Delight Magazine 9. Udgave, Forår 2015 by Delight Magazine

Udgave 9 - Forår 2015

DELIGHT MAGAZINE business | people | luxury | lifestyle

CHRISTIANE S M O'CONNOR www.delightmagazine.dk

En salgstale virker overflødig Audi A7 Sportback fra 907.335 kr.*

Audi Fredericia Kongens Kvarter 32, 7000 Fredericia, tlf. 7070 1025, www.fredericia.audi.dk B

*Audi A7 Sportback 2.0 TFSI 252 HK S tronic: 907.335 kr. Ekskl. lev. omk. 3.780 kr. Forbrug v/bl. kørsel: 16,9 km/l. CO²: 137 g/km. Halvårlig grøn ejerafgift: 890 kr. Bilen er vist med ekstraudstyr.

Sætter distancen. Den nye Porsche Cayenne Turbo S. Motor: 4,8 liters bi-turbo V8. Ydelse: 570 hk. Maksimalt moment: 800 Nm. Fra 0 til 100 km/t: 4,1 sek. Sport Chrono pakke, Porsche Ceramic Composite Brakes (PCCB) og luftaffjedring med Porsche Active Suspension Management (PASM) som standard.

Porsche Cayenne Turbo S: Pris fra kr. 3.576.342. Forbrugstal v. bl. kørsel: 8,7 km/l - 267 g/km

For mere information besøg: www.porsche.dk

Porsche Center Jylland Grenåvej 347, 8240 Risskov, Aarhus Tel. +45 96 911 911

Direkte fra Jylland med skyhøj service To Fly. To Serve. Stockholm City • Göteborg Oslo • London City Manchester • Bruxelles München • Düsseldorf Booking: 7533 1611 - bestil på ba.com eller dit rejsebureau

8 DELIGHT MAGAZINE - 2015

9 DELIGHT MAGAZINE - 2015

10 DELIGHT MAGAZINE - 2015

11 DELIGHT MAGAZINE - 2015

Annonce Husqvarna

12 DELIGHT MAGAZINE - 2015

Annonce Husqvarna

13 DELIGHT MAGAZINE - 2015

indhold

BUSINESS 18 Mads Veiby

- Lad ikke dine tanker begrænse dig

22 Klumme - Private Banking

- Af Frank Hvid Petersen, Head of Strategy & Portfolio Management, Carnegie Investment Bank

PEOPLE

28 Christiane S-M O’Connor

- Forretningskvinden og iværksætteren Christiane Schaumburg-Müller O’Connor

38 Mikkel Birn

- Passion for mennesker er min drivkraft

LIFESTYLE 46 Køkkenforum - Køkkenforum 30 år

56 Flemming Andersen, You-Go - Vejen til det ægte Italien

60 You-Go

- Le Marche, Italiens bedst bevarede hemmelighed

LUXURY

68 Skønhedsklumme v/ Bernth Care - En oase af forkælelse og velvære

70 Lauritz.xom - Vintage ure & smykker - Peter har øje for kvalitet

74 Audi Q7

- Ny sublim Audi Q7

80 Porsche E-Hybrid

- Porsche med grøn samvittighed

14 DELIGHT MAGAZINE - 2015

s not just abou what you wear. We want to matc e mood you’re i d we understan t we can have a is not just about what you wear. we want to match the mood you’re in, and we understand that we can have a lot to do with just that

15 DELIGHT MAGAZINE - 2015 T O L D V A G T E N 4 . V E J L E - + 4 5 3 0 3 0 6 5 2 0 - T I R S - F R E . 11 . 0 0 -1 7. 3 0 L Ø R . 1 0 . 0 0 -14 . 0 0

HELENE MARIE BRIXEN ART DIRECTOR / GRAFISK DESIGNER

LOUISE FRISCH BRÆNDSTRUP GRAFISK DESIGNER

LENE GLASSOW TINGLEFF SKRIBENT

Helene driver MiniMarketing, som er en ekstern marketingafdeling, med tegnestue. Hun brænder for at lave en gennemarbejdet rød tråd i virksomheders designlinjer. Helene prioriterer service og kvalitet højt, for hun er overbeviste om, at kunder bliver tilfredse og kommer igen, når de får mere, end de forventer.

Louise er grafisk designer i MiniMarketing. Hun er kreativ ud til fingrespidserne når det kommer til design af bl.a. logo, magasiner og annoncer. Hun arbejder ud fra filosofien ‘less is more’ og har fingeren på pulsen i den grafiske branche. Louise går op i at finde de nyeste trends og overføre det til kundernes materiale.

Lene skriver artikler til fagblade, magasiner og hjemmesider. Har arbejdet som journalist gennem mange år på Horsens Folkeblad og i rådgivningsvirksomheden LRØ. Driver i dag sit eget firma, LET Kommunikation. Efter mange år i medie- og kommunikationsbranchen har hun sat masser af ord i verden og mestrer det journalistiske håndværk.

BIDRAGSYDERE DANIEL BANK FOTOGRAF / INHOUSE FOTOGRAFI

SIMON MEYER FOTOGRAF - SIMON MEYER FOTOGRAFI

NANNA LADEGAARD LARSEN FOTOGRAF

Daniel er udlært fotograf i 2011 hos Inhouse Fotografi. Han er fra Vejle og bor i dag i Vejle Øst med sin familie. Daniel elsker at fotografere og at løse spændende opgaver, som han kan sætte sit eget præg på. Bl.a. har han skudt de seneste forsider for Vejle Ø Delight.

Simon er udlært fotograf og arbejder freelance for reklamebureauer, private virksomheder og det offentlige. Med kontor i Spinderihallerne - Vejle, dannes her rammen for virksomheden, som favner bredt fra erhvervsportrætter til fotografering af eksklusive biler.

For Nanna er billedets antydning det, som skal være med til at kickstarte læserens fantasi. Dette opnås bedst udenfor studiet. Hendes store passion er brug af naturligt lys og skygger samt håndholdt kamera. Forståelse af situationen der tages billeder i, giver hende ideer til formidlingen, og dermed en bedre historie i fotografierne.

DELIGHT MAGAZINE - VejleØ - No. 9 Udgiver: MØLLERTINGLEFF ADVERTESING Rådhustorvet 4, 2 tv. 7100 Vejle

Fotografer: Nanna Ladegaard Larsen SIMON MEYER FOTOGRAFI, Simon Meyer INHOUSE FOTOGRAFI, Daniel Bank

Tryk: Reklametryk, Herning Hollingholtvej 41 7451 Sunds

Skribenter: Lene Glassow Tingleff Frans Glassow Tingleff Michael G. Møller Sørensen Mads Blenker

Annoncesalg: Claus Jensen, salgschef Michael G. Møller Sørensen Telefon: +45 5189 2939 / 2123 1039

Forside: Christiane S-M O’Conner Foto: SIMON MEYER FOTOGRAFI, Simon Meyer

Grafisk Produktion: MiniMarketing Østergade 4. 2 sal 8370 Hadsten E-mail: info@minimarketing.dk Telefon: +45 29929070

Specialudgivelser: Delight Magazine - Audi Fredericia Delight Magazine - Birn + Partners Delight Magazine - Køkkenforum

Kontakt: Frans Glassow Tingleff Michael G. Møller Sørensen mollertingleff@gmail.com

16 DELIGHT MAGAZINE - 2015

Næste udgivelse: Sommer 2015

SÆLG PÅ AUKTION DU HAR VARERNE . VI HAR KUNDERNE Tjen penge på at sælge kunst,møbler, porcelæn, sølv, keramik, glas, smykker, m.m. i dit lokale auktionshus i Vejle. VI HAR DAGLIG ÅBENT FOR VURDERING OG INDLEVERING.

DOWNLOAD VORES APP! Indenfor få minutter er du klar til at købe og sælge på auktion.

. Lør 10-14 17 DELIGHT MAGAZINE - 2015 AUKTIONSHUSET LAURITZ.COM VEJLE . Dandyvej 5 F . 7100 Vejle . tlf 7021 2230 . vejle@lauritz.com . Åbent man - fre 10-18

leder

KENDER DU DIT UDVIKLINGSPOTENTIALE? De fleste af os kender ikke vores reelle kompetencer. Så snart mennesker udforsker nye muligheder, finder man ud af, at man kan mere end man tror. Sandheden er blot, at mange af os ikke rykker vores grænser og derved udforsker vores egentlige udviklingspotentiale. Så snart man har fundet et stabilt fodfæste et sted sidst i 20’erne, standardiserer vi vores liv efter vores omgivelsers potentiale. Ikke sit eget, men ens omgivelser. Begreber som omstillingsparat og udviklingspotentiale m.v. bliver skematiseret af arbejdsgivere eller folks fagforening. Herved får man et distanceret forhold til ens personlige potentiale. Potentialet bliver i denne diskurs målt i tryghed, samhørighed og med lighedstanken for øje. Egentlig gift for vores reelle personlige udvikling. Man siger: Hvis du søger sandheden, så søg efter det diametralt modsatte af, hvad majoriteten siger er sandheden. Et godt huskeråd der gælder i alle livets aspekter. De flestes udfordring er, at vi egentlig ønsker at være en del af de mange frem for én af de få. Vi kan alle få lyst til at gøre noget radikalt anderledes, men det bliver oftest kun ved tanken i jagten på at passe ind i omgivelsernes normer. Desværre er de manges svar på lykken og udviklingspotentialet en entydig succes. F.eks. et job eller endt uddannelse hvis vi bliver i fagforenings-jargonen. De få ved. at der ikke er noget, som hedder en entydig succes. I hvert fald ikke hvis man skal fortsætte sin menneskelige udvikling. Succeser fungerer i processerne på vej mod et mål. Undervejs kan en delsucces ændrer formålet eller udvide ens udgangspunkt for det endelige mål. Pointen er, at man ikke må se succes for opnåeligt inden for en fast ramme. Der er hele tiden nye muligheder omkring det næste hjørne. Brug dine øjne og se mulighederne i de små detaljer. Forskellen ligger i detaljen, som man siger. Delight Magazine No. 9 - udgivelser:

18 DELIGHT MAGAZINE - 2015

Vi har selv mærket vore lænker og mangel på en videre udvikling. Derfor har vi tvunget os selv til at tænke ud af boksen med nye muligheder for øje. Vores eget udviklingspotentiale. Mange har måske rystet på hovedet over ideen med et magasin, som dækker et afgrænset område. Dog har vi hele tiden været tro mod vores koncept og været meget omhyggelig med valget af samarbejdspartnere. Vi har gennemgået en fantastisk rejse indtil nu, og flere af vores samarbejdspartnere har alle været med til at udvikle os og magasinet i en positiv retning. Magasinet voksede i december 2014 ud af Vejle og udkommer nu også i Lillebæltområdet (Kolding, Fredericia og Middelfart). Vores første udgivelse i 2015 tager skridtet videre, hvor vi præsenterer en helt ny platform for Delight Magazine. Magasinet er ikke længere kun et geografisk omdelt magasin, men nu også et aktivt kommunikationsværktøj for gode samarbejdspartnere. Vi introducerer nu særlige oplag, som gør magasinet individuelt. Vi præsenterer i denne niende udgave af Delight Magazine Vejle følgende eksklusiv-udgivelser: Delight Magazine Audi Fredericia, Birn + Partners og Kolding Køkkenforum. Vi er enormt stolte af vores nye udgivelser, og takker for godt samarbejde. Særudgivelserne kan bestilles sammen med et eksemplar af vores konventionelle udgivelse på vores hjemmeside: www.delightmagazine.dk Rigtig god læselyst Mange hilsner Frans G. Tingleff & Michael G. Møller Sørensen

svane.com

•••••••••••••••••••

massiv eg en cool klassiker

•••••••••••••••••••

100% dansk design Er du til det klassiske udtryk, der holder år efter år, er MASSIV et rigtig godt bud. Det oser af høj kvalitet og håndværksmæssige lækre detaljer. Oplevelsen af det gode håndværk understreges af grebsløse lamelfronter med skrå massivtræslister og de indfræsede gribelister i bunden af hver lamel. Prisen bliver du sikkert overrasket over, så kom ind til Svane Køkkenet Vejle og få et bud på dit nye køkken.

Svane Køkkenet Vejle • Løversysselvej 3 a • 7100 Vejle Tlf. 7643 6300 • vejle@svane.com

Livet er ikke så firkantet

business - Mads Veiby

LAD IKKE DINE

TANKER BEGRÆNSE DIG

/ Af Mads Peter Veiby - Iværksætter, direktør og medindehaver af bl.a. Spilnu.dk A/S & PARKPARK

eg har egentlig altid følt mig lidt karriere- og arbejdsmæssig rodløs. Der er ikke et bestemt fag, der fascinerer mig eller som sådan interessere mig. Måske jeg ikke rigtigt interesserer mig for noget eller er specielt dygtig til én ting, jeg er nok nærmere lidt god til rigtig meget. Jeg har haft massevis at jobs. Første job var som ”skitter” i Aalborg Tivoli (red.: En som samlede affald op), hvor jeg startede som 11-årig. Senere kom jeg til at sidde i forlystelserne for derefter at gå med aviser og arbejde på bar - til at blive soldat, komme i bank-lære osv. Jeg har egentlig synes godt om samtlige mine jobs og holdt af mine kollegaer, men der har altid manglet noget. Jeg har altid haft et besværet forhold til autoriteter, jeg synes jo selv, at jeg vidste bedst, så jeg kunne ikke forstå, hvorfor nogen skulle fortælle mig noget… Så når jeg kigger tilbage, så lå det måske nok i kortene, at jeg egner mig bedst til at være selvstændig, men hvorfor gjorde jeg så ikke noget ved det?

Jeg var 24 år da jeg sprang ud I banken blev jeg udfordret af en salgsleder. Han var en rigtig dygtig salgsleder og stillede hele tiden spørgsmålstegn ved, om vi som bankrådgivere turde stille kunderne de rigtige spørgsmål, selvom spørgsmålene nogle gange kom meget tæt på. Det kunne være, man skulle rådgive omkring økonomi, hvis den ene døde osv. Vi trænede sådan set i at komme på ”usikker grund”. Og en dag slog det mig, at det som holdt mig tilbage fra at starte op selv, var min angst for at være på usikker grund. Så i bedste Marty McFly stil sagde jeg til mig selv, at ingen skulle kalde mig ”chicken”. Så jeg besluttede (ved at slå plat eller krone) at sige op i banken og starte op selv sammen barndomsven Thomas Havemann. Så hvorfor skulle der gå 24 år, inden jeg sprang ud som

20 DELIGHT MAGAZINE - 2015

iværksætter? Fordi jeg lod mig bremse af mine tanker og min angst for at fejle, jeg var jo bare Mads og jeg anede intet om at starte egen virksomhed. Men nødvendigvis er det ikke nogen fordel at vide noget for at starte op. Hvis du ved for meget, så ved du også hvilke problemer du kommer til at stå med – og det kan tage pusten fra dig. Igennem hele livet bliver du mødt med problemstillinger og udfordringer. Der er hele tiden ting, du skal forholde dig til og træffe afgørelse om. Forstil dig at du som otte-årig blev præsenteret for samtlige livets beslutninger og blev bedt om at træffe dem her og nu. Formentlig ville du miste lysten til at leve, da det ville synes at være uoverskueligt. På samme vis kan det blive, hvis man som iværksætter sætter sig ned og laver en 200 siders forretningsplan om alt det, man skal tage højde for, for at man får succes som iværksætter. Tag det nu helt rolig og stol på din egen dømmekraft. Tag problemerne som de kommer og opstår. Hvis ikke du stoler på din egen dømmekraft, ja så skal du IKKE blive iværksætter, og du bør nok også overveje, om du bør være myndig. Der vil komme mange udfordringer på din vej til at opbygge en forretning, og guderne vil vide, at du over tid kommer til at udfylde mange ligegyldige blanketter til diverse myndigheder og statistikker. Men tag det som det kommer. Hav en klar vision om hvad dit endemål skal være og arbejd dig så i den retning.

Erhvervslivets Stig Tøfting Jeg er på ingen måde en iværksætter eller forretnings-guru. Jeg er nok nærmere erhvervslivets svar på Stig Tøfting, et levende bevis på, hvor langt man kan nå uden noget særligt talent. At være en ”ørn” til at indberette moms eller at have en dybere forståelse for selskabsret og adækvans kan være rart at

have, men det gør dig ikke til en bedre iværksætter. Det vigtigste er, at du forstår hvad dine kunder vil have og hvordan du leverer det til dem. Så kan du altid få en til at hjælpe dig med at oprette et selskab, lave et regnskab, indsende moms osv. For at Danmark skal få succes om iværksætter-nation, så skal vi forstå, at det at drive virksomhed først og fremmest handler om godt købmandskab. Hvis vi kigger på nogle af de mest succesfulde virksomheder i Danmark i dag, så kommer vi ikke uden om Mærsk, Bestseller og Jysk. De tre firmaer ligner hinanden, ikke på produkt, men i den forstand, at alle tre virksomheder er bygget qua

godt købmandskab. Ingen af de tre virksomheder tilbyder et unikt produkt. Vi sov alle med dyner og puder – og gik i tøj lang tid før Bestseller og Jysk blev stiftet. Men de er så dygtige til det, de laver, at de med længder har bevist, at man med godt købmandskab kan komme rigtig langt.

Det kræver 60 timer om ugen at få succes...eller? Som iværksætter er én ting 100 procent sikkert. Du kommer til at knokle din røv ud af bukserne for at få det til at lykkedes. Men der er også en myte om, at det kræver at du arbejder 24-7 og at der hverken er tid til familie, fritid eller venner. Det er en gang sludder.

