Delight Magazine - Lillebælt, 2. Udgave, Forår 2015

Udgave 2 - Forår 2015

DELIGHT MAGAZINE Lillebælt

business | people | luxury | lifestyle

CHRISTIANE S M O'CONNOR www.delightmagazine.dk

LARS-CHRISTIAN BRASK | FRANK HVID PETERSEN | LASSE PEDERSEN HEIDI MENSEL | KØKKENFORUM 30 ÅR | LE MARCHE | NY AUDI Q7

En salgstale virker overflødig Audi A7 Sportback fra 907.335 kr.*

Audi Fredericia Kongens Kvarter 32, 7000 Fredericia, tlf. 7070 1025, www.fredericia.audi.dk B

*Audi A7 Sportback 2.0 TFSI 252 HK S tronic: 907.335 kr. Ekskl. lev. omk. 3.780 kr. Forbrug v/bl. kørsel: 16,9 km/l. CO²: 137 g/km.

Halvårlig grøn ejerafgift: 890 kr. Bilen er vist med ekstraudstyr.

J E W E L L E R Y D E S I G N C H A R L O T T E LY N G G A A R D · W W W. O L E LY N G G A A R D . C O M O L E LY N G G A A R D C O P E N H A G E N C O R P O R AT E PA G E

O L E LY N G G A A R D C O P E N H A G E N

C H A R L O T T E LY N G G A A R D _ D K

W W W. C H A R L O T T E LY N G G A A R D . D K

KO L D I N G S TO R C E N T E R · R Ø D G A D E 1 8 · T L F . 75 50 00 14

W W W. G U L D S M E D M E N S E L . D K

Explore the Energy of Creation

MEN´S LOCK BRACELET White G/vs Diamonds, 18K White Gold, Onyx.

Prices from DKK 15,000

WWW.SHAMBALLAJEWELS.COM

THE JOINJET EXPERIENCE

Forretning og forkælelse – effektivitet og oplevelse

TILBYD DIG SELV EN EFFEKTIV KOMBINATION AF OPLEVELSE OG FORRETNING Hos JoinJet tilbyder vi en bred vifte af produkter, som alle skræddersyes til netop dine behov – og du opnår den størst mulige fleksibilitet, uanset hvilken branche du befinder dig i.

Fleksibelt Eksklusivt Ă˜konomisk Sikkert

Joinjet A/S

WWW.JOINJET.COM

Cumulusvej 10 7190 Billund Tlf. +45 7010 4090

A++

- B

VEJLE

Løversysselvej 9 7100 Vejle Tlf. 70 27 05 00

VEJLE FREDERICIA VEJLE FREDERICIA KOLDING Løversysselvej Strandvejen9220 7100 7000 VejleFredericia Tlf. Tlf. 70 27 75 05 92 00 36 11

Løversysselvej Strandvejen Trianglen220 94 7100 70006000 Vejle Fredericia Kolding Tlf. Tlf.70 75 Tlf. 27 9275 05 3652 00 1125 55

FREDERICIA KOLDING ODENSE SV KOLDING ODENSE SV ODENSE SV SVENDBORG SVENDBORG Strandvejen Trianglen Bondovej 4220 18 Trianglen Bondovej 4 18 42 Bondovej 18 42 Odensevej Odensevej 7000 6000 Fredericia 5250 Kolding Odense SV 6000 5250 Kolding Odense SV 5250 Odense SV 5700 Svendborg 5700 Svendborg Tlf.Tlf. 7575 92 Tlf. 52 3663 25 1117 5513 11 Tlf.Tlf. 75 52 63Tlf. 25 1763 13 5521 1138 11 Tlf.Tlf. 6363 17 21 13 38 11 11

Man-fre 9.00-17.30 Man-fre Man-fre 9.00-17.30 9.00-17.00 Man-fre Man-fre Man-fre 9.00-17.30 9.00-17.00 9.00-20.00 Man-fre Man-fre Man-fre 9.00-17.00 9.00-20.00 9.00-17.30Man-fre Man-fre 9.00-20.00 9.00-17.30 9.00-17.30 Man-fre 9.00-17.30Man-fre Man-fre 9.00-17.30 Lør-søn 11.30-16.00 Lør-søn Søn 12.00-16.00 11.30-16.00 Lør-søn Søn 12.00-16.00 Tir-fre 11.30-16.00 11.00-17.30 Søn Tir-fre 12.00-16.00 Lør-søn 11.00-17.30 11.00-16.00 Tir-fre Lør-søn 11.00-17.30 11.00-16.00 Søn11.00-16.00 11.00-16.00 Lør-søn Søn 11.00-16.00 Lør-søn 11.00-16.00 Lør-søn 11.00-16.00 Lør-søn 11.00-16.00

SVENDBORG Odensevej 42 5700 Svendborg Tlf. 63 21 38 11

Man-fre 9.00-17.30 Søn 11.00-16.00

A+

indhold

BUSINESS 18 Klumme - Lars-Christian Brask - Netværk er vores fremtid

22 Klumme - Private Banking

- Af Frank Hvid Petersen, Head of Strategy & Portfolio Management, Carnegie Investment Bank

PEOPLE 28 Christiane S-M O’Connor

- Forretningskvinden og iværksætteren Christiane Schaumburg-Müller O’Connor

36 Lasse Pedersen, Natures Collection - Jeg har altid været min egen chef

40 Heidi Mensel - Guldsmed Mensel

LIFESTYLE 46 Køkkenforum - Køkkenforum 30 år

52 Home

- Boligmarkedet i trekantsområdet i fremgang med unikt boligudbud

56 You-Go

- Le Marche, Italiens bedst bevarede hemmelighed

LUXURY 62 Audi Q7 - Ny sublim Audi Q7

14 DELIGHT MAGAZINE 2015

HELENE MARIE BRIXEN ART DIRECTOR / GRAFISK DESIGNER

LOUISE FRISCH BRÆNDSTRUP GRAFISK DESIGNER

LENE GLASSOW TINGLEFF SKRIBENT

Helene driver MiniMarketing, som er en ekstern marketingafdeling, med tegnestue.

Hun brænder for at lave en gennemarbejdet rød tråd i virksomheders designlinjer. Helene prioriterer service og kvalitet højt, for hun er overbeviste om, at kunder bliver tilfredse og kommer igen, når de får mere, end de forventer.

Louise er grafisk designer i MiniMarketing.

Hun er kreativ ud til fingrespidserne når det kommer til design af bl.a. logo, magasiner og annoncer. Hun arbejder ud fra filosofien ‘less is more’ og har fingeren på pulsen i den grafiske branche. Louise går op i at finde de nyeste trends og overføre det til kundernes materiale.

Lene skriver artikler til fagblade, magasiner og hjemmesider. Har arbejdet som journalist gennem mange år på Horsens Folkeblad og i rådgivningsvirksomheden LRØ. Driver i dag sit eget firma, LET Kommunikation.

Efter mange år i medie- og kommunikationsbranchen har hun sat masser af ord i verden og mestrer det journalistiske håndværk.

BIDRAGSYDERE DANIEL BANK FOTOGRAF / INHOUSE FOTOGRAFI

SIMON MEYER FOTOGRAF - SIMON MEYER FOTOGRAFI

NANNA LADEGAARD LARSEN FOTOGRAF

Daniel er udlært fotograf i 2011 hos Inhouse Fotografi. Han er fra Vejle og bor i dag i Vejle Øst med sin familie. Daniel elsker at fotografere og at løse spændende opgaver, som han kan sætte sit eget præg på. Bl.a. har han skudt de seneste forsider for Vejle Ø Delight.

Simon er udlært fotograf og arbejder freelance for reklamebureauer, private virksomheder og det offentlige.

Med kontor i Spinderihallerne - Vejle, dannes her rammen for virksomheden, som favner bredt fra erhvervsportrætter til fotografering af eksklusive biler.

For Nanna er billedets antydning det, som skal være med til at kickstarte læserens fantasi. Dette opnås bedst udenfor studiet. Hendes store passion er brug af naturligt lys og skygger samt håndholdt kamera. Forståelse af situationen der tages billeder i, giver hende ideer til formidlingen, og dermed en bedre historie i fotografierne.

DELIGHT MAGAZINE - LILLEBÆLT - No. 2 Udgiver: MØLLERTINGLEFF ADVERTESING Rådhustorvet 4, 2 tv.

7100 Vejle Ansvarvshavende redaktører: Frans Glassow Tingleff Michael G. Møller Sørensen E-mail: mollertingleff@gmail.com Skribenter: Lene Glassow Tingleff Mads Blenker

16 DELIGHT MAGAZINE 2015

Fotografer: Nanna Ladegaard Larsen SIMON MEYER FOTOGRAFI, Simon Meyer INHOUSE FOTOGRAFI, Daniel Bank INHOUSE FOTOGRAFI, Søren Beyer Annoncesalg: Claus Jensen, salgschef Michael G. Møller Sørensen Telefon: +45 5189 2939 / 2123 1039 Grafisk Produktion: MiniMarketing Østergade 4. 2 sal 8370 Hadsten E-mail: info@minimarketing.dk Telefon: +45 29929070

Tryk: Reklametryk, Herning Hollingholtvej 41 7451 Sunds Forside: Christiane S-M O’Conner Foto: SIMON MEYER FOTOGRAFI, Simon Meyer Specialudgivelser: Heidi Mensel Foto: INHOUSE FOTOGRAFI, Søren Beyer Næste udgivelse: 3. kvartal 2015

EN NY MÅDE AT TÆNKE

KØKKEN PÅ Invita introducerer Display Display viser en helt ny åbenhed og lethed inden for køkkendesign. Serien er inspireret af klassisk møbelkunst og designet, så du kan sætte fokus på lækkert tilbehør og udstyr: Åbne elementer, glas og træskuffer med indkig skaber rum til at give dit køkken ekstra personlighed og karakter.

Se mere på Invita.dk eller oplev Display i butikken!

17 DELIGHT MAGAZINE 2015

Invita Vejle . Løversysselvej 5a . Tlf. 75 72 04 55 . www.invita.dk

leder

KENDER DU DIT UDVIKLINGSPOTENTIALE? De fleste af os kender ikke vores reelle kompetencer. Så snart mennesker udforsker nye muligheder, finder man ud af, at man kan mere end man tror.

Sandheden er blot, at mange af os ikke rykker vores grænser og derved udforsker vores egentlige udviklingspotentiale.

Så snart man har fundet et stabilt fodfæste et sted sidst i 20’erne, standardiserer vi vores liv efter vores omgivelsers potentiale. Ikke sit eget, men ens omgivelser.

Begreber som omstillingsparat og udviklingspotentiale m.v. bliver skematiseret af arbejdsgivere eller folks fagforening.

Herved får man et distanceret forhold til ens personlige potentiale.

Potentialet bliver i denne diskurs målt i tryghed, samhørighed og med lighedstanken for øje. Egentlig gift for vores reelle personlige udvikling. Man siger: Hvis du søger sandheden, så søg efter det diametralt modsatte af, hvad majoriteten siger er sandheden. Et godt huskeråd der gælder i alle livets aspekter.

De flestes udfordring er, at vi egentlig ønsker at være en del af de mange frem for én af de få. Vi kan alle få lyst til at gøre noget radikalt anderledes, men det bliver oftest kun ved tanken i jagten på at passe ind i omgivelsernes normer.

Desværre er de manges svar på lykken og udviklingspotentialet en entydig succes. F.eks. et job eller endt uddannelse hvis vi bliver i fagforenings-jargonen. De få ved. at der ikke er noget, som hedder en entydig succes. I hvert fald ikke hvis man skal fortsætte sin menneskelige udvikling.

Succeser fungerer i processerne på vej mod et mål. Undervejs kan en delsucces ændrer formålet eller udvide ens udgangspunkt for det endelige mål. Pointen er, at man ikke må se succes for opnåeligt inden for en fast ramme. Der er hele tiden nye muligheder omkring det næste hjørne. Brug dine øjne og se mulighederne i de små detaljer. Forskellen ligger i detaljen, som man siger.

Delight Magazine No. 9 - udgivelser:

18 DELIGHT MAGAZINE 2015

Vi har selv mærket vore lænker og mangel på en videre udvikling. Derfor har vi tvunget os selv til at tænke ud af boksen med nye muligheder for øje. Vores eget udviklingspotentiale. Mange har måske rystet på hovedet over ideen med et magasin, som dækker et afgrænset område. Dog har vi hele tiden været tro mod vores koncept og været meget omhyggelig med valget af samarbejdspartnere.

Vi har gennemgået en fantastisk rejse indtil nu, og flere af vores samarbejdspartnere har alle været med til at udvikle os og magasinet i en positiv retning. Magasinet voksede i december 2014 ud af Vejle og udkommer nu også i Lillebæltområdet (Kolding, Fredericia og Middelfart).

Vores første udgivelse i 2015 tager skridtet videre, hvor vi præsenterer en helt ny platform for Delight Magazine. Magasinet er ikke længere kun et geografisk omdelt magasin, men nu også et aktivt kommunikationsværktøj for gode samarbejdspartnere. Vi introducerer nu særlige oplag, som gør magasinet individuelt. Vi præsenterer i denne niende udgave af Delight Magazine Vejle følgende eksklusiv-udgivelser: Delight Magazine Audi Fredericia, Birn + Partners og Kolding Køkkenforum.

Vi er enormt stolte af vores nye udgivelser, og takker for godt samarbejde. Særudgivelserne kan bestilles sammen med et eksemplar af vores konventionelle udgivelse på vores hjemmeside: www.delightmagazine.dk Rigtig god læselyst Mange hilsner Frans G. Tingleff & Michael G. Møller Sørensen

klumme - Lars-Christian Brask

NETVÆRK ER VORES FREMTID / Af Lars-Christian Brask Chairman, Board Member, Investment Banker and Advisor

F

orretning er drevet af relationer. Dine relationer er dit netværk. ”Vis mig, hvem du omgås – og jeg skal sige dig, hvem du er”, siges det.

Netværk er helt essentielt i hverdagen for os alle, der vil vedligeholde og udvikle vores viden og værdien af os selv på arbejdsmarkedet.

I den vestlige verdens skift fra industrisamfund til informations- og videnssamfundet er der flyttet værdi fra effektivitet og produktivitet til kreativitet og innovation. I det skifte er vores netværk en væsentlig faktor for at kunne følge med i udviklingen. Det er i vores omgangskreds, at vi henter viden og inspiration. Vi bliver klogere sammen.

Et netværk bør ses som et forum, der bygger på frivillighed, derfor er det at kunne give andre et udbytte et vigtigt element for at bibeholde relevansen.

Undersøgelser viser, at folk, som har en stor omgangskreds og et stort netværk af kontakter, som er involverede i professionelle og samfundsaktiviteter uden for deres arbejde og som er på udkig efter muligheder for at blive synlige, er mere succesfulde i deres karriere.

