Tarifa irimar 2014

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CATÁLOGO - TARIFA MAYO 2014



ÍNDICE Amasadoras de gancho espiral Baño María de sobremesa Batidoras-mezcladoras planetarias Batidores de bebidas Cafeteras de filtro y dispensadores de agua caliente Carros de acero inoxidable

14-15 40 12-13 8 41 44-46

Chafing Dish

43

Cocedores Sous Vide

18

Cortadoras de fiambre

20-21

Cortadoras de hortalizas y discos

22-24

Cortadora manual de hortalizas

19

Creperas

35

Cubetas Gastronorm

48-50

Dispensadores de café

42

Dispensador de leche

42

Dispensador de zumos

42

Envasadoras al vacío

16-17

Estanterías de acero inoxidable

47

Formadoras de base de pizza

18

Formadora de hamburguesas

19

Freidoras eléctricas

30-31

Hornos de pizza eléctricos

28-29

Licuadoras

11

Máquinas de perritos

37

Olla de sopa caliente

43

Parrillas de carbón volcánico a gas

33

Peladoras de patatas

25

Picadoras de carne

26

Picadoras-cutter

26

Picadora de hielo

9

Planchas a gas

33

Planchas eléctricas

32

Planchas grill eléctricas con tapa

34

Salamandras

36

Termos dispensadores de agua caliente

41

Tostadoras de pan

35

Tostadores de cinta

36

Trituradores de vaso Trituradores y Batidores electroportátiles

9-10 6-7

Vitrinas calientes al baño maría

40

Vitrinas frías para condimentar pizzas, ensaladas

19

CONDICIONES GENERALES DE VENTA EN ESPAÑA

51

3



Preparaci贸n de Alimentos

5


TRITURADORES Y BATIDORES ELECTROPORTÁTILES TRITURADORES BRAZO DESMONTABLE

Diseño y fabricación IRIMAR bajo normativa

TRITURADORES BRAZO FIJO

Bloque motor MC-250

TF-200/250W

TF-251/250W

TF-410/450W

TRITURADORES BRAZO FIJO 7010010 TF-200 / 250 W 7010006 TF-251 / 250 W 7010032 TF-360 / 450 W 7010042 TF-410 / 450 W 7010092 TF-510 / 550 W

P.V.P. 185 € 196 € 334 € 344 € 390 €

TRITURADORES BRAZO DESMONTABLE 7010011 TD-200 / 250 W (MC-250 + BT-200) 7010012 TD-251 / 250 W (MC-250 + BT-251) 7010016 TD-310 / 350 W (MC-350 + BT-310) 7010026 TD-360 / 350 W (MC-350 + BT-360) 7010031 TD-360 / 450 W (MC-450 + BT-360) 7010041 TD-410 / 450 W (MC-450 + BT-410) 7010071 TD-410 / 550 W (MC-550 + BT-410) 7010081 TD-460 / 550 W (MC-550 + BT-460) 7010091 TD-510 / 550 W (MC-550 + BT-510)

P.V.P. 198 € 207 € 352 € 360 € 395 € 401 € 438 € 446 € 460 €

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Alimentación eléctrica Potencia (W) Brazo fijo / desmontable Variador de velocidad Control inteligente de velocidad (ferrita) Velocidad en carga (r.p.m.) Longitud útil del brazo (mm) Longitud total aparato (mm) Peso neto (Kg)

6

TF-360/450W

TF-510/550W

BT-200

BT-251

BATIDORES BRAZO DESMONTABLE 7010106 BD-240 / 350 W (MC-350 + BB-240) 7010116 BD-240 / 450 W (MC-450 + BB-240)

P.V.P. 387 € 422 €

BLOQUES MOTORES 7010306 MC-250 / 250 W 7010316 MC-350 / 350 W 7010336 MC-450 / 450 W 7010356 MC-550 / 550 W

P.V.P. 100 € 212 € 247 € 284 €

BRAZOS TRITURADORES 7010402 BT-200 - 200 mm útiles 7010404 BT-251 - 250 mm útiles 7010406 BT-310 - 310 mm útiles 7010416 BT-360 - 360 mm útiles 7010426 BT-410 - 410 mm útiles 7010429 BT-460 - 460 mm útiles 7010436 BT-510 - 510 mm útiles

P.V.P. 98 € 107 € 140 € 148 € 154 € 162 € 176 €

TF-200/250W

TF-251/250W

250 Fijo NO NO 10.500 200 463 1,3

250 Fijo NO NO 10.500 250 513 1,4

TF-360/450W TF-410/450W Motor universal: 230V / 50Hz / 1 450 450 Fijo Fijo SÍ SÍ NO NO 10.500 10.500 350 400 652 712 3,5 3,6

TF-510/550W

TD-200/250W

550 Fijo SÍ NO 10.500 500 827 4,2

250 Desmontable NO NO 10.500 200 493 1,3


TRITURADORES Y BATIDORES ELECTROPORTÁTILES

Bloque-motor MC-350

BB-240 Acoplable a MC-350, MC-450 y MC-550

Bloque-motor MC-450

Bloque-motor MC-550

BT-310 BT-360 BT-410 BT-460

BRAZO BATIDOR 7010506 BB-240 - 240 mm útiles

P.V.P. 175 €

TRITURADOR Y BATIDOR COMBINADO (MC + BT + BB) 7010206 TB-310 / 350 W (MC-350 + BT-310 + BB-240) 7010216 TB-360 / 350 W (MC-350 + BT-360 + BB-240) 7010221 TB-360 / 450 W (MC-450 + BT-360 + BB-240) 7010231 TB-410 / 450 W (MC-450 + BT-410 + BB-240) 7010271 TB-410 / 550 W (MC-550 + BT-410 + BB-240) 7010281 TB-460 / 550 W (MC-550 + BT-460 + BB-240) 7010291 TB-510 / 550 W (MC-550 + BT-510 + BB-240)

P.V.P. 524 € 532 € 567 € 573 € 610 € 618 € 632 €

BT-510

NOTA: Partiendo de nuestra amplia gama de bloques motores y brazos se pueden configurar otras muchas combinaciones. El protector de la cuchilla es independiente y desmontable en todos los modelos. Su extracción manual permite liberar el eje de transmisión y palier inferior del brazo (Sistema Patentado). El tubo, el eje de transmisión, el protector de cuchilla, los rodamientos y el palier inferior están fabricados en acero inoxidable 303 y 304. TD-251/250W

TD-310/350W

TD-360/350W

250 Desmontable NO NO 10.500 250 543 1,4

350 Desmontable SI SI 10.500 310 654 3,0

350 Desmontable SI SI 10.500 360 704 3,1

TD-360/450W TD-410/450W TD-410/550W Motor universal: 230V / 50Hz / 1 450 450 550 Desmontable Desmontable Desmontable SI SI SI SI SI SI 10.500 10.500 10.500 360 410 410 714 764 779 3,5 3,6 4,0

TD-460/550W

TD-510/550W

BD-240/350W

550 Desmontable SI SI 10.500 460 829 4,1

550 Desmontable SI SI 10.500 510 879 4,2

350 Desmontable SI SI 400 - 1.100 240 684 2,8

7


BATIDORES DE BEBIDAS Diseño y fabricación IRIMAR bajo normativa

BBE-S - Metalizado

BATIDOR DE BEBIDAS BBE-Simple 7210900 BBE-S-Azul - 230V / 50Hz / 1 7210905 BBE-S-Metalizado - 230V / 50Hz / 1

BBE-D - Metalizado

P.V.P. 339 € 339 €

BATIDOR DE BEBIDAS BBE-Doble 7210920 BBE-D-Azul - 230V / 50Hz / 1 7210925 BBE-D-Metalizado - 230V / 50Hz / 1

P.V.P. 636 € 636 €

- Base, columna y vaso en acero inoxidable AISI 304. - Interruptor de puesta en marcha y microrruptor de seguridad. - Arranque suave y progresivo del motor. - Velocidad variable mediante circuito electrónico.

CARACTERÍSTICAS Alimentación eléctrica Potencia (W) Capacidad vaso (litros) Velocidad en carga (r.p.m.) Dimensiones (mm) Peso neto (Kg)

BBE-S - Azul

8

BBE-Simple BBE-Doble 230V / 50Hz / 1 150 150 x 2 1 1x2 3.000 - 9.000 3.000 - 9.000 180 x 195 x 480 330 x 195 x 480 4,9

Juego de agitadores, incluido en dotación.

9,3


TRITURADORES DE VASO Diseño y fabricación IRIMAR bajo normativa

- Diseñado para obtener purés, sopas, mahonesas, batidos, cócteles, etc. de gran finura. - Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. - Vaso de policarbonato transparente de 1,8 litros. - Cuchillas inoxidables múltiples para triturar y batir toda clase de alimentos.

CUCHILLA ESPECIAL PARA PICAR EL HIELO: Opcional

CARACTERÍSTICAS Alimentación eléctrica Potencia (W) Variador de velocidad Velocidad en carga (r.p.m.) Dimensiones (mm) Peso neto (Kg)

TV-500 / TV-500H 230V / 50Hz / 1 500 SÍ 3.000 - 12.000 200 x 200 x 500 3,6 Hielo picado con la cuchilla especial

TRITURADOR DE VASO / PICADORA DE HIELO 7020010 TV-500 - 230V / 50Hz / 1 - Con cuchilla para bebidas 7020015 TV-500H - 230V / 50Hz / 1 - Con cuchilla para hielo 7020020 Bloque-Motor TV-500 - 230V / 50Hz / 1 7020025 Vaso 1,8 litros con cuchilla para bebidas 7020030 Vaso 1,8 litros con cuchilla para picar hielo

TV-500

P.V.P. 360 € 379 € 244 € 116 € 135 €

PICADORA DE HIELO PH-65 Características generales: - Todas las partes de la máquina en contacto con el hielo se fabrican en aleación de aluminio. - La cuchilla se fabrica en acero inoxidable de alta calidad. - La dotación incluye una bandeja de acero inoxidable para recoger el hielo picado.

PICADORA DE HIELO PH-65 7616300

PH-65 - 230V / 50Hz / 1

P.V.P.

PH-65

155 €

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Modelo

Alimentación eléctrica (V / Hz)

Potencia (W)

Producción (Kg/hora)

Dimensiones (mm)

Peso neto (Kg)

PH-65

230V / 50Hz / 1

180

65

400 x 210 x 330

7,0

9


TRITURADORES DE VASO ROTOR

TV-800P (izquierda) y TV-550I (derecha)

TRITURADOR DE VASO 550 W - 2 Litros 7600105 TV-550P - Vaso Polic. - Cuchilla hielo 7600112 TV-550I - Vaso Inox. - Cuchilla hielo 7600050 Bloque Motor TV-550 W - 230V / 50 Hz / 1 7600012 Vaso 2 P, con cuchilla para hielo 7600025 Vaso 2 I, con cuchilla para hielo 7600005 Accesorio exprimidor manual

P.V.P. 1.081 € 1.307 € 892 € 189 € 415 € 294 €

ACCESORIO EXPRIMIDOR

TRITURADOR DE VASO 800 W - 4 Litros 7600117 TV-800P - Vaso Polic.- Cuchilla hielo 7600125 TV-800I - Vaso Inox.- Cuchilla hielo 7600060 Bloque Motor TV-800 W - 230V / 50 Hz / 1 7600035 Vaso 4 P, con cuchilla para hielo 7600042 Vaso 4 I, con cuchilla para hielo

P.V.P. 1.455 € 1.650 € 1.040 € 415 € 610 €

Características generales: - Calidad suiza. - Vaso transparente de policarbonato o de acero inoxidable. - Variador electrónico de velocidad. - Arranque suave y progresivo del motor. - Pueden funcionar como exprimidor de zumos, acoplando el accesorio correspondiente.

CARACTERÍSTICAS Capacidad vaso (litros)

TV-550P

TV-550I

TV-800P

TV-800I

2 (policarbonato)

2 (acero inoxidable)

4 (policarbonato)

4 (acero inoxidable)

Alimentación eléctrica Velocidad (r.p.m.) Dimensiones (mm)

10

Motor monofásico universal 230 V / 50-60 Hz / 1 1.000 - 15.000

1.000 - 15.000

1.000 - 15.000

1.000 - 15.000

242 x 242 x 515

242 x 242 x 515

300 x 300 x 545

300 x 300 x 545

Potencia (W)

550

550

800

800

Peso neto (Kg)

5,3

5,9

7,2

7,8


LICUADORAS LIC

- Cuerpo de aleación de aluminio. - Todas las partes en contacto con los alimentos fabricadas en acero inoxidable y aluminio. - Provistas de protector contra sobrecargas. - Fácil limpieza y mantenimiento. - Especialmente diseñadas para hoteles, bares, restaurantes, hospitales, zumerías, etc...