21 DELIGHT MAGAZINE - 2015

business - Mads Veiby

Jo- der vil være perioder, hvor du skal arbejde meget hårdt, nogle gange også om natten, men det kan ske på enhver arbejdsplads. Jeg har prøvet i tiden med mobilselskabet M1 at sidde og lave kundeservice, piccolo, regnskab, marketing produktudvikling mv. Det kan du kun gøre i en kort periode, fortsætter du ad den rute så går du ned. Du bliver nød til at træde et skridt tilbage og kigge på din forretning. Se på hvad er det for nogle beslutninger og kompetencer, der skal til for at vi kan få succes. De overvejelser kan du ikke gøre, hvis du er ved at drukne i arbejde. Det er intet problem at tjene mange penge, hvis du tager tre jobs. Kunsten er at udnytte din tid bedst muligt og så skabt nogle systemer og et team, som gør det muligt for virksomheden at vokse.

Don’t work harder – work smarter… Ovennævnte kliché er du sikkert stødt på masser af gange, men ha’ den i baghovedet. Hvis du i tre måneder har arbejdet 60 timer pr. uge, så er der noget galt. Hvis ikke din forretning kan bære, at du har ansatte, så bør du kraftigt overveje om den er værd at beholde. Men du kommer til at arbejde hårdt, så igen: Lad ikke dine tanker begrænse dig. Du skal arbejde lige så hårdt for at åbne en bagerforretning i Vejle, som du skal for at oprette en verdensomspændende handelsvirksomhed i Frederikshavn. Derfor – tænk og drøm stort! Når du nu alligevel skal arbejde hårdt, så kan du ligeså godt opbygge en forretning i hele verden i stedet for kun på den vej, hvorpå du bor.

Som gammel søfartsnation burde vi vide dette bedre end nogle andre.

Lav fejl og lær Grundtvig havde en ide om, at læring ikke var noget, der kun foregik i skolen, men at læring foregik igennem hele livet. Jeg kan kun give ham ret. Jeg laver stadig masser af fejl, og der er stadig ting, jeg ville have gjort anderledes, hvis jeg dengang vidste, hvad jeg ved i dag. Men livet er én lang læringsproces, så vær ikke bange for at begå fejl – blot du lærer af dem. Del dine ideer og erfaringer med andre. Vær ikke bange for at nogen stjæler din ide. Det, som gør en iværksætter succesfuld, er evnen til et eksekvere ideen – ikke udtænke den. Og på et eller andet tidspunkt så bliver din ide kendt i markedet - og hvis ham på den anden side af vejen er bedre til at eksekvere den end dig, så overhaler han dig alligevel. Men deler du dine idéer, så kunne du måske indgå et makkerskab med ham ”på den anden side af vejen” - og hvad kunne det så ikke have ført til?

Skal jeg sige mit arbejde op og prøve at blive selvstændig?

En ting er sikkert. 100 procent af de puts, der er for korte, går aldrig i hullet. Så hvis ikke du prøver, finder du aldrig ud af, om det er noget for dig. Held og lykke med dit iværksætterprojekt Venlig hilsen

Mads Peter Veiby

22 DELIGHT MAGAZINE - 2015

klumme - Private Banking

DER GÅET INFLATION I BRUGEN AF BETEGNELSEN ”HISTORISK”, BLOT IKKE PÅ FINANSMARKEDERNE / Af Frank Hvid Petersen - Head of Strategy & Portfolio Management, Carnegie Investment Bank

Måske er jeg bare en ”gammel” sur mand på 47 år, men jeg synes der er gået inflation i mediernes stadig oftere anvendelse af betegnelsen ”historisk” om alle mulige begivenheder, der måske syner store i en nutidig kontekst, men knap så enestående i et lidt længere historisk perspektiv. Og bare en gråand nødlander i Nyhavn er det ”breaking news” og helikoptere er i luften. Men ét sted hvor det er helt på sin plads at bruge betegnelsen ”historisk”, er om udviklingen på de globale finansmarkeder. For det der er sket i de seneste år, og det der sker netop i disse dage, er intet mindre end historisk. Det gælder både hvad der sker i det store udland, men også herhjemme, hvor næsten hver måned byder på noget vi aldrig har set før.

Verdenshistoriens største finansielle eksperiment Der er nok ikke mange af os, der tænker på det i dagligdagen, når vi er nede og handle i supermarkedet eller på vej på arbejdet eller ude og luge ukrudt i haven. Men vi står lige nu, her i foråret 2015, midt i verdenshistoriens største finansielle eksperiment. Det går ud på, at de største centralbanker i verden, dem som forsøger at holde styr på vores globale finansielle system og vores pengevæsen, siden finanskrisen i 2008 har printet friske penge for op mod 10,000 mia. USD, svarende til næsten 60,000,000,000,000 danske kroner eller omtrent 2,000 Storebæltsbroer. Det er en tredobling af det antal penge der er ude i pengesystemet på bare 5 år. Vi har aldrig set noget lignende.

Renterne i bund og fuld fart på seddelpresserne for at skabe vækst Det er uden sammenligning ”historisk”. Og de er ikke færdige endnu. For mens amerikanerne, der startede hele seddelpressefesten i 2008, stoppede i oktober 2014, så er japa-

24 DELIGHT MAGAZINE - 2015

nerne stadig i fuld gang i disse måneder. Og den Europæiske Centralbank (ECB) er kun lige begyndt her i marts måned, og skal over de næste 18 måneder fyre over 1000 mia. EUR af. Når centralbankerne trykker alle disse friske penge er det for at skubbe gang i væksten. Vores økonomier har efter finanskrisen i 2008/09 haft svært ved at komme op i omdrejninger igen. Væksten i vores samfund har været lav, fordi finanskrisen bl.a. blev udløst af, at der var for stor gældsætning blandt mange vestlige husholdninger og virksomheder, herunder ikke mindst i banksektoren, der var tæt på det fuldkomne kollaps, bl.a. som følge af en boligboble i mange lande, dvs. uhørt høje ejendomspriser. Og når man har for meget gæld, så er der efterfølgende ofte behov for en lang periode med mere opsparing, mindre forbrug og – hvis man er virksomhed – færre nye investeringer og – hvis man er bank – mindre udlån. Det hæmmer væksten.

Risikoen er nye bolig- og aktiebobler Derfor er mange af de største centralbanker i verden trådt til med en hjælpende hånd og har sænket renten til nul, eller i nogle tilfælde endda under nul. Men da dette viste sig ikke at være nok, gik man i gang med at trykke penge og opkøbe alle mulige værdipapirer for pengene, primært obligationer. Derved håber de på tre effekter for at skubbe væksten op: Dels at presse renten på alle mulige obligationer ned, ikke kun på statsobligationer, men også fx erhvervs- og boligobligationer, så det bliver billigere at låne for mange i samfundet. For det andet at presse prisen på mange aktiver op, ikke kun på obligationer, men også fx aktier og ejendomme for at få os til at føle os rigere og give os lyst til at bruge flere penge. For når renten presses ned, tvinges investorerne over mod andre aktivtyper, der så stiger i pris. Smart – men heller ikke helt ufarligt, fordi der så kan skabes nye bolig- og

Udvikling i ledighed i Eurozone, USA, Danmark og Tyskland.

aktiebobler. Kommer det ude af kontrol, kan det også på sigt skabe inflation, men det er der ingen tegn på lige nu. Om operationen lykkes er for tidligt at sige, men det ser lige nu ud til at det har været en succes i USA, hvor økonomien er ved at komme op i omdrejninger, så der igen skabes arbejdspladser (se graf). I Europa og Japan er der tegn på bedring, men det er endnu for tidligt at fælde endelig dom.

Renter i bund, aktier i top: Hvad skal man gøre som investor? Resultatet af alle disse penge, der er trykt og sendt ud i finansmarkederne er, at renterne er helt i bund og prisen, dvs. kursen, på mange obligationer, aktier og ejendomme er i top. Hvad skal man så gøre som investor? Her er et par gode råd afhængig af, om man ønsker en meget høj grad af sikkerhed, er mere til at sprede sin risiko på flere forskellige aktiver eller kan leve med en høj grad af risiko i sin portefølje for at få noget afkast: • Bankindskud eller mellemlange realkreditobligationer: Det lyder ikke særlig eksotisk og er det heller ikke. Men er man på jagt efter et meget sikkert afkast, så har man et stort problem, fordi renten på de sikre obligationer er helt i bund og i nogle tilfælde negativ. Med løsningen her kan man få marginalt mere end nul i afkast og risikerer samtidig ikke store kurssmæk hvis renten stiger • Hedge fonde, ejendomme, skov olign.: Vil man have lidt mere i afkast og fortsat ikke løbe for høj en risiko, er en mulighed det vi populært kalder ”alternative investeringer”, fx lav-risiko hedge fonde, skov og ejendom-

•

me. De to sidstnævnte investeringer er typisk meget illikvide, dvs. man binder sine penge i en årrække og kan ikke bare lige kan få dem tilbage uden at betale en stafomkostning, hvis man pludselig står og skal bruge pengene. Hedge fonde findes i mange afskygninger, fra lav til meget høj risiko. De skaber typisk afkast ved at spekulere i, at et aktiv, fx en aktie, råvarer, valuta eller lign., vil klare sig bedre end et andet tilsvarende aktiv. Er man dygtig kan der skabes et positivt afkast uafhængigt af op- og nedturene på aktiemarkedet. Vi ser nogle attraktive afkastmuligheder i en række lav risiko hedge fonde, som holder risikoen nede ved at sprede sig ud over en række forskellige og indbyrdes uafhængige investeringsstrategier High yield obligationer: Er man villig til at løbe mere risiko er der stadig nogle enkelte muligheder for et fornuftigt afkast ift. den risiko man løber. Renten er nemlig ikke helt i bund på alle obligationer. De såkaldte high yield obligationer, obligationer udstedt af virksomheder med en forholdsvis lav kreditvurdering, giver en rente på ca. 6 pct. Fra de 6 pct. skal så fratrækkes 1-2 pct. pga. nogle af de udstedende selskaber går konkurs og ikke tilbagebetaler deres lån. Alt i alt ikke alverden i afkast, men alligevel ganske pænt i en nul-renteverden. En tommelfingerregel er, at de her obligationer svinger ca. halvt så meget op og ned i kurs som aktier, så risikoen for tab er klart til stede, hvis humøret på børserne skifter til mere negativt.

klumme - Private Banking

Afkastet på obligationer er i bund.

Globale aktier har i gennemsnit givet et afkast på hele 184% siden finanskrisen i 2009.

•

Asiatiske aktier: Globale aktier har i gennemsnit givet et afkast på hele 184% siden finanskrisen i 2009. Mange aktier er steget endnu kraftigere, så det er blevet sværere at finde virkelig attraktive aktier. Men der er stadig muligheder. Vores favorit lige nu er aktier fra Asien, dvs. Indien, Sydkorea, Taiwan, Kina m.fl. De er nemlig slet ikke så dyre som aktier i fx USA og Europa. Dette skyldes ikke mindst, at investorerne er bange for en større økonomisk og finansiel nedtur i Kina og derfor har sat en lav prislap på mange kinesiske aktier. Vi er mere fortrøstningsfulde og tror stadig på et positivt resultat af den reformproces, som den forholdsvis nye ledelse i Kina igangsatte forrige år. Vi ser også fortsat muligheder i udvalgte nordiske aktier og selskaber med et stort salg til USA, hvor økonomien er i bedring.

26 DELIGHT MAGAZINE - 2015

Hvad med valuta? Vi har længe været meget positive på dollaren, der er steget kraftigt (over 20 pct.) overfor DKK og EUR siden sidste sommer. Vi er derfor blevet noget mere usikre på, hvor meget der er tilbage af stigningen og har skruet ned for vores dollareksponering, men anbefaler stadig at have en del af formuen placeret i amerikanske obligationer.

Kampen om kronen Det er sjældent at Danmark påkalder sig de globale finansmarkeders opmærksomhed. Men det skete i januar, da der pludselig opstod en voldsom interesse for at købe den danske valuta i markedet. Det er lidt problematisk, når vi nu i Danmark har vedtaget at holde en fast kurs overfor euroen og Nationalbanken måtte da også i gang med at forsvare kronen. Denne gang mod at blive for stærk og ikke som hi-

Den historiske udvikling i DKK/EUR.

storisk mod at blive for svag. Altså en helt omvendt situation af hvad vi har set ved tidligere lejligheder. Interessen for den danske krone opstod efter at Schweiz opgav det loft, man for et par år siden havde sat for schweizerfrancen (CHF) overfor euroen, for at den ikke skulle blive for stærk. Resultatet var en voldsomt stigende CHF og en kæmpegevinst til de udenlandske investorer, der havde CHF. Ansporet af den store gevinst fik man øje på Danmark, og en del investorer sendte derfor deres penge afsted til Danmark, i håbet om, at de mange penge ville presse kronen op og få Danmark til at opgive vores fastkurspolitik. Vi ved det ikke med sikkerhed, men nogle danske investorer har sikkert også været med på den idé. Nationalbankens forsvar bestod i at sænke renten til under nul, så man nu skulle betale for at have sine penge stående i Danmark. Samtidig solgte Nationalbanken en masse kroner og opkøbte euro i valutamarkedet. I løbet af februar lykkedes det at få overbevist investorerne om, at fastkurspolitikken består og der faldt mere ro på. Den ro holder stadig her i det tidligere forår og vi tror det vil fortsætte sådan for fastkurspolitikken er en integreret del af dansk økonomisk politik og har været det i 30 år.

Kraftig rygvind til Thorning-regeringen og danske investorer

også renten på boliglån er blevet trykket helt ned mod nul på flekslån og 1½-2 pct. på de lange 30 årige boliglån. Da kronen nok har været stærk overfor euroen, men euroen samtidig har været meget svag overfor stort set alle andre valutaer, har vi i Danmark fået i både pose og sæk: Rekordlave renter og en stærkt forbedret konkurrenceevne. Det bør gavne dansk økonomi i de kommende kvartaler og, om man kan lide det eller ej, give rygvind til den siddende regering op til valget, der skal afholdes senest i september. At euroen og kronen er svækket kraftigt i år ses også af, at globale aktier år til dato er steget blot 1 pct. målt i dollar, men hele 15 pct. målt i kroner. Så danske investorer skovler også gevinster ind på valutasvækkelsen. Til slut: Hvad nu hvis presset på kronen vender tilbage og Nationalbanken ikke kan holde kronen stabil? I det tilfælde vil vi stadig få gavn af en meget lav rente, der endda kunne blive endnu lavere og åbne op for 1-årige 30-årige boliglån. Til gengæld vil vores konkurrenceevne, afhængig af hvor meget kronen styrkes, blive ramt og skade den i forvejen lave vækst i dansk økonomi. Danske investorer vil også tabe store mia-beløb på deres udenlandske værdipapirer og det danske aktiemarked vil få store klø fordi indtjeningen i mange af de børsnoterede selskaber vil blive ramt hårdt. Vi både tror og håber på, at Nationalbanken kan fastholde den danske kronekurs, det er til glæde for de fleste af os i den nuværende situation.