Det er ikke synlig for synlighedens skyld, men synlig på et grundlag; du har læring at tilbyde på erfarings- og vidensfronten.

Det at netværke eller pleje din omgangskreds er en uhyre undervurderet disciplin. Det kræver nysgerrighed, oprigtig interesse i andre mennesker, aktiv lytning og empati. Belønningen er enorm, når det lykkes at skabe relationer baseret på tillid.

20 DELIGHT MAGAZINE 2015

“

Relevante netværk kan være med til at skabe muligheder som ville være svære at opnå på egen hånd

21 DELIGHT MAGAZINE 2015

klumme - Lars-Christian Brask

Det at netværke er også at lytte og at indsamle informationer, at blive klogere og at blive udfordret på din forståelse, så du efterfølgende kan omdanne det til ny viden.

Personligt synes jeg, at det er fantastisk at få nye berøringsflader med andre arbejds- og interesseområder, der kan bidrage til øget kreativitet, innovation og udvikling. Det er jo lige det, som skaber vækst - det har vi behov for i Danmark i disse og fremtidige tider!

Netværk fungerer på mange niveauer fra familier op til niveauet for stater. Det spiller en kritisk rolle i afgørelsen af måden problemer løses på, organisationer styres på og på den grad vi som individer er succesfulde i at opnå vores mål.

Relevante netværk kan være med til at skabe muligheder som ville være svære at opnå på egen hånd.

Fremtidens vækst kan komme fra vores omgangskreds og dem vi kender og ved at forbinde dem. Vi skal opsøge og dyrke nye forbindelser, som passer til det vi har at tilbyde.

Vi er historisk et handelsfolk. Tænk bare på hvordan ØK en gang var vores store erhvervsflagskib som Novo og AP Møller-Maersk er det i dag. ØK var et hæderkronet verdensomspændende selskab som tjente sine penge ved at handle; finde en vare til salg og forbinde behovet til denne vare med en køber.

Det var varer som tekstiler, mad, ingredienser og råvarer som ØK købte og sejlede fra specielt Østen til Vesten.

Vi skal stadig handle os ind i fremtiden. Det kan være en stor del af vejen frem for os danskere - for at få vækst og afkast til vores lille samfund. Det kræver, at vi som nation skal tilbage til vores dyder som ligger i generne fra vikingetiden og som bl.a. skabte et selskab som ØK; vi skal ud og besøge, lære og samle information for at handle derpå.

Vi skal aggressivt netværke.

Andre steder producerer de billigere og mere effektivt end i Danmark, men vi skal finde de steder og de varer for derefter at sælge dem som handelsmænd (m/k) til de nationer og forbrugere, som ikke selv har en erfaring og kultur som handelsmænd. Det er bl.a. i Østeuropa, der ligger store muligheder for dansk handel.

Det, tror jeg på, er en stor fremtidig mulighed for vores samfund. Men uden kontakter, ingen forretning. Netværket er vores fremtid!

22 DELIGHT MAGAZINE 2015

For mere information: www.porsche.dk

Hard core Den nye Cayman GT4 Først tager den pusten fra dig. Så begynder alt det sjove.

Den nye Cayman GT4 får din dagligdag op i omdrejninger.

Med ekstra power – 385 hk.

Med optimeret aerodynamik for bedre downforce.

Og et chassis udviklet til maksimal ydelse.

Porsche Cayman GT4: Pris fra kr. 1.799.967. Forbrugstal v. bl. kørsel: 9,7 km/l – 238 g/km.

G

klumme - Private Banking

DER GÅET INFLATION I BRUGEN AF BETEGNELSEN ”HISTORISK”, BLOT IKKE PÅ FINANSMARKEDERNE / Af Frank Hvid Petersen - Head of Strategy & Portfolio Management, Carnegie Investment Bank Måske er jeg bare en ”gammel” sur mand på 47 år, men jeg synes der er gået inflation i mediernes stadig oftere anvendelse af betegnelsen ”historisk” om alle mulige begivenheder, der måske syner store i en nutidig kontekst, men knap så enestående i et lidt længere historisk perspektiv. Og bare en gråand nødlander i Nyhavn er det ”breaking news” og helikoptere er i luften.

Men ét sted hvor det er helt på sin plads at bruge betegnelsen ”historisk”, er om udviklingen på de globale finansmarkeder. For det der er sket i de seneste år, og det der sker netop i disse dage, er intet mindre end historisk. Det gælder både hvad der sker i det store udland, men også herhjemme, hvor næsten hver måned byder på noget vi aldrig har set før.

Verdenshistoriens største finansielle eksperiment Der er nok ikke mange af os, der tænker på det i dagligdagen, når vi er nede og handle i supermarkedet eller på vej på arbejdet eller ude og luge ukrudt i haven. Men vi står lige nu, her i foråret 2015, midt i verdenshistoriens største finansielle eksperiment. Det går ud på, at de største centralbanker i verden, dem som forsøger at holde styr på vores globale finansielle system og vores pengevæsen, siden finanskrisen i 2008 har printet friske penge for op mod 10,000 mia. USD, svarende til næsten 60,000,000,000,000 danske kroner eller omtrent 2,000 Storebæltsbroer. Det er en tredobling af det antal penge der er ude i pengesystemet på bare 5 år. Vi har aldrig set noget lignende.

Renterne i bund og fuld fart på seddelpresserne for at skabe vækst Det er uden sammenligning ”historisk”. Og de er ikke færdige endnu. For mens amerikanerne, der startede hele seddelpressefesten i 2008, stoppede i oktober 2014, så er japa-

24 DELIGHT MAGAZINE 2015

nerne stadig i fuld gang i disse måneder. Og den Europæiske Centralbank (ECB) er kun lige begyndt her i marts måned, og skal over de næste 18 måneder fyre over 1000 mia. EUR af.

Når centralbankerne trykker alle disse friske penge er det for at skubbe gang i væksten. Vores økonomier har efter finanskrisen i 2008/09 haft svært ved at komme op i omdrejninger igen. Væksten i vores samfund har været lav, fordi finanskrisen bl.a. blev udløst af, at der var for stor gældsætning blandt mange vestlige husholdninger og virksomheder, herunder ikke mindst i banksektoren, der var tæt på det fuldkomne kollaps, bl.a. som følge af en boligboble i mange lande, dvs. uhørt høje ejendomspriser. Og når man har for meget gæld, så er der efterfølgende ofte behov for en lang periode med mere opsparing, mindre forbrug og – hvis man er virksomhed – færre nye investeringer og – hvis man er bank – mindre udlån. Det hæmmer væksten.

Risikoen er nye bolig- og aktiebobler Derfor er mange af de største centralbanker i verden trådt til med en hjælpende hånd og har sænket renten til nul, eller i nogle tilfælde endda under nul. Men da dette viste sig ikke at være nok, gik man i gang med at trykke penge og opkøbe alle mulige værdipapirer for pengene, primært obligationer.

Derved håber de på tre effekter for at skubbe væksten op: Dels at presse renten på alle mulige obligationer ned, ikke kun på statsobligationer, men også fx erhvervs- og boligobligationer, så det bliver billigere at låne for mange i samfundet. For det andet at presse prisen på mange aktiver op, ikke kun på obligationer, men også fx aktier og ejendomme for at få os til at føle os rigere og give os lyst til at bruge flere penge. For når renten presses ned, tvinges investorerne over mod andre aktivtyper, der så stiger i pris. Smart – men heller ikke helt ufarligt, fordi der så kan skabes nye bolig- og

Udvikling i ledighed i Eurozone, USA, Danmark og Tyskland.

aktiebobler. Kommer det ude af kontrol, kan det også på sigt skabe inflation, men det er der ingen tegn på lige nu.

Om operationen lykkes er for tidligt at sige, men det ser lige nu ud til at det har været en succes i USA, hvor økonomien er ved at komme op i omdrejninger, så der igen skabes arbejdspladser (se graf). I Europa og Japan er der tegn på bedring, men det er endnu for tidligt at fælde endelig dom.

Renter i bund, aktier i top: Hvad skal man gøre som investor?

Resultatet af alle disse penge, der er trykt og sendt ud i finansmarkederne er, at renterne er helt i bund og prisen, dvs. kursen, på mange obligationer, aktier og ejendomme er i top. Hvad skal man så gøre som investor? Her er et par gode råd afhængig af, om man ønsker en meget høj grad af sikkerhed, er mere til at sprede sin risiko på flere forskellige aktiver eller kan leve med en høj grad af risiko i sin portefølje for at få noget afkast: • Bankindskud eller mellemlange realkreditobligationer: Det lyder ikke særlig eksotisk og er det heller ikke. Men er man på jagt efter et meget sikkert afkast, så har man et stort problem, fordi renten på de sikre obligationer er helt i bund og i nogle tilfælde negativ. Med løsningen her kan man få marginalt mere end nul i afkast og risikerer samtidig ikke store kurssmæk hvis renten stiger • Hedge fonde, ejendomme, skov olign.: Vil man have lidt mere i afkast og fortsat ikke løbe for høj en risiko, er en mulighed det vi populært kalder ”alternative investeringer”, fx lav-risiko hedge fonde, skov og ejendom-

•

me. De to sidstnævnte investeringer er typisk meget illikvide, dvs. man binder sine penge i en årrække og kan ikke bare lige kan få dem tilbage uden at betale en stafomkostning, hvis man pludselig står og skal bruge pengene. Hedge fonde findes i mange afskygninger, fra lav til meget høj risiko. De skaber typisk afkast ved at spekulere i, at et aktiv, fx en aktie, råvarer, valuta eller lign., vil klare sig bedre end et andet tilsvarende aktiv.

Er man dygtig kan der skabes et positivt afkast uafhængigt af op- og nedturene på aktiemarkedet. Vi ser nogle attraktive afkastmuligheder i en række lav risiko hedge fonde, som holder risikoen nede ved at sprede sig ud over en række forskellige og indbyrdes uafhængige investeringsstrategier High yield obligationer: Er man villig til at løbe mere risiko er der stadig nogle enkelte muligheder for et fornuftigt afkast ift. den risiko man løber. Renten er nemlig ikke helt i bund på alle obligationer. De såkaldte high yield obligationer, obligationer udstedt af virksomheder med en forholdsvis lav kreditvurdering, giver en rente på ca. 6 pct. Fra de 6 pct. skal så fratrækkes 1-2 pct. pga. nogle af de udstedende selskaber går konkurs og ikke tilbagebetaler deres lån. Alt i alt ikke alverden i afkast, men alligevel ganske pænt i en nul-renteverden.

En tommelfingerregel er, at de her obligationer svinger ca. halvt så meget op og ned i kurs som aktier, så risikoen for tab er klart til stede, hvis humøret på børserne skifter til mere negativt.

klumme - Private Banking

Afkastet på obligationer er i bund.

Globale aktier har i gennemsnit givet et afkast på hele 184% siden finanskrisen i 2009.

•

Asiatiske aktier: Globale aktier har i gennemsnit givet et afkast på hele 184% siden finanskrisen i 2009. Mange aktier er steget endnu kraftigere, så det er blevet sværere at finde virkelig attraktive aktier. Men der er stadig muligheder. Vores favorit lige nu er aktier fra Asien, dvs.

Indien, Sydkorea, Taiwan, Kina m.fl. De er nemlig slet ikke så dyre som aktier i fx USA og Europa. Dette skyldes ikke mindst, at investorerne er bange for en større økonomisk og finansiel nedtur i Kina og derfor har sat en lav prislap på mange kinesiske aktier. Vi er mere fortrøstningsfulde og tror stadig på et positivt resultat af den reformproces, som den forholdsvis nye ledelse i Kina igangsatte forrige år. Vi ser også fortsat muligheder i udvalgte nordiske aktier og selskaber med et stort salg til USA, hvor økonomien er i bedring.

26 DELIGHT MAGAZINE 2015

Hvad med valuta? Vi har længe været meget positive på dollaren, der er steget kraftigt (over 20 pct.) overfor DKK og EUR siden sidste sommer. Vi er derfor blevet noget mere usikre på, hvor meget der er tilbage af stigningen og har skruet ned for vores dollareksponering, men anbefaler stadig at have en del af formuen placeret i amerikanske obligationer.

Kampen om kronen Det er sjældent at Danmark påkalder sig de globale finansmarkeders opmærksomhed. Men det skete i januar, da der pludselig opstod en voldsom interesse for at købe den danske valuta i markedet. Det er lidt problematisk, når vi nu i Danmark har vedtaget at holde en fast kurs overfor euroen og Nationalbanken måtte da også i gang med at forsvare kronen. Denne gang mod at blive for stærk og ikke som hi-

Den historiske udvikling i DKK/EUR.

storisk mod at blive for svag. Altså en helt omvendt situation af hvad vi har set ved tidligere lejligheder.

Interessen for den danske krone opstod efter at Schweiz opgav det loft, man for et par år siden havde sat for schweizerfrancen (CHF) overfor euroen, for at den ikke skulle blive for stærk. Resultatet var en voldsomt stigende CHF og en kæmpegevinst til de udenlandske investorer, der havde CHF. Ansporet af den store gevinst fik man øje på Danmark, og en del investorer sendte derfor deres penge afsted til Danmark, i håbet om, at de mange penge ville presse kronen op og få Danmark til at opgive vores fastkurspolitik. Vi ved det ikke med sikkerhed, men nogle danske investorer har sikkert også været med på den idé.

Nationalbankens forsvar bestod i at sænke renten til under nul, så man nu skulle betale for at have sine penge stående i Danmark. Samtidig solgte Nationalbanken en masse kroner og opkøbte euro i valutamarkedet. I løbet af februar lykkedes det at få overbevist investorerne om, at fastkurspolitikken består og der faldt mere ro på. Den ro holder stadig her i det tidligere forår og vi tror det vil fortsætte sådan for fastkurspolitikken er en integreret del af dansk økonomisk politik og har været det i 30 år.

Kraftig rygvind til Thorning-regeringen og danske investorer

også renten på boliglån er blevet trykket helt ned mod nul på flekslån og 1½-2 pct. på de lange 30 årige boliglån. Da kronen nok har været stærk overfor euroen, men euroen samtidig har været meget svag overfor stort set alle andre valutaer, har vi i Danmark fået i både pose og sæk: Rekordlave renter og en stærkt forbedret konkurrenceevne. Det bør gavne dansk økonomi i de kommende kvartaler og, om man kan lide det eller ej, give rygvind til den siddende regering op til valget, der skal afholdes senest i september. At euroen og kronen er svækket kraftigt i år ses også af, at globale aktier år til dato er steget blot 1 pct. målt i dollar, men hele 15 pct. målt i kroner. Så danske investorer skovler også gevinster ind på valutasvækkelsen.

