Lebensart im Norden, Hamburg West und Umgebung, Januar 2017

Hamburg West / Elbvororte / Pinneberg / Itzehoe

Festlich feiern

im traumhaften Ambiente

Hamburg West / Elbvororte / Pinneberg / Itzehoe

Im Norden

Januar 2017

Januar 2017

Das kostenlose Monatsmagazin für Schleswig-Holstein und Hamburg

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Das Farbkontor Das kostenlose Monatsmagazin für Schleswig-Holstein u

Editorial

Kreative Hamburg West / Elbvororte / Pinneberg / Itzehoe

Malerarbeiten Konzept – Entwurf – Idee – Planung

Liebe Leserin, lieber Leser, die Reise durch das alte Jahr ist zu Ende. Zeit, sie noch einmal Revue passieren zu lassen.

365 Tage gefüllt mit Arbeit und Alltag, glücklichen Momenten, schwierigen Zeiten, Begegnungen, Abschieden … Vor uns liegt eine neue Reise. Was sie bringt und wie lang sie wird, weiß keiner von uns. Wär‘ ja auch langweilig. Aber ein offener Sinn, frohe Erwartung und Gelassenheit haben auf Reisen noch nie geschadet.

Auf Wolke 7 Das gilt übrigens auch für die Ehe, die oft und gern mit einer Reise verglichen wird. Siehe John Steinbeck, Reise mit Charley: „Eine Reise ist wie eine Ehe: Die sicherste Art zu scheitern ist zu glauben, man habe sie fest im Griff.“ Dem Thema Ehe, oder zumindest ihrem romantischen Anfang, haben wir auch in diesem Januar viele, viele Seiten gewidmet. Wer sich also in diesem Jahr traut, findet hier Anregungen für festliche Outfits, schöne Locations und originelle Details.

Farbkontor

Von Seelentröstern und Glücksbringern

Wie wir wissen, geht die Liebe durch den Magen. Was liegt da näher, als sich eine ordent-

liche Küche zuzulegen, um der Liebe eine gewisse Dauerhaftigkeit zu verleihen. Schöne Beispiele finden Sie weiter hinten in Heft. Ganz wunderbar passt dazu das „Suppenglück“ von Jens Mecklenburg. Er schwärmt: „Suppen wecken unsere Lebensgeister und wärmen

Räume mit Chic und Charme

in kalter Jahreszeit den Bauch. Suppen sind Seelentröster und Sattmacher, Energiespender und Glücksbringer.“

Wäre es nicht wunderbar, wenn wir alle uns im kommenden Jahr ein Beispiel an den Suppen Altendeich 9b •würden?

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Das kleine Jahr Das Jahr ist klein und liegt noch in der Wiege.

Und ist doch hunderttausend Jahre alt.

Es träumt von Frieden. Oder träumt’s vom Kriege?

Das Jahr ist klein und liegt noch in der Wiege.

Und stirbt in einem Jahr. Und das ist bald. von Erich Kästner Ein gutes und gesundes neues Jahr wünscht Ihnen das Lebensart-Team und

Altendeich 9b 25335 Raa-Besenbeck Telefon: 04121 / 291 18 77

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Inhalt

JANUAR 2017

Alles für die Liebe

Titelthema | ab Seite 10

Zwischen Tüll und Tränen findet Frau das perfekte Hochzeitskleid für den Altar, die standesamtliche Trauung oder die freie Vermählung am Strand. Egal wie sich 2017 das Ja-Wort gegeben wird, die Hochzeit soll einmalig werden. Lebensart zeigt die schönsten Orte, die besten Floristen und Patissiers und alles weitere für ein unvergessliches Fest.

Seite 32

Das kulinarische Thema Seite 40

Editorial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Titelthema: Ja, ich will!

Romantik pur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Hamburg erleben: Schön am schönsten Tag . . . . . . . . . 12 Alles für die Hochzeit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Ausflüge & Reisen Neues aus der Reisewelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Mode: Frostige Zeiten

Freizeit & Kultur

Seite 44

Das ist los im Januar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Ausstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Termine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 HiFi-Tage in Hamburg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 Gute Unterhaltung: Unsere Veranstaltungstipps . . . . . . 78

Der kulinarische Norden Kulinarisches Thema: Suppenglück! . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Aufgetischt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 4

l e b e n s a r t 01|2017

Erfolgreich in das neue Jahr

DESIGNPLANKEN • LAMINAT • PARKETT

Kolumnen Meenos WetterWelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82

Gesund, entspannt & schick Mode: Frostige Zeiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Erfolgreich in das neue Jahr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Eiche LandhausDiele Parkettboden, naturgeölt

Mein Auto, mein Haus, meine Familie Neues aus der Autowelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Kochinsel mit Meer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

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Titel: Einfach traumhaft feiern!

Ein Schmuckstück mit Stil auf dem Lande, mit sagenhaftem Weitblick und bezaubernder Naturkulisse – all das und noch viel mehr ist die „Alte Ziegelei“ in Raa-Besenbek. Der Leitspruch: „Wir kümmern uns um Ihr Fest“ hat sich das Familienunternehmen besonders auf seine Fahnen geschrieben (mehr dazu auf Seite 36).

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Das Thema Umweltschutz geht alle an. Deshalb legen auch wir Wert darauf, die natürlichen Ressourcen so effektiv und nachhaltig wie möglich zu schonen – heute und in Zukunft!

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Das ist los | im

JANUAR

von Anne-Kristin Bergan

Und zack – das ist er schon: der Januar. Wem das Anbaden mit einem Sprung in die Nordsee zu kalt ist, guckt einfach warm eingekuschelt zu und genießt die klare Schleswig-Holstein-Luft. Wir wünschen ein guten Start in das Jahr 2017 und freuen uns auf die vielen Veranstaltungen im schönsten Bundesland der Welt!

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l e b e n s a r t 01|2017

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Anbaden in Büsum

Im Sommer kann das jeder – doch wer ist mutig genug, das neue Jahr mit einem Sprung in die Nordsee zu begrüßen? Für das traditionelle Neujahrs-Anbaden werden auch im Jahr 2017 wieder wagemutige Schwimmer gesucht. Wem das Wasser zu kalt ist oder wer noch unter dem Schnupfen vom Vorjahr leidet, der kann sich bei einem leckeren Glühwein aufwärmen und das Rahmenprogramm genießen. Teilnehmer melden sich bitte direkt am Veranstaltungstag am Hauptstrand an. Die Warm-Up-Party beginnt um 13 Uhr, der Sprung ins kalte Nass erfolgt um 15.30 Uhr.

E 1.1., Hauptstrand, Watt-Tribüne, Büsum

Eiskaltes Vergnügen Auch in Wenningstedt auf Sylt startet man ins neue Jahr mit einem eiskalten Vergnügen. Mit Sicherheit jeden Silvester-Kater vertreibt das Neujahrsbaden. Der eisige Spaß hat bislang noch jeden müden Lebensgeist nach einer durchfeierten Nacht wach gerüttelt.

Zahlreiche Zaungäste überzeugen sich von den „Heilkräften“ der kalten Nordsee – nicht ohne sich mit heißem Punsch aufzuwärmen.

E 1.1., Wenningstedt, Sylt

Eiszeit im Norden Noch bis zum 8. Januar herrscht in Husum die Eiszeit. Eine 600 Quadratmeter große Eisbahn in der Messehalle ist das Herzstück dieser zauberhaften Winterwelt, auf der alle Eisbegeisterten nach Lust und Laune Schlittschuh laufen können (Am Messeplatz 16-18, Husum). Auch die „Heider Winterwelt“ lockt noch bis zum 8. Januar in die Innenstadt von Heide und ist mit ihrer festlichen Atmosphäre ein gern besuchter Anziehungspunkt.

E bis 8.1., Husum und Heide Anzeigenspezial

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01|2017 l e b e n s a r t

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Das ist los | im Januar

Let´s Care - Jobmesse Soziale Berufe

Großtauschtag in Friedrichstadt Am 15. Januar führt der Briefmarkensammler-Verein Friedrichstadt seinen 53. Großtauschtag im Hotel „Holsteinisches Haus“ durch. Es ist ein überregionaler Tauschtag, zu dem außer den Sammlern der Nachbarvereine, auch Sammler und Besucher aus ganz Schleswig-Holstein und dem südlichen Teil Dänemark gerne kommen.

Umfangreiches Informations- und Werbematerial und die Tombola werden angeboten. Mit reichhaltigen Angeboten sind Händler dabei. (Eintritt frei)

E 15.1., Friedrichstadt/Eider, 9-15 Uhr

Holsteinisches Haus, Info: Tel. 04881 / 876001

Schlachtfest am Kiekeberg

Am 11. und 12. Januar findet erneut die Let´s Care - Jobmesse Soziale Berufe in der MesseHalle Hamburg-Schnelsen statt.

Geboten wird ein umfangreiches Angebot an Jobs, Ausbildungs- und Studienplätzen, Weiterbildungen, Praktika und vielem mehr. Rund 70 Aussteller aus den Bereichen Gesundheitshilfe, Kinder- und Jugendhilfe, FamiliWellfleisch und Grillwurst vom Bunten Bentheimer Wir sind eine Grützwurst, Immobilienverwaltung, die im Großraum Hamburg, Niedersach Schwein verkosten Kenner am 29. Januar. Dann feiert das Freienhilfe, Behindertenhilfe, Altenhilfe und weitere soziale Einrichtungen ist und ausschließlich Grundstücksverwaltungen durchführt. Sie können lichtmuseum am Kiekeberg das traditionelle Schlachtfest. Besucher informieren über die aktuelle Jobsituation. Ein umfangreiches Rahwww.dr-schroeder.de die unten aufgeführten Fachartikel Kundenzeitung schauen dem Schlachter über die Schulter und erlebenund die fachgemenprogramm mit vielen Fachvorträgen, zum Teil mit Fortbildungsstehenalle wir Ihnen auch mit gedruckten Exemplaren zur Alternative Verfügung. punkten, rundet die Messe ab. Der Eintritt, das Rahmenprogramm, rechte Verarbeitung des Fleisches.

Als fleischlose oder Fachvorträge sowie das Parken sind kostenfrei. Weitere Informationen Ergänzung stehen gedämpfte Kartoffeln mit Kräuterquark bereit.

Für zu folg Sonderdrucke in ausführlichen Ausarbeitungen den kleinen Hunger eignen sich Schmalzbrote, Kaffee und Kuchen. rund um die Messe gibt es unter www.lets-care.de.

(Eintritt 9,- Euro, unter 18•J.Rauchmelder frei) •D • Die Eigentumswohnung E 11. + 12.1., 9-16 Uhr, MesseHalle Hamburg-Schnelsen •D • Schaden durch Schimmel • Der Verwaltungsbeirat Modering 1a, Hamburg, Tel. 040 / 8888990 E 29.1., 11-16 Uhr, Freilichtmuseum am Kiekeberg, Am Kiekeberg 1, www.messe-hamburg-schnelsen.de Rosengarten-Ehestorf, www.kiekeberg-museum.de • Im • Die Eigentümerversammlung • Immobilien erben

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Wir sind eine Immobilienverwaltung, die im Großraum Hamburg, Niedersachsen und SchleswigHolstein tätig ist und ausschließlich Grundstücksverwaltungen durchführt. Sie können gern auf unserer Homepage www.dr-schroeder.de die unten aufgeführten Fachartikel und Kundenzeitungen einsehen (Downloads). Gern stehen wir Ihnen auch mit gedruckten Exemplaren zur Verfügung.

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l e b e n s a r t 01|2017

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Korrektur OK [ ]

nach Korrek

Romantik Pur Ja, ich will! ♥

„One day baby, we‘ll be old, oh baby, we‘ll be old, and think of all the stories that we could have told.“ (Asaf Avidan) Ja, eines Tages werden wir alt sein und zurückdenken an all die Dinge, die schön waren in unserem Leben. Die Hochzeit gehört für die meisten Menschen dazu. Noch Jahre später erinnern sie sich an die einmaligen Momente der Trauung, die Rührung am Altar, die ganz großen Gefühle.

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Al l e s fü r d ie Lieb e Natürlich sind es in erster Linie die Menschen, die eine Hochzeitsfeier prägen und unvergesslich machen. Die ganze Familie und Freunde finden sich zusammen, um gemeinsam zu feiern und das Glück zweier Menschen steht im Mittelpunkt. Doch auch die kleinen Details – der Schmuck vor Ort, das Essen und das Abendprogramm – machen diesen Tag unverwechselbar und einzigartig. Im Vorfeld der perfekten Feier müssen viele Aufgaben bewältigt werden: Ein Ort für die Veranstaltung muss gefunden gefunden werden, sich um Einladungen gekümmert, Musik und Unterhaltung organisiert und nicht zuletzt Essen, Getränke und die Hochzeitstorte ausgesucht werden. Das Angebot in Schleswig-Holstein und Hamburg ist überwältigend. Auf den folgenden Seiten zeigen wir deshalb eine umfangreiche und interessante Zusammenstellung an Hochzeitslocations und tollen Angeboten für die perfekte Feier mit persönlichem Charakter, das leckerste Essen, Patisserien für die süße Hochzeitstorte um Mitternacht sowie kleine Anregungen zum Drumherum. Und wer sich „traut“, kann eines Tages auf einmalige Erinnerungen zurückblicken.

Hochzeit

Ho ch zei tsto rte Liebhaber der Schokolade werden ihr sofort verfallen, aber alle anderen eigentlich auch: Die Hochzeitstorte ist nicht nur süße Verführung, ein Augenschmaus erster Sahne und eine zuckrige (Kalorien-) Bombe, sondern auch ein wichtiger Punkt des Abendprogramms. Traditionell wird sie um Mitternacht serviert und ist unglaublich pompös und unwiderstehlich. Das frisch vermählte Paar schneidet sie zusammen an, doch nur, wer die Hand zu oberst am Messer führt, wird auch fortan in der Beziehung die Fäden ziehen. Oder man orientiert sich an der französischen Backstube und fährt mit einer eleganten Étagère voll feiner Macarons auf. Die sind bereits portioniert und das Machtspiel erübrigt sich.

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Egal ob schlicht oder fulminant – die Deko darf bei der Hochzeitsfeier auf keinen Fall fehlen! Besonders schöner Schmuck aus Blumen, Tüll, Seide oder Papier bereichert und drückt den persönlichen Stil des Paares aus. Wer sich hier ein bisschen Mühe gibt, kann ein ganz besonderes Flair erzeugen, das den Rahmen der Feier bildet und sich auf jedem Hochzeitsfoto für die Ewigkeit konserviert findet.

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01|2017 l e b e n s a r t 11

Ja, ich will! ♥

Schön am schönsten Tag Wo können sich Braut und Bräutigam für ihre feierliche Einfahrt in den Ehe-Hafen von Kopf bis Fuß fein herausputzen lassen? Lebensart hat ein paar besondere Schönheitssalons für Sie entdeckt.

von Nicoline Haas

„Be a u tery“ – d ie Ma k e -u p Ba r Ein Samstag im Dezember, 9 Uhr, noch drei Stunden bis zur Trauung. Janine sitzt in der Eppendorfer „Beautery“ und lässt die blonde Mähne per Lockenstab in Wellen legen. Sie ist erstaunlich entspannt, doch die Brautmutter neben ihr, die sich ebenfalls die Haare machen lässt, beißt sich nervös auf die Unterlippe.

Janine entscheidet sich für ein dezentes Make-up: „Ich schminke mich auch sonst kaum und will nicht angemalt aussehen“, erklärt sie. Wendy Verdin-Kohlmeier, Chefin der Make-up Bar, trägt nach einer Feuchtigkeitspflege per Schwämmchen und Pinsel eine Grundierung auf und zaubert per Concealer Augenringe und Unebenheiten weg. Noch etwas Puder, fertig ist der Porzellan-Teint. Dann betont sie Janines blaue Augen mit perlmutt schimmerndem Lidschatten, Eyeliner und Wimperntusche und betupft die Lippen mit einem zartrosa Gloss. Bis auf den Mund muss nichts nachgeschminkt werden, Wendy achtet darauf, dass das Make-up die gesamte Feier übersteht.

Sie bedient oft Bräute in ihrem Salon. Das Ambiente selbst wirkt hochzeitlich, mit schwarz-weißen Möbeln, Pendelleuchten mit Federschirm und frischen Blumen. „Viele Frauen kommen vorher zum Probestyling, gerade wenn aufwändige Flechtund Hochsteckfrisuren geplant sind“, erzählt die Hairstylistin und Make-up-Artistin. „Am Hochzeitstag ist keine Zeit für Experimente.“ Die Schminkwünsche

12 l e b e n s a r t 01|2017

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Schönheitssalons

reichten von quasi unsichtbar bis glamourös, so Wendy, sehr angesagt sei der „Glow“, wobei das Gesicht mit Highlightern in Szene gesetzt wird. „Nur wer etwas Schrill-Buntes haben will, ist bei mir an der falschen Adresse, ich schminke nur edle Looks.“ Die gebürtige Amerikanerin mit mexikanischen Wurzeln ist eine Frohnatur und verrückt nach Mode und Schönheit. Als Kind frisierte sie leidenschaftlich ihre Barbies. Bevor sie 2014 ihren Laden eröffnete, war sie bei vielen Modenschauen und Shootings im Einsatz, doch Bräuten oder auch dem „Lieschen von nebenan“ einen großen Auftritt zu ermöglichen, liegt ihr mehr als die Welt der Models und Stars.

E www.beautery.de

„ Ad a m � Eve“ – schö n er, a l s Go tt sie sch u f Traumpaare von heute lassen sich im modernen pink-weiß gestylten Paradiesgarten „Adam & Eve“ verschönern. 2006 eröffnete die Kosmetikexpertin Filiz Christoph-Atas ihre erste Beautylounge in der Neustadt, es folgten Filialen in der Galleria (City), Winterhude, Eppendorf und Eimsbüttel. Für behagliches Flair sorgen Sofas, warmes Holz und lecker duftende Kerzen. Außer Frisuren offerieren die Beautyprofis alles, was Mann und Weib auf Hochglanz bringt. Idealerweise gönnen sich beide Partner zum Ringtausch eine Maniküre.

Sie vielleicht mit einer finalen Lackierung in Liebesrot? Über 300 Farben stehen zur Wahl. Auch gepflegte Füße punkten, egal ob der Walzer beschuht oder barfuß getanzt wird. Die Zeremonie startet mit einem Fußbad, bevor die Haut streichelweich geruffelt und die Nägel geschnitten, gefeilt und poliert werden.

Dass wir womöglich gar nicht erschaffen wurden, sondern vom Affen abstammen, muss man ja nicht noch betonen ... Er sollte sich wenigstens von etwaigem Rückenfell trennen; für sie steht außer Frage, dass Achselhaar und ärmelloses Kleid nicht zusammengehen oder dass Kaktuswaden die Nylons zerstören. Zur Rasierglätte gibt es eine süße Alternative: Sugaring (siehe Test)!

1. Sugaring im Test: Ich habe extra meine dunklen Wadenhaare sprießen lassen, eine Beautyfee namens Maike wird mich von ihnen befreien.

Sie pudert die Haut, dann trägt sie die vorgewärmte goldige Paste zonenweise auf. Sie legt ein Vliestuch darüber, zieht es blitzschnell weg und zack – sind die Haare mitsamt Wurzeln ab. Es ziept kaum, denn: „Im Vergleich zum klebrigen Wachs legt sich die Paste nur um die Haare. Sie werden in Wuchsrichtung herausgezogen, das schont Haarfollikel und Haut, so zeigen sich danach keine roten Punkte“, erklärt Maike und ölt meine nun nackten Waden ein. Erst nach gut zwei Wochen wächst etwas nach, aber weicher und dünner – Zucker!

„Im Orient wird die Methode schon seit Jahrhunderten praktiziert“, erzählt Filiz. „Zucker und Zitronensaft zaubern nicht nur einen Kuchenguss, sondern auch eine tolle Haarentfernungspaste ,Halawa‘. Meine Tante kochte sie immer in der Küche auf.“ Noch eine Frischekur fürs Gesicht gefällig? Die Detoxbehandlung „Green Peel“ mit Kräutern und Pflanzenwirkstoffen steigert den Stoffwechsel und die Durchblutung der Haut. Die „Adam & Eve Augenmanufaktur“ bringt sie und ihn zum Strahlen: Für „WowBrows“ werden die Brauen gefärbt, per Fadentechnik und Pinzette in Form gezupft und per Schere getrimmt. Sind sie zu dünn oder lückenhaft, helfen „Brow Extensions“. Wimpern lassen sich ebenfalls pimpen. Für „OneByOne Lashes“ wird auf jede Naturwimper eine ebenso feine Kunstwimper geklebt. Eine Fummelarbeit mit unglaublichem Effekt. Aber auch die eigenen Wimpern haben Potenzial (siehe Test)!

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01|2017 l e b e n s a r t

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Ja, ich will! ♥ 2. Wimpernlifting im Test: Ungeschminkt einen sexy Augenaufschlag hinlegen, wie geht das?

Ein Wimpernlifting soll für sechs Wochen Tusche und Wimpernzange ersetzen. Ich begebe mich wieder vertrauensvoll in Maikes Hände. Sie entfettet meine Wimpern und legt je ein Silikonpad auf die Lider, das die perfekte Welle vorgibt. Dann legt sie Haar für Haar mittels Spezialgel um das Pad, und ich muss 15 Minuten warten. Es fällt nicht leicht, die Augen zuzulassen. Nach einer zweiten Anwendung mit Fixiergel nimmt Maike alles vorsichtig ab, und ich gucke in den Spiegel: Oha, die Wimpern stehen steil aufrecht, wirken auch länger und voller! Später treffe ich ein paar Freundinnen und verrate nichts. Eine flüstert mir zu: „Du, deine Wimpern sehen heute irgendwie besonders aus, sind die echt?“ Und ich: „Yes!“

E www.adameve-hamburg.de, www.augenmanufaktur.de

JGA im Beautysalon: Frauen treffen sich vor der Junggesellen-Abschiedsparty ja gern zum Vorglühen, um sich gegenseitig aufzuhübschen. Ein Spaß mit Hürden ... wenn die Locken tun, was sie wollen, oder die Fakewimpern um halb Zwölf noch auf halb Neun hängen. Wie wäre es, sich entspannt von Profis herausputzen zu lassen? Sowohl „Adam & Eve“ als auch die „Beautery“ bieten exklusive Schönheitssessions für bis zu zehn Mädels an. Dazu gibt es Sekt und Snacks, und die Lieblingsmusik darf mitgebracht werden. Frühzeitig buchen!

„H err Sch n ei d er“ – mach t Mä n n erk ö p fe schick Elvis lebt, davon ist Christian Schneider überzeugt. Seine erste LP, die er sich als Zwölfjähriger vom Taschengeld kaufte, hieß „Elvis Presley – A portrait in music“. In seinem Herrensalon „Herr Schneider“ in Rotherbaum huldigt er nicht nur dem King (mit Rock ‘n’ Roll-Musik, Porträts an der Wand und einem lebensgroßen Pappaufsteller), sondern der gesamten Rockabilly-Ära und Ästhetik der 1950er-Jahre. Der Friseur und Fifties-Fan trug originale Möbel und Deko dieser Zeit zusammen, darunter schwere, luxuriös gepolsterte Frisierstühle, Wandleuchten aus Glas und Chrom, Nierentischchen, Werbeplakate und einen knubbeligen Fernseher mit Holzkorpus. Und bei der Arbeit wie in der Freizeit trägt Herr Schneider elegante Anzughosen, gern kombiniert mit Hosenträgern, Hemd, Krawatte und Weste.

Messerschnitt und Pomadetolle Zwar erfüllen Schneider und sein Team jeden erdenklichen Frisurenwunsch, doch besonders oft werden klassische Fasson-Schnitte nachgefragt – mit kurzen Konturen, seitlich gescheiteltem Deckhaar und Tolle. „Längere Haarpartien schneide ich mit dem Messer. Dies beherrschen heute nur noch wenige Friseure. Die dreidimensionale Schneidetechnik bietet viele Vorteile. Zum Beispiel kann man Volumen wegnehmen, ohne etwas von der Länge zu reduzieren“, erläutert Schneider.