LICUADORAS DE FRUTAS Y HORTALIZAS 7600300 LIC-370 - 230V / 50Hz / 1 7600310 LIC-550 - 230V / 50Hz / 1

P.V.P. 356 € 498 €

LIC-370

LICUADORAS ROTOR

SANAMAT

VITAMAT

LICUADORAS SANAMAT 7600200 SANAMAT - 230V / 50Hz / 1 7600202 SANAMAT PLUS - 230V / 50Hz / 1

P.V.P. 1.940 € 2.200 €

LICUADORAS VITAMAT 7600205 VITAMAT - 230V / 50Hz / 1 7600207 VITAMAT PLUS - 230V / 50Hz / 1

P.V.P. 3.465 € 3.730 €

- Calidad suiza. - Muy robustas y potentes para uso continuo y profesional. - Expulsión continua de la pulpa. - Cesta centrífuga, disco rallador y recipiente receptor del zumo en acero inoxidable. - Los modelos PLUS con cabezal circular para licuar frutas y verduras blandas y redondas. - Los modelos estándar con cabezal semicircular para frutas y verduras duras y ovaladas. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Potencia motor (W) Velocidad (r.p.m.) Dimensiones (mm) Peso neto (Kg)

SANAMAT 800 8.000 355 x 200 x 395 6,1

SANAMAT PLUS 800 8.000 355 x 200 x 460 9,0

VITAMAT 1.500 5.500 475 x 470 x 585 15,0

VITAMAT PLUS 1.500 5.500 475 x 470 x 650 16,1

LIC-370 370 2.900 340 x 270 x 380 13,8

LIC-550 550 2.900 450 x 360 x 455 22,0

11


BATIDORAS-MEZCLADORAS PLANETARIAS

GM-7

BM-10 AT

GM-7

BM-20 HAT

P.V.P.

7615005

GM-7 - 230V / 50Hz / 1

7915018

Caldero inox. adicional de 7 litros

BM-10 BM-10AT - 230V / 50Hz / 1

7915031

Caldero inox. adicional de 10 litros

BM-20

P.V.P.

1.060 €

7615020

BM-20 AT - 230V / 50Hz / 1

2.231 €

112 €

7615040

BM-20 HAT - 230V / 50Hz / 1

2.382 €

7615930

Equipo reducción 10 litros

548 €

7915282

Caldero inox. adicional de 20 litros

189 €

P.V.P.

7615015

BM-30 HAT

BM-30

P.V.P.

1.815 €

7615045

BM-30 AT - 230V / 50Hz / 1

3.147 €

129 €

7615065

BM-30 HAT - 230V / 50Hz / 1

3.289 €

7615940

Equipo reducción 20 litros

972 €

7915429

Caldero inox. adicional de 30 litros

529 €

Características generales: - Dotación estándar: caldero inoxidable, gancho amasador, paleta mezcladora, batidor de varillas y rejilla de seguridad. - Protección mediante dos microrruptores de seguridad; uno colocado en la rejilla y otro en la palanca de elevación del caldero. - Variador de velocidad de tipo mecánico con 3 posiciones de marcha, una para cada accesorio. - Todos los modelos provistos de temporizador. - Dotación adicional en los modelos HAT: toma de accesorios. - Posibilidad de equipo de reducción en los modelos BM-20, BM-30, BM-40 y BM-60.

CARACTERÍSTICAS Capacidad caldero (litros) Capacidad harina (Kg) Temporizador Toma de accesorios Potencia (W) Dimensiones (mm) Peso neto (Kg)

12

GM-7 7 2 SÍ NO 250 350 x 430 x 520 21

BM-10 10 2,5 SÍ NO 250 400 x 450 x 630 60

BM-20 20 5 SÍ OPCIONAL 500 430 x 520 x 880 95

BM-30 BM-40 BM-60 30 40 60 8 12 18 SÍ SÍ SÍ OPCIONAL OPCIONAL OPCIONAL 750 1.125 1.500 570 x 580 x 1160 630 x 630 x 1110 560 x 1000 x 1340 145 180 450


BATIDORAS-MEZCLADORAS PLANETARIAS

BM-40 HAT

BM-40 7615070 7615090 7615950 7915583

BM-40 AT - 400 V / 50Hz / 1 BM-40 HAT - 400 V / 50Hz / 1 Equipo reducción 20 litros Caldero inox. adicional de 40 litros

Accesorios acoplables a los modelos HAT 7615900 Picadora carne boca 12 7615910 Cortadora-ralladora, sin discos 7615919 Disco cortador 3 mm 7615920 Disco cortador 5 mm 7615921 Disco rallador 1,5 mm

Cortadora-Ralladora acoplable a los modelos HAT

BM-60 HAT

P.V.P. 3.933 € 4.084 € 1.149 € 566 €

BM-60 7615100 7615110 7615960 7915717

P.V.P. 320 € 739 € 75 € 75 € 75 €

7615922 7615923 7615924 7615925 7615926 7615927

Picadora de carne de boca 12 acoplable a los modelos HAT

BM-60 AT - 400 V / 50Hz / 1 BM-60 HAT - 400 V / 50Hz / 1 Equipo reducción 30 litros Caldero inox. adicional de 60 litros Disco rallador 2 mm Disco rallador 3 mm Disco rallador 5 mm Disco rallador 6 mm Disco rallador 8 mm Disco rallador 9 mm

P.V.P. 7.752 € 7.904 € 1.485 € 778 € 75 € 75 € 75 € 75 € 75 € 75 €

Equipo de reducción compuesto por caldero inoxidable, gancho, paleta y batidor de varillas

13


AMASADORAS DE GANCHO ESPIRAL SERIES AE / AEE

AE-20

SERIE AE (Cuba y cabezal fijos)

AEE-20

P.V.P.

SERIE AEE (Cuba extraíble y cabezal elevable)

P.V.P.

7611050

AE-10 1 veloc. - 230V / 50Hz / 1

890 €

7611250

AEE-20 2 veloc. - 400V / 50Hz / 3

1.660 €

7611210

AE-20 2 veloc. - 400V / 50Hz / 3

1.400 €

7611450

AEE-30 2 veloc. - 400V / 50Hz / 3

2.160 €

7611410

AE-30 2 veloc. - 400V / 50Hz / 3

1.940 €

Características generales: - Especialmente indicadas para masas duras (pizza, pan, etc.). - Provistas de rejilla de protección en acero inoxidable y de todos los elementos eléctricos de seguridad. - Chasis construido con chapa entre 4 y 8 mm de grosor. - Acabado exterior en pintura epoxi de color blanco. - Caldero, gancho espiral, divisor de la masa, rejilla de seguridad y demás elementos que entran en contacto con la masa fabricados enteramente en acero inoxidable. - Mandos a 24 V y con botón de parada de emergencia. - Los modelos de doble velocidad disponen de un selector de velocidades. - Temporizador de 0 a 30 minutos como dotación estándar (excepto modelo AE-10). - Provistas de ruedas. Características particulares de la Serie AE:

Características particulares de la Serie AEE:

- Cuba y cabezal fijos. - Gama disponible: 10, 20 y 30 litros.

- Cuba extraíble y cabezal elevable. - Gama disponible: 20 y 30 litros.

CARACTERÍSTICAS Nº de velocidades Velocidad gancho (r.p.m.) Velocidad caldero (r.p.m.) Litros caldero Kilos masa Caldero extraíble Cabezal elevable Potencia (W) Dimensiones caldero (mm) Dimensiones totales (mm) Peso neto (Kg)

14

AE-10 1 98 10 10 8 NO NO 375 Ø 270 x 210 580 x 340 x 520 48

AE-20 2 98 / 196 10 / 20 17 12 NO NO 1.100 Ø 320 x 210 700 x 400 x 620 80

AEE-20 2 98 / 196 10 / 20 17 12 SÍ SÍ 1.100 Ø 320 x 210 700 x 400 x 620 80

AE-30 2 98 / 196 10 / 20 30 25 NO NO 2.000 Ø 400 x 260 820 x 450 x 720 110

AEE-30 2 98 / 196 10 / 20 30 25 SÍ SÍ 2.000 Ø 400 x 260 820 x 450 x 720 110


AMASADORAS DE GANCHO ESPIRAL SERIES SK / M

SK-10

M-20

SERIE SK (Cuba y cabezal fijos) 7610050 SK-10 1 veloc. - 230 V / 50 Hz / 1 7610000 SK-16 1 veloc. - 230 V / 50 Hz / 1 7610205 SK-20 1 veloc. - 400 V / 50 Hz / 3 7610210 SK-20 2 veloc. - 400 V / 50 Hz / 3 7610405 SK-30 1 veloc. - 400 V / 50 Hz / 3 7610410 SK-30 2 veloc. - 400 V / 50 Hz / 3 7610605 SK-40 1 veloc. - 400 V / 50 Hz / 3 7610610 SK-40 2 veloc. - 400 V / 50 Hz / 3

P.V.P. 1.414 € 1.500 € 1.762 € 2.033 € 2.100 € 2.371 € 2.481 € 2.753 €

SERIE M (Cuba extraíble y cabezal elevable) 7610250 M-20 2 veloc. - 400 V / 50 Hz / 3 7610650 M-40, 2 veloc. - 400 V / 50 Hz / 3

P.V.P. 2.675 € 3.299 €

Características generales: - Especialmente indicadas para masas duras (pizza, pan, etc.). - Provistas de rejilla de protección en acero inoxidable y de todos los elementos eléctricos de seguridad. - Todos los elementos en contacto con alimentos están fabricados enteramente en acero inoxidable: cuba, gancho amasador espiral forjado a mano, etc. - Todos los modelos llevan incorporado un temporizador de serie. Características particulares de la Serie SK:

Características particulares de la Serie M:

- Cuerpo pintado en esmalte blanco antiarañazo, de muy fácil limpieza. - Cuba y cabezal fijos. - Gama disponible: 10, 16, 20, 30 y 40 litros.

- Cuerpo pintado en esmalte blanco antiarañazo, de muy fácil limpieza. - Cuba extraíble y cabezal elevable. - Gama disponible: 20 y 40 litros.

CARACTERÍSTICAS Nº de velocidades Capacidad (litros) Kg masa Caldero extraíble Cabezal elevable Potencia (W) Dim. caldero (mm) Dim. totales (mm) Peso neto (Kg)

SK-30 SK-40 M-20 M-40 1ó2 1ó2 2 2 32 41 21 41 25 35 17 35 NO NO SÍ SÍ NO NO SÍ SÍ 1.100 1.100 750 1.100 Ø 400 x 260 Ø 450 x 260 Ø 360 x 210 Ø 450 x 260 440 x 680 x 780 500 x 800 x 800 400 x 690 x 700 500 x 800 x 800 90 104 75 119

SK-10 1 10 8 NO NO 375 Ø 260 x 200 290 x 600 x 610 43

SK-16 1 16 13 NO NO 550 Ø 300 x 210 350 x 620 x 690 56

SK-20 1ó2 21 17 NO NO 750 Ø 360 x 210 400 x 680 x 700 59

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ENVASADORAS AL VACÍO DE CAMPANA

EVT-300/10m3

EVT-260/8m3

EVTGI-300/10m

ENVASADORAS SIN TOMA DE GAS 7670005 EVT-260/8 - 8 m3 - 230V / 50Hz / 1 7670000 EVT-300/10 - 10 m3 - 230V / 50Hz / 1 7670010 EVT-400/10 - 10 m3 - 230V / 50Hz / 1 7670015 EVT-350/20 - 20 m3 - 230V / 50Hz / 1 7670020 EVT-450/20 - 20 m3 - 230V / 50Hz / 1 7670030 EVT-500+500/20 - 20 m3 - 230V / 50Hz / 1

P.V.P. 1.150 € 1.368 € 1.380 € 1.595 € 1.800 € 2.590 €

EVT-350/20m3 EVTGI-350/20m3

3

¡ NOVEDAD ! ENVASADORAS CON TOMA DE GAS 7672005 EVTGI-300/10 - 10 m3 - 230V / 50Hz / 1 7672010 EVTGI-400/10 - 10 m3 - 230V / 50Hz / 1 7672015 EVTGI-350/20 - 20 m3 - 230V / 50Hz / 1 7672020 EVTGI-450/20 - 20 m3 - 230V / 50Hz / 1

P.V.P. 1.494 € 1.506 € 1.721 € 1.926 €

Características generales: - Serie EVT sin toma de gas. Serie EVTGI con toma de gas. - Para envasar al vacío alimentos sólidos, en polvo, alimentos blandos, semillas, productos farmacéuticos... - Facilidad de uso: presionando la tapa hacia abajo el ciclo de vacío se realiza automáticamente. - Temperatura y tiempo de soldadura ajustables con gran flexibilidad, adaptándose a diversidad de materiales y a bolsas de diferentes tamaños. - Equipadas con protección de seguridad de conexión a tierra y botón de parada para hacer frente a situaciones de emergencia. - El panel de control del ordenador está digitalizado. - La máquina incluye un kit básico de repuestos consistente en: aceite de recambio y dosificador, junta de la tapa, resistencia y teflón del sellador. - Posibilidad de parar el proceso en cualquier momento sellando la bolsa, ideado para trabajar con líquidos.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

EVT-300/10 EVTGI-300/10

EVT-400/10 EVTGI-400/10

EVT-350/20 EVT-350/20

EVT-450/20 EVTGI-450/20

EVT-500+500/20

Capacidad bomba (m3)

8

10

10

20

20

20

Barra soldadura (mm)

260 x 8

300 x 8

400 x 8

350 x 8

440 x 8

500 + 500 x 8

900

900

Potencia (W)

370

370

370

Dimensiones cámara (mm)

280 x 385 x 90

320 x 370 x 175

420 x 370 x 90

370 x 450 x 220 460 x 450 x 220

520 x 540 x 200

Dimensiones exteriores (mm)

330 x 480 x 360 370 x 480 x 435 480 x 480 x 370 425 x 560 x 460 520 x 560 x 460

590 x 680 x 960

Peso neto (Kg)