Til slut: Hvad nu hvis presset på kronen vender tilbage og Nationalbanken ikke kan holde kronen stabil? I det tilfælde vil vi stadig få gavn af en meget lav rente, der endda kunne blive endnu lavere og åbne op for 1-årige 30-årige boliglån. Til gengæld vil vores konkurrenceevne, afhængig af hvor meget kronen styrkes, blive ramt og skade den i forvejen lave vækst i dansk økonomi. Danske investorer vil også tabe store mia-beløb på deres udenlandske værdipapirer og det danske aktiemarked vil få store klø fordi indtjeningen i mange af de børsnoterede selskaber vil blive ramt hårdt. Vi både tror og håber på, at Nationalbanken kan fastholde den danske kronekurs, det er til glæde for de fleste af os i den nuværende situation.

For os danskere har presset på kronen betydet historisk lave renter i herhjemme, ikke bare på statens obligationer, men

27 DELIGHT MAGAZINE 2015

Solgt for 4.800 kr.

Solgt for 28.800 kr.

Solgt for 9.600 kr.

Solgt for 67.200 kr.

Solgt for 9.600 kr.

Solgt for 9.840 kr.

Solgt for 5.040 kr.

Solgt for 5.160 kr.

Solgt for 34.800 kr.

Solgt for 2.040 kr.

Solgt for 4.080 kr.

Solgt for 13.200 kr.

Solgt for 3.960 kr.

Solgt for 13.200 kr.

Solgt for 1.800 kr.

Solgt for 2.340 kr.

Solgt for 7.200 kr.

Solgt for 30.000 kr.

SÆLG PÅ AUKTION

LAMPER, KERAMIK, PORCELÆN,SØLV

HOS LAURITZ.COM I KOLDING OG ODENSE

Lauritz.coms kunder har sans for kvalitet, og efterspørger altid gedigent, dansk design.

I øjeblikket opnås gode hammerslag på fx Arne Bang, PH, Salto, Just Andersen ...

Ring, mail eller besøg os i auktionshuset os for en uforpligtende vurdering af dine ejendele.

LAURITZ.COM KOLDING . Trianglen 20 . 6000 Kolding . tlf 7633 6030 . kolding@lauritz.com . Man-fre 10-18 . Lør 10-14 LAURITZ.COM ODENSE . Kratholmvej 51 . 5260 Odense S . tlf 6396 2240 . odense@lauritz.com . Man-fre 10-18 . Lør 10-14

people - Christiane Schaumburg-Müller O'Connor

30 DELIGHT MAGAZINE 2015

FORRETNINGSKVINDEN OG IVÆRKSÆTTEREN

Christiane S-M O’Connor Tekst: Frans Glassow Tingleff og Michael G. Møller Sørensen Foto: Simon Meyer Fotografi, Simon Meyer

D

et er fredag morgen i februar. Bilerne på indfaldsvejene til København kører tæt, og vejene er pakket. Luften er fugtig og vinteren er langt fra ovre. Vi skal møde forbilledet, ikonet og personligheden Christiane S-M O’connor på hendes kontor i indre by. Et faktum der netop er med til at gøre vinterens tunge åg mere medgørligt. For i Christianes selskab er der altid nærvær, drive og passion – og vinterens depressive indtog syntes gemt væk for en stund. Vi skal ikke møde den Christiane, som vi kender hende fra dagspressen. Vi skal møde forretningskvinden Christiane. Kvinden, der i sensommeren 2014 startede sin egen virksomhed med flere fuldtidsansatte, kvinden der formår at kapitalisere sit eget personlige brand og kvinden der har talentet til at se tendenser og trends, før de opstår. Passionen for forretning og karrieren fylder meget i Christianes liv – det at drømme om tingene og derefter gå efter dem. Det er med til at skabe livsglæde, og det er det, vi skal tale med Christiane om.

Christiane S-M O’Conner er for mange kendt som danskernes darling indenfor medieverdenen. Gennem utallige TV-programmer, sceneoptrædener og shows kender vi Christiane som en altid smilende og nærværende offentlig personlighed. Hun er forbilledet for en skare af både kvinder og mænd, og er trendsætter i det hele taget. Et faktum hun selv er meget bevidst om. Når Christiane taler, lytter vi danskere. Tag med på en tur ind i Christianes tanker og holdninger omkring selvudvikling, forretningsfilosofier og det, at tage sig selv alvorligt.

Passionen og de tidlige år Som nævnt ligger Christianes kontor i indre by København og er egentlig en ældre lejlighed designet af Arne Jacobsen.

Alt er gennemført og stilfuldt, og er indrettet i tre-fire store rum. Her sidder Christianes ansatte og arbejder med marketing, e-business og produktbeskrivelser for Christianes nye virsomhed, ChriChri.

Dagens hovedperson ankommer klokken 9 med morgen-

mad og mødet går i gang. Vi er alle oplagte og inden længe bærer interviewet mere præg af hyggelig vennesnak end et egentligt formelt interview. Christiane griber hurtigt vores vinkel og spørgsmål omkring hendes forretningsmæssige passion og tager os med på en rejse tilbage til starten af hendes karriere.

- Det er ikke tilfældigt, at jeg blev en offentlig person, men alligevel lidt. Det har aldrig været en drøm for mig at skulle være skuespiller eller kendt på den måde, passionen har altid været driveren. Jeg havde egentlig nogle andre drømme til at starte med. Dans var den helt store passion, da jeg var lille, og da jeg var teenager og efter gymnasiet tog jeg nogle sabbatår og begyndte at tjene penge på at danse, siger Christiane.

Vi taler om hvordan karrieren begyndte, og hvilke veje Christiane har taget for at komme til der, hvor hun er i dag. På et tidspunkt var der ikke mere at opnå for Christiane indenfor dansen i Danmark.

- Jeg overvejede, hvad jeg nu skulle for at tage dansekarrieren skridtet videre. Skulle jeg starte en danseskole, skulle jeg flyttet til udlandet eller skulle jeg blive koreograf?

På dette tidspunkt i Christianes karriere var passionen for dansen måske for nedadgående. Der manglede nogen stimuli, som ikke kunne opnås indenfor dansen. Den boglige side har altid fyldt meget hos Christiane, hvilket hun selv udtrykker meget rammende.

- Jeg har altid haft to sider. Jeg har været meget boglig og meget kreativ. Jeg savnede noget mere og begyndte derfor at læse fransk og kommunikation på CBS. Jeg havde tidligere været udvekslingsstudent i Paris og Frankrig, og elskede at udfordre mig selv bogligt.

Christiane tog her et valg, som kom til at blive meget skelsættende for hendes personlighed og karriere generelt.

Det var her hun først rigtig lærte at sige nej, og specielt styrken i at kunne sige nej ser Christiane som en stor personlig egenskab. Efter valget om uddannelse kom alle tilbuddene nemlig flyvende, og pengene i tilbuddene blev større.

31 DELIGHT MAGAZINE 2015

people - Christiane Schaumburg-Müller O'Connor

CHRICHRI

ChriChri har det sidste halve år taget form som et etableret internetbaseret magasin.

Her har Christiane fået mulighed for at gå i dybden med de ting, der interesserer hende og teamet bag magasinet samt de mange engagerede følgere. Magasinplatformen er et ”univers”, som er henvendt til kvinder.

Magasinet låser sig ikke fast i en bestemt kategori, hvor man kun berører ét overordnet emne, som f.eks. mode. ChriChri er bygget op om følgende temaer: Food & Health, Life & Beyond, Fashion& Beauty og Sharing is Caring.

Ud fra disse hovedoverskrifter er det kun fantasien, som sætter grænser for magasinet udfoldelse. Alt er muligt – og magasinets brugere har selv mulighed for at dele oplevelser og tips med ChriChri og hinanden. Ydermere er der nogle meget unikke shoppemuligheder på ChiChri’s hjemmeside.

32 DELIGHT MAGAZINE 2015

- Jeg var vildt privilegeret, for det som min uddannelse til dels handlede om, havde jeg stor erfaring indenfor. Kommunikation kom let til mig, og jeg havde et netværk indenfor denne branche. Samtidig kunne jeg tjene til studiet ved at fortsætte i den branche, jeg netop kendte så godt. Jeg fløj igennem studiet, og det var skønt, fortæller Christiane.

Som vi sidder på kontoret i den gamle indre by i København med udsigt over alle tagene, går det op for én, at der på en meget elegant måde altid har været en rød tråd i de valg og fravalg, som Christiane har taget. På dette tidspunkt er hun 26 år, og den store drøm går perfekt hånd i hånd med hendes studie. Den store drøm på dette tidspunkt var nemlig at starte sit eget magasin ala ELLE eller Marie Claire. En drøm, der gik godt i spænd med Christianes forbindelser til det franske, som hun taler flydende.

- Jeg blev meget målrettet, jeg har altid været en idemager, fortæller Christiane med et lille smil. Jeg er en stor idemager, men jeg har brug for hjælp til at udføre ideerne. For at give mig selv de sidste færdigheder, tog jeg til Paris og læste marketing.

Da Christiane vendte hjem til Danmark, havde hun igen en følelse af manglende stimuli. Denne gang ikke for det boglige – nu var det underholdsbranchen, der trak. Hun blev tilbudt en rolle i en dansk TV-serie og takkede ja. Det er på dette tidspunkt første gang Christiane skal være en TV-personlighed i Danmark. Hun bliver meget kendt på rollen, og Christiane bliver nu en fast del af den danske underholdningsbranche.

Indstillingen til jobbet var, at enten bliver det en succes eller også gør det ikke. Der var intet at tabe. Netop denne tilgang til tingene går igen gennem interviewet med Christiane. Det står hurtigt klart, at hun gør alt hvad hun foretager sig hundrede procent og lever efter at udvikle sig personligt på grænsen mellem det kendte og det ukendte.

Efterhånden som Christiane gennemfører sine udannelser og bliver mere og mere integreret i underholdningsbranchen, bliver interessen for det bagvedliggende større og større.

- Jeg har altid været meget draget af, hvad det er, som får hjulene til at køre. Hvad er det, der gør at alt kører - fra det tekniske til afviklingen af selve set uppet? Specielt indenfor underholdningsbranchen fyldte disse tanker mere og mere.

Christiane bliver nu vært på Vild Med Dans, som binder alt det sammen, som Chrstiane på dette tidspunkt står for. Hun bliver nemlig ikke bare vært, men kommer ind over det redaktionelle og er således med til at bygge hele produktionen op. Her forenes interessen for ideer, projekter, dans og entertainment i en meget fin treenighed. Christiane er vært på Vild Med Dans i tre år, og er det sidste år co-writer på selve manuskriptet.

- Til sidst valgte jeg at sige fra som vært på Vild Med Dans.

PRIVATE BANKING

GØR DET BEDSTE FOR DIN FORMUE

Når du har en formue, kan du tillade dig at være kræsen med, hvem du betror dine penge. Carnegie Private Banking er et eksklusivt tilvalg for dig, der ønsker den absolut højeste professionalisme omkring din formue.

Her er dine vigtigste fordele ved at samarbejde med os: • Uafhængige – og ikke bundet til produkter fra kun én udbyder • Samarbejder med verdens dygtigste fondsforvaltere • Lytter og skræddersyr den helt rigtige løsning til dig og din familie • Carnegie bygger på 200 års værdifuld erfaring • Nordens førende investeringsbank – det bedste for din formue Du er velkommen til at kontakte os, hvis du ønsker at få uddybet dine muligheder eller bestille et uforpligtende møde.

Ring til os på tlf. 32 88 02 00 eller send en e-mail på private.banking@carnegie.dk

www.carnegie.dk

people - Christiane Schaumburg-Müller O'Connor

“

Da jeg fyldte 30 år fandt jeg ud af, at jeg ville skabe noget selv.

Mit eget firma og mine egne drømme

Igen fik jeg den her mavefornemmelse med, at der skulle ske noget andet. Jeg blev 30 år, og nu følte jeg, at jeg skulle tage hånd om min egen fremtid. Jeg havde på dette tidspunkt været med på en masse projekter og det havde været rigtig interessant og givende, men nu ville jeg skabe noget selv.

Mit eget firma og mine egne drømme, fortæller Christiane.

Disse tanker fylder meget i Chrstianes hoved og det er vigtigt for hende at give plads til de mange ideer og tanker.

Hendes studier indenfor marketing kommer igen i spil, da der nu skal sættes nye projekter i søen.

- Det første projekt, jeg kastede mig over var en beautybog.

Jeg havde lyst til at skrive en beautybog og gik derfor op til et forlag og pitchede ideen. Jeg blev helt chokeret, for forlaget sagde ja uden at blinke. Vi forhandlede kontrakt og det hele gik op i en højere enhed. Efterfølgende sad jeg der og tænkte, nu skal jeg lave en bog! Det var ret vildt!

Projektet i forhold til bogen handlede ikke så meget om, hvorvidt bogen blev en bestseller. For Christiane var succeskriteriet blot at få bogen udgivet. I første omgang satsede Christiane dog på 2.500 solgte eksemplarer. Bogen har i skrivende stund solgt over 40.000 eksemplarer og må derfor siges at være blevet en bestseller.

Interviewet med Christiane kommer i højere og højere grad til at handle om netop passion, idet vi begynder at tale om hendes egne ideer og projekter. For Christiane handler det nemlig ikke så meget om, hvor mange bøger man får solgt eller hvor mange penge, man tjener på det.

34 DELIGHT MAGAZINE 2015

- Jeg er ikke et særligt stort konkurrencemenneske, men så længe jeg ved, at jeg har gjort mit bedste og selv er tilfreds, kan jeg jo ikke styre, hvad andre folk tænker. Så længe jeg selv er tilfreds, ved jeg det er okay. Dermed ikke sagt, at jeg ikke kan lære mere og blive bedre. Her benytter jeg mig meget af folk, jeg ser op til og stoler på.

Denne selverkendelse er gennemgående ved Christiane og der er ingen tvivl om, at en del af hendes succes skal findes i det åbne sind og accepten af, at man altid kan lære mere og dermed blive bedre i det man laver.

Drømmen om magasinet Drømmene om egne projekter og ideer appellerer til Christiane, og det er det hun vælger at gå efter. Ideerne er mange, men den endelige store ide falder på at skabe sit eget magasin. Christiane er en offentlig person og har mange dedikerede følger. På netmediet Instagram har Christiane en bruger, hvor hun poster dagligdagssituationer fra sit liv omhandlende mode, livsstil og billeder fra generelle hverdagssituationer. Brugeren har ca. 215.000 følgere i Danmark.

- Qua min Instagramprofil, som jeg var blevet meget glad for på dette tidspunkt, spurgte jeg mine følgere om de kunne være interesseret i en blog fra min side. Jeg fik en god respons på spørgsmålet, og fik det sidste skub til at gå i gang med projektet. Jeg lavede dog ikke en blog, men brugte støtten til at starte mit eget magasin.

