Il connaît les bons plans et peut dénouer des situations bloquées. Plus important : il aide sans assister et permet
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à chacun de faire sa propre expérience. Mais attention, commeC’ESTle L’HISTOIRE DE … SANTÉ précise l’Agence juive, « il ne faut pas confondre les coordinateurs L’INVITÉ d’intégration au sein des municipalités pour vous aider dans cerDU MAG taines démarches, avec les responsables d’intégration que vous rencontrez dès les premiers jours de votre alyah dans les bureaux du Ministère de l’Intégration pour toutes vos questions administratives (sal klita, oulpan, …etc...) »• V.G-B Coordinateur Netanya : Freddo Pachter : +972 (0) 52-232 62 71 freddop@gmail.com Coordinateur Eilat : Nora Bitton : +972 (0) 50-444 21 44 dimanche au Jeudi, de 8h à 12h Coordinateur Ashdod : Michele Nabet : +972 (0) 53- 486 75 15 dimanche au Jeudi, de 8h à 13h et de 14h à 16h Coordinateur Ashkelon : Myriam Maymon : +972 (0)54-492 50 99 marcellemaymon@gmail.com Coordinateur Beer Sheva Ruth Haddad : +972 (0)52-511 26 76 Ruth12@hotmail.fr
Coordinateur Beit Shemesh Sami Ben Adi : +972 (0)52-862 94 56 Mba330@walla.com Coordinateur Haïfa Ketty Pardo : +972 (0)54-670 69 78 Kettypr2@walla.com Coordinateur Jérusalem Liza Cohen : +972 (0)52-655 13 43 chlisa@jerusalem.muni.il Coordinateur Rishon LeZion Carine Rodriguez : + 972 (0)52-726 01 26 KarinR@rishonlezion.muni.il Coordinateur Tel Aviv Nicole Koskas : +972 (0)54-726 01 26 koskas_n@mail.Tel Aviv.gov.il Tél : +972(0) 26 20 2079
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Lisa Rahmani, Directrice Europe Gvahim.
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L’alyah en provenance d’Europe :
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Le Career Accelerator Program à Jerusalem
Gvahim est une organisation à but non lucratif, créée par la Fondation Rashi en 2006, pour fournir aux immigrants hautement qualifiés une plate-forme dédiée à leur réussite professionnelle en Israël. En avant-première pour le Mag’, Lisa Rahmani, directrice du tout nouveau département des programmes destiné à l’alyah européenne, s’exprime dans nos colonnes.
P
lus de 7000 juifs français ont immigré en Israël en 2014, comparativement à 3280 en 2013. L’Agence Juive rapporte une augmentation constante du nombre de demandes de renseignements depuis les attaques terroristes de Janvier dernier, à Paris. On parle d’une possible immigration de 120 000 juifs de France, dans les prochaines années. Bien que l’alyah française présente une opportunité unique, peutêtre même historique pour Israël, les mesures gouvernementales pour la faciliter et l’accélérer restent, pour le moment, très limitées et loin d’être suffisantes. L’immigration vers Israël est souvent dépendante, pour les candidats à l’alyah originaires de France, de la possibilité de trouver un emploi correspondant à leur qualification. De la même manière, l’incapacité à trouver un emploi de qualité est la principale cause de retour des olim dans leurs pays d’origine. Bien que le gouvernement ait officiellement adopté un plan d’urgence pour l’alyah de France et qu’il ait - à plusieurs reprises - promis de résoudre le problème de l’équivalence des diplômes, rien n’a encore été mis en place, à ce jour. (NDLR voir notre article sur
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l’équivalence des diplômes). La mission de Gvahim est d’aider les immigrants dans ce processus d’adaptation sur le marché du travail israélien, en leur fournissant les outils, les conseils et les réseaux pour reconstruire une carrière en Israël. Quatre programmes ont ainsi été mis en place pour répondre aux besoins des olim : Un programme de stages en partenariat avec Massa, comptant plus de 300 participants depuis sa création. Un oulpan professionnel qui dispense aux olim des cours d’hébreu professionnel (rédaction d’emails, préparation aux rendez-vous...). L’accélérateur de start-up «The Hive» pour les olim entrepreneurs : 73 start-up ont participé à ce programme depuis sa création en 2012. Le «Career Accelerator Program», un programme de formation professionnelle pour les diplômés à Tel Aviv et à Jérusalem. En 2014, 35% des participants étaient français. David, ayant participé au Career Accelerator Program, a trouvé un emploi grâce à ce programme et aux réseaux de Gvahim. Selon lui, ce programme est une «mine d’or et une source d’informations extraordinaire». Il explique que lors du programme «une thérapie de choc s’opère». «Le processus est intelligent : il combine réunions de groupe avec des pairs et rendez-vous personnels avec des consultants ayant une parfaite connaissance du marché du travail en Israël». Le programme est concret et le taux de réussite impressionnant : 88% des participants trouvent un emploi de qualité à la fin de chaque programme. Gvahim se bat sur tous les fronts et, pour faire face à la vague d’alyah arrivant de France, l’organisation a ouvert un nouveau département dédié à l’alyah européenne que j’aurai pour mission de diriger. Ce département mettra en place de nouveaux programmes pour les médecins, les ingénieurs ou encore pour les petits entrepreneurs. L’alyah de France et d’Europe en général, offre, j’en suis convaincue, une opportunité unique pour Israël d’attirer des nouveaux immigrants hautement qualifiés et ce, en dépit du fait qu’Israël se bat contre la fuite des cerveaux. Il ne fait aucun doute que cette alyah aura, sur le long terme, un impact positif sur la démographie du p ays et sur son économie. Nous en sommes les preuves vivantes•
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Ne pas critiquer le système éducatif israélien Quand on débarque enIMMOBILIER Israël, on est frappé par le fosséIMMOBILIER entre TENDANCE TENDANCE ÉCHOSl’école israélienne. ÉCHOS INTERVIEWS l’école française SUR et Si en France, les notes et lesTENDANCE L’ÉCO SUR L’ÉCO classements rythment l’année scolaire, en Israël, c’est une toute autre « Quand je demandais à mon fils,URBAN en classe de siENTREPRENDRE ENTREPRENDRE histoire. URBAN ENTREPRENDRE INTERVIEWS ATTITUDE ATTITUDE xième, ce qu’il avait fait de sa journée, il me répondait : on aÉCHOS rendu URBAN SANTÉ SUR L’ÉCO ATTITUDE visite à des personnes âgées et on a fait des travaux manuels » L’AN PROCHAIN L’AN PROCHAIN L’AN PROCHAIN À JERUSALEM À JERUSALEM À JERUSALEM À LA UNEHabituée à des écoliers bourrés À LA UNE À LA de UNE devoirs en se rappelle Maya. fin de journée, la jeune maman peine à conserver son calme. Au C’EST L’HISTOIRE C’EST L’HISTOIRE C’EST L’HISTOIRE INTERVIEWS DE … DE … DE … SANTÉ fur et à mesure, elle comprend. « Il n’y a pas de systèmeSANTÉ meilleur qu’un autre. C’est juste que l’école israélienne a pour objectif de faire de bons citoyens, de valoriser leurs points forts, de ne jamais pointer du doigt leurs faiblesses ». Critiquer un système que l’on ne comprend pas, c’est immiscer le doute et ouvrir une brèche où l’enIMMOBILIER TENDANCE fant peut s’engouffrer. En émettant des doutes surINTERVIEWS la pertinence du système dans lequel votre enfant évolue, vous ne créez pas un ENTREPRENDRE URBAN environnement propice au travail et à l’investissement. Il est donc IMMOBILIER ATTITUDE TENDANCE BON ÉCHOS impératif de ne pas émettre de réserve mais plutôt de s’en ouvrir SUR L’ÉCO À SAVOIR aux corps professoral. L’AN PROCHAIN
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uand on interroge les nouveaux immigrants, la plupart l’affirment : « Si les enfants sont bien, nous serons bien ». Faire son alyah est un bouleversement pour la cellule familiale. Si la plupart des jeunes enfants sont heureux de venir vivre en Israël, l’intégration n’en reste pas moins un challenge. Tout au long du chemin qui fera de vos enfants, nés en France, de parfaits petits Israéliens intégrés et épanouis, vous devrez les accompagner. Voici trois clés –- parmi d’autres - pour une intégration réussie.
Inviter des copains israéliens à la maison Quand Caroline a compris que sa fille n’avait aucune copine de classe, elle a pris rendez-vous avec la maitresse. Celle-ci lui demande alors d‘organiser une « baït ham ». Traduction de l’intéressée : « Je devais choisir six filles de sa classe et organiser une activité à la maison ». Caroline, qui est encore en pleine installation, tente de repousser l’événement. « La maitresse était catégorique, je n’avais pas le choix » se souvient-elle, amusée. En quelques mois, la maman constate la différence et voit sa fille s’épanouir de jour en jour. Orith, employée d’un gan municipal de Raanana, conseille à tous les nouveaux arrivants cette recette miracle. « La seule façon d’aider un enfant à s’intégrer est de le mettre en immersion avec des Israéliens » explique -t- elle, consciente que les premiers temps, les familles ont bien d’autres choses à faire. « Inviter des petits Israéliens et aller chez eux permet aux enfants d’appréhender la langue par le jeu et même si au début les enfants ne se parlent pas, il ne faut pas vous décourager pour autant » insiste la jardinière d’enfants.
