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21天健康挑戰 這個責任醫師協會主辦的免費在線活動幫助人們嘗試三星期的 健康純素飲食。活動包括特別設計的營養食譜、營養學和烹飪視 頻、購物指南、社區討論和網友互動平臺；還有20余名中外專家、 素食名人和明星分享心得和菜譜。基於已有20多萬人參加的英文 版活動，我們現在提供中文的21天健康挑戰。 從2013年3月開始，21天挑戰將於每月1日至21日舉辦。馬上註冊！
活動及註冊網站：http://21dayhealthychallenge.org/ FACEBOOK: http://goo.gl/NnqM3
關於責任醫師協會 Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM)
責任醫師協會成立於1985年，有十五萬名會員，倡導以營養學為 基礎的預防醫學，強調以蔬菜、水果、豆類和全谷為主的健康飲 食。我們的公益工作包括幫助公眾了解有關慢性病和亞健康狀態 的最新營養學科研成果。責任醫師協會經常被美國各大主流媒 體所報道，包括紐約時報、華爾街時報、CNN、時代雜誌等等。 責任醫師協會的創始人尼爾∙巴納德醫學博士(Neal Barnard MD)是 營養學和預防醫學的先驅。除致力於營養學臨床科研和教育，他 出版了至少十六本營養學專著，並花很多時間在美國巡回演講。
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