E n k l a ss i k e r - to udtryk L i m i t e d

e d i t i o n

P H 3 ½ -2 ½ KO B B E R B O R D Design: Poul Henningsen

Den limiterede PH 3½-2½ Kobber Bord leveres med to overskærme, én i kobber og én i glas. På denne måde får du muligheden for at skifte udtrykket på din lampe alt efter humør. Bordlampen kan kun købes i perioden fra 14. marts til 15. juni 2015

INTERIØR A/S . HØJMARKSVEJ 34 . KRAGELUND . 8723 LØSNING TLF. 75 89 33 95 . INFO@INTERIORSHOP.DK ÅBNINGSTIDER 2015: MANDAG - FREDAG KL. 10.00 - 18.00 . LØRDAG KL. 10.00 - 14.00

Christiane gik i gang med research i forhold til opstarten af magasinet, og brugte et lille år på dette arbejde. Det endelige format skulle ikke være et fysisk magasin, men derimod et onlinemagasin. Hun sammenligner selv det endelige koncept med Gwyneth Paltrows ”Goop”. Christiane fandt inspiration i universer lavet af i forvejen offentlige personer, og sammenligner derfor også konceptet med Martha Stewart og Jamie Olviers universer.

- I stedet for at lave et magasin, der kun er bundet op på et enkelt emne, eksempelvis bolig eller tøjmode, vil jeg gerne lave noget som sammenholder alt, hvad jeg har lavet de seneste 10 år. Jeg valgte derfor at lave mit magasin som en online platform, hvor vi kan skrive om de ting, der interesserer os og vores følgere.

Christianes magasin har fået navnet ”ChriChri”, som er hendes kælenavn på fransk. Det binder det hele sammen i og med, at magasinet netop også er inspireret af hendes forkærlighed for det franske. Ønsket er, at navnet ChriChri skal blive til sit eget, brand hvor Christiane netop er DNA’et samt den overordnede redaktør.

Nogle indlæg på magasinet er skrevet af Christiane selv, mens andre kommer fra teamet tilknyttet magasinet. Christiane var i starten meget aktiv som afsender, netop for at skabe opmærksom omkring projektet. Eftersom magasinet har fundet sit fodfæste, er der dog flere og flere indlæg fra teamets medlemmer, netop for at kommunikere at magasinet er et univers og ikke blot en blog med Christiane som afsender.

- Vi har som tingene ser ud nu rigtig gode forudsætninger for at kunne skabe et succesfuldt brand. ChriChri er faktisk allerede blevet et brand, men med tiden er det selvfølgelig mit ønske, at magasinet skal kunne stå på egne ben, hvilket vi er godt på vej til, fortæller Christiane.

Christiane er med magasinet sprunget ud i en branche, som hun som sådan ikke kender noget til. Arbejdet med magasinet har tvunget hende til at sætte sig ind i ting som annoncesalg, lederskab, projektstyring, ansættelseskontrakter etc.

- Mange ting i forbindelse med magasinet har jeg ikke vidst noget om, før vi startede. Det har været meget givende at kaste sig ud i det ukendte og tage alle indtrykkene ind. Man får stor fokus på omkostningssiden, for når man laver magasiner på internettet, koster alt noget. Reklamer, grafik og salg er meget dyrt. Christiane tager nu en diplomuddannelse i digital marketing for netop at videreuddanne sig indenfor denne branche.

36 DELIGHT MAGAZINE 2015

people - Christiane Schaumburg-Müller O'Connor

ChriChri har det sidste halve år taget form som et etableret internetbaseret magasin. Her har Christiane fået mulighed for at gå i dybden med de ting, der interesserer teamet bag magasinet samt de mange engagerede følgere. Samtidig har hun kastet sig ud i et forretningsmæssigt eventyr, hvor hun selv står på mål for alle de valg, der tages. Hvert valg har en konsekvens, og det er imponerende at se det gå-på-mod, teamet bag ligger for dagen.

Det langsigtede perspektiv Der er ingen tvivl om, at ChriChri-konceptet er et nyskabende og innovativt koncept i det danske medielandskab. Ideen bag er ikke set før i Danmark, og vækstpotentialet er ganske stort. Førende medieeksperter landet over er da også imponerede over konceptet, som man menerhar en helt anden hurtighed og tilgængelig sammenholdt med andre konventionelle medier.

Grundet Christianes talent til at aktivere sit personlige brand over på sin virksomhed, får hun engageret en stor mængde følgere og læsere, og skaber på denne måde grobunden for konceptet i sin helhed. Vi ser frem til at følge udviklingen i Christianes virksomhed, og håber, at vi kan bringe et nyt indslag med Christiane, når et eventuelt nyt koncept kan se dagens lys. For når man taler med hende, er der ingen tvivl om, at ideerne altid vil blive taget seriøst og i mange tilfælde fulgt til dørs.

Efter mødet med Christiane er vi meget imponerede over hendes mange inspirerende tanker og ideer. Christiane er en sand foregangskvinde, når det handler om at kaste sig ud i det ukendte, give sig 100 procent og gøre sit bedste uden at kende det endelige resultat, hvilket tydeligt afspejler sig en i meget flot karriere i den danske underholdnings- og medieverden. Vi er sikre på, at hendes eventyr i forretningsverdenen vil blive en ligeså stor succes.

37 DELIGHT MAGAZINE - LILLEBÆLT 2015

people - Lasse Pedersen, Natures Collection

JEG HAR ALTID VÆRET MIN EGEN CHEF Tekst: Lene Glassow Tingleff - Foto: Søren Beyer, Inhouse Fotografi 24-årige Lasse Pedersen har et stærkt iværksættergén og har i dag succes med sin virksomhed ved Hedensted, Natures Collection, der satser internationalt på eksklusive møbelforretninger

D

Det hele startede på en ferie med forældrene i Hong Kong, hvor han så nogle lækre skindtæpper i en boligbutik. ”Der må være et marked for at levere eksklusive lammeskind til møbelbranchen via et stort forhandlernet”, tænkte han.

Idéen var skabt, 17-årige Lasse var tændt - og så gik han i gang…

I dag er han 24 år, direktør og ejer af Natures Colletion, der har hjemsted ved Hedensted. En succesrig virksomhed i hastig vækst, der forhandler eksklusive og unikke pels og skindvarer til mode-, møbel- og interiørforretninger i hele verden.

Efter ferien gik Lasse Pedersen i gang med at videreudvikle sin idé, samtidig med han gik på Vejle Handelsskole, og virksomheden blev etableret i 2007.

38 DELIGHT MAGAZINE 2015

Nu har han op mod 3.000 kunder i 70 forskellige lande, et stort forhandlernet og 12 ansatte i virksomheden. Siden 2013 han har oplevet en kraftig – nærmest eksplosiv - vækst.

Og i september 2014 blev Natures Collection tildelt prisen som Børsens Gazelle 2014, som gives til særligt hurtigt voksende virksomheder i Danmark. I den forbindelse var virksomheden blandt de 300 hurtigst voksende virksomheder her i landet.

Vi møder Lasse i idylliske omgivelser hos Natures Collection – langt ude på landet og langt fra storbyens larm. På en gård har han indrettet administration, lagerlokaler, mødelokaler og showroom – alt sammen i den rå stil, der passer perfekt til produkterne: Eksklusive skind-, uld- og pelsprodukter.

Selv bor han i Aarhus.

- Vi har altid haft et stærkt iværksættergén i min familie, og det ligger også til mig. Jeg vil gerne bygge noget op, og jeg vil være min egen chef. Det er spændende at skabe noget, at udvikle noget og skabe en vækst. Det er i bund og grund dét, der driver mig, siger Lasse, der stammer fra Hedensted.

Mor måtte køre…

Da han kom hjem fra ferien i Hong Kong, gik han straks i gang med at finde fabrikanter af lammeskind og ringe rundt til dem. De fleste var i Kina.

- Jeg fik bestilt nogle vareprøver på gebrokkent engelsk, hvorefter jeg kørte rundt til møbelbutikkerne her i området og viste dem produkterne. Jeg havde ikke kørekort endnu, så det var lidt besværligt. Jeg måtte tage bussen efter skole, og nogle gange fik jeg min mor til at køre. Så bad jeg hende om at holde et par gader fra butikken, fordi det var lidt pinligt, at ens mor kørte, fortæller han.

- Det var i 2007 før krisen var sat ind, og jeg kom ind nogle få steder. Men det krævede hårdt benarbejde, også fordi jeg var så ung, fortæller Lasse, der stille og roligt fik bygget sin virksomhed op ved siden af skolegangen.

Lasse blev handelsstudent i 2009, og holdt et års pause med studierne, hvor han koncentrerede sig om at etablere virksomheden, inden han gik i gang med at læse økonomi på Handelshøjskolen i Aarhus.

Herefter brugte han sin energi på både studier og forretning.

Det skete i samarbejde med en makker, Janus Mortensen, som var med i firmaet i tre år. I 2013 købte Lasse sin andel tilbage, og de to partnere skiltes i al fordragelighed.

I 2012 udvidede Nature Collection med en fashion kollektion

med veste, ponchos, jakker og accessories i skind og naturprodukter. Produkter, som han selv tegner og designer en stor del af.

Natures Collection er desuden hjemsted for den nystartede webshop www.furbazaar.com, som Lasse Pedersen ejer en fjerdedel af.

Messer gav bonus I 2012 begyndte Nature Collection for alvor på at deltage i store møbelmesser i udlandet, og det gav bonus.

- I de første år havde vi fokus på Danmark, Norge og Sverige, men pludselig oplevede vi en voldsom interesse fra mange andre lande.

Lasse fortæller, at den massive deltagelse på messer for alvor slog igennem i 2013.

- Her tog det virkelig fart, og messerne var noget, der rykkede helt vildt. Vi voksede fra 3-400 kunder til op mod 2.000 kunder i 70 forskellige lande. Det hele eksploderede, og fra sommeren 2013 til sommeren 2014 gik vi fra to til 12 ansatte.

Firmaet er med på ca. 20 store internationale messer om året, og hertil kommer en del besøg hos store kunder i bl.a.

Kina og USA. - Jeg er med på alle messer, det prioriterer jeg højt, fortæller Lasse, der har over 200 rejsedage om året.

- Vi er gerne en fire-seks stykker af sted. Et par stykker her fra virksomheden, agenter, oversættere og en model til vores tøjkollektion.

- Jeg kan godt lide at rejse og møde nye mennesker, og jeg kan mærke, det er en god investering at prioritere messerne højt. Det koster meget, men det kan betale sig og jeg kan se, at det virkelig rykker.

Natures Collection er bl.a. førende indenfor eksklusive pynteskind til hjemmet. Noget som har vundet stort indpas indenfor moderne boligindretning.

39 DELIGHT MAGAZINE 2015

people - Lasse Pedersen, Natures Collection

Lasse grundlagde sin virksomhed, Natures Collection, da han var 17 år og gik på handelsskolen.

“

Vi vil være verdensomspændende, og vi er godt på vej med kunder i over 70 lande Lasse Pedersen ses her med HKH Kronprinsesse Mary fra den danske erhvervsdelegation: 'Design Capital of the World 2014', Cape Town, Sydafrika, for nogle måneder siden.

I efteråret 2014 var Natures Collection deltager i en erhvervsdelegation til Sydafrika.

- Formålet var at promovere vores kunder i Sydafrika og skabe en strategi og base for vores ekspansioner på det afrikanske kontinent. Her mødte vi bl.a. Hendes Kongelige Højhed, Kronprinsesse Mary, hvilket var en stor oplevelse.

Fra niche til volumen Lasse fortæller engageret om sin forretning, og han lægger ikke skjul på, at han har vækstambitioner. Hans plan er, at Natures Collection skal udvikle sig fra niche til volumen.

- Lige nu er det sådan, at vi bruger mange af de penge, vi

40 DELIGHT MAGAZINE 2015

tjener, på messerne. Man kan sige, at jeg spiller pengene ind, så vi kan få endnu mere vækst og flere stordriftsfordele. Vi skal være store, det giver fordele for både kunder og leverandører.

- Det lyder måske af meget, men vi vil gerne være verdensomspændende, og med salg i 70 forskellige lande er vi godt på vej.

- Vores mål er at vækste 30-50 procent hvert år, og det har faktisk holdt ind til nu. Internationalt set er der mange, der godt kan lide den nordiske lidt rå stil, og vores produkter er meget populære. Vi bliver større og større, og vi er i vinduerne i rigtigt mange store forretninger over hele verden.

Lasse har også evner som modeskaber, han har selv designet og tegnet mange af de modeller, han sælger i tøjafdelingen. Her ses han i virksomhedens showroom, hvor produkterne vises frem.

- Det kom bag på mig, at det hele eksploderede i 2013, det havde jeg ikke lige set komme. I hvert fald ikke i den fart.

Det er fantastisk, når man virkelig rammer noget. Jeg prøver hele tiden på at blive ved at udvikle og nytænke vores virksomhed, så vi fortsat har eksklusive og unikke produkter, som tiltaler de eksklusive kunder.

- I den fase, vi befinder os i lige nu, er det livsvigtigt, at vi ikke bare læner os tilbage og tænker, nu kører tingene af sig selv.

Det gør de ikke, der skal arbejdes benhårdt på at fastholde og udvikle den position, vi har nået.

Behov for mere iværksætteri For Lasse har det været helt naturligt at være iværksætter og bygge noget op. Det trives han med, og han kunne ikke forestille sig andet.

- Jeg har oplevet, at det kunne være svært at overbevise folk om, at jeg var seriøs, fordi jeg var så ung, da jeg startede.

Men så gælder det jo endnu mere om at vise dem, at man kan. Og jeg har heldigvis også mødt rigtigt mange mennesker, der synes det er sjovt og fint, at vi er så ungt et team.

- Der har altid været iværksættere i min familie, og jeg har fået utroligt meget støtte og opbakning til det her. Det har hjulpet mig frem, men jeg har ofte tænkt på, at det ikke er lige let for alle at blive selvstændig. Jeg kunne godt ønske

mig, at der var mere fokus på iværksætteri i folkeskolen og i uddannelsessystemet. Det handler jo meget om adfærd og kultur, og det er et problem, at der ikke er flere unge mennesker i Danmark, som har mulighed for at blive iværksættere.

- Man kan nok heller ikke komme helt uden om, at der hersker en vis jantelov her i Danmark. Det er da meget godt, at nogen tør gøre noget, men det skal helst ikke gå al for godt, så kommer misundelsen lidt frem.

- Jeg glæder mig hver gang jeg hører en positiv erhvervshistorie om nogen, der har succes. Det er jo med til at holde tingene i gang og skabe arbejdspladser og vækst.

Et andet hjertesuk fra Lasse er bureaukratiet, kontrollen og rammevilkårene for erhvervslivet i det hele taget.

- Hvad vi ikke bruger af tid på indberetninger bl.a .i forbindelse med import og eksport af varer, det er en stor hæmsko, som vi bruger mange kræfter på. Det er urimeligt, og det er timer, der går fra noget andet.