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Garder des limites C’EST L’HISTOIRE DE … SANTÉ rois ». Tout le monde vous le dira, « en Israël, les enfants sont Faites attention, permettre à son enfant de s’intégrer, ce n’est pas le laisser faire tout ce qu’il veut. « A Paris, nous habitions dans un quartier sensible », se souvient Sarah, aujourd’hui installée à Hadera, « entre la peur des mauvaises fréquentations et la crainte des agressions antisémites, mes enfants ne sortaient jamais ». Aujourd’hui, cette maman de cinq enfants explique : « ce n’est pas parce qu’on est en Israël, qu’il n’y pas de problèmes de délinquance ou de comportement ». Après une période de totale liberté, Sarah concède qu’elle a repris les choses en mains. Alors restez vigilant : continuez d’imposer des règles et faites connaissance avec leurs copains de classe avec qui –- emploi du temps oblige -– ils passent beaucoup de temps à l’extérieur. Ne cédez pas et continuer de fixer des horaires comme celui du repas qui doit rester un moment privilégié où la famille est réunie. Autres conseils : exigez de savoir où ils vont après l’école et imposez un temps d’échange avec votre enfant, hors copains et sorties• V.G-B
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Jérémie Berrebi, spécialiste du Capital Investment et Pascal Rosenfeld, banquier d’affaires monégasque, lancent RoundVip, une plate-forme de placements privés qui met en relation les promoteurs immobiliers et les investisseurs potentiels. Domiciliée en Suisse, où se trouvent la plupart des grandes banques mondiales, cette plate-forme de Crowdfunding immobilier (système de financement participatif), qui compte parmi ses actionnaires Jacques-Antoine Granjon, PDG de Vente-Privée et Serge Krancenblum (SGG) est promise à un bel avenir. Ses fondateurs en livrent la primeur au Mag’.
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DE … allez-vous favoriser ? DE … SANTÉ SANTÉ Quel type de projets immobiliers PR : Nous avons des projets en Europe car c’est un sol assez fécond où les valorisations sont encore satisfaisantes, surtout avec la faiblesse de l’euro. Mais la demande porte aussi fortement sur les Etats-Unis et le Canada, marchés plus fluides et mieux compris IMMOBILIER TENDANCE par les investisseurs. Israël est aussi sur la carte, avec des mises en chantier en cours d’analyse, en fonction des opportunités... J.B : Toutefois, nous n’avons aucune préférence. Nous irons cherENTREPRENDRE cher les meilleurs deals où qu’ils soient dans le ÉCHOS mondeIMMOBILIER (du Japon TENDANCE BON SUR L’ÉCO au Nicaragua). C’est toute la particularité de notre plate-forme. GOÛT
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URBAN ATTITUDE A quel type de promoteurs s’adresse RoundVIP ? L’AN PROCHAIN J.B : Lorsqu’un promoteur veut acheter un terrain ou un immeuble À JERUSALEM pour en faire un nouveau projet immobilier, il Àdoit apporter en gé-DUL’INVITÉ LA UNE MAG néral 30 à 40% de fonds propres, les banques finançant le reste. C’EST L’HISTOIRE Notre plate-forme lui permet de lever ces fonds propres. DE … SANTÉ Toutefois, nous travaillons uniquement avec des promoteurs ayant une expérience reconnue et des projets déjà réussis (un “track record”).
Quels investisseurs ciblez-vous ? Ceux du Qatar, du Moyen-Orient ou des nouvelles fortunes chinoises ? J.B : Pour l’heure, ils sont majoritairement européens ou expatriés européens. L’essentiel de nos réseaux (je parle du Board et des principaux actionnaires de la société) sont des Family Offices ou bien des particuliers fortunés européens et américains. Il y a sur la planète environ 35 millions de millionnaires, un tiers aux USA, un tiers en Europe (près d’1 million rien qu’en Suisse) et enfin un tiers en Asie. Ensuite, il y a des fortunes locales en Israël et en Afrique. Nous sommes donc face à un creuset immense. P.R : Nous nous adressons uniquement à des investisseurs accrédités (appelés ‘qualifiés’ en France ou ‘sophistiqués’ en Angleterre). Ce sont des personnes qui disposent d’une fortune supérieure à 1 million de dollars ou d’euros, ou qui possèdent plus de 500 000€ de patrimoine financier mais surtout qui ont déjà investi en Private Equity ou ont déjà réalisé des placements privés. On s’adresse donc, d’une part à des Family Offices (qui gèrent la fortune de familles très aisées), et d’autre part à des investisseurs avertis souhaitant investir en immobilier dans un cadre rassurant, ce qui leur permet d’accéder à des clubs deals de qualité. En Israël, par exemple, être investisseur ‘accrédité’, c’est posséder 12 millions de shekels ; c’est considérable. C’est l’une des législations les plus strictes, avec la Suisse. Dans chaque pays, la législation est différente. Toute la subtilité de notre métier-ou sa difficulté- consiste à harmoniser tous les algorithmes qui s’alignent avec tous ces éléments.•••
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Il y a sur la planète environ 35 millions de millionnaires. IMMOBILIER
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L’AN PROCHAIN L’AN PROCHAIN L’AN PROCHAIN À JERUSALEM À JERUSALEM P.R : Malheureusement, elleÀ LAest par la législation. Un UNE encore limitéeÀ JERUSALEM À LA UNE À LA UNE projetC’ESTde promoteur ou d’entrepreneur est limité à 1 million de dolC’EST L’HISTOIRE L’HISTOIRE C’EST L’HISTOIRE INTERVIEWS DE … DE … DE … SANTÉ lars (par projet de Crowdfunding) et l’investissement est au maxi-SANTÉ mum de 2.000 $ par personne et par projet. Ainsi, aux USA, une personne peut investir dans dix projets mais avec un maximum de 2.000 $ par projet. De même en France, l’investissement est limité IMMOBILIER à 1 million et à 1000 € par projet et par personne. TENDANCE INTERVIEWS J.B : RoundVIP n’intervient pas en crowdfunding mais utilise tous ses outils (agrégation, réseaux, intelligence collective) et se URBAN foule.ENTREPRENDRE Les recherches du Professeur Ethan Mollick du MIT sont réconcentre sur le cadre bien spécifique des placements privés, c’est IMMOBILIER ATTITUDE TENDANCE BON ÉCHOS SUR L’ÉCO à dire des placements réservés à des investisseurs accrédités (mil- À SAVOIR vélatrices. Selon lui, une foule suffisamment hétérogène dispose PROCHAIN d’unL’ÀANJERUSALEM degré d’expertise supérieur à celui de spécialistes. L’intellilionnaires) et ce, afin de ne pas être limité par le plafond réglemenÀ LA UNE ENTREPRENDRE URBAN gence collective permet donc une sélectivité plus fine que celle taire des ‘1 million’. En effet, avoir un maximum de financement ATTITUDE C’EST L’HISTOIRE DEd’un … L’AN PROCHAIN banquier ou d’un Venture capitalist, la réunion de tous ces limite le champ d’action et, par extension, la qualité du deal flowSANTÉ À JERUSALEM L’INVITÉ cerveaux éliminant les biais professionnels et autres inefficacités. des projets. À LA UNE DU MAG Voici les trois niveaux d’intelligence dans un projet; la banque, qui C’EST L’HISTOIRE n’a aucun intérêt-ni le droit- à se tromper, la plate-forme - ‘nous’ DE … SANTÉ RoundVIP - qui sélectionnons les projets et enfin le broker et la plate-forme de paiement, qui sont réglementés par une autorité financière. Ces quatre acteurs ont pour but de faire du zéro défaut. J.B : Le fait d’avoir des projets dans différents pays du globe permet de répartir les risques de changement de cours des monnaies et d’anticiper les cycles immobiliers de chaque pays (sept ans en moyenne).
Apporter une granularité d’informations maximale afin de favoriser la désintermédiation et rendre chaque deal bien plus lisible; c’est là, à notre sens, la véritable mission du crowfunding.
