Udgave 5 - Efterår 2018
www.delightmagazine.dk
DELIGHT MAGAZINE business | people | lifestyle | luxury
Esbjerg
CHEFMADE
Christoffer Tellefsen & Jacob Bülov Espensen Gourmetselskaber i dit eget hjem - Private dining er kommet for at blive RINGKJØBING LANDBOBANK | SENGEEXPERTEN | FLEGGAARD AUTO OLAV ERIKSEN KØKKEN | PORSCHE CAYENNE | AUDI A7
1 DELIGHT MAGAZINE - 2018
En drøm af en SUV Tilsat dine vildeste fantasier
Audi Q8. Ja, du læste rigtigt: Q8 er en realitet — og sender med et brag kombinationen af design, ydeevne og komfort ind i en helt ny dimension. Audi Q8 er rig på intelligente løsninger, uhørt luksus og gennemført sportslighed. Gør din fantasi til vild virkelighed og oplev Audi Q8 hos din Audi forhandler.
Audi Fredericia Kongens Kvarter 32, 7000 Fredericia, tlf. 7070 1025, fredericia.audi.dk
D
* Audi Q8 50 TDI quattro 286 hk Tiptronic: 1.304.012 kr. Forbrug: 15,2 km/l. CO2: 172 g/km. Halvårlig grøn ejerafgift: 3.830 kr. Bilen er vist med ekstraudstyr.
2 DELIGHT MAGAZINE - 2018
BEOSOUND EDGE I ns pi re r fa nt a s i e n. E n l ydrevo l ut i o n de s i gne t t i l i nt ui t i v be røri ng og bevæge l s e.
GL ÆD DI G T I L AT S E DE N L IVE . V I PRÆS E NT E RE R BE OS O UND E DGE I BUT I K K E N D. 9. NOV E MBE R.
Bang & Olufsen Esbjerg, Gammel Vardevej 237 6715 Esbjerg N www.beoesbjerg.dk
EMBRACE CHAOS.
The bed you choose prepares you for whatever the day has in store for you. So choose carefully. Order our new eye-opening catalog at hastens.com. Be awake for the first time in your life.®
SENGEEXPERTEN | STALDGÅRDSGADE 10, VEJLE | SENGEEXPERTEN.DK
SHOWROOM · KØKKENFORUM · HADERSLEVVEJ 27 · 6000 KOLDING
DANISH INTERIOR DESIGN Since 1985
W W W.O L AV E R I K S E N . D K
Kan oplades direkte i din garage, men mon ikke du får svært ved at lade den stå? Den nye Cayenne E-Hybrid www.porsche.dk
Bemærk at nedenstående ikke er de officielle energiforbrugstal. Porsche afventer fortsat Cayennes endelige WLTP-testresultater. De oplyste forbrugstal er fabrikantens estimerede forbrugstal og er derfor kun vejledende. Forbrugstal for en konkret bil vil endvidere afhænge af bilens specifikationer, f.eks. ekstraudstyr mv. Cayenne E-Hybrid: Pris fra kr. 1.553.277. Forbrugstal v.bl. kørsel: 29,4 km/l - 78 g/km i henhold til NEDC. Modellen er vist med ekstraudstyr.
Porsche Center Aarhus Grenåvej 347, 8240 Risskov, Aarhus Tel. +45 46 911 911 Porsche Center København Banevingen 6, 2200 København N Tel. +45 46 911 911
SIEDLE AXIOM: INTELLIGENT INTERIØR På en gang æstetisk, enkelt og elegant som intelligent og fleksibelt. Siedles designfilosofi er at skabe innovativt design med mennesket i fokus og hvor form og funktion går op i en højere enhed. Senest har Siedle udviklet og introduceret Siedle Axiom, et intelligent kommunikationscenter, der fungerer som dørkommunikation, telefon og betjeningspanel i én og samme løsning, og som opfylder alle krav til moderne kommunikation. Axiom er et enkelt og stilrent betjeningspanel fuldender luksusfølelsen. Med Axiom kan du, ud over dørkommunikation, eksempelvis skrue op og ned for lyset, ringe og bestille aftensmaden udefra eller styre, hvor varmt eller koldt du vil have det i din bolig. Detaljerede informationer under: axiom.siedle.com
www.siedle.dk
indhold
PEOPLE 24 ChefMade
- Gourmetselvskaber i dit eget hjem
32 Sengeexperten
- Her starter de gode drømme
38 Fleggaard
- Drømmebiler til drømmepriser
LIFESTYLE
42 Olav Eriksen Køkken
- Æstetik og harmoni i køkkenet
LUXURY
50 Porsche Cayenne
- Endnu skarpere Cayenne
54 Audi A7
- Fascinerende og helt sin egen
14 DELIGHT MAGAZINE - 2018
RING
70 200 615 BESØG
Fordi ordentlighed forpligter Ringkjøbing Landbobank er netop blevet kåret som den bank i Danmark, der har det bedste omdømme. Vi ved, at det ikke er en selvfølge. Banken har altid været drevet med omtanke og med fokus på at skabe værdi for vores kunder. Rådgivningen er ordentlig, kompetent, hurtig, effektiv og værdiskabende. Vi giver dig overblik og skaber løsninger, der optimerer sammensætningen af din formue, og
Jesper Sand Larsen Direkte: 7624 9352 jsl@landbobanken.dk
Henrik Brogaard Direkte: 7624 9305 hb@landbobanken.dk
landbobanken.dk/ privatebanking
som tager hensyn til hele dit livsforløb samt evt. virksomhed og kommende generationer. Ønsker du at være kunde i en solid og nærværende bank, der er fleksibel og effektiv - og let at komme i kontakt med? Kontakt os for en uforpligtende dialog og lad os sammen se på, hvordan vi kan skabe værdi for dig og din familie!
Pernille Stie Bjerg Direkte: 7624 9291 psb@landbobanken.dk
Pernille Aarup Haubjerg Direkte: 7624 9364 paa@landbobanken.dk
Ringkjøbing Landbobank er en fullservice bank, som bl.a. har specialiseret sig i rådgivning af private banking kunder på landsplan. Banken har en egenkapital på ca. 7 mia. kr. og en markedsværdi på ca. 11 mia. kr. Omkostningsprocenten er på ca. 43, hvilket viser Danmarks bedste effektivitet. Det giver banken stor konkurrencekraft til gavn for kunderne. Det internationale ratingbureau Moody’s Investors Service har givet banken en kreditrating på A1. I en analyse fra august 2018 blandt 39.000 danskere blev Ringkjøbing Landbobank kåret til banken i Danmark med det bedste omdømme.
landbobanken.dk/privatebanking Torvet 1, Ringkøbing, 70 200 615, pb@landbobanken.dk
HELENE MARIE BRIXEN ART DIRECTOR / GRAFISK DESIGNER
VICTORIA TAULBÆK GRAFISK DESIGNER
LENE GLASSOW TINGLEFF SKRIBENT
Helene driver MiniMarketing, som er en ekstern marketingafdeling, med tegnestue. Hun brænder for at lave en gennemarbejdet rød tråd i virksomheders designlinjer. Helene prioriterer service og kvalitet højt, for hun er overbeviste om, at kunder bliver tilfredse og kommer igen, når de får mere, end de forventer.