Alle kender retningen Men bortset fra disse par ønsker om forandring fra Lasses side er han godt tilfreds med tingenes tilstand i sin virksomhed.

- Jeg har et super godt hold, og alle er indstillet på at arbejde hårdt, når det gælder. Det skal være sjovt og vi skal smile.

Så kan vi nå langt, og vi kan samtidig give kunderne en fantastisk oplevelse. Vi skal have verdens bedste kundeservice, intet mindre. Vi kan aldrig få for meget fokus på dette punkt, for det er helt afgørende for vores succes.

- Vi prøver på ikke at være alt for traditionelle, og vi gør tingene på vores måde. Når vi ansætter folk, har jeg f.eks. sjældent set et CV. En snak på 10 minutter, så kan du hurtigt finde ud af, om det er én, der vil med på holdet, siger Lasse, der selv er med alle steder – lige fra lager til møder på direktørplan.

- Vi har ikke en masse mapper i reolen med forretningsplaner, virksomhedsplaner, målsætninger og missioner for virksomheden. Men vi kender alle retningen og ved, hvad der skal til, siger Lasse, der altid er parat til at udvikle nye projekter.

41 DELIGHT MAGAZINE 2015

people - Heidi Mensel

Passion for mennesker og smykker Tekst: Michael Møller Sørensen - Foto: Søren Beyer, Inhouse Fotografi Historien om Heidi Mensel og hendes forretning, Guldsmed Mensel i Kolding, er en ægte livsbekræftende historie om gåpåmod, fight og en ægte passion for kvalitetssmykker.

Forretningen Guldsmed Mensel er igennem 10 år blevet en af trekantområdets førende guldsmedeforretninger. Med high-end brands som Ole Lynggaard, Georg Jensen og senest Shamballa Jewels omfavner forretningen kunderne med kvalitet og luksusprodukter indenfor smykkebranchen.

Vores møde med Heidi Mensel skal foregå i hendes moderne guldsmedforretning. Det er tidlig formiddag, og Kolding Storcenters lange gange er helt stille. Ud for hver af butikkerne gøres der klar til dagens handel. Vi ankommer en smule før den aftalte tid, og får mulighed for at gå en rundttur i forretningen. Straks, vi kommer indenfor, mødes vi af et smil og et høfligt ”velkommen til Guldsmed Mensel”. Her hersker en rolig og behagelig atmosfære. Forretningen er lys,

42 DELIGHT MAGAZINE 2015

åben, og meget moderne. Guldsmed Mensel er langt fra det, man normalt forbinder med en klassisk guldsmed, hvor det at træde indenfor døren godt kan være meget forpligtende.

I denne forretning er der plads og rum til at ose samt til at lade sig inspirere af de mange kvalitetsprodukter.

Vi giver os til kende og fortæller, at vi har en aftale med Heidi til et interview. Vi får hilst på resten af personalet, som alle byder os varmt velkommen. Forretningen har i alt syv ansatte, som alle har været her i mange år. Senest ankommen er den nye Guldsmed, som arbejder i et indrettet værksted i butikken. Det er med til at give kunderne en autentisk oplevelse vedrørende det smukke håndværk, præsenterer Heidi.

Vi tager en kop kaffe og gør klar til interviewet. Mens vi gør klar, hører vi personalets indbyrdes snak, som kun omhandler smykker, nye brands i butikken og hvilke tiltag, som er på vej. Vi kan hurtigt konkludere, at vi er kommet til en forretning, hvor butikkens omdrejningspunkt og personalets passion er smykker. Herligt.

Heidi træder ind af døren til butikkens baglokale, hvor vi sidder klar. Vi har mødt Heidi Mensel et par gange før, og dette møde er ingen undtagelse. Det første vi bliver mødt med er et sødt smil og et pænt goddag. Vi sætter os alle ned og starter interviewet.

Vi har sat Heidi stævne med nogle skarpe spørgsmål til hendes forretning, passion for smykker og det med at kæmpe sig videre i livet og aldrig give op, selvom tingene ser håbløse ud.

Det gør sig hurtigt klart, at vi sidder overfor en benhård forretningskvinde, som ved hvad hun vil og ikke går på kompromis.

Der skal være styr på forretningen og de indre linjer - ellers kan vi ikke yde den bedste service overfor vores kunder og være på forkant i markedet, udtrykker Heidi.

Drømmen om at blive selvstændig Heidi er kvinden med en ægte iværksætterhistorie. Efter otte år, først som elev og senere som butiksassistent i en Guldsmed i Tønder og Åbenrå, valgte hun for 10 år siden sammen med sin mand at sælge alt, hvad de ejede for at skrabe penge nok sammen til at starte deres egen forretning. Parret satsede alt og flyttede til Kolding. I udgangspunktet ville banken have flere garantier, som en større pose penge for

at støtte projektet, men lyset i parrets øjne og drivet for at blive selvstændige var så stort, at den lokale bankdirektør hjalp med at skaffe de resterende midler hos vækstfonden.

Her fra så parret sig ikke tilbage.

Heidis kendskab til branchen var altafgørende for den gode start.

Jeg udarbejdede en liste med helt særlige brands, som jeg bare ville forhandle fra start. Kunne jeg få de smykker på hylderne, så turde jeg starte butikken op, for så vidste jeg, at vi nok skulle klare den. Det lykkede at få 10 unikke brands med fra start, husker Heidi og smiler.

Dog var det ikke en dans på roser for Heidi at starte en ny forretning i en ellers konservativ guldsmedbranche. Flere medier var på med historien om en ung kvinde, som ønskede at starte en af byens mest eksklusive forretninger. Heidi var blot 25 år, da hun slog dørene op til butikken. Mange tvivlede på den unge piges muligheder i branchen og byen med sådan en eksklusiv forretning med så dyre smykker.

Men Heidi troede fuldt og fast på, at der var kunder til det og fik også ret.

Det blev startskuddet til Guldsmed Mensel i Kolding Storcenter. På daværende tidspunkt var der flere lokalemuligheder til rådighed, men Heidi var fast besluttet på, at placeringen skulle være i Kolding Storcenter.

43 DELIGHT MAGAZINE 2015

people - Heidi Mensel

Jeg havde den følelse, at nu satsede vi alt, og så var vi også nødt til at vælge den rigtige placering. Hvis forretningen ikke kunne gå i Kolding Storcenter, så ville den ikke kunne gå nogen steder. Der går seks mio. mennesker igennem storcenteret hver år, siger Heidi.

De første år var hektiske med to små børn, en annulleret barsel og en forretning, som skulle passes. Således gik de første 6 måneder af butikkens åbning med et spædbarn i baglokalet.

I de første fire år hjalp Heidis mand med regnskab og diverse fra sidelinjen. Forretningen kunne ikke bære begge deres lønninger, så det var først efter fire år, hvor forretningen kunne bære det økonomisk og parret fik deres tredje barn, at Glenn Mensel fik sin faste gang i forretningen, da Heidi denne gang ønskede at holde barsel.

Vi var ikke i tvivl om rollefordelingen, og det lykkedes at få forretningen til at vækste samtidig med at familielivet kunne fungere. Det handlede om benhård prioritering, siger Heidi bestemt.

Parret fik det hele til at spille sammen og supplerede hinanden rigtig godt i det arbejdsmæssige såvel som familielivet med 3 børn.

Tragisk ulykke ændrede Heidis liv En frygtelig tragedie indtræf i Heidis liv. Den 24. marts 2012 omkom hendes mand, Glenn Mensel, i en tragisk flyulykke på sin polterabend. Historien om den forfærdelige ulykke gik landet, ja sågar verden rundt. Det var en enorm hård tid

44 DELIGHT MAGAZINE 2015

for Heidi og familien, og her tre år efter bærer Heidi og familien stadig tragedien helt inde på livet. Heidi har ikke noget problem med at tale om ulykken, og hun ville ønske, at flere ikke havde sådan en berøringsangst overfor situationen. Der var naturligvis tidspunkter, hvor alt kunne være lige meget og Heidi ville af med butikken. Men igennem professionel hjælp til hende og børnene, har Heidi fundet styrken i sorgen, og er kommet frem til at hendes passion for smykker også måtte blive det bærende fundament i det videre liv.

Heidis passion for smykker Den foreløbige store succes som Guldsmed Mensel har oplevet, er båret af Heidis store interesse for smykker og kundepleje. Hendes ansatte bliver lige så meget coachet i kundebehandling og service, som decideret salg. Behandlingen af kunderne er altafgørende for Heidi. Hun viser os en seddel på væggen, hvor der står skrevet: De kunder som kommer tilbage til os, er de kunder som ikke har fundet et bedre alternativ.

Et mantra som står Heidi nært, og som hele butikken skal styres efter.

Heidi var 12 år gammel, da hun startede i en guldsmed første gang. Hendes forældre var heller ikke i tvivl om Heidis fremtid. Til hendes konfirmations sagde forældrene, at de var sikre på at hun ville få en guldsmedforretning en dag, da det var det eneste, som hun virkelig brændte for.

Heidis forældre fik ret, og der har altid været en rød tråd i Heidis måde at takle de forretningsmæssige situationer, som hun er blevet stillet overfor i forhold til butikken. Pas-

!" #"$% ! "#!$ "#%&'%(# %)'*#+,, ,

!#

www.

.dk Since 1985

KØKKENFORUM

HADERSLEVVEJ 27

6000 KOLDING

TLF. 75 52 52 66

WWW.KØKKENFORUM.DK

!"

people - Heidi Mensel

Her overrækker Ole Lynggaard et særligt designet smykke til Ruth From, som har været ansat i forretningen i alle årene. Smykket var en gave fra Heidi, som Ole Lynggaard havde designet specielt til Ruth.

46 DELIGHT MAGAZINE 2015

Ole Lynggaard og Heidi Mensel har igennem alle årene haft et rigtig godt samarbejde. Her holder Ole Lynggaard en personlig tale til Heidi.

Gør noget som ingen andre tør

sionen for kvalitetsprodukterne og den gode kundeservice har siden starten været og er stadig i dag omdrejningspunktet for Heidis succes.

Jeg har altid vidst, at jeg ikke har kunnet markedsføre mig til succes. I en tidlig fase af forretnings liv valgte jeg at gå mere personligt til værks. Jeg har altid personificeret min egen person til butikken, og set mine kunder som ambassadører for forretningen. Det kræver meget af én selv, men det giver så meget igen, både forretning og personlighedsmæssigt, smiler Heidi og fortsætter...

Jeg er godt klar over at langt hen af vejen ligger vores forretningsmæssige succes i vores kunders positive omtale af butikken. Derfor er det også vigtigt for mig at give noget tilbage. Derfor holder vi også indimellem særlige arrangementer, særligt for vores kunder.

Moderne Guldsmed For fire år siden tog Heidi et nyt skridt i forhold til butikkens udvikling. Der skulle efter en hektisk tid ske noget nyt med forretningen. Heidi ønskede at lave et nyt lokale, som kunne være med til at skabe nye perspektiver i branchen. Der skulle være plads, højt til loftet og masser af rum omkring montrerne i et åbent miljø. Selvom det kan være svært at lave tingene om i en konservativ branche, så var særligt Ole Lynggaard klar på den store ombygning. Derfor er det heller ikke nogen hemmelighed, at Guldsmed Mensel er bygget op omkring Ole Lynggaard brandet. De har været med siden starten af butikken i 2004, og har været med til at indrette den nuværende forretning. De åbne lokaler er helt særlige, og man fornemmer smykkerne på en helt anden og levende måde. Det gælder uanset hvilket brand, man går efter i forretningen.

Et godt eksempel på Heidis benhårde fokus på kundepleje og begejstringen for at overraske og gøre som ingen andre, er hendes store VIP-fester, som bl.a. blev afholdt sidste år i forbindelse med Guldsmed Mensels 10 års jubilæumsfest. Festen blev holdt for 200 mennesker, samarbejdspartnere og særlige kunder. Rammen for festen skulle have samme kompromisløse kvalitet, som man finder i butikken, og derfor var hele festens Set-Up meget vigtigt. Det smukke Rhoden Gods ved Vejle var rammen for festen, og det var den helt rigtige lokalitet.

Jeg havde i lang tid overvejet, hvordan jeg kunne give tilbage for den megen støtte, jeg personligt havde fået igennem den svære tid, men også over for de trofaste kunder, som er afgørende for butikken. Jeg besluttede, at det skulle være en storslået fest, hvor vi kunne forkæle folk og deres sanser, og dermed give dem en fantastisk oplevelse ud over alle grænser.

Heidi havde gjort meget ud af særlige overraskelser til festen, hvor eksempelvis musikeren Basim lukkede festen af, mens Erann DD stod for en intim musikalsk koncert. Ole Lynggaard ejeren af smykke brandet af samme navn var æresgæst og hovedtaler.

Heidi havde samlet en række sponsorer, og samarbejdspartnere som i fællesskab med Heidi skabte en helt unik og uforglemmelig aften.

Festen må siges at have givet genlyd i branchen. Sidst Heidi var hos Georg Jensen, fortalte de hende, at festen på Rhoden Gods blev omtalt i Norge som en helt særligt og eksklusivt event. Noget der naturligvis gør Heidi rigtig stolt og giver mod på mere i forhold til hendes forretning Guldsmed Mensel i Kolding.

Vores møde med Heidi, og hendes alternative og spændende tilgang til guldsmedbranchen gør, at vi kun kan anbefale at følge med og holde godt øje med de nye tiltag, som Heidi har på tegnebrættet inden for nær fremtid.

47 DELIGHT MAGAZINE 2015

lifestyle - Køkkenforum

KØKKENFORUM

30 ÅR Tekst: Michael Møller Sørensen - Foto: Daniel Bank, Inhouse Fotografi

Jens Olav Eriksen, som ejer Køkkenforum på Haderslevvej i Kolding, har gennem 30 år skabt en af Danmarks mest inspirerende livsstilsforretninger, hvor omdrejningspunktet er eksklusive køkkener.

Det er vigtigt at nævne begrebet livsstilsforretning frem for konventionel køkkenbutik. Det er præcis den oplevelse, man møder, når man træder indenfor hos Kolding Køkkenforum. Forretningen er fordelt i en smuk gammel ejendom, som man igennem årerne har renoveret og udvidet med eksklusive showrooms. Glem alt hvad man forbinder med moderne køkkenforretninger i store haller med transportable skillevægge. Huset her er noget særligt, og de små detaljer gør forskellen. Så snart man møder personalet hos Køkkenforum, er man ikke i tvivl om, at de brænder for deres produkter og kan deres fag.

- Valget af det helt rigtige køkken er ligeså meget et valg af livsstil, som det er skuffer, bordplade og skabe. Her bruger vi meget tid på dialog med kunden for at finde det helt rigtige, som kan fungere i mange år, udtrykker Jens Olav.

Den sjæl og anderledes arbejdstilgang, som Køkkenforum har til de eksklusive køkkener, er blevet udviklet og forfinet gennem de 30 år, som nu er gået.