16

EVT-260/8

36

38

51

62

75

900

105


ENVASADORAS AL VACÍO DE CAMPANA

EVT-400/10m3 EVTGI-400/10m3

EVT-500+500/20m3

EVT-450/20m3 EVTGI-450/20m3

PLANCHAS DE RELLENO 1560260 Para EVT-260/8 m3 / Medidas (mm): 260 x 310 x 20 1560300 Para EVT-300/10 m3 / Medidas (mm): 290 x 300 x 20 1560400 Para EVT-400/10 m3 / Medidas (mm): 300 x 400 x 20 1560350 Para EVT-350/20 m3 / Medidas (mm): 350 x 370 x 20 1560450 Para EVT-450/20 m3 / Medidas (mm): 370 x 440 x 20 1560500 Para EVT-500+500/20 m3 / Medidas (mm): 390 x 520 x 20

P.V.P. 36 € 42 € 49 € 53 € 57 € 75 €

PLANCHA DE RELLENO

P.V.P. 70 € 75 € 82 € 98 €

PLANCHA DE LONCHEADO

¡ NOVEDAD ! PLANCHAS DE LONCHEADO 7671010 Para EVT-300/10 m3 / Medidas (mm): 290 x 300 x 100 7671020 Para EVT-350/20 m3 / Medidas (mm): 350 x 370 x 130 7671030 Para EVT-450/20 m3 / Medidas (mm): 370 x 440 x 130 7671040 Para EVT-500+500/20 m3 / Medidas (mm): 390 x 520 x 130

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NOVEDAD COCEDORES SOUS VIDE

CSV-08

COCEDORES SOUS VIDE SERIE CSV 7647008 CSV-08 - 230V / 50Hz / 1 7647020 CSV-20 - 230V / 50Hz / 1 CARACTERÍSTICAS Temperatura máxima (ºC) Precisión del display (ºC) Capacidad (litros) Potencia (W) Dimensiones cámara (mm) Dimensiones exteriores (mm) Peso neto (Kg)

CSV-20

P.V.P. 1.020 € 1.180 €

CSV-08 85ºC 0,1 8 1.000 327 × 265 × 150 370 × 305 × 310 9,8

CSV-20 85ºC 0,1 20 2.000 530 × 327 × 150 570 × 370 × 310 15,5

- Cocedores al vacío a temperatura controlada. - Se usan para cocinar los productos en bolsas de vacío. - La cocción al vacío preserva las vitaminas y nutrientes mejor que la cocción tradicional. - Mantienen el color y sabor originales. - Minimizan la pérdida de humedad y peso, y evitan el endurecimiento. - El tiempo de cocción es superior pero no necesita supervisión, con el consiguiente ahorro de costes. - Fabricados en acero inoxidable AISI 304.

FORMADORAS DE BASE DE PIZZA

FMP-300

FMP-400

- Estiran la masa para la preparación de bases de pizza y otras masas planas. - Regulando el diámetro y espesor de la masa permiten mantener las cualidades de la masa artesanal. - Rodillos superiores inclinados o paralelos, para obtener diferentes formas de masa. - Fabricadas enteramente en acero inoxidable.

CARACTERÍSTICAS Dimensiones de la pizza (mm) Potencia (W) Dimensiones (cm) Peso neto (Kg) 18

FMP-300 Ø 300 370 53 x 48 x 65 37

FMP-400 400 370 53 x 53 x 65 40

FORMADORAS DE BASE DE PIZZA 7612000 FMP-300 - 230V / 50Hz / 1 7612010 FMP-400 - 230V / 50Hz / 1

P.V.P. 1.330 € 1.430 €


VITRINAS FRÍAS PARA PIZZAS, ENSALADAS, ETC.

Vitrina VIPP 5GN1/4 - Dotada con 5 cubetas Gastronorm de 1/4 x 150 mm de fondo - Vitrinas fabricadas enteramente en acero inoxidable AISI 304, incluidas las cubetas Gastronorm. - Tapa de cristal. - Provistas de pantalla de control de la temperatura. Las cubetas Gastronorm en acero inoxidable 18/10 están incluidas en el precio.

CARACTERÍSTICAS Alimentación eléctrica Potencia del compresor Rango de temperaturas Cubetas GN - Fondo 150 mm Dimensiones (cm) Peso neto (Kg)

VIPP 5GN1/4

VITRINAS CON CUBETAS GN 1/4 x 150 mm 7646010

VIPP 5GN1/4 x 150 mm - 230V / 50Hz / 1

740 €

7646030

VIPP 7GN1/4 x 150 mm - 230V / 50Hz / 1

860 €

7646050

VIPP 8GN1/4 x 150 mm - 230V / 50Hz / 1

980 €

VITRINAS CON CUBETAS GN 1/3 x 150 mm VIPP 4GN1/3 x 150 mm - 230V / 50Hz / 1

Dimensiones (mm) Peso neto (Kg)

780 €

7646000

VIPP 6GN1/3 x 150 mm - 230V / 50Hz / 1

916 €

7646060

VIPP 7GN1/3 x 150 mm - 230V / 50Hz / 1

1.030 €

VIPP 7GN1/4 VIPP 6GN1/3 VIPP 8GN1/4 VIPP 7GN1/3 230 V / 50 Hz / 1 140 W 0 -10ºC 5 x GN1/4 4 x GN1/3 7 x GN1/4 6 x GN1/3 8 x GN1/4 7 x GN1/3 1200 x 335 x 425 1200 x 395 x 425 1500 x 335 x 425 1500 x 395 x 425 1800 x 335 x 425 1800 x 395 x 425 37 41 41 45 49 53

FORMADORAS DE HAMBURGUESAS 7615300 FH-100 - Ø 100 mm 7615310 FH-130 - Ø 130 mm ¡NOVEDAD! CARACTERÍSTICAS

P.V.P.

7646020

VIPP 4GN1/3

FORMADORAS DE HAMBURGUESAS

Ø hamburguesa (mm)

P.V.P.

P.V.P. 160 € 176 €

FH-100 FH-130 Ø 100 Ø 130 280x200x280 280x200x280 5,24 5.62

- Cuerpo fabricado en aluminio pulido y anodizado. - Bandejas y palanca en acero inoxidable.

CORTADORA MANUAL HORTALIZAS

CORTADORA MANUAL DE HORTALIZAS 7607000 CF-200 completo (incluye los 4 kits) 7607007 Kit rejilla de 7x7 mm 7607009 Kit rejilla de 9x9 mm 7607013 Kit rejilla de 13x13 mm 7607030 Kit para cortar en gajos

P.V.P. 168 € 18 € 18 € 18 € 20 €

- Fabricada en aleación de aluminio y acero inoxidable. - Se puede fijar a la mesa o a la pared. - Puede cortar patatas fritas en tiras de 7x7, 9x9 ó 14x14 mm de sección, y diferentes tipos de frutas y hortalizas en forma de gajos. - Dimensiones: 181 x 352 x 450 mm.

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CORTADORAS DE FIAMBRE TRANSMISIÓN POR CORREA - SERIE CF ECO

CORTADORAS SERIE CF-ECO 7620100 CF-ECO-220 - 230V / 50Hz / 1 7620105 CF-ECO-250 - 230V / 50Hz / 1 7620110 CF-ECO-300 - 230V / 50Hz / 1

P.V.P. 376 € 415 € 593 €

- Cortadoras por gravedad con transmisión por correa. - Construidas en aleación de aluminio. Todas las partes en contacto con el alimento están anodizadas y la bancada inferior lacada. - Equipadas con mandos eléctricos y botón de parada de mergencia y seguridad contra arranque intempestivo. - Afilador incorporado de serie. - Cuchilla de acero inoxidable de gran resistencia.

CF-ECO-220

TRANSMISIÓN POR CORREA - SERIE CFC

CORTADORAS SERIE CFC 7620075 CFC-220 - 230V / 50Hz / 1 7620080 CFC-250 - 230V / 50Hz / 1 7620090 CFC-300 - 230V / 50Hz / 1

P.V.P. 430 € 463 € 700 €

- Cortadoras por gravedad con transmisión por correa. - Construidas en aleación de aluminio anodizado, de acuerdo con los más estrictos requerimientos sanitarios. - Carro de deslizamiento montado sobre cojinetes. - Equipadas con mandos eléctricos y botón de parada de emergencia y seguridad contra arranque intempestivo. - Afilador incorporado de serie. - Cuchilla de fabricación italiana. CFC-250 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Ø cuchilla (mm) Corte útil (mm) Grosor de corte (mm) Potencia (W) Dimensiones (mm) Peso neto (Kg)

20

CF-ECO-220 220 180 x 170 0,2 - 12 125 435 x 360 x 340 14,5

CF-ECO-250 250 180 x 190 0,2 - 12 150 480 x 380 x 340 15,5

CF-ECO-300 300 200 x 235 0,2 - 15 250 570 x 430 x 410 22,5

CFC-220 220 200 x 150 0,2 - 12 120 470 x 340 x 370 15,3

CFC-250 250 210 x 170 0,2 - 12 150 470 x 360 x 390 16,4


CORTADORAS DE FIAMBRE TRANSMISIÓN POR CORREA - SERIE CF LUX

Características generales: - Cortadora por gravedad con transmisión por correa. - Construida en aleación de aluminio. - Todas las piezas de aluminio están anodizadas, incluidos los pomos. - Equipada con mandos eléctricos y botón de parada de emergencia y seguridad contra arranque intempestivo. - Afilador incorporado de serie. - Cuchilla de acero inoxidable de gran resistencia.

CORTADORA SERIE CF-LUX 7620120

CF-LUX-350 - 230V / 50Hz / 1

P.V.P. 1.524 €

CF-LUX-350

TRANSMISIÓN POR ENGRANAJES - SERIE TOP

TOP 275

CORTADORAS SERIE TOP 7620000 TOP 220 - 230V / 50Hz / 1 7620010 TOP-250 - 230V / 50Hz / 1 7620020 TOP-275 - 230V / 50Hz / 1

TOPVAC 275

P.V.P. 650 € 765 € 860 €

- Construidas en aluminio anodizado con transmisión de engranajes, eliminando el trabajo de tensar la correa. - El carro se desplaza sobre cojinetes de acero inoxidable, eliminando la necesidad de lubricar las partes deslizables. - Afilador incorporable sobre el carro. - Equipadas con mandos eléctricos y botón de parada de emergencia y seguridad contra arranque intempestivo. CFC-300 300 240 x 210 0,2 - 15 200 580 x 450 x 440 24,5

CF-LUX-350 350 295 x 260 0,2 - 30 400 760 x 620 x 520 40,5

TOP-220 220 200 x 150 0,2 - 16 140 450 x 370 x 355 12

CORTADORA-ENVASADORA TOPVAC-275 7620121

TOPVAC-275 - 230V / 50Hz / 1

P.V.P. 1.350 €

TOPVAC-275 con envasadora profesional de vacío incorporada. Para conservar al vacío fiambres, carnes, pescados, quesos, verduras, sin desperdiciar la primera loncha. - Bomba en seco para envasar al vacío: 1 m3/hora. - Longitud de la barra de soldadura: 330 mm. - Posibilidad de utilizar por separado la cortadora y la envasadora.

TOP-250 250 210 x 170 0,2 - 16 155 510 x 410 x 365 13,2

TOP-275 275 170 x 175 0,2 - 16 200 530 x 410 x 410 14,3

TOPVAC-275 275 170 x 175 0,2 - 16 200 530 x 410 x 410 14,3

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CORTADORAS DE HORTALIZAS SERIE CH Características generales: - Fabricadas enteramente en acero inoxidable y aluminio anodizado, especial para el contacto con alimentos. - Micro en la tapa cumpliendo las normas de seguridad vigentes. - Alta capacidad y versatilidad. - Trabajando silenciosamente corta y ralla toda clase de hortalizas. - Formas redondeadas para una fácil limpieza, conforme a las exigencias de higiene. - Otras características técnicas en la tabla de la página 23. - En la dotación estándar de CH-60 y CH-65 se incluyen los discos DCRP-02, DCRP-04, DRS/S-03, DRS/S-05 y DRS/S-07. CH-60: dispone de una boca semicircular para patatas y otra boca cilíndrica para puerros, zanahorias, pepinos, etc.

CORTADORA DE HORTALIZAS CH-60 P.V.P. 7605150 CH-60 - 230V / 50Hz / 1 con 5 discos 835 €

DCRP

DBA

RFA

22

DCR

DRS/S

RMA

CH-65: dispone de una boca circular para hortalizas enteras y otra boca cilíndrica para hacer rodajas y rallar de puerros, zanahorias, pepinos, etc.

CORTADORA DE HORTALIZAS CH-65 7605155 CH-65 - 230V / 50Hz / 1 con 5 discos

P.V.P. 910 €

DISCOS DE PLÁSTICO (corte en rodajas) 7606200 DCRP-02 Rodajas de 2 mm de grosor 7606205 DCRP-04 Rodajas de 4 mm de grosor

P.V.P. 28 € 28 €

DISCOS DE ALUMINIO (corte en rodajas) 7606210 DCR-06 Rodajas de 6 mm de grosor 7606215 DCR-08 Rodajas de 8 mm de grosor 7606220 DCR-10 Rodajas de 10 mm de grosor

P.V.P. 56 € 54 € 54 €

DISCOS DE ALUMINIO (corte en bastoncillos)

P.V.P.