For os danskere har presset på kronen betydet historisk lave renter i herhjemme, ikke bare på statens obligationer, men

27 DELIGHT MAGAZINE - 2015

A++

- B

VEJLE

Løversysselvej 9 7100 Vejle Tlf. 70 27 05 00

VEJLE FREDERICIA VEJLE FREDERICIA KOLDING Løversysselvej Strandvejen9220 7100 7000 VejleFredericia Tlf. Tlf. 70 27 75 05 92 00 36 11

Løversysselvej Strandvejen Trianglen220 94 7100 70006000 Vejle Fredericia Kolding Tlf. Tlf.70 75 Tlf. 27 9275 05 3652 00 1125 55

FREDERICIA KOLDING ODENSE SV KOLDING ODENSE SV ODENSE SV SVENDBORG SVENDBORG Strandvejen Trianglen Bondovej 4220 18 Trianglen Bondovej 4 18 42 Bondovej 18 42 Odensevej Odensevej 7000 6000 Fredericia 5250 Kolding Odense SV 6000 5250 Kolding Odense SV 5250 Odense SV 5700 Svendborg 5700 Svendborg Tlf.Tlf. 7575 92 Tlf. 52 3663 25 1117 5513 11 Tlf.Tlf. 75 52 63Tlf. 25 1763 13 5521 1138 11 Tlf.Tlf. 6363 17 21 13 38 11 11

Man-fre 9.00-17.30 Man-fre Man-fre 9.00-17.30 9.00-17.00 Man-fre Man-fre Man-fre 9.00-17.30 9.00-17.00 9.00-20.00 Man-fre Man-fre Man-fre 9.00-17.00 9.00-20.00 9.00-17.30Man-fre Man-fre 9.00-20.00 9.00-17.30 9.00-17.30 Man-fre 9.00-17.30Man-fre Man-fre 9.00-17.30 Lør-søn 11.30-16.00 Lør-søn Søn 12.00-16.00 11.30-16.00 Lør-søn Søn 12.00-16.00 Tir-fre 11.30-16.00 11.00-17.30 Søn Tir-fre 12.00-16.00 Lør-søn 11.00-17.30 11.00-16.00 Tir-fre Lør-søn 11.00-17.30 11.00-16.00 Søn11.00-16.00 11.00-16.00 Lør-søn Søn 11.00-16.00 Lør-søn 11.00-16.00 Lør-søn 11.00-16.00 Lør-søn 11.00-16.00

VEJLE

Løversysselvej 9 7100 Vejle Tlf. 70 27 05 00

VEJLE FREDERICIA VEJLE FREDERICIA KOLDING Løversysselvej Strandvejen9220 7100 7000 VejleFredericia Tlf. Tlf. 70 27 75 05 92 00 36 11

Løversysselvej Strandvejen Trianglen220 94 7100 70006000 Vejle Fredericia Kolding Tlf. Tlf.70 75 Tlf. 27 9275 05 3652 00 1125 55

FREDERICIA KOLDING

Strandvejen Trianglen 4220 7000 6000 Fredericia Kolding Tlf.Tlf. 7575 9252 3625 1155

SVENDBORG Odensevej 42 5700 Svendborg Tlf. 63 21 38 11

Man-fre 9.00-17.30 Søn 11.00-16.00

KOLDING

Trianglen 4 6000 Kolding Tlf. 75 52 25 55

MODEL YDELSE ENERGIKLASSE FORBRUG CO2

V60 D2 115 HK A+

24,4 KM/L 108 G/KM

people - Christiane Schaumburg-Müller O'Connor

30 DELIGHT MAGAZINE - 2015

FORRETNINGSKVINDEN OG IVÆRKSÆTTEREN

Christiane S-M O’Connor Tekst: Frans Glassow Tingleff og Michael G. Møller Sørensen Foto: Simon Meyer Fotografi, Simon Meyer

et er fredag morgen i februar. Bilerne på indfaldsvejene til København kører tæt, og vejene er pakket. Luften er fugtig og vinteren er langt fra ovre. Vi skal møde forbilledet, ikonet og personligheden Christiane S-M O’connor på hendes kontor i indre by. Et faktum der netop er med til at gøre vinterens tunge åg mere medgørligt. For i Christianes selskab er der altid nærvær, drive og passion – og vinterens depressive indtog syntes gemt væk for en stund. Vi skal ikke møde den Christiane, som vi kender hende fra dagspressen. Vi skal møde forretningskvinden Christiane. Kvinden, der i sensommeren 2014 startede sin egen virksomhed med flere fuldtidsansatte, kvinden der formår at kapitalisere sit eget personlige brand og kvinden der har talentet til at se tendenser og trends, før de opstår. Passionen for forretning og karrieren fylder meget i Christianes liv – det at drømme om tingene og derefter gå efter dem. Det er med til at skabe livsglæde, og det er det, vi skal tale med Christiane om. Christiane S-M O’Conner er for mange kendt som danskernes darling indenfor medieverdenen. Gennem utallige TV-programmer, sceneoptrædener og shows kender vi Christiane som en altid smilende og nærværende offentlig personlighed. Hun er forbilledet for en skare af både kvinder og mænd, og er trendsætter i det hele taget. Et faktum hun selv er meget bevidst om. Når Christiane taler, lytter vi danskere. Tag med på en tur ind i Christianes tanker og holdninger omkring selvudvikling, forretningsfilosofier og det, at tage sig selv alvorligt.

Passionen og de tidlige år Som nævnt ligger Christianes kontor i indre by København og er egentlig en ældre lejlighed designet af Arne Jacobsen. Alt er gennemført og stilfuldt, og er indrettet i tre-fire store rum. Her sidder Christianes ansatte og arbejder med marketing, e-business og produktbeskrivelser for Christianes nye virsomhed, ChriChri. Dagens hovedperson ankommer klokken 9 med morgen-

mad og mødet går i gang. Vi er alle oplagte og inden længe bærer interviewet mere præg af hyggelig vennesnak end et egentligt formelt interview. Christiane griber hurtigt vores vinkel og spørgsmål omkring hendes forretningsmæssige passion og tager os med på en rejse tilbage til starten af hendes karriere. - Det er ikke tilfældigt, at jeg blev en offentlig person, men alligevel lidt. Det har aldrig været en drøm for mig at skulle være skuespiller eller kendt på den måde, passionen har altid været driveren. Jeg havde egentlig nogle andre drømme til at starte med. Dans var den helt store passion, da jeg var lille, og da jeg var teenager og efter gymnasiet tog jeg nogle sabbatår og begyndte at tjene penge på at danse, siger Christiane. Vi taler om hvordan karrieren begyndte, og hvilke veje Christiane har taget for at komme til der, hvor hun er i dag. På et tidspunkt var der ikke mere at opnå for Christiane indenfor dansen i Danmark. - Jeg overvejede, hvad jeg nu skulle for at tage dansekarrieren skridtet videre. Skulle jeg starte en danseskole, skulle jeg flyttet til udlandet eller skulle jeg blive koreograf? På dette tidspunkt i Christianes karriere var passionen for dansen måske for nedadgående. Der manglede nogen stimuli, som ikke kunne opnås indenfor dansen. Den boglige side har altid fyldt meget hos Christiane, hvilket hun selv udtrykker meget rammende. - Jeg har altid haft to sider. Jeg har været meget boglig og meget kreativ. Jeg savnede noget mere og begyndte derfor at læse fransk og kommunikation på CBS. Jeg havde tidligere været udvekslingsstudent i Paris og Frankrig, og elskede at udfordre mig selv bogligt. Christiane tog her et valg, som kom til at blive meget skelsættende for hendes personlighed og karriere generelt. Det var her hun først rigtig lærte at sige nej, og specielt styrken i at kunne sige nej ser Christiane som en stor personlig egenskab. Efter valget om uddannelse kom alle tilbuddene nemlig flyvende, og pengene i tilbuddene blev større.

31 DELIGHT MAGAZINE - 2015

people - Christiane Schaumburg-Müller O'Connor

CHRICHRI

ChriChri har det sidste halve år taget form som et etableret internetbaseret magasin. Her har Christiane fået mulighed for at gå i dybden med de ting, der interesserer hende og teamet bag magasinet samt de mange engagerede følgere. Magasinplatformen er et ”univers”, som er henvendt til kvinder. Magasinet låser sig ikke fast i en bestemt kategori, hvor man kun berører ét overordnet emne, som f.eks. mode. ChriChri er bygget op om følgende temaer: Food & Health, Life & Beyond, Fashion& Beauty og Sharing is Caring. Ud fra disse hovedoverskrifter er det kun fantasien, som sætter grænser for magasinet udfoldelse. Alt er muligt – og magasinets brugere har selv mulighed for at dele oplevelser og tips med ChriChri og hinanden. Ydermere er der nogle meget unikke shoppemuligheder på ChiChri’s hjemmeside.

32 DELIGHT MAGAZINE - 2015

- Jeg var vildt privilegeret, for det som min uddannelse til dels handlede om, havde jeg stor erfaring indenfor. Kommunikation kom let til mig, og jeg havde et netværk indenfor denne branche. Samtidig kunne jeg tjene til studiet ved at fortsætte i den branche, jeg netop kendte så godt. Jeg fløj igennem studiet, og det var skønt, fortæller Christiane. Som vi sidder på kontoret i den gamle indre by i København med udsigt over alle tagene, går det op for én, at der på en meget elegant måde altid har været en rød tråd i de valg og fravalg, som Christiane har taget. På dette tidspunkt er hun 26 år, og den store drøm går perfekt hånd i hånd med hendes studie. Den store drøm på dette tidspunkt var nemlig at starte sit eget magasin ala ELLE eller Marie Claire. En drøm, der gik godt i spænd med Christianes forbindelser til det franske, som hun taler flydende. - Jeg blev meget målrettet, jeg har altid været en idemager, fortæller Christiane med et lille smil. Jeg er en stor idemager, men jeg har brug for hjælp til at udføre ideerne. For at give mig selv de sidste færdigheder, tog jeg til Paris og læste marketing. Da Christiane vendte hjem til Danmark, havde hun igen en følelse af manglende stimuli. Denne gang ikke for det boglige – nu var det underholdsbranchen, der trak. Hun blev tilbudt en rolle i en dansk TV-serie og takkede ja. Det er på dette tidspunkt første gang Christiane skal være en TV-personlighed i Danmark. Hun bliver meget kendt på rollen, og Christiane bliver nu en fast del af den danske underholdningsbranche. Indstillingen til jobbet var, at enten bliver det en succes eller også gør det ikke. Der var intet at tabe. Netop denne tilgang til tingene går igen gennem interviewet med Christiane. Det står hurtigt klart, at hun gør alt hvad hun foretager sig hundrede procent og lever efter at udvikle sig personligt på grænsen mellem det kendte og det ukendte. Efterhånden som Christiane gennemfører sine udannelser og bliver mere og mere integreret i underholdningsbranchen, bliver interessen for det bagvedliggende større og større. - Jeg har altid været meget draget af, hvad det er, som får hjulene til at køre. Hvad er det, der gør at alt kører - fra det tekniske til afviklingen af selve set uppet? Specielt indenfor underholdningsbranchen fyldte disse tanker mere og mere. Christiane bliver nu vært på Vild Med Dans, som binder alt det sammen, som Chrstiane på dette tidspunkt står for. Hun bliver nemlig ikke bare vært, men kommer ind over det redaktionelle og er således med til at bygge hele produktionen op. Her forenes interessen for ideer, projekter, dans og entertainment i en meget fin treenighed. Christiane er vært på Vild Med Dans i tre år, og er det sidste år co-writer på selve manuskriptet. - Til sidst valgte jeg at sige fra som vært på Vild Med Dans.

PRIVATE BANKING

GØR DET BEDSTE FOR DIN FORMUE

Når du har en formue, kan du tillade dig at være kræsen med, hvem du betror dine penge. Carnegie Private Banking er et eksklusivt tilvalg for dig, der ønsker den absolut højeste professionalisme omkring din formue. Her er dine vigtigste fordele ved at samarbejde med os: • Uafhængige – og ikke bundet til produkter fra kun én udbyder • Samarbejder med verdens dygtigste fondsforvaltere • Lytter og skræddersyr den helt rigtige løsning til dig og din familie • Carnegie bygger på 200 års værdifuld erfaring • Nordens førende investeringsbank – det bedste for din formue Du er velkommen til at kontakte os, hvis du ønsker at få uddybet dine muligheder eller bestille et uforpligtende møde. Ring til os på tlf. 32 88 02 00 eller send en e-mail på private.banking@carnegie.dk

www.carnegie.dk 33 DELIGHT MAGAZINE - 2015

people - Christiane Schaumburg-Müller O'Connor

“

Da jeg fyldte 30 år fandt jeg ud af, at jeg ville skabe noget selv. Mit eget firma og mine egne drømme

Igen fik jeg den her mavefornemmelse med, at der skulle ske noget andet. Jeg blev 30 år, og nu følte jeg, at jeg skulle tage hånd om min egen fremtid. Jeg havde på dette tidspunkt været med på en masse projekter og det havde været rigtig interessant og givende, men nu ville jeg skabe noget selv. Mit eget firma og mine egne drømme, fortæller Christiane. Disse tanker fylder meget i Chrstianes hoved og det er vigtigt for hende at give plads til de mange ideer og tanker. Hendes studier indenfor marketing kommer igen i spil, da der nu skal sættes nye projekter i søen. - Det første projekt, jeg kastede mig over var en beautybog. Jeg havde lyst til at skrive en beautybog og gik derfor op til et forlag og pitchede ideen. Jeg blev helt chokeret, for forlaget sagde ja uden at blinke. Vi forhandlede kontrakt og det hele gik op i en højere enhed. Efterfølgende sad jeg der og tænkte, nu skal jeg lave en bog! Det var ret vildt! Projektet i forhold til bogen handlede ikke så meget om, hvorvidt bogen blev en bestseller. For Christiane var succeskriteriet blot at få bogen udgivet. I første omgang satsede Christiane dog på 2.500 solgte eksemplarer. Bogen har i skrivende stund solgt over 40.000 eksemplarer og må derfor siges at være blevet en bestseller. Interviewet med Christiane kommer i højere og højere grad til at handle om netop passion, idet vi begynder at tale om hendes egne ideer og projekter. For Christiane handler det nemlig ikke så meget om, hvor mange bøger man får solgt eller hvor mange penge, man tjener på det.

34 DELIGHT MAGAZINE - 2015

- Jeg er ikke et særligt stort konkurrencemenneske, men så længe jeg ved, at jeg har gjort mit bedste og selv er tilfreds, kan jeg jo ikke styre, hvad andre folk tænker. Så længe jeg selv er tilfreds, ved jeg det er okay. Dermed ikke sagt, at jeg ikke kan lære mere og blive bedre. Her benytter jeg mig meget af folk, jeg ser op til og stoler på. Denne selverkendelse er gennemgående ved Christiane og der er ingen tvivl om, at en del af hendes succes skal findes i det åbne sind og accepten af, at man altid kan lære mere og dermed blive bedre i det man laver.

Drømmen om magasinet Drømmene om egne projekter og ideer appellerer til Christiane, og det er det hun vælger at gå efter. Ideerne er mange, men den endelige store ide falder på at skabe sit eget magasin. Christiane er en offentlig person og har mange dedikerede følger. På netmediet Instagram har Christiane en bruger, hvor hun poster dagligdagssituationer fra sit liv omhandlende mode, livsstil og billeder fra generelle hverdagssituationer. Brugeren har ca. 215.000 følgere i Danmark. - Qua min Instagramprofil, som jeg var blevet meget glad for på dette tidspunkt, spurgte jeg mine følgere om de kunne være interesseret i en blog fra min side. Jeg fik en god respons på spørgsmålet, og fik det sidste skub til at gå i gang med projektet. Jeg lavede dog ikke en blog, men brugte støtten til at starte mit eget magasin.

E n k l a ss i k e r - to udtryk L i m i t e d

e d i t i o n

P H 3 ½ -2 ½ KO B B E R B O R D Design: Poul Henningsen

Den limiterede PH 3½-2½ Kobber Bord leveres med to overskærme, én i kobber og én i glas. På denne måde får du muligheden for at skifte udtrykket på din lampe alt efter humør. Bordlampen kan kun købes i perioden fra 14. marts til 15. juni 2015

INTERIØR A/S . HØJMARKSVEJ 34 . KRAGELUND . 8723 LØSNING TLF. 75 89 33 95 . INFO@INTERIORSHOP.DK ÅBNINGSTIDER 2015: MANDAG - FREDAG KL. 10.00 - 18.00 . LØRDAG KL. 10.00 - 14.00

Christiane gik i gang med research i forhold til opstarten af magasinet, og brugte et lille år på dette arbejde. Det endelige format skulle ikke være et fysisk magasin, men derimod et onlinemagasin. Hun sammenligner selv det endelige koncept med Gwyneth Paltrows ”Goop”. Christiane fandt inspiration i universer lavet af i forvejen offentlige personer, og sammenligner derfor også konceptet med Martha Stewart og Jamie Olviers universer. - I stedet for at lave et magasin, der kun er bundet op på et enkelt emne, eksempelvis bolig eller tøjmode, vil jeg gerne lave noget som sammenholder alt, hvad jeg har lavet de seneste 10 år. Jeg valgte derfor at lave mit magasin som en online platform, hvor vi kan skrive om de ting, der interesserer os og vores følgere. Christianes magasin har fået navnet ”ChriChri”, som er hendes kælenavn på fransk. Det binder det hele sammen i og med, at magasinet netop også er inspireret af hendes forkærlighed for det franske. Ønsket er, at navnet ChriChri skal blive til sit eget, brand hvor Christiane netop er DNA’et samt den overordnede redaktør. Nogle indlæg på magasinet er skrevet af Christiane selv, mens andre kommer fra teamet tilknyttet magasinet. Christiane var i starten meget aktiv som afsender, netop for at skabe opmærksom omkring projektet. Eftersom magasinet har fundet sit fodfæste, er der dog flere og flere indlæg fra teamets medlemmer, netop for at kommunikere at magasinet er et univers og ikke blot en blog med Christiane som afsender. - Vi har som tingene ser ud nu rigtig gode forudsætninger for at kunne skabe et succesfuldt brand. ChriChri er faktisk allerede blevet et brand, men med tiden er det selvfølgelig mit ønske, at magasinet skal kunne stå på egne ben, hvilket vi er godt på vej til, fortæller Christiane. Christiane er med magasinet sprunget ud i en branche, som hun som sådan ikke kender noget til. Arbejdet med magasinet har tvunget hende til at sætte sig ind i ting som annoncesalg, lederskab, projektstyring, ansættelseskontrakter etc. - Mange ting i forbindelse med magasinet har jeg ikke vidst noget om, før vi startede. Det har været meget givende at kaste sig ud i det ukendte og tage alle indtrykkene ind. Man får stor fokus på omkostningssiden, for når man laver magasiner på internettet, koster alt noget. Reklamer, grafik og salg er meget dyrt. Christiane tager nu en diplomuddannelse i digital marketing for netop at videreuddanne sig indenfor denne branche.

36 DELIGHT MAGAZINE - 2015

Explore the Energy of Creation

MEN´S LOCK BRACELET White G/vs Diamonds, 18K White Gold, Onyx Prices from DKK 14.400

WWW.SHAMBALLAJEWELS.COM 37 DELIGHT MAGAZINE - 2015

people - Christiane Schaumburg-Müller O'Connor

ChriChri har det sidste halve år taget form som et etableret internetbaseret magasin. Her har Christiane fået mulighed for at gå i dybden med de ting, der interesserer teamet bag magasinet samt de mange engagerede følgere. Samtidig har hun kastet sig ud i et forretningsmæssigt eventyr, hvor hun selv står på mål for alle de valg, der tages. Hvert valg har en konsekvens, og det er imponerende at se det gå-på-mod, teamet bag ligger for dagen.

