Revista Velvet #69 Agosto 2019

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JACKDANIELSCHILE

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09. De Culto

58. Wellness

12. Belleza

62. Cultura

18. Mis favoritos

68. Deporte

26. Shopping

72. Decoraciรณn

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30. Mujer

76. Opiniรณn

36. Especial

78. Cocina

42. Hombre

82. Vida social

50. Reportaje

100. Zapping

E N T R EV IS TA S - MOD A Y B ELLEZA - ESTILO DE VIDA - VIDA SOCIA L

fac eb o o k. c o m / v e l v e tre v is ta 4 - REVISTAVELVET.CL

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.cl E q uip o Directora general Katherine Echaiz Thiele Director comercial Ulises Garrido Vera Dirección de arte Verónica Bravo Riffo VELVET #69

Equipo periodístico Pía Aguilera Delgado Gabriela Bustos Pereira Cristina González Gaete Mauricio Maldonado Quilodrán Daniela Salgado Parra Loretto Partarrieu Mejías Community manager Claudia Vega Inzunza Estrategia digital Pinup & CO Fotografía Brian Sáez Córdova Francisco Méndez Readi Columnistas Claudia García Fernández Javiera Riquelme Fenner Verónica Zárate González Ejecutiva de administración Claudia Sanhueza Rebolledo Socios estratégicos Pinup & CO Publicación Revista Velvet SPA Impresión Trama Impresores

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Distribución Concepción

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R E V I S TAV E LV E T. C L

G IP SY - S A LUD Y W E L LN E S S - K -BE AU T Y - S A B OR E S DE L M A R

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DE CULTO

Zapatillas deportivas

Esos objetos adorados Durante estas últimas décadas, las zapatillas deportivas detentaron varios cambios en su apreciación. Por un lado, dejaron de ser vistas inapropiadas para vestir diariamente pasando a ser consideradas en las colecciones de destacadas casas de moda.

Por otro, no sólo conquistaron las pasarelas, sino que también dejaron de estar relacionadas al atuendo deportivo a ser un básico imprescindible en los outfits diarios de las personas.

Por Cristina González G.

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DE CULTO

E

senciales cuando deseamos practicar algún deporte, y además nos acompañan a todo tipo de actividades. En su naturaleza está el ser extremadamente cómodas y nos facilitan el día a día, pero ¿Cómo este producto de la revolución industrial se convirtió en el must have de nuestros clósets?

El calzado deportivo tiene una historia de larga data. En sus inicios, las zapatillas deportivas tenían un uso exclusivamente funcional, pero han llegado a alcanzar la categoría de objeto de culto, lo que marcas como Converse, Nike o Adidas han ayudado a construir.

EL NACIMIENTO A finales del siglo XVIII, nace la base de lo que hoy denominamos como zapatillas deportivas. En esa época, los fabricantes de caucho para ruedas de bicicleta, y más tarde para automóviles, necesitaban deshacerse del exceso de producto. Uno de los usos que se encontró fueron las zapatillas deportivas. Las primeras versiones tenían suela de goma, la parte superior de lona y sencillo diseño.

Luego, en el siglo XIX, existen dos precedentes. En 1876, la New Liverpool Rubber Company comenzó a producir unos modelos para jugar al croquet. Y, en 1892, la U.S Rubber Company diseñó unas zapatillas más cómodas, llamadas popularmente sneakers, puesto que al andar no se producía ruido y así “sneak up on someone”, o sea, “acercarse sigilosamente a alguien”.

Ya escapando de las barreras sociales, las primeras zapatillas que se comercializaron de manera masiva fueron las Keds en 1916. Y, antes de eso, en 1908 se abre la primera fábrica de las Converse All Stars en San Francisco, California.

La fábrica de las Converse comenzaron a producir zapatos hechos de suela de goma, comercializados en un principio solamente para los jugadores de élite del básquetbol norteamericano. Sin embargo, este calzado fue ganando popularidad y en los años veinte, fueron rediseñados y patrocinados por Chuck Taylor, nombre del jugador estrella del equipo de Indiana, Estados Unidos.

Chuck Taylor recorrería el país, primero como jugador y luego como vendedor, para dar a conocer el básquetbol y las Converse a los norteamericanos. Ese sería el inicio de una marca indudablemente icónica, las Converse All Stars mutaron de ser exclusivas para jugadores de básquetbol a ser propias de movimientos contraculturales del siglo XX, como el rock y el punk, donde fueron símbolo de rebeldía.

LA RIVALIDAD ENTRE ADIDAS Y PUMA En la década de 1920, los hermanos alemanes Rudolf y Adolf Dassler crearon su propia línea de calzado deportivo, que se enlazó con un hecho histórico: para los Juegos Olímpicos de Berlín en 1936, lograron que Jesse Owens, el famoso a t l e t a e s t a d o u n i d e n s e , c a l z a r a zapatillas diseñadas por Adolf Dassler.

Owens obtuvo cuatro medallas de oro, potenciando el éxito de los hermanos.

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Ya con un éxito considerable antes de la Segunda Guerra Mundial, Adolf era el encargado de diseñar los modelos deportivos y Rudolf el de negociar. Sin embargo, el conflicto bélico los separa, y aunque ambos hermanos eran del partido nazi, sólo Rudolf debe combatir en el campo de batalla. Además, es tomado prisionero y enviado a una cárcel.

Esta situación generaría desconfianzas que terminaría separando los caminos de Adolf y Rudolf, hacia finales de los años cuarenta. El quiebre engendraría a dos marcas legendarias dentro del mundo deportivo, en 1948 Rudolf crearía Puma y Adolf en 1949, Adidas. Las fábricas de ambas marcas estarían a metros de distancia en Alemania, generando una rivalidad incluso entre los habitantes de la localidad.

AUGE MUNDIAL Finalmente, el salto internacional definitivo de los zapatos deportivos comienza desde la década de 1970 cuando comienza a popularizarse el tenis y el running, sumándose a los ya conocidos básquetbol y fútbol.

A las ya existentes marcas, se suma otra competencia: Nike, quien dio un golpe de marketing. En 1984, Nike lanzó la primera edición de las legendarias Air Jordan, para ser promocionadas por Michael Jordan. Su diseño negro y rojo, contrarrestaba con la NBA, que las prohibió porque no eran suficientemente blancas, Jordan siguió usándolas igualmente y Nike pagó cada multa que les tramitó la NBA, la publicidad proporcionada por Michael Jordan arrasaba con cualquier sanción.

Dos años después, en 1986, el grupo de hip hop R u n D M C p u b l i c a b a s u s ingle "My Adidas" y durante un concierto en el Madison Square Garden, el grupo invitó al público a mostrar sus zapatillas de la marca, así Adidas terminó firmando un contrato de un millón de dólares con ellos.

Con estos dos ejemplos, del mundo deportivo y la música, comenzó el origen de otro capítulo en esta historia, el sinfín de colaboraciones entre artistas y deportistas con distintas marcas.

A tal punto ha llegado el objeto de culto que han transformado las zapatillas, que aparte de libros y complicaciones de su evolución cultural, existen revistas dedicadas íntegramente a ellas como Sneaker Freaker, nacida en 2002, medio independiente que se dedica a la cobertura del calzado deportivo.

Menos formalidad y más comodidad, así a través de las décadas, las zapatillas deportivas se tornaron necesarias para todo tipo de ocasiones.

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BELLEZA

K - Beauty

Cosmética Coreana: Originalidad y perfección

Bautizada como K-Beauty, la herencia coreana se ha tomado la industria gracias a la utilización de sustancias naturales, y su alta concentración de principios activos, que, sumados a una serie de atributos adicionales, la convierten en una opción completa, e implacable.

Por Gabriela Bustos P.

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BELLEZA

P

ara que resulte atractiva, no existe mayor publicidad que un rostro coreano común, que, sin mayor intervención, da cuenta de una sabiduría genuina, desglosada en una rutina de diez productos aplicados: desmaquillador y aceite limpiador, limpiador de base acuosa, exfoliante, tónico, esencia, sérum, mascarilla facial, crema para el contorno de ojos, crema hidratante, y protector solar.

Y aunque la recomendación es siempre seguir el orden señalado, respetando cada función, la realidad resulta menos compleja de lo que parece teóricamente, al considerar que una rutina completa no toma más de veinte minutos, y que incluso, no es necesario hacerla completa cada día, pues la base de todo se sustenta en una piel sana, antes que maquillada, resaltando la belleza que otorga estar saludable.

De lo anterior saben bien los coreanos, que desde pequeños están conscientes de lo valioso que resultan estos cuidados, y por ende gozan de una industria exigente y competitiva, que, en su afán por ofrecer mejores gamas de productos, regulariza los costos y alcanza un equilibrio perfecto entre calidad y accesibilidad. “Es un hecho que no pueden ser más atractivos. Incluso sus envases hipnotizan con colores, formas, o aromas que te llevan a querer coleccionarlos. Y si a eso sumas que por lo general tienen un costo menor a otros productos del mercado, sin mermar con ello su calidad, se vuelven perfectos y efectivos”, sostiene la estilista Camila Muñoz.

Legado oriental Uno de los mayores plus que oferta esta novedosa corriente, es la utilización de sustancias naturales como base, y la capacidad de éstas para mantener concentrados infinitos principios activos.

“Un ejemplo muy común es el uso de carbón activado, que se ha convertido en un súper ingrediente cosmético anti-polución, dado su elevado poder purificante e ideal para pieles grasas y mixtas, que ha seducido a grandes marcas de la industria, con positivos y notorios resultados en cremas, mascarillas y exfoliantes. También está el uso de productos con extractos vegetales procedentes de frutas o plantas medicinales, para fines concretos como disminuir arrugas, blanquear, iluminar, o acabar con manchas o acné”, explica la profesional, enfatizando en la amplia gama de bondades que ofrece una línea, hasta hace poco desconocida.

Respecto a este último punto existe controversia, pues si bien ha existido hace décadas, ha sido en los últimos años cuando ha alcanzado su máximo apogeo. “Muchas veces se habla de la cosmética coreana como un boom, pero personalmente creo que llegó para quedarse, ya que su garantía es precisamente lo práctica que resulta. Son productos funcionales, que entregan una nueva forma de cuidar la piel, y que se han vuelto populares en todo el mundo, ya sea en Estados Unidos, o Europa, hasta países sudamericanos como el nuestro, por lo tanto, deja de ser una popularidad basada en marcas, y pasa a ser una s o l u c i ó n t r a n s v e r s a l d e c a l i d a d , con nuevas formas e ingredientes”, sostiene Natalia Vergara, dueña de la Tienda Rakuen, especializada en este rubro.

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"UN EJEMPLO MUY COMÚN ES EL USO DE CARBÓN ACTIVADO, QUE SE HA CONVERTIDO EN UN SUPER INGREDIENTE COSMÉTICO ANTI-POLUCIÓN".

Tal es la convicción de la joven publicista, que, dado el interés y experiencia propia con estos productos, texturas, y, sobre todo, con sus resultados, sintió la necesidad de adentrarse en la industria, y con las herramientas que le ofrece su profesión, hacerla accesible a otras mujeres que aún no han descubierto dichas bondades. “Rakuen empezó como una pequeña tienda en Facebook, hasta consolidarse más, y pasar a ser una página web con envíos a todo Chile, y una gama de productos mucho más amplia.

Nuestros clientes son casi en su totalidad mujeres, de entre 20 y 32 años. La mitad está descubriendo recién esta línea, y desea comenzar una rutina básica de cuidado para su piel, mientras que la otra mitad ya está inmersa en la cosmética coreana y sabe qué productos comprar o probar”, cuenta la joven que, entendiendo lo confusa que puede resultar en un comienzo la rutina basada en diez pasos de cuidado, ofrece asesoría inicial, para que la primera experiencia sea adecuada, y tras ella, pueda perfeccionarse de acuerdo a las necesidades que surjan.

En ese mismo sentido, y dada su experiencia, tiene claro que la mejor recomendación para alguien que desea adentrarse en este estilo, es una rutina básica de cuidado, con los tres productos fundamentales para suplir las necesidades iniciales: limpiador, tónico, y crema de protección solar. “La sinergia de e s t o s p r o d u c t o s e n t r e s í , nos ayuda a obtener mejores resultados y a cuidar de mejor forma nuestra piel. Por ejemplo, aplicar solo una crema sobre nuestro rostro, no es del todo beneficioso, ya que, si lo hacemos sin limpiar, con suciedad e impurezas, estamos restando beneficio al producto, que no actuará en su 100%. Por otro lado, si utilizamos un limpiador para remover suciedad e impurezas, necesitamos establecer el equilibrio de nuestra piel nuevamente, y para eso está el tónico, que se encargará de nivelar de forma óptima el pH, para que los productos posteriores funcionen mejor”, aconseja, teniendo como foco siempre la búsqueda de una piel limpia, equilibrada e hidratada.

"RAKUEN EMPEZÓ COMO UNA PEQUEÑA TIENDA EN FACEBOOK".

Así como la joven emprendedora, son muchos quienes han probado los beneficios de K-Beauty, y la han llevado a posicionarse como una de las opciones más accesibles y versátiles de la industria. Para Natalia, la raíz de esta buena acogida se fundamenta en el cuidado prioritario que dan los coreanos a su piel, y en cómo desde pequeños aprenden a protegerla a diario de todos los efectos externos, pero siempre de una manera cercana y adictiva, y es que, si hay algo que queda claro, es que más allá de su simpleza, ellos saben presentar alternativas originales y atractivas como pocos.

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MUST HAVE

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MIS FAVORITOS

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Fotografía: Francisco Méndez Asistente de fotografía: Brian Sáez Estilismo: Gonzalo H. Raasch y Fran Juárez - Décadas Studio Dirección de arte: Jose Ovni Producción: Ulises Garrido Modelo: Camila Soto Maquillaje: Daniela Romero Pelo: Óscar Vera Outfits: Berlintexx Locación: Casa de la Cultura Chiguayante

CAMILA SOTO Alegría a prueba de todo

Con tan solo 16 años, Cami ya destaca como una de las jóvenes promesas en el modelaje regional y nacional. Su personalidad dulce, su energía y su juventud, son en parte los motores que han impulsado esta carrera, que, pese a haber comenzado hace poco, solo sabe de éxitos.

Por Gabriela Bustos.

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N

o es difícil imaginarla de niña, si ahora en su adolescencia sigue manteniendo el mismo rostro tierno de antaño. Tampoco lo es si a eso sumamos que conserva la alegría de aquella pequeña histriónica que estaba siempre rodeada de amigos, y que participaba en todas las actividades artísticas que había en el colegio, secundada por su querido abuelo materno, que no conforme con acompañarla y verla participar, le hacía todos los gustos, incluso si estos implicaban la confección de atuendos para esas presentaciones.

Quizás por lo anterior fue que pudo desenvolverse con soltura cuando a los 13 años participó en un concurso de Instagram, que tenía por premio una sesión de fotos gratis.

“Compartí la publicación, y a los tres días me avisaron que había ganado, así que asistí a una sesión con la fotógrafa, y el resultado de su trabajo fue muy lindo. Tanto así, que comenzaron a contactarme otros fotógrafos de Concepción, con quienes seguí trabajando por alrededor de un año”, cuenta la joven, relatando la inocencia con que partió lo que hoy se ha convertido en una de sus máximas pasiones.

Como comenzó a gustarle el resultado de aquellos trabajos, empezó a compartir las fotos en su cuenta de Instagram. “Lo hacía siempre, hasta que un día me contactó por ahí, mediante un mensaje, la dueña de la Agencia We Love Models, Ofelia. Me comentó que le encantaban mis fotos, así que me invitaba a presentarme en un casting presencial en Santiago. Así fue como empecé en este rubro, trabajando tanto en esa ciudad, como en Concepción, que para mí siempre significará el inicio de algo nuevo.

Fue mi punto de partida para algo muy importante, que me ayudó a llegar a donde estoy ahora”, explica.

Aunque debido a su edad está recién cursando Tercero Medio, ya tiene claro que quiere dedicarse al modelaje cuando termine sus estudios. “Me gustaría irme al extranjero, vivir y trabajar en otro país, porque acá es algo poco estable, debido a la competencia que se genera. Pero por ahora, que debo compatibilizarlo con el colegio, mis expectativas son seguir trabajando con mi agencia en distintas campañas publicitarias y comerciales”, confiesa Cami.

Respecto a su día a día, lo define como absolutamente normal. Se levanta temprano para ir al colegio, allá comparte con sus amigas y amigos, y finalizada la jornada regresa a su casa a descansar, o compartir con su familia. Y si por el contrario se trata de un día libre, lo que más disfruta es salir a bailar con amigas, ir a la playa, escuchar música, conocer gente nueva, salir a caminar, o simplemente pasar tiempo con su madre y sus amados gatos. “Un día ideal para mí, no necesita más que eso”, confiesa.

Si hay algo que destacar de estos tres años, asegura que es a la gente inspiradora que ha conocido. “Las personas que me rodean en este ámbito, siempre me han tratado con mucho cariño, y me han hecho sentir muy cómoda. Ya sean fotógrafos, productores, maquilladores, estilistas, u otros profesionales, han hecho que disfrute siempre

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cada campaña. Me gusta eso, aprender de ellos, divertirme, los canjes (ríe)… Pero si tuviera que destacar una experiencia, sería mi primer comercial, que fue para la marca Jumbo. Fue genial porque además de que me entretuve mucho en la grabación y pude compartir con más modelos, ver el resultado de mi trabajo en la televisión, fue muy emocionante y chistoso”, recuerda riendo.

Otro de los aspectos que la motivan de esta industria, es sin duda el interés que ha sentido siempre por la moda. “Soy fanática de lo vintage, porque me gusta sentir que hay prendas que son únicas e irrepetibles. Además, gracias a mi trabajo he podido conocer otros estilos que están marcando tendencia justamente por eso, porque salen de lo común”, explica.

Le pasa algo similar al hablar de belleza. “Para mí es algo muy subjetivo, ya que se puede ver desde diferentes miradas. Esto es lo que actualmente rompe los cánones a los que estábamos acostumbrados, y me gusta que ya no existan prejuicios. En mi concepción, la belleza siempre ha ido mucho más allá de lo externo”, manifiesta la joven.

Pero a pesar de su visión, tiene claro que en el día a día siguen existiendo mitos y críticas en torno al aspecto físico de las modelos. “El principal tema es con la delgadez.