Für die perfekte Schmalztolle schwört der 50-Jährige auf Pomade, die im Gegensatz zu Haarspray flexiblen Halt und Glanz gibt: „Hierfür nimmt man eine haselnussgroße Menge, verreibt sie in den Händen und streicht sie vom Haaransatz bis in die Spitzen. Danach das Haar etwas fönen und zur Tolle formen: Das Deckhaar wird leicht nach vorn geschoben und die Ponypartie

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Schönheitssalons dagegen und nach oben gekämmt – fertig.“ Zur Kopfhautpflege nutzt Schneider ebenfalls ein altbewährtes Produkt: Haarwasser. In einem Vintage-Arzneischrank verwahrt er viele duftende Wässerchen, Pomaden und Bartwichsen von Kultmarken wie Schmiere, Lucky Tiger und Bone Crusher. Auch modische Bärte werden im Salon getrimmt, von der Schifferkrause bis zum schmalen Clark-Gable-Schnurrbart, vom Rauschebart bis zum Henriquatre. „So manchen Waldschrat verwandeln wir hier in einen Hipster“, erzählt der Friseur lächelnd. Und wer doch lieber kussfreundlich glatt sein möchte, erhält eine traditionelle Nassrasur.

Fachsimpeln über Autos

Zarte Extras

Christian Schneider stammt aus Wolfsburg. Nach Lehre und Meisterschule ging er nach Hamburg und arbeitete im Salon der berühmten Marlies Möller bereits als reiner Herrenfriseur.

Für den eigenen Laden setzte er 2010 seine persönlichen Vorstellungen eines Wohlfühlorts für Männer um. Dazu gehören auch Bier und Gin Tonic im Getränkeangebot und zum Schmökern: Comic-Hefte. „Während Frauen ihrem Friseur gern ihr Herz ausschütten, reden Männer eher über den Job, über Politik, oder sie fachsimplen über Technik und Autos“, stellt Schneider zufrieden fest. Sein Wagen, ein schokobrauner Chevrolet „Bel Air“, Baujahr 1953, steht gleich nebenan in der Garage.

Unter dem Motto „Gentle for men“ umfasst der Salonservice auch Kosmetik und Wellness. Ruby Kaur, Hamburgerin mit indischen Wurzeln, verwöhnt Männerhände auch während des Frisierens mit einer sanften Massage oder Maniküre. In einem Separée kann Mann sich auch eine Rücken-, Nacken- und Schultermassage mit Aromaöl gönnen. „Für den nervösen Bräutigam empfehle ich die Duftnoten Lavendel, Rosmarin und Zimt“, sagt Kaur. Und für ein appetitliches Antlitz legt sie Männern die Behandlung „Adrett“ ans Herz: mit Reinigung, Peeling, Effektmaske, Augenbrauenkorrektur und Schönheitsserum.

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2 2 . Festival der Hochzeit Ideen und Anregungen, nicht nur für eine unvergessliche Hochzeit, sondern auch für alle anderen Familienfeste, Feste, Feiern und Events, präsentiert SchleswigHolsteins größte, älteste und bekannteste Hochzeitsmesse abseits seelenloser Messehallen in allen Räumen des Kieler Schlosses auf 3.800 qm am 4. und 5. Februar 2017. Veranstalterin Christa Rahlf bietet Brautpaaren mit über 80 Ausstellern die Möglichkeit, an einem Tag ihre komplette Hochzeit zu planen, zu organisieren und zu buchen. Auf der Hochzeitsmesse Kiel – dem 22. FESTIVAL der HOCHZEIT – wird die größte und umfangreichste Auswahl an Brautmoden an einem Ort in Schleswig-Holstein sowie ein Feuerwerk an Tipps, Trends und Ideen für eine Traumhochzeit gezeigt. Auch das Silber- und Gold-Paar, gleichgeschlechtliche Paare und die Hochzeitsgesellschaft finden im emotional geprägten Umfeld eine Fülle von Anregungen, Nützliches, Extravagantes, Skurriles, Preisgünstiges, Repräsentatives – oder auch nur schlicht – Weiterzuverschenkendes. Nicht zuletzt mag der eine oder andere frühzeitig durch Messerabatte preisgünstig einkaufen. Längst Verheiratete finden beiläufig Geschenk- oder Planungs-Ideen für eine Geburtstags-, Verlobungs- oder Jubiläumsfeier. Für eine Konfirmation, für den Glanz einer Betriebsfeier, den feinen Zwirn für einen Gala- oder Abi-Ball oder eine schlichte Party. Walk-Acts, Musiker, Künstler und eine beeindruckende Lasershow sind weitere Highlights.

E www.die-hochzeitsmesse-kiel.de

Junge Festtagsmo de Wohin mit dem zu kleinen Cocktailkleid, dem alten Konfirmationsanzug oder dem schönen langen Abendkleid vom Abi-Ball? Schöne Festmode wird oft nur einmal getragen und landet dann für immer im Kleiderschrank. Dabei bestehen sie aus edlen Stoffen, sind aufwendig hergestellt und manchmal sogar maßgeschneidert. Wer seine teuren Schätze also nicht einfach im Schrank verenden lassen möchte, kann sie auf der Festtagskleiderbörse für junge Leute am 4. Februar in Altenholz verkaufen. Den Erlös kann man direkt vor Ort für neue Teile ausgeben. Die Auswahl wird auch dieses Mal wie in den vergangenen Jahren riesig sein.

Verkäufer können unter Tel. 0162 / 3536680 oder unter www.festtagskleider-altenholz.de Kontakt aufnehmen und sich über alle Konditionen informieren. Von den Verkaufspreisen, die die Verkäufer generell selbst festlegen können, gehen 16 Prozent an die Kirchengemeinde und werden für einen guten Zweck eingesetzt.

E Samstag, 4. Februar 2017, 11 bis 14 Uhr

Kirche in Altenholz-Stift Eivind-Berggrav-Zentrum, Ostpreußenplatz / Pommernring www.festtagskleider-altenholz.de

16 l e b e n s a r t 01|2017

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Hochzeit

Trauungen im Mu seum

Kunst und Kulinarik Für Ihre Hochzeit bietet Ihnen das Museum Kunst der Westküste mit seinem feinen Restaurant „Grethjens Gasthof“ rund um den romantischen Blumengarten die einzigartige Verbindung aus Kunst und Kulinarik.

Gerne richten wir für Sie im berühmten Otto-HeinrichEngel-Saal Ihre unvergessliche Trauung und Feier aus.

In dem für seine Architektur und Gestaltung mehrfach ausgezeichneten Museum Kunst der Westküste in Alkersum können sich Paare umgeben von hochkarätigen Kunstwerken stilvoll trauen lassen. Hier kann man sich in der vornehm gestalteten „Galerie“ im kleinen Rahmen oder im großen „Otto-Heinrich-Engel-Saal“ mit Blick auf den romantischen Museumsgarten das Ja-Wort geben. Für die „Galerie“ im 1. Stock (kein Fahrstuhl) begeistern sich besonders kleinere Traugesellschaften bis 16 Personen. Für große Hochzeitsgesellschaften bis 100 Personen eignet sich der elegante „Otto-Heinrich-EngelSaal“ im Erdgeschoß mit Meisterwerken dieses berühmten Malers.

Ein Sektumtrunk, der bei schönem Wetter auch im idyllischen Blumengarten stattfinden kann, ist in der Raummiete in Höhe von 200 Euro für die „Galerie“ oder von 250 Euro für den „Otto-HeinrichEngel-Saal“ (bis 20 Personen) enthalten. Trauungen finden von dienstags bis samstags statt.

Museum Kunst der Westküste · Grethjens Gasthof Hauptstraße 1 · 25938 Alkersum · Föhr Tel: 04681 74740-45 · hochzeit@grethjens-gasthof.de

E Museum Kunst der Westküste

Hauptstr. 1, Alkersum/Föhr Tel. 04681 / 7474011 oder 7474045, www.mkdw.de

Dorfstraße 23, 25569 Hodorf Telefon 04821 40 30 10 . Fax 04821 - 74 73 61 info@landsitzhotel.de - www.landsitzhotel.de

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01|2017 l e b e n s a r t 17

Ja, ich will!

Schönes zum Verschönern und Verschenken     

Reuterstraße 90 · 25436 Uetersen Telefon: 04122 / 3166 · Telefax: 04122 / 48407 E-Mail: info@blumen-sudeck.de · www. blumen-sudeck.de

Traumha ft schön Ja, ich will! Welche Braut erwartet ihren Tag nicht schon lange sehnsüchtig. Schon die Vorbereitungen sind aufregend und erfordern einen guten Überblick. Bei Blumen und Gestaltung Sudeck werden mit viel Liebe zum Detail und passend zum Brautkleid bezaubernde Brautsträuße gefertigt - dieser Punkt der langen Liste des Brautpaares kann somit entspannt abgehakt werden! Auch beim Schmuck für Wagen, Kutsche, Kirche oder Festsaal ist die Erfahrung des Floristik-Teams gefragt, damit dieser besondere Tag einzigartig und unvergessen bleibt. Besondere Wünsche wie Vereinsfarben, das Einarbeiten von Erinnerungsstücken oder besonderen Materialien werden originell und anmutig eingearbeitet – für den ganz persönlichen Stil.

E Sudeck – Blumen und Gestaltung, Reuterstr.90, Uetersen Tel. 04122 / 3166, www.blumen-sudeck.de

Mo mentau fnahmen Das Portraitstudio Lavorenz hält die einmaligen Augenblicke des Hochzeitstages mit seinen vielen Facetten als besondere Erinnerung fest. Mit neuester Technik, jahrelanger Erfahrung, Liebe zum Detail und dem Gespür für den perfekten Moment. Nicht nur Hochzeitsportraits und -reportagen, sondern auch Hochzeitsfilme werden professionell erstellt. Bewegte Bilder für bewegende Momente. Von der kleinen Reportage bis zum ganztägigen Engagement ist alles möglich. Ein weiteres Highlight von Lavorenz ist der Photobooth: eine Art Fotobox, mit der alle Gäste selbstständig Bilder von der Feier machen können. Hier entstehen oft die witzigsten und schönsten Erinnerungen des Tages. Foto & Film Lavorenz ist dieses Jahr wieder auf den Hamburger Hochzeitstagen in den Messehallen und auf der Traumhochzeitsmesse im Parkhotel Rosarium in Uetersen vertreten.

E Portraitstudio Lavorenz, Großer Sand 26, Uetersen Tel. 04122 / 925711, www.lavorenz.de

18 l e b e n s a r t 01|2017

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Hochzeit

Perfektes Styling

Großer Sand 12 · 25436 Uetersen Tel: 0152/289 269 44 www.stinas-Kosmetikstuebchen.de Online terminbuchung: www.terminland.de/stinalottalucht

Alles soll perfekt sein – und an ihrem Hochzeitstag möchte jede Braut alle verzaubern.

Stina-Lotta Lucht erkundet bei einem Probetermin, in welche Richtung die Wünsche bezüglich Frisur und Make-Up gehen – ob zart und natürlich oder eher glamourös – und zaubert dann ein hinreißendes Make-Up für die strahlende Braut. Wunderschön und stilvoll, nie verkleidet und unnatürlich lautet die klare Devise: „Eine Braut ist am schönsten, wenn sie sich wohlfühlt und ihr Styling genau ihren Vorstellungen entspricht. Erst wenn sie wirklich zufrieden ist, bin ich es auch.“ Um den meist sowieso schon stressigen Tag zu beruhigen, kommt Stina-Lotta Lucht zum Wunschort. Sie bietet das Gesamtpaket Make-Up und Hairstyling mobil in Schleswig-Holstein und Hamburg an. Und: Das Brautstyling ist auch eine liebenswerte Geschenkidee, die garantiert wertgeschätzt wird!

E Stina-Lotta Kosmetikstübchen, Großer Sand 12, Uetersen

Tel. 0152 / 289 269 44, www.stinas-kosmetikstuebchen.de

Neues von Capelli Mit einer großen Neuheit startet Maren Hoffmann, Inhaberin von Capelli Trendfrisuren, in das neue Jahr: Fortan wird die renommierte Friseurin Manuela Ullrich das Capelli-Team bereichern. „Ich freue mich sehr über meine neue Aufgabe bei Capelli, meiner neuen Salon-Heimat“, so Manuela Ullrich. Wie gut, dass der Salon in der Poststraße ab sofort auch montags geöffnet hat – so können Kunden noch flexibler und nach ihren Wünschen Termine vereinbaren.

Probeschminken: 30,00 Euro Probefrisur: 30,00 Euro Braut Make-Up: 60 Euro Brautfrisur: je nach Aufwand Gerne erstelle ich ein indiv. Angebot

Auch für besondere Anlässe wie z.B. Geburtstage und Abschlussfeiern: Abend Make-Up: 45,00 Euro Tages Make-Up: 25,00 Euro Frisuren je nach Aufwand

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01|2017 l e b e n s a r t 19

Ja, ich will! ♥

Bunte Freuden perle-perle hat bezaubernden Schmuck aus verschiedensten Perlen zu bieten: Designt wird in der eigenen Werkstatt aus vielfältigen Materialien wie Holz, Glas, Kork, Acryl, Metall oder sogar Papier. Ungewöhn-

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liche, aber immer wunderschöne Kreationen schaffen so den Weg in das Geschäft. Wer selbst kreativ werden möchte, kann sich in der Auswahl von 950 unterschiedlichen Perlen, Zwischenelementen, Drähten und Verschlüssen seine Lieblingsstücke aussuchen und persönliche Unikate erstellen. Außerdem gibt es Ringe, Ohrrstecker, Lesezeichen, Schals und vieles Interessante mehr zu entdecken.

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Schwebende Deko ration Wer die Hochzeit persönlich gestalten will, entscheidet sich, selbst zu dekorieren. Und das ist dank „Ballons & Mehr“ viel einfacher als gedacht. Man muss nur die Dekoration aussuchen, sie abholen, im Raum verteilen und fertig ist dank der bereits kompletten Ballonarrangements der festlich geschmückte Saal. Einmal auf den Tisch gestellt, richten sich die Ballons von alleine aus. Man kann sie stressfrei schon einen Tag vor der Feier abholen, denn sie halten zwei bis drei Tage. Diese auf Augenhöhe schwebende Art der Dekoration ruft beeindruckende Reaktionen hervor.

Die Folienherzen lassen sich auch als originelle Tischkarten nutzen. Selbstverständlich kommt das Team von „Ballons & Mehr“ auf Wunsch auch selbst zum Dekorieren vor Ort. Und wer beispielsweise ein Geldgeschenk besonders ästhetisch verpacken lassen möchte, der darf sich ebenfalls gern an „Ballons & Mehr“ wenden.

Name Ihres Gastes

Danke!

E Ballons & Mehr, Harksheider Weg 132, Quickborn Tel. 04106 / 655930, www.luftballon-buch.de

20 l e b e n s a r t 01|2017

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Hochzeit

Von An fang an Theoretisch beginnt eine Hochzeit mit dem Antrag, praktisch mit dem Einladungsschreiben. Wer seine Einladungen, Platzkarten oder Danksagungen individuell gestalten möchte, kann sich an die Druckwerkstatt wenden. Hier werden traumhafte Karten für alle Anlässe erstellt und gedruckt, sodass kein Gast „Nein“ sagen kann! Außerdem gibt es die Möglichkeit, Textilien zu beschriften, Fotos zu drucken oder das Leinwandbild vom Hochzeitsfoto zu erstellen.

E Die Druckwerkstatt, Reichenstr. 14, Barmstedt

Tel. 04123 / 9298646, www.premedia-print.de

Den Tra u m fe sth a l ten Nach der Hochzeit erinnert man sich gern an das rauschende Fest zurück. Am besten geht das mit einem Fotobuch, das die schönsten Augenblicke in liebevoller Form festhält – für immer.

Bei CEWE findet man viele schöne Beispiele, von denen man sich online inspirieren lassen kann. Jede Seite kann individuell gestaltet und mit ganz persönlichen Motiven bestückt werden.

Toll auch zum Verschenken oder mitzubringen auf Familienfeiern.

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01|2017 l e b e n s a r t 21

Ja, ich will!

Schulauer Moorweg 25 D - 22880 Wedel Fon +49. 4103. 123. 461 Fax +49. 4103. 123. 461 Mail swudtke@web.de

Schulauer Moorweg 25 D - 22880 Wedel Fon +49. 4103. 123. 461 Fax +49. 4103. 123. 461 www.as-catering-elbe.de

Kochen mit Pa ssion Mit einer ausgezeichneten Küche steht und fällt die Zufriedenheit der Gäste jedes Events. Darum zaubert das Kochteam von AS Catering an der Elbe kulinarische Highlights. Vom Fingerfood bis hin zum Dessert wird mit den unterschiedlichsten Gaumenfreuden aufgewartet, ganz egal ob für den Liebhaber der rustikaleren, regionalen Küche oder den Feinschmecker. Die abwechslungsreiche und hochwertige Küche macht jede Veranstaltung in Wedel und Umgebung zum Erlebnis. Alle Speisen sind hausgemacht und werden frisch zubereitet.

Ein Probeessen mit Auswahl der passenden Weine ist selbstverständlich möglich. Die langjährige Erfahrung von AS Catering zeigt sich auch in der optisch perfekten Präsentation der kulinarischen Genüsse – wahre Augenweiden.

E AS Catering an der Elbe, Schulauer Moorweg 25, Wedel

Tel. 04103 / 123461, Mobil 0151 / 50673483, swudtke@web.de

Ho ch zei tssho wta g Im Schnitt werden das direkt an der Elbe gelegene neue Schulauer Fährhaus und die Schiffsbegrüßungsanlage Wilkomm Höft täglich von mehr als 50 Schiffen passiert. Dies ist also auch symbolisch gesehen einer der schönsten Orte, um in den Hafen der Ehe zu laufen.

Am 21. Januar zeigt das neue Schulauer Fährhaus mit vielen Partnern, Leckereien und Getränken von 16 bis 20 Uhr, wie die persönliche Traumhochzeit aussehen könnte: Wie wäre es beispielsweise mit einem Prosecco-Empfang auf der Terrasse oder bei schlechtem Wetter auf der separaten Galerie, die den Gästen schon einen Blick auf den festlich geschmückten und auf Wunsch mit runden Tischen gestalteten Festsaal ermöglicht? Auch das „Kaminzimmer“ oder das „Strandgut“ können für die Hochzeit mit atemberaubendem Elbblick reserviert werden. Und als offizieller Trauort des Standesamtes Wedel kann der Blick auf’s Wasser auch bei dieser genossen werden.

HOCHZEITS - SHOWTAG 2017 AM 21. JANUAR AB 16.00 UHR

Sie planen Ihre Hochzeit und wünschen sich eine Feier direkt an der Elbe?

Dann sind Sie bei uns genau richtig.

Schulauer Fährhaus . Parnaßstraße 29 . 22880 Wedel Tel: 04103 - 92 00 0 . www.schulauer-faehrhaus.de Mail: traumhochzeit@schulauer-faehrhaus.de „Bitte melden Sie sich unverbindlich und kostenfrei per Mail an.“

22 l e b e n s a r t 01|2017

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E Schulauer Fährhaus, Parnaßstr. 29, Wedel

Tel. 04103 / 920017, www.schulauer-faehrhaus.de

Hochzeit

Tradition und Mo derne

Das „Schönes Leben auf dem Lande“ in Neuendeich, inmitten grüner Landschaft und ländlicher Idylle, ist der perfekte Ort für wundervolle Hochzeitsfeiern, Geburtstage und stimmungsvolle Veranstaltungen jeder Art im kleinen und im großen Kreise. Das erweiterte und äußerst geschmackvoll und gemütlich eingerichtete Gartenzimmer ist jetzt fertig und bietet Platz für bis zu 50 Personen. Im neuausgebauten Stall lässt es sich ab Juli 2017 mit bis zu 80 Personen ausgelassen feiern, natürlich können auch mehrere Räume zusammen genutzt werden.

Wer einen Eindruck von der entspannten Atmosphäre und den vorzüglichen kulinarischen Köstlichkeiten bekommen möchte, der macht am besten einen Ausflug nach Neuendeich, beispielsweise zum Happiness Brunch, der jetzt nicht nur am Sonntag, sondern auch am Samstag von 10 Uhr bis 14 Uhr stattfindet.

Der Umbau zum Restaurant mit erlesener À-la-Carte-Gastronomie ist voll im Gange – die Fertigstellung ist für Juli 2017 geplant. Hierfür wird noch Verstärkung für das Küchenteam und im Service gesucht. Mehr Infos dazu unter www.schoenes-leben.com.

E Schönes Leben auf dem Lande, Oberrecht 31, Neuendeich Tel. 04122 / 9818197, www.schoenes-leben.com

Ma ri ti me s Amb ien te Direkt am Segel- und Yachthafen von Glückstadt und nahe der Elbe gelegen, bietet das Restaurant „Zur Alten Mühle“ den maritimen Blick auf’s Wasser. Gerade im Sommer ist die Terrasse ein idealer Ort für Hochzeitsfeiern unter freiem Himmel, aber auch die Räumlichkeiten des Hauses eignen sich hervorragend für Feiern aller Art. Die Küche verwöhnt seine Gäste stets mit hochwertigem Essen aus regionalen Zutaten: vom frischen Fisch, Matjes, Hering, Zander, Lachs oder Krabben über regionale Spezialitäten bis zu süßen Verführungen für danach. Wer hier seine (Hochzeits-) Feier ausrichtet, bekommt nicht nur das Essen ganz nach Wunsch arrangiert, sondern erlebt auch echt nordisches Ambiente und eine gastfreundliche Atmosphäre. Wer woanders feiert, kann den Partyservice in Anspruch nehmen und die Köstlichkeiten des Caterings genießen.

E Restaurant Zur Alten Mühle, Am Hafen 54, Glückstadt

Tel. 04124 / 1807, www.restaurant-zur-alten-muehle.de

RESTAURANT

Inh. Dieter Lassmann

Graue Erbsen Essen vom 11. - 13.02

Regionale Küche Fischgerichte Saisonale Spezialitäten GenießenSommerterrasse Sie Ihre Hochzeit und lassen Sie sichPartyservice von uns verwöhnen mit

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01|2017 l e b e n s a r t 23

Ja, ich will! ♥

Ma l eri sche s Amb ien te

Im Antik Café La Donna kann man in dem großen historischen Festsaal, einen atemberaubend stilvollen Ort, mit bis zu 100 Personen den Beginn des neuen gemeinsamen Lebens als Paar feiern. Dazu organisiert das Team um Inhaberin Rosi Boccardo gern alles nach den jeweiligen Vorstellungen der Brautleute, dekoriert den Saal betörend und zauberhaft, verwöhnt mit kulinarischen Hochgenüssen für Gourmets und ist stets dezent zur Stelle, wenn etwas gewünscht wird. So wird die Hochzeit durch ein Fest gekrönt, das den Tag endgültig

unvergesslich macht. Und auch, wer in kleiner Runde seine Trauung in entspannter Atmosphäre feiern möchte, findet hier passende behagliche Räumlichkeiten. Übrigens kann man die einladende Terrasse und den Gartenbereich ausschließlich für sich und seine Gäste buchen – und ist dann ganz unter sich. Sogar Trauungen werden im parkähnlichen Garten durch den Bürgermeister des Ortes durchgeführt.

E Antik Café La Donna, Groß Oesau 3, Schlotfeld

Tel. 04826 / 376007, www.ristorante-ladonna.de

Ga stlich k ei t mi t Tra d i ti o n Schon im Jahre 1880 wurden im Hotel Krupunder Park Speisen und Getränke serviert.

Das Wohl der Gäste steht in dem schönen Gasthaus am Krupunder See seither im Vordergrund. Die idyllische Lage, die Sonnenterrasse und die gemütlichen Räumlichkeiten bieten ein schönes Ambiente für standesamtliche Trauungen und die Hochzeitsfeier danach. Festlichkeiten mit bis zu 130 Personen sind möglich. Und wer nach der Party nicht mehr nach Hause fahren kann, bucht sich eines der modernen Hotelzimmer.

F

eiern Sie im Restaurant „Krupunder Park“ mit bis zu 150 Personen.

Gern richten wir Ihre Feier mit Menue oder Buffet individuell für Sie aus.

Altonaer Straße 325 . 25462 Rellingen Tel: 04101 - 39 1 90 . www. krupunder-park.de

24 l e b e n s a r t 01|2017

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E Hotel Krupunder Park, Altonaerstr. 325, Rellingen Tel. 04101 / 39190, www.krupunder-park.de

Highlights: Magic Dinner am 29. Januar ab 17 Uhr Krimi-Dinner am 19. Februar ab 16.30 Uhr je 54 €/P inkl. 3-Gänge-Menü & Begrüßungsgetränk

Hochzeit

Perfekte Locken Mit dem C1201E Curl Secret Ionic ist BaByliss eine Revolution im Haarstyling gelungen. Die patentierte, automatische Lockenfunktion zaubert mühelos und in kürzester Zeit wunderschöne, langanhaltende Locken. Mit einer speziellen Ionen Funktion ausgestattet, verleiht er dem Haar brillanten Glanz und Geschmeidigkeit.