Victoria er grafisk designer i MiniMarketing. Hun arbejder med filosofien ‘les is more’ og har fingeren på pulsen i den grafiske branche. Hun har en stor passion for kreativitet og med den erfaring kreerer hun flotte designs til bl.a. logoer, magasiner, annoncer og webløsninger.
Lene skriver artikler til fagblade, magasiner og hjemmesider. Har arbejdet som journalist gennem mange år på Horsens Folkeblad og i rådgivningsvirksomheden LRØ. Driver i dag sit eget firma, LET Kommunikation. Efter mange år i medie- og kommunikationsbranchen har hun sat masser af ord i verden og mestrer det journalistiske håndværk.
BIDRAGSYDERE DANIEL BANK FOTOGRAF / BANK FOTOGRAFI
SIMON MEYER FOTOGRAF - SIMON MEYER FOTOGRAFI
PETER LINDSTROM FOTOGRAF - INHOUSE FOTOGRAFI
Daniel er uddannet portræt -og reklamefotograf med base i Vejle. Jeg har arbejdet i faget siden 2007, hvor jeg har haft fornøjelsen af at løse opgaver for flere store nationale brands. Jeg har løst adskillige spændende opgaver fra forskellige brancher, og jeg er ikke bange for at tænke ud af boksen, når ideerne skal på bordet.
Simon er udlært fotograf og arbejder freelance for reklamebureauer, private virksomheder og det offentlige. Med kontor i Spinderihallerne - Vejle, dannes her rammen for virksomheden, som favner bredt fra erhvervsportrætter til fotografering af eksklusive biler.
Fotos skal underbygge den gode historie, skabe opmærksomhed og give lyst til at fordybe sig og ønske mere. Vi lever i en høj visuel verden, hvor foto og video er et vigtigt redskab til at skabe fokus. Foto er et håndværk, og vi ved Inhouse fotografi er håndværkere i lys og vinkler.
DELIGHT MAGAZINE Udgiver: MØLLERTINGLEFF ADVERTESING Rådhustorvet 4, 2 tv. 7100 Vejle Kontakt: Frans Glassow Tingleff Michael G. Møller Sørensen mollertingleff@gmail.com Fotografer: INHOUSE FOTOGRAFI, Peter Lindstrom SIMON MEYER FOTOGRAFI, Simon Meyer BANK FOTOGRAFI, Daniel Bank
16 DELIGHT MAGAZINE - 2018
Annoncesalg: Michael G. Møller Sørensen Telefon: +45 5189 2939 / 2123 1039 Søren Christian Sørensen Telefon: +45 5383 5002 Grafisk Produktion: MiniMarketing Østergade 4. 2 sal 8370 Hadsten E-mail: info@minimarketing.dk Telefon: +45 29929070
Tryk: Reklametryk, Herning Hollingholtvej 41 7451 Sunds Forside: ChefMade Foto: BANK FOTOGRAFI, Daniel Bank Næste udgivelse: Efterår 2019
MULTIFORM DANMARKS MEST EKSKLUSIVE KØKKEN
KOLDING Albuen 9 6000 Kolding tlf. 3214 1517
multiform.dk
Ringkjøbing Landbobank - private banking
DET ER VIGTIGT MED DEN RIGTIGE FORMUEPLAN – både i opsparingsfasen og nedsparingsfasen!
Uanset om man er lønmodtager eller selvstændigt erhvervsdrivende, er det vigtigt at få sammensat formuen på den optimale måde – både på kort og på langt sigt. For at kunne lave den rigtige formueplan er det nødvendigt, at din bank får et præcist overblik, der viser, hvordan formuen i dag er fordelt i de forskellige kasser: • • •
Formuen i virksomheden Den private formue Pensionsformuen
”Formueoverblikket samt kundens ønsker og behov er nøglen til at kunne rådgive kunden, så derfor starter al formueplanlægning her”, udtaler Jesper Sand Larsen, Private Banking chef i Ringkjøbing Landbobank.
Hvorfor er det så vigtigt med formueoverblikket? ”Det er der flere forskellige årsager til”, siger Jesper Sand Larsen og fortsætter: ”Skattereglerne er forskellige for de typer af formuer, der er nævnt ovenfor. Det er vigtigt at bruge skattereglerne optimalt, da den løbende skattebetaling på indkomst og afkast er af stor betydning for formueudviklingen. Afkast og investeringsomkostninger er naturligvis også væsentlige, men hvis kunden skattemæssigt gør tingene forkert, kan det ekstra afkast eller den sparede investeringsomkostning hurtigt blive spist op.” En del kunder når ikke at få deres formue brugt, og den resterende del af formuen skal derfor overgå til børn, børnebørn m.v. I denne situation er det vigtigt at have stor fokus på, hvilken del af formuen, der skal videre til næste generation, så det sker på de mest lempelige skattemæssige betingelser. Formueoverblikket er også med til at give svar på, hvordan banken får fastlagt den korrekte investeringsstrategi for den samlede formue i forhold til kundens risikoprofil.
18 DELIGHT MAGAZINE - 2018
Formueoverblikket viser overordnet, hvilken risiko kunden har på den valgte opsparingsstrategi. Sparer kunden alene op i eksempelvis virksomheden, eller spares der også op på pensionsprodukterne? Det gode gamle råd om at spille på flere heste og ikke lægge alle æg i samme kurv gælder også her. ”Vi rådgiver som udgangspunkt altid vores kunder til at spare op i alle miljøer med henblik på at få en så robust formuestrategi som mulig. Så det er ikke enten eller men både og. Ingen ved, hvad fremtiden byder ind med”, siger Jesper Sand Larsen.
Hvornår burde kunden have valgt en anden opsparings- og formuestrategi / formuestrategi? Formueoverblikket på en kunde i Ringkjøbing Landbobank viser med ”skattebrillerne på” ofte, at kundens pensionsformue er for lille i forhold til formuen i virksomheden og den private formue, og det vil så fremadrettet have nogle negative konsekvenser i forhold til den samlede skattebetaling over tid. Pensionsprodukter som eksempelvis ratepension og livsvarig pension har nogle rigtig gode skattemæssige egenskaber. Derfor skal de ikke alene tænkes som pensionsopsparing, men også et redskab til at optimere skattebetalingen på både indkomster og afkast over tid. ”Det handler om at udnytte de muligheder, man har som lønmodtager eller selvstændig erhvervsdrivende i rette tid. Som selvstændigt erhvervsdrivende er der gode pensionsmuligheder uanset om man driver sit firma som enkeltmandsvirkomhed eller i selskabsform. Det samme er gældende for lønmodtageren”, fortæller Jesper Sand Larsen. Hvis man ikke når at få formuen brugt er pensionsprodukterne befordret af, at den skat der skal betales af pensionsformuen ved dødsfald er lavere end på de andre typer af formue. ”Med den rigtige formueplan kommer man kort sagt
Jesper Sand Larsen Private Banking Chef Ringkjøbing Landbobank
til at bruge skattesystemet som medspiller i stedet for modspiller”, siger Jesper Sand Larsen.
