kos tenlos | 02/19
Das Monatsmagazin für Flensburg | Nordfriesland im Norden URLAUB FÜR DIE SEELE
Mit Wellness durch den Winter
SÜSSER SCHATZ
Wie Vanille unsere Gaumen eroberte
BIS IN DIE SPITZEN
Pflegetipps und Angebote für schönes Haar
Nordi empfiehlt:
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orial Editorial
Liebe Leserin, lieber Leser, wir tun es alleine, zu zweit oder in der Gruppe, aktiv oder passiv, auf dem Sofa, im Fitnessstudio, in der Sauna, am Strand oder einfach unter der Dusche: abschalten und entspannen . Denn seelischen und körperlichen Ausgleich zum stressigen Alltag findet jeder Mensch auf seine ganz eigene Weise . Meine Kollegin Malin Schmidt entspannt sich zum Beispiel am besten auf Sylt, den Wind um die Nase und das Meer im Ohr . Warum es dort gerade im Winter schön ist und wo man sogar übermütige Seehunde beim Herumtollen beobachten kann, verrät sie in unserem Titelthema . Während Malin Schmidt den Blick über das Meer schweifen lässt und sich fest in ihre warme Jacke hüllt, lässt unsere Redakteurin Nicole Groth ihre Hüllen komplett fallen . Gemeinsam mit ihrer Mutter verbringt sie ein komplettes Wochenende nur mit einem Bademantel bekleidet in der Nordseefarm im Büsumer Deichhausen . In der familiengeführten Wohlfühl-Oase lässt sie sich nach allen Regeln der Kunst von Kopf bis Fuß verwöhnen . Was das Mutter-TochterGespann neben Aquagymnastik, Folienwickeln und Bewusstseinsreisen noch so erlebt hat, lesen Sie in unserem Titelthema .
Süße Verführung Weniger entspannt geht es dagegen auf dem globalen Vanille-Markt zu . Jens Mecklenburg erörtert im Kulinarischen Thema den bitteren Beigeschmack vom Boom um die süße Schote und weiht uns in die Geheimnisse der komplizierten Bestäubungsvorlieben des Orchideengewächses ein . Rund 18 .000 Produkte schmecken oder duften nach Vanille – vom Eis über Backwaren bis hin zum Badezusatz .
Neue Trends im Badezimmer... und bei der Lebensart Letzterer kommt im Badezimmer zum Einsatz, das schon lange viel mehr als eine reine Nasszelle ist . 2019 sorgt hier die Farbe Weiß für eine offene und freundliche Atmosphäre und Holzelemente schaffen Gemütlichkeit . Wer in einer solchen Wohlfühl-Oase sein Vollbad mit Vanilleduft genießt, entsteigt selbigem garantiert wie neugeboren . Apropos neu: Die Lebensart wagt auch einen Neuanfang . Während Sie durch die frisch gedruckte Februarausgabe blättern, schleppen wir gerade fleißig unsere Umzugskartons nach Büdelsdorf . Dort beziehen wir im Druckzentrum Schleswig-Holstein unsere neuen Räumlichkeiten . Von unserem neuen Standort aus werden wir uns wie gewohnt im ganzen Norden auf die Jagd nach spannenden Geschichten begeben .
80ER/90ER PARTY Freuen Sie sich auf Partymusik von DJ Michael Blohm und angesagte Drinks.
Am Samstag, 9. Februar ab 21 Uhr | Eintritt € 15 Kartenverkauf direkt an unserer Hotelrezeption sowie unter www.altes-stahlwerk.com/ gutscheinshop/ event-tickets TIPP: night ♥ Stay the ro Gast à 68 € p yticket!!! inkl. Part
Wellness zum Frühstück Leckeres Frühstück im Bademantel in unserer RelaxLounge oder vom Frühstücksbuffet im „Restaurant 1500°C“ SBT Gesichtsbehandlung oder Ganzkörper-Verwöhnmassage (je ca. 60 Min.) Sauna- & Dampfbadnutzung – 2 Stunden inkl. kuscheligem LeihBademantel & Handtüchern Chillen in der RelaxLounge
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Altes Stahlwerk JoPi Hotel GmbH Rendsburger Str. 81 | 24537 Neumünster Tel. 04321 55600 | info@altes-stahlwerk.com www.altes-stahlwerk.com
Inhalt
FEBRUAR 2019
In der Ruhe liegt die Kraft – somit ist der Winter die ideale Zeit, um seine persönlichen Energiereserven wieder aufzutanken und die eigene Balance zu finden. Den Stress des Alltags abschütteln, in sich hineinhorchen und auf sich Acht geben oder sogar ein rundum Verwöhnprogramm
© contrastwerkstatt /Adobe Stock
genießen – wer sich einmal die Zeit nimmt, um sich selbst
Titelthema | ab Seite 12
etwas Gutes zu tun, kann frisch und kraftvoll in das noch junge Jahr starten. Unsere Redakteurinnen Malin Schmidt und Nicole Groth zeigen Ihnen in der aktuellen Ausgabe, auf welche Art sie wahre Entspannungsmomente erleben. Freuen Sie sich auf eine Auszeit in den Dünen Sylts und ein Spa-Erlebnis vom Feinsten direkt hinterm Büsumer Deich.
Seite 18
3
Titelthema: Wellness & Entspannung Meer im Ohr – Innehalten in den Dünen Sylts . . . . . .
12
Was Frauen wollen – Spa-Erlebnisse in der Nordseefarm 14 Tipps zum Entspannen: Wellnessmomente im Alltag
Vitamine halten fit
16
© Oksana_S / Adobe Stock
Editorial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Seite 36
Neues aus der Reisewelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
20
Hamburg erleben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
22
Freizeit & Kultur Das ist los im Februar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6
Ausstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
62
Gute Unterhaltung: Termine & Veranstaltungen . . . . . . .
66
Stylingprodukte für Trendfrisuren
Kulinarisches Thema: Mythos Vanille . . . . . . . . . . . . . . . .
26
Topfgucker. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
28
Kaffeetante unterwegs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
31
Produkt des Monats: Premium Brände des Kyle`s Clubs 32 Trendbadezimmer in 2019 l e b e n s a r t 02|2019
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Anzeigenspezial
© denisismagilov / Adobe Stock
Seite 48
Der kulinarische Norden
4
© Syda Productions / Adobe Stock
Ausflüge & Reisen
pr äsent Datum
Gesund & schick
Künstler
ier t:
Veranstaltungsort
Vitamine halten fit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
18
15.02.2019 Joja Wendt – Alles andere als piano! Husum
Neustart: Trendfrisuren richtig pflegen . . . . . . . . . . . . .
36
01.03.2019 Ingo Appelt – LIVE 2019
Husum
02.03.2019 Ingo Appelt – LIVE 2019
Heide
Mein Haus, mein Garten Valentinstag – florale Liebesgrüße . . . . . . . . . . . . . . . .
44
Trendbadezimmer für 2019 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
48
Beruf, Karriere, Weiterbildung . . . . . . . . . . . . . . . . . .
56
19.03.2019 Arved Fuchs – Antarktis Kap Hoorn – Segeln im Reich der Stürme Kiel 29.03.2019 Jens Wagner – Comedy op platt 06.07.2019
Kolumnen
Kappeln
Ben Zucker – Schlager im Schloss open air
auft! Husum
Ausverk
Meenos WetterWelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
58
08.08.2019 Konstantin Wecker mit Trio
Glücksburg
Opitz Spitzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
59
Fru Juers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
60
09.08.2019 Konstantin Wecker mit Trio
Albersdorf
Tod und Trauer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
46
Impressum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vorschau März . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
82 82
26.09.2019 Johann König Jubel, Trubel, Heiserkeit
Heide
27.09.2019 Johann König Jubel, Trubel, Heiserkeit
Husum
28.09.2019 DamenLikörChor 2019
Husum
29.09.2019 DamenLikörChor 2019
Heide
30.10.2019 Arved Fuchs – Antarktis – Segeln im Reich der Stürme 01.11.2019
Achim Reichel
Kappeln Husum
14.11.2019 Werner Momsen De Werner Momsen siene Soloshow Kappeln 07.12.2019 Weihnachten mit LaLeLu
Husum
Telefon-Hotline: 0 46 21 - 28 218 „Lebensart im Norden“ ist ein umweltfreundlich produziertes Magazin. Es wird auf FSC®-zertifiziertem Paper aus verantwortungsvollen Quellen und mit 100% Ökostrom gedruckt. Die beim Druck entstehenden CO²-Emissionen kompensieren wir durch Beteiligung an zertifizierten Klimaschutzprojekten unter der Aufsicht von ClimatePartner.
Umweltverantwortung ist für uns eine Selbstverständlichkeit
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02|2019 l e b e n s a r t
5
FEBRUAR Was fällt uns zum Februar ein? Kälte, Eis, Schnee (-glöckchen, vielleicht), Valentinstag, vorsichtige Sonnenstrahlen oder etwa Klimaerwärmung, Picknick im Grünen, Freibad? Wir tun mal so, als ob und widmen uns den spannenden Indoor-Veranstaltungen in warmen Hallen und Häusern.
Foto: chalabala / Adobe Stock
Das ist los | im
Dinosaurier – Im Reich der Giganten Lebensgroße Dinosaurier stampfen durch eine monumentale Kulisse. Kontinente brechen auseinander, trockene Wüsten verwandeln sich in saftige Prärien, Ozeane bilden sich, Vulkane brechen aus, Wälder fangen Feuer – bis am Ende ein riesiger Meteorit einschlägt, der zum Aussterben der Dinosaurier führt. Nach dem Vorbild der preisgekrönten BBC-Fernsehserie ist die Show in eine emotionale Story eingebettet. Hauptakteure sind
Tyrannosaurus Rex, der Schrecken der Urwelt, Plateosaurus und Liliensternus aus dem Trias, Stegosaurus und Allosaurus aus dem Jura und Torosaurus und Utahraptor aus der Kreidezeit. Das Publikum geht auf einen Trip in die Vergangenheit der Erde und begegnet den Dinosauriern in ihrer Blütezeit.
Schöne Zähne – damit Sie wieder gut lachen haben.
E 1.-3.2., Fr 19 Uhr, Sa 11,15,19 Uhr, So 11 Uhr Barclaycard Arena, Hamburg Eintritt: ab 42,20 Euro
Bauen-Wohnen-Lifestyle Wer sich Ideen für ein besseres Wohnen holen will, kann auf dieser Messe sicher fündig werden. Die Aussteller der Messe stammen aus der Region und kennen die Bedürfnisse der Besucher. Auch nach der Messe sind die Betriebe greifbar, um einmal geknüpfte Kontakte fortzuführen. Die Bandbreite der Experten deckt alle Bereiche rund ums Bauen, Wohnen und Energiesparen ab – von der Auswahl geeigneter Baustoffe bis zur Gartengestaltung. Im 21. Jahr zeigt sich die BauenWohnen-Lifestyle Messe als gute, vielfältige Präsentationsplattform mit umfangreichen Fachvorträgen.
E 1.-3.2., Fr ab 12 Uhr, Sa+So ab 10 Uhr
25 Jahre! Tag der offenen Tür 16.11.18, 9-17 Uhr
Implantat komplett Dr. med.dent. Peter Niziak Zahnarzt Bargfelder Str. 4 a 24613 Aukrug Telefon: 0 48 73 / 2 03 69 99 Fax: 0 48 73 / 93 11
Flens-Arena, Flensburg, Eintritt: 5 Euro
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02|2019 l e b e n s a r t
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Das ist los | im
FEBRUAR
Mit dem Käfer um die Ostsee & Vietnam und Kambodscha Mit Fotos, Videos und Musik berichtet der Reisejournalist und Fotograf Maik Günther über zwei seiner Reisen. Der erste Vortrag ist eine Roadstory von Vater und Tochter, die gemeinsam mit ihrem alten, dunkelblauen VW-Faltdachkäfer eine 35-tägige Reise durch neun Anrainerstaaten der Ostsee machten. Über 6.000 Kilometer ohne Gurt und Servo, immer entlang der Küste. In seinem zweiten Beitrag berichtet es von einer Reise per Bahn, Dschunke, Cyclo, Motorroller, Überlandbus, Tuk Tuk, Flugzeug und komfortablem Flusschiff durch Südostasien.
E 2.2., ab 18 Uhr, Volkshaus Tungendorf, Kieler Str. 293a, Neumünster
Neues Festival für Kiel
Tibet im Aufbruch Foto: © Stefan Forster
Auf dem 1. Horizonta-Festival Kiel am 9. Februar im Audimax der Universität präsentiert die Naturschutzorganisation AMAP e. V. mit den besten Bild- und Filmreferenten die Live-Reportagen „Magisches Südengland“, „Bhutan 26° 28° N“, „Frei wie der Wind“ und „Im Reich der Lichter“. Die Eintrittsgelder der Horizonta fließen zur Gänze in die Projekte zum Schutz des Mata Atlântica-Regenwalds an der brasilianischen Ostküste – dem Lebensraum der stark gefährdeten Goldkopflöwenäffchen.
E 9.2., ab 11 Uhr, Horizonta-Festival Kiel, Universität Audimax,
Eintritt: VVK 12-16,40 Euro inkl. Geb., Festivalpass für alle vier Shows 30,70-42,80 Euro inkl. Geb., www.horizonta.reservix.de und an allen bekannten Vorverkaufsstellen, www.horizonta-amap.de
VR Classics
E 14.-17.2., Holstenhallen Neumünster, Karten: Tel. 04321/755421 www.reitturnier-neumuenster.de
l e b e n s a r t 02|2019
E 14.2., 19.30 Uhr, Galerie 2. Obergeschoss, Stadtbibliothek, Flensburg Eintritt frei
Foto: Stefan Lafrentz
Die VR Classics sind das Ereignis schlechthin mit internationalem Springsport, dem FEI Dressage World Cup, der Indoor-Vielseitigkeit und der großen Show der schleswig-holsteinischen Reitvereine. Es geht an den vier Tagen um nicht weniger als 270.000 Euro Preisgeld insgesamt, außerdem um Weltranglistenpunkte (Springen) und um Weltcup-Punkte (Dressur).
8
In dem 2018 erschienenen Buch "Für Freiheit bereue ich nichts" von Shokjang wird die aktuelle Situation in Tibet beschrieben. Doch dahinter steht die lange Geschichte des Landes, auf die der Dolmetscher des Dalai Lama, Christoph Spitz, eingeht. Mit einem Kurzfilm, Zusammenfassung eines Symposiums in Darmstadt mit dem Dalai Lama, Lech Walesa, Rebecca Johnson, Claudia Roth und Dunja Hayali wird der Raum geöffnet für eine Diskussion mit dem Publikum.
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Autohaus Ruschinski OHG Stoffmesse Mehr als 65 Aussteller präsentieren sich mit zahlreichen unterschiedlichen Stoffen, Schnittmustern, Bändern, Applikationen, Scheren, Kurzwaren, Nähmaschinen und vielem mehr auf 3.000 Quadratmetern. Ergänzt wird das Angebot durch verschiedene Workshops. Themen sind hier zum Beispiel „Maßnehmen wie ein Profi – Umsetzung an einer Schneiderpuppe“ von Büsten4you und „Schnittanpassung“ von Yolander James (Schnittdesign Schule Hamburg). Das Ausstellerverzeichnis und die Workshops stehen ab etwa Anfang Februar auf der Webseite www.stoffmesse-hamburg.de zur Einsicht.
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MesseHalle Hamburg-Schnelsen Modering 1a, Hamburg, Eintritt: 7 Euro, erm. 5 Euro, 2-PersonenTicket 12 Euro, Kinder bis 14 J. frei, www.tortenmesse.de
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Tortenmesse
Mit Gut Leben ins neue Jahr starten
Backbegeisterte und Naschkatze finden an diesem Wochenende bei rund 30 Ausstellern ein umfangreiches Angebot an Tortenzubehör, Backformen, Backwaren, Küchenutensilien und süße Leckereien. Besucher können an zahlreichen Workshops und Demonstrationen teilnehmen. Zusätzlich gibt es eine Live-Bühne mit kostenlosen Vorführungen und Mitmach-Aktionen sowie eine Tombola mit Verlosung einer KitchenAid Küchenmaschine zugunsten von subvenio e.V. Und natürlich ist auch für das leibliche Wohl gesorgt. Im TortenmesseCafé gibt es dieses Jahr leckere Sahneschnitten und Kuchen von der Sahneschnitte Fa. Tim Langeheine.
Bereits zum achten Mal präsentiert sich die Messe Gut Leben im Husumer Congress Centrum. Gut Leben bedeutet: Zeit sich mit Freunden oder der Partnerin zu treffen, Zeit für Vorträge und Informationen, Zeit für gutes Essen, Zeit für Inspirationen und Zeit zum Ausprobieren. Über 80 Aussteller und 30 Vorträge laden ein, sich umzuschauen. Vom Auraphoto bis zum Zahnarzt – Die große Spannbreite zeichnet die Messe aus. Neu in diesem Jahr ist das Angebot der Kinderbetreuung, die vom Mädchentreff Husum mit ausgebildeten Jugendgruppenleiterinnen übernommen wird. Wem der Sinn nach etwas Ruhe und Rückzug steht, kann Natalie Ingwersen mit ihrer Harfe lauschen. Wie jedes Jahr wird ein Euro des Eintritts für einen guten Zweck gespendet, in diesem Jahr ist es der Ambulante Hospiz Dienst Husum und Umgebung. Es gibt ein großzügiges Parkangebot, ein leckeres Catering, auch für Vegetarianer und Veganer, viel Platz zum Schnacken und Begegnen und jede Aussteller und Ausstellerinnen die sie erwarten.
E 22.-24.2., Fr+Sa 10-18 Uhr, So 10-17 Uhr
MesseHalle Hamburg-Schnelsen Modering 1a, Hamburg, Eintritt: 10 Euro, erm. 5 Euro Kinder bis 14 J. frei, www.tortenmesse.de
E 24.2., 10-18 Uhr, Congress Centrum Husum www.gut-leben-messe.de
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02|2019 l e b e n s a r t
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Das Original: Die Schulranzenfete in Flensburg Eben waren sie doch noch so klein und jetzt sollen sie bald die Schule besuchen! Noch ist es ein paar Monate hin bis zur Einschulung, doch die zu klärenden Fragen warten schon. Ein Termin, an dem es Antworten gibt, ist die Schulranzenfete von Jacob Erichsen im Autozentrum Nord.
H
ier gibt es am 9. Februar einen bunten Tag lang Fachberatung und Informationen für die Eltern und viel Spiel und Spaß für die Kinder. Ob Schulranzenberatung, Verkehrssicherheit oder Ernährungsberatung – kompetentes Fachpersonal steht für alle Fragen zur Verfügung.
Der richtige Schulranzen Viele Fragen gibt es meist rund um den Schulranzen: Für die Kinder ist er der ganze Stolz, den sie ab dem ersten Schultag täglich zur Schule hin und zurück tragen. Doch die Eltern wollen sicher gehen, dass die Erstklässler ergonomisch richtig tragen und im Straßenverkehr optimale Sicherheit gewährleistet ist. Längst ist der gute alte Schulranzen leicht und bunt geworden – doch welcher ist der richtige und worauf
10 l e b e n s a r t 02|2019
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ist zu achten? Wie schwer darf er sein und wie ist er auf dem Rücken des Kindes optimal einzustellen? Das erfahrene Erichsen-Personal berät die Eltern bei allen Fragen umfassend und individuell.
Rabattaktion und Schnäppchen Die Besucherinnen und Besucher erhalten am 9. Februar bis zu 50 Prozent Rabatt auf ausgewählte Ranzenmodelle. Viel Spaß für die Kids – von Malen über Zauberer, Kasperle, Selbstverteidigung und Kindersport – viel Beratung für die Eltern und viele Schnäppchen für den Schulanfang – die Schulranzenfete von Jacob Erichsen ist ein Termin, den man nicht versäumen sollte!
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Titelthema Wellness & Entspannung
MEER
im Ohr
Š Abobe Stock / Norbert Werner
von Malin Schmidt
Kennen Sie das auch, dass sich die Welt manchmal schneller zu drehen scheint und die Zeit noch rasanter abläuft? Wir leben und arbeiten unseren turbulenten Alltag regelrecht ab und machen viel zu selten Pause. Dabei ist das Innehalten und das Besinnen aufs Wesentliche eines der wichtigsten Konzepte für unsere körperliche und geistige Gesundheit.
E
s ist gar nicht so einfach, den Alltagsstress hinter sich zu lassen. Erfolgsansprüche im Job, Multitasking im Haushalt, komplexe Kindererziehung, Leistungsdruck im Sport – viele gute Dinge und Beschäftigungen beeinflussen uns negativ. Sie stören unser Wohlbefinden, sorgen für Verspannungen, Schlaflosigkeit, Essstörungen und mehr. Gut gerüstet gegen Stress sind Menschen, die sich regelmäßig körperlich entspannen und gedanklich abschalten. Diese Menschen können ihre persönlichen Bedürfnisse wahrnehmen und wissen, wann sie eine Pause vom Alltag brauchen. Viele nutzen dafür körperliche Anwendungen wie Bäder, Massagen und weitere Wellness-Programme. Andere suchen die Entspannung in der intensiven Auseinandersetzung mit sich selbst. Dann gilt es, die Ruhe aktiv zu suchen, die Stimme in sich zu hören und Achtsamkeit zu üben. Während viele Menschen auf Yoga, Meditation, autogenes Training oder progressive Muskelrelaxation schwören, gelingt mir die seelische und körperliche Entspannung am besten am Meer. Wenn ich auf der Insel Sylt auf den schmalen Wegen durch die Dünen spaziere, die klare Salzluft einatme und irgendwann das erste Meeresblitzen erkenne, dann fallen Stress und Sorgen von mir ab. Stundenlang könnte ich an den Stränden der Nordseeinsel entlang laufen und den Blick auf Dünenlandschaft, Klippen und Meer genießen. Jeder Ort und jeder Strand haben hier eigene Besonderheiten. Die Südspitze in Hörnum verändert sich zum Beispiel bei jedem Besuch auf der Insel, wird vom Meer abgetragen oder vom Menschen wieder aufgefüllt. Ich habe hier schon Seehunde im Wasser spielen sehen. In Westerland knallen die Wellen manchmal mannshoch an den Sandstrand und tosen im Wind. Im Sommer ist es hier stets überfüllt, aber im Winter eröffnet sich der unverwechselbar weite Blick über die Westseite der Insel. Das Rote Kliff in Kampen thront viele Meter über dem Meeresspiegel und mutet wie eine amerikanische Filmkulisse an. Hoch oben auf der Aussichtsplattform fühlt man sich dem Himmel ein Stückchen näher. Seelische und körperliche Entspannung findet jeder Mensch auf seine Weise, mal alleine oder in Gesellschaft, im aktiven Sport oder während einer der zahlreichen Wellness-Angebote, die auf den folgenden Seiten präsentiert werden. Wichtig ist es, Achtsamkeit zu lernen. Als instinktive Methode des Menschen, Stress zu vermeiden oder zu lindern, hilft sie, frühe Anzeichen von Belastung zu erkennen und nicht achtlos zu übergehen. Wenn der Stress bei mir das nächste Mal überhandnimmt, dann stehe ich wieder an den Stränden von Sylt – mit Meer im Ohr und Ruhe im Kopf.
Anzeigenspezial
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02|2019 l e b e n s a r t
13
© Nordseefarm
Titelthema Wellness & Entspannung
WAS FRAUEN WOLLEN Die Nordseefarm bietet Frauen Wellnessfreuden in familiärer Atmosphäre „Das ist ja schön hier“, sagt meine Mutter und strahlt dabei über das ganze Gesicht. Selten sind wir einer Meinung, doch ich stimme ihr voll und ganz zu. Wir stehen im Foyer der Nordseefarm. Das Wellness-Haus für Genießerinnen hinterlässt mit seinem modernen maritimen Interieur einen wunderbaren ersten Eindruck bei uns beiden. Sogleich entspannt mich die Ruhe, die hier wie selbstverständlich zu herrschen scheint. Mir wird klar, dass meine Alltagssorgen erst einmal tief im Koffer eingepackt bleiben. Und so blicke ich voller Vorfreude auf die wunderbare Zeit, die meine Mutter und ich in diesem Haus erleben werden – mit viel Ruhe und Entspannung, aber auch einer Menge Spaß.
I
m beschaulichen Büsumer Deichhausen – nur wenige Gehminuten vom Meer entfernt – bietet Familie Thiessen ein Zuhause auf Zeit, für jene, die nicht nur eine Auszeit vom Alltag brauchen, sondern sich auch nach allen Regeln der Spa-Kunst verwöhnen lassen wollen. In der reetgedeckten Oase genießen die ausschließlich weiblichen Gäste ein Gefühl frei von jeglichen Zwängen. Dafür sorgt nicht nur die testosteronfreie Zone – denn Männer sind hier tabu – sondern auch der nicht vorhandene Dresscode. Ob schick in Schale, Jogginghose oder gleich im Bademantel – Frau darf hier einfach sie selbst sein.
Die Hüllen fallen lassen Das lassen wir uns nicht zweimal sagen. Jeans und Pulli werden in den Schrank verbannt. Meine Mutter und ich hüllen uns in die bereitgelegten Bademäntel. Ein kleines Kichern können wir uns nicht verkneifen,
14 l e b e n s a r t 02|2019
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Anzeigenspezial
© Nicole Groth
von Nicole Groth
Hauptsache bequem: Wie viele Gäste der Nordseefarm laufen auch meine Mutter und ich die meiste Zeit im Bademantel herum.
als wir im höchsten Maße leger die Gänge entlanggehen. Unser erster Weg führt uns in Schwimmbad. An einem Ende des Hauses finden wird einen hellen und lichtdurchfluteten Raum, in dem bereits sportlich motivierte Gäste auf ihren Einsatz warten. Denn neben den vielen Entspannungsphasen können Besucherinnen auch körperlich aktiv werden. Von Pilates über Nordic Walking bis hin zu Fitness im Wasser bietet das Wellness-Haus verschiedene Möglichkeiten, die Muskeln auf Hochtouren zu bringen. Und das gelingt definitiv. „Danach brauch ich erst mal zwei Stunden Pause“, sagt meine Mutter während, sie Beine und Arme im Wasser bewegt. Auch ich versuche nachzuahmen, was Nordseefarm-Mitarbeiterin Christiane Goerke energiegeladen am Beckenrand vormacht. Ausgepowert, aber stolz über die sportliche Leistung, steigen wir nach einer 3/4-Stunde aus dem Wasser, bereit, den erholsamen Teil des Tages zu beginnen.
© Ute Groth
© Nicole Groth
Enya Steinhagen lässt meine Mutter nicht nur glänzen, sondern gibt ihr auch viele Tipps rund ums Schminken mit auf den Weg.
Gesichtsmassage vom Feinsten: Unter den Händen von Chefkosmetikerin Meike Bräuer kann ich mich absolut fallen lassen.
Selig sind die Entspannten
Das Bewusstsein geht auf Reisen
Während ich etwas später erneut im Bademantel eingehüllt auf einem gemütlichen Rattansessel sitze, beobachte ich, wie ein Gast nach dem anderen aus den Behandlungsräumen kommt. Ich erkenne stets ein seliges Lächeln im Gesicht – das Ergebnis einer hochwertigen und vor allem individuell auf den Gast zugeschnittenen Behandlung. Eine maximale Besucherzahl von 18 Frauen ermöglicht dieses personalisierte Konzept. Auf jede Dame kommen höchstens zwei Kosmetikerinnen, die sich während des Aufenthaltes um den jeweiligen Gast kümmern. Das baut rasch Hemmungen ab und sorgt auch für ein harmonisches Miteinander. Wie zum sofortigen Beweis dafür sehe ich, wie meine Mutter und Kosmetikerin Enya Steinhagen lachend aus dem Behandlungsraum treten. „Enya macht das wirklich klasse“, verrät mir meine Mutter nur wenig später, denn als Gast der Nordseefarm kann man seine Begeisterung über das Haus und seine Mitarbeiter nur schwer für sich behalten.
Schon bald komme ich wieder in den Genuss ei© Nicole Groth ner wohltuenden Anwendung – der 90-minütigen Classic-Körperbehandlung. Nach einem intensiven Trockenbürsten, was die Haut von Schüppchen reinigt, sorgt das mit sanftem Druck aufgetragene Peeling bereits für eine Belebung der Haut. Wieder abgeduscht werde ich mit der wohlriechenden Naturkosmetik von Phamos eingeölt. Jeder behutsame und doch treffsichere Handgriff meiner Betreuerin Meike Bräuer, Chefkosmetikerin der Nordseefarm, lockert Schick und entspannt die über Wochen angestaute Anspannung in beenden wir unseren meinem Körper. Noch eingepackt in Folie für wunderbaren Aufenthalt einen reinigenden Sauna-Effekt und von weiin der Nordseefarm. teren Tüchern umhüllt, gewärmt durch eine Infrarotlampe und berieselt von angenehmer Hintergrundmusik, gibt es für mein Bewusstsein kein Halten mehr – es verschwindet und ich gleite in einen schlafähnlichen Zustand. Nach 20 Minuten verlasse ich mit dem gleichen seligen Lächeln wie die anderen Damen zuvor den Raum und genieße das Gefühl der völligen Entspannung.