Det langsigtede perspektiv Der er ingen tvivl om, at ChriChri-konceptet er et nyskabende og innovativt koncept i det danske medielandskab. Ideen bag er ikke set før i Danmark, og vækstpotentialet er ganske stort. Førende medieeksperter landet over er da også imponerede over konceptet, som man menerhar en helt anden hurtighed og tilgængelig sammenholdt med andre konventionelle medier.

38 DELIGHT MAGAZINE - 2015

Grundet Christianes talent til at aktivere sit personlige brand over på sin virksomhed, får hun engageret en stor mængde følgere og læsere, og skaber på denne måde grobunden for konceptet i sin helhed. Vi ser frem til at følge udviklingen i Christianes virksomhed, og håber, at vi kan bringe et nyt indslag med Christiane, når et eventuelt nyt koncept kan se dagens lys. For når man taler med hende, er der ingen tvivl om, at ideerne altid vil blive taget seriøst og i mange tilfælde fulgt til dørs. Efter mødet med Christiane er vi meget imponerede over hendes mange inspirerende tanker og ideer. Christiane er en sand foregangskvinde, når det handler om at kaste sig ud i det ukendte, give sig 100 procent og gøre sit bedste uden at kende det endelige resultat, hvilket tydeligt afspejler sig en i meget flot karriere i den danske underholdnings- og medieverden. Vi er sikre på, at hendes eventyr i forretningsverdenen vil blive en ligeså stor succes.

people - Mikkel Birn

PASSION FOR MENNESKER ER MIN DRIVKRAFT Tekst: Lene Tingleff - Foto: Daniel Bank, Inhouse Fotografi

Mikkel Birn, Managing Partner i konsulenthuset Birn og Partners, brænder for at udvikle mennesker og organisationer og har på mindre end to år skabt en headhuntervirksomhed i kraftig vækst.

an kender vejen, har selv taget turen to gange. Ansat i en virksomhed som konsulent, avanceret og endt som øverste administrerende direktør for mange ansatte. Nu er han godt i gang med at gøre det igen, men denne gang skaber han sit eget. For to år siden grundlagde han sit eget firma helt fra bunden. Det har siden udviklet sig fra en idé og én mand bag et skrivebord - til en international virksomhed i syv lande, som udvikler sig hastigt og er i konstant vækst. Mikkel Birn er Managing Partner i virksomheden Birn og Partners med hovedafdeling på Lysholt Allé i Vejle. Et to år gammelt rekrutteringsfirma med flere medejere, der i dag har 27 ansatte i syv forskellige lande og med et stort vækstpotentiale. - Jeg fik mulighed for at starte fra nul, og det har været enormt spændende at bygge sit eget op. Det skulle ikke bare være ét af mange firmaer, vi ville finde vores egen niche og skræddersy vores ydelser. Papiret var blankt og jeg kunne tage fra de erfaringer, jeg har gjort gennem årene, siger Mikkel Birn, der har adskillige års erfaring inden for branchen. - Det er fantastisk at skabe sit eget. Selv om jeg har haft ledende stillinger, hvor du er på hele tiden, er det pludselig én

40 DELIGHT MAGAZINE - 2015

selv, og det gør det hele endnu mere intenst. Det er en livsstil, og det er en enorm tilfredsstillelse at se tingene udvikle sig i sit eget firma. - Jeg har altid været vant til, at man selv skal få tingene til at ske. Sådan har det alle dage været i min familie, og allerede da jeg var 15, rejste jeg efter eget ønske til USA som udvekslingsstudent. Det var med til at gøre mig selvstændig og i stand til at træffe valg. På en eller anden måde tror jeg, at det har betydet rigtigt meget for, hvordan mit liv har formet sig.

For meget autopilot Mikkel Birn har mange års erfaring inden for HR, salg, ledelse samt headhunting og consulting. Han har stået i spidsen for mange ansættelser. Dels som direktør i den svenske virksomhed Rahmqvist, der i de 10 år han var ansat voksede fra 250 til 700 medarbejdere. Og efterfølgende som direktør for rekrutteringsfirmaet SAM Headhunting, hvor han ligeledes arbejdede sig op til at blive administrerende direktør og arbejdede med rekruttering, salg, HR samt forretningsudvikling i højeste gear. Sideløbende med jobbet læste han en MBA og tog efterfølgende en bestyrelsesuddannelse på INSEAD.

“

Jeg er en ”åben-bog-type” og jeg går ind for, at vi skal dele vores viden for at opnå de bedste resultater

41 DELIGHT MAGAZINE - 2015

people - Mikkel Birn

- Jeg elsker at få ting til at ske, siger Mikkel Birn, der i løbet af mindre end to år har opbygget en international rekrutteringsvirksomhed med base i syv lande.

- Jeg var videbegærlig og havde brug for at få ”fyldt noget mere på”. Disse to uddannelser gav mig en god baggrund, som jeg kan implementere i mit videre karriereforløb og som jeg i dag har stor glæde af. Ikke mindst på grund af den sparring og erfaringsudveksling, jeg nød gavn af i mødet med andre erhvervsledere. - Den erfaring, jeg har opnået både gennem mine ansættelser og uddannelser, kan jeg i dag sætte i spil og bruge i min karriere. Jeg har været inde over mere end 1.000 rekrutteringer, og det har givet mig en stor passion for mennesker, siger Mikkel Birn, der har et ønske om at skabe mere nærvær i rekrutteringsbranchen. - Der er ofte lidt for meget autopilot, når det gælder ansættelser af nøglepersoner. Der sker desværre meget tilfældig rekruttering, og der er mange, der rent ud sagt rekrutterer med hovedet under armen og glemmer at få afdækket mange essentielle forhold og kultur. - Vores udgangspunkt er at få et indblik via analyser, at inddrage kunderne i langt højere grad og gøre det til en fælles proces. Virksomhederne skal være meget skarpe på, hvad de egentlig vil med den rekruttering, de sætter i gang. Og kandidaterne skal performe og lidt ud på dybt vand, så de for alvor får lejlighed til at vise, hvad de kan.

42 DELIGHT MAGAZINE - 2015

- Mange virksomheder vil bare have et spejlbillede af dét, der var før – men måske er det noget helt andet, der er brug for. Den proces hjælper vi med at få sat i gang, siger Mikkel Birn, der i sit firma har foretaget en meget stor spørgeundersøgelse blandt ledere, chefer og direktører omkring, hvad der er behov for og på den baggrund har skræddersyet sine ydelser.

Tre forretningtsområder Birn og Partners største forretningsområde er rekruttering og selve ansættelses-processen, hvilket svarer til ca. 80 procent af aktiviteten i firmaet. - Vores medarbejdere er valgt med omhu og har stor erfaring - faktisk +200 år indenfor rekruttering til sammen. Det er afgørende at have passion for mennesker, en drivende kraft på salg og en god forretningsforståelse. Vores verden handler om tillid, forretningsforståelse og netværk. Kan du det, så kan du vores branche. Vi udvikler mennesker og organisationer, og vi hjælper virksomheder med at finde det rigtige match, siger Mikkel Birn. De sidste 20 procent er fordelt på to områder. Det ene er ”onboarding”, hvor den nyansatte leder følges i de første 100 dage på det nye job for at få en optimal start og ind-

!" #"$% ! "#!$ "#%&'%(# %)'*#+,, ,

www.

.dk Since 1985

KØKKENFORUM

HADERSLEVVEJ 27

6000 KOLDING

TLF. 75 52 52 66

WWW.KØKKENFORUM.DK

people - Mikkel Birn

OM MIKKEL BIRN

41 år, født og opvokset i Vejle. Som 15-årig udvekslingsstudent i USA. Handelsstudent i Danmark, herefter til USA igen. Ansat I Bison i Bredsten i to år, hvor han arbejdede med indkøb, logistik og produktionsplanlægning, læste samtidig til markedsøkonom. Efter en periode med flere udlandsophold ansat i 1997 i den svenske virksomhed Rahmqvist, som arbejder med kontorindretning, møbler, lys, ergonomi m.m. Startede som sælger, avancerede til salgsleder, salgschef, salgsdirektør og direktør over en 10 års periode. Ansat i SAM Headhunting i 2007 som konsulent samtidig med at han startede et videreuddannelsesforløb. MBA i 2010 og herefter bestyrelsesuddannelse på INSEAD i Frankrig i 2011. Frem til 2013 avancerede han fra konsulent til partner, ledende partner, administrerende direktør og koncerndirektør i SAM Headhunting. Stifter virksomheden Birn og Partners med hovedkontor på Lysholt Allé 10 i Vejle den 1. april 2013. Firmaet, som har flere medejere, har i dag ca. 27 ansatte og er i syv europæiske lande. (Danmark, Norge, Sverige, Finland, England, Tyskland, Italien). Bor i Bredballe sammen med sin familie. Gift med Anne-Mette Ehrenreich, der arbejder i Jysk Rejsebureau. Parret har to døtre, Alberte på 11 år og syv-årige Alma. Jobbet er en livsstil og fylder meget, og familien har højeste prioritet i fritiden. Rejser meget med familien. Løber et par gange om ugen, både for motionens skyld og for at samle tankerne.

køring. Der lægges en plan for den første periode, og der arbejdes med opfølgning og sparring for at komme bedst muligt i gang, herunder eksekvering af strategi, optimering af potentialer samt integration i organisationen. - Det er vigtigt, at direktøren i sit nye job kan agere så tidligt som muligt efter en sikker og struktureret plan. Analyser og erfaringer viser, at de første 100 dage kan være skelsættende for det videre forløb. Det andet område er karriererådgivning, hvor direktøren af forskellige årsager skal noget andet og må forlade sit job. - Vi tager hånd om situationen, kortlægger kompetencer, arbejder med mål, ønsker og behov – og følger personen, til han eller hun er i job. Jo højere oppe i systemet man er, jo længere er der at falde, og det kan være svært og meget udfordrende.

44 DELIGHT MAGAZINE - 2015

- Ofte har personen mistet sin identitet og skal have hjælp for at komme videre. Her går vi målrettet ind og ser på den pågældende persons situation, hvorefter vi sammen lægger en plan.

International profil Birn og Partners er en international virksomhed, hvor 40 procent af omsætningen sker over geografiske grænser solgt i et land med levering i et andet land. - Der er et stort behov for at gå på tværs af grænser, når det gælder rekruttering af ledende stillinger, og derfor er det afgørende for os, at vi har en international profil. Vores kunder er store og internationale, og vi skal kunne leve op til deres ønsker og behov. - Vi er nu i syv lande, hvor vi har datterselskaber og afde-

Halskæde, sølv rhodineret m. TW.VS brill. DKK 19.200,- / Ørestikker, sølv rhodineret m. TW.VS brill. DKK 8.900,- / Armbånd, sølv rhodineret m. TW.VS brill. DKK 4.800,-

ITY COLLECTION

NYHED THE INFINITY COLLECTION

people - Mikkel Birn

“

Kunsten er at forstå, hvad den enkelte brænder for

linger, og flere er på vej. Strukturen er på plads, og vi forventer vækst her gennem 2015, hvor vi regner med at øge med 10-15 ansatte og etablere os i flere lande, bl.a. Holland og Schweitz. - Vores mål er at have mellem syv og ti ansatte i hvert land, med forskellige industrifokus, og lige nu vækster vi en del pga. en stor efterspørgsel – både i Danmark men også i en række andre lande. - Selv om vi vil vækste og kan se muligheder i at blive større, så har vi det også sådan, at det ikke må gå for stærkt. Vores kultur og vores værdier i virksomheden skal med, og jeg lægger meget vægt på, at den enkelte medarbejder er kulturbærer.

Lyset i øjnene For Mikkel Birn er consulting og headhunting et spændende felt at arbejde i og et område, hvor han kan bruge de kompetencer, han har opbygget gennem sin erhvervskarriere og ved videreuddannelse. Samtidig brænder han for at få sit eget hold til at fungere optimalt.

- Det er fantastisk at opleve, når folk vover sig ud i noget nyt og man kan se lyset i deres øjne. Jeg vil gerne skubbe folk derud, hvor de finder ud af, at de kan mere, end de tror. Så bliver ledelse sjovt. - Jeg vil gerne uddelegere og give mulighed for, at de ansatte tager ansvar. Det er en stor styrke, når alle på holdet kender deres rolle og ansvar, så når vi rigtigt langt. Jeg ønsker at skabe en platform og kultur, som alle kan identificere sig med og være stolte af. - Hvis man skal være i denne branche, skal man have en passion for mennesker. En lyst til at gå ud og møde folk, lytte, lære og give. - Jeg har det med at give ansvar til dem, som har ideerne og motivationen for forandring og for at opnå resultater. Dem, der brænder for opgaven. De udvikler sig og virksomheden udvikler sig – og så rykker vi virkelig sammen. - Det er en enorm motivation at være leder, når man kan få tingene til at lykkes på denne måde, konstaterer Mikkel Birn.

- Virksomhederne er ikke alle lige gode til at tage røntgenbillede af sig selv, siger Mikkel Birn, der inddrager og stiller krav til kunderne i processen for at opnå det optimale resultat.

46 DELIGHT MAGAZINE - 2015

EN NY MÅDE AT TÆNKE

KØKKEN PÅ Invita introducerer Display Display viser en helt ny åbenhed og lethed inden for køkkendesign. Serien er inspireret af klassisk møbelkunst og designet, så du kan sætte fokus på lækkert tilbehør og udstyr: Åbne elementer, glas og træskuffer med indkig skaber rum til at give dit køkken ekstra personlighed og karakter. Se mere på Invita.dk eller oplev Display i butikken!

Invita Vejle . Løversysselvej 5a . Tlf. 75 72 04 55 . www.invita.dk

lifestyle - Køkkenforum

KØKKENFORUM

30 ÅR Tekst: Michael Møller Sørensen - Foto: Daniel Bank, Inhouse Fotografi

Jens Olav Eriksen, som ejer Køkkenforum på Haderslevvej i Kolding, har gennem 30 år skabt en af Danmarks mest inspirerende livsstilsforretninger, hvor omdrejningspunktet er eksklusive køkkener. Det er vigtigt at nævne begrebet livsstilsforretning frem for konventionel køkkenbutik. Det er præcis den oplevelse, man møder, når man træder indenfor hos Kolding Køkkenforum. Forretningen er fordelt i en smuk gammel ejendom, som man igennem årerne har renoveret og udvidet med eksklusive showrooms. Glem alt hvad man forbinder med moderne køkkenforretninger i store haller med transportable skillevægge. Huset her er noget særligt, og de små detaljer gør forskellen. Så snart man møder personalet hos Køkkenforum, er man ikke i tvivl om, at de brænder for deres produkter og kan deres fag. - Valget af det helt rigtige køkken er ligeså meget et valg af livsstil, som det er skuffer, bordplade og skabe. Her bruger vi meget tid på dialog med kunden for at finde det helt rigtige, som kan fungere i mange år, udtrykker Jens Olav. Den sjæl og anderledes arbejdstilgang, som Køkkenforum har til de eksklusive køkkener, er blevet udviklet og forfinet gennem de 30 år, som nu er gået.

48 DELIGHT MAGAZINE - 2015

Det hele startede i 1985 Det hele startede på Haderslevvej 27 i Kolding. Samme adresse som i dag. Dog omfattede butikken kun det ene af husets lokaler. Nemlig stuelejligheden til højre. - Vi startede med hjørnelokalet ud til Haderslevvej i april 1985. Jeg havde lavet en god aftale med et eksklusivt køkkenfirma ved navn Charlotte Køkkenet, og det var mit udgangspunkt for åbningen af butikken. Jens Olav startede som lokal eneforhandler af det eksklusive køkkenbrand, og der var stor interesse ved åbningsreceptionen. Dog havde den succesfulde start en brat afslutning, da Charlotte Køkkenet gik i betalingsstansning blot få dage efter Køkkenforums åbningsweekend. - Det var noget af et chok. Pludselig stod vi med køkkener, som vi reelt ikke kunne sælge - for vi vidste ikke, om virksomheden kunne levere. Her blev fundamentet for den forretning, man kender i dag, skabt. Jens Olav besluttede på det tidspunkt, at han ikke ville være afhængig af kun ét køkkenmærke og derfor ønskede han at udvide sortimentet, så forretningen kunne tilbyde flere forskellige brands. Kort tid efter beslutningen om at udvide med flere leverandører var taget, overtog Jens Olav nabolejemålet i samme bygning.

Sådan byggede han fundamentet til en succesfuld forretning i slutningen af 1980’erne, hvor han også solgte udestuer. Jens Olav overtog hele ejendommen på Haderslevvej nr. 27 kort tid før Køkkenforums fem års jubilæum. Her var udstillingen vokset fra 50 kvm til 450 kvm på blot fem år. Vel og mærke i krisetider. Idegrundlaget med en køkkenudstilling bestående af flere forskellige brands bar frugt og har siden været udslagsgivende for Køkkenforums udvikling og overlevelse gennem 30 år.

Køkkenforums fundament og idégrundlag Køkkenforum går ikke på kompromis med kvalitet. Styrken i at kunne præsentere flere forskellige brands under samme tag er noget, som ruster personalet godt i den individuelle rådgivning til kunderne. Indretningsarkitekt Yvonne Eriksen, der er Jens Olavs hustru, har været med i mange år, og udtaler: - Alle køkkenerne som vi præsenterer her i huset, ville vi installere i vores eget hjem – hvis muligt. De varer, som vi sælger, brænder vi for. Vi har aldrig gået på kompromis med valget af leverandører. Yvonne fortsætter med begejstring i stemmen: - At handle køkken handler enormt meget om tillid mellem os og kunden. Vi er ikke bedre end vores leverandører, og derfor er de valgt med omhu. Vi er eksperterne, og derfor er det også vores opgave at løse opgaven for kunden. Her er det befriende, at man har flere valgmuligheder at tilbyde, så man ikke kun kan fremvise ét sortiment og én leverandør.