Nedsparingsfasen er meget vigtig! Når kunden skal til at forbruge af den opsparede formue (altså spare ned), er det også her af stor betydning at danne sig et overblik over, hvordan formuen er fordelt. I denne fase af livet når formuen typisk et af de højeste punkter. Derfor vil en forkert udbetalingsrækkefølge ofte have negative konsekvenser. Her er det vigtigt at få ”trykket på knapperne” i den rigtige rækkefølge. Trykker man på en forkert knap, kan det være meget svært at rette op på. Den rigtige rådgivning er vigtig i denne fase af livet. Hvor skal der optimeres i nedsparingsfasen? • Skattemæssig optimering • Skat på indkomst og afkast • •
•
Optimering i forhold til folkepension og efterløn Afkastmæssig optimering på dem samlede formue • Horisont – en investeringsmæssig opdeling af formuen, der afspejler, hvilken rækkefølge den skal bruges i – så man ikke ”snyder sig selv” for afkast ved at investere alt for kortsigtet • Hvilken risikoprofil har kunden? ”Generationsskifte” af formuen inden for familien - arveplanlægning • Hvordan får vi overdraget formuen på den skattemæssigt optimale måde til børn, børnebørn m.v.?
Vælg den rigtige formuestrategi Udover ovennævnte punkter vil valget af den rigtige formuestrategi også indeholde en dialog med kunden omkring arv, testamente og begunstigelse. ”Mange kunder er af den opfattelse, at arveloven og et evt. testamente er gældende for både afdødes dødsbo og pensionsordningerne - men det er ikke tilfældet”, siger Jesper Sand Larsen. Afdødes pensionsordninger går uden om boet og direkte til den eller de personer, man har begunstiget i sin pensionsordning, og bliver på den måde ikke fanget af arveloven og et evt. testamente. Er kunden selvstændigt erhvervsdrivende vil en løbende dialog omkring formueplanen også komme omkring kundens ”generationsskiftetanker” i forhold til virksomheden, da en forberedelse af dette i meget god tid ofte ender ud med et godt resultat. I forhold til at få lavet den optimale formueplan er det allervigtigste naturligvis at tage udgangspunkt i kundens ønsker og behov. Banken stiller kunden en masse spørgsmål, hvor svarene er af meget stor betydning i forhold til hvilken formuestrategi, der skal vælges. Eksempelvis nytter det ikke noget, at banken dræner en virksomheds likviditet ved at lave en stor pensionsindbetaling, hvis en af virksomhedens vigtigste vækststrategier er at opkøbe andre virksomheder. ”Afslutningsvis bør det nævnes, at vi altid er i tæt dialog med kundens revisor og advokat, når den rigtige formueplan skal sættes sammen. En sådan fælles løsning viser sig altid at være det stærkeste valg og dermed den optimale og holdbare løsning for kunden”, slutter Jesper Sand Larsen, Private Banking chef i Ringkjøbing Landbobank.
Der kan være mange penge at hente ved at vælge den optimale nedsparingsstrategi.
19 DELIGHT MAGAZINE - 2018
leder
VED DU HVEM DU ER? Hvor er vi på vej hen, og hvordan vil den verden vi kender i dag forandre sig? Et spørgsmål som ikke kan besvares. Dog mener vi, at folk i dag er tvunget til – på en helt anden måde end tidligere generationer, at kunne definere sig selv i en samfundsmæssig kontekst.
Verdens nye dagsorden betyder, at man ikke længere kan være en del af massen. Få et job – og være sikker på beskæftigelse resten af ens arbejdsliv. Virksomheder såvel som individer bliver i større grad tvunget til at tage stilling til ”hvorfor” og ”hvem”” frem for ”hvad”. Hvorfor vælger jeg som jeg gør, og hvem ønsker jeg at være – frem for, hvad ønsker jeg at blive. Klejnsmed, Tandlæge eller ejendomsmægler, uanset hvad man vælger kræver verden i dag noget mere og dette går kun en vej i fremtiden. Jobtitlen vil ikke længere være en succes i sig selv. Faren ved at se ens titel og job, som en endelig opnået succes, er at man mindsker ens menneskelige udviklingspotentiale. Verden er på vej til at være mere differentieret end nogensinde – imens er den danske ungdom på vej til at blive den mest homogene generation til dato. Se blot på antallet af gymnasiaster, som har, og vil dementere de næste mange år. Ingen føler trang til at stille sig spørgsmålet omkring deres egentlige evner, og hvordan man kan gøre en forskel til glæde for samfundet. Mere uddannelse er godt, men manglen på kreativitet, som udelukkes i det homogene miljø, kan blive dyrt for samfundet. Regler og bureaukrati ensporer desværre vores nation, og vores selvtilstrækkelighed i samfundet kan afspejles i de unge menneskers valg.
Stiller man sig spørgsmålet – hvordan kan jeg gøre en forskel? – så udvikler man sit ”hvem er jeg”. Sit eget brand. Med en mere individuel selvforståelse kommer man længere i den globale konkurrence.
Det samme gælder for virksomheder – uanset om man er en strøgbutik, eller global virksomhed, så er ens selvforståelse/ udvikling altafgørende. Man kan ikke længere føle sig tryg i en bestemt branche. I dag findes der ingen barriere for udfoldelse og skellet mellem brancher flyder sammen. Med fokus på at skabe et brand – er man nødt til at have fokus på at skabe relationer. Produktet og kunden skal have et forhold, som går udover handelstransaktionen. Så snart det kun handler om en transaktion, så er det en handelsvare.
Relationer og samarbejde skaber forretning og vækst. Folk med sans og brandskabelse vil formå at blive morgendagens vindere. Uanset udgangspunktet skal man være tro mod sig selv og sit eget ”brand”. Man kan ikke være alt for alle mennesker. Man er nødt til at beslutte, hvad man vil kæmpe for, og for hvem man vil kæmpe. Man bliver nødt til at tvinge sig selv til aktive valg med fokus på samfundets scene, og udvikle sit ”hvem er jeg” og spørge ”hvorfor”. Rigtig god læselyst Med venlig hilsen Frans og Michael
Delight & Wine Chateauneuf-du-Pape, Mont Redon, 2011, vejl. Uds 275,-
Læs om vinhuset og køb vinen på: www.delightmagazine.dk/delight-wine/ 20 DELIGHT MAGAZINE - 2018
The absolute opposite of ordinary Ghibli (350 Hk). Privatleasing fra kr. 10.995,- pr. måned Med Maserati får du 24/36 måneders køreglæde og tryghed. Du får fuld service med i leasingaftalen og 3 års garanti. Maserati Ghibli fås med både benzin - og dieselmotorer og med 275 – 430 hk. Book en prøvetur på formulaauto.dk.
Formula Automobile AS Bjarkesvej 3, 3450 Allerød 7023 0901 formulaauto.dk
Privatleasing 24 måneder og max 40.000 km. Førstegangsbetaling DKK 150.000,- (inkl moms). Totalbetaling for perioden DKK 413.880,-. Månedlig ydelse er inkl. service, ekskl. forsikring, grøn ejerafgift, dæk samt forbrugsvæsker. Privatleasing tilbydes kun gennem Formula Leasing og forudsætter positiv kreditvurdering. Alle priser er vejledende og inkl. moms. Der tages forbehold for fejl F og/eller ændringer i specifikationer og leasingpriser. Energiklasse C CO2: 207 gr./km. Forbrug ved blandet kørsel: 11,2 km/ ltr. Den viste bilmodel kan være monteret med ekstraudstyr. Priserne er gældende fra 01.04.2018.