En lo personal mi contextura siempre ha sido la misma, y no es generada por dietas o dejar de comer, simplemente soy así. Pero lamentablemente, pasa que los pares siempre critican, en mi caso, llegando al punto de inventar enfermedades”, acusa Camila, en relación a un tema que le parece delicado, y que es quizás lo más complejo con lo que debe lidiar al compatibilizar sus rutinas. Sin embargo, tiene claro que las ideas deben evolucionar, y prefiere concentrarse en lo que más que un trabajo con campañas para marcas independientes de Concepción, hoy por hoy, es un paso más hacia su elección para el futuro.

Película: Abzurdah.

Serie: Orange is the new black, Skins.

Comida: Salsas, Pizza.

Destino: USA, Australia.

Moda: Vintage, 90`s.

Libro: Sidhharta.

Música o canción: tTrap chileno. Mis favoritos son Nvscvr y Gianluca.

Placer culpable: Comer exceso de dulces.

Mascotas: Tengo dos gatos y un perro.

Inspiración: Me inspira mucho la naturaleza, mi madre y mis amigues artistas.

Perfume: La Vie Est Belle.

Dato: Tengamos un clóset mas ecológico y consciente, evitemos comprar en el retail por el fast fashion.

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SHOPPING

Muy cercano al hippie o al boho chic, el look gipsy es una tendencia imprescindible para las amantes de la moda, que adoran las prendas con toques étnicos y detalles atrevidos.

Mezclando tendencias de los 60’s y 70’s, detalles eclécticos y prendas actuales, el look gipsy es sin duda uno primaveral y atrevido.

1.- Bolso caja efecto Mármol Zara $35.990 / 2.- Vestido fluido Zara $45.990 3.- Perfume Amour Kenzo 30 ml $23.990 / 4.- Pulseras Jazmín Lounge $6.990 5.- Sandalia Mujer Unaliviel 82 $49.990

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Un estilo que puede enamorar a los mรกs atrevidos, con una mezcla recargada entremodas bohemias, hippies y barrocas, aires gitanos que desprenden vitalidad. ยกJuega con tu vestimenta!

1.- Camisa Asos $30.000 / 2.- Perfume Paco Rabanne Paco EDT $24.990 3.- Pantalon Mango $29.990 / 4.- Camisa estampado Abstracto Asos $25.990 5.- Botas taco cubano Asos $37.900

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MUJER

Pía Aldana ARTISTA VISUAL Y DIORAMISTA

COLECCIONES DE PLANTAS, UMBRALES Y DORMITORIOS Tras egresar de Artes Plásticas de la Universidad de Concepción y con el premio que entrega la casa de estudios al mejor promedio de la generación, Pía Aldana ha logrado alcanzar una importante trayectoria con sus diversas creaciones, siendo sus ilustraciones y dioramas los más reconocidos con exhibiciones en Chile y el mundo.

Sus dioramas son diminutos mundos abordados desde el coleccionismo: 35 dormitorios en los que vivió, jardines de mujeres que atesoran plantas, balcones de la ciudad, fachadas patrimoniales, entre otros cuerpos de obra, cada uno con un discurso consistente detrás y en los que cada detalle transmite un significado relevante.

La reflexión, la naturaleza, la perseverancia y la literatura, son algunos de los pilares fundamentales que Pía ha plasmado tanto en su trabajo como en su vida diaria.

Por Pía Aguilera D. Fotografías Francisco Méndez R.

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¿Qué es coleccionar?

La Real Academia Española define el coleccionismo como acumular objetos de una misma especie, pero a mí me interesan las variaciones del acto de coleccionar. Hay muchas cosas que puedes entender del coleccionismo de forma intelectual, que hay memoria, ficción, ritualidad, pero el atesoramiento intrínseco, lo aprendes coleccionando.

Cuando empiezas a investigar en esta disciplina, te das cuenta de que en ella habitan a s p e c t o s r i t u a l e s , p o r e j e m p l o , la persona que tiene una colección de platos, se ocupa de asearlos y preservarlos de la misma manera en que un museo se encarga de mantener su colección; y hay un día, que no es cualquier día, en el que esa persona va a abrir su caja del tesoro, va a limpiar cuidadosamente cada objeto y ubicarlo en un lugar que le asignó de forma particular, luego va a cerrar y continuar preservando. Todo eso implica rito, patrimonio de lo doméstico, porque allí están cobijadas las memorias de una persona o de toda una familia.

Entre coleccionista y colección se suscita una relación simbólica que es difícil de explicar en planos concretos o intelectuales, porque se origina en base a la valoración que se le da a un objeto y por lo que ese elemento significa para quien lo posee.

¿Cómo comenzaste a interesarte por los dioramas y cómo fuiste desarrollando los diferentes cuerpos de obra?

Siempre tuve una fijación con lo tridimensional, armo y desarmo en mi cabeza los objetos que voy viendo, los vuelvo tridimensionales y los vuelvo planos. Cuando estaba en la universidad, quería hacer algo asociado al arte contemporáneo y no tenía muchos referentes de cómo realizar dioramas, así que

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MUJER comencé una investigación autodidacta. Estaba súper prendada de los espacios domésticos, y también del coleccionismo como disciplina.

Además de los libros, dormitorios era lo más parecido que tenía a una colección, pues hasta ese momento yo había vivido en 35 habitaciones, y pensé que sería interesante comenzar a replicarlas en miniatura, era una colección inmaterial que sólo habitaba en mi memoria. Ese proyecto se llamó “Relatos de Habitación” (2009).

ATESORAMIENTO DE PLANTAS Luego me comencé a preguntar por la colección desde el otro, y llegué a vincularme con 20 mujeres coleccionistas de plantas que se llamaban así mismas de esta manera. Así nació el proyecto “Herbolarias: Micro Narraciones de Jardines Interiores e Internos”, mi primer Fondart.

El proceso incluyó entrevistas a las mujeres, en las que ellas narran de su vínculo con sus plantas. En las exposiciones de estos dioramas que muestran sus jardines, las personas podían escuchar esos audios, entonces era muy bonito. Me empezaron a llegar muchos mensajes de personas que coleccionaban distintas cosas.

Luego desarrollé varios proyectos como “Vacíos: Figuraciones de lo inasible”, “Aproximaciones a Herbolarias”, entre otros.

ENTRE LO PÚBLICO Y LO PRIVADO El proyecto “La Etnografía de los Balcones”, plantea una colección de diferentes balcones de Concepción y la intercomuna, y tiene que ver con la forma en que el ser humano escoge articular su morada. Todos vivimos de formas muy diversas, me parece que en cada manera en la que se constituye un hogar, se desprenden aspectos de la persona que lo habita, en cómo dispone el espacio, en las cosas que pone, en lo que elige tener.

Un espacio balcón es un umbral entre lo público y lo privado, le pertenece a alguien, pero tú también puedes observarlo desde la calle y contarte una historia respecto de lo que allí acontece o sobre quién habita en ese lugar, o miles de relatos, algunos tendrán algo de realidad, pero en general habrá mucha ficción.

En el coleccionismo también hay mucha ficción, cuando una tía te empieza a contar la historia de las tacitas de porcelana que colecciona en un mueble, te relata anécdotas familiares de todos esos objetos, algunas tal vez no existen, son mitos que se vuelven reales en tanto se van contando una y otra vez, ahí se van convirtiendo en un recuerdo.

MEMORIA COLECTIVA En el caso del proyecto “La Memoria de los Umbrales”, lo que he hecho es abordar nuestra memoria como una basta y magnífica colección de recuerdos, a partir de la reconstrucción miniatura de fachadas de la Universidad de Concepción y otras edificaciones.

Justo coincidió con que en ese periodo la UdeC fue declarada Monumento Histórico Nacional, así que me pareció atingente exhibirla en la casa de estudios para el Día del Patrimonio.

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Ahora estoy en la segunda parte de este proyecto, un Fondart que va empezar su exhibición nacional a principios de septiembre en Santiago, y luego fuera de Chile.

¿Cómo fue tu relación con el arte en tu infancia?

Desde muy pequeña empecé a desarrollar habilidades en base a la pintura. Había un caballero que hacía juguetes de madera y yo pasaba muchas horas aprendiendo en su taller, para mí era fascinante verlo tornear. Parecía mi abuelo, pero no lo era.

En ese momento no pensé que iba a hacer dioramas en miniatura, pero ahora veo que muchas de las prácticas que él aplicaba para construir juguetes, las utilizo yo hoy.

Nadie de mi familia me inculcó especialmente el arte, todos tienen profesiones más tradicionales. Aunque sí estuve más ligada al mundo del diseño, porque mi mamá es decoradora de interiores, así que tomé la máquina de coser muy chica, y eso también me ha nutrido para realizar cortinas y cobertores en los dioramas.

"UNA DE LAS COSAS QUE MÁS ME FASCINA DEL DIORAMA EN MINIATURA ES QUE CONVERGE UN SINFÍN DE DISCIPLINAS".

Además de estudiar Artes Plásticas, cursaste el Magíster de Literatura Hispanoamericana en la Universidad de Concepción, ¿cómo involucras la literatura en tu proceso de creación?

El mundo de la literatura es muy relevante en mi vida, me permite ir entendiendo otras culturas, otras formas de ver y de pensar; así logro comprender mejor por qué los otros son de determinada manera y puedo empatizar con ellos.

Leo desde muy chica. De repente voy leyendo cosas que me van haciendo sentido, tengo referentes que son fundamentales en mi trabajo, no en la forma de ejecutar un diorama, sino en el discurso que hay detrás. Ernesto Sábato, Gioconda Belli, Umberto Eco, son súper relevantes para mí por la forma en que narran.

Yo creo que el arte es interdisciplinar, me nutro de muchas partes distintas porque el conocimiento está en todos lados.

Da la impresión de que para construir un diorama necesitas saber de arquitectura, ¿qué tipos de conocimientos se requieren?

Es bien complejo. Cuando me dicen la palabra maqueta a mí se me paran todos los pelos, y digo no, la maqueta es el proyecto de algo que puede no llegar a ser, el diorama es en sí mismo, siempre es en sí mismo, pero más allá de eso, claramente hay muchos conocimientos arquitectónicos y he tenido que aprender a estudiar escalas de trabajo para poder reconstruir los espacios.

Una de las cosas que más me fascina del diorama en miniatura es que converge un sinfín de disciplinas, como cerámica, pintura, escultura, albañilería, bordado, crochet, hay artilugios eléctricos; y eso es lo bello, porque es un eterno aprendizaje y cada vez voy adquiriendo más oficios.

Por otra parte, cada proyecto va acompañado de audios, que son elaborados por el escritor y músico Alex Vigore.

Construir un cuerpo de obra completo me toma al menos dos años, los tiempos son prolongados, es todo muy pausado y con tiempos de espera.

¿Qué otros aspectos te gustan de los dioramas?

El arte contemporáneo a veces suele ser súper críptico, a las personas les cuesta mucho leer lo que el artista quiere decir porque hay mucho conocimiento abultado. Me gusta que alguien que no tiene que ver con el mundo del arte pueda ir a una de mis exposiciones, divertirse, reír, aprender, y que vaya recordando su propia existencia, su propia vida, por medio de los espacios miniatura que está viendo. Es interesante ver las reacciones de las personas.

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MUJER

"PARA MÍ NO TIENE QUE VER CON INSPIRACIÓN, SINO CON REFLEXIÓN, QUE ES DESDE DONDE PARTE TODO LO QUE YO HAGO".

Además de todo el vasto conocimiento técnico que tienen los dioramas, es un lenguaje de puro disfrute, empático y que te acerca a los otros. Entre tanta gigantografría que abunda, la miniatura te provoca esta cosa de querer cobijar, me gusta que para ver un diorama tienes que incorporar tu corporalidad, acercarte, levantarte, agacharte, porque es tan pequeño que necesitas mover tu cuerpo para observar los detalles.

Otro de los códigos que manejo hace un tiempo, es el óvalo en las vitrinas contenedoras, para mí esta forma tiene que ver con el relicario, esa joya que usaban las mujeres donde guardaban cosas atesoradas, ese es el sentido, el valor del resguardo de la reliquia como etimológicamente la definimos, que viene de relicario, que significa restos. Las reliquias son lo que queda de un tiempo pasado, las memorias de los vestigios del tiempo.

¿Cómo ves el escenario en Concepción para desarrollarse en los dioramas y en el arte en general?

Yo creo que como en toda área, hay que ser súper determinada y persistente. Soy una convencida de que cuando quieres hacer las cosas puedes, a mí hace un par de años me está yendo bastante bien, pero no todo el tiempo fue así. Siempre estuve muy determinada en que quería ser un aporte para la cultura y el arte.

Para mí, Concepción es una ciudad muy nutritiva en términos artísticos y creo que podría ser muchísimo más potenciada.

El diorama miniatura es un lenguaje súper escaso dentro de las manifestaciones artísticas, no sólo en Chile. Sería interesante ver que las nuevas generaciones se vinculasen en algún punto, hay muchos tipos de dioramas y muchas maneras. Es un lenguaje exquisito, vasto y magnífico que tiene varios usos, en el cine, ciencia, ingeniería, es una disciplina amplísima que debería ser más difundida, eso es algo que intento hacer por medio de charlas y conversatorios en universidades y colegios.

¿Podrías contarme sobre tu trabajo con la cerámica?

Estoy feliz haciendo cerámica con la escultora Bárbara Bravo, porque quería volver tridimensional mi imaginario pictórico y he podido traducir algunas de mis pinturas a la escultura cerámica, que es un lenguaje muy noble, con muchos tiempos y azares, porque tú metes las cosas al horno con una idea, y el horno te entrega otra cosa, es como pintar en acuarela, tienes certezas

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por tu manejo técnico, pero hay mucho de azar por el agua. Me agrada eso, porque yo estoy acostumbrada a controlar todo lo que hago en los dioramas.

¿Qué otro tipo de actividades realizas?

Hago gestión cultural y organizo ferias de diseño como Ventana Creativa, ya que tengo una marca que se llama “Pájaros en la Cabeza”, principalmente de objetos de joyería textil y accesorios femeninos. No todo el mundo puede comprar una obra de arte, pero es mucho más fácil acceder a un estuche, una billetera o unos aros. Mis productos pueden encontrarlos en la tienda de la Pinacoteca de la UdeC, en las ferias donde participo, o pueden contactarme por redes sociales.

¿Hay una línea o concepto que una todas las obras que realizas?

A veces me preguntan en qué te inspiras, pero para mí no tiene que ver con inspiración, sino con reflexión, que es desde donde parte todo lo que yo hago; y también desde la naturaleza, siempre hay plantas en los espacios que me llaman la atención, la vida natural es uno de los aspectos fundamentales en mi forma de crear obras y en toda mi existencia.

Me cuentas que tienes una agenda muy ajetreada y largas jornadas de trabajo en tu taller por los proyectos venideros, ¿cuáles son tus próximas exhibiciones y actividades?

En septiembre, voy a la Feria de Arte Contemporáneo y Diseño en Magallanes; luego inauguro la segunda parte de “La Memoria de los Umbrales”, en el Museo Nacional de Bellas Artes.

Desde el 19 de noviembre y durante todo diciembre, mostraré “Variaciones de un Jardín Imaginado” con Colectivo 3 (junto a María Soledad González y Paulo Arias), en la galería de arte de Campos Deportivos Llacolén.

En diciembre, voy a la Spectrum Miami, insertada en la Miami Art Week, a la que asisten los galeristas más importantes del mundo.

Y el próximo año, voy a New York y Barcelona.

También estoy trabajando en un proyecto editorial desde el arte contemporáneo con mi pololo Alex.

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ESPECIAL

Tratamientos estéticos no invasivos

Resultados efectivos

sin llegar al bisturí

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Este último tiempo se han multiplicado los centros o espacios dedicados a este tipo de procedimientos, ya sea por sus precios accesibles como también por los resultados positivos que arrojan en un corto período de tiempo. Terapias cuyos efectos si se quieren prolongar y perdurar deben ser complementadas con alimentación saludable, hidratación y rutinas de ejercicios.

A

l momento de pensar en tratamientos estéticos, lo que inmediatamente se nos viene a la mente como imágenes es un quirófano, el color azul de las batas de los médicos, el tiempo de recuperación post operatorio, entre otras cosas que implican una cirugía facial como corporal. Además de la cierta preocupación por la eficacia del procedimiento o si se hará un daño mayor.

Un posible panorama o escenario que con los años ha perdido validez y fuerza, sobre todo estos últimos años, con la masificación de los tratamientos estéticos no invasivos, los cuales con el apoyo de equipos de alta tecnología se pueden alcanzar los resultados esperados sin recurrir al bisturí, las inyecciones o los medicamentos.

“En el concepto absoluto, tratamiento no invasivo corresponde a aquellos que no se traspasa la piel del paciente. Entre estos los más utilizados en el mundo son la radiofrecuencia (en sus diferentes marcas y modelos), ultrasonido profundo, laserterapia para la piel y peeling o rejuvenecimiento con soluciones químicas”, aclara Osvaldo Jury, doctor y cirujano plástico. A lo que añade que “en la práctica también se engloban los procedimientos que, aunque traspasan la piel, son realizados en modalidad ambulatoria no requieren reposo y no invalidan al paciente. Aquí sin ninguna duda los 'reyes' son la toxina botulínica y los rellenos faciales con ácido hialurónico. A este rubro también pertenecen los procedimientos de masoterapia, que son inyectar bajo la piel diversos preparados de vitaminas, antioxidantes y rejuvenecedores, pero cuyo valor real aún se investigan, ya que han ido quedando atrás con resultados discutibles”.

Para el profesional, y en línea con las cifras mundiales que arrojan esta tendencia en cuidado y belleza, el hecho que se hayan extendido y ciertamente popularizado este tipo de tratamientos se deben a diferentes factores, “han demostrado su bioseguridad, es decir, son seguros si se aplican en una dosis adecuada, lo hace un profesional capacitado para ello y en un lugar especializado para tales efectos. También están los costos versus resultados favorables y al alcance del ciudadano común, es decir, 'democratización de la belleza', pero con seguridad. Lo otro igual destacado y que ha ayudado a la masificación de estos tratamientos es que la belleza ocupa una de las preocupaciones modernas de las personas y va adquiriendo cada vez más importancia en la valoración de la calidad de vida. Si se cumple con diagnosticar de manera precisa y adecuada, además de la correcta aplicación, bajo las condiciones anteriormente mencionadas, las expectativas del paciente con la realidad, son muy efectivos”.