Wiederholungstäter gesichtet
© Nordseefarm dseefarm
So ist es wenig verwunderlich, dass auch unsere Tischnachbarinnen während des gemeinsamen Mittagessens über ihre Anwendungen ins Schwärmen geraten. Nur kurz wird dies durch unsere einstimmige Lobeshymne über die kulinarische Köstlichkeit, die uns mal wieder serviert wird, unterbrochen. Geschmacklich eine wahre Gaumenfreude. Und so geht nicht selten auch ein Lob in Richtung Küche, auch weil sich Koch Mike Tulke wie alle anderen Mitarbeiter individuell auf die Gäste einstellt. Ob vegetarisch, reduzierte Kost oder Allergien – jeder Besucherin wird die Küche gerecht. Beim Essen erfahren wir von den Damen, dass sie schon seit vielen Jahren zusammen die Nordseefarm besuchen – ein Trend, dem die meisten Frauen nachgehen. Rund 90 % der Besucherinnen sind zum wiederholten Male zu Gast – einige halten dem Haus bereits seit Jahrzehnten die Treue, schätzen sie doch die Qualität auf höchstem Niveau in familiärer Atmosphäre.
Farbige Geschenke für jeden Gast Einen Moment der Aufregung mit einem kleinen Kribbeln im Bauch erleben meine Mutter und ich, als wir wie zwei kleine Mädchen vor der Eistheke vor einer großen Vitrinen mit Nagellacken stehen. Welche Farbe nehmen wir? Während sich meine Mutter schließlich für einen dezenten Ton entscheidet, der an Koralle erinnert, wage ich mich an ein knalliges Pink heran. Nach der Pediküre betrachten wir höchst zufrieden unsere farbigen Nägel. Und für den Fall, dass in den nächsten Tagen etwas absplittert, können wir die Stelle einfach ausbessern. Denn jeder Gast bekommt sein kleines Farbfläschchen mit nach Hause. Völlig erholt und schick zurecht gemacht, verlassen wir am Ende unseres Aufenthaltes die Nordseefarm. „Wir kommen definitiv wieder“, sagt meine Mutter. Und erneut muss ich mir eingestehen, dass ich ihre Meinung mal wieder zu 100 % teile.
E Nordseefarm, Ohl Lühr 5, Büsumer Deichhausen Tel. 04834 / 9960, www.nordseefarm.de
Die Gastgeber: Jens (h.li.) und Vater Uwe Thiessen mit Chefkosmetikerin Meike Bräuer (v.li.) und Nadine Thiessen mit ihren Kindern.
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© fotolia/MaksimShebeco
Titelthema Wellness & Entspannung
Genussvolle Auszeit
Kaum etwas symbolisiert Entspannung und eine kleine Auszeit besser, als eine dampfende Tasse frisch gebrühter Tee. Er gehört zu den beliebtesten und traditionsreichsten Getränken der Welt. Die SONNENTOR Bio-Teemischungen sind so abwechslungsreich wie genussvoll. Handverlesene Bio-Rohstoffe aus regionalem Anbau in ihrer ursprünglichsten Form garantieren sinnliche Geruchs- und Geschmackserlebnisse. Also an die Tassen, fertig, los!
Lavendelblüten
Mit einer aromatischen Tasse Lavendeltee kann man sich entspannt zurücklehnen und den Moment genießen. Fein blumig und süßlich im Geschmack, passt dieser wundervoll zu fruchtigen und cremigen Desserts. Lavendelblüten lose bio 70 g, 4,99 Euro.
Loslassen
Dieser Kräutertee schimmert in einem zarten Gelb und duftet süßlich mit einer feinen Blumennote. Im Geschmack ist er blumig-zitronig und leicht erfrischend. Loslassen, zurücklehnen und genießen!Loslassen Kräutertee lose bio 40 g, 4,49 Euro.
Wohlverdienter Feierabend
Wie die Abendsonne schimmert der Tee in einem goldigen Gelb in der Tasse. Die ausgewogene Mischung besticht durch zitronige und blumige Nuancen, die Herz und Seele verwöhnen. Zurücklehnen und genießen. Schönen Feierabend Kräutertee lose bio 50 g, 4,49 Euro.
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Probier’s mal mit Gemütlichkeit
Melisse, Lavendel, Salbei und Co sorgen dafür, dass man locker und entspannt bleibt. Der Tee schimmert in einem hellen Gelb und versetzt geschmacklich auf eine Sommerwiese in Südfrankreich. Sein besonderes Aroma findet seinen samtigen Abgang in einer blumigen Note. Ganz entspannt! Entspannungstee lose Hildegard bio 40 g, 4,49 Euro.
Betthupferl
Nach einem Rendevouz mit dem Abendtee kann man sein Haupt unter Garantie müde in das Kissen senken. Eine harmonische, sattgelbe Kräutermischung mit Zitronenmelisse, Himbeerblättern und Käsepappel, die durch ihre herb-aromatische Note begeistert. Abend Tee lose bio 50 g, 4,49 Euro.
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E Fjordarium Sportbad & Sauna
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Friedrich-Eber t-Straße 1 · Schleswig Telefon 04621 801-180 · w w w.fjordarium.de
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© Adobe Stock
Fit & gesund
Einmal auftanken, bitte: Vitamine halten fit Vitamine sind essentiell für unsere Gesundheit und zaubern uns ein Lächeln ins Gesicht.
Überdosierungen vermeiden
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iele, viele bunte Vitamine: Auch wenn sie gerne als bunte Obst- und Gemüse-Comics dargestellt werden – Vitamine können wir weder sehen noch schmecken. Trotzdem sind sie für uns lebenswichtig, zum Beispiel für unser Immunsystem, den Stoffwechsel oder die Nerven. Bei einer ausgewogenen Ernährung sollte der Körper hierzulande keine Mangelerscheinungen bekommen. Doch gerade in der kalten Jahreszeit kann es sein, dass sich aufgrund von fehlender Sonneneinstrahlung oder ungesunder Ernährung ein leichter Mangel einstellt.
Vitaminpräparate sollten allerdings nur dann eingenommen werden, wenn im Labor anhand einer Blutprobe ein Mangel nachgewiesen wurde. Denn bei den fettlöslichen Vitaminen A, D, E und K kann es zu Überdosierungen kommen, die der Körper nicht von alleine abbauen kann. Anders bei den wasserlöslichen Vitaminen B und C. Sind davon zu viele im Körper, werden sie mit dem Urin wieder ausgeschieden. Bis auf zwei Ausnahmen können Vitamine nicht vom Körper selbst hergestellt werden, sondern müssen über die Nahrung aufgenommen werden: Zu diesen gehört Vitamin D, das unser Organismus mithilfe von Sonnenlicht bildet und Vitamin K, das auch von Bakterien im Darm gebildet werden kann. Die nachfolgenden Vitamine weisen Besonderheiten bei der Aufnahme auf oder können in ihrer Wirkung durch Medikamenteneinnahme beeinflusst werden.
Vitamin A -
Der Freund von Öl und Fett
Vitamin A (Retinol) wird vor allem über tierische Nahrung aufgenommen, seine Vorstu-
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fen, die sogenannten Carotine, finden sich aber auch in Pflanzen. Da Retinol zu den fettlöslichen Vitaminen gehört, braucht es Fett als Transportmittel, um für den Körper verfügbar zu sein. Wenn also ein knackiger Salat mit viel Vitamin-A-reichem Gemüse wie Karotten, Tomaten, Paprika und Petersilie gegessen wird, sollte immer etwas Öl dabei sein. Neben seiner Aufgabe für den Aufbau von Östrogenen sowie Steroidhormonen brauchen wir Vitamin A auch für die Zellerneuerung sowie für gesunde Schleimhäute.
B-Vitamine -
Die vielfältigen Energielieferanten Da die B-Vitamine wasserlöslich sind, können sie nicht dauerhaft gespeichert werden. Wir benötigen sie für den Energiestoffwechsel und das vegetative Nervensystem sowie zum Schutz für Herz und Muskeln. Vitamin B1 (Thiamin) ist nur in wenigen Lebensmitteln enthalten und geht durch Kochen schnell verloren. Optimale Lieferanten sind Weizenkeime und Sonnenblumenkerne sowie Bierhefe, Bohnen, Haferflocken oder Erbsen.
© pixabay
Fit & gesund
Smoothies sind eine gute Möglichkeit, viele Vitamine mit einer Mahlzeit aufzunehmen.
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avin/Lactoflavin) übersteht Vitamin B2 (Ribofl (Riboflavin/Lactoflavin) Erhitzen sehr gut und ist in Milchprodukten, Fleisch, Fisch, Brokkoli, Grünkohl oder Avocado ausreichend vorhanden. Allerdings wird es durch Licht zersetzt - daher sollten diese Nahrungsmittel dunkel gelagert werden. Patienten, die regelmäßig Schmerzmittel oder Zytostatika einnehmen, haben einen erhöhten Bedarf an Vitamin B3 (Niacin). Da unser Körper tierisches Niacin am besten aufnehmen kann, wird Veganern und Vegetariern zur Supplementierung dieses B-Vitamins geraten. Neben Fleisch und Innereien ist es auch in Erdnüssen, Kartoffeln und Hülsenfrüchten enthalten. Es wird vermutet, dass Aknebildung mit einem Vitamin-B5-Defizit in Zusammenhang steht. Joghurt, Hülsenfrüchte, Pilze und Innereien enthalten viel Vitamin B5, wohingegen Obst und Gemüse (mit Ausnahme der Avocado) nicht zu den B5-reichen Nahrungsmitteln gehören. Vitamin B9 (Folsäure) ist vor allem in der Schwangerschaft notwendig für die Entwicklung des Fötus und wird daher als Nahrungsergänzungsmittel empfohlen. Enthalten ist sie in grünem Blattgemüse, Spargel, Sojabohnen, Eigelb und Erbsen. Achtung: Folsäure ist anfällig für Oxidation - Gemüse sollte daher nicht zu lange gelagert und schonend zubereitet werden. Nur mithilfe von Vitamin B12 (Cobalamin) kann Folsäure in ihre aktive Form überführt werden und für eine optimale Zellteilung sorgen.
Vitamin-B12-Mangel gehört zu den häufigsten häufigsten Defiziten bei Senioren in Deutschland. Oft liegt es daran, dass für den Umbau aus den Vorstufen genügend Magensäure und bestimmte Enzyme im Dünndarm vorhanden sein müssen, deren Anzahl im Alter zurückgeht. Vor allem tierische Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte sind gute Vitamin-B12-Lieferanten, zudem gelten noch Kohl und Sanddorn als Cobalaminreich. Fleisch, Eier, Milchprodukte, Gemüse und Hülsenfrüchte – eine vielseitige Ernährung ist reich an Vitaminen.
Vitamin K -
Macht Blut und Knochen stark
Beide K-Vitamine (K1 = Phyllochinon/K2 = Menachinon) sind wichtig für Blutgerinnung und Knochenbildung sowie wertvolle Antioxidantien. Während Phyllochinon in fast allen pflanzlichen Nahrungsmitteln enthalten ist, wird Menachinon aus pflanzlichen und bakteriellen Quellen gewonnen. Ein nahrungsbedingter Mangel kommt so gut wie nie vor, allerdings kann es durch Einnahme von Marcumar, Antibiotika, Aspirin oder Cholesterinsenkern zu Vitamin-K-Defiziten kommen. (medicalpress)
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© epr/visitbregenz/©Christiane Setz
Ausflüge & Reisen
FRÜHLINGS ERWACHEN am Bodensee
Auf der einen Seite wogen die glitzernden Wellen des Bodensees, auf der anderen recken die Tulpen ihre Köpfe der Frühlingssonne entgegen: Im Frühjahr versprüht ein Spaziergang in Bregenz entlang des Fischerstegs ein besonders idyllisches Flair.
E
in abwechslungsreiches Kunst- und Kulturangebot hält die Vorarlberger Landeshauptstadt Bregenz vor der traumhaften Kulisse des Bodensees bereit: Hier lockt der Bregenzer Frühling ab Anfang März 2019 wieder tausende von Kulturliebhabern an. Das Tanzfestival des Jahres ist bekannt für hochkarätige Ensembles, die international für Begeisterung sorgen und die BesucherInnen des Festspielhauses in unbekannte Welten entführen. Ab Februar vertreiben zudem verschiedene Musicals den Winterblues mit fantastischen Klängen, schillernden Kostümen und Geschichten, die das Herz berühren. So sorgen etwa Michael Jacksons „Thriller“, „Mamma Mia!“ und Disneys „Aschenputtel“ für leuchtende Augen bei Groß und Klein, während das Landestheater am Kornmarktplatz mit traditioneller sowie zeitgenössischer Theaterkunst aufwartet.
Korpus – gefertigt aus Glasplatten, Stahl und gegossenem Beton – erinnert an einen Leuchtkörper, der das Lichtspiel des Himmels und des Sees einfängt und auf faszinierende Weise reflektiert. Als einer der bedeutendsten Museumsbauten zeitgenössischer Architektur überzeugt es durch wechselnde Ausstellungen, die Kunst im wahrsten Sinne des Wortes „Stadt“-finden lassen. Wer tiefer in die Geschichte der Stadt und ihre kulturellen und künstlerischen Schätze eintauchen möchte, darf sich einen Abstecher in das vorarlberg museum nicht entgehen lassen. Hier warten interessante Informationen und verschiedene Ausstellungsstücke aus den Bereichen Archäologie, Volkskunde und Kunstgeschichte. Doch auch abseits kultureller Pfade hat Bregenz im Frühling einiges zu bieten - Egal ob ein gemütlicher Bummel durch einladende Boutiquen und Concept-Stores, ein kulinarischer Zwischenstopp in einem der urigen Restaurants oder eine Wanderung durch die aus dem Winterschlaf erwachende Natur. (epr)
Immer einen Besuch wert ist auch das 1997 vom Schweizer Architekten Peter Zumthor entworfene Kunsthaus Bregenz. Sein eindrucksvoller
Frühlingsfest vom 8. bis 10. März 2019, von 10-17 Uhr
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(auch Katalogbestellungen auf Vorzelte der und Gas)* Marken DWT, Isabella und Brand* auf die Vermietung, ab 3 Wochen sogar 10%*
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5%
> Winterschlussverkauf mit satten Rabatten:
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© epr/visitbregenz/©Christiane Setz
E www.bregenz.travel
> Spannende Angebote aus unseren 3 Servicewerkstätten > Spaß, Spiel und Genuss
• Musikalische Einlagen • Hüpfburg • Tombola • Bratwurst, Pommes frites & Wiener Würstchen • Waffeln • Kaffee und Softgetränke • Kinderbasteln und Kinderschminken • Basar mit vielem Schönen und Selbstgemachten • Vorstellung besonders schöner Campingplätze • viele weitere Überraschnungen
Bitte weitersagen: Wir haben extra Mietfahrzeuge für die Vermietung mit Hund
Außerdem gehören zu uns:
am Kanal-Café NOK
Kanal-Café Café & Restaurant
www.hobby-rendsburg.com · www.wohnmobilhafen-nok.de · www.camping-mitte.de · www.kanalcafe.de
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Verpachtet
Kompetenz in Sachen Freizeit seit 1992
Verpachtet
Caravanpark Spann...an GmbH & Co. KG · Abfahrt Schacht-Audorf Werner-von-Siemens-Str. 1b · 24783 Osterrönfeld
Wenn die Sonne langsam untergeht, den Bodensee glitzern lässt und die Uferpromenade in rotgoldenes Licht taucht, kann man bei einem Spaziergang entlang des Fischerstegs ein besonders idyllisches Flair erleben.
Ab ans Kap
E ADAC Reisebüro, Förde Park, Schleswiger Str. 130, Flensburg Tel. 0461 / 902200, www.adac-sh.de
Mit Sicherheit mehr vom Urlaub BUS-/FLUGREISE Südafrika Highlights Rundreise von Johannesburg nach Kapstadt, Inlandsflug, Eintrittsgelder, deutschsprechende Reiseleitung 13 Nächte/Frühstück
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Weitere Informationen und Buchung: ADAC Reisebüro im Förde Park Schleswiger Str. 130 · 24941 Flensburg Tel.: 0461 902200 · E-Mail: gs-flensburg@sho.adac.de
ADAC Reisen · Veranstalter: DER Touristik Deutschland GmbH · 60424 Frankfurt
Die Big Five der afrikanischen Savanne – Löwe, Leopard, Elefant, Nashorn und Büffel – kann man in Südafrika im Rahmen einer Safari live erleben. Das Land am Kap liegt zwar nicht um die Ecke, aber dennoch näher als gedacht: In knapp zehn Flugstunden ist man von Deutschland aus in Johannesburg. Einen Jetlag muss man auch nicht befürchten, weil es zwar auf einen anderen Kontinent, jedoch nur eine Zeitzone und damit eine Stunde weiter geht. Wenn wir hier im Winter frieren, ist dort schönster Sommer. Genau das richtige Wetter, das Land für sich zu entdecken. Die Landschaft etwa – Drakensberge, Gardenroute, Kap der Guten Hoffnung, zwei Ozeane und natürlich Wälder, Savanne und Prärien. Oder die kulinarischen Spezialitäten – Weine internationaler Spitzenqualität, dazu Kudu-Ragout oder Straußenfilet. Südafrika ist eines der vielfältigsten Reiseländer überhaupt und bietet eine faszinierende Kultur. Die Urlaubsexperten im ADAC-Reisebüro im Förde Park Flensburg helfen gerne bei der Reiseplanung.
Europas Trendziele 2019 DESIGNER TOURS bietet vom 5. bis 15. Mai sprichwörtlich ein „Fest der Sinne im Süden Spaniens“ an. Granada, Cordoba, Ronda und Gibraltar sind nur einige der verheißungsvollen Ziele auf dieser 10-tägigen Kleingruppenreise. Das Besondere sind nicht nur der Besuch des berühmten Volksfestes Feria in Sevilla, sondern auch die nur zwei Hotelwechsel, die die Tour besonders komfortabel machen. Wer lieber mit dem Schiff direkt ab/bis Kiel reisen möchte, dem bietet sich eine Gruppenreise vom 17. bis 30. Mai nach Estland, Litauen und Lettland an. Auf der 14-tägigen Busrundreise mit Besuchen in Riga, Vilinus, Tallin und der Kurischen Nehrung gilt es zu erörtern, wer die Schönste im Baltikum ist? Zu beiden Reisen wird ein exklusiver Vorbereitungsabend zur Einstimmung auf das Reiseziel mit landestypischen Spezialitäten in den Räumen von DESIGNER TOURS angeboten.
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02|2019 l e b e n s a r t
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Hamburg | erleben
von Nicoline Haas
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ie klingt bedrohlich wie ein Gewitter oder weich wie rieselnde Schneeflocken. Strahlend hell oder gedämpft, blechern, hölzern, klirrend und auf viele Arten mehr. Die Orgel gilt als „Königin der Instrumente“, weil sie quasi ein ganzes Orchester ersetzt. Wie funktioniert diese Wundermaschine, und wie kann ein Organist diese „Macht“ kontrollieren und in Musik verwandeln?
© Alexander Voss
Die Schnitger-Orgel in Neuenfelde Hilger Kespohl ist Kirchenmusiker in Hamburg-Neuenfelde und genießt das Privileg, eine der berühmtesten Barockorgeln des Nordens zu spielen, die 1688 erbaute Schnitger-Orgel in der St. Pankratius-Kirche. Für Lebensart gewährt er Einblicke in das komplexe Instrument: Der Spieltisch hat übereinander zwei Manuale und Pedale für die Füße. Jede Klaviatur steuert ein Orgelwerk – Hauptwerk, Rückpositiv und Pedalwerk. Beidseitig ragen 34 mit Namen beschriftete Knäufe aus der Wand. „Das sind die Registerzüge. Jedes Register aktiviert eine Reihe von Pfeifen, die eine bestimmte Klangfarbe erzeugen. Da gibt es zum Beispiel das ,Krummhorn‘, die ,Rohrfloit‘ und ,Rauschpfeiff‘“, sagt Kespohl und demonstriert, wie verschieden sie sich anhören. „Viele imitieren andere Instrumente. Das hölzerne Krummhorn, das etwas schnarrend klingt, ist ein typisches Barockinstrument.“
Die meisten Pfeifen sind versteckt
„Hamburg zieht alle Register“ Zum 300. Todestag des Orgelbauers Arp Schnitger feiert Hamburg das Orgeljahr 2019. Neben Konzerten für (fast) jeden Musikgeschmack gibt es Vorträge, Führungen, eine Ausstellung und Entdeckungstouren zu den spannendsten Orgeln der Stadt. Drei Highlight-Orgeln spielen auf diesen Seiten die Hauptmelodie.
22 l e b e n s a r t 02|2019
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© Alexander Voss
Das Register „Principal“ kommt bei dieser Orgel in allen drei Werken vor. Im Pedalwerk besteht es aus 25 fast fünf Meter langen Pfeifen. „Es zählt stets zu den wichtigsten Registern, die Pfeifen sind sozusagen die Aushängeschilder der Orgel“, sagt Kespohl. Die meisten weiteren (von insgesamt 2.058 Stück!) verbergen sich dahinter. Er öffnet zum Beweis eine
© Alexander Voss
Als Hilger Kespohl 2007 nach Neuenfelde kam, war die Orgel in keinem guten Zustand, auch wegen vergangener unvorteilhafter Umbauten. Zudem gab es Verschleiß in der Traktur, auch an den Pfeifen hatte der Zahn der Zeit genagt. „Obwohl sie aus Metall sind: aus fast reinem Blei, relativ weich, also gut zu bearbeiten“, so Kespohl. 2015 bis 2017 wurde die Orgel dann restauriert. Der aufwändigste Teil: Alle Pfeifen mussten abmontiert, per LKW in eine Dresdner Werkstatt zur Intonierung und Reparatur gefahren werden und dann das
ganze Prozedere wieder zurück. Gesamtkosten: circa eine Million Euro.
Vom Schnitzer zum berühmten Orgelbauer Arp Schnitger hätte das sicher stolz gemacht. Er wurde 1648 in Schmalenfleth in der Wesermarsch geboren. Vom Vater lernte er das Tischlerhandwerk (norddt. Schnitger = Schnitzer), vom Vetter in Glückstadt das Orgelbauerhandwerk. Für seine Aufträge reiste Arp viel umher, hatte aber auch eine „Homebase“ und Werkstatt in Neuenfelde. Bis zu seinem Tod 1719 erschuf er über 100 erstklassige Orgeln. Sie verteilen sich großteils über Norddeutschland und die Niederlande. Noch etwa ein Drittel ist erhalten. Drei davon in Hamburg, die weiteren in der Hauptkirche St. Jacobi und in der St. PankratiusKirche Ochsenwerder. Schnitger ruht jetzt in einer Gruft in der Neuenfelder Kirche. Sein Meisterwerk auf der Empore jedoch gibt keine Ruhe. Es ertönt zu jedem Sonntagsgottesdienst und von April bis Dezember bei den „Neuenfelder Orgelmusiken“. Hilger Kespohl spielt an der Barockorgel zumeist Stücke aus dieser Epoche. Das bekannteste ist Bachs
„Toccata in d-Moll“, sein Favorit aber ist die „Toccata in F-Dur“ von Buxtehude, die er nun zum Besten gibt. Seine Finger wirbeln flink und geschmeidig über die Manuale, mehrmals registriert er um, und in einigen Passagen spielen seine Füße mit – was gute Koordination und körperliche Balance erfordert. Ein prächtiges Privatkonzert, acht Minuten Gänsehaut. E Konzerttermine: schnitgerorgel.de
Seinem Orgelspiel zu lauschen, ist ein Genuss! Hilger Kespohl gibt u. a. Konzerte bei den „Neuenfelder Orgelmusiken“.
Schranktür hinter der Orgel, wo Dutzende in Holzklötzen stecken. Die kleinsten sehen aus wie silberne Strohhalme. Es gibt Zungenpfeifen mit Schalltrichter und Lippenpfeifen mit einem schmalen Spalt, die ähnlich wie eine Blockflöte funktionieren. Beim Spielen öffnen sich mittels mechanischer Hebel, Traktur genannt, die Luftventile der ausgewählten Pfeifen. Das hört und fühlt man – der Organist lässt die Reporterin auch mal ran: Die Tasten lassen sich schwerer drücken als beim Klavier. Ich klimpere meinen aktuellen Ohrwurm: Die Titelmelodie von „Games of thrones“ klingt nicht übel auf der Orgel! Um mehrere oder sogar alle Register ziehen zu können, braucht es einen großen Windvorrat. Die Windanlage der Schnitger-Orgel besteht aus sechs Keilbälgen, die früher per Muskelkraft, seit Jahrzehnten aber per Motor aufgeblasen werden.
© Alexander Voss
Nicht nur die Schnitger-Orgel (siehe Foto links), sondern die ganze Neuenfelder Kirche im Alten Land wurde reich und kunstvoll ausgestaltet. Zu bewundern ist auch der Kirchenstuhl der Familie Schnitger.
Die Orgel der Elbphilharmonie fügt sich harmonisch in die Saal-Architektur ein.
Thomas Cornelius, der in Schleswig aufwuchs, ist vielseitig begabt und kreativ. Zum Beispiel komponiert er auch Filmmusik und große Chorsymphonik (wie „Lux Aeterna“).
© Iwan Baan
Hamburg | erleben
24 l e b e n s a r t 02|2019
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© Maxim Schulz
Die Königin der Elbphilharmonie
„Schon als Fünfjähriger wusste ich, dass ich mal Organist und Komponist werden will“, sagt Thomas Cornelius. Er konnte aber erst mit Zwölf mit dem Unterricht im Schleswiger Dom beginnen, als seine Beine endlich lang genug waren für die Pedale. Die Orgel ist für ihn „ein Werkzeug, mit dem ich alle Facetten meiner Persönlichkeit ausdrücken kann. Auch jede Orgel hat natürlich eine Persönlichkeit, ist ein Individuum.“ Einige Exemplare lassen ihn kalt, andere begeistern ihn – wie die moderne Klais-Orgel in der Elbphilharmonie: „Sie hat mich vom ersten Moment an gepackt.“ Der 32-Jährige könnte ein ganzes Buch mit Komplimenten füllen, hier drei ausgewählte Besonderheiten: 1. Die Windsteuerung: „Normalerweise ist Orgelwind statisch. Bei dieser Orgel lässt sich der Luftdruck von 0 bis 100 Prozent regeln, quasi vom Hauch über eine frische Brise bis zum Sturm, dies erlaubt tolle akustische Effekte.“ 2. Das Klangbad: „Der Klang kommt nicht von fern und oben herab – wie bei einer Kirchenorgel, sondern umarmt die Zuhörer. Denn die Orgel wurde im Halbkreis hinter den Sitzreihen in die Saalwand integriert.“ Cornelius spielt am liebsten am elektrischen Spieltisch auf der Bühne: „Dann höre ich die Musik so wie mein Publikum und befinde mich mitten im Schalldruck.“ Speziell die tiefen Töne der größten Pfeifen durchdringen den Körper, bringen alles zum Vibrieren. 3. Das Streichel-Instrument: „Bei den 90 sichtbaren Pfeifen ist auch Anfassen ausdrücklich erlaubt. Zum Schutz vor Schweiß sind sie speziell beschichtet.“
Arp Schnitger & Orgeljahr 2019
Rock, Pop und Techno
Die virtuelle Schnitger-Orgel auf der Website orgelstadt-hamburg.de ist ein tolles Spielzeug, ausprobieren!
Die Orgel misst 15x15 Meter, wiegt 25 Tonnen, hat 4.765 Pfeifen und 69 Register! Nachdem Cornelius 2016 ihren Aufbau und die Feinabstimmung begleitete, spielte er sie in über 50 Konzerten, oft zusammen mit dem NDR Elbphilharmonie-Orchester. Mit der Titularorganistin Iveta Apkalna teilt er sich die verantwortungsvolle Aufgabe, sich um das „Wohl“ der Orgel zu kümmern. Er prüft regelmäßig ihren Zustand, etwa welche Pfeifen gestimmt werden müssen; er betreut Gastorganisten, und auch Laien bringt er das Instrument näher, so bei SchülerWorkshops und beim jährlichen „Tag der Orgel“. Dabei erfüllen er und andere Organisten auch zuvor eingereichte Wünsche. 2018 spielte Cornelius ein Medley aus Hits u. a. von Sportfreunde Stiller, Coldplay, Liquido und sogar Scooter! Musikalisch flexibel, holt der Künstler alles aus einer Orgel heraus. In seinen „Metamorphosen vom Kaispeicher zur Elbphilharmonie“ lässt er auch Hafen- und Baugeräusche ertönen. In seiner Hamburger Wohnung übt Cornelius an einer richtigen Pfeifenorgel. Mit Rücksicht auf die anderen Hausbewohner kann er sie auch über eine Computer-Software spielen, mit Kopfhörern. Dazu baute er digitale Kontakte in alle Tasten und Pedale ein. Für die Website Orgelstadt Hamburg hat er eine virtuelle Miniversion der SchnitgerOrgel in St. Jacobi konzipiert und dazu ihre originalen Klänge aufgenommen. Sie ist per Maus oder Tastatur bedienbar – „Play Arp“!