Außerdem verfügt er über einen manuellen Richtungswechsel. So können Benutzer selbstbestimmen, in welche Richtung ihre Locken gedreht werden sollen – rechts, links oder abwechselnd.

Unsere Layouterin und Instagram-Bloggerin Lisa Kim Ernst hat den neuen BaByliss Curler exklusiv für die Lebensart getestet und ist vom Ergebnis beeindruckt: „Ich habe schon viele Lockenstäbe ausprobiert, aber dieser funktioniert wirklich super und ist leicht zu bedienen.“ In nur sechs einfachen Schritten zaubert der BaByliss Curler schöne gleichmäßige Locken und das in Sekundenschnelle. Das Haar sollte zunächst gebürstet, mit einem Hitzespray behandelt und dann in feine Strähnen abgeteilt werden. Vorher bietet es sich an, einen Teil des Haares mit einem Band oder einer Spange zu fixieren. Jede einzelne Strähne wird nun sanft in die Vorrichtung des Secret Ionic Curler gelegt, wo sie sofort automatisch eingezogen und aufgerollt wird. Nach wenigen Sekunden ertönt ein Signalton und die Locke fällt aus dem Curler.

Jetzt nur noch kurz abkühlen lassen und mit Haarspray fixieren. Fertig!

Wir verlosen 1x den BaByliss Curl Secret.

Einfach eine E-Mail mit dem Stichwort „BaByliss“ an gewinne@verlagskontor-sh.de schicken.

Mit Hilfe von 2 Temperatur- und 3 Zeiteinstellungen kann der perfekte Lockenstyle für die jeweilige Haarstruktur ausgewählt werden: wellig, locker oder definiert – so wie man es am liebsten mag. Wer möchte, kann die Locken nach dem Curlen auch durchkämmen und hat leichte Beach Waves.

E www.babyliss.de

Lisa Kim auf Instagram: lisaernst

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Weihnachtsausstellung ab 3. Oktober 2015

Sonntags am 1. & 22. November von 11.00 bis 17.00 Uhr geöffnet!

Ein glückliches

Neues Jahr!

Weihnachtsausstellung ab 3. Oktober 2015

Landhaus Holst Landhaus Holst ·· Hauptstraße Hauptstraße 34 34 ·· 25489 25489Haseldorf Haseldorf Sonntags am 1. & 22.

November Telefon: 04129 230 · www.Landhaus-Holst.de Telefon: 04129 230 · www.Landhaus-Holst.de

von 11.00 bis 17.00 Uhr geöffnet!

Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 10:00 bis 18:00 Uhr Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 10:00 bis 18:00 Uhr Samstag von 10:00 bis 16:00 Uhr. Montags geschlossen.

Samstag von 10:00 bis 16:00 Uhr. Montags geschlossen.

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01|2017 l e b e n s a r t 25

Ja, ich will! ♥

Nach d e r Ho ch zei t ... …folgt die Hochzeitsnacht! Das Hotel Rellinger Hof schenkt frischvermählten Paaren, die im Restaurant des Hauses, dem Schleßelmann, Hochzeit feiern, die Hochzeitsnacht im Hochzeitszimmer inklusive einer kleinen Überraschung. Mit einem ausgiebigen Frühstück zu zweit oder im Kreise der Familie startet die junge Liebe ganz entspannt ins Eheleben.

Der Rellinger Hof hat jahrzehntelange Erfahrung in der Planung und Durchführung von Traumhochzeiten. Es gibt eine Vielzahl an Tischvariationen, eine variable Raumeinteilung mit Platz für 10 bis 150 Personen sowie festliche Menü- und Buffetangebote. Eine Getränkepauschale ist auch möglich. Die Bühne im Saal bietet Raum für witzige und schöne Darbietungen, sodass die Feier sicherlich einmalig wird.

E Hotel Rellinger Hof & Restaurant Schleßelmann Hauptstr. 31, Rellingen, Tel. 04101 / 2130

Schleßelmann Restaurant | Rellingen

Schleßelmann Restaurant | Rellingen

Neuer Name bewährte Qualität Prost– Neujahr!

Wir freuen uns auf Sie! Wir wünschen

Schleßelmann allen Gästen und Freunden Ihr Team vom Rellinger Hof ein gesundes, glückliches neues Jahr 2017!

Hauptstraße · 25462 R e sIhre t a Familie u r a31 n tSchleßelmann | R e l Rellingen lingen Tel.: 0 41 und 01 /Team 2 13-0 · www.rellinger-hof.de vom Rellinger Hof Neue Küchen-Öffnungszeiten Neuer Name – bewährte Qualität Montag - Freitag 12:00 - 15:00 Uhr und 18:00 - 21:00 Uhr Samstag - Ruhetag Ihr Team vom Rellinger Hof Sonntag 12:00 - 20:30 Uhr

Wir freuen uns auf Sie!

Hauptstraße 31 · 25462 Rellingen Tel.: 0 41 01 / 2 13-0 · www.rellinger-hof.de 26 l e b e n s a r t 01|2017

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Puz zl e sp a ß Teil für Teil zeigt sich die Einladung zu einer Traumhochzeit. Sein Wunschmotiv und einen individuellen Text kann das Brautpaar über www.cewe.de ganz nach eigenen Wünschen gestalten. Witzig ist so ein Puzzle auch für die Feier selbst: Zwischen Begrüßungscocktail und Festessen wird keinem Gast langweilig.

E www.cewe.de

Hochzeit

F e st fü r d ie Si n n e Das 4****S ambassador hotel & spa, direkt an der Seebrücke St. PeterOrdings, ist mit fantastischem Blick auf Nordsee, Dünen und Salzwiesen der ideale Ort für romantische Stunden und kleine Fluchten aus dem Alltag. Hier triff t nordfriesische Gastlichkeit auf elegantes Ambiente und herzlichen First-Class-Service.

Wo andere Urlaub machen, bietet das Wellnesshotel ebenfalls den perfekten Rahmen für außergewöhnliche Hochzeitsfeiern, atemberaubende Sonnenuntergänge inklusive. Was gibt es Schöneres, als ein so romantisches Ereignis an der wunderschönen Nordsee zu feiern?

Die stilvollen Räumlichkeiten bieten viel Platz, sind variabel einsetzbar und werden speziell nach persönlichen Wünschen hergerichtet.

Für genussvolle Momente sorgt das Küchenteam, das zum Festmenü regionale und internationale Spezialitäten nach allen Regeln der Kochkunst zaubert. Die Feier wird ein wahres Fest in außergewöhn-

lichem Ambiente – immer persönlich und individuell. Vor und nach dem romantischen Ereignis bietet der 1200 qm große Wellnessbereich Entspannung pur. Hier sorgen Kosmetikanwendungen mit hochwertigen BABOR-Produkten und Bernstein, wohltuende Massagen und ein großzügiger Schwimmbad- und Saunabereich für Erholung. Ein Highlight sind die Whirlpoolwannen auf der Dachterrasse des Hauses, aus denen man bei einem Glas Sekt eine fantastische Aussicht auf die Nordsee genießt.

E ambassador hotel & spa

Im Bad 26, St. Peter-Ording Tel. 04863 / 7090, www.hotel-ambassador.de

Heiraten

an der Nordsee » Ihre Feier für die Sinne «

Fantastischer Meerblick, eine entspannte Atmosphäre und pure Romantik – unser Wellnesshotel bietet Ihnen den perfekten Ort für Ihre Hochzeit – ob im kleinen Kreise oder als großes Familienevent.

Das ambassador hotel & spa – Ihr Weddingpartner.

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© Wellness-Hotels & Resorts

ambassador hotel & spa Im Bad 26 ∙ 25826 St. Peter-Ording · Telefon +49 (0) 48 63 - 70 90 · www.hotel-ambassador.de ∙ info@hotel-ambassador.de Ein Haus der Privathotels Dr. Lohbeck GmbH & Co. KG · Barmer Str. 17 · 58332 Schwelm

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01|2017 l e b e n s a r t 23 27

Ja, ich will! ♥

Tra u mh a f ter Au sb lick

• Kreative, moderne und regionale Küche • Cateringservice • Gesellschaftsräume • Heiraten mit Blick aufs Störtal • Standesamtliche Trauungen im Pavillon (max. 20 Gäste) à la carte von Mai bis August. Mittwoch bis Samstag ab 17:30 Uhr, außer bei geschlossenen Veranstaltungen.

Sonntag 14 - 18 Uhr das ganze Jahr Kaffee & hausgebackenen Kuchen.

Breitenburger Weg, Amönenhöhe · 25524 Oelixdorf Tel.: 04821 888 1066 · www.chilieventhouse.de

Spargelzeit

Wassermühle 300 gr. weißer Stangenspargel natur mit neuen Pellkartoffeln, Sauce Hollandaise und geschmolzener Butter

Öffnungszeiten: Tägl. 11.30 - 22.00 Uhr ✳✳✳

Wassermühle Wedel Wassermühle Wedel Mühlenstraße 30 · 22880 Wedel Mühlenstraße 30 · 22880 Wedel 0 41 03/1 87 29 09 0 41 03/1 87 29 09

wahlweise mit: luftgetrocknetem Serranoschinken Wiener Schnitzel vom Kalb Kalbssteak gebratenem Lachsfilet

„Rindchen Menü“

Öffnungszeiten: Mo.–So. 11.30–23.00 Uhr Öffnungszeiten: Mo.–So. 11.30–23.00 Uhr www.wassermuehle-wedel.de www.wassermuehle-wedel.de

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Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

01. Februar bis 31. März 2017

Getrüffeltes Blumenkohlsüppchen mit Speckcroûtons Grauer Burgunder Spätlese, Hilz, Pfalz *** Saiblingsfilet auf Gurken- Dill- Gemüse und Rote- Bete- Tatar Vermentino, Solal, Haut-Blanville, Frankreich *** Rosa gebratenes Kalbssteak mit Kräuterkruste, Selleriepüree, Buttermöhren & Calvadossauce Don Ramon Crianza, Bodegas Marqués de Montecierzo, Navarra, Spanien *** Vanillemousse mit Williamsbirnen und Schokoladeneis „Helene“ Bacchus lieblich, Weber, Nahe ***

Preis: € 45,50 Mühlenstraße 30 • 22880 Wedel • Tel: (04103) 187 29 09 www.wassermuehle-wedel.de 28 l e b e n s a r t 01|2017

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Im reetgedeckten Pavillon vom Chili event house auf der Amönenhöhe kann man sich vor dem bezaubernden Panorama der Störschleife im Beisein von bis zu 20 Gästen trauen lassen. Zuvor empfängt man dort seine Gäste und hat zugleich einen herrlichen Platz für die Hochzeitsfotos. Nach dem Ja-Wort feiert man dann mit bis zu 80 Personen im Saal des neugestalteten Jagdhauses – natürlich mit den Spezialitäten aus der Küche des Chili event house. Im angrenzenden Restaurantbereich wiederum dürfen alle nach dem Hochzeitswalzer ausgiebig tanzen. Und wer lieber an einem anderen Ort sein Hochzeitsfest ausrichten möchte, der bucht das Catering vom Chili event house – und muss so auch nicht auf dessen kulinarische Köstlichkeiten verzichten.

E Chili event house auf Amönenhöhe

Breitenburger Weg/Amönenhöhe, Oelixdorf Tel. 04821 / 8881066, www.chilieventhouse.de

Ho ch zei t mi t F l a i r Die idyllisch gelegene Wassermühle Wedel bietet mit ihrer wunderbaren Aussicht auf die Wedeler Au eine einmalige Atmosphäre zum Feiern. Im Restaurant und der Wedeler Stube finden bis zu 70 Personen Platz, auf der Sonnenterrasse draußen bis zu 55 Personen. Die Küche offeriert ihren Gästen ein umfangreiches Angebot an Speisen von höchster Qualität: leckeres Fingerfood, abwechslungsreiche Buffets oder ganze Menüs sowie korrespondierende Getränke. Brautleute können sich von den vielfältigen Vorschlägen des Teams inspirieren lassen und ihre Feier ganz individuell gestalten und durchführen lassen. Auf Wunsch wird sogar für die passende künstlerische Unterhaltung gesorgt – ein Rundum-Programm.

E Wassermühle Wedel, Mühlenstr. 30. Wedel

Tel. 04103 / 1872909, www.wassermuehle-wedel.de

Hochzeit

F eie rn i m Sp eich e r Eine Partybar, in der in lockerer Atmosphäre gefeiert und getanzt werden kann, ein gemütlicher Bankettsaal mit wunderschön dekorierten Tischen und ein Kino mit einzigartigem Museum stehen Gästen für ihre Feier im Partyspeicher Grammy in Bönningstedt zur Verfügung. Drei Räumlichkeiten ergeben ein ideales und einzigartiges Konzept. Alles voll ausgestattet und liebevoll eingerichtet. Auch das Ja-Wort kann man sich direkt vor Ort geben. Machen Sie sich selbst ein Bild und vereinbaren Sie einen Besichtigungstermin oder schauen Sie auf der Hochzeitsmesse am 28. und 29. Januar von 11 bis 18 Uhr vorbei!

E Partyspeicher Grammy, Kieler Str. 128, Bönningstedt Tel. 040 / 55693330, www.partyspeicher.de

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IM JANUAR IM MÄRZ IM IM JANUAR JANUAR IM FFebruar EBRUAR FEBRUAR IM IM M M ÄRZ im Januar im-IM imÄRZ März 01.02.

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FANGFRISCHE K- 15.01.

ARPFEN SCHNITZEL -- 19.03.

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Ja, ich will! ♥

Etab liert � n eu b e se tzt In der Gaststätte „Zur Erholung“ kocht der Chef traditionell selbst und die leckeren Gerichte der frisch zusammengestellten Speisekarte klingen nicht nur verlockend, sie sind es auch! So kann man sich im Winter-Menü beispielsweise von Ziegenkäse mit Quittenchutney, Hirschkeule und Orangenmousse verwöhnen lassen. Jetzt übernimmt Bernd Ratjen das Ruder in der Küche.

Zusammen mit seiner Schwester Anne werden viele neue Ideen umgesetzt und Bewährtes erhalten.

Verliebten zeigt sich der festlich geschmückte historische Tanzsaal des Hauses für den schönsten Tag im Leben von seiner besten Seite – ideal nach dem Standesamt. Und der behagliche Clubraum ist der richtige Ort für kleinere Gesellschaften.

E Gaststätte Zur Erholung

Das neue Betreiberteam: Anne und Bernd Ratjen.

Foto: Mariella Schulze

Mühlenstr. 56, Uetersen Tel. 04122 / 2592, www.zur-erholung-uetersen.de

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Wir machen Ihre Hochzeit zum Hochgenuss.

Lornsenstraße 54 · 25335 Elmshorn Tel. 04121 3009 oder 0160 403 02 22 catering@rbz-steinburg.de · www.kantine-elmshorn.de 30 l e b e n s a r t 01|2017

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Das erfahrene und langjährig zusammen arbeitende Team des Restaurants „Kantine“ bietet das perfekte Umfeld für Hochzeiten im kleinen Kreis, aber auch für Feiern mit bis zu 100 Personen. Hier stehen unterschiedlichste Buffets und Getränkepauschalen zur Auswahl, so dass es leicht fällt, das richtige Arrangement zu finden. Und im Sommer lädt die Terrasse und/oder der Biergarten zum Empfang der Gäste ein, ein wunderschöner Einstieg für bezaubernde Stunden. Auf Wunsch wird gerne mit viel Engagement und Liebe zum Detail bei der Planung, Organisation und der Dekoration unterstützt. „Lassen Sie sich an Ihrem schönsten Tag von uns verwöhnen!“

E Kantine, Lornsenstraße 54, Elmshorn

Tel. 04121 / 3009 oder 0160 / 4030222, www.kantine-elmshorn.de

Hochzeit

Ho c h zei tsme sse i n Itze ho e Es gibt viele Fragen rund um den schönsten Tag im Leben. Die etwas andere Hochzeitsmesse in Itzehoe lässt am 29. Januar von 13 bis 17 Uhr keine dieser Fragen offen. Hier findet man alles, was man für ein unvergessliches Hochzeitsfest braucht: Brautmoden, Trauringe, Brautfrisuren und Make-up, Hochzeitsfotografie, Live-Musik, Einladungs-, Menü- und Platzkarten, Hochzeitstorten, Trauungszeremonien, Blumenschmuck, Hochzeitslocation und Essen.

In dem historischen Gebäude, das 1709 als Amtssitz und Wohnhaus gebaut wurde und im 19. Jahrhundert als Waisenhaus und Mädchenschule diente, finden Besucher einen Ort der Ruhe und der gepflegten Gastlichkeit – unter anderem in Form des hervorragenden Café & Restaurants.

stilvoll feiern im herzen von itzehoe

E himmel + erde, Kirchenstr. 5, Itzehoe

Tel. 04821 / 6048234, www.himmelunderde.sh www.hochzeitsmesse-itzehoe.de

Tra u Dic h

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Eine Auswahl zeigt sie auf der Itzehoer Hochzeitsmesse Himmel und Erde am 29. Januar im Café-Restaurant Himmel + Erde.

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01|2017 l e b e n s a r t 31

Das kulinarische Thema

Die Mutter der Kochkunst

Suppen glück Suppen wecken unsere Lebensgeister und wärmen in kalter Jahreszeit den Bauch.

Suppen sind Seelentröster und Sattmacher, Energiespender und Glücksbringer. Suppen sind einfach Alleskönner.

W

enn der Braten der Vater ist, dann ist die Suppe die Mutter aller Kochkunst. Beides gehört seit ewigen Zeiten zur unserer Kochkultur. Die erste Suppe garten die Steinzeit-Menschen mit glühenden Steinen in wasserfest gemachten Säcken und Gefäßen. Uralt ist das Wort selbst: „Supe“ steht für Saufen, Saugen, Schlürfen und findet sich als Hauptwort in allen europäischen Sprachen. Die romanischen Sprachen haben es aus den germanischen Sprachen entlehnt: „Sopa“ im Spanischen, Portugiesischen und Provenzalischen heißt „Soupe“ im Französischen oder „Zuppa“ in Italien; „Soep“ und „Soup“ versteht jeder. In ihrer archaischen Frühzeit existierte Suppe zuerst als warme Morgensuppe. Sie wurde als Getreideschrotbrei zubereitet, von dem sich Römer, Ritter, Patrizier und Bauern über Jahrtausende ernährten und der in der Hafergrütze oder dem Porridge bis heute fortlebt.

Ein anderes lebendiges Fossil der Küchengeschichte begegnet uns im „Pot au feu“, dem ewig siedenden Kochtopf, in dem sich alles sammelt, was der Tag und das Jahr bringt: Gemüse, Fleisch, Wurzelwerk, das jedes mal eine andere Nuance annimmt, immer das gleiche bleibt und sich doch stets erneuert.

Suppen für jeden Geschmack Die Basis für jede (vegetarische) Suppe ist eine hochwertige Gemüsebrühe. Je nach Geschmack werden Lauch, Möhren, Knollensellerie und Zwiebeln verwendet. Das Gemüse waschen, fein würfeln, in Oliven- oder Rapsöl kurz andünsten und anschließend mit Wasser aufgießen. Je höher der Gemüseanteil, desto kräftiger ist die Brühe. Neben Salz, Pfeffer, Knoblauch und Lorbeerblättern sorgen frische Kräuter für Geschmack. Petersilie, Koriander und Liebstöckel werden erst kurz vor dem Servieren

32 l e b e n s a r t 01|2017

von Jens Mecklenburg hinzugegeben, da sie ansonsten ihr Aroma verlieren. Für eine klare Suppe wird die Brühe durch ein feines Sieb gegeben. Sie lässt sich gut in großen Mengen vorbereiten und einfrieren. Eine Cremesuppe gelingt gut mit Zucchini, Brokkoli, Kohlrabi, Spinat, Erbsen, Sellerie und Möhren. Die erste Wahl sollte frische, saisonale Ware aus der Region sein. Bei Sellerie und Spinat sollte man ein bis zwei Kartoffeln hinzugeben, damit die Suppe eine sämige Konsistenz bekommt. Das Gemüse wird grob zerkleinert, angedünstet und in etwas Brühe weich gegart. Anschließend pürieren, mit einem Schuss Sahne verfeinern, und fertig ist der cremige Genuss.

verzichten möchte, esse sein Süppchen einfach im eigenen Heim.

Hauptsache es mundet wie die folgende Hühnersuppe. Selbst melancholisch veranlagte Gäste zauberte sie an meinem Esstisch ein Lächeln ins Gesicht. Mehr sollte man von einer Suppe auch nicht verlangen.

Hühnersuppe mit Wintergemüse und Zitronengras

Hilfe, meine Suppe ist versalzen

Zutaten (4 Personen): 1 kleines Huhn, 4 Möhren, ½ Spitzkohl, 1 Stange Lauch, 2 Stängel Zitronengras, Salz, Pfeffer, 3 Lorbeerblätter, 2 Msp. Kurkuma, Zitronensaft.

Verliebte Köche sollen ja dazu neigen, das Essen zu versalzen. Eine versalzene Suppe ist aber kein Grund zum Verzweifeln. Lassen Sie eine rohe geschälte Kartoffel mitkochen, die das Salz wie ein Schwamm aufsaugt und die Flüssigkeit neutralisiert. Eine ähnliche Wirkung haben zwei bis drei Teelöffel Reis. Man füllt ihn in ein Tee-Ei und hängt das in die Suppe. So können die Körner vor dem Servieren leicht entfernt werden. Zum Schluss noch eine Knigge-Frage: Darf der Suppenteller im feinen Restaurant gekippt oder die Suppentasse gar direkt zum Mund geführt werden, um auch den letzten Rest der köstlichen Brühe auszutrinken? Der moderne Knigge sagt: ja! Nur beim Schlürfen ziert er sich noch. Was in vielen asiatischen Ländern zum guten Ton gehört, gilt bei uns in Westeuropa weiterhin als schlechtes Benehmen. Wer auf sein „Schlürfvergnügen“ nicht

Zubereitung: Das Huhn abwaschen, mit Lorbeer, angedrückten Zitronengrasstängel (erst durch Anquetschen entfaltet es sein volles Aroma) mit Wasser (das Huhn sollte gut bedeckt sein) 40 Minuten köcheln lassen.

Möhren schälen, klein schneiden, Lauch putzen, in Ringe schneiden.

Den Strunk aus dem Spitzkohl entfernen und den Kohl in schmale, kurze Streifen schneiden.

Huhn und Zitronengras aus dem Sud nehmen und das Gemüse darin garen, bis es bissfest ist. Inzwischen das Huhn entbeinen (Haupt und Knochen entfernen), in mundgerechte Stücke schneiden und zur Suppe geben. Mit Salz, Pfeffer, Kurkuma und einem Schuss Zitronensaft abschmecken.

01|2017 l e b e n s a r t 33

Aufgetischt

Kulinarische Vielfalt und Gastlichkeit im Binnen un Buten Das Binnen un Buten in Norderstedt steht für Frische, Qualität, Produkte aus der Region, Gastlich- und Herzlichkeit.

Die vielen kleinen Räume für Veranstaltungen von bis zu 80 Personen bieten den perfekten Rahmen für Feierlichkeiten wie Hochzeiten oder Geburtstage. Das Team vom Binnen un Buten hilft gerne bei der Organisation. Die Speisekarte des Restaurants ist vielfältig. Von Holsteiner Klassikern, wie hausgemachtes Sauerfleisch im Glas, Apfel-Remoulade und Bratkartoffeln, „Pannfisch“ oder Sylter Lammbratwurst aus Keitum mit Sauerkraut und Stampfkartoffeln oder Black Angus Steaks und Filets vom Lavasteingrill, verschiedene Burger und Flammkuchen – hier gibt es garantiert für jeden Geschmack etwas. An den Wochenenden kann man mit einem schönen Frühstück im Binnen un Buten in den Tag starten.  Restaurant Binnen un Buten, Ulzburger Str. 476a, Norderstedt, Tel. 040 / 5223134, www.restaurant-binnen-un-buten.de

Mit Orangen gut durch den Winter Wenn sich bei uns die kalte Jahreszeit so richtig breit gemacht hat, sorgen Zitrusfrüchte aus dem Süden für sonnige Stimmung. Ganz oben auf der Liste steht die Orange, eine der am häufigsten angebauten Früchte überhaupt. Weltweit gibt es mehr als 400 verschiedene Sorten.

