Schlei Journal, Oktober 2012

Das kostenlose Monatsmagazin f端r Schleswig, Angeln, Schwansen

Unsere Themen im Oktober Alte Obst- und Gem端sesorten SJ_1210_Umbruch_NEU.indd 1

Herbstliche Modetrends

Bauen & Wohnen Heizen mit Holz

Ausserdem: Tipps & Termine aus der Region

Baltic Open Air auf der Freiheit 25.09.12 01:37

Ihr Haus - so individuell wie Sie !

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EDITORIAL

Komm´auf die Insel!

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Liebe Leserinnen, liebe Leser, wir freuen uns sehr, dass Sie gerade die erste Ausgabe des neuen Schlei-Journals in der Hand halten. Ab sofort möchten wir Sie monatlich auf eine unterhaltsame Lesereise durch aktuelle Themen mitnehmen. Wir möchten Ihnen spannende Menschen aus der Region vorstellen und Sie in Sachen Kultur und Veranstaltungen rund um Schleswig und Kappeln auf dem Laufenden halten.

Egal, ob Sie nach den neuesten Mode- und Shoppingtrends rund um die Schlei, nach interessanten Gesundheits- und Wellnessthemen oder nach Einkehrmöglichkeiten in einem der vielen tollen Restaurants und Cafés der Region Ausschau halten: Blättern und Stöbern Sie und lassen sich von Ihrem neuen Schlei-Journal inspirieren!

Auch im Herbst ein Genuss!

Freitag bis Sonntag geöffnet bis zum 4.Advent.

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Kommen wir zu unserer ersten Ausgabe. Nachdem der Spätsommer uns noch mit einigen herrlichen Altweibertagen versöhnt hat, lässt nun der Herbst grüßen. Die ersten Blätter färben sich, und wir freuen uns auf lange, sonnige Herbstspaziergänge durch die knallgelb bis blutrot angemalte Natur.

Es ist Erntedankzeit, und vielerorts wird dieses traditionelle Fest gefeiert. Grund genug für uns, sich einmal den alten fast vergessenen Obst- und Gemüsesorten zu widmen, die ein bisschen mehr Aufmerksamkeit – wie wir finden – einfach verdient haben. Wir waren für Sie im Söruper Apfelmuseum und haben mit Meinolf Hammerschmidt einen engagierten Retter alter Sorten getroffen.

Lerchenzunge, Blauer Schwede und Krete – nie gehört?

Was die wiederum für spannende Vertreter alter Obst- und Gemüsesorten sind, wo man sie bekommt und was man mit ihnen in der Küche so alles anstellen kann, verraten wir Ihnen gerne.

Nun wünschen wir Ihnen erst einmal viel Spaß beim Lesen!

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OKTOBER 2012

INHALT

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etzt kommen die Alten! Und das meinen wir nicht nur mit Blick auf den demografischen Wandel. In unserer ersten Ausgabe wollen wir den fast vergessenen und zu Recht wiederentdeckten alten Obst- und Gemüsesorten eine angemessene Bühne bieten.

Außerdem im Heft: Mode, Tipps und Trends in Sachen Bauen & Wohnen, Kulinarik, Veranstaltungstipps und natürlich noch vieles mehr.

Links: Topinambur – die bis zu drei Meter hohe Pflanze ist wegen der dekorativen Blätter und hübschen Blüten für jeden Garten eine Zierde.

Editorial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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schlei.szenen Rock und Schlager auf der Freiheit: Baltic Festival und Schlager Open Air . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Titelthema

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Modenschau in der Koslowski-Halle:

Alte Obst- und Gemüsesorten

Von den Laufstegen der Welt direkt nach Kappeln . . . . . . . . . .

Der Retter alter Sorten: Zu Besuch im Pomarium Anglicum

Ausgezeichnet: Kappelns Capitol-Lichtspiele

bei Meinolf Hammerschmidt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Herbstzeit ist Erntezeit: Jetzt kommen die Alten! . . . . . . . . . . .

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bekommen Landeskinopreis 2012 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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schlei.zeit & schlei.kulturell Mode, Beauty & Wellness

Termine im Oktober . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Modetrends im Herbst: Curry meets Knallfarben . . . . . . . . . . . .

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Veranstaltungstipps der Redaktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Kleiderkreisel: Schnäppchen machen, Welt retten! . . . . . . . . . .

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Aktuelle Ausstellungen in der Region . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Gesund durch den Herbst: Schniefnase? Keine Chance! . . . . . .

20 Impressum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Pottkieker – So schmeckt die Region!

Restaurant-Portrait: Willkommen in der Freiheit! . . . . . . . . . . . .

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Lecker: Rezept für Apfel-Tiramisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Bauen & Wohnen Wohlige Wärme: Heizen mit Holz und Öfen . . . . . . . . . . . . . . .

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Auto & Verkehr Die Erfolgsserie geht weiter: Der Peugeot 208 . . . . . . . . . . . . .

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Der neue Volvo V 40: Das Auto, das selbst bremst . . . . . . . . . .

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Taucht in die Materie ein: Redakteurin Karen Jahn am Marktstand vom Obsthof Heinrich Behr.

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Titelthema?

Der Retter

Am 7. Oktober, von 11 bis 17 Uhr, findet im Pomarium Anglicum das diesjährige Apfelfest mit Ausstellung, Obstbaumverkauf, Café und vielen Infos rund um alte Obstsorten statt. www.pomarium-anglicum.de

alter Sorten

Meinolf Hammerschmidt betreibt in Sörup mit seinem „Pomarium Angli­cum“ ein Museum für alte Apfelsorten Von Karen Jahn

Mitten in Angeln sitzen wir mit Meinolf Hammerschmidt auf seinem Hof in Sörup. Beim Kaffee, den er unter den Weinreben in seiner Laube serviert hat, überreichen wir ihm einen Apfel aus dem heimischen Garten. Niemand von uns hatte bisher einen blassen Schimmer, um welche Sorte es sich handelt. Für einen waschechten Pomologen ein leichtes Spiel:

Hammerschmidt dreht und wendet die hellgrüne Frucht, hält sie sich unter die Nase, riecht konzentriert daran und schneidet sie mit seinem kleinen Obstmesser in zwei Hälften. „Ist der Apfel schmackhaft?“, fragt der 68-Jährige, „Bleibt er beim Kochen stückig? Wird er nach dem Aufschneiden schnell braun?“ Die Form des Kerngehäuses bringt schließlich den Durch-

bruch. „Grahams Jubiläumsapfel“, ist sich der Biologe und Gärtnermeister sicher, „die sogenannte Perle von Angeln“. Nun wissen wir also, was bei uns zu Hause am Baum wächst: ein mehr als hundert Jahre altes Kulturgut, das die Angelner Hausfrauen schon zum Ende des 19.

Jahrhunderts wegen seiner Vielseitigkeit bei der Verarbeitung zu schätzen wussten.

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Der Retter alter Sorten

n, die i r e u ä er B b, „Mit jed r Region star de h altes hier in c u a d an verschw .“ Wissen Altes Wissen bewahren Sie heißen „Kaiser Alexander“, „Collette“ oder „Stina Lohmann“ - sein „Pomarium Anglicum“, eine beachtliche Sammlung alter Apfelsorten, hat Hammerschmidt gemeinsam mit seiner Frau Karin aufgebaut. Gut 730 alte und zum Teil längst vergessene Sorten wachsen auf dem insgesamt rund vier Hektar großen Hof, der bis 1970 als Milchviehbetrieb von Karin Hammerschmidts Familie bewirtschaftet wurde. Eine Lebensaufgabe: „Ich möchte alte Sorten und altes Wissen erhalten“, sagt der 68-jährige Museumsbetreiber. „Mit jeder Bäuerin, die hier in der Region starb, verschwand auch altes Wissen“, bedauert er.

800 Jahre Geschichte Die Zeiten, in denen Obst noch Delikatesse war und zu jedem Haushalt mindestens ein Apfelbaum im Garten gehörte, sind längst Geschichte. Obst – und damit auch der Apfel – ist heu-

te profane Ware, und in den Supermärkten dominieren mit Braeburn, Golden Delicious und Co die Wenigen. „Das sind an sich schon gute Äpfel“, findet der Söruper Obstkundler. „Allerdings“, bedauert er, „schaffen es die paar Sorten, unser gesamtes altes Sortiment zu verdrängen.“ Auf eine mehr als 800-jährige Kulturgeschichte kann der Apfel zurückblicken.

Erste Sortenbeschreibungen in klösterlichen Schriften gehen bis ins Jahr 1100 zurück.

Stina Lohmann und Co Neben Äpfeln gedeihen rund 120 Birnensorten, verschiedenes Steinobst und Beeren auf dem Hof in Sörup. Eine Baumschule, in der viele der alten Sorten erhältlich sind, betreiben die Hammerschmidts außerdem. Jährlich finden im August und September Führungen durch das Pomarium Anglicum statt, auf denen die Besucher nach einem Rundgang bei der Verköstigung von Stina Lohmann und Co naschen dürfen. Hautnah lässt sich die Kulturgeschichte des Apfels in den Themengärten nachvollziehen, etwa im mittelalterlich anmutenden Burggarten oder im Barockgarten mit seinen eigentümlich zurechtgeformten Schmuckbäumen. Schließlich geben in verschiedenen Ausstellungsräumen Schautafeln, antike Gerätschaften und täuschend echt aussehende Gipsmodelle verschiedener Äpfel Auskunft über Sortenvielfalt, Ökologie, Lagerung und Verarbeitung.

Rund 2.000 Besucher kommen pro Jahr zu den Führungen und Veranstaltungen im Pomarium Anglicum, etwa zum Blütenfest, oder sie belegen Kurse zu Obstbaumschnitt und

Liebevoll illustrierte Sortenkunde/ Quelle: Meinolf Hammerschmidt: Das Apfelbuch Schleswig-Holstein, Wachholtz Verlag, 108 Seiten, 14,80 Euro

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Veredlungstechniken. Noch einmal so viele Besucher zieht das jährliche Apfelfest im Herbst an.

Am 7. Oktober, von 11 bis 17 Uhr, findet im Pomarium Anglicum das diesjährige Apfelfest mit Ausstellung, Obstbaumverkauf, Café und vielen Infos rund um alte Obstsorten statt. www.pomarium-anglicum.de

Aus Leidenschaft und der Liebe wegen „Es ist einfach die Frucht Nummer eins hier in der Region“, erzählt Hammerschmidt über seine Leidenschaft. Mitte der Achtziger verschlug es den gebürtigen Westfalen nach Angeln. „Der Liebe wegen“, sagt er. Seine Frau hatte er zuvor während eines Einsatzes im Entwicklungsdienst als Gärtnermeister auf afrikanischen Obstplantagen kennengelernt. Auf dem Hof in Sörup hatten es ihm von Beginn an die beiden großen Apfelbäume der Sorte „Angelner Herrenapfel“ aus den 1920er Jahren

„Es ist ein fach die F rucht Nummer eins hier i n der Region.“

angetan. Von ihnen schnitt er Reiser, veredelte sie auf junge Füße und sorgte so für das Überleben der Sorte. Nach und nach sprach sich das Interesse des zugereisten „Apfelmannes“ herum. „Die Dorfbewohner lieferten immer wieder Äpfel und Reiser alter Sorten bei mir ab“, erinnert sich der Gärtnermeister. In den Folgejahren organisierte er die ersten Obstausstellungen und Apfeltage. „Ich wollte den Menschen hier die Vielfalt ihrer eigenen Sorten vorstellen“, sagt er.

„Ich habe noch viel vor.“ Heute blickt Hammerschmidt auf ein knappes Vierteljahrhundert Sortensammeln und -bewahren zurück. Längst hat sich sein Pomarium Anglicum auch überregional einen Namen gemacht.

Seine Tochter Lisa, studierte Gartenbautechnikerin, wird das alles hier eines Tages weiterführen. Bevor das jedoch soweit sei, sagt der leidenschaftliche Retter der Sorten „… habe ich hier noch viel vor.“

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Tipps & Rezepte rund um alte Obst- und Gemüsesorten

Herbstzeit

ist Erntezeit

Jetzt kommen die Alten

Von Jens Mecklenburg

Viele Verbraucher geben sich mit der Einheitsware im Supermarkt an Obst und Gemüse nicht mehr zufrieden. Sie suchen nach neuen Geschmackserlebnissen, entwickeln neue Qualitätsansprüche, interessieren sich wieder für Omas und Opas alten Gemüsegarten. Das Regionale, das Authentische, das Besondere ist wieder gefragt. Es spricht sich langsam rum: Besonderes bieten nicht mehr die Exoten, sondern vor allem alte Gemüse- und Obstraritäten. So kommen

die Alten wieder in Mode und erobern mit Elan die Wochenmärkte der Umgebung. Alte Gemüse- und Obstsorten neu zu entdecken lohnt sich.

Ihnen wird das Wasser im Munde zusammen laufen. Versprochen!

Noch vor einigen Jahren auf dem Komposthaufen der Wohlstandsgesellschaft, verblüffen alte Obst- und Gemüsesorten heute mit ihrer Frische und Individualität: die vitalisierende Lerchen­ zunge, die antike Pastinake oder der farbenfrohe

Pastinake

Antikes Wintergemüse

Die Pastinake ist eine der ältesten Sammelpflanzen der Menschheit. Sie wurde ursprünglich im Mittelmeerraum kultiviert.

Schon im 1. Jahrhundert n. Chr. wurde die elfenbeinfarbige Rübe vom griechischen Arzt Pedanios Dioskurides beschrieben. Mit den Römern kam die Pastinake über die Alpen und hielt Einzug in der mittelalterlichen Klosterküche. Sie galt als ideale Fastenspeise, weil sie im Gegensatz zu Fleisch erlaubt und dennoch sehr nahrhaft ist. So war die Germanenwurzel, wie sie auch genannt wurde, bis ins 18. Jahrhundert hinein eines der beliebtesten Wurzelgemüse, bis sie von der Kartoffel, der Karotte und dem Knollensellerie verdrängt wurde.

Die Pastinake ist ein ideales Wintergemüse: Sie ist gesund, nahrhaft und lecker. Die Kohlenhydrat-Anteil liegt bei 3 Prozent. Eiweiß, Fett, Kalium, Phosphor, Kalzium und Magnesium sind weitere gesunde Bestandteile der Wurzel.

Nach dem Schälen kann man Pastinaken wie anderes Gemüse in Salzwasser kochen. Doch um an den guten Geschmack zu kommen, sollte man sie klein geschnitten (wie Bratkartoffeln) in Olivenöl goldbraun braten und anschließend noch kurz im war-

Blaue Schwede. Raritäten mit Geschichte und Biss. Es sind besonders Biobauern, die den Verweigerern der industriellen Landwirtschaft eine neue Heimat in artgerechter Umgebung geben.

Kleine unabhängige Saatgutbetriebe haben gegraben, gesammelt, getüftelt und den Anbau unterstützt. So können wir immer mehr „Oldies but Goldies“ auf unseren Märkten begrüßen.

Ein kleiner Streifzug durch unsere Gemüse- und Obstgärten.

men Ofen ziehen lassen. Wer jetzt noch den ersten Bodenfrost abwartet – sie schmeckt dann feiner und milder - wird mit einer cremigen, leicht süßlichen Köstlichkeit als Hauptdarsteller eines vegetarischen Gerichts oder als Begleiter zu gebratenem Fleisch belohnt. Der feine, süßlich-aromatische und zugleich unaufdringliche Geschmack der unscheinbaren Wurzel, die gerne mit der kleineren und kürzeren Petersilienwurzel verwechselt wird, und ihre vielen Variationsmöglichkeiten in der Küche machen sie zu einem echten Feinschmecker-Gemüse. Vielleicht wird sie deshalb auch gerne zu Babynahrung verarbeitet.

Tipp

Ähnlich der Petersilie können neben den Wurzeln auch die Blätter der Pastinake als Würzkraut verwendet werden, sind aber leider im Handel schwer erhältlich.

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Zusammengestellt von Jens Mecklenburg

Topinambur

Nussig-süße Sonnenblume

Die Topinambur-Knolle hat viele Bezeichnungen: Erdbirne, Erdapfel, Erdartischocke, Diabetikerkartoffel, Indianerkartoffel ... um nur einige zu nennen. Die uramerikanische Sonnenblumenart kam um 1600 nach Europa, breitete sich rasch aus – von den französischen Fürstenhöfen über Baden nach Norddeutschland - und war bis Mitte des 18. Jahrhunderts ein beliebtes Grundnahrungsmittel. Benannt wurde die von den amerikanischen Ureinwohnern kultivierte Pflanze aus der Familie der Korbblütler nach dem südamerikanischen (brasilianischen) Indianerstamm der Tupinambas.