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ESPECIAL

Para la doctora Blanca, fundadora de la Clínica Estétika Médica y una de las pioneras en estética en el país, más allá del costo accesible de los tratamientos y los profesionales especialistas en esta área, lo que igual ha ayudado a que la gente opte cada vez más por este tipo de alternativa estética, es el avance mismo de la medicina. Es decir, “por los avances de la medicina estética durante los últimos cinco años. Gracias a eso, los tratamientos son mucho más efectivos y seguros, lo cual ha conllevado a un aumento de la demanda. Así, por ejemplo, hoy los médicos están mejor preparados para realizar estos procedimientos, y los insumos utilizados son fiables, porque han sido testeados antes de usarse. Los materiales que se usan son biocompatibles (no causan rechazo) y generan muy poco dolor, pues existen inyecciones más tolerables y cremas anestésicas, que no implican molestias para el paciente. Con ese panorama las personas se están preocupando más de verse y sentirse bien, así que eligen tratamientos seguros y naturales. Esto último, porque quieren que su rostro se vea bien, ya que es su carta de presentación al mundo y/o cómo quieren verse y ser vistos”.

Opinión que van en la misma línea con lo expresado por la kinesióloga de Clínica Fit, Camila Valdebenito, “mucha gente tiene temor de someterse a una cirugía, ya sea por el tema de internarse, la anestesia, el tiempo de recuperación luego de la intervención, entre otras cosas. Se queda con ese miedo una vez operados, es más, mucha gente que lo ha hecho acuden a nosotros para realizarse algún tipo de retoque. La gente no quiere volver a pasar ese dolor y cierto trauma quirúrgico. Y estas terapias igual son cortas, al alcance del bolsillo y el dolor no es tanto”.

La profesional coincide con lo planteado por el doctor Yuri, en cuanto a que la belleza en la actualidad es una cosa transversal

y una de las preocupaciones principales de la persona, cuidados y preocupación que también se hace extensivo a los hombres.

“En general, las personas se están cuidando mucho, tanto mujeres como también hombres. Ya no es algo como exclusivo de la mujer, muchos hombres vienen a sacarse el ‘rollito’ de la cadera, ya que se quieren ver más tonificados, igual hacerse cosas en el rostro para verse más jóvenes e incluso hacerse la depilación. La estética se ha ampliado y extendido a ambos sexos, lo que años atrás no se veía”.

El empujón necesario Con más detalle, y si se habla de tratamientos no invasivos corporales que están marcando tendencia o que han aumentado su demanda este último tiempo, la kinesióloga de Clínica Fit destaca “la Hifu y el lipoláser. Esta última se trata de placas con calor tibio y cuyo tratamiento, compuesto por seis sesiones, se termina en tres semanas. En cambio, la Hifu es un tratamiento a base de ultrasonido, un poco más profundo y de cierta sensación incómoda, pero muy tolerable. Se destruyen las células grasas, en cambio con el lipoláser se hace un vaciamiento de las células grasa. Igual lo que recomiendo es mezclar los tratamientos para una mayor efectividad, por ejemplo, a las de lipoláser sugiero alternarlas con cavitaciones, que es un ultrasonido de baja intensidad. Igual destruye células grasas, pero en mínima cantidad. El efecto siempre será mejor mezclado”.

Es importante señalar que no son tratamientos mágicos, es decir, son una pequeña ayuda para que las personas cambien sus malos hábitos y sea el empujón definitivo hacia una vida más saludable y plena, “se requiere un cierto compromiso para ver los resultados que se quieren. En otras palabras, la persona si toma una de estas alternativas, y, por ejemplo, mantiene su sedentarismo y no se alimenta de manera saludable, poca adherencia tendrá el tratamiento y no le servirá de mucho. Aunque por lo general, lo tienen bien asumido, saben que tienen que cambiar

ciertos hábitos para llegar a la meta esperada. Por ejemplo, la persona al lograr la tonificación y para querer mantenerla, debe mezclarla con ejercicio y obviamente con hidratación y alimentación saludable”, argumenta la kinesióloga.

Lo otro destacado, es que la gente ya no se somete a estas alternativas estéticas para disfrutar de “un verano sin polera”, ya que no responden a épocas o estaciones del año, “el 2018 se vio una mayor demanda de septiembre en adelante, pero este 2019 se ha notado un cierto cambio en las personas, ya que independiente sea verano o invierno, hay una alta demanda en estos tratamientos. Ya no es algo privativo de una estación en particular, la gente se está preocupando mucho de verse bien durante todo el año.

Son terapias cortas en que los resultados también se pueden ver en un corto plazo, de la mano con los cuidados señalados con anterioridad, por lo que son ideales, por ejemplo, para un evento en particular como un matrimonio”.

Tendencia facial Por su parte, si se habla de tendencias no invasivas para el rostro, en Clínica Estétika Médica lo más requerido es el Reshape, tratamiento facial que viene de Estados Unidos y Europa, y que consiste en reposicionar el tejido de manera no invasiva -sin cirugía- a través de distintas técnicas.

“Las cifras de nuestra clínica reflejan que el Reshape es el favorito de los pacientes. A nivel nacional, por ejemplo, la demanda por tratamientos estéticos no invasivos crece anualmente en un 25%.

En cambio, si nos vamos a regiones, tenemos que, en nuestra sucursal de Concepción, el 80% de los pacientes han optado por estas técnicas en lo que va de 2019. De estos tratamientos, los

"A NIVEL NACIONAL LA DEMANDA POR TRATAMIENTOS ESTÉTICOS NO INVASIVOS CRECE ANUALMENTE EN UN 25%".

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ESPECIAL preferidos son la toxina botulínica y el lifting 3D, que representan el 35% de las atenciones médicas”, detalla Martín Rampone, director médico de Clínica Estétika Médica.

Palabras a las que añade que “puntualmente, dentro de esta tendencia, destacan tres tratamientos. Los hilos tensores, que generan colágeno propio para devolver la firmeza a la piel y que se reabsorben en el cuerpo. También está el Ellansé y la Sculptra, que son bioestimuladores de colágeno 1, es decir, que anclan los tejidos y ayudan a reposicionarlos desde las capas más profundas de la piel. Además, tenemos otros como la toxina botulínica, el lifting 3D y los rellenos con ácido hialurónico”.

A lo que la doctora Girardi complementa que “cabe señalar que estos tratamientos son combinables con tratamientos de revitalización, como la mesoterapia, la inyección de vitaminas y el plasma rico en plaquetas”.

Respecto a qué tan efectivos son y si realmente estos tratamientos son una ayuda definitiva para las personas, la experta en estética es enfática, apuntando que “son altamente efectivos. Los tratamientos de relleno, por ejemplo, tienen resultados en pocos minutos, porque el paciente llega al box con un surco y se va con el rostro estirado en 15 o 20 minutos, que es lo que dura el tratamiento. Esto se puede respaldar en los altos índices de satisfacción de nuestros pacientes, quienes evalúan nuestra atención con 4,9 de un máximo de 5”.

Para conocer más en particular sobre estos y otros tratamientos, promociones especiales, planes complementarios, entre otros, visitar el sitio web www.estetikamedica.cl

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Resultados positivos en poco tiempo Aunque nunca subió tanto de peso, sí hubo un momento en su vida en que hubo un cierto desorden en su rutina alimenticia, llevándole a ganar unas tallas demás. La exigencia laboral y también el estrés de los estudios de doctorado, le estaban pasando la cuenta a la fonoaudióloga Soraya Sanhueza Muñoz, por lo que decidió ponerle un alto y tomar un tratamiento no invasivo.

“Al principio quise probar algo pequeño para saber si resultaría o no, como para romper esa especie de temor que se tiene sobre estos tratamientos, principalmente, por desconocimiento o desinformación sobre lo que tratan y sus efectos”, comenta.

Tras someterse a unas sesiones de lipoláser, la profesional quedó encantada con los resultados, los que se acentuaron aún más siguiendo un plan de vida más saludable. “Uno quiere ver cambios sesión a sesión, los cuales sí se notan. En mi caso tenía controles de una a dos veces por semana, en que se notó la bajada de peso. Eso sí no es algo mágico, ya que más bien es parte de un todo, viene a complementar lo que uno hace en lo cotidiano. O sea, aparte de modificar mi dieta, eligiendo productos más saludables e hidratándome de forma constante, es vital el incluir una rutina de ejercicios”.

“Es totalmente recomendable el acudir o tomar una alternativa de este tipo cuando las dietas o las pastillas son insuficientes. Igual se requiere el ordenarse y tener cierta fuerza de voluntad para eliminar los malos hábitos, está en uno generar el cambio y que este también perdure con los años. Si bien al principio cuesta y se tiende a flaquear, reconforta el ver con el tiempo los resultados de tanto sacrificio. Realmente vale la pena y no descarto más adelante el someterme a otro tratamiento de éste tipo”, sostiene la fonoaudióloga.

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HOMBRE

Desafiando nuevos lĂ­mites

Manuel Santelices Rios Para ser feliz los componentes externos importan, pero los internos son fundamentales

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Desde octubre del año pasado que este ingeniero comercial tomó las riendas de la gerencia general de Clínica Sanatorio Alemán, teniendo como gran desafío el convertirla en el centro de salud de regiones más importante del país. Una meta que para él es totalmente alcanzable, ya que se cuenta con todos los medios para lograrla, ya sea humanos como técnicos. Un profesional que, si bien nació en Santiago, ha vivido gran parte de su vida en provincia, trasladándose de norte a sur y viceversa, buscando siempre nuevos horizontes por descubrir y aprender, proyectando Concepción como su ciudad definitiva.

Por Mauricio Maldonado Q. Fotografías Francisco Méndez R.

M

ovido por su constante afán de emprender nuevos desafíos y conocer otras latitudes, Manuel Santelices Ríos llegó a la gerencia general de Clínica Sanatorio Alemán casi a fines del año pasado.

Un lapsus de tiempo en que fuera de conocer en profundidad los procesos internos y lo que significa el nombre de este centro de salud para la ciudad, se ha fascinado y encantado con los atributos

de la capital regional.

Con 54 años de edad, este ingeniero comercial con un MBA y padre de tres hijos, se ha granjeado su experiencia laboral desde muy joven y al principio en rubros totalmente alejados del área de la salud. Un santiaguino que más que santiaguino se siente un curioso y entusiasta provinciano, viviendo feliz ya sea en el sur como en el norte del país. Ahora como un penquista más, con ganas de aportar y conocer cada vez más a su gente y sus contrastantes rincones.

Usted es nacido y criado en Santiago...

Soy de Santiago, pero la mayor parte de mi vida laboral la he desarrollado en regiones. He vivido en muchas partes, primero en Coyhaique durante 9 años, luego en Puerto Varas 7 años, posteriormente 4 años en Antofagasta y finalmente en Viña del Mar durante 3 años, hasta ahora que llegué a Concepción. En definitiva, me gusta mucho la vida en la región y la verdad es que estoy súper encantado de Concepción. Es una ciudad que me ha sorprendido gratamente.

¿Y a qué obedece esa movilidad?

Básicamente por asuntos de trabajo. Han sido trabajos y desafíos en distintas partes, he sido parte de distintas industrias, lo que me ha significado moverme a través de mi carrera y trayectoria. Nunca he tenido problema en moverme de un lado a otro, ya sea pasar del extremo sur al extremo norte. Pienso que uno para ser feliz los componentes externos importan, pero los internos son los fundamentales. Depende absolutamente de uno, siempre ver y buscar las cosas positivas de donde sea, en vez de ver sólo las negativas.

¿Trabajos siempre relacionados con el área de la salud?

No. mi primera experiencia laboral fue en telefonía, puntualmente en Telefónica del Sur permaneciendo 9 años en la empresa en su filial de Coyhaique, después en Puerto Montt trabajé en una empresa grande de salmones, en la época del boom de este tipo de negocios; Multiexport Foods S.A, estuve a cargo de la gerencia corporativa de finanzas y después me moví a Antofagasta a cargo de la Clínica de Antofagasta y luego a Viña del Mar como gerente de la Clínica Reñaca.

¿Cómo se dio el giro de cambiar hacia el área de la salud?

A través de un headhunting. Me llamaron y preguntaron qué era lo que sabía de la salud, la verdad es que les respondí que no sabía mucho, que lo que más sabía era que una vez al año me realizaba mi chequeo médico, pero ellos confiaron en mí debido a la particularidad

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HOMBRE que había trabajado en finanza en distintos rubros y había estado a cargo de empresas grandes, entre otras cosas, tenía para ellos una experiencia bien interesante. Me ofrecieron la gerencia general y así partió mi desempeño en Clínica Antofagasta.

¿Y cómo ha resultado la experiencia de profundizar en esta área?

Me encontré con un mundo que conocía muy poco y de verdad que me fascinó todo lo referente a la salud. Creo que es tremendamente retador, diría que es el rubro más desafiante en el que me ha tocado trabajar. Primero, se trabaja en una empresa con un alto volumen de personas, con las cuales hay que tener cierta destreza, es decir, manejar habilidades blandas en la parte emocional y motivacional.

Además, se trabaja con médicos que en este caso son clientes, pero también son colaboradores. Por lo tanto, es una combinación bien positiva y adicionalmente en un mercado que está altamente regulado. Me parece que es mi desafío más importante, estoy muy feliz en este rubro, ser partícipe de mejorar la salud y vida de una persona, es una responsabilidad tremendamente importante. Cuando una persona va a una clínica o a un hospital es porque tiene algún problema, y esos problemas no son sólo individuales, sino que en muchas oportunidades incluyen a la familia. Entonces el mejorar eso, lograr alivianar esa carga, es una gran responsabilidad.

estaba trabajando. La verdad es que tuve una carrera académica bien meteórica. Además, tuve la suerte desde muy joven el tener puestos de responsabilidad. Partí trabajando en una empresa pequeña que se llamaba Fabrizio Levera, personaje de aquella época que tenía unos turbos pulverizadores, muy famoso hace cerca de 30 años. Como era una empresa no muy grande, él me dejó de gerente de administración y finanzas. Tenía en ese entonces 24 años. Con ese currículum postulé a la Telefónica del Sur de Coyhaique, lugar donde me fui como gerente de administración y finanzas, y luego sub gerente general con 25 años. Cargos de alta responsabilidad, a mi corta edad, lo que me permitió poder ir avanzando rápido en el mundo laboral.

En definitiva, me he movido por distintas industrias, lo cual es muy bueno porque uno va conociendo distintas realidades. Cada industria tiene sus particularidades, pero en definitiva como siempre he laborado dentro del área de administración y finanzas, es más o menos lo mismo. O sea, uno puede trabajar en distintas empresas y la administración y finanzas, es bastante parecida. Uno tiene que buscar mejorar la rentabilidad, los procesos, recursos humanos, el tema de tecnología de la información, entre otras aristas.

S o n á r e a s b a s t a n t e similares a pesar de lo disímil que pueden ser las empresas. El llegar a Clínica Antofagasta significó un salto importante en mi carrera, ya que asumí por primera vez una gerencia general.

"EN CADA UNA DE LAS

Llegó en octubre del año pasado acá a Concepción y ya van casi 10 meses de ello ¿Cómo ha sentido o experimentado este nuevo camino en su carrera profesional?

COSAS EN QUE ME INVOLUCRO SIENTO QUE TENGO ALGO QUE APORTAR".

No conocía Concepción. La verdad es que terminé mi MBA en esta ciudad, pero lo hice de manera remota, porque en ese momento me encontraba viviendo en Puerto Varas, por lo tanto, viajaba en un bus de noche, llegaba aquí, hacía los cursos de fin de semana por el día y me regresaba. No conocía más allá de la universidad donde tenía clases, el terminal y hotel en que me hospedaba. Me ha parecido una experiencia muy bonita, una ciudad que lo tiene todo. La verdad como he estado en muchos lugares viviendo, tiendo a pensar que cuando las personas están radicadas en un lugar, no valoran por completo todo lo que tienen a mano. Cuando uno viene de afuera es capaz de valorar todo aquello. Creo que Concepción es una hermosa ciudad, estoy fascinado, de hecho, me hice propietario comprando un departamento, estoy viviendo feliz acá. Me parece que tiene buen clima, buen aire, buena interconectividad -buenas carreteras-, servicios de calidad en general. Además de buenos paseos para salir al aire libre cerca, excelentes universidades, en fin, tiene de todo. Es una urbe muy completa y estoy muy conforme con estar aquí.

¿Siempre le atrajo el área o mundo de la ingeniería?

La verdad es que mi carrera se fue dando paulatinamente. Partí a temprana edad en el mundo universitario, a los 16 di la prueba y luego a los 17 estaba estudiando. A los 21 ya estaba titulado y a los 22

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Ingredientes de gran potencial

Con este tremendo y sólido background, acumulado a lo largo de tres décadas, Manuel llegó en buen pie a liderar un proyecto igual de sólido y con muchas potencialidades, teniendo como meta principal el transformar a Clínica Sanatorio Alemán en la mejor, en todo el amplio sentido de la palabra, clínica de regiones del país. Un fin que se vislumbra para nada lejano.

¿Cuál o cuáles son los desafíos principales de tomar la gerencia de Clínica Sanatorio Alemán, empresa con más de 120 años de trayectoria, de gran tradición y prestigio dentro de la ciudad?

Es algo bien desafiante en términos generales. Me siento en la cúspide de mi carrera, tengo 30 años de experiencia, uno cada vez que toma un desafío va aprendiendo y junto con ello también se cometen muchos errores, no he estado exento de eso. He aprendido muchísimo a lo largo de mis tres décadas de desarrollo profesional e igual me he equivocado bastante, lo cual también creo necesario. Y llegué a este desafío con las ganas de que realmente sea la ‘ g u i n d a d e l a t o r t a’ de mi carrera. Me encontré con una empresa que además tiene todos los atributos para ello. Una empresa de más de mil personas, con una gran historia detrás, con más de un siglo de vida, son pocas las instituciones a nivel nacional con tal cantidad de trayectoria.

Una empresa con una calidad humana muy destacada, es decir, la gente que trabaja en Clínica Sanatorio Alemán, tanto a nivel médico como de personal, son personas que se caracterizan por su buen trato y atención. Aparte, trabajamos con los mejores médicos, tenemos un directorio que está tremendamente involucrado y empeñado en darle crecimiento y continuidad a la actividad. Además, la clínica tiene un nombre y posicionamiento espectacular, no había estado en otra institución con un posicionamiento como el que tiene esta clínica dentro de la ciudad. El nombre de Sanatorio Alemán en Concepción es muy fuerte e importante, sinónimo de calidad dentro del área médica y de salud. Si uno junta todo esto, con una infraestructura que es muy mejorable, es totalmente posible lograr lo que yo vengo a hacer, que seamos la mejor clínica de regiones a nivel nacional. Hoy en día somos la más grande, no me atrevería a decir que somos la mejor, pero estoy trabajando, junto con el equipo que me acompaña, a que sí lo seamos. Estoy absolutamente seguro y convencido que lo lograremos en el corto plazo. Estamos avanzando a muy buen ritmo con miras a ello.

¿Entonces esa sería su meta u objetivo más importante como gerente general?