48 DELIGHT MAGAZINE 2015

Det hele startede i 1985 Det hele startede på Haderslevvej 27 i Kolding. Samme adresse som i dag. Dog omfattede butikken kun det ene af husets lokaler. Nemlig stuelejligheden til højre.

- Vi startede med hjørnelokalet ud til Haderslevvej i april 1985. Jeg havde lavet en god aftale med et eksklusivt køkkenfirma ved navn Charlotte Køkkenet, og det var mit udgangspunkt for åbningen af butikken.

Jens Olav startede som lokal eneforhandler af det eksklusive køkkenbrand, og der var stor interesse ved åbningsreceptionen. Dog havde den succesfulde start en brat afslutning, da Charlotte Køkkenet gik i betalingsstansning blot få dage efter Køkkenforums åbningsweekend.

- Det var noget af et chok. Pludselig stod vi med køkkener, som vi reelt ikke kunne sælge - for vi vidste ikke, om virksomheden kunne levere.

Her blev fundamentet for den forretning, man kender i dag, skabt. Jens Olav besluttede på det tidspunkt, at han ikke ville være afhængig af kun ét køkkenmærke og derfor ønskede han at udvide sortimentet, så forretningen kunne tilbyde flere forskellige brands. Kort tid efter beslutningen om at udvide med flere leverandører var taget, overtog Jens Olav nabolejemålet i samme bygning.

Sådan byggede han fundamentet til en succesfuld forretning i slutningen af 1980’erne, hvor han også solgte udestuer. Jens Olav overtog hele ejendommen på Haderslevvej nr. 27 kort tid før Køkkenforums fem års jubilæum. Her var udstillingen vokset fra 50 kvm til 450 kvm på blot fem år. Vel og mærke i krisetider. Idegrundlaget med en køkkenudstilling bestående af flere forskellige brands bar frugt og har siden været udslagsgivende for Køkkenforums udvikling og overlevelse gennem 30 år.

Køkkenforums fundament og idégrundlag Køkkenforum går ikke på kompromis med kvalitet. Styrken i at kunne præsentere flere forskellige brands under samme tag er noget, som ruster personalet godt i den individuelle rådgivning til kunderne.

Indretningsarkitekt Yvonne Eriksen, der er Jens Olavs hustru, har været med i mange år, og udtaler: - Alle køkkenerne som vi præsenterer her i huset, ville vi installere i vores eget hjem – hvis muligt. De varer, som vi sælger, brænder vi for. Vi har aldrig gået på kompromis med valget af leverandører.

Yvonne fortsætter med begejstring i stemmen: - At handle køkken handler enormt meget om tillid mellem os og kunden. Vi er ikke bedre end vores leverandører, og derfor er de valgt med omhu. Vi er eksperterne, og derfor er det også vores opgave at løse opgaven for kunden. Her er det befriende, at man har flere valgmuligheder at tilbyde, så man ikke kun kan fremvise ét sortiment og én leverandør.

49 DELIGHT MAGAZINE 2015

lifestyle - Køkkenforum

- Man er i dette hus fordi man har passion for køkkener og ikke mindst gode oplevelser, som gør folk glade, tilføjer Jens Olav.

De to andre indretningskonsulenter har været hos Køkkenforum i mange år, Claus Møller er sidst tilkommen, mens Yvette Rasmussen har været med siden begyndelsen for 30 år siden.

Jens Olav omtalte Køkkenforums koncept i en udtalelse til en lokalavis i 1990, da Haderslevvej i Kolding, på det tidspunkt var Danmarks ”køkkengade” nr. 1.

- Der er stor konkurrence om kunderne. Det er derfor, vi har valgt at have det største udvalg. Vi er ikke købt eller bundet til en speciel køkkenproducent og tvungen til at forhandle kun ét køkken. Vi vil være uafhængige af producenterne og kun handle med dem, der kan være med til at yde kunderne et perfekt resultat til tiden og til en fornuftig pris.

Sådan har Køkkenforum drevet forretningen med succes i alle årene.

Udstillinger med sjæl Den smukke ejendom på Haderslevvej er indrettet således, at udstillingskøkkenerne er placeret i ejendommens tidligere lejligheder. Man kommer ind af hoveddøren, hvor man

enten kan opleve udstillingen i stueetagen, eller fortsætte op på 1. sal, hvor hver af de tidligere ejerlejligheder er indrettet med udstillingskøkkener i forskellige stilarter.

Det hele er lavet med kvalitet for øje, og man fornemmer hurtigt ejendommens sjæl og nærvær.

Alle de små detaljer, som danner rammen for køkkenerne, er med til at give en hjemlig stemning og får nogle helt særlige følelser frem. Det er meget inspirerende.

Boform Flere af køkken-producenterne har været samarbejdspartner i mange år. Det gælder særligt Boform, som har været i huset siden 1989. Boform er et stort snedkeri, og selvom de har været oppe på at levere mange køkkener i Danmark, så har de formået at holde ved nichetanken og forblive snedker-producent.

- Boform laver det hele selv - de finerer selv - lakerer selv – alting. Derfor kan de levere specifikt efter en arkitekttegning, pointerer Jens Olav.

Ove Skou er ophavsmanden bag Boform og udvikler stadig Boform køkkener. Jens Olav og Køkkenforum har haft et godt samarbejde med Ove Skou igennem alle årene.

- Ove har været med til at forme den danske køkkenbran-

BEDST TIL KUNDER Middelfart Sparekasse er en anderledes bank, hvor personlig rådgivning og enestående kundeservice er i fokus. I 2014 blev vi placeret på en 1. plads i to store uafhængige kundetilfredshedsundersøgelser.

Del din egen oplevelse med kundeservice på midspar.dk/bedst og vind 10.000 kr.

lifestyle - Køkkenforum

che og har med sine løsningsmodeller gået forrest indenfor design og indretning. Uden ham havde dansk køkkendesign set anderledes ud, konkluderer Jens Olav.

Kvänum Kvänum er et svensk kvalitetskøkken, som er kommet til senere. Oprindeligt ville Køkkenforum kun handle med danske brands, men har valgt at tage svenske Kvänum ind i sortimentet.

Kvänum er kvalitet hele vejen igennem – deres styrke er forarbejdet med køkkentegningerne. Kvänum tager udgangspunkt i huset stil, og analyserer hvilke materialer og design, der vil være langtidsholdbare i forhold til ejendommens arkitektur. Køkkenerne bliver herefter individualiseret i forhold til om det er et 1950’er hus eller en patricier-villa fra 1920’erne.

Det skaber en fantastisk helhed, og kunderne er vilde med de langtidsholdbare løsninger.

Culina Snedkerkøkkenet ved navn Culina er en nicheproducent, som bygger alle køkkenets moduler efter kundens indivi-

52 DELIGHT MAGAZINE 2015

duelle ønsker. Ønsker kunden et unika-køkken, så vælges Culina typisk. Culina arbejder meget i særlige træsorter.

Som udgangspunkt er alle skuffer i ahorn, og det er de snedkermæssige muligheder, som folk vælger til ved Culina. Snedkeriet ved køkkenet skinner også igennem på designet, som er mere rå og fladerne er typisk olierede og ikke lakerede.

Allmilmö Allmilmö er et tysk luksusbrand, som sælges i hele verden.

Det er ikke så kendt i Danmark, og har det derfor også svært i konkurrencen med de danske brands. Dog er det det dyreste køkken i butikken, og byder på løsningsmodeller, som er helt unikke. Fabrikken er danskejet, og Køkkenforum er eneste forhandler i Danmark.

Tvis Køkkenet Tvis Køkkenet er som udgangspunkt et standard-køkken, som bliver produceret på en konventionel køkkenfabrik.

Køkkenet er af høj kvalitet, men grundet at materialerne bliver produceret på samlebånd, er de i udgangspunktet billigere. Køkkenforum har dog den mulighed at få opgra

deret Tvis-køkkenet med individuelle snedkerdetaljer på Køkkenforums eget værksted. Løsninger som altid bliver lavet til kundens store tilfredshed.

Alle leverandører laver også bad og garderobe. Derfor omfatter udstillingen hos Køkkenforum også badeværelser og garderobe.

Køkkenforums snedkeri For mange år siden besluttede Jens Olav at få nogle snedkere tilknyttet forretningen. I dag er de et stort aktiv for Køkkenforum. Snedkerne Thomas, Bjarne og Martin monterer køkkener, badeværelser og garderober for Køkkenforum i hele landet. Kunder og samarbejdspartnere kræver kvalitet på højeste niveau, derfor har Køkkenforum nogle af landet bedste snedkere tilknyttet. Thomas er den primære mand på værkstedet, mens Bjarne og Martin monterer ude hos kunderne. Thomas får de helt specielle snedkerløsninger til at lykkes. Dog har de alle færdighederne til at forarbejde det særlige snedkerarbejde.

Martin, som oprindeligt er uddannet møbelsnedker, understreger vigtigheden ved begrebet snedker frem for tømrer.

Snedkere arbejder helt anderledes end tømrere gør – her handler det tit om stor tålmodighed og millimeters præcision fortæller Martin.

- Kunderne er altid velkomne til at besøge vores værksted og få en snak med snedkerne om deres specifikke køkkenønsker. Faktisk har vi på tegnebrættet for 2015 i højere grad at invitere kunderne med over i værkstedet. Det giver en helt anden oplevelse af de håndværksmæssige løsninger, tilføjer Jens Olav.

Jens Olav er stolt af sine snedkere og ved, at de betyder meget for den samlede forretning. Han udtrykker afslutningsvis i værkstedet: Snedkeriet giver os mulighed for at lave de specialløsninger, vores kunder ofte efterlyser i en kvalitet, som vi kan stå inde for.

53 DELIGHT MAGAZINE 2015

lifestyle - home, trekants-området

Boligmarkedet i trekants-området i fremgang med unikt boligudbud Tekst: Frans G. Tingleff Foto: Nanna Ladegaard Larsen

At vælge ejendomsmægler, er en tillidssag. Det handler om gensidig respekt, samt at vælge den mægler, som har den største ekspertise i det område, du vælger at søge efter bolig i.

Vi har sat Ronni Bagge og Poul Erik Hansen stævne i Fredericia – Lige under den gamle Lillebæltsbro. Her, i naturens vold med en fantastisk udsigt over Lillebælt og de store strømninger i bæltet, skal vi tale om den gode ejendomsmæglerhandel, samt hvordan home Frederica, ejet af Poul Erik Hansen søger at optimere deres forretning. Ronni Bagge er daglig leder, og han har nogle helt klare ideer for hvordan den gode ejendomsmægler skal agere i markedet.

Mange boliger skifter hænder hvert eneste år i trekantsområdet. Området er kendt for naturskønne områder med skov og vand, men i særdeleshed for de mange specielle og unikke boliger. Bolighandler involverer millioner af kroner og har afgørende betydning for både købers og sælgers privatøkonomi. Midt i bolighandlen står ejendomsmægleren, der gør sit for at få det hele til at glide så let som muligt. Der kan dog være stor forskel på, hvad man som mægler søger at optimere i processen. Nogle går efter et hurtigt salg, andre efter den højeste pris. Men for home Fredericia er det det langsigtede perspektiv der vægter højst. Det handler om tillid og netværk, for på den måde at få både købere og sælgere tilbage i butikken på den lange bane.

54 DELIGHT MAGAZINE 2015

Poul Erik Hansen ejer tre home-afdelinger i hhv. Vejle, Fredericia og Kolding. Et faktum der ifølge Ronni Bagge er med til at skabe en dynamisk effekt, hvor man flytter kunder på tværs af afdelinger i et attraktivt område.

- Det er klart at vores set-up gør os i stand til at udnytte dynamiske effekter på tværs af de tre byer. En sælger fra Kolding, som søger ny bolig i Vejle er oplagt til et samarbejde mellem hhv. Kolding- og Vejleafdelingen. På denne måde kan vi hjælpe hindanden på tværs af afdelinger, og effektivt set øge vores respektive kundekartoteker, fortæller Ronni.

Ronni fortæller, at denne opsætning giver home Fredericia en konkurrencemæssig fordel i forhold til konkurrenterne, og Ronni er da heller ikke i tvivl om, at man kan mærke de dynamiske effekter i den daglige drift i forretningen.

Ronni påpeger desuden at der er mange attraktive boliger i området. I eksempelvis Fredericia kan man finde unikke boliger, som er til at komme til for penge. Fredericia har mange naturskønne områder, som stadig kan være med, i forhold til liebhaveri og kvalitet i byggeriet.

- Et godt eksempel er huset vi står i nu, fortæller Ronni. Her har du en attraktiv beliggenhed til fjord og vand. Du er tæt på motorvejen og Fredericia har mange gode tilbud for børnefamilier. Samtidig er huset bygget af sunde og solide materialer, og haven ligger lige ned til Lillebælt. Det er en perle for køberen der elsker vand, lys og den uslebne rå natur.

Huset er i tre etager, med carport tilknyttet kælderen. Stuen er vid og lys, med store panoramavinduer ud til fjorden.

Når lyset, denne formiddag, rammer de brede egetræsplanker, kan man virkelig mærke hvordan lyset er tænkt ind i helheden i husets opførelse. På den anden side af panoramavinduerne er der opført en stor træterrasse, som forlænger stuens funktionalitet idet de store glasdøre kan åbnes, og på den måde forlænge stuen i de varme sommerdage. Haven er let skrånende ned mod Lillebælt og fjorden, med den gamle Lillebæltsbro placeret på venstre side. Når man nærmer sig stranden, er grunden udstyret med en lille badebro ud i fjorden. Alt i alt et meget harmonisk hus hvor naturen er tænkt ind, og omgivelserne er rolige.

- Vi oplever efterhånden en større og større efterspørgsel på denne type boliger, fortæller Ronni. Som jeg nævnte før, er det i området her, muligt at erhverve sig en liebhaverbo-

lig, som vil have kostet en del mere andre steder. Området omkring Lillebælt er klart ved at blive mere attraktivt. Vores fordel i denne trend er jo så yderligere, at vi har mange af disse boliger som netop er til salg. Vi har et godt kundekartotek her, og vi kan mærke efterspørgslen er stigende.

Specielt det opadgående marked er noget Ronni kan mærke i forretningen gennem de sidste par måneder. Der er kommet mere gang i salget, og folk er begyndt at efterspørge andre boligformer, samt mindre tilbageholdende med at investere i boliger sammenholdt med de senere år.

På spørgsmålet om hvordan home Fredericia kan holde sig effektive i et marked med høj konkurrence og stigende efterspørgsel efter specielle boliger er svaret klar fra både Ronni og Poul Erik. Det handler om at inddrage medarbejderne i den daglige drift lyder det fra Poul Erik.

- Vi har en speciel performanceordning i vores afdelinger.