Sie unterscheiden sich in Form und Schalendicke, Farbe des Fruchtfleisches, Geschmack, Saft- und Kerngehalt, sowie im Erntezeitpunkt. Die bei uns erhältlichen Winterorangen kommen fast ausschließlich aus der Mittelmeerregion, vorrangig aus Spanien. In größeren Supermärkten, im Bioladen und Reformhaus finden sich neben konventionell angebauten Apfelsinen auch Bio-Orangen. Bei der Produktion wird auf mineralische Dünger und auf Pflanzenschutzmittel verzichtet. BioFrüchte sind daher oft kleiner und unregelmäßiger als konventionell erzeugte Früchte. Nach der Ernte werden Bio-Orangen nicht mit Konservierungsmitteln behandelt, um Schimmelpilze und Schädlinge zu vermeiden. Und sie werden nicht mit einer künstlichen Wachsschicht überzogen, daher glänzen sie nicht. Im Geschmack unterscheiden sich konventionell und ökologisch angebaute Orangen nicht. Doch nur die Schale von Bio-Orangen ist auch für den Verzehr geeignet. Mit einer ganz feinen Raspel abgeriebe- ne Orangenschale verleiht Soßen und Süßspeisen eine ganz besondere Note.

Auf den Kauf von Billigangeboten – 1 Euro das Kilo – sollte man verzichten.

Die Früchte haben

34 l e b e n s a r t 01|2017

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t von Aufgetisch

Michael Fischer

weder ausreichend Süße noch Saft. Wie unsere Milchbauern leiden auch die südspanischen Landwirte unter dem Preisverfall ihrer Orangen, erhalten sie aktuell doch nur rund 15 Cent pro Kilo. Zahlen Sie einen fairen Preis und kommen Sie saftig-süß, gesund und munter durch den Winter.

Für Hoteliers und Gastronomen Die Fachmesse Nord Gastro & Hotel in Husum wird immer beliebter.

Jährlich strömen rund 5.000 Branchenprofis auf die größte Fachund Ordermesse in Schleswig-Holstein, um sich über neue Trends und Angebote zu informieren. Am 13. und 14.

Februar ist es wieder soweit, präsentieren 250 Aussteller auf insgesamt 8.000 m² Ausstellungsfläche ihre Produktneuheiten im Food- und Non-Food-Bereich. Die Messegesellschaft und ihre Partner haben auch dieses Jahr ein breit gefächertes Angebot auf die Beine gestellt.

Ein traditioneller Schwerpunkt der Messe ist die Vorstellung und Verkostung der Neuheiten im Food- und Getränkebereich. Neu ist das „Gastro-Forum“ mitten in der Messehalle mit Vorträgen über erfolgreiches Marketing, Gesetzesänderungen und aufkommende Trends. Fachbesucher können sich ganz einfach im Internet unter www.nordgastro-hotel.de für die Messe anmelden.

von Michael Fischer

Schlemmerreise Nordfriesland hat viel zu bieten. Wer die besten Restaurants der Region ausprobieren oder spannende Freizeit-Angebote kennenlernen möchte, liegt mit der „Schlemmerreise mit Gutscheinbuch.de Kreis Nordfriesland & Umgebung“ genau richtig. Der Gastro- und Freizeitführer lädt mit 139 hochwertigen 2für1- und Wertgutscheinen für Restaurants, Freizeit, Wellness, Kultur und Shopping zu genussreichen Entdeckungsreisen ein. Ab sofort ist das Gutscheinbuch zum Sonderpreis von 15,95 Euro statt 19,95 Euro (für Sonderpreis Code BLAU 16 bei Bestellungen angeben) im Handel unter www.gutscheinbuch.de oder unter der gebührenfreien Bestell-Hotline 0800 / 22665600 erhältlich.

Deutscher Wein Das Deutsche Weininstitut wird sich vom 9. bis 19. Februar zum zehnten Mal in Folge auf den Internationalen Filmfestspielen Berlin präsentieren. Es sorgt dafür, dass die internationalen Gäste bei allen offiziellen Berlinale Veranstaltungen ausschließlich heimische Weißund Rotweine sowie Winzersekte bester Genussgüte ins Glas geschenkt bekommen. Sie wurden im Rahmen einer verdeckten Verkostung ausgewählt. Festivaldirektor Dieter Kosslick (Foto) stellt die 20 ausgesuchten Weine als wichtiges Qualitätsmerkmal für die international besuchten Veranstaltungen heraus.

Der Genussfreudige Direktor verschaffte der Kulinarik gar eine eigenständige (erfolgreiche) Reihe innerhalb der Berlinale und verbindet sie mit Köchen und Genuss-Events in der Stadt. Ob die eingereichten und prämierten Filme etwas taugen, wird sich zeigen. Speis & Trank werden in jedem Fall Spitze sein und das internationale Publikum überzeugen.

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01|2017 l e b e n s a r t 35

Aufgetischt

Traumhaft feiern am Wasser E

in Schmuckstück mit Stil auf dem Lande, mit sagenhaftem Weitblick und bezaubernder Naturkulisse – all das und noch viel mehr ist die „Alte Ziegelei“, denn der Pavillon „Alte Ziegelei“ ist eine ganz besondere Adresse!

Ein zauberhafter Ort für Paare, die sich trauen und den Weg ins gemeinsame Glück starten, und für Gastgeber, die einfach mal nur das eigene Fest genießen möchten. Die romantische Umgebung mit Park und Teich ist hier nur eine von vielen Faktoren für eine grandiose Feier. Hanne Lange ist die Seele des Hauses. Seit mehr als 10 Jahren ist es ihr eine Herzensangelegenheit, den perfekten Rahmen für jedwede Feier zu organisieren. Wer sein Hochzeitsfest hier ausrichten möchte, wird individuell hinsichtlich Menü oder Buffet, Getränkeauswahl und vielem mehr beraten und kann sich alles nach eigenen Vorlieben zusammenstellen lassen. Mach-

36 l e b e n s a r t 01|2017

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bar ist dies natürlich nur durch die Zusammenarbeit mit einer gut eingespielten „Truppe“. Das ideenreiche Küchenteam, das kreative regionale und internationale Kochkunst mit langjähriger Erfahrung verbindet, sowie der freundliche, kompetente Service sorgen ebenso für einen gelungenen Ablauf der Festivität wie die Multitalente für Dekoration, Musik, Fotografie und Floristik.

Wenn man sich in die Hände von Frau Lange und ihrem Team begibt, wird schon die Vorbereitungszeit zum stressfreien Erlebnis mit Glückseffekt. An ein hier ausgerichtetes Fest werden sich Gastgeber und Gäste sicher noch Jahre später mit einem Lächeln erinnern. Und das Beste am Ganzen: Hier kann ein rauschendes Fest gefeiert werden – aber es ist dennoch bezahlbar!

Pavillon „Alte Ziegelei“

Altendeich 9, Raa Besenbek Tel. 04121 / 2625833 www.ziegelei-raa.de

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Cool & Easy - Trendige Sprachferien auch vor der Haustür Ob Handy-App, Computer-Games oder Hip-Hop Kurs: Ohne Englisch läuft heute (fast) gar nichts mehr. Im Berlitz Sprachcamp finden Kids & Teens den Schlüssel zur Sprache, haben Spaß dabei und verbessern sich ganz spielerisch für die Englisch Zensur in der Schule.

Im Berlitz Sprachcamp können coole Sachen ausprobiert werden oder es muss auf das Hobby in den Ferien nicht verzichtet werden. Es wird über Hobbies, Lieblingsspiele und – Helden gesprochen, man wird zum Comic-Designer, sucht mit Andy aus Texas Caches nach GPS-Koordinatoren, spielt mit Sam aus Kanada Basketball, geht mit Shally aus England die Pferde satteln oder tanzt mit Janet aus den USA Hip-Hop. Abends können die Kids & Teens mit neuen Freunden bei der Talent Show oder am Lagerfeuer den englischen Lieblingssong mitsingen und auch verstehen. Darüber hinaus bieten die Berlitz Sprachcamps Englisch oder Französisch Lernen mit Wellenreiten, Wasserski, Klettern, Buggykiten, Reiten, Tennis, Tauchen uvm. in z. B. Timmendorfer Strand, auf Sylt, in Schönberg, in der Lüneburger Heide, im Harz usw. an. In Zingst wird erstmalig auch ein Spanisch Camp angeboten und im Herbst findet regelmäßig für jüngere Kinder mit Eltern das Family Camp am Timmendorfer Strand statt. Hier können Eltern und Kinder gemeinsam Lerner-

folg und Erholung genießen. (Auch über Ostern in Sellin auf Rügen möglich) Extra für die Kinder, die noch nicht alleine verreisen möchten, bieten sich die Day Camps in Kooperation mit dem Norderstedter Stadtpark in den Sommer- und Herbstferien an. Hier gibt es die englischsprachige Betreuung von Montag bis Freitag von 9 bis 17 Uhr: Vormittags erhalten die Kids spielerisches Sprachtraining und nachmittags wird der Park erobert. Der Berlitz Sprachferienkatalog kann kostenlos bei Berlitz bestellt werden:

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01|2017 l e b e n s a r t

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Beeindruckende Technik in Verbindung mit einem schönen Design

Den neuen Ford Kuga gibt es ab diesen Monat beim Auto-Wulff Team Moorrege.

Kraftvoll, attraktiv, unverwechselbar ist das Design des neuen Ford Kuga. Zu den besonderen Erkennungsmerkmalen zählen der große, trapezförmige Kühlergrill sowie ein kleiner unterer Kühlergrill.

Mit hochmodernen Technologie-Lösungen und besonders sparsamen TDCiTurbodieseln mit 1,5 Litern Hubraum bietet der neue Ford Kuga den immer zahlreicheren SUV-Käufern in Europa nochmals mehr Fahrfreude, Sicherheit und Konnektivität. Nach umfassender Überarbeitung geht das Erfolgsmodell des Kölner Automobilherstellers mit frischem Design und intelligenten Fahrer-Assistenz-Systemen jetzt an den Start. Es gibt ihn ab 23.300 Euro.

Dank des Kommunikations- und Entertainmentsystem Ford SYNC 3 mit AppLink und Touchscreen können Kuga-Fahrer neben dem Audio- und Navigationssystem auch ausgesuchte Smartphone-Apps auf intuitive Weise über im Satz gesprochene Sprach-Kommandos steuern. Dazu sorgen auch die fortschrittlichen Assistenz-Systeme des neuen Kuga für einen nochmals erhöhten Bedienkomfort – während der Fahrt ebenso wie zum Beispiel beim Einparken mittels des Park-Assistenten.

Dank zusätzlicher Ultraschall-Sensoren steuert der das Auto in Parklücken, die längs, aber

auch quer zur Straße liegen können. Das semi-autonome System übernimmt das Lenken, dem Fahrer obliegt nur noch die Kontrolle von Gas und Bremse. Analog hierzu funktioniert der Auspark-Assistent und übernimmt die Lenkarbeit, sobald sich der Fahrer über das Blinker-Signal für die Richtung entschieden hat.

Ein anderes Beispiel ist das weiterentwickelte Active City Stop, das Ford für den Kuga sowohl als Einzeloption als auch im sogenannten Technologie-Paket mit zahlreichen weiteren nützlichen Assistenz-Systemen anbietet. Es

Auto-Wulff Moorrege GmbH & Co. KG Pinneberger Chaussee 9 · 25436 Moorrege Telefon 0 41 22 / 9 87 90 www.auto-wulff.de Wir machen nicht nur Ford!

vermindert die Gefahr von Auffahrunfällen bei geringen Geschwindigkeiten. Das System erkennt, wenn das vorausfahrende Fahrzeug langsamer wird oder abrupt abbremst. Es bereitet dann den Bremsvorgang vor, um einen Zusammenstoß zu vermeiden oder dessen Schwere zu mindern.

Beim Ford Kuga stehen drei Diesel- und drei Benzinmotoren zur Wahl. Sie erfüllen die Euro 6-Abgasnorm und werden ab Werk mit einem Start-Stopp-System kombiniert. Die modernen Triebwerke kombinieren souveräne Fahrleistungen mit niedrigen Verbräuchen und geringen Emissionen*. Drei Aggregate lassen sich auch mit dem neuen intelligenten Allradantrieb (iAWD) kombinieren.

E Auto-Wulff Team Moorrege GmbH & Co KGPinneberger Chaussee 9, Moorrege Tel. 04122 / 98790, www.auto-wulff.de

*Verbrauch kombiniert 4,4 – 7,4 l/100Km, Co2Emission 115 – 171 g/km, Effizienzklasse A – D,

Sorgfältig verarbeitet und nochmals ergonomischer und für die Passagiere komfortabler gestaltetet ist das Interieur des neuen Ford Kuga.

38 l e b e n s a r t 01|2017

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01|2017 l e b e n s a r t

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Mode & Schönheit

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Die limitierte frei öl Pflegeedition gibt es in

Apotheken und online für 11,99 Euro, www.freioel.de

Umwerfend schön Süße Cocktailkleider, glamouröse Roben und viele Accessoires gibt es im Modenhaus Madam in Elmshorn zu sehen und zu kaufen. Wer auf der Suche nach dem besonderen Dress für die anstehende Konfirmation, eine nahende Geburtstagsfeier oder auch die große Hochzeitseinladung ist – der wird hier garantiert fündig.

Madam führt auch viele Modelle der Qualitätsmarke Vera Mont.

Die Kollektionen von Vera Mont überzeugen durch einen zeitloMODENHAUS sen, klassischen Stil, edle Stoffe und tolle Farben. Wie wäre es mit dem fließenden Sommerkleid in zartem Rosé? Schlicht und doch umwerfend!

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Wir ziehen Sie an: Festliche Mode für jeden Anlass

42 l e b e n s a r t 01|2017

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Modenhaus Madam

Marktstr. 6, Elmshorn Tel. 04121 / 20425

beide Kleider von Vera Mont

Starke Kindermode Aus der „Garagenfirma“ loud + proud, die 2008 von einer Mutter gegründet wurde, ist mittlerweile ein Familienunternehmen geworden mit einem fast 400 Jahre alten Firmengebäude in Mittelfranken und einer Näherei in Sachsen. Die Gründerin wollte nach der Geburt ihrer Kinder eine Alternative zur gängigen Kindermode schaffen und Baby- und Kinderkleidung aus nachhaltigen Materialien und zu fairen Arbeitsbedingungen herstellen. Das Ergebnis: loud + proud – für laute Kinder und stolze Eltern. loud + proud bietet eine frische und erschwingliche Auswahl an süßer und bequemer Kleidung, erhältlich bei Wölflein in Wilster.

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01|2017 l e b e n s a r t

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Fit & gesund

Der Duden definiert Erfolg als positives Ergebnis einer Bemühung.

Um erfolgreich zu sein, brauchen wir zwei Dinge: Willenskraft und Strategien zur Umsetzung.

Darum gibt es hier Tipps für ein erfolgreiches Jahr 2017

Mein bestes Selbst – Erfolgreich ins neue Jahr Ich hatte mal eine Tante aus Bayern. Die hat immer gesungen, beim Kochen, Bügeln, im Garten und beim Wäscheaufhängen. Selbst als ihr Mann, beerdigt wurde, konnte ich ihre Stimme hören.

Warum singen wir eigentlich, habe ich mich gefragt, und: Warum tun das manche ganz offen und frei und manche gar nicht?

44 l e b e n s a r t 01|2017

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Businesstipps Smart statt hart

Erholung zur Priorität machen

Ein voller Terminkalender und unendlich lange To-Do-Listen bedeuten nicht automatisch, dass man auf dem Weg zum Erfolg ist.

Wichtig ist, immer darauf zu achten, einen Plan zu haben und Prioritäten zu setzen. Das heißt auch, dass man manchmal „Nein“ sagen können muss.

Arbeit, Ambitionen und Erfolg sind wichtig – aber nicht alles im Leben! Ebenso wichtig ist Zeit für Schlafen, Trainieren, gesunde Ernährung und Dinge, die uns einfach guttun. Nur wenn man in guter Verfassung ist, kann man auch beruflich sein Bestes geben.

Genau wie Geschäftstermine und andere Pflichten, sollte auch die Freizeit einen festen Platz im Terminkalender haben. Reisen, Familientreffen, Aktivitäten mit Freunden und Qualitytime mit sich selbst lassen sich im Voraus fest einplanen. Diese Dinge haben genauso Priorität wie alles andere und gehören nicht auf die „Wenn ich irgendwann mal Zeit hab…“-Liste.

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Gesundheitstipps Klar & konkret Wenn man nicht weiß, welches Ufer man ansteuert, ist kein Wind der richtige. Um etwas zu verändern, muss man genau wissen was. „Gesünder ernähren” oder „mehr bewegen” ist noch kein Ziel. Jeden Tag drei Portionen Gemüse zu essen oder täglich 10.000 Schritte zu gehen dagegen schon. Abnehmen ist kein besonders guter Vorsatz. Besser wäre: „Bis Ende des Monats 1 Kilo weniger wiegen”. Erst wenn das Ziel so klar wie möglich ist, kann man konkrete Schritte planen.

Motiviere dich täglich neu Jeden Tag gibt es zwei Momente, die entscheidend sind, ob man seine Ziele erreicht: Wenn man morgens aufsteht und abends einschläft. Wenn man zu diesen Tageszeiten seine Ziele positiv visualisiert, programmiert man sein Unbewusstes in Richtung Erfolg. Vor allem morgens ist es hilfreich, den Tag in Gedanken durchzugehen. Auch Studien sagen, dass wir unsere Vorsätze viel besser einhalten können, wenn wir sie geplant haben, als wenn wir spontan entscheiden.

(Quelle: runtastics)

Abwechslungsreiches Training Laufen, Wandern, Schwimmen, Yoga, Spinning, Krafttraining, Ausdauertraining, Sprints, Pilates, Stepaerobic, TRX,… die Auswahl ist riesig. Abwechslung beim Training hilft dabei, motiviert zu bleiben und gleichzeitig Spaß am Sport zu haben. Wie wäre es damit, regelmäßig mit Freunden eine neue Sportart auszuprobieren? Auch in Fitnesszeitschriften und auf YouTube kann man nach tollen neuen Sporttrends fahnden.

Es gibt unendlich viel zu entdecken!

P.S. Egal ob Sie große, mittlere oder kleine Pläne haben oder alles beim alten bleiben soll – wir von der Lebensart wünschen Ihnen Ihr ganz persönliches Wohlfühl - 2017!

miteinander füreinander Menschlichkeit braucht Unterstützung.

Helfen Sie mit Ihrer Spende!

Bank für Sozialwirtschaft IBAN: DE58251205100004408044 BIC/Swift: BFSWDE33HAN Vorwerker Diakonie | Telefon 0451/4002 0 | www.vorwerker-diakonie.de

Ihr Werbekonzept 2017 Wir beraten Sie gerne Ansprechpartner für die Region Hamburg West Verlagskontor Schleswig-Holstein GmbH Marienstraße 3 • 24534 Neumünster

Martina Baumann 0 40 / 83 01 98 00 baumann@verlagskontor-sh.de Heinke Blume Martina Mammen 0 41 29 / 9 55 49 31 0 41 92 / 9 06 97 54 mammen@verlagskontor-sh.de blume@verlagskontor-sh.de

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01|2017 l e b e n s a r t 45

Die Haut im Winter Wieso sieht man im Winter so blass aus?

In der kalten Jahreszeit ziehen sich in der Haut die Blutgefäße zusammen, damit die Wärme im Inneren des Körpers bleibt. Dadurch wird die Haut mit weniger Sauerstoff und Nährstoffen versorgt, der Stoffwechsel befindet sich auf einem niedrigen Niveau. Dadurch scheint die Haut viel blasser.

Wieso macht Heizungsluft die Haut so trocken?

Durch die warme Heizungsluft wird der Haut Feuchtigkeit entzogen.

Sie transportiert durch die Trockenheit noch mehr Feuchtigkeit an die Oberfläche. Dort verdunstet die Feuchtigkeit – die Haut trocknet aus.

Wieso ist die Haut im Winter weniger geschützt?

Die Talgdrüsen in der Haut erzeugen einen natürlichen Fettfilm, der die Haut gegen äußere Einflüsse schützt und Wasserverlust verhindert.

Während die Talgdrüsen normalerweise 1-2 g Talg pro Tag produzieren, sinkt dieser Wert in der kalten Winterzeit. Ab -8 C produzieren die Talgdrüsen sogar gar kein Fett mehr. Folglich wird der Schutzfilm auf der Haut dünner, der Verdunstungsschutz verringert sich. Die ungeschützte Haut wird schneller trocken und spröde.

Deshalb benötigt sie in der kalten Jahreszeit eine besondere, schützende Pflege, z.B. eine reichhaltige Creme.

Wie sollte man die Haut in der kalten Jahreszeit reinigen?

Die empfindliche Gesichtshaut ist im Winter noch sensibler und sollte deshalb mit milden Produkten sanft gereinigt werden. Auf alkoholhaltiges Gesichtswasser sollte man in dieser Zeit lieber verzichten – und auch Peelings können die Haut eher strapazieren.

Tanz und Bewegung

Kindertanz . Ballett . Modern Dance . Jazz . HipHop Stepp-Tanz . Zumba . Pilates-Gym . Fit 60plus

Fit durch den Winter heißt es im Ballettstudio Beate SchüßlerPreuß. Dort stehen Tanz und Bewegungskurse für alle Altersstufen auf dem Programm. Die Jüngsten starten mit 3 Jahren bei der Tänzerischen Früherziehung, und die reifere Jugend, die Älteste dabei ist über 80 Jahre, bewegt sich schwungvoll bei der Fitnessgymnastik. Noch freie Plätze gibt es in der neuen Step-Tanz-Gruppe für Kinder ab 7 Jahre und auch für StepErwachsene-Anfänger. In allen Gruppen kann man natürlich bei einer kostenlosen Probestunde mitmachen. Kreativer Kindertanz, Kinderballett, Klassisches Ballett für Jugendliche und Erwachsene, Jazz-Dance, Moderner Tanz, Hip Hop, ZUMBA-Fitness, Pilates, Bauch-Beine-Po-Rücken-Gym.  Ballettstudio Beate Schüßler-Preuß Akeleiweg 16, Hamburg, Tel. 040 8005959 www.schuessler-preuss.de

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Fit. Fitter. Am Fittesten. © Bäderland Schwimhalle

Der neue Aqua Fitnessclub.

Großes Becken

Vulcano Sauna 95 °C

Das Hallenbad in Blankenese bietet alles für ein fittes und entspanntes Jahr 2017. Schwimmen, Fitness und Sauna sind der perfekte Mix aus Ganghochschalten und Abschalten. Das Hallenbad verfügt über 25-Meter-Bahnen, ein Lehrschwimmbecken sowie einen neuen Kurspool, in dem rund 40 Aqua-Fitnesskurse wöchentlich stattfinden: zur Auswahl stehen Fitness- und Familienkurse, wie z.B. Aqua Power, oder Babyschwimmen.

Ein einladender Saunabereich bietet Entspannung pur, unter anderem mit Murano Sauna, Vulcano Sauna, Siena Sauna, zwei Dampfbädern und Kaminzimmer. An Donnerstagen ist Damentag.

Die Mitgliedschaft im Aqua Fitnessclub kann man direkt im Bad beantragen. Der Monatsbeitrag umfasst 47,50 € ohne und 71,60 € mit Sauna, die Laufzeit beträgt zwölf Monate.  Hallenbad Blankenese, Simrockstr. 45, Tel. 040 18 88 90 baederland.de

Murano Sauna 80 °C

FIT. FITTER. AQUA FITNESSCLUB. Kurse, Schwimmen, Powern und Sauna – in Blankenese und in der Alster-Schwimmhalle.

Alles zu einem Preis. Infos auf baederland.de

FIT INS NEUE JAHR! MONATSBEITRAG AB 47,50 EURO!

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Kaminzimmer

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01|2017 l e b e n s a r t 47

Zahnärzte | EFK

von Martina Mammen

Wie finde ich den richtigen Zahnarzt?

Eine Orientierungshilfe in zwei Teilen: Teil 2 Auf meiner Suche nach dem richtigen Zahnarzt habe ich mit den Hamburger Zahnärzten Dr. Thomas Knackstedt, Dr. Susann Eggers und Holger Förster von Zahnärzte EFK kompetente und offene Gesprächspartner gefunden. Diesmal geben sie Antworten zu bohrenden Fragen rund um Kosten, Kassen- und Zusatzleistungen.

Das Fazit vorweg: Nicht alles, was medizinisch machbar ist, ist im Einzelfall auch sinnvoll. Und nicht immer ist die teuerste Lösung auch die beste. Allerdings reicht die „Kassenleistung“ in den wenigsten Fällen, unsere heutigen Ansprüche zu erfüllen.