Absolutamente. Queremos ser los mejores con todo lo que significa ello, lo que conlleva ser el mejor. Ser los mejores a nivel de resolución, complejidad, tecnología, infraestructura, atención a los pacientes, entre otras cosas. Ser los mejores por lejos, no sólo levemente mejores, y en eso estamos. Tenemos todos los ingredientes para poder lograrlo.

¿Y el tema de la acreditación está dentro de poder ser los mejores?

Por supuesto. Estamos acreditados y estamos en un proceso de reacreditación que debemos enfrentarlo el próximo año, puntualmente, en mayo del 2020. Nos acreditamos el 2017 y ahora estamos preparándonos para lograrla otra vez, lo cual es un trabajo para nada menor.

¿Cómo pretenden marcar la diferencia en un mercado donde existe una gran competencia dentro del rubro de la salud privada?

Hoy en día somos los líderes por lejos, así lo dicen los estudios de Mercado, pero creo que tenemos la capacidad y posibilidad de lograr marcar esa diferencia cada día más, mejorando la forma de atender con calidad y calidez a nuestros pacientes, reforzando nuestra capacidad resolutiva y la habilidad de atraer a los mejores médicos, además de mejorar nuestra infraestructura. Hay varios componentes que nos permitirán, en el muy corto plazo, tener una posición competitiva mucho mejor a la que estamos en la actualidad, que ya hoy es muy buena. Por ende, nos da pie de esperar muy buenos resultados en los próximos años.

¿Cómo se proyecta, es decir, una vez cumplida la tarea aquí, qué es lo que viene para usted? ¿Radicarse definitivamente en Concepción y terminar con la movilidad de sus años anteriores?

Me gustó mucho Concepción, estoy muy cómodo y grato donde estoy, y me proyecto viviendo acá, tal vez teniendo una parcela cerca, donde tenga algunos animales, me gusta mucho eso también. Pero

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HOMBRE en general me gusta esta zona, me parece perfecta, tiene todos los beneficios de una ciudad, pero no tiene los vicios de la gran ciudad que es Santiago. Su contaminación, el transporte, la dificultad de moverse, etc…entonces creo que es una urbe ideal. Si uno quiere ir a ver a sus familiares a Santiago no cuesta mucho, se está a 45 minutos en avión. Concepción tiene todos los componentes para tener una excelente calidad de vida.

¿Cuál o cuáles son sus sueños más grandes?

Quisiera llegar a mi época de jubilación teniendo claro que marqué una diferencia en las empresas en donde estuve, y que realmente fui un factor de desarrollo, no sólo desde el punto de vista de la institución, sino que desde el punto de vista de las personas que me rodearon. Ser recordado como una persona que fue un ayudador, alguien que siempre dio un buen consejo, que siempre trató bien a las personas, con el respeto que se merecen, etc. Y también tener buena salud, una situación económica que me permita vivir sin mayores contratiempos, la verdad es que no tengo grandes ambiciones. En mi vida he logrado todo lo que he querido y me siento actualmente en una etapa en que estoy muy agradecido de lo que tengo. Estoy disfrutando en plenitud mi vida y creo que es una situación a la cual no es fácil llegar, pero he trabajado para alcanzar aquello.

Por último ¿Tiene algún hobby o pasatiempo más allá de la salud y su carrera profesional?

Claro que sí. Me gusta mucho la lectura y la música, me considero un melómano. Disfruto desde los boleros hasta el rock más progresivo. Me divierte mucho también el cine, soy fanático de las películas.

Igual me gusta hacer deporte, a medida que ha ido pasando el tiempo, uno va disminuyendo los deportes de alta intensidad, pero sigo manteniendo una rutina deportiva diaria, trato de siempre estar en actividad. Además, soy fanático de viajar, por mi cuenta, sin agendas predeterminadas. Descubrir cada una de las ciudades que visito, conocerlas en profundidad, me gusta mucho el interactuar con la gente, conocer la cultura que estoy visitando. En general tengo hartas cosas con que divertirme, tengo la suerte y fortuna de poder hacer lo que me gusta, por lo tanto, eso también es un premio.

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CIUDAD VELVET

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Concepción al anochecer

Lentamente comienza a oscurecer en la ciudad penquista. A través de miradores y balcones, podemos apreciar a una urbe desde el silencio y la tenue oscuridad. La calma al final del día.

Fotografía de Verónica Bravo R.

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REPORTAJE

Afrontar la infertilidad

La delgada línea entre la esperanza y la desolación Se estima que un 14% de chilenos y chilenas en edad reproductiva, tiene problemas de fertilidad, y aunque existen causas diversas, que en su mayoría son tratables, en algunas parejas no se pueden determinar con exactitud, generando una inseguridad constante de la que ya sea por temor, desconocimiento o desinterés, poco se habla.

Por Gabriela Bustos P.

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R

especto a la dificultad para desarrollar un embarazo, existen muchas hipótesis, pero lo cierto es que lejos de los mitos que rodean a esta problemática, la realidad es que puede presentarse tanto en hombres como en mujeres de cualquier edad, que tras no poder llevar a término el proceso en un año o más tiempo de búsqueda, o luego de haber sufrido reiterados abortos espontáneos, reciben el diagnostico de infertilidad.

En el caso del género femenino, las causas más comunes están ligadas a la edad avanzada, puesto que a partir de los 35 años el potencial reproductivo comienza a disminuir gradualmente, llegando a los 40 con un 10% de probabilidad. Por otro lado, se repiten factores que dicen relación con lesiones en las trompas de Falopio, o tejido uterino fuera del útero, así como riesgo por miomas, enfermedades crónicas, e incluso efectos de algunos medicamentos. En tanto para los hombres las causas más usuales son alteraciones del tracto genital, problemas de erección, alteraciones en la producción de semen, u otras situaciones más comunes como la obesidad extrema.

"SIENTO QUE EN CHILE NO ESTÁ VISIBILIZADA ESTA PROBLEMÁTICA, Y LA MAYOR PRUEBA ES QUE LA CONOCES SOLO CUANDO TE TOCA".

Pero no obstante lo anterior, lo importante es que, así como causas diversas, existen variados tratamientos que devuelven las esperanzas a quienes han tomado la decisión de ser padres o madres, llevándolos a comprender que por sensible que resulte, la condición que les afecta no es más que una enfermedad, y como tal, en la mayoría de los casos puede ser resuelta.

“Siento que en Chile no está visibilizada esta problemática, y la mayor prueba es que la conoces solo cuando te toca”, confiesa María Teresa Donoso, quien tras dos pérdidas se enteró de que tenía hidrosalpinx. “En términos simples se trata de un líquido, tipo óxido, que es infeccioso y me quedó luego de una peritonitis que tuve a los dos años. Producto de su presencia, yo podía quedar embarazada muchas veces, pero todo lo que se pegara a mi útero iba a caer o morir. A eso tuvimos que sumar que también había problemas con los espermatozoides de mi pareja, que eran muy débiles y lentos, entonces era un todo que nos puso en esta situación”, explica la joven de 29 años.

Aunque las dificultades eran compartidas, declara que siempre se sintió más responsable, por lo determinante de su condición. “Fue una etapa caótica y extraña. No la afrontamos de la misma manera.

Mi esposo estaba tranquilo, pero yo sentía que el factor mayor era el mío, así que me sentía muy mal y frustrada. Lo único positivo es que como soy tan curiosa, comencé a indagar mucho, y así llegué a una agrupación de personas que estaban en nuestra misma situación”, relata Marite, refiriéndose a la organización “Queremos ser padres”, que conecta a parejas con este diagnóstico en todo el país. “Yo me hice socia y justo hubo reuniones en Concepción y Chillán, así que participé y ahí me enteré de que había un doctor que había ayudado a muchas personas, y que incluso tenía procesos innovadores. Lo vi en la clínica y el hospital en Chillán, y fue excelente siempre, tanto por sus capacidades, porque es realmente talentoso, como por el trato que tiene. Me pasó que vi otros médicos despectivos e incluso cru-

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REPORTAJE eles, que poco menos te dicen que todo está mal y no puedes hacer nada. Con el doctor Felipe Muñoz, que es especialista en fertilidad humana, fue distinto. Nos dijo ‘sí, esto está mal, pero tiene solución’.

Cuando vas a una consulta con un problema, lo que menos quieres es que te den otros más, así que sus palabras fueron impagables”, recuerda.

Afortunadamente para María Teresa y su esposo, tras cinco años de exámenes e intentos, ocurrió el milagro, como llaman a su pequeña hija Elena, que hoy está próxima a cumplir dos años. “Tuvimos suerte de llegar a buenas manos. El equipo médico nos ayudó, y pudimos apurar algunos procesos, pero la realidad es que siempre hay listas de espera, y papeles dando vueltas, así que sé que es poco tiempo para lo que pudo ser. En mi caso hubo operaciones de por medio, me sacaron una trompa de Falopio, y después hicimos una inseminación que menos mal dio este resultado”, sostiene.

Sobre el costo, también considera que fue bajo en comparación a lo que deben asumir otras parejas que conoce, y que se han endeudado de sobremanera para poder cumplir su sueño de ser padres.

“Yo calculo que debemos haber gastado alrededor de 600 mil pesos, porque tuvimos chance de hacer muchos procedimientos mediante bonos o programas. Tratamos de hacer todo por la vía del hospital, salvo cuando eso significaba mucha espera”, relata.

EL CONTROL DE LAS EMOCIONES

Para la joven madre, una de las mayores dificultades fue siempre controlar el factor emocional, sobre todo considerando lo poco preparado que está el entorno para tratarlo. “Es difícil, porque por más que tu familia y amigos te digan que te entienden, la verdad es que no pueden hacerlo. Ni siquiera tu mamá, por más fuerte que sea el vínculo, puede comprenderlo. Aunque diga que sí, ¿cómo va a entenderlo si ella ya tiene a sus hijos? Es un proceso muy duro, y me pasé todo el periodo inicial preguntándome ¿por qué? Pero después que la pregunta que debía hacerme era ¿para qué?”, cuenta María Teresa, quien, como fundamento a esa respuesta, se embarcó en la misión de apoyar a otros.

“Queremos ser padres Ñuble”, es un grupo de Facebook que nace justamente para orientar a las personas de la región, y de Concepción y alrededores, que están viviendo este proceso. “Mi motivación desde ahí comenzó a ser el guiar a otros. Que sepan que duele, pero se puede. Que cada intento fallido es un duelo en el que se te van las ilusiones y las ganas. Son hijos que estaban ahí para ti, pero que no se quedaron. Yo tuve un embarazo de cinco semanas, y luego uno de diez, y siempre me va a doler en el alma eso”, explica la joven.

Pero sin duda, una de las etapas más complejas, por ilógico que parezca, fue cuando tras dos operaciones y tratamientos, uno de esos intentos funcionó en positivo. “Pasa que te quedas como en otra, y es tortuoso sin quererlo. Tratas de disfrutar el embarazo, pero tienes un pasado que te condena, y por más que trates de dejarlo atrás, siempre vas a cada eco con el temor de que tu hijo o hija ya no esté vivo.

Sufrí ese miedo en cada control, y es un tema que no se considera.

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No hay alguien para apoyarte en eso. Incluso fui al psicólogo del consultorio, pero no tenía idea de cómo ayudarme, no hay quien trabaje con pérdidas gestacionales ahí”, confiesa conmocionada Marite.

COBERTURAS Y TRATAMIENTOS Dada la evidente disminución del número de hijos por mujer en las últimas décadas, y el cambio en la edad en que ocurre el primer embarazo, es que el Gobierno decidió impulsar medidas de apoyo a parejas que desean tener hijos, pero tienen dificultades de fertilidad.

Si bien ya existen Terapias de Reproducción Asistida, las características, plazos, y sobre todo los costos, suelen generar dificultades que han gatillado en la necesidad de fortalecer el sistema. En concreto, la

medida más notoria implementada en mayo de este año, implica un aumento en un 84% a la oferta de programas de Alta Complejidad, incluyendo por primera vez financiamiento en el sector privado.

“Que se aumente la cobertura es bueno, porque ayuda a disminuir la brecha de acceso que existe en Chile en torno a estas terapias, y que puede estar marcada tanto por motivos económicos, como geográficos. En este sentido, claramente ayuda a generar equidad social, aunque sí es necesario establecer límites en base a criterios científicos: económicos y epidemiológicos, que determinen cuánto ‘esfuerzo’ se destinará a cada pareja, sin que eso repercuta en otros presupuestos”, sostiene el médico cirujano Ignacio Moreno Cifuentes.

Según cifras del Ministerio de Salud, cerca del 14% de parejas chilenas en edad reproductiva tiene problemas de fertilidad, y un 8% de ellas necesita acudir a técnicas que, hasta mayo de este año, no eran consideradas. Sin embargo, el panorama cambió y además de sumar ocho programas, como la inducción de la ovulación, transferencia embrionaria, criopreservación de embriones, entre otras alternativas, incluirá por primera vez tratamientos complejos como los in vitro.

En este sentido, para el también Magíster en Gestión de Salud, la mayor dificultad está en priorizar las prestaciones. “Sabemos que la salud tiene muchas necesidades, y que, por ende, todo es cuestionable. En este caso hay que partir comprendiendo que la infertilidad es una enfermedad, y como tal, está súper bien que el Estado ofrezca protocolos más actualizados a las necesidades de su población, pero siempre evaluando costos alternativos, y tratando de buscar en qué áreas ganamos más como sociedad en conjunto”, explica el profesional.

La ampliación, que se enmarca en un plan que pretende seguir aumentando beneficios, para llegar al año 2023 con una cobertura total de demanda, puede adoptarse mediante la red de atención pública, en Modalidad Institucional (MAI), o en la red privada de Modalidad Libre Elección (MLE), que incluye a establecimientos en convenio con Fonasa. Para este último caso, se entregará acceso al fin a los beneficiarios de tramos B, C y D, que representan el 75% de la población en Fonasa.

Respecto a los motivos para escoger por qué vía recurrir al tratamiento, para el médico suelen estar determinados por alcance geográfico más que por otros factores. “La salud obstétrica en Chile es de las mejores del mundo, por lo que no veo más motivo que la ansiedad por los tiempos de espera en algunas ciudades de Chile, para que una pareja decida tratarse inicialmente fuera del sistema público. El desafío es ese porque, aunque nuestro país tiene tazas de mortalidad materno fetal muy bajas, eso no quita que exista mucho por trabajar y mejorar en las diferentes realidades que existen entre una localidad y otra”, agrega.

"SEGÚN CIFRAS DEL MINISTERIO DE SALUD, CERCA DEL 14% DE PAREJAS CHILENAS EN EDAD REPRODUCTIVA TIENE PROBLEMAS DE FERTILIDAD".

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REPORTAJE LA IMPORTANCIA DE LAS REDES DE APOYO La opinión del profesional es compartida por María Teresa que, aunque valora mucho la atención recibida y los resultados satisfactorios para ella y su familia, sí es crítica en cuanto a la espera que deben sortear otras parejas que llevan años intentando tratarse. Sin embargo, en términos generales, para la joven el motivo determinante tiene que ver con el equipo médico al que se acuda. “Es clave buscar opciones, indagar, ser curiosos, y sobre todo encontrar un buen médico que te guíe, ayude, y no te espante más de lo que te espanta una enfermedad de este tipo”.

En relación a las opciones disponibles, la principal diferencia entre tratamientos está dada por el tipo de alteración que exista, y de la dificultad para enfrentarlo se desprenden los distintos valores de acceso, que en la mayoría de los casos pueden ir entre cuatro y seis millones de pesos.

Considerando lo anterior es que las parejas que hoy están accediendo a algún programa, valoran de sobremanera la ampliación de beneficios. “Me parece ideal que se implementen estas alternativas, que en concreto permiten que los valores sean más accesibles. Con eso nos dan libertades y opciones para escoger donde realizar nuestros tratamientos como pareja”, sostiene Leslie Briones, que en alrededor de tres años y medio buscando un embarazo, ha gastado cerca de 2 millones de pesos.

En su caso, después de tres abortos fue derivada a un estudio de fertilidad. Desde ahí en adelante, con su pareja han hecho todo lo que está a su alcance para cumplir el sueño de ser padres. “En este proceso es importante ser fuertes y lo más importante, perseverantes. Puedes caer muchas veces, pero hay que volver a pararse, no

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es para nada fácil, pero se puede lograr con apoyo mutuo y amor”, cuenta la mujer de 39 años.

Tanto Marite como Leslie son enfáticas al señalar lo relevante de estos anuncios recientes, pero a su vez, comparten una mirada crítica respecto a la invisibilidad que genera la infertilidad en Chile. Más allá de ser un tema sensible, para ambas el factor emocional es prioritario durante cada etapa del proceso, y lamentablemente, sigue dejándose de lado.

Con ese dolor como motivación, es que están decididas a compartir sus casos y apoyar a quienes en este momento sufren en soledad.

Incluso, como una medida de reacción ante la ignorancia que hay en el país respecto a este tema, María Teresa asegura que cada vez que se enfrenta a la pregunta “¿y cuándo el segundo hijo?”, responde sincerando su caso, tal como cuando le preguntaban años antes si sería madre. “La gente me mira con cara de espanto. Incluso muchas veces me dijeron, ´lo siento, no quise ofenderte’, y yo les respondo que no me ofenden, ¿por qué habrían de hacerlo? Esto es un problema de salud y hay que afrontarlo como tal”, explica la joven que pese a haberlo superado con éxito, espera mantenerse ligada por mucho tiempo a una red que acoge a cientos de parejas que actualmente viven este proceso en silencio en nuestro país.

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DESTACADO

Amor por el calzado

Pamela Maza Shoes: Una fábrica de sueño Eso era precisamente lo que tenía en mente cuando comenzó a luchar por un anhelo, que hoy la tiene convertida en una destacada diseñadora de zapatos, y posicionada como una de las empresarias más talentosas del rubro en la región.

M

adre, esposa, amante de la moda, de los viajes, pero, sobre todo, una admiradora incansable del carácter y de la comodidad; dos visiones que desde pequeña transformó en un desafío, que sin querer sirvieron de cimiento para construir su mayor sueño: una marca propia de calzado. ¿Por qué los zapatos y no otra prenda o accesorio? “Porque me encantan. Me han apasionado tanto, que incluso me pasó que compraba algunos solo para observarlos, porque estaba consciente de lo incómodos que eran”, confiesa explicando la génesis de su emprendimiento, pues fue precisamente a raíz de esta problemática detectada, que decidió crear una línea donde lo más importante sea la relación calce, comodidad y calidad, con

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materiales nobles y 100% cuero.