Vores mæglere skal kunne mærke at det kan betale sig at gøre en forskel. Vi har derfor et provisionsbaseret system, hvor mæglerne belønnes proportionelt med antallet af gennemførte salg, siger Poul Erik.

lifestyle - home, trekants-området

Performanceordningen er specielt noget som Ronni ser som en fordel i relation til homes udbud og aktiviteter, da han mener den er med til at tiltrække yderst kompetente mæglere, grundet den store upside der kan opnås her.

- Vores provisionsordning er helt klart med at tiltrække kompetente og dygtige mæglere. Hos os er der klare fordele at hente hvis du som mægler formår at omsætte din viden i markedet. Det handler selvfølgelig ikke bare om at sælge boliger hovedløst. Men hvis du formår at kende dine kunder, både køber og sælger, samt deres behov har vi en utrolig givende incitamentsstruktur. Det kommer i sidste ende på køber og sælger til gode, og vi er rigtig glade for den, siger Ronni. home Fredericia mærker også stigende interesse fra både købere og sælgere, og som nævnt ovenfor er der fremgang at spore i markedet. De store prisstigninger der har taget deres indtog i de store danske byer er endnu ikke slået helt igennem i trekantsområdet. Det kan derfor varmt anbefales at tage et kig på de mange unikke boliger der ligger i homes portefølje. Her er der mulighed for at realisere både spændende og udfordrende huskøb- og salg. Poul Eriks tre butikker i henholdsvis Vejle, Fredericia og Kolding skaber den perfekte dynamik mellem områdets mæglere, i det deres kundekartotek kan ses som værende dynamisk mellem de tre områder. Poul Erik understreger dog yderligere, at samarbejdet med de andre home-butikker i området også fører gode ting med sig.

- Det er vigtigt at vi i denne branche har et ordenligt samarbejde på tværs af home-afdelinger og ejerskabstrukturer.

Vi kan alle hjælpe hindanden, og hvis vi kan lette processen for kunden er det alpha-omega, siger Poul Erik.

For Poul Erik og Ronni er det vigtigste element da også det langsigtede forhold til kunden. Kunden er det vigtigste for en ejendomsmægler, om det er køber eller sælger. Kan home derfor give kunden en god oplevelse, er sandsynligheden for at denne kommer tilbage derfor også større. For home, Ronni og Poul Erik er det vigtigste element derfor at skabe et godt forhold til kunden, samt at føre denne så gnidningsfrit som muligt igennem processen.

56 DELIGHT MAGAZINE 2015

Astrid Madsen 90x120 cm

kr.. 25.000

Eleonore Gagel 60X80 CM

kr. 15.000

Rahni Madjid 80x100 cm

Camilla Blachmann 80x80 cm

kr. 11.300

Conni Ă˜. Bønløkke 80x80 cm

kr. 10.500

Hans C. Petersen 100x100 cm

kr. 13.000

kr. 15.000

20% t pĂĽ e r i l j

Claus Larsen 85x66 cm

kr. 45.300

Lise Aarup 120x150 cm

kr. 28.000

Midtjyllands Kunst Center Fasanvej 2-4 ¡ 8654 Bryrup ¡ Tlf. 7575 7771 Mail: info@habsoe.dk ¡ www.habsoe.dk Åbent hver dag 11.00-17.00 - hele üret

Fakta om Midtjyllands Kunst Center:

KUNST SKABER VÆRDI

Midtjyllands Kunst Center er etableret i 1996. Vi er et internationalt kunstcenter pü 880 m2 med 1000 m2 lager og depotrum. Vi er 27 ansatte og har tilknyttet over 100 anerkendte og professionelle kunstnere fra ind- og udland, hvoraf ca. 35 er fra udlandet. Vi rüder over mere end 5.000 moderne kunstvÌrker til en samlet vÌrdi af over 60 millioner kroner. Vi besøges af over 35.000 ürligt og er dermed en somhed i büde 2009 og 2010 af Dagbladet Børsen. I 2012 blev vi omtalt af Berlingske Tidende, som et af de vigtigste gallerier i Danmark.

lifestyle - You Go. Le Marche

LE MARCHE – Italiens bedst bevarede hemmelighed / Af Flemming S. Andersen, You Go At være lillebror – stående i skyggen af tre søskende, der alle er succesfulde, feterede og anerkendte i hele verden, må være dét, regionen Le Marche lider under. De tre søskende, Venedig, Rom og Firenze, er alle ekstremt velkendte, velbesøgte, velbeskrevne – og tjener gode penge.

Herfra skal det da heller ikke på nogen måde lyde, at disse verdensberømte storebrødre ikke er deres ry værd. Byerne, der klemmer Le Marche ud i Adriaterhavet fra hhv. nord, syd og vest, har en masse at byde på. Så meget, at man aldrig bliver færdig med dem.

Men lillebror har selv masser at byde på. Lillebror er bare aldrig rigtigt blevet set. Det skaber han sig nu ikke over, men lever sit eget stille og afbalancerede liv og hviler i sig selv, mens han pludrer glad i vandkanten og leger med alle sine blå flag.

Men det er på høje tide at få øjnene op for regionen Le Marche; Italien for fortsættere. For gæster der har stået længe nok i kø i Venedig, Rom og Firenze. For folk der nu er klar til at opleve en vaskeægte italiensk stemning, hvor hovedparten af området bebos og besøges af italienere, og hvor der på grund af det væsentligt mindre pres er lidt længere mellem restauranterne, vinbarene, og souvenierboderne. Hvor der inde i landet stort set udelukkende tales italiensk til gæsterne, men hvor man har en klar fornemmelse af, at der tales direkte fra hjertet. For vel er Le Marche den ukendte lillebror, men regionen bebos af stolte italienere med et godt greb om traditionerne, og som hellere end gerne vil lade godterne fra overflødighedshornet komme andre end sig selv til gode. Her er Bella Figure ikke noget man taler om – det er bare til stede.

Og der er masser at hente i Le Marche. Fordi det er lokale italienere der spiser på restauranterne, er man sikret et meget højt niveau af fødevarer og vine. For italienere er mad ikke blot noget der skal overstås. Det skal nydes og opleves - og gerne i godt selskab. Og inden det kan nydes, skal det tilberedes med sjæl, respekt og kærlighed. Og netop fordi maden laves til den lokale befolkning, er priserne i de fleste tilfælde særdeles rimelige. Regionen er ikke fyldt med stjerne-kokke med egne tv-programmer og special-designede fuldskæg. I Le Marche oplever man langt oftere at det er nonna, bedstemor, der står i køkkenet. Lige som hun har gjort siden hun var 14 år.

Der er dog stor forskel på hvad man spiser i regionen. Le Marches kystlinje er 180 kilometer lang, hvorfor der langs denne kystlinje naturligvis hovedsagligt serveres fisk og

58 DELIGHT MAGAZINE 2015

skaldyr. Ikke mindst er fiskesuppen brodeto udbredt langs kysten. Suppen, der i virkeligheden mere er en stuvning, varierer meget afhængig af, hvor på kysten den serveres. Der kan endda inden for få kilometers afstand være væsentlige forskelle i ingredienser og karakter. Brodeto’en er naturligvis blot en brøkdel af hvad man kan svælge sig i af fisk, der netop er halet op af Adriaterhavet. De frosne fiskefingre vi kender alt for godt fra supermarkedernes frysere, får her ikke et ben til jorden. Her tæller kun de friske råvarer.

I baglandet er det en mere robust og landlig menu, der serveres. Her er det især gris, kanin og gås, der udgør de proteinholdige menuer. Det serveres blandt andet som velhængte skinker og pølser i selskab med trøfler, kastanjer, bønner, oste og solide pastaretter. Ikke at forglemme regionens specialitet (især i den sydlige del af regionen): oliva all ascolana; farserede kæmpeoliven – panerede og friterede. Området er kendt for netop disse store oliven, der har været spist med største velbehag - lige siden det var romere, der havde badebukserne på. Kommer man på det rigtige tidspunkt af året, kan man være heldig, at der i tallerkenen sniger sig en farseret trøffel med. Heldigvis behøves disse delikatesser ikke at glide ned uden en god vin. Det kan man nemlig også producere her i Le Marche. Mange vil vide, at

Le Marche har udmærket sig med hvide vine, men der laves mindst lige så store røde. Der er endda flere huse der laver rigtig gode rødvine, DOC-certificerede. Blandt andre Maria Pia Castelli, der er en lille, men meget seriøs producent. Her smager man vine direkte fra fadene i kælderen, hvis man gør sig den anstrengelse at komme en tur forbi.

Og har man nu gjort sig selv den tjeneste at besøge Maria Pia Castelli, så skulle man gøre sig selv en yderligere tjeneste: spis en frokost i en af nabobyerne, Monte San Guisto, på Trattoria da Niculi – byen der i øvrigt producerer noget af det bedste pasta i Italien, nemlig Pasta di Aldo. Hos

59 DELIGHT MAGAZINE 2015

lifestyle - You Go. Le Marche

Trattoria da Niculi kommer ikke bare lokale, men folk fra hele området – udelukkende for at blive betjent at en meget speciel tjener. Hvor vidt han er et afkom af den lokal klovnefestival vides ikke, men tanken er ikke fjern, når man oplever ham. Ved første øjekast vil man oftest blive snydt – han er nemlig ikke bare speciel. Han taler – og synger - syv sprog flydende. Og gør det i øvrigt gerne uopfordret mens han serverer på sin helt unikke måde.

Cirka 85 kilometer længere nordvest herfra ligger en natur-seværdighed, som resten af landet – eller resten af Europa – er temmelig misundelige på, nemlig drypstenshulerne Grotta di Frasassi. Disse huler er uden sammenligning nogle af de største og de smukkeste i Europa; hele systemet af huler er 18 kilometer. Hulerne blev første gang registreret i 1948 af forskere og geologer. I 1966 blev yderligere en passage til en hule opdaget, men det var først i 1971, at nogle lokale undrede sig over nogle huller i jorden, hvorfra der strømmede varm luft op. Disse huller skulle vise sig at være indgangen til den største af grotterne. Grotten er mere end 200 meter dyb(!) og dermed så stor, at den verdensberømte domkirke i Milano sagtens kunne stå herinde.

I grotterne vil man opleve, at der er meget stille. Det eneste der høres (udover guiders tale) er de dryp-lyde der kommer alle vegne fra. Hulerne er millioner af år gamle og arbejder stadig på at danne stalakitter og stalagmitter, der er betegnelsen for drypsten der vokser henholdsvis oppefra og ned og nedefra og op. Det er regnvand der siver gennem bjerget og efterlader et mikroskopiske mængder af calcit med jernholdige forbindelser, der former disse drypsten. Det tager ca 100 år at danne en stalakit på størrelse med en cigaret, så hvis man vil følge tilblivelsen af en sådan, må man altså bevæbne sig med nogen tålmodighed – og en stor madpakke. Der er adskillige guidede ture dagen igennem.

Den mest anvendte tur er ca. 1,5 kilometer og gennemføres på en times tid, men der er også mulighed for en mere avanceret tur – nærmest en ekspedition rundt i grotterne.

Denne tur varer 3-4 timer.

Hovedstaden i Le Marche er Ancona. Udover at være regionens største by, er Ancona en af de største havnebyer i Adriaterhavet. Herfra er der færgeforbindelser til blandt andet Kroatien og Grækenland. Kommer man til Ancona netop fra vandsiden, vil de fleste nok ikke få et specielt godt indtryk af byen. Mange vil endda kalde det endnu en beskidt og ligegyldig havneby, men som det gælder med så mange andre byer, skal man søge væk fra det meget trafikerede og temmelig slidte havneareal og op gennem de listige og smalle stræder, hvor der lukkes op til en helt anden verden. Der er ingen historieløse byer i Italien. Det gælder

60 DELIGHT MAGAZINE 2015

naturligvis også for Ancona, der er fyldt med levn fra de oprindeligt græske grundlæggere i 387 f. kr. Videre er der masser af romerske monumenter og renæssance-paladser, der i det gule aftenlys giver den helt specielle stemning, mange vil kende fra andre byer i Italien.

Der er imidlertid ofte to andre byer der stjæler det kulturelle billede i Le Marche, nemlig Urbino og Ascoli Piceno i hhv. den nordlige og sydlige del af regionen. Begge byer ligger i baglandet og er altså ikke kystnære. Disse byer er meget interessante middelalderbyer, der – hvis de havde ligget i Toscana, formentlig ville have nydt samme skæbne som eksempelvis San Gimignano, der er en af Toscanas helt, helt store turistmagneter.

Den levende universitetsby, Urbino har masser at smykke sig med. Ikke mindst er det her renæssance-kunstneren Raffael i 1483 blev født og voksede op – mange hundrede år før han fik sin egen renæssance som Ninja Turtle. Man kan

23443

SOLGT med home Kolding · Adelgade!

Solgte emner

Kig ind i vores forretning eller ring på tlf. 75 52 09 33 og få en gratis og uforpligtende salgsvurdering af din bolig.

Solgte i%

home Kolding Adelgade* 154

69%

Anden mægler

109

65%

Anden mægler

83

53%

Anden mægler

74

54%

Anden mægler

68

79%

Kilde: Boligsiden.dk, tal pr. 29.04.2015. Antal solgte emner samt solgte i % i 6000 Kolding de seneste 12 måneder. *

SOLGT med home Fredericia!

Kig ind i vores forretning eller ring på tlf. 75 93 02 66 og få en gratis og uforpligtende salgsvurdering af din bolig.

Solgte emner

Solgte i%

home Fredericia*

91

72%

Anden mægler

63

65%

Anden mægler

62

56%

Anden mægler

41

57%

Anden mægler

40

67%

Kilde: Boligsiden.dk, tal pr. 29.04.2015. Antal solgte emner samt solgte i % i 7000 Fredericia de seneste 12 måneder. *

KOLDING - ADELGADE

FREDERICIA

v/ Lynggaard & Hansen Ejendomsmægler, MDE Adelgade 16, 6000 Kolding kolding.adelgade@home.dk facebook.com/homekoldingadelgade Tlf. 75 52 09 33

v/ Lynggaard & Hansen Ejendomsmægler, MDE Købmagergade 14, 7000 Fredericia fredericia@home.dk facebook.com/fredericia Tlf. 75 93 02 66

home.dk

Ejendomsmæglerkæde for Danske Bank koncernen

lifestyle - You Go. Le Marche

stadig besøge hans barndomshjem, der i dag er museum. I samme periode var Urbino i det hele taget fyldt med tænkere, malere og digtere, hvorfor byen i dag også betegnes som regionens kulturelle højborg. Arkitekturen har i Urbino også haft gode kår. Man kan den dag i dag sidde i skyggen under renæssance-buegange mens man kigger på et af Italiens ældste universiteter, samtidigt med at man iagttager masser af unge studerende, der flittigt bruger moderne teknologi til at tilegne sig nyeste viden. Den gamle bydel i Urbino er særdeles velbevaret, hvorfor den også er en af de 49 italienske byer/bygninger på Unescos liste over verdensarv.

