TWIN ISLANDS Nieuw-Zeeland
Jones Wijnmaker Clive
De wijn
Twin Islands Sauvignon Blanc Streek: Marlborough Druif: Sauvignon Blanc fris • droog • tropische fruit • limoen • tijm • papaya schaal- en schelpdieren • salades • geitenkaas • risotto met groene asperges
/1 2.
45
9.49 18
Wijnkring magazine
Twin Islands Sauvignon Blanc, de eerste wijn werd in 1992 gemaakt door het vooraanstaande Nieuw-Zeelandse wijnbedrijf Nautilus. Gelegen op het Zuider Eiland in de befaamde wijnstreek Marlborough en is karakteristiek voor de heerlijke Sauvignon Blanc wijnen die men in dit wijngebied maakt. Een wijn met een klein beetje van alles. Strakdroog, bijna knisperend, met aroma’s van limoen en mango en papaya. Dat maakt deze wijn zo populair. Door ervaring heeft men bij Twin Islands specifieke wijngaarden geselecteerd die deze fruitgedreven kenmerkende aroma’s produceren waar de regio bekend om staat. Door voornamelijk druiven uit de vallei te gebruiken, is de wijnbereiding zonder bemoeienis met de natuur waardoor de karakters van de druiven tot hun recht komen in de wijn. De wijn wordt geproduceerd in één van de beste estates in Nieuw-Zeeland. Twin Islands maakt deel uit van de kwaliteitswijnen die worden geproduceerd op Nautilus Estate in Marlborough, één van de meest gewaardeerde wijnbedrijven van Nieuw-Zeeland. Twin Islands Sauvignon Blanc houdt van eten en eten houdt van Twin Islands Sauvignon Blanc. Met een levendige geur en een knapperige frisheid leiden citrussmaken en hints van verse kruiden tot een pittige, verrukkelijke afdronk. Ideaal om zo te drinken of met zeevruchten, Aziatische smaken en alles wat fris, pittig of gedurfd is, dit is een zeer “eet-vriendelijke” wijn.
www.twinislandswine.com