“Me encanta que cada persona tenga su propio estilo de zapato, que puedan customizar sus modelos, que elijan sus cueros, tachas, ojetillos, en definitiva, que la fabricación sea personalizada totalmente, y aunque obviamente contarán con mi asesoría, la mayor motivación es que el resultado les sea cómodo, para que sean felices usando algo totalmente exclusivo”, explica la profesional que a sus 41 años destaca eficazmente en el rubro.

Aunque reconoce que su público objetivo son por ahora todas las mujeres que acuden en búsqueda de algo d e s l u m b r a n t e, p e r o a g r a d a b l e d e l l eva r, es un hecho que, entre este amplio segmento de la población, existe una raíz penquista en común. “Yo tengo claro que la tierra llama. Por lo mismo siempre que me voy de mi gran Concepción, quiero volver. Hasta cuando he pasado años fuera de Chile, he sentido ganas de regresar, porque me encanta esta ciudad. Tenemos el privilegio de ver el mar, la cordillera, el río Biobío, y una serie de paisajes tan hermosos, como difíciles de replicar”, sostiene.

En ese mismo contexto, y pese a que su profesión hotelera y su experiencia laboral en cruceros de Royal Caribbean la mantuvieron a la vanguardia siempre, viajando por muchos países, valora de sobremanera el producto nacional, reconociendo incluso que fueron algunas diseñadoras nacionales quienes la inspiraron para emprender. “Para mí los zapatos no son un producto más, muy

geré. Es algo que me ha caracterizado de niña, por lo que con absoluta convicción puedo reconocer que estoy cumpliendo el sueño de mi vida”, enfatiza la diseñadora, que actualmente cursa estudios en la academia española de “Reinventando el calzado”.

DE ESPECTADORA A PROTAGONISTA EN LA INDUSTRIA Pero no obstante su basta experiencia y afición, para la trotamundos y coleccionista de experiencias, no existe un calzado predilecto. “Me gustan todos, no puedo evitarlo. De hecho, es terrible cada vez que tengo que elegir cuál ponerme, ya que como tengo tantos, a veces pasan temporadas en que no alcanzo a usarlos todos. Pero ya sean con tacos, plataformas, zapatillas, planos, babuchas, vaqueros, ¡los amo todos!”, explica. por el contrario, son una obra de arte, y como tal, merecen toda mi dedicación. Me esmero en cada elección de cueros, pieles, telas, o adornos. Sus formas y costuras me hacen vibrar, y por lo mismo, siento una profunda admiración por todos quienes se dedican a diseñarlos”, cuenta.

UN EQUIPO DE ARTISTAS Y como claramente la fabricación de calzado estaba en su destino, en este punto de partida se fue encontrando con "ángeles" como ella los nombra, que por varios motivos fueron de vital importancia en este proyecto. Ahora cuenta con un grupo de artistas del calzado que llevan más de 20 años trabajando en el rubro para lograr concretar sus ideas y diseños.

"El logo de la marca fue creado a partir de la idea de representar a través de una corona, que nace desde un corazón, el amor que sienten las mujeres por el calzado y poder sentirse reinas en su vida diaria", relata.

Además de lo anterior, suma el apoyo de un equipo multidisciplinario compuesto por especialistas en Marketing, e Ingenieros Civiles Industriales, y por supuesto, el constante e incondicional respaldo de su familia y amigos, que la han ayudado a persistir siempre. “Quienes me conocen saben que no me gustan mucho las joyas, ni el maquillaje, y que incluso la ropa pasa a segundo plano, cuando todo lo que uso gira en torno al zapato que esco-

Tal es su admiración por esta prenda, que la búsqueda de nuevos ejemplares se convierte en un panorama más en cada viaje.

Así fue cuando en su época universitaria tuvo la oportunidad de recorrer 12 países, que le dejaron 22 pares como legado. “En ese momento, eran mi tesoro más preciado, pues sabía que era difícil volver a estar buscándolos en tantos lugares. Además, eran maravillosos, todos de buenísima calidad, lo que me hacía estar orgullosa de mi hazaña. Sin embargo, no todo podía ser tan perfecto, y producto de un cambio de itinerario al retorno, mi maleta viajó un día antes, y sufrí la pérdida de 19 pares. Ahora puedo sonreír al contarlo, pero sin duda fue una experiencia de la cual aún no me recupero del todo”, recuerda Pamela, dando cuenta del lugar que ocupa esta pasión en su rutina.

El que tenga más de 400 pares, y el que haya pasado toda su vida observando y escogiendo modelos, se han convertido en un plus cada vez que inicia un ciclo productivo junto a su equipo, donde cada paso, desde el corte, cambrado, descarnado, aparado, armado, prefinito, hasta el producto final, es primordial.

“Lo más importante para nosotros es poder transmitir de forma óptima, todo lo que hay detrás del diseño personalizado: mucho cariño y dedicación”, cuenta la empresaria, cuyos productos y servicios pueden ser contratados en www.pamelamazashoes.com; en su Instagram @pamelamazashoes, en Facebook “Pamela Maza Shoes”, o directamente al Whatsapp +56 9 81576946.

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WELLNESS

Vino

Una o dos copas al día harían harían la diferencia

Los beneficios que pueden aportar a nuestro bienestar A pesar de ser una bebida alcohólica, el vino cuenta con diferentes nutrientes y antioxidantes que pueden ayudar a reducir algunos riesgos para la salud, si se consume de manera regular y moderada, complementado con una buena dieta.

Por Loretto Partarrieu M.

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El chileno consume en promedio 6,4 litros de bebidas alcohólicas al año, de acuerdo a un estudio realizado por la Asociación Pro Consumo Responsable de Bebidas Espirituosas (Aprocor) y la Asociación de Productores de Cerveza de Chile (Acechi) en 2017. Éste también mostró que el consumo de destilados había disminuido en la población, por el contrario de los vinos, el cual aumentó de manera significativa.

Asimismo, una investigación hecha por Euromonitor International (2017), demostró que el consumo de vinos en Chile registró su mayor crecimiento en 14 años, más de un 7% que, en años anteriores, superando los 257 millones de litros. En ventas, esto se tradujo en la mayor cantidad comercializada, alcanzando más de $850 mil millones.

Como ya sabemos, el vino es el resultado de la fermentación alcohólica del jugo de las uvas. Su elaboración se divide en 3 pasos principales: la obtención del mosto, que es el jugo de la uva destinado específicamente para la elaboración de esta bebida, su fermentación y luego la conservación y envejecimiento del mismo.

Así, se pueden crear diferentes tipos de vino, como los blancos, espumosos, dulces y tintos, que son los que más nos pueden aportar a mejorar algunos aspectos de nuestra salud.

El vino tinto contiene diferentes tipos de antioxidantes, que son sustancias naturales o fabricadas que pueden retrasar o prevenir algunos tipos de daños a las células, donde destacan los polifenoles, el cual podemos encontrar además en alimentos como frutillas, frambuesas, verduras, o también en chocolate, café y té.

El resveratrol es una sustancia fundamental del vino tinto, proveniente del hollejo de las uvas utilizadas para hacer esta bebida, que puede ayudar a prevenir diferentes enfermedades. De esta manera, como el vino tinto se fermenta con el hollejo de las uvas por más tiempo que el vino blanco, contiene una mayor cantidad de ésta. Asimismo, contiene nutrientes como los flavonoides, que también pueden incrementar nuestra calidad de vida.

L

a Organización Internacional de la Viña y el Vino calculó que el consumo mundial de vino en el año 2018 fue de 24.600 millones de litros, con una producción que alcanza casi los 30 mil millones de litros alrededor del globo.

"EL CONSUMO DE VINOS EN CHILE REGISTRÓ SU MAYOR CRECIMIENTO EN 14 AÑOS".

Siendo uno de los países más reconocidos a nivel mundial por su gran y destacada producción de vino, estamos acostumbrados a ver esta bebida de manera regular, ya sea en restaurantes, supermercados y bares, sin embargo, no conocemos del todo los beneficios que puede traer si se consume de manera regular y moderada.

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WELLNESS Como la concentración de polifenol que puede contener una bebida o un alimento está relacionado directamente con su rol como antioxidante, una copa de vino tinto (150 ml. aprox.) equivale a 12 de vino blanco, 4 manzanas, 2 tazas de té o a 7 de jugo de naranja. Ésta depende de factores como el clima y terreno donde se cosechan las uvas, los procedimientos de procesado de la fruta y del tiempo de fermentación del mosto.

No obstante, las diferentes cepas de vino tinto tienen diferente concentración de estos compuestos, por lo que un Tannat tiene tres veces más de este antioxidante que un Cabernet Sauvignon, por ejemplo. Así lo confirmó el inglés Roger Corder, profesor de terapeútica experimental y autor de “La Dieta del Vino Tinto”.

La dieta mediterránea, proveniente del área que dio origen a su nombre, se caracteriza por contener aporte enérgico de origen vegetal, como legumbres, cereales, frutas y verduras; aporte calórico del aceite de oliva, un consumo limitado de carnes, lácteos y pescado; y un consumo regular de vino, sobretodo tinto.

Es por esto, que estudios han revelado que existe una menor incidencia de enfermedades cardiovasculares en esta área del mundo. La “paradoja francesa”, término popularizado en los años ’80, para referirse a que, en este país a pesar de existir un alto consumo de grasas saturadas, su índice de enfermedades y mortalidades cardiovasculares es bajo. Esto se limita al consumo de vino tinto.

¿Cómo puede aportar a nuestra salud el consumo de vino tinto?

De acuerdo a la Clínica Mayo y a diferentes estudios realizados por universidades como Harvard, y alrededor del mundo, esta bebida nos puede ayudar en diferentes aspectos de nuestro bienestar y prevención de enfermedades, teniendo una gran influencia en lo siguiente: Corazón: el consumo de esta bebida eleva el nivel del colesterol HDL (“bueno”), reduce la formación de coágulos sanguíneos, ayuda a prevenir el daño a las arterias causado por el alto nivel de colesterol LDL (“malo”) y puede mejorar el funcionamiento de la capa de células que reviste los vasos sanguíneos.

Cerebro: el resveratrol, uno de los polifenoles mencionado anteriormente, puede ayudar a prevenir enfermedades como el Alzheimer y el Parkinson. Esto, debido a que cuenta con sustancias que ayudan a inducir a las células encargadas del impulso cerebral, a permitir la transmisión de las respuestas neuronales.

Cáncer: a través de estudios con animales, se ha visto que el consumo de resveratrol que contiene el vino, puede inhibir el desarrollo de diferentes tipos de cáncer como el de colon, tiroides,

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mama, pulmón, próstata y páncreas. Sin embargo, son necesarias más investigaciones en humanos para demostrar el importante papel que tiene como antioxidante sobre esta enfermedad.

Envejecimiento: el resveratrol es capaz de estimular las sirtuinas, enzimas celulares que regulan el envejecimiento de todos los organismos vivos, es decir, puede ayudar a retrasar este proceso.

Por otro lado, se le ha atribuido que actúa sobre los radicales libres, los que también forman parte del proceso de envejecer.

Ceguera: de acuerdo a un estudio realizado por el Journal of the American Geriatrics Society, el consumo de esta bebida reduce el riesgo de padecer una degeneración macular, una de las causas más frecuentes en esta deficiencia en adultos mayores de 65 años. El resultado obtenido demostró que las personas que bebían vino con moderación, tenían un 19% menos de probabilidades de padecer esto.

Obesidad: un estudio donde se le hizo un seguimiento a 20 mil mujeres por 13 años, llego a la conclusión de que aquellas que consumían una o dos copas de vino tinto al día eran menos propensas a tener un exceso de peso.

Intestino: los polifenoles del vino logran inhibir las bacterias que perjudican la microbiota humana y reproducir las beneficiosas, por lo que de esta manera se tiene una flora intestinal equilibrada, demostró un estudio realizado por el Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición.

Así, se pueden evitar patologías como los trastornos intestinales y enfermedades inflamatorias. Una inapropiada flora intestinal provoca alteraciones en el metabolismo, lo que puede liderar a desarrollar diabetes tipo 2.

Tabaquismo: un estudio alemán pidió a los participantes fumar tres cigarrillos sin beber ningún tipo de vino, y luego, después de haber bebido una copa. Éste reveló que las personas que beben vino tinto mientras fuman, tiene un efecto preventivo, reduciendo parcialmente el daño que el humo del tabaco había provocado a su sistema circulatorio.

Cabe destacar que a pesar de todos estos beneficios que puede tener el consumo de vino tinto, siempre hay que beberlo con moderación. Esto, ya que el consumo excesivo de alcohol puede tener consecuencias negativas en nuestro organismo, por lo que la recomendación es un máximo de dos copas diarias. Además, el acompañarlo con comidas hace que la absorción del alcohol se produzca de forma más lenta, por lo que el riesgo relacionado al consumo de éste también es menor.

De acuerdo a una proyección de Euromonitor, hacia el año 2021, el consumo de vinos en el país seguirá en aumento. La empresa estima que el consumo llegaría a superar los 322 millones de litros, lo que se traduce en ventas por más de $1280 millones.

CULTURA

O L A T

PATRIMONIO DEL CARBÓN

Con una marcada identidad minera, Lota es la comuna que más reconocimiento patrimonial tiene en Chile. Once monumentos históricos, dos arqueológicos y una zona típica dan cuenta del pasado minero de la comuna, que debió reconvertirse manteniendo la convicción de pasar desde la otrora ciudad industrial a una donde el turismo es el futuro y la esperanza.

Por Cristina González G. Fotografías Claudia Vega I.

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CULTURA

F

undada en el año 1662, desde el siglo XIX hasta el XX, Lota mantuvo un gran predominio económico y social en el país. Fue una ciudad minera y productora de riqueza energética, con una fuerte base sindical que visibilizó las duras condiciones de trabajo mantenidas por los mineros y el precario estatus de vida de sus familias. Base que se busca preservar en la actualidad.

Aunque con una historia industrial no sólo basada en el carbón y que además comparte con otras comunas como Coronel, Lebu y Curanilahue, sin duda, la identidad minera está arraigada completamente a lo que significa ser lotino, una que se vio en jaque en abril de 1997, cuando La Empresa Nacional del Carbón, ENACAR, decidió cerrar definitivamente el mineral de Lota Schwager, y aun cuando fue una decisión que produjo resquemores, paralizaciones, huelgas y una marcha a Santiago, no tuvo vuelta atrás.

Posteriormente, sus compañeros en la historia del carbón también cerrarían sus minas, Curanilahue lo haría en 2006 y Lebu en 2008.

La historia carbonífera de Lota ya mantenía antecedentes de su debilitamiento desde el fin de la Segunda Guerra Mundial, cuando se observaba que la demanda del mineral disminuía lentamente y aumentaba el consumo del petróleo y sus derivados, desplazando al carbón como primera fuente energética.

La decisión de 1997 trajo consigo programas e iniciativas para una reconversión laboral de los mineros. Una que fracasó completamente, sumiendo durante largos años a su población en el desempleo y una importante migración.

Su historia es de luchas sindicales, injusticias laborales y un fuerte paternalismo empresarial. Las últimas dos décadas han sido duras, pero hace algunos años se apuesta fuertemente por el reconocimiento de su pasado minero, uno que puede convertir a Lota en un polo de turismo patrimonial de la Región del Bío Bío.

La conservación patrimonial es la urgencia. Son once monumentos históricos, dos arqueológicos y una zona típica los declarados por el Consejo de Monumentos Nacionales: Lota Alto como Zona Típica en 1926, Fuerte de Lota (1926) y el Fuerte de Colcura (1977) como Monumentos Arqueológicos e Históricos, el sector Chambeque (2014), las edificaciones ligadas al bien social de la Compañía Carbonífera Industrial de Lota Gota de Leche (2012) y Desayuno Escolar (2012), la Torre del Centenario de Lota (2010), el Parque Isidora Cousiño (2009), la Mina Chiflón del Diablo (2009), Pabellón 83 (2009), Teatro del Sindicato N°6 (2009) y la Planta Hidroeléctrica de Chivilingo (1990), como Monumentos Históricos.

Esta urgencia ha encontrado asidero entre las autoridades lotinas. En junio de este año varias instituciones públicas firmaron el convenio, “Plan Lota, sitio de patrimonio mundial”, que busca relevar y proyectar a Lota para alcanzar el estatus de Valparaíso como Patrimonio de la Humanidad.

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En este convenio se acordó mantener los hitos que ya están en valor, como el Parque Isidora Cousiño y la Mina Chiflón del Diablo y además recuperar el sector El Chambeque, donde se sitúan las ruinas de ENACAR, en un proyecto que contemplaría también la recuperación de sus archivos. Estos dan cuenta de la historia de la mina desde sus orígenes hasta el cierre.

Y en este renacimiento de la historia lotina, queremos destacar uno de sus hitos más esperados: la reconstrucción y apertura del Teatro de Lota Alto, además de la inauguración d e u n M u s e o G e o m i n e r o para el 2020 y el trabajo del centro cultural que funciona en el monumento nacional, Pabellón 83.

LA ESPERADA REMODELACIÓN DEL TEATRO DE LOTA ALTO Ansiado por años, fue un sueño de sus habitantes. Con una capacidad para 800 personas, 2.400 millones de pesos invertidos por parte del Programa de Revitalización de Barrios e Inmuebles Patrimoniales de la SUBDERE (Subsecretaría de Desarrollo Regional y Administrativo) y con un 98% de avance, está próximo a abrir sus puertas.

El Teatro de Lota Alto fue un centro importante en la vida cultural de la comuna. Con un estilo basado en Art Déco, diseñado por el arquitecto Eduardo Knockaert y construido en 1944 por ENACAR, fue traspasado tras el cierre definitivo de las minas del carbón a CORFO y este en comodato a la Municipalidad de Lota.

Vasili Carrilo, coordinador de los Programas de Cultura, Patrimonio y Turismo de la Municipalidad de Lota nos comenta que su apertura podría suceder a fines de octubre. “Con la envergadura de esta obra surgieron una serie de modificaciones que deben pasar por las aprobaciones correspondientes, lo cual es demoroso.

La última solicitud de prórroga que solicitó la empresa a cargo de la restauración fue de treinta días más, la entrega sería el 15 de septiembre. Posteriormente viene el proceso de recepción que debe establecer el Ministerio de Obras Públicas, con duración de al menos cuarenta días. Lo más seguro es que estará listo para finales de octubre, aunque nadie puede predecir que ocurra otro hecho, ya que algo súper importante que despertó legítimamente la preocupación de la comunidad es que surgieron algunos problemas con la pintura del teatro. La empresa para resolver ese tema planteó que era necesario que pasaran la época de lluvias. Nosotros ante la preocupación lo hemos dicho bien claro, la obra no ha sido recepcionada, tiene boletas de garantía y exigencias técnicas, el tema que ha sucedido con la pintura debe concluirse como establecen los contratos y las normas dentro del proyecto”.