In unseren Gesprächen wurde mir klar, dass sich die Zahnmedizin in den letzten 20 Jahren nicht nur zu einer Mischung aus High-TechWissenschaft und -handwerk entwickelt hat, sondern auch zu einem Spielball der Gesundheitspolitik. Beides hat zur Folge, dass es in keiner Medizinsparte so sehr um Zuzahlungen geht, wie bei den Zähnen. Entsprechend groß ist die Verunsicherung der Patienten, wenn der Doktor nach dem Bohren zur Kasse schreitet. Das sympathische Trio von EFK hat mir geholfen, ein wenig Licht ins Dunkel meiner Zahnarztängste zu bringen.

48 l e b e n s a r t 01|2017

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Lebensart: Zahnmedizin gilt ja allgemein als teuer. Wie finde ich mich denn im Dschungel der Zuzahlungen zurecht? Die Krankenkassen und auch die Medien erwecken häufig den Eindruck, Zuzahlungen seien gar nicht nötig.

Eine Orientierungshilfe in zwei Teilen

spülungen oder Spezialinstrumente angeboten, die ohne das „Gesamtpaket“ einer Wurzelbehandlung unter dem Mikroskop gar keinen Sinn machen. Trotzdem bezahlen die Patienten gerne 100 oder mehr Euro, weil das billiger scheint als die Behandlung beim Spezialisten und sie den Qualitätsunterschied nicht wahrnehmen. In solchen Fällen sollten Patienten sich unbedingt eine zweite oder sogar dritte Zahnarztmeinung einholen. Man kann gute Zahnärzte übrigens auch daran erkennen, dass sie keine Angst vor Zweitmeinungen haben. Wir empfehlen unseren Patienten das sogar, wenn wir merken, dass sie unsicher sind.

Lebensart: Ich sehe schon – wir könnten noch stundenlang weitermachen. Wenn ich Sie bitte, drei Kernsätze zu unserem Thema zu formulieren – wie würden die lauten?

EFK: Erstens: Es gibt immer mehr als eine Therapiemöglichkeit Zweitens: Ein guter Zahnarzt sollte zuhören und offen für eine zweite Meinung sein Drittens: Zahnheilkunde ist wie Chirurgie nicht nur vom Wissen abhängig, sondern auch ganz wesentlich von den manuellen Fähigkeiten eines Arztes: Nicht jeder, der mit seinen Händen arbeitet, tut dies gleich gut. Vertrauen Sie als Patient auf ihr „Bauchgefühl“.

Dr. Thomas Knackstedt · Dr. Susann Eggers · Holger Förster

Eggers: Naja, die Krankenkassen geben nur sehr ungern zu, dass ihre Erstattungen auf der Zahnmedizin der 1970er Jahre beruhen. In den letzten 45 Jahren hat es natürlich regelrechte Quantensprünge bei Materialien und Behandlungsmethoden gegeben, und die Ansprüche der Bevölkerung an die Behandlungsqualität sind enorm gestiegen.

So können heute die Materialkosten für eine hochwertige, mittelgroße ästhetisch nicht vom Zahn zu unterscheidende Füllung bei knapp 30,- Euro liegen, im Gegensatz zu Amalgam, das kostet nur ein paar Cent. Wenn die Versicherungen pro Füllung dann insgesamt nur rund 35,- Euro zahlen, kann das ohne Zuzahlungen nicht funktionieren.

Lebensart: Nach diesem Gespräch möchte ich noch hinzufügen, dass ich Vertrauen und einen offenen Umgang zwischen Patient und Zahnarzt auf Augenhöhe ganz wichtig finde. Das ist, glaube ich, schon der halbe Behandlungserfolg. Und was das angeht, müssen wir wohl nach wie vor – da schließe ich mich meinen Interviewpartnern an – auf unser Bauchgefühl vertrauen.

Knackstedt: Heute werden auch ganz andere zahnärztliche Leistungen nachgefragt. Früher wurde z. B. Prophylaxe nur von ganz wenigen Praxen angeboten. Heute ist das Standard, wird aber nur von wenigen Kassen bezuschusst. Dass Zahnarztpraxen mittlerweile die gleichen Hygienestandards wie große Krankenhäuser erfüllen müssen, ist auch kaum bekannt. Wir lassen unseren Hygienestandard z.B. seit 20 Jahren zusätzlich über unser nach der ISO-Norm zertifiziertes Qualitätsmanagementsystem überprüfen. Das insgesamt gesteigerte Hygienebewusstsein bringt zwar große Sicherheit für die Patienten, verursacht aber auch enorme Kosten.

Förster: Ich finde, dass Zuzahlungen immer dann problematisch werden, wenn hochwertige Behandlungen angeboten, aber nur simple Leistungen mit einfachsten Mitteln oder Materialien erbracht werden.

Das ist recht oft bei Wurzelbehandlungen der Fall: Da werden Spezial-

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01|2017 l e b e n s a r t 49

Fit & gesund

Veneers nach Zahnunfall

Gut verblendet Gleich schließt der Supermarkt. Martina Blum möchte nur noch schnell ein paar Kleinigkeiten einkaufen.

Da passiert es: Beim Überqueren der Straße bleibt sie mit dem Hinterreifen ihres Fahrrads in den Schienen der Straßenbahn stecken und stürzt. Passanten eilen ihr zur Hilfe – eine Schramme am Arm und ein komisches Gefühl im Mund sind die Bilanz des Unfalls.

Da sie ansonsten unversehrt ist, kehrt sie in ihre nah gelegene Wohnung zurück. Der Blick in den Spiegel zeigt: Bei beiden oberen Schneidezähnen sind Ecken herausgebrochen. Sie vereinbart einen Termin bei ihrem Zahnarzt.

Zähne schonend versorgen Der Zahnarzt schaut sich den Mund von Martina Blum sorgfältig an.

Er untersucht das Ausmaß möglicher Verletzungen von den Weichgeweben wie Lippe, Zahnfleisch und Zunge über die Zähne bis hin zum Kieferknochen, die manchmal ebenfalls verletzt sein können. Ein Röntgenbild gibt zusätzlichen Aufschluss, dass keine weiteren Schädigungen vorliegen.

Martina Blum hat noch einmal Glück gehabt. Außer der beiden herausgebrochenen Ecken der Schneidezähne ist ihr Mundraum nicht verletzt. In einem ausführlichen Patientengespräch stimmt der Zahnarzt die Versorgung mit ihr ab. Dabei stellt sich heraus, dass die Patientin schon vor dem Unfall mit der Form ihrer Schneidezähne unzufrieden war. Aufgrund dieser Tatsache und des bestehenden Defekts schlägt der Zahnarzt ihr eine Versorgung mit Veneers vor, um die Schmelzecken wiederaufzubauen und gleichzeitig die ästhetische Form zu verbessern. Die Verblendschalen aus Keramik verdecken die Schäden der Zähne perfekt. Im Gegensatz zu einer Versorgung mit Kronen schonen die Veneers die Substanz des gesunden Restzahns. Dies ist Martina Blum wichtig und sie entscheidet sich für Verblendschalen aus Keramik.

Perfekte Zahnreihe In der nächsten Sitzung bereitet der Zahnarzt die Zähne auf eine Versorgung mit Veneers vor. Dann nimmt er einen Abdruck und macht eine genaue Zahnfarbenbestimmung. Die Bestimmung der Zahnfarbe kann durch individuelle Informationen oder elektronische Farbbestimmungsgeräte aber auch durch Fotos unterstützt werden. Auf dieser Grundlage kann der Zahntechniker die Veneers passgenau und in der individuellen Zahnfarbe anfertigen.

Im Dentallabor stellt der Zahntechniker zunächst ein Modell her.

Nach diesem gestaltet er die Verblendschalen individuell, bis sie exakt passen. Die fertigen Veneers schickt der Zahntechniker in die Zahnarztpraxis. Dort nimmt der Zahnarzt im Mund der Patientin letzte Anpassungen vor. Sobald Martina Blum ein natürliches Mundgefühl mit den Verblendschalen hat und nichts stört, klebt der Zahnarzt sie mit der Adhäsivtechnik auf die beiden oberen Schneidezähne auf. Martina Blum ist froh, dass die Folgen ihres Fahrradunfalls nun nicht mehr zu sehen sind. (proDente e.V.)  www.prodente.de

50 l e b e n s a r t 01|2017

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TOP 2016 MEDIZINER

Zentrum für

IMPLANTOLOGIE

ZAHNHEILKUNDE ITZEHOE

Dr. Mortezavi & Dr. Ehlert & Dr. Cacaci Kirchenstraße 1 Fon: 04821 - 61233 Fax: 04821 - 61386

25524 Itzehoe info@zahnarzt-iz.de www.zahnarzt-iz.de

Hochwertige ästhetische Zahnheilkunde und zahnärztliche Implantologie Wir setzen auf höchste Qualität in unserer seit 42 Jahren bestehenden Zahnarztpraxis im Herzen von Itzhoe Bei uns sind Sie richtig, wenn es für Sie um perfekte zahnärztliche Implantologie und hochwertige ästhetische Zahnheilkunde geht. Unser Leistungsspektrum beinhaltet die gesamte Zahnheilkunde auf medizinisch höchstem Niveau. Unsere langjährige Erfahrung in der Prothetik und Parodontaltherapie werden durch die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse aus der zahnärztlichen Implantologie ergänzt.

Neben unseren hohen Qualitätsansprüchen steht jedoch das Wohlbefinden unserer Patienten immer im Mittelpunkt – die einfühlsame Betreuung und eine angstfreie Atmosphäre ermöglichen ästhetisch und funktionell perfekte Ergebnisse.

Wir sind die einzige Spezialistenpraxis in Itzehoe, die Ihnen drei-dimensionale Röntgentechnik (DVT) bieten kann. Dies bedeutet für Sie eine vorausschauende drei-dimensionale Planung Ihres Falles und somit sehr

hohe Therapiesicherheit.

Die speziellen Planungsoptionen mittels DVT können wir exakt in den implantatgetragenen Zahnersatz in unserem modernsten zahntechnischen Speziallabor umsetzen.

Unsere Praxis bietet weiter folgende Leistungen: • Individual-Prophylaxe (Erwachsene und Kinder) • Ästhetische Zahnheilkunde (Veneers, Vollkeramik) • Metallfreier Zahnersatz aus eigenem Dentallabor (CAD /CAM Technologie) • Sofortimplantate ohne Knochenaufbau • Biologische Verfahren zum Gewebe- und Knochenaufbau (Plateled Rich Fibrin - PRF) • Zahnärztliche Funktionsdiagnostik und Kiefergelenkstherapie, Kinderzahnheilkunde • Parodontaldiagnostik und -therapie • Wurzelbehandlungen und Ozontherapie

Gerade Zähne in wenigen Wochen – mit dem Inman Aligner! von Rebecca Schwab

Eine Zahnspange im Erwachsenenalter? Für Autorin Rebecca Schwab kam das nicht in Frage, bis sie von einer neuen Methode aus Amerika erfahren hat.

Der Inman Aligner verspricht gerade Zähne in wenigen Wochen. Ein Selbstversuch ...

Der Inman Aligner

Je schiefer meine Zähne über die Jahre geworden waren, desto mehr war auch mein Selbstbewusstsein ins Wanken geraten. Immer häufiger versuchte ich, meine Zähne zu verbergen. Als berufstätige Frau war eine langwierige Behandlung mit einer festen Zahnspange für mich keine Option.

Bei meiner Recherche bin ich schließlich auf den Inman Aligner gestoßen, eine herausnehmbare Apparatur, die eine Begradigung der Frontzähne binnen sechs bis 16 Wochen realisieren soll. Nach einem ausführlichen Beratungsgespräch mit Zahnarzt Dr. Jens Nolte, der diese Methode in Amerika kennengelernt und in Deutschland populär gemacht hat, stand mein Entschluss für die Behandlung fest.. Die Kosten erschienen mir im Vergleich zu anderen Methoden gering, ebenso die Dauer der Behandlung. Anhand der Abdrücke meines Ober- und Unterkiefers wurde ein Inman Aligner individuell für mich gefertigt Getragen wird der Inman Aligner am Tag und in der Nacht. Sechs Stunden darf und soll er herausgenommen werden. Beim Essen, während Konferenzen und für Fotoshootings ließ ich den Inman Aligner in der mitgelieferten Aufbewahrungsbox. Alle zwei Wochen ging

52 l e b e n s a r t 01|2017

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ich zur Kontrolle in die Zahnarztpraxis in Bad Segeberg. Anhand von Fotos, die in der Praxis bei jedem Besuch gefertigt wurden, konnte ich den Fortschritt verfolgen. Nach zehn Wochen war das Endergebnis erreicht. Meine Zähne waren in die gewünschte Position gerückt. Die Anker wurden entfernt und hinter den Frontzähnen ein dünner Retainer aufgeklebt.

Fazit: Für eine ästhetische Begradigung der Frontzähne ist der Inman Aligner eine schnelle, praktische und günstige Lösung.

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Schönes Lächeln und fester Biss – in nur wenigen Wochen In seiner Praxis bietet Zahnarzt Dr. Christoph Becker eine spezielle Implantationstechnik an. Im günstigsten Fall ist die Implantation in einer Sitzung abgeschlossen. Die Abdrücke für den Zahnersatz werden in der Regel sofort genommen. Dann wird der Zahnersatz im hauseigenen Labor angefertigt. Möglich macht diese kurze Behandlungszeit das „MIMI“-Verfahren. Das Kürzel „MIMI“ steht für „minimal-invasive Methode der Implantation“, also für einen möglichst kleinen Eingriff. „Mit einem speziellen Bohrer wird das Zahnfleisch auseinander gedrückt und der Knochen gedehnt. In den Bohrkanal wird das etwas breitere Implantat eingesetzt“, erläutert Dr. Becker das Verfahren. Der Halt verstärkt sich im Laufe der Zeit, da die Knochenfasern die keramische Oberfläche des Implantates durchdringen. Im Gegensatz zum konventionellen Implantations- Verfahren wird die Schleimhaut nicht geöffnet, vom Knochen gelöst und nach Einbringen des Implantates wieder zugenäht. „Das bietet viele Vorteile: Schwellungen und Schmerzen sind eher unbekannt und die Patienten nehmen am nächsten Tag wieder ihren Alltag auf. Die Behandlung ist an einem Tag abgeschlossen. In den darauffolgenden acht Wochen müssen die Implantate weitestgehend geschont werden. Dazu ist das MIMI-Verfahren deutlich preiswerter als das konventionelle Verfahren“, zählt Christoph Becker auf und ergänzt: „Diese schmerzarme Methode eignet sich außerdem sehr gut, um mithilfe von Kugelimplantaten schlecht sitzende Prothesen zu fixieren.“

In seiner Praxis bietet Dr. Becker die MIMI-Methode seit Jahren an, und darüber hinaus auch das gesamte zahnmedizinische Spektrum.  Zahnarztpraxis Dr. Christoph Becker Eidelstedter Weg 24 20255 Hamburg-Eimsbüttel Tel. 040 5602626 Termine nach Vereinbarung www.zahnarztpraxis-eimsbuettel.de

Schöne Zähne – schönes Lächeln CAD-gefrästes Zirkon, zahnfarben, CAD-gefräßtes biokompatibel, bezahlbar, Zahnersatz auf Implantaten

In Sachen Zahnersatz bringt das kompetente und innovative Team des Dental-Labor Bock Perfektion und Leidenschaft immer wieder aufs Neue zusammen – und das seit über 25 Jahren. Daher kann man als Patient auf eine langjährige Erfahrung in Sachen Labortätigkeit vertrauen. Beim Dental-Labor Bock werden alle Arten von Zahnersatz in Meisterqualität unter Einsatz der CAD/CAM-Technik angeboten – von der vollkeramisch gefrästen Brücke/ Krone (Zirkon) bis hin zur Totalprothetik. Die technische Ausstattung ermöglicht es, dass hier selbst anspruchsvollste Zahnrekonstruktionen individuell gefertigt werden können,

wie zum Beispiel aus hochfestem, biokompatiblem Zirkoniumdioxid gefräste Kronen und Brücken. An erster Stelle stehen bei allen Angeboten und Arbeiten des Dental-LaborBock immer die höchste Güte der gefertigten CAD-gefräßtes Zirkon, zahnfarben, Rekonstruktionen sowie ein vorzüglicher Serbiokompatibel, bezahlbar, vice bei einem fairen Preis-Leistungs-VerhältZahnersatz auf Implantaten nis. Für alle Fragen rund um den Zahnersatz steht das Dental-Labor-Bock-Team gern zur Verfügung.  Dental-Labor-Bock, Wedenkamp 20 Elmshorn, Tel. 04121 1500 www.dental-labor-bock.de

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01|2017 l e b e n s a r t 53

Bauen | Wohnen | Renovieren

Kochinsel mit Meer Die Ocean Küche aus der Feder des niederländischen Designers Robert Kolenik schafft nicht nur technisch die Grundlage für kulinarische Genüsse, sondern ist auch optisch ein wahrer Hochgenuss.

54 l e b e n s a r t 01|2017

In der Ocean-Küche vereinen sich Natur und moderne Technologie, Funktionalität und innovatives Design.

Optisches Highlight ist das eingebundene Aquarium, das quasi über dem Boden zu schweben scheint. Es zeigt, dass dieser Wohnbereich nicht nur zweckgebunden eingerichtet werden muss. Besonders zur Geltung kommt die Küche mit einer ansonsten eher minimalistischen Einrichtung.

Die Arbeitsplatte lässt sich mittels eingebauter Hydraulik bewegen – dadurch lässt sich das Becken problemlos säubern. Ein automatisches Fütterungssystem sorgt zusammen mit dem maßgeschneiderten Filter|

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Die Ocean Kitchen von Robert Kolenik

system dafür, dass das Süßwasseraquarium nur alle drei Wochen gewartet werden muss. Abgedeckt ist das Aquarium durch eine L-förmige Arbeitsplatte aus Corian. Geschickt verborgener Stauraum bietet Platz für Technik und Küchenzubehör.

Designer Robert Kolenik legt Wert auf Nachhaltigkeit und deshalb werden die Küchen umweltschonend hergestellt. Diese Küche bringt die atemberaubende Schönheit des Ozeans in unsere eigenen vier Wände und ist eine Inspiration für alle Sinne. Durch ihre Atmosphäre und technische Ausstattung schafft sie die Grundlage für vielfältige Menüs.

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Mittels moderner 3D Grafik und persönlicher Gespräche beginnt die neue Küche Gestalt anzunehmen. Stück für Stück kann man sich dem Optimum annähern und verschiedene Ideen probieren bis alles genau den Vorstellungen entspricht.

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Der elegante 6 kW Kaminofen Canto AMS von Novaline ist mit seiner Eckscheibe eine platzsparende Lösung und für die Beheizung eines Raumvolumens von bis zu 2 130 m geeignet. Der Zweipunkt-Türverschluss garantiert ein sicheres Verriegeln der Tür. Zur Ausstattung gehören ein stabiler Verschlusshebel sowie ein massives Rost aus Gusseisen.

Zudem verfügt der schlanke Eckkamin über eine eckige Sichtscheibe, die durch eine integrierte Scheibenspülung stets einen ungetrübten Blick auf die lodernde Flamme ermöglicht. Der klassische 8 KW Kaminofen Maestro AMS von Novaline verfügt über die Möglichkeit, das bewährte Accumulation Modul System, kurz AMS, nachzurüsten. Durch dieses System wird eine effiziente Wärmespeicherung erzielt. Nach einer Heizphase von 3 Stunden erreicht das AMS eine Temperatur von bis zu 140°C. Nach einer Abkühlphase von 6-8 Stunden misst das AMS noch immer etwa 50°C. Aus diesem Grund eignen sich Öfen mit AMS-Technologie hervorragend als Nacht-Speicheröfen.

Diese und viele andere Kaminöfen, Kamine, Schornsteine und Solaranalgen findet man beim Ofenhaus Rellingen.

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Sessel, Sofas und Zubehör schaffen die ganz persönliche Wohlfühlzone für den Feierabend.

Der echte Stressless zeichnet sich durch viele innovative Funktionen und eine Gestaltung aus, die ihn zum komfortabelsten Bequemsessel der Welt machen. Und warum sollte ein Sofa nicht genauso komfortabel wie ein Bequemsessel sein? Die Stressless Sofas sind mit individuell verstellbaren Einzelsitzen ausgestattet, um alle Komfortfunktionen zu bieten. Die praktischen Tische und auf das Design abgestimmte Hocker sind in passenden Farben, Bezügen, Leder- und Holzvarianten erhältlich. Dies und vieles mehr erhält man beim:

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Egal ob Neubau oder Renovierung, die Gestaltung eines Bades will gut durchdacht sein. Umso wichtiger ist es für Bauherren, einen Partner zu finden, der sie umfassend bei der Realisierung ihres individuellen Traumbads unterstützt. Was macht eine gute Badgestaltung aus? Worauf ist in puncto Qualität, Design und Funktion zu achten? Auf diese und weitere Fragen bietet das Badstudio kompetente Antworten und gibt seinen Kunden die Sicherheit, dass alles genau so wird, wie sie es sich vorstellen. Eine gute Badausstellung ist ein Ideenraum zum Anfassen und Ausprobieren. Das Badstudio wurde für die hohe Qualität der

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Aber leider macht einem hier im Norden oft das Wetter einen Strich durch die Rechnung. Vielfältige Möglichkeiten zur Abhilfe, damit man sich ungetrübt auf seiner Terrasse und seinem Balkon wohlfühlt, hat Optimal Bautechnik GmbH im Programm. Als Top-Team Partner der Firma weinor aus Köln findet

der Spezialist für Wintergärten, Balkonverglasungen, Terrassenüberdachungen und Glasoasen die jeweils perfekte, individuell passende Lösung. Dazu kommen die Berater von Optimal Bautechnik GmbH gern zu den Kunden nach Hause, begutachten die Gegebenheiten und unterbreiten dann ein detailliertes

Angebot, das sowohl Aufwand als auch Kosten berücksichtigt.

Selbstverständlich kann man in unserer Ausstellung, auf 600 qm, einen Eindruck von der Atmosphäre einer bestimmten Gestaltungsform gewinnen. Hat man sich entschieden, gestalten die Mitarbeiter von Optimal Bautechnik GmbH wunschgemäß die Terrasse oder den Balkon, damit diese wetterunabhängig zu Wohlfühloasen für die ganze Familie werden. Sie sind Spezialisten für Glasoasen, Terrassen-

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überdachungen, Wintergärten, Balkonverglasung sowie Haustüren und Fenster. Auch wenn es um Renovierung oder Modernisierung mit hochwertigen Bauelementen geht, ist Optimal Bautechnik GmbH der richtige Ansprechpartner. Besuchen Sie die Terrassenwelt mit Glasoasen und dem textilen Dach Plaza Home so wie der Design-Markise Semina Life von weinor. Hinzugekommen ist die neue Pergotex II, die Alternative zu einem festen Glasdach.

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Die kleine Kate hinterm Deich darf ursprünglich, muss aber gleichzeitig auch modern wirken? Der lange Flur ruft dringend nach heller, einladender und frischer Gestaltung?

Nicht nur diese Projekte sind bei Jens Zylau in den richtigen Händen. Er stellt sich gern auf den Kunden ein und präsentiert dann individuelle Vorschläge. Die höchste Zu-

friedenheit seiner Kunden ist sein Ziel. Am Ende des Weges stehen hier immer glückliche Kunden und begeisternde Raumgestaltungen!

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Bauen | Wohnen | Renovieren Start in die Saison Mit vielen Highlights startet Scharrel – Grünes Zentrum Heist in die Saison 2017. Auch wenn es draussen noch kalt ist – jetzt ist genau die richtige Zeit, sich über Bepflanzung und Dekoration Gedanken zu machen. Denn wer nun plant, kann seine blumigen Träume für Garten, Terrasse oder Balkon 2017 wahr werden lassen.

Bei der Planung und Umsetzung unterstützt Scharrel – Grünes Zentrum Heist mit viel Fachkompetenz und Kreativität. Der junge Gartenund Landschaftsbaumeister Philipp Scharrel gibt Empfehlungen und Tipps für eine optimale Pflege und Gestaltung des Gartens. Bei einem „Beratungstermin vor Ort“ kann man jetzt auch den neuen Düngeservice in Anspruch nehmen.

Nach den Betriebsferien öffnet Scharrel seine Pforten wieder am 13. Januar.

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Mit frischen Blumen und Pflanzen, traumhaften Arrangements und besonderen Dekoideen verzaubern wir Ihre Wohn- und Gartenwelt.

Wir freuen uns auf eine blütenreiche Saison mit Ihnen.

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Unser Team ist ab dem 13.