Mit dem Siegeszug der kalorienreicheren Kartoffel verlor Topinambur zunehmend an Bedeutung. Nur noch in Hungerzeiten stand sie auf dem Speisezettel. Jetzt erlebt die Topinambur-Pflanze bei uns jedoch eine Art Renaissance. Vor allem die Naturmedizin hat die Knolle als Heilmittel gegen aktuelle Gesundheitsprobleme entdeckt: Übergewicht und Diabetes. Die Topinambur ist nämlich kalorienarm und hat einen lang anhaltenden SättigungsEffekt. In Apotheken und Reformhäusern sind TopinamburTabletten gegen Heißhunger-Attacken erhältlich.

Die Knolle ist tatsächlich gesund, denn sie ist reich an Kalium, Phosphor, Kalzium, Magnesium und Eisen. Sie ist auch für Diabetiker ideal, da sie Inulin, ein Reserve-Kohlenhydrat enthält, das ohne Insulin verdaut werden kann.

Zubereitet wird die helle Knolle mit der gelben, braunen oder violetten Schale – die Schale ist hauchdünn, deshalb muss sie nicht unbedingt geschält werden, es genügt, sie gut abzubürsten – ganz nach Belieben: gebacken, gebraten gedünstet, püriert, roh oder gekocht und mariniert als Salat. Roh hat sie einen artischockenähnlichen Geschmack, gekocht einen nussig-süßlichen.

Alles, was man in der Küche mit einer Kartoffel anstellt, ist auch mit Topinambur möglich. Beide vertragen sich auch gut gemeinsam im Püree oder als Salat. Einfach mal ausprobieren!

Bei Kontakt mit Sauerstoff verfärbt sich das weißliche Fleisch bräunlich, ein paar Spritzer Zitronensaft helfen, die Farbe zu behalten. Die Topinambur-Knolle hat schöne Blüten fürs Auge und gesunde, leckere Früchte für den Magen – mehr kann man von einer Gemüsepflanze nicht erwarten.

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Tipps & Rezepte rund um alte Obst- und Gemüsesorten

Blauer Schwede

Tolle Knollen für Auge und Gaumen

Kolumbus brachte das Nachtschattengewächs, das die Indios im Andengebiet bis in eine Höhe von 4000 Meter anbauten, nach Europa. Doch hier galt die Kartoffel lange Zeit als Kuriosum unter den Gartenpflanzen. Erst angesichts der großen Hungersnot im 18. Jahrhundert überwand die Bevölkerung ihre Skepsis gegenüber der bis dahin als giftig verdächtigten Knolle.

Die Kartoffel ist, obwohl sie zu 77 Prozent aus Wasser besteht, ein sehr nahrhaftes Lebensmittel: Sie enthält 19 Prozent Kohlenhydrate und ist reich an B-Vitaminen. Auch beim Vita-

Obwohl es unzählige Sorten gibt, werden nur wenige im großen Stil angebaut – Alltagskartoffeln. Nach Spezialitäten, schmackhaften alten Sorten muss man etwas länger suchen.

Doch die Mühe lohnt sich. Wie beim Blauen Schweden, 2006 zur „Kartoffel des Jahres“ gewählt. Die alte Kartoffelsorte mit blauer Schale und blau-weiß marmoriertem Fleisch hat einen wunderbar cremigen Geschmack. Die rundlich-ovale Knolle wird auch Blue Congo genannt und stammt ursprünglich aus Südamerika. Über Großbritannien kam sie nach Skandinavien (dort wird sie seit ca. 1880 angebaut) und von dort nach Deutschland. Für die bläuliche Färbung ist das wasserlösliche Anthocyane verantwortlich. Der Stoff färbt nicht nur gut, er soll auch eine hohe antioxidative (krebsvorbeugende) Wirkung haben. Der Pflanzenstoff hat selbst keinen Eigengeschmack.

Die Sorte bringt ihren delikaten Geschmack als Pellkartoffel, Gratin, Kartoffelsalat oder als Püree gut zur Geltung. Dazu erfreut das kräftige Blau das Auge.

Rezept

Blaues Kartoffelpüree

min C decken 200 g Kartoffeln den halben Tagesbedarf. Zudem zählt sie zu den kaliumreichsten Nahrungsmitteln und enthält wichtige Spurenelemente wie Magnesium, Natrium, Kupfer, Mangan, Fluor, Eisen und Jod.

Zutaten (4 Personen)

Zubereitung

1 kg blaue Kartoffeln 3 EL Olivenöl, fruchtig 75 g Butter Muskat, frisch gerieben Salz, Pfeffer

Die geschälten Kartoffeln in Wasser weich, aber nicht matschig kochen, gut abtropfen. Die Kartoffeln zerstampfen. Olivenöl, Butter und Ge­würze untermischen, gut durch­ rühren und sofort servieren.

Tipp

Pürees immer mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken oder durch eine Kartoffelpresse drücken.

Keinesfalls Küchenmaschine oder Mixer verwenden, da sonst das Püree klebrig wird.

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Zusammengestellt von Jens Mecklenburg

Lerchenzunge

www.SASsign.de

Vitalisierendes Gemüse

Ursprünglich war Grünkohl im Mittelmeerraum zu Hause. Heute ist er in Deutschland vor allem im Norden anzutreffen und Grundlage deftiger Winteressen und –feste von Bremen bis Kiel. Bis heute streiten sich die Städte Bremen und Oldenburg darum, wessen „Spezialität“ der Grünkohl denn nun sei. Die längste Tradition können aber wohl die Bremer nachweisen, die seit 1545 ein öffentliches Grünkohlessen zelebrieren.

Von allen Kohlarten kommt der Grünkohl der Wildform der Kohlpflanze am nächsten.

Die Griechen beschrieben schon 400 Jahre v.

Chr. einen krausblättrigen Blattkohl, den Vorläufer des heutigen Grünkohls. In der römischen Küche galt er als Delikatesse. Hildegard von Bingen empfahl den grünen Kohl als vitalisierendes Gemüse, dass die Stimmung verbessert und Alterungsprozesse stoppt. Tatsache ist, dass das vitamin- und nährstoffreiche Wintergemüse den Menschen (und Tieren) in früheren Zeiten das Überleben sicherte. Grünkohl zählt aufgrund seiner Dichte an Biostoffen zu den wertvollsten Gemüsen überhaupt. Von allen Kohlsorten hat er den höchsten Gehalt an Kalzium und Eiweiß. Magnesium, Kalium, Eisen, Betakarotin, Vitamin C und E vervollständigen den hohen Nährwert. Was vielen anderen Gemüsesorten nicht gut bekommt – Frost – ist für den Grünkohl, was Geschmack und Verdaulichkeit angeht, von Vorteil. Erst durch Frost bekommt er seine besondere Süße, indem ein Teil der Stärke in Zucker umgewandelt wird.

Grünkohl ist aber nicht gleich Grünkohl. Wie bei jedem Gemüse gibt es schmackhafte und weniger schmackhafte Sorten. Unter den älteren Grünkohlfans erinnern sich sicher noch einige an „Lerchenzungen“. Anders als bei Rossinis Drosselzungen handelt es sich dabei nicht um Vogelzungen, sondern um eine alte Grünkohlsorte, die lange als eine der edelsten Grünkohlsorten galt.

Die Pflanze ist deutlich niedriger als die heutigen gängigen Sorten. Die Blätter sind schmaler und kürzer. Aber sie haben einen besonders feinen, pikanten Geschmack, der für den größeren Arbeitsaufwand mehr als entschädigt.

Zubereitet wird die Lerchenzunge wie anderer Grünkohl: klassisch als Eintopf mit Wurst und Fleisch. Wem das zu deftig ist, probiere doch einmal zarte Grünkohlherzen (die innersten fünf Blätter) als Vorspeise oder als Beilage zu Wild- und Fischgerichten. Grünkohl lässt sich nämlich entgegen weit verbreiteter (traditionellen) Rezepturen auch mediterran mit kurzen Garzeiten schmackhaft zubereiten. So gelingt jedem ein schnelles, gesundes und leckeres Wintergericht.

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Tipps & Rezepte rund um alte Obst- und Gemüsesorten

Rezept

Mediterranes Grünkohlgemüse

Zutaten (4 Personen)

Zubereitung

500 g Grünkohlherzen 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe Olivenöl Muskat, frisch gerieben Salz, Pfeffer

Grünkohl waschen und klein schneiden. Im Topf mit sprudelndem Wasser 3 bis 5 Minuten bissfest blanchieren und danach sofort in Eiswasser geben. Grünkohl mit den gepellten und klein geschnittenen Schalotten und dem Knoblauch in einer Pfanne mit Olivenöl kurze Zeit dünsten und mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Durch die Beigabe einer klein geschnittenen Peperoni bekommt das Grünkohlgemüse Schärfe und dadurch einen besonderen Pfiff. Der so zubereitete Grünkohl lässt sich auch kalt als Salat essen.

Quitte Macht fröhlich

Der Quittenbaum – eng verwandt mit Apfel und Birne – ist eine verkannte Schönheit: knorrig Stamm und Zweige, graubraun die Rinde, dunkelgrün und ledrig die Blätter. Zart und duftig sind nur die großen weißen oder rosa Blüten, die sich im Juni öffnen. Die reifen Früchte täuschen den Ahnungslosen: Sie duften zwar so köstlich wie die Blüten, doch sind sie roh ungenießbar, erst gegart entwickeln sie ihr feines Aroma. Die Heimat der Quitte ist der östliche Teil von Kleinasien. Bereits in der Antike wurde sie im Mittelmeerraum kultiviert. Die Römer brachten sie dann über die Alpen nach Norden. Seit Jahrhunderten sind Quittenbäume auch in Schleswig-Holstein, vor allem in Haus- und Bauerngärten beheimatet.

Seit dem Altertum sind Quitten – wie der Apfel - bei vielen Völkern Symbol der Liebe und der Fruchtbarkeit. In einem deutschen Kräuterbuch des 16. Jahrhunderts heißt es, dass der Genuss von Quitten in der Schwangerschaft „sinnreiche und geschickte Kinder beschere“.

Als Pektin-Spender sind die kalorienarmen Früchte unübertroffen. Der Ballaststoff wirkt günstig auf den Cholesterinspiegel des Blutes, denn er bindet Gallensäure, so dass sich die Leber wieder dem Abbau von „überschüssigem“ Cholesterin widmen kann. Ein arabischer Gelehrter des 10. Jahrhunderts zum „Wellness-Effekt“ der Frucht kurz: „Quitten machen fröhlich“.

Ob man die aromatischere Apfelquitte oder die zartere Birnenquitte bevorzugt ist Geschmackssache. Ernten sollte man die Früchte in jedem Fall vor dem ersten Frost, auch wenn sie noch nicht ganz reif sind.

Tipp

Werden Quitten zu Marmelade oder Gelee verarbeitet, entfalten sie ihr herrlich feinherbes, säuerliches Aroma. Übrigens: Das Wort „Marmelade“ kommt von „Marmelada“, der portugiesischen Bezeichnung für Quittenmus.

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Zusammengestellt von Jens Mecklenburg

LITERATUREMPFEHLUNGEN Jens Mecklenburg Raritäten mit Biss.

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Cadmos Verlag, 128 Seiten, 19,90 Euro.

Das Kartoffelbuch Schleswig-Holstein.

Wachholtz Verlag, 120 Seiten, 16,80 Euro.

Meinolf Hammerschmidt Das Apfelbuch Schleswig-Holstein.

Sorten, Geschichten, Rezepte.

Wachholtz Verlag, 108 Seiten, 14,80 Euro.

Meinolf Hammerschmidt Birnen und Quitten in Schleswig-Holstein.

Wachholtz Verlag, 130 Seiten, 14,80 Euro.

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Dezember geschlossen Am 2. Weihnachtstag und Neujahrstag ab 13.30 Uhr geöffnet.

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Curry meets

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Der Herrenausstatter an der Schlei in Kappeln bietet auch in der kommenden Herbst/Winter-Saison eine große Auswahl an hochwertiger, modischer Kleidung für Damen und Herren. Inhaber Thorsten Hansen und sein Team aus zwei erfahrenen Modeberatern setzen dabei auf Qualitätslabels, wie etwa Tommy Hilfiger, Polo Ralph Lauren, Parajumpers, Camp David, Brax und Gaastra. Sowohl vom Trendlabel Tommy Hilfiger als auch von Gaastra bietet Thorsten Hansen auch den Damen eine Auswahl an modischer Kleidung und Accessoires an.

Für die Herren wird der Herbst farbig. Angesagt sind hier vor allem Gewürztöne von Curry bis Safran, zum Beispiel als Baumwoll- oder als Cordhose.

Und die im kommenden Winter angesagten Daunenparkas mit Felldetails werden sogar winterlichtrüben Wintertagen eine farbenfrohe Note geben: Die Trendfarben zeigen sich hier in hellen, frischen Tönen. Als eine von drei Filialen – auch in Schleswig und Eckernförde sorgt der Herrenausstatter an der Schlei in Sachen Mode für das trendsichere Auftreten seiner Kunden – hat das Kappelner Geschäft noch bis Ende Oktober auch sonntags von elf bis 16 Uhr geöffnet.

Herrenausstatter an der Schlei Schmiedestr. 27-29 · 24376 Kappeln Tel. 04642-7134 Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 9.30 bis 18 Uhr Sonnabend 9.30 bis 16 Uhr

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Schmidtke Uhren & Trend Shop ab jetzt in größeren Räumen

Nachdem die alten Räume zu eng wurden, hat Dieter Schmidtke seinen neuen Uhren & Trend Shop zwei Türen weiter in einem größeren Ladenlokal eingerichtet.

Im Herzen von Flensburg, zwischen Südermarkt und Deutschem Haus, liegt links neben der bekannten Schmuck-Vitrine der Familie Schmidtke in der Dr.-Todsen-Straße seit dem 30. Juni der neue Uhren & Trend Shop. Erst vor rund zwei Jahren baute Dieter Schmidtke das kleine Ladenlokal rechts neben der Schmuck-Vitrine um und bot dort diverse Uhren-

marken an. Jedoch wurde es hier recht bald zu eng für die umfangreichen Kollektionen an Uhren für jede Generation und jeden Geldbeutel. Deshalb machte Dieter Schmidtke nun Nägel mit Köpfen: Er übernahm das größere Ladenlokal zwei Türen weiter, als sich vor einigen Monaten die Möglichkeit dazu ergab.

Hier präsentiert die Familie Schmidtke ihren Kunden ab sofort zahlreiche Kollektionen, zum Beispiel die beliebten Uhren von ice watch, ausgewählte Stücke von Diamonfire, einer edel funkelnden Schmuckserie, Herrenschmuck der Firma Police oder auch Damen- und Herrenuhren der dänischen Firma Bering, die sich stark in Sachen Umweltschutz engagiert.

Die Einrichtung des einladend hellen Geschäftes mit den hochwertigen Vitrinen hat Dieter Schmidtke gemeinsam mit seinem Sohn geplant und zum Teil in eigener Handarbeit liebevoll umgesetzt.

Und dass sich das gelohnt hat, zeigte jüngst die Auszeichnung des Herstellers Spinning Jewelry, der den Uhren &Trend Shop Schmidtke für dessen Präsentation der Spinning Jewelry-Wechselringe zum Sieger in seinem Präsentationswettbewerb kürte.

SCHMIDTKE SCHMIDTKE

Uhren & Trend Shop Schmuck-Vitrine Schmidtke Juwelier & Goldschmiede Flensburg · Dr. Todsen-Str. 7 · Tel. 04 61 - 2 10 02 (zwischen Südermarkt und Deutschem Haus)

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Das rote Paar Schuhe, die Handtasche und das bezaubernde Blümchenkleid mussten es einfach sein? Einmal zu Hause, entpuppten sich alle drei als Fehlkäufe und dümpeln nun auf einem stetig wachsenden Berg von ungetragenen Teilen vor sich hin? Dann kleiderkreiseln Sie doch einmal!