Carillo, se refiere al descascarado de la pintura en la fachada del Teatro de Lota Alto, el cual se entiende por la exposición al clima y el abandono que mantuvo por tantos años el establecimiento.

Intenciones de restauración existieron desde antes: “Este proyecto se comenzó a ver el año 2009. En esos momentos, se hizo el proyecto en función de un compromiso que asumió el intendente de aquella época, Jaime Tohá González, con el alcalde de la comuna en esos momentos, Jorge Venegas. El acuerdo eran aproximadamente mil millones de pesos y en función de eso, se diseñó un proyecto que no era de la envergadura del que se está

trabajando hoy en día, y que además se topó con el terremoto del 27 de febrero del 2010. Toda voluntad y decisión que existía se canceló en función de las prioridades que determinó el terremoto”, comenta.

Retomando el proyecto en 2017 y comenzando la restauración en 2018, ahora la tarea es su gestión una vez inaugurado. El funcionamiento y administración estará a cargo de la Municipalidad de Lota a través de una corporación cultural creada para el Teatro de Lota Alto, que presidirá el actual alcalde Mauricio Velásquez. Su misión es generar contenido y programación durante todo el año, lo que supone financiamiento y un plan de gestión para mantener las 800 butacas siempre ocupadas.

Lo que se espera es transformar a Lota en un centro regional de la cultura y las artes, y por qué no decir: nacional. “El plan es generar movimiento y una cartelera para la comunidad desde su inauguración. El concejo municipal está asegurando una subvención inicial para estos meses y poner en marcha a la corporación.

Por lo tanto, hay que establecer una estrategia con las distintas autoridades e instituciones, en función también de buscar recursos para su funcionamiento. El Teatro Regional del Bío Bío recibe una subvención de parte del Estado de aproximadamente 1.000 a 1.200 millones de pesos anuales, entonces uno se pregunta por qué el Teatro de Lota Alto no podría recibir una subvención durante dos o tres años que nos permita llegar a un punto de equilibrio financieramente, hablando en los términos de su modelo de gestión, una de 200 o 250 millones de pesos”, propone Vasili Carrillo.

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CULTURA “Lota tiene la característica importante desde el punto de vista patrimonial, histórico, cultural y turístico de ser una comuna importante, una ciudad cultural. Creemos que el teatro puede transformarse en un hito, en un centro importante de acción artística”.

una arquitectura particular, una feria que funciona los 365 días del año con una diversidad de productos que no se dan en todo lugar… existen hartas organizaciones sociales, de artistas, gestores culturales y siempre estamos con esta dinámica de valorizar a la comuna”.

PABELLÓN 83 Misma visión mantiene Pamela Uriarte, directora ejecutiva de Fundación CEPAS, entidad encargada de la administración de Pabellón 83, Monumento Nacional declarado en 2009. La construcción es de 1915, como una serie de departamentos de tres tipos que albergaban a 20 familias obreras.

Pabellón 83 funciona como un centro cultural comunitario desde el 2005, con una programación gratuita, contando con exposiciones artísticas e históricas que buscan rescatar y preservar la cultura minera y la identidad local. “El año 2003 nos entregan Pabellón 83 a Fundación Cepas para administrarla y recuperarla como un centro cultural”, sostiene Pamela. “Es un centro que no solamente desarrolla actividades artísticas y culturales en su interior, sino que trabaja mucho en las comunidades, en distintos territorios y espacios educacionales. Tenemos un programa que se llama ‘Lota, puertas afuera’, vamos en nuestra biblioteca móvil a otras comunas y llevamos lo que se hace acá, tanto el tema de ladrillos, cerámica, patrimonio culinario, una exposición de doce cuadros con los doce monumentos que existen en Lota y también libros de nuestra editorial que tienen relación con el rescate de la identidad y el patrimonio de la comuna”, expone.

“Lota es una comuna que anteriormente tenía su oro bajo la tierra que era el carbón. Ahora su gran tesoro es todo lo que tiene que ver con la identidad, tradiciones, costumbres e historia de esta comuna. Siempre nos abocamos más que nada a lo que es el carbón, pero acá tenemos también una historia social, sindical,

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Compartiendo la postulación de Lota como centro t u r ís t i c o y p a t r i m o n i a l , r e c a l c a q u e se necesita más difusión y conocimiento del realizado en la comuna: “Yo creo que en Lota se concentra todo el tema patrimonial, pero también tenemos una riqueza natural tremenda, una historia que trasciende a nivel país.

Desde esta comuna se crearon los primeros movimientos sociales, se luchó por las ocho horas laborales, fue la primera comuna que tuvo luz eléctrica, entonces hay mucho acá y muy poco lo que se ha dado a conocer. Sí, Lota debiese ser el centro turístico de Concepción, de la Región del Bío Bío, pero hay poca difusión.

Tuvimos la idea de generar un circuito turístico de toda la comuna, destacando los puntos de mayor atractivo que se pueda realizar en medio día y terminar en algún lugar comiendo algo típico, pero hace falta aunar fuerzas, de la sociedad civil, de los vecinos, generar espacios en su casa para recibir visitantes, hay hartas alternativas. Se deben generar todas estas ideas, un plan a nivel comunal, siento que ahí hay que liderar un proceso que tengan estos objetivos”, sostiene.

MUSEO GEOMINERO PARA EL 2020 Casi toda la historia asociada a la localidad tiene relación con la familia Cousiño. El circuito Lota Sorprendente mantiene la administración de la Mina Chiflón del Diablo, el Parque Isidora Cousiño y el Museo Histórico de Lota.

Elías Freire, director ejecutivo del circuito Lota Sorprendente, destaca las gestiones para restaurar y conservar edificios em-

blemáticos del parque: “En concreto ya se han restaurado dos edificios importantes que son el Conservatorio de Plantas y el Observatorio Meteorológico. Y a partir de este año, a través de la gestión con CORFO como dueño del inmueble, se viene lo que es la restauración del edificio Jacarandá y el Kiosco Chino”, acota.

Además de estas restauraciones, para el 2020 se contempla la apertura del Museo Geominero Subterra, un proyecto que se comenzó a desarrollar en 2016 y que busca generar un nuevo espacio de atracción turístico y patrimonial. Bajo un modelo de aprendizaje creativo sus visitantes podrán explorar conocimientos de la geología y la minería y su implicancia histórica regional y nacional.

Con una inversión cercana a los $247 millones de pesos a 2021 y 450 metros cuadrados, el Museo Geominero contará con un área de servicios para público, área de administración y tres salas temáticas con exposición permanente, las que recibirán a unas 60 mil personas al año.

“El proyecto nace como una iniciativa local que formará parte del Circuito Lota Sorprendente, manera de otorgar un espacio interactivo de divulgación científica e histórica sobre los eventos geológicos que formaron los mantos de carbón de la Cuenca de Arauco y los procesos de industrialización de la actividad minera en la Región, siendo la puesta en valor del patrimonio natural del Monumento Nacional ‘Mina Chiflón del Diablo’ y la industria carbonífera del siglo XIX. Para desarrollar este modelo, se convocó la participación de diversos actores del medio, que permitieran evaluar y potenciar su implementación. De esta forma se constituyó un comité técnico compuesto por académicos y profesionales de

la geología, historia, educación y patrimonio; quienes aportan con su experiencia a construir esta propuesta”, sostiene Elías Freire.

“Al día de hoy, por la cantidad de visitas, la importancia que tiene, sus monumentos, Lota es la ciudad turística patrimonial más importante de la Región del Bío Bío, lejos. Eso es evidente”, finaliza.

RUINAS DE ENACAR: EL PATRIMONIO INDUSTRIAL QUE SE CAE A PEDAZOS A la vez que destacamos los avances en el desarrollo patrimonial y turístico de Lota, terminamos haciendo hincapié en un monumento nacional que está desapareciendo entre las ruinas. Y, aunque se anunció el rescate de la estructura de ENACAR en el programa “Plan Lota, sitio de patrimonio mundial” y la recuperación de su archivo, urge la recuperación de este patrimonio industrial, el que se encuentra en avanzado estado de destrucción.

En el sector Chambeque, custodiado por guardias se contemplan los cerca de veinte edificios de la otrora empresa. Guillermo Nepe, quien trabaja hace seis años vigilando el recinto, trabajó en la empresa entre 1974 y 1992, él, así como muchos otros trabajadores del carbón, mira con melancolía las ruinas y escombros de su ex fuente de trabajo. Una que parece que encontró su momento de salir del silencio.

Las ex dependencias de ENACAR parecen una ciudad fantasma, pero no todo está olvidado. Hasta ahora.

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DESTACADO

Siguiendo en la búsqueda de construir una comunidad en torno al trabajo colaborativo, Casa W suma una nueva sede al centro de Concepción. Ubicada en Barros Arana 438, este espacio pretende ser un polo de ideas y surgimiento de proyectos de innovación y emprendimientos. Presentes en la ciudad desde 2014, el co-work de Barros Arana es el asentamiento de un trabajo realizado por años con éxito.

CASA W NUEVA SEDE EN PLENO CENTRO PENQUISTA

La experiencia del trabajo colaborativo

Más que un espacio de coworking con foco en la innovación y el emprendimiento, Casa W es una comunidad apasionada por lo que hace, conformada por un grupo de personas que busca convertir a Biobío en el mejor lugar para emprender de Chile.

No sólo crean espacios de trabajo inspiradores, que agregan valor a los lugares donde se instalan, sino que también ofrecen servicios de asesoría, formación y vinculación con empresas, además de aceleración y mentoría de la mano de sus partners Acelera Latam y Mentores por Chile, instituciones que se instalaron en Casa W para apoyar el acompañamiento del emprendedor en las distintas etapas de su crecimiento.

Casa W propone ser un espacio donde se reúnan empresas, emprendedores e instituciones del ecosistema de emprendimiento e innovación, haciendo sinergia y vinculándose, de esta manera aportar en el despegue de sus proyectos y desarrollo de la región.

Actualmente Casa W cuenta con 3 espacios de coworking, Ubicados en Orompello 178 - 180 y Barros Arana 438 interior, la sede Barros es hoy el cowork más grande del sur de Chile, compuesto por escritorios compartidos, salas de reunión de hasta 15 personas, oficinas privadas para equipos de 2, 3 y 6 personas, además de una sala multiuso y diversos lugares de encuentro.

El equipo apuesta por el talento local con un programa completo de asesoría al emprendedor “W Global” y una línea de eventos consolidados y pensados especialmente para hackear la ciudad, aportando a cambiar la mentalidad de miles de personas.

Iván Fierro y Pamela Zaror

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DEPORTE

Preparándose para la temporada estival

EL DEPORTE Y LA ALIMENTACIÓN: las claves para lucir saludable

Los gimnasios y los espacios públicos ven aumentada la presencia de personas con ropa deportiva y no es casualidad, el verano está cada vez más cerca y la mayoría se prepara para afrontarlo de la mejor forma.

Por Daniela Salgado P.

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esprenderse de la ropa abrigada de invierno y poder pasar más tiempo al aire libre, es uno de los tantos beneficios que trae consigo la primavera, elementos que la convierten en la estación ideal para realizar actividad física y, a su vez, prepararse para el verano.

Las temperaturas moderadas permiten desarrollar actividades que se ven imposibilitadas en otoño – invierno. Una muestra de ello, es que los espacios públicos se tiñen de personas con ropa deportiva. Los parques, plazas y playas son el panorama idóneo para adquirir la beneficiosa vitamina D que proporciona el sol y llenarse de energía.

Para los menos atrevidos o que prefieren los sitios cerrados, con monitoreo y máquinas, están los gimnasios. Recintos que experimentan, en estas fechas, su temporada más alta de suscripciones y membrecías. La razón, es muy simple, el verano está a la vuelta de la esquina y nadie quiere que lo pille de sorpresa.

MÁS QUE ESTÉTICA Los últimos informes de organismos internacionales han ubicado a Chile en las primeras posiciones en los índices de obesidad en la población. La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), arrojó que 3.9 millones de personas, mayores de 18 años, padece de la enfermedad en el país; mientras que la Organización de Cooperación y el Desarrollo Económicos (Ocde) nos posicionó en el segundo lugar, siendo superado solo por Estados Unidos.

Recientemente, el Ministerio de Desarrollo Social y el plan Elige Vivir Sano, presentaron una radiografía de obesidad y sobrepeso de los chilenos, donde se desprendió que el 75% de los adultos y el 51,8% de los escolares están fuera de peso ideal.

Si el promedio nacional en esa condición es del 75%, en el Bío Bío llega al 78,8% y la inactividad en mayores de 18 años es del 69,4%, superando la media del país (66,2%).

Los factores que dan respuesta a las alarmantes cifras son múltiples, pero destacan el sedentarismo y los malos hábitos alimenticios. Justamente

a ellos apuntas las campañas gubernamentales donde la consigna es promover el estilo de vida saludable.

“Antes se creía que las personas que iban al gimnasio o se ejercitaban era netamente por un tema estético; ahora, en tanto, se sabe que es un complemento en el que la salud cumple un rol fundamental. Las personas quieren verse y sentirse bien”, analizó Julio César Gallardo, profesor de Educación Física y Gerente de Sportlife sede Centro Plaza.

Lo anterior, toma mayor fuerza al tener en cuenta los beneficios que contrae: mejora el estado muscular y cardiorrespiratorio, la salud ósea y funcional, reduce el riesgo de padecer hipertensión, cardiopatía coronaria, accidentes cerebrovasculares, diabetes y depresión.

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DEPORTE RECOMENDACIONES Para los que comienzan a realizar ejercicios, lo primero es conocer su estado actual de salud y definir con un especialista del área una rutina personalizada que se ajuste a sus capacidades y a lo que se desea obtener con la actividad física.

En el caso de los gimnasios es importante, acotó Gallardo, que se realice una evaluación inicial del inscrito, que incluye un examen antropométrico donde se mida la grasa corporal, el peso, la talla, frecuencia cardiaca y los signos vitales.

Durante el ejercicio se pierde líquido, por lo que se recomienda hidratarse, con agua o bebidas deportivas, antes, durante y después de la actividad. Asimismo, la alimentación y la vestimenta, también cumplen un rol importante.

“Toda actividad física debe ser preparada mediante un calentamiento, esto implica una activación progresiva de las partes del cuerpo involucradas en la actividad a ejecutar (músculos y articulaciones), puede incluir movilidad articular, estiramientos activos, y movimientos generales y específicos” explicó la académica de Pedagogía en Educación Física de la Universidad San Sebastián, Yazmina Pleticosic.

La Organización Mundial de la Salud establece que un adulto de 18 a 64 años, debería dedicar como mínimo 150 minutos semanales de actividad física aeróbica, de intensidad moderada, o bien 75 minutos de actividad física aeróbica vigorosa cada semana o la combinación de ambas.

Lo adecuado es practicarla en sesiones de 10 minutos de duración, como mínimo.

En el caso de las personas con alta conducta sedentaria, deben comenzar de forma progresiva el cambio para llegar a los mínimos antes citados. Para eso, deben iniciar con tiempos cortos de 10 minutos y de intensidad ligera a moderada.

Asimismo, este rango etario debe apuntar al fortalecimiento muscular, el que se desarrollará realizando de 2 a 4 series de ejercicios de 8 a 15 repeticiones cada una e intercaladas con periodos de recuperación.

Siempre es mejor comenzar los cambios de hábitos con un especialista como cabeza, así sabrán cuál son las mejores alternativas, evitarán sobre exigir el cuerpo y, en su efecto, las lesiones.

Pleticosic, explica que se debe cumplir principios básicos que rigen el entrenamiento deportivo: la adaptación, progresión, continuidad, alternancia, carga-descanso e individualización. Esto permitirá seguir una secuencia segura y adecuada en su práctica.

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MÁS CONSTANCIAS, MENOS RECETAS MILAGROSAS La pérdida de peso corporal, no solo implica cambios de dieta, restricciones alimentarias y añadir actividad física. La clave está en la constancia o de lo contrario se producirá el indeseado efecto rebote.

La alimentación ratifica su importancia al participar en los procesos de recuperación de reservas energéticas que permiten seguir rindiendo en las distintas secciones del entrenamiento.

“Favorecerá la recuperación y regeneración de tejidos afectados por el mismo deporte o la actividad física, gracias a la incorporación de nutrientes como proteínas, vitaminas y minerales, normalización del sistema inmunológico, como sería la incorporación de prebióticos y probióticos y su buen funcionamiento para la prevención de enfermedades que pudiesen ser producidas en sesiones posteriores a ejercicios de altas intensidades”, detalló Javier Gutiérrez, nutricionista y académico de Nutrición y Dietética de la Universidad San Sebastián.

Respecto a los resultados, el gerente de Sportlife es categórico en afirmar que es imposible obtener resultados en menos de tres meses, ya que los primeros se enfocan en generar el hábito. Además, puntualiza que “un buen estado físico y un correcto control de peso, requiere de un 70% de alimentación y un 30% de actividad física”.

En sencillo, gráfica: “La persona se puede sacar la mugre en el gimnasio, pero si al llegar a la casa sigue con una mala alimentación, todo el esfuerzo será en vano desde el punto de vista estético; en lo físico, puede mejorar la agilidad, velocidad o resistencia, pero vuelvo a insistir, esto es un complemento”.

Compartiendo la opinión anterior, Gutiérrez subraya en la premisa que no existen recetas mágicas. Por eso, recomienda seguir una pequeña cronología: Lo primero, asesorarse con un nutricionista deportivo; y lo segundo, es mantener un historial de evaluaciones considerando metas y objetivos claros y tangibles que puedan perdurar en el tiempo.

“Para obtener resultados es vital considerar cuatro factores: una educación alimentaria, saber hidratarse, mantener un descanso importante al día y por semana y saber qué rutina o plan de entrenamiento es necesario aplicar de acuerdo a los objetivos que me ha planteado con el profesional del área”, agregó.

LA OFERTA DE GIMNASIOS Solo en el centro de Concepción hay más de 40 gimnasios, por lo que la oferta es amplia a variada. Los equipos, la ubicación y los profesionales de los recintos, se convierten en elementos que van equiparando la balanza de precio y calidad.

El Sernac (2016) entregó recomendaciones al contratar servicios de gimnasios, donde lo primero es verificar que cuenten con autorización sanitaria, que es lo que les permite funcionar; revisar su capacidad, extintores, vías de evacuación, higiene, servicios sanitarios, entre otros.