7606305

DBA-04 Bastoncillos 4 x 4 mm de sección

57 €

7605308

DBA-08 Bastoncillos 8 x 8 mm de sección

57 €

DISCOS DE ACERO INOXIDABLE (ralladores) 7606400 DRS/S-02 Rallador de 2 mm de grosor 7606405 DRS/S-03 Rallador de 3 mm de grosor 7606410 DRS/S-05 Rallador de 5 mm de grosor 7606415 DRS/S-07 Rallador de 7 mm de grosor

P.V.P. 28 € 28 € 28 € 28 €

REJILLAS DE ALUMINIO + ACERO INOX (corte fritas) 7605708 RFA-08 Rejilla fritas de 8 mm de lado 7605710 RFA-10 Rejilla fritas de 10 mm de lado

P.V.P. 84 € 84 €

REJILLAS DE ALUMINIO + ACERO INOX (corte dados) 7605808 RMA-08 Dados de 8 x 8 mm de lado 7605810 RMA-10 Dados de 10 x 10 mm de lado

P.V.P. 96 € 96 €


CORTADORAS DE HORTALIZAS SERIES TVCUJ Y CHEF

Características técnicas de la cortadora TVCUJ - Fabricada enteramente en acero inoxidable de alta calidad. - Boca ovalada para cortar hortalizas irregulares. - Boca redonda para zanahorias, pepinos, puerros, etc.

CORTADORA DE HORTALIZAS TVCUJ 7605005

P.V.P.

TVCUJ - 380V / 50Hz / 3 con disco expulsor

1.016 €

TVCUJ Características técnicas de las cortadoras CHEF-300 y CHEF-VE300 - Fabricadas en acero inoxidable y aluminio anodizado especiales para alimentos. - Los cabezales de ambos modelos son intercambiables. - CHEF-300: boca ovalada para hortalizas irregulares y boca redonda independiente para zanahorias, pepinos, puerros, etc. - CHEF-VE300: boca redonda de Ø190 mm para coles, acelgas, etc. enteras y separaciones para distintos tipos de corte.

CABEZAL CHEF-VE300

CABEZAL CHEF-300

CHEF-300

CHEF-300

P.V.P.

CHEF-VE300

CHEF-VE300

P.V.P.

7605120

CHEF-300 - 230V / 50Hz / 1 con expulsor 1.238 €

7605130 CHEF-VE300 - 230V / 50Hz / 1 con expulsor 1.377 €

7605125

CHEF-300 - 380V / 50Hz / 3 con expulsor 1.238 €

7605135 CHEF-VE300 - 380V / 50Hz / 3 con expulsor 1.377 €

7605140

Cabezal de CHEF VE300 - opcional

7605142 Cabezal de CHEF 300 - opcional

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Diámetro de los discos (mm) Producción hora (Kg) Medidas (mm) boca ovalada / circular Potencia (W) Dimensiones totales (mm) Peso neto (Kg)

498 €

CH-60 205 150 / 300 80 x 160 / Ø53 550 655 x 315 x 535 24.5

CH-65 205 200 / 400 Ø170 / Ø53 750 655 x 325 x 535 26

TVCUJ 205 150 / 300 83 x 170 / Ø55 400 610 x 240 x 520 18

CHEF-300 205 150 / 300 75 x 170 / Ø53 400 570 x 240 x 650 23

359 € CHEF-VE300 205 150 / 300 Ø190 / Ø53 400 570 x 240 x 650 23

23


DISCOS Y REJILLAS DE CORTADORAS SERIES TVCUJ Y CHEF

Discos E para cortar rodajas rectas 7605201 7605202 7605203 7605204 7605206 7605208 7605210 7605214

E1 Rodajas de 1 mm de grosor E2 Rodajas de 2 mm de grosor E3 Rodajas de 3 mm de grosor E4 Rodajas de 4 mm de grosor E6 Rodajas de 6 mm de grosor E8 Rodajas de 8 mm de grosor E10 Rodajas de 10 mm de grosor E14 Rodajas de 14 mm de grosor

Discos VE para corte de hortalizas enteras Gama disponible sólo para el modelo CHEF-VE 7605223 VE3 Rodajas de 3 mm de grosor 7605224 VE4 Rodajas de 4 mm de grosor 7605226 VE6 Rodajas de 6 mm de grosor 7605228 VE8 Rodajas de 8 mm de grosor

Discos Eo para cortar rodajas onduladas 7605403 7605404 7605406

E3o Rodajas onduladas 3 mm de grosor E4o Rodajas onduladas 4 mm de grosor E6o Rodajas onduladas 6 mm de grosor

Discos Es para cortar hortalizas blandas 7605301 7605302 7605305

E1s Rodajas de 1 mm de grosor E2s Rodajas de 2 mm de grosor E5s Rodajas de 5 mm de grosor

Discos V y Z para rallar y deshilar

24

7605602 7605603 7605604 7605607 7605608

Z2 Rallador de 2 mm de grosor Z3 Rallador de 3 mm de grosor Z4 Rallador de 4 mm de grosor Z7 Rallador de 7 mm de grosor V Rallador de 1 mm de grosor

P.V.P. 74 € 74 € 74 € 74 € 74 € 74 € 74 € 74 €

P.V.P. 93 € 93 € 93 € 93 €

P.V.P. 74 € 74 € 74 € P.V.P. 74 € 74 € 74 €

P.V.P. 60 € 60 € 60 € 60 € 60 €

Discos H para cortes juliana, cerilla, paja, etc. P.V.P. 7605501 7605502 7605504 7605506 7605508 7605510

4PZ5 Para sopa "juliana" H2,5 Bastoncillos de 2,5 x 2,5 mm H4 Bastoncillos de 4 x 4 mm H6 Bastoncillos de 6 x 6 mm H8 Bastoncillos de 8 x 8 mm H10 Bastoncillos de 10 x 10 mm

141 € 93 € 93 € 93 € 93 € 93 €

Rejillas B y D combinables con discos E

P.V.P. 84 € 84 € 84 € 96 € 96 € 96 € 96 €

7605706 7605708 7605710 7605808 7605810 7605816 7605820

B6 Rejilla para fritas de 6 mm de lado B8 Rejilla para fritas de 8 mm de lado B10 Rejilla para fritas de 10 mm de lado D8x8 Dados de 8 mm de lado D10x10 Dados de 10 mm de lado D16x16 Dados de 16 mm de lado D20x20 Dados de 20 mm de lado

Discos GMC y TMC para pastelería 7605900 7605905 7605910 7605915 7605920 7605925 7605930

GMC 0,75 Disco granulador de 0,75 mm GMC 1 Disco granulador de 1 mm GMC 1,5 Disco granulador de 1,5 mm TMC 0,75 Disco fileteador de 0,75 mm TMC 1 Disco fileteador de 1 mm TMC 1,5 Disco fileteador de 1,5 mm 2TPMC Para combinar GMC y TMC

Discos expulsores del producto cortado 7605980 7605955

Disco expulsor alto Disco expulsor bajo

Contenedor para 8 discos 7605975

Contenedor para 8 discos

P.V.P. 81 € 81 € 81 € 76 € 76 € 76 € 89 €

P.V.P. 25 € 24 € P.V.P. 25 €


PELADORAS DE PATATAS SERIE PL Características generales: - Construidas enteramente en acero inoxidable. - Abrasivo en plato y forro abrasivo en el cilindro, fácilmente extraíbles para su sustitución. - Micro en tapa y puerta. - Tapa superior transparente para facilitar el control del proceso de pelado. - Patas de acero inoxidable preparadas para fijar la peladora al suelo o a un soporte opcional de acero inoxidable, con filtro para recoger las peladuras. - Temporizador en dotación estándar.

PELADORAS SERIE PL 7625000 PL-100 - 230V / 50Hz / 1 7625010 PL-200 - 230V / 50Hz / 1 7625020 PL-400 - 230V / 50Hz / 1 7625100 Soporte con filtro PL-100 7625105 Soporte con filtro PL-200 7625110 Soporte con filtro PL-400

P.V.P. 1.900 € 2.310 € 2.620 € 557 € 557 € 557 € SOPORTE PL-100

PL-100

SERIE PF

PELADORAS SERIE PF 7625205 PF-15 - 230V / 50Hz / 1 7625280 Plato abrasivo moluscos

P.V.P. 1.400 € 150 €

Características generales: - Construida enteramente en acero inoxidable y aleación de aluminio. - Abrasivo en plato fácilmente extraíble para su sustitución. - Micro en tapa y puerta. - Tapa superior transparente para supervisar el proceso de pelado. - Dispone de cajón inferior para la recogida de las peladuras con grifo para el vaciado de las aguas residuales. - Plato abrasivo para limpiar moluscos opcional.

PF-15

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

PL-100

PL-200

PL-400

PF-15

4

8

15

15

Producción hora (Kg)

120

250

500

300

Potencia (W)

250

550

900

750

320 x 420 x 560

320 x 420 x 800

400 x 500 x 900

640 x 420 x 1070

22

26

36

61

Capacidad (Kg)

Dimensiones (mm) Peso neto (Kg)

25


PICADORAS DE CARNE SERIE PC

SERIE HL

PC-12

PICADORAS DE CARNE SERIE PC 7615201 PC-12 - 230V / 50Hz / 1 7615211 PC-22 - 230V / 50Hz / 1 CARACTERÍSTICAS Producción hora (kg) Potencia (W) Dimensiones (mm) Peso neto (kg)

PC-12 120 850 220 x 450 x 380 22,5

HL-G22 SS

P.V.P. 587 € 740 € PC-22 220 1.100 220 x 450 x 380 24

- Carcasa del motor y base fabricadas en aluminio anodizado. - Tolva y cuerpo picador fabricados en acero inoxidable y desmontables del bloque motor. - Panel de mandos analógico. - Dotación estándar: una cuchilla y placas perforadas de Ø 5 y 8 mm.

PICADORAS DE CARNE SERIE HL 7615200 HL-G12 SS - 230V / 50Hz / 1 7615210 HL-G22 SS - 230V / 50Hz / 1 CARACTERÍSTICAS Producción hora (kg) Potencia (W) Dimensiones (mm) Peso neto (kg)

HL-G12 SS 100 550 250 x 400 x 420 30

P.V.P. 683 € 956 € HL-G22 SS 200 1.125 310 x 520 x 530 45

- Fabricadas enteramente en acero inoxidable. - Cuerpo picador fácilmente desmontable del bloque motor. - Panel de mandos digitalizado. - Dotación estándar: una cuchilla y placas perforadas de Ø 6 y 8 mm. - Incluyen embutidor en dotación estándar.

PICADORA-CUTTER SERIE PCUT PICADORA-CUTTER 7605170

P.V.P.

PCUT-3 - 230V / 50Hz / 1

1.051 €

- Alta seguridad y facilidad de funcionamiento. - Puede realizar infinidad de funciones de cocina: homogeneizar, amasar, desmenuzar, cortar y picar. - Mandos digitales a 24 V, freno motor y micro en la tapa. - Caldero, cuchillas y carrocería fabricados enteramente en acero inoxidable. - Variador de velocidad con 9 posiciones (900 a 2.200 r.p.m.). - Caldero alejado del motor para mantener el alimento a temperatura ambiente. - La dotación estándar incluye un rotor con cuchillas lisas.

PCUT-3 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Capacidad del caldero (litros) Potencia (W) Velocidad variable (r.p.m.) Dimensiones caldero (mm) Dimensiones exteriores (mm) Peso neto (Kg)

26

PCUT-3 3 490 900 - 2.200 Ø 180 x 105 350 x 240 x 310 11


Cocci贸n de Alimentos

27


HORNOS DE PIZZA ELÉCTRICOS SERIE HP / Ø330 mm

Características generales: - Puerta y panel delantero en acero inoxidable. - Respiraderos para el vapor de cocción. - Temperatura de cocción: modelo HP-2 de 0 a 350ºC; resto de la gama de 0 a 450ºC. - Los termostatos controlan independientemente las resistencias superior e inferior en cada cámara. - Puerta reforzada para soportar una apertura y cierre continuados. - Ventana de cristal templado y reforzado para resistir altas temperaturas. - Sistema de iluminación con luz halógena de larga vida para vigilar la cocción de la pizza. - La piedra refractaria de la base de la cámara, el acero inoxidable y los materiales aislantes son conformes con la normativa RoHS. - Los modelos HP-4, HP-4+4, HP-6 y HP-6+6 disponen de termómetro, y el HP-2 dispone de temporizador.

HORNOS DE UNA CÁMARA

HP-2

P.V.P.

7645200

HP-2/330 mm - 230V / 50Hz / 1

998 €

7645210

HP-4/330 mm - 400V / 50Hz / 3

1.220 €

7645220

HP-6/330 mm - 400V / 50Hz / 3

1.420 €

HORNOS DE DOBLE CÁMARA

HP-4

P.V.P.