49 DELIGHT MAGAZINE - 2015

lifestyle - Køkkenforum

- Man er i dette hus fordi man har passion for køkkener og ikke mindst gode oplevelser, som gør folk glade, tilføjer Jens Olav. De to andre indretningskonsulenter har været hos Køkkenforum i mange år, Claus Møller er sidst tilkommen, mens Yvette Rasmussen har været med siden begyndelsen for 30 år siden. Jens Olav omtalte Køkkenforums koncept i en udtalelse til en lokalavis i 1990, da Haderslevvej i Kolding, på det tidspunkt var Danmarks ”køkkengade” nr. 1. - Der er stor konkurrence om kunderne. Det er derfor, vi har valgt at have det største udvalg. Vi er ikke købt eller bundet til en speciel køkkenproducent og tvungen til at forhandle kun ét køkken. Vi vil være uafhængige af producenterne og kun handle med dem, der kan være med til at yde kunderne et perfekt resultat til tiden og til en fornuftig pris. Sådan har Køkkenforum drevet forretningen med succes i alle årene.

Udstillinger med sjæl Den smukke ejendom på Haderslevvej er indrettet således, at udstillingskøkkenerne er placeret i ejendommens tidligere lejligheder. Man kommer ind af hoveddøren, hvor man

50 DELIGHT MAGAZINE - VEJLEØ 2015

enten kan opleve udstillingen i stueetagen, eller fortsætte op på 1. sal, hvor hver af de tidligere ejerlejligheder er indrettet med udstillingskøkkener i forskellige stilarter. Det hele er lavet med kvalitet for øje, og man fornemmer hurtigt ejendommens sjæl og nærvær. Alle de små detaljer, som danner rammen for køkkenerne, er med til at give en hjemlig stemning og får nogle helt særlige følelser frem. Det er meget inspirerende.

Boform Flere af køkken-producenterne har været samarbejdspartner i mange år. Det gælder særligt Boform, som har været i huset siden 1989. Boform er et stort snedkeri, og selvom de har været oppe på at levere mange køkkener i Danmark, så har de formået at holde ved nichetanken og forblive snedker-producent. - Boform laver det hele selv - de finerer selv - lakerer selv – alting. Derfor kan de levere specifikt efter en arkitekttegning, pointerer Jens Olav. Ove Skou er ophavsmanden bag Boform og udvikler stadig Boform køkkener. Jens Olav og Køkkenforum har haft et godt samarbejde med Ove Skou igennem alle årene. - Ove har været med til at forme den danske køkkenbran-

KØKKENFORUM

HADERSLEVV EJ 27

6000 KOLDING

TLF. 75 52 52 66

WWW.K Ø KKENFORUM.DK 51 DELIGHT MAGAZINE - VEJLEØ 2015

lifestyle - Køkkenforum

che og har med sine løsningsmodeller gået forrest indenfor design og indretning. Uden ham havde dansk køkkendesign set anderledes ud, konkluderer Jens Olav.

Kvänum Kvänum er et svensk kvalitetskøkken, som er kommet til senere. Oprindeligt ville Køkkenforum kun handle med danske brands, men har valgt at tage svenske Kvänum ind i sortimentet. Kvänum er kvalitet hele vejen igennem – deres styrke er forarbejdet med køkkentegningerne. Kvänum tager udgangspunkt i huset stil, og analyserer hvilke materialer og design, der vil være langtidsholdbare i forhold til ejendommens arkitektur. Køkkenerne bliver herefter individualiseret i forhold til om det er et 1950’er hus eller en patricier-villa fra 1920’erne. Det skaber en fantastisk helhed, og kunderne er vilde med de langtidsholdbare løsninger.

Culina Snedkerkøkkenet ved navn Culina er en nicheproducent, som bygger alle køkkenets moduler efter kundens indivi-

52 DELIGHT MAGAZINE - 2015

duelle ønsker. Ønsker kunden et unika-køkken, så vælges Culina typisk. Culina arbejder meget i særlige træsorter. Som udgangspunkt er alle skuffer i ahorn, og det er de snedkermæssige muligheder, som folk vælger til ved Culina. Snedkeriet ved køkkenet skinner også igennem på designet, som er mere rå og fladerne er typisk olierede og ikke lakerede.

Allmilmö Allmilmö er et tysk luksusbrand, som sælges i hele verden. Det er ikke så kendt i Danmark, og har det derfor også svært i konkurrencen med de danske brands. Dog er det det dyreste køkken i butikken, og byder på løsningsmodeller, som er helt unikke. Fabrikken er danskejet, og Køkkenforum er eneste forhandler i Danmark.

Tvis Køkkenet Tvis Køkkenet er som udgangspunkt et standard-køkken, som bliver produceret på en konventionel køkkenfabrik. Køkkenet er af høj kvalitet, men grundet at materialerne bliver produceret på samlebånd, er de i udgangspunktet billigere. Køkkenforum har dog den mulighed at få opgra-

BEDST TIL KUNDER Middelfart Sparekasse er en anderledes bank, hvor personlig rådgivning og enestående kundeservice er i fokus. I 2014 blev vi placeret på en 1. plads i to store uafhængige kundetilfredshedsundersøgelser.

Vil du også være en af Danmarks mest tilfredse kunder? Så klik ind på midspar.dk/derfor, og se, hvorfor du skal blive kunde i Middelfart Sparekasse.

lifestyle - Køkkenforum

deret Tvis-køkkenet med individuelle snedkerdetaljer på Køkkenforums eget værksted. Løsninger som altid bliver lavet til kundens store tilfredshed. Alle leverandører laver også bad og garderobe. Derfor omfatter udstillingen hos Køkkenforum også badeværelser og garderobe.

Køkkenforums snedkeri For mange år siden besluttede Jens Olav at få nogle snedkere tilknyttet forretningen. I dag er de et stort aktiv for Køkkenforum. Snedkerne Thomas, Bjarne og Martin monterer køkkener, badeværelser og garderober for Køkkenforum i hele landet. Kunder og samarbejdspartnere kræver kvalitet på højeste niveau, derfor har Køkkenforum nogle af landet bedste snedkere tilknyttet. Thomas er den primære mand på værkstedet, mens Bjarne og Martin monterer ude hos kunderne. Thomas får de helt specielle snedkerløsninger til at lykkes. Dog har de alle færdighederne til at forarbejde det særlige snedkerarbejde.

54 DELIGHT MAGAZINE - 2015

Martin, som oprindeligt er uddannet møbelsnedker, understreger vigtigheden ved begrebet snedker frem for tømrer. Snedkere arbejder helt anderledes end tømrere gør – her handler det tit om stor tålmodighed og millimeters præcision fortæller Martin. - Kunderne er altid velkomne til at besøge vores værksted og få en snak med snedkerne om deres specifikke køkkenønsker. Faktisk har vi på tegnebrættet for 2015 i højere grad at invitere kunderne med over i værkstedet. Det giver en helt anden oplevelse af de håndværksmæssige løsninger, tilføjer Jens Olav. Jens Olav er stolt af sine snedkere og ved, at de betyder meget for den samlede forretning. Han udtrykker afslutningsvis i værkstedet: Snedkeriet giver os mulighed for at lave de specialløsninger, vores kunder ofte efterlyser i en kvalitet, som vi kan stå inde for.

L s Ă¸ Astrid Madsen 90x120 cm

kr.. 25.000

Eleonore Gagel 60X80 CM

kr. 15.000

Rahni Madjid 80x100 cm

kr. 13.000

Camilla Blachmann 80x80 cm

kr. 11.300

Conni Ă&#x2DC;. BĂ¸nlĂ¸kke 80x80 cm

kr. 10.500

Hans C. Petersen 100x100 cm

kr. 15.000

20 % t pĂĽ e r i s

Claus Larsen 85x66 cm

kr. 45.300

Lise Aarup 120x150 cm

kr. 28.000

Midtjyllands Kunst Center Fasanvej 2-4 Âˇ 8654 Bryrup Âˇ Tlf. 7575 7771 Mail: info@habsoe.dk Âˇ www.habsoe.dk Ă&#x2026;bent hver dag 11.00-17.00 - hele ĂĽret

Fakta om Midtjyllands Kunst Center:

KUNST SKABER VĂ&#x2020;RDI

Midtjyllands Kunst Center er etableret i 1996. Vi er et internationalt kunstcenter pĂĽ 880 m2 med 1000 m2 lager og depotrum. Vi er 27 ansatte og har tilknyttet over 100 anerkendte og professionelle kunstnere fra ind- og udland, hvoraf ca. 35 er fra udlandet. Vi rĂĽder over mere end 5.000 moderne kunstvĂŚrker til en samlet vĂŚrdi af over 60 millioner kroner. Vi besĂ¸ges af over 35.000 ĂĽrligt og er dermed en af Silkeborgs stĂ¸rste turistattraktioner. Hvert ĂĽr vĂŚlger mere end 2.500 kunder, at kĂ¸be deres kunst i kunstcentret. Vi har erfaringer fra over 1.000 firmaudsmykninger. Vi blev udnĂŚvnt som Gazellevirksomhed i bĂĽde 2009 og 2010 af Dagbladet BĂ¸rsen. I 2012 blev vi omtalt af Berlingske Tidende, som et af de vigtigste gallerier i Danmark.

MØD SOLEN MED ET SKARPT BLIK Sommer og sol venter lige om hjørnet. Du skal måske sidde på terrassen og nyde varmen, gå en tur i byen, køre ud i det blå eller hygge på stranden. Et af sommerens vigtigste accessories er solbrillerne. De beskytter dine øjne og skal yde dig det bedste udsyn. Men det er ikke helt ligegyldigt hvilke solbriller, du vælger. ”Alle solbriller virker i højt solskin, men det er kun de bedste, der kan bruges, når solen ikke er blændende skarp,” siger Finn Frandsen, som er medindehaver af Hans Laursen Optik i Vejle, Aarhus og Horsens. ”De fleste har prøvet at køre i skarpt solskin og så komme ind på en strækning, hvor træer eller bygninger skærmer for solen. Har man et par middelmådige solbriller, bliver det helt mørkt og man er nødt til at tage dem af for at se tydeligt.” Gode solbriller står distancen, når solen ikke står højest på himlen. De gengiver farver, kontraster og lys realistisk, så man får det bedste udsyn, samtidig med at man får den nødvendige beskyttelse. ”Der er flere ting, man skal kigge efter, når man er ude efter et par gode solbriller. Stort set alle solglas beskytter mod UVstråler, men der kan være meget stor forskel på den optiske kvalitet. Ikke mindst på hvordan glasset bryder lyset og dermed, hvor tydeligt man ser med dem på, ” forklarer Finn Frandsen.

56 DELIGHT MAGAZINE - 2015

Et af tidens mest innovative solbrillemærker er Maui Jim, der fremstiller solbrilleglas ved brug af den nyeste viden og teknologi. Maui Jim trækker bl.a. på erfaring fra surfermiljøet på Hawaii og har udviklet en type af særlige glas, som indeholder mineraler, der afbalancerer og forstærker både lys og farver, når de bryder glassets overflade. Samtidig er glassene forsynet med en spejleffekt, der hindrer reflekteret skarpt lys i at trænge ind fra siderne, samt glidende overgange i toningen af glasset, der sikrer, at lyset lettere kommer igennem nogle steder end andre. ”Maui Jim er skabt i et lækkert design, der passer til trenden,” siger han. ”Og så kan vi skræddersy dem, sa de passer perfekt til den enkelte. Det gælder både styrken, toningen og farvningen af glasset.” Udover Maui Jim fremhæver Finn Frandsen også mærker som Zeal, Ray Ban, Marc Jacobs, Randolph, Rodenstock og Jimmy Choo. Medio Marts har vores butikker i Vejle, Aarhus og Horsens alle sæsonens solbrille nyheder klar, så kig forbi og prøv om der er et par som passer til dig.

hanslaursen.dk

Søndergade 9, DK-7100 Vejle

Søndergade 43, DK-8700 Horsens

Nørretorv 15, DK-7100 Vejle

Ryesgade 12, DK-8000 Aarhus

57 DELIGHT MAGAZINE - 2015

lifestyle - Flemming Andersen, You-Go

VEJEN TIL DET ÆGTE ITALIEN Tekst: Mads Blenker - Foto: Nanna L. Larsen Kærligheden til Italien gjorde, at Flemming Andersen skiftede en sikker tilværelse med løn og pension ud med livet som selvstændig. Læs et portræt af You-Go og Flemming Andersen.

I en tid hvor pakkerejser og All Inclusive stormer mere og mere frem, er der også en strømning i den modsatte retning. Derhen hvor man bor dør om dør med de lokale, spiser den mad, som de lokale spiser, og hvor man ikke er begrænset af, hvor All Inclusive-armbåndet er gyldigt, men kun af sin egen fantasi og eventyrlyst. Det er her, at Flemming Andersen og You Go kommer ind i billedet. Den tidligere folkeskolelærer har i flere år udlejet ferieboliger i Italien i sin fritid, men for halvandet år siden valgte Flemming Andersen at satse fuldt ud på livet som selvstændig formidler af ferieboliger i Støvlelandet. - Jeg havde en stærk trang til at ikke at have en arbejdsgiver, og jeg havde en idé om, at hvis jeg skulle noget for mig selv, skulle det give mening. Jeg har altid været meget tiltrukket af Italien og italiensk kultur. Jeg har altid oplevet gennem munden, og jeg har holdt utroligt meget af at lave og spise italiensk mad, siger Flemming Andersen. Virksomheden beskæftiger sig med at udleje ferieboliger, hvor der er plads til børn, og hvor man har mulighed for at komme helt tæt på Italien og landets befolkning. You Go er

58 DELIGHT MAGAZINE - 2015

meget kræsne, når de vælger, hvilke boliger de vil udleje. - Hvis man vil have det ægte italien, bliver man nødt til at bo, som italienerne bor og bo i nærheden af dem. Vi formidler de boliger, hvor vi ved, der er nogle fede oplevelser i nærheden. Vi ved, at værten sørger for, at der bliver lagt nogle gamle olivenkviste frem, så man kan tænde op i sin grill, og vi kan guide dig helt ned til hvilken slagter, du skal gå til, for at få den bedste pølse, fordi vi har været der, og vi kender området, siger Flemming Andersen.

Børn i centrum Flemming Andersen kom første gang til Italien, da han som en stor knægt krejlede sig til et lift med en lokal langturschauffør i en sommerferie, og siden da har Italien haft en særlig plads i hans hjerte. Det er også noget, som Flemming Andersen har givet videre til sin kone, der også er partner i You Go, samt deres fire børn. - Mine børn er overbevist om, at de er født i det forkerte land. Min datter på seks år er sikker på, at hun skal være kok i Firenze, når hun bliver ældre.

Det var faktisk også børnene, der lagde grundstenene til det der senere skulle blive til You Go. - Vi hørte tit folk sige, at man ikke kunne tage på vingårds-ferie med børn. Det kunne simpelthen ikke passe, for selvfølgelig kan man det. I Italien er de vilde med børn, siger Flemming Andersen. Det endte senere med, at Flemming Andersen og hans kone Sofie valgte at starte You Go, og man kan faktisk sige, at deres børn fungerer som kvalitetssikring i firmaet. - Når man har fire børn, som vi har, var vi nødt til at finde noget, hvor børn var velkomne, og som også var ægte. Det har afspejlet sig meget i vores valg af boliger, at vi har været i stand til at se en børnefamilie bo der. Vi ser, hvordan værterne reagerer på, at der er børn, siger Flemming Andersen.

Begynd i Toscana Der er særligt én region i Italien, der fylder mere hos Flemming og familien, end resten af landet gør. Det er Toscana, der ligger i den nordlige del af det centrale Italien. - Hvis man er helt ny i Italien, vil jeg anbefale, at man be-

gynder i Toscana. For mange vil det være, hvad de forbinder med det ægte Italien. Der er god mad og god vin, og landskabet er fantastisk smukt. Det er et godt sted at begynde, men man skal passe på, for Toscana er stærkt vanedannede. Selvom jeg også er vild med steder som Piemonte og Veneto, får jeg flere gange om året en trang til at komme til Toscana igen, fortæller Flemming Andersen. Hvis man vælger at leje feriebolig gennem You Go, skal man vide, at det ikke er et traditionelt rejsebureau, men derimod udelukkende udlejning af boliger. Man skal altså selv stå for transporten, og man skal ikke regne med, at der ligger et detaljeret program for din ferie, når man kommer til boligen. - Jeg tror, at folk misforstår begrebet ferie. At man enten skal ligge på en strand i 14 dage og ikke lave noget som helst, eller også skal man bestige et eller andet bjerg. Hvorfor ikke bare tage et sted hen, hvor man kan lide at være, og hvor man trives, og hvor man ikke skal slå græs. Hvor man bare skal være sig selv, hvor dagens største udfordringer at fravælge det kød, man ikke skal spise, den vin man ikke skal

59 DELIGHT MAGAZINE - 2015

åbne. Når det er dagens største opgave, så tror jeg, at det er ferie, siger Flemming Andersen.