Tipp: Nutzen Sie die Empfehlungen unseres jungen Garten-und Landschaftsbaumeisters, Philipp Scharrel, für eine optimale Pflege und Gestaltung Ihres Gartens!

Bei einem „Beratungstermin vor Ort“ können Sie jetzt auch unseren neuen Düngeservice in Anspruch nehmen.

Scharrel Grünes Zentrum Heist, Hochmoorweg 1-5, Telefon 04122/98740, www.gruenes-zentrum-heist.de Öffnungszeiten: Mo.-Fr. 9.00 - 18.00 Uhr, Sa. 9.00 - 13.00 Uhr, So. 10.00 - 13 Uhr

kunst | kultur | museen aktuelle Ausstellungen

Jubiläumsausstellung Bis 26. Februar 25 Jahre Kunst und Kultur im Haus Peters – da kann man schon mal ein retrospektive Kunst-Schau als Jubiläumsausstellung machen. Fast alle Künstler, die im vergangenen Vierteljahrhundert hier zu sehen waren, sind bei dieser Gemeinschaftsausstellung dabei.

Insgesamt sind rund 50 Exponate in den unterschiedlichsten Techniken wie Grafik, Ölund Acrylarbeiten, Fotografien, Aquarelle und Skulpturen zu sehen und dokumentieren die Bedeutung des Haus Peters als wichtigen Kulturstandort der Region. Die Schau hat kein Oberthema, die Auswahl zeigt vielmehr einen repräsentativen Querschnitt der Kulturarbeit.

Das Verzeichnis der Künstler, die in 25 Jahren ausstellten, liest sich wie das Who's Who der norddeutschen Kunst. Fast alle Künstler der Gruppe der Norddeutschen Realisten waren schon zu Gast, beispielsweise Nikolaus Störtenbecker, Tobias Duwe, Ulf Petermann, Erhard Göttlicher, Till Warwas, Lars Möller, Brigitta Borchert, Michael Arp, Frauke Gloyer.

Collage mit in der Schau präsentierten Werken.

Andere bekannte Künstlernamen sind unter anderem Otmar Alt, Chagall, Jens Rusch, Susanne Wind, Gisela Mott-Dreizler, Manuel Knortz oder Gesche Tietjens. Zu der Ausstellung ist ein von Katrin Schäfer herausgege-

bener Katalog (96 S., 36 farb. Abb., 9,50 Euro) erschienen.

E Haus Peters, Dörpstraat 16, Tetenbüll Di-So 13-17 Uhr

Tobias Hartmann Bilder zwischen Realität und Abstraktion Bis 15. Januar Im Reepschlägerhaus in Wedel werden Werke von Tobias Hartmann präsentiert. Hartmann ist diplomierter Designer und Kunstmaler (RSKA). Seine Bilder zwischen Realität und Abstraktion verknüpfen Stadtwelten und Landschaften miteinander. Typische Merkmale seiner Bildwelten sind die Hafenkräne, die einzigartige Darstellung von Wasser und ein unkonventioneller Materialmix. Tobias Hartmann lebt in Pinneberg und auf Amrum und betreibt ein eigenes Atelier in Hamburg.

E Reepschlägerhaus

Schauenburgerstr. 4, Wedel Di-So 15-22 Uhr

Tobias Hartmann – Torre 3

64 l e b e n s a r t 01|2017

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Aktuelle Ausstellungen Menschen – Leben – Landschaften Bis 29. Januar In dieser Schau im Forum der TriBühne Norderstedt werden Werke von Marianne Werner und Detlev Carsten Schmidt aus Norderstedt sowie Frauke Klinkforth aus Quickborn präsentiert, die sie zu den Bildthemen von Menschen, vom Leben und Landschaften gestaltet haben. Die Motive, die in den Techniken Acryl, Öl, Gouache, Aquarell und Mischtechnik gearbeitet sind, sind abstrakt, informell und realistisch.

E TriBühne Norderstedt

Rathausalle 50, Norderstedt Jeweils eine Stunde vor Beginn von Veranstaltungen geöffnet.

Bild von Marianne Werner.

Detlev C. Schmidt – Fly

Zu viel des Guten! Was ist unser Essen wert?

Bis 26. März Essen ist nicht nur reine Nahrungsaufnahme, Essen umgibt uns auf allen Ebenen: Im Fernsehen erfreuen sich Kochsendungen großer Beliebtheit, das Internet kennt unzählige Essensblogs oder Rezeptbörsen und über soziale Medien veröffentlichen Nutzer die Fotos ihres Mittagessens.

Essen gilt als Statussymbol und dient der sozialen Abgrenzung. Doch wie kommt es, dass dem Essen ein hoher Stellenwert beigemessen wird und gleichzeitig 18 Millionen Tonnen Lebens-

mittel jährlich entsorgt werden? Wie hat sich das Verhältnis zum Essen mit der Zeit verändert? Diese Ausstellung im Freilichtmuseum am Kiekeberg stellt den Umgang mit Lebensmitteln in gesellschaftlichen und geschichtlichen Zusammenhang und erklärt Ursachen und Gründe heutiger Lebensmittelverschwendung.

E Freilichtmuseum am Kiekeberg

Am Kiekeberg 1, Rosengarten-Ehestorf Di-Fr 9-17 Uhr, Sa + So 10-18 Uhr

Die Ausstellung „Zu viel des Guten! Was ist unser Essen wert?“ betrachtet kritisch die Entwicklung heutiger Lebensmittelproduktion und Ernährungsgewohnheiten und fragt, wo und warum Lebensmittel verschwendet werden.

Ausnahme-Künstler Bis 16. Januar Der 1966 geborene Künstler Andreas Jung ist den Inklusionswerkstätten des „atelierblau“ der Lebenshilfe Worms zugeordnet. In expressionistischer Manier entstehen seine Zeichnungen durch Reduktion auf die äußere Konturlinie und Konzentration auf den wesentlichen Ausdruck. Diese minimalistisch Klarheit seiner Linienführung zeigt seinen eigenen signifikanten Stil, den man in dieser Ausstellung im Brillenhaus Blankenese bewundern kann.

E Brillenhaus Blankenese

Am Kiekeberg 1, Hamburg Mo-Fr 9-19 Uhr, Sa 9-14 Uhr

Zwei Werke von Andreas Jung (Fotos: atelierblau |, ein Kunstprojekt der Lebenshilfe Einrichtungen gGmbH Worms)

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01|2017 l e b e n s a r t 65

Aktuelle Ausstellungen Junge Fotografen in europäischen Museen Verlängert bis 22. Januar Ausdrucksstarke Farbkombinationen, überraschende Perspektiven und ideenreiche Fotomontagen zeigt das Museum Tuch + Technik in dieser Sonderausstellung. Die Fotografien gehören zu den preisgekrönten Bildern des gleichnamigen internationalen Wettbewerbs (Runde 2015) für Kinder und Jugendliche, der einmal im Jahr vom Stadtmuseum Koszalin, Neumünsters polnischer Partnerstadt, und dem Museum Tuch + Technik ausgerichtet wird. Zu den 89 ausgestellten Bildern gehören auch Werke aus Neumünster, die von Schülerinnen und Schülern der Klaus-Groth-Schule und der Alexander-von-Humboldt-Schule aufgenommen wurden.

Die Ausstellung ist gleichzeitig Start für die nächste Wettbewerbsrunde. Gefragt sind Fotos oder kurze Filme, die in Museen, Ausstellungsräumen und auch in Depots und Nebenräumen oder außerhalb der Museen entstanden sind. Auch einzelne Ausstellungsstücke oder das Museumsgebäude können Thema sein. Teilnehmen können Schülerinnen und Schüler bis zum Alter von einschließlich 18 Jahren. Die Arbeiten werden von der

Anna Budiak (14 J.) – Die Technik im fotografischen Objektiv

Zentraljury in Koszalin bewertet. Die prämierten und ausgezeichneten Preisträger nehmen an einem internationalen Fotoworkshop in Mielno an der polnischen Ostseeküste teil.

Lesen Lesen Lesen Robert Hilburn Johnny Cash – Die Biographie

Gunter Scholtz Philosophie des Meeres

Johnny Cash (1932-2003) ist wohl der bekannteste Country-Sänger überhaupt. Aber er hat auch weit darüber hinaus mit seiner stilübergreifenden Musik Geschichte geschrieben. Allein sein legendärer Auftritt im Folsom Prison 1968 hat ihn schon unsterblich gemacht. Hier lernte ihn der Autor kennen.

In seiner tiefgehenden Biographie, in der er auch bislang unveröffentlichtes Material ausgewertet hat, setzt er dem schwierigen Charakter, dem einmaligen „Man in Black“, ein fulminantes Denkmal.

Der Autor lädt mit diesem Buch zu einer „Kreuzfahrt im Meer der Philosophie“ ein. Es geht dabei nicht etwa um die Entwicklung einer eigenen Meeresphilosophie, sondern er stellt philosophische Texte und Theoreme vor. Da kommt Heraklit mit seinem „panta rhei“ oder Platons „Atlantis“ ebenso vor wie Kants Erfahrung des Erhabenen beim Anblick der Unendlichkeit des Meeres.

Gunter Scholtz hat ein äußerst lesenswertes Füllhorn zusammengetragen, das für seine Leser einen großen und sehr zu schätzenden Erkenntnisgewinn in sich birgt.

Berlin Verlag 2016, 847 S., 34 Euro

66 l e b e n s a r t 01|2017

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Anzeigenspezial

mareverlag 2016 281 S., 26 Euro

E Museum Tuch + Technik

Kleinflecken 1, Neumünster Di-Fr 9-17 Uhr, Sa + So 10-17 Uhr (1.1. geschl.)

Buchtipps von Heiko Buhr Andrea Wulf Alexander von Humboldt und die Erfindung der Natur Der zweite Roman des 1972 in Sydney geborenen und in Montreal lebenden Autors ist wie sein Debüt „Vatermord und andere Familienvergnügen“ wieder ein Fest an großartigen, höchst skurrilen Einfällen, das für beste Unterhaltung und reichlich Lachen sorgt. Hier stehen zwei Freunde im Fokus, Liam, ein Polizist mit Hang zum Schriftstellertum und gerade nicht auf der Sonnenseite des Lebens stehend, sowie Aldo, ein Filou von einem Kleingangster, dessen Leben eine Aneinanderreihung von Missgeschicken ist.

C.Bertelsmann Verlag 2016, 556 S., 24,99 Euro

Rubrik | Rubrik

Grafik-Designer und Bildender Künstler Joachim Mocka während einer seiner anschaulichen Führungen

Kunstkurs – Skizzieren vor Originalen in den Gottorfer Sammlungen.

(Fotos: Stiftung Schleswig-Holsteinische Landesmuseen Schloss Gottorf)

Kreative Samstagsmalerinnen sind mit viel Freude am „Werken“

Die Termine für Januar

Erlebniswelt Schloss Gottorf Auf Schloss Gottorf steht das Erleben im Mittelpunkt. Zu den Dauerund Sonderausstellungen wird hier ein vielfältiges und interessantes Vermittlungsangebot angeboten. Man kann beispielsweise die aktuelle Sonderausstellung „Ouvertüre“ aus der Sammlung Bönsch, mit Werken von Toulouse-Lautrec oder Goya, besuchen, auf eine spannende archäologische Zeitreise gehen oder die eigenen Kinder mit den „Samstagsmalern“ zu kleinen Künstlern werden lassen. Lebendige Führungen, kreative Bildungsangebote und künstlerische Workshops eröffnen neue Erfahrungen in der Auseinandersetzung mit der Kunst, der Archäologie und der Landesgeschichte.

Sonntag, 8. Januar, um 11 Uhr Archäologische Zeitreise für die ganze Familie

Mittwoch, 18. Januar, um 16-17 Uhr Archäologische Fundbestimmung Experten begutachten Ihre Funde.

Mittwoch, 11. Januar, um 18.30 Uhr Einblicke in die Sammlung Bönsch.

After-Work-Führung mit Kurator Dr. Gädeke

Sonntag, 22. Januar, um 11 Uhr Ungewöhnliche Vielfalt – Sonntagsführung in der Sammlung Bönsch

Donnerstag, 12. + 19. Januar, jeweils um 14.30 Uhr Intermezzo. Kunstkurs für Erwachsene

Freitag, 27. Januar, um 16 Uhr Gottorfer Musik im Lutherjahr 2017 Samstag, 28. Januar, um 10 Uhr Samstagsmaler!

Offener Kunstworkshop für Kinder

Samstag, 14. + 15. Januar, um 11 Uhr Die Neuen: Impressionismus. Kunstkurs für Erwachsene

E Stiftung Schleswig-Holsteinische Landesmuseen Schloss Gottorf

(Mehr unter www.schloss-gottorf.de – Änderungen vorbehalten)

Schlossinsel 1, 24837 Schleswig

Schloss Gottorf 10. Oktober 2016 bis 2. Juli 2017

L A N D E S M U S E E N

Liebermann

Kollwitz

Ouvertüre Toulouse-Lautrec

Goya

Barlach Kokoschka

Schlossinsel 1 · 24837 Schleswig Tel.: 04621 813-222 · service@schloss-gottorf.de

www.schloss-gottorf.de

Termine

Januar 2017 1.1.

Sonntag

Musik 18.00 Neujahrskonzert – Von Strauß zu Straus; MuK (HL) 18.00 Neujahrskonzert; Altonaer Theater (HH)

19.30 Pimpinone/Dinner For One; Kammeroper (HH) 19.30 Bunbury; Ernst Deutsch Theater (HH) 20.00 Fast Normal; Kammerspiele (HH) 20.00 Henning Venske Das War`s! War`s das?; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)

6.1.

Freitag

Musik

Familie

20.00 Cornamusa – World of Pipe Rock; MuK (HL) 20.00 Neujahrskonzert – Smetana Philhamoniker Prag; Stadtkirche (Glückstadt) 20.00 The Animals & Friends, Rubettes feat. Billl Hurd u.a.; Kulturwerk am See (Norderstedt) 21.00 Die Toten Ärzte; Logo (HH)

17.00 Tausendundeine Nacht; SchauSpielHaus (HH)

Theater

2.1.

Montag

Theater 20.00 Henning Venske Das war`s! War`s das?; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)

3.1.

Dienstag

Musik 19.30 Neujahrskonzert Schleswig-Holsteinisches Sinfonieorchester; theater itzehoe (IZ)

5.1.

Theater

Theater

19.30 Bunbury; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Weihnachten auf dem Balkon; Winterhuder Fährhaus (HH) 20.00 Fast Normal; Kammerspiele (HH) 20.00 Auf alten Pfannen lernt man kochen; Altonaer Theater (HH) 20.00 Henning Venske Das War`s! War`s das?; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Cindy Reller; Schmidt Theater (HH) 20.00 Pompös; Schmidts Tivoli (HH)

4.1.

Mittwoch

Theater 19.30 Weihnachten auf dem Balkon; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.00 Auf alten Pfannen lernt man kochen; Altonaer Theater (HH) 19.00 Cindy Reller; Schmidt Theater (HH) 19.00 Pompös; Schmidts Tivoli (HH)

68 l e b e n s a r t 01|2017

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Donnerstag

19.30 Schiff der Träume; SchauSpielHaus (HH) 19.30 Bunbury; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Weihnachten auf dem Balkon; Winterhuder Fährhaus (HH) 20.00 Fast Normal; Kammerspiele (HH) 20.00 Auf alten Pfannen lernt man kochen; Altonaer Theater (HH) 20.00 Moritz Neumeier u.

Till Reiners feat. Felix Lobrecht – Schund und Asche – die Chaos-Gala; Políttbüro, Steindamm 45 (HH) 20.00 Henning Venske Das war`s! War`s das?; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Cindy Reller; Schmidt Theater (HH) 20.00 Pompös; Schmidts Tivoli (HH)

Familie 15.00 Der Räuber Hotzenplotz; Schmidt Theater (HH

Anzeigenspezial

19.00 Quatsch Comedy Club; Stage Club Neue Flora (HH) 19.30 Pimpinone/Dinner For One; Kammeroper (HH) 19.30 Bunbury; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Weihnachten auf dem Balkon; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.30 Opa ist die beste Oma, Premiere; das kleine hoftheater (HH) 20.00 Fast Normal; Kammerspiele (HH) 20.00 Don Quijote; Altonaer Theater (HH) 20.00 FIL – Dawn Of The Dutt; Políttbüro, Steindamm 45 (HH) 20.00 Henning Venske Das War`s! War`s das?; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Cindy Reller; Schmidt Theater (HH) 20.00 Pompös; Schmidts Tivoli (HH) 20.00 Mythos Marlene; Schmidtchen (HH) 20.30 Vicco von Bülow – Ach was… Loriot; Theaterschiff Batavia (Wedel) 20.30 Der Gott des Gemetzels; SchauSpielHaus (HH)

Familie 11.00+15.00 Der Räuber Hotzenplotz; Schmidt Theater (HH)

Dies & Das 20.00 12. Elmshorner Neujahrsgala; Saalbau (Elmshorn)

7.1.

Samstag

Musik 20.00 Neujahrskonzert – Justus Frantz und die Philharmonie der Nationen; MuK (HL) 20.00 New Orleas Shakers; Ratskeller (Glückstadt) 21.00 Die Toten Ärzte; Logo (HH)

Theater 15.00+20.00 Pompös; Schmidts Tivoli (HH) 15.30+19.30 Bunbury; Ernst Deutsch Theater (HH) 15.30+19.30 Weihnachten auf dem Balkon; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.00 Quatsch Comedy Club; Stage Club Neue Flora (HH) 19.30 Pimpinone/Dinner For One; Kammeroper (HH) 19.30 Opa ist die beste Oma; das kleine hoftheater (HH) 20.00 Fast Normal; Kammerspiele (HH) 20.00 Don Quijote; Altonaer Theater (HH) 20.00 Arnulf Rating – Akut; Políttbüro, Steindamm 45 (HH) 20.00 Henning Venske Das war`s! War`s das?; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Cindy Reller; Schmidt Theater (HH) 20.00 Mythos Marlene; Schmidtchen (HH) 20.30 Vicco von Bülow – Ach was… Loriot; Theaterschiff Batavia (Wedel) 20.30 Geächtet; SchauSpielHaus (HH) 24.00 Schmidt Mitternachtsshow; Schmidt Theater (HH)

Familie 11.00+15.00 Der Räuber Hotzenplotz; Schmidt Theater (HH) 15.00 Die Schneekönigin; Theater für Kind, Max-Brauer-Allee 76 (HH) 16.00 Kindertheater – Eine Woche voller Samstage; Theaterschiff Batavia (Wedel)

Dies & Das 09.30 Marktzeit; Fabrik (HH) 21.00 HHs Große Ü-40-Party; Fabrik (HH)

8.1.

Sonntag

Musik 15.00 Unter meinem Bett 2 m. Bela B, Das Bo, Enno Bunger, Cäthe u.v.m.; Fabrik (HH) 17.00 Duo Sing Your Soul: Feldsteinkirche (Ratekau) 21.00 Dem King sein Geburtstag feat.

Behind The Eightball + Eightball Boppers; Logo (HH)

Theater 14.30+19.00 Caveman; Schmidts Tivoli (HH) 16.00 Opa ist die beste Oma; das kleine hoftheater (HH) 17.00 Eines langen Tages Reise in die Nacht; SchauSpielHaus (HH) 18.00 Weihnachten auf dem Balkon; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.00 Pimpinone/Dinner For One; Kammeroper (HH) 19.00 Fast Normal; Kammerspiele (HH) 19.00 Don Quijote; Altonaer Theater (HH) 19.00 Henning Venske Das War`s! War`s das?; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 19.00 Cindy Reller; Schmidt Theater (HH) 19.00 Mythos Marlene; Schmidtchen (HH)

Familie 11.00 Der Froschkönig; Theater für Kind, Max-Brauer-Allee 76 (HH) 11.00+14.30 Der Räuber Hotzenplotz; Schmidt Theater (HH) 11.00+15.00 Theater Kokon – Ferdinand, der Stier;; Hamburger Puppentheater (HH) 15.00 Die Schneekönigin; Theater für Kind, Max-Brauer-Allee 76 (HH) 16.00 Kindertheater – Eine Woche voller Samstage; Theaterschiff Batavia (Wedel)

Dies & Das 11.00 Neujahrsempfang der Stadt Bad Bramstedt; Theater des Kurhauses (Bad Bramstedt) 11.00 Neujahrsempfang; Mensa Ganztagszentrum (Reinfeld)

LAMPODE.de Die Erleuchtung

9.1.

Musik 19.30 Heinz Rudolf Kunze; theater itzehoe (IZ)

Theater 19.30 Der letzte Vorhang; Ernst Deutsch Theater (HH) 20.00 hidden shakespeare; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Helge & das Udo; Schmidt Theater (HH) 20.00 Caveman; Schmidts Tivoli (HH)

10.1.

Dienstag

Musik 20.00 Fil Bo Riva; Prinzenbar (HH)

Theater 19.30 Der letzte Vorhang; Ernst Deutsch Theater (HH) 20.00 ArtEnsemble Theater – Sophokles; theater itzehoe (IZ)

TEN TO GO POP CLASSICS

EINTRITT 5 EURO

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Einlass ab

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Montag

Anzeigenspezial

mit Personalausweis

02.12.16 13:10

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01|2017 l e b e n s a r t 69

Termine 20.00 Don Quijote; Kleines Theater (Bargteheide) 20.00 Am Rand; Kammerspiele (HH) 20.00 Henning Venske Das war`s! War`s das?; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Caveman; Schmidts Tivoli (HH)

11.1.

Mittwoch

Theater 19.00 Caveman; Schmidts Tivoli (HH) 19.00 Mythos Marlene; S chmidtchen (HH) 19.30 Pimpinone/Dinner For One; Kammeroper (HH) 19.30 Jacobowsky und der Oberst, Voraufführung; Winterhuder Fährhaus (HH) 20.00 Am Rand; Kammerspiele (HH) 20.00 Henning Venske Das war`s! War`s das?; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)

13.1.

Musik

19.30 Thüringen Philharmonie Gotha; theater itzehoe (IZ) 19.30 Swing on a String; Gutschmecker (Bad Bramstedt) 19.30 Neujahrskonzert; TriBühne (Norderstedt) 20.00 Hamburg Blues Band m. Chris Farlowe, Krissy Matthews & Maggie Ball; Downtown Bluesclub (HH) 20.00 Reliquiae, Sündenrausch + Eigensinn; Logo (HH)

theater itzehoe Theaterplatz 25524 Itzehoe Tel. 0 48 21 / 67 09 31

Dies & Das

www.theater-itzehoe.de

20.00 Best of Poetry Slam; Ernst Deutsch Theater (HH)

12.1.

Freitag

http://mobil.theater-itzehoe.de

Dies & Das 19.30 Sabine Trinkaus – Schnapspralinen, krimineller Neujahrsempfang; Speicherstadtmuseum (HH)

14.1.

Samstag

Musik 20.00 Burghard Klaussner & Band; Políttbüro, Steindamm 45 (HH) 20.00 Skaramanga, Reggaedemmi + Surfits; Logo (HH)

Theater

Donnerstag Theater

Musik 20.00 500 Jahre Reformation Eröffnungskonzert; MuK (HL) 20.00 Mushroom Head + supp.; Logo (HH) 21.00 Wishbone Ash supp.

Steve Hill; Fabrik (HH)

Theater 19.30 Der letzte Vorhang; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Jacobowsky und der Oberst, Voraufführung; Winterhuder Fährhaus (HH) 20.00 Am Rand; Kammerspiele (HH) 20.00 Ninia La Grande – Und ganz, ganz viele Doofe; Políttbüro, Steindamm 45 (HH) 20.00 Henning Venske Das War`s! War`s das?; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Caveman; Schmidts Tivoli (HH) 20.00 Mythos Marlene; Schmidtchen (HH)

19.00 Quatsch Comedy Club; Stage Club Neue Flora (HH) 19.30 Pimpinone/Dinner For One; Kammeroper (HH) 19.30 Der letzte Vorhang; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Jacobowsky und der Oberst, Premiere; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.30 Opa ist die beste Oma; das kleine hoftheater (HH) 20.00 Am Rand; Kammerspiele (HH) 20.00 Jürgen Kuttner erklärt die Welt; Políttbüro, Steindamm 45 (HH) 20.00 Henning Venske Das War`s! War`s das?; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Die Königs vom Kiez; Schmidt Theater (HH)

Wishbone Ash 12.1., 21 Uhr, Fabrik, Hamburg Karten: 040 / 39 10 70 Wishbone Ash, eine der einflussreichsten Bands der Rockgeschichte, kehrt Anfang 2017 nach Europa zurück. Ihr letztes Album „Blue Horizon“ erschien 2014, hoch gelobt für die stilistische Vielfalt und energiereiche Performance.