Bitte, was? Kleiderkreisel ist eine Online-Tausch-

börse mit Sitz in München, auf der bundesweit bereits mehr als 160.000 Mitglieder Kleidungsstücke und Accessoires tauschen, verkaufen und verschenken. Eine Community aus Modebloggern und ein quirliges Forum runden die Plattform ab. Stylishe Schnäppchen machen und dabei noch die Welt retten: Das Münchener Start-up verbindet Vintage-Shopping mit einer unverkrampften Auseinandersetzung mit dem Thema Nachhaltigkeit, denn schließlich werden durch das Prinzip „Second Hand“ Ressourcen gespart.

Die beiden Freundinnen aus Schulzeiten, Susanne Richter und Sophie Utikal, importierten 2009 die Idee, die eigentlich aus Litauen stammt, gemeinsam mit ihrem Partner Martin Huber nach Deutschland.

Verbinden mit dem Kleiderkreisel erfolgreich Mode und Nachhaltigkeit: (v.l.n.r.: Susanne Richter, Martin Huber und Sophie Utikal) www.kleiderkreisel.de

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Paradiesisch

wohlfühlen

Die Fördeland Therme lädt mit zahlreichen Wasserattraktionen, Whirlpools, einer 105 Meter langen Familienrutsche sowie einer wunderschönen Saunalandschaft zum Erleben, Erholen und Entspannen ein. Das Thermenparadies verspricht Freizeitvergnügen für die ganze Familie. Das umfangreiche Kursangebot und das wettkampfgerechte Sportbecken bieten ausreichend Möglichkeiten zum aktiven Erleben. Fünf verschiedene Saunen, ein phantastischer Saunagarten und ein Massageangebot laden zum Relaxen und gesundem Entspannen ein. Im Kinder-

Fördeland Therme Glücksburg GmbH Am 7. Oktober, von 11 bis Sandwigstraße 1a · im 24960 Glücksburg 17 Uhr, findet Pomarium Tel. 0 46 31 / 4 44 07-0 Anglicum das diesjährige www.foerdeland-therme.de Apfelfest mit Ausstellung, Obstbaumverkauf, Café und Öffnungszeiten: So. bis Do. 10.00 bis 22.00 Uhr Infos bis rund um Obstsorten Fr.vielen und Sa.10.00 01.00 Uhralte nachts, Feiertage instatt.

SH 10.00 bis 22.00 Uhr www.pomarium-anglicum.de Frühschwimmen: Di. und Mi. 6.00 bis 10.00 Uhr Öffnungszeiten Weihnachten und Silvester: Therme und Saunawelt am 24.12.2012 geschlossen, 25. & 26.12.2012 10.00 bis 22.00 Uhr 31.12.2012 10.00 bis 16.00 Uhr, 01.01.2013 10.00 bis 22.00 Uhr Weitere Informationen: www.foerdeland-therme.de oder unter Tel. 0 46 31 / 4 44 07-0

becken mit den lustigen Wasserfiguren vergeht die Zeit wie im Flug. Hier finden die jüngsten Badegäste alles, damit der erste Kontakt mit dem nassen Element zu einer begeisternden Erfahrung wird. Ein Badeerlebnis der besonderen Art verspricht das Meerwasser-Außenbecken. Wer einen unvergesslichen Kindergeburtstag mit seinen Freunden erleben möchte, ist hier auch genau richtig.

Kurz gesagt: In der Fördeland Therme können Sie nach Herzenslust aktiv und passiv entspannen und neue Kraft tanken.

•Erlebnisbecken •Sportbecken •5 verschiedene Saunen •Kinderbecken innen/außen •Whirlpool •Meerwasser-Außenbecken •Attraktives Wochenprogramm •105 m lange Familienrutsche •Gastronomie •Sonnenterrasse •Kindergeburtstag feiern Fördeland Therme Glücksburg GmbH • Sandwigstraße 1A • 24960 Glücksburg Tel. 04631.444 07-0 • info@foerdeland-therme.de • www.foerdeland-therme.de 18 | 19

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Beauty & Wellness Kräuter, Ingwer und Co

Schniefnase?

Keine Chance!

Wie Sie im Herbst Ihr Immunsystem auf Vordermann bringen können Von Karen Jahn Herbstzeit ist Erkältungszeit. Um sich gar nicht erst mit dem lästigen Kratzen im Hals, mit einer Triefnase oder gar noch Schlimmerem herumschlagen zu müssen, sollten Sie ein paar alte wie einfache Tipps befolgen, mit denen schon unsere Großmütter richtig gut über den Winter gekommen sind.

Frische Luft und Bewegung!

Wo kann man sich besser den frischen Herbstwind um die Nase pusten lassen, als hier bei uns oben im Norden? Mindestens einmal am Tag sollten wir auch bei Schietwetter den inneren Schweinehund überwinden, uns mit Mütze, Schal und Co warm einpacken und den Kreislauf an der frischen Luft in Schwung bringen. Bestens geeignet: lange Spaziergänge rund um die Schlei. Wer kaum Zeit hat, kann sich auch schon mit der halben Stunde Mittagspause an der frischen Luft etwas Gutes tun. Nicht nur unsere Laune wird dadurch an trüben Herbsttagen besser, auch das Immunsystem wird garantiert gestärkt.

Und Hand auf‘s Herz: Haben Sie sich nicht immer schon gefragt, warum Hundebesitzer seltener erkältet sind?

Wenn‘s draußen kalt ist, mögen wir es heiß in der Tasse. Kräutertees, von Pfefferminz bis hin zu Kräutermischungen haben Hochsaison. Wen es immer noch fröstelt, den wärmt ein Aufguss vom frischen Ingwer von innen. Dem Wurzelstock der alten Würz- und Heilpflanze wird wegen seiner ätherischen Öle und Scharfstoffe unter anderem eine antioxidative und entzündungshemmende Wirkung nachgesagt. In der traditionellen chinesischen Medizin wird Ingwer seit Jahrhunderten gegen Rheuma, Muskelschmerzen, Magenbeschwerden und eben auch gegen Erkältungen verordnet. Ein paar Scheiben der knolligen Wurzel, heißes Wasser drüber und nach Geschmack ziehen lassen. Wer mag, gibt noch ein paar Tropfen Zitronensaft und Honig hinzu, und fertig ist ein schmackhaftes und gesundes Heißgetränk, das Ihnen so richtig schön einheizen wird.

Wintergemüse - klimaschonendes Bollwerk gegen fiese Erkältungsviren „An Apple a day keeps the doctor away“ - diesem alten englischen Spruch sollten Sie mehr vertrauen, als all den synthetisch hergestellten Vitaminpillen, -pülverchen und Co. Vor allem die Vitamine, die in einer ausgewogenen, gesunden Kost stecken, sind unser Bollwerk gegen fiese Erkältungsviren. Greifen Sie im Winter zu saisonalen Gemüsesorten, wie etwa Weißkohl, übrigens eine echte Vitamin-C-Bombe und mit nur etwa 25 Kalorien pro 100 Gramm auch noch ein Schlankmacher. Aber auch die anderen Kohlgemüse sowie Gemüsesorten wie Pastinaken, Rote Beete, Sellerie oder Steckrüben enthalten viele wichtige Mineralien und Nährstoffe. Wintergemüse ist nicht nur gesund und vielseitig. Mit ihm können wir uns außerdem auch in den dunklen Monaten regional ernähren und schonen durch das Vermeiden langer Transportwege das Klima.

Erkältungen natürlich behandeln Wen‘s trotzdem erwischt hat, für den gilt: Wärme und Ruhe!

Mit den richtigen Hausmitteln lässt sich eine Erkältung nicht unbedingt verkürzen, aber durchaus erträglicher machen. Heiße Dampfbäder, etwa mit Kamille oder Eukalyptus, lassen uns wieder durchatmen. Auch Nasenspülungen mit einer Kochsalzlösung wirken entzündungshemmend und können helfen, die Nase wieder freizukriegen. Gegen festsitzenden Husten kann ein aus Kandiszucker und Zwiebeln hergestellter Sirup helfen.

Die klein geschnittenen Zwiebeln zusammen mit dem Zucker über Nacht stehen lassen, am nächsten Morgen den Sirup abfüllen und mehrmals täglich einen Esslöffel einnehmen. Den kratzigen Hals kann das Gurgeln mit Salbeitee besänftigen, und ein Aufguss mit Lindenblüten als Tee genossen, hilft uns – in die warme Decke gekuschelt – beim Ausschwitzen.

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Gesund durch den Herbst

„Eine Liebesbeziehung ist ein nie endender Lernprozess.

Sinn für alles Schöne

Das ist anstrengend.

Aber es lohnt sich.“

Entspannen bei Beauty & Wellness am Mühlenbach Am Schleswiger Kornmarkt, mitten im Herzen der Stadt, lädt das Kosmetikinstitut Beauty & Wellness am Mühlenbach zum entspannenden Kurzurlaub ein.

B

etritt man das Ladengeschäft, gelangt man sanft in die Welt des Wohlbefindens. Hier dreht sich alles um die Schönheit, hier bekommen die Kunden von Inhaberin Susanne Thomsen Pflegeprodukte für Gesicht und Körper, schicke Kultur- und Handtaschen, Spiegel, Nageletuis, modischen Schmuck sowie trendige Bademode.

Auch in Herbst und Winter lohnt sich ein Blick auf die hochwertige Bademode von Maryan Mehlhorn. Vier unterschiedliche Linien überzeugen zum Beispiel durch figurformende Schnitte und Stoffe, Cup-Größen von A bis H und Mix&Match-Programme.

Auch in Sachen kosmetischer Behandlungen beweisen die Inhaberin und ihr Beautyteam ihr einfühlsames Können. Ob Hautrein-Spezial, La Méthode Clarins, Satin Feet, Wellness-Maniküre oder Men Express – bei allen Behandlungen wird auf Produkte von CLARINS, QMS, Hildegard Braukmann und ARTDECO gesetzt. Dabei lässt es sich entspannt vom Alltag abschalten. Die schonende Haarentfernung mit Zuckerpaste gehört ebenfalls zum breiten Spektrum.

Dem Team rund um Susanne Thomsen liegt die regelmäßige Weiterbildung besonders am Herzen. Neu im Kosmetikinstitut sind die effektiven Powerbehandlungen, wie Arm- oder Bein-fit to go sowie Push Up to go für die jeweiligen Problemzonen.

Beauty & Wellness am Mühlenbach Susanne Thomsen Kornmarkt 4, 24837 Schleswig, Behandlungs-Termine unter: Tel. 0 46 21 / 2 99 03 Öffnungszeiten Mo-Fr 10-18 Uhr, Sa 10-13 Uhr www.das-schoene-geschaeft.de

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Auch im Herbst aktuelle Bademode

Aus unserem Progamm: Haarentfernung mit Zuckerpaste La Méthode Clarins Gesichtsbehandlungen Körperbehandlungen Maniküre/Pediküre Braut- und Abend Make-up Naturnagelverstärkung mit Bio Sculpture Kulturtaschen, Bademäntel, Accessoires Beauty und Wellness Susanne Thomsen Kornmarkt 4 24837 Schleswig Tel. 0 46 21|2 99 03

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Pottkieker

Willkommen Kai Wingenfelder setzt in seinem Restaurant „Freiheit“ Von Karen Jahn auf Crossover-Küche mit regionalen Produkten Seit Mai empfängt Kai Wingenfelder, der mit seiner Band Fury in the Slaughterhouse ein Stück Rockmusikgeschichte geschrieben hat, seine Gäste im Restaurant im alten Offiziers­ casino auf der Schleswiger Freiheit. Mit einem traumhaften Blick über die Schlei lässt sich hier ein gelungener Mix aus nordischer Tradition, norddeutscher Gastfreundschaft und einem modernen Gastronomiekonzept erleben.

Kulinarische Einflüsse aus aller Welt Der Gastronom, der das Restaurant Freiheit mit seiner Frau Claude führt, setzt auf kreative Crossover-Küche mit regionalen Produkten und monatlich wechselnden kulinarischen Schwerpunkten. Hier lassen sich, ob nun im großzügigen Restaurant, im Bistro, an der Bar oder auf dem weitläufigen Freigelände mit Sonnenterrasse, stets frisch zubereitete Köstlichkeiten mit Einflüssen aus aller Welt genießen. Seien es die fantasievollen Fischkreationen, die Chefkoch Andre Renkens mit dem frischen Fang der Holmer Fischer zubereitet, die Spezialitäten vom Holsteiner Rind oder einfach nur der Cocktail auf der Terrasse – den atemberaubenden Schleiblick gibt es als Beilage obendrein.

Genießen vor traumhafter Kulisse Für insgesamt 100 Gäste bieten Restaurant, Bar und Bistro Platz. Die Räume lassen sich übrigens auch für Veranstaltungen und Feiern mieten. Schlemmen lässt es sich vor traumhafter Schleikulisse und unter festlichen Kronleuchtern im großen Speisesaal à la carte ebenso wie im Bistro vorm Kamin, wo die Gäste sich in lockerer Atmosphäre – vom Anti-Pasti-Teller bis zur gegrillten Perlhuhnbrust auf rotem Kartoffelpüree mit Mangold – mit verschiedenen Bar- und Bistrosnacks verwöhnen lassen können. Vielleicht soll es aber auch „nur“ der Drink 10 | 2012

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So schmeckt die Region

in der Freiheit!

An dieser Stelle stellen wir künftig die interessantesten Feinschmecker-Adressen vor. nach einem langen Tag an der Bar sein? Die umfangreiche Getränkekarte, die unter anderem eine stattliche Auswahl an Malts und Single Malts bereithält, lässt keine Wünsche offen.

Noch bis Ende Dezember, darunter auch an den Weihnachtsfeiertagen, kann im Restaurant Freiheit geschlemmt werden. Zum 1. Januar wird Wingenfelder dann die Türen fünf Monate lang für eine Kernsanierung schließen. Für Anfang Juni 2013 ist die Wiedereröffnung geplant, und dann wird der Gastronom für seine Gäste auch Hotelzimmer bereithalten.

Restaurant Freiheit Schleibogen 6 24837 Schleswig Reservierungen: Tel. 0 46 21 / 99 64 44 0 Öffnungszeiten ab Oktober: Do u. Fr: 18 - 24 Uhr · Sa u. So: 12 - 24 Uhr Küche jeweils bis 23 Uhr

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Pottkieker

„Mmmh, lecker! Apfel-Tiramisu nach Meinolf Hammerschmidt“ Wenn jemand richtig viel über Äpfel weiß, dann ist das Meinolf Hammerschmidt. Sein geballtes Pomologen-Wissen hat der Apfelkenner in einem Buch zusammengefasst: „Das Apfelbuch“ ist im Wachholtz-Verlag erschienen und erzählt interessante Geschichten über alte Obstsorten. Vom Arlewatt über den Finkenwerder Herbstprinz, Krumpeter, Martini bis zum Wohlschmecker aus Vierlanden – insgesamt rund 20 alte, regionale Apfelsorten werden in diesem Bestimmungsbuch in Wort und Bild vorgestellt. Als Nachschlagewerk informiert es auch über die Herkunft des Apfels. Liebevolle Zeichnungen und hochwertige Farbfotografien zeigen die paradiesische Frucht in all ihren Facetten. 25 Apfelrezepte laden zum Backen und Kochen ein.

Kleine Kostprobe gefällig?

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25.01.2008

13:09 Uhr

„Ein Portrait von Meinolf Hammerschmidt finden Sie in dieser Ausgabe ab Seite 5.)

Rezept

Apfel-Tiramisu

Zutaten (8 Personen) 500 g Äpfel „Filippas Apfel“, „Boskop“ gewürfelt 3 El Zucker, 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 500 ml Apfelsaft, 300 g Mascarpone, 200 g Sahnequark 150 g Vanillejoghurt Saft und Abrieb einer Biozitrone 2 El Zucker, 2 El Calvados, 2 El Amaretto, 200 g Amarettini 2 El gesüßtes Kakaopulver

Seite 4

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Äpfel putzen, schälen und in Würfel schneiden. Mit der Hälfte des Apfelsaftes und dem Zucker ca. 10 min kochen. Puddingpulver nach Anweisung mit dem übrigen Apfelsaft anrühren und das Apfelmus damit binden – abkühlen lassen. Mascarpone, Vanillejoghurt und Sahnequark mit Zitronenschale, -saft und Zucker verrühren.