Et le rendement attendu ? J.B : Contrairement à un investissement classique, ici, la rentabilité est connue en amont. L’investissement aura lieu au moment de la mise en construction, avec une détention de un à trois ans, moyennant un taux pouvant aller de 6 à 50%. Quelle est la part de risque pour les investisseurs ? P.R : Nous nous appuyons sur les moteurs fondamentaux du Crowdfunding, qui sont l’agrégation d’une offre et, à mon sens le plus important, l’intelligence collective qu’apporte l’expertise supplémentaire de la foule sur les projets, ce qui permet de minimiser encore les risques. La due diligence (processus d’expertise diligente), en amont, est effectuée par les banques, les brokers et la plate-forme de paiement. Désormais, en aval, l’intelligence collective permet de séparer le bon grain de l’ivraie et de retirer du marché les projets qui n’ont aucun intérêt ; c’est la sélection par la
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En Israël, un investisseur accrédité, c’est quelqu’un qui possède 12 millions de shekels ; c’est considérable. Votre modèle est radicalement différent du modèle économique actuel. Peut-on dire qu’on va avec RoundVIP, dans le sens d’une démocratisation des investissements ? P.R : Le concept du Crowdfunding s’appuie sur le fait de proposer un bien en direct : on supprime les intermédiations. Dans le modèle économique actuel, lorsqu’une personne investit dans un fond ‘pierre’ quelconque, elle se voit imposer une destination géographique, certes
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connaît à ce jour et ce, afin de faciliter la vie de l’entreprise et du large, mais contre laquelle elle ne peut s’opposer (l’information à commerce et de favoriserIMMOBILIER la croissance, la désintermédiationIMMOBILIER mais sa disposition étant particulièrement ténue). Avec RoundVIP, IMMOBILIER on TENDANCE TENDANCE ÉCHOS emplois. TENDANCE ÉCHOS surtout de nouveaux connaît le promoteur, tous les détails du projet, ainsi queSURÉCHOS l’intégraL’ÉCO SUR L’ÉCO SUR L’ÉCO lité des informations financières, marketing, etc. Les investisseurs L’immobilier est-il un secteur d’avenir pour les investisseurs ? ENTREPRENDRE ENTREPRENDRE ENTREPRENDRE jet donné en disposent donc du choix d’investir ou non sur un proATTITUDE URBAN URBAN INTERVIEWS ATTITUDE P.R : Nous sommes des passionnés d’immobilier, c’est cette passion C’EST L’HISTOIRE URBAN l’étudiant directement. À LAl’outil. UNE L’immobilier a encore et toujours ATTITUDE qui nous a menés à créer La crise a-t-elle impacté le comportement des investisseurs etDEla… L’AN PROCHAIN L’AN PROCHAIN L’AN PROCHAIN À JERUSALEM À JERUSALEM la faveur des investisseurs. Historiquement et statistiquement, on À JERUSALEM À LA UNE À LA UNE INTERVIEWS conjoncture est-elle propice à votre entreprise ? n’a jamais rien trouvé de mieux, depuis l’Empire romain, que l’imJ.B : La crise financière a eu un impact auprès des investisseurs C’EST L’HISTOIRE C’EST L’HISTOIRE INTERVIEWS DE … DE … SANTÉ SANTÉ SANTÉ mobilier pour asseoir sa propriété, tous les produits boursiers et qui ont vécu un certain nombre de crises très rapprochées (2001 financiers étant volatiles. L’immobilier a des avantages incommen/2008 / 2011). surables, malgré Aujourd’hui, ils les risques géosont particulièrepolitiques, sisIMMOBILIER ment intéressés TENDANCE ÉCHOS miques, naturels SUR L’ÉCO à diversifier leurs ou de crises qui investissements, sont liés aux marENTREPRENDRE URBAN à faire plus d’imIMMOBILIER ATTITUDE TENDANCE chés financiers. BON ÉCHOS mobilier, plus de SUR L’ÉCO GOÛT Si l’emplacement Private Equity, L’AN PROCHAIN À JERUSALEM À LA UNE est bon, il n’existeENTREPRENDRE plus d’entrepreURBAN ATTITUDErien de plus solide nariat. Il y a un INTERVIEWS N PROCHAIN SANTÉ que L’ÀAl’immobilier. changement JERUSALEM C’est d’ailleurs laDUL’INVITÉ À LA UNE MAG majeur, que l’on classe d’actifs la voit nettement en C’EST L’HISTOIRE DE … les plusSANTÉ prisée par France, surtout grandes fortunes auprès de la noude par sa solidité velle génération et sa visibilité• d’investisseurs Propos reccueillis fortunés. Avec par Kathie KRIEGEL un entreprenariat qui se transforme, de nouvelles structures se mettent en place. P2P lending (prêts entre particuliers), Crowdfunding, BPI et autres permettent d’accompagner cette création d’entreprises, de valeurs et d’emplois. P.R : D’autre part, au niveau des banques et du mode de fonctionnement du système financier en général, beaucoup de barrières, de filtres et de contrôles ont été mis en place. La prise de risque est beaucoup plus frileuse et se traduit sur le terrain par davantage de difficultés à financer l’économie réelle. C’est pourquoi depuis cinq ans, les entrepreneurs éprouvent des difficultés ponctuelles de trésorerie et peinent à clore leur tour de table. Le financement participatif s’est donc démocratisé afin de répondre à toutes ces questions de liquidité et d’indépendance par rapport aux circuits bancaires traditionnels. La FinTech (les nouvelles technologies financières) est doucement mais sûrement en train de changer le monde bancaire tel qu’on le
Historiquement et statistiquement, on n’a jamais rien trouvé de mieux, depuis l’Empire romain, que l’immobilier pour asseoir sa propriété, tous les produits boursiers et financiers étant volatiles ».
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JEREMIE BERREBI Spécialiste du Capital Investment, Business Angel doublé d’un Serial entrepreneur. En 1996, il fonde sa première société, Net2one.com, un agrégateur d’articles de presse qu’il a cédé au groupe ‘Presse Plus’ en Avril 2004. Il travaille ensuite pour CellFish, filiale mobile de Lagardère en Israël, et lance Zlio en 2005. Cinq ans plus tard, il co-fonde le fonds Kima Ventures avec Xavier Niel (fondateur de Free/ Iliad), qu’il gère jusqu’en Mai dernier. Il est aujourd’hui cofondateur de plusieurs start-up et conseiller pour de gros ‘Family offices’ et entreprises désireuses d’investir dans le monde du High Tech.
PASCAL ROSENFELD Banquier d’affaires, PDG de RoundVIP et cofondateur avec Jérémie Berrebi. Il a passé les dix-sept dernières années dans le monde bancaire et financier, représentant à Tel Aviv de BPI France, dans l’activité du ‘seed capital’ et ‘venture capital’ et en Europe, où il rejoint ‘Accenture’. Conseiller auprès des banques et dans les marchés de capitaux- passage en banque privée et ‘Family offices’ (Monaco, Londres)- sa connaissance du monde bancaire et des salles de marchés lui a permis de vivre en direct les crises de 2001, 2008 et 2011...
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Marcher, courir, sauter, danser... tant de choses merveilleuses que nous faisons tous les jours et dont nous n’avons pas conscience. Tant d’opportunités qui ne sont pas ou ne seront plus jamais accordées aux paraplégiques. Mais en Israël, certaines personnes se sont fixé pour objectif de faire disparaître le mot ‘jamais’ de leur vocabulaire. C’est le cas de Debby Elnatan et du Docteur Amit Goffer.
‘Firefly Upsee’ Qui n’a jamais eu le plaisir de monter sur les pieds de ses parents et de se déplacer en même temps qu’eux, ou d’entendre le rire de son enfant ou de son petit enfant en déambulant de cette manière ? C’est un peu dans le même contexte qu’est né le ‘Firefly Upsee’, dispositif créé par une jeune maman israélienne afin de faire marcher son petit garçon
souffrant d’un handicap moteur. En 1996, Debby Elnatan, jeune musicienne américaine installée en Israël depuis dix ans, reçoit le verdict du corps médical comme un couperet. Ils annoncent à cette maman de deux enfants que son cadet, Rotem, souffre d’une paralysie cérébrale qui le contraindra à passer sa vie en fauteuil roulant. L’un des médecins lui explique que son fils ne marchera ‘jamais’ puisque “n’ayant même pas conscience de ce que sont ses jambes”. Bouleversée, cette maman courage ne se laisse pas pour autant abattre et décide de se lancer dans une aventure un peu folle : donner à son fils la possibilité de marcher. Débrouillarde et un peu bricoleuse, elle construit un harnais qui lui permet d’avancer en position verticale avec son enfant, lequel ‘marche’ enfin ! Debby veut partager cette joie avec tous les parents à travers le monde, dont les enfants souffrent de troubles neuromusculaires.
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Elle commercialise donc le produit, en Avril 1994, aidée par des ingénieurs de la Compagnie britannique Leckey, sous le nom de ‘Firefly Upsee’. Ce harnais, combiné avec une double paire de chaussures, permet à l’enfant d’accompagner naturellement le mouvement de marche du parent tout en gardant les mains libres, donc une certaine autonomie. L’enfant et l’adulte avancent ainsi ensemble, de manière synchronisée. Quelques mois suffisent pour que plus de 20 000 modèles ‘Upsee’ soient commandés à travers le monde. Ce dispositif est une véritable révélation pour les familles concernées. Debby Elnatan, bouleversée, confie qu’elle n’avait pas imaginé l’ampleur et l’impact de ce dispositif. “Des parents du monde entier ont posté des centaines de vidéos qui montrent leurs enfants marcher ou danser pour la première fois. D’autres présentent leurs premières étreintes avec leurs frères et sœurs», explique-t-elle. Ce dispositif censé être un petit progrès se révèle être un ‘pas de géant’ pour les enfants handicapés et leurs familles.