E Termine mit T. Cornelius: 2. März „Tag der Orgel“ (Elphi); 28. April „Wellingsbütteler Orgelfrühling III“ (Lutherkirche), Werke von Bach, Brahms und ihm selbst; 26. Mai „Die Orgel/ Gesprächskonzert“ (Elphi). thomasemanuelcornelius.com E Alle Termine zum Orgeljahr, Orgelporträts und Anekdoten: orgelstadt-hamburg.de
Ausstellung über das Wunderwerk Orgel:
Außergewöhnlich schön und klanggewaltig: die Orgel in der Winterhuder Heinrich-Hertz-Schule
Die Schulorgel von Hans-Henny Jahnn
© Alexander Voss
Ab 5. Juli zeigt das Museum für Kunst & Gewerbe „Manufaktur des Klangs. 2.000 Jahre Orgelbau und Orgelspiel“ – u. a. mit Modellen, Filmen und interaktiven Elementen. Die gestalterischen, baulichen und technischen Finessen des Instruments sind ebenso Thema wie Orgelmusik.
Hamburg hat über 300 Orgeln, die meisten in Kirchen, aber auch in der Staatsoper, der Uni, im Krankenhaus und sogar im Gefängnis. Einen besonderen Schatz hütet die Heinrich-Hertz-Schule in ihrer Aula. Die 1931 fertiggestellte Orgel stammt von Hans-Henny Jahnn, der auch Schriftsteller war. Der Prospekt mit Holzgehäuse ist kompakt wie ein Bücherschrank. Die Pfeifenreihen oben sind originellerweise bunt, unten sind sie mit goldfarbigen Ziergittern verkleidet. Zu den Spezialitäten zählt die Aufteilung in männliche und weibliche Register: Den maskulinen ordnete Jahnn die Attribute Schärfe und Kraft zu, den femininen Fülle. Helmut und Loki Schmidt lernten sich an der damaligen Lichtwarkschule kennen – und sich und die Orgel lieben. Sie setzten sich ab 1985 für deren Restaurierung ein, mit Erfolg, und sind Mitgründer des Fördervereins Hans-Henny-Jahnn-Orgel. E Konzerttipp: 23. Februar, 16 Uhr, Organist in residence Paul Fasang (Emmaus-Kirchengemeinde Norderstedt). Mit CD-Aufnahme. hhjahnn-orgelverein.de
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02|2019 l e b e n s a r t
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Das kulinarische Thema
Mythos Vanille Knapp, teuer, lecker
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ls der Spanier Hernán Cortés 1519 seine Segel in Richtung Amerika setzte, beabsichtigte er, das Reich der Azteken zu erkunden, in dem er viel Gold zu fi finden nden hoffhoffte. Tatsächlich verließ er das heutige Mexiko einige Zeit später nicht nur mit Tonnen voller Gold und Sil-
ber, sondern brachte auch exotische Gewürze, darunter die Vanille, nach Europa. Diese begann ihren kulinarischen Siegeszug in den europäischen Adelshäusern und erfreute sich vor allem am Hofe in England und Frankreich großer Beliebtheit: Als Zutat in heißer Schokolade wurde sie zum Modegetränk.
© Adobe Stock/Tanya Syrytsyna
Die Azteken bauten Vanille schon vor 4000 Jahren an und verwendeten die Schoten nicht nur als Gewürz, sondern auch als Medizin und Zahlungsmittel. Noch heute taugt Vanille als Wertanlage, weil sie knapp und teuer geworden ist.
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von Jens Mecklenburg
Ein Gewürz in der Krise
Wundersame Bestäubung
Im Einkauf kostet das Kilo Vanille vor kurzem rund 600 Euro und eine einzelne Schote fast 4 Euro. Das ist mehr als 50 Mal soviel wie noch vor fünf Jahren. Wer mit Vanille kocht oder backt, weiß, dass das daraus geschabte Mark gerade einmal für einen Kuchen oder ein Dessert reicht. Der Grund für die Knappheit der Vanille liegt darin, dass das Hauptanbauland Madagaskar der Nachfrage nicht mehr nachkommen kann. Vom Quark bis zum Badezusatz wird auf einmal alles mit echter Vanille versetzt – der achtsame Verbraucher will das so. Zudem verwüsteten Tropenstürme Teile der Ernte. Der große Preisanstieg führt auch zu schlechterer Qualität, weil Bauern ihre Felder aus Angst vor Dieben früher abernten und nicht erst dann, wenn genug Vanillin in der Schote ist. In Madagaskar soll es mittlerweile mehr Vanillediebe als Vanillebauern geben – der Handel mit der Vanille ist einfach zu lukrativ. Rund 18.000 verschiedene Produkte haben ein Vanillearoma, vor allem Lebensmittel wie Speiseeis, Joghurt und Backwaren, aber auch Parfüme und Arznei. Allerdings gelang es Chemikern schon im 19. Jahrhundert, die für das Aroma hauptverantwortliche Komponente, das Vanillin, künstlich zu synthetisieren. Heutzutage kommt nur noch ein Prozent des weltweit in Produkten existierenden Vanillearomas von echten Schoten.
Weg nach Europa Die Einwohner Mittelamerikas schätzten und nutzten die Vanilleschoten schon lange vor Kolumbus. Die ersten historisch bezeugten Vanillebauern waren die Totonaken im Gebiet der heutigen mexikanischen Stadt Veracruz. Sie bezahlten einen Teil ihrer Steuern an den Aztekenherrscher Itzcóatl in Vanille. Erst mit der Unabhängigkeit Mexikos im Jahre 1810 verlor Spanien seine Kontrolle über die Vanille. Deren botanische Rätsel hatten die Iberer ohnehin nicht lösen können. Auch den botanischen Gärten von Antwerpen und Paris gelang es bloß, Vanillepflanzen anzubauen, aber diese entwickelten keine Schoten. Die Niederländer brachten die Vanille 1819 nach Indonesien. Auch die Franzosen hatten Inseln mit dem richtigen Klima. So gelangte die Vanille 1822 auf die Insel Réunion, die damals noch Ile Bourbon hieß, was dieser Variante ihren berühmten Namen gab. sam ncle © Adobe Stock/U
An dieser frischen Vanille- E blüte hängen noch die grünen, unreifen Schoten.
Der Durchbruch benötigte vier Jahre – und stellte dann alles auf den Kopf: 1837 fand der belgische Botaniker Charles Morren heraus, dass die Vanillepflanzen in Mexiko von der Melipona-Biene und auch von bestimmten Kolibriarten be© stäubt wurden, die auf anderen KonAd ob eS tinenten nicht existieren können. Und toc k/t kph otog 1841 gelang es dem jungen Plantagensklaraphy ven Edmond Albius auf Réunion schließlich, die Pflanze per Hand zu bestäuben. Der Anbau verlagerte sich von Réunion auf die größere Nachbarinsel Madagaskar. Albius‘ Methode wird von den Plantagenarbeitern auf Madagaskar bis zum heutigen Tag praktiziert. Sie nehmen ein dünnes Stöckchen zur Hand, zum Beispiel vom Zweig eines Orangenbaums oder Bambus, und heben damit die feine Membran zwischen den männlichen und weiblichen Teilen der Blüte an. Mit Daumen und Zeigefinger schieben sie anschließend die Segmente vorsichtig ineinander. Erst dann ist die Bestäubung vollendet. Dabei öffnen sich die Blüten immer nur für so kurze Zeiträume, dass die Plantagenarbeiter fast einen sechsten Sinn dafür brauchen, um zu wissen, wann die richtige Zeit gekommen ist.
Im Inneren der getrockneten Schote verbirgt sich das edle Vanillemark.
Feine Aromen Die Schwarzbräunung ist der Prozess, der besonders für das typische und individuelle Aroma der echten Vanille ist. Er gibt der Bourbon-Vanille von Madagaskar ihren charakteristisch süßen, Rum-artigen Geschmack, der Tahiti-Vanille florale Noten, der indonesischen Variante geräucherte Untertöne oder hölzern-würzige Aromen der mexikanischen Vanille. Zunächst werden die grünen Schoten mit heißem Wasserdampf blanchiert. Anschließend gehen sie durch eine lange Phase, in der sie tagsüber in der Sonne getrocknet und nachts zum „Schwitzen“ ausgelegt werden. Dadurch entwickeln sie ihr Aroma. Traditionelle Schwarzbräunung dauert sechs Monate. Aus sechs Kilo grünen Schoten wird durch Trocknung am Ende ein Kilo Gourmet-Vanille. Vanille in bester Qualität ist zu einer echten und teuren Rarität geworden. Aber wer mag auf sie verzichten, ist sie doch so verdammt lecker.
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von Jens Mecklenburg
Das hat Saison
Schwarzwurzeln
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as früher sogenanntes Arme-Leute-Essen war, entdeden sein und die schmackhaften jungen Blätter als Suppengrün Verwencken Sterneköche heute neu: alte (Wurzel-)Gemüsedung gefunden haben. Als Heilpflanze kennt man die im Mittelmeersorten wie zum Beispiel die Schwarzwurzel. Das typiraum beheimatete Schwarzwurzel seit 2000 Jahren. Zum Beispiel nach sche Wintergemüse ist auch bekannt als Winterspargel, Schlangenbissen soll sie eine heilende Wirkung haben, aber auch gegen Nattermilch und Spanische Haberwurz. Auch als „Arme-Leute-SparEpilepsie und Herzerkrankungen wurde sie eingesetzt. Als Kulturpflanze Kulturpflanze gel“ wurde das Wurzelgemüse bekannt. Denn die pikante Wurzel breitete sie sich ab dem 17. Jahrhundert über aus der Familie der Korbblütler ist in geschälter Form dem Italien und Frankreich in ganz weißen Spargel nicht unähnlich und der milde, leicht süßEuropa aus. Vom ehemaligen säuerliche Geschmack erinnert tatsächlich ein wenig an das Stangengemüse. „Arme-Leute-Essen“ Schon in vorgeschichtlicher zum winterlichen Zeit dürfte die deGourmet-Gericht likate Schwarzwurzel als Wildgemüse gesammelt wor-
Winterliche Spargelfreuden Die winterharte Pflanze wird 60 bis 125 Zentimeter hoch. Zwar werden nur die Wurzeln im Handel angeboten, aber auch die Blattstiele, Knospen und Blüten sind essbar, besonders geeignet für Salat. Die braunschwarze Wurzel wird zwei bis vier Zentimeter dick und 20 bis 40 Zentimeter lang. Im Inneren ist sie fleischig, weich, weiß und nährstoffreich. Sie enthält Eiweiß, Fett, Mineralien (Kalium, Calci-
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um, Phosphor, Eisen) und Vitamine (B1, E, C). Wegen ihres hohen Inulin-Gehaltes hält die Schwarzwurzel den Blutzuckerspiegel konstant und ist besonders für Diabetiker geeignet. Zubereitet wird die Schwarzwurzel, die noch bis März angeboten wird, fast ausschließlich als Kochgemüse. Das Schälen ist etwas aufwendig, denn vom austretenden Milchsaft der Rinde bekommt man klebrige, braunrot
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verfärbte Hände. Deshalb am besten Gummihandschuhe tragen, unter fließendem Wasser schälen und sofort in Zitronenwasser legen, sonst läuft das Fruchtfleisch an (oxidiert). Aber die Mühe der Zubereitung lohnt sich. Denn mit Unterstützung von zum Beispiel Sahne, Gemüsebrühe und Pinienkernen wird aus dem ehemaligen „Arme-Leute-Essen“ ein winterliches Gourmet-Gericht.
Topfgucker
r Topfguckseaus der Neue Trend linarik Welt der Ku
Paradies der Köstlichkeiten „Klein aber oho“, was als Floskel fast schon ausgedient hat, trifft beim kleinen Laden-Café „Gaumenfreuden-Handgemacht“ in Steinfeld noch zu 100 % zu. Hier, in der Nähe von Süderbrarup, betreten Besucher ein reetgedecktes Haus, das selbst schon einiges an Charme versprüht. Wunderbar in Szene gesetzt, stehen die erlesenen Köstlichkeiten in den Regalen. Beim Anblick der Produkte kommen Freunde des Genusses ins Schwärmen. Hier können sie warme Suppen, leckeren Kuchen mit Kaffee, Tee, Punsch und Glühwein genießen und dabei in den hausgemachten Marmeladen, Chutneys, Sirup, Gewürzen, Senf, Essig-Frucht-Balsamen und Keksen stöbern. Neben dem reinen Einkauf bietet das kleine LadenCafé regelmäßig Veranstaltungen an, zu denen sich Liebhaber der Feinen Küchen treffen und die Köstlichkeiten im Munde zergehen lassen können.
deutschland. Heute verweist der kupferfarbene Tigerkopf auf den Packungen von Hagenbeck Kaffee auf diese Tradition.
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Feiern, schlemmen und einfach mal Zeit miteinander verbringen. 22. Februar Azubi-Dinner ab 18:00 Uhr 16. März Musical-Dinner um 19:00 Uhr 21. / 22. April Osterbrunch um 11:00 Uhr Der besondere Tipp
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Abenteuer in der Kaffeetasse Morgens voller Energie und Leichtigkeit in den Tag starten – das können viele Menschen nur mit einer Tasse Kaffee. Vor allem, wer in den Genuss des köstlichen Röstkaffees von Hagenbeck kommt, möchte nie wieder ohne sein. Sieben Sorten bringen den Geschmack des Dschungels und einen Hauch von Abenteuer ins Zuhause. Ob mild, aromatisch, als schokoladiger Espresso oder entkoffeiniert – hier ist für jeden Genießer der richtige Kaffee dabei. Besonders ist die schonende Langzeit-Trommelröstung in der Kaffeerösterei Max Meyer, bei der die Bohnen länger und mit geringerer Temperatur erhitzt werden, als es bei herkömmlichen Röstverfahren üblich ist. So bleiben die Aromen erhalten und der finale Geschmack des Kaffees vollmundig und ausgewogen. Hagenbeck Kaffee gibt es gemahlen oder als ganze Bohnen in den Regalen Ende des 19. Jh. verschiffte Carl Hagenbeck exotische Tiere, Tee und Kaffee nach Nordvon REWE und Edeka.
Gelesen
30 Jahre Prinz in Kappeln
Von Jens Mecklenburg
Der Ernährungskompass Wissensbuch des Jahres
as Kast, Jahrgang 1973, studierte Psychologie und Biologie in Konstanz, Bochum und am MIT in Boston/USA. Als der Wissenschaftsjournalist gerade 40-jährig mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach, stellte sich ihm eine existenzielle Frage: Hatte er mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert? Er nahm sich vor, seine Ernährung radikal umzustellen, um sich selbst zu heilen. Doch was ist wirklich gesund? Eine mehrjährige Entdeckungsreise in die aktuelle Alters- und Ernährungsforschung begann. Was essen besonders langlebige Völker? Wie nimmt man effizient ab? Lassen sich typische Altersleiden vermeiden? Kann man sich mit bestimmten Nahrungsmitteln „jung essen“? Vieles, was wir für gesunde Ernährung halten, kann uns sogar schaden, stellte er fest. Aus Tausenden sich zum Teil widersprechenden Studien filtert Bas Kast die wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse über eine wirklich gesunde Kost heraus. Welche Nahrungsmittel sind gesund, welche ungesund? Das bestverkaufte Sachbuch des Jahres 2018 erklärt es fundiert. Zudem besitzt Kast das Talent, komplexe Zusammenhänge mit flotter Feder verständlich zu erklären. Angesichts der inflationären Vermehrung von Ernährungskonzepten, die mit viel Getöse propagiert werden, oft aber eher der sozialen Distinktion als der Gesundheit dienen, ist sein Buch eine Wohltat für Geist und Bauch.
Selbst kochen
Biomarkt - Kappeln www.biomarkt-kappeln.de Querstr.2 24376 Kappeln
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So ganz nebenbei benennt Bas Kast die Probleme der Ernährungsforschung – dass es falsch ist, nicht zwischen Korrelation und Kausalität zu unterscheiden. Die Lektüre immunisiert gegen dogmatische Ernährungstheorien. Wer wie Kast über Essen nachdenkt, landet unweigerlich beim Thema menschlicher Autonomie. Wer wünscht sich nicht gesundes, bezahlbares und genussvolles Essen. Aber warum führt dieses Streben immer mehr zu industriell gefertigten, teuren und ungesunden Mahlzeiten? Es hat mit unserer Wachstumsideologie, mit unserem Wirtschaftssystem zu tun. Man stelle sich vor, die Menschen würden sich überwiegend mit unverarbeitetem Gemüse aus der Region ohne lange Transportwehe ernähren, den regionalen Saisonkalender beachten, gelegentlich ein Stück- Biofleisch oder ein Fisch dazu braten, würden sogar ihr Brot selbst backen. Das alles würde kaum Umsatz generieren. Vorbei wäre es mit der Ernährungs- und Transportwirtschaft. Dann brauchte es auch keine Bücher mehr wie den „Ernährungskompass“. Das Wissen um unsere Nahrung und ihre Zubereitung bedeutet Autonomie. Einfach selbst kochen. Einfach selbst leben!
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E Bas Kast: Der Ernährungskompass. Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung. C. Bertelsmann, 320 Seiten, HC, 20 Euro.
©M ike Mey er
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Kaffeetante unterwegs
Goldmarie am See in Bad Segeberg
von Nadine Sorgenfrei Eintreten und sich sofort wohlfühlen – selten habe ich das so sehr erlebt wie im Café Goldmarie am See. Obwohl man zuerst gar nicht eintreten möchte. Zu schön ist die Lage direkt am Großen Segeberger See. In der charmanten kleinen Villa ist es hell, hübsch und gemütlich und skandinavisch-modern eingerichtet. Kleine Sitzecken und Nischen bieten viel Privatsphäre, von so gut wie überall hat man einen herrlichen Ausblick auf´s Wasser. Wer im Altbau keinen Platz mehr findet (reservieren wird vor allem zur Kaffeezeit empfohlen), der sitzt ganz wunderbar im verglasten Anbau oder bei Sonnenschein auf der Terrasse.
Tägliche Vielfalt verführt zum Genießen Aber ich bin ja nicht für das Kapitel „Bauen & Wohnen“ unterwegs, sondern um Kaffee, Torten und Kuchen zu probieren. Jan Hendrik Stahlberg, der charmante Betreiber der Goldmarie am See, tischt auf, was seine Backstube her gibt. Sechs Tortenbäcker kreieren die Köstlichkeiten, auch Mama Jutta macht mit. „Jeder hat so seine Lieblinge, die er gern backt“, verrät Jan Hendrik Stahlberg. „Und wir probieren alle gern etwas Neues aus.“ So kommen täglich rund zwölf verschieden Torten, Kuchen und Tartes in die Vitrine. Darunter Klassiker wie NussMarzipan- und Schwarzwälder Kirsch-
Torte, aber auch Hamburger Speckkuchen mit Kirschen und Sahne oder Schwedischer Apfelkuchen. Den Kaffee dazu liefert die Rösterei „Elbgold“ aus Hamburg, deren Betreiber sich für fairen Handel einsetzen und die Bohnen direkt bei den Bauern in Brasilien und Indien einkaufen. Außer Kaffee und Kakao kommen fast alle Zutaten aus der Region. Mein überraschender Favorit heute ist die Raffaello-Mandarinen-Torte. Eine knackige Knusperschicht thront auf luftig-leichter Sahnefüllung, die säuerlichen Fruchtstücke geben eine angenehme Frische. Auch den Klassiker Nuss-Marzipan lasse ich mir schmecken und genieße die drei Schichten aus feinstem Biskuit, zwischen denen sich üppig die Sahnefüllung hervor wölbt. Das feine Nussaroma wird von süßem Marzipan und einem säuerlichen Hauch Preiselbeere ergänzt. Ganz besonders frisch kommen der Käsekuchen und die Zitronen-Tarte mit Creme und Baiser-Haube daher – beides typische Leckereien, die man auch noch genießen kann, wenn man eigentlich schon satt ist.
Auch Sonderwünsche werden erfüllt Auch wer eine Glutenunverträglichkeit hat oder auf Milchprodukte verzichten möchte, wird in der Goldmarie fündig. Alle Kaffeespezialitäten gibt es auch mit Soja- oder Hafermilch. Am Wochenende reiht sich ein veganer Bananenkuchen zwischen die Sahnetorten. Zwei Kuchen sind glutenfrei: der Schoko- und der Nusskuchen. Ich habe beide probiert und muss sagen, an den Schokokuchen denke ich noch heute oft … Fest im Teig, dabei doch mit saftig-lockerem Schmelz. Sehr reichhaltig und nicht zu süß. Meinem Nachbarn Joachim, der sich wegen seiner Unverträglichkeit bereits durch jede Menge trockenes Gebäck gequält hat, bringe ich ein Stück glutenfreien Nusskuchen mit. Wir beide wurden von seiner zart-schmelzenden Vollmilchkuvertüre überzeugt, die einen herrlich lockeren Teig mit intensiver Nussnote überzieht. In der Goldmarie bekommt man übrigens auch Frühstück, herzhafte Snacks und einen wechselnden Mittagstisch.
E Goldmarie am See
Große Seestraße 18, Bad Segeberg Tel. 0 45 51 / 9 08 44 57, www.goldmarieamsee.de
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Geöffnet
täglich 9.30-17 Uhr
Parken
am besten auf der Backofenwiese
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Geprüfte Qualität aus Schleswig-Holstein
Premium
Brände …
von Jens Mecklenburg
… aus der Spirituosen Manufaktur Kyle’s Club
K
yle“ lautet der ursprüngliche Name der Stadt Kiel. Nach dem Ausschluss Kiels aus der Hanse – angeblich sollen die Kieler Piraten Unterschlupf gewährt haben – gewannen der Handel und die Veredelung von Spirituosen in der Stadt an immer größerer Bedeutung. Keinen passenderen Namen hätte die Spirituosen-Manufaktur von Bartels-Langness, die unter der Marke „Kyle’s Club“ PremiumBrände nach überlieferten Rezepturen in Kiel herstellt, wohl wählen können. Alle drei der in Handarbeit hergestellten Spirituosen sind mit dem Prädikat „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ ausgezeichnet.
Liebe, Handarbeit, Know-how
eine zarte Kaffeenote und ein runder, weicher Geschmack. Der dritte im Gütezeichen-Bunde ist der „Kyle’s Club Gin 40%“, der aus Wacholder, frischer Zitrusschale und einer Auswahl handverlesener Kräuter destilliert wird. Der Gin wird nach einer von Sven Harm speziell entwickelten Rezeptur komponiert. „Als es darum ging, unseren eigenen Gin herzustellen, haben wir vorher viele andere Gins probiert“, erinnert er sich. „Aber keiner entsprach unseren sensorischen Vorstellungen.“ Nach zahlreichen Testdestillaten fand man die richtige Rezeptur, die sich durch Noten von Wacholder, Koriander und Limonen auszeichnet und dem Kyle‘s Club Gin seinen charakteristischen Geschmack mit einer zitronig-frischen Note verleiht. Eine zusätzliche Entwicklung der Manufaktur ist der Kyle‘s Club GIN 23, ein Distilled Gin mit vollmundig beeriger Note. Die Produktion mit natürlichen Zutaten hat Vorund Nachteile: „Rohstoffe aus der Natur können einfach nicht immer bis in die kleinste Nuance exakt gleich schmecken“, stellt Sven Harm fest. „Deshalb sind unsere Spirituosen immer wieder minimalen geschmacklichen Schwankungen unterworfen.“ Die Kunden schätzen das aber, denn die angestrebten Verkaufszahlen werden regelmäßig übertroffen. Trotzdem bleiben die Mengen, die in Kiel produziert werden, aufgrund der Infrastruktur und der aufwendigen Herstellung begrenzt. Sven Harm sieht es positiv: „Kyle‘s Club soll keine Massenware sein“, sagt er. „Wir produzieren lieber etwas weniger, aber dafür zuverlässig in höchster Qualität.“ So mundet im Norden auch der heimische Gin.
Der „Kyle’s Club Vodka 40%“ wird aus reinem Weizenfeindestillat erzeugt. Seinen weichen Geschmack verdankt er einer außergewöhnlich schonenden Filtration. Der „Kyle’s Club Rum 40%“ reift schonend in kleinen Eichenfässern. Seine Merkmale: ein fein-fruchtiges Aroma,
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Hochprozentige Leidenschaft „Das ist mein Lieblingsplatz“, sagt Sven Harm schmunzelnd, während er vor einem unscheinbaren kleinen Glaskasten voller Computer-Monitore, Weinkisten und Etikettenrollen steht. Von hier aus steuert der Produktionsleiter sein 13-köpfiges Team und die Abläufe der Weinkellerei P. Schneekloth Söhne und der Bartels-Langness Spirituosen-Manufaktur. Das andere, repräsentativere Büro des Braumeisters und studierten Volkswirts befindet sich in der Kieler Unternehmenszentrale der BartelsLangness Handelsgesellschaft, zu der unter anderem 87 famila-Warenhäuser, mehr als 30 Markant-Märkte und diverse Bäckerei-Filialen in Norddeutschland gehören. Jetzt eilt er ein Stockwerk tiefer durch die lang gezogenen Kellergewölbe des Gebäudekomplexes. Das Klima ist kühl und in der Wein-Abfüllanlage klirren grüne Flaschenreihen dezent über metallene Laufbänder, bevor sie mit Wein aus Rheinhessen gefüllt, etikettiert und versandbereit gemacht werden. Hier ist nicht nur die nördlichste Weinkellerei Deutschlands zu Hause, hier werden auch seit Jahrzehnten die hauseigenen Spirituosen wie die „Kieler Sprotte“ und seit rund fünf Jahren Rum, Gin und Vodka der hauseigenen Marke Kyle‘s Club hergestellt. Sein eigentliches Reich sind die Kellergewölbe: Produktionsleiter Sven Harm steuert die Abläufe der Weinkellerei und der Spirituosen-Manufaktur. „Wir stecken viel Handarbeit, Know-how und Liebe in unsere Produkte“, sagt Sven Harm. Man glaubt es ihm sofort, wenn er mit Leidenschaft über „seine“ Spirituosen spricht.
Das Gütezeichen Es war das erste Qualitätssiegel für regionale Lebensmittel in Deutschland. Das blau-grüne Gütezeichen der Landwirtschaftskammer „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ steht seit 53 Jahren für traditionell erzeugte heimische Produkte. Alle ausgezeichneten Produkte müssen sich strengen Prüfungen und neutralen Kontrollen unterziehen. Es sind hochwertige regional erzeugte Lebensmittel, die höchste Anforderungen an Qualität und Genuss erfüllen. Das Beste aus dem echten Norden.
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Familie Friederichsen führt ihren Betrieb in Kremsdorf bei Oldenburg in Holstein in vierter Generation. Ursprünglich war Gut Kremsdorf ein klassischer landwirtschaftlicher Betrieb mit Ackerbau und Viehzucht. In den letzten 30 Jahren kam die Direktvermarktung dazu. Die Leidenschaft der Familie für den Obst- und Gemüseanbau veränderten die Schwerpunkte des Betriebs. Heute werden auf 25 ha Obst und Gemüse für die Direktvermarktung angebaut. Im Sommer sind die Erdbeeren der Renner, jetzt im Winter Grün- und Rosenkohl.
Das Beste kommt im Winter Knackig. Frisch. Grün. So präsentiert sich die Markthalle Friederichsen in der kalten Jahreszeit. In der Hitliste der Wintergemüse stehen Grün- und Rosenkohl ganz weit oben. Ursprünglich war Grünkohl im Mittelmeerraum zu Hause. Heute ist er in Deutschland vor allem im Norden anzutreffen und Grundlage deftiger Winteressen. Von allen Kohlarten kommt der Grünkohl der Wildform der Kohlpflanze am nächsten. Die Griechen beschrieben schon 400 Jahre v. Chr. einen krausblättrigen Blattkohl, den Vorläufer des heutigen Grünkohls. In der römischen Küche galt er als Delikatesse. Hildegard von Bingen empfahl den grünen Kohl als vitalisierendes Gemüse, das die Stimmung verbessert und Alterungsprozesse stoppt. Tatsache ist, dass das vitamin- und nährstoffreiche Wintergemüse den Menschen (und Tieren) in früheren Zeiten das Überleben sicherte. Grünkohl zählt aufgrund seiner Dichte an Nährstoffen zu
Für Volker, Mechthild und Ralph Friederichsen von Gut Kremsdorf ist der direkte Kontakt mit den Besuchern wichtig. „Unsere Kunden wollen genau wissen, woher unser Grün- und Rosenkohl kommt und welche Geschichte dahintersteht. Damit sie uns leicht finden, sind wir bei GUTES VOM HOF.SH dabei.“ Eine tolle Plattform für Direktvermarkter, findet die Oldenburger Familie, führt sie den Verbraucher doch direkt zu den Betrieben, die für Regionalität und besonders hochwertige landwirtschaftliche Genussprodukte stehen.