I den sydlige del af regionen – grænsende op til regionen Abruzzo og mellem to floder, ligger Ascoli Piceno, der ligeledes en særdeles velbevaret og yderst interessant middelalderby. Der er 60.000 indbyggere i byen. I virkeligheden er Ascoli Piceno nok den flotteste og mest imponerende af byerne i Le Marche. Byens centrum er den enorme marmorbelagte plads Piazza del Popolo – folkets plads. Herfra – eller måske under de lange søjlegange der flankerer pladsen, kan man kigge på en del af de resterende 50 af de oprindeligt 200 tårne i byen. Der er stadig masser af unikke katedraler, kirkebygninger, museer og andre historiske bygninger. Samtidigt er der en meget velassorteret restaurationsliv. Ikke bare rundt om Piazza del Popolo, men også i de brostensbelagte gader. Man kan ikke undgå at få en god oplevelse ved at komme til Ascoli Piceno i løbet af dagen, trisse rundt i eget tempo og beundre den smukke by.

Efter at have inhaleret byen kunne man sætte sig under søjlerne med en kop kaffe eller en skål af de tidligere beskrevne oliva all ascolana – de er netop herfra - og en liflig, lokal hvidvin, på den meget elegante jugend-stil-café, Caffé Meletti, mens dagen går på hæld og de lokale myldrer frem på torvet. Den oplevelse kan på mange måder sammenlignes med det liv, man ser udspille sig på piazzaerne i Rom. Det oser af stemning, og man skal faktisk tage sig alvorligt sammen for at fjerne sig herfra. Hvis man dog gør det, kunne man traske op i de smalle gyder efter restaurant Le Scuderie. Restauranten er ikke sådan lige at finde, men den er bestemt værd at lede efter. Skulle man efter en lækker, lokal middag med regionens lækreste råvarer have plads til endnu et glas vin eller en drink, udspiller der sig en medrivende stemning på vinbar I Fagli di Papá. Det kan ikke anbefales nok at besøge denne levende middelalderby. Man vil huske et besøg i Ascoli Piceno i lang tid.

Hopper man i Ascoli Piceno på den vestgående motorvej – undervejs kommer man et smut ind i regionen Abruzzo - og kører en halv times tid, når man en af regionens helt store havne- og badebyer, nemlig San Benedetto del Tronto; byen med de 8000 (!) palmer langs stranden, Lungomare.

62 DELIGHT MAGAZINE 2015

Der er 50.000 indbyggere i byen og den er dermed regionens næststørste. Dette er en af italienernes foretrukne feriebyer. Og her er da også alt. Kommer man om sommeren vil man opleve en strand, der er fyldt med mennesker. Men ikke overfyld og ækelt – her er masser af plads. Stranden er bred – og 8 kilometer lang. Nabobyen, det lille fiskerleje, Grottamare og strandbyen San Benedetto del Tronto er to selvstændige byer, men strandene og livet dér er i praksis vokset sammen. Selve byen San Benedetto del Tronto er naturligvis delvist præget af badesæsonens lune, men bykernen er rigtig fin og hyggelig med et rigt varieret liv med butikker, restauranter, barer og hvad man normalt ellers finder i mellemstore provinsbyer. Der er et stort opland, der er vokset sammen med selve byen. Kører man et par kilometer udenfor centrum finder man den hyggelige bjergby Montepradone, hvis centrum er et gammelt borgområde. Midt i det hele ligger Borgo da Mare, der med et antal lejligheder og en morgenmadsresturant, lægger op til ferie, hvor man i behørig afstand af strandlivet kan sikre sig et stille og roligt ophold, samtidig med, at man i dagtimerne kan deltage i aktiviteter, der giver sand mellem tæerne. Hvis man indlogerer sig her – eller blot kommer på sightseeing, skulle man unde sig selv at nyde en middag på Enoteca Ué, der ud over et varieret vinkort byder på lokale, men forfinede menuer. Restauranten er meget moderne i sit udtryk – uden på nogen måde at gå på kompromis med den autentiske oplevelse. San Bendetto del Tronto har en meget stor og vigtig fiskerihavn. Måske er det netop derfor, at man her i byen finder den bedste(!) brodeto. Heri indgår der ikke mindre end 13 forskellige fisk og skaldyr.

Hvor man end befinder sig i Le Marche, er Appenninerne – den 1200 kilometer lange bjergkæde der løber hele vejen ned gennem Italien – ikke langt væk. Bjergkæden danner regionens vestlige grænse og byder her på noget af sin fineste natur og det rigeste dyreliv i Italien. Store områder er udpeget som nationalparker. Parco Naturale dei Monti Sibillini i det sydvestlige hjørne, er regionens største park,

og breder sig over 40 km bjergtoppe og fortsætter vestpå ind i Umbrien. Bjergene har deres navne fra en legende hvor det berettes, at en af Sibyllerne gemte sig i en hule på Monte Sibilla - kendt som Grotta delle Fate (Furiernes hule), da hun blev jaget ud af underverdenen. Monte Vettore i midten af parken er med sine 2476 meter det højeste bjerg i regionen. De enorme klippevægge og klipper på den østlige side med navne som Pizzo del Diavolo, Djævelens skæg og Gola dell’Infernaccio, Helvedeskløften, er lige så dramatisk som landskabet i Dolomitterne. Men lige så råt og forrevet her er, lige så blid og frodig er den, når store områder deraf i det sene forår og den tidlige sommer omdannes til et tæppe af valmuer, vilde tulipaner og eksotiske, alpine blomster.

Fuglelivet er lige så rigt – der er for eksempel musvåger, tårnfalke, spurvehøge samt de sjældne kongeørne og hornugler. Blandt mange andre fuglearter. Om vinteren er de iøjnefaldende farver skiftet ud med hvidt, og der er masser af muligheder for at stå på ski.

Det giver sig selv med den lange kystlinje, der danner Le Marches østgrænse, at fiskeri er en væsentlig indtægtskilde i regionen. Lige så meget giver det mening, at der i de bjerg-

rige områder ikke er særlig megen frugtbart jord, hvorfor man traditionelt har satset på andre indtægtskilder. I dette tilfælde er det produktion af sko, tøj og møbler, der har vundet hævd. Mange af de smarte, moderigtige og hunde-dyre sko, der findes rundt om i skobutikker, der med stolthed sælger Italian Shoes, er derfor produceret i Le Marche. Man vil da også kunne finde store sko- og tøj-outlet i regionen, så hvis man alligevel ikke kan få udgifterne til at slå til, kan man med fordel frekventere disse butikker og få tyndet lidt ud på bankkontoen.

Det skal ikke være en hemmelighed, at Deres nærværende synes, Le Marche er et besøg værd og at man hele vejen gennem et besøg vil være en del af en win-win situation.

Man nyder godt af en hel masse, som mange endnu ikke har fået tilbudt. Selve den gode oplevelse og de hjertelige indbyggere vil man sandsynligvis også møde fremover, men den moderne indbygger fra Le Marche, marchigiani, der trods alt er forblevet i regionen, har sandet, at verden er nødt til at få øjnene op for regionen, hvis den ikke skal lide samme skæbne som de sydlige regioner, hvor arbejdsløshed og fattigdom er en ucharmerende og kynisk følgesvend til et ellers smukt, kulturelt og historisk interessant område i Italien. Derfor skal en ildsjæl som Moreno Moretti – en ung og energisk marchigiani på bare 28 år, have et langdistance-skulderklap for den indsats han yder for området. Naturligvis er det Morenos levebrød, men han har – som ganske få andre – valgt at blive boende i regionen og kæmpe for dens overlevelse ved at tilbyde services, man normalt kan have svært ved at opdrive. Der er således ikke den service, det spørgsmål eller det ønske, man ikke kan konfrontere Moreno med, uden at han finder en mulighed – serveret med et stort og ægte smil – og bella figure. Det er folk som Moreno Moretti, Le Marche bør være stolte af og som vil sikre, at Le Marche i fremtiden vil klinge velkendt i turisters ører og inden for en overskuelig fremtid bringe masser af gode ferieminder frem.

63 DELIGHT MAGAZINE 2015

luxury - Audi Q7

Ny sublim Audi Q7 / Af Michael Møller Sørensen Siden introduktionen af Audi Q7 i 2007 har modellen været en af vejenes helt store skikkelser. Med sit store ydre herskede der en naturlig respekt omkring bilen i den daglige trafik.

Modellen blev fra start voldsom populær, og på trods af at Q7 var Audis første regulære SUV, var interessen enorm.

64 DELIGHT MAGAZINE 2015

Nu står anden generation klar til markedet. En introduktion som vi er mange, der har glædet os meget til. Meget er sket siden første generation ramte markedet. Et andet syn på mere dynamik og kørekomfort frem for bare at være stor og voluminøs er nye standarder for SUV markeder – ydermere

er perspektiverne på mere grøn omstilling nu også hverdag for de store drenge i den eksklusive klasse, som Audi Q7 må kategoriseres som værende en del af.

Derfor introducerer Audi nu ikke blot en ny model, der er en revideret version af den tidligere udgave. Nej, de stiller med en komplet ny model, som har et moderne snit og fremtidsperspektiv. Audi har været længe undervejs med Q7, og når man oplever biler, forstår man hvorfor. Bilen bliver præsenteret i juni måned i år på det danske marked. Her kan vi godt allerede love, at der venter en stor og positiv oplevelse.

Flere af premium-mærkerne har sendt nye modeller på gaden de senere år, og markedet er også i voldsom vækst på verdensplan. For at skille sig ud i segmentet, skal man kunne levere luksus, dynamik og innovation. De tre begreber er nogle, som Q7 alle opfylder til perfektion. Ydermere overrasker den faktisk ved at tilbyde materialer, kørekomfort og motoreffektivitet i nogle helt nye dimissioner, som vil være med til at sætte nye standarder i premium-SUV-klassen.

Adræt kæmpe Det er ikke blot i det designmæssige ydre, at Q7 er blevet mere sportslig. Den kører også sådan. Vægten er reduceret med 325 kg, og bilens lave tyngdepunkt gør den yderst adræt. Nyheden fylder stadig godt på vejen, men bilen leverer en overraskende dynamisk køreoplevelse.

Samtidig er det den mest rummelige bil i segmentet. Selv om de udvendige mål er blevet mindre, byder den på markant mere plads i kabinen til både passagerer og bagage.

Audi Q7 fås med Audi’s nye virtuelle cockpit, hvor alt er samlet i synsfeltet.

Et mesterstykke i æstetik og elegance. Interiøret har nogle nye linjer, men er stadig umiskendelig Audi. Q7’s nye dynamiske design har også sat sit præg på interiøret. Kabinen er rummelig og de lækre materialer med sportsligt præg giver nogle rigtige gode arbejdsforhold bag rattet.

65 DELIGHT MAGAZINE 2015

luxury - Audi Q7

En perfekt bil Bil-trenden dikterer nye tider for alle, og den perfekte bil i dag skal kunne det hele. Forskellige genre og segmenter flyder sammen, og man kan i dag godt opleve familiebiler med superbil egenskaber m.v. Derfor stilles der også store krav til nye SUV-modeller, som også er i gang med en revolution. I dag har nye SUV’s et mere elegant look og ligner oftest mere en stor stationcar end en gammeldags 4X4 bil.

Q7’s moderne profil og opbygning ses også direkte på bilen præstationer.

Den nye Audi Q7 er med sin egenvægt på kun 1.995 kg (3.0 TDI) den letteste i klassen. Endvidere har vægttabet på de 325 kg i forhold til forgængeren, meget at sige. Med sit letvægtskarrosseri i multimaterialekonstruktion og en grundlæggende ny undervogn er den komfortabel, samtidig med at den byder på de typiske præstationer fra en sportslig Audi – endda med fremragende CO2-tal. Audi ingeniørerne har formået at sænke brændstofforbruget for Q7 med op til henholdsvis 28 % (TFSI) og 23 % (TDI).

Nyt førerassistentsystem, Apple Carplay og 3D-lyd

Audi Q7 bliver introduceret med nyt 3-D lydsystem fra B&O.

Med introduktionen er Audi Q7 følger også en bred vifte af nye systemer, som rykker nye grænser i klassen. Audi præsenterer nyt betjeningskoncept, infotainment, connectivity og førerassistentsystem. Anden generation af den modulopbyggede infotainmentplatform er også ombord, og det samme gælder Audi virtual cockpit, som man kender fra den nye Audi TT. Den nye MMI all-in-touch-betjeningsenhed med stor touchpad gør betjeningen meget let. Af andre attraktive innovationer kan nævnes de udvidede tjenester fra Audi con

Pladsen på bagsædet har også fået et løft.

66 DELIGHT MAGAZINE 2015

FURBAZAAR www.furbazaar.dk

TM

luxury - Audi Q7

nect, Audi tablet til bagsædepassagererne og de to soundsystemer med B&O 3D-lyd.

En anden nyhed er smartphone-integration af Google Android Auto og Apple Carplay. Den nye Audi Q7 kan som en af de første biler i verden fås med disse funktioner.

Et af højdepunkterne er det omfattende udvalg af nye førerassistentsystemer – eksempelvis adaptive cruise control med køassistent. Ingen anden serieproduceret bil i verden byder p.t. på mere.

Audi Q7 e-tron quattro E-tron quattro rammer først markedet senere og bliver den første plug-in-hybrid med dieselmotor fra Audi. Den imponerer med en systemydelse på 373 hk og et systemdrejningsmoment på 700 Nm, og samtidig er den verdens første diesel-plug-in-hybrid med quattro i premium-SUV-segmentet.

Dens forbrug ligger på imponerende 58,8 km/l (mindre end 50 g CO2 pr. km), og en komplet opladning af batteriet giver en rækkevidde på 56 km.

Salgschef hos Audi Fredericia, Michael Rand forventer at kunne præsentere den nye Q7 i løbet af juni måned – vi glæder os meget til endelig snart at kunne tilbyde fremvisning og prøvekørsel, vi oplever en meget stor interesse for SUV segmentet igen og derfor er det perfekt timing at Audi sætter standarden for dette segment med en drøm af en bil, det er ikke bare en fantastisk køreoplevelse man får, det er på alle punkter man bliver begejstret.

68 DELIGHT MAGAZINE 2015

MOTORERNE VED INTRODUKTIONEN

Motorerne leverer nye toppræstationer i segmentet for store SUV’er med firehjulstræk: 3.0 TDI med 272 hk og 3.0 TFSI med 333 hk accelererer den nye Audi Q7 fra 0 til 100 km/t på 6,1 sek. (TFSI) og 6,3 sek. (TDI). V6-dieselmotoren kører imponerende 17,5 km/l ved blandet kørsel (149 g CO2 pr. km).

KØKKENFORUM

HADERSLEVV EJ 27

6000 KOLDING

TLF. 75 52 52 66

WWW.K Ø KKENFORUM.DK