“Rewalk » C’est encore en Israël que naît le système d’assistance à la marche bionique, nommé “Rewalk’, un exosquelette créé par le Docteur Amit Goffer, devenu tétraplégique à la suite d’un accident en 1997. ReWalk, développé par la société ARGO Medical Technologies, permet aux personnes handicapées des membres inférieurs, par des traumatismes médullaires (SCI) ou par le spina-bifida, de se tenir debout, monter et descendre les escaliers et marcher à l’intérieur comme à l’extérieur. Le système, largement étudié et testé en Israël, aux Etats-Unis et en Europe, est utilisé par des personnes du monde entier, participant au programme expérimental de ReWalk. Le dispositif leur permet de se tenir debout et de marcher de façon indépendante, et plus encore. En effet, les études cliniques montrent que l’utilisation du ReWalk fournit également des avan-
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tages importants au niveau de leur santé physique et mentale, les utilisateurs ayant une image de soi IMMOBILIER plus positive à mesure qu’ils acquièrent TENDANCE le contrôle ÉCHOS SUR L’ÉCO de leurs mouvements. L’utilisateur qui porte un vêtement-robot qui le URBAN couvre des épaules jusqu’aux chevilles,ENTREPRENDRE se penche ATTITUDE en avant à l’aide de béquilles ; ce mouvement du BON GOÛT qui est fixé sur buste déclenche alors un moteur L’AN PROCHAIN À JERUSALEM son dos, moteur relié à des capteurs électroniques À LA UNE placés sur ses jambes. L’appareillage reproduit le mouvement des articulations il entraine l’utilisaSANTÉ et INTERVIEWS teur avec lui. Le système est testé un peu partout dans le monde. C’est ainsi qu’en 2012, Claire Lomas, jeune Britannique paralysée depuis cinq ans des membres inférieurs, complète le parcours du marathon de Londres en utilisant cet appareil révolutionnaire. « Le Marathon de Londres a été un énorme challenge », déclare-t-elle, alors. « Il a largement dépassé les objectifs de ReWalk. C’est une chose de marcher autour d’une salle, mais c’en est une toute autre de marcher plus de 40 kilomètres. Si je m’étais interrogée, je ne l’aurais jamais fait », rajoute-t-elle. « Mais je me suis concentrée sur une
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étape à la fois, chaque étape devenant un pas de plus réalisé. Terminer ce marathon de cette manière a été ‘un pas’ de plus ... » ReWalk a personnellement été examiné par le Président américain Barack Obama, lors de sa visite officielle en Israël en 2013, et a reçu son aval. IMMOBILIER faisait alors partie d’une exposition ÉCHOSLe systèmeTENDANCE SUR L’ÉCO spéciale au Musée d’Israël, intitulée ‘Technologies israéliennes pour un monde meilleur’, exposition ENTREPRENDRE URBAN ATTITUDE qui mettait en évidence sept des plus importantes contributions L’AN PROCHAIN de haute technologie du pays, à À JERUSALEM l’échelle mondiale. L’INVITÉ À LA UNEAutorisé à la vente DU MAG aux Etats-Unis un an plus tard, ce système devient dès lors une réelle alternative C’EST L’HISTOIRE DE … roulant. C’est une révolution en soi auSANTÉ fauteuil puisqu’il offre un espoir salvateur aux para ou tétraplégiques, en leur permettant de retrouver une certaine autonomie. Rewalk, l’exosquelette made in Israël, devrait bouleverser la vie de nombreuses personnes à travers le monde. Par Naomie Ariel
SAADASSUR ANCE L’assurance en toute confiance
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Millenium illustration 3D
Pour la réalisation de son complexe commercial Millenium - qui devrait être l’un des plus grands centres d’affaires du pays - la ville de Rishon Letsion s’est adressée au cabinet d’études Arup, qui a notamment travaillé sur des projets aussi importants que le centre Georges Pompidou à Paris, l’opéra de Sydney ou encore la structure « en bulles » de la piscine olympique des jeux de Pékin en 2008. Le prestigieux bureau d’études britannique a en effet été choisi pour faire partie de la ‘dream team’ chargée d’élaborer le plan stratégique de ce projet pharaonique. A ses côtés, on retrouve également le groupe américain Bechtel, leader mondial des travaux publics à l’origine de 25 000 projets, dans 160 pays. Situé à l’ouest de Rishon Letsion, ce centre devrait combiner business, loisirs et culture ainsi que 5500 unités d’habitations sur une surface de 1,7 million de mètres, faisant de celui-ci le plus grand centre d’affaires du pays. Selon le maire de Rishon Letsion, Dov Tsour, « ce complexe constituera un modèle en Israël. La planification de ce centre d’affaires jouira d’une flexibilité maximale et d’une conception unique en son genre, le plaçant à la pointe de l’innovation, qu’il s’agisse de solutions de transport innovantes et futuristes, de sources d’énergie vertes ou encore de matériaux à la pointe du progrès ». Selon la municipalité, le projet devrait être définitivement approuvé en 2015, mais aucune date de fin de travaux n’a été encore avancée…Affaire à suivre... C.A
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Rishon Letsion voit grand !
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Deux nouvelles attractions (gratuites) à Eilat
La plus grande fontaine musicale d’Israël a été inaugurée au mois de Mai dernier à Eilat, ainsi qu’un ‘skatepark ’extrême doté de pistes pour professionnels et amateurs de la célèbre planche à roulette. Au total, le Ministère du Tourisme et la municipalité d’Eilat ont déboursé la coquette somme de 28 millions de shekels pour offrir aux touristes ces deux nouvelles attractions gratuites. La fontaine qui s’étend sur 1500 m2 offre le soir, notamment, un spectacle qui ravira petits et grands avec ses 400 faisceaux colorés et ses 350 jets projetant de l’eau jusqu’à 30 mètres de hauteur, et tout cela, sur fond musical. La fontaine fera son show presque tous les soirs à 20h, 21h et 22h. La journée, la fontaine sera également en marche et d’ici quelques mois, une application permettra au public de prendre, le temps d’un instant, le contrôle des jets d’eau… Pour les amateurs de Skate, le parc sera ouvert du dimanche au jeudi de 12h à 23h ; le vendredi de 9h à 15h . C.A
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Jérusalem, récompensée pour son dynamisme immobilier. La capitale d’Israël s’est vu décerner, par le Ministère de l’Intérieur, une subvention spéciale de 4,5 millions de shekels pour récompenser son dynamisme sur le plan immobilier. En effet, en 2014, une augmentation significative des constructions a été relevée, ce qui place Jérusalem en tête des villes d’Israël dans ce domaine. L’année dernière, 3656 chantiers de construction pour des unités d’habitation ont été lancés dans la capitale, comparé à 2097 pour Tel Aviv ou encore 768 pour Haïfa. Au cours des deux dernières années, et en dépit de la récession enregistrée dans le marché de la construction à travers le pays, Jérusalem n’a pas cessé de bâtir de nouvelles habitations, au point que les grues sont devenues partie intégrante du paysage urbain... Selon le maire de la ville, Nir Barkat, « promouvoir la construction de milliers de nouveaux logements dans notre ville est important pour son développement économique et commercial ainsi que pour la création de nouveaux emplois ». Et de préciser : « Nous continuerons à développer JéruC.A salem à plein régime ». A bon entendeur...
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Cofix lance ‘Super Cofix’ Après les cafés et autres jus d’orange à 5 shekels, pourquoi pas les œufs, la lessive ou les corn flakes ? Réponse affirmative apportée par le fondateur des cafés Cofix (où chaque produit est vendu 5 shekels) qui lance les Super Cofix. Le premier a été inauguré à Tel Aviv, dans la Rue Herzl qui fait angle avec Florentine et le succès est, là encore, au rendez-vous. Décidément le bon marché à la côte, la preuve ‘Cofix’ vient d’entrer en bourse !
Allo docteur, vous parlez français ? Le Ministère de la Santé a mis en place un service de traduction médicale totalement gratuit à disposition des médecins et des patients des caisses de santé Maccabi et Méhouh’edet, afin d’aider les Franco-Israéliens, ne parlant pas hébreu, à se faire comprendre de leur médecin ou à comprendre le contenu d’une consultation ! Révolutionnaire, non ? Service disponible du dimanche au jeudi, de 8h à 19h et le vendredi, de 8h à 13h, en composant : *5144 (ext 4).
Festival de musique ‘Musikaïtz’ à Hertzlya Tous les dimanches de l’été, jusqu’à fin Août, au parc Ben Shefer d’Hertzlya à partir de 18h30, concerts de musiques grecque, gypsy, orientale ou sud-américaine. Ambiance gaC.A rantie et accès gratuit !
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L’Industrie israélienne du diamant à la recherche de nouveaux horizons TENDANCE
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Une nouvelle manufacture du diamant à Ramat Gan destinée à relancer un secteur en perte de vitesse, des pierres de 400 000 dollars qui se négocient sur WhatsApp, mais que se trame-t-il dans les coulisses israéliennes du diamant ? Réponse de Kathie Kriegel pour Le Mag’. La Bourse israélienne des diamantaires mise sur l’ouverture de la ‘Manufacture du Diamant’ à Ramat Gan, pour dynamiser ce secteur d’activité qui a accusé un léger recul en 2014. Ce nouveau complexe, doublé d’un centre de formation, a vocation de perfectionner les artisans aux nouvelles technologies et d’assurer la relève de métiers qui sont- depuis des siècles- historiquement, le fleuron de l’artisanat juif. Dans un entretien, Yoram Dvash, un incontournable pilier du métier qui cumule plusieurs casquettes Président du Conseil d’administration de la Bourse israélienne des diamantaires, dont il est aussi le Trésorier, et PDG de Dvash Diamonds qui exporte dans le monde entier - nous explique pourquoi l’économie israélienne mise sur ce nouveau segment de ce secteur d’activité et les enjeux de son développement.
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Yoram Dvash, 48 ans, à la tête de l’une des principales compagnies d’exportation de diamants.