Und bald schon wird es neues Material von Wishbone Ash geben.

70 l e b e n s a r t 01|2017

20.00 Caveman; Schmidts Tivoli (HH) 20.00 Mythos Marlene; Schmidtchen (HH) 20.00 Hittfelder Speeldeel; Freilichtmuseum am Kiekeberg (Rosengarten-Ehestorf) 20.30 Vicco von Bülow – Ach was… Loriot; Theaterschiff Batavia (Wedel) 20.30 Terror; SchauSpielHaus (HH) 24.00 Konrad Stöckels Sideshow; Schmidtchen (HH)

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Anzeigenspezial

15.00+20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 15.00 Hittfelder Speeldeel; Freilichtmuseum am Kiekeberg (Rosengarten-Ehestorf) 19.00 Homo Faber; Altonaer Theater (HH) 19.00 Quatsch Comedy Club; Stage Club Neue Flora (HH) 19.30 Pimpinone/Dinner For One; Kammeroper (HH) 19.30 Jacobowsky und der Oberst; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.30 Opa ist die beste Oma; das kleine hoftheater (HH) 20.00 Dein ist mein ganzes Herz; TriBühne (Norderstedt) 20.00 Paul Panzer; Barclaycard Arena (HH) 20.00 Am Rand; Kammerspiele (HH) 20.00 The Who and the What, Premiere; SchauSpielHaus (HH) 20.00 Henning Venske Das war`s! War`s das?; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Die Königs vom Kiez; Schmidt Theater (HH)

20.00 Mythos Marlene; Schmidtchen (HH) 20.30 Vicco von Bülow – Ach was… Loriot; Theaterschiff Batavia (Wedel) 24.00 Schmidt Mitternachtsshow; Schmidt Theater (HH)

Familie 12.30+15.00 Ritter Trenk; Altonaer Theater (HH) 15.00 Kindertheater des Monats; Geschwister Scholl Haus (PI) 15.00 Die Schneekönigin; Theater für Kind, Max-Brauer-Allee 76 (HH) 16.00 Kindertheater – Eine Woche voller Samstage; Theaterschiff Batavia (Wedel)

09.00 Flohmarkt; Fabrik (HH) 10.00 Thementag – Heisse Genüsse; Freilichtmuseum am Kiekeberg (Rosengarten-Ehestorf) 11.00 Herz an Herz – Die Messe für Hochzeiten; MuK (HL) 11.00 Bauen gegen das Alter – Heliopolis und die Ramessiden, Vortrag; Museum für Völkerkunde (HH) 20.00 Der Magier - Zaubershow; Stage Club Neue Flora (HH)

16.1.

Montag

Musik 19.30 amacord; Winterhuder Fährhaus (HH) 20.00 Gregorian; Neue Flora (HH)

09.30 Marktzeit; Fabrik (HH) 10.00 6. Elmshorner Dampftag; Industriemuseum (Elmshorn) 10.00 Uhrmacherhandwerk, Vorführung; Freilichtmuseum am Kiekeberg (Rosengarten-Ehestorf) 11.00 Herz an Herz – Die Messe für Hochzeiten; MuK (HL) 21.00 HHs Große 70er & 80er Party; Fabrik (HH) 22.15 Club40Up; Stage Club Neue Flora (HH)

Sonntag

20.00 Thomas Ebermann – Da kämpft das Illusionäre gegen das Rechte; Políttbüro, Steindamm 45 (HH) 20.00 Jennifer Ehner vs. Michael Ehnert – Zweikampfhasen; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)

Familie 09.00+11.30 Ritter Trenk; Altonaer Theater (HH)

Dies & Das 20.00 Hans Klok; Mehr Theater! (HH)

17.1.

Theater

Theater

14.30+19.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 15.00 Hittfelder Speeldeel; Freilichtmuseum am Kiekeberg (Rosengarten-Ehestorf) 16.00 Opa ist die beste Oma; das kleine hoftheater (HH) 18.00 Jacobowsky und der Oberst; Winterhuder Fährhaus (HH) 18.30 Christian Ehring – Keine weiteren Fragen; Theater des Kurhauses (Bad Bramstedt) 19.00 Pimpinone/Dinner For One; Kammeroper (HH) 19.00 Am Rand; Kammerspiele (HH) 19.00 Cavequeen; Schmidt Theater (HH) 19.00 Mythos Marlene; Schmidtchen (HH) 20.00 Ein Volksfeind; Kulturwerk am See (Norderstedt) 20.00 Christian Bartel – Grundkurs Weltherrschaft; Políttbüro, Steindamm 45 (HH) 20.00 Schlachtplatte Die Jahresendabrechung; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)

19.30 Jacobowsky und der Oberst; Winterhuder Fährhaus (HH) 20.00 Jennifer Ehner vs. Michael Ehnert – Zweikampfhasen; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Die Königs vom Kiez; Schmidt Theater (HH) 20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH)

Familie 11.00 Kleinder Dodo, was spielst Du?; Theater für Kind, Max-Brauer-Allee 76 (HH) 11.00+15.00 Tandra Theater – Frieda und Frosch; Hamburger Puppentheater (HH) 15.00 Figurentheater Winter – Der kleine Hobbit; theater itzehoe (IZ) 15.00 Peter Pan – Das Familienmusical; TriBühne (Norderstedt) 15.00 Die Schneekönigin; Theater für Kind, Max-Brauer-Allee 76 (HH)

Ball des Sports Termin am 14.01.2017 Ort: Holstenhallen Neumünster

Theater

20.00 Tenside + supp.; Logo (HH)

Musik

BALLSAISON 2017

Dienstag

Dies & Das 20.00 Hans Klok; Mehr Theater! (HH)

18.1.

Mittwoch

Musik 19.00 Sarah Straub; Stage Club Neue Flora (HH) 20.00 Straßenband Tschmokie; Gosßlerhaus (HH-Blankenese) 21.00 The Head And The Heart; Uebel & Gefährlich (HH)

Theater 19.00 19.00 19.00 19.00

Homo Faber; Altonaer Theater (HH) Die Königs vom Kiez; Schmidt Theater (HH) Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) Katie Freudenschuss; Schmidtchen (HH) 19.30 Pimpinone/Dinner For One; Kammeroper (HH) 19.30 Jacobowsky und der Oberst; Winterhuder Fährhaus (HH) 20.00 Am Rand; Kammerspiele (HH)

Ball der Pferdefreunde Termin am 21.01.2017 Ort: Holstenhallen Neumünster Rasse-Kaninchenschau Termin vom 07.01.-08.01.2017 Ort: Holstenhalle 2 Reiseshow – Peters Reisen Termin am 07.01.2017 Ort: Holstenhalle 5 Spielzeugmarkt Termin am 08.01.2017 Ort: Holstenhalle 4 Rinderauktion Termin am 14.+19.01.2017 Ort: Auktionshalle Mädchen-Musikzug „Wir machen Musik“ Termin vom 14.01.- 15.01.2017 Ort: Theater Stadthalle Neumünster Reisemesse Dehn-Reisen Termin vom 28.01.-29.01.2017 Ort: Forum der Holstenhallen Hallenflohmarkt Termin am 29.01.2017 Ort: Holstenhalle 5 Schulmesse Neumünster Termin am 02.02.2017 Ort: Holstenhalle 2 Holsteiner Hengtsvorführung Termin am 04.02.2017 Ort: Holstenhalle 1 Pferdestammbuch SH/HH Termin vom 10.02.-12.02.2017 Ort: Holstenhalle 1

Weitere Informationen finden Sie unter www.holstenhallen.de

www.s2ds.de

Dies & Das

15.1.

Dies & Das

Anzeigenspezial

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01|2017 l e b e n s a r t 71

Termine 20.00 Theatersport – Steife Brise vs. Gegner; Fabrik (HH) 20.00 Sebastian Schnoy – Von Krösus lernen, wie man Goldesel melkt; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)

Dies & Das 20.00 Hans Klok; Mehr Theater! (HH)

19.1.

Donnerstag

Musik 19.00 Frontm3n; Stage Club Neue Flora (HH) 20.00 Schmutzki; Knust (HH) 20.00 Kukuum; Klubhaus, Spielbudenplatz 21 (HH) 21.00 Der Herr Polaris; Häkken (HH)

Theater 19.30 Foto 51; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Jacobowsky und der Oberst; Winterhuder Fährhaus (HH) 20.00 Am Rand; Kammerspiele (HH) 20.00 Homo Faber; Altonaer Theater (HH) 20.00 Wilfried Schmickler – Das Letzte; Políttbüro, Steindamm 45 (HH) 20.00 Sebastian Schnoy –Von Krösus lernen, wie man Goldesel melkt; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Die Königs vom Kiez; Schmidt Theater (HH) 20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 20.00 Katie Freudenschuss; Schmidtchen (HH)

Familie 15.00 Kindertheater des Monats; Jugendtreff Wellenkamp (IZ)

Dies & Das 18.30 Candoblé – Synkretistisch oder nicht, Bibliotheksgespräch m Hanno Leuschner; Museum für Völkerkunde (HH) 20.00 Hans Klok; Mehr Theater! (HH)

20.1.

Musik

19.00 Kathrin van Heek u. Christoph Mohr – Chansonkonzert; VHS (Elmshorn) 20.00 Kasselruther Spatzen; MuK (HL) 20.00 Bun-Jon & The Big Jive; Margarethenhoff (Kisdorf) 20.00 Operngala – Studierende der Hochschule für Theater und Musik; Rathaus (Rellingen) 20.00 Prezident; Molotow (HH) 20.00 Blind Ego + Subsignal; Logo (HH) 20.30 Celtic Boys; Theaterschiff Batavia (Wedel) 21.00 Fantastische Musik – Melt Trio;CVJM, Große Petersgrube 11 (HL) 21.00 The Busters; Fabrik (HH)

theater itzehoe Theaterplatz 25524 Itzehoe Tel. 0 48 21 / 67 09 31 www.theater-itzehoe.de http://mobil.theater-itzehoe.de

Theater 19.00 Quatsch Comedy Club; Stage Club Neue Flora (HH) 19.30 Pimpinone/Dinner For One; Kammeroper (HH) 19.30 Foto 51; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Jacobowsky und der Oberst; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.30 Opa ist die beste Oma; das kleine hoftheater (HH) 20.00 Am Rand; Kammerspiele (HH) 20.00 Homo Faber; Altonaer Theater (HH)

Jørn Lier Horst: Blindgang Nach „Eisige Schatten“ mein 2. Krimi des hochgelobten norwegischen Autors und ehemaligen Polizisten Jørn Lier Horst. Spannende, vielschichtige Story in gewohnter klassischer skandinavischer Kriminalmanier.

Schubys Schmöker-Tipp

72 l e b e n s a r t 01|2017

In dem Hafenstädtchen Stavern im Süden Norwegens verschwindet ein Taxifahrer. Sechs Monate später gibt es eine erste Spur. Der Verdächtige besitzt einen kleinen Bauernhof in der Nähe. Dort stößt Kommissar William Wisting auf... das blutbefleckte Taxi des Verschwundenen und auf ein umfangreiches Drogen-

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Freitag

Anzeigenspezial

20.00 Das Jahresendzeitteam – Kabarettistischer Jahresrückblick 2016; Políttbüro, Steindamm 45 (HH) 20.00 Simone Solga – Im Auftrag der Kanzlerin; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Die Königs vom Kiez; Schmidt Theater (HH) 20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 20.00 Katie Freudenschuss; Schmidtchen (HH) 20.30 Matthias Brandt & Jens Thomas – Lilfe – Raumpatrouille & Memory Boy; SchauSpielHaus (HH)

Dies & Das 20.00 Hans Klok; Mehr Theater! (HH) 22.30 Timbar; Stage Club Neue Flora (HH)

21.1.

Samstag

Musik 19.30 Neujahrtskonzert – Amazing Brass; Theater des Kurhauses (Bad Bramstedt) 20.00 Woodstock – The Story; MuK (HL) 20.00 Woodwind & Steel; Quellenhof (Mölln) 20.00 Wechselbeat; Restaurant Schönes (Bad Bramstedt) 20.00 Latin Time;Bürgerhaus (Henstedt-Ulzburg) 20.30 One Trick Pony; Theaterschiff Batavia (Wedel) 21.00 Uk Subs & TV Smith; Fabrik (HH) 21.00 Nö Cläss + Wheels Of Steel; Logo (HH)

Theater 15.00+20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 15.30+19.30 Jacobowsky und der Oberst; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.00 Quatsch Comedy Club; Stage Club Neue Flora (HH) 19.30 Pimpinone/Dinner For One; Kammeroper (HH) 19.30 Foto 51; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Opa ist die beste Oma; das kleine hoftheater (HH)

**** depot. Zur gleichen Zeit wird im Keller eines alten Hauses zufällig ein Tresor gefunden, in dem sich eine große Geldsumme sowie ein Revolver befinden. Mit dieser Waffe wurde in der Neujahrsnacht eine Studentin erschossen.

Zunächst kann Wisting keinen Zusammenhang zwischen den beiden Fällen erkennen. Doch als er mit seinen Ermittlungen ungewollt seine hochschwangere Tochter Line in Lebensgefahr bringt, ändert sich alles.

Droemer, 464 Seiten, ISBN: 978-3-426-30567-6

20.00 Am Rand; Kammerspiele (HH) 20.00 The Who and the What; SchauSpielHaus (HH) 20.00 Homo Faber; Altonaer Theater (HH) 20.00 Das Jahresendzeitteam – Kabarettistischer Jahresrückblick 2016; Políttbüro, Steindamm 45 (HH) 20.00 Bauman & Clausen – Die Rathaus-Amigos; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Abrellea Figurentheater – Heute: Genorveva!, der Stier;Hamburger Puppentheater (HH) 20.00 Die Königs vom Kiez; Schmidt Theater (HH) 20.00 Katie Freudenschuss; Schmidtchen (HH) 24.00 Schmidt Mitternachtsshow; Schmidt Theater (HH)

Familie 11.00 Kleinder Dodo,was spielst Du?; Theater für Kind, Max-Brauer-Allee 76 (HH) 15.00 Die Schneekönigin; Theater für Kind, Max-Brauer-Allee 76 (HH) 16.00 Kindertheater – Eine Woche voller Samstage; Theaterschiff Batavia (Wedel)

Dies & Das 09.30 Marktzeit; Fabrik (HH) 10.00 Norderstedt spielt! – 13.

Spielefest & Spielemarkt; Kirche am Falkenberg (Norderstedt) 15.00+20.00 Apassionata; Barclaycard Arena (HH) 20.00 Hans Klok; Mehr Theater! (HH) 20.15 12. Ball der Kultur – Goldene Zeiten; TriBühne (Norderstedt) 22.15 Funky Dance Night; Stage Club Neue Flora (HH)

22.1.

Sonntag

Musik 15.00 Operettengala – Wien, Wien, nur du allein; theater itzehoe (IZ) 20.00 Max Mutzke; MuK (HL)

20.00 Fiva x JRBB; Nochtspeicher (HH) 20.00 apRon; Headcrash (HH)

Theater 16.00 Opa ist die beste Oma; das kleine hoftheater (HH) 18.00 Jacobowsky und der Oberst; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.00 Pimpinone/Dinner For One; Kammeroper (HH) 19.00 Am Rand; Kammerspiele (HH) 19.00 Foto 51; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.00 Die Königs vom Kiez; Schmidt Theater (HH) 19.00 Gayle Tufts; Schmidts Tivoli (HH) 19.00 Katie Freudenschuss; Schmidtchen (HH) 20.00 Thilo Seibel – Ein Mann – ein Jahr – ein Blick zurück; Políttbüro, Steindamm 45 (HH) 20.00 hidden shakespeare; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)

Familie 11.00 Lupinchen und Robert; Theater für Kind, Max-Brauer-Allee 76 (HH) 11.00+15.00 Die Exen – Leo und Lea; Hamburger Puppentheater (HH) 14.00+17.30 In 80 Tagen um die Welt; Altonaer Theater (HH) 15.00 Die Schneekönigin; Theater für Kind, Max-Brauer-Allee 76 (HH) 16.00 Kindertheater – Eine Woche voller Samstage; Theaterschiff Batavia (Wedel)

Dies & Das 10.00 Flohmarkt – rund ums Kind; Fabrik (HH) 12.00 Norderstedt spielt! – 13.

Spielefest & Spielemarkt; Kirche am Falkenberg (Norderstedt) 14.00 Apassionata; Barclaycard Arena (HH)

24.1.

14.00 Dampfmodelle, Vorführung; Freilichtmuseum am Kiekeberg (Rosengarten-Ehestorf) 19.30 6. Edition DeutschFranzösische Kulturfestival; Metropoliskino (HH)

23.1.

Dienstag

Musik 20.00 Seoyong Jang – Klavier; TriBühne (Norderstedt) 20.00 Münchener Freiheit; Markthalle (HH) 20.00 Malia; Mojo Club (HH) 20.00 Fates Warning supp. Armored Dawn + spec. guest; Logo (HH)

Montag

Musik 19.30 Das David Orlowsky Trio; Winterhuder Fährhaus (HH) 20.00 Die Feisten; Schmidts Tivoli (HH)

Theater 19.30 Othello;theater itzehoe (IZ) 19.30 Foto 51; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Jacobowsky und der Oberst; Winterhuder Fährhaus (HH) 20.00 The Who and the What; SchauSpielHaus (HH) 20.00 Patrick Salmen – Genauer betrachtet sind Menschen auch nur Leute; Políttbüro, Steindamm 45 (HH) 20.00 Alma Hoppe – Frontalschaden; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Die Königs vom Kiez; Schmidt Theater (HH) 20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH)

Theater 19.00 In 80 Tagen um die Welt; Altonaer Theater (HH) 19.30 Sofies Welt; Ernst Deutsch Theater (HH) 20.00 Alma Hoppe – Frontalschaden; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 hidden shakespeare; Schmidt Theater (HH)

Dies & Das 15.30 Peter L- Hahne – Freiburg – Studenten, Touristen- und Ökostadt, Bildreportage; Schloss (Bad Bramstedt)

Foto: UweUwe Arens Foto: Arens

David Orlowsky Trio 23.1., 19.30 Uhr, Komödie Winterhuder Fährhaus Karten: 040 / 480 680 80 Das Programm entführt den Zuhörer auf eine bewegende und zugleich faszinierende Reise durch Europa. Das David Orlowsky Trio hat seine vielfachen Reiseeindrücke, die es in Städten wie Paris, Bukarest, Odessa oder Wien gesammelt haben, musikalisch verarbeitet und dabei die Besonderheiten des jeweiligen Landes auf einzigartige Weise in seinem eigenen Musikstil weiterentwickelt.

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01|2017 l e b e n s a r t 73

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Bitte schicken Sie mir für 30,- Euro 12 Monate lang das Magazin ab Ausgabe: Region: (

Monat/Jahr:

10.00 Die Exen – Leo und Lea; Hamburger Puppentheater (HH) 11.00 In 80 Tagen um die Welt; Altonaer Theater (HH)

Mittwoch

Theater 19.00 Homo Faber; Altonaer Theater (HH) 19.00 Die Königs vom Kiez; Schmidt Theater (HH) 19.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 19.00 Lars Redlich; Schmidtchen (HH) 19.30 Pimpinone/Dinner For One; Kammeroper (HH) 19.30 Foto 51; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Jacobowsky und der Oberst; Winterhuder Fährhaus (HH) 20.00 Patrick Salmen – Genauer betrachtet sind Menschen auch nur Leute; Políttbüro, Steindamm 45 (HH) 20.00 Alma Hoppe – Frontalschaden; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)

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Dies & Das

20.00 Die Exen/Die Artisane – Die goldene Gans; Hamburger Puppentheater (HH)

09.00 all about automation – Messe; MesseHalle (HH-Schnelsen)

26.1.

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Ausgabe Oktober 2008

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Das kostenlose Monatsmagazin

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Das kostenlose Monatsmag für Schleswig-Holstein Kiel & Umgebung

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2007 Ausgabe Dezember

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20.00 You Sing – Du bist der beste Chor; Mehr Theater! (HH) 20.00 Funny van Dannen; Fabrik (HH)

Medaillenregen in Peking

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Bitte einsenden: Verlagskontor S-H GmbH Lebensart im Norden Marienstraße 3 24534 Neumünster

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19.30 Foto 51; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Jacobowsky und der Oberst; Winterhuder Fährhaus (HH) 20.00 Baumann & Clausen – Die Rathaus-Amigos; TriBühne (Norderstedt) 20.00 Peer Gynt; SchauSpielHaus (HH) 20.00 Homo Faber; Altonaer Theater (HH) 20.00 Alma Hoppe – Frontalschaden; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Die Königs vom Kiez; Schmidt Theater (HH) 20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 20.00 Lars Redlich; Schmidtchen (HH)

Dies & Das 09.00 all about automation – Messe; MesseHalle (HH-Schnelsen) 19.30 Reinhard Prigge – Route 66, Bildreportage; Theater des Kurhaus (Bad Bramstedt)

74 l e b e n s a r t 01|2017

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19.30 Gerd Spiekermann – Ein plattdeutscher Abend; das kleine hoftheater (HH) 20.00 Nina Hoger & Julia Schilinski und das Johannes Huth Trio – Rätselhafte Nacht; Políttbüro, Steindamm 45 (HH)

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theater itzehoe Theaterplatz 25524 Itzehoe Tel. 0 48 21 / 67 09 31 www.theater-itzehoe.de http://mobil.theater-itzehoe.de

27.1.

Freitag

Musik 19.30 19.30 20.00 20.00 20.30

Von Eden; Nochtspeicher (HH) Emergenza; Logo (HH) Queenz of Piano; TriBühne (Norderstedt) Kajef; Gruenspan (HH) Tori Sparks m. Calamento; Savoy Kino (Bordesholm) 21.00 Pippo Pollina & Palermo Acoustic Quintett; Fabrik (HH)

Theater 10.00 Tandera Theater – 1944 – Es war einmal ein Drache; Hamburger Puppentheater (HH) 19.00 Quatsch Comedy Club; Stage Club Neue Flora (HH) 19.30 Pimpinone/Dinner For One; Kammeroper (HH) 19.30 Foto 51; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Jacobowsky und der Oberst; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.30 Opa ist die beste Oma; das kleine hoftheater (HH) 20.00 Homo Faber; Altonaer Theater (HH) 20.00 Horst-Tomayer-Abend – Das Wort Hottes; Políttbüro, Steindamm 45 (HH) 20.00 Alma Hoppe – Frontalschaden; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 20.00 Lars Redlich; Schmidtchen (HH)

Dies & Das 14.00 Bertini Preis; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Thomas Hoeps u. Jac. Toes – die Jubeltour, Krimilesung; Speicherstadtmuseum (HH) 20.30 Die große Sturmflut – Die Nacht in als die Deiche brachen, Info-Abend; Theaterschiff Batavia (Wedel) 21.15 Swinging Ballroom; Stage Club Neue Flora (HH) 23.00 Atechtion – Club; Häkken (HH)

28.1.

Samstag

Musik 19.30 Emergenza; Logo (HH) 20.00 Fetsum; Mojo Club (HH) 20.30 Salonorchester Gnadenlos; Theaterschiff Batavia (Wedel) 21.00 Ten to go; Casino (Schenefeld)

Theater 15.00+20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 15.30 Auf alten Pfannen lernt man kochen; Altonaer Theater (HH) 19.00 Quatsch Comedy Club; Stage Club Neue Flora (HH) 19.30 Baumann & Clausen – Die Rathaus-Amigos; Theater des Kurhaus (Bad Bramstedt) 19.30 Pimpinone/Dinner For One; Kammeroper (HH) 19.30 Foto 51; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Jacobowsky und der Oberst; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.30 Opa ist die beste Oma; das kleine hoftheater (HH) 20.00 Homo Faber; Altonaer Theater (HH) 20.00 Erwin Grosche – Der Abstandhalter; Políttbüro, Steindamm 45 (HH) 20.00 Alma Hoppe – Frontalschaden; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Die Königs vom Kiez; Schmidt Theater (HH) 20.00 Lars Redlich; Schmidtchen (HH) 24.00 Schmidt Mitternachtsshow; Schmidt Theater (HH)

Familie 15.00 Die Schneekönigin; Theater für Kind, Max-Brauer-Allee 76 (HH) 16.00 Kindertheater – Eine Woche voller Samstage; Theaterschiff Batavia (Wedel)

Dies & Das 09.30 Marktzeit; Fabrik (HH) 20.00 Nacht-Flohmarkt; Fabrik (HH) 22.00 Depeche Mode Party; Markthalle (HH) 22.15 80sclub; Stage Club Neue Flora (HH)

29.1.