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von Jens Mecklenburg
Gut Kremsdorf den wertvollsten Gemüsen. Von allen Kohlsorten hat er den höchsten Gehalt an Kalzium und Eiweiß. Magnesium, Kalium, Eisen, Betakarotin, Vitamin C und E vervollständigen den hohen Nährwert. Auch der Kremsdorfer Rosenkohl ist von fein mildem Geschmack, wie man ihn sonst nur im eigenen Garten findet. Angebaut wird er auf Kremsdorfer Feldern der Umgebung und wird rund 200 Tage im Jahr gepflegt, bis der erste Frost den unverwechselbaren süßlichen Geschmack hervorzaubert. Erst dann beginnt die Ernte der zarten Röschen. Alles in Handarbeit, denn diese empfindlichen, unverwechselbaren Kremsdorfer Röschen sind nicht für die Maschinenernte, wie sie in konventionellen Betrieben praktiziert wird, geeignet. Deshalb findet man diese speziellen Sorten mit dem feinen Geschmack, den selbst Kinder lieben (die es ja nicht so mit Bitterstoffen haben), auch nicht im Handel. Frisch am Strunk geerntet, wird der Kremsdorfer Rosenund Grünkohl in der Markthalle Friederichsen angeboten. Frischer geht es nicht. Hier bekommt man auch gleich die dazugehörigen deftigen Fleischbeilagen, die der Holsteiner so liebt. Sie kommen ausschließlich von Kremsdorfer Schweinen und werden in der eigenen Hofmetzgerei frisch und mit handwerklichem Können verarbeitet. Vom Acker auf den Teller – so sorgt das winterliche Gemüse für knackig-frischen Genuss in der Winterküche. Zum Betrieb gehört auch noch eine hofeigene Bäckerei. Wer genussvolle Bauernhof-Abenteuer erleben, Landduft schnuppern und ganz besondere Lebensmittel direkt vom Erzeuger entdecken möchte, ist bei „GUTES VOM HOF.SH“ genau richtig.
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„GUTES VOM HOF.SH“ ist das Direktvermarkter-Portal für Schleswig-Holstein. Wer würzige Salami vom Angler Sattelschwein, sortenreinen Apfelsaft, farbenfrohe Kartoffeln wie „Blauer Schwede“ oder Käsespezialitäten sucht, wird hier fündig. Darüber hinaus machen Rezepte und Hintergrundinformationen über heimische Produkte, Wochenmärkte und Veranstaltungen Lust auf regionalen Genuss. Durch den Suchfilter findet man auch schnell ökologisch erzeugte Lebensmittel. Einfach vom heimischen PC aus oder mit der Web-App zum Download für mobile Endgeräte wie Smartphones. So finden sich auch die Zusatzangebote wie Urlaub auf dem Bauernhof, Festscheunen, Bauernhofcafés, Angebote für Kinder, Seminare und Hofführungen. „GUTES VOM HOF.SH“ zeigt, wo Schleswig-Holstein am besten schmeckt.
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Flotte Mode Zarte Shirts und Blusen, schöner Strick, coole Pants und Jeans oder wetterfeste Outdoorbekleidung – wer im Lust hat, sich mal wieder neu und flott einzukleiden, der ist bei -FloTT- definitiv richtig. Das Geschäft im historischen Krusehof in der Roten Straße bietet im Februar viele Neuheiten von beliebten Marken wie FOX's, FREDsBRUDER oder SUMMUM Woman. Schon das neon-gelbe Label von -FloTT- gibt die lässige Designsprache und Coolness der angebotenen Mode und Accessoires wieder. Das Team ist gerade von der Berliner Fashion Week zurückgekehrt und hat einige angesagte Trends und Stylingtipps mitgebracht!
E -FLoTT- im Krusehof
Rote Straße 24, Flensburg Tel. 0461 / 66355297, flott@krusehof.de
Leichte Stoffe machen Lust auf Wärme – sommerliches Outfit von SUMMUM Woman.
Rote Straße 24 • 24937 Flensburg Tel. 04 61 / 66 35 52 97 flott@krusehof.de
Meisterstück „Franz Gustav“ ist das neue Schuhmodell im Schrittmacher für Männer. Mit seiner glänzenden Optik, der optimalen Passform und hochwertigen Verarbeitung reiht er sich ziemlich gut ein ins Angebot, das Chefin Kirsten Rogalla mit akribischem Auge und viel Verstand zusammenstellt. Eines unterscheidet ihn dann aber doch vom Rest: Franz Gustav ist das erste Modell nach einem selbst entworfenen Leisten! Über Wochen und Monate wurde gemeinsam mit einem Schuhmachermeister immer wieder perfektioniert, nun ist das Meisterstück fertig und endlich im Laden zu haben. Außerdem eingetroffen: neue Strickpullover von Connemara in feiner und dicker Qualität und Shirts von Amor Lux in vielen Frühjahrsfarben.
E Schrittmacher für Männer, Rote Str. 16, Flensburg
Tel. 0461 / 80726612, www.schrittmacher-fuer-maenner.de
Rote Straße 16 · 24937 Flensburg -Im SonnenhofTel. 04 61 / 80 72 66 12 · Do.+ Fr. 12-18 Uhr & Sa. 10-16 Uhr
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Mode & Schönheit
Schöne Lippen Alltag, Arbeit, Ausgehen – die neuen Lippenprodukte von DR. HAUSCHKA machen alles mit. Der limitierte Lip Crayon verfügt über eine seidig-weiche Textur. Mineralpigmente und Heilpfl Heilpflanzenauszüge anzenauszüge sowie Jojobaöl und Rosenwachs pfl pflegen egen dazu. Auch der Lip Liner ist unverzichtbar – mit ihm kann die Kontur exakt nachgezeichnet oder optimiert werden. Der integrierte Pinsel erlaubt es, die Übergänge zwischen Kontur und Lippen zu verblenden. Intensive Farbe und soften Glanz verleihen die Lippenstifte in verschiedenen Nuancen.
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Die Sinne entführen Die Gedanken sind losgelöst, der Blick schweift über die Savanne. Jeder Moment birgt faszinierende Begegnungen, umwerfende Aussichten und einzigartige Erfahrungen. Lebensfrohe Zitrusaromen von Mandarine und Bergamotte sowie frische Akzente von Muskatellersalbei und Vetiver stimmen in dem neuen biologischen Natural Eau de Parfums von farfalla auf die Entdeckung unbekannten Terrains ein. Zeder, Iris und Rosengeranie unterstützen Entdeckerfreude. Wohin soll die Reise gehen? Natural Eau de Parfum, NaTrue-zertifiziert und mit Bio-Anteil, 50 ml für 54,00 €
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Natürliche Haarpflege Die Haarpfl Haarpflege ege von Annemarie Börlind kommt ohne Sulfate, Silikone und PEG´s aus. Das ist gut für Haar und Kopfhaut und die Umwelt! Der Natural Care Complex verbindet die festigende Wirkung des Ahornsirups mit den stärkenden Eigenschaften von Aquarich©. Aquarich© ist eine Kombination aus schwarzem Hafer und Lecithin, die für eine nachweislich verbesserte Haarstruktur und mehr Glanz sorgt. Aloe vera versorgt das Haar zusätzlich mit Vitaminen, Mineralstoffen und Aminosäuren. Für jeden Tag Milde Reinigung und sanfte Pflege für sichtbar mehr Leichtigkeit und Geschmeidigkeit. Ideal auch für Kinder. Für jedes Haar Regenerierende Intensiv-Spülung, die die Widerstandskraft des Haares stärkt. Das Haar wird geschmeidiger und lässt sich leichter kämmen. Der Natural Oil Complex enthält Pracaxi-Öl, das die Weichheit, den Glanz und die Kämmbarkeit des Haares fördert. Mandelöl glättet die Haaroberfläche, ohne das Haar zu beschweren, und beruhigt die Kopfhaut. Dazu passt die tiefenwirksame Haarkur, die ins Haar eindringt und gegen Strukturschäden hilft.
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Mit der neuen Frühjahr- und Sommer Make-up-Kollektion liefert BABOR Produkte für einen Style, der sich perfekt am Ocean Drive von Miami Beach macht.
Vom Urlaub träumen Noch lassen es die Temperaturen nicht erahnen, doch trotzdem nähert sich der Frühling mit großen Schritten. BABOR ist bereits startklar und stellt in der neuen Frühjahr- und Sommer Make-up-Kollektion zarte Pastelltöne mit Retro-Flair vor. Die Farben erinnern an die 50er Jahre in den Südstaaten Amerikas. Hier am Ozean wirken die soften Peachund Korallentöne unglaublich frisch und die Haut sonnengebräunt. Wer gerade keine Zeit hat, mit dem Cadillac durch die Staaten zu cruisen, trägt den BABOR Look trendbewusst im Alltag. Die Kernfarbtöne sind matte, smudgy Pastellfarben mit hohem Schwarzanteil, Coral, Erdtöne und Washed Denim. Bronze und Glow setzen natürliche Akzente. Und das Beste: Die modernen Konsistenzen sind einfach aufzutragen und zu verblenden. Mit der Palette kann ein komplettes Make-up gestylt werden. Sie enthält vier Puder für die Augen, wovon zwei auch als Blush genutzt werden können, sowie zwei Lipglosse. Ein Applikator ist zwar dabei, die Farben lassen sich aber auch mit den Fingern auf Augen, Wangen und Lippen tupfen.
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Mode & Schönheit
Schönes von INVERO
Neuer Strick von INVERO in vielen Farben eingetroffen!
Frühlingsfarben halten Einzug bei GLANZ & GLORIA. Die beliebte und hochwertige Marke INVERO hat wieder neue Tücher und Schals in bezaubernder Farbvielfalt geliefert. Passend zu den soften Ponchos, Mützen, Stulpen und mehr aus extrafeinem Merinogarn oder luftig-leichter Baumwolle in geprüfter Öko-Qualität gibt es Damenmode von umweltfreundlichen und nachhaltig produzierenden Labels wie KING LOUIE, SEASALT und SORGENFRI SYLT bei GLANZ & GLORIA. Ab Mitte März treffen treffen die neuen SOFTCLOX-Modelle ein.
E GLANZ & GLORIA Lieblingsstücke
Mühlenstraße 1, Bordesholm Tel. 04322 / 888727 www.glanzglorialieblingsstuecke.de Poncho jetzt im Angebot für 89,00 € Kette von SENCE, 59,95 € & Anhänger, 49,95 €
Schals und Tücher ab 34,90 €
Mütze für 46,90 €, Schal für 34,90 €
Faire Freude Männerhemd von Thought (fair trade & Mitglied bei ETI Ethical Trading Initiative) für 75,00 €, Shirt von zertifiziert Greenbomb (fair trade & GOTS zertifi ziert ecotex) für 34,00 € und Socken von Thought für 9,00 €
Faire Herstellungs- und Lieferbedingungen und die neuesten Modetrends kommen bei Tofte zusammen. Wer in den neuen Räumlichkeiten in der Holtenauer Straße shoppen geht, nimmt Glück und gutes Gewissen mit nach Hause. Hier ist nämlich alles farbenfroh, fair gehandelt und nachhaltig produziert.
E Tofte, Holtenauer Str. 65, Kiel Tel. 0431 / 64080242
Bluse von White Stuff (fair trade & Mitglied bei ETI Ethical Trading Initiative) für 54,95 €, Hose von Adett (Manufaktur aus Polen) für 69,00 € und Socken von Thought für 9,00 €
42 l e b e n s a r t 02|2019
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Der Garten | im Februar
Valentinstag – Ein Liebesgruß von Herzen
Am 14. Februar ist wieder Valentinstag. Eine schöne Gelegenheit, dem Liebsten oder der Liebsten mal wieder zu sagen, wie sehr man ihn oder sie liebt. Mit leckeren Pralinen, herzigen Geschenken oder Blumen.
S
chöne Blumensträuße sind am Valentinstag besonders hoch im Kurs; für Floristen ist es der wohl wichtigste Tag im Jahr. Kein Wunder, über einen Frühlingsstrauß aus Anemonen, Ranunkeln, Hyazinthen, Tulpen und Vergissmeinnicht freut sich garantiert jeder! Aber auch eine einzelne rote oder lachsfarbene Rose ist ein wunderschönes Geschenk für einen Menschen, der einem lieb und teuer it.
Wunderschön zum Valentinstag: Ein Strauß aus Ranunkeln
Do you want to be my valentine?
I
n Großbritannien werden traditionell anonyme Liebesbriefe, sogenannte „Valentine Greetings“ versendet. Die Amerikaner sind die Weltmeister im Valentinstag feiern. Dort schicken sich vor allem Teenagern geheime Liebesgedichte oder -briefe. Wer die meisten Botschaften erhält, gilt als der Begehrteste. Natürlich ist der Valentinstag auch für Erwachsene wichtig. Die Liebste wird auch dort mit Blumen beschenkt oder zum Dinner ausgeführt. Zudem gibt es dort auch Valentins-Partys und sogar Haustiere werden beschenkt. In Deutschland hat sich der Valentinstag erst nach dem 2. Weltkrieg dank der US-Soldaten etabliert. Daher sind die Bräuche und Geschenke ähnlich. In Italien feiern die Liebenden diesen Tag mit einem Brauch, der sich mittlerweile schon auf der ganzen Welt verbreitet hat. Sie schenken sich
44 l e b e n s a r t 02|2019
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Der Garten | im Februar
Liebesschlösser (Lucchetti d’amore) mit ihren Initialen oder Namen und hängen sie an Brückengeländer. Anschließend wird der Schlüssel als Symbol für die ewige Liebe ins Wasser geworfen. In Verona wird zu Ehren von Romeo & Julia außerdem jedes Jahr ein Liebesbrief-Wettbewerb veranstaltet. Der Schönste wird von einer Jury ausgezeichnet. In Finnland stehen nicht unbedingt die Verliebten im Mittelpunkt, hier wird die Freundschaft gefeiert. Jeder, der einem wichtig ist, wird mit kleinen Aufmerksamkeiten oder Karten beschenkt – allerdings anonym!
Freiraum mit Charme gehaltene Unterschlupf ist ein Ausstellungsstück und kostet 22.900,- €. Wie alle Modelle ist auch dieser winterfest isoliert. Die wundervollen Atelierfenster sind wahre Hingucker. Licht und Heizung sind natürlich auch vorhanden. Die Innengröße beträgt ca. 2 x 5 m. Eine Anlieferung ist möglich.
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Ein Raum für Deine Phantasie!
Diesen Wagen bietet die Schäferwagen Manufaktur aktuell zu einem Sonderpreis an.
Eine Gartenlaube sieht zu bieder aus? Und ein Strandkorb steht fast bei jedem Zweiten im Garten? Wie wäre es dann mal mit einem ganz besonderen Unterschlupf – garantiert gemütlich und vor allem nicht von der Stange: die Schäferwagen und Badewagen aus der SchäferwagenManufaktur in Oersberg/Angeln. Mit ihrer nostalgischen Form, der modernen Ausstattung und den vielfältigen Ausgestaltungsmöglichkeiten bieten sie den Besitzern einen heimeligen und zugleich ganz individuellen Unterschlupf. Wer solch einen Wagen im Garten stehen hat, dem sind die neidischen Blicke des Nachbarn sicher. Ob als GartenCottage, Saunawagen, Badekarre, Alternative zum Schlafstrandkorb, Werkstatt, Atelier, Hobbyraum, mobile Sauna, Kuschel-Oase oder Kinder-/Gästezimmer im Grünen: Ein Schäferwagen verschafft Freiraum für vielfältige Nutzungsmöglichkeiten – natürlich mit schützendem Dach über dem Kopf.
Zuschlagen lohnt sich Wen nun das Interesse gepackt hat, sollte bei dem aktuellen Sonderangebot der Schäferwagen Manufaktur zuschlagen. Der in warmen grau
Schäferwagen • Badewagen • Saunawagen Tel. 0 46 42 / 96 580 80 www.schaeferwagen-manufaktur.de Anzeigenspezial
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Tod | Trauerkultur
© pixabay
Von Katharina Jens
© Adobe Stock
Wenn es wieder Frühling wird …
Bellis sind farbenfrohe Frühlingsboten auch auf dem Friedhof.
Es mag komisch oder unangemessen klingen, aber auch auf dem Friedhof erwacht im Frühling neues Leben. Wenn der Winter langsam vorüber gezogen ist und die Bäume ihre ersten Knospen zeigen, sollte man deshalb die Gelegenheit nutzen, sich Gedanken um die Gestaltung des Grabes in dieser Zeit des Neubeginns zu machen.
46 l e b e n s a r t 02|2019
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Farbakzente setzen
Frühlingsfrische auf dem Grab
Mit dem stärker werdenden Frühling halten die Farben wieder Einzug in die Natur. Auf dem Grab darf es deshalb ruhig bunt werden. Um gekonnt Akzente zu setzen, eignen sich klassische Blühpflanzen wie Tulpen, Bellis, Tausendschön, Hyazinthen, Hornveilchen, Stiefmütterchen und Krokusse und natürlich Narzissen. Vorgezogen gekauft können diese in kleinen Gruppen oder aber auch einzeln zwischen die vorhandenen Bodendecker gesetzt werden und verleihen dem Grab auf diese Weise frische Frühlingsfarben. Wer möchte, achtet dabei auf die Symbolkraft der einzelnen Pflanzen. Tulpen beispielsweise stehen für eine tiefe Verbundenheit und emotionale Nähe. Krokusse hingegen verkörperten für die alten Römer die Hoffnung auf ein überirdisches Leben, während Stiefmütterchen als Sinnbild für liebevolle Gedanken und die Kraft der Erinnerung stehen.
Bevor die Pflanzen aber gesetzt werden, sollte das Grab frühlingsfrisch gemacht werden. Unkraut und alte Laubreste sollten gründlich entfernt werden. Auch gilt es einen Blick auf die vorhandenen Bodendecker zu werfen. Haben diese den Winter gut überstanden? Wenn nicht, ist es nun Zeit nachzupflanzen. Zu den Klassikern unter den Bodendeckern gehören der immergrüne Efeu sowie Dickmännchen. Aber auch Zwergmispel, Schaumblüte und Mädchenauge sind häufig auf Gräbern anzutreffen. Bodendecker haben übrigens nicht nur den praktischen Nutzen der Unkrautverdrändung, sie haben auch symbolischen Charakter. Eine geschlossene Decke aus Bodendeckern über dem Grab soll das Böse vom Verstorbenen fernhalten.
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Tod | Trauerkultur
Bestattungskosten sind Sache der Erben Nach geltender Rechtslage müssen die Erben Verstorbener deren Bestattung bezahlen. Nur unter bestimmten Umständen können sie diese Kosten umgehen. Paragraph 1968 des Bürgerlichen Gesetzbuches (BGB) besagt wörtlich: „Der Erbe trägt die Kosten der Beerdigung des Erblassers.“
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er ein Erbe ausschlägt, muss demnach die Kosten der Bestattung nicht übernehmen. Gibt es auch keine anderen Erben, trifft die Kostentragungspflicht bestimmte (gegenüber dem Verstorbenen zu Lebzeiten) Unterhaltspflichtige wie Ehepartner, Eltern oder Kinder. Diese sind allerdings nicht selten identisch mit den Erben. So muss jemand unter Umständen als Unterhaltspflichtiger die Bestattung bezahlen, auch wenn er das Erbe ausgeschlagen hat. Allerdings muss eine mögliche Unterhaltspflicht auch tatsächlich bis kurz vor dem Tod bestanden haben.
Reihenfolge dient der Orientierung Können weder Erben noch Unterhaltspflichtige für die Kosten herangezogen werden, müssen im Ergebnis meist die sogenannten Bestattungspflichtigen diese tragen. Wer bestattungspflichtig ist, also die Bestattung eines Verstorbenen veranlassen muss, legen die einzelnen Landesbestattungsgesetze fest. Ähnlich wie bei der gesetzlichen Erbfolge besteht hier eine Reihenfolge, die sich maßgeblich an der Nähe zum Verstorbenen orientiert. Ehe- beziehungsweise eingetragene Lebenspartner von Verstorbenen stehen hier vor Kindern und Eltern in der Regel ganz vorne. Auch hier handelt es sich jedoch häufig um die gleichen Personen, die womöglich das Erbe ausgeschlagen haben.
© aeternitas
Wer die Kosten nachweislich nicht tragen kann, dem hilft das Sozialamt mit einer sogenannten Sozialbestattung. Die Kosten für eine Bestattung trägt in der Regel der Erbe des Verstorbenen.
„Letztendlich sind sie dann dennoch zur Tragung der Bestattungskosten verpflichtet“, erläutert Rechtsanwalt Torsten Schmitt, Rechtsreferent von Aeternitas, der Verbraucherinitiative Bestattungskultur.
Hilfe für Bedürftige Als letzter Ausweg bleibt bedürftigen Kostentragungspflichtigen noch die sogenannte Sozialbestattung. Wer rechtlich letztendlich zur Zahlung verpflichtet ist, diese aber nachweislich nicht leisten kann, erhält vom Sozial© aeternitas amt Hilfe zu den Bestattungskosten. Eine (seltene) Ausnahme von der oben beschriebenen Reihenfolge sollte nicht unerwähnt bleiben: Wer schuldhaft die Tötung eines Menschen verursacht hat, muss für die Kosten von dessen Bestattung aufkommen und erhält auch keine Kostenübernahme durch das Sozialamt. (aeternitas.de)
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Bauen | Wohnen | Renovieren
Mehr als Katzenwäsche Fix ins Badezimmer und direkt wieder raus – wer in der Regel nicht länger als nötig dort verweilt, weiß nicht, welch Wellnesspotenzial in diesem Zimmer steckt. Richtig arrangiert und auf Zimmermaße abgestimmt lädt das Badezimmer zu Verwöhn- und Entspannungszeiten ein, die gerne länger als eine Katzenwäsche dauern dürfen. Mit den aktuellen Trends für 2019 zaubert ein jeder aus der rein praktischen Nasszelle ein wahres Wohlfühlparadies ins eigene Zuhause.
48 l e b e n s a r t 02|2019
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Scheinbar verlagern sich im neuen Jahr die Farben innerhalb der Wohnung. Hat Schwarz in 2019 Weiß den Rang in der Küche streitig gemacht, nimmt der helle Ton im Badezimmer aktuell den Spitzenplatz ein. Hier sorgt Weiß nicht nur für eine offene und freundliche Atmosphäre, sondern bewirkt bei manch kleinem Badezimmer eine optische Vergrößerung. Hersteller und Designer für Badezimmermöbel haben sich dem Weiß wieder stärker gewidmet und Stücke kreiert, die edel und modern zugleich wirken. Badezimmer, die hauptsächlich in diesem Ton gehalten sind, entwickeln eine wahre Strahlkraft. Wem dabei jedoch der ein oder andere Farbtupfer fehlt, setzt akzentuiert kolorierte Highlights
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von NICOLE GROTH
im Raum. Vor allem Holztöne werden gerne in Badezimmern verarbeitet, ob als reine Dekoration ...
NATUR PUR ... oder als Boden- und Wandbelag sowie in der Möbelanfertigung. Denn der Trend, das Badezimmer wohnlicher zu gestalten, findet immer mehr Anhänger. Eine Wohlfühlatmosphäre zu schaffen, ist auf verschiedene Art möglich. Holz findet optisch immer stärkeren Einzug in das Badezimmer – etwa als Möbelstücke aus Echtholz. Doch mit Nichten erinnern die Schränke an Urgroßmutters Zeiten. Im modernen Design fügen sie sich perfekt in ein angesagtes Interieur und strahlen dazu noch Ruhe aus.
Bauen | Wohnen | Renovieren
© ArchiVIZ / Adobe Stock
Weiß ist die Trendfarbe für das Badezimmer in 2019. Auch Holz – etwa als Boden-, aber auch Wandbelag oder als Möbelstück – bestimmt optisch den Look des Badezimmers.
© ArchiVIZ / Adobe Stock
SCHICK VON ALLEN SEITEN Natürlichkeit und eine behagliche Atmosphäre können auch mit Boden- und Wandbelägen verstärkt werden. Die klassisch weißen Kacheln weichen, um Holzböden sowie dem Pendant für Wände Platz zu machen. Wer es noch etwas aufregender, verspielter oder interessanter haben möchte, bringt wasserfeste und widerstandsfähige Tapeten an die Wand, die dank ihres Musters ein Hingucker im Bad sind.
AUS ZWEI MACH EINS Wem das an Gemütlichkeit noch nicht ausreicht, holt sich das Badezimmer einfach in die gute Stube. Bad en suite wird dieser Trend genannt. Ob hinter Glas vom Rest des Raumes abgetrennt oder bewusst integriert mit völliger Offenheit – etwa durch das Waschbecken oder die freistehende Wanne gegenüber des Bettes – der Verschmelzung zweier Räume (meist Bade- und Schlafzimmer) steht fast nichts im Wege.
Wer auf Hingucker im Badezimmer setzt, wagt sich an eine effektvolle Wandgestaltung.
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© djd / Burgbad AG
Bauen | Wohnen | Renovieren
Klein aber fein Die persönliche Liste der Wünsche und Erwartungen ist riesengroß, der tatsächlich vorhandene Raum eher knapp bemessen: So sieht oft die Realität bei der Badezimmerplanung aus. Noch beengter sind die Platzverhältnisse im Gäste-WC, obwohl dies quasi als Visitenkarte des Eigenheims für Besucher dienen soll. Aus dem Dilemma führt nur eine clevere Planung, die mit Funktionalität und
Auch bei einer funktionalen Lösung für kleine Bäder braucht der Komfort nicht auf der Strecke zu bleiben.
praktischen Details auch kleine Bäder viel größer erscheinen lässt. Der erste Schritt für eine gelungene Einrichtung ist es daher, die vorhandene Fläche optisch zu vergrößern: Helle Farben tragen ebenso dazu bei wie große Spiegelflächen, bodenebene, gläserne Duschverkleidungen oder ein Bodenbelag mit möglichst kleinen Fugen. Ein Tipp: Bilden Wand- und Bodenfliesen optisch eine Einheit, verändern sich die Raumproportionen und die Fläche wirkt ebenfalls größer. Bei Schränken und Ablagen sollte man auf eine individuell anpassbare Einteilung und viel Stauraum bis hin zu den Türen achten.
Kleine Gästebäder vollwertig ausstatten
ausgewachsenes Badezimmer realisieren. Das Badmöbelprogramm Eqio beispielsweise ermöglicht es, ein Bad von nur vier Quadratmetern Grundfläche mit einem WC, einer Dusche oder Badewanne sowie einem großen Waschplatz mit Spiegelschrank und ausreichend Stauraum für die ganze Familie einzurichten. Eine neue Gästebadlösung wird noch knapperen Platzverhältnissen gerecht, ohne dabei auf hochwertige Materialien wie Glas, Keramik und Mineralguss oder eine ansprechende LED-Beleuchtung verzichten zu müssen. Die Waschtischeinheit für das Mini-Bad gibt es wahlweise mit einem seitlich offenen Fach und somit in zwei Breiten von lediglich 53 oder 71,5 Zentimetern Breite. (djd)
Mit einer guten Planung durch den Fachmann lässt sich selbst bei wenig Platz ein
E www.burgbad.de
Ordnung in der Dusche Im Cubiko Shower Caddy von Umbra können ganz einfach und dabei auf stilvolle Art und Weise Duschutensilien verstaut werden. Die Haltevorrichtung besteht aus beschichtetem Metall. Die Befestigung ist
denkbar einfach, denn Cubiko Shower wird einfach über die Duschkopfvorrichtung oder ein Duschwandelement gehängt. Zusätzlich zu den zwei Abstellflächen, die zum Wasserablauf aus perforiertem Metall bestehen, werden SHaken mitgeliefert, an denen sich Duschschwämme oder ähnliches aufhängen lassen. Somit ist alles stets griffbereit und ordentlich beisammen.
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50 l e b e n s a r t 02|2019
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© einrichten-design.de
© djd / Burgbad AG
Gerade im Gästebad kommt es darauf an, buchstäblich jeden Zentimeter sinnvoll zu nutzen.
Bauen | Wohnen | Renovieren
© contrastwerkstatt / Adobe Stock
Passgenau und zukunftsfähig
Bauen | Wohnen | Renovieren
Wow, Highspeed Internet gibt es jetzt auch für uns!
Ob Vielsurfer oder -telefonierer – die Schleswiger Stadtwerke bieten für jeden Kommunikationstyp den passenden Glasfaser.sh-Hausanschluss-Tarif an.
Kommunikative Flexibilität in höchster Qualität – das ist möglich dank des Glasfaser.sh-Hausanschlusses der Schleswiger Stadtwerke. Passgenaue Tarife
Alles auf einen Blick
Mit dem zukunftsfähigen Hausanschluss aus 100 Prozent Glasfaser kommen Vieltelefonierer und Internetnutzer gleichermaßen auf ihre Kosten. Mit einem passenden Kombinationstarif kann verstärkt auf die jeweiligen Bedürfnissen des Kunden eingegangen werden. Wie wäre es etwa mit dem Singletarif mit einer super schnellen Internetverbindung?
Das alles und noch mehr bekommen Kunden der Schleswiger Stadtwerke dank des eigenen Glasfaser.sh-Hausanschluss in die eigenen vier Wände geliefert. Wer sich also pure kommunikative Flexibilität nach Hause holen möchte, sollte sich gleich auf der Internetseite www.glasfaser.sh informieren. Dort finden Interessierte neben vielversprechenden Angeboten auch eine Gebietsübersicht der Orte, die in den Genuss des zukunftsfähigen Anschlusses kommen können.