Calvados und Amaretto mischen. Den Boden einer flachen Form mit zerkrümelten Amarettini auslegen, mit der Hälfte des CalvadosAmaretto beträufeln. Die Hälfte der Apfelgrütze darauf füllen und mit der Hälfte der Mascarponecreme bedecken, glattstreichen und Vorgang wiederholen. Im Kühlschrank zugedeckt mind. 4 Stunden durchziehen lassen.

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So schmeckt die Region enießerfreuden auf der Insel Ein Sonnenuntergang auf dem Wasser bei einem Glas Rotwein und herbstlichen Leckereien, das ist Genuss pur. Die Marina Lounge im Yachthafen Wackerballig bietet ihren Gästen bis zum 4. Advent herbstliche und vorweihnachtliche Genießerangebote an den Wochenenden. Von Freitag bis Sonntag erlebt man den einmaligen Flair dieser Location bei wechselnden, abendlichen Herbstmenüs oder nachmittags bei einem Kaffee mit hausgemachten Torten. Natürlich lohnt sich auch ein Besuch, um bei einem „Sundowner“ das Wochenende mit einem Blick übers Wasser einzuleiten. Nach dem beliebten Frühstück am Sonntagmorgen empfiehlt sich ein Spaziergang durch die Geltinger Birk, um einen Blick auf die Wildpferde zu werfen. Reservierungen, auch für Weihnachtsfeiern unter der Woche, werden gerne entgegengenommen.

Marina Lounge, Süderholm 75, Gelting, Tel. 0 46 43 / 1 86 76 56 www.marina-lounge-gelting.de Platzzahl (für Feiern): 40 innen, 60 außen Küchenausrichtung: Mediterran und Norddeutsch-Regional Öffnungszeiten: Di-Sa 14-22 Uhr, So 8-22 Uhr (Frühstück ab 8 Uhr)

chlemmen und Genießen mit Schleiblick

Café Obstgarten, Ellenberger Str. 2, 24376 Kappeln Tel. 0 46 42 / 96 43 40, www.cafe-obstgarten.de Öffnungszeiten im Oktober: Mo – Fr ab 12 Uhr, Sa und So ab 9 Uhr Frühstücksbuffet (So 9 bis 12 Uhr, Reservierung erbeten)

Der gemütliche Treffpunkt im Herzen der Stadt Schleswig Öffnungszeiten Montag - Samstag von 8.15 Uhr - 18.00 Uhr Sonntag von 14.00 Uhr - 18.00 Uhr Capitolplatz 7 • 24837 Schleswig • Tel. 0 46 21 / 2 46 44

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Im Oktober bietet das Café Obstgarten seinen Gästen sonntags die Möglichkeit, am reichhaltigen Frühstücksbuffet zu schlemmen und zu genießen. Zur Wahl stehen neben Brot und Brötchen, Aufschnitt und Käse, süße Aufstriche, warme Suppe, frisches Obst und Säfte, Quarkspeisen und Cerealien sowie Kaffee und Tee. In den zwei stilvoll hergerichteten Stuben der Reetdachkate lässt es sich mit wunderschönem Ausblick über die Schlei auch in den Herbst- und Wintermonaten vorzüglich entspannen. Natürlich haben die Gäste auch am Samstag die Möglichkeit, verschiedene Frühstücksvarianten von der Karte zu genießen – von süß über herzhaft bis hin zum Prosecco-Frühstück. Ab mittags können Hungrige zwischen verschiedenen Speisen wählen, darunter Fisch- und Fleischgerichte, Suppen und Salate sowie ein herzhaftes Schinken- oder Käsebrot. Ein wechselndes, selbst gebackenes Angebot an Kuchen und Torten wartet außerdem am Nachmittag darauf, die Gäste im Café Obstgarten zu verwöhnen. Auf Anfrage können kleinere Gesellschaften in der Nebensaison im Café feiern.

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Bauen & Wohnen

Feuer und Flamme für wohlige Wärme Was gibt es an Winterabenden Schöneres als ein knisterndes Kaminfeuer? Stellt sich nur die Frage, wie die Feuerstätte im Wohnzimmer am besten in Szene gesetzt wird: als Kamin, Kaminofen oder Kachelofen?

Gern im Mittelpunkt: Kamine sind der Blickfang im Wohnzimmer Quelle: BHW Bausparkasse/Kago

n Offene Kamine sind die ältesten und bekanntesten Feuerstätten. Die Klassiker sorgen für ungetrübtes LagerFür Romantiker: Kamine feuerambiente und kommen in großen Räumen bestens zur Geltung.

Sie verbreiten ihre Wärme über die Strahlung der Flammen, erkalten nach Erlöschen der Glut aber sehr schnell. Um die Heizkraft des Kamins zu erhöhen, können nachträglich sogenannte Kaminkassetten eingebaut werden. Die Stahlkonstruktion bedeckt Boden und Seitenwände der Feuerstelle und bringt ein eigenes Lüftungssystem mit. „Heizkassetten werden in den Innenraum des Kamins eingesetzt und sorgen für eine effektivere Belüftung und Wärmespeicherung“, erläutert Expertin Iris Laduch-Reichelt von der BHW Bausparkasse. So gibt der Kamin auch nach dem Erlöschen des Feuers noch Wärme ab. Eine Glasplatte vor der Öffnung verhindert Zugluft wie auch Funkenflug und sorgt für ruhigere Verbrennung. Ab 1.400 Euro sind die Kassetten zum Nachrüsten erhältlich, der Preis variiert je nach Größe des Kamins. n Gemütliches Feuer und Heizung in einem: Kachelöfen sind – als besondere Variante des Kaminofens – echte Multitalente.

Der mit dem diFür Traditionalisten: cken Kachelmantel Kachelöfen eingepackte Feuer­ raum braucht zwar zwei bis vier Stunden zum Aufhei-

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Strahlungswärme schafft Gemütlichkeit an kalten Wintertagen Quelle: BHW Bausparkasse/Brunner

zen, dafür speichert er die Wärme aber bis zu 24 Stunden.

Die angenehme Strah­lungswärme der Kacheln sorgt auch in großen Räumen für behagliche Temperaturen. Türen aus robustem Eisen oder Glas ermöglichen es, die Flammen auch mal unbeaufsichtigt brennen zu lassen. Die mit Fliesen verkleideten Öfen sind heute in vielfältiger Optik zu bekommen und der Hingucker im Wohnzimmer. Rustikal oder modern, oft kombiniert mit Sitzbank und integriertem Holzlager.

Tipp: ?„Wer mehrere Zimmer oder ganze Etagen mit einem Kachelofen beheizen möchte, sollte sich einen Warmluft-Ofen zulegen“, empfiehlt Expertin Iris Laduch-Reichelt von der BHW Bausparkasse. Der Ofen leitet über Warmluftkanäle die heiße Luft auch in andere Räume. Ein einfacher Grundofen ist ab etwa 6.000 Euro erhältlich. n Kaminöfen sind die Allround-Talente der Feuerstellen.

Freistehend und meist aus Eisen oder Stahl gebaut, geben sie auch nach Erlöschen des Feuers noch mehrere Stunden lang Strahlungswärme ab.

Schön, praktisch, sparsam: Kaminöfen; Quelle: BHW Bausparkasse/Wodtke

Die Öfen können problemlos nachgerüstet werden und sind als sogenannte wassergeführte Variante extrem leistungsfähig. An die Zentralheizung angeschlossen, speisen die kleinen Brenner heiFür Energiesparer: ßes Wasser über einen Kaminöfen Pufferspeicher in den Heizkreislauf ein. So liefern sie Wärme und Warmwasser in jeden Winkel des Hauses. Eigenheimbesitzer können so rund 50 Prozent an Heizkosten sparen. In kleinen Häusern und während der Übergangsjahreszeiten reicht die Wärmeproduktion eines Kaminofens vollständig aus. Und sie sind ökologisch weit voraus: „Seit Anfang 2010 gelten neue Grenzwerte für die Feinstaubemissionen von Holzöfen. Mit modernen Geräten sind Immobilieneigentümer auf der sicheren Seite und können dem Besuch des Schornsteinfegers gelassen entgegensehen“, beruhigt BHW-Expertin Laduch-Reichelt. Einfache, luftgeführte Öfen gibt es ab etwa 3.500 Euro ohne Einbau.

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Heizen mit Holz

Mit Brennholz zu heizen … ... gilt als umweltschonend – denn es wird dabei nur so viel CO2 freigesetzt, wie der Baum zu seinen Lebzeiten aus der Atmosphäre entnommen hat. Experten bezeichnen daher das Heizen mit Holz als klimaneutral.

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as stimmt allerdings nur, wenn das Holz gut getrocknet ist und die Verbrennung optimal abläuft. Ziel ist es, beim Anzünden möglichst schnell hohe Temperaturen zu erreichen, damit die Verbrennung emissionsarm abläuft.

Der Zentralverband Sanitär Heizung Klima rät dazu, nur unbehandeltes Holz zu verwenden, das mindestens zwei Jahre luftig und witterungsgeschützt gelagert wurde. Im Brennraum werden dann jeweils zwei Holzscheite parallel über Kreuz aufgestapelt. Dabei sollte nicht zu wenig Holz genommen werden, da die Scheibe sonst schwarz werden kann. Oben auf den Stapel kommt dann fein gespaltenes, extra trockenes Anzündholz.

Wenn nötig können feste Anzündhilfen verwendet werden, auf Zeitungspapier und Flüssiganzünder sollte allerdings verzichtet werden. Der Holzstapel wird dann von oben angezündet.

Wichtig: Während der gesamten Brandphase muss die Verbrennungsluftzufuhr maximal geöffnet sein. Eine saubere Verbrennung kann auch der Laie leicht erkennen: Die Flammen sind lang und gelb, die Rauchentwicklung ist gering und am Ende bleibt eine feine weiße Asche übrig. (txn-p) Ausführliche Informationen rund um das Thema Kachelofen gibt es beim Ofen- und Luftheizungsbau-Fachbetrieb sowie im Internet unter www.kachelofenwelt und unter www.wasserwaermeluft.de.

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txn-p: Nur wenn richtig angeheizt wird, ist die emissionsarme Verbrennung gewährleistet. Trockene Holzscheite werden parallel über Kreuz im Brennraum gestapelt und von oben angezündet. Während der Brandphase muss die Verbrennungsluftzufuhr geöffnet sein. Kennzeichen eines sauberen Verbrennungsvorgangs ist feine weiße Asche. Foto: Fotolia/ZVSHK

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Bauen & Wohnen

Passt nicht gibt’s nicht formamente fertigt Möbel nach individuellen Wünschen Es ist gar nicht so einfach, ein Möbelstück zu finden, das perfekt zum eigenen Wohnstil und zu den räumlichen Gegebenheiten passt. Das kleine aber feine Möbelgeschäft formamente in Schleswig hat sich auf individuelle Kundenwünsche spezialisiert. „Schon als Student habe ich mir meine eigenen Möbel zusammengebaut“, erzählt Inhaber Till Beyer (50).

Verkaufsrenner bei formamente ist der Tisch „Borby“. Aus massivem Birkenholz gefertigt, überzeugt er durch seine solide Verarbeitung und sein schlichtes, schnörkelloses Design. Der Clou: ein ausgetüfteltes System für die beiden Ausziehplatten, die sich unter der Tischplatte versenken lassen. Wie lang und wie breit der Tisch sein soll, kann der Kunde selbst bestimmen.

Das Team von formamente nimmt sich Zeit für die Kunden.

Am Anfang steht meist eine kleine Handskizze. Im Anschluss werden alle Fragen rund um das individuelle Möbelstück besprochen. Besonderes Highlight hier: die 3D-Visualisierung des gewünschten Möbelstücks. „Die Visualisierung am Computer ist prima geeignet um ein Gefühl für die Proportionen und die Raumwirkung eines Möbelstückes zu bekommen“, erklärt der studierte Architekt Beyer.

Individuelle Möbel aus Schleswig Wie sich der Charakter eines Möbelstücks durch eine Oberflächenbehandlung verändern lässt, lässt sich vor Ort im Ladengeschäft erleben. Möbelstücke aus Birke, Eiche, Erle und Kirsche finden sich hier lackiert, gebeizt, geölt, gewachst oder naturbelassen.

Neben Massivholzmöbeln bietet formamente auch bekannte Designobjekte an: Couch & Co von Machalke, Designerstühle von Danform, Loom-Möbel von Vincent Sheppard und Regale von Tojo. Neu im Programm sind die Flugzeugtrolleys als Original oder als Nachbau. Wer will, bekommt den Trolley sogar mit dem eigenen Firmenlogo.

Und auch wer ein ganz besonderes Geschenk sucht, wird bei formamente fündig: ausgefallene Kerzen, stilvolle Tischsets, zauberhafte Lichttüten und vieles mehr.

formamente Till Beyer Kornmarkt 5, 24837 Schleswig Tel.: 04621-301690, www.formamente.de Öffnungszeiten: Mo-Fr 10-12:30 Uhr und 13-18 Uhr, Sa. 10-14 Uhr

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Auto & Verkehr

Der Peugeot 208 Die Erfolgsserie geht weiter Peugeot stellt seine Neuheit für das vielseitige B-Segment vor: den 208, ein ebenso kompaktes wie leichtes, großzügiges und aerodynamisches Fahrzeug.

Zu dem neuen Löwenmodell gehört auch eine neue Höchstleistung bei der C02-Bilanz: unter anderem die Gewichtseinsparung, Verbesserung der Aerodynamik und neue 3-ZylinderBenzinmotoren reduzieren den C02-Ausstoß z. B. in der Benziner-Basisversion um 46 g/km im Gegensatz zum 207. Im Durchschnitt kann der 208 eine Emissionsreduzierung um 34 g/km vorweisen.

Ein komplett neu entworfenes Cockpit im edlen Design macht den Fahralltag im 208 zu einem besonderen Erlebnis. Ein Traum für jeden Shoppingtrip: Die neue Assistenzfunktion Park Assist erkennt geeignete Parklücken und lässt das Fahrzeug durch Steuerung der Lenkung automatisch einparken.

Trotz seiner neuen, kompakten Abmessungen verwöhnt der Peugeot 208 seine Insassen mit einem besonders großzügigen Raumangebot – vor allem die hinten sitzenden Passagiere genießen deutlich mehr Kniefreiheit. Auch das Kofferraumvolumen ist gestiegen: Mit 285 Litern nach VDA-Norm (311 Liter nach Wassermethode) unter der Gepäckraumabdeckung und 1.076 Litern nach VDA-Norm (1.152 Liter nach Wassermethode). Bei umgeklappten Rücksitzlehnen steht auch für sperrige Gegenstände genug Stauraum zur Verfügung.

Der innovative Kleinwagen mit drei oder fünf Türen ist bereits ab 11.990 Euro zu haben.

Mehr Informationen gibt es bei Ihren kompetenten Peugeot-Fachhändlern in Neumünster, Kiel und Rendsburg.

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Auto & Verkehr

Das Auto, das selbst bremst

Der neue Volvo V40

Nichts erinnert beim neuen Volvo V40

Sicherheit für alle

mehr an die bisherigen Modelle S40/V40,

„Safety first“ war schon immer das Motto von Volvo, schließlich hat die ehemals schwedische Firma den Sicherheitsgurt erfunden. Seitdem hat sich einiges getan, und zwar nicht nur für die Insassen, sondern auch für alle, die sich außerhalb des Autos aufhalten. Der Fußgänger-Airbag ist von 20-50 km/h aktiv – das ist die klassische Geschwindigkeit im Stadtverkehr. Der rettende Airbag hebt bei einem Zusammenstoß die Motorhaube an, breitet sich U-förmig aus und deckt das untere Drittel der Windschutzscheibe sowie

die eng mit der letzten Generation des Ford Focus verwandt waren. Während der neue V40 vorne den bekannten VolvoLook trägt, ließen die Designer hinter der B-Säule Fenster- und Schulterlinie in Richtung Heck nach oben ansteigen. Die Linien treffen sich leicht geschwungen an den Boomerang-Rückleuchten und der kuppelartigen Heckscheibe aus Glas. Ein zentrales Designmerkmal des V40 ist das überdimensionale Panoramadach.

einen großen Teil der beiden A-Säulen ab. So federt der Airbag den Aufprall des Fußgängers ab.

Ist man unter 35 km/h unterwegs, kommt es dank dem Notbremsassistenten mit automatischer Fußgängererkennung gar nicht erst zu einer Kollision. Das System erkennt Fußgänger, die sich dem Fahrzeug annähern, warnt den Fahrer akustisch und optisch und leitet automatisch eine Vollbremsung ein, falls er nicht rechtzeitig reagiert.