Kongehuset Men Kongensgade 79-83 Tlf.: 7513 2111
kongehuset@hotmail.dk www.kongehusetesbjerg.dk
Kongehuset Men Kongensgade 79-83 Tlf.: 7513 2111
kongehuset@hotmail.dk www.kongehusetesbjerg.dk
people - ChefMade
GOURMETSELSKABER I DIT EGET HJEM – PRIVATE DINING ER KOMMET FOR AT BLIVE
Tekst: Frans Glassow Tingleff
V
i har mødt Christoffer Tellefsen og Jacob Bülov Espensen, som sammen har skabt konceptet ChefMade.dk. En online platform, hvor du kan booke nogle af landets bedste gourmetkokke til at komme hjem til dig, for at lave mad og servere for dine gæster. Konceptet kaldes for ”private dining”, og med den nye platform formidler ChefMade.dk altså kontakten mellem privatpersoner og kokke. Mange har problemer med at være til stede og indtage værtsrollen, når de holder store middagsselskaber for familie og venner, men med det nye koncept er dette slut. Man kan sammenligne ChefMade.dk med en slags Airbnb for kokke. Tænk sig at få en kok fra din valgte restaurant ud og lave et komplet festmåltid til præcis det antal mennesker, man ønsker. Det eneste man skal, er blot at gå på in-
24 DELIGHT MAGAZINE - 2018
ternettet. ChefMades.dk erklærede mål er da også at give kunden inspiration og guide kunden til fantastiske madoplevelser, så der er mere tid til gæster og nærvær.
Det gode samarbejde Chefmade er altså en IT-virksomhed, der fungerer som et bookingsite, hvor privatpersoner kan hyre professionelle kokke til at lave mad i hjemmet. Christoffer har erfaring og baggrund som salgschef i et større dansk firma, hvorimod Jacob er uddannet kok og har arbejdet på flere forskelige Michelin-restauranter i Europa. Christoffer fortæller: - Med Jacob er ChefMade.dk begunstiget med en virkelig dygtig kok. En kok, der har et godt ry i branchen. Dette er virkelig vigtigt, når vi skal tiltrække kokke, som skal udbyde deres services på vores site. Det sæt-
Hvad er private dining? Private Dining er et koncept, hvor kokken kommer i dit eget hjem. Kokken medbringer alt, lige fra tjener til duge, blomsterdekorationer, glas og tallerkner. Kunden skal ikke tænke på noget, da kokken og restauranten sørger for alt. Kunden tager en snak med restauranten om hvilken menu, der passer til kundens ønske - en åben dialog hvor begge parter lytter til hinanden. Nøgleordene er at give kunden værtsskabet tilbage gennem nærvær over for gæsterne. Nydelse i nuet.
ter et kvalitetsstempel på det, vi går og laver. Vi bestræber os på samarbejder med de allerdygtigste kokke i Danmark, hvorfor det er vigtigt, at kunden får den bedste og mest seriøse behandling hver gang, siger han og fortsætter: - Her er Jacob rigtig god, fordi han har netværket og kender mange af de samarbejdende kokke. Min baggrund er mere kommerciel, hvorfor jeg står for at få virksomheden i gear, komme ud over stepperne samt brande konceptet.
Ideen bag Ideen bag selve konceptet stammer fra Jacobs tidligere projekter. Han har tidligere haft Entré Dining med Christian Erfurt. Her tog Jacob ud og lavede mad i private hjem. - Man kan sige, at vi med Entré Dining ramte loftet for, hvad der var muligt. Der var kun mig som kok, så til sidst kunne vi ikke tage mere ind, fortæller Jacob. Christian og jeg talte derfor om muligheden for at lave en platform for, hvordan man kunne skalere konceptet, fortæller Jacob. Christian Erfurt blev headhuntet til virksomheden ”Be My Eyes” i Silicon Valley, hvor han i dag sidder som CEO. Drømmen og ideen ramte derfor lidt muren for Jacob.
- Jeg valgte at kontakte Jacob, fordi han manglede en kompagnon, der netop havde erfaring med opbygning af online platforme.
- Jeg gik i lang tid og tænkte på ideen. Det skal udvikle sig, det her, sagde jeg til mig selv. Jeg var dog godt klar over qua erfaringer med andre projekter, at jeg skulle finde én, som kunne drive det sammen med mig, fortæller Jacob og fortsætter: - Jeg har for lang tid siden indset, at succesen kommer, når jeg arbejder sammen med én, der er modsat af mig selv. Jeg skulle finde en partner, hvis styrker var mine svagheder. Christoffer hørte i sommeren 2016 om de planer, som Jacob gik og arbejdede med. Christoffer vidste på dette tidspunkt, at Jacob søgte en person, som havde erfaringer med opbygning af online platforme. - Jeg valgte at kontakte Jacob, fordi han manglede en kompagnon, der netop havde erfaring med opbygning af online platforme. Vi tog derfor et møde, hvor vi talte tingene igennem, siger Christoffer.
25 DELIGHT MAGAZINE - 2018
people - ChefMade
Jacob Bülov Espensen
En uge efter mødtes de to iværksættere derfor igen. Mødet fandt sted på cafe La Cabre i Århus, hvor de blev enige om ideen. Herefter udvikler deres virksomhed sig slag i slag. De ser begge to store muligheder i Jacobs store viden om kokkebranchen, private dinning og hele kulturen omkring gourmetoplevelsen i Danmark kombineret med Christoffers store kompetencer inden for IT samt udvikling af brugerdrevne systemer.
Opstarten og de første tanker Christoffer lægger også vægt på, at kapitalindskuddet ikke kun er for pengenes skyld. Det er ligeså meget værd at kunne få sparring og ekstern support fra erfarne og succesfulde investorer. En erfaring som vil kunne tage ChefMade.dk til helt nye højder. Christoffer og Jacob gik i luften første februar 2017. - Det er godt voldsomt stærkt. I marts måned havde vi møde med Morten Larsen fra Hungry.dk. Vi sad med ham på en cafe og fortalte ham, hvad vi havde gang i. På det tidspunkt var vores koncept ikke meget mere end en mailplatform, fortæller Christoffer. – Hele snakken gik på, om det var Morten Larsen eller Hungry.dk, der skulle investere i virksomheden. Det var guld værd for os. Den viden og
26 DELIGHT MAGAZINE - 2018
knowhow, de kom med, kunne vi virkelig bruge til at føre virksomheden frem, tilføjer Jacob. Jacob og Christoffer er begge enige om, at det var det rigtige valg. De sidder nu til hverdag sammen med folkene bag hungry.dk i Århus. Her kan man videndele og hjælpe hinanden frem med de udfordringer, der måtte opstå.
Funding fra eksterne investorer Primo 2018 fik Christoffer og Jacob ekstra hjælp til at videreudvikling af ChefMade.dk. Investeringsfonden Kick-ass - Man kan sige, at Capital, der er ejet af skabe- vi med Entre Dining ren af Just-Eat Ditlev Bredahl, ramte loftet for, hvad har nemlig skudt et millionbe- der var muligt. Der løb i ChefMade.dk. I Børsen. var kun mig som kok, dk er kommunikationschef så til sidst kunne vi for Kickass Capital, Nikolai ikke tage mere ind. Johnsen, citeret for at sige: - Det er de rigtige personer, som skal drive vækstvirksomheden fremad og som har forstand på god mad og kvalitet. Det er et spændende marked, som der ikke er meget konkurrence på. Vi tror, at danskerne vil tage konceptet om, at der kommer kvalitetsmad i hjemmet, til sig.