Dårlig timeløn Flemming Andersen har arbejdet fuld tid på You Go i halvandet år, og han kunne ikke drømme om at hoppe tilbage til hverdagen som lønarbejder. - Det har givet mig et helt andet liv og en anden hverdag. Jeg arbejder ikke efter et ur mere. Jeg har nogle lange dage, og tager også aftener og weekender i brug, når det er nødvendigt, men der er ingen sure pligter i min hverdag mere. Jeg tror dog, at min timeløn er dårlig, hvis man sætter sig ned og regner den ud, siger Flemming Andersen. Det har dog ikke været udelukkende røde roser at blive selvstændig, når man har fire børn, som man skal forsørge. - Jeg har da haft, og har også stadig, nogle søvnløse nætter. Jeg har fire børn, så jeg er nødt til også at fokusere på, hvad der ruller ind på bundlinjen. Familien er vigtig for mig, og de støtter projektet fuldt ud, forklarer han. - I løbet af det seneste halvandet år er det virkelig gået op for mig, hvad det kræver at drive selvstændig virksomhed.

Det er ikke ‘a walk in the park’. Det kræver en enorm fleksibilitet i familien og at man strammer balderne, for man er ude uden sikkerhedsnet, siger Flemming Andersen. Der er dog ikke noget, der tyder på, at den tidligere skolelærer er færdig med at udleje boliger. Faktisk har Flemming planer om at udvide, så der kommer flere ansatte i firmaet. Det skal naturligvis ske, uden at det som You Go excellerer i, forsvinder. - Min business er personlige oplevelser. Vi har gengangere, som bare ringer og siger ”vi skal på ferie i de to uger, find noget til os. Vi ved, at det er i orden, og vi vil gerne opleve noget andet i år”. Det er fantastisk, for mig at få den slags tilbagemeldelser. Jeg tror på at det er hjerteblod og passionen der gør, at jeg kan have min virksomhed. siger Flemming Andersen. Flemming Andersen har i de seneste udgaver af Delight Magazine skrevet rejseartikler fra Italien. Artiklerne omhandler hhv. Piemonte og Chianti, Toscana. Også i dette nummer af Delight Magazine bringer vi en rejseartikel fra Italien, nemlig Le Marche - Italiens bedst bevarede hemmelighed.

61 DELIGHT MAGAZINE - 2015

lifestyle - You Go. Le Marche

LE MARCHE – Italiens bedst bevarede hemmelighed / Af Flemming S. Andersen, You Go At være lillebror – stående i skyggen af tre søskende, der alle er succesfulde, feterede og anerkendte i hele verden, må være dét, regionen Le Marche lider under. De tre søskende, Venedig, Rom og Firenze, er alle ekstremt velkendte, velbesøgte, velbeskrevne – og tjener gode penge. Herfra skal det da heller ikke på nogen måde lyde, at disse verdensberømte storebrødre ikke er deres ry værd. Byerne, der klemmer Le Marche ud i Adriaterhavet fra hhv. nord, syd og vest, har en masse at byde på. Så meget, at man aldrig bliver færdig med dem. Men lillebror har selv masser at byde på. Lillebror er bare aldrig rigtigt blevet set. Det skaber han sig nu ikke over, men lever sit eget stille og afbalancerede liv og hviler i sig selv, mens han pludrer glad i vandkanten og leger med alle sine blå flag.

Men det er på høje tide at få øjnene op for regionen Le Marche; Italien for fortsættere. For gæster der har stået længe nok i kø i Venedig, Rom og Firenze. For folk der nu er klar til at opleve en vaskeægte italiensk stemning, hvor hovedparten af området bebos og besøges af italienere, og hvor der på grund af det væsentligt mindre pres er lidt længere mellem restauranterne, vinbarene, og souvenierboderne. Hvor der inde i landet stort set udelukkende tales italiensk til gæsterne, men hvor man har en klar fornemmelse af, at der tales direkte fra hjertet. For vel er Le Marche den ukendte lillebror, men regionen bebos af stolte italienere med et godt greb om traditionerne, og som hellere end gerne vil lade godterne fra overflødighedshornet komme andre end sig selv til gode. Her er Bella Figure ikke noget man taler om – det er bare til stede. Og der er masser at hente i Le Marche. Fordi det er lokale italienere der spiser på restauranterne, er man sikret et meget højt niveau af fødevarer og vine. For italienere er mad ikke blot noget der skal overstås. Det skal nydes og opleves - og gerne i godt selskab. Og inden det kan nydes, skal det tilberedes med sjæl, respekt og kærlighed. Og netop fordi maden laves til den lokale befolkning, er priserne i de fleste tilfælde særdeles rimelige. Regionen er ikke fyldt med stjerne-kokke med egne tv-programmer og special-designede fuldskæg. I Le Marche oplever man langt oftere at det er nonna, bedstemor, der står i køkkenet. Lige som hun har gjort siden hun var 14 år. Der er dog stor forskel på hvad man spiser i regionen. Le Marches kystlinje er 180 kilometer lang, hvorfor der langs denne kystlinje naturligvis hovedsagligt serveres fisk og

62 DELIGHT MAGAZINE - 2015

skaldyr. Ikke mindst er fiskesuppen brodeto udbredt langs kysten. Suppen, der i virkeligheden mere er en stuvning, varierer meget afhængig af, hvor på kysten den serveres. Der kan endda inden for få kilometers afstand være væsentlige forskelle i ingredienser og karakter. Brodeto’en er naturligvis blot en brøkdel af hvad man kan svælge sig i af fisk, der netop er halet op af Adriaterhavet. De frosne fiskefingre vi kender alt for godt fra supermarkedernes frysere, får her ikke et ben til jorden. Her tæller kun de friske råvarer.

I baglandet er det en mere robust og landlig menu, der serveres. Her er det især gris, kanin og gås, der udgør de proteinholdige menuer. Det serveres blandt andet som velhængte skinker og pølser i selskab med trøfler, kastanjer, bønner, oste og solide pastaretter. Ikke at forglemme regionens specialitet (især i den sydlige del af regionen): oliva all ascolana; farserede kæmpeoliven – panerede og friterede. Området er kendt for netop disse store oliven, der har været spist med største velbehag - lige siden det var romere, der havde badebukserne på. Kommer man på det rigtige tidspunkt af året, kan man være heldig, at der i tallerkenen sniger sig en farseret trøffel med. Heldigvis behøves disse delikatesser ikke at glide ned uden en god vin. Det kan man nemlig også producere her i Le Marche. Mange vil vide, at

Le Marche har udmærket sig med hvide vine, men der laves mindst lige så store røde. Der er endda flere huse der laver rigtig gode rødvine, DOC-certificerede. Blandt andre Maria Pia Castelli, der er en lille, men meget seriøs producent. Her smager man vine direkte fra fadene i kælderen, hvis man gør sig den anstrengelse at komme en tur forbi.

Og har man nu gjort sig selv den tjeneste at besøge Maria Pia Castelli, så skulle man gøre sig selv en yderligere tjeneste: spis en frokost i en af nabobyerne, Monte San Guisto, på Trattoria da Niculi – byen der i øvrigt producerer noget af det bedste pasta i Italien, nemlig Pasta di Aldo. Hos

63 DELIGHT MAGAZINE - 2015

lifestyle - You Go. Le Marche

Trattoria da Niculi kommer ikke bare lokale, men folk fra hele området – udelukkende for at blive betjent at en meget speciel tjener. Hvor vidt han er et afkom af den lokal klovnefestival vides ikke, men tanken er ikke fjern, når man oplever ham. Ved første øjekast vil man oftest blive snydt – han er nemlig ikke bare speciel. Han taler – og synger - syv sprog flydende. Og gør det i øvrigt gerne uopfordret mens han serverer på sin helt unikke måde. Cirka 85 kilometer længere nordvest herfra ligger en natur-seværdighed, som resten af landet – eller resten af Europa – er temmelig misundelige på, nemlig drypstenshulerne Grotta di Frasassi. Disse huler er uden sammenligning nogle af de største og de smukkeste i Europa; hele systemet af huler er 18 kilometer. Hulerne blev første gang registreret i 1948 af forskere og geologer. I 1966 blev yderligere en passage til en hule opdaget, men det var først i 1971, at nogle lokale undrede sig over nogle huller i jorden, hvorfra der strømmede varm luft op. Disse huller skulle vise sig at være indgangen til den største af grotterne. Grotten er mere end 200 meter dyb(!) og dermed så stor, at den verdensberømte domkirke i Milano sagtens kunne stå herinde. I grotterne vil man opleve, at der er meget stille. Det eneste der høres (udover guiders tale) er de dryp-lyde der kommer alle vegne fra. Hulerne er millioner af år gamle og arbejder stadig på at danne stalakitter og stalagmitter, der er betegnelsen for drypsten der vokser henholdsvis oppefra og ned og nedefra og op. Det er regnvand der siver gennem bjerget og efterlader et mikroskopiske mængder af calcit med jernholdige forbindelser, der former disse drypsten. Det tager ca 100 år at danne en stalakit på størrelse med en cigaret, så hvis man vil følge tilblivelsen af en sådan, må man altså bevæbne sig med nogen tålmodighed – og en stor madpakke. Der er adskillige guidede ture dagen igennem. Den mest anvendte tur er ca. 1,5 kilometer og gennemføres på en times tid, men der er også mulighed for en mere avanceret tur – nærmest en ekspedition rundt i grotterne. Denne tur varer 3-4 timer. Hovedstaden i Le Marche er Ancona. Udover at være regionens største by, er Ancona en af de største havnebyer i Adriaterhavet. Herfra er der færgeforbindelser til blandt andet Kroatien og Grækenland. Kommer man til Ancona netop fra vandsiden, vil de fleste nok ikke få et specielt godt indtryk af byen. Mange vil endda kalde det endnu en beskidt og ligegyldig havneby, men som det gælder med så mange andre byer, skal man søge væk fra det meget trafikerede og temmelig slidte havneareal og op gennem de listige og smalle stræder, hvor der lukkes op til en helt anden verden. Der er ingen historieløse byer i Italien. Det gælder

64 DELIGHT MAGAZINE - 2015

naturligvis også for Ancona, der er fyldt med levn fra de oprindeligt græske grundlæggere i 387 f. kr. Videre er der masser af romerske monumenter og renæssance-paladser, der i det gule aftenlys giver den helt specielle stemning, mange vil kende fra andre byer i Italien. Der er imidlertid ofte to andre byer der stjæler det kulturelle billede i Le Marche, nemlig Urbino og Ascoli Piceno i hhv. den nordlige og sydlige del af regionen. Begge byer ligger i baglandet og er altså ikke kystnære. Disse byer er meget interessante middelalderbyer, der – hvis de havde ligget i Toscana, formentlig ville have nydt samme skæbne som eksempelvis San Gimignano, der er en af Toscanas helt, helt store turistmagneter. Den levende universitetsby, Urbino har masser at smykke sig med. Ikke mindst er det her renæssance-kunstneren Raffael i 1483 blev født og voksede op – mange hundrede år før han fik sin egen renæssance som Ninja Turtle. Man kan

65 DELIGHT MAGAZINE - 2015

lifestyle - You Go. Le Marche

stadig besøge hans barndomshjem, der i dag er museum. I samme periode var Urbino i det hele taget fyldt med tænkere, malere og digtere, hvorfor byen i dag også betegnes som regionens kulturelle højborg. Arkitekturen har i Urbino også haft gode kår. Man kan den dag i dag sidde i skyggen under renæssance-buegange mens man kigger på et af Italiens ældste universiteter, samtidigt med at man iagttager masser af unge studerende, der flittigt bruger moderne teknologi til at tilegne sig nyeste viden. Den gamle bydel i Urbino er særdeles velbevaret, hvorfor den også er en af de 49 italienske byer/bygninger på Unescos liste over verdensarv. I den sydlige del af regionen – grænsende op til regionen Abruzzo og mellem to floder, ligger Ascoli Piceno, der ligeledes en særdeles velbevaret og yderst interessant middelalderby. Der er 60.000 indbyggere i byen. I virkeligheden er Ascoli Piceno nok den flotteste og mest imponerende af byerne i Le Marche. Byens centrum er den enorme marmorbelagte plads Piazza del Popolo – folkets plads. Herfra – eller måske under de lange søjlegange der flankerer pladsen, kan man kigge på en del af de resterende 50 af de oprindeligt 200 tårne i byen. Der er stadig masser af unikke katedraler, kirkebygninger, museer og andre historiske bygninger. Samtidigt er der en meget velassorteret restaurationsliv. Ikke bare rundt om Piazza del Popolo, men også i de brostensbelagte gader. Man kan ikke undgå at få en god oplevelse ved at komme til Ascoli Piceno i løbet af dagen, trisse rundt i eget tempo og beundre den smukke by. Efter at have inhaleret byen kunne man sætte sig under søjlerne med en kop kaffe eller en skål af de tidligere beskrevne oliva all ascolana – de er netop herfra - og en liflig, lokal hvidvin, på den meget elegante jugend-stil-café, Caffé Meletti, mens dagen går på hæld og de lokale myldrer frem på torvet. Den oplevelse kan på mange måder sammenlignes med det liv, man ser udspille sig på piazzaerne i Rom. Det oser af stemning, og man skal faktisk tage sig alvorligt sammen for at fjerne sig herfra. Hvis man dog gør det, kunne man traske op i de smalle gyder efter restaurant Le Scuderie. Restauranten er ikke sådan lige at finde, men den er bestemt værd at lede efter. Skulle man efter en lækker, lokal middag med regionens lækreste råvarer have plads til endnu et glas vin eller en drink, udspiller der sig en medrivende stemning på vinbar I Fagli di Papá. Det kan ikke anbefales nok at besøge denne levende middelalderby. Man vil huske et besøg i Ascoli Piceno i lang tid. Hopper man i Ascoli Piceno på den vestgående motorvej – undervejs kommer man et smut ind i regionen Abruzzo - og kører en halv times tid, når man en af regionens helt store havne- og badebyer, nemlig San Benedetto del Tronto; byen med de 8000 (!) palmer langs stranden, Lungomare.

66 DELIGHT MAGAZINE - 2015

Der er 50.000 indbyggere i byen og den er dermed regionens næststørste. Dette er en af italienernes foretrukne feriebyer. Og her er da også alt. Kommer man om sommeren vil man opleve en strand, der er fyldt med mennesker. Men ikke overfyld og ækelt – her er masser af plads. Stranden er bred – og 8 kilometer lang. Nabobyen, det lille fiskerleje, Grottamare og strandbyen San Benedetto del Tronto er to selvstændige byer, men strandene og livet dér er i praksis vokset sammen. Selve byen San Benedetto del Tronto er naturligvis delvist præget af badesæsonens lune, men bykernen er rigtig fin og hyggelig med et rigt varieret liv med butikker, restauranter, barer og hvad man normalt ellers finder i mellemstore provinsbyer. Der er et stort opland, der er vokset sammen med selve byen. Kører man et par kilometer udenfor centrum finder man den hyggelige bjergby Montepradone, hvis centrum er et gammelt borgområde. Midt i det hele ligger Borgo da Mare, der med et antal lejligheder og en morgenmadsresturant, lægger op til ferie, hvor man i behørig afstand af strandlivet kan sikre sig et stille og roligt ophold, samtidig med, at man i dagtimerne kan deltage i aktiviteter, der giver sand mellem tæerne. Hvis man indlogerer sig her – eller blot kommer på sightseeing, skulle man unde sig selv at nyde en middag på Enoteca Ué, der ud over et varieret vinkort byder på lokale, men forfinede menuer. Restauranten er meget moderne i sit udtryk – uden på nogen måde at gå på kompromis med den autentiske oplevelse. San Bendetto del Tronto har en meget stor og vigtig fiskerihavn. Måske er det netop derfor, at man her i byen finder den bedste(!) brodeto. Heri indgår der ikke mindre end 13 forskellige fisk og skaldyr. Hvor man end befinder sig i Le Marche, er Appenninerne – den 1200 kilometer lange bjergkæde der løber hele vejen ned gennem Italien – ikke langt væk. Bjergkæden danner regionens vestlige grænse og byder her på noget af sin fineste natur og det rigeste dyreliv i Italien. Store områder er udpeget som nationalparker. Parco Naturale dei Monti Sibillini i det sydvestlige hjørne, er regionens største park,

Vejleløbet 2015

søndag den 31. maj kl. 10.20 fra vejle atletik stadion - Nu også børneløb, ungdomsløb og walk

Medaljer til alle børn Løbsinfo og tilmelding på www. vejlelober.dk

Foto: motionsbilleder.dk Vejleløbet er netop blevet optaget i Danmarks Officielle løbskalender. Løbet er godkendt og certificeret som sølvløb af Dansk Atletik Forbund og DGI

HOVEDSPONSORER

LØBSSPONSORER

LODTRÆKNINGSPRÆMIER SPONSERET AF Body & Feet - by Oxholm - Fit&Sund Vejle - Gorilla Park Vejle - Jelling Bryggeri - Palles Bageri - PRONOR IndustriTeknik - SPORT 24 - STORGAARD - SUNSET Boulevard - Svansø - Tandfeerne - Vejle Boldklub - Vejle Center Hotel - Vejle Trælasthandel - Vester Kopi - Vesterport Blomster Vinglasset - Aarstiderne 67 DELIGHT MAGAZINE - 2015 kr. Der er en lodtrækningspræmie til ca. hver 10. deltager. Samlet værdi: +50.000

lifestyle - You Go. Le Marche

og breder sig over 40 km bjergtoppe og fortsætter vestpå ind i Umbrien. Bjergene har deres navne fra en legende hvor det berettes, at en af Sibyllerne gemte sig i en hule på Monte Sibilla - kendt som Grotta delle Fate (Furiernes hule), da hun blev jaget ud af underverdenen. Monte Vettore i midten af parken er med sine 2476 meter det højeste bjerg i regionen. De enorme klippevægge og klipper på den østlige side med navne som Pizzo del Diavolo, Djævelens skæg og Gola dell’Infernaccio, Helvedeskløften, er lige så dramatisk som landskabet i Dolomitterne. Men lige så råt og forrevet her er, lige så blid og frodig er den, når store områder deraf i det sene forår og den tidlige sommer omdannes til et tæppe af valmuer, vilde tulipaner og eksotiske, alpine blomster. Fuglelivet er lige så rigt – der er for eksempel musvåger, tårnfalke, spurvehøge samt de sjældne kongeørne og hornugler. Blandt mange andre fuglearter. Om vinteren er de iøjnefaldende farver skiftet ud med hvidt, og der er masser af muligheder for at stå på ski.