Diese einzigartige Sicherheitstechnik beruht auf einem komplexen System.

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Dazu gehören eine Radareinheit im Frontgrill, eine Kamera auf Höhe des Rückspiegels sowie ein zentrales Kontrollsystem. Das Radar erkennt alle Objekte vor dem Fahrzeug und misst den Abstand zu ihnen. Die Kamera ermittelt, um welche Art von Objekt es sich handelt und kann Fußgänger ab einer Größe von 80 Zentimetern erkennen. Wenn der Fahrer in einer Notsituation nicht auf die optischen und akustischen Warnungen reagiert, wird automatisch die volle Bremskraft aktiviert.

Dazu punktet das kompakte V40Modell unter anderem mit Auffahrwarnung, Spurhalte-Assistent mit Lenkunterstützung, Einparkautomatik und Verkehrszeichenerkennung. Neu ist auch der „Cross Traffic Alert“, der den Piloten mit Informationen über den Querverkehr hinter dem Fahrzeug versorgt. Notfalls ertönt ein Signal, wenn sich unsichtbar hinter dem V40 Personen, Radfahrer oder Autos kreuzen.

Horst Kiso GmbH Lattenkamp 5 24837 Schleswig Tel. 0 46 21 / 98 11 11, www.kiso-automobile.de VERKAUF: Mo. - Fr. 9:00 - 18:00 Uhr, Sa. 10:00 - 12:00 Uhr WERKSTATT & ERSATZTEILSERVICE: Mo. - Do. 8:00 - 12:15 Uhr / 13:00 - 16:30 Uhr Fr. 08:00 - 12:15 Uhr / 13:00 - 16:00 Uhr

Starke Motoren Damit der Fahrspaß nicht zu kurz kommt, hat Volvo auch bei Motoren und Fahrwerk nachgelegt. Die Motorenpalette reicht vom 115 PS starken Sparmodell, das gerade 3,6 Liter Diesel verbrauchen soll, bis zum aufgeladenen V40 T5 mit 254 PS. Alle Motor- und Getriebevarianten verfügen über ein Start-Stopp-System und Bremsenergie-Rückgewinnung.

Zudem kann der Fahrer zwischen zwei Fahrwerksabstimmungen wählen und blickt auf einen komplett animierten Instrumententräger mit TFT-Display. Über ein Smartphone kann man jederzeit auch mit dem stehenden Fahrzeug kommunizieren – wenn man es denn möchte.

Und das kostet der Volvo V40 Los geht es bei 24.680 Euro für den Volvo V40 T3 - dafür gibt es einen 150 PS starken Vierzylinder-Turbobenziner.

Der 180 PS starke T4 ist ab 26.980 Euro zu bekommen. Zudem offeriert Volvo drei Diesel: den D2 (115 PS) ab 24.980 Euro, den D3 (150 PS) ab 26.280 Euro sowie den D4 (177 PS) ab 28.980 Euro.

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2. Baltic-Open-Air

Metall-Gewitter und Schlagersound über der Schleswiger Freiheit Tausende Besucher feierten ihre Stars auf dem 2. Baltic Festival und auf dem Schlager Open Air

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Phänomenale Show: „Doro“ holte den Metall-Hammer raus und entfachte einen wahren Großbrand auf der Bühne.

Ulli und Michael Ostrowski hatten viel Spaß auf dem Schlager Open Air: „Tolle Künstler 10 | 2012 und eine megastarke Stimmung!“

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chleswig. Am Sonnabend Rock und Heavy Metal, am Sonntag jede Menge Schlagerstars und ein Fest für die ganze Familie: Das Baltic-Eventmanagement ließ am 8. und 9. September zwei Tage lang den neuen Stadtteil „Auf der Freiheit“ zum VeranstaltungsHotspot der Schleistadt werden. Während das 1. Baltic Open Air im vergangenen Jahr dem anhaltenden Regen beinahe zum Opfer gefallen wäre, konnten in diesem Jahr die Gummistiefel und Friesennerze zu Hause bleiben. Bei herrlichem Sonnenschein standen am Sonnabend fetter Sound und harte Töne auf dem Musikprogramm. Knapp 6.000 Rockfans ließen sich die Bühnenshow der „beinharten“ Männer von Torfrock oder der Rock-Urgesteine von Uriah Heep nicht entgehen. Headliner an diesem Abend waren Kult-Röhre Doro, die mit ihrem Auftritt einen wahren MetallGroßbrand auf der Bühne entfachte, sowie die Formation Barock, bekannt als die wohl beste AC/DC-Tribute-Band.

Viele der Besucher sicherten sich frühzeitig einen Platz auf dem anliegenden Campingplatz und feierten dort bis in die frühen Morgenstunden.

Am Sonntag fand dann das 2. Freiheitsfest mit jeder Menge Budenzauber, Spielstationen für die Kleinsten

und Hubschrauber-Rundflügen über die Region statt. Ab 15 Uhr eroberten Schlagerstars, wie etwa der DSDSKandidat aus der 2011er Staffel, Norman Langen, Newcomerin Franziska und Michael „Der Wendler“ Wendler die Bühne. Knapp 2.000 Schlager-Fans feierten, tanzten und sangen mit ihren Idolen – und das auch noch lange nach Ende der Show.

(Text: as/Fotos: Jörg Weide)

Genoss sichtlich die Treue seiner Fans: Schlager-Star Michael Wendler.

Angelika Burmester hatte beim Radiosender Nora ein Meet & Greet mit der Kultband Uriah Heep gewonnen und auch gleich Tochter Miriam mitgenommen.

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GmbH & Co. KG

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Modenschau in Kappeln

Von den Laufstegen der Welt direkt nach Kappeln Zweitägige Modenschau in der ausverkauften Koslowski-Halle

Die Koslowski-Halle wurde zum Laufsteg für aktuelle Modetrends.

Eroberten spielerisch den Laufsteg: die jüngsten Models.

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appeln. Welche Modetrends den Herbst bestimmen, konnte man an zwei Abenden in der Kappelner Koslowski-Halle auf dem Laufsteg bewundern. Bereits zum dritten Mal fand dort eine abwechslungsreiche Modenschau statt, an der sich Fachgeschäfte aus Kappeln mit aktuellen Kollektionen und modischen Accessoires beteiligten. Die Initiatoren Dirk Seidel, Leiter der Show, und Lars Agger, vom Restaurant Cameo, freuten sich über die große Resonanz sowie über zwei ausverkaufte Veranstaltungen. Die Zuschauer verfolgten mit Begeisterung die facettenreiche Präsentation der aktuellsten Herbsttrends. Erstmalig gab es auch den Up-to-date-Look für

Kinder auf dem Laufsteg zu sehen, den die kleinen Models spielerisch eroberten. „Das macht wirklich ganz viel Spaß, insbesondere weil wir alle uns sehr gut ergänzen“, bringt es Manon Guth, Inhaberin der Boutique Manon G., auf den Punkt. Die 64-Jährige bietet in ihrem Modefachgeschäft eine große Auswahl an geschmackvoller Mode von namhaften Markenherstellern für junge und jung gebliebene Frauen an. Wie die anderen an der Modenschau beteiligten Einzelhändler, Bloomers, Keymel-Moden und Pedone, hat Guth natürlich ein Händchen für Trends. „Für den Herbst stehen warme Gewürztöne im Vordergrund“, verrät sie.

(Text und Fotos: as)

Fotos unten v.l.n.r Kerstin Piotter und Nicole Ulderu waren begeistert von Veranstaltung, Modetrends und Models.

Katja Preuß kam mit Cousine Ulrike Tilitzki. „Wir finden es sehr positiv, dass so viele Menschen sich für Mode interessierten und die Veranstaltung besucht haben.“ Für aktuelle Modetrends ein Händchen: Manon Guth.

Claudia Prahl, Kirsten Michelsen-Pohst und Sylvia Nissen sind sich einig: „Diese Modenschau ist eine großartige Veranstaltung, die mit viel Liebe und Herzblut vorbereitet wurde.“

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Capitol-Kino Kappeln erhält Kinopreis

Kappelns Kino ausgezeichnet Capitol-Lichtspiele heimsen erneut schleswig-holsteinischen Kinopreis ein

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appeln. Und wieder haben sie alles richtig gemacht: Einmal mehr dürfen sich Carmen Schrief und Michael Wittkowski, Betreiber der Capitol-Lichtspiele in Kappeln, über den Kinopreis des Landes Schleswig-Holstein freuen. Dieser wurde Ihnen am 4. September auf der Bühne des Kappelner Kinos verliehen, denn nach seinem letztjährigen Sieg war das Kinobetreiber-Paar Ausrichter der Preisverleihung. Die beiden dürfen sich nun über ein Preisgeld in Höhe von 3.500 Euro freuen. „Wir sind sehr froh, vor allem, weil wir in diesem Jahr wirklich nicht damit gerechnet haben“, sagt Wittkowski.

Der Kinopreis des Landes wird jährlich für die Gestaltung hervorragender Filmprogramme vergeben. Die Jury legt hierbei besonderes Augenmerk auf Filmsonderprogramme, Kinder- und Jugendangebote, Dokumentarfilme und Programmreihen. Das „Kino um die Ecke“ auch im ländlichen Raum, sagte Susanne Bieler-Seelhoff vom Ministerium für Justiz, Kultur und Europa bei der Preisverleihung, werde mit dem Kinopreis als maßgeblicher Faktor der kulturellen Bildung gewürdigt. In diesem Jahr durften sich insgesamt 14 Kinos aus Schleswig-Holstein über Preisgelder zwischen 1.000 und 3.500 Euro freuen.

(Text: kaja/Foto: privat)

Freuen sich über den diesjährigen Kinopreis: Carmen Schrief (3.v.r.) und Michael Wittkowski (4.v.r.).

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Sonstiges 09.00 Flohmarkt; Südermarkt (FL) 17.00 Oktoberfest; Halle400 (KI) 18.00 Stücke über die Schwerkraft, Führung, Museumsberg (FL) 20.00 Tango Argentino; Volksbad (FL) 21.00 Karaffennacht; Diskothek Vineta (Busdorf b. SL) 22.00 Feriendisco; Ela Ela (SL)

Sim Special:

am 05.10. beim Rock4U im Roxy in Flensburg

1.10.

3.10.

5.10.

Freitag

Musik

Musik

Musik

20.30 Statt-Quartett im Statt-Café; KulturForum (KI)

20.00 Tina Dico; Deutsches Haus (FL)

Theater

Theater

20.00 NDB Flensburg – Allens vertüdelt; Stadttheater (FL)

19.30 Die Glasmenagerie; Slesvighus (SL)

20.00 Sonderjyllands Symoniorkester; Deutsches Haus (FL) 20.00 Rock4U m. Die Mürwiker Band, Bali u. Sim Special; Roxy Concerts (FL) 20.00 Alex Conti & Paul Botter; Land-Art (Torsballig) 20.00 Neanders Jazzband; Koslowski Halle (Kappeln) 20.30 Thorbjörn Risager &b Band; ; Speicher (HUS)

Film

Film

Theater

18.30 Buck – Der wahre Pferdeflüsterer; Das Haus (ECK) 20.30 Ausgerechnet Sibirien; Das Haus (ECK)

18.30 Buck – Der wahre Pferdeflüsterer; Das Haus (ECK) 20.30 Ausgerechnet Sibirien; Das Haus (ECK)

Sonstiges

19.30 Der Barbier von Sevilla; Stadttheater (FL) 19.30 wunschBOX: Manche mögen’s wilder, ein Billy Wilder Abend; Kleine Bühne (FL) 20.00 Loop doch nich jümmer weg!; NDB Studio (FL)

23.00 midMAX-Ferien Spezial; MAX (FL)

Film

Montag

2.10.

Dienstag Theater 19.30 Bauern, Bonzen und Bomben; Stadttheater (FL)

Mittwoch

4.10.

Donnerstag

18.30 Die Kirche bleibt im Dorf; Das Haus (ECK) 20.30 Das Schwein von Gaza; Das Haus (ECK) 21.00 Tomboy; Das Haus (ECK)

Film

Musik

Sonstiges

18.30 Buck – Der wahre Pferdeflüsterer; Das Haus (ECK) 20.30 Ausgerechnet Sibirien; Das Haus (ECK)

20.00 Mardis Gras.BB; Roxy (FL) 20.00 The Cavern Beatles; Stadthalle (ECK)

17.00 Der Philosophische Salon; Das Haus (ECK) 21.00 Oldesloer Kornnacht; Diskothek Vineta (Busdorf b. SL) 22.00 Funk Warmbier – Friday Breakz; Kaffeehaus (FL) 22.00 Kornnacht; Ela Ela (SL) 23.00 Friday Night; Volksbad (FL) 23.00 Stefan & Sascha Hermann; Twentyfour (FL) 23.00 Electronic Movement feat.

Aka Aka; Kühlhaus (FL) 23.00 RockPop Doppeldecker; Speicher Dancehall (FL)

Sonstiges 16.00 Ausblicke & Parks, Stadtführung; Hapag Lloyd Reisebüro, Rote Str. (FL) 17.00 Oktoberfest; Halle400 (KI) 18.30 Autoren-Treff; Stadtteilhaus, Neustadt 12 (FL) 19.30 Zugabe: Flieg, Gedanke…, musikalisch-literarischer Abend; Slesvighus (SL) 20.00 Kampagnen After Show Party; Volksbad (FL) 20.30 Offene Bühne; Speicher (HUS) 23.00 Studio 54; MAX (FL) 23.00 Speicher Party; Speicher Dancehall (FL) 23.00 Horny House Club; Speicher Club (FL)

Theater 19.30 My Fair Lady; Stadttheater (FL) 19.30 Kay Ray; Koslowski Halle (Kappeln) 20.00 Volker Pispers; Deutsches Haus (FL) 20.00 Loop doch nich jümmer weg!; NDB Studio (FL) 20.00 Ollie Dietrich – Das wirklich wahre Leben – eine Leseshow; Metro-Kino (KI)

Film 18.30 Die Kirche bleibt im Dorf; Das Haus (ECK) 19.30 Tomboy; Das Haus (ECK) 20.30 Das Schwein von Gaza; Das Haus (ECK)

6.10.

Samstag Musik 19.00 Music Point e.V. – Benefizkonzert; Bullentempel (RD)

20.00 Modern Talking Reloaded; Roxy (FL) 20.30 Markus Segschneider; Das Haus (ECK)

Theater 19.30 Evita; Stadttheater (FL) 19.30 Biedermann und die Brandstifter; Slesvighus (SL) 20.00 Loop doch nich jümmer weg!; NDB Studio (FL)

Film 18.30 Die Kirche bleibt im Dorf; Das Haus (ECK) 20.30 Das Schwein von Gaza; Das Haus (ECK)

Familie 16.00 Sams im Glück; Kino 51 Stufen (FL)

Sonstiges 09.00 Hafenflohmarkt; Hafen (HUS) 10.00 Second Hand Benefizverkauf; Gemeindehaus St. Nikolai, Südermarkt 15 (FL) 10.00 Landmarkt im Museumsdorf, (Unewatt) 11.30 Mönche, Heilige & Rummacher, Stadtführung; Hapag Lloyd Reisebüro, Rote Str. (FL) 18.00 C. Adolphi – Rockstars, Ausstellungseröffnung; Kaffeehaus (FL) 19.00 Autoren-Treff; Alter Kreisbahnhof (SL) 21.00 Oktoberfest; Diskothek Vineta (Busdorf b. SL) 22.00 S. Feuersenger – Dance Queen & Dicos Boys; Kaffeehaus (FL) 22.00 Oldesloer Kornnacht; Ela Ela (SL) 23.00 S & L Party; Volksbad (FL) 23.00 MAXdisco; MAX (FL) 23.00 Toomany & Taktgeber; Twentyfour (FL) 23.00 Speicher Party; Speicher Dancehall (FL) 23.00 Freak Show; Speicher Club (FL)

7.10.