Man har altså fået en investor ind, som virkelig tror på Christoffer og Jacobs koncept. Et koncept, de kan være stolte af, som som allerede er solidt funderet i den danske gourmetkreds. På spørgsmålet om, hvad pen- - Vi arbejder pt. seks gene skal bruges til, er mand i virksomheden. Christoffer klar i mælet. Pengene og kapital- Vi arbejder p.t. seks forhøjelsen skal bruges mand i virksomheden. til at udvide forretPengene og kapitalforhøjelsen skal bruges til ningen og skabe endnu at udvide forretningen mere kendskab til vores og skabe endnu mere koncept. kendskab til vores koncept. Vi beviste vores værd i 2017, og 2018 bliver derfor året, hvor vi skal lægge på i det kommercielle motorrum. Næste år vil vi gerne udvide i udlandet, siger Christoffer. - Pengene skal først og fremmest bruges til at udvikle teamet og produktet samt gøre os skarpere på markedsføringssiden, tilføjer han.
Private dining og det udbudte koncept ChefMade.dk har valgt kun at tage etablerede restauranter ind. De tager ikke længere kokke ind, som ønsker at udbyde deres produkt i eget navn, mens de samtidig arbejder på en professionel restaurant.
- Vi tog denne beslutning, fordi vores brugere har brug for tryghed. Etablerede restauranter har hele tiden hånden på kogepladen i relation til brugertilfredshed. Det har private kokke måske ikke helt så meget. Vi oplevede derfor ofte, at de kokke der var bestilt af vores brugere, som ikke selv repræsenterede en restaurant, skabte utryghed. De var ikke gode nok til at tage brugerne i hånden og give dem en bekymringsfri oplevelse, fortæller Jacob, mens Christoffer supplerer: – Vi bringer restauranten hjem til brugerne og vi har kun kvalitetsbevidste restauranter på ChefMade.dk – uanset om kuvertprisen er 300 kr. eller 750 kr. Det er ligegyldigt, for hvis du har bestilt en restaurant hjem, så skal den sidde lige i skabet hver gang. Den emotionelle værdi er lige så stor for brugeren om det er 300,- kuverten eller 750,- kuverten. ChefMade.dk har nu en række restauranter tilknyttet og flere og flere henvender sig. Jacob bruger meget til på at tale med de nye restauranter samt undersøge, hvordan de passer ind i konceptet. Det er vigtigt, at der er en råd tråd og at restauranterne forstår ChefMade.dk’s ideer, værdier og politikker. - Hvis du vil være en del af det danske private dinning marked, så er vi der, hvor du skal være til stede på ChefMade.dk. Jacob har set alle vores kokke og restauranter i øjnene, talt med dem, kvalitetsvurderet dem og accepteret dem som
27 DELIGHT MAGAZINE - 2018
people - ChefMade
kvalificerede til ChefMades.dk’s koncept, siger Christoffer. - Hvis de først er accepterede, er det et kvalitetsstempel for de produkter, de udbyder. Det er de bedste restauranter i Danmark, vi har på vores liste, slutter han. Det har været en fornøjelse at tale med Christoffer og Jacob fra ChefMade.dk. ChefMade.dk har pr. dags dato forestået over 150.000 serveringer rundt omkring i Danmark. De lægger stor vægt på, at private dining handler om minder, samvær, det gode selskab og den fantastiske oplevelse. Maden er selvfølgelig omdrejningspunktet, men det vigtigste for Christoffer og Jacob er nydelsen i nuet samt at folk kan være til stede i øjeblikket. Deres ide er nytænkende og banebrydende for den danske restaurationsbranche. Vi glæder os til at følge dem fremover.
Kendte iværksættere benytter portalen Den 10. marts 2018 kom det frem i nyhederne, at serieiværksætter Morten Larsen med hjælp fra den danske iværksætterelite har søsat et helt nyt koncept, Startup Dining, der skal hjælpe danske iværksættere under intime, hjemlige rammer med mad serveret af gourmetkokke.
Christoffer Tellefsen
28 DELIGHT MAGAZINE - 2018
Morten Larsen er faktisk også manden der hjalp hele konceptet frem. Her kan unge håbefulde iværksættere købe sig ind til et arrangement, hvor de kan få sparring omkring forretninger og ideudveksling. ChefMade.dk stod for madlavningen via kokkene, der kan tilgås på portalen. Morten Larsen havde altså en ide om, at man kunne bruge ChefMades.dk koncept til Startup Dinning. Han har i Børsen udtalt: - Sammen med Chefmade.dk sætter vi en tyk streg under, at den intime forretningsmiddag er tilbage på erhvervsscenen - blot i en ny og moderne udgave. Det helt essentielle ved dette koncept er jo netop, at iværksætterne er i centrum og at de har vores opmærksomhed og nærvær 100 procent.
- Hvis du vil være til stede i det danske private dinning marked, så er vi der, hvor du skal være tilstede på ChefMade.dk
29 DELIGHT MAGAZINE - 2018
30  DELIGHT MAGAZINE - 2018
Direkte fra Jylland med skyhøj service • Bergen • Oslo • Stockholm City • Göteborg • London City • Manchester • Düsseldorf Booking 75 33 16 11 Bestil på ba.com eller dit rejsebureau
31 DELIGHT MAGAZINE - 2018
people - Sengeexperten by Bruun
HER STARTER DE GODE DRØMME Hos Sengeexperten i Vejle kan du få lige præcist den seng, du ønsker – her arbejdes der med sund søvn til alle.
32 DELIGHT MAGAZINE - 2018
Tekst: Lene G. Tingleff - Foto: Henrik B. Jacobsen, INHOUSE FOTOGRAFI
Kvalitet, god rådgivning og høj service er udgangspunkt for forretningen Sengeexperten i Vejle.
33 DELIGHT MAGAZINE - 2018
people - Sengeexperten by Bruun
Vi arbejder med sund søvn til alle
34 DELIGHT MAGAZINE - 2018
Et godt team er afgørende. Her ses hele holdet bag Sengeexperten i Vejle.
35 DELIGHT MAGAZINE - 2018
people - Sengeexperten by Bruun
36  DELIGHT MAGAZINE - 2018
Kvalitet er med hele vejen rundt, det gælder også Lavprisafdelingen på Boulevarden. Den opprioriteres nu i forbindelse med at Peter Bruun fremover arbejder fuldtids i virksomheden.
37 DELIGHT MAGAZINE - 2018
people - Fleggaard Auto - Advertorial
Af Patrick Dorch Julius // Foto Amir Ramic
DRØMMEBILER TIL DRØMMEPRISER Kvalitetsbiler og ekstraudstyr for alle pengene
38 DELIGHT MAGAZINE - 2018
Skyd genvej til masser af lækkert udstyr Afgiftsplagede danskere behøves ikke længere at drømme om den ultimative bil med alt i udstyr…
Afgiftsplagede danskere behøves ikke længere nøjes med at drømme om den ultimative bil med alt i udstyr. Løsningen er privatleasing af nyere brugte biler, der giver danske bilister masser af fordele og først og fremmest meget mere bil for pengene. Og det er der flere gode grunde til. En af dem er, at danske virksomheder årligt leaser et stort antal erhvervsbiler og på den måde står for en meget stor del af de i Danmark årligt indregistrerede biler. Uanset om bilerne er blevet kørt af sælgere, konsulenter eller direktører m.fl. har de ganske ofte det til fælles, at de har langt mere udstyr ved udlevering, end hvis private havde sat krydser i udstyrslisten ved køb af fabriksny bil. Det skyldes bl.a. behovet for arbejdsrelateret udstyr som indbygget GPS eller andet komfortudstyr til lange dage på landevejen. I de fleste tilfælde leases bilerne i en kortere årrække, typisk i 36 måneder, hvorefter de returneres til leasingselskaberne. Det bliver til tusindvis af biler årligt, og leasingselskaberne vælger derfor for nemheds skyld at sælge de fleste biler på store, professionelle auktioner. Her står landets forhandlere i kø for at sikre sig bilerne, der i løbet af de første år har taget et stort værditab og dermed stiller gode fortjenester i udsigt.