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Yoram Dvash, Président du Conseil d’administration de la Bourse israélienne des diamantaires : « Les nouvelles technologies mises au point en Israël permettent d’optimiser le rendement des pierres, nos techniques de tailleIMMOBILIER et deTENDANCE TENDANCE INTERVIEWS polissage ». ENTREPRENDRE
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25-30 ans. De plus, nous voulons augmenter les effectifs progresURBAN ATTITUDE sivement, à raison d’une dizaine par an. Une fois leur formation BON À SAVOIR assurée, pendant laquelle ils sont rémunérés, les nouveaux artisans continuent leur formation sur le tas. C’est un que À LA avantage UNE ENTREPRENDRE l’école et la manufacture soient sous le même toit, cela permet aux C’EST L’HISTOIRE DE … SANTÉ élèves de plonger dans le métier de plain-pied. Progressivement, L’INVITÉ nous tablons sur un volume d’affaires plus important et sur une DU MAG attractivité certaine, dans la mesure où la proximité de ce centre et de la bourse permettra des allers-retours entre les deux, en quelques pas. Ainsi, ils pourront suivre toutes les étapes du travail de la pierre. Comment cela va se traduire pratiquement sur le terrain ? Y.D : L’objectif est d’offrir un soutien au commerce local, en attirant davantage d’acheteurs, de polisseurs, de tailleurs, de courtiers, de gemmologues et de revendeurs en Israël. Nous cherchons surtout à couvrir toutes les étapes du travail de la pierre en Israël, de son statut brut à celui de produit fini pour un suivi de qualité. Nous pourrons alors répondre plus rapidement aux demandes du marché. Qui finance ? Y.D : Nous percevons des subventions de la Bourse israélienne du diamant et bénéficions de donations privées ou de sponsors. Autre exemple de coopération : un fourgon sécurisé de chez Brink fera l’aller-retour deux fois par jour gratuitement. Le GIA, chef de file mondial en matière d’évaluation de pointe, de planification, de découpe, de façonnage, de polissage et de systèmes de classement pour la production du diamant et des pierres précieuses, ainsi que l’OGI, société mondiale de premier plan spécialisée dans le développement d’outils de mesure, de planification, de classement, de marquage, de sciage et d’inscription de diamants, figurent parmi ces donateurs en fournissant tous les outils et appareillages• Propos recueillis par K. Kriegel
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L’Ecole de polissage
Israël a longtemps négligé la fabrication (taille, polissage) au profit du commerce. Pourquoi ? Yoram Dvash : Il fut un temps où Israël avait 40.000 artisans qui travaillaient à la fabrication des pierres taillées. Mais on est loin de cette époque où les usines de Netanya battaient leur plein. La délocalisation, permettant de profiter d’une main d’œuvre bon marché, y a mis un terme. Aujourd’hui, l’écart du coût du travail entre Israël, l’Inde ou la Chine, s’est comblé. Par ailleurs, le transport sécurisé est toujours plus cher. Par conséquent, la marge bénéficiaire a considérablement diminué et si le marché du diamant se réduit à acheter du brut à 1 shekel pour le revendre 1,05 taillé, cela n’a plus d’intérêt. Nous allons donc limiter les frais et les intermédiaires, pour augmenter nos marges bénéficiaires. En marge de ces raisons économiques, qu’est-ce qui motive la Bourse aux diamants de Ramat Gan à subventionner ce nouveau centre de fabrication ? Y.D : Pour être compétitifs, nous avons l’obligation d’une qualité maximale. Nous allons donc ouvrir ces métiers aux nouvelles technologies. Nous pourrons continuer à sous-traiter de petites pierres qui ne demandent pas un savoir-faire aussi pointu. En revanche, pour les plus gros diamants, les nouvelles technologies mises au point en Israël permettent d’optimiser le rendement des pierres, nos techniques de taille et de polissage augmentant leur qualité, leur brillance et leur pureté. Bien sûr, nous vendons cette technologie à nos concurrents, mais comme ces techniques évoluent très vite, nous gardons une longueur d’avance par rapport à eux. De plus, il s’agit d’un secteur d’activité détenu historiquement par des communautés juives religieuses. Et ouvrir ces métiers permet de contribuer à intégrer cette population sur le marché du travail israélien. Quel sont vos objectifs ? Revenir à ces 40.000 employés ? Y.D : A l’heure actuelle, la communauté artisanale est vieillissante et la moyenne d’âge tourne autour de la soixantaine. Par conséquent, nous voulons ouvrir ce secteur à la jeune génération des
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La coupe au laser
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Le diamant est à l’origine un élément de parure comme d’autres, aussi est-il surtout utilisé comme amulette et talisman à cause de ses «pouvoirs magiques» et pour sa grande dureté dans la taille d’outils en fer ou la perforation de gemmes
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Dans les coulisses du métier
« Zeh lo po, zeh lo pooooo », dis-je effarée au chauffeur en refusant de sortir du taxi. ENTREPRENDRE Ça BON ne peut pas être là. J’ai rendez-vous à la nouvelle fabrique de diamants de Ramat Gan qui À SAVOIR vient d’ouvrir à deux pas de la Bourse aux diamants. Pourtant le chauffeur de taxi auquel j’ai donné l’adresse est formel, SANTÉ c’est bien ici… L’AN PROCHAIN À JERUSALEM
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J
e quitte à regret le confort du véhicule climatisé et pose avec précaution la pointe de mes Louboutins sur le sol défoncé d’une impasse, qui tient davantage du coupe- gorge que de la rue piétonne d’un quartier huppé et où, pour rien au monde, je ne viendrais traîner nuitamment. « C’est vrai, de l’extérieur, ça ne paye pas de mine », lâche David Slomczynski qui me rejoint le sourire en coin et s’amuse de mon air ahuri. « C’est un peu comme le sentier à Paris, les ‘shmates’ en moins, non ? » plaisante-t-il, l’œil rivé sur l’écran tactile de son téléphone cellulaire. Qui pourrait imaginer, en effet, que ces façades décrépies qui menacent de s’effondrer, abritent des rivières de diamants que des artisans zélés polissent et taillent avec amour pour optimiser leur beauté et leur valeur. Nous sommes en avance et en attendant de visiter la nouvelle manufacture où je dois interviewer Yoram Dvash pour Le Mag’, nous nous posons dans le falafel du coin, désert à cette heure matinale. Tandis que je lorgne mes talons empoussiérés qui étaient censés évoluer sur un sol en marbre, dans ce que j’imaginais être un temple du luxe local, David en profite pour me faire un topo sur ce secteur d’activité qui, pour l’heure et au vu de l’endroit, est encore loin de me faire tourner la tête. « C’est la graine de caroube qui servait autrefois comme unité de mesure des pierres. Caroube a donné ‘Carat’. La mesure d’un carat est de un cinquième de gramme (0,20gr) ou si vous préférez, il faut cinq carats pour faire un gramme. Alors sachant que l’industrie israélienne du diamant brasse 30 millions de Carats par an, vous imaginez…» ! Heureusement que je suis assise parce que là, le vertige me guette. « 11 carats et demi ! », lance-t-il en me montrant la photo d’un gros diamant sur l’écran de son téléphone portable, « je l’ai envoyée à quelques clients potentiels ». Pour moi qui suis une grande fille toute simple, qui n’en n’ai jamais vu sauf en vitrine place Vendôme ou au théâtre, il a l’air trop gros pour être vrai. David est passionné par son métier. Il a fait son alyah il y a treize ans et puisque c’était un rêve qu’il réalisait, il en a profité pour en enquiller un second : devenir diamantaire. - « Quelle est la qualité première d’un bon vendeur ? » je m’enquiers, en pensant à mon article, « la H’outzpah j’imagine, non ? » - « Ça y est, j’ai un client américain intéressé », lance David tout excité, « mais je ne veux pas baisser mon prix pour autant », dit-il, concentré sur son smartphone, les pouces en effervescence.
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- « Mais…vous négociez, là ? » - « Ben oui », marmonne-t-il, les sourcils froncés, le regard rivé sur son WhatsApp. - « Quoi ???? » - « Oui, je sais, les Français ne sont pas encore très à l’aise avec ces nouveaux outils, mais en Israël et aux USA, c’est courant. Avec les nouvelles technologies, le métier de vendeur a changé. Les briefeke* d’aujourd’hui peuvent être électroniques et la carte d’identité de la pierre, d’une extrême précision. Grâce au scanner à diamant, au Sarine, la qualité de la pierre peut être notée avec davantage de précision » m’explique l’expert. « Par exemple, il est possible de segmenter la blancheur des pierres de D à Z. Autrefois, il n’y avait que deux nuances : blanc et jaunâtre ». - « La technique va- t- elle remplacer l’homme ? » - « Non, rien ne vaut l’œil aguerri d’un professionnel pour détecter les impuretés dans un diamant, d’autant que souvent, elles ne se révèlent que lors du polissage ». - « Le top étant la blancheur », je demande en parfaite novice. - « Pas du tout, les ‘Fancy colors’ sont très en vogue en ce moment et le diamant rose vaut plus cher que le diamant blanc. Comme les pierres de couleur n’ont pas de ‘rapapport’ (indice de prix), c’est l’offre et la demande qui en fixent la valeur. Le rose étant très rare aujourd’hui, tout le monde en veut ». « Donc, c’est cher ». « Voilà. Mais ce qui a le plus de valeur dans ce métier, c’est la droi-
Le salon des diamantaires (photo foire au diamant)
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ture. C’est un métier de ‘yéké’ par excellence », me lance-t-il, taquin. « Ce qui n’empêche pas la fraude », je réponds en redressant le TENDANCE avec à l’esprit les derniers scandales qui ont éclaboussé menton, les diamantaires israéliens. Petite explication : le diamant, c’est du carbone qui se forme sous ENTREPRENDRE IMMOBILIER une température comprise entre 1100 et 1400 degrésÉCHOS sous presTENDANCE BON SUR L’ÉCO sion atmosphérique élevée. Quand le processus s’est arrêté avant GOÛT PROCHAIN terme,L’ÀANJERUSALEM la pierre n’a pas atteint le maximum de sa qualité : transENTREPRENDRE URBAN parence, blancheur, couleur. On utilise alors un processus artifiATTITUDE INTERVIEWS N PROCHAIN SANTÉ ciel appelé ‘système HPHT’, qui fonctionne selon le principeL’Ad’une JERUSALEM couveuse. On soumet la pierre à une haute pression et une Àhaute L’INVITÉ À LA UNE DU MAG température en même temps, dans une sorte de micro-onde, pour C’EST la faire arriver ‘à terme’. Mais comme le processus est artificiel, il DEL’HISTOIRE … SANTÉ faut que cela soit mentionné sur sa carte d’identité et c’est ce que les fraudeurs n’ont pas fait, dans l’espoir malhonnête d’en tirer le même profit. « Mazaaaaal. Y’a Mazal », lance-t-il triomphant, en me tendant l’écran de son smartphone. « Mazal ???? » « Oui, pour conclure une affaire, on dit : ‘y’a mazal’. J’ai vendu » croit-il bon de me préciser, en brandissant sous mon nez ahuri le ‘MAZAL’ en toutes lettres qui s’est inscrit sur son écran. Je regarde ma montre interloquée. 400.000 dollars se sont négociés en moins de dix minutes. Je le suis en chancelant -sur mes Louboutins- tandis qu’il se dirige d’un pas vif vers l’entrée de la manufacture. J’ai appris quelque chose aujourd’hui, la qualité première d’un bon vendeur, c’est d’inspirer confiance...… Et j’aurais dû venir en basquettes ! * Briefeke, (appellation yiddish contrôlée en usage dans le monde entier) : feuille blanche pliée en accordéon, sur laquelle figure la carte d’identité du diamant et sa notation selon les quatre piliers d’évaluation de la pierre : Clarté, Couleur, Coupe, Carat• K. Kriegel
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L’industrie du diamant en chiffres Marché israélien du diamant : 30 millions de carats par an Chiffre d’affaire annuel : 28 milliards de dollars Marché du brut : 8 milliards de dollars par an. Crédit total de cette industrie : 1.5 milliard de dollars Ce secteur d’activité représente 20% des exportations israéliennes. Exportations annuelles des pierres brutes et taillées : 10 milliards de dollars Destinations principales à l’export : USA 37%, Hong Kong 29%, Belgique 27% L’industrie du diamant rapporte 647 millions de dollars à l’économie israélienne, tous secteurs d’activité confondus (hôtellerie, communications, droit, finance, transports etc….) Elle emploie 20.000 personnes en Israël et 55.000 en tout, si l’on compte les employés hors frontières. Elle contribue à hauteur de 600.000 dollars en dons par an : Hôpitaux, développement régional, Tsahal, œuvres de charité. La Bourse de Tel Aviv compte 3500 membres et draine 330.000 visiteurs par an.