Sonntag

Musik 18.00 Karat’s Symphonie; Schloss (KI)

Theater 19.00 NDB Flensburg – Allens vertüdelt; Stadttheater (FL) 19.00 wunschBOX: Manche mögen’s wilder, ein Billy Wilder Abend; Slesvighus (SL) 19.30 Bidla Buh; Casa Cultura (SL)

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90x250_4c_vorweihnachtsverkauf 18.09.12 08:30 Seite Termine & Veranstaltungen im 1Oktober

Film 16.00+19.00 Tomboy; Das Haus (ECK) 18.30 Die Kirche bleibt im Dorf; Das Haus (ECK) 20.30 Das Schwein von Gaza; Das Haus (ECK)

Familie 11.00+15.30 Der glückliche Schmetterling, Premiere; Trauminsel (SL) 16.00 Sams im Glück; Kino 51 Stufen (FL)

Sonstiges 10.00 Angelner Apfelfest; Pomarium Anglicum (Winderatt) 10.00 Landmarkt im Museumsdorf; (Unewatt) 11.00 Sonntagsatelier - Herbstbasteleien, Museumsberg (FL) 11.30 Kulturgeschichte des Wohnens, Führung, Museumsberg (FL) 14.00 Sonntagscafé; Martinsstift, Eckernförder Str. 200 (FL)

20.30 Das Schwein von Gaza; Das Haus (ECK)

Sonstiges 20.00 Tango Argentino; Speicher (HUS)

10.10.

herzlich willkommen

Mittwoch

Theater 19.30 Biedermann und die Brandstifter; Kleine Bühne (FL) 20.00 Loop doch nich jümmer weg!; NDB Studio (FL)

Film 18.30 Die Kirche bleibt im Dorf; Das Haus (ECK) 20.00 Tomboy; Das Haus (ECK) 20.30 Das Schwein von Gaza; Das Haus (ECK)

bilder objekte schmuck wein geschenke

Sonstiges

8.10.

Montag

Musik 20.00 Kjaer Project meets Jazzica A Capella Frauenchor; KulturForum (KI)

Film 18.30 Die Kirche bleibt im Dorf; Das Haus (ECK) 20.30 Das Schwein von Gaza; Das Haus (ECK)

9.10.

Dienstag Film

15.00 Malerisches Kapitänsviertel, Stadtführung; Touristinfo am ZOB (FL) 23.00 midMAX-Ferien Spezial; MAX (FL) 23.00 Ladies Night; Speicher Dancehall (FL)

11.10.

Donnerstag Musik 20.00 Carmen Souza; KulturForum (KI)

Theater 19.30 My Fair Lady; Stadttheater (FL) 20.00 Loop doch nich jümmer weg!; NDB Studio (FL)

18.30 Die Kirche bleibt im Dorf; Das Haus (ECK)

weihnachten kommt immer so plötzlich deshalb 25. oktober - 4. november vorweihnachtiliches shoppen in der galerie mit kleinen verführungen und tollen angeboten! do+fr

14-18

uhr

sa+so

11-15

uhr

winterpause in der galerie: 5. november - ende april

Carmen Souza:

am 11.10. im Kulturforum in Kiel

galerie nr.10 am putbrese-hof schleidörferstraße 10 · 24897 ulsnis an der schlei telefon 04641 9861711 · telefax 04641 9861712 www.putbrese-hof.de · galerie@putbrese-hof.de

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Bauern, Bonzen, Bomben: am 13.10. im Stadttheater Flensburg

Film 18.30 Ein griechischer Sommer; Das Haus (ECK) 19.30 Medianeras; Das Haus (ECK) 20.30 Wer’s glaubt wird selig; Das Haus (ECK)

Sonstiges 18.00 Nolde und der Expressionismus, Führung, Museumsberg (FL) 19.00 After Work Club; Speicher (HUS) 22.00 Feriendisco; Ela Ela (SL) 22.30 Studenterklubbens Tordagsbar; Volksbad (FL)

12.10.

Freitag

Musik 19.30 The Ordeal; MAX (KI) 20.00 Pussysister; Roxy (FL) 20.00 Russa Morena Band; LandArt (Torsballig) 21.00 Bratze & Spring Ducks; Volksbad (FL)

Theater 19.30 Die Glasmenagerie; Stadttheater (FL) 19.30 wunschBOX: Manche mögen’s wilder, ein Billy Wilder Abend; Slesvighus (SL)

Film 18.30 Ein griechischer Sommer; Das Haus (ECK) 20.30 Wer’s glaubt wird selig; Das Haus (ECK) 21.00 Medianeras; Das Haus (ECK)

Sonstiges 10.00 Knotenmachertreffen; Schifffahrtsmuseum (FL) 13.00 Apfelfahrt am Bohlwerk; Museumshafen (FL) 18.00 Handicap; Ela Ela (SL) 19.30 Zugabe: Flieg, Gedanke…, musikalisch-literarischer Abend; Kleine Bühne (FL)

22.00 Die einzig wahre 90’s Party; Kühlhaus (FL) 22.00 Blumbaker + DJ Bert – Dorfpunk; Kaffeehaus (FL) 22.00 70/80/90 Party; Ela Ela (SL) 22.00 Gentlemen’s Night; Diskothek Vineta (Busdorf b. SL) 23.00 Schamus & Drauf; Twentyfour (FL) 23.00 RockPop Doppeldecker; Speicher Dancehall (FL)

13.10.

Samstag

Musik 20.00 The Loop, Menetekel, Black’n’ Blond; Speicher (HUS) 20.30 Divide, Rampage, Injection; Das Haus (ECK) 21.00 Bo Flower, Jahrome & RawN-Free; Volksbad (FL)

Theater 19.30 Bauern, Bonzen und Bomben; Stadttheater (FL) 20.00 Geld op Rezept; Slesivighus (SL)

Film 18.30 Ein griechischer Sommer; Das Haus (ECK) 20.30 Wer’s glaubt wird selig; Das Haus (ECK)

Familie 14.00+16.00 Weihnachten in der Florastraße; Theaterschule (FL) 16.00 Sams im Glück; Kino 51 Stufen (FL)

Sonstiges 10.00 Knotenmachertreffen; Schifffahrtsmuseum (FL) 10.00 Husumer Krabbentage; Hafen (HUS) 18.30 Dämmerungsbummel, Stadtführung; Nordermrakt/ Neptunbrunnen (FL)

20.00 Poetry Slam; Kühlhaus (FL) 21.00 DJ Cappy Calzone; Club 100 Lounge (FL) 21.00 Ü 30; Diskothek Vineta (Busdorf b. SL) 22.00 c. feuersenger – Househalt; Kaffeehaus (FL) 22.00 Birthday Party; Ela Ela (SL) 23.00 MAXdisco; MAX (FL) 23.00 Stereophonie & Olvier Eich; Twentyfour (FL) 23.00 Speicher Party; Speicher Dancehall (FL) 23.00 Freak Show; Speicher Club (FL)

14.10.

Sonntag

Theater 15.00 Geld op Rezept; Slesivighus (SL) 19.00 Der Barbier von Sevilla; Stadttheater (FL) 20.00 Henning Venske & Kai Magnus Sting - Gegensätze; Metro-Kino (KI)

Film

20.30 Wer’s glaubt wird selig; Das Haus (ECK)

Sonstiges 19.30 Überrascht: Montagsfoyer; Kleine Bühne (FL)

16.10.

Dienstag

Film 18.30 Ein griechischer Sommer; Das Haus (ECK) 20.30 Wer’s glaubt wird selig; Das Haus (ECK)

Sonstiges 18.00 After Work Singen; Speicher (HUS) 20.00 Tango Argentino; Speicher (HUS)

17.10.

Mittwoch

16.00+19.00 Medianeras; Das Haus (ECK) 18.30 Ein griechischer Sommer; Das Haus (ECK) 20.30 Wer’s glaubt wird selig; Das Haus (ECK)

Musik

Familie

19.30 Der Barbier von Sevilla; Stadttheater (FL)

11.00 Der glückliche Schmetterling; Kleine Bühne (FL) 16.00 Sams im Glück; Kino 51 Stufen (FL)

Sonstiges 09.00 Fischmarkt; Hafenpromenade (FL) 10.00 Knotenmachertreffen; Schifffahrtsmuseum (FL) 10.00 10. Traktorado – Int. Modeltraktoren-Messe; Nordsee Congress Centrume (HUS) 10.00 Husumer Krabbentage; Hafen (HUS) 11.00 Sonntagsatelier - Tiefdruck, Museumsberg (FL) 11.30 Von Bauernstuben, bösen Buben und barocken Damen, Führung, Museumsberg (FL) 15.30 Kickerturnier; Kaffeehaus (FL)

15.10.

Montag

Film 18.30 Ein griechischer Sommer; Das Haus (ECK)

20.30 Jazz-Jamsession; Orpheus Theater (FL)

Theater

Film 18.30 Ein griechischer Sommer; Das Haus (ECK) 20.00 Medianeras; Das Haus (ECK) 20.30 Wer’s glaubt wird selig; Das Haus (ECK)

Sonstiges 22.00 Uni Starter Party; Deutsches Haus (FL) 22.30 Alternative Wednesday; Kühlhaus (FL) 23.00 midMAX-Ferien Spezial; MAX (FL) 23.00 Ladies Night; Speicher Dancehall (FL)

18.10.

Donnerstag Musik 20.00 Cellagon – Eröffnungskonzert Baltic Horse Show; Schloss (KI) 21.00 Lecheburre; Volksbad (FL)

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Termine & Veranstaltungen im Oktober Theater 19.30 Das andalusische Mirakel; Kleine Bühne (FL)

Film 18.30 Die Wohnung; Das Haus (ECK) 19.30 Moonrise Kingdom; Das Haus (ECK) 20.30 Ein griechischer Sommer; Das Haus (ECK)

Sonstiges 09.00 Flohmarkt; Südermarkt (FL) 10.00 EnergieSpar Messe; Fördepark (FL) 18.00 Stücke über die Schwerkraft, Führung, Museumsberg (FL) 19.30 Ellen Puff Paff – Dachbodenfund, Lesung; Kaffeehaus (FL) 19.30 4. Salon für Wirtschaft und Kultur; Slesvighus (SL) 22.00 Feriendisco; Ela Ela (SL)

19.10.

Freitag

Musik 19.00 Jan Graf, Janna Eijer, Helmut Debus; Speicher (HUS) 20.00 Tango Emotions m. Tango Diagonal; Café Kranz (Niesgrau) 20.00 Miss Gloria Vain & His Marine Boys; Möwe Jonathan (Pommerby/Gelting) 20.00 The Fixx; Räucherei (KI)

Theater 19.30 Die Glasmenagerie; Slesvighus (SL) 19.30 NightWash Live; Koslowski Halle (Kappeln) 20.00 Ein Abend mit Dorothy; NDB Studio (FL)

Film 18.30 Die Wohnung; Das Haus (ECK) 20.30 Ein griechischer Sommer; Das Haus (ECK)

21.00 Moonrise Kingdom; Das Haus (ECK)

Sonstiges 10.00 EnergieSpar Messe; Fördepark (FL) 15.00 Höfe, Rum & alte Schiffe, Stadtführung; Schifffahrtsmuseum (FL) 21.00 Lady’s Night; Diskothek Vineta (Busdorf b. SL) 22.00 Chris Cutter & Soulutz – Heavy Weight Soul Hitters; Kaffeehaus (FL) 22.00 Metal and More; Ela Ela (SL) 23.00 Uni Starter Party; MAX (FL) 23.00 RockPop Doppeldecker; Speicher Dancehall (FL) 23.00 Dubstep Invasion; Speicher Club (FL)

SCHLOSS GOTTORF

bi s h oc ber! n r o nu . O k t 14

20.10.

Samstag

Musik 20.00 Staubkind; Roxy (FL) 20.30 Keimzeit – Kolumbus-Jubiläums-Tournee; Speicher (HUS) 20.30 Royal Party; Das Haus (ECK)

Theater 19.30 Der Nussknacker, Premiere; Stadttheater (FL) 19.30 Der Prozess; Slesivighus (SL) 20.00 Loop doch nich jümmer weg!; NDB Studio (FL)

Film 18.30 Die Wohnung; Das Haus (ECK) 20.30 Ein griechischer Sommer; Das Haus (ECK)

Sonstiges 10.00 EnergieSpar Messe; Fördepark (FL) 10.00 Herbstmarkt; Naturzentrum (Bredstedt) 14.00 2. Flensburger Verschenkemarkt; ev. Kirche, Südergraben (FL)

The Fixx:

am 19.10. in der Räucherei in Kiel

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Termine & Veranstaltungen im Oktober

24.10.

Mittwoch

Musik 20.00 Medina; Deutsches Haus (FL) 20.00 Friedrich & Wiesenhütter; KulturForum (KI)

Royal Republik: am 25.10. in der Pumpe in Kiel

21.00 California Dream Boys; Lady’s Night; Diskothek Vineta (Busdorf b. SL) 22.00 Ischgl meets Ibiza; Deutsches Haus (FL) 22.00 Around the World with Sonic Atomic; Kaffeehaus (FL) 22.00 Fly to the Sky; Ela Ela (SL) 23.00 S & L Party; Volksbad (FL) 23.00 Fantasy Psyland; Kühlhaus (FL) 23.00 MAXdisco; MAX (FL) 23.00 Martin Grün & Chris Globe; Twentyfour (FL) 23.00 Speicher Party; Speicher Dancehall (FL) 23.00 Freak Show; Speicher Club (FL)

21.10.

Sonntag

Musik 11.00 1.Kammerkonzert; Museumsberg (FL) 20.00 Pure Irish Drops; Große Ochseninsel (Sonderhav/DK)

Theater 18.00 Loop doch nich jümmer weg!; NDB Studio (FL) 19.00 Die Glasmenagerie; Stadttheater (FL)

Film 16.00+19.00 Moonrise Kingdom; Das Haus (ECK) 18.30 Die Wohnung; Das Haus (ECK) 20.30 Ein griechischer Sommer; Das Haus (ECK)

Sonstiges 08.00 Hallen-Flohmarkt; Messe (HUS) 09.00 Outdoor Flohmarkt; Vineta (Busdorf b. SL) 11.00 Sonntagsatelier - Herbstbasteleien, Museumsberg (FL) 11.30 Stücke über die Schwerkraft, Führung, Museumsberg (FL)

22.10.

Montag

Theater 19.00 Theaterabend voller Herausforderungen; Kühlhaus (FL) 19.30 My Fair Lady; Stadttheater (FL)

Film

20.00 Folketeatret – Slut; Stadttheater (FL)

18.30 Die Wohnung; Das Haus (ECK) 20.00 Moonrise Kingdom; Das Haus (ECK) 20.30 Ein griechischer Sommer; Das Haus (ECK)

Film

Sonstiges

18.30 Die Wohnung; Das Haus (ECK) 20.30 Ein griechischer Sommer; Das Haus (ECK)

23.00 midMAX; MAX (FL) 23.00 Ladies Night; Speicher Dancehall (FL)

Theater

Sonstiges 16.30 Bekannte Flensburgerinnen von berühmt bis berüchtigt, Stadtführung; Nordermarkt/ Neptunbrunnen (FL)

23.10.

Dienstag

Theater 19.30 Der Nussknacker; Stadttheater (FL) 20.00 Die Glasmenagerie; Husumhus (HUS) 20.00 Gayle Tufts – Some like it heiss!; Metro-Kino (KI)

Film 18.30 Die Wohnung; Das Haus (ECK) 20.30 Ein griechischer Sommer; Das Haus (ECK)

25.10.

Donnerstag Musik 20.00 Bobo Moreno, Bo Steve u.

Ole Kock Hansen; Flenborghus, Norderstr. 76 (FL) 20.00 Mo’ Blow; KulturForum (KI) 20.00 Royal Republik supp. Kopek; Pumpe (KI)

Theater 19.30 Türkisch Gold; Kleine Bühne (FL)

Film 18.30 Chico & Rita; Das Haus (ECK) 19.30 Mama Africa; Das Haus (ECK) 20.30 To Rome With Love; Das Haus (ECK)

Sonstiges 14.00 Mönche, Heilige & Rummacher, Stadtführung; Hapag Lloyd Reisebüro, Rote Str. (FL) 15.00 Dr. Hanna Peters – Josef Hebroni, Vortrag, Museumsberg (FL) 18.00 Volker Tiemann, Künstlergespräch, Museumsberg (FL) 19.00 Alternative Wohnformen in Flensburg; WohnlotsenStation, Osterallee 13 (FL) 23.00 SK Torsdagsbar Special; Volksbad (FL)

26.10.