Privatleasing er genvejen til drømmebilen Men det er ikke alle biler, der sættes til salg på auktion – nogle få steder er det rent faktisk muligt for almindelige danskere at sikre sig disse attraktive biler, der tæller alt lige fra tidligere direktørbiler til rummelige familieøser. En af disse udbydere er Fleggaard Auto fra Vejle, hvor man har mulighed for blive godt kørende i en tidligere erhvervsleasingbil. Her har man bl.a. specialiseret sig i at tilbyde udvalgte er-
39 DELIGHT MAGAZINE - 2018
people - Fleggaard Auto - Advertorial
hvervsleasingbiler til private kunder på attraktive privatleasingvilkår. Bilerne kommer fra moderselskabet Fleggaard Leasing, så der er garanteret fuldt overblik over bilernes historik inkl. professionel vedligeholdelse hos udvalgte partnerværksteder. Derfor har alle biler en pletfri skadehistorik, lav alder og gennemgår en omfattende klargøring, inden de finder vej til bilhusets showroom. Med en privatleasing aftale har man mulighed for at køre i en nyere bil med masser af lækkert udstyr til en fast månedlig ydelse, og så slipper man endda for uforudsete regninger. Den månedlige ydelse inkluderer eksempelvis: • • • • •
Bilforsikring Serviceeftersyn Reparationsaftale Tilbageleveringsforsikring FDM privatleasing kontrakt
man bilen uden at skulle stå inde for restværdien dvs. helt uden økonomisk risiko. Det giver ikke kun en sikker biløkonomi, i langt de fleste tilfælde vil prisen endda være lavere end ved andre finansieringsformer, mens bilens udstyrsniveau ofte vil være højere end ved andre biler i samme prisleje. En del af forklaringen er som sagt, at der er tale om tidligere erhvervsleasing biler, der ofte har masser af lækkert udstyr, mens en stor del af bilens afskrivning er taget af den første leasingtager. En anden afgørende faktor er, at Fleggaard Auto har en række stordriftsfordele i forhold til private kunder som f.eks.: • • •
Når kontrakten udløber efter f.eks. 24 måneder, afleverer
Billigere værkstedsregninger Billigere forsikringer Billigere adgang til kapital
Det er alt sammen med til at give en lav månedlig ydelse, som følgende biler er gode eksempler på.
Her er to udvalgte priseksempler VW Touran 2.0 TDI Highline DSG
Audi Q5 2.0 TDI 150 HK
Månedlig ydelse: 3.495 kr.
Udbetaling: 18.750 kr.
Månedlig ydelse: 4.595 kr.
Udbetaling: 28.125 kr.
Løbetid: 24 måneder
Samlede omkostninger: 102.630 kr.
Løbetid: 24 måneder
Samlede omkostninger: 138.405 kr.
Kilometer pr. år: 15000
Kilometer pr. år: 15000
Ovenstående er priseksempler på et gennemsnitligt kørselsbehov for danske privatbilister. Flere årlige kilometer kan tilvælges ligesom andre nyttige tilvalg som opbevaring+montering af vinterdæk eller vejhjælp.
40 DELIGHT MAGAZINE - 2018
EFTERÅRSUDSTILLING 5 SPÆNDENDE WEEKENDER I TRÆK MØD OVER 50 ARBEJDENDE KUNSTNERE FRA IND- OG UDLAND
habsoe.dk 7575 7774
Europas største internationale galleri 125 kunstnere udstiller 2.580 m2 udstilling og depotrum 5.000 kunstværker kan opleves
Midtjyllands Kunst Center venter 8.000 – 10.000 besøgende til Efterårsudstillingen 2018, der har været en fast årlig tradition siden 2007. Over 5 weekender i efteråret. er der mulighed for at møde over 50 arbejdende kunstnere, hvor 14-15 kommer fra lande i Europa. I månederne op til udstillingen modtager kunstcentret over 1.500 nye malerier, bronzeskulpturer og skulpturer i keramik, glas eller sten. Kunstcentret råder over landets største kunstsamling på over 8.000 kunstværker til en værdi af ca. 100 millioner kroner. Midtjyllands Kunst Center repræsenterer langt over 100 kunstnere fra ind- og udland.Vi har specialiseret os i moderne samtidskunst fra hele verden, hvilket blot er en af mange årsager til, at et besøg i oktober er en oplevelse langt ud over det sædvanlige. Vi glæder os til at byde dig velkommen til Efterårsudstillingen 2018.
20% rabat på alle malerier
Efterårsudstilling 125 kunstnere fra ind- og udland
Pia Amdi
90 x 140
Kr. 36.000
Dariusz Zeilinski
33x57 (Bronze)
Kr. 24.800
Erik Langkjær
80x110
Midtjyllands Kunst Center • Fasanvej 2 – 4 • 8654 Bryrup – Silkeborg • 7575 7774 • www.habsoe.dk
Kr. 19.000
lifestyle - Olav Eriksen
Æstetik og harmoni i køkkenet I Julias køkken er intet overladt til tilfældighederne, og førstegangsindtrykket vidner om et æstetisk mesterværk, som er med til at skabe en ro og harmoni i det store køkken-alrum.
42 DELIGHT MAGAZINE - 2018
SHOWROOM 43  DELIGHT MAGAZINE - 2018
lifestyle - Olav Eriksen
Materialerne er nøje udvalgt, og årsagen til at valget faldt på et OLAV ERIKSEN® fra Køkkenforum var, at de kunne levere de specialløsninger, som var ønsket. Dette var særligt rettet på de håndværksmæssige løsninger og unikke materialevalg. Julia havde oplevet, at uanset hvor hun henvendte sig i køkkenbranchen, så var svaret det samme: Såfremt at ønskerne ikke kunne standardiseres til producenternes løsninger, så kunne de desværre ikke hjælpe. Efter en større eftersøgning fandt hun frem til Køkkenforum, hvor hun og Yvonne hurtigt fik tegnet nogle unikke forslag, som både indeholdte de særlige materialer, der er valgt, og den generelle indretning af køkkenet i familiens nybyggede hus.
Marmor skaber balance i køkkenet Valget af marmor er for mange i dag ensbetydende med fire-fem standardløsninger af stentyper. Dette ønsker Køkkenforum at gøre op med, i flere år har de haft en drøm om at kunne skabe et nyt univers af muligheder indenfor valg af marmor og granit.