Y poner ojo en eventuales cláusulas abusivas, tales como eximirse de responsabilidades ante deficiencias, reembolsar el dinero solo en circunstancias desventajosas para los socios, no responder por pérdida de bienes de los usuarios o modificar arbitrariamente las condiciones acordadas en el contrato.

Tal a como ocurre en la compra de pasajes o vuelos, los gimnasios también tienen temporadas bajas y altas. Mayo, junio y julio o enero-febrero, corresponden a la primera, por lo que es la propicia para contratar el servicio, con valores que pueden llegar a los 16 a 20 mil pesos mensuales.

Los planes, generalmente van dirigidos a distintos rangos etarios.

Además, muchas empresas ofrecen importantes rebajas por conceptos de convenios.

En el caso particular de Sportlife, Gallardo contó que “tenemos el segmento de los estudiantes, que van de los 16 a 24 años; les sigue, el de los profesionales, de 35 a 45 años y los Super Senior. De nuestro público, en las seis sucursales de la intercomuna (Concepción, Hualpén y San Pedro de la Paz) la mayoría asiste a las clases de spinning”.

Otro punto, afirmó, es que sus profesionales son todos titulados en Educación Física y cuentan con cursos de especialización técnicas, como de evaluación antropométrica y de desarrollo de programas de entrenamientos específicos para cada grupo etario.

En resumen, no hay excusas válidas para no ejercitarse y llevar un estilo de vida más sana. Tu mente y cuerpo, lo agradecerán.

Lo aconsejado, es comer cinco veces al día, a lo menos, y porciones acordes a la edad, contextura y género de las personas

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DECORACIÓN

Rescatando el valor intrínseco

Las antigüedades suelen ser consideradas tesoros para quienes tienen en cuenta su significado. En la decoración no es distinto, pues adaptar en ambientes modernos su aporte artístico, retro, e incluso emocional, está pasando de ser un desafío, a instaurarse como tendencia.

Por Gabriela Bustos P.

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a búsqueda de estilo se convierte en la aspiración primordial a la hora de ambientar un espacio, independiente de que éste sea para uso doméstico, recreacional, o laboral. Sin importar por el que se opte, siempre será factible perseguir un sentido especial, muchas veces garantizado únicamente por accesorios que tienen una gran historia detrás.

Por ello, y mucho más allá de su edad histórica superior a cien años, que es la que suele definir a una pieza antigua, existe un toque personal que la llevó a perdurar. En este sentido, podría por ejemplo un accesorio de la vivienda en que cada uno pasó su niñez, transformarse en un valioso elemento rescatado y heredable.

Pero ¿qué tienen en común las antigüedades que usamos actualmente para decorar? Por lo general suele tratarse de objetos que rinden homenaje al pasado, y que en términos generales están ligados al arte, por lo que, para los especialistas, lo fundamental a la hora de utilizarlos, es escapar a la típica exhibición de museo, y presentarlas con un propósito rupturista, capaz de acabar con la monotonía existente.

Según los entendidos en el tema, esta presencia debe ser capaz de poseer una narrativa que al mismo tiempo en que la incluya, pueda diferenciarla del resto del lugar. Para Ana María Vega, Decoradora y Administradora de Decocenter Concepción, el principal desafío es mantenerlos en equilibrio, y para ello, surgen como una buena alternativa opciones que si bien no tienen su origen hace más de diez décadas atrás, sí pueden simular un mismo estilo, más perdurable y en excelente calidad. “En nuestro caso, trabajamos con la línea de algunos muebles Ashley, que rescatan la elegancia y lujo de antaño, y que quedan perfectos al ser combinados con otros accesorios más modernos. En lo personal me gusta mucho, e intento, por ejemplo, armar ambientes con papeles murales que emulen otras épocas. Es algo que a nuestros clientes también les gusta bastante”, explica la profesional que valora enormemente la posibilidad que ofrecen algunas marcas de recoger toda la prestancia de piezas que no pasan de moda, pero con toques modernos, que no implican necesariamente una restauración.

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DECORACIÓN ¿Cómo decorar con intención?

Si la meta es incorporar un toque envejecido, el principal consejo es hacerlo con precaución, y procurando mezclar siempre tonos, materiales y texturas que, aunque sean muchas veces de carácter antiguo, puedan ser contrarrestadas con accesorios contemporáneos que las aligeren.

En lo que a restauración se refiere, parece estar la mayor complicación, y es que, si hasta hace algunos años las antigüedades podían adquirirse a bajo costo, hoy por hoy, contar con una reliquia de aquellas, es simplemente un lujo.

Dado lo anterior, es que la mayoría de las veces su inclusión se ve limitada a pocos elementos, pero con mucha presencia y valor que, a diferencia de la decoración de hace años, hoy se yuxtaponen con otros objetos sin mayores esfuerzos, radicando en ello la principal diferencia. La tendencia actual ya no se basa solo en la restauración o revitalización para armonizar el ambiente, si no que se trata de marcar su presencia, ya sea textil, lumínica, o de tapicería, entre muchas otras alternativas.

Precisiones necesarias Uno de los mayores errores que se comete cuando no se cuenta con la asesoría indicada y/o los conocimientos pertinentes, es confundir épocas y estilos. Usualmente este problema ocurre con el concepto vintage, que se refiere a un lapsus reducido de tiempo, entre las décadas del 50 y 70. “En el caso de accesorios o mobiliario vintage, nos referimos a una etapa intermedia, o al camino que nos mueve entre lo moderno y la antigüedad. Lo mismo ocurre cuando se confunde con lo contemporáneo”, explica Ana Mary Flores, decoradora de Tienda Bodega.

Para la también artista de la Universidad de Concepción, la gracia está en aprovechar todas las opciones disponibles. “En el caso de objetos antiguos, los recomiendo de todas maneras, sobre todo si se trata de recuerdos familiares. Incluso considero que, para ese caso, hay herramientas como una buena iluminación, que además de darles protagonismo, los posicionan en el lugar que merecen en el hogar”, explica.

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Para el caso de Bodega en Concepción, cuentan con elementos de este tipo, aunque Ana Mary reconoce que cada vez es más complejo encontrarlos, pero por un motivo positivo a su juicio, ya que refleja su valoración y puesta en valor. “Definitivamente deben ocupar un rol protagónico, porque estamos hablando de piezas únicas, dada su exclusividad. Y ojo que nos referimos a cualquier tipo de objeto, desde un mueble, una vajilla, cristalería, cuadros, etcétera, que ojalá nunca fuesen transformados”, sostiene la especialista.

Decorar con habilidad Sin negar que la decoración suele ser subjetiva, y que precisamente allí radica su atractivo, para los profesionales que se dedican al rubro, es importante contar con conocimientos al respecto, para que la mezcla de estilos no resulte fatal.

En el caso de las antigüedades, el equilibro parece ser clave para mantener el orden, por lo que, entre los consejos más certeros, está ordenar los objetos por color, y evitar caer en descripciones históricas o geográficas innecesarias.

Otra recomendación es crear un foco de atención que otorgue protagonismo a ciertos elementos, pero sin que esto se trate de pedestales, ni vitrinas de exhibición. O por obvio que parezca, está el hincapié en diferenciar piezas antiguas, de otras que simplemente son viejas. En esta precisión la calidad pasa a ser determinante, así como lo son su procedencia, y si es posible conocerlo, sus características de fabricación.

Pero como en términos más estrictos, ninguna pieza con menos de cien años podría considerarse una antigüedad, el incluirlas y conseguir que armonicen con el entorno, es realmente un desafío.

Para ello el principal consejo de los expertos es comenzar a incluir este estilo de a poco, con pequeños detalles como objetos desgastados, o marcos de otra época. Y aunque el riesgo es caótico, pensar en un resultado cálido, elegante y personal, ¡vale absolutamente la pena!

MUST

HAVE

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OPINIÓN

Claudia García, Periodista.

Consultora de imágen personal.

¿Cómo verse y sentirse bien? ¡Nunca es tarde para un cambio! Como periodista y asesora de imagen promuevo siempre el que mis asesorías tengan como objetivo el verse y sentirse bien.

Y eso no solo va de la mano con elegir el outfit perfecto, sino con tener un estilo de vida amable con uno: comer bien, hacer deporte, tener buenos pensamientos, vibrar en positivo, ser amables y buenas personas.

La imagen externa es definitivamente una proyección de lo que hay en el interior. Somos lo que proyectamos, no cabe duda. En muchas oportunidades al conocer a una persona, busco la conexión a través de la mirada, y establezco una suerte de “pielometro” (si hay piel, cercanía y confianza con alguien), donde determino si hay o no afinidad.

Esa buena frecuencia con algunos se da, a mi juicio, por el tipo de vida que la persona tiene. Si tienes una mala alimentación, basada en grasas y carbohidratos, lo más probable es que seas una persona que está siempre cansada, con bajo ánimo, negativa, etc…

Por el contrario, si incluimos frutas, verduras, zumos naturales, agua, semillas, frutos secos, entre otros, logrando un equilibrio alimenticio, la actitud será totalmente distinta: alegría, proactividad, libertad, es decir, rasgos positivos.

Otro punto tiene que ver con la actividad física: una persona que camina, que se mueve, que saca a pasear el perro, hace algún deporte, ya sea en su casa o en un gimnasio, versus alguien sedentario, que no se baja del auto, evita caminar por flojera, comodidad, etc., tendrá no solo mejor estado físico, sino que también proyectará mucha más luz.

Pensar bien, algo que parece “obvio”, pero no: ¿Cuántas personas abren la boca solo para emitir comentarios negativos, quejas, críticas no constructivas, reclamos? Estoy segura que se acordaron por lo menos de una.

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"LA IMAGEN EXTERNA ES DEFINITIVAMENTE UNA PROYECCIÓN DE LO QUE HAY EN EL INTERIOR"

Si pudiéramos programar nuestro cerebro para agradecer cada día lo que tenemos (un techo, la familia, salud, los alimentos, puntos que parecen muy básicos), seríamos mucho más felices.

Con esto no quiero decir que no podamos tener rabia, llorar, enojarnos. Son sentimientos del ser humano, pero con altura de miras. No podemos estar con esa actitud más allá de un par de horas, no hay tiempo ni vida para eso.

Si ponemos en práctica estos “indispensables para vivir bien” estoy segura lograremos vernos, sentirnos mejor y proyectarlo para un beneficio totalmente positivo.

Con cariño, Clau García.

Instagram: claudiagarcia.cl

Javiera Riquelme Arquitecto y magíster en interiores

Mi casa, mi lugar El interiorismo es parte de nuestras vidas desde que el hombre comenzó a vivir entre 4 paredes. Es fundamental en el desarrollo de la sociedad, influyendo directamente en el bienestar de las personas, tanto físico, como psicológico y emocional.

Debemos entender la importancia de vivir en un lugar limpio, ordenado, con una distribución apropiada, que funcione, con colores y tonalidades agradables, con muebles cómodos y funcionales, para poder estar a gusto con la familia, y en definitiva con uno mismo. No se trata de grandes lujos, sólo sacar el máximo partido a lo que tenemos. La finalidad es estar cómodos en nuestro espacio, apropiarse de los lugares y sentirse a gusto.

Está comprobado que nos ayudará a afrontar la vida de manera más optimista y equilibrada en todos los aspectos.

Y no me refiero sólo a estética, sino hablo también de funcionalidad: cada vez los espacios son más pequeños, debemos aprovecharlos al máximo y organizarlos de la mejor manera. Y la belleza es parte intrínseca del orden, por lo que, cuando algo está en armonía quiere decir que es hermoso, pero también funcional.

Apostar por espacios abiertos, evitar muros innecesarios generando espacios unitarios con múltiples funciones: una cocina que es parte del living y comedor es mucho más agradable para invitar a comer algo y compartir todos a la vez. Debemos pensar bien los lugares de guardado, que no estén a la vista, para que tengamos pocas cosas que ver. Los muebles multifunción son la clave para la optimización.

Utilizar colores claros, luz natural, artificial en su defecto y espejos. La decoración no debe saturar los espacios, debemos cuidar la paz y armonía ya que sólo así lograremos disfrutar de nuestro espacio. No olvidar que el concepto de amplitud debe primar por, sobre todo, generar espacios diáfanos, logrando un clima de confort absoluto. ¿Por qué no emplear solamente aquello que realmente es útil y que pueda aportar, además, un significado en el espacio? Con muy poco se puede conseguir mucho: la sencillez debe ser nuestro concepto decorativo.

Si cuando entras a tu casa sientes que estás en un lugar oxigenado donde se puede respirar confort y bienestar, entonces has conseguido el objetivo.

Verónica Zárate Máster en nutrición y comida vegetariana

Vive mejor escuchando tu cuerpo Una de las mejores cosas que puedes hacer por ti, es escucharte. Así de fácil.

Comienza por escuchar tu cuerpo. ¿Cómo te estás sintiendo? ¿Tienes dolores de estómago, dolor de cabeza, en las articulaciones, cansancio, fatiga crónica, insomnio..., o quizás otros dolores o molestias?

Si en vez de ignorar todas esas señales, nos dedicamos a escuchar nuestro cuerpo y a dar respuesta, los resultados son sorprendentes.

Nos creemos saludables a pesar de alimentarnos mal, hasta que experimentamos el primer gran achaque, y lo justificamos como típico de la edad… ¡Este es el momento ideal para pedir ayuda! Cómo lo lees, pide asesoría en cambio de hábitos, te aseguro que, si cuidas tus comidas, caminas o haces deporte, yoga, natación, bicicleta o lo que este a tu alcance. Si además te mantienes en contacto con la naturaleza, pones foco en mantener tu energía y evitas lo que te aleja de tu paz interior, lograrás una vida wellness, la que nos mantiene en equilibrio, físico, mental y espiritual.

Consejos prácticos: - Dedica 5 minutos diarios a respirar, siéntate en un lugar tranquilo, cierra los ojos y respira profundo, luego suelta el aire por la nariz (repitiendo un par de veces hasta lograr sentirte en armonía).

- Toma un baño de tina, con agua caliente y sal, es lo que llamamos baño de descarga.

- Toma fruta al desayuno.

- Incorpora jugos verdes de forma habitual.

- Abraza un árbol para sentir su energía. Si tienes uno de esos días negros, siente la energía de la naturaleza, llenando tu campo vibratorio.

- Antes de dormir pon una música suave, cierra los ojos y relájate para tener un sueño más reparador y profundo.

- Toma un masaje con alguien experto.

- Cambia tu dieta, evitando azúcar, harinas blancas y frituras.

- Bebe agua en forma abundante - Evitas bebidas gaseosas y azucaradas.

Con estos pequeños cambios podrás sentirte mejor.

Y un último consejo, ¡sé feliz y vive cada día intensamente! Y cada mañana agradece por lo que tienes…este pequeño acto te acerca a una vida más conectada con tu corazón.

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COCINA

Una delicia a tu paladar

Alcopa: El mar a tu mesa Imperdible mezcla de sabores y una exquisita gastronomía para disfrutar de las bondades del mar durante los últimos días de invierno, es la que nos ofrece Alcopa con sus recetas. ¡Disfrútalas!

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SOPA THAI DE CONGRIO EN LECHE DE COCO Ingredientes:

Preparación:

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Cortar el Congrio en cubitos o trozos pequeños y reservar. En una olla, poner la leche de coco, el agua y los aliños deshidratados a temperatura media hasta que suelten un primer hervor y suelten rico aroma. Agregar el congrio, azúcar, salsa de pescado u ostra, jugo de limón y cocinar hasta que el pollo esté bien cocido. Agregar los champiñones trozados en cuartos y cocinar dos minutos más. Retirar del fuego y servir de inmediato, agregando cilantro a cada plato.

500 g de Filetes de Congrio Alcopa.

3 1/2 tazas de leche de coco (2 tarros).

4 a 5 trozos de galangal deshidratado.

300 g de champiñones ostra.

2 a 3 cucharaditas de lemongrass deshidratado.

4 a 6 hojas de lima kaffir deshidratado.

2 cucharadas de cilantro.

3 cucharaditas de azúcar.

3 cucharadas de salsa de pescado o de ostra.

1/3 taza jugo de limón de pica o sutil.

1 taza de agua.

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COCINA

MERLUZA MARINADA SOBRE CROSTINNI

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Ingredientes:

Preparación:

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Cortar en láminas finas la merluza. Sellar en un sartén bien caliente por todos lados, enfriar y reservar. Cortar el pimiento en cubos pequeños, agregar alcaparra, aceite de oliva, ciboulette, sal, pimienta y mezclar bien. Disponer la mezcla sobre las láminas de pescado.

1⁄2 kilo de Filete de Merluza Gayi Alcopa.

4 Cucharadas de mayonesa.

1⁄4 Taza vino blanco.

1⁄2 Cebolla.

1⁄4 Paquete de cilantro.

1 Pimiento.

1 Paquete de ciboulette.

Sal y pimienta a gusto.

Para los crostinis cortar en láminas de unos 2 centimetros, cubrir con mantequilla por ambos lados, hornear por 5 minutos a 200°. Tomar el crostinni y sobre esto agregar la merluza marinada. Son especiales para servir como cocktel frío.

FILETES DE PEJEGALLO CON PAPAS A LA CREMA Ingredientes:

Preparación:

• • • • • • •

Pelar y cortar rodajas gruesas de papa. Hervirlas hasta que estén tiernas pero firmes. Reservar.

Salar los filetes, rociarlos con el jugo de limón, el ajo y el perejil. En un recipiente para horno, armar una base con las papas, acomodar el pescado arriba y bañar con la crema y las alcaparras.

500 gr de Filetes de Pejegallo Alcopa.

2 papas grandes.

2 dientes de ajo picados.

Jugo de 1⁄2 limón.

50 gr de alcaparras.

200 ml de crema de leche/ nata.

Perejil, sal y pimienta a gusto.

Cocinar en horno a 190°C unos 20 minutos aproximadamente. Retirar del horno y espolvorear con más perejil picado.

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VIDA SOCIAL Vel vetR evi sta

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@revi sta_vel ve t

VIDA SOCIAL

Rodrigo Follert y Marlene Gutiérrez

Óscar Poblete, Martín Carrasco y Francisco Gutiérrez

Rita Toro y Cristóbal Halabi

Pedro Franco y Juan Carlos Farrán

Vicente Díaz, Juan Pablo Sielfeld y Alfredo Gantz

Nuevo modelo Cayenne Coupé de Salazar Israel y Porsche Salazar Israel y Porsche celebraron el lanzamiento de su nuevo modelo Cayenne Coupé. Los asistentes pudieron conocer de manera exclusiva el nuevo automóvil de la marca alemana, donde una vez más la deportividad se pone a prueba superando todos los límites.