Attraktive Extras Natürlich ist mit der Tarifauswahl noch lange nicht Schluss. Für noch mehr Flexibilität im Alltag können Interessierte aus weiteren attraktiven Extras ihren passenden Zusatz wählen. Um entspannt mit Freunden, Familienmitgliedern oder Geschäftspartnern im Ausland zu telefonieren, bietet sich etwa eine zusätzliche Festnetz-Flatrate in zahlreiche Länder weltweit an. Wer sich nach dem individuellen Fernsehvergnügen sehnt, ist mit einem der Kabel-TV-Pakete gut versorgt.
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Ein Grundofen ist ein aus keramischen Schamotten gemauerter Ofen, der individuell für die Raumgröße berechnet wird. Die Wärme wird bis zu 24 Stunden gespeichert und langsam an den Raum abgegeben. Das sehr hohe Gewicht des Schamottesteines garantiert eine extrem hohe Speicherleistung. Durch hohe Abbrandtemperaturen von ca. 1080 Grad entsteht kaum Asche und die Feinstaubkriterien werden erfüllt. Durch das saubere Verbrennen ist ein Entaschen nur 2 bis 3 x im Jahr erforderlich, der Holzverbrauch liegt bei ca. 2,5 – 6 m³ Brennholz pro Winter. Grundöfen stellen eine gesunde Wärmequelle für den Menschen dar. Sie trocknen das Raumklima nicht aus und wirbeln keinen Staub auf, was für viele Allergiker belastend ist.
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Die Produkte von Done by Deer überzeugen mit ihrem modernen, skandinavischen Design.
Bauen | Wohnen | Renovieren Baden ohne Hindernisse Eine Tür, die sich öffnet, steht im übertragenen Sinne meist für eine Gelegenheit, die einem ganz neue Möglichkeiten bietet. Ähnlich verhält es sich, wenn man sein Badezimmer barriereärmer gestalten will. Und auch hier kommt – wenn auch nicht sprichwörtlich – wieder eine Tür ins Spiel: Hinter der DUO4 von Kinedo by SFA Sanibroy verbirgt sich eine Dusch-Badewanne, in deren Wannenrand eine Glastür aus acht Millimeter starkem Sicherheitsglas integriert ist. Die Aufbauhöhe
von nur fünf Zentimetern erleichtert den Einstieg für ältere und körperlich eingeschränkte Personen zusätzlich. Und schon kommen sowohl Duschfreunde als auch Liebhaber eines Schaumbads voll auf ihre Kosten. Innerhalb nur eines Werktages lässt sich die Wanne als Eck-, Nischen- oder sogenannte One-Wall-Installation realisieren. Und um die Individualität komplett zu machen, können sich Kunden die DUO4 ganz nach persönlichen Wünschen und Bedürfnissen zusammenstellen. Für zusätzlichen Komfort sorgen optional erhältliche Extras wie ein Haltegriff als Einstiegshilfe, eine T-förmige Brausestange mit MagnetHandbrause oder ein weißer Klappsitz. Übrigens macht die Innovation im Badezimmer dank unterschiedlicher Arten von Außenverkleidungen auch optisch eine prächtige Figur. (epr)
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Die Dusch-Badewanne DUO4 erleichtert dank ihrer geringen Aufbauhöhe und einer integrierten Tür aus Sicherheitsglas den Einstieg.
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Ab durch die Wand: Scada führt verbrauchtes Duschwasser elegant ab und punktet zudem mit einem ausgezeichneten Design.
Eine besonders raffinierte Möglichkeit, verbrauchtes Duschwasser abzuführen, bieten Wandabläufe. Anders als ein Punktablauf oder eine Rinne beeinträchtigen sie weder die Optik des Bodenbelags noch werden sie zur Stolperfalle – das wertet das Ambiente auf und erhöht die Sicherheit. Der Wandablauf Scada ist dank der geringen Einbauhöhe von nur 80 Millimetern zur Fliesenoberkante sowohl für den Neubau als auch für die Sanierung geeignet und punktet zudem mit einem ausgezeichneten Design. (epr)
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02|2019 l e b e n s a r t
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Bauen | Wohnen | Renovieren
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Immer mehr Verbraucher schauen beim Möbelkauf genau hin, allein schon, um sich nicht unfreiwillig Emissionen ins Haus zu holen, die das Raumklima beeinträchtigen könnten. „Natürliche Materialien wie Naturholz, schonend und handwerklich verarbeitet, liegen bei der Wohnungseinrichtung im Trend“, beschreibt Möbelhersteller Voglauer den angesagten Stil. Das gilt nicht nur für den Wohnbereich, sondern ebenso beispielsweise für das Badezimmer.
Optischer Frischekick Das Voglauer-Design findet seine Inspiration in der österreichischen Heimat der Herstellers. So erinnert der hochwertige Waschtisch an den traditionellen Brunnentrog, der vielen aus den Bergalmen der Alpen bekannt ist. Das Aussehen verleiht der privaten Wellnessoase einen ursprünglichen Charakter und vermittelt individuellen Stil. Dass die Naturholzmöbel unter den feuchten Raumbedingungen leiden könnten, brauchen die Bewohner nicht zu befürchten – vorausgesetzt, sie entscheiden sich für hochwertige Holzqualitäten und eine fachkundige Verarbeitung. (djd)
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kommen die Berater von Optimal Bautechnik GmbH gern zu den Kunden nach Hause und begutachten die Gegebenheiten vor Ort. Im Anschluss unterbreiten sie ein detailliertes Angebot, das sowohl Aufwand als auch Kosten berücksichtigt. Auch ein Besuch in Schwentinen2 tal lohnt sich, denn auf 600 m gibt es dort vielfältige Inspiration: Zwischen Terrassendächern, Glasoasen, dem textilen Dach Plaza Viva, der Design-Markise Semina Life von weinor, der neuen Per-
gotex II und vielen weiteren Möglichkeiten findet jeder seine ganz persönliche Wohlfühloase. Hat man sich entschieden, gestaltet Optimal Bautechnik GmbH wunschgemäß die Terrasse oder den Balkon. Der Spezialist für Glasoasen, Terrassendächer, Wintergärten und Balkonverglasungen sowie Haustüren und Fenster ist auch bei Renovierung oder Modernisierung mit hochwertigen Bauelementen der richtige Ansprechpartner.
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02|2019 l e b e n s a r t
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Beruf | Karriere | Weiterbildung
Frischekick für die Karriere
Von der Lehre bis zur Rente beim selben Arbeitgeber – ein solches Berufsleben ist heute sehr selten geworden. Tatsächlich geht es für die meisten Beschäftigten heute nicht immer nur geradeaus. Der Arbeitsmarkt verändert seine Struktur rasend schnell, viele Menschen haben mit ihrer Ausbildung dort plötzlich keine Chancen mehr. Andere wiederum können ihren erlernten Beruf aus gesundheitlichen Gründen nicht mehr ausüben. Sie alle haben die Möglichkeit, sich mit einer Umschulung ganz neu zu positionieren, sie kann die Initialzündung für eine aussichtsreiche Karriere sein. Vom Staat wird eine solche Neuorientierung maßgeblich gefördert.
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Zweite Chance für die Karriere Bei einer Umschulung werden den Teilnehmenden innerhalb von zwei Jahren alle theoretischen und berufspraktischen Kenntnisse vermittelt. Betriebliche Praktika und die am Ende stehende Kammerprüfung komplettieren den Ausbildungsgang, der im anerkannten Bedarfsfall von der Bundesagentur für Arbeit (BA) oder den regionalen Jobcentern finanziert wird. Nicht jedem fällt es leicht, für einen längeren Zeitraum die Schulbank zu drücken. Die fördernde BA hat sich deshalb etwas Besonderes einfallen lassen: Als zusätzlicher Anreiz werden Leistungsprämien vergeben für diejenigen, die ihre Weiterbildung nach dem 1. August 2016 begonnen haben. Wer innerhalb einer festgelegten Ausbildungsdauer von mindestens zwei Jahren einen anerkannten Abschluss erlangt, kann für das erfolgreiche Ablegen der Zwischenprüfung 1.000 Euro und für das Bestehen der Abschlussprüfung 1.500 Euro erhalten.
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Anbieter einer Umschulung sollten über zertifizierte Ausbildungslizenzen und Qualitätssiegel verfügen. Eine dieser Einrichtungen ist etwa die Deutsche Angestellten-Akademie (DAA), die bundesweit mehr als 400 Kundenzentren betreibt und fast überall ein breites Spektrum an kaufmännischen Umschulungsberufen anbietet. (djd)
Beruf | Karriere | Weiterbildung
Das Frustjobkillerbuch „Ich verdiene zu wenig Geld.“ – „Der Chef weiß meine Arbeit nicht zu schätzen.“ – „Jeder Tag ist gleich.“ – „Alle Kollegen und Kunden sind geisteskrank.“ Wem diese oder ähnliche Gedanken regelmäßig durch den Kopf gehen, den können die Autoren Volker Kitz und Manuel Tusch nur beglückwünschen. Denn ihrer Meinung nach hat man dann seinen Traumjob gefunden. Kein Scherz! Denn die beiden sind sich sicher, den Job, den man bereits hat, ist der beste, den man kriegen kann. Volker Kitz und Manuel Tusch weisen überzeugend nach: Alle Jobs sind im Prinzip gleich, und die Ursache für den Frust am Arbeitsplatz liegt in uns selbst. Die Bestsellerautoren entlarven die häufigsten Gründe für den Jobfrust und stellen eine verblüffend wirksame Methode vor, mit der ein jeder den eigenen, nervenden Berufsalltag aus eigener Kraft ändern und verbessern kann – garantiert ohne platte „Denke positiv“-Formel.
Die Beratungsstelle Frau & Beruf bietet eine individuelle berufliche Beratung für Frauen in Schafflund an. Themen sind u. a. berufliche Umorientierung / Veränderung, Wiedereinstieg, Mobbing, Bewerbungsstrategien, Vereinbarkeit von Familie und Beruf, Nachholen eines Schulabschlusses und mehr. Eine vorherige telefonische Anmeldung ist erforderlich.
E Volker Kitz, Manuel Tusch: Das Frustjobkillerbuch. Warum es egal ist, für wen Sie arbeiten Campus Verlag Frankfurt / New York 2018, 252 S., 19,95 €.
E 11.2., 9-13 Uhr Amt Schafflund, Tannenweg 1, Schafflund, Tel. 0461 / 29626 www.frau-und-beruf-sh.de
Beratungsangebot für Frauen
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„Sie möchten einen Eingliederungszuschuss beantragen? Kein Problem. Erledigen Sie Ihr Anliegen online. Das ist bequem und unkompliziert. Sie sparen Zeit und Versandkosten. Nutzen Sie die Vorteile unseres Online-Antragsservices. Er ist schnell, einfach und sicher!“ Margit Haupt-Koopmann · Vorsitzende der Geschäftsführung Regionaldirektion Nord der Bundesagentur für Arbeit
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Regionaldirektion Nord
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02|2019 l e b e n s a r t
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Bitte mindestens zweimal Winter
G
lauben Sie an Zufälle? Ich schon. Wie oft treffe ich einen mir bis dato völlig unbekannten Menschen mindestens zweimal in meinem Leben, einige sogar noch häufiger. Mit dem Winter ist das dagegen so eine Sache, zweimal dasselbe Muster hat Seltenheitswert.
Auch weil die letzten Jahre ohnehin nicht gerade mit typischem Winterwetter gepunktet haben. Die Wintervarianten (wenn es denn überhaupt zu solchen kam) hatten untereinander kaum Ähnlichkeit, die Wahrscheinlichkeit einer Doppelung war dermaßen gering. In diesem Jahr sollte es zunächst nicht anders sein. Der Winter kam erst zum Jahreswechsel – aber dieses Mal gleich dicke, sehr dicke. Plötzlich war er da. Alle Nachrichten und Zeitungen voll davon, der Winter omnipräsent. Zunächst kam er zu uns. Zum vierzigsten Mal Schneebilder in Fernsehen und Zeitungen. Zum vierzigsten Mal wurde die schleswigholsteinische Schneekatastrophe aufgearbeitet, der tiefe Winter von damals in Erinnerung gerufen. Zum vierzigsten Mal wurde eine der schlimmsten Wintervarianten, die wir im Norden hatten, erinnert, beguckt, erzählt, bestaunt, bewundert, verflucht. Während der Norden in Gedanken, auf Kinoleinwänden und Bildschirmen in tiefstem Winter virtuell verharrte, kam es fast auf den Tag genau zum Jahresbeginn ganz woanders zu einem erneuten wahrhaftigen Schneenotstand. Dieses Mal aber nicht bei uns im echten Norden, auch nicht irgendwo in einem der vielen Bundesländer. Nein, es war genau das Bundesland, das uns gegenüber liegt, im echten Süden. Die Wege kreuzten sich. Als hätte jemand in der Mitte Deutschlands einen Spiegel aufgestellt. Aus der dänischen Grenze wurde die österreichische, aus dem Bungsberg
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der Bayerische Wald. Die Hüttener Berge das Synonym der Voralpen. Natürlich auf bayerische Art, wie es da häufig der Fall ist: alles eine ordentliche Nummer größer, mächtiger, raumgreifender. Nun gut, bei uns gibt es keine Lawinen, ansonsten waren die Ähnlichkeiten frappierend. Eingeschlossen und von der Außenwelt abgesperrt waren Dörfer hier wie dort. Das Wetter spielte die Hauptrolle. Aber wie es manchmal so ist, nicht jeder, der im Mittelpunkt steht, kann damit wirklich damit umgehen. Es war zu viel des Guten. So viel Winter sollte es nun auch wieder nicht sein. Abgeben und teilen wäre eine Alternative und für uns mehr als genug. Für eine Nachinszenierung der Schneekatastrophe damals 1978/79 hätte das völlig gereicht. Bei allem mild- frostigen Hin und Her haben wir unseren Winter im Kopfkino bereits hinter uns, dabei liegen die eigentlichen Wintermonate Februar und März noch voraus. Mal sehen, was da noch geht.
Meeno Schrader Schon seit seinem 15. Lebensjahr ist das Wetter für Meeno Schrader weit mehr als nur Small Talk. Er hat es an den unterschiedlichsten Plätzen der Welt „getestet“ und lebte und arbeitete unter anderem in Australien, Korea, der Karibik und den USA. Seit 2002 ist er der „Wetterfrosch“ des Schleswig-Holstein-Magazins beim NDR. In der Lebensart verrät er jeden Monat einen Gedanken aus seinen Wetterwelten.
Foto: Adobe Stock/isavira
Meenos Wetterwelten
Opitz Spitzen
DER COMPACT-SUV PEUGEOT 3008
Schön von Stephan Opitz
IMPRESS YOURSELF
D
as Adjektiv oder Eigenschaftswort „schön“ ist eine ziemlich untadelige Angelegenheit. Wer wollte etwas gegen etwas Schönes vorbringen, sei es ein schönes Kind, einen schönen Kerl, eine schöne Dame, eine schöne Musik oder ein schönes Bild – da hebt niemand die Hand und der Kolumnist muss sich beeilen, um bei den seine Zeilen Lesenden kein unwirsches „spinnt denn der“ als Reaktion zu ernten. Daher also los: Wer hat Kneipenbesucher aller Art eigentlich ermächtigt, dem Wirt oder der Bedienung den Satz „Ich hätte jetzt gern ein schönes Pils“ entgegen zu schmettern und damit ihrem Verlangen nach einem halbwegs ordentlich eingeschenkten Bier Ausdruck zu verleihen. In der Gastronomie geht das vom „schönen Schnitzel“ über „schöne Bratkartoffeln“ bis hin zur kollektiven Ermunterung, dass „wir uns heute Abend mal so richtig schön die Kante geben wollen“. Verlassen wir gastronomische Bezirke, dann geht das glatt weiter – vom Autofahrer, der „mal schön beschleunigen“ will bis hin zu den Großeltern, die sich endlich „schön mit den Enkeln treffen wollen“, von den die Rauchpause Nutzenden und den „schön eine schmöken“ Wollenden bis hin zu Fitnessaposteln, die begierig sind, sich „schön auszupowern“, um danach möglicherweise in der Sportclubgaststätte ein „schönes Bier“ zu ordern. Siehe oben. Gegen das, was Linguisten den Sprachwandel nennen, ist kein Kraut gewachsen. Deswegen sind alle Folgerungen kulturkritischer bis sprachpessimistischer Art, die aus dem Vorstehenden gezogen werden könnten, eine ziemlich kenntnisfreie Übung. Gegen den Sprachwandel kann man sich eben nicht stemmen. Aber fragen darf man, ob es nicht z. B. unschön, oder zumindest gedankenlos ist, einem Wirt mit der Bitte um „ein schönes Bier“ zu unterstellen, dass er einem ja auch ein unschönes Bier vorsetzen könne. Was ein Wirt, der kein Schnapphahn ist, nicht tun würde. Das Eigenschaftswort „schön“ hat in den letzten zwei bis drei Jahrzehnten eine erhebliche Bedeutungserweiterung und -ausfaserung erfahren. Bis hin zur einfachen Verstärkung – daher will ich jetzt mal schön zum Schluss kommen.
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ante Lisbeths Fründin Elfie wahnt ja nu all siet twee Johren in dat Seniorenstift. Eer gefallt dat richtig good. Elk een Dag hett Elfie wat to beschicken mit all de annern Mitbewahners un jümmer Sünndags kümmt Tante Lisbeth bi eer to Besöök. - Meist maakt de beiden denn een lütten Stadtbummel un gaht jichtenswo konditern. In’t Café hebbt se een poor Mol Gesas Unkel Arthur draapen un em woll so veel vun dat gesellige Stift-Leven vertellt, dat he neescheerig worrn is. Lisbeth hett em mitsnackt to een Kortenspeel-Nahmeddag un een QuizAbend in den groten Salon för de Senioren. Hett gor nich lang duert, dor is Arthur ok stiften gahn, - also in dat Stift introcken. - De beiden Fründinnen hebbt denn ok glieks mol bi em een Koffie-Besöök maakt. Annern Morgen sitt Tante Lisbeth bi mi in de Köök un vertellt: „He hett dor een lütt söötet Appartemang, Wahnstuuv, Slaapstuuv, Köök un Bad. Hett he ok allens good inricht mit siene feinen, dänschen Möbel. Blots de veelen Biller wöörn mi stören. Överall staht un hangt Fotos vun de heele Familie rüm, all in ünnerscheedliche Rahmen, mol swatt-witt, mol in Farv.“ - „Ach Tante Lisbeth“, segg ick, „Gesa vertellt, dat dor sien ganzet Hart an hangt un blangenbi sünd dat all Geschenke, - hett he seggt.“ - „Aha!“ antert de Tante, „man wat is dat för een phantasielose Familie, de jümmer blots Biller verschenkt, - un sülvstverleevt sünd se ok noch!“ „Momang mol, Lisbeth“, smuster ick vör mi hin, „harrst du fröher nich ok een ganze Batterie vun Biller op dien Stuuvenbüffee?“ Lisbeth sett so’n ganz plietschen Grientjer op. „Bruk ick doch nich mehr. Ick heff doch nu dat Tablet vun ju un dor schickt ji un de Kinner mi doch jümmerto niege Biller hin, - ganz ahn Rahmen un ganz aktuell.“ „Un wat is mit de Hochtiedsfotos un den oldmodschen Klapprahmen mit Biller vun dienen Mann?“ frag ick. Lisbeth nicköppt een poor Mol: „De bruk ick. De mutt ick af un an in de Hand nehmen oder an mien Hart drücken. Dat geiht eenfach nich mit so’n Computerdings!“
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Die echte Liebe zum Norden! Die Verlagskontor Schleswig-Holstein GmbH ist seit mehr als 20 Jahren spezialisiert auf kostenlose Veranstaltungs-, Familien- und Lifestyle-Magazine in Schleswig-Holstein und Hamburg. Unsere Veröffentlichungen - Lebensart im Norden, Tipps für Kids und geht los! haben jeweils spezifische Formate und Zielgruppen, aber eins gemeinsam: Die echte Liebe zum Norden! Wir suchen zum nächstmöglichen Termin an unserem Standort Büdelsdorf eine/n
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Wir legen großen Wert auf geschlechtliche Gleichberechtigung. Aufgrund der besseren Lesbarkeit des Textes wird nur eine Geschlechtsform gewählt. Das impliziert keine Benachteiligung des anderen Geschlechts.
Verlagskontor Schleswig-Holstein GmbH · Fehmarnstr. 1 · 24782 Büdelsdorf
Aktuelle Ausstellungen
kunst | kultur | museen Die abenteuerlichen 7 Leben des Expeditionsschiffes FEUERLAND Bis 3. März 1927 lief er in Büsum vom Stapel: der Expeditionskutter des Flugpioniers Gunther Plüschow. Der Marineoffizier war im Verlauf des 1. Weltkrieges als „Flieger von Tsingtau“ berühmt geworden. Nach dem Ausscheiden aus dem Militärdienst wandte sich der populäre Flieger seinem Sehnsuchtsort, der nur spärlich kartierten Bergwelt an der Südspitze Südamerikas zu. Mit einem Doppeldecker überflogen Plüschow und sein Kollege Ernst Dreblow Feuerland und das angrenzende Patagonien. Erstmals konnte dank dieser Pionierleistung das unwegsame Gelände mittels der entstandenen Luftaufnahmen kartographisch erfasst werden. Der eigens für diese Expedition gebaute Segelkutter FEUERLAND diente als schwimmende Operationsbasis. Während Plüschow und Dreblow 1931 bei einem Flugzeugabsturz tödlich verunglückten, überlebte der Kutter in den rauen Seegebieten Südamerikas. Wechselnde Besitzer passten den robusten Kutter ihren Bedürfnissen an. Das einstige Expeditionsschiff hat eine vielseitige Karriere als Schaftransporter und
Seit Mai 2018 hat der Kutter FEUERLAND auf der Flensburger Museumswerft festgemacht und soll hier für seine zukünftige Nutzung als Traditionsschiff instandgesetzt werden.
Versorgungsschiff hinter sich, dem selbst im Falklandkrieg von1982 eine entscheidende Rolle zukam. Vor 15 Jahren gelang es einem Zusammenschluss interessierter Akteure, das Schiff zurück nach Deutschland zu bringen. Das Flensburger Schifffahrtsmuseum widmet dem Schiff mit seiner überaus spannenden Biographie eine eigene Ausstellung.
E Flensburger Schifffahrtsmuseum Schiffbrücke 39, Flensburg Di-So 10-17 Uhr
Titelblatt der Berliner Illustrierte Zeitung vom 18. März 1928 mit Gunter Plüschow.
300 Jahre US-amerikanische Kunst Aktuell läuft im Wallraf-Richartz-Museum Köln noch bis zum 24. März die Ausstellung „Es war einmal in Amerika“. Diese Schau gibt mit über 130 Werken einen Überblick über die US-amerikanische Kunst des Zeitraums von 1650 bis 1950. Dabei rückt sie unter anderen von der Kunst der Kolonialzeit über den amerikanischen Realismus bis hin zum Abstrakten Expressionismus ganz unterschiedliche Strömungen in den Fokus. Gezeigt werden Bilder von Benjamin West, Edward Hopper, Georgia O`Keeffe, Mark Rothko und Jackson Pollock, um nur wenige der herausragenden KünstlerInnen zu nennen. Der gleichnamige ausgezeichnete und sehr umfangreiche Ausstellungskatalog bietet zu den Abbildungen der präsentierten und noch vieler weiterer Werke insbesondere ein Füllhorn an kenntnisreichen Essays, die zu einer Reise durch die amerikanische Kunstgeschichte einladen.
E Barbara Schaefer u.a.: Es war einmal in Amerika. Wienand Verlag 2018, 576 S., 49,80 Euro 62 l e b e n s a r t 02|2019
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Aktuelle Ausstellungen Schleswig-Holsteins Schlösser und Herrenhäuser Im Januar wurde die neue Homepage über die Schlösser und Herrenhäuser SchleswigHolsteins freigeschaltet. Die Homepage führt die Angebote auf den einzelnen Schlössern und Gütern zusammen, so dass sie von Interessierten schnell und übersichtlich im Internet gefunden werden – sei es, um eine Location für die Hochzeit oder private Feiern zu finden oder für einen schönen Zwischenstopp bei Kaffee und Kuchen auf einer Fahrradtour in der eigenen Region. Die Homepage stellt jedes Bauwerk auf zwei Ebenen dar: Zum einen wird die Bau- und Besitzergeschichte beschrieben, zum anderen werden die jeweiligen Angebote auf den Schlössern und Gütern für Besucher anspre-
chend und leicht erschließbar präsentiert. Filterfunktionen ermöglichen es den Nutzenden zudem, ihre ganz individuelle Route durch die Region zusammenzustellen – sei es nach kulturtouristischen oder kunstgeschichtlichen Aspekten. Zunächst sind rund 20 Residenzen und Güter auf der Homepage vertreten,
eine Erweiterung ist aber erwünscht und von vornherein mit geplant. Insgesamt sind in Schleswig-Holstein rund 300 Schlösser und Herrenhäuser verzeichnet, mindestens 80 von ihnen sind der Öffentlichkeit zugänglich.
Auf Gut Emkendorf ist die bedeutsame kulturelle Vergangenheit allenthalben spürbar.
Die Innenräume von Schloss Eutin strahlen den herrlichen Glanz adliger Zeiten aus.
Gut Borghorst bietet für verschiedene Anlässe stilvolle Räumlichkeiten an.
Aus der Luft und mit Seepanorama ist die ganze Größe von Schloss Eutin zu sehen. (Fotos: Stöhrmann)
E www.herrenhaeuser.sh
Studio 15 | 25 Kunst für und mit uns! Das ist die Devise beim bank, in diesem Jahr. Der erste Kurs „raumgrei- 10 Euro einschließlich Imbiss. Teilnahmekarten Studio 15 | 25. Zehn Workshops mit Kunst- fend“ mit dem Kieler Architekten Simon Kühl gibt es nur an der Kasse auf dem Museumsschaffenden aus Schleswig-Holstein, Dä- startet im Studio 15 | 25 am 22. und 23. Febru- berg Flensburg, die TeilnehmerInnenzahl ist nemark, Hamburg und Berlin finden in extra ar. Architektur und Möbel aus Gerüstgestänge begrenzt. eingerichteten Studioräumen statt. Die Räume und weiteren Materialien werden kreativ zur E Museumsberg Flensburg sind Atelier und Ausstellungsraum zugleich. Gestaltung und Gliederung der Räume eingeMuseumsberg 1, Flensburg Hier entsteht eine sich ständig verändernde setzt. Infos gibt es unter www.studio15-25.de. Di-So 10-17 Uhr Ausstellung unter aktiver Mitarbeit der teilneh- Dank der Förderung kostet jeder Workshop nur menden 15- bis 25-Jährigen. Vielversprechende Themen sind vorbereitet: Architektur, Fotografie, Klang-Kunst, Tattoo-Kunst, Film, Installation, Malerei und Comiczeichnen stehen auf dem Plan. KünstlerInnen kennenlernen, Kunst selber machen und an einer Ausstellung im Museum mitwirken. Das alles bietet der Museumsberg Flensburg, gefördert durch „Kunst für und mit uns!“, so lautet das Motto der neuen Workshop-Reihe Studio 15 | 25, die in diesem Jahr auf dem Museumsberg veranstaltet wird. die Kunststiftung HSH Nord-
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Aktuelle Ausstellungen
Per Kirkeby. Aus der Natur Bis 24. März Diese Ausstellung der Stiftung SchleswigHolsteinische Landesmuseen in der Reithalle auf Schloss Gottorf konzentriert sich auf das Schaffen seit den 1980er Jahren, die als ein entscheidender Umbruch in Kirkebys Werk gelten. Sie war zu Ehren des 80. Geburtstags des großen dänischen Künstlers Per Kirkeby geplant, der 1938 in Kopenhagen geboren wurde. Doch mitten in die Vorbereitungen fiel am 9. Mai 2018 die Nachricht vom Tod eines der bekanntesten zeitgenössischen Künstler Skandinaviens. Er hinterlässt ein beispiellos vielseitiges und komplexes Werk als Maler,
Ausstellungsimpression mit Werken von Per Kirkeby (© Per Kirkeby Courtesy Galerie Michael Werner, Märkisch Wilmersdorf, Köln & New York)
Bildhauer, Architekt und Filmemacher, Naturforscher und Literat. Für Per Kirkeby ist der Bezug zur Natur in allen Bereichen lebensnotwendig. Die Zeichnung erfüllt dabei eine zentrale Rolle. Sie wirkt künstlerisch wie intellektuell als Verbindung sowohl zwischen Themen als auch zwischen den verschiedenen von Kirkeby bespielten Gattungen der Kunst. Ihr kommt daher hier ein besonderer Stellenwert zu. Neben ausgewählten Bronzen und Masonit-Tafeln sind vor allem Gouachen und großformatige Zeichnungen zu sehen, die in ihrer Dichte den Gemälden gleichkommen.
Ein besonderes Kennzeichen von Kirkebys Schaffensprozess ist das Arbeiten in zahllosen Schichten, vor allem in der Malerei, aber auch bei den Zeichnungen. Dabei folgt das Prinzip der Schichtung bei ihm eigenen, aus dem Schaffensprozess entwickelten Kriterien. Sein künstlerisches Interesse an der Natur zielt nicht auf eine illusionistische Darstellung. Vielmehr suchte er einen inneren Zusammenhang zwischen der Natur und seiner Kunst.