7645215

HP-4+4/330 - 400V / 50Hz / 3

2.100 €

7645225

HP-6+6/330 - 400V / 50Hz / 3

2.460 €

SOPORTES PARA HORNOS SERIE HP 7645306 Soporte para HP-4 7645312 Soporte para HP-6 7645307 Soporte para HP-4+4 7645313 Soporte para HP-6+6

P.V.P. 395 € 395 € 395 € 395 € HP-4+4

CARACTERÍSTICAS Temperatura (ºC) Nº de cámaras Nº de pizzas y tamaño / operación Potencia (W) Dimensiones cámara (mm) Dimensiones exteriores (mm) Peso neto (Kg)

28

HP-2 0 - 350ºC 1 2 x Ø 330 mm 2.300 660 x 350 x 130 980 x 490 x 420 61

HP-4 0 - 450ºC 1 4 x Ø 330 mm 4.500 660 x 690 x 130 980 x 820 x 420 100

HP-4+4 0 - 450ºC 2 8 x Ø 330 mm 9.000 660 x 690 x 130 980 x 820 x 750 161

HP-6 0 - 450ºC 1 6 x Ø 330 mm 6.900 660 x 1020 x 130 980 x 1110 x 420 119

HP-6+6 0 - 450ºC 2 12 x Ø 330 mm 13.800 660 x 1020 x 1300 980 x 1110 x 750 217


HORNOS DE PIZZA ELÉCTRICOS SERIES P / Ø 250 / Ø 360 / Ø 400 mm

P-1/400

P-8/250

HORNO P-1/400 7645000

P.V.P.

P-1/400 - 230V / 50Hz / 1

730 €

HORNO P-8/250 7645005 P-8/250 - 400V / 50Hz / 3 7645101 Soporte para P-8/250

P-4/360

P.V.P. 1.470 € 310 €

P-4+4/360

HORNOS P-4/360 / P-6/360

P.V.P.

HORNOS P-4+4/360 / P-6+6/360

P.V.P.

7645010

P-4/360 - 400V / 50Hz / 3

1.470 €

7645015

P-4+4/360 - 400V / 50Hz / 3

2.375 €

7645020

P-6/360 - 400V / 50Hz / 3

1.830 €

7645025

P-6+6/360 - 400V / 50Hz / 3

2.995 €

7645106

Soporte para P-4/360

350 €

7645107

Soporte para P-4+4/360

350 €

7645112

Soporte para P-6/360

400 €

7645113

Soporte para P-6+6/360

400 €

Características generales: - Construidos en acero inoxidable. - Provistos de respiraderos para el vapor de cocción. - Grosor del aislamiento: 90 mm. - Temperatura de cocción: de 0 a 500ºC. - Todos los modelos para pizza de Ø 360 mm están dotados de iluminación en el interior de la cámara e indicadores de temperatura marca Jumo Germany. CARACTERÍSTICAS Temperatura (ºC) Nº de cámaras Nº pizzas y tamaño / operación Potencia (W) Dimensiones cámara (mm) Dimensiones exteriores (mm) Peso neto (Kg)

P-1/400 0 - 500ºC 1 1 x Ø 400 mm 2.200 410 x 410 x 110 560 x 460 x 290 27

P-8/250 0 - 500ºC 2 8 x Ø 250 mm 6.000 510x 510 x 110 780 x 600 x 530 78,5

P- 4/360 0 - 500ºC 1 4 x Ø 360 mm 6.000 720 x 720 x 140 1010 x 850 x 420 115

P-4+4/360 0 - 500ºC 2 8 x Ø 360 mm 12.000 720 x 720 x 140 1010 x 850 x 750 200

P-6/360 P-6+6/360 0 - 500ºC 0 - 500ºC 1 2 6 x Ø 360 mm 12 x Ø 360 mm 9.000 18.000 720 x 1080 x 140 720 x 1080 x 140 1010 x 1210 x 420 1010 x 1210 x 750 165 300

29


FREIDORAS ELÉCTRICAS SERIE FRY FRY-8

FRY-4+4

SERIE GASTRONORM DE CUBA SIMPLE

P.V.P.

SERIE GASTRONORM DE DOBLE CUBA

P.V.P.

7631000

FRY-4 - 230V / 50Hz / 1

147 €

7631005

FRY-4+4 - 230V / 50Hz / 1

277 €

7631010

FRY-8 - 230V / 50Hz / 1

170 €

7631015

FRY-8+8 - 230V / 50Hz / 1

322 €

FRY-4+4 3,5 x 2 2 130 x 220 x 100 2.000 x 2 380 x 440 x 275 7

FRY-8 6 1 200 x 220 x 100 3.000 290 x 440 x 290 6

CARACTERÍSTICAS Volumen aceite (litros) Nº de cestas y cubas Medidas cestas (mm) Potencia (W) Dimensiones (mm) Peso neto (Kg)

FRY-4 3,5 1 130 x 220 x 100 2.000 190 x 440 x 275 4,5

FRY 8+8 6x2 2 200 x 220 x 100 3.000 x 2 590 x 440 x 290 10

- Construidas enteramente en acero inoxidable. - La tapa superior, el panel de mandos y la resistencia son fácilmente desmontables en todos los modelos, para facilitar su limpieza. - En la serie gastronorm las cubas son extraíbles. Además, las cubas de los modelos FRY-8 y FRY-8+8 disponen de asas para facilitar su extracción. - En la serie de cuba fija y grifo de vaciado, la cuba tiene el fondo inclinado hacia el grifo de vaciado y los ángulos redondeados. - Todos los modelos funcionan accionando el termostato de trabajo (190ºC) y están dotadas con microrruptor y termostato de seguridad (210ºC). - El rearme del termostato se realiza desde el exterior.

FRY-9

FRY-9+9

FREIDORAS DE CUBA FIJA Y GRIFO

FREIDORAS DOBLE CUBA FIJA Y GRIFO

P.V.P.

FRY-9 - 230V / 50Hz / 1

222 €

7631095

FRY-9+9 - 230V / 50Hz / 1

415 €

7631120

FRY-13 - 230V / 50Hz / 1

242 €

7631125

FRY-13+13 - 230V / 50Hz / 1

445 €

CARACTERÍSTICAS Volumen aceite (litros) Nº de cestas y cubas Medidas cestas (mm) Potencia (W) Dimensiones (mm) Peso neto (Kg)

30

P.V.P.

7631090

FRY-9 6 1 200 x 220 x 100 4.000 280 x 460 x 330 7,5

FRY-9+9 6x2 2 200 x 220 x 100 4.000 x 2 570 x 460 x 330 11

FRY-13 8,5 1 210 x 220 x 120 5.000 310 x 480 x 350 8

FRY 13+13 8,5 x 2 2 210 x 220 x 120 5.000 x 2 630 x 480 x 350 12


NOVEDAD

FREIDORAS ELÉCTRICAS FREIDORA ELÉCTRICA CON MUEBLE FRY - 28

Freidora de pie, con cuba fija, grifo de vaciado, mueble y subida-bajada motorizada de las cestas - Fabricada enteramente en acero inoxidable, dispone de zona fría donde pueden recogerse las partículas de alimentos, prolongando la vida del aceite. - Doble termostato: de trabajo a 190ºC y de seguridad a 230ºC. - Todos los elementos eléctricos están fuera del tanque, para facilitar la limpieza. - Panel de control en la parte frontal del mueble. - Dispone de temporizador entre 1 y 99 minutos, con alarma incluida. - Equipada con dos cestas que bajan y suben automáticamente. Otras características técnicas: - Volumen de aceite: - Número de cestas: - Potencia: - Dimensiones: - Peso neto:

18 litros 2 18 Kw 400 x 830 x 1.100 mm 68 Kg

FREIDORA DE PIE, CON CUBA FIJA Y GRIFO FRY-28 FRY-28

7631200

FRY-28 - 400V / 50Hz / 3

P.V.P. 1.690 €

FREIDORAS ELECTRICAS SERIE FT - Fabricadas enteramente en acero inoxidable (los modelos FT-16 1C y FT-16 2C tienen armario). - Doble termostato (trabajo y seguridad). - Resistencias desmontables. Alimentación eléctrica trifásica a 400V. - Grifo de vaciado incorporado en los modelos FT-16 1C, FT-16 2C y FT-18V. - FT-16: potencia regulable a tres niveles diferentes: 4, 8 ó 12 Kw y posibilidad de utilizar una cesta de 250 x 300 x 140 mm o dos cestas de 250 x 140 x 140 mm.

FT-10

SERIE FT DE SOBREMESA 7630025

FT-10 - 400V / 50Hz / 3

7630110

FT-18V - 400V / 50Hz / 3

CARACTERÍSTICAS Volumen aceite (litros) Grifo de vaciado Medidas cestas (mm) Potencia (W) Dimensiones (mm) Peso neto (Kg)

FT-18V

P.V.P.

FT-16 1C

SERIE FT CON MUEBLE

P.V.P.

561 €

7630200

FT-16 1C - 400V / 50Hz / 3

1.867 €

1.596 €

7630210

FT-16 2C - 400V / 50Hz / 3

1.896 €

FT-10 10 NO 300 x 250 x 100 6.000 360 x 430 x 330 8

FT-16 1C 16 SÍ 250 x 300 x 140 12.000 400 x 620 x 950 30

FT-16 2C 16 SÍ 250 x 300 x 140 12.000 400 x 620 x 950 30

FT-18V 18 SÍ 340 x 460 x 130 9.000 600 x 620 x 500 15

31


PLANCHAS ELÉCTRICAS PLACA DE ACERO LAMINADA Y RECTIFICADA

PLE-L-550

PLE-R-550

PLANCHA LISA PLE-L-550 7640308

P.V.P.

PLE-L-550 - 230V / 50Hz / 1

240 €

PLANCHA RANURADA PLE-R-550 7640320

P.V.P.

PLE-R-550 - 230V / 50Hz / 1

320 €

- Carrocería de acero inoxidable con peto anti-salpicaduras. - Placa de acero laminado y rectificado de 10 mm de grosor. Depósito recoge-grasa delantero. - Los modelos PLE-L-730 y PLE-M-730 están provistos de doble control de temperatura por termostato hasta 300ºC. - Se ofrecen con placa lisa o mixta.

PLE-L-730

PLE-M-730

PLANCHA LISA PLE-L-730 7640310

P.V.P.

PLE-L-730 - 230V / 50Hz / 1

310 €

PLANCHA MIXTA PLE-M-730 7640315

P.V.P.

PLE-M-730 - 230V / 50Hz / 1

370 €

PLACA DE ACERO LAMINADA Y RECTIFICADA, CON BAÑO DE CROMODURO

PLANCHAS ELÉCTRICAS CON CROMODURO

P.V.P.

7640360

PLE-600CD - 230V / 50Hz / 1

570 €

7640370

PLE-800CD - 230V / 50Hz / 1

670 €

PLE-600CD - Carrocería de acero inoxidable con peto anti-salpicaduras. - Placa de acero de 12 mm de grosor y con baño de cromoduro. - Dispone de depósito recoge-grasa delantero. Capa de aislamiento térmico para un aprovechamiento más eficiente del calor. - Resistencia especialmente diseñada para asegurar un calentamiento uniforme de la placa. Control de temperatura por termostato hasta 300 ºC. - El dispositivo de seguridad limitador de temperatura evita el sobrecalentamiento y es de rearme manual. CARACTERÍSTICAS Tipo de placa Grosor de placa (mm) Medidas de placa (mm) Superficie de la placa Potencia (W) Dimensiones (mm) Peso neto (Kg)

32

PLE-L-550 Lisa 10 550 x 350 rectificada 3.000 550 x 450 x 240 18

PLE-R-550 Ranurada 10 550 x 350 rectificada 3.000 550 x 450 x 240 20

PLE-L-730 Lisa 10 730 x 400 rectificada 4.400 730 x 490 x 240 32

PLE-M-730 Mixta 10 730 x 400 rectificada 4.400 730 x 490 x 240 35

PLE-600CD Lisa 12 600 x 400 cromoduro 5.000 600 x 525 x 315 33

PLE-800CD Lisa 12 750 x 400 cromoduro 6.000 750 x 525 x 315 38


PLANCHAS A GAS PLACA LAMINADA Y RECTIFICADA

PLACA CON BAÑO DE CROMODURO

PLGAS-650

PLGAS-650CD

PLANCHAS GAS PLACA ACERO LAMINADO

P.V.P.

PLANCHAS GAS BAÑO DE CROMODURO

P.V.P.

7640380

PLGAS-650 - Gas

550 €

7640385

PLGAS-650CD - Gas

800 €

7640390

PLGAS-800 - Gas

630 €

7640395

PLGAS-800CD - Gas

935 €

7640400

PLGAS-950 - Gas

750 €

7640405

PLGAS-950CD - Gas

1.040 €

- Están dotadas con quemadores de gas de gran eficiencia y válvulas de gas de alta calidad que proporcionan una gran potencia y seguridad. - La válvula de gas dispone de un control de llama alta/baja y dispositivo de seguridad antifallo de llama. - Sistema de encendido Piezo, cómodo y duradero. - Se pueden suministrar para LPGaz / G30 y Gas natural G20. CARACTERÍSTICAS Tipo de placa Grosor de placa (mm) Medidas de placa (mm) Superficie de la placa Potencia (W) Dimensiones (mm) Peso neto (Kg)

PLGAS-650 Lisa 12 600 x 400 rectificada 6.000 650 x 610 x 340 33

PLGAS-800 Lisa 12 750 x 400 rectificada 6.000 800 x 610 x 340 44

PLGAS-950 Lisa 12 900 x 400 rectificada 9.000 950 x 610 x 340 52

PLGAS-650CD Lisa 16 600 x 400 cromoduro 6.000 650 x 610 x 340 46

PLGAS-800CD Lisa 16 750 x 400 cromoduro 6.000 800 x 610 x 340 48

PLGAS-950CD Lisa 16 900 x 400 cromoduro 9.000 950 x 610 x 340 70

PARRILLA A GAS CON CARBÓN VOLCÁNICO

PARRILLA GS-3 7640300

GS-3 - LPGaz / G30 y Gas natural G20

P.V.P. 845 €

Características generales: - Estructura construida en acero inoxidable. - Equipada con chiclers para LPGaz / G30 y Gas natural G20. - Parrillas de trabajo con varillas de Ø 6 mm de acero inoxidable.