Freitag

Musik 16.00 Orgelmusik; Schloss Gottorf (SL) 19.00 Projekt Condorcahua .Anden Folklorekonzert; Christuskirche Mürwik (FL) 20.00 Hermann van Veen; Deutsches Haus (FL) 20.30 Schäl Sick Brass Band; Speicher (HUS) 21.00 The Love Bülow; Volksbad (FL)

Theater 19.30 Evita; Stadttheater (FL) 19.30 Bauern, Bonzen und Bomben; Slesvighus (SL)

Film 18.30 Chico & Rita; Das Haus (ECK) 20.30 To Rome With Love; Das Haus (ECK) 21.00 Mama Africa; Das Haus (ECK)

Familie 16.00 Karla und Katrine; Das Haus (ECK)

Sonstiges 19.00 Mesa de Charla – Stammtisch; Viva, Rote Str. 15 (FL)

Sonstiges 19.30 Amnesty International – Arabischer Frühling, Vorträge; Aktivitetshuset, Norderstr. 49 (FL) 19.00 Erlebnisabend zum Thema Raumklärung; Norden Art (FL) 19.30 Telsche Peters – Bioparadies Toskana, Lesung; Buchhaus Weiland (HUS) 20.00 Tango Argentino; Speicher (HUS)

Hermann van Veen: am 26.10. im Deutschen Haus in Flensburg

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Termine & Veranstaltungen im Oktober 18.00 NDB Flensburg – Allens vertüdelt; Stadttheater (FL) 19.30 Marianne Christiansen – Claras krig; Flenborghus, Norderstr. 76 (FL)

Film

Speellüüd:

am 27.10. im Bistro »La Mèr« in Husum

19.00 Handidisco – für Menschen mit Behinderung; Das Haus (ECK) 21.00 Lady’s Night; Diskothek Vineta (Busdorf b. SL) 22.00 Nu-Swing Clubbing feat.

Dirty Honkers, Andy Sinatra & Maya Fitz Gerald; Kühlhaus (FL) 22.00 DJ Britt & DJ Doom//inik – Put Your Fucking Rock On; Kaffeehaus (FL) 22.00 Ü 30; Ela Ela (SL) 23.00 Max Powder & Hern Rein; Twentyfour (FL)

27.10.

Samstag

Musik 19.30 Missa Brevis m. Richard Wester, Benefizkonzert; St. Nikolai-Kirche (FL) 20.00 Hermann van Veen; Deutsches Haus (FL) 20.00 Beatles For Sale; Land-Art (Torsballig) 20.00 Toxoplasma, Absturtz, Paragraph 08/15; Speicher (HUS) 20.00 Speellüüd; Bistro La Mer (HUS) 20.15 Pierre Dorge & New Jungle Orchestra; Graukloster, Rathausmarkt 1 (SL) 20.30 Christian Nocon &b Sanjib Pal; Das Haus (ECK) 21.00 Das Pack; Volksbad (FL) 21.00 Rainer von Vielen; Kühlhaus (FL)

Familie 16.00 Pommes Essen; Kino 51 Stufen (FL) 16.00 Karla und Katrine; Das Haus (ECK)

Sonstiges 10.00 Von Samhain bis Halloween – Kunsthandwerkermarkt; Reithalle Handewitt (FL) 10.00 Herbstmarkt; Tierpark (Gettorf) 21.00 Flensburg längste Nacht; Volkswagen Zentrum (FL) 21.00 Halloween Party; Diskothek Vineta (Busdorf b. SL) 22.00 Kaffeehaus (FL) 22.00 Likkle Kicks – Vollkontakt Reggae; Kaffeehaus (FL) 22.00 Cliquen Party; Ela Ela (SL) 22.30 Pinkpirates; Sportland (FL) 23.00 MAXdisco-Spezial; MAX (FL) 23.00 Speicher Party; Speicher Dancehall (FL)

28.10.

Sonntag

16.00+19.00 Mama Africa; Das Haus (ECK) 18.30 Chico & Rita; Das Haus (ECK) 20.30 To Rome With Love; Das Haus (ECK)

Familie 11.00+15.30 Däumelinchen; Traum­ insel (SL) 16.00 Puppentheater – Drei kleine Schweinchen; Deutsches Haus (FL) 16.00 Pommes Essen; Kino 51 Stufen (FL)

Sonstiges 10.00 Von Samhain bis Halloween – Kunsthandwerkermarkt; Reithalle Handewitt (FL) 10.00 Herbstmarkt; Tierpark (Gettorf) 11.00 Sonntagsatelier - Halloween, Museumsberg (FL)

29.10.

Montag

Musik 20.30 Nina reloaded Band im StattCafé; KulturForum (KI)

Film

Musik 11.00 1. Kammerkonzert; Slesvighus (SL)

Sonstiges

14.00 Elin Praller Theatertag; Kühlhaus (FL) 16.00 Mozarts magische Flöte; Kleine Bühne (FL)

20.00 Matthias Hanke - Von Königsberg durch das Baltikum nach St. Petersburg, FilmDiashow; KulturForum (KI)

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19.30 2. Sinfoniekonzert – Sehnsucht; A. P. Moeller Skolen (SL) 20.00 Wingenfelder; KulturForum (KI)

Theater 19.30 Die Glasmenagerie; Stadttheater (FL) 19.30 Den Jyske Opera – Figaros bryllup; Idraetshallen (FL) 19.30 Cabaret; Det lille Teater, Marienstr. 20 (FL)

Film 18.30 Chico & Rita; Das Haus (ECK) 20.30 To Rome With Love; Das Haus (ECK)

Familie 15.00 Karla und Katrine; Das Haus (ECK)

16.00 Ausblicke & Parks, Stadtführung; Hapag Lloyd Reisebüro, Rote Str. (FL) 20.00 Tango Argentino; Speicher (HUS)

31.10.

Mittwoch

Musik 19.30 2. Sinfoniekonzert – Sehnsucht; Deutsches Haus (FL) 20.00 Perpetuum Jazzile; Sparkassen Arena (KI) 20.00 Tingvall Trio; KulturForum (KI) 21.00 Disco Ensemble; Volksbad (FL)

20.00 NDB Flensburg – Allens vertüdelt; Stadttheater (FL) 20.00 René Marik – KasperPop – Abschiedstour; Schloss (KI)

19.30 Evita; Stadttheater (FL) 19.30 Bauern, Bonzen und Bomben; Slesvighus (SL) 19.30 Thomas Otto - ... mit Hirn, Charme und Zitrone; Koslowski Halle (Kappeln)

18.30 Chico & Rita; Das Haus (ECK) 20.30 To Rome With Love; Das Haus (ECK)

Musik

Theater

Theater

Film

Dienstag

Sonstiges

18.30 Chico & Rita; Das Haus (ECK) 20.30 To Rome With Love; Das Haus (ECK)

Theater

30.10.

Familie 16.00 Karla und Katrine; Das Haus (ECK)

Film

Tingvall Trio:

am 31.10. im Kulturforum in Kiel

18.30 Chico & Rita; Das Haus (ECK) 20.00 Mama Africa; Das Haus (ECK) 20.30 To Rome With Love; Das Haus (ECK)

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Ob Klassik, Jazz, Pop oder Elektrobeats. Ob Comedy oder doch der Ferien-Jazz-Workshop – im Oktober ist so einiges los in der Region. Hier kommen die Veranstaltungstipps der Redaktion!

Die Glasmenagerie Schauspiel von Tennessee Williams Emotionen im Übermaß, verpackt in präzise Dialoge mit klaren Konflikten, sind das Erfolgsrezept von Tennessee Williams‘ Melodram „Die Glasmenagerie“. Amanda Wingfield, die verlassene und in die Jahre gekommene Schönheit, lebt mit ihren inzwischen erwachsenen Kindern in ärmlichen Verhältnissen. Sie und Tochter Laura träumen zu Hause vor sich hin: Laura in ihrer Welt aus zerbrechlichen Glastierchen, Amanda von einer besseren Welt mit einer guten Partie für ihre Tochter. Tom wiederum, der pragmatische Sohn, flüchtet sich in seine Kinowelt und plant den Neuanfang. Doch die dominant-mütterliche Fürsorge hält ihn zu Hause fest: Ohne Verheiratung Lauras erhält er keine Freigabe. Also lädt er eines Tages seinen Arbeitskollegen Jim zum Essen ein...

Leitung: Andreas Kloos, Eckhard Reschat Mit: Ingeborg Losch, Nina Mohr, Michael Kientzle, Nicolas Menze ● Termine: 3.10. (19 Uhr) / 19.10. (19.30 Uhr) / 1.11.2012 (19.30 Uhr) Weitere Termine unter www.sh-landestheater.de

Bauern, Bonzen und Bomben Schauspiel nach dem gleichnamigen Roman von Hans Fallada Mit „Bauern, Bonzen und Bomben“ greift Hans Fallada die Landvolkbewegung der 1920er Jahre in der Region Dithmarschen auf. Unter zunehmender wirtschaftlicher Not leidend, wagen einige Bauern der Gegend den Protest gegen die hohen Steuern und verhindern die Zwangsversteigerung zweier Ochsen. Doch der Staat schlägt die Bauerndemonstration blutig nieder. Plötzlich geht es um die Suche nach den Schuldigen des Aufstands. Im Zuge der Zunahme korrumpierter Bürger lassen sich die Lager „Gute Bauern“ gegen „Oppressive Machthaber“ nicht mehr halten – ein Netz aus Vorteilsdenken strickt sich, das das ursprünglich friedliche Anliegen des gerechtfertigten Aufbegehrens verrät.

Mit dieser Bühnenadaption Hans Falladas politisch-kriminalistischer Gesellschaftsstudie über Interessenkämpfe in einer schleswig-holsteinischen Kleinstadt von 1931, werden Zusammenhang und Vereinbarkeit von Krise, Widerstand und Demokratie untersucht.

Leitung: Marie Bues, Indra Nauck, Romain Grandveaud, Elmar Szücs, Dietrich Bartsch Mit: Friederike Butzengeiger, Yevgenia Korolov, Katrin Schlomm, Maria Steurich, Wiebke Wackermann; Tobias Bode, Jürgen Böhm, Johannes Fast, Stefan Hufschmidt, Oliver Nitsche, René Rollin, Reiner Schleberger, Felix Ströbel ● Termine: 27.10. (19.30 Uhr) / 18.11. (19 Uhr) Weitere Termine unter www.sh-landestheater.de

wunschBOX: Manche mögen‘s wilder – Ein BillyWilder-Abend Billy Wilder wollte unterhalten und ging es gerne unter dem Deckmantel der Komödie scharfzüngig kritisch an. Und doch liebte er das Menschliche am Menschen – seine Laster, Schwächen und Mühen. In seinen Filmen setzte er ihm ein liebevolles, nachsichtiges und schonungslos ehrliches Denkmal. Was für ein Mensch könnte sich hinter dem Namen Billy Wilder verbergen? „Manche mögen‘s wilder“ wandelt auf möglichen „Billy-Pfaden“: musikalisch und dialogisch beschäftigt sich der Abend mit Wilders „Nobody-is-perfect“-Welt, in der es um Ehekrach und Liebeslust, um „Mr. Right“ und „Mrs. Blond“ geht, um Hüte, Gangster und Psychiater, Klischees und Tragik, Lieblingswitze und andere Unvollkommenheiten.

Künstlerische Leitung: Bernhard Henning, Dietrich Bartsch Mit: Yevgenia Korolov und Katrin Schlomm ● Termine: 7.10. (19.00 Uhr) / 12.10. (19.30 Uhr) im kleinen Saal im Slesvighus Weitere Termine unter www.sh-landestheater.de

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Konzerte | Lesungen | Comedy | Theater Biedermann und die Brandstifter Ein Lehrstück ohne Lehre von Max Frisch Gottlieb Biedermann fürchtet sich: Brandstifter sind in der Stadt und verbreiten mit immer neuen Anschlägen unter der Bevölkerung Angst und Schrecken. Gottlieb Biedermann aber weiß sich zu schützen! Als dann aber doch zwei undurchsichtige Gestalten in seiner Wohnung auftauchen, verschließt er die Augen vor der drohenden Gefahr: Man wird wohl kaum das Dach anzünden, unter dem einem Obdach gewährt wird.

Das Stück entlarvt präzise die Geisteshaltung allzu vieler „Biedermänner“, die der Technik des Totalitären zum Erfolg verhelfen. Eine politische Parabel, die nichts von ihrer aktuellen Strahlkraft verloren hat.

Leitung: Angelika Zacek, Heike Mirbach Mit: Maria Steurich, Wiebke Wackermann, Uwe Kramer, René Rollin, Reiner Schleberger, Felix Ströbel ● Termin: 6.10.2012 (19.30 Uhr) Weitere Termine unter www.sh-landestheater.de

Der Prozess Schauspiel nach dem gleichnamigen Roman von Franz Kafka Der Prokurist Josef K. wird am Morgen seines 30. Geburtstags in seinen eigenen vier Wänden verhaftet. Männer sind gekommen, ihn grundlos – Grund genug! – zu beschuldigen. Warum schnüffeln sie in seinem Leben herum und scheinen ihn zu kennen, warum ist er verhaftet und dennoch auf freiem Fuße, warum verharmlost sein Umfeld diesen Vorgang und warum macht ihn die Schuld in den Augen der Frauen schön? Aus Aberwitz wird Ernst: Josef K. kommt vor Gericht.

Franz Kafka verarbeitet in seinem bekanntesten Roman sein Hauptmotiv in aller Konsequenz: die Suche des Menschen nach Schuld. Kafkas Sprache und seine Erzählperspektive entlarven Normalität als einen zermürbenden, schambehafteten Überlebensakt – als einen inneren Kampf, den jeder kennt.

Leitung: Max Claessen, Mirjam Benkner Mit: Friederike Butzengeiger, Nina Mohr, Johannes Fast, Michael Kientzle, Nicolas Menze

Das Landestheater spielt seit September 2012 in der Interims-Spielstätte „Das Slesvighus“ in Schleswig im Lollfuß 89.

Tickets und Infos gibt es nur noch im Slesvighus in Schleswig, Tel. 0 46 21 / 2 59 89, Lollfuß 89 sowie unter www.sh-landestheater.de.