E Schloss Gottorf
Schlossinsel 1, Schleswig Di-Fr 10-16 Uhr, Sa + So 10-17 Uhr
Per Kirkeby – Ohne Titel, 2015 (© Per Kirkeby Courtesy Galerie Michael Werner, Märkisch Wilmersdorf, Köln & New York)
Lesen Lesen Lesen
Buchtipps von Heiko Buhr
Frank Goldammer
Dora Heldt
Michel Houllebecq
Roter Rabe
Da fällt mir noch was ein ...
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Der vierte Fall ist für den für Dresdener Oberkommissar Max Heller im Spätsommer 1951 besonders schwer. Frau Karin ist nach Köln zu Sohn Erwin gefahren und er wird mit zwei Toten im Gefängnis konfrontiert – angeblich Selbstmord, aber die Todesart ist recht seltsam. Als er seine Ermittlungen beginnt und ein weiterer Selbstmord geschieht, taucht plötzlich ein alter Bekannter auf: der Russe Alexej Saizev vom Ministerium für Staatssicherheit der UDSSR. Der will, das Heller nur zum Schein ermittelt, denn es gehe hier um eine viel zu große Angelegenheit für ihn ...
„Von pummeligen Hummeln, Männern am Telefon und anderen weltbewegenden Fragen“, so heißt es augenzwinkernd im Untertitel zu der neuen „Für Sie“-Kolumnen-Sammlung der Bestsellerautorin. Und die hat es wieder in sich. Die 53 jeweils knapp zweieinhalb Seiten umfassenden Texte sind natürlich voller Humor, aber zugleich enthalten sie immer ein schönes Körnchen Wahrheit, wodurch sie ebenso zum Nachdenken anregen. So ist denn beispielsweise ein Beziehungsende schlimm, aber männerlose Wochenenden können für verlassene Freundinnen eben auch sehr lustig sein.
Nach seinem aufregenden Roman „Unterwerfung“ ist dieses das neue Buch des Enfant terrible der französischen Literatur. Im Mittelpunkt steht hier der im Landwirtschaftsministerium tätige Agraringenieur Florent-Claude Labrouste. Der depressive Mittvierziger kehrt der Gesellschaft den Rücken, verlässt seine Lebensgefährtin, geht nicht mehr zur Arbeit, zieht in ein Hotel und sinnt über sein Leben nach. Michel Houllebecq hat ein außerordentliches Gespür für große sowie vor allem existenzielle Themen und ist ein begnadeter Erzähler – auch von der Liebe.
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dtv 2018 221 S., 9,95 Euro
Dumont Verlag 2019 336 S., 24 Euro
Aktuelle Ausstellungen
Clement Loisel – Everything is for the best in the best possible world 22. Februar bis 23. März Der Verein KUNST&CO präsentiert Werke von Clement Loisel. Der in Frankreich geborene, in Berlin lebende Künstler zeigt in dieser Ausstellung Malerei und Zeichnungen in Öl und Bleistift. Der Titel ist entlehnt aus Voltaires Roman „Candide“: ein Optimist, der immer weiter desillusioniert wird, je mehr er die großen Nöte und das Elend der Welt betrachtet und selbst erfährt. In den Fußstapfen Voltaires fragt der Künstler, wie es bestellt ist, um die beste aller möglichen Welten, unser heimeliges Deutschland, unser gutes altes Europa, die westliche Welt. Auf feine, subtile Weise bieten seine Arbeiten zeitgenössische, politische Geschichten in altmeisterlichem Kleid. Die Szenerien wirken auf den ersten Blick klar umrissen, doch die Motive verschwimmen bei genauerem Hinsehen trotz ihrer klaren Körperlichkeit ins Unwirkliche. Die Atmosphäre wirkt beunruhigend, geheimnisvoll, widersprüchlich. Die Ausstellungseröffnung ist am 22. Februar um 19.30 Uhr.
E KUNST&CO Verein für Gegenwartskunst e.V. Klostergang 8a, Flensburg Do + Fr 17-19 Uhr, Sa 11-16 Uhr
Clement Loisel – Gold and Blue 2
Zeitblende. 1968 bis 2018 — Fotografien von Holger Rüdel Bis 24. Februar Mit der Erfindung des Rollfilms und später des Kleinbildsystems waren um 1900 die Voraussetzungen für die Konstruktion kleiner, mobil einsetzbarer Kameras gegeben. Das war die Geburtsstunde des modernen Fotojournalismus, denn Bildreporter konnten nun hautnah von den Brennpunkten des Weltgeschehens berichten. „Diese dokumentarische und zugleich aufklärerische Funktion der Fotografie inspirierte mich schon als Schüler“, sagt Holger Rüdel, der frühere Direktor des Stadtmuseums Schleswig, der heute als Fotokurator, Publizist und Fotograf arbeitet. „Als ich Ende 1967 mit 16 Jahren die erste eigene Kamera in der Hand hielt, suchte ich meine Motive auf der Straße und wurde Zeuge einer aktionsgeladenen Zeit des Aufbruchs. Ich fotografierte teils im Auftrag von Schüler- und Studentenzeitungen, später auch als freier Mit-
Holger Rüdel – Seeadler im Anflug, 2018
Holger Rüdel – Besucher im Yellowstone National Park, 2014
arbeiter des Magazins ‚Konkret‘ und anderer Publikationen.“ Sein zeitgeschichtliches Bildarchiv umfasst mehrere tausend Aufnahmen, von denen in dieser Ausstellung 93 Bilder im Stadtmuseum Schleswig gezeigt werden. Der Bogen spannt sich von Aufnahmen aus den „wilden 1960er Jahren“ über die Aktionen der Friedens- und Anti-Atomkraft-Bewegung um 1980 bis hin zum Vorabend des Mauerfalls in Berlin. Daneben präsentiert die Schau neuere
Arbeiten des Fotografen, in denen die Themen Landschaft, Wildlife und digitale InfrarotFotografie in Schwarzweiß im Fokus stehen. In zwei Vitrinen sind zudem Veröffentlichungen von Holger Rüdel in Zeitungen, Magazinen und Büchern zu sehen.
E Stadtmuseum Schleswig
Friedrichstr. 9-11, Schleswig Di-So 10-17 Uhr
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KONZERTE | LESUNGEN MÄRKTE | THEATER
Februar 2019
1.2.
Freitag
Musik
19.00 Maxim Kowalev Don Kosaken; Bartholomäuskirche (NMS-Boostedt) 19.30 The Trems, The Easybeats + Glitterband; Theater in der Stadthalle (NMS) 19.30 4. Sinfoniekonzert, 04331/23447; Stadttheater (RD) 19.30 Tango Variado; Jakobikirche (KI) 19.30 Coeurballa; 04342/84477; Alte Meierei am See (Postfeld) 20.00 Stahlzeit – Rammsteimm-Tribute; Sparkassen Arena (KI) 20.00 Meute; MAX Nachttheater (KI) 20.00 Goitse, 0431/9013404; KulturForum (KI) 20.00 Götz Widmann, 0431/2007640; Pumpe (KI) 20.00 Lord Bishop Rocks; Räucherei (KI) 20.00 Mighty Oates, 0431/91415; Güterbahnhof (KI) 20.00 diRE sTRATS; Kleines Theater am Markt (Wahlstedt)
Theater
19.30 Das Rheingold, 0431/9012880; Opernhaus (KI) 20.00 Operette Kompagniet – Flagermusen, 0461/23388; Stadttheater (FL) 20.00 Von der Begierde Burgen zu bauen – Eine Selbstuntersuchung; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Tino Bomelino – Man muss die Dinge nur zu Ende…; 01806/842538; Heimat (SL) 20.00 Vater, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) 20.00 Ein Bericht für eine Akademie, v. Franz Kafka, 0431/553401; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel – Fründschaftsspill; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 Victoria Helene Bergemann – Innere Werte kann ich auch nicht; Speicher (HUS) 20.00 Dennis Seidel – 10 Meter in den Wilden Westen, 040/27094949; Kampnagel (HH)
Familie
10.00 Krabat, 0431/9012880; Theater im Werftpark ( (KI) 19.00 Dinosaurier – Im Reich der Giganten; Barclaycard Arena (HH)
Dies & Das
12.00 Bauen-Wohnen-Lifestyle; Flens-Arena (FL) 14.30 Rum- & Zucker-Tour, Stadtführung; Holmpassage/Wasserrad am ZOB (FL) 19.00 Quichote – Die unerträgliche Leichtigkeit des Seins, Lesung; Roter Salon Pumpe (KI) 20.00 Walter Sittler, Lesung. 040/39905870; Altonaer Theater (HH) 20.15 Junge Hamburger Performance - We Present #10 – Morales, Affolter, Cointreau on Ice, 04001805/700733; Lichthof Theater (HH) 21.00 Open Stage; Kulturcafé „Tableau“ (FL)
2.2.
Samstag
Musik
19.30 The Robbie Doyle Band, 04342/84477; Alte Meierei am See (Postfeld) 19.30 Anna & der Swing Klub; theater itzehoe (IZ) 20.00 Matthias Schweighöfer; Sparkassen Arena (KI) 20.00 Wizo; MAX Nachttheater (KI) 20.00 Hana Meyerholz im Statt-Café, 0431/9013404; KulturForum (KI) 20.00 3/4 sieben; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 20.00 Goitse; Ulmenhofschule (Kellinghusen) 20.30 Dyknow pres. Carousel47; Kühlhaus (FL) 20.30 Band of Rascalls, 04322/1011; Savoy Kino (Bordesholm) 21.00 Monophonist; Medusa-Hof (KI-Gaarden)
Theater
11.00+19.00 NDB Flensburg – Kugelfisch Hawaii, 0461/23388; Stadttheater (FL) 16.00 Aschenputtel, 0461/23388; Kleine Bühne (FL) 18.00 Verloren im Packeis, 0431/9012880; Theater im Werftpark ( (KI) 18.00 NDB Kiel – Fründschaftsspill; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.30 Andrea Bongers – Gebongt; C.ulturgut (FL) 19.30 Mörder Ahoi!, Premiere, 04331/23447; Stadttheater (RD) 19.30 Der Barbier von Sevilla, 0431/9012880; Opernhaus (KI) 20.00 Von der Begierde Burgen zu bauen – Eine Selbstuntersuchung; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Thomas Borchert – Beflügelt, 01806/842538; Heimat (SL) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Harold und Maude, 04521/9775576; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 Wer hat Angst vor Virginia Woolf?, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) 20.00 Ein Bericht für eine Akademie, v. Franz Kafka, 0431/553401; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 DeichArt – Kunst, 0431/9012880; Maritim Backbord Bar (KI) 20.00 Wann wird es endlich wieder so wie es nie war, 040/39905870; Altonaer Theater (HH)
Familie
11.00+15.00 Dinosaurier – Im Reich der Giganten; Barclaycard Arena (HH) 14.00+16.00 Kammerpuppenspiele Bielefeld – Der Räuber Hotzenplotz; Theaterschule (FL) 15.00 Krimmelmokel Puppentheater – Das häßliche Entlein; Deutsches Haus (FL) 16.00 Niemannsland, 0431/9012880; Theater im Werftpark ( (KI)
Dies & Das
10.00 Bauen-Wohnen-Lifestyle; Flens-Arena (FL)
Thomas Borchert 2.2., 20 Uhr, Heimat – Raum für Unterhaltung Schleswig In Thomas Borcherts sehr persönlichen Liedern und Geschichten spiegelt sich das Leben in all seinen Facetten wider. Mal ernsthaft-nachdenklich, mal melancholisch-romantisch, aber auch mit einem Augenzwinkern, lässt er uns tief in seine – und damit auch in unsere eigene Seele schauen. Dabei kennt der geborene Entertainer und „Piano Man“ musikalisch und sprachlich keine Grenzen, besingt auf Englisch und Deutsch in melodiösen Pop-Balladen und mit energiegeladenen Jazz-, Rock- und Soul-Rhythmen alle nur erdenkliche Lebenslagen und – einsichten und lässt sich immer wieder zu spontanen Improvisationen hinreißen. So gleicht kein Abend dem anderen. Nur eines ist sicher: Borchert beflügelt!. Werkstr. 1, Schleswig, Karten: Tel. 01806/842538 www.heimat-freiheit.de 10.00 24- Festival der Hochzeit - Hochzeitsmesse; Schloss (KI) 11.30 Mönche, Heilige & Rummacher, Stadtführung; St.Nikolai/Südermarkt (FL) 14.30 Die Stunde der Matrosen. Kiel und die deutsche Revolution 1918, Führung; Schifffahrtsmuseum Fischhalle (KI) 15.00 20. Wattenbeker Kunstausstellung; Schalthaus, Reesdorfer Weg 4 (Wattenbek) 17.00 Arbeitsleben in Friedrichsorst, Vernissage, Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr‘ort) 18.00 Maik Günther – Mit dem Käfer um die Ostsee , MultivisionsShow; Volkshaus (NMS-Tungendorf) 18.00 Marian Grau – Bruderherz, Lesung; Literaturhaus (KI) 20.00 Soli Party; Speicher (HUS) 21.00 Mitternachtssauna mit Live-Musik; Ostseetherme (Scharbeutz) 21.00 Tangosalon; KulturForum (KI) 23.00 Kontor – Top of the Clubs; Deutsches Haus (FL)
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02|2019 l e b e n s a r t
67
Termine
3.2.
Sonntag
Musik 11.00 Trailhead; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr‘ort) 11.30 Konzert auf der Höhe – Imke Lichtwark u. Katharina Groß; Kirche der Diako (FL) 11.30 Jazz’n’Five, 0162/9240356; Cottage Maleksberg (Negernbötel) 11.30 NeujahrsMatinée, 04342/84477; Alte Meierei am See (Postfeld) 19.00 Dirk Schäfer singt – TangO. Und Pieaf, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) 19.00 Abi Wallestein feat. Georg Schroeter & Marc Breitfelder, 04342/84477; Alte Meierei am See (Postfeld)
Theater 16.00 Gräfin Mariza, 04331/23447; Stadttheater (RD) 18.00 NDB Kiel – Fründschaftsspill; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 Die Känguru-Chroniken, 0461/23388; Stadttheater (FL) 19.00 Junge Choreographen – Grenzerfahrungen, 0461/23388; Kleine Bühne (FL) 19.00 Drusilla im Schattenreich, 0431/9013404; KulturForum (KI) 19.00 Wann wird es endlich wieder so wie es nie war, 040/39905870; Altonaer Theater (HH)
Familie
© Daniela Vagt
11.00 Sonntags-Atelier, f. Kinder ab 6 Jahren; Museumsberg (FL) 11.00 Tomte und der Fuchs, 04621/25989; Trauminsel (SL) 11.00 Dinosaurier – Im Reich der Giganten; Barclaycard Arena (HH) 14.00 Tom Kyle Puppentheater – Matjes mit viel Cha Cha Cha, 0431/9012880; Foyer Opernhaus (KI) 15.00 Die kleine Zauberflöte, 0431/9012880; Studio Schauspielhaus (KI)
16.00 Krabat, 0431/9012880; Theater im Werftpark ( (KI) 16.00 Vorleseabenteuer Als meine Vater ein Busch wurde, 0431/9012880; Theater im Werftpark ( (KI)
Dies & Das
08.00 Hallen-Flohmarkt; Messe Husuj & Congress (HUS) 10.00 Bauen-Wohnen-Lifestyle; Flens-Arena (FL) 10.00 24- Festival der Hochzeit - Hochzeitsmesse; Schloss (KI) 11.00 20. Wattenbeker Kunstausstellung; Schalthaus (Wattenbek) 11.30 Wohnen – Pariser Zimmer oder Volvox?, Führung; Museumsberg (FL) 14.00 Malerisches Kapitänsviertel, Stadtführung; Holmpassage/Wasserrad am ZOB (FL) 14.30 Die Stunde der Matrosen. Kiel und die deutsche Revolution 1918, Führung; Schifffahrtsmuseum Fischhalle (KI) 15.30 Kiel kocht. Lebensmittelerzeugung, Ernährung und Esskultur im 19. Und 20. Jahrhundert, Führung;Stadtmuseum Warleberger Hof (KI)
4.2. Musik
20.00 Statt-Quartett im Statt-Café, 0431/9013404; KulturForum (KI)
Theater
19.30 Faust, 0461/23388; Kleine Bühne (FL) 20.00 Die Nacht der Musicals; Schloss (KI)
Dies & Das
19.00 Publikum frag – Theaterleitung antwortet, 0431/9012880; Foyer Opernhaus (KI) 20.00 Neujahrsbräuche weltweit, 0431/9012880; Reihe 17 Schauspielhaus (KI)
Mia Winter: 21 Zahlen des Todes 200er Puls gleich von der ersten Seite an…. und dann immer noch fesselnd bis zum letzten Blatt. Unglaubliche Sprachgewalt und psychologische Raffinesse bilden eine Symbiose die den Leser zwingen das Buch nicht aus der Hand zu legen.
Schubys Schmöker-Tipp
68 l e b e n s a r t 02|2019
Montag
Finde die wahren Täter! So lautet die Aufforderung des Videos, das das LKA erreicht. Es zeigt den brutalen Mord an einem Vietnamesen. Waren es
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5.2.
Dienstag
Musik 19.30 4. Sinfoniekonzert; theater itzehoe (IZ) 20.00 Oysterband; Trauma (KI)
Theater 19.00 Dr. Eckart von Hirschhausen; MuK (HL) 19.30 Bunbury, 0461/23388; Stadttheater (FL) 19.30 Die Känguru-Chroniken, 04331/23447; Stadttheater (RD) 19.30 Der Barbier von Sevilla, 0431/9012880; Opernhaus (KI) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Harold und Maude, 04521/9775576; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 Marlene Jaschke – Nie wieder vielleicht; Schloss (KI) 20.30 Novecento – Die Legende vom Ozeanpianisten, 0431/9012880; Studio Schauspielhaus (KI)
Familie 10.00 Aschenputtel, 0461/23388; Stadttheater (FL) 10.30 Krabat, 0431/9012880; Theater im Werftpark ( (KI) 10.30 Niemannsland, 0431/9012880; Theater im Werftpark ( (KI)
Dies & Das 18.00 Jonas Lage – Das gute Leben für alle – Wege in die solidarische Lebensweise, Vortrag; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 18.00 Jens Mecklenburg – Wie von einem anderen Stern, Vortrag;Stadtmuseum Warleberger Hof (KI) 19.00 Lyriklesung m. Therese Chromik und Jul Schirren; Literaturhaus (KI) 20.30 Offene Bühne; Speicher (HUS)
*****
die Triaden? Das Team um Leana Meister weiß: Wer gegen die ostasiatische Mafia ermittelt, bringt sich selbst in höchste Gefahr. Als auf den Leiter des LKA geschossen wird, scheint diese Bedrohung Wirklichkeit zu werden. Das Innenministerium evakuiert das Düsseldorfer Spezialisten-Team, damit es in einer geschützten Einrichtung weiter ermitteln kann. Dennoch... Lyx, 317 Seiten, ISBN 978-3-7363-0217-4
6.2.
Mittwoch
Musik 19.00 Live Session; Räucherei (KI) 20.00 The Artisanals – Hut-Konzert; Volksbad (FL) 20.00 Frontm3n; Schloss (KI) 20.00 Tom Beck supp. Sascha Seelemann, 0431/2007640; Pumpe (KI)
Theater 19.30 Der widerspenstigen Zähumg, 0461/23388; Stadttheater (FL) 19.30 Und ich werde hinsausgehen, 04621/25989; Slesvighus (SL) 19.30 Bunbury, 04331/23447; Stadttheater (RD) 20.00 Don’t Stop The Music – The Evolution of Dance; Stadthalle (NMS) 20.00 Dr. Eckart von Hirschhausen; Deutsches Haus (FL) 20.00 Spieltrieb, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) 20.00 DeichArt – Schwarze Schocker, 0431/9012880; Theater im Werftpark (KI)
Familie 10.00 Aschenputtel, 0461/23388; Kleine Bühne (FL) 10.30 Lost and Found – Ein Herz und andere Dinge, 0431/9012880; Theater im Werftpark ( (KI) 14.30 Tomte und der Fuchs; Kinderspielhaus (St. Peter-Ording) 15.00 Frosch im Winter, Geschichten und mehr; Stadbücherei (NMS)
Dies & Das 15.00 Café… und mehr; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 19.00 Musikerstammtisch; Kühlhaus (FL) 19.00 Bodo Kirchhoff, Lesung; Roter Elefant, Oberlandesgericht (SL) 20.00 Leselounge m. Ally Klein, Martin Pieker und Live-Musik; Literaturhaus (KI)
7.2.
Donnerstag
Musik 19.30 The Piano Man; Ostseeklinik (Schönberg) 20.00 Heldmaschine; Roxy Concerts (FL) 20.00 Nisse; Trauma (KI)
Theater 19.30 NDB Flensburg – Kugelfisch Hawaii, 0461/23388; Stadttheater (FL) 19.30 Mörder Ahoi!, 0461/23388; Kleine Bühne (FL) 19.30 Mens viv enter pa Godot; Det lille Teater, Marienstr. 20 (FL) 20.00 Andy Strauß – The dark side oft he Strauß; Kühlhaus (FL) 20.00 Raus – Neue Stücke – Verstehen Sie den Dschiadhismus in acht Schritten!, 04331/23447; Foyer Nordkolleg (RD) 20.00 Das Phantom der Opre; Schloss (KI)
16.30 Eine Kartoffel geht auf Reisen – oder Wo kommt eigentlich die Kartoffel her, Führung; Stadtmuseum Warleberger Hof (KI) 18.30 Wunderbar – mit Whiskytasting; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 19.00 Theater-Treff, 04331/23447; Foyer Stadttheater (RD) 19.00 Matthias Stührwohldt, Lesung, 0162/9240356; Cottage Maleksberg (Negernbötel) 19.30 BgR Veranstaltung – Haben Gedenkstätten ein politisches Mandat?; Speicher (HUS) 20.00 Irgendwas mit Möwen, Lesung; Roter Salon Pumpe (KI) 20.00 Tango Argentino; Volksbad (FL)
8.2.
Freitag
Musik 20.00 20.00 20.00 20.00
Glode; Volksbad (FL) Die große Verdi-Nacht; Schloss (KI) Talco, 0431/2007640; Pumpe (KI) Session – Irische Nacht; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 20.30 Ohrenfeindt; Räucherei (KI) 20.30 Kai Strauss; Speicher (HUS) 21.00 Beat Club Kiel; Roter Salon Pumpe (KI)
Theater
Familie 10.00 Alkohölle, ab 12 Jahren; theater itzehoe (IZ) 11.00 Die kleine Zauberflöte, 0431/9012880; Studio Schauspielhaus (KI)
Dies & Das 11.30
65. Landesschau des BBK, Führung; Museumsberg (FL) 15.00 Altstadt – Geschichte & Geschichten, Stadtführung; Nordermarkt/Neptunbrunnen (FL)
18.00 Kiel singt und spielt für Kiel, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) 19.30 Mein Freund Harvey, 0461/23388; Stadttheater (FL) 19.30 Faust, 04331/23447; Stadttheater (RD) 19.30 LaLeLu – Die Schönen und das Biest; theater itzehoe (IZ) 20.00 Dat kole Grusen, 040/4036188, Premiere; NDB Studio (NMS) 20.00 Dr. Eckart von Hirschhausen – Endlilch! Das neue Programm; Deutsches Haus (FL)
lebensart präsentiert: Dr. Eckart von Hirschhausen 6.2., 20 Uhr, Deutsches Haus, Flensburg Der Doktor der Nation widmet sich dem größten Thema unserer Zeit: der Zeit! Was macht die Zeit mit uns, was machen wir mit unserer Zeit. Warum tickt die berühmte biologische Uhr, und wie zieht man sie wieder auf? Alle wollen alt werden – aber keiner will alt sein. Von Botox bis Hirnjogging, von Anti-Aging-Cremes bis Ernährungswahn – Hirschhausen bürstet die Erfolgsversprechen unserer Zeit humorvoll gegen den Strich. „Endlich!“ bietet viele unerwartete Aha-Erlebnisse, erstaunliche Fakten, eine Prise Zauberei und Musik mit dem genialen Christoph Reuter am Klavier. Karten: 31/35/39 Euro + Geb., Tel. 0461/588-120 www.mittendrin-gmbh.de und alle bekannten Vorverkaufsstellen Lebensart verlost 2 x 2 Karten. Schicken Sie uns eine E-Mail mit Ihrem Namen, Ihrer vollständigen Adresse und dem Stichwort „Hirschhausen“ an gewinnen@verlagskontor-sh.de. Einsendeschluss ist der 5.2.2019. Viel Glück!
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02|2019 l e b e n s a r t
69
Termine
8.2.
Freitag
Theater 20.00 Odzyskane, in deutscher u. polnischer Sprache; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Emmi & Willnowsky – TorTour 2019, 01806/842538; Stadthalle (ECK) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Harold und Maude, 04521/9775576; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 DeichArt – Stacheln im Sturm, 0431/9013404; KulturForum (KI) 20.00 Ein Bericht für eine Akademie, v. Franz Kafka, 0431/553401; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel – Fründschaftsspill; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI)
Familie 10.30 Huck und Jim im Weltall, 0431/9012880; Theater im Werftpark ( (KI)
Dies & Das 14.30 Rum- & Zucker-Tour, Stadtführung; Holmpassage/Wasserrad am ZOB (FL) 18.00 Apfellust, Kurzführung;Stadtmuseum Warleberger Hof (KI) 19.00 Nino Haratischwill – Die Katze und der General, Lesung; Kunsthalle (KI) 20.00 Die 3 Herren und das Puppenschloss, Live-Hörspiel; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr‘ort)
9.2.
Samstag
Musik 15.00 Musik liegt in der Luft; theater itzehoe (IZ) 17.00 Gongkonzert; St. Andreas-Kirche (Büsum) 19.30 Heavy Harder Harbour 5 m. Art of Suffering, Violand, The Moth; Speicher (HUS)
20.00 The Baltic Scots, 0176/38546414; Ratskeller/Kaffeemaus, Hauptstr. 44 (Niebüllk) 20.00 Liederjan, 0431/9013404; KulturForum (KI) 20.00 Slime & ZSK; Pumpe (KI) 20.00 Antiheldt; Trauma (KI) 20.00 The Joshua Tree; Kleines Theater am Markt (Wahlstedt) 20.30 MayaMo, 04322/1011; Savoy Kino (Bordesholm)
Theater 18.00 Kiel singt und spielt für Kiel, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) 18.00 NDB Kiel – Fründschaftsspill; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.30 Die Zimmerschlacht, 0461/23388; Kleine Bühne (FL) 19.30 Bunbury, 04621/25989; Slesvighus (SL) 20.00 Odzyskane, in deutscher u. polnischer Sprache; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Heartbeat of Hom. 0431/98210211; Sparkassenarena (KI) 20.00 Barfuss bis an den Hals – Ladies Night; Schloss (KI) 20.00 Ein Bericht für eine Akademie, v. Franz Kafka, 0431/553401; Theater Die Komödianten (KI)
Dies & Das 11.00 Horizonta-Festival; Audimax CAU (KI) 11.30 Mönche, Heilige & Rummacher, Stadtführung; St.Nikolai/Südermarkt (FL) 14.00 Repair-Café; Haus der Begegnung, Hinter der Kirche 10 (NMS) 14.30 Die Stunde der Matrosen. Kiel und die deutsche Revolution 1918, Führung; Schifffahrtsmuseum Fischhalle (KI) 18.30 Opernball, 0431/9012880; Opernhaus (KI) 19.30 Bühnenball Flensburg 2019, 0461/23388; Deutsches Haus (FL) 20.00 Wort vor Ort – Poetry Slam; Kühlhaus (FL)
10.2. Musik
11.00 Konzert der Musikschulen aus Schleswig-Holstein, 04621/25989; Slesvighus (SL) 11.00 Delta Mood Jazzband; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 11.15 3. Meisterkonzert, 0461/23388; Stadttheater (FL) 19.00 4. Mozart-Konzert;, 0431/9012880; Nikolai-Kirche, Alter Markt (KI) 20.00 Ozcan Cosar, 0461/588120; MAX (FL)
Theater 15.00 Schleswiger Speeldeel – Harold und Maude, 04521/9775576; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 17.00 Kiel singt und spielt für Kiel, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) 18.00 Ohnsorg Theater – Hartenbreker; Schloss (KI) 18.00 NDB Kiel – Fründschaftsspill; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 NDB Flensburg – Kugelfisch Hawaii, 0461/23388; Stadttheater (FL) 19.00 Die Zimmerschlacht, 04331/23447; Stadttheater (RD) 19.00 Dagmar Schönleber – Respekt von, für und mit Dagmar Schönleber, 0431/9013404; KulturForum (KI) 19.00 Lars Redlich – Lars But not Least; Kleines Theater am Markt (Wahlstedt) 19.00 Wann wird es endlich wieder so wie es nie war, 040/39905870; Altonaer Theater (HH) 20.00 Özcan Cosar – Old School – die Zukunft kann warten; MAX (FL) 20.00 Don Clarke – Das Beste, 01806/842538; Heimat (SL) 20.00 Tante Salzmann, 0431/9012880; Theater im Werftpark ( (KI)
7 Tage – 7 Gäste 11.-17.2., jew. 19 Uhr, Kapelle des St. Johannis-Klosters zu Schleswig Der Musiker und Komponist Richard Wester gestaltet ein musikalisches Aufeinandertreffen in der mystischen Atmosphäre der Kapelle des Schleswiger Klosters. Der Geist des Ortes nimmt Einfluss auf seine Gäste: die Gäste rufen zum künstlerischen Gebet. Die Musik wird größtenteils frei improvisiert – teils jazzig, aber auch meditativ und kontemplativ. Die Konzerte dauern jeweils etwa eine Stunde. Gäste sind: am 11.2. David Alleckna, 12.2. Ronald Balg, 13.2. Charlotte Andersen, 14.2. Sinje Gruchot, 15.2. Jochen Topp, 16.2. Fabian Ahrens und am 17.2. Timo Nehring. Richard Wester spielt über die Woche verteilt Alt- ,Sopransaxophon und Querflöte.. Karten: 8 Euro, 3-Tagesticket 16 Euro, AK oder the.project@t-online.de, Tel. 04632/7560
70 l e b e n s a r t 02|2019
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Sonntag
Foto: Henning Ross
Familie 10.00 Tomte und der Fuchs, 04331/23447; Stadttheater (RD) 10.00 Nachts. Warum Erwachsene so lange aufbleiben müssen, ab 4 Jahren; theater itzehoe (IZ) 11.00 Sonntags-Atelier, f. Kinder ab 6 Jahren; Museumsberg (FL) 11.00 Familien-Kunstfest; Neues Rathaus (KI) 14.00 Kinolino – Rico, Oskar und die Tieferschatten; KulturForum (KI) 15.00 Krimmelmokel Puppentheater – Das häßliche Entlein; Deutsches Haus (FL) 15.30 Kindertheater des Monats – Es war einmal --- mit Frosch; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr‘ort) 17.00 Jenny Hübner greift ein, ab 7 Jahren; theater itzehoe (IZ)
Dies & Das 11.30 14.00 14.30 15.00 15.30 15.30 17.30 18.00
20.00
Literarische Lounge m. Barney B. Hallmann im Statt-Café, 0431/9013404; KulturForum (KI) Malerisches Kapitänsviertel, Stadtführung; Holmpassage/Wasserrad am ZOB (FL) Die Stunde der Matrosen. Kiel und die deutsche Revolution 1918, Führung; Schifffahrtsmuseum Fischhalle (KI) Roland Marske – Afrika – Namibia und Botswana, Dia-Multivisions-Show, 0431/2007640; Pumpe (KI) 65. Landesschau des BBK – Verleihung des Publikumspreises; Museumsberg (FL) Kiel kocht. Lebensmittelerzeugung, Ernährung und Esskultur im 19. Und 20. Jahrhundert, Führung;Stadtmuseum Warleberger Hof (KI) Roland Marske – Marokko, Dia-Multivisions-Show, 0431/2007640; Pumpe (KI) Hollow Skai und Marius de Mestre – Samuel Hieroniymus Hellborn – Memoiren eiens Rockstars-Mörders, Konzert-Lesung, 04342/84477; Alte Meierei am See (Postfeld) Roland Marske – Transamerika – die schönsten Routen durch die USA und Kanada, Dia-Multivisions-Show, 0431/2007640; Pumpe (KI)
11.2.