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Richard Sitbon, Économiste, Directeur au Ministère israélien du Trésor, auteur.
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Richard Sitbon : TENDANCE
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L’économie selon la Bible, BON À SAVOIR
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c’est pour quand ? Directeur au Ministère israélien du Trésor, Richard Sitbon pose un pavé dans la mare avec son livre ‘L‘économie selon la Bible’ qui incite les économies modernes à s’inspirer d’un modèle encore jamais égalé : La Bible. Le mag’’ l’a rencontré.
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Ce constat, Richard Sitbon le fait chaque matin avec tristesse, lorsÀ LA UNE qu’il dépouille la presse. Bardé de diplômes, économiste à l’Institut C’EST L’HISTOIRE National des Statistiques Israélien jusqu’en 1995 et actuellement DE … SANTÉ Directeur au Ministère israélien du Trésor, il est l’auteur du livre ‘L’Économie selon la Bible’ qui remet en question cette philosophie moderne de l’économie. Dans son ouvrage, il expose ainsi les propositions de l’Ancien Testament et du Talmud pour un modèle de développement prônant le solidarisme, fondé notamment sur le contrôle de la croissance et la régulation de la concurrence. Ce serait un ordre social articulé autour de groupes. « Nous sommes aujourd’hui les témoins de la faillite morale de l’idéologie anarcho-capitaliste. Ça fait plus de 60 ans que les juifs ont leur Etat, et pourtant, nous ne nous sommes pas encore penchés sur la nécessité de repenser l’économie pour la rendre éthique, altruiste et basée sur l’amour de son prochain. Estil possible de faire des affaires en restant intègre ? Reste-t-il un espoir pour que l’homme cherche aussi le bien de l’autre lorsqu’il l’engage pour un travail, lorsqu’il lui fait concurrence ou lorsqu’il consomme ? Les solutions sont là, dans la Torah » affirme Richard Sitbon au Mag’.
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uel est le point commun entre le quotidien israélien GLOBES, son homologue français LES ÉCHOS et le TENDANCE WALL STREET JOURNAL ? La réponse est simple : ces trois titres couvrent l’actualité économique. Ce qui revient systématiquement à s’interroger sur les sempiternelles et ENTREPRENDRE IMMOBILIER profits telleTENDANCE BON mêmes questions : comment vont les affaires ? Quels ÉCHOS SUR L’ÉCO GOÛT entreprise a-t-elle engrangés au cours de l’année ? Comment celleL’AN PROCHAIN À JERUSALEM ci est-elle cotée en Bourse ? L’arrivée de tel dirigeant à la tête de ENTREPRENDRE URBAN telle boîte va-t-elle rassurer –- ou inquiéter -– sesATTITUDE actionnaires
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sans léser quiconque. « Bien qu’avec la laïcisation de nos sociétés, tout le ‘Religieux’ ait été refoulé vers la sphère privée, le message éthique, social et économique du corpus biblique réapparaît véhiculé par les penseurs des nations, comme Adam Smith (pour qui l’économie est dirigée par une “main invisible“) ou les récentes réflexions conduites dans d’autres religions, comme celles du pape Benoît XVI ! »
Un retour de l’éthique…
… Et des fondamentaux
Pour Richard Sitbon, qui se définit comme « juif traditionnaliste » il s’agit d’un simple constat qu’il tient à expliquer : « Mes parents sont d’origine tunisienne et j’ai fait toutes mes études en France. Après mon doctorat en économie à l’Université de Paris Ouest, j’ai fait mon alyah et j’ai été embauché au Ministère des Finances. J’ai grandi dans une famille traditionaliste et ouverte à tout ce qui se passait dans le monde. En tant que juif, on ne peut pas rester indifférent à ce qui fait l’actualité : la pauvreté, les disparités sociales, le pouvoir excessif de l’argent, etc. Regardez : depuis une dizaine d’années, l’adjectif “éthique“ apparaît de plus en plus dans les médias. Avec la récurrence des crises économiques, chacun perçoit de plus en plus clairement que la manière dont les économies fonctionnent met le monde entier en danger. Il y a une attente, un espoir, un appel à “autre chose“. Je me suis attaché à démontrer dans mes deux ouvrages que la réponse à cette inquiétude se trouve dans les textes fondateurs du judaïsme » nous dit-il. Et Richard Sitbon d’expliquer qu’il y a dans la Torah des solutions pour mieux gérer et partager les ressources, développer harmonieusement l’économie, promouvoir l’entrepreneuriat et tout cela
Pour Richard Sitbon, fonder l’économie sur la Bible ne relève pas d’une utopie : « Israël est riche de toute son expérience du monde. Le peuple juif a été confronté à tous les systèmes économiques possibles : égyptien, assyrien, midianite, grec, romain, gallo-romain, libéral, communiste, socialiste et capitaliste. Maintenant, il est aux prises avec le modèle mondialiste, qui n’est pas franchement satisfaisant pour les peuples. En dépit de son grand âge, au Moyen-Orient, l’Israël biblique et l’Israël technologique se croisent et s’entrecroisent. Nous avons suffisamment d’intellectuels, de penseurs, de Prix Nobel et d’hommes d’action pour mettre en œuvre un nouveau modèle de développement. Il est temps que le pays que l’on qualifie de ‘Start-up nation’ et auquel on doit de multiples innovations, revienne à ses sources et fonde sa croissance sur ses fondamentaux : la Bible »! Shabath, année sabbatique pour la terre (Shmita), Jubilée (Yovel), traité de mariage (Kidoushim), autant de notions parmi tant d’autres proposées par la Bible et le judaïsme qui pourraient aider l’humanité à progresser de manière éthique. A méditer...• Par David Jortner
Juillet - Août 2015 • IMMOBILIER.CO.IL • LE MAG • 69
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Le 11 mai 1965, le Musée d’Israël est inauguré en grande pompe. Cinq décennies plus tard, cette institution, la plus célèbre du pays, recèle un nombre incalculable de trésors. Retour sur un haut lieu de la culture où se mêlent Art et Histoire.
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I
l y a des lieux qui épousent les affres de l’Histoire et il y en a d’autres qui incarnent le destin national et réussissent même à le transcender pour s’imposer comme des symboles. À n’en pas douter, le Musée d’Israël fait partie de ceux-là. Cet anniversaire est l’occasion de redécouvrir les quelques 500 000 objets qui y sont exposés. Parmi les plus belles pièces, impossible de ne pas citer les Manuscrits de la Mer Morte ou encore la maquette de Jérusalem à l’époque du Second Temple, avant que la grande révolte juive contre les Romains n’éclate, entraînant la destruction de la ville et du Temple. Et que dire de l’aile archéologique et de ses 6000 pièces offertes aux regards ébahis des visiteurs. Les galeries en enfilade et l’architecture monumentale du lieu constituent un écrin particulier et unique pour ces vestiges de l’Histoire qui témoignent du début de la civilisation juive, de la terre de Canaan, de l’Empire romain ou encore de la période des Croisades. Si le musée est aujourd’hui l’un des joyaux de l’Etat hébreu, c’est en grand partie à Teddy Kollek-maire de Jérusalem de 1965 à 1993- qu’on le doit. Un an avant de s’installer dans le fauteuil de maire, Teddy Kollek, connu pour sa formidable énergie et son enthousiasme communicatif, se lance dans une grande campagne pour restaurer et redonner son faste à la Ville Sainte. Pierre angulaire de ce projet : La création du musée d’Israël. Fort de son succès, à l’occasion du 45ème anniversaire en 2010, le musée fait l’objet de grands travaux de réfection. Ces travaux, qui ont rénové l’œuvre initiale des grands architectes Alfred Mansfeld et Dora Gad, ont été conçus par James Carpenter, Pentagram (Londres) et Efrat Kowalsky. Le résultat : 8 600 m2 de nouvelles constructions et 21 500 m2 d’agrandissements qui ont porté l’ensemble de la surface d’exposition à 54 000 m2 et celle du campus global à 80 000 m2.