PARRILLA GS-61

P.V.P.

7640305 GS-61 - LPGaz / G30 y Gas natural G20 CARACTERÍSTICAS Potencia (W) Dimensiones placa (mm) Dimensiones totales (mm) Peso neto (Kg)

GS-3 9.000 500 x 352 525 x 390 x 363 23

1.768 €

GS-61 18.000 650 x 480 685 x 570 x 310 42

33


NOVEDAD PLANCHAS LISAS PLANCHAS GRILL ELÉCTRICAS CON TAPA

GR-220 LL

GR-220 M

GR-220 RR

GR-220 LL / GR-340 LL

P.V.P.

GR-220 M / GR-340 M

P.V.P.

GR-220 RR / GR-340 RR

7640342 GR-220 LL - lisa

260 €

7640340 GR-220 M - mixta

260 €

7640341 GR-220 RR - ranurada 260 €

7640347 GR-340 LL - lisa

330 €

7640345 GR-340 M - mixta

330 €

7640346 GR-340 RR - ranurada 330 €

GR-475 M

GR-475 RR

GR-475 LL

GR-475 LL 7640352 GR-475 LL - lisa

P.V.P.

GR-475 M

P.V.P.

GR-475 RR

P.V.P.

460 €

7640350 GR-475 M - mixta

460 €

7640351 GR-475 RR - ranurada

460 €

GR-340 x 2 M

GR-340 x 2 LL

GR-340 x 2 LL 7640357 GR-340x2 LL - lisa

P.V.P.

P.V.P. 630 €

GR-340 x 2 M

P.V.P.

7640355 GR-340x2 M - mixta

630 €

GR-340 x 2 RR

GR-340 x 2 RR

P.V.P.

7640356 GR-340x2RR - ranurada 630 €

- Carrocería de acero inoxidable. - Placas superior e inferior de hierro fundido, cubiertas con capa antiadherente, lisas y ranuradas. - Termostatos de seguridad y de temperatura regulable hasta 300ºC. - Pilotos indicadores. - Con bandeja recoge grasas. - Modelo LL: Placas inferior y superior lisas. - Modelo M: Placa inferior lisa y placa superior ranurada. - Modelo RR: Placas inferior y superior ranuradas. CARACTERÍSTICAS Tipo de placa (Superior / Inferior)

GR-340

GR-475

GR-340 x 2

Simple / Simple

Doble / Simple

Doble Doble

Calentadores

2

2

4

4

Potencia (W)

1.800

2.200

3.500

4.400

Dimensiones grill superior (mm)

214 x 214

340 x 220

214 x 214 x 2

340 x 220 x 2

Dimensiones grill inferior (mm)

218 x 230

340 x 230

475 x 230

340 x 230 x 2

290 x 310 x 210

410 x 370 x 210

570 x 285 x 210

820 x 370 x 220

14

19

28

39

Dimensiones totales (mm) Peso neto (Kg)

34

GR-220 Simple / Simple


TOSTADORAS DE PAN ELÉCTRICAS DE CUARZO Y CREPERAS TOSTADORAS SERIES TCU Y TB

TCU-1

TOSTADOR DE CUARZO

P.V.P.

7635100

TCU-1 - 230V / 50Hz / 1

190 €

7635105

TCU-2 - 230V / 50Hz / 1

255 €

7635000

TB-3 - 230V / 50Hz / 1

253 €

TB-3

TCU-2 - Fabricadas enteramente en acero inoxidable. - Equipadas con resistencias de cuarzo de gran espesor. - Provistas de temporizador y rejillas. - Disponen de bandeja recoge grasas.

CARACTERÍSTICAS

TCU-1

TCU-2

TB-3

Potencia (W)

1.700

3.000

2.000

Dim. interiores (cm)

32 x 22 x 16

32 x 22 x 27

32 x 22 x 16

Dim. totales (cm)

44 x 25 x 29

44 x 25 x 40

44 x 24 x 25

8

11

8

Peso neto (Kg)

NOVEDAD CREPERAS CRE

CRE-S

CREPERA CRE-S 7640505

CRE-S - 230V / 50Hz / 1

- Fabricadas enteramente en acero inoxidable. - Disponen de una bandeja recoge grasas. - Equipadas con termostato graduable de 0 a 300ºC y con termostato de seguridad. - Provistas de temporizador y rejillas. - Indicador de encendido y de calentamiento. - Placas de Ø 40 cm. - La dotación estándar incluye una espátula.

CRE-D

P.V.P. 295 €

CREPERA CRE-D 7640510

P.V.P.

CRE-D - 230V / 50Hz / 1

CARACTERÍSTICAS Potencia (W) Ø placa (cm) Número de placas Temperatura (ºC) Dimensiones totales (cm) Peso neto (Kg)

CRE-S 3.000 Ø 40 1 0 - 300 49 x 45 x 21 21

490 € CRE-D 3.000 x 2 Ø 40 x 2 2 0 - 300 89 x 45 x 21 41

35


TOSTADORES DE CINTA Y SALAMANDRAS

TOSTADORES SERIE TC

TOSTADORES DE CINTA

P.V.P.

7635200

TC-1350 - 230V / 50Hz / 1

535 €

7635210

TC-2000 - 230V / 50Hz / 1

640 €

7635220

TC-2700 - 230V / 50Hz / 1

730 €

Características generales: - Fabricados en acero inoxidable. - Dotados con resistencias blindadas. - Velocidad regulable para controlar el grado de tueste. - Provistos de parrillas para guiar el avance del pan. - Carga por la parte anterior o posterior. - Bandeja inferior para recoger las migas.

TC-2000

NOVEDAD

SALAMANDRAS FIJAS SERIE SAR-F SALAMANDRA FIJA SERIE SAR-F

P.V.P.

7635301

SAR-F600 - 230V / 50Hz / 1

300 €

7635300

SAR-F760 - 230V / 50Hz / 1

695 €

Características generales: - Fabricadas enteramente en acero inoxidable. - Dotadas con resistencias blindadas. - Termostato para el control de la temperatura. - Posición de la rejilla en varios niveles diferentes. - Acceso frontal con bandeja extraíble. - Termostato para el control de la temperatura. - Control luminoso. - Recipiente inferior para recoger las migas.

SAR-F600

SALAMANDRAS DE CABEZAL MÓVIL SERIE SAR SALAMANDRAS DE CABEZA MÓVIL

P.V.P.

7635310

SAR-450 - 230 V / 50 Hz / 1

7635315

SAR-600 - 230 V / 50 Hz / 1

760 € 820 €

7635320

SAR-800 - 230 V / 50 Hz / 1

1.100 €

Características generales: - Fabricadas enteramente en acero inoxidable. - Dotadas con resistencias blindadas. - Cabezal regulable en altura. - Termostato para el control de la temperatura: 50ºC a 300ºC. - Piloto indicador de encendido y de calentamiento. SAR-450 CARACTERÍSTICAS Potencia (W) Dimensiones (cm) Ancho rejilla (cm) Peso neto (Kg)

36

TC-1350 1.350 29 x 42 x 39 18 14

TC-2000 2.250 37 x 42 x 39 26 16

TC-2700 2.700 47 x 42 x 39 36 21

SAR-F600 2.200 60 x 41 x 40 34 16

SAR-F760 3.200 76 x 36 x 47 50 14

SAR-450 2.800 45 x 45 x 50 44 x 32 38

SAR-600 4.000 60 x 45 x 50 59 x 32 49

SAR-800 5.600 80 x 45 x 50 79 x 32 61


MÁQUINAS DE PERRITOS

¡NOVEDAD!

SERIES SP Y CP

SP

CP

MÁQUINA DE PERRITOS SP 7635410

P.V.P.

SP - 230V / 50Hz / 1

MÁQUINA DE PERRITOS CP

230 €

7635400

- Construida en acero inoxidable AISI 202. - Cocción por vapor. - Depósito de agua inferior y recipiente de cristal con divisoria. - Termostato con selector de temperatura. - Piloto de encendido.

P.V.P.

CP - 230V / 50Hz / 1

310 €

- Construida en acero inoxidable AISI 202. - Cocción por vapor. - Depósito de agua inferior y recipiente de cristal con divisoria. - Termostato con selector de temperatura. - Piloto de encendido. - Con doble resistencia y doble interruptor. - Con pinchos para calentar el pan.

¡NOVEDAD!

SERIE T

- Construidas en acero inoxidable AISI 201. - 5 ó 7 barras rotativas. - Bandeja recogegrasas. - Interruptor general para activar el motor. - Termostato con selector de temperatura. - Piloto de encendido.

MÁQUINA DE PERRITOS T T7

P.V.P.

7635420

T-5 - 230V / 50Hz / 1

275 €

7635430

T-7 - 230V / 50Hz / 1

320 €

SERIE WW - Construida enteramente en acero inoxidable. - Termostato regulable perfecto para calentar o para cocinar las salchichas. - Resistencia bajo el recipiente del agua para alcanzar con mayor rapidez la temperatura deseada. - Equipada con plato perforado y tapa.

MÁQUINA DE PERRITOS W 7635500

CARACTERÍSTICAS Potencia (W) Dimensiones (mm) Peso neto (Kg)

P.V.P.

WW - 230 V / 50Hz / 1

WW

490 € SP

CP

T-5

T-7

WW

300

2 x 300

500

700

1.000

355 x 335 x 420

530 x 335 x 400

440 x 250 x 175

550 x 325 x 175

280 x 350 x 290

5,9

9,7

7

9,5

5,2

37



Preparaci贸n Est谩tica y Distribuci贸n

39


BAÑO MARÍA DE SOBREMESA Y VITRINAS CALIENTES

BAÑO MARÍA SERIE BM

BAÑO MARÍA DE SOBREMESA SERIE BM

P.V.P.

7635510

BM-2 GN1/2 - 230V / 50Hz / 1

335 €

7635520

BM-4 GN1/2 - 230V / 50Hz / 1

477 €

Características generales: - Construidos enteramente en acero inoxidable. - Excelente distribución y mantenimiento del calor. - Temperatura regulable entre 30 y 90ºC. - Grifo para el desagüe del agua. - Estructura libremente ajustable. - La dotación incluye cubetas GN de 1/2 x 100 mm de fondo y tapa. BM-2 GN1/2

VITRINAS CALIENTES BAÑO MARÍA SERIE VI

VITRINAS CALIENTES BAÑO MARÍA SERIE VI

P.V.P.

7635530

VI-3 GN1/2 - 230V / 50Hz / 1

371 €

7635535

VI-4 GN1/2 - 230V / 50Hz / 1

443 €

7635540

VI-5 GN1/2 - 230V / 50Hz / 1

520 €

Características generales:

VI-3 GN1/2

CARACTERÍSTICAS Potencia (W) Grifo de desagüe Cubetas Gastronorm Dimensiones totales (mm) Peso neto (Kg)

40

BM-2 GN1/2 1.000 SÍ 2 x GN1/2 430 x 680 x 275 13

- Construidas enteramente en acero inoxidable. - Temperatura regulable entre 30 y 90ºC. - Grifo para el desagüe del agua. - Estructura libremente ajustable. - La dotación incluye cubetas GN de 1/2 x 100 mm de fondo y tapa.

BM-4 GN1/2 1.500 SÍ 4 x GN1/2 750 x 680 x 275 20

VI-3 GN1/2 1.000 SÍ 3 x GN1/2 950 x 365 x 330 16

VI-4 GN1/2 1.500 SÍ 4 x GN1/2 1210 x 365 x 330 19

VI-5 GN1/2 1.800 SÍ 5 x GN1/2 1480 x 365 x 330 22


CAFETERAS DE FILTRO, TERMOS DISPENSADORES DE AGUA Y CAFÉ CALIENTE CAFETERAS DE FILTRO Y DISPENSADORES DE AGUA CALIENTE SERIE DCC

CAFETERA DE FILTRO - CALENTADOR DE AGUA

P.V.P.

7660020

DCC-6L - 230V / 50Hz / 1

121 €

7660025

DCC-10L - 230V / 50Hz / 1

144 €

7660030

DCC-15L - 230V / 50Hz / 1

156 €

Características generales: - Sirven tanto para hacer café como para calentar agua. - Cuerpo y tapa de acero inoxidable. - Grifo con medidor del nivel del café. - Indicador de calentamiento y mantenimiento. - Asas laterales aislantes del calor.

CARACTERÍSTICAS Capacidad (litros) Potencia (W) Dimensiones (cm) Peso neto (Kg)

DCC-6L 6 1.250 Ø 23 x 45 3.5

DCC-10L 10 1.250 Ø 26 x 47 4.6

DCC-15L 15 1.250 Ø 25 x 60 5.5

DCC-10L

TERMOS DISPENSADORES DE AGUA CALIENTE SERIE CA

TERMOS DISPENSADORES DE AGUA CALIENTE

P.V.P.

7660410

CA-10L - 230V / 50Hz / 1

119 €

7660413

CA-20L - 230V / 50Hz / 1

133 €

7660416

CA-30L - 230V / 50Hz / 1

145 €

Características generales: - Cuerpo y tapa de acero inoxidable. - Grifo con medidor del nivel del agua. - Indicador de calentamiento y mantenimiento. - Temperatura del agua controlada por termostato: 30 - 110ºC. - Asas laterales aislantes del calor.