Montag
Musik 19.00 7 Tage –7 Gäste, Richard Wester & David Alleckna; Kapelle des St. Johannis-Klosters (SL) 20.00 Sophienquartett & Werner Klockow, 0431/9012880; Foyer Opernhaus (KI) 20.00 Udo Kloppke im Statt-Café, 0431/9013404; KulturForum (KI) 21.00 Folk-Bühne im Statt-Café, 0431/9013404; KulturForum (KI)
Er wurde 2013 in Deutschland als Nachwuchskünstler ausgezeichnet. Seitdem spielt Alexander Krichel nicht nur auf den weißen und schwarzen Tasten des Klaviers, sondern auch in der Premium-Liga der Pianisten. Musikalisch fasziniert die gedankliche Weitsicht des gebürtigen Hamburgers – auch in diesem Programm, bei dem er mit virtuosen Transkriptionen aus der Feder von Franz Liszt das ewige Thema der Liebe ausleuchtet. Ein Spiel der verschiedenen Charaktere erwartet uns in Schumanns „Sinfonischen Etüden“, einem der bedeutendsten Klavierwerke des 19. Jahrhunderts. Karten: 14,45-39,75 Euro, erm. 7,85-20,50 Euro www.kielerschloss.de
20.00 NDB Preetz – Barfoot bet an’n Hals, 04322/1011; Savoy Kino (Bordesholm) 20.00 Szenen eine Ehe; Kleines Theater am Markt (Wahlstedt)
Familie
10.00 Das Traumfresserchen, 0431/9012880; Theater im Werftpark ( (KI)
Dies & Das
Theater
19.30 Carmen Korn – Zeitenwende, Lesung; Literaturhaus (KI) 19.30 Filmklub – Die Magie des Lichtes, D 2015; Kinoscenter (HUS) 19.30 Tango Argentino / Milonga-Special; Speicher (HUS)
19.30 Faust, 04331/23447; Stadttheater (RD) 20.00 Dat kole Grusen, 040/4036188; NDB Studio (NMS) 20.00 Meine Irma, deine Irma, 0431/9012880; Reihe 17 Schauspielhaus (KI)
12.2.
3. Streiber Meisterkonzert – Alexander Krichel, Klavier 12.2., 20 Uhr, Kieler Schloss
VollPlayback
Theater
Dienstag
Deutsches Haus Flensburg
Musik 19.00 7 Tage –7 Gäste, Richard Wester & Ronald Balg; Kapelle des St. Johannis-Klosters (SL) 19.30 Moi et les autres; theater itzehoe (IZ) 20.00 3. Meisterkonzert – Alexander Krichel – Klavier; Schloss (KI)
Theater 18.00 American Drama Group – Monsieur Ibrahim Les Fleurs, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) 19.30 Faust, 04331/23447; Stadttheater (RD) 20.00 Dat kole Grusen, 040/4036188; NDB Studio (NMS)
28.03.19
Sherlock Holmes
Einlass: 19.00 Uhr Beginn: 20.00 Uhr
lichen Detektive
und die Liga der außergewöhn ★
TICKETS: VPT-SHOW.DE EVENTIM.DE
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WWW.VPT-SHOW.DE WWW.FACEBOOK.COM/VOLLPLAYBACKTHEATER
02|2019 l e b e n s a r t
71
Termine
13.2.
Mittwoch
Musik 19.00 7 Tage –7 Gäste, Richard Wester & Charlotte Andersen; Kapelle des St. JohannisKlosters (SL) 19.30 Rock the Circus; theater itzehoe (IZ) 20.00 Dykanow pres. Sleepwalker’s Station; Kühlhaus (FL) 20.00 Mirja Klippel und Alex Jonsson; Slesvighus (SL) 20.00 Abba Gold; Schloss (KI) Foto: Reiner Holz
Basta 14.2., 20 Uhr Heimat, Schleswig Nachdem sie bei ihrer letzten Show „Freizeichen“ mit dem Büroshanty „Cut, Copy & Paste“ begeistert haben, spendieren sie ihrem Publikum dieses Mal mit ihrer Dancenummer „Reggaeton im Altersheim“ eine weitere so unwahrscheinliche wie geniale Kombination zweier Welten, die nach einmaligen Hören nicht mehr voneinander zu trennen sind. Diese irrwitzigen und doch so passenden Kombinationen sind neben ihrer umwerfenden Bühnenpräsenz so etwas wie Bastas Markenzeichen: „Kranke Männer“ verbindet klassischen Hardrock mit maskuliner Wehleidigkeit, „Mein Auto“ alpine Ländlerromantik mit einer satirischen Hymne auf des Mannes besten Freund – das Auto. Auf der Freiheit 86, Schleswig www.heimat-freiheit.de
Theater 11.00 Andorra, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) 19.00 Wann wird es endlich wieder so wie es nie war, 040/39905870; Altonaer Theater (HH) 19.30 Der fliegende Holländer, 04331/23447; Stadttheater (RD) 19.30 Cavalleria Rusitcana / Der Bajazzo, 0431/9012880; Opernhaus (KI) 20.00 NDB Preetz – Barfoot bet an’n Hals, 04322/1011; Savoy Kino (Bordesholm) 20.00 Bunbury; Husumhus (HUS) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Harold und Maude, 04521/9775576; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL)
Familie 10.00 Das Traumfresserchen, 0431/9012880; Theater im Werftpark ( (KI)
Dies & Das 10.00 Frühstück für Jedermann; Speicher (HUS) 19.00 Kindern ein Zuhause geben, Info-Veranstaltung; KulturForum (KI) 19.30 H. Dieter Neumann, Lesung; Stadbücherei (NMS) 19.30 Überraschungsabend; C.ulturgut (FL)
Beat it! 15.2., 20 Uhr, Flens-Arena, Flensburg Die zweistündige Musical-Biographie, für die man Deutschlands bekanntesten TV-Juror, Fitnesscoach und Choreograph Detlef Soost für das Kreativteam gewinnen konnte, zeigt in spektakulären Bildern Michael Jacksons erste Schritte im Musikbusiness mit den „Jackson 5“, seine unglaulbiche Solokarriere aber auch seine persönlichen Veränderungen. Die grandiose Bühnenshow präsentiert 25 der größten Jackson-Hits in einzigartigen Originalchoreografie Karten: ab 53,50 Euro an allen bekannten VVK-Stellen eventim.de oder www.beat-it-musical.com
72 l e b e n s a r t 02|2019
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19.30 Michael Kleeberg - Der Idiot des 21. Jahrhunderts, Lesung; Nordkolleg (RD) 20.00 Fluchtgeschichten; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Surf Film Nacht – Momentum Generation; Volksbad (FL)
14.2.
Donnerstag
Musik
19.00 7 Tage –7 Gäste, Richard Wester & Sinje Gruchot; Kapelle des St. Johannis-Klosters (SL) 20.00 Mirja Klippel und Alex Jonsson; Danske Kirke, Berghofstr. 10 (FL-Harrislee) 20.00 Basta – In Farbe, 01806/842538; Heimat (SL) 20.00 Mark Foster; Halle400 (KI) 20.00 Flickstick, 0431/9013404; KulturForum (KI)
Theater
19.30 NDB Flensburg – Kugelfisch Hawaii, 0461/23388; Stadttheater (FL) 19.30 Faust, 04621/25989; Slesvighus (SL) 19.30 Keine Lieder, 04331/23447; Stadttheater (RD) 19.30 Cinderella, 0431/9012880; Opernhaus (KI) 20.00 NDB Neumünster - Dat kole Grusen; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Kammeroper Köln - Hello Dolly; Schloss (KI) 20.00 Spieltrieb, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) 20.00 Die Frau des Michelangelo, v. Eric Assous, Premiere, 0431/553401; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Wann wird es endlich wieder so wie es nie war; Altonaer Theater (HH) 20.30 Die Netwellt, 0431/9012880; Studio Schauspielhaus (KI)
Familie
Dies & Das
10.30 Der Vogel Farbenfroh, 0431/9012880; Theater im Werftpark ( (KI)
14.30 Rum- & Zucker-Tour, Stadtführung; Holmpassage/Wasserrad am ZOB (FL) 17.00 Wildes Schleswig-Holstein, Vernissage; Akademie Sankelmark (Oeversee) 18.00 Austs literarische Salon – Kiel Special – Oberbürgermeister Kämpfer, 0431/9012880; Studio Schauspielhaus (KI) 18.00 Preetzer Kulturnacht; Innenstadt (Preetz) 19.00 Genuss aus der Region; Gespräch; Gildepark, Hasseldieksdammer Weg 89 (KI) 19.30 LSBTIQ Party; Speicher (HUS) 20.00 Rendslam - Poetry Slam, 04331/23447; Kammerspiele (RD) 23.00 Flensburg liebt mich – Tanzparty; Kühlhaus (FL)
Dies & Das 15.00 Höfe, Rum & alte Schiffe, Stadtführung; Anker vor dem Schifffahrtsmuseum (FL) 16.00 Texte unter der Lupe; Literaturhaus (KI) 17.00 Matjes, Bier &Meuterei, Führung; Schifffahrtsmuseum Fischhalle (KI) 18.00 Welche Heimat hat Heimatküche?, Gespräch;Stadtmuseum Warleberger Hof (KI) 18.30 Vegetarische Volxküche; Speicher (HUS) 19.00 Berufsbild & Ausbildungen, Info-Abend; Caduceus, Holtenauer Str. 96, Innenhof (KI) 19.00 After Work Club; Speicher (HUS) 19.30 Aved Fuchs – Multivisions-Show; C.ulturgut (FL) 19.30 Tibet im Aufbruch; Stadtbibliothek (FL) 20.00 Poetry Slam; Roter Salon Pumpe (KI)
15.2.
Freitag
Musik 19.00 7 Tage –7 Gäste, Richard Wester & Jochen Topp; Kapelle des St. JohannisKlosters (SL) 19.30 Kieran Goss und Annie Kinsella; C.ulturgut (FL) 20.00 Vokalensemble HarmoNovus; Volkshaus (NMS-Tungendorf) 20.00 Wildes Holz, 0431/9013404; KulturForum (KI) 20.00 Drowsy Dragons; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 20.00 Brendan Lewes; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr‘ort)
Theater 19.30 Gräfin Mariza, 0461/23388; Stadttheater (FL) 19.30 Sweeney Todd, 0431/9012880; Opernhaus (KI) 20.00 Beat It! – Das Musical über Michael Jackson; Flens-Arena (FL) 20.00 Lilo Wanders – Sex ist ihr Hobby; 01806/842538; Heimat (SL) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Harold und Maude, 04521/9775576; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 Die große Heinz Erhard-Revue; Schloss (KI) 20.00 Vater, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) 20.00 Die Frau des Michelangelo, v. Eric Assous, 0431/553401; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel – Zickenzirkus, Premiere; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 Werkstatt Theater – Ein seltsames Paar, v. Neil Simon; ICK –Punkt Uni Kiel (KI) 20.00 Wann wird es endlich wieder so wie es nie war, 040/39905870; Altonaer Theater (HH) 20.30 DeichArt – Endlich endlich, endlich – Seeschlacht!, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI)
16.2.
Samstag
Musik 18.00 3. Klassik beflüger – Preisträgerkonzert; Ansgar-Kirche, Holtenauer Str. (KI) 19.00 7 Tage –7 Gäste, Richard Wester & Fabian Ahrens; Kapelle des St. Johannis-Klosters (SL) 19.00 Gospelchor Holtenau; St. Jürgen-Kirche (RD) 19.30 Norddeutsche Nacht m. Wolfbarsch, Anni Heger u. Liederjan, 04322/1011; Savoy Kino (Bordesholm) 20.00 Christina Lux; Volksbad (FL) 20.00 Best Of Cover Festival Vol. 15 m. Kozmic Blue, Pfferminz und Glory Row; Werkhof (HL) 20.30 Rantanplan; Speicher (HUS) 21.00 SPH Bandcontes; Roter Salon Pumpe (KI)
Theater 19.30 Mörder Ahoi!, 04331/23447; Stadttheater (RD) 19.30 Theatergruppe Kaiser-Karl-Schule – Die Banditen; theater itzehoe (IZ) 19.30 Cinderella, 0431/9012880; Opernhaus (KI) 20.00 Dansk Danseteater – Krash og Chopin Danser, 0461/23388; Stadttheater (FL) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Harold und Maude, 04521/9775576; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 Die Dreigroschenoper, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) 20.00 KingsSchadssensemble – Zwischen Nachdt und Dunkel, 0431/9013404; KulturForum (KI) 20.00 Die Frau des Michelangelo, v. Eric Assous, 0431/553401; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 DeichArt – Kunst, 0431/9012880; Maritim Backbord Bar (KI) 20.00 Werkstatt Theater – Ein seltsames Paar, v. Neil Simon; ICK –Punkt Uni Kiel (KI) 20.00 Wann wird es endlich wieder so wie es nie war, 040/39905870; Altonaer Theater (HH) 20.30 Novecento – Die Legende vom Ozeanpianisten, 431/9012880; Schauspielhaus (KI)
Termine
Dies & Das 11.00 Eingestimmt – Heidi – Das Familienballett, 0461/23388; Stadttheater (FL) 11.30 Mönche, Heilige & Rummacher, Stadtführung; St.Nikolai/Südermarkt (FL) 14.30 Die Stunde der Matrosen. Kiel und die deutsche Revolution 1918, Führung; Schifffahrtsmuseum Fischhalle (KI) 19.00 Ball der Technik; Schloss (KI) 21.00 Salsa Party; Pumpe (KI)
17.2. Musik
Please, Mr. Postman 17.2., 20 Uhr, Deutsches Haus, Flensburg Keine Band hat die Welt je so verändert, wie es den Beatles gelungen ist. Keine andere Band hat die Musikgeschichte so nachhaltig geprägt und keine Band ist heute, über 50 Jahre nach ihrer Gründung, noch so populär wie damals. Wie ihre Karriere im britischen Liverpool ihren Anfang nahm, wie sie im Hamburger Rotlichtviertel St. Pauli zum Geheimtipp wurden und schließlich mit ihrer Musik die Welt zu erobern begannen, diese beeindruckende Erfolgsgeschichte zeichnet das Musical „Please, Mr. Postman“ ambitioniert nach. Die Musik der Beatles, die Musikgeschichte geschrieben hat, bleibt dabei stets Hauptakteur. Bahnhofstraße 1, Flensburg, Karten: 0461 / 12800, www.events-flensburg.de
16.2.
Samstag
14.00 15.00 16.00 19.00
Cora Sachs – Der Bär, der nicht da war, 040/2507270; Fundus Theater (HH) Theater Albersmann – Immer, wenn du wiederkommst, 040/2507270; Fundus Theater (HH) Krimmelmokel Puppentheater – Schneewittchen; Deutsches Haus (FL) Aschenputtel, 0461/23388; Kleine Bühne (FL) Verloren im Packeis, 0431/9012880; Theater im Werftpark ( (KI)
05.03. 2019 DEUTSCHES HAUS FLENSBURG EINLASS: 19.00 UHR BEGINN: 20.00 UHR
Tickets an allen bekannten VVK-Stellen und www.eventim.de
74 l e b e n s a r t 02|2019
11.00 Konzert der Musikschulen aus Schleswig-Holstein, 04331/23447; Foyer Stadttheater (RD) 11.30 Simon Wahl im Statt-Café, 0431/9013404; KulturForum (KI) 18.00 2. Extrokonzert Con sperito – The Phantom oft he Opera, 0431/9012880; Schloss ( (KI) 19.00 7 Tage –7 Gäste, Richard Wester & Timo Nehring; Kapelle des St. Johannis-Klosters (SL) 19.00 Please, Mr. Postman; Deutsches Haus (FL) 19.00 Vocality – Trio + Trio, 0431/9013404; KulturForum (KI) 19.30 Klaus Hoffmann; theater itzehoe (IZ)
Theater 18.00 18.00 19.00 19.00 19.00 19.00 19.30 20.00
Spatz und Engel, 0431/9012880; Opernhaus (KI) NDB Kiel – Zickenzirkus; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) Der fliegende Hollänger, 0461/23388; Stadttheater (FL) Bunbury, 04331/23447; Stadttheater (RD) Die Dreigroschenoper, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) Schmidtshow on tour; Kleines Theater am Markt (Wahlstedt) Occidentt Express, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) Please, Mr. Postman – Musical; Deutsches Haus (FL)
Familie
Familie 11.00
Sonntag
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Anzeigenspezial
11.00 Sonntags-Atelier, f. Kinder ab 6 Jahren; Museumsberg (FL) 11.00+15.30 Die drei Räuber, ab 3 Jahren, 04621/25989; Trauminsel (SL) 11.00 Kinder-Workshop – Tischlein deck dich oder Wie fand der Löffel den Weg in unseren Alltag?;Stadtmuseum Warleberger Hof (KI) 16.00 Vorleseabenteuer – Die kleine Maus sucht einen Freund, 0431/9012880; Theater im Werftpark ( (KI)
Dies & Das 08.00 11.15 11.30 14.00
Hallen-Flohmarkt; BGS-Halle (Bredstedt) Forum – Stadt und Land; theater itzehoe (IZ) Friesenstuben und Friesentee, Führung; Museumsberg (FL) Malerisches Kapitänsviertel, Stadtführung; Holmpassage/Wasserrad am ZOB (FL) 14.30 Die Stunde der Matrosen. Kiel und die deutsche Revolution 1918, Führung; Schifffahrtsmuseum Fischhalle (KI) 15.30 Kiel kocht. Lebensmittelerzeugung, Ernährung und Esskultur im 19. Und 20. Jahrhundert, Führung;Stadtmuseum Warleberger Hof (KI) 18.30 Salsa; Speicher (HUS)
18.2.
Montag
Musik 20.00 Kieler Streichquartett, 0431/9012880; Foyer Opernhaus (KI) 20.00 Trio BelauBonevTolki im Statt-Café, 0431/9013404; KulturForum (KI)
Theater 18.00 Faust; Theater in der Stadthalle NMS) 20.00 NDB Rendsburg – Allens oder nicks, 04331/23447; Stadttheater (RD) 20.00 Lasse Wagner – Ein Bier für Brecht, 0431/9012880; Reihe 17 Schauspielhaus (KI)
Dies & Das 19.00 Ursula Krechel – Geisterbahn, Lesung; Literaturhaus (KI)
19.2.
20.2.
Mittwoch
Theater 19.00 Wann wird es endlich wieder so wie es nie war, 040/39905870; Altonaer Theater (HH) 19.30 Bunbury; theater itzehoe (IZ) 20.00 Ohnsorg Theater – Hartenbreker – Ein besserer Herr, 04331/23447; Stadttheater (RD)
Familie
Familie
Dienstag
Theater 10.00 Faust; Theater in der Stadthalle (NMS) 19.30 Gräfin Mariza, 0461/23388; Stadttheater (FL) 19.30 Mens viv enter pa Godot; Det lille Teater, Marienstr. 20 (FL) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Harold und Maude, 04521/9775576; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 Das Russische Nationalballett – Schwanensee; Schloss (KI) 20.00 Wann wird es endlich wieder so wie es nie war, 040/39905870; Altonaer Theater (HH)
Familie 10.30 Falscher Verrat, 0431/9012880; Theater im Werftpark ( (KI) 10.30 Verloren im Packeis, 0431/9012880; Theater im Werftpark ( (KI)
Dies & Das 18.30 After Work Singen; Speicher (HUS) 19.00 Im Dialog – Arbeit und Ausbildung in Deutschland, 04331/23447; Foyer Stadttheater (RD) 19.30 Feridun Zaimoglu – Ich gehe durch das Deutschland meiner Tage, Lesung; Nordkolleg (RD) 19.30 Tango Argentino / Milonga-Special; Speicher (HUS)
10.00 Verloren im Packeis, 0431/9012880; Theater im Werftpark ( (KI) 10.30 Malala, 0431/9012880; Theater im Werftpark ( (KI) 15.00 Humboldt, der kleine Hase mit den großen Füßen, Geschichten und mehr; Stadbücherei (NMS)
Dies & Das 20.00 Chinesischer Nationalcircus; Deutsches Haus (FL) 20.00 Christian Redl – Wahre Verbrechen – Wahre Geschichten, Lesung, 0431/9013404; KulturForum (KI) 20.00 Victoria Helene Bergemann – Innere Werte kann ich auch nicht, Lesung; Roter Salon Pumpe (KI)
21.2.
20.00 Schleswiger Speeldeel – Harold und Maude, 04521/9775576; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 KGB – Kunst gegen Bares; Roter Salon Pumpe (KI) 20.00 NDB Kiel – Zickenzirkus; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 Mörder Ahoi!; Stadttheater (Heide) 20.00 Wann wird es endlich wieder so wie es nie war, 040/39905870; Altonaer Theater (HH)
Donnerstag
10.30 Lost and Found – Ein Herz und andere Dinge, 0431/9012880; Theater im Werftpark ( (KI)
Dies & Das 11.00 Glücksburg – Natur hautnah erleben!, Stadtführung; Halbinsel Holnis/Wendehammer (Glücksburg) 15.00 Altstadt – Geschichte & Geschichten, Stadtführung; Nordermarkt/Neptunbrunnen (FL) 18.00 Zum Anbeißen lecker, Foto-Workshop; Stadtmuseum Warleberger Hof (KI) 18.15 Vegane Volxküche; Speicher (HUS) 18.30 Wunderbar – mit Whiskytasting; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 19.00 Lyrik & Textase – U20 Poetry Slam; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Oliver Rohrbeck – Die Messerkönigin, v. Neil Graham, Lesung, 0431/9013404; KulturForum (KI)
22.2.
Musik 20.00 Abba Gold; Deutsches Haus (FL) 20.30 Biber Herrmann; Speicher (HUS)
Freitag
Musik
Theater 19.30 1. Komische Nacht Neumünster – Der Comedy Marathon; div. Location (NMS) 19.30 Mens viv enter pa Godot; Det lille Teater, Marienstr. 20 (FL) 19.30 Gräfin Mariza, 04331/23447; Stadttheater (RD) 20.00 Westliche Höhe – Eine Ent-Deckung; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL)
20.00 Sonderjyllands Symfoniorkester; Deutsches Haus (FL) 20.00 Zellen & Zoils; Volksbad (FL) 20.00 21. Int. Kieler Blues Feistival m. Johnnie Guitar Williamson’s Blue Swamp All Star Band, The Ladell McLin Super Trio + B.B. & Blues Shacks; Räucherei (KI)
Beckmann und Griess 22.2., 19.30 Uhr, C.ulturgut, Flensburg Timm Beckmann und Markus Griess bringen sie ALLE auf die Bühne: Rocky und den Paten, Tschaikowski und Led Zeppelin, Leo und Kate, Mozart und die Foo Fighters – und wenn man Pech hat, dann sind die beiden auch noch so richtig in Schlagerlaune. Mit Klavier, E-Gitarre, Soundmaschine und irgendwas ähnlichem wie Gesang preschen die zwei Musikkabarettisten einmal mehr durch die komplette Musikgeschichte. Der geneigte Zuhörer erfährt dabei so einiges über das Who-is-Who der musikalischen Vergangenheit, während die beiden den Staub von der Klassik swiffern und beim Rock mit voller Absicht den Roll entsorgen. Einfach weil es geht. Mit Witz und Wortakrobatik wird ein interaktives Kabarettkonzert vom Stapel gelassen, aus Zuschauern werden Mitspieler, während Timm Beckmann und Markus Griess sich gegenseitig über-beat-en. Alter Husumer Weg 222, Flensburg, www.culturgut.eu
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02|2019 l e b e n s a r t
75
Termine
Tanzwerk 22.2., ab 21 Uhr, Kühlhaus, Flensburg Sie wollen doch nur tanzen … kein Paartanz, nein, einfach nur tanzen – Jeder wie er mag. Und das war in Flensburg gar nicht so einfach. Es war entweder zu Teenie, zu schickimicki-dresscode-steif, zu zugedröhnt oder schlicht zu spät: Warum kann man nicht einfach nach dem Dinner direkt dancen gehen? Warum erst Spaß ab Mitternacht und kein Schlaf vor Mittag? Vom Frühclub auf den Wochenmarkt? Tanzwütig, tatkräftig, musikbegeistert … gründete sich das Tanzwerk. Für alle, die einfach nur tanzen möchten. Die DJs spielen ihre Lieblingsmucke. Und da ist für jeden etwas dabei, außer für Helene Fischer. Weitere Termine: 30.3., 27.4. und 24.5
22.2.
Freitag
Musik 20.00 20.00 20.30 20.30
Quintessenz; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) Nupelda; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr‘ort) NuHussel Orchestra, 04322/1011; Savoy Kino (Bordesholm) Bone Man / Camel Driver; Speicher (HUS)
20.00 Fahrenkruger Speeldeel – Arthur in annere Umstänn; Kleines Theater am Markt (Wahlstedt) 20.00 Nagelritz – Expedition Mond; theater itzehoe (IZ) 20.00 Emmi & Willnowsky – Vorhang auf!; Margarethenhoff (Kisdorf) 20.00 Wann wird es endlich wieder so wie es nie war, 040/39905870; Altonaer Theater (HH) 20.30 Die Netzwelt, 0431/9012880; Studio Schauspielhaus (KI)
Familie
Theater
10.30 Ein Volksfeind, 0431/9012880; Theater im Werftpark ( (KI)
19.30 19.30 19.30 20.00
Dies & Das
20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00
Die Känguru-Chroniken, 0461/23388; Kleine Bühne (FL) Duo Beckmann Griess – Musik-Kabarett; C.ulturgut (FL) Sweeney Todd, 0431/9012880; Opernhaus (KI) Westliche Höhe – Eine Ent-Deckung; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) NDB Rendsburg – Allens oder nicks, 04331/23447; Stadttheater (RD) Spieltrieb, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) DeichArt – Stacheln im Sturm, 0431/9013404; KulturForum (KI) Die Frau des Michelangelo, v. Eric Assous, 0431/553401; Theater Die Komödianten (KI) NDB Kiel – Zickenzirkus; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) Werkstatt Theater – Ein seltsames Paar, v. Neil Simon; Lutterbeker (Lutterbek)
05.05. 2019
Jörg Hilbert / Felix Janosa
LIVE!