Carolina Soto y Rosa Vallejos

Estefanía Fernández, Magaly Vergara y Carmen Salazar

Natalia y Elías Rabah

Fernando Valdés y Rodrigo Pérez

Luz Alé y Marcela García

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VIDA SOCIAL

Valentina Silva

Camila Santa Ana

César Norambuena y Daniela Urrízola

Macka Claro

Katherine Echaiz y Natalia Arenas

Hotel Pettra Santiago acogió charla sobre tenencia responsable de mascotas En el marco del lanzamiento del nuevo portal canino Perronia.com, se llevó a cabo un foro sobre tenencia responsable de mascotas en Hotel Pettra Santiago, la nueva cadena hotelera nacional que se ha sumado a la creciente tendencia global pet friendly. El evento contó con la participación de personajes del mundo de la moda, las comunicaciones y el diseño que se caracterizan por ser dog lovers.

Esperanza Ramírez

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Mónica Flores

Ivor Salazar, Hugo Monsalves, Felipe Aguillón y Juan Jeréz

Andrés Díaz y Elena Meza

Marlen Rifo y Fabián Vergara

Paula Camilla y Camila Díaz

Cristian San Martín, Marcelo Cárdenas, Javier Etcheverry y David Vásquez

Cena de aniversario de Empresas Paumar Celebrando sus 25 años en Campos Deportivos Llacolén, Empresas Paumar realizó su cena de aniversario invitando a sus amigos y colaboradores, a modo de agradecimiento por ser parte de su historia. El evento estuvo lleno de sorpresas y concursos, lo que hizo de esta noche, un momento inolvidable.

Elena Meza, Mariela Rodríguez y Fabiola Díaz

Roberto Toledo, Cristian Bilbao y Edgardo Montecinos

Patricia Díaz, Arlette Henríquez y Lucía Vergara

Claudio Sepúlveda, Juan Claudio López, Gisela Araneda y Marcelo Manzano

Juan Fuentes, Manuel Salazar, Diego Muñoz y Fernando Poblete

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VIDA SOCIAL

Patricia Roa, Jessica Arteaga, Rodrigo Morales y Lila Rodríguez

Mario Boero, Pamela Zaror y Luisa Gasparini

Milton Burgos, Claudia Sanhueza, Claudia Vega, Verónica Bravo, Ulises Garrido y Camilo Cisternas

Iván Fierro, Sergio Giacaman y Macarena Vera

Valeria Cuadra, Claudia Torres y Javiera Aravena

Inauguración de Casa W Barros Casa W lanzó un nuevo cowork para Concepción. La sede ubicada en Barros Arana fue inaugurada con la participación de Macarena Vera Messer, Directora de CORFO Biobío. También en la instancia se dio a conocer: W Global, programa financiado por CORFO.

Daniela Mendoza, Alejandra Melo y María Gracia Bastidas

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Wladimir Santana, Guillermo Cabrera e Inti Nuñez

Claudio Varela, Valeria Cuadra y Manuel Santana

Alejandro Maty y Francisco Gouet

Nicolás Lagos y Diego Delgado

Álvaro González y Rita Pereira

Daniela Martínez y Patricia Candia

Juan José Contreras, Carlos Chandía, Samuel Parra y Rodrigo Rivera

“Actualización de Traumatología”: Primer curso de Clínica Sanatorio Alemán Clínica Sanatorio Alemán realizó el primer curso de “Actualización de Traumatología”, el cual estuvo enfocado a traumatólogos generales, médicos generales, kinesiólogos y estudiantes de medicina y kinesiología. La actividad fue dirigida por el Dr. Samuel Parra y tuvo lugar en MDS Hotel.

Francisco González y Juan Pablo Gatica

María Fernanda Pittet, Juan Jeréz, Joaquin Pinochet, Cristian González y Gabriel

Ana María Ramírez y Geraldine Coleman

Claudia Ramírez, Catalina Soto, Gustavo Samur, Valeria Pizarro y Tomás Sáez

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VIDA SOCIAL

Ángel Cifuentes y Sara Heggie

Mileidy Delgado y Emely Moreno

Loreto Monsalves, Eugenio Sanhueza y Loreto Sanhueza

Alejandro Inostroza y Jaime Fuentealba

Enrique Concha y Soledad Villalobos

Arturo Wetzig, Andrea Riveras y Fredy Caro

Carolina Acevedo, Cecilia Perone y Leyla Iza

New Sprinter: La renovación de Mercedes-Benz Kaufmann Chile invitó a sus clientes a descubrir la renovación de un auténtico Mercedes-Benz, dando conocer el verdadero significado de los conceptos: versatilidad, conectividad y rentabilidad, a través del lanzamiento de su nuevo modelo icono New Sprinter.

Soledad Gómez y Patricio Aguilera

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Evelyn Castillo, Florencia Ceballo y David Ceballo

Francisco Bobadilla, Karen Zenteno y Patricio Soto

Cristóbal y Francisca Mendoza

Gonzalo Matus, Pamela Gómez y Carlos Matus

Karina Cáceres y Luis Fierro

Paula Arévalo y Luis Bardisa

Juan Ignacio Inzunza, Marta Cortez, Helia Barrales y Mauricio Inzunza

Sonrisas de niños en Hacienda Patagonia El día del niño es una fecha especial, donde se regalonea a los más chicos, y es por eso que Hacienda Patagonia con un buffet especial, pinta carita, globos y otras sorpresas, celebró a los más pequeños de la casa en su día.

Evelyn Farías, Maite y Constanza Monsalves

Ricardo González, Carolina Escobar, Diego González y Cecilia Postel

Susana Araya y Trinidad Ríos

Leonardo Ulloa, Matilda Ferger, Wilhelm Ferger y Estela Olivares

VIDA SOCIAL

Carmen Gloria Morales y Paola Sánchez

Constanza Bustos y María Eliana Cisterna

Paula Álvarez y Claudio Rojas

Gonzalo Herrera, María Luisa Donoso, Andrea Parra y Arturo Hidalgo

Cristian Alegría y Patricia Rodríguez

¡Festejando con todo en Casino Marina del Sol! Una noche inolvidable se vivió en la Fiesta Pachanga junto a la Banda Santigua en MC Discotheque. ¡Cuándo hay que festejar con todo, hay que festejar con todo! La espectacular banda hizo disfrutar a los asistentes de principio a fin y la noche estuvo llena de concursos, sorpresas y un gran ambiente.

Anahí Canales y Jose Henríquez

Daniel Peñalver, Ximena Hernández y Henry González

Lorena Moya y Mauricio Werlinger

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Carmen Núñez e Iván Jara

Margarita Merino y Natalia Del Canto

Pablo Giacaman y Sandra Rivas

Francis Villegas y Marcos Álvarez

Laila González, Yorka Matamala y Marcela Ramírez

marinadelsol.cl REVISTAVELVET.CL - 91

VIDA SOCIAL

Eduardo Elizalde y Mónica González

Ignacio Vila y Roberto Rivera

Juan Pablo Cuellar y Luigi Cuellar

Jorge Ulloa, Constanza Burgos y Felipe De la Barra

Lanzamiento de New Volvo S60 por Salazar Israel Salazar Israel y Volvo invitaron a sus clientes al lanzamiento del New Volvo S60, quienes fueron parte de una noche llena de sorpresas y siendo los primeros en conocer el renovado modelo de la marca de automóviles sueca.

Marcelo Haristoy y Diego Fernández

Julio y Lucas Navarro

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Miguel Fernández y Yexssy Calabrano

Tomás y Enrique Sielfeld

Carlos Pezo y Vicente Cortez

Carol González, Grupo Biohemia

Ferran Santamaría, Javiera Ugarte, Pamela Maza, Lorena Arriagada y Paola Tapia

Exclusivo lanzamiento de Pamela Maza En Casona del Río Chiguayante fue el lanzamiento de la marca de zapatos Pamela Maza Shoes, donde los invitados pudieron conocer en exclusiva los distintos modelos de la marca y, además, disfrutar de degustaciones y regalos que estuvieron a cargo de sus auspiciadores.

Fernanda Santander, Pamela Maza, Antonio Rivas y Paula Marzolo

Pamela Maza y María Pastora Estevez

Pamela Maza y Carol González

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VIDA SOCIAL

Alfredo Bravo y Fernando Jurgensen

Cristian Vásquez y Daniel Bancalari

Catalina Jury, Ximena Wortsman y Osvaldo Jury

Marián Silva, Augusto Veloso, Álvaro Muñoz y Leonardo Amstein

Exclusivo curso en Clínica Sanatorio Alemán Siempre a la vanguardia de la tecnología médica, Clínica Sanatorio Alemán realizó un curso de ultrasonido de piel dirigido hacia radiólogos, dermatólogos y cirujanos, donde se contó con la presencia de la Dra. Ximena Wortsman, quien estuvo a cargo de la exposición.

Mauricio Ochoa, María Paz González y José Fuenzalida

Rubén Carvalo, Jaime Schwaner y Matías Prado

Danny Baesler, Ximena Wortsman, Rodrigo Martínez y Claudia Merino

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Fernando Andrade, Claudia Merino y Augusto Veloso

Claudia Zapata y Javier Jara

Constanza Erices y Francisco Morales

Juan Carlos y Fernando Faúndez

Tomás Fuentes, Mariela López y Jorge Fuentes

Gustavo, Colomba Castro y Sindy Figueroa

“Gran Venta Nocturna” de Inmobiliaria Aconcagua Inmobiliaria Aconcagua dio a conocer sus nuevos proyectos en Concepción, ideales para toda la familia, realizando una nueva “Gran Venta Nocturna”, la que estuvo acompañada de un cóctel y otras sorpresas.

Víctor Hugo Parra y Estefanía Bustos

Leslye González, Julia y Álvaro Muñoz

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VIDA SOCIAL

Diego Jiménez y Daniela Alarcón

Fernanda y Laura Molina

Patricia Lagazzi y Laura Rivas

Loreto Vidal, Graciela Sepúlveda, Paulina Vidal y Luis Vidal

Solange Guevara y Gustavo Troncoso

Sabor de hogar en Cassis La ya tradicional cafetería de Concepción, Cassis; deleita a sus clientes con su exquisito menú, donde lo que más destacó este mes fue su pastelería, especial para celebrar el mes de lo más chicos del hogar.

Alejandra Manríquez y Catalina Leiva

Macarena Monsalves, José Tomás, Arturo y Juan José Arriagada

Javiera Loyola, Máximo Poblete y Eduardo Poblete

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Gerda Friebel y Verónica Sanhueza

Héctor Campos y Claudio Recabal

Nadia Contreras y Brenda Rosendo

Alejandro Mihovilovich, Anita Gallardo y Boris Márquez

Exposición “Club de Jardines Concepción y el Arte” En la Biblioteca Municipal de Concepción se llevó a cabo la inauguración de la exposición: “Club de Jardines Concepción y el Arte”, que consiste en una serie de bellas pinturas realizadas por las socias del club, quienes a través de diversas técnicas logran crear imágenes relacionadas a jardines. La muestra estuvo abierta a la comunidad.

Lucinda Rayo, Sonia Hernández y Valentina Córdova

Tati Gajardo, Javiera Muñoz, Lilian Vera y Juan Manuel Muñoz

Mónica González, José Hernández y Anita Gallardo

María Elena Cartes, Corina Guibergia y Erika San Juan

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VIDA SOCIAL

Paulina Saavedra, Carlos Araya y Jessica Navarro

Antonina Navarrete y Josefa Paz

Cristian Jiménez y Jasna Castro

Ema, Claudio, Agustin Espinola, Loreto Monrroy y María Paz Espinola

Florencia, Juan Ignacio Parada, Lorena Ávila y Fernanda Parada

Los niños fueron Reyes en La Parrilla de Don Talo La Parrilla de Don Talo invitó a su fiel clientela a celebrar el día del niño en sus restaurantes Don Talo Baquedano y San Pedro. Para esta ocasión especial, contaron con pinta caritas y globos para alegrar a los más pequeños, donde se vivió una gran jornada.

Ignacio Escobar, Evelyn Betancour, Evelyn y Jorge Escobar

Magdalena Venegas, Venegas, Margarita Vidal y Sebastián Venegas

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Carolina Ediap y Martín Carrasco

Florencia Grosse y Camila Troncoso

Cristian Muñoz y Janette Arancibia

Jorge Fuentes, Julieta Fuentes, Rocío Fuentes y Gabriela Zúñiga

¡Lo mejor de Simple Bakery para los niños!

Simple Bakery celebró a los niños en su día con lo mejor de sus sabores. Porque la alegría está en las cosas simples, el tradicional café recibió desde temprano a los más pequeños de la casa con un exquisito brunch, el cual estuvo acompañado de globos y otras sorpresas.

Lorena Sánchez, Nicolás Vallejos y Juan Pablo Vallejos

Richard Contreras, Fabiola Otárola y Florencia Contreras

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ZAPPING

El zapato es una prenda que puede cambiar por completo el look, donde lo que más se prioriza al momento de elegir un par, es la comodidad y el estilo. Desde ahora, todas estas funciones pueden ser encontradas en Mime et moi, marca alemana que arribó a nuestro país.

Llegando con seis modelos diferentes de siete tacos intercambiables y de todos los tamaños para las distintas ocasiones de uso: Stiletto alto, stiletto medio, super-block alto, super-block medio, block alto, block medio, y taco básico; los modelos de Mime et moi son ideales para lograr distintos looks o usar con diferentes prendas de vestir.

Los zapatos tienen una especie de palanca en la plantilla en la cual se engancha cada taco, los que pueden ser transportados en la cartera o bolso, de muy fácil uso para cambiar el taco si duelen los pies o se necesita cambiar el estilo según la cita que se tenga. Más información en www.mimemoichile.cl

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En Ga.Ma están enfocados en el cuidado del cabello desde adentro hacia afuera, por lo que sus productos cuentan con tecnología 5D Therapy Ozone Ion Protect. Los secadores y alisadoras Sensi otorgan brillo, disminuyen el frizz, reconstruyen la fibra capilar, previenen el envejecimiento del cabello y protegen el color.

Por eso son perfectos tanto para cabellos tinturados como naturales.

Las alisadoras Sensi cuentan con placas flotantes recubiertas en turmalina, para proteger el cabello en cada pasada, y además son más largas y anchas, lo que disminuye el tiempo para un alisado perfecto, su Instant Heat Technology le permite alcanzar la temperatura ideal de alisado (230°C) en forma instantánea.

Por su parte, los secadores cuentan con la tecnología 5D: un motor profesional AC de alto rendimiento y una rejilla cubierta en Ceramic Ion, para proteger la humedad natural del cabello.

Búscalos en los principales retails y en tiendas TUA de todo Chile.

Tonalidades tierra, diseños neutros y cortes limpios inspirados en lo natural, son la gran tendencia para este avance de temporada primavera-verano. La gran apuesta de Mango para los próximos meses tiene que ver justamente con volver a las raíces, lo que es representado a través de estampados, tejidos y texturas ligeras que resaltarán tus facciones de una manera delicada y atrevida.

Las faldas midi a media pierna con telas suaves, pantalones anchos con cortes rectos y chalecos en tonalidades anaranjadas son los protagonistas de lo que propone Mango.

En cuanto a accesorios, botines vaqueros y cinturones con grandes hebillas podrán combinarse con las distintas prendas de la colección para entregar a cada mujer un look luminoso, femenino, pero con mucha personalidad.

Recibe la nueva temporada con la frescura que trae el comienzo de la primavera, sacando a relucir tu propia personalidad e iluminando tus looks en cada ocasión.

Esta temporada, PANDORA busca que las mujeres puedan reflejar su propio estilo y personalidad a través de piezas ultra modernas. La campaña de esta línea fue realizada junto a Shakira para destacar los distintos roles que cumplen las mujeres en su vida diaria.

En la campaña, Shakira te invita a jugar con uno de los elementos más destacados de la colección: letras del abecedario en plata que son una forma de representar lo simple y contemporáneo. Así, podrás jugar y armar conceptos que representen tu estilo propio, pues la belleza está en la identidad personal.

Las iniciales de tu nombre, una palabra que te represente o la referencia de un lugar importante para ti. Busca lo que más te guste.

Las piezas de la nueva colección de la joyería danesa están hechas para usar en innumerables ocasiones y con miles de combinaciones. Distintos tonos, metales mixtos, capas, texturas, formas geométricas o simples. ¿Por qué no combinar distintos estilos? Las joyas PANDORA entregan una versatilidad única. Visita www.pandoragroup. com o inspírate en www.pandora.net

Una vez más Casillero del Diablo sorprende a nivel internacional, esta vez posicionándose entre las cinco marcas de vino más vendidas en canal retail de Reino Unido, según la información recabada por Nielsen, empresa líder en información de mercado.

El análisis muestra que la marca alcanzó un aumento en valor de un 11,6% (midiendo los últimos 12 meses al 15 de junio), hecho que convierte a Casillero del Diablo en la primera marca chilena en posicionarse en este ranking en Reino Unido.

Vale recordar que Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon, cepa emblema de la marca, se convirtió en el Cabernet Sauvignon más vendido de su categoría en Reino Unido en 2015 hasta la fecha.

Zakin Design Chile en una marca de productos hechos a mano en base a materias primas nobles como el cuero, madera y lana, donde sus aromas y texturas conjugan de excelente manera con sus conceptos de elaboración y creación, conformados por orígenes mapuches y la manufactura de antiguos oficios hoy olvidados y reemplazados por producciones masivas a máquinas.

En Zakin han traído el trabajo y dedicación por cada creación realizada, construyendo elementos altamente funcionales, bellos y con un especial sello en productos artesanales de calidad, otorgando a nuestros clientes el valor de exclusividad y el uso de diseños únicos e incomparables.

Para saber más de esta marca penquista, de sus diseños y productos, síguelos en Instagram @zakin_design_chile y solicita su catálogo.

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DI R ECCI O N E S Asos, en www.asos.com Casillero del Diablo, en principales supermercados del país.

GA.MA, principales retails y en tiendas TUA de todo Chile.

Kenzo, en Falabella de Mall Plaza Trébol, Talcahuano.

Lounge, en Mall Plaza Trébol, Talcahuano.

Mango, en Falabella de Mall Plaza Trébol, Talcahuano.

Mime et moi, en www.mimemoichile.cl Paco Rabanne, en Falabella de Mall Plaza Trébol, Talcahuano.

PANDORA, en Mall Plaza Trébol, Talcahuano.

Tienda Rakuen, en www.rakuencosmeticacoreana.cl Unaliviel, en Aldo, Falabella de Mall Plaza Trébol, Talcahuano.

Zaking Design, búscalos en su Instagram @zakin_design_chile Zara, en Mall Plaza Trébol, Talcahuano.

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