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Schwarzlichttheater-Werkstatt für Kinder von zehn bis 14 Jahren Mit Schwarzlicht ist der Fantasie keine Grenze gesetzt. Aus dem Nichts kann alles erschaffen werden, denn schwarze Sachen machen den Schauspieler unsichtbar und Buntes kann magisch leuchten. In dieser Theaterwerkstatt, die in den Herbstferien vom 2. bis zum 6. Oktober unter der Leitung von Kulturpädagogin und Schauspielerin Beatrix Nierade in der Internationalen Bildungsstätte Jugendhof Scheersberg stattfindet, geht es um die Träume und Wünsche der Kinder. Es wird gemalt und gebastelt, und es werden Geschichten um Wunschraketen, Traumflieger und Luftschlösser entwickelt, die am Ende als Theaterstück auf die Bühne kommen. ● Anmeldung und Infos unter www.scheersberg.de oder info@scheersberg.de

Tina Dico live in Flensburg In ihrer Heimat Dänemark ist Tina Dico längst ein Star, spielt in großen Hallen und war Headliner beim Roskilde Festival. 2009 heimste sie zwei dänische Oscars für ihren Soundtrack zum Film „Old Boys“ ein, und auch hier avanciert die Künstlerin mehr und mehr zum Publikumsliebling. Denn überall, wo sie mit ihrer Tina Dico dreiköpfigen Band auftritt, hinterlässt sie glühende Fans, jubelnde Presse und ein gerührtes Publikum. ● Flensburg, Deutsches Haus, 3. Oktober, 20 Uhr

Androgyner Edelpunk mit großer Klappe Bunte Haare, schrille Kleidung, extrem farbenfrohes Make-up und ein unstillbarer Drang, die Grenzen des guten Geschmacks auch mal zu überschreiten. So kennen und lieben seine Fans Kay Ray. Der schillernde Paradiesvogel der deutschen Comedy- und Kabarettszene macht auch dieses Jahr wieder Station in Kappeln. ● Kappeln, Koslowski-Halle, 4. Oktober, 19.30 Uhr

Dänisches Jazz-Dynamit in Kappeln Die Dänen von der Neanders Jazzband und ihr Leiter Per Neander Kristensen stehen im Ruf, auf der Bühne ein wahres Jazzfeuerwerk zu entzünden. Die Band reiht New-Orleans-Klassiker und traditionelle Neanders Jazzband Gospelnummern an Hits von Bruce Springsteen ebenso wie an Nummern aus der Irish-Folk-Szene. Auf Einladung des Jazz-Clubs Kappeln lässt sich dies nun live in der Koslowski-Halle überprüfen. ● Kappeln, Koslowski-Halle, 5. Oktober, 20 Uhr

Musik-Comedy mit Frack und Schmalz in der Kehle Die drei tollkühnen Hamburger Jungs von Bidla Buh bieten charmant-skurrile Musik-Comedy der absoluten Spitzenklasse. Ein wahrer Augen- und Ohrenschmaus mit atemberaubender Performance, verblüffenden musikalischen Variationen und perfekt aufeinander abgestimmter Choreographie im Geiste der 20er und 30er Jahre. Im Bidla Buh Frack, mit Schmalz in der Kehle und roter Rose überm Herz fallen die Herren in parodistischer Kay Ray Art über gesammeltes Liedgut her – vom Grammophon-Klassiker bis zum Pop-Oeuvre. ● Schleswig, Casa Cultura, 7. Oktober, 19.30 Uhr

Herbst- und Bauernköste in Neumünster Als rustikaler Markt präsentiert die Herbst- und Bauernköste 2012 vom 12. bis 14. Oktober auf dem Neumünsteraner Großflecken alles, was den Herbst so richtig schön macht. Im ländlichen Ambiente wird es am Freitag und Samstag von

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Konzerte | Lesungen | Comedy | Theater zwölf bis 20 Uhr sowie am Sonntag von zwölf bis 18 Uhr neben einem bunten Rahmenprogramm auch zahlreiche Aktionen für Groß und Klein sowie deftige Leckereien rund um das Thema „Herbst“ geben. Dazu laden unter anderem die Kreisjägerschaft Neumünster, der Landfrauenverein Neumünster, FeinWild von den Landesforsten sowie mehrere Höfe aus der Region ein. Einer davon ist der Hof Schnoor aus Padenstedt, der sich mit seiner landwirtschaftlichen, heimischen Produktvielfalt im Rahmen von Feinheimisch präsentieren wird. Lassen Sie sich also so richtig lecker auftischen und probieren Sie sich durch das reichhaltige Angebot! Viel Spaß auch für die Kleinen: Eine riesige Traktorhüpfburg und eine Strohspiellandschaft warten darauf, erobert zu werden. Für die Stärkung danach sorgen Stockbrote, die über Feuerkörben gebacken werden können. Und als besonderes Erlebnis für alle Mini-Bauern steht ein bunter Bauernhof mit vielen Haustieren zum Anfassen und Streicheln bereit.

Der musikalische Höhepunkt legt am 14. Oktober von 13 bis 16 Uhr eine heiße Gummistiefelsohle auf’s Parkett: Das Quartett Die Melker präsentiert Dorfrock vom Feinsten. ● Neumünster, 12. bis 14. Oktober, 12.00 - 20.00 Uhr, Sonntags 12.00 - 18.00 Uhr

Tanzbare Elektrobeats mit Bratze Bratze ist ein Duo aus Hamburg, das gerade seinen ersten Longplayer auf dem kleinen Hamburger Elektrolabel Audiolith veröffentlicht hat. Das Duo besteht aus dem Sänger von ClickClickDecker (Kevin Hartmann) und dem Elektropunker Der Tante Renate (Norman Kolodziej). Beide gemeinsam tun natürlich das, was sie am besten können. Der eine denkt sich kluge Texte aus, der andere unterlegt sie mit einem tanzbaren Elektrobeat und heraus kommen dabei: Bratze.

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● Flensburg, Volksbad, 12. Oktober, 21 Uhr

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Vertontes im Folkgewand von Storm bis Springsteen Ein Vierteljahrhundert waren Dragseth als Duo unterwegs. Aus dem Zweier ist nun ein Quartett geworden, das seine romantisch-melancholischen Folksongs sowohl auf Platt- als auch auf Hochdeutsch zu Gehör bringt. Auf dem ProDragseth gramm der vier Nordfriesen stehen sowohl Literaturvertonungen wie auch Songs aus der angloamerikanischen Tradition. ● Schleswig, Casa Cultura, 12. Oktober, 20 Uhr

Der Fall Böse Was die 7er Kombo aus Hamburg-St. Pauli auf der Bühne veranstaltet, ist unfassbar facettenreich und dermaßen energiegeladen, dass kein Publikum der Welt auf dem Teppich bleibt.

Musikalisch spielt sich das Ganze zwischen Rock‘n‘Roll, TanzBlues-Punk – und im weitesten Sinne Stilcrash ab. Mit dabei haben sie ihr neues Album, Die ganze Nacht. ● 12.10., 20.30 Uhr, Speicher Husum

Poetry Slam Ob Gedicht, Rhymes, Wortkunst oder Erzählungen - beim Poetry Slam im Kühlhaus dürfen alle ihre Texte zum Besten bringen.

Der rhetorischen Freiheit sind keine Grenzen gesetzt,die Beiträge sind jedoch alle auf sechs Minuten begrenzt. Das Publikum entscheidet anschließend über die besten Beiträge. ● 13.10., 19.00 Uhr (Einlass), Kulturwerkstatt Kühlhaus, Flensburg

Russa Morena Band Rosa Morena Russa, Komponistin und Sängerin, bahnt sich revolutionär und eigenwillig ihren Weg in der Weltmusik. Die Musik der gebürtigen Russin, die viel in Brasilien gelebt hat, entspringt beiden Kulturen. Ein weiterer namhafter Künstler, Pavel Ehrlich, hält die aus der Musik geborenen Gestalten in seinen Zeichnungen fest.

Das Ganze wird in Echtzeit auf die Bühne projiziert. ● 12.10., 20 Uhr, Land-Art, Havetoftloit

Jazz-Jamsession – open stage für alle Auch in der neuen Spielzeit bietet die Jazzsession wieder eine Bühne für großartige, aber leider noch relativ unbekannte Jazzmusiker. Die Abende werden mit einem Sessionkonzert beginnen, bei dem entweder ein Gastsolist gefeatured oder eine kleine Band vorgestellt wird. Anschließend ist die Bühne für alle interessierten Jazzmusiker frei und es wird gejammt.

Rosa Morena Russa

Jazz-Workshop für junge Musiker Vom 12. bis 15. Oktober findet in der Bildungsstätte Jugendhof Scheersberg ein Ferien-JazzWorkshop für junge Leute im Alter von acht bis 14 Jahren statt. Egal welches Instrument die Musiker spielen, hier bilden sich unter der Leitung von Fynn Großmann (Sax), Jonas Siewertsen (Piano) und Lennart Bendixen (Drums) Bands, die abtauchen in die Welt des Jazz, Funk, Latin, Swing und Fusion. Zum Abschluss werden die jungen Talente ihr Können der Öffentlichkeit präsentieren. Unterstützt wird dieses Projekt vom Lions Club FlensburgSchiff brücke. ● Anmeldung und Infos unter www.scheersberg.de oder Tel. 0 46 32 / 8 48 00

● 17.10., 20.30 Uhr, Orpheus-Theater, Flensburg

Lecheburre 2008 rief eine Gruppe chilenischer Freunde aus Göteborg LecheBurre als Forum für musikalische Experimente und Spiel ins Leben. LecheBurre (= Eselsmilch) ist ein gut geschüttelter Milkshake mit Rhythmen und Stilarten aus ganz Lateinamerika in eine größere Perspektive gesetzt und durchzogen von Einflüssen aus Theater und Poesie. LecheBurre selbst nennen ihre Musik Latinflow. ● 18.10., 20 Uhr (Einlass), Volksbad, Flensburg

Staubkind Ehrliche, deutschsprachige Alternative-Rock-Klänge mit dunklem Touch und Gänsehautgarantie! Staubkind verbinden Tiefgang, große Gefühle, atmosphärischen Breitwandsound und wuchtige Gitarren zu einem der mitreißenden Ohrwürmern. ● 20.10., 21 Uhr, Roxy Concerts, Flensburg

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Konzerte | Lesungen | Comedy | Theater Keimzeit 2012 Kaum zu glauben, dass die Band um Norbert Leisegang ihr 30-jähriges Bestehen feiert.

Nun erobern sie mit ihrem 10.

Studioalbum Kolumbus die Bühnen und nehmen das Publikum mit auf eine weite Reise, auf der sie sämtliche Facetten ihrer musikalischen und textlichen Vielfalt zelebrieren. ● 20.10., 20.30 Uhr, Speicher Husum

Programmim Programm Oktober 2012 Mai 2009 Do., 04.10. 21 Uhr

Sa., 09.05. – 22.00 Uhr Keimzeit

Dänischer Dancepop-Export in Flensburg Sie gilt als DäneMedina marks erfolgreichster Dancepop-Ex­ port: Allein 16 Mil­l ionen Mal klickten ihre Fans ihren Chartshit You And I auf Youtube an. Die dänische Künstlerin Medina, die zu Hause in Dänemark zudem als Fashionikone gilt, hat beim nordischen Nachbarn bereits alle bedeutenden Musikpreise eingeheimst. Und längst hat Medina erfolgreich Kurs genommen auf die internationalen Charts.

Mit ihrem Debütalbum Welcome to Medina konnte sie sich in den Top Ten der Media Control Charts platzieren.)

Die große Beatles Night Seit nunmehr 10 Jahren begeistern die Five Elements ihr Publikum bei LiveKonzerten und Fernsehshows. Mit dem Original-Outfit der Beatles machen sie nicht nur ein schönes Bild, auch der Satzbzw. Chorgesang der Five Elements steht den Vorbildern in nichts nach!

● Flensburg, Deutsches Haus, 24. Oktober, 20 Uhr

● Flensburg, St. Nicolai, 27. Oktober, 19.30 Uhr

Projekt Condorcahua Der peruanische Komponist präsentiert zusammen mit seinem Ensemble fröhliche und auch besinnliche Lieder, die ganz im Sinne lateinamerikanischer Andenfolklore auf Panflöten, Quena, Charango und anderen traditionellen Instrumenten Lateinamerikas gespielt werden. ● 26.10., 19 Uhr, Christuskirche Mürwik, Flensburg

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● 27.10., 20.00 Uhr, Land-Art, Havetoftloit

Richard Wester trifft die Capella Sankt Nikolai Auf einem Benifizkonzert zugunsten der Fördergesellschaft des Lions Club Flensurg-Alexandria trifft der Saxofonist und Flötist Richard Wester den Kammerchor Capella Sankt Nikolai. Unter der Leitung von Michael Mages werden Werke von Palestrina, Heinz Werner Zimmermann und Richard Wester zu hören sein.

Richard Wester

Mardi Frauen-SchlammCatchen Gras.BB

Mo., 11.05. – 20.00 Uhr

Fr., 05.10.

20 Uhr Terror,

Born From Pain Rock4U DieSa., Mürwiker, Bali (DK) 16.05. – 20.00 Uhr & Sim Special One Fine Day Sa., & So., 17.05.

Sa.,16.05.

06.10.

21 Uhr 12.00 Uhr im Deutschen Haus

Modern Talking Tattoo Expo Reloaded Fr., 29.05. – 20.00 Uhr

Fr.,Psycho 12.10. 21 Uhr Sexy

Eine RED HOT CHILI Pussy Sister PEPPERS Tributeband So., 20.00 Di.,31.05.

20.10.– 21 UhrUhr

Illdisposed Staubkind

Mo., 01.06. – 20.00 Uhr

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Ausstellungen

impressum Das schlei.Journal erscheint kostenlos am Monatsanfang

Foto-ReFlexionen 04 landesausstellung FüR FotogRaFie in schleswig-holstein

Herausgeber: Verlagskontor Schleswig-Holstein GmbH

RFLXN 04

Geschäftsführer: Jörg Stoeckicht, Dirk Schneekloth, Johannes Jungheim Marienstraße 3, 24534 Neumünster Tel: 0 43 21 / 5 59 59 - 0, Fax: 0 43 21 / 5 59 59 14 Bürozeiten: Mo – Fr 9 – 17 Uhr www.verlagskontor-sh.de E-mail: info@verlagskontor-sh.de Redaktion: Karen Jahn, Tel. 0 431 / 90 86 22 38 Barbara Kock-Rohwer, Tel. 0 43 21 / 5 59 59 - 20 Redaktionelle Mitarbeit: Annette Hollenbach (ah), Andrea Weide (as), V.i.S.d.P: Jörg Stoeckicht Fotos: Karen Jahn, Ingo Lau, Wolfgang Irmer, Patrick Kraft, Jörg Weide Anzeigen: Jörg Stoeckicht, Frank Barghan, Oliver Schmuck, Dirk Schneekloth, Sabine Stegert Tel. 0 43 21 / 5 59 59 - 0 Anzeigen Flensburg: Oliver Schmuck, Tel. 04 61 / 8 40 84 74 Anzeigen Schleswig / Schlei: Frank Barghan, Tel. 0 43 21 / 5 59 59 - 0 Gedruckte Auflage: 12.000 Ex. Verbreitung: Über 300 Auslegestellen in Schleswig, Angeln, Schwansen Anzeigen- & Redaktionsschluss: Jeweils der 15. des Vormonats, Es gilt die Anzeigenpreisliste Nr. 1/2012 Lay-Out: Stefan Hose, Tel. 0 43 51 / 666 05-25 Nicolas Rexin, Tel. 0 43 21 / 5 59 59 - 24 Druck: PerCom, Westerrönfeld Abonnement: 26 Euro auf das Konto 555 301, BLZ 212 900 16, Volksbank Neumünster Bitte Namen und vollständige Anschrift unter Verwendungszweck angeben.

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28. septembeR – 18. novembeR 2012 stadtmuseum schleswig

Foto-Reflexionen 04 – Landesausstellung für Fotografie in Schleswig-Holstein In diesem Jahr ist das Stadtmuseum Schleswig vom 28. September bis zum 18. November Gastgeber der Foto-Reflexionen 04. Die Landesfotoschau ist die Leistungsschau der besten, überwiegend professionell und künstlerisch ausgerichteten Fotografen im Lande. ● Stadtmuseum Schleswig bis zum 18. November www.stadtmuseum-schleswig.de

Jörn Pfab – Die Facetten des Spätwerks, Skulpturen, Zeichnungen und Drucke ● Landesmuseum Schloss Gottorf Studio der Galerie Klassische Moderne bis Februar 2013 www.schloss-gottorf.de

Neuer Blick auf das junge China, Zeichnungen und Fotos von Gustav Seitz und Eva Siao ● Landesmuseum Schloss Gottorf Galerie 19. Jahrhundert bis zum 4. November www.schloss-gottorf.de

PopArt – Amerika und Europa aus der Sammlung Großhaus ● Landesmuseum Schloss Gottorf Kreuzstall, bis zum 27. Oktober www.schloss-gottorf.de

Manipulierte Landschaften – Aus­stellung der Kieler Gradu­ierten­ schule ● Archäologisches Landesmuseum Schloss Gottorf, Schlossinsel bis zum 7. April www.schloss-gottorf.de

Krönungkrönung – Objekte und Texte ● Stadtmuseum Schleswig, Museum für Outsiderkunst www.stadtmuseum-schleswig.de

Volker Tiemann – Stücke über die Schwerkraft, Figuren und Objekte ● Flensburg, Museumsberg bis zum 18. November www.museumsberg.flensburg.de

Vorweihnachtliche Ausstellung – Objekte, Bilder, Schmuck ● Ulsnis an der Schlei, Galerie Nr. 10 25.Oktober bis 4. November www.putbrese-hof.de

unARTig – Halbritters Tier- und Pflanzenwelt, Karikaturen ● Eckernförde, Museum bis zum 21. Oktober www.museum-eckernfoerde.de

Bilder, die nach Hause kommen – experimentelle Fotografie von Jan Klose-Brüdern und Uwe Klose ● Eckernförde, Galerie Carlshöhe bis 10. November www.galerie-carlshoehe.de

1,2,3... Billy Wilder - Fotografien ● Rendsburg, Jüdisches Museum bis 14. Oktober www.schloss-gottorf.de

Alke Reeh – Der verschobene Blick ● Flensburg, Kunst & Co, bis zum 13. Oktober, www.kunst-und-co.org

Schädelkult – Kopf und Schädel in der Kulturgeschichte des Menschen ● Archäologisches Landesmuseum Schloss Gottorf, Reithalle bis zum 14. Oktober www.schloss-gottorf.de

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