EINE LEUCHTENDE AUGEN PRODUKTION Mike Frede Hamburg
www.leuchtendeaugen.de
76 l e b e n s a r t 02|2019
Deutsches Haus Flensburg © Carlsen Verlag GmbH, Hamburg
Musical für Kinder
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Einlass: 14.00 Uhr Beginn: 15.00 Uhr Tickets an allen bekannten VVK-Stellen und auf www.eventim.de
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14.30 Rum- & Zucker-Tour, Stadtführung; Holmpassage/Wasserrad am ZOB (FL) 18.00 Nachtwanderung – Kuriositäten & Mysterien, Stadtführung; Nordermarkt/Neptunbrunnen (FL) 19.30 Clement Loisel – Everything is fort he best in the best possible world, Ausstellungseröffnung; Kunst & Co, Klostergang 8a (FL) 21.00 Tanzwerk; Kühlhaus (FL)
23.2.
Samstag
Musik 17.00 Gongkonzert; St. Katharinenkirche (Stapel) 19.30 Anna Leauvier; Museumsberg (FL) 19.30 Eddy Monrow Unlimted, 04342/84477; Alte Meierei am See (Postfeld) 19.30 Geneses – Europas größte Genesis Tribute Show; t heater itzehoe (IZ) 19.30 The Dark Tenor; Gr. Freiheit 36 (HH) 20.00 Sixx Paxx; Deutsches Haus (FL) 20.00 Eight Voices; Caspar von Saldern Haus (NMS) 20.00 The OhOhOhs,0431/9013404; KulturForum (KI) 20.00 Greta Schenk; Husumhus (HUS) 20.30 The Cannos, Ausverkauft!; Speicher (HUS)
Theater 17.00 18.00 19.30 19.30
Die Frau ohne Schatten.0431/9012880; Foyer Opernhaus (KI) NDB Kiel – Zickenzirkus; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) Heidi – Das Familienballett, Premiere0461/23388; Stadttheater (FL) Die Känguru-Chroniken, 04331/23447; Stadttheater (RD)
19.30 Der Barbier von Sevilla, 0431/9012880; Opernhaus (KI) 20.00 Beckmann und Gries – Was soll die Terz…?, 0173/5144044; statt-Theater, Haart 224 (NMS) 20.00 Westliche Höhe – Eine Ent-Deckung; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Improgramm; Kühlhaus (FL) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Harold und Maude, 04521/9775576; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 Wer hat Angst vor Virginia Woolf?, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) 20.00 Die Frau des Michelangelo, v. Eric Assous, 0431/553401; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Impro Marathon, 0431/2007640; Pumpe (KI) 20.00 Helene Bockhorst – Der fabelhafte Welt der Therapie; Roter Salon Pumpe (KI) 20.00 Wann wird es endlich wieder so wie es nie war, 040/39905870; Altonaer Theater (HH) 20.00 Fahrenkruger Speeldeel – Arthur in annere Umstänn; Kleines Theater am Markt (Wahlstedt) 20.30 Occident Express, 0431/9012880; Studio Schauspielhaus (KI) 24.00 Schmidt Mitternachtsshow, 040/31778899; Schmidt Theater (HH)
Familie 15.00 Krimmelmokel Puppentheater – Schneewittchen; Deutsches Haus (FL) 18.00 Ein Volksfeind, 0431/9012880; Theater im Werftpark ( (KI)
Dies & Das 11.30 14.00 14.30 15.00 16.00 19.00 20.00 20.00
Mönche, Heilige & Rummacher, Stadtführung; St.Nikolai/Südermarkt (FL) Eekholter Wolfsnachdt; Wildpark Eekholt (Großenaspe) Die Stunde der Matrosen. Kiel und die deutsche Revolution 1918, Führung; Schifffahrtsmuseum Fischhalle (KI) Café Sonnenschein; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr‘ort) Wolfgang Burst – Äthopien -Film; Dorfgemeinschaftshaus (Dersau) Griechischer Abend; Hof Akkerboom (KIMettenhof) Poetry Slam, 04322/1011; Savoy Kino (Bordesholm) Bretterbude Poetry Slam; Bretterbude (Heiligenhafen)
24.2.
Sonntag
Musik 11.00 Konzert der Musikschule aus SchleswigHolstein, 0461/23388; Stadttheater (FL) 12.00 4. Musikalische Matinée, 0431/9012880; Ansgar-Kirche, Holtenauer Str. ( (KI) 17.00 Kammerkonzert; Bernstorff-Gymnasium (Satrup) 20.00 The Cars –Die Rockstars der Oper, 01806/842538; Heimat (SL)
Theater 15.00 Fahrenkruger Speeldeel – Arthur in annere Umstänn; Kleines Theater am Markt (Wahlstedt) 18.00 NDB Flensburg – Kugelfisch Hawaii, 0461/23388; Stadttheater (FL) 18.00 Sweeney Todd, 0431/9012880; Opernhaus (KI) 18.00 American Drama Group, - Macbeth, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) 18.00 NDB Kiel – Zickenzirkus; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 Phantom der Oper; Deutsches Haus (FL) 19.00 NDB Rendsburg – Allens oder nicks, 04331/23447; Stadttheater (RD) 19.00 Tante Salzmann Improshow, 0431/9013404; KulturForum (KI) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Harold und Maude, 04521/9775576; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL)
Familie 11.00 Sonntags-Atelier, f. Kinder ab 6 Jahren; Museumsberg (FL) 11.00 Die drei Räuber, ab 3 Jahren, 04331/23447; Stadttheater (RD) 12.00 Lost and Found – Ein Herz und andere Dinge, 0431/9012880; Theater im Werftpark ( (KI) 15.00 Die kleine Zauberflöte, 0431/9012880; Studio Schauspielhaus (KI) 16.00 theater 3 hasen oben – Daumesdick; Kühlhaus (FL) 16.00 Aschenputtel, 04621/25989; Slesvighus (SL) 16.00 Vorleseabenteuer – Der Zauberer von Oz, 0431/9012880; Theater im Werftpark (KI) 17.00 engel mit nur einem flügel, ab 10 Jahren; theater itzehoe (IZ)
The Cast 24.2., 20 Uhr Heimat - Raum für Unterhaltung Schleswig Nummern wie „Dat olle Klavier“ gibt es Songs mit Ohrwurm-Charakter und jede Menge eingängige Hooks. Darüber hinaus findet sich mit „Dat du mien Leevste büst“ eine ganz neue Interpretation eines alten Volksliedes, die in dieser Form einen Hauch Hendrix, Doors und spontane Improvisationen miteinander vereint. Die Band von Gerrit Hoß ist aus dem renommierten Hamburger Popkurs entstanden und tourte im vergangenen Sommer durch Norddeutschland. Im Repertoire befinden sich zahlreiche Klassiker, die mit der plattdeutschen Sprache neu vertont wurden. Die Band besticht live durch ihre hervorragenden Musiker und einen Frontman, der sein Publikum vom ersten bis zum letzten Ton im Griff hat. www.heimat-freiheit.de
Dies & Das 08.00 Hallen-Flohmarkt; Stadthalle (Niebüll) 11.30 Joachim Rágóczy – Liebe, Lust und Tod, Aussstellungseröffnung; Museumsberg (FL) 14.00 Eekholter Wolfsnacht; Wildpark Eekholt (Großenaspe) 14.00 Malerisches Kapitänsviertel, Stadtführung; Holmpassage/Wasserrad am ZOB (FL) 14.30 Die Stunde der Matrosen. Kiel und die deutsche Revolution 1918, Führung; Schifffahrtsmuseum Fischhalle (KI) 15.00 Die Entführung aus dem Serail, 040/382538; Theater für Kinder, MaxBrauer-Allee 76 (HH) 15.30 Kiel kocht. Lebensmittelerzeugung, Ernährung und Esskultur im 19. Und 20. Jahrhundert, Führung;Stadtmuseum Warleberger Hof (KI) 18.00 VorOrt – Die Elenden, 0431/9012880; Bistro Entracte Schauspielhaus (KI) 18.00 Yoga-Lehrer-Ausbildung, Info-Abend; Caduceus, Holtenauer Str. 96, Innenhof (KI) 20.00 Rocko Schamoni – Große Freiheit, Lesung; Speicher (HUS) 20.00 Adriana Altaras – Die jüdische Soufleuse, Lesung, 040/38614596; Polittbüro, Steindamm 45 (HH)
Matthias Stührwoldt 22.2., 20 Uhr Schnackstuuv Unterhütten 21, Hütten „Ich glaube, ich wäre ein schlechterer Bauer, wenn ich nur Bauer wäre und ein schlechterer Autor, wenn ich nur Autor wäre“. Stührwoldt beschreibt seinen Alltag mit einem Augenzwinkern. Neben Kühe melken und Gülle fahren, nimmt er sich auch immer Zeit zum Schreiben _ und uns mit seinen genialen Lesungen zu erfreuen. Auch für „Nicht-Landwirte“ ein unvergessliches Erlebnis.
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02|2019 l e b e n s a r t
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25.2.
Montag
Musik 20.00 Das Kyros Trio, 0431/9012880; Foyer Opernhaus (KI)
Theater Jan Plewka singt Rio Reiser am 18. April 2019
Plewka und seine Musiker spielen nicht einfach nur die Klassiker aus Reisers Zeit bei Ton Steine Scherben oder die Hits aus dessen SoloÄra nach; sie interpretierten das Bekannte vielmehr auf sehr eigene, stets anrührende Art neu. Das Konzertdinner startet um 17 Uhr.
Klaus Lage - Duo zu Zweit
am 31. Mai 2019
Klaus Lage präsentiert - zusammen mit seinem langjährigen Bandmitglied und Freund Bo Heart - seine Songs in ungewohntem Gewand. Er singt Lieder aus seiner über 40 Jahre andauernden Karriere, begleitet von Bo Heart am Piano. Das Duo - Programm „LIVE ZU ZWEIT“ zeigt die Kraft und Intensität der Songs von Klaus Lage, die nicht auf harte Rockbeats oder verzerrte Gitarren angewiesen sind.
Andreas Kümmert - DUO live
10.00 Theater der Altmark - Jenseits der blauen Grenze; theater itzehoe (IZ) 19.30 Faust, 0461/23388; Kleine Bühne (FL) 20.00 Folketeatret Henrik Lykkegaard und Niels Ellegaard – Livet – hvor svaert kann det vaere?, 0461/23388; Stadttheater (FL)
Dies & Das 19.00 Stenzel liest – Emil und die Detektive; Theater Die Komödianten (KI)
26.2.
Dienstag
Musik 19.30 5. Sinfoniekonzert, 04621/25989; A.P. Moeller-Skolen (SL) 20.00 Sixx Paxx Roxx; Schloss (KI) 20.00 Klaus Lage, 040/38614596; Polittbüro, Steindamm 45 (HH)
Theater 19.30 20.00 19.30 20.00
Heide – Das Familienballett, 0461/23388; Stadttheater (FL) Bunbury; Husumhus (HUS) Das Podcastfestival Hamburg, 040/31778899; Schmidtchen (HH) Rockoper – Rock me, Hamlet; Kleines Theater am Markt (Wahlstedt)
am 7. Juni 2019
Familie
Auf seiner Tournee „Lost And Found“ zeigt sich Andreas Kümmert dem Publikum von einer völlig neuen Seite. Eine Seite, die komplett anders als all das klingt, was man bisher von dem 31-jährigen Blues-Man gehört hat. Wer den Blue Eyed Soulman mit Popappeal im Rhythm’n’Blues nicht verpassen will, sollte nicht zögern - die Tickets für diese Clubkonzert sind knapp.
10.00 Stärker als die Sonne, 040/2507270; Fundus Theater (HH)
Les Brünettes
am 30. Oktober 2019
Die A-cappella-Gruppe Les Brünettes hatten einfach Lust auf ein „Jungs-Ding“. Und wen könnten sie sich da besser vornehmen als die Boygroup aller Boygroups: The Beatles. Um dem Beatles Spirit näher zu kommen, haben die vier Frauen ihr Album in den berühmten Abbey Road Studios aufgenommen. Das Konzertdinner startet um 17 Uhr. Die Konzerte beginnen um 20 Uhr (Einlass um 19.45 Uhr) Für alle Events gibt es Tickets im Ticketshop, www.eventim.de sowie am Hotelempfang.
Vorfreude – Wingenfelder im Herbst 2019 Altes Stahlwerk Business & Lifestyle Hotel Rendsburger Str. 81, Neumünster Tel. 0 43 21 / 55 600, www.altes-stahlwerk.com
78 l e b e n s a r t 02|2019
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Dies & Das 18.00 19.30 19.30 20.00
Freitzeit und Kultur – Disco-Fasching; Räucherei (KI) Filmklub – Foxtrot, ISR 2018; Kinoscenter (HUS) Tango Argentino / Milonga-Special; Speicher (HUS) Dennis Wilms – Klugen Appetit, Lesung, 0431/9013404; KulturForum (KI)
27.2.
Mittwoch
Musik 18.30 Rotary Benefiz Konzert; Schloss (KI) 19.30 5. Sinfoniekonzert, 0461/23388; Deutsches Haus (FL) 20.00 Dykow pres. Stereobugs; Kühlhaus (FL)
Theater 11.00 Keine Lieder, 04331/23447; Kammerspiele (RD) 19.30 Faust, 0461/23388; Kleine Bühne (FL) 20.00 Chin Meyer – Macht! Geld! Sexy!, 040/822456813; Kultur Palast (HH)
Familie 14.30 Kinderdisco-Fasching; Räucherei (KI) 15.00 Die Schnecke und der Buckelwal, Geschichten und mehr; Stadbücherei (NMS)
Dies & Das 19.00 FilmFörde – Gaarden. Wir geh’n als Sieger aus der Schlacht, 0431/9013404; KulturForum (KI)
R.SH ZAHLT IHRE RECHNUNG …UND IHRE WUNSCHRECHNUNG
Spielzeitraum: 02.01.19 bis voraussichtlich 29.03.19. Infos und Teilnahmebedingungen auf RSH.de
EINSCHALTEN UND MITMACHEN: JEDEN MORGEN UM 7 UHR!
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02|2019 l e b e n s a r t
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Die Wach-Mittmann-Show mit Voller Mittmann und Carmen Wilkerling.
Termine
28.2.
Donnerstag
Musik 20.00 Marie Séférian und Jean-Claude Séférian, 0431/9013404; KulturForum (KI) 20.00 5. Sinfoniekonzert; Messe Husum & Congress (HUS) 20.00 Mediz – A-capella; Kleines Theater am Markt (Wahlstedt) 20.00 The Mavericks, 040/391070; Fabrik (HH)
Theater 19.30 19.30 19.30 19.30 20.00 20.00 20.00
Phil Collins Show 8.3., 20 Uhr Stadthalle, Neumünster
20.00 20.30
Es gibt nicht allzu viele Vertreter der Musikbranche, die man als lebende Legende bezeichnen könnte. Jedoch dem britischen Superstar Phil Collins gebührt ohne Zweifel diese Bezeichnung. Seit Mitte der 70er Jahre des letzten Jahrhunderts ist der musikalische Tausendsassa in mehreren Projekten weltweit über alle Maßen erfolgreich unterwegs. Dass eine derart faszinierende Karriere musikalisch nachgezeichnet gehört, liegt auf der Hand. Diese anspruchsvolle Aufgabe erfüllt nun seit mehr als zehn Jahren die Phil Collinsund Genesis-Tribute-Band „True Collins“ in beeindruckender Weise. Fachleute und Collins-Fans sind sich gleichermaßen einig: Näher am Original geht einfach nicht. Die Liebe zum Detail begeistert das Publikum immer wieder aufs Neue. Da stimmt jeder einzelne Sound, jede einzelne Nuance des Gesangs, die ausgefeilten Licht-Effekte, kurzum die gesamte zweistündige Show.
Shakespeare in Love, 0461/23388; Stadttheater (FL) Mens viv enter pa Godot; Det lille Teater, Marienstr. 20 (FL) Night of the Dance; theater itzehoe (IZ) Beauty Of The Father, 040/2277925; The English Theatre (HH) Bastain Bielendorfer – Lustig, aber wahr, 01806/842538; Stadthalle (NMS) Die Nacht der Musicals; Deutsches Haus (FL) Westliche Höhe – Eine Ent-Deckung; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) Matthias Egesdörfer – Ein Ding der Unmöglichkeit, 040/38614596; Polittbüro, Steindamm 45 (HH) Kanal Banal #4, 04331/23447; Foyer Stadttheater (RD)
Familie 15.00 Die drei Räuber, ab 3 Jahren; Museumsinsel (Heide)
Dies & Das 10.30 Joachim Rágóczy – Kunst + Baby, Führung; Museumsberg (FL) 15.00 Höfe, Rum & alte Schiffe, Stadtführung; Anker vor dem Schifffahrtsmuseum (FL) 18.00 Die Geschichte der Gastronomie von der Antike bis heute, Vortrag;Stadtmuseum Warleberger Hof (KI) 19.00 Zanna Sioniowska – Das Licht der Frauen, Lesung; Literaturhaus Schleswig-Holstein (KI) 20.00 Slambude; Schaubude (KI) 20.00 Rhythmusgruppe; Speicher (HUS)
© Daniela Vagt
Kleinflecken 1, Neumünster, www.holstenhallen.com
Yanis Kostas: Tod am Aphrodite Felsen Zypern? Krimi?.... Jawohl !!! Dieser Krimi verspricht Spannung, Sonne, Wärme, mediterranes Flair und Speisen bei denen mir das Wasser im Munde zusammen lief.
Schubys Schmöker-Tipp
80 l e b e n s a r t 02|2019
Sie ist Zyperns beste Polizistin! Sie weiß es nur noch nicht. Sofia Perikles ist jung, hübsch und erfolgreich. Kato Koutrafas dagegen ein trostloses, abgelegenes Kaff nahe der griechisch-türkischen Grenze. Dorthin wird die
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Diplomatentochter nach einer politischen Intrige als Dorfpolizistin geschickt. Aber der Tod macht auch vor der Einöde nicht Halt, und plötzlich hat Sofia ihren ersten Fall ohne jemals zuvor als Polizistin gearbeitet zu haben. Eine Aufgabe, die die Tochter aus gutem Hause selbst in große Gefahr bringt Atlantik, 336 Seiten, ISBN 978-3-455-00429-8
April 2019 Meisterkonzert 2. April, 20 Uhr „Er singt nicht nur mit der Klarinette, sondern er zaubert mit ihr.“ So schwärmte MDR Kultur über Sebastian Manz. Gemeinsam mit dem wundervollen Casal Quartett geht er an diesem Abend auf Spurensuche in der musikalischen Romantik: Nicht etwa Mozart, Brahms oder Reger stehen auf dem Programm, sondern die Klarinettenquintette von Robert Fuchs und des in Eutin geborenen Carl Maria von Weber
4. Meisterkonzert Casal Quartett & Sebastian Manz, Klarinette Fuchs: Klarinettenquintett Schumann: Streichquartett 41/3 Weber: Klarinettenquintett Kartenpreise: 14,45 € - 39,75 e; Konzertsaal
Do. 04.04. 20 Uhr
Bodo Wartke „Was, wenn doch?“ Kartenpreise: 26,10 € - 33,40 €; Konzertsaal
Fr. 05.04. 20 Uhr
KAYA YANAR Ausrasten für Anfänger Kartenpreis: 36,35 €; Konzertsaal
Sa. 06.04. 20. Uhr
René Marik „ZeHage“! Kartenpreis: 31,25 €; Knzertsaal
Sa. 13.04. 20 Uhr
4. NDR Konzert NDR Elbphilharmonie Orchester Krzysztof Urbanski, Dirigent Truls Mork, Violoncello Haydn: Violoncellokonzert C-Dur Hob. VIIb:1 Schostakowitsch: Sinfonie Nr. 4 c-Moll op. 43 Kartenpreise: 28,45 €- 48,40 €; Konzertsaal
So. 14.04. 11 Uhr
7. Philharmonisches Konzert Philharmonisches Orchester Kiel Antony Hermus, Dirigent Raschèr Saxophone Quartet Programm: Wagenaar, Nilsson, Rachmaninow Kartenpreise: 18,60 € - 42,29 €; Konzertsaal
Mo. 15.04. 20 Uhr
7. Philharmonisches Konzert Philharmonisches Orchester Kiel Antony Hermus, Dirigent Raschèr Saxophone Quartet Programm: Wagenaar, Nilsson, Rachmaninow Kartenpreise: 18,60 € - 42,29 €; Konzertsaal
Do. 18.04. 20 Uhr
The Music of Hans Zimmer & More A Celebration of Film Musik Kartenpreise: 29,00 € - 69,00 €; Konzertsaal
Fr. 26.04. 20 Uhr
Gerburg Jahnke „Frau Jahnke hat eingeladen“ Kartenpreise: 26,65 € - 31,05 €; Konzertsaal
So. 28.04. 18 Uhr
OHNSORG-THEATER De verdüvelte Glückskeks Kartenpreise: 28,30 € - 32,75 €; Konzertsaal
Di. 30.04. 16 Uhr
Feuerwehrmann SAM rettet den Zirkus! Live Kartenpreise: 23,40 € - 30,00 €; Konzertsaal
Foto: MarcoBorggreve
Rene Marik 6. April, 20 Uhr Wenn er auftritt, wird er unsichtbar, seine Puppen allerdings umso virtuoser und lebendiger. Angefangen hat alles vor rund zehn Jahren mit ein paar Videos auf YouTube, in denen René Marik mit einfachsten Mitteln eine seiner Shows aufnahm. Diese verbreiteten sich wie ein Lauffeuer. Maulwurfn wurde zu einem viralen Phänomen … und zu einer neuen Sparte im Genre Comedy: Puppenspiel für Erwachsene. Und nun tourt René Marik wieder durch Deutschland mit seinem Programm: „Ze Hage!“. NDR Konzert 13. April, 20 Uhr Ob Truls Mørk aus seiner Heimat mit der Fähre übersetzen wird? Wohl kaum, denn sein Kalender ist mit Engagements aus aller Welt gefüllt. Was den Norweger so sympathisch macht: Er lässt sich nicht auf die (wenigen) Standards des Repertoires festlegen. Dass Neu und Alt oft gar nicht so weit auseinander liegen, machen die Werke Joseph Haydns deutlich. Den scharfen Kontrapunkt dazu bildet die 4. Sinfonie von Schostakowitsch, einem der bevorzugten Komponisten Krzysztof Urbánskis, des umtriebigen ersten Gastdirigenten der NDR Elbphilharmonie.
Di. 02.04. 20 Uhr
Foto: Urbánski
Die LeserInnen von Lebensart erhalten gegen Vorlage dieses Coupons bei der Konzertkasse Streiber 10% Ermäßigung auf den Kartenpreis für folgende Veranstaltungen: 4. Meisterkonzert am 2. April 2019 4. NDR Konzert am 13. April 2019
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Karten: Konzertkasse Streiber, Holstenstr. 88-90, 24103 Kiel Telefon 04 31 / 9 14 16, Fax 04 31 / 97 00 00 www.streiber-kiel.de
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Lebensart im März
Impressum Lebensart im Norden
Verlagskontor Schleswig-Holstein GmbH Fehmarnstraße 1, 24782 Büdelsdorf Tel: 0 43 21 / 5 59 59 - 0, Fax: 0 43 21 / 5 59 59 14 www.lebensart-sh.de, www.verlagskontor-sh.de
Geschäftsführer: Johannes Jungheim Chefredaktion: Hanna Wendler redaktion@verlagskontor-sh.de Redaktion überregional Malin Schmidt, Nicole Groth, Dr. Heiko Buhr, Ann-Kathrin Schirmer, Katharina Jens, Marc Larsson-Ohm, Sylvia Pluschke
leben s a
Autoren Marianne Dwars Björn Engholm Michael Fischer Nicoline Haas Birgitt Jürs
Dr. Stephan Opitz Jens Mecklenburg Jens Rauhut Dr. Meeno Schrader Nadine Sorgenfrei
Mal wieder nichts anzuziehen, obwohl der Kleiderschrank schon überquillt vor Hosen und Pullovern? Besonders Frauen sind mit diesem Phänomen bestens vertraut. Das Geheimnis einer gut ausgestatteten Garderobe liegt aber nicht in einer ausreichend vorhanden Menge, sondern den passenden Stücken. Wer es versteht, sich seinem Typ entsprechend zu kleiden, kann jeden Tag zufrieden vor die Tür treten. Ein gleichbleibendes Schema zu bedienen, muss deswegen noch längst nicht bedeuten, eintönig herumzulaufen. Mithilfe verschiedener Accessoires wird aus einem lässigen Freizeitoutfit im Handumdrehen ein Businesslook. In der nächsten Lebensart zeigen wir Ihnen, welche Freude es macht, sich typgerecht zu kleiden, das weniger oft mehr ist und welche wunderbaren Stücke die Modewelt uns bereithält.
V.i.S.d.P. Johannes Jungheim
Schützend
Lay-Out Nicolas Rexin: layout@verlagskontor-sh.de Zlatan Rasidovic, Lisa Kim Ernst, Karla Kroll Stefan Hose, Maren Urbat Fotos:
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Vertriebsleitung: Martina Germer, Tel. 04331 / 464 - 5060 Anzeigen: Dänemark: Heine Hilbrecht
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Flensburg (14.200 Ex.): Oliver Schmuck Tel. 0461 / 8 40 84 74 Schleswig (7.500 Ex.): Renate Wietzke Tel. 04192 / 90 65 255 Rendsburg (6.000 Ex.): Rainer Nevermann Tel. 04331 / 464 - 9357
Stefanie Ammann-Meikies Tel. 04331 / 464 - 9355
Lübeck (16.000 Ex.): Björn Lohmann Tel. 0451 / 2020 - 4049
Ann-Kathrin Schirmer Tel. 0451 / 70 79 89 19 323
Hamburg Nord (18.000 Ex.): Heinke Blume Tel. 040 / 943 699 44
Gabriele Gödicke Tel. 0152 / 52 460 751
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Hamburg West (18.000 Ex.): Martina Baumann Tel. 040 / 83 01 98 00
Kiel / Eckernförde (18.200 Ex.): Heinke Blume Regine Sauerberg Tel. 040 / 943 699 44 Neumünster (16.600 Ex.): Birgit Ziemann Matthias Breitnauer Tel. 04106 / 62 64 75 Tel. 04331 / 464 - 9370 Westküste (15.350 Ex.): Renate Wietzke Renate Wietzke Tel. 04192 / 90 65 255 Tel. 04192 / 90 65 255 Gesamtauflage Bis zu 129.850 Exemplare / Monat Anzeigen- und Redaktionsschluss Jeweils der 15. des Vormonats, es gilt die Preisliste Nr. 13 Druck PerCom, Westerrönfeld Abonnement 30 Euro / 12 Ausgaben IBAN: DE51 2003 0000 0015 7770 30 Bitte Namen und vollständige Anschrift unter Verwendungszweck. Namentlich gekennzeichnete Artikel geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion wieder. Alle Fotos, Beiträge und vom Verlag gestaltete Anzeigen sind urheberrechtlich geschützt. Abdruck nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages. Veranstaltungshinweise sind kostenlos. Eine Veröffentlichungsgarantie kann nicht gegeben werden. Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Fotos wird keine Haftung übernommen.Termine werden kostenlos veröffentlicht. Keine Gewähr für die Richtigkeit.
82 l e b e n s a r t 02|2019
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Die Anschaff ung eines Autos ist meist mit viel Freude verbunden. Anschaffung Stolz betrachtet man sein auf Hochglanz poliertes Gefährt, erfreut sich am Anblick der satten Farbe und strahlenden Wasserflecken. Radkappen – frei von Schmutz und Wasserfl ecken. Damit das auch so bleibt, muss das fahrende Schätzchen vor dem schonungslosen Wetter geschützt werden. Nicht immer ist es möglich, eine Garage anzubauen. Ein Carport ist deswegen die passende Alternative. In der nächsten Lebensart-Ausgabe zeigen wir Ihnen, was die modernen Modelle zu bieten haben. Denn solch ein praktischer und zugleich stylischer Unterstand dient nicht nur der Familienlimousine als Wetterschutz. Vor allem an warmen Sommertagen verhindert ein Carport eine direkte Sonneneinstrahlung, während man zusammen mit seinen Liebsten draußen die Zeit bei Kaffee Kaffee und Kuchen verbringt.
Schneidig
Alleine essen gehen, ins Kino oder gar in den Urlaub fahren? Für viele unvorstellbar. Besonders Frauen zieren sich gerne mal, solo loszuziehen und die Welt oder auch nur die Nachbarschaft auf eigene Faust zu erkunden. Doch wer sich einen Ruck gibt und einfach mal macht, statt immer nur zu zweifeln, kann eine Zeit voller wunderbarer Momente und Zufriedenheit erleben. In der nächsten Ausgabe zeigen wir Ihnen, wie lohnenswert es ist, den Moment alleine zu genießen, als Frau den Alltag hinter sich zu lassen und zu einem wahren Abenteuer aufzubrechen. Wer es versteht, den Moment an sich zu schätzen und seine Freude nicht ausschließlich von dem Menschen neben sich abhängig zu machen, verbindet Alleinsein nicht mehr mit Einsamkeit.
Die nächste Ausgabe der Lebensart erscheint am 01. März 2019.
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Herausgeber
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erscheint kostenlos am Monatsanfang.
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