Det giver sig selv med den lange kystlinje, der danner Le Marches østgrænse, at fiskeri er en væsentlig indtægtskilde i regionen. Lige så meget giver det mening, at der i

68 DELIGHT MAGAZINE - 2015

de bjergrige områder ikke er særlig megen frugtbart jord, hvorfor man traditionelt har satset på andre indtægtskilder. I dette tilfælde er det produktion af sko, tøj og møbler, der har vundet hævd. Mange af de smarte, moderigtige og hunde-dyre sko, der findes rundt om i skobutikker, der med stolthed sælger Italian Shoes, er derfor produceret i Le Marche. Man vil da også kunne finde store sko- og tøj-outlet i regionen, så hvis man alligevel ikke kan få udgifterne til at slå til, kan man med fordel frekventere disse butikker og få tyndet lidt ud på bankkontoen. Det skal ikke være en hemmelighed, at Deres nærværende synes, Le Marche er et besøg værd og at man hele vejen gennem et besøg vil være en del af en win-win situation. Man nyder godt af en hel masse, som mange endnu ikke har fået tilbudt. Selve den gode oplevelse og de hjertelige indbyggere vil man sandsynligvis også møde fremover, men den moderne indbygger fra Le Marche, marchigiani, der trods alt er forblevet i regionen, har sandet, at verden er nødt til at få øjnene op for regionen, hvis den ikke skal lide samme skæbne som de sydlige regioner, hvor arbejdsløshed og fattigdom er en ucharmerende og kynisk følgesvend til et ellers smukt, kulturelt og historisk interessant område i Italien. Derfor skal en ildsjæl som Moreno Moretti – en ung og energisk marchigiani på bare 28 år, have et langdistance-skulderklap for den indsats han yder for området. Naturligvis er det Morenos levebrød, men han har – som ganske få andre – valgt at blive boende i regionen og kæmpe for dens overlevelse ved at tilbyde services, man normalt kan have svært ved at opdrive. Der er således ikke den service, det spørgsmål eller det ønske, man ikke kan konfrontere Moreno med, uden at han finder en mulighed – serveret med et stort og ægte smil – og bella figure. Det er folk som Moreno Moretti, Le Marche bør være stolte af og som vil sikre, at Le Marche i fremtiden vil klinge velkendt i turisters ører og inden for en overskuelig fremtid bringe masser af gode ferieminder frem.

Tryg og sikker bolighandel… Når du får vurderet din bolig hos home Vejle, er du ALTID garanteret, at vurderingen foretages af en uddannet mægler.

Lars Secher Ejendomsmægler, tlf. 25 26 12 82

Heidi Damgaard Dyrvig Ejendomsmægler, tlf. 26 77 84 49

Kristian Hellesøe Ejendomsmægler, tlf. 60 38 98 11

21787

Jesper F. Guldmann Ejendomsmægler, tlf. 20 12 66 74

Ring på tlf. 75 822 811 eller mail vejle@home.dk for en gratis og uforpligtende salgsvurdering - vi står klar til at sælge din bolig for dig!

VEJLE v/ Lynggaard & Hansen Ejendomsmægler, MDE Damhaven 5B, 7100 Vejle vejle@home.dk facebook.com/homevejle Tlf. 75 822 811 home.dk

Ejendomsmæglerkæde for Danske Bank- koncernen 69 DELIGHT MAGAZINE 2015

skønhedsklumme - Bernth Care

EN OASE AF FORKÆLELSE OG VELVÆRE

“

70 DELIGHT MAGAZINE - 2015

Giv dig selv et luksuriøst pusterum og få din skønhed til at blomstre

Af Lotte Bernth Ærø, lægeexam. kosmetolog Foråret er skønt. Alt pibler, spirer og gror. Efter en lang, grå og trist vinter er det tid til at blive fyldt med en masse ny energi og få din indre og ydre skønhed til at blomstre. I smukt indrettede omgivelser har jeg skabt en oase, hvor du kan få et pusterum fra en travl hverdag, give sanserne ro og slappe af med en forskønnende ansigts- eller kropsbehandling. En behandling hos BernthCare er ubetinget luksus og pleje af både krop og sjæl. Du bliver forkælet i rolige og smukke omgivelser, slapper af, får et skud energi og mere overskud til nærvær og omsorg for dine nærmeste.

Forårstips der giver mig energi i hverdagen I min første skønhedsklumme i DELIGHT MAGAZINE VejleØ har jeg udvalgt tre simple, men vigtige, forårstips, der er med til at fylde mig med energi.

Start dagen med et energiboost Jeg starter altid min dag med en nærende og sund økologisk smoothie spækket med vitaminer, mineraler og god energi. Jeg bruger årstidens frugt og grøntsager. En af mine favoritter er en smoothie med blåbær, brombær, æble og banan. Den er super skøn og uimodståelig fristende. Tilsat lidt citron styrker smoothien immunforsvaret og gør huden ren og klar. Bær, især de mørke, er righoldige på antioxidanter og stort set alle mineraler, bl.a. zink, jern, magnesium og kalcium.

Ved at bruge hele bær tilføjer du en god mængde sunde fibre. Bananen giver en god mæthedsfornemmelse og indeholder B- og C-vitamin og kalcium.

Gå en tur i skoven Frisk luft og bevægelse er den bedste medicin, du kan give din krop. Jeg går hver dag en rask tur i skoven. Ofte har jeg følgeskab af vores hund, Coco. Daglig motion er med til at rense affaldsstoffer hurtigere ud af din krop. Motion giver dig også et større overskud i din dagligdag med en masse gøremål og forpligtigelser.

Få en god nattesøvn Din nattesøvn er vigtigere, end du måske tror. Jeg forsøger altid at sove otte timer. Det har vores krop brug for. Når jeg indimellem snyder min krop, oplever jeg ofte, at det går ud over mit samvær med familien og min evne til at fordybe mig i mit arbejde. En anden konsekvens af for lidt nattesøvn er hurtigere ældning af huden. Sagt på en anden måde: Mindre søvn giver flere fine linjer, flere pigmentforskelle og mindre elastisk hud. Det er naturligvis ikke altid, du kan gå tidligt i seng og få den optimale mængde søvn. I de situationer anbefaler jeg, at du får råd og vejledning til en behandling, der sætter skub i hudcirkulationen, reparerer linjer og styrker hudens spændstighed og elasticitet.

71 DELIGHT MAGAZINE - 2015

luxury - Lauritz.com, vintage ure & smykker

PETER HAR ØJE FOR KVALITET Peter J.L. Jespersen ejer omkring 150 armbåndsure, og han er den rette at kontakte, hvis du vil sælge dit vintage ur. Vi har talt med vurderingseksperten fra Lauritz.com i Vejle. Tekst: Mads Blenker - Foto: Nanna L. Larsen Lauritz.com er en af landets største markedspladser for køb og salg af smykker, sølvtøj og ure. I Vejle sidder Peter J.L. Jespersen, der er en af firmaets vurderingseksperter, og det er altså Peter, der vurderer og beskriver varerne, inden de kommer til salg på websitet. Vi har taget en snak med Peter J.L. Jespersen om, hvad der er oppe i tiden, hvordan hans arbejdsdag ser ud, og hvad man skal være opmærksom på, når man køber og sælger varer på auktion. Peter J.L. Jespersen har de seneste to år været ansat som vurderingsekspert hos Lauritz.com i Vejle. Tidligere har han været arbejdet på et auktionshus i Aarhus. Hvor kommer din interesse for ure, smykker og sølvtøj fra? Jeg har altid interesseret mig for antikviteter. Jeg er lidt af en samler, og da jeg boede i Aarhus, begyndte jeg at komme på hittegodsauktionen, hvor jeg købte små ting og sager til mig selv. Jeg havde en periode, hvor jeg samlede på sølvtøj. Så blev jeg træt af det, og jeg begyndte at samle på Wilhelm Marstrand-tegninger. Det mistede jeg også interessen for, så begyndte jeg at samle på mønter. Nu er det så ure, jeg samler på. Hvordan endte det med, at du blev ansat i auktionsbranchen? Jeg har en bachelor i jura fra Aarhus Universitet, men i auktionsbranchen er jeg autodidakt. Det startede med, at jeg fik

72 DELIGHT MAGAZINE - 2015

et forhold til folkene, der stod bag de auktioner, jeg besøgte i Aarhus. Sidenhen blev jeg tilbudt et job hos dem, og nu er jeg så endt hos Laurtiz.com. Du har fingeren på pulsen med hensyn til, hvad der er oppe i tiden. Er der nogle tendenser i øjeblikket? Indenfor sølvsmykker har vi set en stor stigning i interessen for Skønvirke smykker fra 1900-1920. Det er nogle helt fabelagtigt smykker i en meget blomstrende stil. Det er særligt mestre som Thorvald Bindesbøll, Georg Jensen og Mogens Ballin, der står bag de mest attraktive smykker. Noget af det dyreste, vi har solgt, var nogle Georg Jensen-smykker fra starten af 1900-tallet, hvor Georg Jensen selv var en del af produktionen. Det vil sige, at han i princippet selv kunne have lavet smykket. En historie som den har stor betydning for værdien. Derudover kan vi også se, at Art Deco-smykker er i høj kurs for tiden. De er fra 1920-1930, og nogle af de fineste er produceret hos franske Cartier.

Vintage er vejen frem Hvilke tendenser ser du indenfor salg af ure? Vi har i lang tid set en stigende interesse for vintage ure. Det er altså ure fra 50’erne, 60’erne og 70’erne, og de er oftest fra mærker som Rolex, IWC, Longines, Jaeger-LeCoultre, Patek Philippe og Omega. Der er tale om ure, der starter ved 1000.- og går helt op til flere hundrede tusinde.

Hvorfor tror du, at vintage ure er blevet populære? Jeg tror, at det skyldes, at folk er begyndt at gå meget op i kvalitet og sjældenhed. Det er et statussymbol, at man har noget, som andre ikke har. Man køber noget, som ikke er en metervare, man kan købe i alle butikker. Det spiller en stor rolle. Derudover tror jeg også, at selve jagten spiller ind. Netop fordi du ikke kan gå ind i en hvilken som helst butik og købe et bestemt ur, er glæden også endnu større, når du endelig finder det, du leder efter på auktion. Vintage ure har sjæl, og det er noget, der tiltrækker mange moderne mennesker, tror jeg. Er der nogle bestemte kendetegn, der gør, at et vintage ur er særligt attraktivt? Overordnet set er kvaliteten vigtig. Derudover har vi lettest ved at sælge de helt klassiske ure og enkle ure end at sælge et ur, der er besat med diamanter. I Vejle sælger vi mange Rolex-ure. Jeg tror, at Rolex vinder på genkendeligheden. Det er ure, som folk kender, og Rolex-ure er også rigtig gode til at holde værdien. Hvorfor skal man vælge et vintage ur frem for et nyt ur? Nye ure holder ikke værdien så godt som vintage-ure. Ofte er det med fabriksnye ure som med biler, hvor den taber meget værdi, så snart du kører ud fra butikken. Hvis man finder det rigtige vintage ur, kan man købe det, bruge det i ti år, og så sælge det igen til stort set samme pris. Oplever du, at kunderne går meget efter ure, der kan holde værdien? Generelt synes jeg, at folk er blevet utroligt dygtige til selv at researche på nettet, inden de køber noget. Folk er gode til at sammenligne priser, og jeg synes, at det er et sundhedstegn at købere og sælgere ved, hvad der foregår andre steder i verden. Markedet er blevet mere gennemskueligt for køberne. Det giver konkurrence, og vi skal arbejde hårdere. Særligt for at sælge de dyrere ting. Hvilket ur går du selv med? Jeg har måske omkring 150 armbåndsure, så jeg kan heldigvis skifte en del. I dag har jeg et Tiffany & Co-ur på. Det har faktisk også en lidt spøjs historie. Den kendte smykkeforretning Tiffany & Co har lige siden 1920’erne fået lavet ure i Schweiz, og så har de sat deres eget navn på skiven. Selve urværket i deres ure er altså lavet på nogle af de kendte værksteder, selvom der ikke står for eksempel Jaeger-LeCoultre på uret. Det synes jeg er en sjov detalje.

Bredt leddelt armbånd af sterlingsølv, dessin 193, designet af Astrid Fog og udført hos Georg Jensen, ca. 1960. L. ca. 21 cm., B. ca. 5,5 cm. Vægt: ca. 170 gr. Medfølges af nyt etui fra Georg Jensen. Hammerslag: 18000DKK

Vintage herrearmbåndsur fra Patek Philippe, i urkasse med fast lænke af 18 kt. guld, champagnefarvet skive med stregindeks, optrækskrone på bagkassen, safirglas, automatisk urværk. Ø. 36,5 mm. Vægt inkl. værk: ca. 108 gr. Medfølges af Patek Philippe etui. Fremstår med let brugsslitage. Hammerslag: 60000DKK

Kvalitetshåndværk Hvordan foregår dit job som vurderingsekspert? Størstedelen af mit arbejde er at skaffe varer til vores auktioner. Det vil sige, at jeg rejser meget og er i udlandet et par gange om måneden. Jeg kører rundt og besøger kunder i hele Danmark, hvis de har kontaktet os, fordi de har noget, de vil sælge. Så er det mit job at besøge dem og vurdere varerne. Det sker selvfølgelig også tit, at folk kommer ind fra gaden i vores showroom i Vejle, med nogle ting, som de vil sælge. Når vi har fundet nogle ting, vi vil sælge, skal jeg have varerne ind, så jeg kan få dem fotograferet og beskrevet, inden de kommer på auktion. Hvad gør dig god til dit job? For at være en god vurderingsekspert, skal man have interessen. Det er afgørende. Derudover skal man have flair for at spotte kvalitet. Når man får et produkt i hænderne, er det vigtigt, at man kan mærke, om der ligger kvalitet i håndværket.

73 DELIGHT MAGAZINE - 2015

luxury - Lauritz.com, vintage ure & smykker

IWC ‘Portofino’ Hammerslag: 14.000DKK

Torun Bülow Hübbe for Georg Jensen. Ca. 1970 Hammerslag: 11.500DKK

Thorvald Bindesbøll. Sølv med rav fra Holger Kyster Hammerslag: 31.000DKK

Rolex Yacht-Master Herreur i 18 kt. 2001 Hammerslag: 70.000DKK

Omega ‘Constellation’ Vintageherreur med guldkappe, ca. 1966 Hammerslag: 3.600DKK

Tidlig Georg Jensen vedhæng med opaler, udført 1908-1914 Hammeslag: 64.000DKK

Hvor ofte må du sige nej til noget, som folk vil sælge hos jer? Jeg tror, at jeg siger nej til omkring 90% af de ting, som private folk kommer op til os med. Når jeg er ude hos folk, er det omkring halvdelen af tingene, jeg ser på, som vi kan sælge. Jeg har også nogle professionelle folk, som jeg arbejder sammen med, og jeg får varer fra. Der er succesraten selvfølgelig højere, fordi de også ved, hvad vi kan sælge. Jeg har udviklet et godt øje for, hvad der kan sælges, og jeg siger oftest nej til en vare,hvis jeg ikke tror på, at den kan blive solgt. Selvom jeg må sige nej til mange ting, er det at finde nye varer også en del af mit job, der er utroligt spændende. Jeg kan rigtig godt lide, når jeg får ting i hænderne, som jeg ikke ser så tit. For nylig fik jeg et Rolex Pearlmaster Masterpiece ind. Det er et dameur, der har en nypris på omkring 470.000.-, og så vidt jeg kan finde frem til, er der kun solgt fire af dem i Danmark. Jeg har aldrig set uret i virkeligheden før, så det er selvfølgelig oplevelser som den, der gør en samler som mig glad.

HVIS DU VIL SÆLGE Hvis du er interesseret i at sælge ure, smykker, møbler eller andet via Lauritz.com, er der flere måder at gøre det på. Man kan enten møde op i Showroomet på Dandyvej i Vejle, og tage effekterne eller billeder med, som vurderingseksperterne kan kigge på. Derudover kan man sende fotos til Lauritz.com’s eksperter, som kan vurdere, om varen kan sælges på auktion. Sidst men ikke mindst er det også muligt at få besøg af en vurderingsekspert som Peter J.L. Jespersen. Det er oftest aktuelt ved salg af et dødsbo, men også hvis man har en større samling, der skal sælges. Når varen skal sælges, tager Laurtiz.com varen ind i showroomet, mens sælgeren får en kvittering for aflevering. Varen bliver nu fotograferet og beskrevet, og så starter auktionen online. Når auktionen er slut, sendes eller afhentes varen af køber, der derefter har 14 dages fortrydelsesfrist. Herefter får sælgeren afregnet via bankoverførsel. På den måde foregår auktionen så effektivt som muligt.