CARACTERÍSTICAS Capacidad (litros) Potencia (W) Dimensiones (cm) Peso neto (Kg)

CA-10L 10 2.000 Ø 23 x 41 3,3

CA-20L 20 2.500 Ø 26 x 52 4,3

CA-30L 30 3.000 Ø 35 x 42 5,1

CA-10L

41


RECIPIENTES DISPENSADORES DE LÍQUIDOS

DISPENSADOR DE LECHE DL-10L

DISPENSADOR DE LECHE 7660100

DL-10L

P.V.P. 160 €

Características generales: - Complemento ideal para el catering. - Fabricado en acero inoxidable 18/8 y 18/4. - Muy fácil de limpiar. - Capacidad: 10 litros. - Dimensiones: 305 x 250 x 520 mm. DL-10L

DISPENSADOR DE ZUMOS DZ-8L

DISPENSADOR DE ZUMOS 7660200

DZ-8L

P.V.P. 130 €

Características generales: - El grifo está fabricado en acero inoxidable 18/10 y el tubo interior en acero inoxidable 18/4. - Cumple con certificaciones FDA y SGS. - Acabado exterior con pulido brillo espejo. - Diseñado para mantener una gran estabilidad, incluso cuando se acciona la llave del grifo para servir el zumo. - Capacidad: 8 litros. - Dimensiones: 270 x 350 x 560 mm.

DZ-8L

DISPENSADOR DE CAFÉ CALENTAD CON ALCOHOL SERIE DC

DISPENSADOR DE CAFÉ DC-10L 7660000

DC-10L - con depósito para alcohol

P.V.P. 160 €

Características generales: - Fabricado en acero inoxidable 18/8 y 18/4. - Complemento ideal para el catering. - Muy fácil de limpiar. - Dispone debajo de la urna de un depósito de alcohol para mantener el café caliente. - Capacidad: 10 litros. - Dimensiones: 310 x 250 x 520 mm. - Peso neto: 3,8 kg.

42

DC-10L


CHAFING DISHES Y OLLA DE SOPA CALIENTE

CHAFING DISHES SERIE CHD

CHAFING DISH CON TAPA EXTRAÍBLE 7660300

CHD-TE - con depósito para alcohol

P.V.P. 136 €

Características generales: - Construcción en acero inoxidable, con estructura de 2,5 mm de grosor. - En la parte inferior del recipiente hay dos depósitos para el calentamiento por medio de alcohol. - Acabado exterior tipo espejo. - Incluyen cubeta GN 1/1.

Modelo CHD-TE con tapa extraíble

CHD-TE

- Capacidad: 9 litros. - Dimensiones: 680 x 360 x 415 mm.

CHAFING DISH CON TAPA BASCULANTE 7660310

CHD-TB - con depósito para alcohol

P.V.P. 146 €

Modelo CHD-TB con tapa basculante - Capacidad: 9 litros. - Dimensiones: 630 x 350 x 430 mm. CHD-TB

OLLA DE SOPA CALIENTE

OLLA DE SOPA CALIENTE 7660400

CS-L10N acabado en negro - 230V / 50 Hz / 1

P.V.P. 103 €

Características generales: - Calor húmedo: ideal para servir sopa, chilli, curry, etc. - Acabado en pintura epoxi de color negro. - Voltaje: 230 V / 50Hz / 1. - Potencia: 400 W. - Capacidad de la olla: 10 litros. - Dimensiones: Ø 345 x 360 mm. - Peso neto: 5 Kg. CS-L10N

43


CARROS DE ACERO INOXIDABLE

CARROS DE SERVICIO CARRO DE SERVICIO DE DOS ESTANTES 7650000

P.V.P.

CS-8654/2 - con 2 estantes

114 €

- Construidos en acero inoxidable 18/0. - Estructura de tubo redondo. - Estantes embutidos con superficies redondeadas e insonorizadas. - Chapa de 0,8 mm. - Capacidad de carga de cada estante: 60 Kg. - Provistos de 4 ruedas de goma, pivotantes y con paragolpes (2 con freno). - Dimensiones: 860 x 540 x 940 mm.

CARRO DE SERVICIO DE TRES ESTANTES 7650010

CS-8654/3 - con 3 estantes

CS-8654/2

P.V.P. 131 €

- Construidos en acero inoxidable 18/0. - Estructura de tubo redondo. - Estantes embutidos con superficies redondeadas e insonorizadas. - Chapa de 0,8 mm. - Capacidad de carga de cada estante: 60 Kg. - Provistos de 4 ruedas de goma, pivotantes y con paragolpes (2 con freno). - Dimensiones: 860 x 540 x 940 mm.

CS-8654/3

CARRO DE RECOGIDA - Construido en acero inoxidable 18/0. - Estructura de tubo cuadrado. - Dos estantes embutidos con superficies redondeadas e insonorizadas. - Chapa de 0,8 mm. - Capacidad de carga de cada estante: 60 Kg. - Provisto de 4 ruedas de goma, pivotantes y con paragolpes (2 con freno). - Dimensiones: 950 x 500 x 950 mm.

CARRO DE RECOGIDA DE TUBO CUADRADO 7650100

CR-9550/2 - con 2 estantes

P.V.P. 146 €

CR-9550/2

CARRO DE BEBIDAS - Construido en acero inoxidable AISI 201. - Estructura de tubo cuadrado. - Estantes embutidos con superficies redondeadas e insonorizadas. - Chapa de 0,8 mm. - Capacidad de carga de cada estante: 60 Kg. - Provisto de 4 ruedas de goma, pivotantes y con paragolpes (2 dos con freno). - Dimensiones: 900 x 500 x 950 mm.

CARRO DE BEBIDAS DE TUBO CUADRADO 7650200 44

CV-9550/2 - con 2 estantes

P.V.P. 131 €

CV-9550/2


CARROS DE ACERO INOXIDABLE Y CARROS BANDEJEROS

CARRO PLATAFORMA CARRO PLATAFORMA DE TUBO REDONDO 7650300

CP-9055/F - de tubo fijo

P.V.P. 232 €

- Construido en acero inoxidable AISI 201. - Tubo redondo Ø 32 mm y chapa de 1,2 mm. - Capacidad de carga: 150 kg. - Provisto de 4 ruedas de goma, 2 de ellas pivotantes. - Dimensiones: 900 x 550 x 870 mm. CP-9055/F

CARRO PLATAFORMA PLEGABLE

CARRO PLATAFORMA PLEGABLE DE TUBO REDONDO 7650350

CP-8252/P - tubo plegable

P.V.P. 145 €

- Construido en acero inoxidable AISI 201. - Tubo redondo Ø 25 mm y chapa de 1,2 mm. - Capacidad de carga 150 kg. - Provisto de 4 ruedas de goma, 2 de ellas pivotantes. - Dimensiones: 820 x 520 x 970 mm.

CP-8252/P

CARROS BANDEJEROS GASTRONORM

CARRO BANDEJERO GASTRONORM CB-6GN1/1 7650400

P.V.P.

CB-6GN1/1 para 6 bandejas GN 1/1

131 €

CARRO BANDEJERO GASTRONORM CB-6GN2/1

P.V.P.

7650410

CB-6GN2/1 para 6 bandejas GN 2/1

215 €

- Carros bandejeros con guías gastronorm. - Fabricados en acero inoxidable AISI 201. - Tubo de 0,9 mm de espesor y chapa de 0,8 mm. - Desmontables y equipados con 4 ruedas de goma, pivotantes y con paragolpes (2 de ellas con freno). - Disponen de un sistema de cierre en ambos lados para evitar la caída de las bandejas durante el desplazamiento. - Dimensiones CB-6GN1/1: 380 x 550 x 1000 mm. - Dimensiones CB-6GN2/1: 590 x 670 x 1000 mm.

CB-6GN1/1

45


CARROS BANDEJEROS DE ACERO INOXIDABLE

CARROS BANDEJEROS GASTRONORM

CARROS BANDEJEROS GASTRONORM

P.V.P.

7650420

CB-15GN1/1 para 15 bandejas GN 1/1

211 €

7650430

CB-15GN2/1 para 15 bandejas GN 2/1

328 €

- Carros bandejeros con guías gastronorm. - Fabricados en acero inoxidable AISI 201. - Tubo de 0,9 mm de espesor y chapa de las guías de 0,8 mm. - Desmontables y equipados con 4 ruedas de goma, pivotantes y con paragolpes (2 de ellas con freno). - Disponen de un sistema de cierre en ambos lados para evitar la caída de las bandejas durante el desplazamiento. - Dimensiones CB-15GN1/1: 380 x 550 x 1735 mm. - Dimensiones CB-15GN2/1: 590 x 670 x 1735 mm. CB-15GN1/1

CARRO BANDEJERO DOBLE

CARRO BANDEJERO DOBLE GASTRONORM CB-32GN1/1 7650440

CB-32GN1/1 para 32 bandejas GN 1/1

P.V.P. 337 €

- Carro bandejero con guías gastronorm. - Fabricado en acero inoxidable AISI 201. - Tubo de 0,9 mm de espesor y chapa de las guías de 0,8 mm. - Desmontable y equipado con 4 ruedas de goma, pivotantes y con paragolpes (2 de ellas con freno). - Dispone de un sistema de cierre en ambos lados para evitar la caída de las bandejas durante el desplazamiento. - Dimensiones: CB-32GN1/1: 740 x 550 x 1735 mm. CB-32GN1/1

CARROS BANDEJEROS PANADERÍA CARROS BANDEJEROS PANADERÍA / PASTELERÍA

P.V.P.

7650450

CB-156040 para 15 bandejas 600 x 400 mm

234 €

7650460

CB-306040 para 30 bandejas 600 x 400 mm

384 €

- Carros bandejeros con guías. - Fabricados en acero inoxidable AISI 201. - Tubo de 0,9 mm de espesor y chapa de las guías de 1,2 mm. - Desmontables y equipados con 4 ruedas de goma, pivotantes y con paragolpes (2 de ellas con freno). - Disponen de un sistema de cierre en ambos lados para evitar la caída de las bandejas durante el desplazamiento. - Para bandejas de 600 x 400 mm. - Dimensiones: CB-156040: 470 x 620 x 1735 mm. - Dimensiones: CB-306040: 670 x 820 x 1735 mm.

46

CB-156040


ESTANTERÍAS DE ACERO INOXIDABLE

- Estanterías de 4 estantes, especialmente diseñadas para mantener firmes y estabilizados los estantes. - Patas y estantes regulables. - Fáciles de montar y desmontar, están equipadas con todos los accesorios e instrucciones de montaje. - Fabricadas enteramente en acero inoxidable de alta calidad. - Dimensiones: 1200 x 500 x 1550 mm ó 1500 x 500 x 1550 mm. Dos materiales diferentes: AISI 201 y AISI 304: - EP201, en material AISI 201 de 1,0 mm de espesor, capacidad de carga de 100 kg por estante; 400 kg en total. - EP304, en material AISI 304 de 1,2 mm de espesor, capacidad de carga de 120 kg por estante; 480 kg en total. Dos series diferentes: Estantes de chapa lisa (serie L) o de tubo (serie T).

ACERO INOXIDABLE AISI 201 - 1,0 mm

EP-304L-1200

Estanterías de pie Serie EP201L - Estantes lisos 7650600 EP201L-1200 - 1200 x 500 x 1550 x 1,0 mm 7650610 EP201L-1500 - 1500 x 500 x 1550 x 1,0 mm

P.V.P. 325 € 375 €

Estanterías de pie Serie EP201T - Estantes de tubo 7650601 EP201T-1200 - 1200 x 500 x 1550 x 1,0 mm 7650611 EP201T-1500 - 1500 x 500 x 1550 x 1,0 mm

P.V.P. 360 € 415 €

Detalle del montaje del estante superior (a la izquierda) y del inferior (a la derecha)

ACERO INOXIDABLE AISI 304 - 1,2 mm

EP-304T-1200

Estanterías de pie Serie EP304L - Estantes lisos 7650605 EP304L-1200 - 1200 x 500 x 1550 x 1,2 mm 7650615 EP304L-1500 - 1500 x 500 x 1550 x 1,2 mm

P.V.P. 535 € 630 €

Estanterías de pie Serie EP304T - Estantes de tubo 7650606 EP304T-1200 - 1200 x 500 x 1550 x 1,2 mm 7650616 EP304T-1500 - 1500 x 500 x 1550 x 1,2 mm

P.V.P. 560 € 655 €

47


CUBETAS GASTRONORM SIN ASAS

ACERO INOXIDABLE 18/10 2/1 = 650 x 530 mm

1/1 = 325 x 530 mm

2/3 = 325 x 354 mm

48

ACERO INOXIDABLE 201

Código

Profundidad

Grosor

P.V.P.

Código

Profundidad

Grosor

P.V.P.

7521020

20 mm

1,0 mm

42,60 €

7421020

20 mm

1,0 mm

21,00 €

7521040

40 mm

0,8 mm

43,90 €

7421040

40 mm

0,8 mm

22,10 €

7521065

65 mm

0,8 mm

48,30 €

7421065

65 mm

0,8 mm

24,70 €

7521100

100 mm

0,8 mm

54,60 €

7421100

100 mm

0,8 mm

30,60 €

7421150

150 mm

0,8 mm

40,40 €

7421200

200 mm

0,8 mm

51,90 €

P.V.P.