44 DELIGHT MAGAZINE - 2018
Det er nu blevet muligt med Køkkenforums eget brand, OLAV ERIKSEN®. For den interesserede køkkenkunde findes der nu ikke længere få stentyper, men et væld af muligheder, hvor fantasien kun sætter grænser. For Julia var det et afgørende element for køkkenvalget, at man kunne inkludere marmor som en del af løsningen. - For os handlede det i høj grad om Køkkenforums muligheder indenfor marmor og granit. Men det har i lige så høj grad været et afgørende element, at Køkkenforums snedkere har udført arbejdet med finish og perfektion med hensyn til de valgte sten. Det er vi meget glade for i dag. Valget af marmor til køkkenet var et helt naturligt skridt i retningen af drømmekøkkenet, og man må også erkende, at den flotte stenoverflade med de smukke marmoreringer og mønstre skaber et helt unikt og spændende spil i køkkenet – uden dog at virke forstyrrende. Faktisk mærkes og opleves det stik modsatte, nemlig at marmoren er med til at skabe ro og balance i rummet.
Meget tynd og robust. De nye PVD-overflader. www.siedle.dk 45  DELIGHT MAGAZINE - 2018
lifestyle - Olav Eriksen
Den smukke sten, der er valgt, hedder Amani Beige Julia har været med i processen hele vejen fra tanke til færdigt køkken. Inspirationen er primært hentet fra Italien. Dette i samspil med sekundære elementer fra det skandinaviske miljø, som er med til at skabe det smukke minimalistiske udtryk, som også præger køkkenet. Køkkenbordpladen er lavet af én sten, og samlingerne er nøje udført med stor præcision for øje. Køkken-øen er udført i kombination store hvide låger i samspil med den ædle træsort ibenholt. Det giver et sublimt spil i rummet, og man mærker varme og behag fra de valgte materialer. Et afgørende element, som skaber herskabssstemning i dette nybyggede hus, er valget af sildebensparketgulvet. Det er prægtigt og er med til at skabe en storslået følelse. Heldigvis har Julia og familien valgt at lade gulvet gå igen i køkkenet, hvortil der er suppleret med elegante løbere på hver side af køkken-øen. En fryd for øjet. Køkkenets særlige karakteristika er afgjort det meget flotte og gennemførte valg af marmor.
46 DELIGHT MAGAZINE - 2018
- Marmorstenen drager mig, og er med til at løfte hele rummet. Vi havde oprindeligt valgt en anden sten, men da vi først så denne farve, var vi ikke i tvivl. Forarbejdningen af stenen er helt unik og har så meget charme. Et ægte naturmateriale, siger Julia.
Badeværelset i smuk kombination Badeværelset er ligeledes omfattet af et aktivt valg om marmor. Her er stenen mørkere og har et markant skarpere udtryk. Marmorstenen, som hedder Port Laurent, har fine årer i kobber og er med til at skabe en unikafølelse i badeværelset. Ligesom køkkenet er den varme marmor kombineret med de kolde og lyse skandinaviske elementer, hvilket giver et harmonisk spil. Husets walkin-closet er ligeledes udført af Køkkenforum med de samme mørke nuancer, som træsorten ibenholdt besidder.
47  DELIGHT MAGAZINE - 2018
48  DELIGHT MAGAZINE - 2018
49  DELIGHT MAGAZINE - 2018
luxury - Porsche Cayenne
ENDNU SKARPERE CAYENNE
Porsche starter året med et brag af en nyhed. Vi har på redaktionen været helt tæt på den nye spektakulære Porsche Cayenne. Tilbage i 2002 præsenterede Porsche deres første SUV-model. Flere så det som et sats, der gik imod Porsches oprindelige DNA. Det som kritikerne ikke kunne forestille sig dengang, var at Porsche kunne formå at bevare deres DNA, selv i en SUV. Porsche revolutionerede klassen og var med til at definere markedet for SUV biler for altid. Modellen blev med det samme en succes, og siden 2002 er der blevet solgt hele 760.000 eksemplarer. Nu er tredje generation klar til at erobre markedet, men konkurrencen har aldrig været hårdere. SUV-markedet har de sidste 15 år været i rivende udvikling og der findes i dag flere skarpe konkurrenter til Porsche Cayenne. Derfor har det også været med spænding og forventningens glæde at se og opleve den nye Cayenne-model.
50 DELIGHT MAGAZINE - 2018
Af/ Michael G. Sørensen
51 DELIGHT MAGAZINE - 2018
luxury - Porsche Cayenne
Priserne på den nye Cayenne går fra kr. 1.382.710 for Cayenne, og fra kr. 1.720.230 for Cayenne S – begge priser inklusive moms og afgifter.
Kabineudtrykket er helt nyt og kombinerer på fornemste vis luksus med højteknologi. Digitale skærme har i store træk erstattet fysiske knapper.
Teknologi og dynamik
Under hjelmen
Ved første øjekast syner den nye model langt mere dynamisk og faktisk en smule mindre end forgængeren. Det er dog ikke tilfældet. Man ser hurtigt lighederne til den nye Panamera, Nye forbedrede hvilket bestemt ikke trækker ned offroadegenskaber. i helhedsindtrykket. Formerne, Den nye Cayenne linjerne og designet har nærmest sportsvognskarakter. Rent visu- har blandt andet elt har Cayenne og den iconiske tabt sig 65 kg i forPorsche 911 aldrig været tættere hold til forgængpå hinanden. Med det menes at eren. optisk set, er Cayenne blevet markant videreudviklet. Porsches primære mål var at skærpe karakteren yderligere. I interiøret er der virkelig også skruet op for luksusfølelsen i kombination med det sportslige islæt. Kabinen er rummelig, men man sidder dybt så bag rattet har man tydeligt sportsvognfølelsen. Den højteknologiske instrumentering, der blev præsenteret i den nye Panamera er overført til den Cayenne. Cockpittet har dog fået sit eget visuelle Cayenneudtryk, som vi kender det fra de tidligere modeller. Systemet er imponerende og utroligt intuitivt at bruge. Den store 12,3 tommer touchskærm binder hele Porsche Advanced Cockpit sammen. Bilens primære og sekundære funktioner styres alle via skærmen.
I et skærpet marked med dygtige konkurrenter, skal man levere et helt produkt, hvor bilen skal levere på alle fronter. Med den skarpe sportsvognsprofil, som Porsche præsenterer med den nye Cayenne, forpligter motorrummet naturligvis også. Her må det siges, at Porsche også har videreudviklet nogle meget spændende motorer. I kombinationen med Cayennes vægttab på hele 65 kg, lægger de nye motorer op til mere agil og sportslig kørsel. Ved lanceringen kan man vælge mellem to nyudviklede 6-cylindrede motorer: Den 340 hk stærke 3-liters-turbomotor i Cayenne yder 40 hk mere end forgængeren. Cayenne S er udstyret med den skarpe 2,9-liters V6-biturbomotor. S-modellen har hele 440 hk – en stigning på 20 hk i forhold til forgængeren. Ligeledes er diesel-modellerne optimeret. Den optimale 911 følelse optræder i den nye Cayenne Turbo, som er baseret på en 4,0-liters V8-motor med biturboladning. Med en ydelse på 550 hk overgår den motoren i forgængeren med 30 hk, og det nominelle drejningsmoment på 770 Nm svarer til en stigning på 20 Nm. Den nye 8-trins Tiptronic S omsætter begge dele til acceleration og hastighed via det aktive firehjulstræk Porsche Traction Management (PTM). Den nye Turbo sprinter fra 0 til 100 km/h på 4,1 sek. (3,9 sek. med Sport Chrono-pakke), og tophastigheden ligger på 286 km/h.