Malraux : “le musée est un lieu qui donne la plus haute idée de l’Homme”.
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Cette phrase résonne quand on se promène dans ce lieu unique. Le 11 Mai dernier, le musée créé par Teddy Kollek a fêté ses 50 ans. IMMOBILIER TENDANCE ÉCHOS Pour célébrer ses cinquante années d’art, les organisateurs ont SUR L’ÉCO mis les petits plats dans les grands. Ainsi, en cette journée commémorative, l’entrée était gratuite. Cerise sur le URBAN gâteau, celles et ENTREPRENDRE ATTITUDE ceux qui fêtaient également leur 50 ans, ont reçu une carte BON de GOÛT membre du musée…à vie ! L’AN PROCHAIN UNE A cette occasion, le musée d’Israël a présenté auÀ LApublic une na- À JERUSALEM no-Bible, réalisée par des scientifiques de l’Institut de Technologie INTERVIEWS du Technion (situé à Haïfa) .Ce manuscrit se révèle être laSANTÉ plus petite Bible au monde et tout en ayant la taille d’un grain de sucre, comporte les 1,2 million de mots requis. Cette merveille de technologie sera exposée au Sanctuaire du Livre jusqu’au 31 Décembre 2016. Notons qu’un modèle similaire avait été offert au Pape Benoit XVI, par le Président Shimon Perez, lors de sa visite en Israël en 2009. Au programme de ce jubilé, quatorze expositions sont prévues et parmi elles, “Six Artistes - Six Projets ”qui présentera, jusqu’au 29 Août 2015, les travaux de six artistes israéliens, notamment ceux de Uri Gershuni : ’The Blue Hour’, Dana Levy :’Litterature of Storms’ ou Tamir Lictemberg :’Package Deal’. Juché sur la colline de Guivat Ram, le musée d’Israël est un lieu unique. Si vous y passez, prenez le temps de flâner dans ses allées ou de vous perdre dans ses pavillons. Situé à proximité de la Knesset (l’Assemblée nationale), de la Cour suprême ou encore de l’Université hébraïque de Jérusalem, le musée d’Israël est un joyau de la culture, alors n’attendez plus• V.G-B Musée d’Israël Nakhman Avigad Street, Jerusalem +972 (0)2-670-88 11
Si le Musée est connu pour exposer des trésors de l’histoire d’Israël et de la diaspora juive, il fait également la part belle à l’art primitif. Ainsi, l’an dernier, le musée a exposé une collection unique de douze masques en calcaire. Certains dataient de 9000 ans. Malraux disait avec la grandiloquence qui le caractérisait : “le musée est un lieu qui donne la plus haute idée de l’Homme”.
Juillet - Août 2015 • IMMOBILIER.CO.IL • LE MAG • 71
Vivre Autrement
« On a pris des sacs poubelle et on a tout jeté » Selon les derniers sondages, plus de 10% de la population israélienne ne consomme pas de viande. Israël serait donc le premier pays ‘vegan’ au monde. La famille de Tal fait partie de celles qui ont changé leur mode de vie alimentaire. Elle nous raconte son parcours.
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• Juillet - Août • IMMOBILIER.CO.IL • LE MAG
Vivre Autrement
T
al est ingénieure en informatique dans la région centre. Mariée à Idan et maman d’ Ella et Tamar, cette Israélienne a toujours été férue de cuisine et de diététique. Bien qu’ayant réduit la consommation familiale de viande depuis un certain temps, cette trentenaire prend une décision radicale, quelques jours avant la naissance de sa cadette. Le visionnement d’un documentaire animalier sur la séparation des veaux de leurs mères à la naissance provoque alors son effroi. « J’ai vu cette vache beugler de toutes ses forces et essayer de briser le portail de l’étable pour rattraper son petit. J’ai compris que c’était une mère comme moi. On lui prenait son enfant pour qu’il ne boive pas son lait qui devait être réservé à l’industrie laitière. Ca a été un choc. Le soir même, on a pris des sacs poubelle et on a jeté tout ce qu’on avait d’origine animale dans la cuisine ». Depuis, toute la famille mange végétalien, sauf les petites, de six et deux ans, qui dégustent parfois une omelette chez leurs grands-parents. « On ne leur interdit rien », dit Tal. « D’ailleurs, je trouve qu’elles mangent de tout, bien plus que les autres enfants ». C’est-à-dire ? « Des légumes, des fruits, des céréales, du tofu…». Tal reconnaît qu’elle s’est sentie un peu désorientée au début en cuisine. C’est sur Facebook qu’elle a trouvé du soutien, puisant recettes et astuces auprès d’une communauté qui s’agrandit peu à peu . « Aujourd’hui, c’est devenu une seconde nature. Idan préfère emmener mes plats au travail plutôt que de consommer ceux de la cafétéria. J’envoie aussi des pâtisseries ‘vegan’ à ses collègues pour qu’ils puissent goûter ». Tal reconnaît que certains ne comprennent pas toujours leur choix. « Les gens ont malheureusement tendance à se sentir agressés, comme si je leur disais que leur façon de s’alimenter n’était pas la bonne. Mais je ne fais la morale à personne ! ». L’avenir pour elle, en tout cas, est 100% végétalien. « Notre santé est meilleure, ma cuisine s’est énormément enrichie, aucune raison de revenir en arrière »• Myriam Shermer
Ori Shavit a fait son apparition sur la scène culinaire israélienne, il y a quelques années. L’objectif de cette gourmande invétérée? Montrer que l’on peut (très) bien manger sans consommer lait, œufs, viande ou poisson. 40 000 followers plus tard, son blog ‘’Vegan on top’’ est devenu une référence et elle, une icône du mouvement végétalien. Depuis que la tendance a été lancée en 2011, le vegan est très à la mode en Israël. Où en est-on aujourd’hui ? Selon les sondages, environ 5 % des Israéliens sont végétaliens et 8% végétariens. C’est 13 % de la population qui ne mange pas de viande! Cela fait d’Israël le premier pays vegan au monde. Et ce n’est pas tout , plus de 23 % des personnes interrogées affirment réduire la quantité de viande qu’elles consomment. Nous le voyons aussi dans l’autre sens : le marché des produits de substitution, comme le lait de riz ou de soja, a fait un bond de 25% depuis 2013, augmentation sans comparaison avec le reste du secteur alimentaire. De plus en plus de produits végétaliens font leur apparition dans les supermarchés, les chaînes de restauration ou dans la haute gastronomie. Tout le monde s’y met. Comment expliquer qu’Israël se retrouve à la tête du mouvement ? Il y a plusieurs raisons. La cuisine israélienne est très diverse, elle vient des quatre coins du monde et les Israéliens ont l’habitude de tester beaucoup de choses. Le régime méditerranéen est aussi très porté sur les légumes. Prenez nos deux plats nationaux , le houmous et le fallafel, ils sont végétaliens ! Nous sommes un petit pays où il est plus facile de faire passer des messages et d’atteindre les gens. La Knesset a par exemple adopté les « Meatless Mondays », ces menus du lundi sans viande. Notre président Réouven Rivlin est lui-même végétarien et plusieurs députés sont ouvertement vegan et militent pour le droit des animaux. Notons qu’Israël est l’un des pays pionniers dans l’interdiction de la production du foie gras. L’armée fait également des efforts en introduisant dans tous les réfectoires des plats végétaliens. Mais tout cela vient d’abord des gens, des militants qui y consacrent leur vie, et de tous les autres qui sont sensibles au message. Plus d’un million et demie de personnes ont vu, sur Youtube, la conférence de l’américain Gary Yourofsky, militant pour le veganisme. Pour un pays de 8 millions d’habitants, c’est inimaginable. Comment voyez-vous l’avenir ? Mon objectif personnel est d’arriver à la fin de toute exploitation animale. J’ignore combien de temps cela prendra. Mais je sais que la société devra de toute façon repenser sa consommation animale, ne serait-ce que pour des raisons écologiques. Des études montrent qu’en 2050, nous n’aurons plus assez d’eau pour les bêtes d’élevage. Cette industrie est une bombe à retardement. A court terme, j’espère aussi que la gastronomie végétalienne va continuer à se développer et que de plus en plus de chefs s’y mettront. On va se régaler ! Propos receuillis par M.S
Juillet - Aout • IMMOBILIER.CO.IL • LE MAG • 73
Rav Avraham Kadoch s’occupe d’organiser la Brit Mila (circoncision) de tout juif demandeur qui n’a pas eu la chance de l’effectuer à l’âge de 8 jours
Identité
WORLDBRIT
L’union sacrée
Le Rav Avraham Kadoch dirige l’association Worldbrit qui, depuis 2004, organise la Brit milah (circoncision) de tout Juif demandeur n’ayant pas eu la possibilité de l’effectuer à l’âge de huit jours. Il explique au Mag’ l’importance de ce geste qui a permis à des milliers d’hommes juifs de se reconnecter à leur identité. Interview. Comment est née cette aventure ? Rav Avraham Kadoch : Tout a commencé en Israël. Suite à la vague d’immigration russe des années 1990, de nombreux hommes juifs ont demandé à être circoncis, acte interdit sous le règne soviétique, lequel faisait, comme on le sait, la chasse à la pratique du judaïsme. Peu à peu, on m’a demandé de faire des conférences dans le monde et je me suis aperçu que dans chaque pays, on venait me voir pour me faire part du cas d’un parent - éloigné ou pas- d’un ami ou d’une connaissance qui n’avait pas pu, pour de multiples raisons, être circoncis. L’association a subitement basculé dans le traitement des ravages causés par les mariages mixtes, surtout en France où le problème est particulièrement important. Quelles sont les personnes qui s’adressent à vous ? R.A.K : Les hommes qui s’adressent à nous directement ne fréquentent pas de communautés juives. Ils sont bien trop éloignés de leurs racines et de leur culture pour le faire. Parfois, ils nous sont adressés et c’est à nous alors, de les contacter, de leur expliquer et de les convaincre de procéder à la Brit milah. Ce n’est pas simple, car nous partons de zéro. Pourtant, quand nous parvenons à établir le contact, notre discours semble être celui qu’ils attendaient depuis toujours. Nombreux sont ceux qui témoignent qu’il leur manquait quelque chose d’essentiel, sans savoir quoi. Leur âme juive semble sortir du sommeil dans lequel elle se trouvait jusqu’à leur Brit milah. C’est un moment d’intense émotion.