Código

Profundidad

Grosor

P.V.P.

Código

Profundidad

Grosor

7511020

20 mm

0,8 mm

16,60 €

7411020

20 mm

0,6 mm

8,70 €

7511040

40 mm

0,8 mm

19,80 €

7411040

40 mm

0,8 mm

10,60 €

7511065

65 mm

0,8 mm

21,70 €

7411065

65 mm

0,8 mm

10,90 €

7511100

100 mm

0,8 mm

29,60 €

7411100

100 mm

0,7 mm

15,10 €

7511150

150 mm

0,8 mm

36,40 €

7411150

150 mm

0,8 mm

19,80 €

7511200

200 mm

0,8 mm

44,20 €

7411200

200 mm

0,8 mm

32,80 €

7511000

Tapa

0,8 mm

17,60 €

7411000

Tapa

0,8 mm

8,60 €

Código

Profundidad

Grosor

P.V.P.

Código

Profundidad

Grosor

P.V.P.

7523020

20 mm

0,8 mm

13,80 €

7423020

20 mm

0,8 mm

6,70 €

7523040

40 mm

0,8 mm

15,30 €

7423040

40 mm

0,8 mm

8,10 €

7523065

65 mm

0,8 mm

16,70 €

7423065

65 mm

0,8 mm

8,80 €

7523100

100 mm

0,8 mm

20,10 €

7423100

100 mm

0,8 mm

12,50 €

7523150

150 mm

0,8 mm

30,20 €

7423150

150 mm

0,8 mm

15,30 €

7523200

200 mm

0,8 mm

39,40 €

7423200

200 mm

0,8 mm

29,60 €

7523000

Tapa

0,8 mm

12,30 €

7423000

Tapa

0,8 mm

6,70 €


CUBETAS GASTRONORM SIN ASAS

ACERO INOXIDABLE 18/10

1/2 = 325 x 265 mm

1/3 = 325 x 176 mm

1/4 = 265 x 162 mm

1/6 = 176 x 162 mm

1/9 = 176 x 108 mm

ACERO INOXIDABLE 201

Código

Profundidad

Grosor

P.V.P.

Código

Profundidad

Grosor

P.V.P.

7512020

20 mm

0,8 mm

10,50 €

7412020

20 mm

0,8 mm

5,40 €

7512040

40 mm

0,8 mm

11,50 €

7412040

40 mm

0,8 mm

6,40 €

7512065

65 mm

0,8 mm

13,80 €

7412065

65 mm

0,8 mm

6,70 €

7512100

100 mm

0,8 mm

17,10 €

7412100

100 mm

0,8 mm

9,30 €

7512150

150 mm

0,8 mm

23,50 €

7412150

150 mm

0,8 mm

13,00 €

7512200

200 mm

0,8 mm

34,90 €

7412200

200 mm

0,8 mm

26,40 €

7512000

Tapa

0,8 mm

9,30 €

7412000

Tapa

0,8 mm

5,40 €

Código

Profundidad

Grosor

P.V.P.

Código

Profundidad

Grosor

P.V.P.

7513020

20 mm

0,8 mm

7,80 €

7413020

20 mm

0,8 mm

4,20 €

7513040

40 mm

0,8 mm

10,00 €

7413040

40 mm

0,6 mm

5,00 €

7513065

65 mm

0,8 mm

11,60 €

7413065

65 mm

0,8 mm

5,70 €

7513100

100 mm

0,8 mm

14,50 €

7413100

100 mm

0,8 mm

7,30 €

7513150

150 mm

0,8 mm

18,20 €

7413150

150 mm

0,8 mm

11,60 €

7513200

200 mm

0,8 mm

24,70 €

7413200

200 mm

0,8 mm

17,10 €

7513000

Tapa

0,8 mm

6,90 €

7413000

Tapa

0,8 mm

3,80 €

Código

Profundidad

Grosor

P.V.P.

Código

Profundidad

Grosor

P.V.P.

7514065

65 mm

0,7 mm

7,30 €

7414020

20 mm

0,6 mm

3,10 €

7514100

100 mm

0,7 mm

10,20 €

7414040

40 mm

0,6 mm

3,70 €

7514150

150 mm

0,7 mm

16,50 €

7414065

65 mm

0,6 mm

3,80 €

7514200

200 mm

0,8 mm

20,50 €

7414100

100 mm

0,6 mm

5,20 €

7514000

Tapa

0,7 mm

5,40 €

7414150

150 mm

0,7 mm

9,70 €

7414200

200 mm

0,8 mm

15,20 €

7414000

Tapa

0,8 mm

3,30 €

Código

Profundidad

Grosor

P.V.P.

Código

Profundidad

Grosor

P.V.P.

7516065

65 mm

0,7 mm

5,40 €

7416065

65 mm

0,6 mm

3,10 €

7516100

100 mm

0,7 mm

7,90 €

7416100

100 mm

0,6 mm

4,90 €

7516150

150 mm

0,7 mm

12,40 €

7416150

150 mm

0,7 mm

11,90 €

7516000

Tapa

0,7 mm

4,00 €

7416200

200 mm

0,8 mm

14,30 €

7416000

Tapa

0,8 mm

3,00 €

Profundidad

Grosor

P.V.P.

Código

Profundidad

Grosor

P.V.P.

Código

7519065

65 mm

0,7 mm

5,60 €

7419065

65 mm

0,6 mm

2,90 €

7519100

100 mm

0,7 mm

7,70 €

7419100

100 mm

0,6 mm

4,90 €

7519000

Tapa

0,7 mm

3,10 €

7419150

150 mm

0,8 mm

7,20 €

7419000

Tapa

0,8 mm

2,60 € 49


CUBETAS PERFORADAS GASTRONORM CUBETAS PERFORADAS SIN ASAS

ACERO INOXIDABLE 18/10

ACERO INOXIDABLE 201

2/1 = 650 x 530 mm

1/1 = 325 x 530 mm

1/2 = 325 x 265 mm

50

Código

Profundidad

Grosor

P.V.P.

7421021

20 mm

0,8 mm

24,70 €

7421041

40 mm

0,8 mm

26,00 €

7421066

65 mm

0,8 mm

28,70 €

7421101

100 mm

0,8 mm

34,30 €

Código

Profundidad

Grosor

P.V.P.

7411021

20 mm

0,8 mm

11,50 €

7411041

40 mm

0,8 mm

13,30 €

7411066

65 mm

0,8 mm

13,60 €

7411101

100 mm

0,8 mm

17,90 €

7411151

150 mm

0,8 mm

22,50 €

Código

Profundidad

Grosor

P.V.P.

7412021

20 mm

0,8 mm

7,80 €

7412041

40 mm

0,8 mm

8,80 €

7412066

65 mm

0,8 mm

9,10 €

7412101

100 mm

0,8 mm

11,70 €

7412151

150 mm

0,8 mm

15,40 €


CONDICIONES GENERALES DE VENTA EN ESPAÑA Pedidos Los pedidos deben ser cursados por escrito vía fax o correo electrónico. (e-mail: irimar@irimar.com o sales@irimar.com). El importe total mínimo de la factura por pedido será de 35,00 € (porte incluido).

Recepción de la mercancía y reclamaciones El cliente deberá verificar el estado en que el transportista le entrega la mercancía, para, en su caso, formalizar la reclamación correspondiente. Los daños causados durante el embarque y el tránsito (daños visibles y no visibles) son responsabilidad del transportista. Muy importante: las reclamaciones a la agencia de transportes se deben realizar por escrito dentro de las 24 horas siguientes al momento de la recepción de la mercancía.

Precios La tarifa estará vigente hasta previo aviso de lanzamiento de una nueva, pudiendo ésta ser modificada en cualquier momento.

Condiciones y forma de pago El pago deberá hacerse al contado en nuestro domicilio fiscal de Lesaca (Navarra), salvo que se conceda crédito al comprador, en cuyo caso se hará efectivo en el plazo expresamente estipulado. Todo suministro cuyo importe neto sea inferior a 100 € se efectuará contra reembolso.

Portes Los pedidos por importe neto superior a 450 € se expedirán a PORTES PAGADOS dentro de la Península Ibérica (a excepción de Portugal). Si el importe neto es inferior a la cifra indicada, los portes se cargarán en factura. Los envíos a las Islas Baleares y Portugal se expedirán a PORTES CARGADOS EN FACTURA , es decir, serán por cuenta del cliente. Para Islas Canarias, consultar condiciones.

Garantía La garantía cubre durante UN AÑO el recambio de todas las piezas con defectos de fabricación, excluyendo todo desperfecto causado por un mal uso del aparato, por una defectuosa instalación o por deficiencias producidas en las redes de alimentación del mismo (agua, electricidad, gas, etc.). Los gastos en portes, embalajes u otros originados por el recambio gratuito de las piezas defectuosas serán a cargo del cliente. IRIMARTEK, S. A. podrá solicitar del cliente el envío a fábrica de las piezas sustituidas en garantía, al objeto de estudiar las posibles causas del prematuro deterioro de las mismas.

Otras condiciones Los Precios de Venta al Público (P.V.P.) de la presente tarifa son orientativos, y en ningún caso incluyen el I.V.A. La venta se realizará con reserva de dominio hasta el pago total del importe correspondiente. Las medidas consignadas en el presente catálogo se dan por este orden: ANCHO x FONDO x ALTO. IRIMARTEK, S.A. se reserva el derecho de modificar en cualquier momento, y sin previo aviso, las características técnicas y el diseño de los productos ofrecidos en el presente catálogo-tarifa.

51


REPRESENTANTES JULIO JAVIER MARCOS C/ Tturkoene, 3 20012 SAN SEBASTIÁN GIPUZKOA Tel: 943 291868 - Móvil: 609 427747 Fax: 943 273382 e-mail: jjmirimar@gmail.com

País Vasco, Navarra, Cantabria, La Rioja, Burgos, Soria, Huesca, Zaragoza FRIMACOVA HOSTELERIA, S.L. Pol. Ind. Montesol - C/ Río Jarama, 24 28970 HUMANES DE MADRID MADRID Tel: 91 2799422 - Móvil: 676 229061 Fax: 91 2799093 e-mail: info@frimavar.com

Madrid, Toledo, Guadalajara, Ciudad Real S.A.T. MADRID COMERCIAL DEL MORAL

C/ Escandón, 8 28021 MADRID Tel/Fax: 91 5052772 / 91 7955824 e-mail: jujomorals@hotmail.com

CRISTINA CARREIRA CASAS C/ Camí de la Cornisa, 7 08304 MATARÓ BARCELONA Tel/Fax: 93 7906763 Móvil: 687 588134 e-mail: criscarreira@hotmail.com

ARDEA ISLAND, S. L. RUFINO MORO Avda. Cardenal Cisneros, 34 - 7ºB 34004 PALENCIA Fax: 979 712038 Móvil: 657 886984 e-mail: ardeaisland@hotmail.com

Valladolid, León, Zamora, Ávila, Salamanca, Palencia, Segovia, Asturias JOSÉ MANUEL BALAY

Avda. Alcalde M. Platas Varela, 158 bajo 15141 VILLARRODÍS - ARTEIXO A CORUÑA Móvil: 687 967073 / 648 222128 e-mail: representaciones@jmbalay.com

Pontevedra, A Coruña, Ourense, Lugo JUAN NOGUERA

Móvil: 615 870940 e-mail: juan_nogueragarcia@yahoo.es

Sevilla, Huelva, Cádiz, Córdoba

Mª JOSÉ ROGRÍGUEZ LOSADA

C/ Ignacio Pérez García, 30 - Puerta 2 38270 Valle de Guerra - La Laguna SANTA CRUZ DE TENERIFE Tel: 922 540545 - Móvil: 609 197779 e-mail: mjlosada@msn.com

Santa Cruz de Tenerife

Cataluña, Teruel, Andorra S.A.T. BARCELONA

LUIS CABEZAS VARELA C/ Murtra, 37 - Tienda 08032 BARCELONA Tel/Fax: 93 4291500

DG DISTRIBUCIONES, S.C.

C/ Comarca de las Hurdes, 4 Local 06800 MÉRIDA BADAJOZ Tel/Fax: 924 485062 Móvil: 660 215436 e-mail: info@dgdistribuciones.es

Extremadura

IRIMARTEK, S. A.

Polígono Industrial Alkaiaga - C/ Ziobi, 3-5 31789 LESACA (NAVARRA) Tel: + 34 948 625461 Fax: + 34 948 625113 e-mail: irimar@irimar.com / sales@irimar.com www.irimar.com

DIEXVA, S. A. Pol. Ind. Nou de Octubre C/ José Domínguez, 18 46930 QUART DE POBLET VALENCIA Tel: 963 423666 Fax: 963 417712 e-mail: comercial@diexva.com www.diexva.com

Valencia, Castellón, Alicante, Albacete, Murcia MASSANET DISTRIBUCIONES LORENZO MASSANET C/ Josep Martínez, 37 07007 PALMA DE MALLORCA BALEARES Tel: 971 279627 - Móvil: 678 841281 Fax: 971 249358 e-mail: info@massanet.es www.massanet.es

Islas Baleares

MANUEL GARCÍA JIMÉNEZ C/ Rubén Darío, 1 - Local 5 18140 LA ZUBIA GRANADA Tel/Fax: 958 590701 Móvil: 658 973213 e-mail: ac.manuelgarcia@hotmail.com

Málaga, Granada, Jaén, Almería


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