Rolex Day-Date Herreur i 18 kt. Hammerslag: 49.000DKK

Vacheron Constantin Vintage herreur i 18 kt. Hammerslag: 20.000DKK

74 DELIGHT MAGAZINE - 2015

You Go â&#x20AC;&#x201C; vejen til det ĂŚgte Italien

Hos You Go er vi passionerede specialister ( 0# )# ferieboliger i det helt autentiske Italien / * # & '( & *$& ( ! # &# ' !* !' & ( +& livet maden vinen. ( ! + & '") '( -# %!) ferieboliger â&#x20AC;&#x201C; fra slotte ( ! '"- lejligheder 1 & %& ' ! '' &

www.you-go.dk

You Go

Vi glĂŚder os til at hjĂŚlpe dig.

www.you-go.dk , # $ +$) $ ! ! .&'( ' !

luxury - Audi Q7

Ny sublim Audi Q7 / Af Michael Møller Sørensen Siden introduktionen af Audi Q7 i 2007 har modellen været en af vejenes helt store skikkelser. Med sit store ydre herskede der en naturlig respekt omkring bilen i den daglige trafik. Modellen blev fra start voldsom populær, og på trods af at Q7 var Audis første regulære SUV, var interessen enorm.

76 DELIGHT MAGAZINE - 2015

Nu står anden generation klar til markedet. En introduktion som vi er mange, der har glædet os meget til. Meget er sket siden første generation ramte markedet. Et andet syn på mere dynamik og kørekomfort frem for bare at være stor og voluminøs er nye standarder for SUV markeder – ydermere

er perspektiverne på mere grøn omstilling nu også hverdag for de store drenge i den eksklusive klasse, som Audi Q7 må kategoriseres som værende en del af. Derfor introducerer Audi nu ikke blot en ny model, der er en revideret version af den tidligere udgave. Nej, de stiller med en komplet ny model, som har et moderne snit og fremtidsperspektiv. Audi har været længe undervejs med Q7, og når man oplever biler, forstår man hvorfor. Bilen bliver præsenteret i juni måned i år på det danske marked. Her kan vi godt allerede love, at der venter en stor og positiv oplevelse. Flere af premium-mærkerne har sendt nye modeller på gaden de senere år, og markedet er også i voldsom vækst på verdensplan. For at skille sig ud i segmentet, skal man kunne levere luksus, dynamik og innovation. De tre begreber er nogle, som Q7 alle opfylder til perfektion. Ydermere overrasker den faktisk ved at tilbyde materialer, kørekomfort og motoreffektivitet i nogle helt nye dimissioner, som vil være med til at sætte nye standarder i premium-SUV-klassen.

Adræt kæmpe Det er ikke blot i det designmæssige ydre, at Q7 er blevet mere sportslig. Den kører også sådan. Vægten er reduceret med 325 kg, og bilens lave tyngdepunkt gør den yderst adræt. Nyheden fylder stadig godt på vejen, men bilen leverer en overraskende dynamisk køreoplevelse. Samtidig er det den mest rummelige bil i segmentet. Selv om de udvendige mål er blevet mindre, byder den på markant mere plads i kabinen til både passagerer og bagage.

Audi Q7 fås med Audi’s nye virtuelle cockpit, hvor alt er samlet i synsfeltet.

Et mesterstykke i æstetik og elegance. Interiøret har nogle nye linjer, men er stadig umiskendelig Audi. Q7’s nye dynamiske design har også sat sit præg på interiøret. Kabinen er rummelig og de lækre materialer med sportsligt præg giver nogle rigtige gode arbejdsforhold bag rattet. 77 DELIGHT MAGAZINE - 2015

luxury - Audi Q7

En perfekt bil Bil-trenden dikterer nye tider for alle, og den perfekte bil i dag skal kunne det hele. Forskellige genre og segmenter flyder sammen, og man kan i dag godt opleve familiebiler med superbil egenskaber m.v. Derfor stilles der også store krav til nye SUV-modeller, som også er i gang med en revolution. I dag har nye SUV’s et mere elegant look og ligner oftest mere en stor stationcar end en gammeldags 4X4 bil. Q7’s moderne profil og opbygning ses også direkte på bilen præstationer. Den nye Audi Q7 er med sin egenvægt på kun 1.995 kg (3.0 TDI) den letteste i klassen. Endvidere har vægttabet på de 325 kg i forhold til forgængeren, meget at sige. Med sit letvægtskarrosseri i multimaterialekonstruktion og en grundlæggende ny undervogn er den komfortabel, samtidig med at den byder på de typiske præstationer fra en sportslig Audi – endda med fremragende CO2-tal. Audi ingeniørerne har formået at sænke brændstofforbruget for Q7 med op til henholdsvis 28 % (TFSI) og 23 % (TDI).

Nyt førerassistentsystem, Apple Carplay og 3D-lyd

Audi Q7 bliver introduceret med nyt 3-D lydsystem fra B&O.

Med introduktionen er Audi Q7 følger også en bred vifte af nye systemer, som rykker nye grænser i klassen. Audi præsenterer nyt betjeningskoncept, infotainment, connectivity og førerassistentsystem. Anden generation af den modulopbyggede infotainmentplatform er også ombord, og det samme gælder Audi virtual cockpit, som man kender fra den nye Audi TT. Den nye MMI all-in-touch-betjeningsenhed med stor touchpad gør betjeningen meget let. Af andre attraktive innovationer kan nævnes de udvidede tjenester fra Audi con-

Pladsen på bagsædet har også fået et løft. 78 DELIGHT MAGAZINE - 2015

real watches for real people

Oris Artix GT Chronograph Automatic mechanical chronograph Stainless steel case with turning top ring Special linear display for the small second Water resistant to 10 bar/100 m

www.oris.ch 79â&#x20AC;&#x201A; DELIGHT MAGAZINE - 2015

luxury - Audi Q7

nect, Audi tablet til bagsædepassagererne og de to soundsystemer med B&O 3D-lyd. En anden nyhed er smartphone-integration af Google Android Auto og Apple Carplay. Den nye Audi Q7 kan som en af de første biler i verden fås med disse funktioner. Et af højdepunkterne er det omfattende udvalg af nye førerassistentsystemer – eksempelvis adaptive cruise control med køassistent. Ingen anden serieproduceret bil i verden byder p.t. på mere.

Audi Q7 e-tron quattro E-tron quattro rammer først markedet senere og bliver den første plug-in-hybrid med dieselmotor fra Audi. Den imponerer med en systemydelse på 373 hk og et systemdrejningsmoment på 700 Nm, og samtidig er den verdens første diesel-plug-in-hybrid med quattro i premium-SUV-segmentet. Dens forbrug ligger på imponerende 58,8 km/l (mindre end 50 g CO2 pr. km), og en komplet opladning af batteriet giver en rækkevidde på 56 km. Salgschef hos Audi Fredericia, Michael Rand forventer at kunne præsentere den nye Q7 i løbet af juni måned – vi glæder os meget til endelig snart at kunne tilbyde fremvisning og prøvekørsel, vi oplever en meget stor interesse for SUV segmentet igen og derfor er det perfekt timing at Audi sætter standarden for dette segment med en drøm af en bil, det er ikke bare en fantastisk køreoplevelse man får, det er på alle punkter man bliver begejstret.

80 DELIGHT MAGAZINE - 2015

MOTORERNE VED INTRODUKTIONEN

Motorerne leverer nye toppræstationer i segmentet for store SUV’er med firehjulstræk: 3.0 TDI med 272 hk og 3.0 TFSI med 333 hk accelererer den nye Audi Q7 fra 0 til 100 km/t på 6,1 sek. (TFSI) og 6,3 sek. (TDI). V6-dieselmotoren kører imponerende 17,5 km/l ved blandet kørsel (149 g CO2 pr. km).

ALLE FORTJENER BANG & OLUFSEN OPLEVELSEN.

BeoVision 11 40”: 1.111,- pr. md

“VERDENS SMUKKESTE TV” Lydkvalitet

BeoVision Avant 55” 1.528,- pr. md. BeoLab 18: 1.084,- pr. md

Billedkvalitet:

BeoPlay A9: 417,- pr. md

BANG-OLUFSEN.COM

RENTE GEBYR ,-UDBETALING

KØB BEOVISION 11 40” I DAG OG BETAL OVER DE NÆSTE 36 MDR.

Gælder alle produkter over dkk 15.000*

BANG & OLUFSEN MIDDELFART Vestergade 85, 5500 Middelfart Tl. 6440 1120, strib@beostores.com

*Vejl. ydelse pr. måned ved 36 måneders rente- og gebyrfri finansiering. Tilbuddet om finansiering gælder alle Bang & Olufsen produkter over dkk 14.999 i vejl. kontantpris frem til 31. december, 2014. BeoVision Avant 55”: vejl. kontantpris dkk 54.995, energiklasse C. Pris inkluderer ikke tilbehør til placering på væg, bord eller gulv. Stande er tilbehør og koster fra dkk 4.995. BeoVision 11 40”: vejl. kontantpris dkk 39.995, energiklasse C. Pris inkluderer ikke tilbehør til placering på væg, bord eller gulv. Stande er tilbehør og koster fra dkk 2.995. BeoLab 18: vejl. kontantpris dkk 38.990. Priseksemplet er baseret på et sæt af to inklusiv gulvstand og træfront. BeoPlay A9: vejl. kontantpris dkk 14.999. Køb via finansiering forudsætter forudgående kreditgodkendelse.

luxury - Porsche E-Hybrid

PORSCHE MED GRØN SAMVITTIGHED

Porsche Panamera er på den ene side en fornem Gran Turismo med en tophastighed på 270 km/t, der kan accelerere fra 0-100 km/t på 5,5 sekunder. På den anden side en elbil, der kan køre op til 135 km/t på strøm alene, takket være kræfterne fra den 70 kW stærke elmotor.

/ Af Michael Møller Sørensen Den konventionelle bilverden er i disse år under transformation. Nye tider med nye muligheder og motorer er på tegnebrættet hos langt de fleste større bilmærker. Tiden for nye teknologier indenfor det mere miljøvenlige område har længe været under opsejling, men det er først i disse år, at vi ser de seriøse kandidater blandt luksusmodellerne. For få år siden var det helt usandsynligt, at man kunne kombinere sport og grøn motorteknologi i en og samme bil. El-biler og andre Hybrid versioner har tidligere været forbeholdt et særligt segment, hvor det grønne perspektiv overskyggede både design og motorkraft. De tider er ændret nu, og premium-brands stiller nu med modeller, hvor kombinationen af El-kraft og traditionel forbrænding kan skabe helt nye perspektiver. Vi har testet nogle af verdens mest avancerede hybridbiler, som samtid byder på sportslig kørsel og sublim luksus. Porsche Cayenne S E–Hybrid og Panamera S E-hybrid benytter

82 DELIGHT MAGAZINE - 2015

sig begge af en unik teknologi, som bruger en El-motor som supplement til en traditionel benzinmotor. Dette er med til at give fantastiske resultater. Både sportsligt men også økonomisk.

Lydløs kørsel Der er noget imponerende ved at køre en Porsche, som i hverdagen kan transportere dig lydløst rundt i byen, mens man samtidig hele tiden er bevidst om, at kommer man i ægte Porsche-humør, så er det blot et tryk på speederen, og motorens samlede antal heste, i alt 416HK, bliver sendt til baghjulene. At køre hydrid er ikke blot et statement til omverden om et lavere forbrug og mere miljøvenlighed. En hybridbil med Porsche-logo på fronten signalerer tysk ingeniørkunst på højeste plan. Man er ikke i tvivl om, at bilerne er helt unikke og en stor teknologisk bedrift.

Diskret grøn teknologi Man kan ikke umiddelbart genkende hybridmodellerne fra de andre søstermodeller. Det er blot navneskilte med lysegrøn baggrund samt bremsekalibre i samme farve, som afslører modellernes miljøvenlige potentiale. I kabinen er det også minimale forskelle som afslører modellernes muligheder med El-dreven motorkraft. Knapperne ”E-Power” og ”E-Charge” er nogle af de eneste detaljer, som får modellerne til at skille sig ud fra resten af deres respektive familiemedlemmer. De to biler har samme drivlinje, som dækker over Porsches stærke V6-benzinmotor, som arbejder i kombination med el-motoren. Således kan man både kører El-bil og samtidig fortsætte rejsen, når batteriet er tomt. Batterierne er lithium-ion-typen, og de er koblet til en 95-hestes elmotor, som er monteret mellem den 3.0 liters V6 benzinmotor og den ottetrins automatgearkasse. Det giver en rækkevidde på elektricitet på 35 km, mens tophastigheden er 125 km/t.

Store bremsekalibre, som er en sportsvogn værdig. Den lysegrønne farve understreger bilens miljøprofil

Når man starter op, er det naturligvis på rigtig Porsche-maner, til venstre for rattet. Ved lave hastigheder vælger bilerne selv elektrisk fremdrift. Det fungerer fantastisk. Man svæver igennem bytrafikken i lydløs tilstand, og begge biler er mere end kvikke nok til at følge med i trafikken blot ved el-drift.

Miljøvenlighed og performance Bag rattet, uanset om man sidder i Cayennen eller Panameraen, så er arbejdspladsen eminent. Man er omgivet af de lækreste materialer, og siddepositionen er præget af autentisk sportsvognsstemning. Selvom man kører SUV eller luksuslimousine, så har Porsche ikke glemt sine rødder og tilbyder derfor et helt unikt kabineunivers for biler i disse segmenter. Porsches nye kabinedesign, som omfatter den store midterkonsol, omslutter på fornemste vis chaufføren og giver fuld kontrol over bilen samt teknikken. Her fra styres hele motoropsætningen af tre knapper, og man har hele tiden over-

Den store skærm i midten viser energifordelingen, det aktuelle forbrug samt alle bilens andre oplysninger. Det virker meget intuitivt.

Porsche Cayenne S E-Hybrid er den første luksus-SUV med opladningsteknologi. Kombinationen af sport og miljøvenlighed har fra starten gjort hybridteknologien helt oplagt til netop Porsches største og populæreste model. 83 DELIGHT MAGAZINE - 2015

luxury - Porsche E-Hybrid

blik over energiproduktionen, som kan følges på den store skærm i midten. Ved valg af hybrid på gearvælgeren finder bilen automatisk den optimale balance mellem el og benzin. Det sker meget intelligent, idet bilen automatisk slår over på eldrift ved bykørsel. Såfremt der er strøm på batterierne, vælger bilernes stop/start-funktion selvfølgelig også altid at starte i eldrift. Kombinationen af el og benzin i den daglige kørsel er mærkbar. Bilerne opnår imponerende lave forbrugstal sammenlignet med andre biler i samme klasse. Den store SUV, Cayenne S E-Hybrid imponerer med en brændstoføkonomi på 29,4 km/l og et CO2-tal på kun 79g/km, mens Panameraen, som også er mere aerodynamisk, opnår 32,2 km/l en CO2-udledning på blot 71 g/km. Ønsker man for en stund at se bort fra miljøvenligheden og fokusere på bilernes sportslige egenskaber, så vælges programmet ”Sport”. Fokus er her på performance, og elmotoren bliver i stedet brugt som en ekstra kraftressource. Bilerne yder i alt 416 hk og et drejningsmoment på 590 Nm. I ”Sport” er bilerne reelle fartdjævle, der tilbagelæg-

PORSCHE PANAMERA

Model: Porsche Panamera S E-hybrid Motor: 2995 ccm. Effekt: 416 hk v. 5500 o/min Effekt kW: 306 kW v. 5500 o/min. Moment: 590 Nm v. 1250 o/min. Gear: 8 automatisk med manuel (PDK-gearkasse) 0 – 100 Km/t: 5,5 sek. Tophastighed: 270 km/t Brændstoføkonomi: 32,3 km/l Pris: 2.282.709 kr.

PORSCHE CAYENNE

Model: Porsche Cayenne S E-hybrid Motor: 2995 ccm. Effekt: 416 hk v. 5500 o/min Effekt kW: 306 kW v. 5500 o/min. Moment: 590 Nm v. 1250 o/min. Gear: 8 automatisk med manuel (PDK-gearkasse) 0 – 100 Km/t: 5,9 sek. Tophastighed: 243 km/t Brændstoføkonomi: 29,4 km/l Pris: 1.669.359 kr.

84 VEJLEØDELIGHT 2014

ger 0 til 100 km/t på 5,9 sekunder (Cayenne) og 5,5 sekunder (Panamera). Tophastighederne er henholdsvis 243 km/t (Cayenne) og 270 km/t (Panamera).

Porsches genopladningsteknologi Det er muligt at oplade batterierne ved opladningsstationer eller hjemme i garagen. Dette kræver dog en smule tålmodighed, hvis batterierne skal oplades 100 procent. Har man ikke denne tålmodighed, så har Porsche opfundet et automatisk genopladningssystem, hvor bilens benzinmortor under kørsel kan generere strøm til batteriet. I E-Charge Mode virker benzinmotoren som en generator, og oplader batteriet til fuld styrke efter en halv times kørsel. Hele processen kan følges på den store skærm i midterkonsollen. Dette giver bilkørsel nogle helt nye muligheder. Man kan nu fokusere på at være effektiv og miljøvenlig, på ren el i byerne, mens stressen over at løbe tør for strøm og bekymringen over hvor næste ladestander står, ikke er eksisterende.