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• Juillet - Août • IMMOBILIER.CO.IL • LE MAG
Arrive-t-il que la famille se trouve aux côtés de la personne qui vous sollicite ? R.A.K : Chaque cas est particulier. En règle générale, nous insistons fortement pour que la personne soit accompagnée. Mais ce n’est pas toujours possible. Les mères, aussi paradoxale que cela puisse paraitre, sont souvent fortement opposées à la circoncision de leur fils. Cette décision identitaire fondamentale, qu’elles n’ont pas prise à leur naissance, pèse sur leur conscience. La culpabilité
Identité est si forte qu’elles incitent souvent leur fils à « abandonner ». Combien de personnes ont elles bénéficié des services de votre association et en quoi consistent-ils ? R.A.K : En France, nous avons procédé à environ 200 Brit milot depuis 2010. C’est une goutte d’eau dans la mer car d’après nos estimations, il existerait des milliers d’hommes juifs encore non circoncis. Une Brit milah coûte plus ou moins 1000 euros (chirurgie ambulatoire, transport, organisation, etc..), somme que nous prenons entièrement en charge - grâce à de généreux donateurs- pour permettre au plus grand nombre de personnes d’y avoir accès. Mais Worldbrit travaille aussi en amont, pour expliquer les fondements et les valeurs du judaïsme puis en aval, pour assurer à ces Juifs qui redécouvrent tout d’un coup leur identité, le suivi nécessaire dont ils ont besoin. Nombre d’entre eux qui savaient à peine qu’ils étaient juifs sont aujourd’hui pratiquants et à la tête de belles et grande familles.
du mal à trouver une raison profonde à sa vie, voire même une véritable “partenaire” correspondant à l’autre moitié de son âme. De plus, la notion de prière lui paraîtra très floue et dérangeante. Comment peut-on vous aider ? R.A.K : En relayant notre action auprès des personnes non circoncises, si vous en connaissez, ou plus généralement autour de vous, en organisant des conférences d’information et enfin, en ayant le mérite de faire rentrer un juif dans l’alliance d’Avraham en parrainant sa Brit milah (ou une partie) et en devenant ainsi le ‘sandak’ de ce Juif qui n’est désormais plus invisible à soi et aux autres … Toutes les informations sont sur le site : http://www.worldbrit.com/ Propos recueillis par C.Azoulay
En un mot, pourriez-vous nous donner le sens essentiel et spirituel de la Brit milah ? R.A.K : Le Juif reçoit les trois parties de son âme à trois étapes de sa vie. La première : lors de sa Brit milah, la deuxième : lorsqu’il acquiert sa majorité religieuse à l’âge de 13 ans, le jour de sa Bar mitsvah et enfin la troisième : lorsqu’il passe sous le dais nuptial, le jour de son mariage. La première étape permet donc d’ouvrir l’accès aux deux autres. Si elle n’est pas réalisée, cet homme aura
‘Sauver les enfants, 1938-1945’ : L’exposition arrive en Israël ! Révélée pendant deux ans aux Archives nationales à Paris, l’exposition ‘Sauver les enfants, 1938-1945’ conçue par l’Œuvre de Secours aux Enfants (OSE) s’installe désormais dans le Nord d’Israël, au Beit Lohamei Hagetaot (Musée des combattants des ghettos). Créée en 2012 à l’occasion du centenaire de l’Œuvre de Secours aux Enfants, l’exposition retrace le parcours de dix enfants juifs, cachés et sauvés en France, pendant la Seconde Guerre mondiale. A travers eux, c’est l’histoire souvent mal connue des enfants juifs cachés et des réseaux de sauvétage clandestins en France que l’OSE et le Musée Beit Lohamei Hagetaot racontent. Une histoire où l’espoir occupe le rôle principal et qui avait donc toute sa place au ‘Musée des combattants des ghettos’. Kibboutz fondé en 1949 par un groupe de rescapés issus de la résistance juive née dans les ghettos polonais et présente dans les unités de partisans, le Beit Lohamei Hagetaot, devenu Musée par la suite, a pour vocation de transmettre la mémoire de la Shoah et de la résistance juive sous toutes ses formes. Une visite et une exposition à ne pas manquer, si vous vous trouvez dans le nord du pays.
Le Musée des combattants des ghettos est situé sur la route côtière numéro 4 entre Akko et Nahariyya Téléphone: +972.(0)4.9958080 www.gfh.org.il C.A
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Nouveaux cursus • L’Association Nitsotz Yonathan a le plaisir d’annoncer officiellement la création d’une passerelle Optique/Optométrie à l’université de Hadassa à Jérusalem, en partenariat avec l’Office des Etudiants et le programme Massa OptiSion. Possibilité de bourses . Renseignements : 058 345 69 05 - Info@optision.orgou • Le Collège Académique de Netanya ouvrira, en Octobre 2015, un nouveau programme nommé ‘Equidroit’ ouvert aux touristes et aux résidents, dans le cadre de Massa, permettant aux avocats, aux juristes et aux étudiants en droit français, titulaires d’un Master 1, de se préparer aux neuf examens d’équivalences constituant une première étape indispensable avant de passer aux stages et aux examens d’admission au barreau israélien. Possibilité de bourses. Renseignements : 09 860 78 98 - nicolfa@netanya.ac.il. • Le programme Gour Arié parrainé par l’Agence Juive et l’Expérience Israélienne et destiné aux jeunes garçons francophones nouveaux immigrants conjugue une préparation à l’armée, à l’université (psychométriques), un oulpan et l’étude de la Torah ainsi que des excursions dans le pays. Cette année se déroule dans la Yechiva d’Ashdod. Renseignements : 0548 07 80 65 - yehudasalama44@gmail.com
Et ma retraite ?
Que fait-on les premiers jours de son arrivée en Israël? Sur le site officiel du ministère de l’Alyah et de l’Intégration, l’ouverture d’un compte bancairefigure au sommetdes priorités de l’agenda du nouvel immigrant fraichement débarqué. « Il faut ouvrir un compte en banque dès que possible, afin d’y déposer l’argent de l’aide que vous aurez reçu à l’aéroport. En outre, l’aide financière que vous recevrez par la suite du Ministère de l’Alyah et de l’Intégration, ainsi que les pensions de la Sécurité Sociale seront versées sur votre compte en banque » est-il précisé. On attire également l’attention des ‘olim’ sur le fait que dans le cas d’une famille, « le compte bancaire doit être ouvert au nom des deux conjoints ». Enfin, afin d’ouvrir votre compte en banque, munissez-vous de votre « carnet d’olé », document obligatoire pour cette démarche essentielle.
Les entretiens personnalisés du CNEF Le centre d’information et d’orientation du CNEF reçoit les jeunes de Jérusalem sur rendez-vous pour des entretiens personnalisés. Tel : 02 622 26 25 ou par mail : info@cnef.org
Permanence juridique gratuite L’association AMI-ASI Ashdod anime, dans cette même ville, une permanence juridique gratuite destinée à apporter conseils et accompagnement dans les actes de la vie courante, ainsi qu’une aide juridique pour la défense de vos droits. Uniquement sur rendez-vous, le dimanche de 19h à 21h au Beit Canada, 1 Shavei Tsion. Il est recommandé de s’inscrire à l’avance par téléphone au 054 692 87 92.
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• Les personnes ayant travaillé en France et ayant droit à une retraite ou à une pension de réversion du régime général, doivent s’adresser à la Cellule des conventions internationales du Bituah Leumi (accueil en français et en hébreu). Le dépôt de la demande via le Bituah Leumi est une formalité obligatoire et gratuite pour tout résident en Israël. Le premier contact peut être réalisé par mail ou par fax, afin de recevoir les formulaires. Bituah Leumi - Cellule des Conventions Internationales. 11 rehov Hatzvi - 7ème étage Quartier Romema, derrière la Tahanat Merkazit (gare routière) de Jérusalem Accueil : dimanche et jeudi de 8h30 à 12h Email : liaison@nioi.gov.il Fax : 02 651 26 83 Le Consulat général de France à Tel Aviv rappelle que cette démarche est totalement gratuite. • La MFE “Maison des Français de l’Étranger” vient de mettre en ligne sur son site internet un guide de 110 pages, intitulé « Bien préparer sa retraite à l’étranger ». Ce guide, à télécharger depuis le lien www.ambafrance-il.org/retraite, a pour but d’aider - notamment - les Franco-Israéliens retraités ou futurs retraités à préparer au mieux leur arrivée en Israël.
L’info plus Le MAG Le ministère de l’Alyah et de l’Intégration possède un centre d’information générale que vous pouvez joindre au 03-973 33 33
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