52 DELIGHT MAGAZINE - 2018
DANISH INTERIOR DESIGN W W W.O L AV E R I K S E N . D K
Since 1985
SHOWROOM · KØKKENFORUM · HADERSLEVVEJ 27 · 6000 KOLDING
luxury - Audi A7 Sportback
FASCINERENDE
OG HELT SIN EGEN Af/ Michael G. Sørensen
Vi har på redaktionen stået ansigt til ansigt med den helt nye Audi A7 Sportback. Det er anden generation og selvom designet foreskriver nye tider for Audi, så er bilen tydeligt tro mod sit ophav. Den nye Audi A7 er en rejse ind i fremtiden, hvor Audi formår at få A7-serien til at nå helt nye højder. Der er gået syv år siden Audi præsenterede deres unikke A7 i første generation. Modellen har altid stået som et særligt symbol med sit udfordrende design og helt egen stil. Audi viste verden med den første generation af A7, at de kunne rykke grænserne og skabe et designikon i en helt særlig klasse for femdørs coupéer. Den skarpe profil vakte stærke følelser. Bilen står for mange som topikonet af en ren imagebil. Derfor må det ikke have været en let opgave for Audi, at desgine afløseren. Dog må man sige, at det tyske bilmærke viser helt nye takter og løfter A7 til nye højder, såvel inde som ude. Der er ingen tvivl om, at Audi A7 er en prestigemodel og et flagskib for Audi. Bilen er, og har aldrig været, en volumenvare, og den nye model sætter en fed streg under premium-følelsen.
54 DELIGHT MAGAZINE - 2018
55  DELIGHT MAGAZINE - 2018
luxury - Audi A7 Sportback
Man kan ikke undgå at blive fascineret af den teknologiske overvældelse, man møder i kabinen. Vi kigger på en bil, der er forrest i feltet interiørmæssigt, hvor næsten alt er elektronisk.
er bestemt også tilfældet med den nye A7 Sportback, hvor bilens design i kombination med lyset på bilen, når helt nye højder.
Aggressiv designprofil Den nye A7 Sportback bibeholder den elegante langstrakte stil fra første generation. Bilen følger på fornemste vis designsporet fra ”Prolouge-konceptbilerne” samt den nye Audi A8. Store flader med aggressive undertoner og skarpe linjer præger det nye design, der viser vejen for den nye designprofilen fra Audi. Udover en skarpere front ser man også tydeligt den flotte quatrro linje, der præger bilens profil. Unik og umiskendelig. Audi A7 Sportback beretter om et revolutionerende designsprog og bærer samtidig på de klassiske quattrro-gener. Vi kan uden at sige for meget, løfte sløret for at vi går en spændende tid i møde. Dette gælder også for de mindre modeller i det kommende Audi-program. Audi har de sidste mange år været eminente til at bruge den seneste lysteknologi som et stort aktiv i deres design. Dette
56 DELIGHT MAGAZINE - 2018
Helt særligt er det nye lysbånd, som forbinder den smukke og markante bagende. En pragtfuld detalje som på elegant vis definerer bilens udtryk og karakter. Audi A7 er helt sin egen, grænsende til advantgarde, hvilket bestemt ikke gør noget - i dette segment er det største aktiv, at kunne skille sig ud fra mængden, og det må man sige den nye A7 formår.
Knapper bliver til skærm Det er tydeligt at Audi med de to seneste modeller, henholdsvis Audi A8 og nu Audi A7, går ind i en ny æra hvad angår kabinedesign og ikke mindst kabineoplevelsen. Audi viser helt nye takter. Man kan ikke undgå at blive fascineret af den teknologiske overvældelse man møder i kabinen. Vi kigger på en forrest i feltet interiørmæssigt, hvor næsten alt er elektronisk. Særligt at bemærke er, at den skråtstillede skærm nederst i midterkonsollen er redesignet. De fysiske knapper, som vi kender dem, til klimaanlæg mm. er væk. De første mange gange man sætter sig bag rattet, bliver man som bilelsker nyforelsket. Der er nye muligheder og features, som man slet ikke har oplevet før i denne klasse. Audi har virkelig formået at præsentere en helt unik kabineoplevelse, der er med til at løfte hele biloplevelsen. Audi har altid haft et godt ry for solide og lækre kabiner, og vi kender dem for deres perfektionistiske arbejde med helhedsoplevelsen
KØKKENFORUM
HADERSLEVV EJ 27
6000 KOLDING
TLF. 75 52 52 66
WWW.K Ø KKENFORUM.DK
luxury - Audi A7 Sportback
med kabinen. Men med de nye digitale løsninger, er det som om, at det hele får en ekstra dimension. Man føler uden tvivl at man sidder i fremtiden hvad angår moderne bilteknologi. Afhængig af tilvalg er der op til tre store skærme. Alle med hver deres funktioner og setup. Ordentligt, gnidningsfrit integreret og støbt i ét stykke: 10,1” og 8,6” HD-touchdisplays MMI High i høj opløsning og touch response er en naturlig del af instrumentpanelet og giver det progressive betjeningskoncept den scene, det fortjener. På det øverste display betjener føreren bilens infotainment. Det nederste display giver adgang til klimaanlæg, komfortfunktioner og angivelse af tekst. Med konturambientebelysningspakken i flere farver (ekstraudstyr) iscenesættes kabinen efter ens ønsker, og interiøret bliver endnu mere individuelt og eksklusivt. Præcise lysledere fremhæver konturlinjer, og understreger instrumentpanelet og designstrukturerne samt letter ind- og udstigningen i mørke.
Motorprogrammet Ved introduktionen er der to motorer at vælge imellem, og de er præsenteret på samme måde som i den nye A8 med: 50 TDI quattro tiptronic og 55 TFSI quattro S tronic. Den nye æra for Audi foreskriver også nye motorbetegnelser. Vi har at gøre to tre liters motorer med henholdsvis diesel (50 TDI) og benzin (55 TFSI). Begge motorer har et indbygget
58 DELIGHT MAGAZINE - 2018
hybridsystem, der er med til at forbedre forbruget. Systemet foregår i et samspil med brændstofmotoren, og er helt automatisk. En ny A7 kan i dag køre op til 17,9 km/l (50 TDI) og 14,5 km/l (50 TFSI).
Oplev Audi A7 Sportback hos Audi Fredericia Introduktionen af den nye Audi A7 er en forlængelse af Audis nye æra, som byder på så megen ny teknologi indenfor alle områder – særligt indenfor køredynamikken og bilens sikkerhed på vejen. Der er banebrydende tiltag, som man simpelthen er nødt til at opleve på egen hånd. Michael Rand, salgschef hos Audi Fredericia glæder sig over at præsentere den nye A7, der for hans vedkommende giver brugeren nogle helt nye perspektiver på moderne kabineoplevelse. Der findes ikke flere ord, bilen skal opleves!
KO N F E R E N C E R · M Ø D E R · G A STRO N O M I
Kursus & Konference · Blaakærvej 13 · 5750 Ringe · Tlf. 70 27 00 55 · www.toystrup.dk 59 DELIGHT MAGAZINE - 2018
MULTIFORM DANMARKS MEST EKSKLUSIVE KØKKEN
KOLDING Albuen 9 6000 Kolding tlf. 3214 1517
Form 1
multiform.dk