Sonntag

Musik 11.00 Southland New Orleans Jazzband; Theaterschiff Batavia (Wedel) 11.30 20. Hamburger Skiffle Festival; Fabrik (HH)

15.00 Westfalia Big Band Show-Orchester; Hof Oelkers (Wenzendorf) 20.00 The Dillinger Escape Plan ; Markthalle (HH)

Theater 11.00 Theater! Theater!; Ernst Deutsch Theater (HH) 15.00+19.00 Foto 51; Ernst Deutsch Theater (HH) 16.00 Opa ist die beste Oma; das kleine hoftheater (HH) 18.00 Jacobowsky und der Oberst; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.00 Pimpinone/Dinner For One; Kammeroper (HH) 19.00 Ganzkörpereinsatz, Premiere; Kammerspiele (HH) 19.00 Auf alten Pfannen lernt man kochen; Altonaer Theater (HH) 19.00 Nils Loenicker als Bauer Hader – Nu is Sense!; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 19.00 Yared Dibaba und die Schlickrutscher; Schmidt Theater (HH) 19.00 Comedy Pokal; Schmidts Tivoli (HH) 20.00 Kai Hufnagel – Mein Arm; Políttbüro, Steindamm 45 (HH)

31.1.

Theater 19.30 Fidele Speeldeel – Dat Verlegenheitskind; Theater des Kurhaus (Bad Bramstedt) 20.00 Hannes Heer – Die andere Geschichteder Bundesrepublik; Políttbüro, Steindamm 45 (HH) 20.00 Alma Hoppe – Frontalschaden; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Together gay; Schmidt Theater (HH) 20.00 Comedy Pokal; Schmidts Tivoli (HH)

Dienstag

Musik 20.00 UB 40 play Singing Off in its entirety plus more; Markthalle (HH) 21.00 Konni Kass; Häkken (HH) 21.0 The Pretty Reckless; Uebel & Gefährlich (HH)

Theater 19.30 Foto 51; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Jacobowsky und der Oberst; Winterhuder Fährhaus (HH) 20.00 Die Wunderübung; Kulturwerk am See (Norderstedt) 20.00 Alma Hoppe – Frontalschaden; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Die Königs vom Kiez; Schmidt Theater (HH) 20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH)

Familie 10.00 Kindertheater des Monats; Rathaus (Schwarzenbek)

Dies & Das 15.30 Peter Koch – Donauschifffahrt – von Passau ins Schwarze Meer, Bildreportage; Theater des Kurhaus (Bad Bramstedt) 19.00 Ein Jahr nach der UNKlimakonferenz in Paris – Was wurde seitdem erreicht?; Gut Karlshöhe (HH) 20.00 Poetry Slam Cup Special; Ernst Deutsch Theater (HH)

Familie 10.00 Mapili Theater – Simon und Nuna; Hamburger Puppentheater (HH)

Familie 11.00+15.00 Mapili Theater – Simon und Nuna; Hamburger Puppentheater (HH) 15.00 Die Schneekönigin; Theater für Kind, Max-Brauer-Allee 76 (HH) 16.00 Kindertheater – Eine Woche voller Samstage; Theaterschiff Batavia (Wedel)

Dies & Das 11.00 Norwegen – Hurtigruten per Postschiff, Dia-Multi-Visions-Show; theater itzehoe (IZ) 11.00 Frauenempfang; Rathaus (Elmshorn) 11.00 Schlachtfest; Freilichtmuseum am Kiekeberg (Rosengarten-Ehestorf) 13.30 Sehnsucht nach Irland, Dia-Multi-Visions-Show; theater itzehoe (IZ) 15.00 Afrika – Namibia & Botswana; Dia-Multi-Visions-Show; theater itzehoe (IZ) 19.00 Felix Klemme – Show; Stage Club Neue Flora (HH)

30.1.

Montag

Musik 19.00 Feel The Love Cabaret; Stage Club Neue Flora (HH) 21.0 The Naked And Famous; Uebel & Gefährlich (HH)

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01|2017 l e b e n s a r t 75

HÖRTEST 2017 – Norddeutsche HiFi-Tage

Die größte HiFi-Messe des Nordens findet wieder in Hamburg statt.

Und kaum hat das neue Jahr begonnen, da geht es auch schon fast wieder los mit dem Messeerlebnis für alle HiFi- und Musikfreunde. Die treffen sich in Hamburg auf der größten HiFi-Messe Norddeutschlands wie gewohnt im Holiday Inn Hotel.

HÖRTEST 2017 – Norddeutsche HiFiTage 2017 öffnet hier am 4. und 5.

Februar jeweils von 10 bis 18 Uhr für alle HiFi- und Musikbegeisterten die Pforten. Der Eintritt ist wieder frei.

Weit über 130 Aussteller, darunter auch ELAC, das Traditionsunternehmen aus Kiel, das im letzten Jahr sein 90-jähriges Bestehen feierte, präsentieren und demonstrieren auf sieben Etagen und in diversen Sälen Spezialitäten für hochwertige Musikwiedergabe. Neben den neuesten Errungenschaften in Sachen analoger wie digitaler Audiosysteme können sich die Besucher auch wieder auf die beliebten (und natürlich ebenfalls kostenlosen) Workshop-Veranstaltungen von Experten freuen.

Mehr Information und Auswahl findet man nirgendwo sonst im Norden – außer vielleicht im Internet, wo man bekanntlich fast alles findet, was man über HiFi im Allgemeinen oder Komponenten im Speziellen wissen möchte. Aber da hat die Sache einen Haken: Man hört nämlich über das Internet nicht, wie etwas klingt, wie es in Natura aussieht, wie es sich anfühlt und verarbeitet ist oder wie es sich bedienen lässt. Diese Dinge lassen sich eben nur selbst „erleben“ und nicht von zu Hause aus „ergoogeln“. Der Gang zu einem

76 l e b e n s a r t 01|2017

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Im Holiday Inn finden die Norddeutschen Hifi-Tage statt.

guten HiFi-Händler mit fachkundiger Beratung bietet sich an, doch selbst die größten Händler haben nicht alle Marken und Geräte im Geschäft. Auf den Norddeutschen HiFiTagen – HÖRTEST 2017 können Interessierte die größte Auswahl und Dichte an hochwertigen HiFi-Komponenten im ganzen Norden live erleben und sich Informationen dazu aus erster Hand besorgen.

E Norddeutsche HiFi-Tage – HÖRTEST 2017 Holiday Inn Billwerder Neuer Deich 14, Hamburg www.hifitage.de

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Die ELAC-Suite mit den hochqualitativen Produkten des Norddeutschen Herstellers ist jedes Jahr das Ziel vieler Besucher der Hifi-Tage.

ELAC

Neueste Technik für das perfekte Hörerlebnis Seit über 90 Jahren steht ELAC für akustische Höchstleistungen. Bei den Norddeutschen Hifi-Tagen – HÖRTEST 2017 am 4. und 5. Februar stellt das Kieler Unternehmen auf Weltniveau in der Suite 1611 wieder neuste Produkte vor, die die Entwicklungsfreude des ELAC-Teams beweisen.

Keine Kompromisse geht ELAC beim Element EA101EQ-G in der Audioqualität ein: Die integrierten, 80 W starken Verstärker nutzen die BASH® (Bridge Amplifier Switching Hybrid) Technologie, um ein Maximum an Klang und Effizienz zu gewährleisten.

Mehr als bloße Verstärkung!

Mehr als bloße Verstärkung ist der seit November auf dem Markt befindliche Element EA101EQ-G. Der StereoVollverstärker besticht nicht nur durch seine besonders kompakten Abmessungen, sondern ist dank umfangreicher Features für HiFiLösungen von heute und morgen bestens gerüstet. Der Element EA101EQ-G bietet umfangreiche Anschlussmöglichkeiten, dank asynchroner USB-Schnittstelle, die Verarbeitung von hochaufgelöstem

Audiomaterial ohne zusätzlichen DAC. Die digitalen Eingänge verarbeiten S/ PDIF-Signale bis zu 192 kHz, decodieren jedoch auch mehrkanalige Dolby Digital Signale. Bequem und drahtlos lässt sich Musik über Bluetooth® wiedergeben. Eine DSP-basierte Signalverarbeitung erlaubt umfangreiche Eingriffe in die Wiedergabe.

Dies alles wird komfortabel gesteuert über eine App (Android und iOS).

Ein besonderes Geschenk zum 90. Firmengeburtstag 2016 machte ELAC allen Freunden des Vinyls mit dem Wiedereinstieg in die Plattenspielerproduktion. Der Miracord 90 Anniversary bedient höchste Ansprüche, was Klang, Verarbeitung und mechanischen Feinschliff betrifft – und liegt damit genau auf Augenhöhe mit den ELAC-Lautsprechern. Er besticht– wie alle Produkte aus dem Hause ELAC – durch ein durchdachtes, konsequent durchgeführ-

tes Konzept, einwandfreie Technik, beste Verarbeitung, edelstes Material. Alle, die sich ein exzellentes Abspielgerät wünschen, sollten unbedingt die ELAC-Suite 1611 ansteuern und sich den Miracord 90 Anniversary vorführen lassen. Es lohnt sich in jedem Fall.

Das 5,5-kg-Chassis aus MDF des ELAC Miracord 90 Anniversary steht auf extra neu entwickelten Silikonfüßen, die den Korpus komplett vom Untergrund entkoppeln. Der Aluminium-Teller liegt mit seinen 6,5 Kilogramm auf einem Subteller, dessen gehärtete Stahlachse besonders reibungsarm auf einer Rubinkugel rotiert.

Die Achse steckt in edlen Sinterbronzebuchsen.

E ELAC Electroacustic GmbH

Frauenhoferstr. 16, Kiel Tel. 0431 / 647740, www.elac.de

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01|2017 l e b e n s a r t 77

Veranstaltungstipps Konzerte | Lesungen | Comedy | Theater

Fil

Helge & das Udo

Ein Abend der auf die Spitze getriebenen Grandiosität.

Altmeister und steinerner Urberliner (oder, wie es im Osten heisst „Urstberliner“) „Fil“ tischt wieder mal beinhart eine komplett unenttäuschende Passionata Humoreskonika auf. Fil - der Name allein schon birgt für Qualität. Borgt sich Qualität. In diesem neuen Programm nimmt der schicke Icke, der Filletant mit früher ein Hai auf der Hand, der Grosse aus der Gosse, der ewige Geheim–Typ, fast schon leichtfüßig die Qual aus der Qualität, das Ach auch dem Lachen und den Tritt aus dem Eintritt. Es hagelt Powerpointen, Spitz - und Witzfindigkeiten.

E 6.1., 20 Uhr, Polittbüro, Hamburg Karten: 040 / 280 55 467

Ü40-Party

Nach zwölf Jahren unermüdlicher Lektüre haben sich Helge Thun und Udo Zepezauer dazu durchgerungen, ihren Zeitungskritiken Glauben zu schenken und sind zu dem Schluss gekommen, dass sie gut sind.

Und darum machen sie in ihrem fünften Programm genau da weiter, wo andere aufhören: Sie spielen, singen und improvisieren auf höchstem Niveau und sind dabei unschlagbar komisch.

E 9.1., 20 Uhr, Schmidt Theater, Hamburg Karten: 040 / 31 77 88 99

Heinz Rudolf Kunze

Das monatliche Party-Highlight für alle jenseits der 30/40/50. Mit Rock, Classics und Charts sorgen die DJs für allerbeste Stimmung und verwandeln die Hamburger Fabrik jeden 1. Samstag im Monat in einen brodelnden Tanzkessel. Sehr empfehlenswert auch für alle, die im neuen Jahr mal wieder Lust auf den einen oder anderen netten Flirt haben.

E 9.1., 19.30 Uhr, theater itzehoe Karten: 0 48 21 / 67 09 31

E 7.1., 21 Uhr, Fabrik, Hamburg 78 l e b e n s a r t 01|2017

Heinz Rudolf Kunze hat viele Gesichter – er ist Musiker, Sänger Songschreiber, Poet, Wortakrobat.

Musikalisch begleitet wird seine Lesung von Carsten Klatte. In seinem neuen Buch zeigt sich Heinz Rudolf Kunze auf der Höhe seiner Sprachkunst – ein Artist auf dem Schwebebalken ohne Netz und falsche Tricks.

Politik, Heimat, Liebe, Musik, Menschlich-Allzumenschliches – nichts entgeht seinem klaren Blick und seiner Gabe, mit Sprache Neues und Überraschendes zu offenbaren.

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Veranstaltungstipps Jürgen Kuttner

Living Next Door to the Smokies

Jürgen Kuttner erklärte schon in der Nachwendezeit im Berliner Radio auf unnachahmliche Weise die Welt. Seitdem zeigt er, wie Wahrheit an Orten gefunden werden kann, wo sie nicht gebraucht wird. „Kollateralschlager in der Sinnzentrifuge“ nennt er sein Programm bisweilen. Kuttner dekonstruiert witzig und mit Distanz die Trouvaillen aus Ost und West, ohne den erhellenden Quatsch erfinden oder an den Haaren herbeiziehen zu müssen.

„Living Next Door to Alice“ und „Mexican Girl“ gehören zu den Top-Hits der Smokies, einer der populärsten Rock-/Pop-Bands der 70er Jahre. Die Straßenband Tschmokie kopiert das Original und trifft dessen Sound verblüffend gut. Dabei umfasst sie nur zwei Musiker - den Sänger und Gitarristen Vladimir aus der Ukraine und den Bass-Balalaika spielenden Sergej aus Weißrussland.

E 13.1., 20 Uhr, Polittbüro, Hamburg Karten: 040 / 280 55 467

E 18.1., 20 Uhr, Goßlerhaus, Blankenese

Sarah Straub

FANTASTISCHE MUSIK #019: Melt Trio

Die monatliche Konzertreihe Fantastische Musik wendet sich in ihrer aktuellen Ausgabe einmal mehr einem innovativen deutschen Trio zu: Bernhard und Peter Meyer sowie Moritz Baumgärtner (Frittenbude, Bonaparte) haben ihren Stil seit Gründung vor 6 Jahren immer weiter ausgefeilt und zeigen auf ihrer jüngsten Veröffentlichung noch mal mehr Gestaltungswillen im Detail. Die Verbindung akustischer und elektronischer Sounds wirkt noch subtiler und konkrete Einflüsse von Jazz und Klassischer Moderne bis Post- und Prog-Rock sind allenfalls noch schemenhaft auszumachen.

E 18.1., 20.30 Uhr, Orpheus Theater, Flensburg

E 19.1., 20 Uhr, Kukuun, Hamburg E 20.1., 21 Uhr, CVJM, Lübeck E 21.1., 20 Uhr, KulturForum, Kiel

Die Mischung macht`s! Latin Time mixt Jazz, Pop, Weltmusik und Latin mit einer ungewöhnlichen Instrumentation, in der die Panflöte mit dem Saxophon klanglich-kongeniale Soundreisen absolviert, Schlagzeug und Percussion der Band mit Latin-Grooves einheizen, und das E-Piano und die akustische Gitarre die richtige Atmosphäre und Klangfarbe zu den Stücken schaffen. Alle Bandmitglieder glänzen zudem als Solisten, die mit Ihren unterschiedlichen Charakteren abwechslungsreiche Improvisationen auf die Bühne bringen.

Dabei wird das Publikum musikalisch auf eine Reise nach Südamerika entführt, Stationen in Argentinien und den Anden werden durch Lieder wie „Mar del Plata“ und „Aire Andino“ zu beeindruckenden „Reiseerlebnissen“.

E 21.1., 20 Uhr, Bürgerhaus Henstedt-Ulzburg

Foto: Peter Neher

Foto: Stefanie Marcus

Latin Time

Die Multiinstrumentalistin, die mit ihrer Band im Vorprogramm von Joe Cocker, Lionel Richie, Unheilig, Gentleman oder Spandau Ballet gespielt hat, kann es kaum erwarten, auf Tour den Menschen zu begegnen, denen sie so viel geben möchte: „Ich biete meinem Publikum ein unvergessliches Konzerterlebnis und werde es auf einer Reise durch meine Musikwelt begeistern.“

Eigensinn macht Sinn Maschinen und Gebrauchsgegenstände aus Metall Michael Pflüger

E 18.1., 20 Uhr, stage club, Hamburg

Operngala Die Rathaus Galerie wird zur Opernbühne wenn die jungen Gesangstalente der Hamburger Hochschule für Theater und Musik (HFTM) aus der Gesangsklasse von Frau Prof. Carolyn Grace James das Publikum zum Thema „Die Liebe und das Leben“ mit Auszügen aus bekannten Werken der Weltliteratur verzaubern.

E 20.1., 20 Uhr, Rellinger Rathaus Galerie

MUSEUM LANGES TANNEN

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26. Nov. 2016 ‐ 12. Feb. 2017 Heidgrabener Str. · Uetersen · Tel. 04122/979106 · www.langes‐tannen.de Öffnungszeiten: Mittwoch, Sonnabend, Sonntag 14.00 bis 18.00 Uhr

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01|2017 l e b e n s a r t 79

Veranstaltungstipps APASSIONATA: Cinema of Dreams

Cognito

Queenz of Piano

Foto: Youngkyung Kim

Seoyoung Jang absolvierte von 2008 – 2010 ein Klavierstudium in Korea. 2011 setzte sie ihre Ausbildung an der Musikhochschule „Hans Eisler“ in Berlin fort. Sie ist Gewinnerin verschiedener Wettbewerbe in Korea. 2014 wurde sie Stipendiatin der Yamaha Music Foundation. Konzertiert hat sie bisher hauptsächlich in Deutschland und Korea. Die Pianistin spielt Werke von F. Mendelssohn Bartholdy, F. Schubert, R. K. Schtschedrin und F. Liszt.

E 24.1., 20 Uhr, TriBühne, Norderstedt

Funny Van Dannen Die große Zeit des Films ist angebrochen: In einer kleinen Stadt eröffnet ein Kino und mit ihm der Zauber, in fantastische Welten eintauchen zu können. Der Magie seiner Filme erliegen auch Eve und Tom, deren gemeinsames Leben von da an durch das Traumtheater geprägt wird. Das neue APASSIONATAProgramm bahnt sich seinen Weg durch das 20. Jahrhundert und begleitet dabei zwei Freunde, die ihre Sehnsüchte und Hoffnungen niemals aufgeben, auch wenn die Zeit sich gegen sie und ihre Träume wendet… Auch bei der kommenden Show erwartet die Besucher von APASSIONATA ein Feuerwerk der Emotionen und der Kreativität: ein Ensemble aus Reitkunst auf höchstem Niveau, in Szene gesetzt durch wundervolle Kompositionen aus beeindruckenden Lichteffekten, liebevoll gestalteten Kostümen und mitreißenden Rhythmen, Melodien und Tanzchoreografien!

Bei einer atemberaubenden Zeitreise durch die Moderne wird der Zuschauer Zeuge eines neuen, traumhaften Programms.

E 21.1., 15 + 20 Uhr E 22.1., 14 Uhr, Barclaycard Arena, Hamburg 80 l e b e n s a r t 01|2017

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Songs wie „Als Willy Brandt Bundeskanzler war“, „Freundinnen“ oder „Herzscheiße“ sind wahre Evergreens und auch einem Publikum bekannt, das weit über Funny Van Dannens Stammhörerschaft hinaus reicht. 2016 erschien mit „come on – Live im Lido“ sein 14.

Album, das 20 brandneue seiner humorvollen, melancholischen Songs versammelt und 2015 in Berlin live aufgenommen wurde.

E 26.1., 21 Uhr, Fabrik, Hamburg Karten: 040 / 39 10 70

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Foto: Felix Groteloh

Charmant verpackt, kreativ inszeniert und amüsant dargeboten meistern die Queenz of Piano gekonnt den Spagat zwischen Unterhaltung und anspruchsvoller Musik. Die beiden Pianistinnen bieten eine perfekte Kombination aus weiblichem Charme und mitreißendem Entertainment.

E 27.1., 20 Uhr, TriBühne, Norderstedt

Ten To Go

Drei Musiker, acht Saiten und ein kleines „Cocktail“ Drumset – das sind „Ten To Go“.

Lieder und aktuelle Hits, die man aus dem Radio kennt, kommen in einem völlig frischen Gewand daher. „Ain‘t Nobody”, „Get Lucky” oder Klassiker wie „Dream A Little Dream Of Me”. Für diese durchaus minimalistische Band gibt es keinen Song, den sie nicht spielen könnten. Dabei gibt Sänger Wolfgang Gerdes vielen Liedern seine eigene Note. So kommt das allseits bekannte „Feel” von Robbie Williams zum Beispiel als Ballade Im Dreivierteltakt daher. Das Trio Ten To Go ist durch seine Kombination und seinen Klang wirklich außergewöhnlich. Kaum zu glauben, dass man mit so wenig einen so großen Sound machen kann.

E 28.1., 21 Uhr, Casino Schenefeld

Veranstaltungstipps Westfalia Big Band Show-Orchester

Tini Thomsen´s Max Sax

Foto: Jens van der Felde

Sie sind wieder da - „Showtime für Sie!“ Wie schon in den Vorjahren starten sie mit einem musikalischen Feuerwerk mit Melodien aus Swing, Pop, Musical, Film und Fernsehen ins Jahr. Ein einzigartiges und unvergessliches Showerlebnis für jede Altersklasse - und das zu 100% live!

Tini Thomsen und ihr Saxophon machen seit geraumer Zeit Karriere mit ihrem „High Energy Rockin‘ & Punkin’ Jazz” ; kein Wunder, denn ausser von der kongenialen Art-Rock Band Morphine wurde ein Bariton selten so prominent in Szene gesetzt. Der Titel ihres 2014er Albums „Max Sax“ ist somit auch Programm. Die quirlige Jazzerin orientierte sich darauf an Bands wie den Foo Fighters oder Queens of the Stone Age.

E 1.2., 20.30 Uhr, MS Stubnitz, Hamburg

E 29.1., 15 Uhr, Hof Oelkers, Wenzendorf

Felix Klemme

Wir halten jeden Tag unser Glück in der eigenen Hand. Neben gesunder Ernährung und Bewegung gibt es einen weit wichtigeren Teil, der unsere Gesundheit beeinflusst und genau diesen Teil können wir maßgeblich jeden Tag auf vielen Ebenen selber beeinflussen. Felix Klemme nennt diesen Bereich das „Natural Network“ und er zeigt auf seiner Deutschlandtour, wie es jedem gelingen kann, nicht nur gesund, sondern zufrieden, glücklich und erfolgreich zu sein.

E 29.1., 20 Uhr, stage club, Hamburg

(040) 529 01 767 • (0176) 803 798 61

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01|2017 l e b e n s a r t 81

Meenos WetterWelt

Impressum Lebensart im Norden erscheint kostenlos am Monatsanfang

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Verlagskontor Schleswig-Holstein GmbH Marienstraße 3, 24534 Neumünster Tel: 0 43 21 / 5 59 59 - 0, Fax: 0 43 21 / 5 59 59 14 Bürozeiten: Mo – Fr 9.00 – 17.00 Uhr www.lebensart-sh.de, www.verlagskontor-sh.de

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Anzeigen Lübeck und Lübecker Bucht Jochen Rühmling (Ltg): 04 51 / 48 91 95 42 jr@verlagskontor-sh.de

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„Nettes, neues Jahr!“ von Meeno Schrader

E

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82 l e b e n s a r t 01|2017

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griff „freundlich“ abschießen. Was gibt es nicht alles für Interpretationsvarianten: zugewandt, sonnig, klar, offen, weitsichtig, wohlwollend, dezent zurückhaltend, bläulich, trocken, aufgeweckt, frohlockend, aussichtsreich, vielversprechend. Wenn ich mir das so durchlese, kommt „freundlich“ eigentlich gleich nach „nett“. Dabei meint man es doch nur „nett“.

Es sollen nicht immer dieselben Phrasen sein, die ausgetauscht werden, wenn sich das Jahr anschickt, die ersten Fußabdrücke zu hinterlassen. „Prost Neujahr“ – noch so eine Floskel. Oft auch von mir gesagt. Jedes Mal halte ich einen klitzekleinen Moment inne. Es kann doch nicht allen Ernstes darum gehen, jedes Mal wenn man einen Bekannten trifft, als Gruß einen Zustand der Trunksucht heraufzubeschwören, indem man sich verbal zuprostet.

Und doch tut man es immer wieder. Vielleicht dann doch lieber ein sonniges neues Jahr wünschen ? Man meint es ja gut. Mit anderen Worten: mögen viele gute Nachrichten dabei sein, Gesundheit und Hoffnungen wie auch Wünsche in Erfüllung gehen!

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